Restaurant gastronomique 🇮🇹

Ristorante Indaco Avis

📌 Piazza Santa Restituta, 1, 80076 Lacco Ameno - Italie

4.5 / 5

💬 53 Avis

Avis sur Ristorante Indaco à Lacco Ameno

Les avis

Les dernier avis sur Ristorante Indaco à Lacco Ameno

Guillaume.o

Le 17/05/2024 à 14:33

5 / 5

Excellent et magnifique de bout en bout!

Billy.i

Le 17/05/2024 à 12:18

5 / 5

L'un des meilleurs restaurants Michelin que nous ayons jamais mangé ! C'est toute l'expérience - du moment où vous êtes arrivé dans la belle propriété jusqu'à la fin de votre dernière bouchée de dessert. Cet endroit et son menu étaient pleins de créativité, d'ingéniosité et d'espièglerie astucieuse avec la nourriture et les ingrédients de l'île. Même s'il s'agissait d'un menu dégustation de sept plats, il s'agissait en réalité d'un repas de dix plats avec des collations avant/après et un verre de bienvenue offert par la maison. Certains de mes plats préférés provenaient en fait des plats à manger avec les doigts. De plus, les crackers aux crevettes étaient les meilleurs ! J'ai particulièrement aimé le caractère ludique de l'expérience et la façon dont ils ont prévu différentes surprises tout au long du parcours. Cela a rendu l'expérience beaucoup plus amusante. 🤩

Cydney.n

Le 04/05/2024 à 22:09

1 / 5

Je vis à New York depuis 7 ans et j'ai également voyagé dans plus de 50 pays, principalement pour manger de la bonne nourriture. J'aime autant un trou incroyable dans le mur qu'un restaurant étoilé Michelin - pour moi, la bonne nourriture est la bonne nourriture. Ce fut le repas gastronomique le plus décevant que j’ai jamais mangé. Pour être tout à fait franc, la nourriture n’était tout simplement pas très bonne. Certains plats comme le risotto étaient bons mais pas géniaux tandis que d'autres comme la poitrine de thon (un de mes aliments préférés normalement) étaient horribles. Je n’ai jamais terminé mes cours avec un menu dégustation auparavant, mais ce n’était tout simplement pas bon. L'ambiance était également très stérile et le personnel parlait de manière hypothétique au point que nous n'avions aucune idée de ce dont ils parlaient. Par exemple, lorsque la carte des desserts est arrivée, ils nous ont dit que nous pouvions avoir « frais mais léger », « un délice intemporel », etc. Le repas avait déjà été mauvais à ce stade, alors j'ai demandé si la serveuse pouvait nous dire quels étaient réellement les desserts. nous pouvions simplement choisir et elle a dit non. Dans l’ensemble, ce fut une expérience étrange et ne valait pas du tout 470 euros. Nous avons mangé au Cantinando deux soirs auparavant et avons eu une nourriture nettement meilleure - les meilleures pâtes d'Ischia pour environ 20 euros.

Domenico.u

Le 06/10/2023 à 21:59

5 / 5

Expérience fantastique, Clara nous a chouchoutés et le sommelier nous a émerveillés, les plats du chef Palamaro étaient une explosion de saveurs. Merci

Gaetano.i

Le 17/09/2023 à 23:36

5 / 5

Tout simplement unique, élégant mais avec ce ton de formalité pour vous mettre à l’aise…

paolo.o

Le 17/09/2023 à 20:26

3 / 5

Peut-être une mauvaise soirée ?

Eduardo.o

Le 01/09/2023 à 04:01

5 / 5

Waouh! Certainement l’un des meilleurs étoilés Michelin que j’ai jamais connu. C'est toute une expérience, non seulement la nourriture est excellente mais tout le concept. Chaque plat est bien préparé même avec la décoration du lieu. Si vous pouvez demander un mélange des meilleurs plats des deux menus ! Endroit vraiment incroyable

