📌 , 43040 Varano de' Melegari - Italie
💬 61 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 18:59
Tout est pris en charge, comme seul un propriétaire Maestro Ceff peut le faire, recommandé à ceux qui veulent une nourriture alternative 🍱 😋 les desserts sont également top
Le 27/01/2024 à 14:47
Bonne nourriture Tous très bons
Le 26/01/2024 à 14:23
Immédiatement agréable
Le 29/10/2023 à 20:43
Bel endroit très proche du château de Varano. Ambiance intime et élégante dans laquelle vous pourrez déguster un excellent menu de saison, caractérisé par des produits locaux de 0 km. Des prix adaptés à la qualité des plats. Réservation recommandée. Il faut absolument essayer !
Le 02/09/2023 à 07:13
Le meilleur de Parme en ce moment
Le 14/08/2023 à 16:15
Expérience unique, merci
Le 28/07/2023 à 21:00
Bravo en tout ! Peu d'endroits avec autant de professionnalisme. Compliments.
Le 10/07/2023 à 03:55
Excellent restaurant. Plats insolites. La truite est exceptionnelle. Une découverte Prix un peu élevés mais en adéquation avec la qualité
Le 14/05/2023 à 16:46
Nous avons déjeuné aujourd'hui ! Note 10, personnel sympathique et très compétent, nous avons passé un très bon moment ! Nous reviendrons certainement ! Excellente qualité de la nourriture, prix raisonnable pour le traitement ! Bravo
Le 23/04/2023 à 17:42
Félicitations !!! Service impeccable, soin des lieux, plats de grande qualité... On ne peut pas demander mieux. Merci Stéfano
Le 10/04/2023 à 16:09
D'excellents professionnels
Le 06/04/2023 à 08:31
Classe, bonne bouffe et imagination culinaire
Le 03/03/2023 à 22:50
Toujours au top
Le 25/02/2023 à 12:08
Environnement calme et intimiste, cheminée allumée en hiver qui donne une ambiance chaleureuse et accueillante.La carte avec des plats spéciaux aux saveurs innovantes......tous très bons.....
Le 19/02/2023 à 17:10
Ambiance familiale et accueillante avec des plats traditionnels préparés avec une qualité extraordinaire et une touche d'originalité. Cela vaut certainement la peine d'être revisité.
Le 10/02/2023 à 20:03
Un restaurant dont on repart toujours surpris par l'inventivité et la technique des préparations. Stefano Numanti, un grand professionnel à la tête d'un lieu de haut niveau
Le 01/02/2023 à 20:00
Cela a toujours été l'événement de janvier
Le 18/12/2022 à 14:02
Cadre intimiste, bons plats avec des produits locaux, bon service, personnel sympathique
Le 16/12/2022 à 20:49
Cuisine étonnante! Gambas aux agrumes, top ! Gnocchis de potiron avec différents assaisonnements de parmesan, top ! Glace à la crème de lait de poule, top ! Poires au sabayon, top ! Du pain fait maison, délicieux ! Le pétrole, fantastique ! Du vin, très bon ! Service, excellent ! Absolument recommandé !
Le 01/07/2022 à 14:32
Personnel et propriétaires très professionnels.. gentils et courtois.. nourriture plus qu'excellente.. délicieuse..😋 l'endroit est magnifique et très propre.. grand parking..
Le 19/06/2022 à 05:36
Restaurant de grande qualité, service impeccable, plats exquis présentés par un restaurant étoilé, prix raisonnables, je le recommande vivement
Le 18/06/2022 à 13:45
Très élégant, excellent choix de vins, personnel formé et courtois
Le 17/06/2022 à 05:02
Des plats incontestablement originaux, préparés avec soin et avec des matières premières sélectionnées. C'est dommage pour la carte des vins mise à jour en 2019 qui crée une certaine gêne au moment du choix, même compte tenu des prix des bouteilles certes peu appréciés. Plus dommage encore pour l'accueil qui, bien que très chaleureux avec une clientèle fidèle, laisse les nouveaux arrivants sur la touche, donnant la sensation claire et désagréable d'être, sinon importun, du moins déplacé. Nous ne reviendrons certainement pas.
Le 15/06/2022 à 20:41
Stefano et Ada ravissent les clients avec des plats imaginatifs et d'excellente qualité préparés avec savoir-faire. Service toujours impeccable.
Le 12/06/2022 à 21:49
Bons poèmes, mais prix élevé et faible quantité. Le service, pas agréablement, vous explique que vous paierez cher et que vous repartirez affamé
Le 08/05/2022 à 19:55
Il n'y a pas de mots....tout est exceptionnel....
Le 19/04/2022 à 19:06
Le propriétaire nous a accueillis avec chaleur et affection. Après nous avoir expliqué le menu, il nous a permis d'apprécier pleinement les plats, les uns meilleurs les uns que les autres. C'était un voyage gustatif, une étape à ne pas manquer !
Le 02/04/2022 à 19:14
Menu simple mais réalisé avec goût et raffinement, rare de trouver un choix limité mais qui non seulement vous satisfait, il vous laisse sans voix. Personnel adorable et manager multitâche, TOP. Laissez de la place au dessert car c'est une expérience sensorielle.
Le 20/03/2022 à 08:40
Au pied du château de Varano. Peu de places.Environnement historique mais bien entretenu. Dans la pièce principale, la cheminée allumée tient agréablement compagnie aux convives et.... tient au chaud les petits sandwichs faits maison qui sont servis tout au long du dîner : fantastique. Ils proposent des plats de saison. Le printemps est le protagoniste de cette période. Placage coloré et non trivial. Service passionné de M. Stefano qui narre ses plats avec un enthousiasme serein. Pas de carte des vins mais le propriétaire nous conseille savamment. A la fin, du lait de poule chaud et des biscuits maison : j'ai toujours le sourire ! Offert un morceau de chocolat noir 75% aux noisettes du Piémont. Tout est spécial.
