📌 Via Francesco Riso, 3, 90133 Palermo - Italie
💬 1073 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 06:57
Restaurant élégant, service aimable et impeccable, moins contenu et bon. Coûts excessifs à mon avis pour l'emplacement et l'offre. Mais dans l'ensemble, un dîner très agréable !
Le 11/05/2024 à 06:46
Nourriture moyenne servie dans des assiettes chères. Le restaurant en lui-même est sympa et il y a une bonne ambiance.
Le 10/05/2024 à 22:52
Restaurant dans une zone touristique, tout proche de la Magione, choisi par ma famille pour le déjeuner. Les prix sont assez élevés, je suppose à cause de l'afflux de touristes, mais la qualité est à la hauteur des attentes. En entrée j'ai testé les boulettes d'aubergines sauce tomate bio, primo sale et ricotta salée (excellente !), les moules éclatées au citron, le tartare de thon rouge aux fraises. Plat principal (photo) : filet de spatule aux asperges et blettes sautées, bon aussi - frais et équilibré. Expérience culinaire agréable.
Le 07/05/2024 à 19:19
Très bon ! Super service ! je recommande. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Le 05/05/2024 à 11:44
Vous serez surpris par la nourriture, le service et l'environnement. Je recommande l'espadon au menu.
Le 04/05/2024 à 11:41
Nous sommes encore un peu loin du 5 étoiles, mais nous sommes sur la bonne voie. Plats savoureux, endroit merveilleux et service impeccable. Il en manque encore un peu dans certains plats. Mention spéciale pour l'orphie impériale, superlative.
Le 03/05/2024 à 20:35
C'est dommage de donner 0 étoile, tout le monde n'aime pas la menthe, il vaut mieux l'écrire sur le menu, on ne peut pas présenter immédiatement le menu en anglais à un italien. Nous avons laissé 2 plats à cause d'une erreur du restaurant et ils nous ont facturé le même prix, 95 € HORRIBLE, pas même une petite excuse. UNIQUEMENT POUR LES TOURISTES AVEC DE L'ARGENT. Sur Internet, il était écrit qu'ils préparaient du couscous, mais ils ne le faisaient que quelques jours, même sur un groupe WhatsApp. Le côté négatif de cette belle ville a fait que les Palermitains s’en sortent mal. JE NE LE RECOMMANDE ABSOLUMENT PAS. De toute façon, cela ne sert à rien que le propriétaire réponde, le client a toujours raison quoi qu'il en soit, surtout s'il est poli et gentil, ce qui n'était pas le cas de la part du propriétaire.
Le 27/04/2024 à 13:36
Bonne nourriture. Boulettes de viande d'aubergines extraordinaires.
Le 06/04/2024 à 12:09
Nous sommes dans le centre historique, près de la Piazza Magione, un charmant restaurant, des tables confortables et éloignées, une excellente soupe d'artichauts et de crevettes, un bon germon aux fèves et à l'oignon aigre-doux, une carte des vins avec peu de choix mais avec quelques propositions intéressantes, je ne Je n'aime pas la table sans nappe, mais si vous êtes dans le coin, je vous la suggère.
Le 30/03/2024 à 15:54
Le dîner d'hier soir a été une expérience extrêmement positive grâce aux conseils d'une collègue à qui j'avais demandé une suggestion de lieu intimiste, discret et stylé. Quattro mani reflète toutes ces caractéristiques, en les accompagnant de plats d'une exécution exquise avec des matières premières sélectionnées et de très haute qualité qui ont rendu notre dîner vraiment du plus haut niveau. Félicitations pour la courtoisie et la préparation du personnel qui nous a aidé impeccablement
Le 24/03/2024 à 13:23
Nourriture fantastique, excellent service, emplacement merveilleux. Nous sommes allés ici pour un déjeuner avec notre famille. Nous avons eu une entrée, un plat principal et un dessert. Vin au verre. Tout était bien fait. L'un des endroits les plus agréables de Palerme.
Le 03/03/2024 à 18:28
La nourriture est fraîche et authentique. Très bons fruits de mer et desserts. Le personnel est extrêmement sympathique et serviable (nous avons dîné avec un petit enfant et le personnel s'est vraiment mis en quatre pour nous accueillir), tout en étant très professionnel. Ambiance très sympa.
Le 25/02/2024 à 21:29
Quand j'ai vu le menu, j'ai trouvé que le prix était élevé mais après avoir essayé les plats, j'ai trouvé que c'était économique pour la qualité de la nourriture, SPECTACULAIRE. De plus, l'endroit est idéal et calme et le service est très bon. La couverture coûte 3 € par personne (un peu élevé), mais nous y reviendrons et le recommanderons sans aucun doute. Les croquettes de chou-fleur OMG !
Le 24/02/2024 à 22:34
Malheureusement, le service que j'ai reçu était un cran en dessous de son niveau, plus d'attention au client surtout s'il est nouveau, tout le reste est ok et sympa.
Le 05/02/2024 à 10:28
Un lieu au cœur de la Kalsa de Palerme qui propose d'excellentes préparations combinées à des matières premières de haute qualité. Le menu est plutôt petit, tourne clairement et varie fréquemment en fonction de la disponibilité du marché. L'endroit est assez grand et a tendance à devenir chaotique lorsqu'il est plein. Cependant, le personnel, nombreux et compétent, sait gérer la salle. Carte des vins limitée, mais avec une bonne variété de labels régionaux. J'ai eu une calamarata (pâtes en forme de calamars coupés) avec des crevettes très fraîches sur une crème de potiron. Pâtes cuites à la perfection. Mon partenaire a donné la meilleure note aux oranges farcies aux crevettes : moelleuses et légères. Nous avons ensuite enchaîné avec un grondin très frais cuit au sel puis grillé. Plat parfait. Finalement j'ai terminé par une généreuse assiette de gambas rouges avec tomates cerises et salade composée, très bonne. Mon partenaire a pris un dessert tout à fait normal dans un menu qui pourrait être intégré à des préparations plus typiques. Dans l’ensemble, c’est une très bonne expérience.
Le 04/02/2024 à 21:12
Quand on arrive dans un restaurant et qu'on se sent chez soi.....accueilli avec beaucoup de gentillesse, conseillé avec soin et suivi avec attention tout au long du dîner.Excellente matière première, pour des plats bien cuisinés et jamais banals.Les deux entrées, la morue, sont de très bonnes boulettes de viande à la bagharaise et à l'espadon, le couscous de poisson est tout simplement spectaculaire, les desserts sont exquis (une crème de citron aux baies et une pâtisserie aux pommes).La valeur ajoutée du lieu est la passion de la propriétaire, Chiara, qui avec professionnalisme et beaucoup de gentillesse, il nous a illustré les plats et nous a raconté l'histoire du restaurant. Il va sans dire que le restaurant est fortement recommandé, félicitations !!!
Le 28/01/2024 à 19:48
Au fil du temps il s'est confirmé comme l'un de mes restaurants préférés, le cadre et l'ambiance sont toujours agréables, les plats proposés ne sont jamais banals et en effet, leurs associations sont toujours réussies. Le service est sympathique et attentionné. Fortement recommandé!
Le 11/01/2024 à 12:49
Excellent restaurant. Des plats toujours originaux, bien présentés et avec d'excellents ingrédients. Des pâtes étonnantes à l'encre de seiche.
Le 06/01/2024 à 13:36
Nous avons déjà réservé ce restaurant depuis chez nous pour le réveillon du Nouvel An chez nous. Tours en Sicile attirés par les critiques : je dirais que les attentes ont été dépassées ! Personnel attentif et qualifié, cuisine au top, excellent rapport qualité/prix. Sans oublier la gentillesse exquise du propriétaire... à ne pas manquer absolument !
Le 03/01/2024 à 23:58
Une cuisine de qualité sans volonté d'épater à tout prix. Du poisson traité comme il se doit ! Cela coûte le bon montant. Service parmi les meilleurs de Palerme
Le 03/01/2024 à 01:22
Beau restaurant, excellent service et qualité incroyable des ingrédients. Je le recommande vivement !
Le 30/12/2023 à 18:27
Trouvé via Google Maps, ce lieu nous a agréablement surpris. Endroit très beau et élégant, un bâtiment historique à quelques pas du Foro Italico, le centre historique. Nous avons mangé un apéritif pour deux, du baccalà alla bagherese (qui serait façon sfincione mais sans sauce tomate), avec des oignons sautés, vraiment excellent. En deuxième plat, une assiette de rouleaux d'espadon avec un accompagnement de Catalogne sautée et de carottes, et une assiette d'orphie à la Catalogne. Les carottes et la Catalogne en accompagnement cuites de manière très, très savoureuse ! Pour conclure, un cannoli nature (des Albanais), divisé également en deux et très bon. Comme je le disais, l'endroit nous a émerveillés par la qualité et la qualité de la nourriture. Service extrêmement attentionné, gentil et jamais oppressant. Prix nettement au-dessus de la moyenne, pour un deuxième plat chacun, une entrée partagée, un cannoli partagé, deux verres de vin à 50 euros chacun.
