Avis sur Ristorante Indaco à Lacco Ameno
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Indaco à Lacco Ameno
Guillaume.o
Le 17/05/2024 à 16:33
Excellent et magnifique de bout en bout!
Billy.i
Le 17/05/2024 à 14:18
L'un des meilleurs restaurants Michelin que nous ayons jamais mangé ! C'est toute l'expérience - du moment où vous êtes arrivé dans la belle propriété jusqu'à la fin de votre dernière bouchée de dessert. Cet endroit et son menu étaient pleins de créativité, d'ingéniosité et d'espièglerie astucieuse avec la nourriture et les ingrédients de l'île. Même s'il s'agissait d'un menu dégustation de sept plats, il s'agissait en réalité d'un repas de dix plats avec des collations avant/après et un verre de bienvenue offert par la maison. Certains de mes plats préférés provenaient en fait des plats à manger avec les doigts. De plus, les crackers aux crevettes étaient les meilleurs ! J'ai particulièrement aimé le caractère ludique de l'expérience et la façon dont ils ont prévu différentes surprises tout au long du parcours. Cela a rendu l'expérience beaucoup plus amusante. 🤩
Cydney.n
Le 05/05/2024 à 00:09
Je vis à New York depuis 7 ans et j'ai également voyagé dans plus de 50 pays, principalement pour manger de la bonne nourriture. J'aime autant un trou incroyable dans le mur qu'un restaurant étoilé Michelin - pour moi, la bonne nourriture est la bonne nourriture. Ce fut le repas gastronomique le plus décevant que j’ai jamais mangé. Pour être tout à fait franc, la nourriture n’était tout simplement pas très bonne. Certains plats comme le risotto étaient bons mais pas géniaux tandis que d'autres comme la poitrine de thon (un de mes aliments préférés normalement) étaient horribles. Je n’ai jamais terminé mes cours avec un menu dégustation auparavant, mais ce n’était tout simplement pas bon. L'ambiance était également très stérile et le personnel parlait de manière hypothétique au point que nous n'avions aucune idée de ce dont ils parlaient. Par exemple, lorsque la carte des desserts est arrivée, ils nous ont dit que nous pouvions avoir « frais mais léger », « un délice intemporel », etc. Le repas avait déjà été mauvais à ce stade, alors j'ai demandé si la serveuse pouvait nous dire quels étaient réellement les desserts. nous pouvions simplement choisir et elle a dit non. Dans l’ensemble, ce fut une expérience étrange et ne valait pas du tout 470 euros. Nous avons mangé au Cantinando deux soirs auparavant et avons eu une nourriture nettement meilleure - les meilleures pâtes d'Ischia pour environ 20 euros.
Domenico.u
Le 06/10/2023 à 23:59
Expérience fantastique, Clara nous a chouchoutés et le sommelier nous a émerveillés, les plats du chef Palamaro étaient une explosion de saveurs. Merci
Gaetano.i
Le 18/09/2023 à 01:36
Tout simplement unique, élégant mais avec ce ton de formalité pour vous mettre à l’aise…
paolo.o
Le 17/09/2023 à 22:26
Peut-être une mauvaise soirée ?
Eduardo.o
Le 01/09/2023 à 06:01
Waouh! Certainement l’un des meilleurs étoilés Michelin que j’ai jamais connu. C'est toute une expérience, non seulement la nourriture est excellente mais tout le concept. Chaque plat est bien préparé même avec la décoration du lieu. Si vous pouvez demander un mélange des meilleurs plats des deux menus ! Endroit vraiment incroyable
ESTATE.O
Le 27/08/2023 à 13:53
Bien
Gianna.a
Le 20/08/2023 à 16:34
Une étoile Michelin, c'est trop peu. L'accueil de tout le personnel a été exquis, géré de manière experte par un charmant responsable de salle. L'apéritif sur le quai est une expérience passionnante. Nous avons demandé à pouvoir dîner à l'extérieur et le personnel s'est immédiatement mobilisé pour répondre à notre demande de changement de table.Dîner superlatif en qualité et en quantité accompagné des suggestions d'un sommelier de haut niveau. Je le répète, le chef Pasquale Palamaro mérite certainement plus d'une étoile Michelin
Gabriele.i
Le 28/07/2023 à 08:31
Indaco était la mer et le ciel au coucher du soleil devenus de la même couleur ! L’expérience globale du dîner au bord de la mer était superbe ! La soirée s'est poursuivie avec de nombreux moments d'animation magiques (hors du commun). Le Chef et son équipe vous ont fait sentir comme dans un rêve. Le restaurant mérite bien plus qu’une seule étoile Michelin ! Assurez-vous de réserver à l'avance. Hautement recommandé.
