Avis sur Ristorante NIN à Brenzone sul Garda
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante NIN à Brenzone sul Garda
Andrea.r
Le 06/05/2024 à 12:59
Expérience très positive, une carte dans laquelle sont clairement visibles la technique raffinée du chef, la recherche de matières premières et un personnel jeune mais très compétent.
aduepassi.a
Le 27/04/2024 à 22:40
Excellente expérience, un voyage dans le goût guidé à la perfection, avec la proposition de deux itinéraires différents, des saveurs uniques et des plats raffinés. Le personnel extrêmement attentif fait également du service un spectacle unique. L'emplacement exclusif surplombant le lac de Garde
Kai.a
Le 08/04/2024 à 16:45
Une visite au NIN est plus une performance qu'une simple visite dans un restaurant et est également exceptionnelle dans le domaine de la cuisine étoilée. L'ambiance et le service sont tout simplement impressionnants et parfaits. Le menu composé de nombreux petits plats n'a pas grand-chose à voir avec la perception classique de la « nourriture ». Ici, les ingrédients sont combinés, assemblés, transformés et décorés de la manière la plus extraordinaire. En termes de goût, cela crée des résultats bizarres tels que : B. une pomme de terre complètement dorée ou des tranches de champignons glacées avec un bouillon clair et un arôme de sous-bois. Dans l'ensemble, une expérience impressionnante qui, cependant - c'est de là que viennent les critiques - ne vous rassasie pas. Malheureusement, le cours de pain est également devenu une « petite » expérience.
giovanna.a
Le 02/04/2024 à 14:49
Expérience incroyable, à essayer absolument. Personnel exceptionnel, compétent, professionnel et agréable dans le bon sens et au bon moment. Chef brillant, très courtois, sympathique et son passage à table en fin de déjeuner a été grandement apprécié. Un pur plaisir !!!!!!
Linda.e
Le 10/02/2024 à 21:52
Pour nous, NIN a été une soirée magique. Nous avons séjourné ici à la fin de l'été. La vue sur le lac de Garde est splendide ; notre table était juste au premier rang de la fenêtre avec une vue imprenable sur le coucher de soleil. Prestation impeccable. Le chemin, pur génie. Il y avait la possibilité de choisir entre deux voies culinaires : nous avons choisi la collection des « plats intemporels » du Chef. Séparément, nous avons demandé à goûter le dessert Forgotten Limone du Chef, curieux de le tester. Soirée inoubliable !
massimo.a
Le 21/11/2023 à 10:54
Délicieux déjeuner avec vue sur le lac. service impeccable mais pas écrasant. Chef très sympathique en fin de déjeuner.
laura.o
Le 02/11/2023 à 16:12
Ce n'est pas la confirmation de l'extraordinaire chef Terry Giacomello, qui va au-delà de l'émotion d'entrer dans le divin.
W.
Le 25/10/2023 à 02:35
Je quitte cette critique après deux mois, à ce jour je me souviens encore de tout de ce dîner. Merci beaucoup, sans égal en goût et en créativité. Arianna nous a fait sentir les bienvenus sans jamais être intrusifs, mais surtout d'un service géré par des personnes aussi jeunes, je ne m'attendais pas à autant d'attention et de préparation. Giacomello, c'est la troisième fois que j'essaye votre cuisine et je crois fermement que votre préparation technique en Italie est unique. Merci.
Pietro.i
Le 05/09/2023 à 08:18
Terry Giacomello est un génie, une cuisine futuriste qui restera dans votre esprit pendant des années.
Tomato.
Le 20/08/2023 à 14:02
Excellent restaurant, service très professionnel ! Cuisine très innovante et menu dégustation à essayer absolument !
Gabriele.o
Le 13/08/2023 à 07:49
Que dire, tout était parfait, service impeccable, description des plats avec une excellente dialectique, excellente carte des vins, une véritable expérience à 360 degrés. La vue sur le lac et la visite du chef à la fin du dîner pour discuter étaient inoubliables, chaque mot et chaque geste respiraient la passion et l'amour de son travail.
Mario.p
Le 12/08/2023 à 18:18
Il y a peu à dire, les plats du grand chef Terry Giacomelli et le service spectaculaire parlent d'eux-mêmes.
Paolo.a
Le 10/07/2023 à 21:43
Et à la fin, le Chef souriant vient à table et nous demande : Vous vous êtes bien amusé ? Comme un compositeur qui sait que sa partition est audacieuse, forte et délicate, qui fait parfois découvrir des saveurs nouvelles et d'autres qui évoquent des souvenirs. Mais il veut entendre l'avis de la salle, de nous qui avons suivi le chemin, et discuter avec nous de quelques détails. Ce sont certainement des plats que vous ne pouvez pas imaginer rentrer chez vous et essayer de reproduire, ils sont tellement complexes. Mais ce sont des plats qui méritent d’être essayés et le résultat est totalement satisfait. Le personnel de la salle à manger est comme un orchestre aux mouvements parfaitement synchronisés, communiquant entre eux uniquement par des regards, ils savent toujours être au bon endroit au bon moment, chacun croit en ce qu'il fait. C'est pour autant qu'il me semble juste de le comparer à un concert de musique classique, où en deux heures ou plus on se retrouve à écouter la partition avec le nez, la bouche et les yeux, dans la quiétude d'une salle donnant sur un splendide paysage de lac.
Dora.e
Le 10/07/2023 à 09:13
Emplacement magnifique avec vue sur le lac, cuisine très raffinée avec des explosions qui donnent l'impression de voyager à travers le monde, que dire... tout est parfait. Personnel très compétent et enfin le chef Giacomello qui vient à table à la fin du dîner. Merveilleux.