Le 22/12/2023 à 21:33
Alors par où commencer. Super recommandé !!! Bel endroit, personnel très gentil, accueillant et professionnel, ainsi que les deux propriétaires. Matières premières extrêmement fraîches et d'excellente qualité, traitées de manière experte. Des plats traditionnels revisités dans une touche moderne, des associations de saveurs innovantes, élaborées et réussies ! Une expérience culinaire paradisiaque qui se termine de manière superlative avec des desserts incroyables !!
Le 13/12/2023 à 19:46
100% recommandé La nourriture de 10 est un service de 10 et l'ambiance de 10 je ne peux pas demander plus Je le garde dans mes favoris lorsque je repasserai par Palerme.
Le 10/12/2023 à 18:43
Très bon restaurant. L'ambiance, très cosy, le service impeccable et la nourriture, spectaculaire.
Le 10/12/2023 à 11:29
Un restaurant qui allie divinement la vision gourmande avec le fond... des plats de qualité, bien présentés et avec un bon choix de poissons et de viandes, des entrées aux saveurs raffinées et décisives. Service sympathique et très accueillant. Incontournable pour un dîner intimiste ou d'affaires... l'emplacement permet aussi bien des espaces ouverts que des espaces privatifs. Dans la zone centrale, près de la Piazza Marina.
Le 03/12/2023 à 22:10
Puisque le menu change chaque semaine, le samedi n'était pas le jour de chance. Le lieu et le service sont toujours très agréables mais ils auront certainement changé de chef. Un premier plat aux truffes qui vous coupera le souffle grâce à la quantité de piment. Une cuisse brûlée définitivement sans assaisonnement.. Accompagnement : 3 gros morceaux de pommes de terre, éventuellement au four. Un seul type de poisson. dessert choix très limité. J'ai dû manger une génoise au chocolat. Prix de facture totalement inadapté Dommage que nos souvenirs soient très différents
Le 22/11/2023 à 20:00
Très bonne nourriture, très joliment présentée. L'ambiance un peu plus chic s'y prête bien. Le service est également très sympathique et attentionné. Nous aimons normalement manger quelque chose de plus terre-à-terre. Mais ici, cela vaut la peine de dépenser quelques euros de plus. Nous pouvons absolument le recommander.
Le 22/11/2023 à 16:52
Nourriture exceptionnellement bonne. La meilleure nourriture que nous ayons eu en Sicile. J'y étais il y a presque deux semaines et je me souviens encore de chaque détail du goût du thon que j'avais.
Le 14/11/2023 à 10:04
Excellent restaurant. Grâce à la courtoisie du personnel et à la qualité des plats que j'ai dégustés, j'ai pu passer une merveilleuse soirée en compagnie de mes amis. La sélection de vins est également excellente. Je recommande vivement les entrées et la pêche du jour qui dans mon cas était la sériole (la reine de la mer)... Fortement recommandé
Le 12/11/2023 à 21:28
Nous avons passé 4 jours dans cette belle ville avec l'oncle Emanuele, qui nous a emmenés manger du poisson à table, déjà vendredi nous nous sommes amusés avec les boulettes d'espadon, la dorade salée etc.....mais le cru que nous avons essayé aujourd'hui et c'était vraiment du SEXE en bouche.
Le 07/11/2023 à 05:51
Nourriture fraîche et excellente. Les prix sont un peu chers, mais tout à fait raisonnables pour la qualité et le service. J'ai même trouvé ce que je cherchais sur la carte des vins. Recommandé.
Le 02/11/2023 à 14:39
Raffinement et goût, convivialité et élégance, je crois qu'il fait partie des meilleurs restaurants de Palerme. Vraiment excellent
Le 27/10/2023 à 19:34
Mon compagnon était très satisfait. J'ai trouvé ça plutôt moyen, peut-être que j'ai commandé la mauvaise nourriture (je ne sais pas ?). La nourriture est plutôt chère et c'est pourquoi je n'ai pas été impressionné. Les hôtels envoient leurs clients ici… quel dommage.
Le 26/10/2023 à 18:44
J'ai dîné avec ma famille dans ce restaurant du 24 au 27 août 2023. J'ai tout apprécié : la nourriture excellente, l'environnement confortable et le service impeccable. Une expérience vraiment excellente à tous points de vue. Je le recommande fortement. On reviendra certainement
Le 22/10/2023 à 20:52
Une belle découverte à Palerme, sincèrement étudiée avec une lecture préalable attentive des avis et critiques. Mais à l'épreuve des faits, excellente confirmation, tout est délicieux, des entrées aux desserts. Si je dois indiquer un plat qui sera un vrai bon souvenir je dis sans aucun doute : fusilli au ragoût de thon ! Merveilleux!
Le 19/10/2023 à 19:19
Millième avis 🎈
Le 17/10/2023 à 19:31
Restaurant superlatif ! Excellente nourriture et professionnalisme maximum! Emplacement sophistiqué et élégant! Excellents prix ! Va là-bas!
Le 17/10/2023 à 07:41
Excellente cuisine sicilienne revisitée Le service était courtois et préparé Endroit propre dans un quartier bien entretenu de Palerme
Le 10/10/2023 à 18:32
Nourriture incroyable! Le poisson est excellent et il faut en profiter.
Le 05/10/2023 à 20:28
Bonne nourriture sicilienne/fusion de classe supérieure, Le poisson était très cher, sinon OK
Le 24/09/2023 à 12:41
A proximité de la Magione, dans des salles spacieuses, bien meublées et confortables, dîner dans ce restaurant a été une expérience très agréable. Menu intéressant ainsi que la carte des vins et le service attentionné. Parmi les entrées, le tartare de thon à base d'un mélange de morceaux de melon et de cantaloup était très savoureux, mais les autres propositions étaient également très intéressantes, tant pour le premier que pour le deuxième plat. Je ne donne pas 5 étoiles car la carte des desserts n'était pas du même niveau que les autres plats que nous avons testés. Ça vaut vraiment le coup de réessayer..!
Le 22/09/2023 à 20:03
Nourriture absolument délicieuse. La sélection de menus convenait à la grande variété de goûts de ma famille, tout le monde a apprécié son repas. J'ai eu le thon en croûte de sésame et les légumes rôtis, tout simplement divin.
Le 16/09/2023 à 20:02
Je le réserve pour mon anniversaire mais c'était décevant. Aucune explication sur les plats, aucune indication sur les meilleurs plats. Ça a l’air « chic » mais je ne suis pas sûr de savoir comment c’est.
Le 11/09/2023 à 19:34
Une délicieuse cuisine locale s'est avérée être notre restaurant préféré dans toute la Sicile.
Le 10/09/2023 à 21:27
Super cuisine ! J ai adoré copieux ..
Le 08/09/2023 à 16:15
Un superbe restaurant gâché seulement par sa popularité auprès des touristes. Le restaurant excellait dans tout ce qu'il faisait. la nourriture était délicieuse, la carte des vins était excellente et à un prix raisonnable, et le service à table était excellent. Malheureusement, et le restaurant ne peut vraiment rien y faire, il est TELLEMENT populaire auprès des touristes que ce n'est pas vraiment l'expérience de manger dans un restaurant italien. c'est comme manger de la nourriture italienne dans un restaurant international. Nous étions assis dehors, entre 2 tables d'Américains. Une table fut débarrassée et un autre groupe d'Américains s'assit. Il est clair que nous sommes également un élément clé du problème… nous ne sommes pas italiens, nous sommes anglais ! Nous avons pensé que si nous étions assis à l'intérieur, nous aurions peut-être vécu une expérience plus « authentique », car peut-être les touristes (comme nous) étaient tous assis dehors mais les locaux à l'intérieur ? Je tire mon chapeau au restaurant pour son excellent, mais je tiens à souligner que vous ne vivrez peut-être pas l'expérience du restaurant « local ».
Le 06/09/2023 à 21:48
Certainement l'un des meilleurs restaurants de Palerme. Je prends une étoile car j'ai mangé il y a quelques jours des pâtes à la seiche et aux crevettes crues (nous y sommes déjà allés deux fois) et elles étaient servies avec deux crevettes entières crues. Aujourd'hui, c'était avec des crevettes hachées qui avaient un goût un peu moins bon que le même plat que j'avais il y a 2 jours. L'entrée au poulpe était bien préparée mais un peu ennuyeuse comme plat (c'est peut-être un plat traditionnel sicilien que je n'ai pas eu). Le service est incroyable, belle sélection de vins. Je le recommande totalement !