Marco.i
Le 26/07/2023 à 09:54
Que dire, le lendemain matin, au réveil, on a l'impression d'avoir vécu un rêve magnifique. Une expérience à s'offrir si vous aimez la gastronomie et la terre d'Ischia. Merci au chef Palamara, à la directrice Clara, aux gars qui ont assuré le service et au sommelier. Merci encore!
Gina.
Le 16/12/2022 à 07:30
Absolument l'un des 3 meilleurs restaurants que nous avons eu lors de notre lune de miel à travers l'Europe, et même moi, je dirais que c'est certainement meilleur que quelques autres restaurants 3 étoiles Michelin également… La présentation du début à la fin était incroyablement de bon goût et créative, allant de la séance en plein air au bord de la mer à la transition à l'intérieur. Tous les plats s'inspirent de la mer. Il y avait de nombreux plats dont nous avons également apprécié la présentation et « joué » avec notre nourriture. L'un des plats les plus mémorables était la mousse de concombre posée sur une assiette où l'on voit des déchets plastiques et des emballages de bonbons (on mange la mousse qui a la forme d'un déchet en plastique), c'est une façon tellement créative et percutante de faire passer le message sur l'état précaire de les eaux et essentiellement le mode de vie des habitants de cette île. Le chef Palamero est né sur l'île – et dans chaque plat, vous pouvez clairement voir les inspirations de l'île et des eaux/organismes vivants qui l'entourent. L'ensemble du personnel était incroyablement chaleureux et a rendu notre soirée si spéciale — la présentation du dessert en forme de perle était si belle ! Vous allez adorer cette expérience aussi !
Taeil.o
Le 18/10/2022 à 18:41
Dîner parfait à Ischia.
Paige.a
Le 02/09/2022 à 21:46
Menu de dégustation incroyable et présentations les plus créatives également. Bel espace aussi. Il faut y aller !
antonio.o
Le 25/08/2022 à 19:38
Ce restaurant représente l'innovation à l'état pur notamment en cuisine grâce au talentueux chef Pasquale Palamara ainsi qu'au personnel de salle jeune et talentueux et enfin une très bonne Clara qui gère tout l'ENTOURAGE de façon fantastique MERCI 🙏
Flavio.o
Le 23/08/2022 à 19:30
Expérience unique, personnel d'accueil excellent (Mme Clara) et service impeccable de la part du gars qui nous a servi toute la soirée (c'est très sympa de retrouver des jeunes qui y mettent passion et professionnalisme) et bravo au Cheff qui nous a accueilli comme si nous avions Nous sommes amis depuis toujours et avant de quitter le restaurant, il est revenu à notre table pour nous dire au revoir. Des plats d'exception, uniques par leur saveur et leur présentation. Même si le restaurant possède une étoile Michelin, contrairement à de nombreux autres établissements, il est abordable et je le recommande vivement pour une véritable expérience. Félicitations à tout le staff, au revoir 🔝
Martina.e
Le 11/08/2022 à 08:55
5 étoiles pour l'emplacement, la convivialité et l'excellente nourriture. Je recommande de vivre l'expérience. Nico et Clara sont une superbe carte de visite pour le restaurant… félicitations !
Anurak.i
Le 06/08/2022 à 23:12
Merveilleux
Lorenzo.a
Le 25/07/2022 à 21:59
Avec ma copine, nous avons dîné dans ce restaurant le 24 juillet. Évidemment plus qu'un dîner normal, la soirée se transforme en une expérience. Je n'entrerai pas dans les mérites de la soirée car ce genre de choses se vit cartes cachées, sinon elle perd de sa magie. Je me limiterai à dire que ce fut une expérience merveilleuse, avec un prix en adéquation avec l'offre culinaire en plus, servie par le chef Pasquale. Félicitations !!
Mary.e
Le 02/06/2022 à 21:48
L'accent dans ce restaurant est mis sur la présentation. La présentation est incroyable et très créative, voire merveilleuse. Mais en fin de compte, tout dépend de la nourriture et non de la présentation. Nous avions un menu de dégustation de 10 plats et il n'y avait pas une seule assiette, pas une seule, qui nous était servie qui soit mémorable autre que visuellement. Honnêtement, nous avons mangé de bien meilleurs repas dans les restaurants locaux, même dans les snack-bars de la plage, pour 1/10ème du prix, qui étaient bien plus savoureux. Je pense que c'est un chef qui essaie de remporter une 2e ou une 3e étoile Michelin et il ne sait pas comment y parvenir en dehors des effets spéciaux visuels flashy. Mais la nourriture est de la nourriture. Il faut commencer par là. Les effets visuels ne doivent être que la cerise sur le gâteau et non l’attraction principale. Quelle déception.
