Ristorante Fabbrini Avis
📌 Via della Pace, 38A, 53021 Abbadia San Salvatore - Italie
💬 24 Avis
Avis sur Ristorante Fabbrini à Abbadia San Salvatore
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Fabbrini à Abbadia San Salvatore
Ioannis.a
Le 06/05/2024 à 10:34
5 / 5
Nourriture délicieuse et personnel super sympathique. Ils parlent très bien anglais !
RINO.A
Le 01/04/2024 à 13:42
5 / 5
Dîner avec une grande DÉTENTE, service très rapide et très organisé Nourriture de qualité, capocollo essayé aux cèpes et pici au radicchio et bacon Félicitations au chef💃🔝🔝🔝
Francesco.a
Le 11/04/2022 à 15:08
5 / 5
une belle surprise. Sur les conseils d'amis nous avons réservé ce restaurant et je dois dire que les conseils étaient vraiment bons. Cuisine toscane de haute qualité et service attentionné, courtois et très sympathique. Ils m'ont également offert un bitter à la fin du repas. Côté plats, vous avez l'embarras du choix mais le filet de porc aux poires caramélisées bat tout. Sincères félicitations.
Renzo.i
Le 03/11/2021 à 12:53
5 / 5
Déjeuner en milieu de semaine, plats bien préparés, personnel très gentil, rapport qualité prix imbattable ! Hautement recommandé
Nadine.
Le 02/08/2021 à 20:03
5 / 5
La nourriture est fantastique et le personnel veille à exaucer tous vos souhaits. De l'extérieur, on ne s'attendrait pas au premier abord à une cuisine aussi exceptionnelle !🙌🙌
Tor.e
Le 12/07/2021 à 06:27
5 / 5
Merci pour une excellente soirée
Chiara.o
Le 10/06/2021 à 04:33
5 / 5
cuisine excellente, accueil, cadre soigné, propre, personnel très gentil et compétent... top
Francesca.r
Le 19/01/2021 à 20:40
5 / 5
Pas seulement de la viande ! Excellente découverte (légume) sur le Monte Amiata. Nous avons commandé un dîner à emporter un samedi soir, en choisissant certaines des options du menu. Vivendo a Firenze ho avuto modo più volte di ordinare da asporto e la cosa che mi ha più colpito in questo caso è stata la cura dei dettagli nonché i sapori che, grazie ad alcune accortezze e tecniche di cottura e conservazione, rendono i piatti come consumati au restaurant. En effet, la boîte contient des instructions détaillées pour réchauffer/terminer la cuisson de chacun des plats commandés, y compris les temps de cuisson ou la température du four appropriée. De plus, afin de préserver les saveurs et la consistance des aliments, on utilise des récipients spéciaux (comme des bocaux en verre ou des sacs sous vide) ce qui n'est pas du tout évident et que je n'ai jamais trouvé auparavant. Soyons réalistes, les seuls plats que vous pouvez emporter et qui restent comestibles une fois ramenés à la maison sont la pizza, les hamburgers ou les sushis (en évitant évidemment les tempura). Mais cette fois-ci, nous avons pu déguster des supplì, des tagliolini aux pois chiches, des artichauts gratinés et bien plus encore ! Vraiment très bon, organisé et original !
Andrea.i
Le 19/01/2021 à 12:42
5 / 5
Restaurant réputé et certainement l'un des meilleurs de Monte Amiata, nous avons cette fois essayé la nouveauté de la cuisine à emporter. Le lien de réservation est simple et très réfléchi, avec photos et descriptions des plats disponibles. Après avoir passé la commande, nous avons dû l'intégrer/modifier et comme toujours le personnel de Fabbrini a été courtois et rapide pour satisfaire nos demandes. Nous avons goûté toutes les entrées, la plupart des entrées, les trois ragoûts de la carte et les desserts (dîner familial pour 5 personnes). Après avoir tout récupéré dans l'après-midi, nous avons tranquillement réchauffé les plats vers l'heure du dîner, en suivant les instructions du Kit. En quelques étapes simples, les plats sont devenus délicieux, sans rien perdre du croquant ou de la succulence que nous attendions ; en fait, c'était comme les manger dans un restaurant. Je ne dirai pas grand chose sur un plat en particulier car la qualité de l'ensemble du dîner était vraiment élevée, mais une mention spéciale s'impose pour les ragoûts : grâce au sous vide la viande s'est littéralement effondrée dans la bouche et les sauces qui l'accompagnent étaient tout simplement parfaits. Cela vaut absolument la peine d'être répété. Félicitations au chef! BIEN JOUÉ!