Le 05/09/2023 à 09:07
Très belle expérience, nous avons pu goûter des saveurs différentes de ce que l’on voit d’habitude. Accueille chaleureuse , disponible d’avoir une menu en français ce qui rajoute un plus. Dommage qu’il n y est pas d’étoiles dans ce pays, car ce restaurant en vaut minimum 3.
Le 03/09/2023 à 20:03
Joyau remarquable du centre-ville de Palerme, ce restaurant élève les ingrédients à un nouveau niveau d'excellence, en élaborant des plats qui mélangent ingénieusement la tradition sicilienne avec des touches innovantes. L'engagement envers des ingrédients de première qualité et un respect inébranlable pour le patrimoine culinaire local transparaissent dans chaque assiette.
Le 02/09/2023 à 06:24
Excellente nourriture qui était très savoureuse, le service était très bon et sympathique. Fortement recommandé pour une bonne soirée à deux.
Le 30/08/2023 à 21:58
Élégance et saveur❤️attention méticuleuse au client, cuisine impeccable d'excellente qualité, produits raffinés et naturels ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer, c'était l'un des meilleurs dîners de ma vie. Fortement recommandé 🙏
Le 27/08/2023 à 21:37
Endroit très beau et évocateur, on dirait un palais noble, excellente cuisine à base de produits frais locaux, jamais mangé de plats de poisson aussi frais et savoureux, à restituer au plus vite, des prix justes pour la qualité, un personnel sympathique et gentil et même le petite fille qui joue est sympa à cache cache dans le placard, à bientôt
Le 27/08/2023 à 21:02
Un restaurant magnifique avec une cuisine absolument incroyable. Nous étions un groupe de 12 personnes. Le service était parfait. La nourriture était parmi les meilleures que j’ai mangées dans toute la Sicile. Les plats étaient si joliment présentés ! Je l'ai aimé!
Le 27/08/2023 à 20:19
Nourriture très savoureuse, ambiance magique, personnel très accueillant et sympathique, un peu cher.
Le 27/08/2023 à 07:30
Tout était incroyable ! Le personnel, le vin, la nourriture et en particulier les pâtes au pesto, l'espadon et le dessert. Tu vas nous manquer :'(
Le 20/08/2023 à 16:06
La meilleure nourriture que nous ayons eu en Sicile. À un kilomètre de campagne. Merveilleux bien, personnel et emplacement. Une visite incontournable. Peut-être la meilleure nourriture que j’ai mangée en Italie. Jamais!
Le 20/08/2023 à 08:22
Personnel compétent et très gentil, entrées vraiment bonnes, soupe aux moules supérieure. A noter les seconds plats : une excellente orphie impériale, un poisson que l'on trouve rarement dans les restaurants.
Le 11/08/2023 à 10:51
nous avons mangé un deuxième plat de poisson et c'est un délicieux dessert hors menu ! La cuisine exceptionnelle et le service parfait, sympathique mais pas intrusif, compétent mais sans cette hauteur que l'on retrouve souvent dans les lieux modernes... vraiment délicieux, même le dessert à la crème maison... zéro attente... super recommandé !!! !! La serveuse absolument professionnelle mais chaleureuse et sympathique nous a fait sentir comme chez nous, comme si nous allions y manger chaque semaine.
Le 10/08/2023 à 13:40
Restaurant charmant, bonne nourriture et excellent service. Certains des meilleurs plats que nous ayons mangés à Palerme depuis notre arrivée il y a 6 jours. Hautement recommandé!
Le 06/08/2023 à 21:09
Une excellente expérience avec une nourriture de grande qualité, un excellent service et des plats soigneusement préparés. Le plateau de poisson cru du jour en apéritif était du poisson copieux, extrêmement frais et de première qualité. Cela vaut bien le prix que nous avons trouvé raisonnable compte tenu de la quantité et de la qualité. Nous reviendrons certainement pour goûter plus de plats principaux et de pâtes. Merveilleuse expérience dans l'ensemble 👌🏼
Le 06/08/2023 à 20:27
Un joyau caché ! Le meilleur repas que nous ayons eu à Palerme, le poisson était extrêmement bien cuisiné et frais. Le chef est très talentueux !
Le 05/08/2023 à 20:34
un restaurant qui est aussi une découverte ! bel endroit dans un quartier calme de Palerme, chic très minimal excellente nourriture, excellente qualité et excellente production. nous reviendrons certainement
Le 01/08/2023 à 20:11
Le poisson du jour a un prix très élevé, outre le fait que la garniture est inestimable, cela ne vaut pas la peine de le commander par rapport au reste du poisson de la carte. Ils vous donnent le choix du poisson, mais ils ne vous indiquent pas le poids ni le prix que vous allez payer pour l'acquérir.
Le 29/07/2023 à 09:39
Superbe adresse. Lieu joli,autant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Tous les plats étaient bon de l'entrée au dessert pareil pour les vins. Service attentionné et efficace ! Qualité/prix parfait ! Une belle adresse à Palerme
Le 26/07/2023 à 21:46
belle salle climatisée mais un peu vide et pas très atmosphérique. Le service était rapide et professionnel mais pas très personnel ni chaleureux. La nourriture était de très bonne qualité mais en même temps pas très mémorable. Dans l'ensemble, c'est bien mais rien de spécial.
Le 21/07/2023 à 21:37
👏 Incroyable ! Dès votre arrivée, vous vous sentirez le bienvenu. Je fêtais l'anniversaire de ma femme (pas de réservation). Ils étaient complets, mais ils ont fait un effort supplémentaire pour nous accueillir. La nourriture est délicieuse. Le service est sympathique et attentionné. Si vous venez à Palerme, venez. C'est un endroit incroyable ! Je recommande totalement à tout le monde 👍
Le 19/07/2023 à 20:20
Dans un contexte gastronomique déjà de très haut niveau, je peux dire que le restaurant Quattro Mani mérite d'être considéré comme le meilleur restaurant de Palerme. Des plats superbes, des quantités généreuses, de très haute qualité pour une célébration des saveurs et du goût, un excellent service, un endroit magnifique et des prix très honnêtes ! Félicitations !
Le 19/07/2023 à 18:51
Endroit charmant, service impeccable et plats vraiment intéressants créés avec des matières premières d'excellente qualité ! Le prix est adapté à la prestation reçue !
Le 24/06/2023 à 13:19
Très bien, service excellent, à faire
Le 24/06/2023 à 07:30
Le meilleur restaurant de Palerme. Des managers attentifs et empathiques. La cuisine d'Alberto est tout simplement spectaculaire !
Le 22/06/2023 à 20:13
Donc très bon. Nous y sommes allés à 19h30 un mercredi soir et il n'y avait pas trop de monde. Les pâtes à l'espadon étaient différentes mais le thon à l'oignon rouge était la meilleure chose que j'ai eue toute la nuit. Globalement très bien !
Le 16/06/2023 à 21:52
C'est un super endroit pour dîner ! Bel emplacement dans un coin calme et romantique, s'asseoir dehors était un vrai régal ! Le service était tout simplement incroyable, très gentil et rien n'était trop demander pour eux ! La note aurait été de cinq points, c'est sûr, à part une chose très importante. Notre secundi, un poisson aiguille, était cuit si sec qu'il n'était pas mangeable. Nous avons demandé au personnel si nous pouvions le renvoyer car il n'était clairement pas cuit correctement et ils l'ont gentiment fait, mais ils ont dû renvoyer la même assiette car le chef a dit « c'est comme ça que c'est cuit ». Ce n’était clairement pas le cas, car nous n’avons malheureusement pas pu le manger. MAIS nous sommes sûrs que c’est une erreur honnête quelque part, car le reste de la soirée a été paradisiaque. Juste quelque chose à emporter avec toi pour la prochaine fois, peut-être. Merci!
Le 09/06/2023 à 12:17
Je n'ai pas dîné. Après une longue attente, je suis sorti. Une seule personne prend les commandes et le fait sans respecter l'ordre d'arrivée des tables, selon ses propres préférences, horaires et idées. Vas-y mais pas avec moi. Les autres serveurs étaient gentils, l'endroit est élégant.
