Les avis
Le 07/05/2024 à 19:57
Une découverte. Situé dans la rue principale de la ville, nous avons été immédiatement surpris par l'atmosphère accueillante et familiale du lieu, ainsi que par la gentillesse du personnel. Des plats soignés dans les détails, avec une attention à la présentation. A tester absolument leur entrée avec des échantillons de poissons du lac et le premier plat avec des œufs de brochet et de carpe. Excellent rapport qualité/prix malgré l'emplacement et l'inscription au guide Michelin. Super recommandé. On reviendra certainement
Le 05/05/2024 à 23:54
Excellente nourriture ! le personnel était gentil et surtout souriant et sympathique, carte des vins excellente, endroit merveilleux ! Ce restaurant est parfait pour passer une soirée tranquille et se faire chouchouter ! petit bijou, le haricot trasimène (slowfood) excellent !
Le 02/05/2024 à 14:40
Nous avons récemment visité ce lieu au centre de Castiglione del Lago, un endroit très agréable et accueillant, une cuisine délicieuse aux saveurs bien définies... des entrées très bonnes, des seconds plats délicats et savoureux, un excellent tiramisu !!!! Personnel de salle à manger accueillant et professionnel. Nous serons de retour!!!
Le 02/05/2024 à 11:12
Bonne poêle dans un lieu magnifique
Le 26/04/2024 à 21:37
excellent restaurant où vous pourrez déguster du poisson du lac préparé de manière originale et délicieuse mais aussi où vous pourrez déguster des spécialités ombriennes. personnel très sympathique, excellent rapport qualité prix, compte tenu également de la qualité des ingrédients, il est préférable de réserver car l'endroit est très demandé. .
Le 25/04/2024 à 23:09
C'EST LE MEILLEUR RESTAURANT DE CASTIGLIONE DEL LAGO JAMAIS
Le 19/04/2024 à 06:49
Belle expérience dans le village de Castiglione del Lago. Dans ce restaurant, on sert principalement du poisson de lac mais les offres ne manquent pas pour tous les palais. L'apéritif mixte de poissons de lac est intéressant même si la portion est vraiment petite. Les œufs de poisson sont excellents et valent la peine d'être essayés. Les premiers plats sont bons. L'addition est conforme aux caractéristiques du restaurant. Personnel jeune et formé.
La nourriture est bonne, mais le service une étoile est largement suffisant, surtout pour le serveur qui en a commandé trois et je veux dire seulement 3 plats, nous étions deux et n'en avons eu qu'un seul !!!! La faute à la cuisine. De manière arrogante !!! Quelqu'un qui travaille professionnellement ne blâme personne mais essaie immédiatement de remédier du mieux qu'il peut à l'erreur qu'il a commise !!!!
Le 13/04/2024 à 21:45
Un petit refuge où vous pourrez déguster toutes les saveurs de l'Ombrie. Hautement recommandé! Environnement de très grande qualité et accueillant. Un personnel qui met le client à l'aise et le chouchoute. Un endroit vraiment spécial !
Le 10/04/2024 à 13:00
Bonne nourriture dans une super ambiance! Merci pour cette belle soirée
Le 07/04/2024 à 15:03
Lors d'un voyage dans le centre de l'Italie, nous nous sommes arrêtés à Castiglione et, sur proposition de l'hôtel où nous logions, nous avons choisi de dîner à l'Aquarium, désireux de goûter aux poissons du lac. L'apéritif de dégustation du lac était très bon, tout comme les chitarrini à la tanche fumée et aux œufs de poisson. Fortement recommandé!
Le 24/03/2024 à 22:36
Quand 5 étoiles ne suffisent pas. Une immense expérience. Des plats d'une qualité, d'un goût et d'une présentation hors du commun, un restaurant meublé avec goût et la bonne dose d'extravagance. Un merci spécial à Davide, qui, avec sa gentillesse et son professionnalisme, nous a guidés à travers un dîner qui est devenu un voyage gustatif. Félicitations, félicitations, félicitations.
Le 14/03/2024 à 12:17
Je suis allé dans ce restaurant avec ma femme. Nous avons dégusté des plats de viande et de poisson du lac. Tout cela est extrêmement bon ! Bel endroit au centre de la ville. Personnel sympathique et préparé. Super prix!
Le 12/01/2024 à 13:26
Quoi dire? Tout était exceptionnel du menu aux plats en passant par le personnel. Optimal
Le 07/01/2024 à 11:19
Très belle expérience… Mis à part le service impeccable du personnel, je dois dire qu'après avoir goûté à la fois au lac et à la terre, nous sommes très satisfaits ! Des prix honnêtes Je recommande fortement d'essayer les plats du lac
Le 02/01/2024 à 12:58
Endroit très agréable et caractéristique. Nous sommes arrivés ici avec l'agence Falcini Torino, personnel gentil et très qualifié, nourriture excellente
Le 01/01/2024 à 15:34
De l'entrée aux accompagnements tout était exceptionnel !!! Compliments
Le 25/12/2023 à 18:20
Le voyage à Castiglione del Lago s'est avéré être une très agréable surprise, surtout à Noël. Nous nous sommes retrouvés dans ce restaurant sans réservation alors que c'était la rue du 25 décembre. Ils nous ont préparé la dernière table juste avant la fermeture. Le menu, le service et la nourriture sont de premier ordre. Plats locaux très savoureux, pâtes très savoureuses, raviolis. La taille des portions est un peu au-dessus de la moyenne, mais notre enfant (6 ans) a mangé la portion entière pour la première fois et a demandé un dessert. Les desserts sont une œuvre d'art. Cheesecake très savoureux et tendre. Merci à Viola et à tout le personnel pour l'accueil chaleureux !
Le 18/12/2023 à 22:49
Excellent rapport qualité prix, service parfait et un endroit très agréable et propre..
Le 18/12/2023 à 22:39
Bel endroit, super propre. Service impeccable, professionnel et très accueillant ! Cuisine excellente avec un bon rapport qualité prix !
Le 16/12/2023 à 23:30
Restaurant chaleureux, personnel sympathique, très bonne cuisine et carte des vins complète
Le 11/12/2023 à 23:42
Expérience exceptionnelle! Cuisine excellente, plats copieux et de qualité. Les entrées sont très particulières mais très bien cuisinées, l'entrée variée et surtout avec d'excellentes matières premières. Je suis seulement désolé de ne pas avoir essayé les desserts, qui avaient l'air alléchants ! L'endroit est très agréable, chaleureux et accueillant. Il transmet la sérénité, une sorte de paix qui permet de profiter pleinement d'un déjeuner ou d'un dîner, sur un fond musical agréable et discret. Toutes les filles du personnel sont très gentilles et attentionnées ; le seul petit défaut est peut-être un service un peu lent, mais à mon avis cela rend l'arrêt à l'Aquarium encore plus relaxant ! Prix conformes à la moyenne et justes compte tenu de la qualité de la nourriture et de l'emplacement.
Le 01/11/2023 à 16:35
Le personnel est jeune et sympathique et a su offrir un service impeccable. Les plats sont typiques de la tradition mais variés. Il existe des alternatives à base de poisson et de viande, avec des ingrédients locaux et d'excellente qualité. Il existe également des solutions pour les végétariens. Les desserts sont très bons, faits maison. Pour deux personnes, prenant chacune un premier et un deuxième plat, de l'eau, un verre de vin et un dessert, nous avons dépensé environ 90 €, donc les prix sont également moyens.
Le 31/10/2023 à 14:29
Excellente cuisine, tout est bien réalisé et de qualité.
Le 26/10/2023 à 17:51
Nous sommes revenus pour fêter un anniversaire. L'entrée de lac mixte est excellente. Les chitarrini au goût de lac sont incroyables. Les desserts sont bons. Pratiquement parfait.
Le 25/10/2023 à 09:03
Tout est parfait !! 5 étoiles sur tous les aspects. Salutations de Naples
Le 22/10/2023 à 17:52
Un endroit agréable où l'on a bien mangé.
Le 08/10/2023 à 21:25
Bel emplacement dans le village de Castiglione del Lago, excellent accueil, bonne cuisine, prix un peu élevé.
Le 30/09/2023 à 21:00
Cadre très agréable et accueillant, personnel attentionné et gentil. Bonne nourriture.
Le 30/09/2023 à 16:49
Déjeuner et personnel exquis. Je n'ai jamais été fan de poissons d'eau douce, mais ce restaurant m'a fait réfléchir à deux fois. Dès mon retour au lac j'en profite pour retourner chez eux pour déjeuner. L'endroit est très propre, la salle de bain parfumée, et l'ambiance relaxante également grâce à un agréable jazz en fond sonore. La salade de brochet et l'apéritif Assaggi di lago sont mes plats préférés.