Giacomo.a
Le 12/06/2023 à 09:48
Je suis le chef depuis longtemps et quand j'ai découvert qu'il ouvrait un restaurant à une heure de route de chez moi, je me suis précipité pour réserver une table. Le restaurant est situé à l'intérieur du Belfiore Park Hotel, il est bien meublé avec un style minimaliste. Toutes les tables donnent sur le lac de Garde... un spectacle ! Parmi les alternatives proposées, nous avons opté pour la « Route NIN » : un menu dégustation plus long de 12 plats. Les plats sont une succession de contrastes de saveurs étudiées et raffinées. Mention spéciale à Espardenya, lotus volant et citron oublié. Mention de mérite au Sommelier, Giovanni, qui lors de notre périple a su accorder savamment les vins (mais pas seulement) aux plats proposés par le chef, sans jamais être banal, mais plutôt en proposant des associations surprenantes. Le personnel de la salle à manger a toujours été très gentil et serviable, répondant aux demandes des clients sans jamais paraître intrusif. En conclusion, si vous passez par Brenzone et souhaitez vivre une expérience marquante, je ne peux que vous recommander le restaurant NIN.
Relaxing.i
Le 01/06/2023 à 10:16
Enfin, l'un des Chefs que je respecte le plus sur le plan technique est revenu dans la rue. Oui, je parle d'un niveau technique car les exécutions du chemin NIN sont infaillibles, une grande maîtrise des techniques alimentaires et, en plus, il y a une énorme connaissance globale des matières premières. Mais, pour la plupart des plats, je n'ai pas ressenti cette émotion dans mon cœur, cette sensation qui le réchauffe. Il y a peu de plats où j'ai ressenti ce truc en plus, par exemple le Mémoire de mon oncle ou les Cheveux d'ange ou les Pasta in bianco qui étaient vraiment très délicieux. Ce sont des plats qui ont conquis mon cœur. Tous les autres sont techniquement parfaits et délicieux, mais personnellement, il me manquait quelque chose. Je tiens à féliciter le jeune sommelier qui a su accorder parfaitement chaque plat avec les vins sélectionnés et bien plus encore. Cela dit, c'est certainement un endroit où je reviendrais pour l'emplacement, pour le soin de la chambre et pour la vaisselle de Terry Giacomello. RK.
nicola.a
Le 18/05/2023 à 13:06
Expérience gastronomique très intéressante et émotionnelle, dans un environnement élégant et contemporain, avec une splendide vue sur le lac. Le chef Terry Giacomello et toute son équipe nous ont accompagnés dans un voyage culinaire stimulant, créatif et très recherché, accompagné d'un accord bien étudié. J'espère revenir bientôt.
Giancarlo.e
Le 08/05/2023 à 21:38
Giacomello en pleine forme, nous avons essayé la voie classique (fabuleuse). Le prochain sera pour la route de Nin… spectaculaire !!!
Beatrice.i
Le 22/04/2023 à 08:10
Une merveilleuse soirée dans une ambiance incroyable. Un voyage fantastique pour les sens du goût, de véritables explosions, l'oeil a toujours été fasciné - du grand art, du très grand art. Malheureusement il n'y a que 5 étoiles à donner.
Andrea.o
Le 12/04/2023 à 00:18
Expérience magistrale, il y a peu à dire, le top du top
- 🏪 Bio Benessere Supermercato Biologico e Bistrot (79 Avis)
- 🏪 Salumeria Tondo (62 Avis)
- 🏪 Luly kebab (4 Avis)
- 🏪 Suite Amnesia (27 Avis)
- 🏪 Hotel Vierbrunnenhof (277 Avis)
- 🏪 Va Va Bar (88 Avis)
- 🏪 Ristorante MAMA fish e drink (94 Avis)
- 🏪 ARIA COCKTAIL TERRACE (3 Avis)
- 🏪 Bar La Guardiola - Marina di Corsano (114 Avis)
- 🏪 Victoria Grill (193 Avis)
💬 Le meilleur magasin bio de Gorizia et de cette région ! Une très bonne gamme de choix, également des fruits et légumes frais, beaucoup de bons produits de producteurs locaux, le café propose toute une cuisine végétalienne, savoureuse et chaque jour avec un menu différent. Quel joyau ! Je recommande fortement 👍
💬 Le couple gère cette épicerie fine de manière courtoise et bienveillante, avec de bons prix pour les produits proposés.
💬 Endroit très agréable et accueillant avec un personnel gentil et sympathique, une excellente qualité et des sandwichs exceptionnels !
💬 Une excellente expérience! Tous les locaux sont vraiment super. Les propriétaires sont très sympathiques et font tout pour vous satisfaire. Un grand merci à Anete pour son aide. .Nous leur rendrons visite à nouveau. P. S. C'était très pratique que Marica et Anete parlent anglais très bien.
💬 Superbes vacances au Vierbrunnenhof. Endroit magnifique avec de très belles randonnées à faire ! Le SPA, plus précisément le sauna finlandais est incroyable surtout après avoir marché quelques kilomètres dans la belle montagne. Les repas y sont très bons également. Merci à Rita, Astride et Ushi pour votre gentillesse et vos conseils.
💬 pas super ce resto chinois
💬 ❤️ Miam ! À ne pas manquer !!!
💬 Musique horrible jusqu'à trois heures du matin
💬 Excellent kiosque où s'arrêter pour déguster des plats et des apéritifs locaux avec une vue très relaxante.
💬 Service inexistant, nous attendons toujours le plat. Il faut payer en sus le service 3,5 euros par personne. Quantité insuffisante, 20 euros pour 6 petits raviolis. Pizza correct mais chère. Eau 4,5euros. A fuir, attrape touristes