Avis sur Ristorante Hydra à Salerno
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Hydra à Salerno
Alfonso.a
Le 11/05/2024 à 23:46
Première expérience personnelle d'un voyage gustatif dans un restaurant étoilé extrêmement intéressant. Des combinaisons délicieuses et surprenantes. Personnel merveilleusement sympathique et accueillant. Hautement recommandé!
Marc.o
Le 23/04/2024 à 07:29
Incroyable expérience familiale ici dans ce restaurant Micheline! Nous pensions que la petite ville côtière de Salerne ne disposait pas de ce type de restaurants. Nous avons trouvé Hydra par hasard, en train de se perdre dans les ruelles de Salerne. La nourriture était très bonne, très bien présentée et était délicieuse ! L'ambiance était très agréable, à l'exception des unités résidentielles bruyantes juste à côté de la salle à manger. À essayer si vous recherchez une cuisine haut de gamme à Salerne !
Deniz.z
Le 19/02/2024 à 18:57
Nous avons réservé Hydra après l'avoir vu dans la liste Michelin Selected, mais le dîner a été décevant. Les plats que nous avons essayés avaient des combinaisons intéressantes, mais ils n'ont pas bien fonctionné : - mousse carbonara + cacao - rouget + fruits rouges - porc + pomme - sériole + un peu de base de cookie - risotto + algues + poutargue Ils ont l’air jolis et intéressants sur le papier, mais lorsque nous les avons goûtés, ils n’avaient tout simplement aucun sens. Les saveurs ne se sont pas élevées. Les deux morceaux de poisson (sériole et mulet) et même le porc avaient également une odeur nauséabonde. Ils _devraient_ être frais, mais peut-être que quelque chose ne va pas dans la marinade / le stockage / la cuisson - je ne peux que spéculer, mais cela nous a laissé un sentiment d'inconfort. J'ai eu quelques problèmes de digestion ce soir-là mais il est difficile d'être certain que cela soit lié à ce dîner. Les textures sont riches : fromage en mousse, poisson + base croustillante etc. La présentation était excellente pour chaque plat, c'est en fait l'assiette à pain qui nous a le plus impressionné. Le risotto était cuit à la perfection. Nous n'avons vu aucun défaut dans le service non plus et l'ambiance était assez bonne. En résumé, il semble que le chef ait voulu proposer des associations de saveurs intéressantes, avec un riche mélange de textures et une présentation étonnante. Je pense qu'il a livré tout cela, sauf le plus important : la saveur, nous n'avons donc pas quitté le restaurant satisfaits.
Fabio.m
Le 16/02/2024 à 14:27
Pour le dîner de la Saint-Valentin, nous avons choisi ce restaurant de Salerne bien noté. Le menu était très intrigant. La sériole à la poudre de fenouil sur betterave valait le détour. La cave est très bonne. Personnel sympathique et serviable. Le tout sans gluten.
Mariateresa.o
Le 09/02/2024 à 15:16
Les plats étaient chers
Anna.i
Le 07/02/2024 à 09:47
Cuisine contemporaine et innovante dans le centre historique de Salerne. Service à l'heure et une carte des vins spectaculaire. Être récompensé
Salvatore.m
Le 04/02/2024 à 01:33
Première fois dans ce restaurant, excellente qualité des matières premières et large choix sur la carte des vins. Nous reviendrons certainement, et surtout félicitations au personnel.
Michael.a
Le 03/02/2024 à 22:03
La nourriture végétalienne est bonne.
Jennifer.o
Le 19/01/2024 à 23:05
Belle expérience, personnel super sympa et professionnel, bravo, continuez 💪🩵
Be&.
Le 13/01/2024 à 21:14
Incroyable! Tout était super. Nous étions un groupe de 5 pour le dîner, nous avons pris différents entrées, plats et desserts et tout était succulent. Le décor est magnifique et la présentation des plats est soignée et singulière. Service attentionné. Mention spéciale pour le choix et les prix très attractifs de la carte des vins. Ce restaurant mériterait une étoile Michelin.
Ilaria.a
Le 13/01/2024 à 10:44
Environnement très agréable et soigné, excellent service, très bonne nourriture. Un joyau au sommet du panorama gastronomique de Salerne !!
Pierre.u
Le 02/01/2024 à 22:15
C'est l'un des meilleurs repas que nous ayons eu, y compris les restaurants 1 étoile Michelin de Naples et de Rome. Certains plats nous ont laissé des souvenirs inoubliables comme la pintade, le potiron, les champignons d'orzo, ou encore le poulpe. L'ambiance est géniale tout comme le service. Tout était de bon goût, jusqu'à la sélection rigoureuse de fromages aux différences subtiles. L'une des meilleures expériences culinaires d'Italie.
Marilde.a
Le 08/11/2023 à 20:12
Vraiment excellent et spécial
carbilliejoe80.
Le 04/11/2023 à 16:21
Service et environnement 5 étoiles, professionnel sans jamais être intrusif. nous avons commandé 2 entrées, 2 plats principaux et 2 desserts. Très haute qualité des matières premières. Très bonnes entrées, tout comme les plats et les desserts, avec personnellement quelques légers défauts (j'ai trouvé la portion d'agneau un peu maigre pour le prix demandé). D'un restaurant presque étoilé, la perfection est toujours attendue. Ceci dit, expérience très positive et nous reviendrons certainement pour essayer les menus dégustation. Prix en adéquation avec l'expérience proposée.
Helena.a
Le 22/10/2023 à 14:07
Sublime!
Kim.
Le 04/10/2023 à 20:51
Nous voulions vraiment venir ici, nous avons appelé, personne n'a décroché. Nous sommes arrivés, c'était fermé. Sur le site Internet, il est indiqué ouvert tous les jours. Très décevant.
Carm.
Le 02/10/2023 à 11:42
Mon mari a surtout apprécié son repas. Tout avait besoin de sel. Mon repas était décevant. Le porc était sec et si dur que je ne pouvais pas le manger. J'ai commandé le filet moyen. C'était vraiment trop cuit et farineux. J'ai mangé le centre qui était encore trop cuit mais pas aussi sec. Saveurs très fades. Je ne reviendrais pas. Notre serveur était gentil. Ceux qui l'ont aidé étaient très hostiles.
mauro.e
Le 02/10/2023 à 01:17
en franchissant le seuil, vous entrez dans un lieu hors de l'espace et du temps. La cour intérieure berce corps et âme dans le voyage gastronomique et œnologique. La passion, le soin et la soif de connaissances guident Michele et Marco. C’est vraiment une chance de trouver des jeunes possédant ces qualités. Le dîner est excellent, des plats vraiment inattendus et de très grande qualité. Carte des vins structurée et (je pense) toujours en expansion. Tout le monde est vraiment courtois. Une expérience à souhaiter et à espérer pouvoir vivre. Merci beaucoup pour la soirée.
Orna.e
Le 27/09/2023 à 14:01
Super endroit et ambiance et nourriture délicieuse. Options végétaliennes savoureuses et uniques
Jonathan.c
Le 12/09/2023 à 05:54
C’était une expérience inoubliable. La nourriture était impeccable, le personnel était sympathique et arrangeant et le cadre était incroyablement beau et serein. Tout ce que nous avons mangé était délicieux, mais la star pour moi était ce qu'ils ont décrit comme un cappuccino de courgette : courgette, noisette, mousse carbonara, cacao et brioche. Incroyable!
Andrea.o
Le 06/09/2023 à 23:51
Restaurant vraiment sympa près de la cathédrale de Salerne, les propriétaires sont vraiment sympas et savent illustrer impeccablement leur carte et les vins avec lesquels elle peut l'accompagner. Nous avons eu une entrée, deux entrées et deux desserts. Tous vraiment excellents, et en plus ils nous ont gâtés avec diverses entrées et même un chocolat à la fin. Le prix est en adéquation avec l'expérience style bistrot, car on n'en parle pas, pas de restauration classique, on voit qu'il y a beaucoup d'étude derrière même les plats du jour. Super recommandé également pour l'environnement de style jardin zen vraiment magnifique et accueillant. Super satisfait
Jeff.r
Le 05/09/2023 à 22:26
L'atmosphère et le service étaient essentiels ici. La nourriture était correcte. Le risotto à la betterave était le meilleur plat de la soirée. Le reste était plutôt fade - manquant de sel ou d'acidité. Je comprends que la plupart étaient accompagnées de sauces, mais même les sauces étaient fades. J'ai apprécié l'expérience globale cependant.