Le 07/06/2023 à 07:28
Quoi dire? 5 étoiles, c'est trop peu ici, il en faudrait une sixième ! J'y étais allé en octobre dernier et je suis revenu à Palerme, et déjà lorsque je préparais le voyage, j'étais sûr de revenir ici pour le dîner ! J'aime tout dans ce restaurant, le calme, l'ambiance, la décoration, le service, mais ce qui compte le plus, la nourriture, que je considère tout simplement sublime ! Mes favoris sont l'espadon et le germon en deuxième plat. Meilleur restaurant de mes vacances en Sicile ! Et les prix sont à mon avis en adéquation avec la qualité
Le 01/06/2023 à 13:25
Nous avons réservé une table pour quatre personnes via notre hôtel. La commande des boissons s'est déroulée sans aucune complication, mais les pâtes aux truffes étaient ennuyeuses et sans aucun goût. Le principal problème est apparu lorsque nous avons reçu un gros poisson poêlé pour quatre personnes, même si nous avons commandé un poisson salé. Le serveur a essayé de nous dire qu'il était fait avec du sel, mais tout le monde sait que la chair du poisson est blanche si vous la préparez avec du sel. l'extérieur du poisson était rôti. Une façon d'essayer de nous tromper Nous avons donc rendu le poisson et quitté le restaurant sans avoir de plat principal. Plus jamais. Au final, aucun paiement électronique n’était possible. Concernant le service juste une étoile.
Le 23/05/2023 à 13:42
Nourriture très savoureuse et cuisine raffinée. Aussi un bon vin assorti. Le restaurant est décoré avec goût et parfait pour dîner toute la soirée. Seul l'éclairage est un peu trop clair et blanc. Apparemment typique des restaurants italiens, mais parfois cela rend l'expérience un peu désagréable
Le 19/05/2023 à 11:21
Un très bon restaurant italien avec des spécialités du pays, de très bons vins et un personnel courtois. Il n'y avait rien de mal avec notre menu à 6 plats ! Nous y retournerions avec plaisir à tout moment.
Le 15/05/2023 à 15:30
Restaurant très sympathique, cuisine de qualité avec des plats originaux et locaux. Le personnel est très attentionné.
Le 14/05/2023 à 19:27
Ce restaurant de poisson offre un cadre épuré et traditionnel idéal pour un dîner intimiste. Les prix sont un petit peu élevés selon moi.
Le 13/05/2023 à 20:03
Excellent accueil, nous avons été littéralement chouchoutés par tout le personnel, la qualité de la nourriture, la fraîcheur des poissons qu'on ne retrouve pas partout, la présentation et enfin la quantité des plats étaient vraiment excellentes. Nous avons payé un prix juste et proportionné. Nous reviendrons certainement Marie et Nadia
Le 06/05/2023 à 19:23
Nourriture excellente et service rapide. Environnement très accueillant. Un peu de suffisance dans l'illustration des plats...... mais tout était épuisé....
Le 02/05/2023 à 09:20
Les fruits de mer sont très frais. Chaque élément du menu est délicieux, c'est un bon repas, les desserts sont délicieux, il y a beaucoup de monde qui vient profiter du service mais l'attente n'est pas longue. et j'ai un bon service
Le 22/04/2023 à 21:15
Excellent restaurant, tant pour la nourriture que pour le service. Nous avons très bien mangé pendant 10 jours en Sicile et c'était peut-être la meilleure qualité de nourriture. J'ai apprécié un steak de thon joliment préparé. Ils proposent une bonne carte des vins pour des sélections siciliennes, à des prix modérés. Vous pouvez très bien manger pour moins cher à Palerme, mais la nourriture ici était un cran au-dessus et restait à un prix raisonnable.
Le 19/04/2023 à 17:04
La salade de pulpe était préparée sans imagination, les pâtes au thon 5/10, le plat principal avec du poisson n'avait aucun goût, les pommes de terre étaient trop cuites, les tranches de bœuf n'étaient pas non plus un point fort. Nous n'étions pas satisfaits.
Le 16/04/2023 à 19:59
Arômes, odeurs et saveurs envoûtantes.... Manger ici est un délice pour le palais.. Des plats uniques, des matières premières d'excellente qualité et beaucoup de passion dans ce qui est préparé. Personnel très gentil et courtois. Endroit raffiné et propre. Les plats s'intègrent parfaitement au contexte historique et culturel du lieu.
Le 16/04/2023 à 18:41
Très bon restaurant gastronomique sicilien abordable avec déco sympa et service impeccable. Je recommande la viande et les desserts.
Le 09/04/2023 à 20:49
Lieu suggestif dans les anciennes écuries du Palazzo Sambuca. Environnement très agréable et chaleureux à la fois. Service très attentionné et naturellement gentil. Une carte avec une attention particulière aux ingrédients locaux, élaborée juste pour donner de la fraîcheur sans dénaturer le goût, ce qui semble impossible aujourd'hui : très bon ! Une expérience tellement agréable que j'espère revenir très bientôt. Félicitations à tout le personnel mais surtout au charmant jeune chef, propriétaire, à son collègue mari et au gentil oncle Toto'.
Le 12/03/2023 à 10:14
Expérience positive, serveur très sympathique et serviable
Le 07/03/2023 à 07:16
Excellente expérience, plats sans gluten également disponibles. Personnel très gentil et matières premières fraîches.
Le 24/02/2023 à 21:12
Deuxième dîner après quelques mois, se confirmant comme l'un des meilleurs restaurants de Palerme. Cuisine typique avec des matières premières de haute qualité, des portions généreuses, un excellent service et des prix adéquats. L'environnement est également très agréable. Compliments
Le 13/02/2023 à 17:36
Cuisine incroyablement savoureuse à base d'ingrédients siciliens locaux. Il y a une charmante dame au restaurant qui fait le meilleur pain au levain de Sicile ! Essayez certainement la polpette d'anchois avec des raisins secs, de la menthe fraîche et de la sauce tomate - folle.
Le 07/01/2023 à 20:08
Un lieu élégant qui ne vous met pas mal à l'aise car le service est sympathique et pas trop formel, bien que professionnel. Cuisine excellente et poisson très frais. Également excellent pour les offres sans gluten. Le cannoli alla nature est incroyable, tout comme la crème au citron. Prix adapté à l'offre.
Le 11/12/2022 à 21:00
J'habite en Toscane, je suis venu à Palerme comme cadeau pour mon 50e anniversaire. Belle ville. Le soir de mon dîner d'anniversaire, ils nous ont recommandé cet endroit, une déception et c'était très désagréable. La nourriture est normale et peut être acceptée, l'impolitesse et l'arrogance ne sont pas acceptables. Je ne parle pas du tout du service des serveurs, de la gentillesse et de l'amabilité de leur part, je ne peux pas en dire autant de ceux qui s'occupent des réservations. Le dessert commandé n'est jamais arrivé à table, en effet la demoiselle a eu raison de venir vers nous, après 40 minutes d'attente et plusieurs demandes de notre part, pour justifier l'injustifiable avec un ton complètement désagréable devant mes convives et. évidemment devant toute la salle qui nous regarde et nous entend.
Le 11/12/2022 à 11:17
Je retourne souvent au Quattro Mani lorsque je suis à Palerme et cela reste pour moi l'un des établissements culinaires les plus réussis de la ville. Cette fois-ci, salade de fruits de mer au potiron et chapon dans une fabuleuse croûte. Tôt ou tard, je pourrai revenir pour le légendaire couscous !
Le 03/12/2022 à 22:38
Cet endroit m'a été recommandé en me disant qu'il était de bonne qualité. Honnêtement, ce n'est pas à la hauteur des attentes : carte médiocre et plats pas particulièrement bons, je n'y retournerai pas. Ce soir, j'ai été témoin d'une dispute désagréable entre un client et une serveuse au milieu de la salle. La serveuse avait une attitude arrogante envers le client et cela ne se fait pas dans un restaurant, encore moins dans un restaurant d'une certaine qualité. C'était désagréable à voir, quelle que soit la motivation de la dispute.
Le 15/11/2022 à 22:12
Excellent restaurant, plats délicieux et copieux, tout soigné dans les moindres détails, les serveurs très gentils et très professionnels, absolument recommandés
Le 27/10/2022 à 20:44
Personnel sympathique à chaque étape du dîner. Carte assez variée, actualisée selon la saisonnalité des ingrédients (toujours appréciée), qui propose des plats traditionnels et des plats plus imaginatifs mais qui entretiennent un souvenir de Sicile. Viande et poisson, principalement du poisson. Très bon pain produit par eux. Les plats ont des saveurs délicates mais identificatoires : la saveur du sel ne prédomine pas mais tous les ingrédients sont appréciés dans un mélange harmonieux et agréable. Nous ne sommes pas des vignerons experts mais le choix m'a semblé varié. Ambiance très raffinée dans certaines pièces, dans d'autres peut-être encore indéfinie. Une bonne soirée!
Le 23/10/2022 à 07:22
Délicieux, le steak de thon était très généreux pour le prix. Qualité en accord avec les prix des plats.