Le 25/09/2023 à 13:09
Nous avons dîné dans ce magnifique restaurant à l'atmosphère romantique. Le dîner était excellent... et le service était parfait et sympathique. Nous sommes très bien restés. Je le recommande fortement. La réservation est peut-être meilleure.
Le 16/09/2023 à 15:23
Restaurant découvert par hasard, lors d'une balade. Le personnel était très gentil et attentif aux demandes des clients. Endroit confortable. Je connais le flan et le risotto avec du potiron, du safran et du fromage comme plats. Prix normaux.
Le 15/09/2023 à 21:56
Excellent rapport qualité/prix
Le 15/09/2023 à 20:32
Bon restaurant dans la rue principale du vieux Castiglione sul lago. Service rapide et bonne nourriture. Prix ok.
Le 15/09/2023 à 15:33
Les reconnaissances du Guide Michelin et, surtout, de SlowFood (qui se renouvellent depuis des années, confirmant à quel point la passion des créateurs de tant de bonté s'est consolidée au fil du temps) sont tout à fait dignes de mérite. Pour la première fois, mais sincèrement enthousiaste à l'idée de trouver dans un restaurant non seulement l'occasion de manger dehors, mais une véritable expérience gustative, à savourer dans le calme et la tranquillité d'un magnifique lac (quel rêve, Trasimène !). Il est inévitable d'y revenir car compte tenu des lieux, la carte doit être explorée en profondeur dans l'ensemble de l'offre. En effet, il y a beaucoup de choix pour varier les plaisirs de la cuisine d'une région magique, mais tout est très ancré dans les trésors gastronomiques locaux, avec un excellent choix et une excellente transformation du poisson d'eau douce... à découvrir également Grechetto issu d'une pure vigne indigène, du moins la première fois. Bref : à marquer parmi mes plus chers souvenirs gustatifs et à répéter. Juliette et Roméo trouveront ici des lieux et des souvenirs qu'ils n'oublieront jamais. Entre autres choses, le lieu dispose également de chambres d'hébergement qui apparaissent très, très romantiques....les paysages environnants, alors.....!!
Le 08/09/2023 à 23:28
Particulier, raffiné et avec une attention aux produits locaux. Très recommandé pour un bon dîner ou un bon déjeuner
Le 28/08/2023 à 13:54
le lac dans l'assiette et tout autour, dans ce restaurant situé le long de la rue centrale de la ville. l'accueil est sympathique et le service attentionné, dans une ambiance décontractée. le menu est immergé dans la région du Trasimène, avec d'excellentes propositions de poissons dès l'apéritif savoureux. bonne carte des vins et facture correcte
Le 26/08/2023 à 09:01
Emplacement idéal et dans un magnifique village qui mérite d'être vu. Nous avons mangé sur la terrasse intérieure et c'était excellent et intimiste. La nourriture est représentative du territoire tout en étant bonne et de qualité. Le service attentionné et aimable. Si vous souhaitez bien manger et déguster des plats locaux et repartir heureux, c'est l'endroit idéal ! Cela ne vous décevra pas.
Le 22/08/2023 à 22:47
Restaurant sympa, très accueillant. La nourriture est vraiment bonne de l'entrée au premier et exceptionnel deuxième plat de viande et de poisson. Prix de qualité. Informé
Le 16/08/2023 à 23:54
Bien qu'il s'agisse d'un restaurant proposant des plats typiques du lac, les plats du terroir étaient vraiment exceptionnels. Un dîner vraiment paisible, un service lent mais relativement lent par rapport aux clients
Le 16/08/2023 à 10:12
Excellent pour la nourriture, l'environnement et le rapport qualité/prix. Le poisson du lac était délicieux
Le 15/08/2023 à 17:18
Restaurant très agréable. Rapport qualité-prix optimal. Le service était très sympathique et la nourriture était fantastique. Enfin un restaurant qui fait correctement les desserts. Dans de nombreux restaurants, les desserts sont inutilement sucrés. Le parfait à la menthe et au fenouil était parfait ! La combinaison a complété le repas. Il avait beaucoup de texture et un goût très crémeux. L'entrée Caviar - Trasimeno était fantastique. Je n'ai jamais goûté un combo aussi délicieux. Tout le monde devrait manger du caviar avec de la pâte d'olive. Mon mari a pris les pâtes aux truffes et moi le risotto à la citrouille. Hmm, décision vraiment difficile, les deux étaient tout aussi délicieux. J'aurais aimé pouvoir manger les deux. Et le vin rouge de la maison est un incontournable ! Note très savoureuse et fruitée.
Le 13/08/2023 à 23:01
L'endroit est très confortable et atmosphérique. La nourriture est vraiment excellente. Hautement recommandé
Le 10/08/2023 à 17:43
Nourriture excellente, assiette excellente aussi. Très bon service sans être envahissant. Environnement agréable. Excellent rapport qualité/prix.
Le 09/08/2023 à 12:32
Excellente qualité alimentaire et bon emballage. Personnel sympathique et coopératif. Bon rapport qualité prix.
Le 08/08/2023 à 15:16
Nous avons eu un délicieux dîner la semaine dernière. Ma femme a pris les panciotti (grosses pâtes farcies) et moi le persico. Très bien préparé et servi avec le sourire. Les Dolce's et les cafés étaient également excellents, y compris un bon limoncello ! Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage !
Le 08/08/2023 à 15:05
Hautement recommandé. Plats délicieux et personnel vraiment sympathique.
Le 08/08/2023 à 15:04
Tout était excellent, les produits du lac et du terroir étaient exceptionnels. Super recommandé.
Le 07/08/2023 à 20:49
Un lieu soigné avec âme, un personnel agréable et sympathique, une cuisine raffinée et bonne. Un des rares endroits où tout est parfait.
Le 29/07/2023 à 14:32
Nous avons passé un bon moment! Personnel sympathique et accueillant, emplacement bien entretenu. Nous avons mangé un excellent repas Le Tegamaccio, sorte de cacciucco livournais cuisiné avec des poissons du lac, la pantoufle est un incontournable, et un délicieux ragoût de sanglier blanc. Une des choses que je n'avais jamais mangée et qui m'a surpris était la confiture de rose à accompagner de fromages.
Le 24/07/2023 à 16:52
Super endroit, gens formidables, excellent restaurant. La nourriture était délicieuse. Pour commencer, nous avons commandé des entrées - assaggi di lago : mousse di tinca, sformatino di pesce, caviale di lago, insalatina di luccio, anguilla marinata (anguille marinée exquise), terrina di carpa regina et antipasto all'umbra con norcineria, pecorini e bruschette . Comme plats principaux, nous avons pris des panciotti ripieni di melanzane e formaggio con passata di pomodorini e ricotta salata (délicieux) et du scottadito di agnello alla griglia (agneau fantastique). Le tout était agrémenté d'un très bon vin rouge, le Rosso di Montefalco Riserva 19 Doc. Je recommande. Delizioso😋
Le 24/07/2023 à 10:33
Pour des raisons logistiques, nous sommes retournés dans ce charmant restaurant après quelques années et avons retrouvé la même gentillesse, le même professionnalisme et la même excellente cuisine que toujours. Nous le recommandons sans hésiter, tout était fantastique, de l'entrée au dessert
Le 15/07/2023 à 21:40
Il existe de nombreux endroits où manger, mais ici c'est un véritable voyage dans les saveurs, la justesse des produits est un régal pour le palais, le personnel est sympathique, poli et compétent pour expliquer les plats, j'y retournerai certainement pour essayer d'autres gourmandises . Quant à l'esthétique du restaurant, nous parlons d'un lieu très accueillant, avec des joyaux soignés dans les moindres détails.... que dire... merveilleux..!!
Le 02/07/2023 à 16:25
Nous avons décidé d'essayer ce restaurant car il était proche du lac et avait une étoile Michelin. Étant donné que son nom se traduit par « L’Aquarium », nous ne sommes pas de gros mangeurs de poisson, alors peut-être que cela a affecté notre expérience. La nourriture était franchement moyenne. Nous avons eu les côtelettes d'agneau et les raviolis à la ricotta et aux aubergines, les côtelettes d'agneau n'avaient aucun accompagnement et avaient juste le goût d'un plat simple, les raviolis étaient ordinaires. Peut-être que nous avons mal commandé et qu'il ne faut commander que du poisson dans ce restaurant, mais nous avons été pour le moins déçus. Les serveurs étaient adorables et extrêmement arrangeants.
Le 01/07/2023 à 22:57
Endroit charmant dans le vieux village de Castiglione del Lago. Large choix de plats lacustres et terrestres, avec une indication claire des plats caractérisés par l'utilisation de produits slow food et/ou végétariens et de recettes typiques traditionnelles locales. Le rapport qualité/prix est vraiment excellent, avec une qualité des produits toujours élevée. Personnel très gentil et toujours à l'écoute du client et de ses besoins (par exemple en cas d'intolérances ou d'allergies à des ingrédients spécifiques). Enfin, le mélange de café utilisé est superlatif, corsé et avec des notes évidentes de chocolat. Fortement recommandé pour un dîner à Castiglione del Lago.