Anna.a
Le 05/09/2023 à 18:04
Endroit très agréable et accueillant. Personnel qualifié et d'une gentillesse exquise. Nous sommes accueillis avec un super accueil. Nous choisissons à la carte. Une entrée à ne pas manquer Courgettes, noisettes, mousse carbonara, cacao et brioche... une délicieuse surprise !!! Un autre apéritif Morue croustillante au maïs, très savoureuse. Les raviolis frits sont excellents ! La fregola à l'eau poivrée est également bonne. Nous accompagnons le dîner d'un délicieux rosé Costacielo. En dessert on déguste le gâteau aux amandes, frais et léger, et les brownies au chocolat, délicieux. Une belle soirée dans une ambiance calme et conviviale et une expérience gastronomique et œnologique intéressante ! A revivre. Excellent rapport qualité-prix !
Alessandro.a
Le 03/09/2023 à 21:45
Un bel endroit au centre de Salerne où vous pourrez déguster d'excellents plats dans un environnement 5 étoiles. Une étoile en moins seulement pour le rapport qualité/prix, peut-être un peu cher
Peter.e
Le 01/09/2023 à 23:57
Nous venons de boire une bouteille de vin naturel et c'était incroyable - bonne ambiance et personnel compétent
Xsu3MOTHER.
Le 01/09/2023 à 07:55
5 étoiles pour l'ambiance, 4 étoiles pour les ingrédients, 2 étoiles pour la nourriture délicieuse, saveur italienne standard. Je suis venu avec un groupe.
Laura.r
Le 30/08/2023 à 10:59
Un super restaurant. Le service et la nourriture étaient excellents et l'ambiance est vraiment sympa. Recommandation claire.
Sarper.i
Le 28/08/2023 à 22:47
La nourriture n'est pas mauvaise. Comme son nom l’indique, nous avons réalisé plus tard qu’il s’agissait d’un restaurant de fruits de mer très fréquenté. Je ne le recommanderais pas sauf si vous êtes très bon avec les fruits de mer. Il y a une touche de mer dans tout Le service est lent, comparé à un restaurant gastronomique, le service est lent et l'attention est faible. Les prix sont élevés Nous avons payé 250 euros pour 6 personnes, 1 bouteille de vin, 3 entrées et 3 plats principaux. Cela nous a semblé cher par rapport aux autres guides Michelin, nous avons essayé de nombreux endroits et il semblait que cela ne nous convenait pas, mais nous avons décidé de ne pas entrer dans ce guide. S'il y avait une étoile, les prix seraient compréhensibles, mais ce n'est pas une étoile non plus.
Lucas.o
Le 26/08/2023 à 15:12
En raison des belles photos et des bonnes critiques, nous attendions beaucoup de ce restaurant. Malheureusement, ces attentes n’ont pas été satisfaites. Le design et l'emplacement du restaurant sont très agréables, avec une belle cour. Cela a créé beaucoup d’ambiance. Le service était malheureusement décevant. Le personnel ne nous a pas prêté attention même si c'était assez calme. Ils ont retiré les assiettes pendant que l'autre mangeait encore, n'ont pas rempli les verres vides et n'ont pas demandé si tout allait bien. Nous avons opté pour le menu surprise du chef. Quelques plats étaient savoureux, mais le plat principal était de qualité inférieure. Pour le prix du menu, on peut s'attendre à mieux. Les plats étaient joliment présentés. La carte des vins était bonne avec beaucoup de choix. Globalement déçu de l'expérience, malgré le gros potentiel qu'elle présente.
leonie.
Le 26/08/2023 à 14:56
Restaurant avec beaucoup de potentiel ! Nous attendions beaucoup de ce restaurant, malheureusement cela n’a pas été pleinement satisfait. Le personnel ne nous a clairement pas prêté attention. Cela était visible car nous étions à peine approchés, on ne nous demandait pas si tout était satisfaisant, les assiettes étaient retirées pendant que l'autre personne mangeait encore, etc. Cela donnait une impression non professionnelle et nous irritait davantage. Les plats arrivaient à table à une vitesse vertigineuse, ce qui nous donnait un sentiment de précipitation. La nourriture était bonne, mais pas très spéciale. Le plat principal avec de la viande était sec et certainement pas le point culminant auquel nous nous attendions. Lors du paiement, on nous a demandé pour la première fois comment nous avions vécu la soirée. L'histoire ci-dessus est décrite ici. Malheureusement, j'ai reçu une réponse indiquant qu'elle était satisfaite des commentaires et qu'ils essayaient de s'améliorer chaque jour. L'empathie pour nous en tant qu'invités manquait. Dans l’ensemble, un endroit magnifique et des vins délicieux. Malheureusement pour nous, ce n'est pas l'expérience à laquelle nous nous attendions.
Carolina.a
Le 12/08/2023 à 22:43
Le restaurant est très sympa, le service est excellent et la nourriture est très délicieuse.
Andreas.i
Le 08/08/2023 à 14:52
Nourriture et vin très délicieux, service amical et cadre/emplacement agréable. Nous avons eu le menu de dégustation du chef qui était un très bon choix, en termes de goût et de rapport qualité-prix.
Ilaria.a
Le 26/07/2023 à 17:45
J'ai été enchantée par ce restaurant accueillant avec une super ambiance. Je considère le professionnalisme, l'attention et le soin, ainsi que la qualité et la présentation des plats comme vraiment excellents. Super recommandé! une expérience à vivre et à répéter.
Johan.a
Le 19/07/2023 à 00:20
Quel bel endroit ! De la nourriture au service parfait. Merci!
Domenico.a
Le 13/07/2023 à 16:00
Grande qualité et service impeccable. L'emplacement est également très agréable avec un beau jardin.
Alejandro.i
Le 12/07/2023 à 09:26
Nourriture prétentieuse, sans goût et mal préparée. Celui qui devrait être le sommelier a fumé une cigarette dans le salon extérieur. Les locaux, les installations et les couverts étaient bons, le reste était mauvais.
Boglárka.u
Le 09/07/2023 à 06:46
Endroit vraiment incroyable avec une nourriture délicieuse et un excellent service professionnel.
Michael.i
Le 06/07/2023 à 21:50
L'Hydre est paradisiaque. J'ai dîné ici ce soir et l'ambiance (pièces d'eau douces et jardin) était aussi belle que la nourriture et le service. J'apprécie leur dévouement aux produits locaux et au vin. Sans aucun doute la meilleure expérience culinaire que j’ai eue dans la région. Merci Hydra !
Charlotte.a
Le 05/07/2023 à 23:38
Nourriture vraiment délicieuse !! Saveurs et associations pures, chaque assiette est une œuvre d'art en soi Le service pourrait se profiler un peu plus. C'est très spécial de voir tant de paix dans la cour alors que vous êtes dans une ville si animée, une oasis !!
Martin.i
Le 03/06/2023 à 22:42
Une expérience merveilleuse. Nous avons eu une table samedi soir sans réservation. Le service était gentil et courtois. La nourriture entre bonne et indescriptible. Ma recommandation est les taglerini et certainement la sélection de fromages à la fin. Pas nécessairement bon marché pour Salerne, mais tout à fait raisonnable. Si vous souhaitez vraiment bien manger à Salerne, le Ristorante Hydra est une adresse de premier ordre.
Simone.i
Le 03/06/2023 à 09:23
Essayer !
Gianluca.a
Le 30/05/2023 à 18:00
Beau restaurant au centre de Salerne. Endroit super soigné et ambiance parfaite aussi bien pour une table d'amis que pour une soirée romantique. De nombreuses propositions gourmandes réalisées avec des ingrédients de qualité. Le pain est également excellent. Carte des vins de haut niveau avec de nombreuses étiquettes recherchées.
Andrew.o
Le 25/05/2023 à 00:45
Une expérience fantastique dans un cadre magnifique, qui mérite une visite si vous êtes à Salerne. Le menu dégustation végétalien est fortement recommandé :-)
Luigi.i
Le 30/04/2023 à 18:22
Lieu élégant et design, présent dans le guide Michelin. Nous avons voulu l'essayer en ce sombre dimanche de fin avril et nous nous sommes assis à l'intérieur. Les détails sont minutieux, à table et tout autour. Nous avons choisi le menu dégustation en 5 plats (55 €/pers.), tous bien réalisés et équilibrés (un petit défaut uniquement sur les tagliatelles). En vin blanc au verre, on nous a conseillé un Molitor (Riesling), bien structuré mais dont nous avons trouvé le prix un peu élevé (15 € le verre). Le service était attentionné, courtois et jamais intrusif pendant toute la durée du déjeuner. Dans l’ensemble, une expérience absolument positive.