Svetlana.e
Le 11/05/2022 à 17:53
Nous avons eu le plaisir de dîner chez Indaco le lundi 9 mai. Nous avons dégusté une excellente cuisine et des saveurs surprenantes. Cependant, il y a eu une note négative qui a gâché l'impression générale de la soirée. Alors que nous dégustions encore le menu choisi, les deux membres de la brigade sont sortis de la cuisine pour saluer les autres convives, prolongeant considérablement leur séjour et se mettant finalement à table en collègues. On comprend très bien que même les chefs ont droit à leur moment de détente mais l'ambiance créée était vraiment exagérément ludique, de trattoria et non de restaurant élégant. Ne voulant plus entendre des rires et des blagues incessantes, nous avons interrompu notre visite. En quittant la salle, les chefs n'ont même pas pris la peine de nous saluer. Ce n'est que grâce au professionnalisme et à la gentillesse du sommelier et de la responsable de la salle Clara que la situation s'est quelque peu rétablie. Espérons qu'il ne s'agisse que d'un seul épisode et que des événements similaires ne se reproduisent pas tous les soirs.
angela.r
Le 27/09/2021 à 12:20
Ce n'est pas la première fois que nous dînons dans cet endroit. Nous avons été enchantés la première fois et la deuxième fois a été une merveilleuse confirmation ! Cuisine excellente, recherche de matières premières et création de plats surprenants ! Le personnel était très gentil et bien formé !!! Étoile Michelin bien méritée ! On reviendra certainement!
ARLINDA.A
Le 26/09/2021 à 12:35
Expérience culinaire incroyable. La nourriture était présentée de manière créative et absolument délicieuse. Félicitations au chef Pasquale Palamaro.
Domenico.m
Le 01/09/2021 à 08:57
Quelle expérience! Ça vaut vraiment le coup d'essayer 💯
Teresa.u
Le 25/07/2021 à 18:17
Dîner superlatif pour la nourriture d'excellente qualité avec de nombreux effets wow et pour le lieu enchanteur. Une mention spéciale va également au personnel qui nous a choyés et nous a guidés dans le choix des plats.
Manuela.a
Le 20/06/2021 à 18:05
Lieu enchanteur, nous avons pris deux menus dégustation différents, tous deux très bien pensés et intéressants. Agréable avant et après le dîner, avec apéritif et dessert servis face à la mer. La recherche sur le poisson et la matière première remarquable, une des plus étoilées que j'ai jamais mangé. Service de baby-sitting rare mais bienvenu : pour ceux qui ont de jeunes enfants mais ne veulent pas se priver d'une dégustation de mets et de vins qui serait à juste titre très compliquée avec des enfants. Le seul petit défaut d'une soirée parfaite était que le sommelier aurait pu présenter avec plus de soin l'offre de vins bio demandée par les convives.
Arturo.r
Le 02/10/2020 à 12:35
Testé mi-août le soir. L'emplacement, à l'extérieur, est superbe, positionné car au pied d'une crête et desservi pratiquement sur l'eau de la marina. L'endroit est un peu moins accueillant mais intimiste et avec vue sur la mer. Les plats des menus, je suis d'accord avec certains autres commentaires, sont préparés pour enchanter les yeux mais je trouve un décalage entre ce que l'on voit et le goût en bouche. Prix en ligne avec l'étoile. Je reviendrais ici.
Giovanni.l
Le 27/08/2020 à 07:06
Dîner d'anniversaire pour les 50 ans de ma femme. Expérience fantastique, lieu extraordinaire, parcours gustatif du plus haut niveau tant en termes de qualité, de saveurs que de présentation. Un service hautement professionnel accompagné d'une convivialité qui crée une belle ambiance. Le gâteau d'après-dîner sur le quai privé a clôturé une soirée vraiment inoubliable.
sussi.i
Le 06/07/2020 à 16:25
Convivialité, bon goût, emplacement superlatif, bon service mais pourrait s'améliorer, cuisine excellente, je recommande les menus pour savourer au mieux la cuisine. Venez et vous serez enchanté.
Sion.i
Le 06/10/2019 à 17:18
Restaurant spectaculaire. La sélection de poisson fumé était peut-être la meilleure chose que j'ai jamais mangée
Alessio.a
Le 16/08/2019 à 19:42
La créativité est certainement récompensée, chaque aspect de l'expérience dans ce restaurant est traité avec originalité, élégance et authenticité. Malheureusement, le goût des plats n'est pas toujours à la hauteur de la créativité.