Le 01/07/2023 à 18:55
Très bon et accueillant, aussi un bel endroit pour essayer le centre de Castiglione del lago
Le 30/06/2023 à 08:48
Endroit très sympa et raffiné avec une musique d'ambiance agréable comme j'aime. De beaux plats raffinés, à noter le filet aux truffes et les entrées vraiment raffinées. Excellent vin, demi-bouteille disponible également. Service professionnel et très sympathique. Ils nous ont également proposé un très bon nocino. Bon rapport qualité prix.
Le 27/06/2023 à 12:15
Très bel endroit, grand avec une jolie terrasse. Service correct, un peu lent. Menu pas riche mais de qualité. Je recommande les entrées du lac avec une expérience en dégustation. Un endroit un peu raffiné. Serveurs sympas. Dans l'ensemble tout va bien, je recommande au moins une fois.
Le 25/06/2023 à 14:09
Nous avons passé un merveilleux déjeuner ici. Assis dehors dans la rue légèrement touristique, où les gens grignotant des tranches de pizza restaient bouche bée devant la nourriture dans mon assiette. Des gnocchis légers et aériens avec du poisson, un brochet grillé avec de beaux légumes grillés et un gâteau au chocolat arrosé de Moscato D'Asti. De bons vins locaux proposés et un service amical.
Le 15/06/2023 à 14:58
Restaurant dans la rue principale du village, un environnement calme, un bel emplacement avec une carte qui ne me dérange honnêtement pas, il n'y a pas trop de plats, ce qui ne fait pas de mal car ce qui est proposé est de qualité, présenté bien et en référence aux produits locaux, tant terrestres que lacustres. Personnel sympathique et serviable, excellent rapport qualité/prix. Que puis-je dire, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 13/06/2023 à 11:25
Nous avons visité le restaurant hier. Quel restaurant fantastique ! La nourriture était excellente. Fabriqué avec amour et dévouement. Le goût de la nourriture était incroyable. Et les assiettes avaient l'air si bonnes. Le vin était délicieux. Le personnel était très sympathique, ils ont vraiment mis le client au second plan. 1. Le restaurant dégage également une atmosphère merveilleuse. Et les prix sont vraiment corrects. Un gros compliment pour ce restaurant !!!
Le 06/06/2023 à 13:34
L'environnement relaxant vous met à l'aise non seulement en termes d'hospitalité, mais aussi en termes de cuisine. J'y retournerais certainement, je le recommande. Bye Bye.
Le 05/06/2023 à 15:56
Excellent endroit pour s'arrêter et déguster des produits typiques locaux. Je recommande de goûter les mostaccioli à l'Ippograsso.
Le 04/06/2023 à 07:33
Mes 3 amis et moi avons adoré cette expérience, car nous apprenons l'italien et, même s'il nous a fallu un peu de temps pour nous assurer que nous obtenions ce que nous aimerions essayer, la serveuse Viola a été très patiente et solidaire. Nous avons adoré les plats typiques régionaux recommandés. L'endroit est cosy et soigné.
Le 03/06/2023 à 22:43
Nous avons mangé ici deux fois au cours des 3 dernières semaines et à chaque fois, la nourriture était délicieuse. La timbale de légumes, la dernière fois avec des asperges fraîches, cette fois avec des courgettes fraîches, est absolument délicieuse ! Grands vins de la maison au verre - en particulier l'Orivieto. Serveurs très sympathiques et professionnels - je le recommande sans hésiter. Merveilleuse soirée!
Le 03/06/2023 à 09:31
Nous avons passé un dîner relaxant. environnement reposant et relaxant. excellent service.
Le 20/05/2023 à 14:08
Très bon restaurant sur place, personnel sympathique, plats savoureux et bien présentés, nous y sommes allés avec un groupe de Bologne et nous avons été très satisfaits, bon, bon, bon
Le 19/05/2023 à 17:44
La nourriture était correcte mais ne correspondait pas à la proposition de valeur globale. Très bien décrit sur le menu, alors que l'exécution n'est pas aussi bonne.
Le 11/05/2023 à 21:03
Restaurant de qualité. La nourriture, le soin apporté aux préparations, le menu, pas immense mais délicieux, l'environnement, le service, l'addition. Très très satisfait. Et la femme aussi...
Le 09/05/2023 à 15:17
Plats préparés avec amour et passion. Joli placage. Les entrées sont exceptionnelles, comme tout le reste. Les serveurs sont très gentils. Prix moyens, vu le pays touristique, je dirais que je recommande vivement
Le 10/04/2023 à 20:01
Situé dans la rue principale de Castiglione, le restaurant Acquario était notre choix du guide Slowfood pour le déjeuner de Pâques. Excellent choix !!! L'environnement est apparemment rustique mais avec un mobilier raffiné et raffiné, pas lourd et propose principalement des plats de poisson du lac et des produits typiques de la région, comme les légumineuses. Tout était vraiment délicieux, de l'entrée aux accompagnements. Tous les plats ont été soigneusement expliqués par les serveurs. La carte des vins est également excellente.
Le 09/04/2023 à 23:04
Endroit très sympa, service en adéquation avec le style du lieu, il n'y a pas de bourdonnement de bavardage, très élégant mais en même temps peu exigeant. Ne manquez pas l'Hippocras. Personnellement j'y suis allé plusieurs fois !
Le 04/04/2023 à 22:15
Très bon personnel, gentil et courtois, peut-être une petite attention à la corbeille à pain... Belle présentation des plats et le contexte très authentique et soigné... bravo, continuez votre bon travail!!!!
Le 02/04/2023 à 17:54
Nous sommes allés dans ce restaurant pendant nos vacances à Castiglione. Nous avons passé un bon moment, les serveurs étaient sympathiques et les plats étaient savoureux et bien servis. La qualité est incontestable, tout comme la quantité, qui me semble adaptée à un lieu de ce type. Environnement caractéristique et original. La cuisine est typique du lieu, je recommande les poissons du lac et notamment la carpe porchetta, que je n'avais jamais mangée. Les desserts aux fruits sont vraiment délicieux, ils seront une bonne surprise
Le 02/04/2023 à 15:31
Bel endroit avec une très bonne cuisine. Nous avons été surpris de voir à quel point il est intéressant de préparer des carpes de lac ordinaires ! Nous avons choisi le vin de la casa, c'était vraiment merveilleux. Notre recommandation pour tous les amateurs de poisson. Essayez le kit de dégustation - vraiment très bon.
Le 10/02/2023 à 18:29
Nous avons apprécié notre déjeuner ici - mon plat de pâtes était particulièrement bon. Un peu cher, mais pas trop mal. Un excellent amaro fait maison après avoir ajouté à l'expérience.
Le 04/01/2023 à 11:46
Après une semaine passée en Ombrie à déguster des entrées et des seconds plats à base de viande, de truffes et de vin rouge, une soirée comme celle-ci s'imposait vraiment. À mon avis, le poisson du lac est un peu maltraité, mais en réalité, s'il est bien cuit, il donne une grande satisfaction. Ce restaurant en est la preuve irréfutable ! Une entrée de dégustations mixtes qui fut un triomphe de saveurs pour le palais ! Un mélange de grillades et d'anguilles grillées vraiment étonnant. Le tout accompagné d'un bon vin blanc local, recommandé par le personnel de la salle, entièrement féminin et avec une attitude vraiment agréable. La bonne conclusion d'un dîner parfait a été donnée par un merveilleux dessert composé de biscuits au chocolat complet avec de la crème anglaise, de la crème, des framboises et une boule de glace à la crème. Nous reviendrons dès que possible !
Le 21/10/2022 à 22:20
Merveilleuse surprise dans le centre historique de Castiglione del Lago !! Lieu magnifique. Une cuisine sublime, des plats soignés dans les formes mais surtout dans les saveurs.
Le 16/10/2022 à 19:13
Excellent restaurant entre tradition et modernité. Nous avons commandé des pâtes maison avec sauce à l'oie, des rouleaux de poisson à la pistache et une mousse de chèvre en feuilleté de poire. Tout est très bon et bien présenté. Personnel très rapide et efficace. En plus de l'amabilité et du sourire de la charmante responsable de salle... La réservation est recommandée.
Le 30/09/2022 à 21:36
Un beau petit endroit au centre de la ville. Plats finement préparés avec une cuisine locale. Je recommande de réserver une table. Les serveurs expliquent très bien les plats et sont très compétents et conseillent selon les goûts du client.
Le 24/09/2022 à 23:16
Un endroit idéal pour déguster des poissons d'eau douce locaux : carpe, brochet, anguille. Plats uniques, bon service.
Le 23/09/2022 à 11:54
Bel endroit, bonne nourriture et bon vin.