Daniel.o
Le 22/04/2023 à 17:28
Personnel sympa, vin médiocre et nourriture de qualité vraiment médiocre. Très déçu.
Zach.o
Le 21/04/2023 à 09:25
Ma famille était globalement insatisfaite de la nourriture et du vin, à l'exception du plat végétarien que ma sœur a reçu et de la délicieuse entrée, qu'elle a trouvée fantastique. Bel environnement avec un personnel quelque peu arrogant.
Lisa.�
Le 10/04/2023 à 10:27
Restaurant magnifique et moderne dans la vieille ville de Salerne. Le personnel est très sympathique et courtois. La nourriture est excellente et le vin est très bien choisi. Dans l'ensemble, nous avons passé une soirée parfaite.
Rasha.m
Le 08/04/2023 à 10:11
Menu limité, la nourriture est arrivée tardivement et froide, comme mon mari l'a renvoyé, ils nous ont dit qu'ils ne la comptaient pas ! la facture était de 45 euros pour un seul apéritif et 2 bières ?? ce qui veut dire qu'ils nous facturent le deuxième plat de mon mari qu'il n'a pas mangé. très déçu
Annalaura.i
Le 11/02/2023 à 00:55
Un beau restaurant situé dans le charmant centre historique de Salerne. Service impeccable et rapide. Des plats abondants et raffinés pour la recherche constante de l'innovation culinaire. Prix moyens.
ALESSANDRO.E
Le 08/02/2023 à 18:44
LA PERFECTION. Endroit très chic, musique relaxante pendant le dîner et raffinée dans son choix, personnel professionnel, affable et poli et attentif et alerte comme il faut à certains niveaux auquel ils répondent (ma serviette tombe par terre, ils le remarquent et la changent pour moi! ). Des plats de haute cuisine raffinée entre méditerranée-piémontaise et asiatique ! Avec une matière première de haute qualité ! Des desserts en adéquation avec l'art du chef ! Cave de qualité : vins côtiers recherchés. Bon rapport qualité prix! La recommandation de Michelen L qu’ils méritaient pleinement. Point de repère de niveau à Salerne. AdP
stefania.o
Le 25/01/2023 à 22:40
belle structure, exceptionnelle en goût et présentation des plats. Même les porte-menus sont spéciaux, fabriqués en bois clair, résultat de la créativité de Positano (« slowwood ! »). C'est une expérience particulière de manger avec vous.
GIANNI.A
Le 14/01/2023 à 15:00
Restaurant intéressant du centre déjà mentionné au Guide Michelin. Environnement élégant avec des lumières douces. Plats assez simples et de bon goût (mais il faut faire attention à la cuisine). L'effet wow manque et il y aurait un petit quelque chose à améliorer même dans le service attentionné. Dans l'ensemble, nous avons eu un assez bon déjeuner. Premiers plats meilleurs que seconds plats, très bons desserts.
Stefano.
Le 12/01/2023 à 12:43
Excellent choix de vins, notamment piémontais Personnel sympathique
Brent.u
Le 11/01/2023 à 23:56
Quelques points positifs pour commencer : l'atmosphère est unique et de bon goût, le vin que nous avons eu était absolument délicieux et l'apéritif aux cèpes était unique et savoureux. Les plats principaux, pas tellement. J'ai eu l'agneau et même s'il était parfaitement cuit, il n'avait aucun goût. zéro saveur. La purée sur le plat pouvait à peine aider la viande sans saveur. Les raviolis de ma femme étaient froids et sans vie. Les tranches de truffe sur son plat étaient étonnamment fades. Je voulais vraiment aimer davantage cet endroit.
CRISTINA.A
Le 09/01/2023 à 22:20
Restaurant incontournable, expérience sensorielle unique.Excellente cave et carte des vins. Un restaurant EVOluto, qui sert également à la dégustation une excellente huile EVO produite localement.
Stefano.a
Le 06/01/2023 à 17:08
J'y suis allé avec ma petite amie et quelques amis pour le réveillon du Nouvel An. L'endroit est situé dans le centre historique de la ville, ce qui est magnifique mais trouver une place de parking pourrait s'avérer problématique. La nourriture était fantastique, d'excellents ingrédients et bien cuisinés. Le service était impeccable, concentré et professionnel, avec le bon timing entre les plats. La sélection de vins est excellente. Le restaurant présente des intérieurs modernes avec une ambiance relaxante. Vraiment suggéré.
Carmine.o
Le 08/12/2022 à 21:24
Emplacement soigné et raffiné. Environnement confortable. Service rapide et précis. Les plats sont bien réalisés avec des matières premières de première qualité. Prix en adéquation avec les produits proposés. Super recommandé.
Mariacristina.a
Le 13/11/2022 à 11:26
Déjeuner fantastique! Très attentif aux allergies alimentaires, le très sympathique chef a créé un dessert ad hoc pour un diner. Ils nous ont accueillis et choyés tout au long du déjeuner. Des plats spéciaux et délicieux, chaque plat est une œuvre d'art dans la forme et la substance. Expérience à renouveler.
Angela.
Le 04/11/2022 à 19:06
Je commencerai par dire que l'endroit est très agréable et que le service est à la hauteur des attentes, convivial et informel. Un bon vin nous a été recommandé. Je dois dire cependant que la nourriture n'était pas du tout à la hauteur de l'étoile Michelin qu'elle porte. Entrée pas à mon goût et froide sortie du frigo. Très bon pain. Bonnes entrées mais servies trop froides, d'un cappuccino on s'attend à ce qu'il soit chaud, pas froid, idem pour l'œuf. J'ai beaucoup aimé le premier pour le goût, mais le dressage a refroidi les pâtes en un instant et je les ai mangées froides aussi. Plat principal de viande savoureux mais pas mou. Desserts (comme déjà écrit dans d'autres avis) à jeter, les types de desserts ne nous ont déjà pas convaincus, nous avons choisi le moins pire : Le profitterol qui n'a que le nom de profiterol était vraiment innommable. La facture ne m'a pas semblé excessive. Ce qui est sûr, c'est qu'un autre niveau est attendu d'un restaurant étoilé.
Massimo.a
Le 16/10/2022 à 00:12
Bel endroit avec une ambiance agréable, un bon service. Concernant la nourriture, l'aspect principal, j'ai beaucoup de doutes sur la qualité et la qualité de ce qui est proposé. Des recettes élaborées mais peu savoureuses, le tartare de sériole, insipide et au goût terrible. Poulpe sur lit de potiron comme le tartare. Desserts inexcusables, les profiteroles sont à la hauteur de celles achetées en sachets de supermarché avec une crème de cauchemar et du chocolat émietté.... En pratique, déconseillé
Olivia.o
Le 16/10/2022 à 00:11
L'emplacement est superbe, le personnel très gentil mais la nourriture, honnêtement, n'était pas du tout à mon goût. Petites portions et saveurs indéfinies. Des desserts horribles.
Pierluigi.i
Le 12/10/2022 à 13:25
Excellence dans les plats et leur présentation. Ambiance sublime. Gérants sympathiques et conviviaux, vaste et excellent choix de vins avec des produits de niche de diverses nations.
Lester.o
Le 25/09/2022 à 20:20
Cadre magnifique service exceptionnel Chef très passionné de cuisine créative Certains fonctionnent, d'autres moins Il manque un excellent risotto aux pétoncles
Andrea.a
Le 17/09/2022 à 07:40
Ambiance suggestive, plats spéciaux, plats excellents ! Personnel très gentil et excellentes dégustations du chef... les lieux ne sont pas particulièrement nombreux mais les goûts raffinés et la qualité compensent !
leama.a
Le 11/09/2022 à 19:28
Nourriture exceptionnelle, immense carte des vins, ambiance magnifique. Le serveur était plus attentif que la plupart des autres, mais elle se moquait de nous auprès des autres membres du personnel à plusieurs reprises. C'était assez évident car nous étions assis tôt dans un restaurant vide. Nous avons été aimables et avons eu une facture chère à la fin, nous avons donc été un peu déconcertés par l'attitude du personnel.
Dinara.
Le 06/09/2022 à 10:34
C'est un beau restaurant avec une cour isolée. Le menu du chef était incroyable et les accords mets et vins ont rendu l'expérience encore meilleure. La carte des vins est complète et comprend une sélection de toute l'Italie. Le personnel est exceptionnel et la nourriture était très savoureuse. Un arrêt digne de ce nom à Salerne.
Amandine.u
Le 05/09/2022 à 12:47
Super resto et service Je recommande !
