📌 Piazza della Repubblica, 18-19, 01039 Vignanello - Italie
💬 113 Avis
Les avis
Le 01/11/2022 à 16:31
Une garantie ! Qualité des plats, recettes traditionnelles revisitées avec beaucoup de goût. Carte des vins bien fournie. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 07/07/2022 à 00:23
Très agréable.
Le 28/01/2022 à 12:43
Optimale ! Endroit petit mais bien tenu, menu particulier commençant par le pain, tout excellent à essayer 👍 prix 👌
Le 28/11/2021 à 16:16
L'endroit est magnifiquement situé et dégage une atmosphère chaleureuse. Le menu est curieux et varié. Nous avons dû attendre un moment pour avoir notre nourriture, mais au final, cela en valait la peine. La nourriture est absolument délicieuse, de très haut niveau. Le personnel et le chef sont très gentils et polis. Très fortement recommandé !!
Le 26/11/2021 à 15:28
Bonne cuisine, présentation soignée des plats, donc prix adéquats... (élevé) L'endroit est petit. Ils ont aussi une toute petite salle intérieure où, lorsque j'y suis allé, ils ont dressé trois tables pour un total de huit personnes et un chien, avec la fenêtre fermée et je pense sans respecter les précautions nécessaires en matière de distanciation anti-covid.
Le 14/11/2021 à 20:14
Excellent restaurant sur la place du château. Produits typiques et excellents ingrédients. Personnel sympathique et serviable.
Le 21/09/2021 à 13:03
Le restaurant Il Vicoletto de Vignanello est situé dans la partie centrale de la place. Il accueille des familles, des jeunes et des touristes. La carte est raffinée avec des produits locaux bien mélangés qui créent des plats classiques mais revisités dans une touche moderne avec l'ajout de noisettes, truffes, ricotta salée, mûres et fèves. Personnel serviable et délais d'attente courts. Ambiance intime, élégante et informelle avec une musique de fond adaptée.
Le 19/09/2021 à 19:45
Excellent restaurant de restauration lente. Oignons caramélisés et planche à découper, eau folle et foins avec ragù (tagliolini) crémés au pecorino, desserts faits maison au vin santo. Excellent Malandrino blanc. 30 euros. Service précis.
Le 21/07/2021 à 08:59
environnement agréable. service discret, nourriture pas à la hauteur du rapport qualité prix. Vous avez payé trop cher pour la qualité.
Le 17/07/2021 à 08:42
Une cuisine locale basée sur le choix des matières premières travaillées avec soin, respect et une pincée de créativité pour que les plats ne soient jamais banals. Bonne carte des vins, avec des majorations assez honnêtes notamment sur les étiquettes du Latium. Le fait de pouvoir dîner avec vue sur une belle place est évidemment un détail non négligeable. Les prix ne ressemblent pas à ceux des tavernes mais sont plus que justifiés.
Le 16/07/2021 à 05:17
La purée de pommes de terre est excellente mais le millefeuille est en fait composé de croûtons. Même la description des lentilles ne semblait pas correspondre. Le pamparito ne semblait pas frais. L'entrecôte n'était pas tendre du tout. Musique un peu intrusive
Le 30/06/2021 à 05:16
La nourriture était vraiment bonne mais trop chère et très lente
Le 25/05/2021 à 20:38
Très bien tout.
Le 23/12/2020 à 14:25
Super endroit confortable avec une cuisine délicieuse et de bons vins.
Le 03/11/2020 à 19:43
Bel endroit, bon menu, pas bon marché
Le 04/09/2020 à 10:12
L'endroit est très beau et le service impeccable, la nourriture est vraiment spéciale, un lien très fort avec le territoire et un niveau technique très élevé, pour être récompensé pour la recherche et la conservation des produits locaux, fortement recommandé !