Le 19/09/2022 à 11:57
Excellente expérience et nourriture de haute qualité en référence aux poissons du lac !! Environnement soigné dans le contexte d'un centre historique bien entretenu... éducation et convivialité dans le service où (ce qui n'est pas évident aujourd'hui) la présence de jeunes avec un accent local clair était évidente !!! Il connaît donc bien les caractéristiques de la gastronomie locale et du lac.
Le 18/09/2022 à 11:36
Restaurant caractéristique situé au centre de Castiglione del Lago, un très joli village ombrien. L'environnement est « familier » dans une ambiance agréablement rétro qui s'adapte facilement à diverses occasions, ainsi qu'à un dîner romantique à deux. La haute qualité de la nourriture, l'amabilité, l'amabilité et le professionnalisme de Viola et de son père, des gérants et de leur personnel, en font véritablement une perle du Trasimène. Tout à découvrir et certainement à déguster.
Le 22/08/2022 à 17:18
Si je pouvais, je donnerais 10 étoiles. Restaurant à l'ambiance magique, cuisine excellente, de grande qualité, excellent rapport qualité prix. Personnel sympathique et gentil. Je le recommande fortement.
Le 20/08/2022 à 19:30
Cuisine soignée, service professionnel Nous avons passé une belle soirée
Le 16/08/2022 à 17:34
Le menu comprend des plats typiques à base de viande et de poisson du lac, ainsi que des légumineuses de cette région. Tout ce que je mangeais était bon et délicat, rien de trop gras ni de lourd, mais toujours savoureux et jamais banal. Les filles qui servent les tables sont toutes très gentilles et serviables.
Le 15/08/2022 à 16:06
Tables extérieures sur la rue principale et vue sur le lac sur la terrasse. Chitarrini au poisson, anguille, velouté et sauce à l'oignon super recommandé. Dommage pour la carte des vins limitée et le prix légèrement au-dessus de la moyenne !
Le 14/08/2022 à 18:55
Délicieuse entrée du lac, pâtes excellentes, super risotto. Au centre, service aimable et ponctuel, pour la qualité proposée le prix est également bas.
Le 11/08/2022 à 22:47
Très bon restaurant, plats sublimes
Le 06/08/2022 à 16:12
Très beau, élégant et raffiné. On y mange très bien, même végétarien. La tarte aux légumes, le risotto et la crème à base de haricots locaux sont excellents. L'apéritif avec divers échantillons de poissons du lac est très intéressant. Dommage qu'il n'y ait pas un bon vin mousseux... Service attentionné. Bon prix.
Le 02/08/2022 à 22:01
Une vraie cuisine avec des produits régionaux, médaillon de carpe très bon, canard très bien cuisiné. Un vrai bon moment. Personnel aimable et attentionné. A recommander
Le 30/07/2022 à 10:17
Nous avons eu la chance d'avoir une table dehors car il y avait pas mal de réservations à notre arrivée. Le service était très sympathique et la nourriture était délicieuse, en particulier les antipasti au prosciutto, pecorino, bruschetta et diverses trempettes. Un peu plus cher, mais ça vaut vraiment le coup !!
Le 24/07/2022 à 14:11
Bon restaurant très suggestif au cœur du village de Castiglione del Lago.Excellent pour ceux qui veulent tester des recettes à base de poissons du lac, comme la carpe en porchetta ou les rouleaux de perche. Informé
Le 20/07/2022 à 19:40
Nous avons dormi dans le logement attenant et avons décidé de commander également sur place. Comme nous avions un bébé avec nous, nous avons demandé si nous pouvions manger à l'étage. Viola était super sympa et nous a même apporté la nourriture. D'un côté, la nourriture n'était pas très copieuse (3 raviolis...) et de l'autre, elle n'était pas vraiment bon marché non plus. Malheureusement, la réduction annoncée n'existait pas non plus, comme je l'ai remarqué seulement plus tard... La nourriture était délicieuse, mais il n'y a pas d'autre moyen de le dire, mais je choisirais néanmoins un autre restaurant la prochaine fois.
Le 18/07/2022 à 17:00
Nous sommes allés au restaurant après l'avoir trouvé dans les guides. Nous avons pris de la chitarrine à la tanche fumée et aux œufs de poisson (13,50 €), un médaillon de carpe porchettato (15 €) et du tegamaccio, une soupe de poisson au poisson typique du Trasimène (15 €). Nous avons tout aimé, surtout les deux premiers plats évoqués. J'ai apprécié qu'ils m'aient prévenu au préalable, lors de la commande, de la présence d'os dans la soupe, en me demandant si je confirmais ou non mon choix. Forfait 2,30 € café 1,30 € eau 2,80 €. les prix sont probablement plus élevés que la moyenne (surtout les frais de couverture ne sont pas à leur place à mon avis), mais les portions sont grandes. Avec le recul, nous aurions pu commander uniquement les deux premiers plats, car nous étions déjà bien remplis.
Le 12/07/2022 à 09:11
J'ai déjeuné ici il y a quelques jours. Je n'ai pas pu profiter de l'extérieur (les tables étaient déjà pleines) et cela freine un peu l'enthousiasme en été. Cependant, je dois reconnaître l'excellente qualité des matières premières, le professionnalisme du travail, le bon service et les prix un peu élevés mais acceptables par rapport à cela. Expérience à recommander.
Le 07/07/2022 à 23:05
Il mérite d être au guide Michelin, les plats étaient goûteux et appetissants, prix raisonnable, ambiance cosy, personnel agréable et professionnel, le digestif offert.
Le 05/07/2022 à 18:58
Bel endroit avec un personnel jeune et sympathique. Nous avons mangé une entrée mixte variée, avec des spécialités locales, ainsi que des chitarrini aux saveurs du lac et des gnocchis à la perche et aux tomates, associés à un Grechetto/Malvasia parfumé. Hautement recommandé
Le 30/06/2022 à 20:12
Ambiance chaleureuse, bonne nourriture, service sympathique. Tout est adéquat. N'oubliez pas de manger le mille-feuille, c'est délicieux.
Le 25/06/2022 à 08:27
Nous y avons commandé un plateau d'antipasti pour le déjeuner - très bien préparé avec du fromage, du salami, des bruschette, des trempettes, etc. Bon vin ouvert. Bon emplacement sur la « promenade », personnel sympathique. Une visite ici en vaut vraiment la peine !
Le 17/06/2022 à 22:22
Très bon poisson de lac, personnel très gentil et qualifié
Le 12/06/2022 à 22:43
Juste testé le dessert. Excellent ! Accueil soigné. Il fait parti des osteria slow food et cité dans le guide michelin.
Le 12/06/2022 à 22:25
Excellent restaurant, n'hésitez pas jeter un œil aux carnets de chaque année posés sur la table, on y voit l'équipe et les coulisses de leur travail. Accueil très agréable, de la complicité dans l'équipe, et un travail raffiné tant au niveau de la présentation que du goût, une grande et belle réussite !
Le 10/06/2022 à 09:52
Service attentionné et plats de fruits de mer vraiment uniques qui mettent en valeur la cuisine locale. Je suggère fortement l'apéritif de poisson local et les gnocchis à la sauce à la perche.
Le 05/06/2022 à 17:49
Bonne nourriture et personnel extrêmement sympathique
Le 31/05/2022 à 17:09
Dans la première décennie des années 2000, j'y venais très souvent et je n'y étais pas retourné depuis au moins 12 ans. Cela n'a pas changé d'un iota : même gestion, même qualité, même tout. Bref, un petit bijou d'endroit ! 😍😍😍
Le 14/05/2022 à 21:01
Bon restaurant avec une attention aux matières premières et à la saisonnalité. Personnel sympathique et serviable. Prix un peu élevés
Le 21/04/2022 à 19:17
Ça vaut vraiment le coup ! Un environnement raffiné, élégant mais simple, détaillé et accueillant. Personnel sympathique et très poli, ils vous permettent de déguster les plats en toute tranquillité sans vous presser comme cela arrive malheureusement dans certains restaurants (même si on ne peut pas leur en vouloir, c'est un travail difficile) Mon copain et moi avons déjeuné aujourd'hui, 2 plats chacun, 2 bouteilles d'eau, 1 de rosé et 2 verres de prosecco pour attendre les plats et une douceur... environ 100 €. Des prix justes et des plats très spéciaux et très bons. Je recommande le 1 au pigeon et à la truffe qui m'a vraiment surpris. Exceptionnel. Nous y retournerons probablement car nous avons réservé grâce aux avis très positifs, et sommes repartis encore plus satisfaits de notre avis complémentaire ! Félicitations !
Le 21/04/2022 à 16:00
Restaurant au centre de Castiglione, ambiance relaxante et romantique, cuisine locale traditionnelle. Bonnes portions, service amical et serviable. Pour une soirée spéciale.