Ch.w
Le 18/01/2021 à 17:09
5 / 5
Nous avons pris à la fois le dîner du réveillon du Nouvel An (super) et des plats à emporter. Dans les deux cas, j'avais besoin de 5 minutes, d'un four et de quelques autres outils pour organiser un dîner au restaurant à la maison. Les instructions de préparation sont claires et simples à suivre : une étape soit au four, soit à la poêle. Le seul défaut est le manque de l'excellent service auquel nous sommes habitués au restaurant, c'est pourquoi je recommande à la structure de fournir également un serveur à l'intérieur de la boîte à emporter. Important : combinez soit les champignons, soit les poires caramélisées avec le filet de cinta, qui ne doit pas manquer. Important 2 : si vous avez des doutes sur le vin, n'hésitez pas et faites-vous conseiller par le personnel extrêmement qualifié, à moins qu'il ne l'ait déjà mis dans la boîte à emporter ;p
Sara.a
Le 15/01/2021 à 10:17
5 / 5
Nous avons profité du dîner à emporter du réveillon du Nouvel An. Expérience à répéter! Aux vraies saveurs du restaurant Fabbrini s'ajoute le plaisir de déballer et de finir les plats : tout cela très facilement grâce au menu avec instructions jointes aux aliments. De plus, ce qui ne gâche rien, tout est esthétique et raffiné jusque dans les détails. Merci pour ce service impeccable.
Marco.a
Le 08/01/2021 à 10:36
5 / 5
Nous avons expérimenté les plats à emporter pour le dîner du réveillon du Nouvel An. Vraiment incroyable! Au-delà des plats, toujours aussi délicieux, l'innovation qui nous a le plus intéressé était de disposer d'une sorte de kit pour préparer un dîner gastronomique à la maison. Quelques étapes simples, des plats fraîchement sortis du four comme au restaurant. Vraiment une belle idée.
Alberto.i
Le 04/01/2021 à 08:12
5 / 5
Dîner à emporter du réveillon de Noël (aux flambeaux) composé de : Croûton de chou Bébé poulpe en compote Tagliolini aux pois chiches Morue à la Livourne Vin santo bavarois avec cantucci Pain fait maison Pas les plats chauds à emporter habituels à récupérer au dernier moment... des plats tout préparés à réchauffer selon vos envies à la maison ! Je prenais mon repas l'après-midi et le réchauffais tranquillement le soir en suivant les instructions fournies par le restaurant. L’idée a été payante puisque tous les plats étaient délicieux ! Super les gars, continuez comme ça !
Luca.u
Le 03/01/2021 à 15:04
5 / 5
J'ai commandé le menu à emporter du 31 décembre et j'en ai été très satisfait. Cuisine vraiment bonne, excellente idée de mise sous vide pour conserver les excellents plats proposés à la carte. Je commanderai certainement à nouveau pour une occasion, en attendant la réouverture du restaurant ! Personnel serviable et sympathique. Félicitations !!!!
Valentina.u
Le 17/08/2020 à 22:07
5 / 5
Que dire... une excellente cuisine ! Et un personnel très sympathique et attentionné ! Tout était excellent de l'entrée au dessert... nous reviendrons également séjourner à l'hôtel (pension complète évidemment) ! Ils nous ont également laissé amener le chien, pour résumer, aucun défaut, tout était vraiment parfait !
Sonia.r
Le 14/08/2020 à 18:30
5 / 5
Nous avons réservé pour le déjeuner et même s'il y avait de nombreuses tables pleines, nous avons commandé et apprécié un excellent déjeuner au moment idéal ! Les serveurs serviables, gentils et bien organisés nous ont recommandé les plats du jour et nous ont remis le menu. Je le recommande aux personnes en famille et même en couple, la nourriture est très bonne ! Nous avons dépensé environ 40 euros pour deux crostoni (pecorino, saindoux et miel que je recommande vivement) deux entrées, vin et eau !
Silvestro.a
Le 21/10/2019 à 19:35
5 / 5
Gentillesse . Un service client professionnel et un restaurant de qualité. Deux jours en pension complète j'ai pris deux kilos que dire. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Niccolò.i
Le 27/03/2019 à 09:40
5 / 5
Le restaurant est situé dans une excellente position à deux pas du centre et de l'abbaye de San Salvatore avec parking privé. Cuisine excellente et traditionnelle avec une carte toujours variée. Le personnel est gentil et professionnel. Hautement recommandé
Ioannis.a
Le 06/05/2024 à 10:34
Nourriture délicieuse et personnel super sympathique. Ils parlent très bien anglais !