Ciro.a
Le 01/09/2022 à 10:24
Hier j'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant. Tout d'abord, le restaurant est bien entretenu et laisse penser que le dîner sera tout aussi bon. Attentes confirmées puisque la carte propose des combinaisons différentes de celles d'habitude et agréables au palais contrairement à d'autres restaurants qui servent toujours les mêmes choses en changeant simplement l'assiette. Personnel sympathique et serviable, nous avons également amené notre chien et ils se sont montrés très sympathiques avec lui. Compliments. Nous nous reverrons certainement.
Emma.e
Le 26/08/2022 à 22:30
Excellente nourriture, ingrédients italiens traditionnels composés de manière belle et moderne. Jardin cosy et calme.
Bianca.o
Le 23/08/2022 à 12:20
Ambiance - 5 étoiles, bel intérieur et ambiance du restaurant. Service - 5 étoiles Nourriture - 2 étoiles, poulpe + morue frite étaient bien cuisinées, mais n'ont pas pu récupérer le reste des plats qui étaient horribles. C'était définitivement expérimental et intéressant mais dans le mauvais sens. Valeur - 1 étoile, le repas était l'un de nos repas les plus chers en Italie et nous avons passé plus d'un mois à la campagne dans plusieurs petites et grandes villes
Jose.a
Le 22/08/2022 à 23:56
Brillant! Une oasis culinaire à Salerne. Totalement recommandé. Ambiance très sympa. Ils parlent espagnol. Nourriture très délicieuse! Très bonne attention ! Ils mettent des détails pour accompagner le vin et un pré-dessert. Super!!
Sébastien.a
Le 22/08/2022 à 12:05
Restaurant super agréable en plein cœur de Salerno avec son patio très arboré et sa petite fontaine. La déco intérieure est minimaliste mais très classe notamment le bar. La carte est plutôt raffinée et les plats juste excellents. Service impeccable pour une belle expérience culinaire. Bravo !
sergio.i
Le 20/08/2022 à 23:10
C'est beau. Très petite assiette à déguster. Excellent cuisinier. Ambiance un 10.
r.r
Le 18/08/2022 à 20:13
Très bel endroit. Bonne nourriture mais très petites portions. Apéritifs et mini desserts gratuits, gracieuseté de la maison, bon détail. Peut-être un peu cher
Kris.
Le 31/07/2022 à 09:53
.. excellent... bel endroit, attention à chaque détail et plats vraiment excellents !
Fabrizio.e
Le 18/07/2022 à 10:47
Honnêtement, plus de fumée que de rôti, c'est-à-dire beaucoup de clinquant
Angélina.e
Le 12/07/2022 à 09:57
Quelle agréable surprise ! Nous sommes tombés par hasard devant ce restaurant avec une superbe terrasse cachée en plein cœur de Salerno, loin du brouhaha et de la foule. C’est l’une des meilleures adresses que nous avons découvertes pendant notre séjour. L’accueil est très agréable, le personnel est aux petits soins, on se sent privilégiés. Les amuses bouches de bienvenue, les plats, le pré-dessert (un délicieux rocher au chocolat) et le dessert sont une suite de surprises qui régalent autant les papilles que les pupilles. A découvrir si vous êtes de passage !
Paolo.r
Le 25/06/2022 à 23:24
Bel emplacement et au centre de Salerne, même mal éclairé. Les portions sont petites et très chères, pour certains cela ne vaut même pas la peine de dépenser beaucoup d'argent, mais le vin est excellent. Des serveurs difficiles qui vous regardent de haut en bas. Endroit approprié uniquement si vous voulez faire bonne impression.
Aðalsteinn.i
Le 22/06/2022 à 01:06
Wow, super endroit et nourriture délicieuse. J'ai eu le menu dégustation de 5 plats et tout était tellement bon.
Lucia.o
Le 19/06/2022 à 16:44
Expérience fantastique! Des plats délicieux, des mets associés de manière surprenante. Environnement tout simplement sobre et élégant. Personnel charmant!
Maarten.i
Le 18/06/2022 à 22:22
De bons vins avec des plats délicieux
Gerardo.a
Le 15/06/2022 à 10:42
Expérience fantastique. à bientôt
Fabio.a
Le 04/06/2022 à 19:54
Magnifique expérience. Menu dégustation de 8 plats vraiment intéressant. Service excellent
Alexander.h
Le 24/04/2022 à 10:56
Belle expérience! Je recommande vivement de visiter cet endroit une fois que vous êtes à Salerne.
GIGI.
Le 17/02/2022 à 07:02
Un petit joyau dans le centre historique de Salerne. Ambiance accueillante, service et cuisine 5 étoiles. Cuisine sophistiquée et raffinée, avec des combinaisons intéressantes et bien équilibrées. Cave à vin tout aussi riche et raffinée. Laissez-vous guider par Jessica si vous choisissez le menu dégustation. , vous révélerez un monde de vin. Bravo à tous !!! Vous avez une étoile Michelin, à bientôt !!!
Cecilia.e
Le 06/02/2022 à 19:28
Très bon restaurant, personnel gentil et accueillant... Service impeccable... Que dire des plats, super présentation, savoureux... et enfin des desserts, excellents compliments🎉🎊
Salvatore.a
Le 05/01/2022 à 20:33
Restaurant très cher avec une cuisine très médiocre, si vous venez manger je conseille aux clients d'apporter de la friselle et des tomates car vous repartirez super vite avec une facture induisant une crise cardiaque
Assunta.a
Le 22/12/2021 à 16:37
Malheureusement, les attentes étaient différentes, des spaghettis aux palourdes avec un cube de bouillon, 3 lupins décortiqués et des pâtes littéralement crues.
Angelo.a
Le 20/12/2021 à 17:49
Une expérience formidable et oui, j'appelle cela une expérience car il n'y a pas beaucoup de restaurants comme celui-là. À partir de la courtoisie, l’environnement avec des lumières non invasives, une sélection musicale parfaite. La nourriture est une surprise, tout est parfaitement soigné dans les moindres détails, des combinaisons de saveurs linéaires et jamais désaccordées. Bravo, félicitations.
paolo.e
Le 13/12/2021 à 18:39
Accueillant, très raffiné et avec un service dynamique ; la cuisine n'est pas différente, avec un vaste choix sur la carte des vins.
Giulia.o
Le 12/11/2021 à 10:54
Déjeuner entre amis en famille et l'avis unanime est le suivant : fantastique. Nous avons dégusté des plats pas du tout banals mais aussi d'excellente qualité, accompagnés d'un des innombrables vins proposés. Personnel amical et compétent, vous pouvez percevoir la passion et le dévouement à partir de l'attention portée à chaque détail. L'endroit est charmant, accueillant et propre. P.s. à tel point que lorsque je me suis cogné contre la porte vitrée de l'entrée, j'ai perdu la tête ! Mais je ne peux pas vous reprocher mon insouciance 🥲 félicitations les gars !
Tutto.e
Le 03/11/2021 à 15:06
Un établissement haut de gamme. Ambiance très sympa, personnel discret. Le menu est gérable, mais la sélection de plats est inhabituelle. Fortement recommandé pour les occasions spéciales. Petit mini burger en cadeau de la maison et petit four.
Patty.c
Le 02/11/2021 à 07:43
Menu unique et chaque plat fabuleux ! Le service était au top ! Recommande fortement!
Jacqueline.o
Le 31/10/2021 à 16:19
Recommandé! Nous avons découvert ce joyau dans un endroit magnifique de la vieille ville de Salerne. Accueil chaleureux, carte raffinée et carte des vins très étoffée. Nous choisissons le menu du chef, un dîner en 4 plats et à notre demande le propriétaire nous sert un accord mets et vins, un vin assorti à chaque plat. Et cela commence bien avec un spumante de Vénétie. Y compris les tiges faites maison. Les plats arrivent à un bon rythme et on obtient toujours un vin délicieux avec. Les plats sont un plaisir à voir, servis sur une vaisselle spécialement conçue. Le service est très alerte et galant. Nous passons une merveilleuse soirée avec des plats délicieux. Voulez-vous vraiment vous amuser et êtes-vous prêt à dépenser un peu plus d'argent que d'habitude à Salerne ? Allez ensuite à Hydra. Hautement recommandé!
Emanuele.
Le 29/10/2021 à 14:44
Vraiment sympa et accueillant. Je recommande vivement d'y aller, nous avons pris un menu dégustation qui comprenait 4 plats exceptionnels.
Martina.f
Le 22/09/2021 à 23:24
Un restaurant avec tant d'ambition et de bon goût. La carte des vins est immense, les propositions ne sont pas du tout banales... la cuisine est bonne, mais rien d'extraordinaire. Personnel sympathique et emplacement très agréable et accueillant.