ESTATE.O

Le 27/08/2023 à 11:53

4 / 5

Bien

Gianna.a

Le 20/08/2023 à 14:34

5 / 5

Une étoile Michelin, c'est trop peu. L'accueil de tout le personnel a été exquis, géré de manière experte par un charmant responsable de salle. L'apéritif sur le quai est une expérience passionnante. Nous avons demandé à pouvoir dîner à l'extérieur et le personnel s'est immédiatement mobilisé pour répondre à notre demande de changement de table.Dîner superlatif en qualité et en quantité accompagné des suggestions d'un sommelier de haut niveau. Je le répète, le chef Pasquale Palamaro mérite certainement plus d'une étoile Michelin

Gabriele.i

Le 28/07/2023 à 06:31

5 / 5

Indaco était la mer et le ciel au coucher du soleil devenus de la même couleur ! L’expérience globale du dîner au bord de la mer était superbe ! La soirée s'est poursuivie avec de nombreux moments d'animation magiques (hors du commun). Le Chef et son équipe vous ont fait sentir comme dans un rêve. Le restaurant mérite bien plus qu’une seule étoile Michelin ! Assurez-vous de réserver à l'avance. Hautement recommandé.

Marco.i

Le 26/07/2023 à 07:54

5 / 5

Que dire, le lendemain matin, au réveil, on a l'impression d'avoir vécu un rêve magnifique. Une expérience à s'offrir si vous aimez la gastronomie et la terre d'Ischia. Merci au chef Palamara, à la directrice Clara, aux gars qui ont assuré le service et au sommelier. Merci encore!

Gina.

Le 16/12/2022 à 06:30

5 / 5

Absolument l'un des 3 meilleurs restaurants que nous avons eu lors de notre lune de miel à travers l'Europe, et même moi, je dirais que c'est certainement meilleur que quelques autres restaurants 3 étoiles Michelin également… La présentation du début à la fin était incroyablement de bon goût et créative, allant de la séance en plein air au bord de la mer à la transition à l'intérieur. Tous les plats s'inspirent de la mer. Il y avait de nombreux plats dont nous avons également apprécié la présentation et « joué » avec notre nourriture. L'un des plats les plus mémorables était la mousse de concombre posée sur une assiette où l'on voit des déchets plastiques et des emballages de bonbons (on mange la mousse qui a la forme d'un déchet en plastique), c'est une façon tellement créative et percutante de faire passer le message sur l'état précaire de les eaux et essentiellement le mode de vie des habitants de cette île. Le chef Palamero est né sur l'île – et dans chaque plat, vous pouvez clairement voir les inspirations de l'île et des eaux/organismes vivants qui l'entourent. L'ensemble du personnel était incroyablement chaleureux et a rendu notre soirée si spéciale — la présentation du dessert en forme de perle était si belle ! Vous allez adorer cette expérience aussi !

Taeil.o

Le 18/10/2022 à 16:41

5 / 5

Dîner parfait à Ischia.

Paige.a

Le 02/09/2022 à 19:46

5 / 5

Menu de dégustation incroyable et présentations les plus créatives également. Bel espace aussi. Il faut y aller !

antonio.o

Le 25/08/2022 à 17:38

5 / 5

Ce restaurant représente l'innovation à l'état pur notamment en cuisine grâce au talentueux chef Pasquale Palamara ainsi qu'au personnel de salle jeune et talentueux et enfin une très bonne Clara qui gère tout l'ENTOURAGE de façon fantastique MERCI 🙏

Flavio.o

Le 23/08/2022 à 17:30

5 / 5

Expérience unique, personnel d'accueil excellent (Mme Clara) et service impeccable de la part du gars qui nous a servi toute la soirée (c'est très sympa de retrouver des jeunes qui y mettent passion et professionnalisme) et bravo au Cheff qui nous a accueilli comme si nous avions Nous sommes amis depuis toujours et avant de quitter le restaurant, il est revenu à notre table pour nous dire au revoir. Des plats d'exception, uniques par leur saveur et leur présentation. Même si le restaurant possède une étoile Michelin, contrairement à de nombreux autres établissements, il est abordable et je le recommande vivement pour une véritable expérience. Félicitations à tout le staff, au revoir 🔝

Martina.e

Le 11/08/2022 à 06:55

5 / 5

5 étoiles pour l'emplacement, la convivialité et l'excellente nourriture. Je recommande de vivre l'expérience. Nico et Clara sont une superbe carte de visite pour le restaurant… félicitations !