Le 21/04/2022 à 13:11
Ce restaurant propose des plats à base de poissons du lac Trasimène qui sont vraiment très bons et raffinés. J'y suis retourné avec mon copain pour le laisser les essayer. Il en était content ❤
Le 17/04/2022 à 21:28
Tout est parfait. Bel endroit avec une ambiance détendue. Personnel très gentil qui vous met à l'aise. Nourriture vraiment de bonne qualité, très bonne. Service sans pression qui permet de manger sereinement. Les plats ne sont pas trop compliqués comme cela arrive parfois dans les restaurants plus chics où l'on ne comprend pas ce qu'on mange. J'y retournerais mille fois. Et le prix n'est absolument pas exagéré, proportionné au service et à la qualité.
Le 10/04/2022 à 08:31
Situé dans la rue principale de Castiglione del Lago. Environnement accueillant et soigné. Menu varié avec de nombreuses propositions intéressantes. Informé
Le 04/04/2022 à 23:11
Nous avons très bien mangé et après 5 jours nous sommes revenus pour l'événement Heart Hour. Dîner aux chandelles..... Le lieu n'avait pas de lumière artificielle mais n'était éclairé que par environ 400 bougies... une ambiance unique durant laquelle nous avons dégusté des plats délicieux et raffinés mais surtout excellents. Ilio et Viola... que dire... discrets, compétents... très professionnels. La soirée de cet événement se termine toujours par une photo souvenir de tout le personnel et celui qui est là est là...et nous étions là et avons participé avec grand plaisir à la photo.....cet Ilio manquait ça année. MERCI les gars....et vraiment félicitations ❤.
Le 26/03/2022 à 22:26
Dîner unique aux chandelles, service au top avec un personnel qualifié, compétent et serviable. Matières premières d’excellente qualité, travaillées de manière experte. Une expérience à tenter.
Le 03/01/2022 à 23:40
Excellent restaurant au centre de Castiglione del Lago, ambiance agréable et personnel attentif et formé. Des plats aux saveurs raffinées et équilibrées, l'addition à la hauteur de la qualité de ces derniers. J'oserais dire l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Mon vacher s'est également senti chez lui, merci également de sa part. Félicitations !
Le 01/01/2022 à 21:24
Quoi dire? Tous très bons. Bien plaqué. C'est vrai que le prix des desserts est probablement cher mais avec celui que nous avons choisi, 2 peuvent manger facilement.
Le 14/12/2021 à 19:18
J'ai déjeuné avec ma femme vendredi 10 dernier. Accueil professionnel mais déjà plein d'empathie dès le premier instant du contrôle généraliste. Je me suis dit : Eh bien, c'est un jour hors pointe et c'est facile.... Nous nous sommes assis entourés de belles et chaleureuses boiseries et l'illustration des plats que Viola nous a offerte était exhaustive et convaincante. Deux entrées alléchantes (je les ai !) : gnocchis au filet de brochet, tomates cerises et oignons frits et cappellacci fourrés aux brocolis au fromage à la crème et feuilleté à la ricotta et aux truffes. Des légumes, deux verres d'Ascanio della Corgna... Tout était impeccable, y compris la conversation finale avec Viola. Non, cela n'a pas détourné l'attention des autres convives, nous étions maintenant seuls. Excellente gastronomie, plus qu'excellente empathie. Cela vaut la peine d'y retourner, car la première impression (à l'entrée) a été confirmée pour la totalité du séjour. Bien joué! Rapport qualité/prix bien équilibré.
Le 10/12/2021 à 23:56
Plats spéciaux vraiment excellents typiques du lac Trasimène. L'occasion de déguster des hippocras ! Dans l'ensemble, tout était très bien, mais les prix étaient un peu élevés.
Le 30/11/2021 à 11:08
Endroit magnifique, une petite perle où le personnel sympathique et professionnel nous a régalé avec d'excellents plats à base de poissons du lac accompagnés d'un vin très intéressant. Nous reviendrons dès que possible
Le 16/10/2021 à 22:57
Très mignon et bien entretenu. Personnel sympathique et soucieux du service. Menu avec espace pour les poissons du lac. J'ai essayé l'entrée et le dessert du risotto qui étaient absolument bien préparés. Je le recommande, j'y retournerai. Bien joué
Le 05/10/2021 à 20:43
Excellent dîner dans un endroit très accueillant. Personnel très gentil et plat délicieux! Mention spéciale au risotto au potiron et à la compote de sanglier ! Hautement recommandé!
Le 03/10/2021 à 01:00
Endroit merveilleux, bonne nourriture, service merveilleux, nous avons passé un très bon moment !
Le 30/09/2021 à 20:20
Goût divin... raffiné ! Tout est bon de l'entrée au dessert ! La gentillesse et la courtoisie vous font sentir comme chez vous... Ne quittez pas Castiglione si vous n'êtes pas allé à l'Aquarium !
Le 27/09/2021 à 22:26
Tout est très bon, cuisine, service sympathique, environnement. Tout est parfait recommandé
Le 17/09/2021 à 18:32
Gentillesse du personnel, qualité et typicité du territoire dans leurs plats toujours bien présentés. Une étoile supplémentaire pour l'accueil envers nos amis poilus qui sont toujours les bienvenus. Bon rapport qualité prix. Nous serons de retour.
Le 10/09/2021 à 16:45
Restaurant excellent et très raffiné, bonne cuisine, service impeccable
Le 05/09/2021 à 20:55
Restaurant sympa avec une ambiance cosy agréable. Service amical. Prix relativement chers. Le restaurant sera donc un restaurant de poisson. Toutefois, seuls les poissons d'eau douce et les écrevisses du lac voisin sont proposés. Visuellement, les plateaux de poissons ont l'air bien. Ils n'ont pas bon goût. Le poisson a un goût très poissonneux et saumâtre, semblable à celui des carpes plus âgées. Nous avons commandé du bar et ne pouvons pas le recommander. La grosse écrevisse rouge n’était aussi qu’une décoration. Pas de pince pour casser les ciseaux. Et la queue était petite. Dans l'ensemble, c'est trop cher. La petite entrée d'aubergines au four au Pamiglio Regianio et la tomate était très savoureuse pour 8,50 €. Il vaut mieux ne pas commander de poisson du lac.
Le 04/09/2021 à 22:15
C'est un petit restaurant où nous étions déjà allés et le bon souvenir s'est reconfirmé. Aujourd’hui, nous avons pris les choses en douceur en puisant généreusement dans le menu. Entrée mixte très variée, avec un carpaccio d'anguille qui se démarque par sa bonté et son équilibre. Mes pâtes à la tanche fumée et aux œufs de poisson sont excellentes. Les gnocchis au filet de brochet de ma femme étaient un peu plus normaux, mais quand même bons. La carpe au four est fabuleuse. Le magret de canard de mon fils était très bon. Le tout assaisonné avec du bon Trebbiano ombrien qui n'a rien à voir avec le Trebbiano plus connu.
Le 03/09/2021 à 20:59
Nous avions un endroit confortable sur la terrasse face au lac avec un total de 4 tables, max 2 personnes chacune, avec moustiquaires. Plus tard, le brise-vent a été fermé sans préavis et arrêté par un frein d'urgence utilisant mon coussin de siège. Sur ma note ultérieure, les stores ont été redémarrés manuellement. Le goût était bon, voir le personnel plus tard, mais notre nourriture était tiède. Nous avons demandé à l'avance combien de temps le risotto devait cuire. Mes tortellinis étaient à la même température, à des kilomètres de 60 degrés. Je m'en suis plaint tout de suite au début, mais la seule réaction était de savoir s'il fallait le réchauffer... En payant, la jeune femme est allée encore plus loin. Même s'il voulait dire mi dispiace pour soupçonner que nous mangions trop lentement ! A 5 tortellini ? Il faisait déjà tiède au moment de passer à table et je ne suis vraiment pas difficile. Désolé, mais en Allemagne, nous pouvons cuisiner moins bien, mais dans ce cas, notre service réagirait et tenterait de compenser. Mais ici, la jeune femme n'était guère intéressée même si mon amie est italienne et qu'il n'y avait aucun problème de communication. Résumé Ambiance 5 étoiles Service 0 étoiles, il n'y a aucun point négatif. Goût 4 étoiles Préparation 2 étoiles car tiède Prix/performance 1 étoile L'entrée était bonne et chaleureuse.
Le 30/08/2021 à 13:22
Bel endroit, bon accueil, filles très attentionnées et attentionnées aux tables, et la nourriture est bonne. Le seul reproche est peut-être que le plat Les goûts du lac est en fait trop petit en termes de quantité mais certainement pas en termes de saveur, donc bon et raffiné, mais malheureusement ce ne sont que des goûts. Les premiers plats, cependant, étaient bons en saveur, en particulier les chitarrini au goût du lac, et la quantité était plus satisfaisante. Le dîner était très bon et agréable, préparé et servi avec beaucoup de goût. Prix dans la norme locale. Nous le recommandons.