Le 16/08/2020 à 16:47
Très bonne cuisine, prix un peu au dessus de la moyenne pour le lieu, la seule remarque étant les entrées de charcuterie et de fromages décidément pauvres en quantité, mais je reviendrai.
Le 16/02/2020 à 14:01
Endroit très caractéristique, avec une chambre séparée pour les couples, propre et bien meublée. Serveuse très gentille, ambiance cosy et bonne musique d'ambiance (au revoir, pas bruyant). Cuisine simple mais servie de manière raffinée, délicieuses fondues au pecorino. Tout cela est très savoureux. Seul bémol : la quantité est un peu faible. Si vous êtes gourmand, cela ne suffira pas... Vous pourrez toujours réaliser des chaussons avec de délicieuses sauces et du pain à l'anis qui est spécial !
Le 28/01/2020 à 20:36
Endroit petit mais très accueillant. La fille qui sert les tables est très gentille et serviable. Nous avons été satisfaits du premier et du deuxième plats. Ce fut un déjeuner agréable.
Le 28/12/2019 à 20:32
Endroit cosy...confortable...serveuse exquise et souriante ! Je ne donne pas 5 étoiles pour avoir attendu 2 heures... et pour les pommes de terre crues !
Le 21/12/2019 à 05:37
Trop cher pour ce qu'il propose
Le 16/12/2019 à 13:30
Lieu caractéristique, bonne cuisine locale
Le 30/11/2019 à 22:11
Je mets une étoile pour le dessert, le reste du dîner était pitoyable, je n'ai jamais mangé aussi mal !! Mon mari n'a jamais mangé de viande aussi coriace et sans saveur, quand nous nous sommes plaints, ils nous ont dit qu'elle était affinée 40 jours, donc ce n'était pas possible, eh bien... Les accompagnements étaient crus et sans goût. L'un de nous a commandé de la morue dans une croûte de pommes de terre, mais à la place, ils l'ont apportée en compote, ce qui signifie que le poisson n'était pas cuit et ne pouvait pas être regardé, alors que les pommes de terre semblaient bouillies, rien que de la croûte !! Je suis désolé de devoir laisser une mauvaise critique, mais cela fait longtemps que nous ne sommes pas partis sans payer. Au lieu de cela, nous avons préféré en rire pour ne pas être impoli. Le dessert était passable (aussi parce que nous avions faim car nous jeûnions pratiquement).
Le 07/11/2019 à 16:32
Emplacement suggestif dans un immeuble d'époque. Situé à quelques mètres du château. Excellent service qui nous a transmis la passion des propriétaires pour la cuisine traditionnelle. Des produits locaux, une attention portée aux plats et une pincée d'innovation. Quelques défauts dans les desserts. Excellent vin
Le 13/10/2019 à 13:31
Mauvais jour? Je ne sais pas, mais pour nous, ce fut une expérience négative. Deux heures pour un « service » de deux entrées théoriquement rapides (pâtes aux œufs). Au bout d'une heure et demie ils nous disent que les raviolis commandés ne sortiront pas. Je ne le recommande pas sauf si vous disposez de deux ou trois heures de temps libre.
