Les avis
Le 13/05/2024 à 12:09
Restaurant typiquement bolognais sur l'une des plus belles places centrales de Bologne, nous avons bien mangé et avons été également bien servis, dans un restaurant typiquement bolognais !
Le 11/05/2024 à 22:45
Nous avons fait une réservation 5 (!) Mois à l'avance, mais on nous a dit que nous ne pouvions avoir qu'une table à l'intérieur car ils étaient complets. En quittant le restaurant, deux tables étaient encore disponibles à l'extérieur... sous le beau soleil du soir. Je comprends que l’on essaie de maximiser les profits, mais exploiter les touristes n’est pas une très bonne habitude.
Le 09/05/2024 à 14:38
Tout ce que vous pouvez attendre de la cuisine bolognaise dans son expression maximale. Pâtes et viandes de la plus haute qualité. Service attentionné et sympathique
Le 07/05/2024 à 12:01
Qualité supérieure absolue, service extrêmement sympathique et courtois, belle ambiance et plats extrêmement savoureux avec une belle sélection.
Le 05/05/2024 à 23:05
Emplacement exceptionnel avec vue enchanteresse sur la place devant (si vous mangez dehors). Service très rapide et très aimable, carte traditionnelle valorisée de l'entrée au dessert, une excellente cave délicieusement soutenante. Les lasagnes vertes sont un spectacle, les bâtonnets frits sont une apothéose sur terre ! La crème frite est tout simplement exceptionnelle ! Absolument recommandé et je recommande de réserver à l'avance
Le 26/04/2024 à 18:17
Le niveau est toujours élevé... juste une tendance au tourisme... ce qui pour un vrai Bolognese n'est peut-être pas un plus.
Le 24/04/2024 à 21:26
Ce restaurant a été recommandé par mon collègue local lors de mon excursion d'une journée à Bologne. J'ai des sentiments assez mitigés sur cet endroit. La nourriture était bonne - les tortellini au bouillon sont un plat assez simple, mais le risotto aux fruits de mer était bon (le riz était un peu trop cuit, mais c'est peut-être la vision du risotto d'un cuisinier). Je ne comprends pas pourquoi le prix était au même niveau. Le service doit être amélioré si le restaurant prétend donner une impression de restauration haut de gamme. J'ai compté 6 serveurs et un hôte errant constamment dans un restaurant à moitié vide et manquant toujours de remplir les verres à vin vides. De plus, ma serveuse ressemblait à une stagiaire - aucune compétence pour une présentation de vin, des phrases confuses. Elle connaissait bien l'anglais, mais semble manquer d'expérience. Au total, après avoir payé près de 50 euros pour une personne, dont 4 euros de coperto assez élevés, la nourriture proposée me convient, mais pas le service. Je n'y retournerai certainement pas lors de ma prochaine visite.
Le 23/04/2024 à 01:13
Repas vraiment délicieux dans un environnement agréable et détendu avec un service amical et attentionné. Recommande fortement!
Le 20/04/2024 à 22:02
Incroyable! J'ai littéralement pleuré en mangeant les lasagnes vertes à la bolognaise ! Saveur de Nonna !!! Merveilleux!
Le 16/04/2024 à 21:30
Je suis venu ici plusieurs fois puisque nous vivons à proximité. Si vous devez manger ici, assurez-vous de NE PAS être assis dans la salle verte. Nous (5) étions assis là avec un grand groupe. Nous avons eu du mal à avoir des conversations malgré les conversations bruyantes du grand groupe. Cela ressemblait à un grand restaurant à volonté aux États-Unis. En ce qui concerne la nourriture, les pâtes sont bonnes mais si vous aimez ajouter votre propre parmesan, ce n'est pas l'endroit. Vous devez demander que du fromage soit saupoudré sur votre plat. Personnellement, j'aime ajouter au goût plutôt que de devoir demander à un serveur. Enfin, je ne suis pas fumeur. Avoir des serveurs qui sentent la fumée n’est pas un argument de vente. Je sais que Cesarina a une excellente réputation et, historiquement, nous avons eu une excellente cuisine et un excellent service, mais ce soir n'était pas leur soirée.
Le 15/04/2024 à 14:05
excellent lieu, excellent service dans des environnements propres. Les plats sont bien servis et le prix à mon avis juste avec la qualité servie. L'absence de la dernière étoile ? Il est facile de dire que les desserts servis étaient encore un peu trop froids et donc pas pleinement appréciables. Ça vaut vraiment le coup de réessayer. Applaudissements pour le fait que le récépissé soit une pratique consolidée, bien.
Le 11/04/2024 à 23:54
Bonne nourriture. Faites des réservations car ils se remplissent. Le menu vous montre quels plats sont traditionnels de la région.
Le 07/04/2024 à 13:15
Nous avons apprécié le Ristorante Da Cesarina environ une semaine avant Pâques. C'était la saison des artichauts et ma femme cherchait des plats. Elle les a trouvés ici. L'artichaut à trois façons était tout simplement phénoménal. Notre plat principal était des tortellini dans un panier de pâtes, tout aussi incroyable. La seule chose qui n'a pas été à la hauteur était notre dessert, le tiramisu était délicieux mais était un peu glacé; la texture était éteinte. Dans l’ensemble, je le recommande vivement.
Le 03/04/2024 à 06:56
Adjacent à la plus belle place de Bologne, restaurant classique, avec un menu classique et bien exécuté. Excellent vin à des prix raisonnables.
Le 01/04/2024 à 21:01
Le service est impeccable. Même si la nourriture est bonne mais légèrement moyenne. Le restaurant est bien situé
Le 01/04/2024 à 20:26
Restaurant avec des plats typiques de la tradition bolognaise. ça mérite beaucoup
Le 30/03/2024 à 18:12
J'y suis allé hier pour déjeuner avec un ami, j'y étais déjà allé d'autres fois et comme hier aussi je me sentais chez moi, la nourriture est excellente, si je peux donner un conseil, étant donné que d'autres personnes comme moi pourraient avoir des difficultés, je le ferais mettre une main courante dans le mur qui mène aux toilettes, les marches pour accéder à l'endroit, même si elles sont larges et pas très hautes, je pense qu'avec une main courante pour pouvoir s'appuyer, ce serait l'idéal. Merci et pardonnez ma suggestion. Bon travail.
Le 30/03/2024 à 13:30
Pas convaincu par les commentaire du guide commençant par le R qui prétend que le cesarina est un restaurant Chic. Tagliata servie sur une assiette froide, salade d'artichaud et scampi (4 scampis minuscules) quelconque et suppa inglese qui ressemble plus a un dessert de supermarché. Le plus désagréable était le service qui vient prendre la commande alors que nous sommes a peine assis, En demandant un peu de temps le garçon revient 30 secondes plus tard. Le reste du service a été fait par un monsieur sinistre et limite désagréable. Aucun conseil pour le vin (alors que la carte est intéressante). Totalement surfait a mon avis, service pas a la hauteur, et cuisine décevante. nous avons été très décus
Le 28/03/2024 à 07:03
Le service était de qualité inférieure, peut-être que notre serveur était nouveau dans ce travail ? Les lasagnes étaient bonnes mais rien d'extraordinaire. Une pièce centrée sur une grande assiette blanche semblant perdue. Mon partenaire avait les tortellini à la ricotta et soi-disant au beurre et à la sauge, mais il n'y avait tout simplement pas de saveur et une farce maigre. Médiocrité globale.
Le 26/03/2024 à 10:14
Excellent…..nous sommes allés dîner après de nombreuses années et que dire, tout était délicieux, un service attentionné pour s'assurer que rien ne manquait !!! Les tortellini étaient super et le deuxième dessert salé était excellent !!
Le 16/03/2024 à 13:53
Expérience très négative. Après avoir fait une réservation pour une table de 5 personnes, j'ai rappelé le lendemain pour ajouter deux personnes supplémentaires, et on m'a dit que tout allait bien et qu'il n'y avait aucun problème. Le samedi nous arrivons au restaurant et la table était pour 5 personnes, je demande des explications et le serveur me dit que dans son système de gestion il indiquait une table pour 5 personnes, je comprends que la personne à qui j'avais parlé avait probablement oublié de le faire mettre à jour le système de gestion du restaurant. Le plus ennuyeux est que le serveur, pas explicitement mais implicitement, semblait faire allusion au fait que je n'avais pas appelé pour ajouter les deux personnes. Le plus absurde, c'est que le serveur nous a demandé : qu'est-ce qu'on fait maintenant ? Evidemment, comme c'était samedi midi, le restaurant était plein et finalement nous avons dû partir, il était presque 14h, créant ainsi de gros désagréments pour trouver une nouvelle solution. Très mauvaise gestion et traitement des clients.
Le 11/03/2024 à 10:44
Si vous allez à Cesarina, je vous recommande de tout concentrer sur les premiers cours. Tortellini à la crème, lasagnes, tagliatelles, gragnana ou trio. Les plats principaux sont assez standards, même les entrées que j'ai pu goûter. La bagatelle que j'ai mangée à la fin était bonne et je la recommande.
Le 28/02/2024 à 11:13
Très bonne nourriture, excellents tortellini et fantastique escalope bolognaise. Félicitations aux gérants !