RINO.A
Le 01/04/2024 à 13:42
Dîner avec une grande DÉTENTE, service très rapide et très organisé Nourriture de qualité, capocollo essayé aux cèpes et pici au radicchio et bacon Félicitations au chef💃🔝🔝🔝
Francesco.a
Le 11/04/2022 à 15:08
une belle surprise. Sur les conseils d'amis nous avons réservé ce restaurant et je dois dire que les conseils étaient vraiment bons. Cuisine toscane de haute qualité et service attentionné, courtois et très sympathique. Ils m'ont également offert un bitter à la fin du repas. Côté plats, vous avez l'embarras du choix mais le filet de porc aux poires caramélisées bat tout. Sincères félicitations.
Renzo.i
Le 03/11/2021 à 12:53
Déjeuner en milieu de semaine, plats bien préparés, personnel très gentil, rapport qualité prix imbattable ! Hautement recommandé
Nadine.
Le 02/08/2021 à 20:03
La nourriture est fantastique et le personnel veille à exaucer tous vos souhaits. De l'extérieur, on ne s'attendrait pas au premier abord à une cuisine aussi exceptionnelle !🙌🙌
Tor.e
Le 12/07/2021 à 06:27
Merci pour une excellente soirée
Chiara.o
Le 10/06/2021 à 04:33
cuisine excellente, accueil, cadre soigné, propre, personnel très gentil et compétent... top
Francesca.r
Le 19/01/2021 à 20:40
Pas seulement de la viande ! Excellente découverte (légume) sur le Monte Amiata. Nous avons commandé un dîner à emporter un samedi soir, en choisissant certaines des options du menu. Vivendo a Firenze ho avuto modo più volte di ordinare da asporto e la cosa che mi ha più colpito in questo caso è stata la cura dei dettagli nonché i sapori che, grazie ad alcune accortezze e tecniche di cottura e conservazione, rendono i piatti come consumati au restaurant. En effet, la boîte contient des instructions détaillées pour réchauffer/terminer la cuisson de chacun des plats commandés, y compris les temps de cuisson ou la température du four appropriée. De plus, afin de préserver les saveurs et la consistance des aliments, on utilise des récipients spéciaux (comme des bocaux en verre ou des sacs sous vide) ce qui n'est pas du tout évident et que je n'ai jamais trouvé auparavant. Soyons réalistes, les seuls plats que vous pouvez emporter et qui restent comestibles une fois ramenés à la maison sont la pizza, les hamburgers ou les sushis (en évitant évidemment les tempura). Mais cette fois-ci, nous avons pu déguster des supplì, des tagliolini aux pois chiches, des artichauts gratinés et bien plus encore ! Vraiment très bon, organisé et original !
Andrea.i
Le 19/01/2021 à 12:42
Restaurant réputé et certainement l'un des meilleurs de Monte Amiata, nous avons cette fois essayé la nouveauté de la cuisine à emporter. Le lien de réservation est simple et très réfléchi, avec photos et descriptions des plats disponibles. Après avoir passé la commande, nous avons dû l'intégrer/modifier et comme toujours le personnel de Fabbrini a été courtois et rapide pour satisfaire nos demandes. Nous avons goûté toutes les entrées, la plupart des entrées, les trois ragoûts de la carte et les desserts (dîner familial pour 5 personnes). Après avoir tout récupéré dans l'après-midi, nous avons tranquillement réchauffé les plats vers l'heure du dîner, en suivant les instructions du Kit. En quelques étapes simples, les plats sont devenus délicieux, sans rien perdre du croquant ou de la succulence que nous attendions ; en fait, c'était comme les manger dans un restaurant. Je ne dirai pas grand chose sur un plat en particulier car la qualité de l'ensemble du dîner était vraiment élevée, mais une mention spéciale s'impose pour les ragoûts : grâce au sous vide la viande s'est littéralement effondrée dans la bouche et les sauces qui l'accompagnent étaient tout simplement parfaits. Cela vaut absolument la peine d'être répété. Félicitations au chef! BIEN JOUÉ!