Anurak.i

Le 06/08/2022 à 21:12

5 / 5

Merveilleux

Lorenzo.a

Le 25/07/2022 à 19:59

5 / 5

Avec ma copine, nous avons dîné dans ce restaurant le 24 juillet. Évidemment plus qu'un dîner normal, la soirée se transforme en une expérience. Je n'entrerai pas dans les mérites de la soirée car ce genre de choses se vit cartes cachées, sinon elle perd de sa magie. Je me limiterai à dire que ce fut une expérience merveilleuse, avec un prix en adéquation avec l'offre culinaire en plus, servie par le chef Pasquale. Félicitations !!

Mary.e

Le 02/06/2022 à 19:48

2 / 5

L'accent dans ce restaurant est mis sur la présentation. La présentation est incroyable et très créative, voire merveilleuse. Mais en fin de compte, tout dépend de la nourriture et non de la présentation. Nous avions un menu de dégustation de 10 plats et il n'y avait pas une seule assiette, pas une seule, qui nous était servie qui soit mémorable autre que visuellement. Honnêtement, nous avons mangé de bien meilleurs repas dans les restaurants locaux, même dans les snack-bars de la plage, pour 1/10ème du prix, qui étaient bien plus savoureux. Je pense que c'est un chef qui essaie de remporter une 2e ou une 3e étoile Michelin et il ne sait pas comment y parvenir en dehors des effets spéciaux visuels flashy. Mais la nourriture est de la nourriture. Il faut commencer par là. Les effets visuels ne doivent être que la cerise sur le gâteau et non l’attraction principale. Quelle déception.

Svetlana.e

Le 11/05/2022 à 15:53

3 / 5

Nous avons eu le plaisir de dîner chez Indaco le lundi 9 mai. Nous avons dégusté une excellente cuisine et des saveurs surprenantes. Cependant, il y a eu une note négative qui a gâché l'impression générale de la soirée. Alors que nous dégustions encore le menu choisi, les deux membres de la brigade sont sortis de la cuisine pour saluer les autres convives, prolongeant considérablement leur séjour et se mettant finalement à table en collègues. On comprend très bien que même les chefs ont droit à leur moment de détente mais l'ambiance créée était vraiment exagérément ludique, de trattoria et non de restaurant élégant. Ne voulant plus entendre des rires et des blagues incessantes, nous avons interrompu notre visite. En quittant la salle, les chefs n'ont même pas pris la peine de nous saluer. Ce n'est que grâce au professionnalisme et à la gentillesse du sommelier et de la responsable de la salle Clara que la situation s'est quelque peu rétablie. Espérons qu'il ne s'agisse que d'un seul épisode et que des événements similaires ne se reproduisent pas tous les soirs.

angela.r

Le 27/09/2021 à 10:20

5 / 5

Ce n'est pas la première fois que nous dînons dans cet endroit. Nous avons été enchantés la première fois et la deuxième fois a été une merveilleuse confirmation ! Cuisine excellente, recherche de matières premières et création de plats surprenants ! Le personnel était très gentil et bien formé !!! Étoile Michelin bien méritée ! On reviendra certainement!

ARLINDA.A

Le 26/09/2021 à 10:35

5 / 5

Expérience culinaire incroyable. La nourriture était présentée de manière créative et absolument délicieuse. Félicitations au chef Pasquale Palamaro.

Domenico.m

Le 01/09/2021 à 06:57

5 / 5

Quelle expérience! Ça vaut vraiment le coup d'essayer 💯

Teresa.u

Le 25/07/2021 à 16:17

5 / 5

Dîner superlatif pour la nourriture d'excellente qualité avec de nombreux effets wow et pour le lieu enchanteur. Une mention spéciale va également au personnel qui nous a choyés et nous a guidés dans le choix des plats.

