Les avis
Le 14/05/2024 à 22:13
Cuisine raffinée. Le chef est très bon. Très bon poisson cru, excellents tortellini, cantucci vraiment savoureux. Le restaurant est situé à l'intérieur du centre historique.
Le 27/04/2024 à 17:07
Restaurant au centre de Budrio, super accueil et service excellent et attentionné ! Très haute qualité. Je recommande fortement le poulpe, ainsi que tout le reste. Nous reviendrons, merci.
Le 26/04/2024 à 17:38
Mangé plusieurs fois avec une carte toujours variée selon les saisons, simple et de bonne qualité.
Le 26/04/2024 à 16:43
Un délice comme toujours.
Le 29/03/2024 à 11:15
Nous y étions pour déjeuner avec deux jeunes enfants. Le chef nous aidait avec le menu car il parlait anglais. La nourriture était très délicieuse et ils étaient très gentils et chaleureux.
Le 03/03/2024 à 18:19
Il n'y a pas de parking à proximité. Lieu situé au centre. Je recommande de réserver. Plats savoureux, revisités, pas abondants. Oui, il préfère la qualité à la quantité. Service courtois. Endroit encore démodé. Prix moyens-élevés.
Le 11/02/2024 à 19:16
Excellente expérience. La gentillesse du personnel aux côtés de saveurs authentiques avec des plats élaborés. Des compliments toujours à la hauteur
Le 21/01/2024 à 17:12
Plats d'excellente qualité, bien préparés, bon service et courtoisie
Le 04/01/2024 à 08:39
Un réveillon de rêve : nous sommes allés chez Dino, le très gentil chef du restaurant, pour le dîner et le menu était à la carte. Tout était merveilleusement exquis et parfait, chaque épice avait du sens et chaque plat était impeccablement préparé. Le personnel était très courtois, compétent et accueillant. Mon allergie à l'ail a été parfaitement gérée et l'environnement est parfait pour se faire plaisir et se sentir bien. Je pense avoir mangé le meilleur dessert de ma vie : un millefeuille à la crème de lait de poule et aux fraises, tout simplement époustouflé. Prix raisonnable et très intime, car il y a peu de places assises, je recommande donc de réserver.
Le 30/12/2023 à 22:36
Tout est excellent !
Le 30/12/2023 à 19:37
Lieu historique. J'y étais allé il y a plusieurs années et cela m'a laissé un magnifique souvenir, confirmé par ma dernière expérience. Des plats excellents et exquis. Un spectacle ! Compliments
Le 24/12/2023 à 14:02
Nous avons déjeuné en famille dans ce restaurant chaleureux le soir de Noël : des plats exquis et un personnel courtois qui fait qu'on se sent un peu comme à la maison. Approuvé, nous reviendrons !
Le 12/12/2023 à 18:50
J'y étais déjà allé...c'est confirmé comme superlatif......
Le 23/11/2023 à 23:58
Beaucoup de gens bons et gentils, tous les plats délicieux, une entrée incroyable au menu
Le 02/11/2023 à 21:21
Osteria au centre de Budrio. La carte est très large et propose des plats excellents et inventifs. La qualité des ingrédients ne fait aucun doute. Le personnel est formé et toujours présent. Excellent rapport qualité/prix.
Le 13/10/2023 à 21:48
Tous très bons
Le 15/09/2023 à 08:18
Plats de bon goût et bien préparés. Tout est spécial.
Le 02/08/2023 à 14:56
Le lieu de nos habitudes !!! Nous ne venons pas souvent, mais nous revenons toujours très volontiers. Grande qualité et excellent service
Le 17/07/2023 à 14:37
Excellent restaurant de haute cuisine en centre ville. Emplacement confortable et élégant, service impeccable et aimable.
Le 28/06/2023 à 07:08
Très bonne cuisine, délicate et bien préparée. Dino est très doué pour préparer des spécialités sucrées et salées traditionnelles émiliennes et Sara est une personne très spéciale. Bien joué!
Le 23/06/2023 à 09:51
Un dîner parfait, des plats raffinés et de grande qualité.