Le 25/02/2024 à 22:02
Incroyable et charmant restaurant authentique. Les points forts étaient les lasagnes carcofie (artichaut) et le bollito misto. Le service était excellent et pensez à réserver car c'est populaire le week-end
Le 23/02/2024 à 16:40
Bonne nourriture - service médiocre… J'ai visité le restaurant pour le déjeuner. La nourriture était excellente, comme toujours à Bologne. Mais le service était très médiocre. Les serveurs nous offraient un autre type de service par rapport aux autres tables, où ils avaient des conversations plus longues avec les invités et où les invités pouvaient laisser pendre leurs vestes mouillées dans une autre pièce. Le pire de tout, ils ne nous ont rien demandé sauf notre commande. L’un des serveurs ne nous a même pas regardé et a simplement jeté l’addition sur la table. En gros, ils ne nous ont pas donné de F, mais peut-être ont-ils simplement peur de parler anglais. Si vous avez moins de 30 ans et parlez anglais, cherchez un autre endroit où manger si vous voulez à la fois un bon service ET de la bonne nourriture… !
Le 23/02/2024 à 08:36
Nourriture incroyable. Les gnocchis aux truffes sont addictifs et le plateau d'artichauts est un incontournable
Le 06/02/2024 à 13:15
Nourriture délicieuse, excellent service dans un bon restaurant. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !
Le 29/01/2024 à 19:19
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Pas de touristes. Les antipasti aux artichauts sont un incontournable. Nous avons également essayé les tortellinis à la crème et à la sauce parmigiano qui étaient excellents. Et en plus, notre plat principal avait le tomahawk qui était délicieux. Vérifiez-le.
Le 27/01/2024 à 20:22
Très déçu, serveurs imbuvable
Le 26/01/2024 à 16:02
une nourriture à la hauteur de la tradition placée sur l'une des plus belles places... ces deux choses font éclipser le reste...
Le 17/01/2024 à 20:57
Restaurant historique, en plein centre, il y a longtemps ma mère y allait quand elle était petite avec ses grands-parents. Étant à Bologne, nous avons décidé de l'essayer. Optimale ! Souci du détail, plats spéciaux, super gentillesse, hospitalité et convivialité. Nous sommes restés 2 soirées, tortellini dans un bouillon spectaculaire, poker d'artichauts dans diverses méthodes de cuisson paradisiaques, la salade d'artichauts aux flocons de parmesan est fortement recommandée. Délicieuses pommes frites et crème. Laissez-vous conseiller, la carte vous renseigne sur les plats typiques....Je vous laisse les photos...Je ne vais pas tout décrire, si vous êtes à Bologne il est obligatoire de passer ! Réservez car il est très demandé. Haute qualité .
Le 13/01/2024 à 08:49
Nous avons passé une agréable soirée. La nourriture était délicieuse. Le service était parfait. Les bonbons étaient presque illégaux.
Le 12/01/2024 à 10:58
Plats traditionnels parfaitement exécutés et présentés. Le seul défaut est le vin servi chaud.
Le 12/01/2024 à 08:25
Restaurant où l'on mange très bien ! J'ai passé un très bon moment. Prix plus que correct et pas trop élevé. Service parfait, très professionnel et ultra gentil ! Excellent emplacement, à quelques minutes du centre. Si jamais je retourne à Bologne, je reviendrai certainement pour y manger😍
Le 09/01/2024 à 21:27
Excellente nourriture et ambiance
Le 06/01/2024 à 22:29
Restaurant typique bolognais très central, tout est vraiment top, du service à la qualité de la nourriture et à l'emplacement... Félicitations !
Le 06/01/2024 à 20:09
Restaurant authentique avec une cuisine incroyablement savoureuse.
Le 06/01/2024 à 15:54
L'un des restaurants historiques les plus célèbres du cœur de Bologne où est née la recette des tortellini à la crème, les matières premières sont de haute qualité et les pâtes fraîches sont quelque chose Spectaculaire. Nous avons déjeuné ici lors d'un voyage hors de la ville et je dois dire que nous avons été vraiment satisfaits, personnel gentil et sympathique, bonne carte des vins.
Le 05/01/2024 à 08:56
Excellente cuisine bolognaise. Personnel accueillant et gentil. Cave bien garnie.
Le 04/01/2024 à 13:37
Bon restaurant très bien situé. Les tortellini à la crème spectaculaire sont bons.
Le 03/01/2024 à 21:20
Expérience très agréable. Nous sommes arrivés tard, en fait trop tard dans la soirée pour être servis, mais nous avons quand même été servis avec beaucoup de convivialité et d'élégance, la nourriture était excellente, le vin aussi, et c'était aussi magnifiquement situé sur la Piazza Sto. Stefano (la visite a eu lieu début septembre 2023 alors qu'on pouvait encore s'asseoir dehors). Une recommendation!
Le 02/01/2024 à 17:54
Restaurant historique près du complexe des Sept Églises. Le personnel est attentif, serviable et gentil ; la nourriture est traditionnelle et vraiment très bonne ! L'environnement est assez formel et je recommande de réserver car il est toujours plein.
Le 02/01/2024 à 17:17
Chaque fois que je vais à Bologne, je découvre un nouvel endroit et à chaque fois je mange mieux que le précédent. Il mérite la renommée qu'il a
Le 02/01/2024 à 01:36
Lieu historique au cœur de Bologne, où est née la recette du tortellino alla panna. Large choix de viandes et de poissons, et vaste sélection de vins. Nous avons opté pour des plats plus « traditionnels » : d'excellentes tagliatelles, ainsi que des tortellini au bouillon au goût délicat. Viandes excellentes, ainsi que les desserts. Personnel très professionnel, attentif et serviable. Avec le café ils nous ont également apporté un petit avant-goût de panettone artisanal. A Bologne, c'est une étape incontournable.
Le 29/12/2023 à 17:44
L'environnement est accueillant et sortir du restaurant et se promener sur la place est évocateur. Cela fait parfois des années que nous allons dans cet endroit mais maintenant le sentiment est qu'il est devenu très touristique tant pour la qualité de la nourriture (bons croissants et desserts mais le reste est moyen) que pour le service peu pratique. Les commandes sont prises rapidement et efficacement. Les prix restent assez élevés
Le 28/12/2023 à 17:39
Parfois, la bonne nourriture ne suffit pas. Dès notre arrivée nous pouvons déjà percevoir un mécontentement en voyant une petite fille de 10 mois et un petit de 3 ans. Ils me disent tout de suite qu'ils n'ont qu'un seul siège enfant, ou plutôt qu'ils en ont deux mais je ne peux pas vous les donner tous. OK bien! Je vous demande d'avoir la gentillesse de me préparer une cuillerée de pâtes pour le petit et d'y dissoudre une purée de viande et de légumes... au-delà du regard perplexe, on m'a donné toute une portion de pâtes qu'ils ont également facturée moi 11,00 € avec assaisonnement ramené de chez moi. D'ailleurs, j'ai volontairement demandé les pâtes de la petite fille, longtemps à l'avance, pour avoir le temps de la laisser les manger avant l'arrivée de nos plats, mais au lieu de cela, elles nous ont été toutes apportées ensemble et j'ai forcément mangé d'excellentes tagliatelles froides avec une sauce à la viande ! Facture élevée mais justifiée par l'emplacement, endroit agréable, bonne nourriture, propriétaire horrible. Un conseil... quelques cours de relations publiques pourraient s'avérer utiles... définitivement pas adaptés aux familles !
Le 25/12/2023 à 16:22
En tant que Romagne, j'aurais préféré plus de muscade dans les passatelli au bouillon. Je sais que de nombreux restaurants procèdent ainsi parce que tout le monde n'aime pas l'entendre, mais prenez autre chose. Le mien n'est pas censé être une critique, mais juste mon opinion.
Le 15/12/2023 à 23:55
Un lieu qui garantit le bon goût du service et le raffinement du produit. Globalement, offrant une belle expérience. Nous avons été servis par un mètre très professionnel, je pense qu'il s'appelle Giuseppe et pour tout colorer avec gentillesse il y avait la très bonne et souriante Noemi.
Le 14/12/2023 à 13:21
Le restaurant historique est situé directement sur la Piazza Santo Stefano. Le cadre est élégant et la clientèle sélectionnée. Service excellent. Le service des tartares est spectaculaire. Je vous conseille la fantaisie d'artichaut et l'oeuf à la truffe blanche. Escalope bolognaise peut-être un peu trop haute. 2 entrées et 2 plats accompagnés d'un verre de vin, 55 € chacun. Figure alignée avec le service et le lieu. Réservation recommandée. C'est vraiment sympa de voir les restaurants de la ville complets, avec des clients qui arrivent même à 22 heures. Félicitations.
Le 12/12/2023 à 15:00
Restaurant typique du centre de Bologne, cuisine excellente et service au top. Le seul défaut était la rapidité, nous mangions à la va-vite car les plats sortaient les uns après les autres sans pause.
Le 10/12/2023 à 06:02
Nous avons J'ai pris un apéritif, deux entrées (évidemment des tortellinis au bouillon) et des côtelettes d'agneau pour deux. Le prix assez honnête d'une entrée varie de 14 à 18 €, un cadre chaleureux et accueillant, une cuisine de qualité.
Le 08/12/2023 à 10:47
Il y a des aliments qui sont très bons et d’autres qui semblent se moquer de vous. Par exemple, les artichauts à la romaine que j'ai commandés étaient les mêmes que ceux de la charcuterie marinée. A vrai dire, la friture avait un peu le goût de l'huile usée donc c'est pour ça que je lui ai donné trois étoiles Je garde certainement les entrées de la cuisine bolognaise qui sont excellentes
Le 05/12/2023 à 21:00
Je pensais que ce serait plus mais c'est un peu moins que ce que je pensais. Beaucoup de crème dans les assiettes, le tout très ordinaire même si la qualité n'est pas mauvaise. Péché!