Le 21/10/2022 à 08:10
...et s'il y en avait un de plus, je l'ajouterais ! Très bel endroit, ameublement élégant dans sa sobriété même dans la mise en place. Personnel très attentif aux besoins des clients, présent aux petits soins mais jamais intrusif. Responsable de salle très professionnel dans la présentation des plats de poissons hors carte proposés au comptoir d'entrée, il a su nous guider dans le choix des plats typiques. Matière première d'excellente qualité proposée avec de succulentes préparations dans lesquelles l'élément de base se marie parfaitement aux arômes d'épices savamment dosées. Nous avons dégusté les escalopes belice pecorino et vastedda rehaussées par le léger contraste avec le miel. Les entrées sont merveilleuses : des classiques spaghetti à l'encre de seiche aux tonnarelli au ragù de thon, extraordinairement délicats pour un poisson au goût notoirement important. Les seconds plats sont sublimes : rouleaux de germon accompagnés d'oignons caramélisés et de filet de chapon en croûte. Des desserts magnifiques. Nous avons été surpris par l'utilisation de la menthe qui sublime et rafraîchit les morceaux de poisson. La carte des vins est intéressante, dont certains sont également proposés au verre. Un rapport qualité/prix tout à fait correct pour les propositions de Quattro mani. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Le 03/10/2022 à 19:49
Ce n'est pas la première fois que je viens dans ce restaurant et la raison est facile à dire : la gentillesse courtoise avec laquelle vous êtes accueillis, dans une salle élégante et aérée avec de hauts plafonds voûtés et de grandes fenêtres ; une proposition culinaire riche et imaginative, utilisant d'excellentes matières premières locales et un service à la fois rapide et précis, font de cette expérience une expérience sublime et inoubliable ! Des spaghettis UNIQUES à l'encre de seiche, du thon en croûte de sésame et oignon caramélisé cuits à la perfection, des boulettes de chou-fleur au pecorino et sauce à la truffe qu'on n'arrête jamais et des desserts exquis... malheureusement trop caloriques ! Ici, on ne se contente pas de bien manger, ici on apprend ce que signifie bien manger ! Le rapport qualité-prix est excellent et donc absolument recommandé !
Le 02/10/2022 à 12:53
Je recommande vivement ce restaurant. Nous y étions le 1er septembre pour le dîner. Environnement accueillant et élégant, à l'intérieur d'un bâtiment ancien, meublé avec beaucoup d'élégance et d'essentialité. Nous avons été accueillis et soignés avec une grande gentillesse par tout le personnel en salle. Je dois dire que nous avons passé un merveilleux moment, comme si nous étions dans un environnement familial. Le menu varie en fonction de ce que propose le marché. Nous avons très bien mangé, des plats très bien préparés et des portions généreuses. Très bon rapport qualité/prix.
Le 26/09/2022 à 14:04
Excellent dîner, tellement bon que nous sommes venus ici deux fois lors de votre voyage parce que nous voulions essayer certains des autres repas. Pendant que nous voyagions, c'était agréable non seulement d'avoir des repas de très qualité (mais pas gastronomiques), mais aussi des légumes qui me manquent souvent lorsque je mange trop au restaurant. Je le recommande vivement pour la nourriture et le service excellents.
Le 24/09/2022 à 10:22
Nous avons dîné fin août dans ce beau restaurant, au coeur de Palerme. Ce fut un dîner inoubliable, pour l'accueil que nous avons reçu, la gentillesse du personnel et l'excellente cuisine préparée avec des matières premières de haute qualité. Une cuisine qui valorise les matières premières locales, avec authenticité et amour. Merci à Francesca pour sa gentillesse, le pain était vraiment spécial... à bientôt Laura et Fabrizio de Lucca
Le 21/09/2022 à 06:56
Bon dîner au quattro mani. La nourriture était bonne et fraîche. Les portions étaient assez généreuses donc très partageables. Belle carte des vins également. Les options de sièges comprennent des tables intérieures et extérieures près de la rue. J'aurais seulement aimé que le service soit un peu plus attentif. Le prix du restaurant est plus élevé que celui des autres, mais le niveau de service peut ne pas sembler entièrement aligné sur les prix. Néanmoins, j'ai apprécié ma soirée là-bas.
Le 16/09/2022 à 06:13
Nous avons célébré en groupe de 30 personnes dans une partie de la salle qui nous était réservée. Tout le monde a des besoins gustatifs différents. Le propriétaire a été très utile pour choisir le menu souhaité (également option végétalienne) avec des ingrédients très frais et d'excellente qualité. Tout était très bien. Nous recommandons cet endroit tant pour son rapport qualité/prix que pour la gentillesse et l'attention de tout le personnel. Merci pour cette merveilleuse soirée.
Le 08/09/2022 à 08:34
Sans mots... des plats incroyables avec des ingrédients de plus qu'excellente qualité ! Du poisson très frais que l'on retrouve rarement sur les tables des restaurants. Les plats de viande et les desserts sont également excellents. Personnel professionnel et très courtois. Prix adéquats pour la très grande qualité des plats. Un rendez-vous à ne pas manquer pour s'offrir un plaisir gustatif rare.
Le 19/08/2022 à 20:27
Lieu très agréable dans le centre de palerme. Restaurant très mignon. La cuisine est délicieuse. Nous sommes régalés, les plats sont copieux ! Le personnel est agréable, souriant, serviable. Pietro nous a servi et a été exceptionnel !!
Le 19/08/2022 à 17:19
Des plats de qualité et un endroit fabuleux. Très recommandable
Le 07/08/2022 à 21:51
Restaurant chic avec une carte courte mais de qualité. Excellent service et nourriture délicieuse. Un peu cher, mais vous en avez pour votre argent.
Le 02/08/2022 à 20:24
Nourriture délicieuse, personnel adorable, excellentes recommandations de vins ! Si vous le pouvez, asseyez-vous à l’intérieur… surtout en août !
Le 30/07/2022 à 00:17
Vraiment fantastique. Tant d'amour et de réflexion dans tous les aspects de la nourriture. Et un excellent service et une atmosphère détendue. Le meilleur steak de thon de tous les temps ! L'un des meilleurs de Palerme et un excellent rapport qualité/prix. Bravo les gars 💪🏾🙏👍
Le 27/07/2022 à 17:30
Superbe soirée en amoureux dans ce restaurant. L’endroit est très beau, la cuisine raffinée et délicieuse, les vins excellents et le personnel très convivial ! Merci pour ce bon moment.
Le 26/07/2022 à 19:47
Culturellement exaltant personnel adapté à toute situation altérée dans la conjoncture actuelle grande prestance du slide beef incroyable merci
Le 10/07/2022 à 21:51
OH MON DIEU! C'est le genre de restaurant qu'on a envie de trouver en voyage ! Excellent menu de saison avec des ingrédients siciliens locaux super frais. Le service était excellent, la nourriture était exceptionnelle, un magnifique bâtiment historique construit intégrant les anciens murs de Palerme et décoré d'œuvres d'art magnifiques. Belle expérience culinaire!
Le 07/06/2022 à 05:34
Excellent moment aux Quattro Mani. Le restaurant est beau, le service est très professionnel, la carte est resserrée et tout est délicieux. Un endroit parfait pour faire une pause avant ou après le jardin botanique de Palerme.
Le 04/06/2022 à 10:05
Bel endroit, poisson excellent et service vraiment attentionné. Ils nous ont expliqué les plats et comme nous n'avions jamais goûté de pâtes aux oursins, ils nous ont proposé de goûter pour que nous puissions décider si cela nous plaisait ! Le prix reflète l'offre, ce n'est pas bon marché. Mais ça vaut le coup!
Le 30/04/2022 à 15:36
C'est un restaurant plutôt chic. J'ai mangé les spaghettis d'oursin les plus délicieux de ma vie, et mon estomac sensible allait bien le lendemain, donc un grand bravo !
Le 26/04/2022 à 19:31
Service très agréable. Les plats étaient excellents et leur tarte au pommes, la meilleure que j ai mangé en 35 ans ! Restaurant qui vaut le détour !
Le 23/04/2022 à 17:39
Bonne expérience. De l'accueil, au service, à la salle finement meublée, à la nourriture excellente et bien présentée, aux délais d'attente corrects. Ce n'est pas un restaurant bon marché mais la qualité et le service en valent la peine.
Le 03/04/2022 à 20:39
Environnement accueillant avec une distance entre les tables permettant un maximum d'intimité. La cuisine comprend des plats traditionnels siciliens revisités, sans dénaturer leur sens originel, en utilisant des produits locaux de qualité. La carte des vins comprend une sélection bien assortie avec des majorations pas excessives. Le personnel est courtois et compétent. Les prix ne sont pas excessifs par rapport à l'excellente qualité de l'offre qui est certainement au plus haut niveau de la ville. À ne pas manquer
Le 20/03/2022 à 15:53
Très bonne cuisine revisitée (agneau et poulet farcis délicieux, légumes goûteux et fondants) - bons desserts siciliens également. En revanche, l’assiette de poissons frits excessivement chère et sans surprise !
