📌 Via del Forno, 2, 10050 Sauze d'Oulx - Italie
💬 38 Avis
Les avis
Le 18/03/2024 à 19:31
Je suis très heureux d'être tombé sur cet endroit, après avoir été rejeté par un autre restaurant très fréquenté, et je comprends pourquoi il a une note si élevée sur Google ! Ils ont réussi à s'insérer dans notre table de 5 à la dernière minute un dimanche soir. La serveuse était adorable, après un service douteux ailleurs ! L'ambiance était géniale, très alpine tout en étant moderne. La nourriture était délicieuse, j'ai eu les tagliatelles de chevreuil qui étaient bien préparées. La joue de bœuf était également particulièrement impressionnante ! Une merveilleuse expérience à Sauze d’Oulx.
Le 17/03/2024 à 15:40
DÎNER DU SAMEDI SOIR Ce charmant petit restaurant est situé au coeur de la vieille ville. L'environnement est d'un grand raffinement tant dans les moindres détails de l'ameublement que dans la mise en place. L'accueil d'Eleonora est chaleureux, attentionné et professionnel. La cuisine de Mattia est TOP. Nos plats préférés (essayés à plusieurs reprises) sont : l'artichaut, la toma et sa sauce au safran, le tomino en croûte, l'œuf au plat, la soupe grasse, les tagliatelles au ragoût de chevreuil et la inestimable ricotta et épinards. Un excellent bouteille de Monella et à la fin Tiramisu, poires, chocolat et strudel. Chers gars, La Violetta est le meilleur restaurant de Sauze d'Oulx comme dirait Alessandro Borghese. Marielle
Le 17/03/2024 à 10:06
Belle surprise et nouvelle chez Sauze ! Excellent emplacement, peu de tables mais toutes bien entretenues, service impeccable. Il y a 2 jeunes gars, 1 en cuisine, un en salle à manger qui servent... avec le sourire !! Les plats sont excellents, tous revisités, des œufs au plat aux raviolis sur fondue. La cave est excellente, bien garnie. Bien joué
Le 13/03/2024 à 20:46
Le meilleur que l'on puisse trouver à Sauze d'oulx. On vit rarement une telle expérience dans un restaurant ! Recommande fortement! Expérience Michelin 100% !
Le 02/03/2024 à 16:40
Le meilleur restaurant de Sauze d'Oulx. Excellente nourriture et service.
Le 01/03/2024 à 12:41
Toujours bien mangé et payé le juste montant avec des plats toujours nouveaux....
Le 20/02/2024 à 20:41
Dîner superlatif dès l'accueil. Environnement intime avec une attention aux moindres détails. Menu raffiné et caractéristique. Un arrêt obligatoire pour ceux qui séjournent à Salice et ses environs !!!!
Le 05/02/2024 à 08:18
Tout est soigné dans les moindres détails, des produits de qualité, un service impeccable ! Sincères félicitations.
Le 16/01/2024 à 20:36
Excellente nourriture et service! La nourriture est authentique et locale et de très bon goût. Ne manquez pas ce restaurant à Sauze d’Oulx.
Le 08/01/2024 à 17:49
Vraiment un excellent endroit, on ressent vraiment la nature typique de la montagne. Super nourriture, excellents vins, personnel très gentil et sympathique. Découvert par hasard mais nous reviendrons certainement. Les prix, compte tenu de la région, sont raisonnables. Bravo et félicitations à tous !
Le 06/01/2024 à 22:00
Nourriture excellente, personnel sympathique et accueillant. Lorsque vous entrez dans ce restaurant, vous vous sentez vraiment choyé !
Le 26/12/2023 à 17:18
Nous avons passé un splendide dîner de Noël dans ce restaurant intimiste à l'ambiance magique où Eleonora nous a accueilli chaleureusement avec un service impeccable. Les plats étaient vraiment d'un haut niveau, basés sur des plats typiques de la haute cuisine piémontaise au goût irrésistible et aux arômes intenses de montagne. Tout est soigné dans les moindres détails. Hautement recommandé!!
Le 24/12/2023 à 07:32
Plats excellents, plats délicieux. Nous avons passé un très bon moment
Le 21/12/2023 à 13:58
La Violetta, une nouvelle réalité à Sauze, est un lieu privilégié pour vivre une véritable expérience. L'accueil d'Eleonora a été impeccable, une hôtesse parfaite, gentille et compétente. Les propositions ensuite, une véritable explosion de goût, des plats classiques, raffinés et revisités, le tout soigné dans les moindres détails par le Chef Mattia. C'est dommage d'être si loin, sinon chaque occasion aurait été bonne de goûter à toutes leurs propositions. Fortement recommandé!🥰 Valentina&Michele
Le 08/12/2023 à 13:50
Excellent nouveau restaurant de montagne, recommandé pour ses plats bien emballés et sa convivialité.