Le 03/12/2023 à 19:34
Restaurant historique au centre. Cuisine bolognaise traditionnelle avec des plats d'excellente qualité et quelques réinterprétations. Il y a aussi un choix de poissons (non commandés). Excellente cave, également internationale. Il y a à juste titre 375 bouteilles au cas où vous ne voudriez pas d'un Bordeaux classique. Nous reviendrons pour tester d'autres plats !
Le 02/12/2023 à 09:30
Un lieu unique où vous pourrez manger en toute tranquillité. Nourriture exquise.
Le 01/12/2023 à 21:47
ASIATIQUE PAS AMICAL, m'a dit qu'ils étaient complets, mais a laissé entrer mes amis européens. Nous avons donc décidé de dîner dans un magasin à côté, qui propose une bien meilleure nourriture.
Le 01/12/2023 à 00:05
Bon restaurant au centre de Bologne. La nourriture était excellente et à un prix raisonnable aussi.
Le 28/11/2023 à 13:31
Restaurant historique à Bologne, restaurant très soigné, personnel sympathique. J'ai bien mangé dans l'ensemble, avec des prix adéquats. Les tagliatelles à la sauce à la viande (qui devraient être un des points forts) ne sont pas à la hauteur, un peu trop cuites : dommage, tout le reste est d'excellente qualité.
Le 26/11/2023 à 19:44
Nous avions une réservation à 21h00 mais à cause de la météo, nous avons essayé une heure plus tôt mais avons été rejetés avec un Revenez à 9 heures !! Au même moment, nous avons remarqué un signe à la porte en disant «Michelin 2019», ce qui compensait l'approche la moins agréable. À 21h00, nous avons finalement eu une table mais à côté des escaliers menant à la salle de bain et devant le registre. Personne n'a demandé à prendre notre manteaux, ce qui faisait que chaque fois que des serveurs ou des clients passaient devant ma chaise, mon manteau était jeté par terre. Lorsque nous avons passé la commande de nourriture, nous avons posé des questions sur le panneau Michelin - s'ils avaient encore une étoile. Mais tout à coup, le serveur ne comprenait pas l'anglais et ne répondit que par un merci. Notre antipasti - un bâtonnet de pain émietté - était froid et absolument inintéressant Le primo et le secondi étaient ok mais rien de spécial du tout Dans l'ensemble, malheureusement, une expérience surévaluée
Le 23/11/2023 à 18:31
Déjeuner avec les meilleures notes, Accueil, service, propreté au top Sans parler des plats exquis Compliments
Le 21/11/2023 à 22:01
Cette fois, je ne parlerai pas de la Cesarina de la Piazza Santo Stefano.... Combien de Cesarina dans votre maison ! En fait, j'ai découvert qu'ils vendaient également le ragù (et les tortellini) produits au restaurant. Le ragù était EXCELLENT et au restaurant, ils m'ont également donné de bonnes instructions sur la façon de le servir. Une belle idée pour ramener chez soi un peu de l'ambiance - et du goût - du restaurant bolognais historique.
Le 14/11/2023 à 09:23
Endroit typique et extrêmement soigné. Service sérieux, courtois et compétent. Nourriture préparée de manière appropriée avec l'utilisation de produits de première qualité. Planche à découper sans défauts et bons artichauts français. Trio vraiment satisfaisant avec des tortellini, de la pâte feuilletée et des pâtes de haute qualité. Escalope vraiment spéciale et côte farcie parfaite. De la crème frite, une digne conclusion d'un repas spécial, accompagnée d'un remarquable porto passito de la région bolognaise. Le dîner était accompagné d'une eau de montagne bonne et équilibrée et d'un vin Nobile di Montepulciano d'Avignonesi, qui accompagnait les plats comme un véritable chevalier, sans jamais dominer la bonté et l'authenticité des matières premières. Compte conforme aux propositions, linge de table, environnement et service. Merci Catherine et Antonio
Le 13/11/2023 à 12:36
excellent restaurant où vous pourrez déguster des produits typiques. Bel endroit, très classique. Nous avons très bien mangé, nous vous recommandons le trio d'entrées !
Le 01/11/2023 à 07:48
Cuisine traditionnelle superlative. Mme Cesarina a créé la recette des tortellini à la crème qui est devenue célèbre dans le monde entier, vous devez les essayer ! Toutes les recettes proposées sont légères bien qu'il s'agisse de plats d'une certaine épaisseur. Les desserts sont fabuleux. Un lieu dans un environnement rénové qui conserve le charme de la tradition. Félicitations pour le service plus que professionnel! Je recommande de goûter les bitters proposés qui proviennent directement des fermes de Calabre.
Le 31/10/2023 à 18:35
Les coûts du fameux sont inacceptables (couverture). 16 euros pour 4 personnes. Bonne nourriture avec des assiettes à moitié vides. Je n'y irai plus.
Le 27/10/2023 à 23:24
Restaurant typique bolognais avec vue sur les 7 églises. Les tortellini à la crème, inventés par eux, sont excellents.
Le 26/10/2023 à 18:57
Excellente cuisine traditionnelle, lieu informel, bonne carte des vins. Personnel serviable. Essayez absolument les tortellini au bouillon !
Le 25/10/2023 à 12:08
Vous mangez bien, la nourriture est certainement soignée dans les moindres détails et très bonne. La qualité se voit et j'ai beaucoup aimé les plats. Cependant, le personnel est très grincheux et parfois impoli. S'ils améliorent ce défaut, je lui donnerai 5 étoiles dans un futur proche et peut-être même y retournerai-je.
Le 21/10/2023 à 22:59
Endroit parfait pour prendre un déjeuner convivial... Le personnel est vraiment sympa et l'un d'entre eux était si gentil qu'il nous a demandé si nous voulions prendre une photo. Et il avait pris une photo de moi et de mes amis. Je suis désolé d'avoir oublié son nom mais tout le monde était très sympathique. Je suis sûr que si jamais je reviens à Bologne, je reviendrai ici sans faute ❣️ et en ce qui concerne la nourriture, c'était divin ❣️😍
Le 13/10/2023 à 22:19
Cuisine bolognaise traditionnelle. Excellente attention.
Le 11/10/2023 à 13:48
Le restaurant se trouve dans l'un des plus beaux endroits de la ville. Si vous souhaitez manger une cuisine émilienne classique, c'est le bon endroit. Service professionnel.
Le 07/10/2023 à 14:01
J'ai vécu une expérience incroyable dans ce restaurant de Bologne! Nourriture fantastique, excellent service et atmosphère détendue sur la place animée. J'ai partagé de délicieux plats de pâtes dont je me souviendrai. J'ai hâte d'y retourner !
Le 06/10/2023 à 19:24
Cuisine typique bolognaise, lieu calme un peu hors de l'hyper-centre. Je recommande pour le déjeuner en terrasse
Le 05/10/2023 à 10:48
Nous avions vraiment hâte de dîner ici d'après les critiques, la nourriture était correcte mais le service était médiocre. La personne qui nous a assis et a pris notre commande était bourrue et semblait plus adaptée au travail de videur avec son attitude dure. Les fleurs de citrouille frites étaient très frites et grasses, la salade d'accompagnement était livrée sans vinaigrette et nous avons dû demander deux fois de l'huile et du vinaigre. Les rouleaux d'aubergines étaient corrects mais pas beaucoup de sauce, donc secs, ma femme avait les palourdes qu'elle aimait, à part que le plat était trop salé. Les serveurs ne venaient jamais à notre table sauf pour prendre la commande et nous devions demander tout. La nourriture et le vin trop chers, je n'y retournerais pas, surtout pour le service peu amical.
Le 29/09/2023 à 10:18
L'un de mes 3 meilleurs restaurants préférés à Bologne, j'adore leur menu tant pour la nourriture que pour le vin (le premier restaurant où j'aime aussi les desserts ! Essayez le semifreddo à la pistache !) une qualité incroyable pour des prix corrects et un service remarquable. Belle terrasse vers la Piazza San Stefano.
Le 24/09/2023 à 22:19
Déjeuner émilien 5 étoiles, lasagnes aussi spectaculaires que les pommes et la crème frite. Service un peu lent dans une Piazza S. Stefano plus fréquentée que d'habitude
Le 17/09/2023 à 14:39
Prix, qualité et emplacement adéquats
Le 07/09/2023 à 20:32
Arrivé sur place, tables vides, demandé au serveur une chambre pour 2, il nous a fait rebondir, à mon avis, car nous étions en t-shirt et jean. Je voulais dire au serveur que j'avais aussi l'argent, pas pour regarder les vêtements.
Le 06/09/2023 à 13:05
Assis pour boire un Prosecco et un Aperol Spritz. Un serveur grossier nous a dit avec un visage sombre que nous étions dans un restaurant, pas dans un bar. Comportement très grossier. D'ailleurs, le coperto, c'est-à-dire le pourboire, s'élève au minimum à 8 euros et non à 10 %. Ainsi, au lieu d'un coperto à 8+6 euros (Aperol et verre de vin) et 10% (1,4 euro), nous avons payé 21,5 euros. Éviter !