Antonella.a
Le 15/09/2021 à 17:07
Endroit très raffiné pour les détails... nous avons dîné dans le jardin La qualité des produits est excellente...excellent œuf barzotto. Hautement recommandé
Elitsa.t
Le 17/08/2021 à 07:35
Une expérience à oublier. Pour vous la donner en peu de temps, incompétence du personnel, petites portions, à mon avis avec un manque de produits car le 8 août il est inacceptable de m'amener comme un doux bébé du pot avec un un peu d'ananas au sirop et un peu de fromage. Rapport qualité, quantité, prix - on n'en est pas tout à fait là et les vins non plus (qualité prix)))Je ne le recommande pas, je suis désolé mais je ne l'ai pas fait. ça faisait longtemps que je n'avais pas eu une telle déception totale
Antonio.i
Le 15/08/2021 à 02:44
Le meilleur emplacement au centre-ville. Cuisine supérieure. Concernant les vins nous sommes au niveau des étoiles
Elena.r
Le 09/08/2021 à 22:45
Excellent. Le service, l'attention, la nourriture et l'ambiance, tout est parfait.
Jens.h
Le 31/07/2021 à 21:54
Cuisine raffinée dans un restaurant élégant au milieu de la partie historique de Salerne. L'atmosphère est très romantique et avec beaucoup d'espace entre les tables Nous avions le choix du chef qui était de 4 plats pour 50 euros. Prix très raisonnable compte tenu de la qualité qui était très bonne. Nous avons choisi de manger du poisson (nous aurions également pu choisir de la viande). La présentation de la nourriture était excellente et la nourriture du jour était très savoureuse. La sélection de vins était super ! Alors pourquoi pas 5 sur 5 ? Lorsqu'un restaurant se concentre sur la gastronomie, j'accepterais que les serveurs viennent également à table et nous versent du vin / de l'eau lorsque nos verres sont presque vides. Ils n'ont pas. Si je pouvais, je donnerais au restaurant 4,5 sur 5. Si un détail comme celui-là ne vous intéresse pas, je vous recommande vivement ce restaurant et surtout le menu du chef !
Bedi.u
Le 12/07/2021 à 20:56
Belle ambiance, personnel adorable, intérieur attentionné (dans les moindres détails). Nous sommes juste allés prendre un apéritif, et la nourriture et le vin étaient particuliers et délicieux !
mariella.a
Le 12/06/2021 à 22:25
Expérience horrible. Restaurant en apparence, peu de substance. Couverts posés sur la table sans linge de table, eau purifiée pas dans le verre, peu de choix au menu, matières premières mal cuites. Prix élevés. Restaurant à oublier.
Enzo.i
Le 17/05/2021 à 17:01
Restaurant au top au niveau de la qualité des plats, du professionnalisme du personnel, de la tranquillité des lieux. Goûter
Gianfranco.o
Le 02/05/2021 à 16:53
Expérience fantastique, de l'accueil au service, en passant par les différents cours, nous reviendrons absolument
Happy.n
Le 29/09/2020 à 00:19
La structure extérieure est très jolie et suggestive tandis que l'intérieur est un peu dépouillé. J'y étais pour un anniversaire donc je n'ai pas eu la chance de manger diverses choses sur le menu proposé par l'endroit. D'après ce que j'ai goûté, la nourriture est normale mais je ne peux pas trop en dire. Peut-être que j'y retournerai.
Mcroses.
Le 12/09/2020 à 11:33
Le savon liquide utilisé par les clients dans les toilettes est excellent, pour le prix proposé au public on attend quelque chose de plus de la vaisselle
Irene.
Le 05/09/2020 à 23:28
Fantastique, nous nous sommes appuyés sur un menu proposé par le chef, nous avons été émerveillés : tous les plats sont particuliers et uniques en leur genre, chacun a un équilibre de saveurs et en même temps une délicatesse qui impressionne, certainement par la fraîcheur du les ingrédients. Un exemple? Du riz mélangé à de l'eau de mozzarella sur des langoustines et des crevettes hachées et une pincée de framboise séchée pour colorer un peu le tout. Un spectacle tant dans la saveur (au début la pointe douce et délicate de la framboise suivie de la saveur du lait de la mozzarella, et de la saveur des crevettes❣️) que dans la présentation ; personnel attentif et très sympathique, vous comprenez qu'il y a beaucoup de passion dans ce qu'ils font, certes les prix ne sont pas ceux d'un restaurant ordinaire, mais cela en vaut ABSOLUMENT la peine. La sélection de vins est FANTASTIQUE et très soignée, soigneusement choisis pour être aussi naturels que possible, mais aussi uniques par leur saveur. Je le recommande fortement.
Marco.t
Le 03/09/2020 à 12:27
Restaurant au menu non traditionnel, proposant des plats raffinés à base de matières premières locales et plus encore. Le restaurant se présente dans un style moderne et accueillant, les tables bien espacées rendent l'expérience intime. Le souci du détail dans la préparation du plat a été très apprécié. Les portions sont généreuses et les prix adéquats à la proposition. Sélection de vins intéressante. Service excellent. J'ai trouvé certains plats peut-être excessivement élaborés, notamment lorsqu'il s'agit de poisson, moins c'est mieux (avis personnel), et d'autres dans lesquels la composition du plat était un peu pauvre, avec un déséquilibre entre entrées et plats en faveur des entrées. en termes de montant. Un deuxième plat accompagné d'un accompagnement et d'une entrée plus simple et plus petite aurait été suffisant. :) Essayer!
Desirée.o
Le 29/08/2020 à 14:43
Endroit très branché et bien tenu Propositions culinaires intéressantes et appétissantes. Grande variété de vins. Entrée et cocooning du chef très appréciés. Le jardin est un joyau. Les prix sont globalement conformes à la proposition. Le seul bémol est le café qui coûte 2,50 € et n'est même pas bon.
Raffaella.'
Le 27/08/2020 à 07:02
J'y suis allé avec quelques amis et nous étions tous unanimes. Le lieu se présente d'emblée comme innovant, à commencer par les détails décoratifs, minimalistes mais extrêmement raffinés, raffinés, sublimés par des lumières douces et tamisées. Le choix de la playlist d'ambiance est particulier et d'un très bon goût, de Sergio Endrigo à Eric Clapton, d'Edith Piaf à Lucio Dalla. En ce qui concerne la cuisine, nous avons dégusté, en entrée, une boulette de viande à l'encre de seiche vraiment exquise et commandé de la parmigiana thaïlandaise, du thon croustillant, de la sériole, du burger de thon et du konkatsu (porc) sur crème de coco fermentée. Je dois dire que les associations aigre-douce, typiques de la cuisine fusion, étaient étonnantes. Je mentionne Marco qui, avec professionnalisme et extrême courtoisie, m'a expliqué la sélection des vins naturels. Le service est rapide, discipliné et poli. Prix moyens/élevés mais ça vaut le coup. Je le recommande fortement.
Cristina.e
Le 24/08/2020 à 18:23
Coin de paradis au centre. Nourriture d'excellente qualité, une émotion à chaque plat. La cave à vins est également excellente, avec le sommelier à disposition de Jessica : préparation courtoise et bienveillante. Informé.
Massimiliano.o
Le 20/08/2020 à 00:00
Exceptionnel, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Mara.i
Le 15/08/2020 à 08:31
Emplacement magnifique et soigné, personnel attentionné et gentil, service impeccable. Marco est très disponible pour expliquer et conseiller. Excellente sélection de vins. Les plats sont cuisinés et proposés avec beaucoup de soin
michele.'
Le 29/07/2020 à 08:24
Lieu intimiste, personnel qualifié, véritable voyage de saveurs et cuisine fusion avec une excellente dégustation de vins biodynamiques délicats et doux, conformes au style d'une cuisine innovante. Excellente expérience gustative !
Alfonso.u
Le 18/07/2020 à 22:07
Excellent restaurant. Des espaces intérieurs et un beau jardin intérieur rendent les repas agréables. La nourriture est de grande qualité et la carte des vins est bien fournie et regorge de bouteilles sélectionnées. Le personnel est très professionnel et le service est d'un excellent niveau
nichse.
Le 13/07/2020 à 16:54
Endroit très chic et confortable en plein centre de la vieille ville. Le jardin est un joyau caché, loin de la vie nocturne chaotique. Le service était excellent et attentionné, plein de soins. La nourriture est fantastique et la carte des vins géniale ! Une liste monstre avec plus de 100 (je suppose) vins naturels de toute l'Europe. A côté de ceux-ci, les grands noms des caves légendaires italiennes. L'expérience au comptoir, boire et discuter avec le barman nous a donné un plus à tout le temps.