Le 11/06/2023 à 19:58
Restaurant au centre de Budrio, quand il fait beau il dispose de tables en plein air où il est très agréable de manger immergé dans les rues du centre. Nourriture délicieuse, menu avec des choix infinis et tous appétissants !! Nous avons mangé de l'entrée au dessert. et tous les plats étaient à tomber par terre !!! Serveurs parfaits et très gentils !! Absolument recommandé !!!!
Le 04/06/2023 à 21:17
Très agréable
Le 21/05/2023 à 18:06
Fabuleux
Le 14/05/2023 à 07:35
Un restaurant remarquable à proximité du centre de Budrio. Délicieux tortellini, lasagnes vertes, escalope bolognaise, bon vin, desserts spectaculaires. Prestation parfaite
Le 13/05/2023 à 23:03
Un excellent restaurant Une carte juste avec un choix non infini, mais de nombreuses propositions différentes pour tous les goûts Tout est soigné dans les moindres détails Plats abondants, mais d'excellente qualité Pourboires obligatoires😆 Nous espérons avoir l'excuse pour revenir
Le 01/05/2023 à 22:03
Situé dans le centre historique de Budrio, un endroit accueillant et propre. Service sympathique et assez rapide, bon rapport qualité prix. Mention honorable pour les desserts, vraiment excellents. Parking interdit.
Le 19/04/2023 à 14:42
Plats excellents, raffinés, toujours au TOP, grand chef Dino. Je recommande d'essayer.
Le 19/03/2023 à 19:10
Un peu cher
Le 12/03/2023 à 15:18
Bonne nourriture. Personnel très gentil. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 05/03/2023 à 20:19
Excellente cuisine dans un environnement petit et chaleureux. Tant de courtoisie et de gentillesse.
Le 12/02/2023 à 21:09
Découvert par hasard grâce à une suggestion d'un collègue. Vraiment super expérience ! Excellente qualité de la matière première et également bien travaillée. Excellent service et rapport qualité/prix vraiment phénoménal. Je reviendrai certainement très bientôt. Bien joué
Le 10/02/2023 à 13:17
Petite trattoria d'autrefois savoureuse. Cuisine raffinée avec des inserts créatifs. Les linguines aux palourdes et à la poutargue étaient bonnes mais le timbre fort de la poutargue atténuait les autres saveurs. Et, à mon goût, les palourdes décortiquées ne laissent pas le même plaisir que les palourdes habillées Bons tortellinis au bouillon. Dorade au four avec une bonne crème d'olives et de brocolis. Grondin en croûte de maïs au poivre et au chou. Particulier. Les desserts sont bons
Le 27/01/2023 à 22:48
Nous n'avons pas été très satisfaits, les tagliatelles bolognaises n'avaient pas grand chose à voir avec la tradition et la qualité. Le plat du jour, l'espadon aux endives, bon, comme le pain et le cantucci final, mais prix élevés. La serveuse, malgré sa gentillesse, est apparue comme un peu arrogante.
Le 24/01/2023 à 18:18
Exquis
Le 09/01/2023 à 10:47
Prix pas populaires, mais bonne nourriture
Le 06/01/2023 à 13:03
L'un des meilleurs restaurants de la province de Bologne !
Le 03/01/2023 à 15:17
Restaurant raffiné où les plats sont du plus haut niveau, tant en qualité que en présentation, la serveuse très gentille et professionnelle. Je vous remercie de votre patience avec mes oncles. Un restaurant fortement recommandé dans le centre de Budrio où je n'hésite pas à me rendre lorsque je suis dans le coin.
Le 18/12/2022 à 08:15
Tout était vraiment spectaculaire ! J'ai demandé conseil et de l'entrée au dessert c'était un bonheur constant je ne joins pas la photo de la cassata car je n'ai pas eu le temps de la photographier !
Le 17/12/2022 à 14:56
Ce n'est pas un endroit immense, je le définirais à juste titre comme intimiste ! Vin des bulles de Cartize, une entrée de poisson cru avec tartare de thon, gambas rouges et courbine accompagné d'une délicieuse sauce verte, Tagliolini aux gambas et coeurs d'artichauts ! Une bonne glace à la crème et au café ! Je dois retourner!