Le 04/09/2023 à 17:39
Dans ce restaurant, vous pouvez percevoir l'attention portée à chaque détail... emplacement fabuleux, les plats sont d'excellente qualité et préparés avec soin et sont servis par les serveurs avec grâce et délicatesse. Pendant un jour, ils m'ont fait sentir comme une reine
Le 01/09/2023 à 08:02
Nourriture complètement insipide et comme réchauffée. Des serveurs masculins extrêmement grossiers et des tensions bizarres qui en ont fait une ambiance très tendue. Ne venez pas ici, il y a tellement d'autres options étonnantes à Bologne pour manger des plats traditionnels.
Le 28/08/2023 à 21:15
Un autre lieu historique bolognais, si vous cherchez un endroit un peu plus cher et cool, c'est le bon endroit. Je ne peux pas évaluer les tortellini puisqu'ils m'ont été apportés avec de la crème (c'est d'ailleurs la spécialité du lieu, il fallait y penser) mais tous les plats étaient de bonne qualité, de la croissantine (c'est une très grosse portion, il est probablement préférable de le diviser en deux) pour que les premiers plats soient une bagatelle fantastique à terminer. Le gâteau de riz, cependant, était un peu décevant pour moi.
Le 25/08/2023 à 11:41
Cet endroit est à un autre niveau, comparé à la plupart des restaurants du centre. Cela peut être un peu intimidant pour ceux qui ne sont pas habitués à un service plus raffiné, mais la nourriture est délicieuse, la vue est magnifique et nous avons eu la chance d'avoir un musicien de rue qui joue de la guitare classique derrière nous, ce qui a rendu l'expérience complète. Je recommande vivement les tortellini au brodo et les lasagnes ! Les crevettes dans ma salade étaient pochées fraîches à la commande (presque personne ne le fait), le rosé qu'ils recommandaient était magnifique et même leurs plats frits sont impressionnants. Un peu cher, mais ça vaut le coup pour les occasions spéciales !
Le 22/08/2023 à 14:37
Il nous a été recommandé par un ami qui avait vécu ici et c'est sans aucun doute un succès en termes de bel endroit, de bon service et de bonne nourriture. Je n'ai pas aimé la mortadelle de Bologne car c'étaient des morceaux gros et gras, je la montre sur la photo, mais les pâtes à la Bolognese et les gnoccis Caesarina étaient très bons. Nous sommes partis tous les deux pour 60 €. Je le recommande sans aucun doute et je le répète.
Le 14/08/2023 à 23:55
Diner à Bologne dans une très belle place: plats décevants avec des pâtes sans goût ou trop salés bien que peu cher! Très bon vin , bien conseillé par le serveur. Dommage!
Le 14/08/2023 à 15:55
Déjeuner en plein air dans le magnifique endroit de la Piazza Santo Stefano avec des plats traditionnels bolognais exquis : une expérience extatique ! Service efficace et rapide. Je vais certainement revenir
Le 09/08/2023 à 17:53
Excellente cuisine bolognaise et élégamment présentée recommandée par Andrea, un guide local. Situé en face de Corte Isolani, un quartier d'apéritif et de passiagata très populaire en soirée. Mon mari et ma fille ont apprécié les lasagnes Verde, j'ai adoré les gnocchis aux fleurs de courgettes et au jambon. Il peut y avoir du monde le soir, alors mieux vaut réserver. Recommande fortement.
Le 09/08/2023 à 15:07
Nous avons mangé des tagliatelles et des lasagnes bolognaises. C'était correct mais rien d'exceptionnel. Les frais de couverture étaient de 4 euros par personne, ce qui est assez cher. Nous avons trouvé que ce restaurant n'avait pas un bon rapport qualité/prix.
Le 31/07/2023 à 16:00
Nourriture merveilleuse. Rien n'était trop leur demander. Très occupé cependant. Faire une réservation.
Le 30/07/2023 à 20:32
Ayant réservé deux places pour une soirée de juillet dans ce restaurant historique de la Piazza Santo Stefano, j'étais certain d'y trouver un service impeccable et une carte digne du restaurant historique. J'avais envie de goûter Œuf poché à la crème de parmesan et truffe noire en entrée, un plat bien présenté et au goût excellent, une seule note j'aurais aimé un peu plus de truffe qui donne le meilleur de lui-même avec l'œuf. Pour le deuxième plat j'ai attendu un peu trop longtemps un restaurant de qualité, Mon deuxième plat : Carpaccio de filet de bœuf à la roquette, flocons de parmesan et vinaigre balsamique, tout d'abord, pour ce plat d'été, le plat de service n'était pas froid d'ailleurs même le bœuf était tiède et très nerveux lorsqu'on le coupe au couteau. Personnel attentif et gentil (je recommande cependant de retirer les assiettes de la table lorsque les convives ont fini le plat). La cuisine doit produire des plats dignes de ce nom qui ont marqué l'histoire des restaurants de cette ville. Trois étoiles avec l'espoir que les propriétaires accepteront volontiers ma critique véridique.
Le 05/07/2023 à 21:31
Nous avons amené des amis d'autres régions pour le déjeuner et ils étaient tous très satisfaits. Excellente cuisine et service. Situé dans un quartier très agréable. Toutes nos félicitations!
Le 01/07/2023 à 00:56
Parmi les ruelles du centre, l'histoire du goût sur la table. Service et plats excellents. Les tortellini à la crème de CESARINA sont un spectacle pour le palais
Le 12/06/2023 à 11:12
Bel emplacement, personnel serviable et professionnel, excellente qualité. Pas excellent mais valable
Le 11/06/2023 à 20:41
J'ai déjeuné dans ce restaurant, 5 étoiles c'est trop peu. Nourriture excellente, les tortelli sublimes et la crème frite un poème. Le personnel était très gentil et courtois. Des prix tout à fait acceptables pour la qualité de la restauration. Enregistré dans mes favoris de Bologne, je reviendrai certainement.
Le 10/06/2023 à 10:09
Arrivé, table prête, dommage que les verres soient sales et pleins d'eau ; en fait, tout du menu n'est pas arrivé par cœur, plat sans fromage, en fait il y avait du fromage. Oublie ça.
Le 25/05/2023 à 20:56
Un soir pour dîner avec ma copine, en plein air, plats traditionnels (tortellini au bouillon, lasagnes vertes sauce à la viande), lapin et bagatelle. Nous avons tout aimé, et le service impeccable 👏
Le 21/05/2023 à 21:10
J’appelle pour réserver, personne au téléphone. Je me présente pour demander une table. Aucune attention des serveurs. Et sans sens d’accueil, on répond en deux mots c’est complet. Bravo le professionnalisme.
Le 18/05/2023 à 22:13
Délicieux, service parfait, ambiance très agréable, merci beaucoup !
Le 03/05/2023 à 23:40
Nouilles bolognaises authentiques Le steak frit est également bon ! 😍😍😍
Le 30/04/2023 à 21:01
Haut de service Haut de la nourriture Haut d'ambiance Tout est génial. Avec plaisir encore.
Le 25/04/2023 à 13:59
Un vol à main armée 85€ par personne pour se sentir mal toute la nuit avec entrée, premier et deuxième plats avec les mêmes plats mangés 3-4 mois avant de dépenser 60€ par personne... et en plus, 2 d'entre nous se sont sentis mal toute la nuit.. ... évidemment, même les quelques personnes qui restaient pour faire quelque chose de « décent » se sont vendues. Ils ont perdu un client et BOLOGNAISE….
Le 24/04/2023 à 15:31
Carte variée et prix moyens. Très bons produits et portions correctes. Les tortellinis à la crème de parmesan sont particulièrement bons. Personnel courtois, poli et expérimenté. Lieu élégant et classique mais à la fois accueillant. Position stratégique. La réservation est fortement recommandée (entre autres très pratique depuis leur site internet)
Le 24/04/2023 à 09:21
J'ai réservé 1 mois à l'avance à cause du long week-end, le jour où j'ai appelé pour confirmer et ils n'avaient pas ma réservation. Ils m'ont gentiment rappelé et ont trouvé une table disponible. Je prends une entrée et un premier plat pour l'enfant et tout arrive très vite. Puis le deuxième plat arrive pour mon mari et moi rien jusqu'à ce que je demande, en fait ils confirment qu'il y a eu un problème. La facture arrive et je constate que le total comprend une belle couverture de 12 €... pour un service de réservation et des plats oubliés. Nous avions choisi de bouche à oreille, la nourriture est moyenne car on en trouve beaucoup dans le coin.
Le 22/04/2023 à 08:24
Le menu est très complet. Qualité et présentation moyennes. Je m'attendais à mieux. Le service était bon
Le 21/04/2023 à 07:41
Impossible de comprendre comment ils ont obtenu ces étoiles. Le niveau d'anglais des serveurs est faible. Demander le repas sans porc a dû renvoyer deux fois. Les plats traditionnels sont simplement du porc frit. Pas de saison, pas de sauce. Vraiment trop cher. Chaque cuisine de rue à Bologne est 10 fois meilleure.
Le 19/04/2023 à 10:27
Un déjeuner de travail. Chambre réservée. Menu déjà établi de la cuisine locale : entrée de charcuterie et petits carrés de gnocco frits, trio d'entrées avec tortelloni vert, étonnantes lasagnes et gragnagna. Des desserts « gratuits » avec une variété infinie. Vin Sangiovese d'excellente qualité. Service impeccable malgré le groupe assez nombreux. Rapport qualité/prix que je ne peux pas détailler en tant qu'invité. Professionnalisme également en demandant si nous pourrions être intéressés à acheter des tortellini préparés le matin même par les fabricants de pâtes. Certainement une excellente initiative pour les clients qui, contrairement à la majorité d’entre nous, ne sont pas émiliens. Ils m'ont dit qu'il y avait aussi un magnifique espace extérieur, mais comme il faisait très frais nous avons déjeuné à l'intérieur.