Le 13/03/2022 à 17:15
Un restaurant au coeur du centre historique de Palerme découvert par hasard Ma première impression a été la grande ressemblance avec la citerne portugaise Jadida, le toit voûté et les colonnes, un véritable délice artistique avec des murs décorés de peintures gigantesques délicatement colorées et finies qui touchent le cœur... Le menu était du jour Fraîcheur et délicatesse qui épousent un palais expert... Service impeccable et personnel très sympathique et serviable Le rapport qualité/prix est tout à fait convenu... Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre serviabilité, je reviendrai bientôt avec le plaisir de déguster d'autres plats.
Le 20/02/2022 à 20:02
Le meilleur Nero di seppia que j'ai jamais mangé de ma vie. Endroit fantastique, bel emplacement, service merveilleux.
Le 02/01/2022 à 16:55
Menu manuscrit (italien et anglais), restaurant stylé, bien reçu. Je recommande vraiment de prendre en entrée les croquettes car la sauce est délicieuse.
Le 01/01/2022 à 16:31
Du pain bien fait et vous pouvez le goûter. Poisson cru exceptionnel. Spaghetti à la sauce noire et au fenouil qui servaient d'entrée et de deuxième plat. C’est comme ça que je le fais, vraiment bon et équilibré. Nous avons également bien payé mais cela le méritait vraiment. Bien joué!
Le 29/12/2021 à 21:35
Je reviens tout juste d'un superbe dîner dans ce restaurant. Nous avons eu des croquettes de chou-fleur, du potiron aux sardines suivi de pâtes, un dessert glacé et une bonne bouteille de rouge. Un restaurant chic et discret avec un personnel compétent. Une belle soirée pour clôturer notre séjour à Palerme. Recommandé.
Le 25/12/2021 à 16:16
La nourriture était excellente, le service excellent, étant donné que ma famille et moi avons choisi cet endroit pour le déjeuner de Noël et donc, avec une forte participation, ils ont été très rapides et très gentils. Les plats étaient parfaits. je vous conseille
Le 07/11/2021 à 21:29
Endroit très sympa, personnel jeune accueillant et discret. Plats préparés avec soin, qualité et associations raffinées. Prix adéquats. Une belle surprise à Palerme. Je vous conseille.
Le 03/11/2021 à 15:53
J'ai vraiment apprécié notre soirée ici. Les croquettes de chou-fleur étaient délicieuses, tout comme tout ce que nous avons commandé. Très bon service et le dessert glacé à la pistache était simple mais vraiment surprenant en saveurs.
Le 01/11/2021 à 07:30
Restaurant très accueillant, service sympathique et rapide, tout est très bon et bien présenté, mais je ne peux pas donner plus de trois étoiles en raison des prix excessifs et disproportionnés. Deux entrées composées de sardines frites et de trois misérables boulettes de brocoli 29 euros !!! Et ainsi de suite pendant tout le déjeuner jusqu'aux 5 dernières glaces, 30 euros ! Nous étions cinq avec un seul plat chacun et un seul verre de vin non précieux. Surpris par la facture finale, nous l'avons jugée indûment chère et certainement pas suffisante pour nous pousser à revenir.
Le 27/10/2021 à 08:46
Bien mais pas extraordinaire. Je ne peux pas frapper la nourriture mais il manquait juste quelque chose.
Le 24/10/2021 à 01:18
Excellente table que ce soit pour la viande (jaret de porc fondant, boeuf excellent ou le poisson tartare de thon, calamar frit, desserts au chocolat
Le 21/10/2021 à 19:50
Restaurant fantastique ! La nourriture est incroyable, le service est incroyable, le vin est incroyable, l'emplacement est incroyable et le prix est incroyable. J'y suis allé deux fois en 3 jours, on ne peut pas trouver mieux à Palerme
Le 14/10/2021 à 15:43
Vraiment une très bonne expérience culinaire, une cuisine italienne légèrement revisité avec quelques variations de goût qui sont un régal. Nous sommes ici dans un véritable restaurant gastronomique. Un grand choix de vin et même un sommelier pour vous conseiller. L'intérieur est très agréable. Si vous passez dans les parages, n'hésitez pas à y faire un tour.
Le 03/10/2021 à 21:40
Brillant! Cuisine typique de la région. Endroit très grand et bien décoré, personnel charmant et cuisine exquise, carte courte mais juste ce qu'il faut. Très bon rapport qualité prix, je choisirai certainement le dessert, glace pistache au chocolat et biscuits.
Le 03/10/2021 à 07:43
Avant la pandémie j'allais très souvent déjeuner le samedi ou le dimanche et j'amenais toujours différents amis avec moi pour nous les présenter car on mange très bien des choses particulières mais simples et savoureuses. Ils changent le menu en fonction des produits qu'ils trouvent ou de la saison et j'aime beaucoup cela. La dernière fois que j'y suis allé, c'était le 7 mars 2020... 2 jours avant le confinement. J'y suis retourné hier soir... rien n'a changé, tout est excellent, la cuisine, le service, l'amabilité et l'attention portée au client. Sans parler de l'emplacement que j'aime beaucoup. Le tout de bon goût....félicitations !
Le 19/09/2021 à 08:40
Excellent restaurant près de la Piazza Magione. L'intérieur est aménagé avec goût avec de grandes voûtes. En dehors des tables dans la rue. Les plats sont essentiellement à base de poisson et servis avec élégance, le tout très bon et avec un service soigné. Les prix sont un peu élevés mais l'expérience en vaut la peine. Aux alentours, promenez-vous dans le quartier de Kalsa pour respirer le centre historique.
Le 14/09/2021 à 08:20
Une soirée inoubliable : un repas tant savoureux que délicat ! Reçues avec beaucoup de convivialité, nous avons découvert un lieu charmant, décoré avec goût. L'équipe était aux petits soins ! Les mets, de qualités, sont de saison et changent quotidiennement (on a pu déguster du poulpe et des pâtes avec une sauce indescriptible à se damner !). N'hésitez pas à demander des recommandations aux serveurs, ils sont à l'écoute et sauront vous orienter (notamment pour le vin exquis 😊). Nous recommandons les yeux fermés ! Grazie mille !!!
Le 07/09/2021 à 23:44
Nourriture très délicieuse de haute qualité. La seule chose étrange était que le serveur mentionnait une entrée qui était spéciale pour ce jour-là, alors nous l'avons commandée. Il ne nous a pas informé que le spécial coûtait 50 €. Cela semble très étrange. Et maintenant, le restaurant défend sa position selon laquelle nous, le client, avons tort car le serveur a dû nous informer (il ne l'a pas fait).
Le 25/08/2021 à 21:52
Cuisine délicieuse de haute qualité, atmosphère sophistiquée et service parfait. Les prix sont élevés mais pour cause. Recommander.
Le 22/08/2021 à 20:22
Nous avons essayé les premiers. Excellent même si le choix était très limité (3 possibilités) et les prix élevés. Ces deux aspects peuvent probablement être facilement améliorés.
Le 22/08/2021 à 20:10
Personnel très gentil, emplacement merveilleux, nourriture délicieuse. Hautement recommandé!
Le 20/08/2021 à 12:30
Excellent restaurant dans l'une des petites rues de Palerme. J'ai adoré la nourriture et le vin. Le responsable peut également vous aider avec des recommandations en anglais.
Le 17/08/2021 à 21:03
Excellent et singulier. Je recommande chaudement cet établissement où l'accueil est aussi chaleureux que la cuisine est délicieuse. Les poissons et fruits de mer, la sélection de vins, les desserts, une combinaison qui en fait mon meilleur souvenir culinaire de Sicile, dans la ville que j'ai pourtant le moins aimé. N'hésitez plus !
Le 15/08/2021 à 22:06
S'il y en avait, je lui donnerais une sixième étoile. Tout simplement le meilleur poisson que j'ai jamais mangé. Uniquement des ingrédients frais, un nouveau menu chaque jour basé sur les prises. Personnel et service impeccables et sympathiques! Ils ont également résolu les restrictions alimentaires de certains convives avec des plats ne figurant pas au menu avec goût, patience et imagination. J'espère pouvoir revenir bientôt.
Le 09/08/2021 à 14:36
Excellent service et un repas incroyable. Procurez-vous le dessert pistache et chocolat, vous ne le regretterez pas !
Le 02/08/2021 à 13:48
Nourriture super savoureuse! Tradition mais avec une touche d'originalité. J'ai particulièrement aimé les pâtes au tenerezze et aux moules et le poisson cru en entrée. Super recommandé!