Le 19/03/2022 à 23:50
Vraiment au top, comme d'habitude ; environnement agréable et accueillant, souci du détail, carte excellente mais avec des variations extrêmement adaptées aux saisons. Super Stefano et personnel adéquat !!!
Le 18/03/2022 à 14:08
Ambiance sympa, très bonne nourriture et très bon vin
Le 10/03/2022 à 21:55
Optimal
Le 08/03/2022 à 22:17
Magnifique village 😍🇮🇹🤩
Le 31/01/2022 à 06:07
Restaurant incroyable! Excellente carte de l'entrée au dessert, service exceptionnel, lieu très soigné avec tables espacées et contrôles pour le pass vert. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons souvent !
Le 17/12/2021 à 17:46
La recherche de matières premières est unique
Le 21/11/2021 à 08:44
Cuisine excellente, service impeccable
Le 30/10/2021 à 21:56
Toujours super
Le 23/08/2021 à 13:01
Nous sommes allés dans ce restaurant sur recommandation d'habitués soucieux de l'hospitalité. Environnement intime, très propre, soigné et accueillant, surtout grâce à la présence chaleureuse des propriétaires. Des personnes qui vivent ce travail comme une véritable passion, ou plutôt au-delà de la passion. Des produits de la plus haute qualité et fabriqués avec sagesse, intelligence et créativité. Vraiment un grand, grand plaisir d'échanger des bavardages intenses, et de voir, une fois de plus, des personnes réelles, authentiques, bienveillantes, qui exercent ce métier sans pour objectif premier de gagner de l'argent. Poisson, viande, desserts merveilleux... Félicitations
Le 04/07/2021 à 08:30
Restaurant vraiment exceptionnel, tout est impeccable, de la nourriture au service, super matières premières, propriétaire sympathique, compétent et accessible.
Le 07/05/2021 à 21:33
C’est désormais établi. Un endroit incroyable en somme !!!! Nourriture, vin, service, professionnalisme, environnement, ambiance. Haut!!!!
💬 comme cet endroit est beau. vous vous retrouvez plongé dans un rêve qui sent la réalité. les chambres sont soignées et caractéristiques, la mère de Giulia est magnifique.
💬 "Mangez bien, riez souvent, aimez beaucoup." C'est ainsi que commence le menu de ce magnifique agri-restaurant de la Valle Azzurra, avec une explosion de couleurs des légumes de saison de leur jardin, un plat savoureux, bien équilibré avec de superbes combinaisons. Et la Via Francigena passe à côté de nous. Nous avons mangé dimanche midi, que dire, une merveilleuse expérience que je recommande à tout le monde ! J'espère revenir bientôt 😋😋😋
💬 C'est la pizza au mètre à emporter lors des soirées en famille ou entre amis. La pizza ronde est également recommandée, mais si vous avez des invités, celle au mètre est fortement recommandée. Le panuozzo a été une belle découverte ! Le pain, les ingrédients et les dimensions insolites restent pour moi les points en faveur de cette bonté. C'est un incontournable. Enfin et surtout, le poulet. Essayez celui Campese de Mme Maria (et les pommes de terre au four) 😍
💬 Que dire..... J'ai très, très bien mangé. L'aspect du lieu passe au second plan car quand la vaisselle arrive on oublie les meubles anciens (ce qui ne me rend pas fou) Le plat principal est le poisson. J'ai apporté des spaghettis aux fruits de mer et du poisson frais frit. Pour moi (végétarien) de délicieuses pâtes "paccheri, sauce radicchio et noix" à se lécher les doigts. Et deuxième plat "œufs à la truffe blanche". Un délice Un tiramisu frais préparé par ses soins. Finalement, que dire du propriétaire du restaurant ? UNIQUE. Vous vous sentirez comme chez vous. Il s'est assis avec nous pour boire du vin, nous a offert du café, de la liqueur faite par lui-même et enfin nous a régalé de marrons cuits au four sur l'immense cheminée. Prix 35 euros pièce
💬 Équipe de rêve...
💬 Très bon restaurant avec un bon dîner incroyable. Le service est bon et recommande le bon vin. Ce sera donc une belle soirée. Je pense que ce ne sera pas la dernière fois que j'y serai.
💬 Elle a fermé ses portes il y a au moins six ans, après avoir changé plusieurs fois de direction, et cette fermeture n'est pas une coïncidence, d'autres travaillent avec moins de fumée et beaucoup de feu, comme Da Luigi.
💬 Les notes superlatives (4 étoiles sur 5) sont bien méritées. Trattoria familiale et conviviale avec une cuisine très savoureuse et bien équilibrée (pâtes faites maison !). Le déjeuner Presso fizzo à 13 € est parfait (avec un prix légèrement inférieur, en phase avec de nombreux restaurants locaux, cela aurait été 5 étoiles). Visites de la population locale et des travailleurs des environs, ce qui prouve que c'est un bon endroit. J'y retournerai sûrement !
💬 Tout simplement fantastique ! Pour commencer, des meubles de style atelier, très suggestifs. Très bonne friture, pizza délicieuse surtout celle à la porchetta. Large choix de sandwichs, tous très bons et uniques. Large carte de desserts, les uns plus alléchants les uns que les autres. La très gentille serveuse nous a traités divinement. Seule la coupe est déconseillée. Expérience super positive !
💬 2 heures par commande, pour un tronçon de 2 kilomètres 😒