Le 28/08/2021 à 16:14
Une carte soigneusement élaborée qui fait attention à la tradition sans quitter le contemporain des yeux. Accueil et service fantastiques. À la fin, il y avait aussi l'occasion de discuter de la photographie analogique. On reviendra certainement!
Le 24/08/2021 à 12:59
Belle expérience. L'endroit est très accueillant. Tables à l'intérieur très espacées. Service rapide pour les plats de cuisine. Tout cela est très savoureux. Poissons de lac exceptionnels. De l'apéritif avec de nombreuses dégustations savoureuses, aux médaillons de reine carpe, tout est très bon. Je recommande de réserver longtemps à l'avance.
Le 18/08/2021 à 16:15
Recommandé par les guides nous l'avons choisi et nous ne l'avons pas regretté. Le restaurant à l'intérieur est vraiment caractéristique et le menu reflète la tradition de l'Ombrie et du lac Trasimène. Au centre de Castiglione, c'est une excellente solution pour le déjeuner et le dîner.
Le 17/08/2021 à 10:11
Très bon restaurant propre situé en plein centre historique. Personnel formé et courtois. Nous avons déjeuné mi-août sur une petite terrasse couverte et nous avons été très satisfaits. Plats de poissons du lac très bons et copieux (nous avons eu la carpe en porchetta et c'était excellent). Bon rapport qualité prix. Règlementation Covid respectée et pass vert demandé à l'entrée. J'y retournerai certainement.
Le 16/08/2021 à 16:07
Restaurant d'excellente qualité tant au niveau des matières premières que des plats. La passion est visible ainsi que l'engagement envers la ville. Découvrez quoi manger. Des prix équitables. Cadre agréable avec une belle musique d'ambiance. Service excellent.
Le 13/08/2021 à 12:11
Bel environnement, au centre de la belle Castiglione sul Lago, il est élégant et raffiné. Excellente cuisine typique avec une attention portée aux produits et aux vins de qualité. J'ai pris les entrées de fruits de mer à partager avec divers produits du lac également dans les préparations, toutes réussies, suivies de la typique carpe porchetta, excellente, des filets de brochet, très délicats, et de la soupe de poisson rouge, très savoureuse. Avec le recul nous aurions évité le dessert qui n'était pas à la hauteur du reste du dîner. Prix en dessous de la moyenne compte tenu de la qualité des plats et du service. Super recommandé.
Le 05/08/2021 à 21:59
Nourriture bonne mais pas excellente par rapport aux autres restaurants sur place. N'ayant pas réservé, j'ai dû accepter de m'asseoir à une table dans une position malheureuse indiquée par le responsable de la salle comme la dernière disponible, pour découvrir plus tard qu'en réalité ce n'était pas le cas. Le reste du personnel était sympathique.
Le 31/07/2021 à 16:44
C'est vraiment un endroit spécial où l'on mange et où l'on se sent bien. Le personnel est très gentil) Les plats sont savoureux et beaux. Nous y avons passé une très agréable soirée
Le 31/07/2021 à 15:30
Environnement confortable et meublé avec goût, d'une propreté impeccable. Vous êtes accueilli par Viola, la fille des propriétaires qui est très gentille, gentille et très professionnelle. Les dégustations lacustres sont fortement recommandées, une incroyable symphonie de saveurs nouvelles. Petits chitarrini très savoureux à la sauce tanche. Le plat principal est la carpe royale porcchettata, une interprétation exceptionnelle d'une recette locale. Tous les autres plats que nous avons essayés étaient excellents mais le poisson du lac surpasse ici le poisson de mer, essayez-le pour le croire. Et enfin… des desserts fabuleux. En tant que Milanais, j'ai toujours été habitué aux poissons de nos lacs alpins mais c'est une autre histoire. Nous revenons chaque année et c'est toujours une expérience unique. Compliments.
Le 20/07/2021 à 07:20
Beau restaurant, beaux plats, belles personnes au service. Du poisson du lac aux haricots verts, du sanglier aux friandises et au fenouil sauvage, vous trouverez ici le meilleur de l'Ombrie. C'est juste dommage que nous n'ayons pas de photos à poster mais la soirée a été tellement agréable qu'on l'a oublié.
Le 13/07/2021 à 15:30
Restaurant riche de tradition et d'histoire dans son mobilier, mais plus encore dans ses plats raffinés, créés avec d'excellentes matières premières traitées avec beaucoup d'imagination et de raffinement. Personnel très efficace et accueillant qui vous fait vraiment sentir comme chez vous !
Le 24/06/2021 à 16:37
Le guide Michelin ne ment pas. Restaurant simple mais raffiné. Avec moins de 60 euros vous pourrez déguster une entrée, un premier plat, un plat, un dessert, un excellent vin de la maison et vous pourrez repartir à deux le ventre plein. Matières premières de qualité, service très aimable. Le vin épicé est un incontournable.
Le 04/06/2021 à 23:46
Très joli restaurant situé dans le centre historique de Castiglione del Lago... Le personnel est très poli et accueillant... Bon choix de plats... la nourriture est d'excellente qualité et a certainement un bon rapport qualité/prix...
Le 31/05/2021 à 12:41
Situé dans la rue principale du joli village de Castiglione del Lago, des plats locaux bien préparés alliant tradition et actualité, le tout soigneusement décrit par un personnel compétent, accueillant et discret. Une mention spéciale à la carpe reine en porchetta. Les vins sont recommandés en fonction des plats choisis et sélectionnés dans la cave bien garnie. Un incontournable si vous êtes dans le coin.
Le 13/12/2020 à 20:03
Première fois pour moi au village et je l'ai trouvé très beau. En ce qui concerne le restaurant, je dois dire que j'ai très bien mangé. Le propriétaire est une personne très gentille et un bon cuisinier, c'est dommage qu'il supporte l'Inter (en plaisantant), un milieu familial. Expérience à renouveler
Le 25/10/2020 à 18:40
Superbe
Le 22/10/2020 à 16:15
Restaurant très accueillant et ambiance élégante avec lumière tamisée, musique d'ambiance, décor automnal et tables bien dressées et espacées. Carte variée avec des options de viandes et de poissons (du lac évidemment...). L'entrée Les goûts du lac (mousse de tanche, carpaccio de brochet, anguille marinée et caviar Trasimène) était excellente et bien présentée. Le risotto au safran, potiron jaune et ricotta salée et les chitarrini à la tanche fumée et œufs de carpe sont tous deux très bons. Rien à redire non plus sur les seconds plats : excellents aussi bien les rouleaux de sandre au moût, raisins et pignons de pin que le magret de canard au caramel salé orange et thym. Le verre de Grechetto ombrien, choisi pour accompagner les plats, est également très bon. Service attentionné et sympathique de la serveuse en salle. Des prix adéquats pour la qualité des matières premières, la préparation des plats et le lieu. Hautement recommandé...
Le 10/10/2020 à 08:58
Excellent dîner qui nous a donné l'occasion de goûter des ingrédients et des recettes locales. Belle sélection de vins et de bières avec un bon choix d'options au verre. Liqueurs d'excellente qualité proposées en fin de repas.
Le 04/10/2020 à 21:33
Matières premières d'excellente qualité et excellente exécution des plats, le restaurant L'acquario est l'un des arrêts obligatoires de tout voyage en Ombrie. Ils préparent les pâtes et les desserts avec le soin et la passion du passé.
Le 12/09/2020 à 11:57
C'était une belle expérience culinaire. Un mélange de tradition et de nouveauté. Plats de poissons du lac très bien cuisinés et tout aussi bien présentés. Le dessert est légendaire. Un dessert inoubliable aux fruits et à la crème chantilly !!
Le 07/09/2020 à 08:13
A Castiglione, un coin d'une beauté particulière avec une attention portée à chaque détail... Les tagliatelles à la sauce d'oie sont légendaires... On mange bien et on paie le juste prix...
Le 01/09/2020 à 22:02
Nous avons dîné deux fois à l’Acquario . Bon accueil , service soigné et plats de belle qualité frais et très copieux pour le plat de poisson grillé mixte du lac .Le vin au verre excellent.
Le 29/08/2020 à 14:55
Restaurant dans le centre historique, avec terrasse. Je recommande d'essayer la poêle.