Adele.�
Le 13/07/2020 à 09:03
Une oasis d'une beauté discrète. Cave à vins italiennes et européennes raffinée et alléchante. La cuisine est évidemment la raison pour laquelle il faut y aller. Service toujours attentionné.
Vincenzo.o
Le 22/02/2020 à 22:50
J'ai lu des critiques avec une étoile car la nourriture est bonne mais c'est cher. Il est clair que les gens ont des problèmes et se défoulent en ligne. En ce qui me concerne, je trouve que la nourriture est bonne, l'emplacement est agréable et le personnel est serviable et efficace. Deux entrées, un verre chacun et un dessert partagé 55 €. Ce n'est pas bon marché mais cela ne m'a pas semblé être un vol.
Tiziana.o
Le 09/02/2020 à 13:11
Restaurant sympa, nourriture de bonne qualité mais quantités faibles et prix très chers, service médiocre, carte qui ne précise pas l'origine des produits ni comment ils sont fabriqués. je ne reviendrai pas
Emanuela.o
Le 02/02/2020 à 04:28
Ce restaurant nous a été recommandé et nous en sommes satisfaits. Esthétiquement très raffiné, personnel accueillant et compétent, plats vraiment bien structurés. Le meilleur plat ? Bar poêlé aux artichauts et truffe noire. Pratiquement divin ! La carte des vins doux et intéressante est également bonne.
Emanuela.e
Le 14/01/2020 à 22:53
Restaurant très sympa....ambiance chaleureuse...sophistiqué.....plats typiques revisités excellents et particuliers...le tout avec le souci du détail...excellent rapport qualité prix....mérite un joli 10
Elzia.i
Le 07/01/2020 à 09:47
Environnement formel, propre, romantique et agréable. Excellent choix de vins, moins garni en bières. Service à table rapide et précis. Mieux vaut réserver. Du lundi au vendredi, la cuisine propose un menu unique. Salle de bain épurée, style lounge, ornée d'orchidées. Conseiller
Bruce.o
Le 04/01/2020 à 07:41
La pâte à pizza et les ingrédients étaient merveilleux. Le service était sympathique et serviable, ce qui a permis une expérience formidable ! Hydra est un incontournable pour ceux qui souhaitent vivre une merveilleuse expérience culinaire avec du vin (grand choix) loin des foules touristiques.
Monica.i
Le 14/12/2019 à 21:11
Pizza aux tomates cerises et ricola : servie avec de grosses tranches de tomates pelées (en 4 lanières). C'est impossible ! Très mauvais
daniela.a
Le 13/12/2019 à 14:50
Endroit très agréable et confortable, prix un peu élevés mais correct, nourriture de bonne qualité.
Antonello.i
Le 12/12/2019 à 00:24
Prix élevés, menu médiocre. Évitez les samedis très fréquentés. Le pain qu'ils servent fait maison n'est pas levé.
Luigi.r
Le 10/12/2019 à 18:24
Cuisine raffinée. Très bel emplacement dans une rue du centre. Personnel sympathique et compétent
Vito.i
Le 01/12/2019 à 16:20
Très cher, 9 € pour trois petits arancini. En bref... Les spaghettis aux palourdes et les pâtes sont meilleures avec des pommes de terre, mais en termes de rapport qualité-prix, elles ne sont pas du tout pratiques. Je suis désolé.
Juan.a
Le 01/12/2019 à 15:04
Très bonne nourriture et service, le seul inconvénient que je puisse dire, le vin est un peu cher
Zoe.a
Le 27/11/2019 à 11:22
Prix bien au dessus de la moyenne. Un premier pas moins de 13e, le second à partir de 15e. Cependant, un endroit sympa, dans le centre historique de la ville
umberto.'
Le 09/11/2019 à 15:28
Excellent rapport qualité/prix. Des plats particuliers mais avec des ingrédients assemblés avec goût et raffinement.
Luca.s
Le 07/11/2019 à 18:46
La nourriture est bonne mais l'emplacement est meilleur. Personnel sympathique et préparé. Prix légèrement au dessus de la moyenne. Ça vaut toujours le coup d'essayer.
Giovanni.a
Le 28/10/2019 à 08:36
Une soirée que dire enchanteresse serait un euphémisme. L'emplacement est vraiment magnifique, des bougies, des lanternes, un jardin vraiment magnifique ainsi que des pièces intérieures très élégantes. Mais les plats ont quelque chose de sublime, d'abondant autant que de délicieux, c'est peu dire. Le personnel courtois et attentionné et les délais d'attente étaient corrects, ni trop longs ni trop courts, afin de rendre la soirée agréable et paisible sans précipitation ni attente.
Gaetano.i
Le 25/10/2019 à 10:31
Excellente pizza, personnel très gentil, définitivement sur mon podium personnel 🙂
Anita.�
Le 10/10/2019 à 00:11
Ce fut une expérience fantastique. Non seulement la nourriture était excellente, mais le service était absolument parfait. Ils n’ont pas envahi notre bulle, mais étaient toujours là au moment où nous en avions besoin. La décoration était très cosy même si elle était minimaliste et moderne. Une nourriture si bonne que chaque bouchée était un délice.
Anita.i
Le 11/09/2019 à 16:13
Cuisine excellente et raffinée, des plats italiens, mais pas les habituels. Prix modestes. Salle climatisée, un incontournable en été ! Mais il y a aussi un beau jardin. Cuisine excellente et raffinée, cuisine italienne, mais pas les plats habituels. Prix modérés. La climatisation, un incontournable en été ! Mais il y a aussi un très joli jardin.
alessandra.o
Le 08/09/2019 à 22:08
Un lieu à l'ambiance super chic et accueillante. Tout est très bon et de grande qualité. Nous reviendrons bientôt, félicitations!
vanex.a
Le 07/09/2019 à 22:26
Très bien!!! Tout est excellent ! Entrées, entrées, viandes et pizza !!! Félicitations ! Je reviendrai certainement!
Federico.o
Le 04/09/2019 à 20:18
beau restaurant (la cour pour manger dehors est très sympa, l'intérieur est également très sympa), belle carte avec un large choix, une des meilleures pizzas que j'ai mangées
Giuseppe.u
Le 13/08/2019 à 18:04
Emplacement moderne créé dans une cour privée immergée dans les ruelles historiques de la ville de Salerne. Personnel sympathique et serviable, cuisine raffinée dans un souci de revisitation. Félicitations !
Antonello.a
Le 10/08/2019 à 10:23
Cadre raffiné, nourriture de qualité et tout le monde très gentil
Sonia.a
Le 08/08/2019 à 15:53
Restaurant au centre dans une des rues. Il se développe intérieurement et se jette dans une cour. Peu de tables pour un service impeccable. Minimal, moderne mais raffiné. Menu qui comprend à la fois d'excellents plats et des pizzas spéciales. Les desserts méritent des éloges car ils sont très audacieux Conseiller
Massimo.a
Le 06/08/2019 à 22:58
Restaurant historique de Salerne enfin rénové avec goût. Bonne pizza et aubergine parmigiana. Personnel très courtois.
Rafaela.a
Le 04/07/2019 à 22:42
Très bien. Non seulement le menu parfait mais aussi le service. Je suis vraiment heureux.
Carmela.s
Le 09/06/2019 à 02:04
Lieu enchanteur, grand espace dans le jardin pour ceux qui souhaitent déjeuner/dîner en plein air. Bonne cuisine, terre et mer. Carte des vins riche avec une excellente sélection.
Esther.e
Le 03/06/2019 à 12:20
Perle élégante dans le centre historique de Salerne, belle cohorte interne où vous pourrez déguster un excellent dîner. Excellente nourriture. Lieu élégant.
Paolo.i
Le 19/05/2019 à 19:38
Vraiment une structure impeccable. Excellents vins et menus à base de poisson avec un large choix et une excellente qualité.
Riccardo.o
Le 08/05/2019 à 10:44
Restaurant élégant et accueillant dans le centre historique de la ville. Excellente cuisine et carte des vins exceptionnelle. Personnel courtois prêt à satisfaire les demandes des clients avec le plus grand professionnalisme.
Giuseppe.u
Le 04/05/2019 à 00:35
Carte pas excessivement riche mais garantissant néanmoins un choix varié entre différents types de plats. La nourriture est délicieuse, bien présentée et servie, le personnel très gentil. La cuisine est ouverte sur la vue et il est possible de voir comment la préparation est réalisée par les chefs. Seule l'entrée, située dans un lieu semi-anonyme, pénalise la présentation du lieu. Prix moyens. Globalement excellent.