Le 07/10/2019 à 16:23
Peut-être que je suis entré dans une mauvaise journée pour cuisiner. une heure et 50 secondes pour manger de petites portions de deux entrées et deux premiers plats, ce qui selon nos paramètres était trop et pas assez de temps. Que cela ne nous concerne pas est démontré par le fait qu'une table de 4 personnes s'est plainte... Je suis resté silencieux... La dame qui nous a servi était très courtoise, toujours présente dans la salle mais si les plats ne sortent pas de la cuisine, ce n'est pas sa faute. Rien à dire sur la nourriture, bien au contraire (apéritif myriophylle et oignons caramélisés, tagliolini et gnocchis pour l'entrée), le goût est bon, les recettes sont vraiment délicieuses. J'ai été surpris par le pain à l'anis et au vin (je pense) si délicieux dans sa simplicité. Nous aurions également pris un dessert mais par peur d'une attente supplémentaire nous avons abandonné. Je ne suis pas pour les restaurants on peut frapper mais même pas pour les restaurants Gourmets en termes de portions, donc je suggère d'être un peu plus généreux dans l'assiette... ce que j'ai mangé était tellement bon que s'il y avait eu un une fourchette supplémentaire, je ne l'aurais pas laissé…..Je ne veux pas être impoli mais même le vin au verre ressemblait plus à une dose pour les enfants…. Lieu caractéristique.....peut-être pour une autre fois
Le 05/10/2019 à 15:33
Cuisine mignonne et excellente
Le 22/09/2019 à 17:02
Petit endroit mignon, cuisine excellente et accueil très agréable ! Excellent rapport qualité/prix ! Salles de bains impeccables et spacieuses. Nous reviendrons avec plaisir ! Le pain au vin blanc et à l'anis est spectaculaire !
Le 21/09/2019 à 08:38
D'accord
Le 08/09/2019 à 14:28
Bel endroit, après la visite du Palazzo Ruspoli, entrer dans ce restaurant donne l'impression d'être dans une salle de château. Le propriétaire est très gentil et très professionnel. J'ai mangé une entrecôte de bœuf qui était à tomber par terre, tendre comme du beurre alors que j'avais demandé qu'elle soit bien cuite car je n'aime pas manger de la viande saignante, avec des pommes de terre grillées (faites spécialement pour moi) comme celles qui accompagnent le l'entrecôte est poivrée et je suis allergique. Les gnocchis sont excellents, avec une recette bien particulière. L'entrée et le dessert étaient également bons : un millefeuille revisité avec des fraises caramélisées. Prix de bonne qualité. Rendre
Le 09/08/2019 à 19:29
Dans une atmosphère calme et privée, j'ai toujours apprécié des plats fantastiques à tous points de vue : belle présentation, goût unique et choix innovants. Les produits typiques du terroir deviennent gourmands. Un arrêt s'impose si vous passez par Vignanello.
Le 04/08/2019 à 14:31
Bel endroit, personnel professionnel. Je souffre de la maladie cœliaque et j'étais satisfait à 1000%. Merci
Le 20/01/2019 à 16:22
Endroit petit mais accueillant. J'ai déjeuné aujourd'hui avec ma femme en mangeant un plateau de charcuterie et de bruschetta et deux très bons entrées : tagliatelles aux noisettes avec ragù Chianina et paille avec ragù. Excellent rapport qualité/prix.
Le 31/12/2018 à 08:22
Lieu historique et accueillant. Personnel sympathique, mais surtout cuisine superlative et large choix de vins. Ezio, le chef, est très attentif aux produits et à la préparation des plats fraîchement préparés, donc la fraîcheur et la bonté passent avant tout. Hautement recommandé!!
Le 28/12/2018 à 23:12
Une surprise de saveurs à la fois, de tradition et de recherche. La morue aux raisins secs, aux noix et aux pommes de terre a dépassé nos attentes. De plus, le plateau de charcuterie et de fromages, les viandes, le pamparito, le foin, tous délicieux. Complétez la carte des vins. Service impeccable... et puis Ezio, s'il le peut, vous parle de sa passion et de son dévouement et c'est un plaisir de l'écouter. 5 étoiles bien méritées.
Le 28/12/2018 à 07:57
Excellents plats avec 0 km de matières premières. Souci du détail.
Le 22/12/2018 à 07:49
Un endroit vraiment agréable, une cuisine de qualité, un service impeccable...
Le 12/12/2018 à 18:09
L'endroit est sympa. Les pâtes étaient servies froides. Nous avons demandé un verre de vin et très peu a été versé... avec un peu de travail cela pourrait devenir un endroit très agréable.