Le 24/08/2020 à 11:25
Une splendide découverte au coeur de Castiglione del Lago. Le personnel est incroyable et les plats sont un vrai délice... à l'Aquarium, vous pourrez véritablement découvrir des sensations gustatives nouvelles et sensationnelles ! Laissez-vous conseiller par le personnel sur le choix des vins et des plats... c'est vraiment spectaculaire !!! Je reviendrai! Conseiller: Flan de poissons mélangés aux agrumes Mousse de fromage au caviar de carpe reine Carpaccio de brochet Mousse de tanche sur pain aux épinards Anguille marinée aux oignons Chitarrini aux saveurs du lac avec tanche fumée et œufs de carpe
Le 21/08/2020 à 18:08
Dans le Trasimène, il y a de nombreux restaurants directement sur le lac, mais si vous voulez être prudent, je vous recommande vivement cet endroit au centre de Castiglione del Lago, où vous trouverez d'excellents plats de poisson du lac (mais pas seulement), une grande sagesse en offrant du vin et un service aimable. En plus du bon rapport qualité-prix.
Le 16/08/2020 à 18:43
Très bon restaurant dans le village de Castiglione del Lago. J'ai mangé un bon apéritif de dégustations de lac aujourd'hui. Les pici d'oie sont fabuleux !! À la fin du repas, nous avons dégusté un excellent vin aromatique épicé de notre propre production. Personnel jeune et très gentil. Marco fi
Le 13/08/2020 à 12:12
Peut-être le meilleur restaurant de poisson de la ville. Tous les poissons proviennent directement du lac et sont vraiment délicieux. Étant donné que le menu comprend principalement des poissons d'eau douce, cela peut être très délicat pour le chef car ces poissons ont généralement une saveur très différente de celle que nous mangeons habituellement de la mer. Cependant, il y a un grand chef dans ce restaurant qui sert quelque chose de très spécial. Je le recommande fortement !
Le 12/08/2020 à 08:12
Un joyau de restaurant au centre de Castiglione del Lago. Et un peu traditionnel, mais c'est pour cela que nous venons en Italie. Plats traditionnels mais avec une touche moderne, très savoureux. Bons vins locaux. Et Verdiana qui vous sert avec un sourire chaleureux et chaleureux. Un trésor, ce restaurant au centre de Castiglione del Lago. Et un peu traditionnel, mais c'est pour cela que nous venons en Italie. Plats traditionnels mais avec une touche moderne, très savoureux. Bons vins locaux. Et Verdiana qui vous sert avec un sourire chaleureux et cordial.
Le 12/08/2020 à 07:51
Excellent restaurant où vous pourrez déguster des plats locaux. La nourriture est vraiment bonne et le personnel est sympathique. L'intérieur est également agréable (ils ont aussi quelques sièges à l'extérieur). Le prix est un peu élevé mais par rapport à la qualité.
Le 29/07/2020 à 23:13
Dans ce restaurant, j'ai vraiment goûté des plats traditionnels du Trasimène, c'est-à-dire du lac. De délicieuses entrées et premiers plats ! Pour ceux qui aiment déguster des desserts typiques, je dirais qu'avec les tozzetti et mostacciuli imbibés d'hippocras, vous êtes du bon côté. Excellent rapport qualité/prix. Nous avons dépensé un peu moins de 60 € en commandant une entrée (divisible en deux), deux entrées, un dessert, une eau et 3 verres de vin.
Le 11/07/2020 à 19:46
Poisson super fin du lac Trasimène
Le 13/01/2020 à 09:19
Nourriture excellente, emplacement agréable et accueillant, personnel sympathique. Prix un peu élevés
Le 07/11/2019 à 02:08
Cuisine du lac et de terre Nous avons opté pour celui du lac, car venant des Marches, il n'est pas habituel d'en manger. Entrée de lac fantastique Deux entrées : tagliatelles à l'eau du lac mélangée et tortelli aux poireaux, gingembre et brochet croquant, divins également Pour finir nous avons eu quelques desserts secs accompagnés d'Ippocraso (vin épicé d'origine Renaissance) réalisé par le propriétaire qui nous a savamment éclairé sur toute sa cuisine et son territoire... joyau final, il nous l'a fait goûter vu notre curiosité l'hydromel Journée fantastique, je dois absolument revenir car j'aimerais aussi goûter à la cuisine du terroir
Le 06/11/2019 à 18:52
Belle expérience. Pour redécouvrir les bienfaits des poissons du lac Trasimène. Des plats délicats qui satisfont même les palais les plus exigeants : brochet, tanche, anguille et tout ce que le lac peut offrir. Personnel sympathique et serviable. Si ce n'était pas gênant pour moi, je viens de Turin, j'y irais au moins une fois par semaine. Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes dans la région. Bien joué!!!!!!
Le 08/09/2019 à 21:08
Nourriture très savoureuse, ambiance haut de gamme, service très agréable. Nous nous sommes assis très bien dehors et avons dégusté de délicieux plats de pâtes et de gnocchis.
Le 30/08/2019 à 14:24
Environnement très agréable qui invite à rester. Des plats très raffinés avec des produits locaux traditionnels, des associations équilibrées qui donnent un repas léger et savoureux. Bon rapport qualité prix.
Le 24/08/2019 à 11:07
Nous avons déjeuné sur la petite terrasse derrière le restaurant qui, malgré la chaleur étouffante, s'est révélée être un coin très agréable. Les tagliatelles à la truffe sont excellentes, tout comme le tegamaccio et les deux accompagnements. Le personnel est très courtois et le service est généralement bon.
Le 22/08/2019 à 17:28
Excellent restaurant avec une cuisine raffinée. J'ai pris le lapin all'arrabbiata et c'était très bon... La quantité était également assez généreuse !... Mon conjoint avait les lasagnes dans le pot... C'était bon mais peut-être un peu trop cuit ! Nous avons ensuite pris l'ananas comme fruit..... Mais il a fallu le chercher dans l'assiette.... Pratiquement une tranche sur deux !!.. Dans l'ensemble toujours très très bon !
Le 22/08/2019 à 16:36
Nourriture excellente, belle présentation, environnement élégant et frais, les filles sont très gentilles et gentilles. Prix moyens. Je vais certainement revenir. Deux ans plus tard, nous sommes de retour. Malheureusement, le service s'est bien dégradé : très lent et pas très attentionné. Moins deux étoiles
Le 19/08/2019 à 21:30
Une garantie. Lorsque nous arrivons en Ombrie, nous faisons un arrêt à Castiglione del Lago spécifiquement pour manger dans ce restaurant. Cela ne nous a jamais déçu, des plats toujours à la hauteur. Service courtois et professionnel mais toujours avec le sourire.
Le 19/08/2019 à 07:13
Repas très fin, acceui' chaleureux
Le 11/08/2019 à 11:13
La meilleure expérience que j’ai eue à Castiglione del Lago. Entouré de locaux très commerciaux, il se distingue par la qualité de l'offre et du service, du plus haut niveau. Poisson de lac rehaussé d'assaisonnements délicats, qui n'écrasent pas sa saveur. Ailleurs dans le village, j'ai plutôt mangé du « sel et du poisson ». Service comme un restaurant haut de gamme, pas intrusif mais disponible, sympathique et très attentif aux besoins de chaque client. Hautement recommandé.
Le 09/08/2019 à 00:38
Très joli restaurant dans la rue principale de Castiglione del Lago où l'on respire une ambiance très raffinée et agréable. Le personnel est très gentil et professionnel, le menu va de la cuisine typique de l'Ombrie à la cuisine du lac et propose également des options de viande. La carte des vins est bonne et la cuisine est excellente, fortement recommandée, à tester (surtout les poissons du lac, très frais et cuits à la perfection). Rapport qualité/prix exceptionnel
Le 08/08/2019 à 22:04
Repas délicieux pour un prix avantageux. Personnel très sympathique et serviable et un bel endroit pour déjeuner. Carte des vins intéressante avec quelques petites merveilles. Nous recommanderions certainement L’Acquario et nous y retournerons à l’avenir.
Le 03/08/2019 à 22:10
Nous avons réservé car il est préférable de le faire le week-end sinon vous risquez de ne pas trouver de place. Un endroit un peu plus raffiné que ceux de Castiglione del Lago, accueillant, bien meublé et avec une ambiance agréable. Le service a été ponctuel pendant presque tout le dîner mais s'est un peu perdu vers la fin. Les plats sont bien réalisés, savoureux et savoureux. Seul défaut : j'ai trouvé un peu trop d'épines dans la carpe. Le prix est peut-être un peu au-dessus de la moyenne des restaurants locaux.
Le 30/07/2019 à 11:24
Très bon accueil, plats délicieux, propreté , je recommande ce restaurant pour ceux qui cherchent a bien manger sans se ruiner.
Le 08/07/2019 à 10:56
Hall d'entrée très élégant; heureusement, même sans réservation, ils nous ont laissé nous asseoir sur une jolie petite terrasse. Nous avons apprécié une excellente entrée mixte et une grillade mixte de poissons du lac. Terminé avec un semifreddo amaretto, pêches et abricots. Tous très bons. Personnel serviable et gentil. Au total pour une entrée mixte pour deux, salade d'oignons de l'Ombrie pour deux, grillades mixtes pour deux, de l'eau, un verre de vin (très bon) et un dessert dépensé 55,90 ; Je dirais un prix plus que correct pour la qualité proposée...