Stella.
Le 13/04/2019 à 12:58
Les arancini et gnocchis sont excellents et le service est impeccable. Restaurant romantique et élégant.
Lauren.i
Le 26/03/2019 à 20:42
Très bon repas, grande sélection de vins et service exceptionnel. Le gigot d'agneau était fantastique et les cannoli étaient incroyables. Ambiance sympa aussi.
Marco.i
Le 09/03/2019 à 23:50
Bel endroit avec un bon service. Le samedi soir, il peut être difficile de gérer l'afflux plus important. Selon moi, les pizzas devraient s'améliorer un peu sur la pâte, tandis que la qualité des produits utilisés pour les garnir est discrète.
Teatri.i
Le 02/03/2019 à 16:42
Qualité impeccable, respect et recherche au service client de la réception à la « facture ». Unique!
Sylvana.r
Le 06/02/2019 à 22:35
Excellente nourriture et vins. Excellente attention. Le lieu et le cadre renforcent l’excellence
Giuseppe.u
Le 14/01/2019 à 13:02
Beau lieu. Produits de qualité, excellent service et prix équitables. Bonne pizza et excellentes entrées.
Riccardo.a
Le 30/12/2018 à 15:49
Super endroit, très bonne nourriture, personnel très professionnel et poli, recommandé
Maria.a
Le 17/12/2018 à 13:09
Carte raffinée, plats excellents et pizza pas mal. Je recommande la soupe au potiron et les arancini aux truffes.
Gianluca.a
Le 03/12/2018 à 14:54
Endroit très bien entretenu avec un personnel très sympathique et professionnel. Excellente nourriture tant au niveau des entrées que des pizzas. Produits de très haute qualité. Prix un peu élevés mais on paye pour la qualité.
Lugi.u
Le 24/11/2018 à 14:45
De l'étranger ça a l'air sympa, c'est dommage que malgré avoir appelé et demandé si nous pouvions déjeuner à 14h15, quand nous sommes arrivés (avec deux petites filles) ils ne nous ont pas laissé nous asseoir..... La cuisine fermait bientôt comme ils travaillent aussi le soir... Mais pourquoi sont-ils les seuls à travailler même le soir ???
Nuno.e
Le 26/10/2018 à 16:18
Espace magnifique et agréable. Viande magnifique, bonne sélection de vins. Le prix moyen/élevé qui est juste reviendra certainement
Marco.e
Le 18/10/2018 à 14:15
Qualité supérieure, moins de quantité. Dessert spectaculaire et riz à la truffe et coquille Saint-Jacques
Angela.o
Le 06/09/2018 à 09:21
Bel emplacement, un splendide jardin immergé au coeur de Salerne.... ambiance romantique et accueillante... plats variés tous très bons... Mais ils manquent un peu d'originalité... Je m'attendais à plus.... de toute façon je Je reviendrai un jour soir qui n'est pas samedi pour goûter à nouveau les plats qui ont un gros potentiel... étant donné qu'ils sont tous frais et des ingrédients de 1er choix
Angelo.a
Le 26/08/2018 à 11:25
Excellente idée pour valoriser la cour délabrée du centre historique, ambiance raffinée, plats savoureux bien mis en valeur par le personnel de salle et la mise en place
Alberto.g
Le 12/08/2018 à 22:15
Cadre suggestif, tant à l'intérieur que dans la cour intérieure, qui permet de manger assis sous les branches d'un arbre qui offre un aperçu des bâtiments environnants. Cuisine excellente et très variée allant du poisson, de la viande et de la pizza. Les desserts sont bons aussi
Fabio.e
Le 12/08/2018 à 00:46
Bonne nourriture, très belle cour extérieure intérieure, personnel courtois et professionnel. Je m'autorise un compliment supplémentaire aux serveuses ;-)
Allan.r
Le 14/07/2018 à 22:56
Bon repas ici et bon vin. Pain fantastique, j'ai eu des gnocchis avec une crème d'aubergine qui était délicieuse. Les enfants avaient une pizza qui était excellente. Le seul inconvénient était qu'il n'y avait pas d'espresso servi le samedi soir.
Francesco.a
Le 01/07/2018 à 12:58
Vraiment excellent. Personnel sympathique, entrées exceptionnelles, pizzas délicieuses et originales, desserts à ne pas manquer.
enzo.l
Le 09/06/2018 à 14:11
Endroit confortable et bien situé près de la cathédrale de Salerne. Possibilité de s'asseoir également dehors. Le restaurant est excellent et la nourriture est bonne.
Alessandro.a
Le 20/05/2018 à 02:14
Lieu raffiné avec possibilité de s'asseoir dehors dans un jardin, le restaurant est situé dans le centre historique, à deux pas de la Via dei Mercanti. J'ai mangé des fleurs de courgettes farcies à la ricotta en entrée et un cuberoll de bœuf écossais accompagné de purée de pommes de terre en plat principal, le tout très bon. Le personnel est très gentil et préparé. Seul bémol, les verres de vin étaient un peu chers, sinon expérience très positive. Je suis allé dans cet endroit une deuxième fois, j'ai mangé des boulettes de brocoli et des arancini à la crème de bufflonne en entrée, tous deux positifs, puis une excellente pizza à la crème de truffe, mortadelle et burrata de bufflonne, et pour finir un cheese cake à la pistache, agréable mais pas exceptionnel. Mon avis très positif sur ce lieu a été confirmé
Massimo.t
Le 06/01/2018 à 18:13
Excellente cuisine traditionnelle et service impeccable ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Valerieanne.s
Le 29/12/2017 à 00:27
C'était la première fois ici même si j'avais envie de venir depuis longtemps.... Que dire, tout était parfait.. Le cadre très chic et reposant, la cuisine excellente et le service impeccable.. Félicitations ?
Rossana.e
Le 28/12/2017 à 17:26
Une merveilleuse expérience! C'est un restaurant où l'on mange vraiment bien, où les saveurs sont une véritable surprise, où les papilles s'affolent de plaisir... Quelle élégance, quelle sobriété d'excellence, quels produits de très haut niveau, quelle remarquable carte des vins.. .La cuisson du riz (enfin!!!) comme Dieu l'ordonne nous a tout de suite fait comprendre ce qui nous attendait... Et ce fut ainsi, dans une succession de plats traditionnels reproposés avec goût et élégance, des inventions surprenantes mais très équilibrées. ... Une modernité aux racines profondes ? Ici tu peux! Merci au chef et grâce au service impeccable (et sympathique) qui fait tant dans ces cas-là. TRÈS BIEN.
Ercole.i
Le 10/12/2017 à 22:47
Excellent endroit spécialisé dans la cuisine traditionnelle revisitée...Un peu cher..
Manuel.
Le 03/12/2017 à 03:36
En hiver, la salle à manger tournée vers l'extérieur gèle au froid car elle n'est pas suffisamment isolée et chauffée. Les pizzas sont bonnes. Petites portions, prix assez élevés.
Enrico.e
Le 27/09/2017 à 12:53
Excellente expérience à Hydra, un endroit très très agréable dans le centre historique de Salerne. La carte regorge de plats traditionnels revisités de manière moderne et plutôt bien cuisinés. Je recommande l'aubergine Nerano, excellente ! Le personnel est formé et extrêmement attentif. Tout petit défaut sur la taille des plats, je les aurais aimé légèrement plus grands.
Clelia.i
Le 02/09/2017 à 05:50
Lieu enchanteur, intime et raffiné. Produits de qualité, personnel sympathique mais discret. L'expérience en vaut la peine
Ruggiero.r
Le 20/08/2017 à 17:50
Je le recommande pour un dîner romantique, des plats bons et frais, également une carte des vins moyenne, des plats avec des portions moyennes-petites, mais un personnel attentif et gentil
Andrea.o
Le 16/08/2017 à 23:46
Plats bien présentés et parfaitement exécutés, le lieu est suggestif et élégant (avec une mention particulière pour le jardin intérieur). L'entrée aux fruits de mer est absolument à découvrir, avec une crudité de gambas enrobée d'une pâte phyllo croustillante vraiment remarquable, suivie d'un risotto arc-en-ciel aux arômes exceptionnels, et enfin d'un cheese-cake très réussi. Pour accompagner : Bière artisanale Esperia. Prix alignés avec la qualité proposée.
Raffaele.e
Le 06/08/2017 à 00:35
excellent restaurant, lieu suggestif au style urbain minimal, menu raffiné, viande excellente, bonne variété de vins. Les prix sont proportionnés, certes pas bon marché mais en adéquation avec le style du lieu. Chouette.