Le 14/04/2023 à 14:32
Tout était délicieux, un peu cher peut-être, mais ça vaut le coup pour la qualité ! Un seul conseil : attention aux marches... Ma mère n'en a pas vu et elle s'est écrasée sur le mur de vin... Heureusement qu'il n'est rien arrivé à ma maman !
Le 11/04/2023 à 23:26
Meh... Pas très satisfait, je m'attendais à une cuisine maison avec des pâtes faites maison de grande qualité. Les tortelloni décevants, idem l'escalope bolognaise et même les desserts à neuf euros ne sont pas à la hauteur du prix demandé...
Le 11/04/2023 à 22:18
Le restaurant Da Cesarina à Bologne est un bon choix pour ceux qui recherchent un repas sans prétention mais savoureux. La carte propose un large choix de plats traditionnels, mais la qualité des plats varie selon les jours et le choix du plat. Le service est discret mais pas toujours à l'écoute des besoins des clients et le prix des plats peut être légèrement élevé par rapport à la qualité proposée. L'environnement est accueillant mais pas particulièrement élégant ou caractéristique. Dans l'ensemble, le restaurant Da Cesarina peut être un choix adéquat pour un repas rapide ou pour ceux qui ne recherchent pas une expérience culinaire haut de gamme.
Le 08/04/2023 à 23:46
Samedi midi deux adultes avec un enfant. Les enfants sont les bienvenus, malgré le lieu élégant. Le menu est vaste, il est donc difficile de ne pas trouver quelque chose de savoureux à manger. Plats traditionnels et non traditionnels. Bon accueil, chambre chaleureuse et confortable, convivialité et propreté. Ce qui est très important pour moi, c'est qu'il n'y ait aucune odeur de cuisine dans la pièce. Cela n'arrive pas souvent malheureusement. Nous avons beaucoup aimé nos entrées, surtout les macaronis au thon et aux olives, portions normales. Prix moyen/élevé, mais si l'on pense au service, à la rapidité de la cuisine et à la commodité, c'est une bonne considération.
Le 02/04/2023 à 18:44
Je viens de Turin et j'ai réservé le restaurant il y a deux mois pour rencontrer des amis d'Émilie. Je me présente à l'heure prévue et ils me disent qu'ils ont annulé ma table car ils m'ont appelé deux heures avant la réservation et je ne l'ai pas fait. Je ne réponds pas. Inutile de dire l'embarras qu'ils m'ont mis avec mes amis et le malaise de me retrouver après le voyage à 13h le dimanche sans table. Nous avons demandé à attendre mais d'une manière résolument grossière et arrogante, nous avons été renvoyés... vraiment déconcertant !
Le 28/03/2023 à 18:54
Restaurant élégant et accueillant dans le centre historique de la ville. Excellent service : rapide, précis et professionnel. Portions équilibrées, prix corrects. Je recommande absolument et reviendrai pour essayer les autres plats.
Le 21/03/2023 à 23:31
Restaurant situé dans le centre historique de Bologne, près de l'église de S. Stefano. Emplacement de niveau moyen/élevé. Personnel courtois et attentif aux besoins des clients. Chambres assez spacieuses. De nombreux plats issus de la tradition culinaire bolognaise sont présents. Qualité de la nourriture plus que bonne. Excellent choix de vins. Prix légèrement supérieurs à la moyenne des restaurants de même niveau.
Le 17/03/2023 à 23:39
Accueil et service attentionnés mais discrets, comme on les aime. Vous avez immédiatement envie de faire confiance aux conseils et vous réalisez ensuite que votre confiance est bien placée tant pour la nourriture délicieuse que pour l'excellent vin. Excellent dîner, à tel point que nous sommes revenus le lendemain pour le déjeuner : un spectaculaire trio d'artichauts et des entrées typiques de la cuisine émilienne qui nous ont fait plaisir. Sublime finale de réglisse. Hautement recommandé. Un salut chaleureux au « Calabrais » qui nous a servi... ou plutôt nous a chouchoutés.
Le 13/03/2023 à 11:27
L'endroit est agréable et en plein centre, et la nourriture est bonne avec des prix acceptables. Je ne donne qu'une étoile pour l'attention du client qui faisait totalement défaut. Après la réservation, je me présente et ils m'assoient puis me demandent de passer à une autre table plus petite et cachée. Je passe ma commande et ils oublient de m'apporter l'apéritif. Je m'attendais au moins à des excuses, mais peut-être que les clients individuels ne sont pas les bienvenus.
Le 11/03/2023 à 10:41
Très classique. Cela semble très cher, mais ce n'est pas le cas. Vous n'êtes pas du tout obligé de prendre un menu, vous pouvez aussi simplement prendre 2 entrées ou 1 plat principal. Ou encore : antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, vins délicieux et digestifs, le tout d'excellente qualité. Fonctionnement correct, classe !!!
Le 08/03/2023 à 10:19
Restaurant dans le centre historique de Bologne près des 2 tours. Restaurant de cuisine typiquement émilienne très raffiné et élégant. Personnel très professionnel et gentil, prix pas si bon marché mais ça vaut quand même le coup. Les réservations sont recommandées car le lieu n'est pas très grand et très fréquenté surtout au déjeuner d'après mon expérience
Le 04/03/2023 à 18:16
Typiquement bolognais, un guide local était notre hôte, c'est dire.
Le 20/02/2023 à 22:54
Même sans réservation, ils nous ont traités de manière super sympa, un service imbattable et une nourriture super bonne et bien présentée, nous avons commandé de l'Osobuco et du risoto, ainsi que le tiramisu. Recommandé, j'y retournerais certainement 😋
Le 12/02/2023 à 17:29
Surplombant la plus belle place de Bologne, ce restaurant est l'un des temples de la vraie cuisine bolognaise : de sa majesté le tortellino aux lasagnes, tagliatelles à la sauce à la viande, gragnana, Crescentino, mortadelle. Tous les plats traditionnels parfaitement respectés. Le service est courtois et rapide. Les tortellini au bouillon sont fortement recommandés !
Le 04/02/2023 à 09:01
L'endroit est très beau, rustique mais avec des détails qui donnent raffinement et élégance, ce qui en fait presque un lieu de chemise, élégance qui passe aussi par les vêtements des serveurs et leur gentillesse impeccable. Le menu est complet, des plats typiques et simples, comme les lasagnes ou l'escalope bolognaise, avec également la disponibilité de plats hors menu comme les tagliolini frais à la truffe noire, un plat hautement recommandé et très savoureux. Les planches à découper sont nombreuses et avec des charcuteries de première qualité, comme la mortadelle, la coppa ou un jambon cru de 30 mois d'exception. La carte des vins est également très complète et propose un large choix. Le service est fantastique, les serveurs sympathiques sont accessibles et prêts à satisfaire les demandes des clients. Le prix est en adéquation avec la qualité des produits, l'emplacement et le service. Fortement recommandés, en plus des tagliolini à la truffe noire, sont le trio d'entrées ou la crème frite pour le dessert. Je reviendrai certainement⭐⭐⭐⭐⭐
Le 27/12/2022 à 16:14
Professionnalisme et excellence Dès l'entrée, on se rend compte que c'est un endroit comme il en existe très peu aujourd'hui, le personnel habillé de manière classique et élégante (l'uniforme a malheureusement disparu presque partout) nous a accompagnés à table, où peu de temps après nous étions apporté le menu. Personnellement j'ai opté pour un œuf à la truffe et une tranche de bœuf en entrée, les autres photos font référence aux plats de ma femme. Tout est vraiment excellent. Bon rapport qualité prix.
Le 27/12/2022 à 08:49
L'endroit est un grand classique de Bologne. Excellents tortellinis ! Le service est élégant et l'environnement n'est pas différent, mais avec une certaine touche de « maison », qui le rend parfaitement accueillant. Prix moyens-élevés.
Le 26/12/2022 à 18:41
On m'a suggéré que des punaises de lit pourraient être présentes dans leurs assiettes car c'est la saison. J'ai été déçue, j'ai payé la facture, je suis partie, mon mari a déjà écrit une critique à ce sujet mais je veux le faire aussi car je ne peux pas oublier cette expérience, surtout l'attitude du propriétaire - en cette saison madame les punaises de lit Il y en a ! J'aimerais que le propriétaire mange aussi le risotto aux punaises de lit. Heureusement, je l'ai vue presque immédiatement. Quel dommage!
Le 09/12/2022 à 10:58
Restaurant réputé et central. Et très populaire. Vous mangez bien et vous vous faites chouchouter mais... comme une batterie de poules dans le sens d'un temps de séjour limité. En revanche, les tables sont limitées et la demande dépasse la disponibilité d'au moins le double. C'est dommage car la convivialité en pâtit. Pour le reste, tout va bien et les prix sont moyens-élevés. Menu concentré sur un nombre adéquat de plats et des portions moyennes mais peu abondantes servies dans les plats mégagalactiques habituels.
Le 08/11/2022 à 22:55
Charmant restaurant italien local authentique avec un service de haut niveau. Peut parler anglais et faire d'excellentes recommandations en matière de nourriture et de vin. Nous a emmenés sans réservation, ce qui était fantastique. La nourriture était délicieuse, tout comme le vin local. Pas trop cher. Je recommanderais certainement ce restaurant à Bologne.