Manuela.a

Le 20/06/2021 à 16:05

5 / 5

Lieu enchanteur, nous avons pris deux menus dégustation différents, tous deux très bien pensés et intéressants. Agréable avant et après le dîner, avec apéritif et dessert servis face à la mer. La recherche sur le poisson et la matière première remarquable, une des plus étoilées que j'ai jamais mangé. Service de baby-sitting rare mais bienvenu : pour ceux qui ont de jeunes enfants mais ne veulent pas se priver d'une dégustation de mets et de vins qui serait à juste titre très compliquée avec des enfants. Le seul petit défaut d'une soirée parfaite était que le sommelier aurait pu présenter avec plus de soin l'offre de vins bio demandée par les convives.

Arturo.r

Le 02/10/2020 à 10:35

4 / 5

Testé mi-août le soir. L'emplacement, à l'extérieur, est superbe, positionné car au pied d'une crête et desservi pratiquement sur l'eau de la marina. L'endroit est un peu moins accueillant mais intimiste et avec vue sur la mer. Les plats des menus, je suis d'accord avec certains autres commentaires, sont préparés pour enchanter les yeux mais je trouve un décalage entre ce que l'on voit et le goût en bouche. Prix ​​en ligne avec l'étoile. Je reviendrais ici.

Giovanni.l

Le 27/08/2020 à 05:06

5 / 5

Dîner d'anniversaire pour les 50 ans de ma femme. Expérience fantastique, lieu extraordinaire, parcours gustatif du plus haut niveau tant en termes de qualité, de saveurs que de présentation. Un service hautement professionnel accompagné d'une convivialité qui crée une belle ambiance. Le gâteau d'après-dîner sur le quai privé a clôturé une soirée vraiment inoubliable.

sussi.i

Le 06/07/2020 à 14:25

5 / 5

Convivialité, bon goût, emplacement superlatif, bon service mais pourrait s'améliorer, cuisine excellente, je recommande les menus pour savourer au mieux la cuisine. Venez et vous serez enchanté.

Sion.i

Le 06/10/2019 à 15:18

5 / 5

Restaurant spectaculaire. La sélection de poisson fumé était peut-être la meilleure chose que j'ai jamais mangée

Alessio.a

Le 16/08/2019 à 17:42

4 / 5

La créativité est certainement récompensée, chaque aspect de l'expérience dans ce restaurant est traité avec originalité, élégance et authenticité. Malheureusement, le goût des plats n'est pas toujours à la hauteur de la créativité.

Antonio.'

Le 01/06/2019 à 21:35

5 / 5

Fantastique

Daniela.i

Le 12/05/2019 à 22:33

4 / 5

Excellent accueil, plats délicieux

carlo.o

Le 01/09/2018 à 06:36

3 / 5

Bel endroit, mais très cher. Non recommandé.

Stacy.

Le 05/05/2018 à 07:39

5 / 5

Un restaurant intime étoilé au Michelin dans un endroit magnifique. La nourriture est joliment présentée. Dans l'esprit italien, les saveurs sont subtiles et l'accent mis sur des ingrédients de haute qualité est clair. Le menu dégustation de 5 plats était absolument parfait à tous points de vue. Le service était spectaculaire. Possibilité d'amélioration dans les conseils en matière de vins ; le sommelier n'était pas prêt à recommander un accord avec le menu dégustation. La carte des vins elle-même est vaste et offre d'excellents choix à tous les niveaux de prix.

Lorenzo.i

Le 01/02/2016 à 16:30

4 / 5

Magnifique et bien garni

  • 🏪 Il Boschetto - Cucina e Vini (218 Avis)

  • 💬 Il Boschetto Ristorante à Olevano Romano est tout simplement exceptionnel ! J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant récemment et j'ai été époustouflé. L'atmosphère accueillante, le service impeccable et, surtout, la nourriture délicieuse ont rendu cette expérience inoubliable. Chaque plat a été préparé avec soin, à partir d'ingrédients frais et de haute qualité. La présentation était artistique et les portions généreuses. De plus, le personnel était extrêmement gentil et attentif à nos besoins. Je recommande vivement Il Boschetto à tous ceux qui souhaitent vivre une véritable expérience culinaire au cœur d'Olevano Romano.


  • 🏪 Ristorante Valleverde Corbara (18 Avis)

  • 💬 Expérience fantastique, nous y sommes allés un dimanche pour déjeuner il y avait aussi de la musique nous avons mangé à base de poisson c'était tout frais et nous n'avons payé que 25 euros chacun avec des dégustations d'entrées premières frites et ils nous ont également offert un dessert. Propreté et gentillesse de tout le personnel.