Michele.u
Le 21/07/2017 à 09:43
Un lieu très élégant, soigné et accueillant au centre de Salerne. Le personnel était sympathique et préparé. Excellente variété de vins, pizza très bonne et légère. Informé
Francescosaverio.a
Le 17/06/2017 à 02:10
Endroit sobre et accueillant, bonne pizza mais un peu cher sur les seconds plats
Gianluca.u
Le 21/05/2017 à 21:39
Excellente nourriture et emplacement, prix moyens pour le type de restaurant
Emmanuel.u
Le 05/05/2017 à 22:14
Excellent endroit, excellente pizza, environnement agréable et accueillant, personnel sympathique et compétent.
Dario.r
Le 09/04/2017 à 16:04
personnel courtois bonne pizza excellentes frites prix un peu au dessus de la moyenne
Maurizio.a
Le 12/02/2017 à 22:08
Endroit cosy, service excellent, cuisine et cave de grande qualité. Entrée : le plateau montagnard pour 2 personnes mérite sans aucun doute d'être dégusté. Nous avons continué le dîner avec du filet et du steak accompagnés d'accompagnements accordés par le chef. Les desserts sont également bons et la musique d'ambiance légère est très agréable. Informé.
Gennaro.o
Le 23/12/2016 à 09:57
Sans aucun doute parmi les meilleurs restaurants de la ville de Salerne. La qualité de la nourriture est excellente. Les desserts sont spectaculaires.
Carmen..
Le 08/11/2016 à 19:11
Local dans le centre historique de Salerne. Bel emplacement avec cour extérieure et environnement doux et suggestif. La carte va du traiteur à la pizzeria, même si elle n'est pas très copieuse. Si vous choisissez des plats de restaurant, les portions sont décidément petites et les prix ne sont pas trop bon marché.
Francesco..
Le 22/10/2016 à 16:04
Je m'attendais à mieux mais il y a encore beaucoup à faire. Personnel sympathique et bonne carte des vins. Planches à découper à enrichir en quantité et en variété. Environnement minimal selon la mode actuelle. Je n'ai malheureusement pas pu visiter la cour intérieure, qui aurait certainement été plus en adéquation avec le contexte du centre historique. Prix légèrement au dessus de la moyenne.
Antonio..
Le 09/10/2016 à 15:10
Parmi les murs épais de la Salerne médiévale, vous trouverez un restaurant moderne qui revisite bien la cuisine méditerranéenne. Cour intérieure avec jardin et large sélection de vins complète l'offre. Informé
Luigi.a
Le 29/08/2016 à 15:54
Excellent restaurant et bonne pizza aussi. Choix abondant de vins et de bières à la carte, c'est un peu plus cher que la moyenne mais vu l'emplacement et le service cela vaut vraiment le coup
Nikita.u
Le 13/08/2016 à 22:00
Bel endroit avec un personnel très sympathique, mais les plats sont décevants. Risotto sans rien sauf du riz pour 13 euros. Vous plaisantez, les gars ?
Maurizio.
Le 11/08/2016 à 22:59
Mignon. Bien meublé et avec un bon service. Bonne carte des vins et des eaux. Dîner pour deux : entrées, 2 dégustations d'entrées et de dessert. 40 € chacun.
Valentina.e
Le 03/01/2016 à 19:55
Bonne pizza, excellente entrée (peut-être que les frites n'étaient pas en harmonie avec le reste des dégustations). Grand choix de vins. Coût moyen. Endroit suggestif et romantique, idéal pour un dîner en couple.
Evariste.a
Le 07/07/2015 à 21:26
Top! Meilleure pizza de ma vie! Prix très raisonnable et petit jardin bien sympathique. Very nice place, good food, good prices and charming garden. Nice taff.
Francesco.u
Le 16/10/2014 à 14:38
Bien qu'elle soit une jeune réalité, Hydra est déjà une certitude dans la restauration de Salerne. Que l'on choisisse un dîner ou une pizza rapide, difficile d'être déçu : le personnel est gentil, professionnel et sympathique ; le service est rapide et les options de menu sont nombreuses et toutes délicieuses. La pizza est excellente et retrace la tradition campanienne avec des réinterprétations et des grands classiques. La cuisine est encore meilleure : testez l'entrée Hydra (mer ou terre, dans les deux cas vous ne serez pas déçu), puis comptez sur les conseils avisés de Marco, qui vous suivra avec gentillesse et convivialité tout au long de la soirée. Et comme l'œil veut aussi sa part, force est de constater que c'est l'un des plus beaux restaurants de Salerne du point de vue architectural : le jardin extérieur est fabuleux, tout comme le reste du restaurant raffiné et unique. Essayer!
- 🏪 Bar Nazionale (67 Avis)
- 🏪 Il Fienile (4 Avis)
- 🏪 Technologic S.R.L. (6 Avis)
- 🏪 Pasticceria Panificio Paolo Rossi (13 Avis)
- 🏪 PIZZA 33 (99 Avis)
- 🏪 D.O.C. PIZZERIA (822 Avis)
- 🏪 Caffè Marco Polo (85 Avis)
- 🏪 Trattoria - Birreria Il Tenente (78 Avis)
- 🏪 Herculanum (6535 Avis)
- 🏪 Osteria Del Baffo (690 Avis)
💬 Le Bar Nazionale (en face de la mairie) est central et à deux minutes à pied de la gare. Ici, vous vous sentirez rajeuni 😊. Un lieu qui n'a pas changé de look au fil des années... mais qui est très fréquenté par les habitants de la commune ❤. La cour est très belle. Beaucoup de lierre et de verdure et à l'écart de la circulation. C'est encore mieux si vous entendez les cloches de l'église. 🎐 VIENS
💬 Belle ferme et chalet attenant. Parfait pour 5 nuits dans le cadre de notre lune de miel toscane à Florence. 20 minutes en voiture du centre de Florence, belles vues et piscine privée.
💬 Excellent hôtel familial. Le propriétaire vous ravira avec des histoires vraies. Ce n'est pas le meilleur chauffage, mais il vous permettra d'être plus proche de votre partenaire pour vous réchauffer. Dans mon cas, étant dans la chambre avec un ami, j'ai mangé beaucoup de froid. J'ai vraiment apprécié le croissant du matin, mais mon autre ami Marco, qui en a laissé la moitié pour cause de force majeure, ne le pensait pas. Expérience extrême, mais toujours meilleure que de dormir dans les bois. À la prochaine.
💬 Évaluation faisant référence au magasin San Giovanni : tout est excellent et authentique, du pain aux pâtisseries ; personnel formidable. C'est dommage pour le magasin Casarsa : il pourrait faire beaucoup plus mais si vous ne réservez pas la veille vous ne trouverez même pas de croissant à 8h du matin...
💬 Très bonne pizza à pâte fine. Légère mais gourmande. Un peu d'attente ce qui est une très bonne chose (et oui quand c'est bon il faut attendre un peu).
💬 Nous venons de dîner à cette pizzeria tout d’abord le cadre est sympa , l’accueil très agréable de tout le personnel mention spéciale à une petite serveuse brune qui parle très bien anglais , les pizzas excellentes pour un tarif très correct nous avons passé un très bon moment je recommande 😉
💬 Excellent site. Bel endroit. Très bon accueil. Bonne ambiance. Bon Spritz...servi avec de bons toasts. Très bon qualité/ prix.
💬 Resto exceptionnel ! Nous avons eu deux entrées tout simplement merveilleuses, exquises, abondantes et bien présentées. La gentillesse et l'amabilité du propriétaire restent dans le cœur. Entouré de verdure, c'est une oasis de tranquillité et de beauté. Nous reviendrons certainement pour tester d'autres plats. La carbonara revisitée est inoubliable, je n'ai jamais goûté quelque chose d'aussi sublime. Merci beaucoup!
💬 Hôtel vétuste les photos correspondent pas aux chambres Salle de bain donne pas envie de se lave et d’aller aux toilettes Hôtel très bruyant pas du tout insonorisé Petit déjeuné ne correspond pas aux descriptions Pas de de fruits Jus de fruits artificiel Attention au parking arnaque Nous étions en groupe avec 2 véhicules dont 1 qui était pour 9 personnes .Ils nous on compter 2 places pour ce même véhicule soit 20€/jour au lieu de 10€ annoncé
💬 Une de mes meilleures expériences en Italie près de la mer Le service est parfait, la nourriture fantastique, ainsi que la vue. Ce restaurant est un tesoro Ne changez pas la formule