Le 20/11/2018 à 21:15
Nourriture d'excellente qualité, particulière et traditionnelle 👌hautement recommandée
Le 13/10/2018 à 17:20
Bel emplacement au rez-de-chaussée d'un bâtiment historique des années 1500. Ambiance sobre et accueillante, cuisine régionale personnalisée par Ezio qui, sans faire de choses exceptionnelles et sans en faire trop, donne l'occasion de déguster d'excellents plats, accompagnés d'un pain anisé typique de la zone. Bon rapport qualité prix, ça vaut le coup d'essayer.
Le 26/08/2018 à 13:41
Service lent, longue attente entre les plats. Le vin blanc était servi à température ambiante. Le personnel n'est pas à la hauteur de ce que suppose le menu et la carte des vins. La qualité de la nourriture est bonne mais la présentation est trop nuvelle cuisine. Bref, prétentieux au point de dévaloriser une cuisine substantiellement valable. Inutile de dire que la facture est trop élevée pour le niveau exprimé. Last but not least, après une longue soirée passée à attendre les plats commandés, au moment de l'addition, on nous a annoncé qu'il fallait payer en liquide car le point de vente n'était plus disponible depuis des jours ! Après des plaintes inutiles et vu l'heure (presque minuit), je suis allé chercher un distributeur automatique (le plus proche, heureusement en activité, à environ 500 mètres) pendant que ma femme attendait. Digne d’un samedi soir pas si deviné.
Le 06/07/2018 à 11:17
Des plats toujours excellents. La nourriture est vraiment très bonne
Le 21/06/2018 à 09:16
Excellent restaurant.
Le 13/04/2018 à 11:44
Tradition alliée à l'innovation. Panparito à ne pas manquer !
Le 25/02/2018 à 13:55
Lieu intimiste situé sur la place du château de Ruspoli. Faites attention aux ingrédients contenant divers ingrédients de slow food dans les entrées. Des seconds plats inspirés de la tradition mais revisités de manière décidément appréciable. Des desserts imaginatifs. Notes pas vraiment positives : la mauvaise consistance des plats qui rappelle les déplorables diktats de la nouvelle cuisine et le rapport qualité/prix peu favorable
Le 25/02/2018 à 13:29
Lieu intime avec une attention aux détails. Personnel très accueillant, cuisine excellente. Bonne carte des vins. Deux défauts : les portions « nouvelle cuisine » et les coûts élevés.
Le 11/02/2018 à 16:10
Optimal
Le 01/01/2018 à 14:12
La nourriture a pris beaucoup de temps et était très savoureuse
Le 21/12/2017 à 13:03
Meilleure nourriture à Vignanello !!😍😻 Les Gnochetti sont super, tu devrais l'essayer
Le 02/12/2017 à 13:08
Restaurant très caractéristique dans le cœur historique de Vignanello, avec une cuisine digne des plus célèbres plats très raffinés et savoureux avec un mélange de tradition et une juste réinterprétation innovante. Personnel très attentif et poli avec une apparence très soignée en uniforme. Les prix sont légèrement supérieurs à la moyenne mais absolument justifiés par la qualité de la nourriture et le goût qu'elle offre. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 15/07/2017 à 10:18
Ambiance et accueil de rêve. Nourriture de niche.
Le 19/09/2016 à 21:09
Un endroit idéal pour essayer différents plats locaux avec des vins locaux. Je recommande de choisir le menu avec des vins.
Le 13/08/2016 à 12:15
Excellente cuisine locale accueillante, chef incroyable
Le 25/03/2016 à 23:42
Cuisine traditionnelle revisitée, très originale et savoureuse. Excellente carte des vins, avec des majorations honnêtes, bon assortiment d'étiquettes locales
Le 08/02/2016 à 20:30
Un chef hors pair. Restaurant qui vaut le détour. Cuisine exceptionnelle.
Le 27/12/2015 à 13:44
Cosy... Chaleureux... loin du monde extérieur. La couverture de Linus pour ceux qui aiment profiter du palais et des yeux.