Le 03/07/2019 à 15:01
Très décevant. Je l'ai choisi sur la base des critiques qui le décrivaient comme l'un des meilleurs restaurants de la région. Je ne le recommande pas du tout ! Rapport qualité prix épouvantable, disons trop cher... Nous avons quitté presque tous les cours et personne ne nous a demandé pourquoi... service peu attentionné. Je vous garantis qu'il existe des endroits plus appétissants et beaucoup moins chers dans la région.
Le 30/06/2019 à 13:28
La nourriture est bonne, les prix sont normaux, je le recommande
Le 26/06/2019 à 19:28
Exceptionnel.. Cuisine raffinée et typique de la Toscane
Le 24/06/2019 à 22:58
Je n'ai jamais mangé d'aussi bonnes anguilles, meilleures que celles dégustées à Comacchio ! C'est dommage de ne pas l'avoir photographié mais je l'oublierai difficilement ! Les serveuses étaient très polies et le service était si rapide que j'en étais presque ému ! Prix plus que corrects. Je vous conseille!
Le 17/06/2019 à 15:24
Le Parmigianino aubergine le plus savoureux et le plus délicat que j'ai jamais mangé accompagné d'un Grechetto blanc audacieux a fait ma soirée. J'ai apprécié la décoration rustique (folkliste mais de bon goût) ainsi que l'ambiance calme et la musique. La soupe de poisson que j'avais était très riche - pas vraiment de soupe pour être honnête, plutôt un ragoût. Le seul inconvénient était le service qui, bien qu'il ait été très satisfaisant depuis le début, a échoué à la fin lorsque nous n'avons pas été remarqués par le personnel et avons attendu longtemps le devis de la facture.
Le 30/03/2019 à 21:53
Excellent restaurant au centre de Castiglione, spécialisé dans la cuisine de plats typiques de poisson du lac local. Environnement raffiné et excellent service. Excellente carte des vins.
Le 08/10/2018 à 00:24
De retour de vacances, nous nous sommes arrêtés à Castiglione del Lago, émerveillés par le lac et la ville. En passant devant ce restaurant très caractéristique avec une carte majoritairement à base de poissons de lac, nous nous arrêtons pour déjeuner. La première fois nous avons pu déguster de l'entrée au deuxième plat à base de poissons du lac. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Nous avons également mangé des haricots blancs, une légumineuse cultivée exclusivement dans les environs du lac Trasimène. Excellent avec une saveur particulière et délicate qui se marie bien avec les poissons du lac. Les prix ne sont pas bon marché mais par contre les produits sont absolument de qualité et cultivés de manière artisanale.
Le 29/07/2018 à 13:26
Cuisine délicieuse avec des plats locaux. Nous revenons ici depuis plusieurs années maintenant.
Le 24/04/2018 à 15:35
Excellente nourriture d'origine locale, service familial incroyable de haut niveau. Ici, la nourriture est préparée par cœur, selon la tradition. C'est un incontournable à essayer !!! Excellent restaurant avec des produits locaux, une attention et un respect des ressources que l'on peut trouver et proposer. Service familier mais de haut niveau, avec des connaissances techniques que peu d'autres endroits de ce genre possèdent. Un restaurant à essayer absolument !!
Le 14/03/2018 à 16:27
Les plats à base de poissons du lac et autres sont excellents : une autre fois j'ai essayé la cunina di terra à base de truffes et elle est également excellente. Endroit chaleureux et accueillant, personnel sympathique et compétent. Prix tout à fait en adéquation avec ce que nous avons mangé, je dirais excellent rapport qualité prix, bonne carte des vins.
Le 25/10/2017 à 10:46
Restaurant très central, endroit intime et meublé avec goût. Carte pas trop large et orientée vers des matières premières locales de qualité (poissons du lac et plus) ; carte des vins avec des sélections d'excellences de l'Ombrie et du reste de l'Italie. Prix moyens et excellent rapport qualité/quantité/prix. Les gérants sont sympathiques et à l'écoute du client. Je recommande ce restaurant à ceux qui souhaitent déguster une cuisine lacustre traditionnelle, mais caractérisée par une recherche soignée et raffinée dans l'interprétation et la composition des plats. 5 étoiles dans tous les domaines.
Le 15/10/2017 à 11:47
Restaurant caractéristique, de la cuisine raffinée avec des plats de poissons du lac aux spécialités de viande, le tout dans un environnement à la fois familier et élégant.
Le 09/10/2017 à 08:13
Une cuisine simple et étroitement liée au territoire, où se distinguent les plats à base de poissons du lac, vraiment bien préparés et servis. Service convivial et relaxant. Excellent rapport qualité/prix.
Le 14/09/2017 à 13:43
Le service était vraiment lent, une serveuse était très charmante et bonne mais les autres allaient bien. Mes gnocchis étaient délicieux mais la carbonara était clairement trop cuite et l'œuf était cuit et devenu granuleux. On nous a facturé du pain, soit 3 tranches de pain moyennes, sans sel ni huile. Personne n'en a mangé car c'était juste du pain nature...
Le 27/08/2017 à 23:32
Rapport qualité/prix absolument ridicule. Tout 0-8-15 et petites portions. Vin beaucoup trop chaud. Honnêtement, n’importe quel restaurant italien en Allemagne est bien meilleur et beaucoup moins cher. Grosse déception comme beaucoup de restaurants en Ombrie.
Le 14/04/2017 à 15:19
Lieu avec une attention portée aux moindres détails.... poisson du lac cuit d'une manière unique..... excellent endroit.... propriétaires fantastiques....
Le 24/08/2016 à 21:19
L'endroit est très agréable, aménagé avec goût. Le menu, riche en plats de poisson, offre d'excellentes alternatives à ceux qui n'aiment pas les plats de poisson. J'ai trouvé le mélange de grillades excellent, varié et copieux. Mon partenaire a opté pour un filet de veau au safran. Très tendre, savoureux et aussi copieux. La carte des vins est généreuse. Tout cela suffirait à donner les meilleures notes, mais si l'on ajoute la bonté touchante de la crème cuite au safran et la gentillesse cordiale de la demoiselle au service, avec les notes historiques intéressantes sur les lieux, ce n'est pas clair. pourquoi il n'y a pas la possibilité de donner une étoile de plus. Merci, nous reviendrons.
Le 12/08/2016 à 19:14
Convivial, dans l'enceinte du beau village et la cuisine est très bonne et raffinée, le seul défaut c'est que les portions sont un peu petites, mais ça ne veut pas dire que ça ne vaut pas le coup ! Si vous avez faim, prenez une entrée, un premier plat et un deuxième plat !
Le 28/07/2016 à 00:55
Nourriture excellente et endroit accueillant. J'y suis allé plusieurs fois au fil des ans et j'ai pris un bon repas à chaque fois. La cuisine est typique du lieu, avec de nombreuses spécialités de poissons du lac. Le rapport qualité/prix est également bon.
Le 31/08/2015 à 09:51
Nous avons dîné il y a quelques jours dans ce restaurant. Cadre très agréable et cuisine excellente, très bons chitarrini à la tanche fumée, très bonne anguille grillée, délicieux semifreddo au melon. Prix moyen. Compliments
💬 Bonne atmosphère mais local trop restreint
💬 Le meilleur café de Castelverde. Très bonne glace. Sofia et Luca, gentils et très gentils. Une excellence.
💬 Le pain et les courges sont délicieux... on y trouve de tout, y compris d'excellents desserts
💬 Nous sommes venus manger en famille Des pizza EXCELLENTES !!!!! Franchement il faut y aller et l’équipe est très gentille et très accueillante Nous recommandons +++++
💬 Très bonne pizza et personnel très sympathique.
💬 Un endroit merveilleux où chaque détail est soigné... et Cristina est l'hôtesse parfaite. Dommage qu'il soit fermé maintenant.
💬 Commande à emporter : menu macaroni et frites cheddar supplémentaires. Quand je suis rentré à la maison, j'ai vu qu'ils venaient de laisser des frites au cheddar mais qu'il n'y avait pas de frites dans le menu Mac. Vraiment insatisfait car j'ai payé et puis j'ai vu qu'ils ne l'avaient pas mis.
💬 Nous avons eu une incroyable dégustation de vins et un superbe accord culinaire avec la Géorgie. Elle nous a raconté une excellente histoire pour chaque coulée et le vin s'est progressivement amélioré. Les vins étaient superbes et les accords mets étaient fabuleux par rapport à tous les restaurants étoilés Michelin que nous avions dans le passé. Je recommande vivement cet endroit.
💬 Très bien. Rapide 👏 Excellent service 👍 Je reviendrai également le soir. Le déjeuner s'est bien passé💪
💬 Simple mais très bon, personnel sympa, le cadre également et les pizzas étaient bonnes avec beaucoup de choix