Antonio.'
Le 01/06/2019 à 23:35
Fantastique
Daniela.i
Le 13/05/2019 à 00:33
Excellent accueil, plats délicieux
carlo.o
Le 01/09/2018 à 08:36
Bel endroit, mais très cher. Non recommandé.
Stacy.
Le 05/05/2018 à 09:39
Un restaurant intime étoilé au Michelin dans un endroit magnifique. La nourriture est joliment présentée. Dans l'esprit italien, les saveurs sont subtiles et l'accent mis sur des ingrédients de haute qualité est clair. Le menu dégustation de 5 plats était absolument parfait à tous points de vue. Le service était spectaculaire. Possibilité d'amélioration dans les conseils en matière de vins ; le sommelier n'était pas prêt à recommander un accord avec le menu dégustation. La carte des vins elle-même est vaste et offre d'excellents choix à tous les niveaux de prix.
Lorenzo.i
Le 01/02/2016 à 17:30
Magnifique et bien garni
- 🏪 Alpe di Ossuccio (27 Avis)
- 🏪 Wanderlust B&B Gaeta (81 Avis)
- 🏪 Caffè In Piazza (192 Avis)
- 🏪 La Piadina d’Oro (309 Avis)
- 🏪 Al Melograno - Bed&Breakfast (27 Avis)
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- 🏪 street pizza (1 Avis)
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- 🏪 Li Petri Manni (8 Avis)
💬 Il faut toujours tenir compte du fait que nous sommes dans un refuge, il faut dire que ces gars-là peuvent apprendre beaucoup à de nombreux restaurateurs.
💬 Appartement magnifique bien conçu avec des chambres spacieuses et un espace commun doté de tout l'équipement nécessaire. La décoration est raffinée et tout est d'une propreté irréprochable. Boissons chaudes, fraiches et gourmandises à disposition. Le petit déjeuner est excellent et copieux avec des viennoiseries et des gâteaux délicieux faits maison. Le personnel est accueillant, serviable et disponible. Notre séjour a été parfait mais malheureusement trop court, merci à Gartano et sa maman pour leur gentillesse. Lieu à conseiller vivement...il nous tarde d'y retourner !
💬 Endroit pas très accueillant 🌼 pizza 🍕 très bonne mais c'etait très très long pas de choix a la carte mais seulement des pizza 🍕😋
💬 La nourriture est vraiment excellente. Mon partenaire et moi avons pris respectivement une piadina FRIDA et un numéro 14 avec des chapeaux melon. Pour conclure, nous avons pris des restes de piadina avec différents types de crèmes sucrées. Des portions généreuses et un rapport qualité-prix au top. Le personnel était très professionnel, toujours présent et gentil. Les verres de bière sont arrivés congelés ou avec de la glace autour du verre et cela m'a beaucoup impressionné. L'environnement est très esthétique et il y avait de la place aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Par extérieur, nous entendons un petit jardin avec beaucoup de lumières et de plantes comme décorations. Expérience fantastique, mon partenaire et moi reviendrons certainement, peut-être en amenant d'autres personnes
💬 La dame est d'une extrême gentillesse et, n'étant pas au centre, propose des promenades gratuites. Au moins une chambre double dispose d'une salle de bain privée (les deux autres en partagent probablement une autre). Une kitchenette bien équipée permet, si on le souhaite, une certaine autonomie en voulant manger quelques spécialités locales à table dans sa chambre. Agrumes dans le jardin.
💬 J'y vais pour faire la vente aux enchères de football Fantasy. Vous voyez les matchs de football et en particulier les propriétaires sont vraiment de bonnes personnes.
💬 Excellent endroit pour les familles avec un grand parking. Menu varié et bonne nourriture. Personnel très gentil. L'idée d'une aire de jeux avec des structures gonflables visibles, mais dans des zones séparées des tables, permet aux enfants de s'amuser et aux parents de "s'éteindre" et de discuter sans perdre de vue les plus petits. Idéal également pour les fêtes d'anniversaire. Nous reviendrons à coup sûr.
💬
💬 Parfait, jusqu'aux moindres détails qui rendent ce lieu très confortable
💬 Je peux seulement dire, endroit spectaculaire et magnifique, chambres tout confort, Antonella la propriétaire est une dame très gentille et gentille, nous venons de rentrer et pensons déjà y retourner. Très belle vue vue d'en haut, écurie située au milieu d'une oliveraie.... Superbe