💬 J'ai passé deux nuits en demi-pension, le choix s'est porté sur l'hôtel Etna car j'y avais séjourné il y a quelques années et j'ai été impressionné par la cuisine, même si, compte tenu de la période de faible fréquentation, il y avait des offres similaires dans les établissements de la mer et plus proche du centre. Malheureusement, quelque chose a changé avec le temps, et bien que le personnel soit comme toujours très gentil et que la structure soit adéquate pour le prix, avec des chambres bien rangées et propres, le point sensible était la cuisine qui pour moi est quelque chose d'indécent, je ne pense pas Je n'aurais jamais mangé d'aussi mauvais produits, de mauvaise qualité et cuisinés de façon pire.
💬 Pour Gênes, je recommande vivement cet endroit pour vos sushis/sashimi/unagi de base (le branzino et le saumon sont excellents). Ensuite, ils font la création typique Rouleaux fusion italiens avec Philly/fruité/noix etc. Je n'aime pas ces rouleaux fusion en général mais je leur ai demandé d'en faire un sans Philly - et elle m'a offert un rouleau avo-passion-fruit-lime-branzino et c'était vraiment bon ! BONNE ÉQUIPE.
💬 Après une belle journée de ski, nous avons passé la nuit dans cette ferme et ce fut une agréable surprise. La rénovation était magnifique, la chambre avec une très grande salle de bain était harmonieuse et accueillante, les propriétaires étaient sympathiques et hospitaliers et gérés avec tant de passion. Excellent dîner et petit-déjeuner préparés par Luca dans la cuisine ouverte, tout fait maison, même les croissants. Nous sommes très bien restés !
💬 Les fêtes ne laissent rien à personne à 19h30, la viande de cheval est épuisée, la prochaine commande était à 22h30. Tant mieux pour eux, mais pour ceux qui ont faim, allez au tram... s'il est là
💬 Resto qui ne paye pas de mine mais très bons produits que du frais ! Risotto de la mer super bon ! Pâtes au saumon.
💬 Un joli bar local terre-à-terre où vous pouvez prendre un Campari Soda et un Prosecco comme escale tout en explorant la vallée.
💬 Un peu petit mais fonctionnel. Personnel très poli et sympathique. Nous avons mangé du poisson vraiment frais et savoureux ! Je recommande l'apéritif cru et un premier plat, nous avons essayé ceux aux langoustines, palourdes et burrata + crevette rouge. Le prix est un peu élevé, mais pour la fraîcheur du produit on ne peut pas en attendre moins. Je le recommande, mais réservez à l'avance et précisez si vous préférez rester à l'intérieur ou à l'extérieur (à l'extérieur il y a une structure vitrée où l'on peut s'asseoir avec vue sur les provinces).
💬 Première fois avec mon copain dans cet endroit un samedi mais je dois dire que le service était bien organisé. Nous avons commencé le dîner avec du montanare et des aliments frits mélangés. des aliments frits mélangés super abondants et une excellente panure. Nous avons continué avec deux types de pizzas différentes, toutes deux savoureuses et avec une pâte super levée. Je le recommande vivement... la prochaine fois nous essayerons la viande 😉
💬 FANTASTIQUE! Recommande fortement! Assez proche de l'aéroport pour que nous puissions rouler directement nos gros bagages à vélo. Endroit très propre, oranges fraîches locales au petit-déjeuner et ils sont très doués pour communiquer et très serviables. Ils vous laissent également un souvenir fait main que nous chérirons. Propriétaires super sympas. Ils ont répondu à tous nos besoins. Je ne saurais trop les remercier d'avoir contribué au succès de notre séjour en Italie.
💬 Expérience de truffe au top, tout ce que vous pouvez imaginer se combine judicieusement avec la truffe. Disponible également menu végétarien et sans truffe. Incontournable : filet de bœuf garni de truffe. Un dernier plat judicieux pour les amateurs de viande.