Ch.w
Le 18/01/2021 à 17:09
Nous avons pris à la fois le dîner du réveillon du Nouvel An (super) et des plats à emporter. Dans les deux cas, j'avais besoin de 5 minutes, d'un four et de quelques autres outils pour organiser un dîner au restaurant à la maison. Les instructions de préparation sont claires et simples à suivre : une étape soit au four, soit à la poêle. Le seul défaut est le manque de l'excellent service auquel nous sommes habitués au restaurant, c'est pourquoi je recommande à la structure de fournir également un serveur à l'intérieur de la boîte à emporter. Important : combinez soit les champignons, soit les poires caramélisées avec le filet de cinta, qui ne doit pas manquer. Important 2 : si vous avez des doutes sur le vin, n'hésitez pas et faites-vous conseiller par le personnel extrêmement qualifié, à moins qu'il ne l'ait déjà mis dans la boîte à emporter ;p
Sara.a
Le 15/01/2021 à 10:17
Nous avons profité du dîner à emporter du réveillon du Nouvel An. Expérience à répéter! Aux vraies saveurs du restaurant Fabbrini s'ajoute le plaisir de déballer et de finir les plats : tout cela très facilement grâce au menu avec instructions jointes aux aliments. De plus, ce qui ne gâche rien, tout est esthétique et raffiné jusque dans les détails. Merci pour ce service impeccable.
Marco.a
Le 08/01/2021 à 10:36
Nous avons expérimenté les plats à emporter pour le dîner du réveillon du Nouvel An. Vraiment incroyable! Au-delà des plats, toujours aussi délicieux, l'innovation qui nous a le plus intéressé était de disposer d'une sorte de kit pour préparer un dîner gastronomique à la maison. Quelques étapes simples, des plats fraîchement sortis du four comme au restaurant. Vraiment une belle idée.
Alberto.i
Le 04/01/2021 à 08:12
Dîner à emporter du réveillon de Noël (aux flambeaux) composé de : Croûton de chou Bébé poulpe en compote Tagliolini aux pois chiches Morue à la Livourne Vin santo bavarois avec cantucci Pain fait maison Pas les plats chauds à emporter habituels à récupérer au dernier moment... des plats tout préparés à réchauffer selon vos envies à la maison ! Je prenais mon repas l'après-midi et le réchauffais tranquillement le soir en suivant les instructions fournies par le restaurant. L’idée a été payante puisque tous les plats étaient délicieux ! Super les gars, continuez comme ça !
Luca.u
Le 03/01/2021 à 15:04
J'ai commandé le menu à emporter du 31 décembre et j'en ai été très satisfait. Cuisine vraiment bonne, excellente idée de mise sous vide pour conserver les excellents plats proposés à la carte. Je commanderai certainement à nouveau pour une occasion, en attendant la réouverture du restaurant ! Personnel serviable et sympathique. Félicitations !!!!
Valentina.u
Le 17/08/2020 à 22:07
Que dire... une excellente cuisine ! Et un personnel très sympathique et attentionné ! Tout était excellent de l'entrée au dessert... nous reviendrons également séjourner à l'hôtel (pension complète évidemment) ! Ils nous ont également laissé amener le chien, pour résumer, aucun défaut, tout était vraiment parfait !
Sonia.r
Le 14/08/2020 à 18:30
Nous avons réservé pour le déjeuner et même s'il y avait de nombreuses tables pleines, nous avons commandé et apprécié un excellent déjeuner au moment idéal ! Les serveurs serviables, gentils et bien organisés nous ont recommandé les plats du jour et nous ont remis le menu. Je le recommande aux personnes en famille et même en couple, la nourriture est très bonne ! Nous avons dépensé environ 40 euros pour deux crostoni (pecorino, saindoux et miel que je recommande vivement) deux entrées, vin et eau !