Le 13/11/2023 à 20:28
Mais que dire, nous sommes retournés manger au restaurant La Violetta à Sauze, avec des propositions différentes de la dernière fois, et la vérité n'en est qu'une, cette fois aussi nous avons été émerveillés par les plats et les saveurs extraordinaires qui mettent en valeur ces préparations magistrales. plats, BONS GARS vous êtes fantastiques Eleonora et Mattia FÉLICITATIONS !! 👏👏👏
Le 13/11/2023 à 19:01
Emplacement fantastique, propriétaires sympathiques et accueillants. Menu original, matières premières de qualité, j'ai très bien mangé, je le recommande vivement.
Le 04/11/2023 à 20:11
Si ce n'était pas à deux heures de chez moi j'y viendrais tous les soirs. Convivialité et convivialité dans un endroit charmant où vous pourrez oublier le monde extérieur et déguster des plats étonnants et un excellent vin. Poêle allumé, endroit chaleureux avec une ambiance romantique, neige dehors... que demander de plus. Avec des plats savoureux, des ingrédients de première qualité et des saveurs uniques. Hautement recommandé
Le 25/09/2023 à 09:08
Très bel endroit, bien entretenu et propre. Excellent accueil. Nous avons dîné pour 2 et tout était délicieux.
Le 20/09/2023 à 21:59
Je dirais excellent, vraiment bien à recommander
Le 20/09/2023 à 20:01
Nous avons dîné après un long voyage depuis l'Andalousie, recommandé par des amis qui habitent près d'ici, ce fut une expérience totalement recommandable. La nourriture était super délicieuse, nous recommandons le crostone et les cotollettas. Au plaisir d'essayer d'autres spécialités. Le pain, les desserts et les glaces sont confectionnés par leurs soins, le tout 100% fait maison. Si vous aimez les champignons, ils les cueillent eux-mêmes alors profitez-en. Une sélection de vins surprenante et à des prix très intéressants. Dès notre retour au printemps nous le répéterons sûrement, il est déjà enregistré dans notre liste de restaurants préférés. Merci Eleonora pour le traitement que vous nous avez réservé. On se voit en mars.
Le 15/09/2023 à 18:01
Bel environnement typique de ces vallées ! Eleonora et Mattia, les propriétaires, sont d'une grande gentillesse et y mettent une passion incroyable ! A recommander avant tout pour la qualité de la nourriture qui est vraiment excellente !
Le 02/09/2023 à 08:18
Nouveau restaurant, à mon avis bien meublé et très accueillant. Nous avons très bien mangé, la qualité des plats et du vin est excellente. On sent la passion et l'envie de faire des choses des jeunes propriétaires. Le service était sans attente et accompagné de la gentillesse et de l'hospitalité du propriétaire. Je le recommande : ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 01/09/2023 à 09:48
Que dire les gars... tout est spectaculaire de l'entrée au dessert !!! J'aurais fait un rappel de chaque plat, alors personne ne peut battre les agnolotti (mangés dans divers restaurants), on sent le travail acharné qui y est consacré !!! Félicitations !!!
Le 31/08/2023 à 06:32
Nous avons apprécié la bonne nourriture et le service. Nous reviendrions!
Le 27/08/2023 à 14:26
Excellent restaurant qui vient d'ouvrir à Sauze d'Oulx. Le choix est entre 4 entrées, 4 premiers plats et 4 seconds plats. Le tout cuisiné sublimement. Très bien. Excellente carte des vins. Certainement un restaurant qui vaut la peine d'être essayé
Le 24/08/2023 à 19:15
Très bel endroit, accueillant et bien conçu. La cuisine est excellente, les plats d'excellente qualité et bien cuisinés, la passion de la bonne chère plane au sein du restaurant. Maintenant, je comprends pourquoi nous l'avons toujours trouvé complet. Le service est toujours accompagné d'un beau sourire qui ne fait jamais de mal lors de la présentation des plats. Je le recommande fortement.
Le 23/08/2023 à 16:32
Nouveau restaurant avec d'excellents objectifs futurs. Une carte avec peu de plats mais d'excellente qualité. Choix végétarien possible pour chaque plat et également les seconds. Applaudissements pour la « cave » bien garnie et variée aux étiquettes raffinées. Si vous passez par Sauze, réservez et venez l'essayer.