Le 29/10/2022 à 19:19
L'évaluation est donnée par deux facteurs principaux : 1) nous avons mangé une excellente lasagne et la viande commandée en deuxième plat était également très bonne. Mais vous ne pouvez pas vous tromper avec IL Tortellino à Bologne. Bouillon sans aucune saveur qui en fait, n'étant pas composé de viande, ne donnait aucune saveur aux tortellini. Les touristes ne s'en rendent pas compte, mais servir des tortellini d'une telle qualité à un Bolognese n'est pas chose faite. 2) au moment de l'addition, après avoir payé, je trouve 4 friandises supplémentaires sur le ticket de caisse, pour près de 40 € de dépenses, que nous n'avions même pas commandées. Je le signale et la procédure d'annulation démarre. Après environ 20 minutes d'attente, on me demande de vérifier la commande et de signaler qu'il manque un café et un limoncello. Faire des erreurs arrive à tout le monde, mais après m'être trompé sur la facture et après m'avoir fait attendre 20 minutes pour réparer l'erreur, dans un endroit aussi bien tenu, je m'attendais à ce qu'on me propose le café, comme un petit geste pour chouchouter le client. Au lieu de cela, en plus d'avoir tout marqué pour moi (ce qui est vrai, je parle juste d'un geste peu galant), on ne m'a même pas demandé de m'excuser. Cela ne se fait pas comme ça. Pour le reste, je recommande vivement la propreté, la courtoisie des serveurs et leur excellent service ainsi que la très grande qualité de la nourriture (hors tortellino). Mais dans un endroit comme celui-ci, il faut veiller aux détails.
Le 23/10/2022 à 14:37
Le cadre est sympathique mais le manger pas à la hauteur les bolognaises très bien mais l’oso buco du gras et des os !!! Les pattes à la palourde aucun goût et je ne parle pas des desserts une crème brûlée citron qui avait tournée et un gâteau de riz étouffe chrétien 😢 Le prix très élevé fait que j’ai été très déçu
Le 18/10/2022 à 22:44
Restaurant historique à Bologne, on entre ici uniquement et exclusivement pour savourer la tradition ! Ici, vous vous retrouvez dans un ancien voyage culinaire basé sur des plats historiques et classiques issus de l'énorme tradition de cette belle ville.
Le 17/10/2022 à 11:56
Le restaurant Cesarina à Bologne propose les meilleures lasagnes du monde. Gros appel, je sais. Pas la meilleure photo des lasagnes désolé.
Le 16/10/2022 à 22:17
La qualité des plats est bonne, malheureusement les portions sont petites et les prix sont élevés : 35 euros pour l'entrée et le premier plat. Vous payez certainement plus pour l'emplacement sur l'une des plus belles places de Bologne que pour l'excellence de la nourriture.
Le 26/09/2022 à 08:17
Tout était très bon, très bon service, la tagliata di manzo spectaculaire !! Et les différentes salades d'artichauts... très bien pour moi !
Le 19/09/2022 à 21:19
Très beau restaurant avec des pâtes excellentes et un service aux petits soins
Le 16/09/2022 à 21:52
Restaurant typique classique avec tables en plein air sur une pittoresque place bolognaise. Service attentionné et courtois, excellents plats traditionnels avec propositions et interprétations de produits de saison. Excellents plats de champignons avec une incroyable salade aux œufs ! Desserts de grande qualité, vins de toutes régions. Endroit hautement recommandé.
Le 08/09/2022 à 13:00
Tout sauf un piège à touristes. Excellent restaurant. Tortellini in brodo divins. Zuppa inglese délicieuse. Le cadre est enchanteur : la piazza santo Stefano si belle avec son complexe d'églises fascinant et inattendu. Le personnel très courtois. Nous avons pu y déjeuner car malheureusement il est très difficile d'avoir une table pour le dîner ! Encore une fois j'ai du mal à comprendre certains avis négatifs. Bologne me semble être une ville où l'on mange particulièrement bien même dans le centre historique sans se faire avoir. Ville magnifique de surcroît !
Le 02/09/2022 à 16:04
Bel extérieur avec des tables avec une vue magnifique. Les tagliatelles bolognaises étaient incroyables. Le pain était sec et la salade d'artichauts était moyenne. Vu les prix (ex : tiramisu 9€ !!) je m'attendais à beaucoup plus pour être honnête. Il me semble qu'ils ne font pas d'efforts étant donné tous les touristes sur la Piazza Santo Stefano.
Le 18/08/2022 à 21:47
Piège à touriste assez grossier , les plats,de qualité médiocre arrivent dans votre assiette moins de deux minutes après la commande, notamment des haricots verts frits sans aucun intérêt. Tiramisu très médiocre. Accueil correct , des jolies nappes blanches et des serveurs en livrée qui ne compensent en rien l’impression d’être pris pour des idiots de touristes.
Le 04/08/2022 à 14:28
Excellents premiers plats typiques et bon vin. Emplacement situé sur une belle place pleine de bars et de bâtiments historiques. Informé.
Le 17/07/2022 à 19:00
Étant originaire de Bologne, je connais très bien la cuisine locale et ma note est basée sur cela. Je n'étais jamais allé à Cesarina, qui est un lieu historique qui est également responsable de la naissance des tortellini à la crème. Nous avons essayé des entrées (soufflé aux asperges), des entrées (lasagnes vertes), des seconds plats (tartare) et des accompagnements (frites Goffredo ou quelque chose de similaire). Nous avons également laissé au maître de choix une bouteille de blanc de blanc en lui demandant qu'elle soit la plus affinée possible. On nous a apporté une Franciacorta dégorgée en avril 2022. L’idée que j’ai eue était celle d’un restaurant qui vit encore des gloires du passé, mais qui n’a jamais été remis en question. La cuisine est passable, mais pas particulièrement bonne ni en tout cas à la hauteur des attentes. Le service était déroutant et pas très attentionné. Péché.
Le 11/07/2022 à 13:21
Cadre agréable. Service impeccable. Mets délicieux. Je recommande la salade d’artichauts, la dorade grillée et le tiramisu.
Le 30/06/2022 à 22:54
Nous avons essayé plusieurs restaurants et trattorias dans le centre de Bologne. Nous avons presque tous bien mangé, mais ce n’était pas ce à quoi nous nous attendions dans cette ville. Nous avons atterri chez Da Cesarina sur les conseils d'amis et nous sommes sûrs d'avoir découvert l'un des temples de la cuisine bolognaise. En été, les tables sont en plein air sur la Piazza Santo Stefano, qui en soi ce serait une raison pour y aller. Le menu est typiquement bolognais, peu de plats mais tous rigoureusement préparés avec des ingrédients de premier choix et avec savoir-faire. Mention spéciale aux desserts, apparemment simples et banals mais finalement uniques. La carte des vins est très variée et les prix sont très très honnêtes. Le service est l'un des points forts, l'hospitalité émilienne est ici au plus haut niveau. Le prix est très bon par rapport à tout le reste. Nous vous recommandons vivement d'y aller.
Le 06/06/2022 à 12:28
L'emplacement est unique. Le service est impeccable. La nourriture est délicieuse. Mais les portions sont petites et pour le prix je m'attendais à mieux.
Le 15/05/2022 à 15:02
Excellent emplacement, déjeuner un dimanche sur la terrasse extérieure sur l'une des plus belles places de Bologne est déjà un cadre magnifique. Plats essayés : Trois salades d'artichauts au parmesan, une tagliatella au ragù, 4 tranches, une eau et une bouteille de Lambrusco 160 €... service très sympathique, coût un peu élevé plus que justifié par les plats mais par la région dans laquelle vous sont situés
Le 08/05/2022 à 20:43
Ce restaurant est définitivement à la hauteur de sa réputation. La salade d'artichauts est la meilleure que j'ai eue jusqu'à présent. L'artichaut est tendre et ils y ajoutent la quantité parfaite d'acidité sans quantité excessive d'olive. D'autres restaurants que j'ai eu le rendaient soit trop acide, soit trop gras, soit pas assez tendre. Et les pâtes bolognaises traditionnelles ont largement dépassé mes attentes. Il est charnu mais n'a pas un goût trop riche et lourd. Il est parfaitement assaisonné avec la bonne quantité de salinité et avec une grande saveur qui a de la profondeur. Je suis vraiment impressionné et j'ai immédiatement réservé ma prochaine recherche
Le 05/05/2022 à 15:21
Restaurant typique de Bologne dans un emplacement exceptionnel. La nourriture est bonne mais pas étonnamment bonne. Et bon service
Le 29/04/2022 à 11:12
Restaurant historique à Bologne, excellente cuisine traditionnelle, très bonne qualité des produits, même variations sur le poisson ou les produits de saison, service rapide et personnel sympathique, coûts en adéquation avec le type de plats/produits
Le 11/04/2022 à 15:03
Je lui donne 5 étoiles pour les tortellini. Tout le reste est 4 étoiles. C'est un bon endroit.
Le 10/04/2022 à 00:14
Une agréable surprise ! Un restaurant bolognais classique où la tradition est respectée malgré les tortellini à la crème qui sont une spécialité. Testé et approuvé. Personnel extrêmement courtois et compétent. Une pintade à noter, un trio d'artichauts très bons et rien à dire sur les plats que nous avons commandés. Peut-être que 4 euros pour un couvert, c'est un peu cher et, à mon avis, il y a une disproportion entre 16 euros de tortellini au bouillon et 18 euros de tranches de bœuf, ce qui est vraiment bon. 9 euros les desserts, un peu chers mais bons. Dans l'ensemble, j'ai toujours envie de donner 5 étoiles et nous y retournerons certainement.