Le 27/07/2021 à 19:46
Je viens d'y aller avec ma femme et je dois dire que nous avons eu notre meilleur repas en Sicile jusqu'à présent ici ! Le plat de pâtes était exquis (celui à l'espadon en particulier). Le service est un peu froid mais pas désagréable
Le 26/07/2021 à 15:23
Un très bon restaurant au milieu du fatras d'attrape-touristes de Palerme.
Le 10/07/2021 à 17:40
Fantastique cuisine inventive a partir de produits de première qualité. Bon rapport qualité/prix.
Le 04/07/2021 à 06:40
Arrêtez ici ! La nourriture est fraîche et délicieuse et la terrasse se trouve dans une rue intime de Palerme où vous pourrez profiter de la vie locale tout en dégustant une cuisine sicilienne typique.
Le 04/06/2021 à 21:24
6 étoiles si c'était possible, personnel gentil et avec un avis fantastique des 2 propriétaires qui sont aussi les fantastiques chefs, mari et femme de ce joyau ! Carte toujours nouvelle à base de produits du jour, très rapide et bonne, avec un B majuscule car ils vous laissent vraiment de merveilleuses émotions, à l'image des messages que l'on peut trouver sur les tables. Que puis-je dire, si vous êtes à Palerme, arrêtez-vous, vous ne l'oublierez pas. Merci pour une soirée fantastique!
Le 27/09/2020 à 00:00
Restaurant très sympa et exquis, un peu plus que la moyenne en termes de prix et bien plus satisfaisant en termes de qualité des plats. Nous sommes venus en groupe de 7 personnes, nous avons donc essayé la plupart des plats de poisson et de viande et tout le monde était content de son repas et ne voulait même pas le partager avec quelqu'un d'autre.
Le 26/09/2020 à 21:30
Notre restaurant préféré. Qualité des matières premières, respect de l'environnement, originalité des plats, accueil, service, emplacement... les prix sont à la hauteur de l'expérience, toujours positive.
Le 17/09/2020 à 19:55
Excellent ! Une merveilleuse surprise, des plats succulents et une addition qui reste très raisonnable. A ne pas manquer !
Le 29/08/2020 à 09:40
Super endroit pour un repas copieux entre amis. Chambre très grande et lumineuse, décoration intérieure moderne et épurée. Menu manuscrit du jour, choix de poissons frais fortement recommandés. Entrée + premier ou deuxième plat + 3 bouteilles de vin pour 6 et dessert et bitters pour 45 €. Des portions très généreuses, très savoureuses. Règles Covid respectées avec des tables espacées.
Le 15/08/2020 à 20:13
Une très belle surprise, nous avons trouvé le restaurant par hasard au détour d'une rue, et nous avons vraiment apprécié ! Le personnel est sympathique et serviable et le repas délicieux !!!
Le 13/08/2020 à 16:41
Bon service et nourriture savoureuse. La carte change régulièrement. Nous avons commandé les involtini qui étaient tout simplement délicieux ! À essayer absolument ! Le poisson était également bon. À la fin, nous avons eu une glace aux figues, ce qui était ok.
Le 09/08/2020 à 11:24
C'est la troisième fois que je viens dans cet endroit et je suis de plus en plus satisfait, l'excellente qualité, la courtoisie et la convivialité dominent dans un bel environnement, la nourriture crue est excellente, et les entrées, avec une quantité abondante, je dirais, alors félicitations 🍾
Le 25/07/2020 à 23:11
C'est un petit bijou de restaurant. Il appartient et est géré par un restaurant d'affaires familial qui rend le restaurant calme et convivial. Tout est parfait, des chefs très compétents, Tiara et son mari, aux serveurs sympathiques, en passant par la délicieuse cuisine sicilienne et les excellents vins. Places assises à l'extérieur dans une rue très calme ou repas à l'intérieur dans des salles joliment décorées, comprenant l'immense et magnifique tableau peint par le père de Tiara et sa fille. Prix très raisonnables pour ce genre de qualité. Ils ont un vaste choix de meilleurs vins d'Italie. Meilleur repas que nous avons eu lors de notre voyage en Italie en juillet 2020. Fortement recommandé. Cartes de crédit et espèces acceptées.
Le 15/05/2020 à 18:46
La dernière fois que j'ai gouté un sorbet aussi bon c'etait chez Madame Zarouk à La Marsa en Tunisie à l'age de 8 ans. Exceptionnel!
Le 10/02/2020 à 14:25
Plats bons et bien présentés. Bel emplacement et ambiance agréable. Personnel courtois et professionnel.
Le 02/01/2020 à 16:42
Le jour de l'An. Recommandé et réservé. Démarreur, rien de nouveau... Tartare sortant du frigo toujours avec l'oeuf congelé. Je veux dire trois très petites boulettes de viande cauliceddi avec du fromage fondu. Aucune préparation Premier poisson au menu... Terminé. En échange, ils apportent du homard froid avec des spaghettis non mélangés. Le prix exagéré. Une étoile pour le bel emplacement. Rien désolé... Échec.
Le 09/12/2019 à 13:08
Élégant et raffiné. Personnel courtois et serviable. J'ai trouvé l'entrée et le premier plat bien préparés et bien servis... mais les desserts étaient un peu en deçà des attentes. Globalement toujours positif.
Le 09/09/2019 à 22:09
Au coeur du centre historique de Palerme, dans un ancien palais noble soigneusement restauré, Quattromani est depuis plusieurs années un point de référence pour ceux qui recherchent des lieux qui savent allier l'excellente qualité des produits et la recherche d'un environnement informel et accueillant.
Le 30/08/2019 à 19:58
Une garantie quand il s'agit de bien manger pour le juste prix à Palerme. Local au coeur de Kalsa, à quelques mètres de la Piazza Magione dans une rue caractéristique ; les intérieurs sont très agréables et malgré la taille généreuse des pièces on a toujours une impression d'intimité ; nous sommes allés manger ici deux fois en quelques jours et avons constaté que les menus ont été partiellement modifiés, signe qu'ici nous avons tendance à privilégier les produits frais. La qualité des matières premières est excellente, la cave est discrètement garnie, avec une prédilection pour les vins de l'île. Lors de notre dernier dîner, nous avons mangé des boulettes d'aubergines en entrée (légèrement frites, très croquantes et savoureuses) et une caponata blanche aux orphies (une alternative très agréable et équilibrée à la version classique), nous avons d'abord opté pour les spaghettis à l'huile d'ail et au piment. poivre (vraiment bien dosé) avec tartare de crevettes (parfaitement mariné et très fondant), comme les portions étaient généreuses nous ne sommes pas allés plus loin. l'addition, en ajoutant un verre de vin blanc, de l'eau et du café, était de 60 euros, à notre avis tout à fait à la hauteur de la qualité proposée.
Le 14/08/2019 à 18:10
Ambiance sereine et apaisante. Le personnel est professionnel, souriant, attentif. La carte est courte mais les plats délicieux pour un prix très raisonnable. Une très belle expérience à Palerme.
Le 08/08/2019 à 22:20
Lieu élégant entre Piazza Magione et Piazza Marina, dans l'atmosphère du centre historique de Palerme Service impeccable, produits 100% frais et siciliens, portions plus que généreuses. Prix supérieurs à la moyenne de Palerme
Le 26/07/2019 à 11:59
Quel bonheur, nourriture et service merveilleux, j'ai beaucoup aimé
Le 20/07/2019 à 03:32
Excellente nourriture et service dans un endroit plat avec des prix moyens ! Je le recommande vivement si vous êtes à Palerme !!!!
Le 11/05/2019 à 07:10
Le meilleur repas que nous avons eu à Palerme. Entreprise familiale et exploitée. Le soin et l'attention des propriétaires aux détails se reflètent dans les plats traditionnels avec une touche créative. Cet endroit est décrit dans le nouveau livre de Rick Steve sur la Sicile. Cet endroit est à ne pas manquer. Ils ont d'excellents vins au verre. Les prix sont très raisonnables pour la qualité de la nourriture et des ingrédients. La caponata était la meilleure que j'ai jamais mangée.
Le 18/03/2019 à 12:46
Bel emplacement et excellent service. Ce fut un déjeuner agréable, le seul défaut était le format des pâtes. J'aurais préféré des pâtes fraîches plutôt que des spaghettis nature. Cependant, je recommande d'essayer leurs propositions simples mais avec de véritables matières premières. Les desserts sont excellents, notamment les petites boulettes fourrées à la ricotta. Je reviendrai certainement.