Le 15/08/2023 à 21:23
Les plats étaient vraiment excellents, toutes les saveurs se mariaient parfaitement. Mention spéciale pour le pain aux graines, confectionné par eux (une des différentes choses qu'ils produisent). L'endroit est très sympa. Le propriétaire très serviable et gentil. Le déjeuner était plus qu'excellent, tout a été soigné dans les moindres détails. Donnez des porte-serviettes au dessert. Des petites choses qui font la différence et qui donnent envie de revenir. Je donnerais une note plus élevée si c'était possible. Une savoureuse surprise.
Le 15/08/2023 à 15:48
Excellents plats cuisinés et présentés avec soin. Personnel courtois et serviable. Le prix est en rapport avec la prestation.
💬 J'ai passé un merveilleux dîner romantique il y a quelques jours dans une atmosphère magnifique et intime. maître et chef forment un couple incroyable et m'ont ramené de mes souvenirs des goûts et des parfums que je pensais perdus à jamais... merci les gars !!! :))))
💬 excellentes pizzas. la pâte est à base de semoule (ce que j'apprécie beaucoup) et reste très fine (personnellement je préfère la pizza un peu plus épaisse, mais cela dépend des goûts). les condiments sont bons et nous avons dû attendre 15 minutes pour la livraison, un délai à mon avis acceptable.
💬 Très beau et propre
💬 J'étais il y a quelques mois quand le propriétaire était là et la pizza était fantastique, aujourd'hui il y avait un monsieur âgé qui ne savait même pas ce qu'il faisait, ce n'est pas vraiment son travail, des pizzas non comestibles, certaines brûlées, d'autres crues, la le pire que j'ai jamais ressenti, vraiment.
💬 Incroyable! bel endroit dans un paysage unique de Monastero ! J'ai adoré la maison, les fruits, les câpres, l'huile d'olive, l'origan et l'odeur des fleurs dans toute la propriété !!!
💬 Lorsque vous arrivez et que vous vous asseyez, vous vous sentez accueilli et bienveillant... et si vous avez vécu cela même dans des moments sombres... alors cela devient votre endroit préféré pour prendre le petit-déjeuner, peut-être déjeuner ou prendre un apéritif entre amis...
💬 la chambre est propre, bon petit dejeuner. Cependant, ce séjour nous a laissé un goût amer, nous avons été accusé à tort d'avoir cassé la moustiquaire du balcon que nous avons utilisé une seule fois pour l'ouvrir et que nous n'avons plus touché ensuite car elle nous semblait fragile, surtout avec nos enfants dans les parages. Surprise à notre retour le soir, la moustiquaire était baissé avec une note, indiquant qu'elle était cassé et que nous devions la payer. Malgré nos échanges, ils n'ont rien voulu entendre et nous avons été obligé de régler en espèces (évidemment) une somme totalement arbitraire, sans facture ni devis?? Chose que je n'aurais pas dû faire car l'hôte est couvert par l'assurance aircover de la plateforme Airbnb et qu'il est interdit de faire transiter de l'argent hors site.
💬 Magasè est synonyme de qualité depuis des années. La pâte à pizza est légère, la qualité des ingrédients est excellente et l'équilibre entre eux est excellent. La bière pression est également bonne. Personnel qualifié et à l'écoute du client. Informé.
💬 Propriétaire (qui ne travaille pas derrière le comptoir) arrogant et peu civilisé. Après 30 minutes de file d'attente, il arrive, arrête les commandes pour se servir lui et sa copine et sort en jetant le papier d'aluminium du kebab par terre.
💬 Nous avons passé 9 nuits sur place, l'hôtel petite structure 4* familiale est très agréable, joli cadre reposant, avec une belle piscine et un personnel à vos petits soins. Le restaurant vous propose une belle carte excellente le pain les gressins sont fait maison par le chef. Nous avons rayonné et visité les différents villages et les nombreuses curiosités de la région des Marches. Région qui est très riche culturellement, avons visité Recanati et la maison de Leopardi, Urbino, Ascoli Piscena, Corinaldo, Jesi, la ville souterraine de Osimo, les spectaculaires grottes de Frassassi et flâner en voiture où chaque village médiéval vaut le détour. Nous avons appris à déguster et reconnaître la vraie huile d´Olive, visité un moulin du 13e siecle qui fabrique la farine à l´ancienne. La nourriture est excellente, de très belles rencontres. Cette region peu connue mérite le détour.