Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Ristorante Reale qui se trouve à Contrada Piana Santa Liberata à Castel di Sangro. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant gastronomique à Castel di Sangro en bas de page.
Horaire d'ouverture :
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Les avis
Le 11/03/2024 à 10:47
Commençons par dire que vous serez confronté à quelque chose de très différent de d’habitude. Je dirais unique en termes de matières premières, de combinaisons, de fabrication et de goût. Navets rouges fumés, raisins, fraises et roquette, et lentilles à la crème de noisettes sont les meilleurs plats du menu dégustation. Venons-en aux notes qui sont un peu désaccordées à mon avis. 1) Prix - menu dégustation à 210. Je crois qu'en présence d'une matière première à coût alimentaire minime (tous d'origine végétale) le travail de recherche et de transformation ne peut justifier le prix (sinon des menus carnivores ou avec des matières premières de valeur seraient au moins le double). 2) Quantité - J'ai ajouté 4 plats au menu. Les quantités sont vraiment minimes et je suggère de les augmenter. Je suggérerais d'augmenter la quantité et la variété de pain apporté à table. 3) rapidité du service - pour la moyenne des déjeuners dans les restaurants étoilés nous sommes allés très vite. Je m'attendais à plus d'informations sur les travaux de recherche et les préparatifs. 4) J'ai pris des vins au verre. Vins normaux et locaux. 25 euros le verre. Un prix fou (en gros si j'avais su avant j'aurais eu l'accord mets et vins à 100 euros). Mais personne ne nous a prévenus. Est-ce que j'y retournerais ? Oui mais pas à ce prix là.
Le 27/02/2024 à 21:21
Un endroit qui n’a honnêtement pas besoin d’être présenté. Un peu déçu par la nourriture, mais surtout parce que mes attentes étaient exagérément élevées et parce que certains ingrédients ne me rendent pas vraiment fou (je dois avouer que j'avais envie de tester un peu sur ce que j'aime le moins) J'invite ceux qui souhaitent visiter la Reale à sélectionner avec soin la période pendant laquelle ils partiront, car de nombreux plats sont basés sur un seul ingrédient. Y aller en été et ne pas apprécier les aubergines, les pastèques, les melons... risque de gâcher une expérience vraiment particulière Je tiens également à souligner que l'assiette dans laquelle est servie la carotte semble tachée. Prestation impeccable Endroit magnifique L'eau servie est gratuite (je pense qu'elle provient d'une source) et est très bonne.
Le 21/01/2024 à 09:47
Expérience unique. Le chef Romito parvient vraiment à surprendre avec chaque plat. Fortement recommandé de l'associer au verre. Service de chambre impeccable. Félicitations et merci pour cette merveilleuse expérience.
Le 19/01/2024 à 15:49
Un restaurant impeccable, tant au niveau de la carte que des accords vins/cocktails, l'ambiance est sophistiquée mais le personnel n'affiche pas de formalité excessive comme dans d'autres restaurants étoilés.
Le 13/01/2024 à 22:00
Tout est spectaculaire. Sans mots
Le 13/01/2024 à 10:44
Innovant de haute qualité
Le 28/12/2023 à 23:55
Un voyage expérientiel végétal, capable d’éveiller la curiosité et d’être apprécié par une personne non végétale comme moi. Environnement et service TOP.
Le 17/12/2023 à 00:18
Reale se présente comme une utopie culinaire façonnée par le génie de Niko Romito. Dans ses limites, chacun des plats était simple mais plein de saveurs riches. Chaque ingrédient de l'assiette fait connaître sa présence, une expérience sans précédent. Mais ce qui ressort le plus, ce sont les gens qui travaillent chez Casadonna Reale, chaleureux, gentils et généreux.
Le 30/11/2023 à 22:38
Que dire...service excellent...emplacement particulier...un peu froid. Cuisine raffinée... mais pas à mon goût. Caruccio. Bon dans l'ensemble...
Le 18/11/2023 à 20:32
Expérience fantastique ❗ Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent faire un voyage culinaire Plats sublimes mais service impeccable
Horaire d'ouverture :
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