  • 🏪 Waikiki Lounge Bar (61 Avis)

  • 💬 Nous avons juste pris un granité, celui était très bon. L’accueil et l’ambiance était très bien


  • 🏪 Mopae' (6 Avis)

  • 💬 Nous avons passé une merveilleuse soirée au « dîner dans le noir » de Mopae avec les yeux bandés. C'est tellement amusant de deviner votre nourriture. Le personnel, comme toujours, était très attentif. Nourriture absolument délicieuse. Grazie mille Mopae ❤️


  • 🏪 Hotel Salvan con spa e piscina (118 Avis)

  • 💬 séjourné a l’hôtel Salvan pour un road trip en moto dans les dolomites ,tout était parfait de la chambre du pdj très complet repas du soir avec grand buffet salade et charcuterie en entré et après menus au choix , sans oublier la gentillesse du patron et de la famille , et les employer qui se pli en quatre pour vous rendre le meilleure des séjour Grazie mille et peut être a une prochaine foi


  • 🏪 Trattoria all'Italia (67 Avis)

  • 💬 Buonissimo con bella vista, ragazzi simpatici, scusate per foto, non sono riuscita a fare in tempo, mais parle en soi. Prezzo giusto❤️ Savoureux et avec un super panorama. Les gars sont super, désolé pour la photo, mais ils parlent d'eux-mêmes. Tarif 80 euros avec une bouteille de vin, antipasti et plat principal pour trois personnes.


  • 🏪 La Villa Matta (481 Avis)

  • 💬 Respirer l'authenticité de la cuisine romagnole est encore possible. Nous avons réservé dans cette charmante trattoria par hasard, lors d'un voyage impromptu à Castel Bolognese et Riolo Terme. Quoi dire???!! De l'apéritif aux entrées, en passant par les seconds plats, on ressent tout l'amour qu'il y a pour la tradition. La gentillesse, la courtoisie et la serviabilité du personnel rendent l'expérience unique. La route pour arriver à ce village où le temps s'est arrêté est également magnifique. But marqué dans le carnet. Bon travail à tous !


  • 🏪 Helios Vacanze (7 Avis)

  • 💬 Réservation effectuée avec booking à la perfection, je dirais trop puisque lorsque vous réservez il faut envoyer des selfies avec des pièces d'identité valides, toutes les communications par email ou WhatsApp y compris les codes d'ouverture de la porte d'entrée. Chambre propre et bien rangée à l'arrivée, idem pour la salle de bain dont le seul défaut est d'être à l'extérieur de la chambre mais adjacente à celle-ci ; J'ai cru à tort que pendant 9 jours de séjour quelqu'un viendrait faire du rangement mais en réalité ce n'est pas le cas... le ménage n'est inclus ni dans la chambre ni dans la salle de bain... J'ai appelé le numéro de référence qui m'a dit que le responsable ne viendrait que pour le rafraîchissement (vidage des poubelles et restauration du papier toilette) sur 9 jours... Pour le reste, l'appartement est dans une ville stratégique car en peu de temps vous pourrez rejoindre Alberobello, Monopoli ou Polignano... si vous ne souhaitez pas voyager en voiture, la ville offre un grand nombre de très bons restaurants. . L'appartement ne dispose pas de parking et reste dans le centre piétonnier mais à l'extérieur il y a plusieurs parkings gratuits.


  • 🏪 Pizzeria Alla Loggia (45 Avis)

  • 💬 J'étais très contente et satisfaite nous avons pris des pizzas à emporter et je dois dire que ce fut une agréable surprise 😲 puis j'ai goûté la pizza maison 🍕 et je dois dire que pour ceux qui aiment une pizza complète c'est idéal. Félicitations à tous


  • 🏪 Dal Baggini (136 Avis)

  • 💬 Personnel super sympa et gentil. Quant aux boissons, ils essaient toujours de trouver quelque chose qui satisfasse vos besoins, et ils le font avec d'excellents résultats. Bel environnement, même la chambre du bas très belle.