Le 11/02/2019 à 19:54
Merveilleux endroit pour déguster des plats traditionnels, reproposés avec classe et fraîcheur et des matières premières d'exception Je le recommande pour toute occasion, au cours de laquelle vous souhaitez déguster des plats vraiment bien cuisinés ; raffiné et élégant ! Compliments au chef et aux gars dans la salle
Le 10/01/2019 à 22:12
Endroit élégant, bien éclairé, très agréable. Personnel gentil et attentionné. Nous avons bien mangé à des prix légèrement plus élevés que d'autres restaurants, mais nous y retournerions avec plaisir. Expérience définitivement positive. #mangeràPalerme #bonrestaurantàPalerme
Le 03/11/2018 à 07:35
Cuisine traditionnelle revisitée. Excellent service, soin de la vaisselle et du matériel. Restaurant moyen-haut de gamme (35 € par personne). Prix milanais, portions palermitaines. Va là-bas!
Le 24/10/2018 à 14:37
Restaurant charmant. La nourriture et le vin étaient absolument fantastiques. Les serveurs étaient également très bons
Le 18/10/2018 à 12:04
Salle agréable. Rapport qualité prix très correct. Plats savoureux dans l'ensemble
Le 12/09/2018 à 20:43
C'était une belle surprise. Le restaurant est magnifique, bien entretenu et meublé avec goût. Vous pourrez respirer l'air de la cuisine sicilienne, revisitée dans une touche moderne. Hautement recommandé.
Le 25/08/2018 à 04:23
Accueil et services impeccables, plats excellents, bon choix de vin et prix corrects !
Le 04/08/2018 à 21:14
Endroit confortable situé juste derrière la Piazza Magione. Plats savoureux. Le menu est saisonnier et répond aux besoins de chacun, des coeliaques aux végétaliens. De nombreux produits sont à zéro kilomètre et la carte des vins est également sélectionnée. Convient aussi bien pour les dîners entre amis ou en famille que pour les soirées romantiques
Le 21/03/2018 à 23:08
Le restaurant Quattro mani est vraiment un excellent endroit, avec d'excellents plats toujours frais et servis de manière impeccable. Ameublement soigné, avec élégance et grands espaces. Le chef est très bon. La qualité des vins disponibles est également excellente. Fortement recommandé pour passer une bonne soirée en mangeant bien et à des prix raisonnables.
Le 04/03/2018 à 21:43
Une gastronomie plus haut de gamme ! Joli restaurant avec des ingrédients régionaux. Les pâtes aux artichauts et à la ricotta sont particulièrement recommandées. Une large sélection de vins ! Malheureusement, ce n'était pas très confortable, peut-être en partie à cause du restaurant relativement vide.
Le 06/10/2017 à 08:29
Cosy et bien aménagé, ce restaurant propose une cuisine authentique et de qualité. Tout est sélectionné avec la juste attention et cuisiné de manière maison mais raffinée. Personnel sympathique et bel environnement.
Le 03/10/2017 à 18:40
Cuisine fine et locale, accueil très agréable, nous n'avions pas réservé mais nous sommes venu tres tôt, le restaurant etait quasi complet un mardi d'octobre hors saison... un régal!
Le 22/09/2017 à 18:14
Très beau et bon restaurant, prix raisonnable et service agréable!
Le 12/08/2017 à 18:10
Au cœur du quartier Kalsa de Palerme, un lieu qui révèle une sensibilité très raffinée pour le bon goût et la culture ; en commençant par la restauration des locaux anciens, pour continuer avec les choix sur l'ameublement et l'impact énergétique et pour finir avec le menu, entièrement basé sur des produits 0 km mais revisité dans les préparations qui savent surpasser les anciennes recettes locales déjà excellentes avec excellence. Une réussite, acceptez les conseils d'experts sur les choix de la cave. Pour ceux qui le préfèrent, il y a la possibilité d'un choix de bières artisanales, elles aussi excellentes et produites localement. Le service est rapide, précis mais pas intrusif. Quant au coût, quelques centimes au-dessus de la moyenne sont très bien dépensés, par rapport à une expérience très agréable et nettement supérieure. Palerme a besoin d’endroits comme celui-ci. Félicitations à ceux qui ont si bien su investir et à ceux qui ont si bien su diriger. 👏👏👏
Le 25/07/2017 à 19:59
Superbe cuisine et cave d'exception. Bravo aux hôtes Lucio, Alberto et Chiara. Je le conseil à tous les amateurs de la bonne cuisinne et du bon vin. Incontournable si vous visitez Palerme.
Le 07/06/2017 à 05:42
Endroit incroyable! Un bel endroit où aller déguster de vrais plats siciliens, admirer la beauté du palais Sambuca. Excellent service, personnel jeune et très sympathique. Fortement recommandé
💬 Nous ne sommes pas restés dans la structure parce que nous faisions le voyage du Salento, mais nous avons eu le plaisir de rencontrer Teresa qui nous a accompagnés jusqu'au phare, évitant ainsi le dernier tronçon de route sous le soleil après des heures de marche et sans avoir je n'ai rien trouvé d'ouvert pendant le voyage (probablement hors saison) Une demi-heure en sa compagnie, il nous a enchantés avec ses joyaux et nous a tout de suite fait comprendre à quel point il est une belle personne. Merci Teresa, à mon retour dans le Salento, je viendrai certainement vous rendre visite ❤️ Alexandra
💬 Acceuil chaleureux, Cuisine excellente.
💬 Excellentes viandes, quand on passe par Bari Sardo Matteo, la boucherie est un incontournable. Hautement recommandé.
💬 Nous avons passé une semaine car nous avons rejoindre notre famille qui était déjà là. Villa, chambre et piscine : magnifique. J’ai eu la chambre de luxe avec la douche au milieu de la chambre, super belle et propre. Les propriétaires sont super gentil et agréables, toujours serviables. Elle a des chiens qu’elle enferme quand vous êtes là. Des chiens magnifiques, bien éduqué et qui ne fait aucun bruit. Je n’ai rien entendue de tout mon séjour. Petit déjeuner compris dans le prix: café, lait, croissants, pain, etc. Possibilités de mettre sa voiture ou autres car parking dans la villa enfermé par une barrière. La villa est dans une campagne, si vous aimez les endroits calmes pour vous reposer, c’est l’idéal. Il y’a également un petit village à côté : 5 minutes. Et des autres villages et villes à 26 minutes, et les grandes villes sont à moins d’une heure. On est à 1h de Naples et à 50 minutes de la mer. Franchement, on ne voit pas les 50 minutes passés. Nous avons été visité l’île de Capri, la ville de Salerne, ainsi que le village Altavilla qui est à 26 minutes et qui propose une ambiance top avec quelques bars et restaurants où ils font des supers pizzas et pâtes pour moindre prix. Je recommande cette villa car elle est superbe et ainsi que les propriétaires, et le paysage.
💬 Le service est chaleureux et fait avec le sourire. Les plats étaient très bons que ce soit les pâtes ou les pizzas. Les mises en bouche étaient délicieuses : olives ascolane, mozzarelles frites et pannelles. Rapport qualité prix excellent. (Ne surtout pas rater les cannoli).
💬 Bel endroit, nous avons pris un Aperol Sprits avant d'aller manger une pizza à proximité. Glace et Gin Tonic sur le chemin du retour à la voiture. Personne très gentille qui nous sert. Elle vient de l'un de nos endroits préférés, Holguin, Cuba.
💬 Je ne recommande absolument pas cet endroit ! Nous avons attendu l'arrivée d'une personne au bureau administratif pendant environ 10 minutes. Bien sûr, personne ne connaît l'anglais. Pour 2 transats et un parasol ils ont pris 30 euros !!!!! Il y a deux piscines pour enfants sur le territoire et il y a aussi un accès à la mer, mais il n'y a pas de plage !! personnel antipathique !!! si vous voulez passer une journée au bord de la mer, alors je ne recommande absolument PAS cette « plage » !!
💬 Bar charmant. Nourriture et bière délicieuses. Abordable. Parking à proximité.
💬 Accueil glacial et cocktails insipides. Nous avons été dévisagés à notre arrivée comme si nous dérangions. On n’y prête pas attention et on se laisse tenter pas les cocktails et le menu quelle erreur! Jamais vu de morjto sans menthe et une pinia colada au sirop.Pour les antipastis, les frites sont des pomme de terre sans goût et on nous sert dans des assiettes en cartons!! Passer votre chemin, l’établissement a de bons commentaires grâce à l’ancien propriétaire. Mauvaise reprise.
💬 Résidence située au centre de Naples, exactement sur la Via Toledo. La chambre avec un mobilier moderne était très propre et bien rangée, avec un balcon donnant sur Vico Giardinetto ! Malgré les nombreux mouvements de personnes et de véhicules dans le centre, la salle est insonorisée, aucun bruit extérieur n'est audible ! La salle de bain est grande avec une cabine de douche grande et confortable ! Chambre climatisée, linge propre ! Cela vaut la peine de rester ici !