Silvestro.a
Le 21/10/2019 à 19:35
Gentillesse . Un service client professionnel et un restaurant de qualité. Deux jours en pension complète j'ai pris deux kilos que dire. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Niccolò.i
Le 27/03/2019 à 09:40
Le restaurant est situé dans une excellente position à deux pas du centre et de l'abbaye de San Salvatore avec parking privé. Cuisine excellente et traditionnelle avec une carte toujours variée. Le personnel est gentil et professionnel. Hautement recommandé
- 🏪 Vinàlia (665 Avis)
- 🏪 Caffetteria GQ (5 Avis)
- 🏪 Bar Jenny (3 Avis)
- 🏪 Ristorante Rosso di Sera 2.0 (178 Avis)
- 🏪 Kalimera Chiosco Pesce (23 Avis)
- 🏪 Rockstar Capalbio (8 Avis)
- 🏪 Hotel Emma Nord (143 Avis)
- 🏪 Baba Residences (288 Avis)
- 🏪 daMè Restaurant & Pizza (34 Avis)
- 🏪 Officine del Pesce (1021 Avis)
💬 Arrêté pour un déjeuner rapide basé sur les critiques lors d'un voyage. Je n'aurais pas pu être plus impressionné. J'étais un peu inquiet quand il a dit "pas de menu, je vais vous commencer avec des entrées". Notre table a été rapidement recouverte de nourriture délicieuse et de ce qui semblait être du vin fait maison. C'était tellement bon que nous venons de commander les pâtes (divisées en 2 car nous étions rassasiés des entrées), a-t-il dit, elles étaient disponibles. En fin de compte, le déjeuner pour 4 personnes coûtait environ 70 dollars. Je ne peux pas en recommander assez
💬 Très efficace!
💬 Café-bar et viiiaaa
💬 Nous nous sommes arrêtés pour prendre un café. Mais il y avait le chef Andrea qui préparait du gnocco frit pour l'anniversaire d'un enfant. Il nous a très gentiment offert quelques pièces qui ont constitué un excellent apéritif. Très bel endroit pour les fêtes d'anniversaire aussi. Ambiance conviviale et très agréable. Bien joué.
💬 Nous sommes tombés dessus par hasard, endroit très sympa et accueillant, du poisson frais et délicieux ainsi qu'un excellent prix !! nous avons trouvé le personnel très gentil et accueillant... nous y retournerons certainement souvent ! Compliments
💬 Musique live et ambiance fraîche. Belle soirée à Capalbio
💬 Pour le petit dej vraiment pas top. Besoin de demander sa boisson, pas trop de choix mais le nécessaire est la, seulement en faible quantité donc obligé d attendre un réapprovisionnement. L accueil est très bien. Chambre propre avec un petit balcon, ce qui est important pour moi par ces chaleurs.
💬 On est en famille, 2 adultes, 2 enfants et notre chien. L'emplacement et l'endroit pour nous méritent un 5 étoiles car la vue et splendide et le résidence autour est propre et bien entretenu. Un petit bémol pour la chambre 29... La table beaucoup trop petite pour manger a 4, pas de canapé, pas de tapis a l'entrée... en fait beaucoup d'espace vide... c'est dommage car ça aurait pu rendre beaucoup plus confortable notre séjour d'une semaine. Coin cuisine correcte mais sans plus... petit frigo quand même... l'été ne nous aurait pas suffit. On est arrivé a 16h30 et on est juste venu a notre rencontre pour nous donner les clefs... je tâche beaucoup d'importance a l'accueil et là on en a eut aucune... autre bémol... dommage. Le chauffage fait énormément de bruit, on l'a donc éteint, mais il faut dire qu'on est pas frileux. La literie est vraiment confortable et les coussin de qualité. La plage pour l'instant est a l'abandon, donc difficile de juger... En résumé on a envie d'y retourner pour l'emplacement, la vue, la literie, les espaces pour nos babas mais pas pour l'accueil, la simpatie, les services et le confort de la chambre...
💬 Nous avons essayé cet endroit pour un dîner entre amis. Le lieu, récemment rénové, propose une salle intérieure et une partie extérieure pour la période estivale. L'endroit, dans l'ensemble, est bien entretenu même si la non-utilisation de linge de table à l'italienne commence désormais à être une norme (à mon avis) peu adaptée à des lieux comme ceux-ci. 3 pizzas ont été commandées et une tranchée avec des côtés de frites. Ce qui a été servi était bon même si, comme le fait savoir la note de service, les tranches sont arrivées bien avant les pizzas. Cela obligeait l'un des convives à manger seul puis à surveiller les autres dès l'arrivée des pizzas. Il y a peut-être eu une erreur dans l'évaluation des horaires dans la salle à manger ou un problème dans la cuisine... mais cela ne devrait généralement pas arriver. En tout cas, en évaluant tout, les pizzas étaient bonnes et meilleures que la viande, pour cette dernière la coupe choisie pour la coupe était un peu trop grasse et une partie centrale était presque immangeable à cause de l'excès de graisse lui-même. Puisque nous sommes en phase de démarrage, nous allons lui donner une seconde chance en essayant d'autres plats et peut-être d'autres pizzas.
💬 Cuisine excellente, cadre magnifique, personnel agréable