Le 27/02/2022 à 08:36
Classique, élégant. Excellent service, cuisine bolognaise traditionnelle. Stecco Petroniano, tris Cesarina (gramigna au ragù de saucisses, lasagnes vertes, balanzoni - torelloni verts farcis de ricotta et mortadelle, servis nature), escalope bolognaise. Friandises, bagatelle, glace à la crème aux griottes, galette de riz. Bonne carte des vins. Prix moyen-élevé, en adéquation avec le type de lieu. Le plus : en été, l'espace extérieur donne sur la magnifique Piazza Santo Stefano
Le 16/02/2022 à 22:50
Dès mon entrée, j'avais des attentes très élevées et j'avoue qu'ils ont tous été plus que satisfaits : des prix corrects, une carte des vins complète, bien décrite et la majoration des prix est vraiment faible. Félicitations, la prochaine fois que je reviendrai à Bologne, le restaurant Cesarina sera un arrêt obligatoire. Expérience fantastique tant pour le service très accueillant et attentionné que pour la qualité des produits proposés. 6 étoiles pas 5
Le 13/02/2022 à 12:32
Dîner d'affaires avec menu convenu. Des entrées de charcuterie accompagnées de gnocco frits (exceptionnel !!!). Lasagne bolognaise et tortellini Escalope bolognaise. Semifreddo à la pistache. Le tout accompagné de vin rouge. Spiritueux en fin de dîner avec un large choix et tous très spéciaux. Personnel courtois, professionnel et poli. Une garantie !!
Le 05/02/2022 à 16:10
La première expérience pour moi est ma famille ici à Da Cesarina aujourd'hui pour le déjeuner. J'ai beaucoup apprécié l'emplacement, mais surtout l'accueil et le service, un grand point fort de ce restaurant ! La carte est très fournie, et vu le type de lieu j'aurais apprécié qu'elle soit plus minimaliste avec des propositions hors carte du jour. Nous n'avons mangé que des pâtes, un trio d'entrées pour moi et ma femme et des tagliatelles à la sauce à la viande pour mon fils, deux plats vraiment exceptionnels. Nous étions un peu pressés et n'avons donc pas pu essayer d'autres délices, mais nous reviendrons certainement car nous étions très contents de tout !
Le 26/01/2022 à 09:28
Nous avons été un peu déçus, mes 3 amis et moi, avec qui nous avons choisi de déjeuner dans ce restaurant réputé de Bologne. Nous n'avons pas commandé beaucoup de variétés de plats, nous avons pris en entrée un mélange de frites à l'italienne (24 euros). La nourriture frite était bonne mais les frites incluses dans le plat n'étaient pas à la hauteur en termes de goût. Ils semblaient emballés. Mes amis ont mordu à l’hameçon, d’où la déception. Ils n'avaient qu'un goût de ricotta et il fallait chercher la mortadelle avec une bougie. Le plat de Cesarina n'était pas mauvais. Bons tortellini et sauce. Personnel super sympa et professionnel, rien à redire. Environnement sympa aussi. Dommage que pour un plat typiquement bolognais, il ne connaisse pas l'ingrédient principal, la mortadelle. Quelque chose que nous avons plutôt goûté ailleurs.
Le 04/01/2022 à 14:33
Sachant que dans l'ensemble nous avons bien mangé, il y a une chose que je ne supporte pas dans un endroit qui se veut élégant : tromper le client ! Parmi les différentes choses commandées, il y avait aussi un accompagnement de légumes, 9 €, qui dans l'addition est devenu 15 €. Lorsque j'ai demandé une explication, on m'a répondu qu'il s'agissait d'un deuxième plat de légumes, essentiellement le même plat rapporté avec deux prix différents sur le même menu. Bien évidemment, on ne m'a rien demandé et la version la plus chère figurait sur la facture. Beaucoup d'excuses de la part du serveur (nous avons mal compris, a-t-il dit) mais aucune mention de modification de l'addition. Au final, si vous décidez d'arrêter, assurez-vous que votre commande a été bien comprise !
Le 23/12/2021 à 16:33
Nourriture délicieuse, les meilleurs tortellini que j'ai jamais essayé ! Tout le dîner donna une grande satisfaction. 5 étoiles recommandé. Nous serons de retour
Le 19/12/2021 à 17:48
Situé dans le centre historique, cuisine typiquement bolognaise mais avec un oeil aussi pour le poisson, le résumé est : Sublime ! Personnel courtois et proactif et excellent service, la qualité des plats servis a dépassé les attentes. Pour ceux qui aiment la bonne cuisine, cela vaut vraiment la peine d'essayer (et d'y revenir). Je remercie tout le personnel pour l’expérience que vous êtes en mesure d’offrir. Merci
Le 14/12/2021 à 23:12
OMG pour les lasagnes ! Un incontournable pour ce plat… le dessert à la pistache est également très savoureux
Le 11/11/2021 à 08:11
Un restaurant rustique qui propose d'excellents plats traditionnels accompagnés d'une bonne carte des vins. Tout cela est vraiment délicieux, recommandé !
Le 11/10/2021 à 18:45
Lieu historique qui mérite une visite. Les tagliatelles au ragoût méritent des applaudissements. Tortellini une déception. Et je dis cela avec regret. J'espère que ce n'était pas une soirée de chance.....
Le 31/08/2021 à 17:45
Place fantastique au centre de Bologne, restaurant historique de haute qualité, cuisine typique et bien plus encore. Tout est excellent, à ne pas manquer.
Le 29/08/2021 à 07:32
Ce restaurant nous a été recommandé par notre hôtel à Bologne. À notre avis, la nourriture était bonne, très bonne. Le serveur était très rapide et le restaurant était également très fréquenté. C'est pourquoi je recommande une réservation de table. Le Green Pass n’a pas été demandé mais nous nous sommes également assis dehors. Les pâtes en entrée étaient bonnes. Les plats principaux étaient tous bons aussi. La qualité de la viande était également au rendez-vous. Le dessert (pistache mi-surgelée) était à tomber par terre.
Le 22/08/2021 à 22:07
Petit coin bien sympathique ou il a fait bon manger des lasagnes vertes à la bolognaise. Jolie vue, calme, personnel réactif. Rien à redire, c'était parfait messieurs !
Le 17/08/2021 à 06:35
Un des rares endroits au mois d’août à être respirable. Établissement traditionnel, service à l’ancienne par un personnel parlant un bon français. Nous n’avons pris que des entrées : charcuterie mixtes et salade d’artichauts. Amplement suffisant pour un déjeuner.
Le 16/08/2021 à 02:27
Situé sur la charmante Piazza Santo Stefano, le quartier le plus animé pour la vie nocturne du quadrilatère. Aux tables du DEHOR extérieur, vous pourrez profiter d'une vue inestimable et observer le passage des gens. Cuisine typiquement bolognaise, l'une des rares restantes dignes de ce nom. Large carte des vins, champagne et vins doux. Les desserts sont également remarquables. Il y a aussi quelques plats de poisson au menu. Service rapide et composé. Tables confortables et bien disposées aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Recommandé pour célébrer des occasions familiales. Que puis-je dire : Le meilleur restaurant du salon de Bologne. À ne pas manquer! Hautement recommandé.
Le 07/08/2021 à 12:48
C'est mon restaurant bolognais préféré. Les tortellini en particulier sont inégalés, malheureusement il est très rare de les trouver aussi bons. Le lieu est superbe et magnifique, et l'été on peut manger dehors, à l'ombre des arcades, sans le bruit de la circulation, la place étant piétonne. Le personnel nombreux, vêtu d'une livrée élégante, est très professionnel et on voit qu'il aime ce qu'il fait. Félicitations et continuez comme ça !!!
Le 25/07/2021 à 12:33
Typicité - tradition à Bologne. Excellent restaurant sur l'une des places emblématiques de la ville. Super!
Le 10/07/2021 à 13:13
Restaurant très élégant, très bonne cuisine et personnel très sympathique, je le recommande
Le 30/10/2020 à 10:11
Restaurant de cuisine typique (et atypique), situé dans l'un des plus beaux endroits de la ville (Santo Stefano). Excellentes charcuteries, sauce à la viande et pâtes maison. Bonne carte des vins (avec des prix honnêtes). Des desserts vraiment bons. Service agréable et très attentionné. Je recommande vivement ce restaurant, même s'il s'agit d'un endroit décidément pas bon marché, car contrairement à d'autres endroits ici à Bologne, il mérite vraiment sa renommée !
Le 27/10/2020 à 10:26
Plats excellents, bonne sélection de vins. Personnel un peu distrait dans le service, mais belle expérience ! Ça le mérite !
Le 18/10/2020 à 14:23
Restaurant raffiné situé à proximité de la célèbre Piazza Santo Stefano à Bologne. Le menu propose une grande variété de choix et est principalement composé de plats typiques de la cuisine traditionnelle bolognaise. Les matières premières utilisées sont de bonne qualité et la transformation des plats se fait en toute discrétion. J'ai trouvé le service très professionnel : le personnel de la salle à manger est hautement qualifié et attentif à tous les besoins des clients. L'ambiance étant calme et intimiste, je le recommande davantage pour des déjeuners/dîners en couple plutôt qu'une table de groupe. Carte des vins riche et diversifiée. Prix onéreux : le facteur localisation est ce qui gonfle principalement la facture.
Le 26/09/2020 à 19:11
Localisation : 8.5 Centre de la Piazza Santo Stefano Service : 8 Courtois et élégant Menus : 7,5 Bonne nourriture mais choix limité Qualité prix : 7 Bonne nourriture mais pas la moins chère Note moyenne : 8-
Le 22/09/2020 à 17:57
De tous les restaurants que nous avons essayés à Bologne, celui-ci était notre préféré. Les antipasti, primo et secondi sont tous délicieux. Le lapin était le point culminant. Le sommelier est très compétent et propose de bons vins, pas les plus chers. Nous y sommes allés deux fois.
Le 28/06/2020 à 08:20
Restaurant très accueillant, dans un coin caractéristique de Bologne, des plats traditionnels typiques, un personnel très gentil et compétent, un environnement où l'on peut manger en toute tranquillité, les suggestions du sommelier sont inestimables. Merci
Le 27/05/2020 à 23:16
Passez un dîner sur l'une des plus belles places de la ville, la meilleure façon de goûter à l'atmosphère et à la cuisine de Bologne. Plats typiques et personnel courtois et expert. Prix un peu au dessus de la moyenne.
Le 02/03/2020 à 16:28
Une magnifique expérience gustative ! Parfait !
Le 23/02/2020 à 08:57
Excellent endroit pour la cuisine bolognaise traditionnelle. Le service était impeccable et la nourriture vraiment excellente.
Le 22/02/2020 à 14:22
Attentes déçues ; les tortellini à la crème et les tagliatelles à la sauce à la viande sont bonnes, oui, mais pas dignes de cinq étoiles. Péché.
Le 09/02/2020 à 14:00
Qualité de la nourriture plus qu'excellente, carte savoureuse avec des plats classiques et quelques idées plus récentes, mais des portions un peu petites (les photos ont été prises alors que nous en avions déjà mangé la moitié, nous n'avons pas pu résister !). Personnel pas très content d'avoir une table de 8 tous ensemble. Je reviendrai certainement, peut-être avec moins de monde. Prix moyens/élevés mais pas excessifs. Entrées de 13 à 15 euros. Nous étions 8 à dépenser environ 30 € chacun en prenant : 8 entrées, 2 accompagnements, 1 assiette de charcuterie au squaquerone et parmesan pour 4, 1 bouteille de vin et d'eau
Le 04/01/2020 à 18:25
Très bonne cuisine bolognaise traditionnelle, accompagnée d'un excellent service. Le propriétaire était très attentif et nous a expliqué l'histoire du restaurant et comment ils ont inventé les tortellini alla panna (maintenant un plat célèbre en Italie) il y a de nombreuses années. Les points forts de notre repas étaient les tortellini et le Manicaretto Cesarina (voir photo). En dessert, la Zuppa Inglese ne nous a pas vraiment plu, car il s'agissait plus d'un pudding que d'un gâteau, mais la Torta di Riso était très bonne. Je recommande vivement une visite si vous êtes à Bologne.
Le 05/08/2019 à 08:34
Excellent poisson. Service courtois et rapide. Salle de bain impeccable. Les prix moyens reflètent la qualité. Plats principaux autour de 20 euros, desserts autour de 9 euros. Climatisation à l'intérieur. Conseiller.
Le 06/06/2019 à 19:42
Bonne escalope bolognaise, 2 feuilles d epinard et 3 patates, un peu light
Le 05/06/2019 à 08:33
Recommandé par les locaux. Pas mal mais moins que prévu
Le 09/05/2019 à 14:01
Très bon service. Les serveurs ont proposé de partager les entrées et le plat principal pour permettre d'essayer les spécialités de la maison. Bonne carte des vins. A recommander pour le déjeuner.
Le 22/03/2019 à 20:14
Un festival de spécialités de pâtes et viandes d'Emilie. A conseiller vivement. Quel régal.
Le 22/03/2019 à 19:48
Bien et bon
Le 08/03/2019 à 14:33
Mon restaurant préféré! Je recommande les tortellini à la crème, leur plat principal, mais les autres plats sont également délicieux.
Le 20/02/2019 à 22:55
Les meilleurs tortellini à la crème du monde ! De délicieuses tagliatelles ! Le meilleur de Bologne !
Le 03/08/2018 à 08:07
Repas très quelconque servi par un personnel indifférent. L’inventeur du tortellini les sert dans un bouillon fade. Nous nous faisions une fête d’un repas dans la capitale gastronomique de l’Italie, et sommes sortis déçus. Surprenant pour le Michelin. L’endroit, sur la place de l’église Santo Stefano, est charmant.
Le 14/03/2018 à 12:52
Bon service et repas
Le 03/02/2018 à 19:56
C'était la bolognaise la plus délicieuse que j'ai jamais mangée ! ! Les nouilles étaient moelleuses et même si la saveur n'était pas forte du tout, l'umami était concentré et me rendait heureux quand je le mangeais. Le personnel du magasin nous a également accueillis avec le sourire et parlait un anglais facile à comprendre. Si on ne regarde que le prix, c'est un peu élevé, mais quand on considère le goût et le service, c'est totalement bon marché. Merci! !
Le 01/01/2018 à 17:18
Restaurant sympa, les créateurs des tortellini. service agreable, Rapport qualité prix un peu cher. Antipasti Beignet de fleur de courge un peu gras et jambon de Parme quelconque. Mais un bon moment en Famille quand même
Le 24/09/2017 à 21:43
Classique et délicieux.
Le 15/08/2017 à 19:11
Excellent déjeuner dans un excellent restaurant, surplombant ce qui est pour de nombreux Bolognese la plus belle place de la ville. Restaurant historique, de haut niveau et très bien tenu, serveurs en veste blanche et service impeccable. Il est possible de manger en plein air, directement sur la magnifique Piazza Santo Stefano. Notre menu se compose de - Salade aux œufs (vraiment bonne) - Manicaretto Cesarina (plat d'été, à essayer) - Steak de longe Guido Reni, à la truffe noire (juste une idée...), cèpes, jambon et parmesan, j'ai beaucoup aimé - la sauce bolognaise frite (salée et sucrée), un des points forts du restaurant - Accompagnement d'asperges - Crème bavaroise au chocolat blanc et baies (très agréable) Pour compléter, un pignoletto pétillant, de l'eau et deux cafés. Tout est très bien, rien à dire. Facture finale : élevée, 123 euros ; Je comprends la qualité, je comprends la Piazza Santo Stefano, je comprends la renommée du lieu, mais peut-être y a-t-il quelques euros de trop. C'est toujours un endroit idéal pour une occasion spéciale.
Le 16/02/2017 à 17:40
A côté de l'une des églises les plus célèbres où vous pourrez déguster des plats typiques et de saison de qualité, un excellent service, une excellente cuisine !!
💬 Calme , reposant . Bon rapport qualité prix
💬 Une des meilleures trattorias rapport qualité/prix de la région du Piovese ! De la courtoisie du personnel à un simple déjeuner d'affaires, vous vous sentirez pris en charge. Huile correctement dosée dans la vaisselle, et bon choix de matières premières ! Également des propositions inhabituelles d'un restaurant normal. Prix très honnête ! Je reviendrai
💬 Haut!
💬 tout simplement le pire endroit : pas d'accueil, réservation bâclée, et on s'en fout de tout ! À éviter!
💬 J'étais déjà venu dans cet endroit au moins 3 fois, la dernière fois avec un groupe sympa, nous étions une trentaine, et à chaque fois que j'y allais je passais un bon moment. Je suis revenu après que le restaurant ait été rénové et que le menu ait été mis à jour. Je dois dire que j'ai vraiment aimé. La pizza était bien meilleure qu'avant, avec une belle croûte, d'excellents ingrédients utilisés, très savoureuse jusqu'à la fin. Il m'est aussi arrivé de goûter le poisson, qu'un de mes amis a pris et m'a fait goûter, je dois dire qu'il était très bon. En conclusion, l'endroit est sympa, la pizza est très bonne et le poisson est également très bon. Je ne dis qu'une chose, essayez-la !!!
💬 Mme Luisa et sa fille Lara sont amicales et souriantes et toujours prêtes à discuter tout en dégustant un bon café et des desserts pour le petit-déjeuner, dont beaucoup sont préparés à la maison. Bar très spacieux qui permet de se détendre même pour une pause collation ou apéritif. Je le recommande et le remercie pour sa gentillesse et sa convivialité. j'ai dit bonjour Daniel
💬 Magnifique appartement, moderne, propre et avec toutes les commodités. Propriétaire gentil et serviable, parking clôturé sécurisé et situé dans un quartier agréable. Je reviendrai sûrement!
💬 Bar de ville super garni de brioches de tous types, des plus classiques aux plus délicieuses ou à garnir sur le moment selon vos envies, avec diverses crèmes et toppings, le prix est également très abordable (2/3€) A découvrir également les biscuits et tartelettes faits maison !
💬 L'un des meilleurs repas que j'ai eu en Italie et le meilleur de Sicile. Grand chef caché dans un village isolé.
💬 Nourriture absolument horrible, aucune idée de comment ils peuvent obtenir ces critiques. Ce n'est pas vraiment une pizzeria, ils servent des pizzas réchauffées et des morceaux froids frits. Tout est trop salé, fade et vieux. Je ne peux certainement pas le recommander.