Le 08/12/2022 à 10:36
Félicitations, la qualité de la nourriture et du service était excellente.
Le 07/12/2022 à 19:51
Excellente cuisine avec des produits de qualité. Service sympathique et compétent. Prix tout à fait conforme à la qualité. Très agréable surprise.
Le 28/11/2022 à 22:02
Belle expérience culinaire. Personnel sympathique et compétent. Une expérience qui mérite certainement d'être répétée.
Le 08/11/2022 à 23:20
La nourriture est excellente, le personnel est très sympathique.
Le 05/10/2022 à 10:47
Une grande cuisine de la mer et de la terre, avec une grande attention aux ingrédients de saison pour la création de plats de grande qualité, mais sans l'arrogance des chefs étoilés. Pas une petite différence !!!
Le 04/10/2022 à 16:31
Plats extrêmement raffinés et délicieux. Des ingrédients précieux et traités avec un soin et une compétence extrêmes. Service ponctuel, discret et très efficace. Une merveille pour le palais, mais aussi pour les yeux, comme en témoigne même un seul des desserts qu'ils nous ont servis (voir photo). Je recommande le restaurant Dino's pour toutes ces occasions spéciales au cours desquelles vous souhaitez savourer des plats qui laisseront un merveilleux souvenir dans la bouche et dans le cœur. De vrais compliments au chef et au service en chambre.
Le 01/10/2022 à 14:37
Excellent restaurant, personnel accueillant, sympathique et qualifié. Menu typiquement bolognais mais prix raffiné et adapté à la qualité.
Le 01/10/2022 à 11:06
Lieu magnifique, personnel impeccable et courtois et très à l'écoute du client, plats sublimes... Que dire ??? C'est dommage qu'on ne puisse mettre que 5 étoiles, ça mérite plus !
Le 06/09/2022 à 16:35
Nous voulions aller manger dans un endroit raffiné, mais la soirée s'est avérée un échec : un des pires restaurants que j'ai jamais mangé ! Le premier, des gnocchis au poulpe et aux aubergines, a été noyé dans l'huile. Même chose pour le deuxième plat, des tranches d'espadon. Après avoir consommé le deuxième plat, ils nous ont mis la carte des desserts sous le nez, sans nous demander au préalable si nous voulions un dessert pour clôturer le dîner. Après qu'ils soient venus nous demander ce que nous voulions, et nous avons tous dit que nous ne voulions rien parce que nous allions bien comme ça, ils sont revenus avec un petit gâchis de cantucci, comme s'ils n'avaient pas écouté le client et avaient refusé le dessert pour une autre raison. Et finalement, malheureusement, j'ai été malade toute la nuit à cause de nausées et de douleurs au ventre (sans doute à cause du poisson pas frais ou noyé dans l'huile frite !). Dans un endroit où le personnel est incorrect et inattentif, le service médiocre et surtout la nourriture de mauvaise qualité et non fraîche est à mettre d'une croix dessus.
Le 05/09/2022 à 19:17
Tous très bons. Coût plus élevé que la moyenne mais la nourriture était vraiment bonne.
Le 24/08/2022 à 19:14
Bonjour....une expérience unique, compliments au chef et pas seulement...le serveur de garde le samedi soir 20/08/...grand professionnalisme, ces 7 dernières années et le seul endroit où j'ai très bien mangé bons, plats raffinés bons, service à table 10 essoreuses au chef 20....... Félicitations également de la part de mes chers invités de Milan !! Je reviendrai!!!!! Marie-Luca
Le 24/08/2022 à 17:24
Tout est délicieux 🔝🔝🔝
Le 14/08/2022 à 19:43
La cuisine est toujours excellente et l'espace d'été ouvert améliore encore l'expérience.
Le 09/08/2022 à 14:49
Une expérience agréable, peu de choses mais parfaitement réalisées, on sent la fraîcheur des produits et on voit le savoir-faire de la cuisine ! Dans chaque plat il y a de la chromaticité, de l'harmonie, de l'équilibre !
Le 05/08/2022 à 16:48
Tout est vraiment bien ! Apéritif cru aux tranches de pêches, un CHEF-D'ŒUVRE ! Tagliolini aux champignons et crevettes, un autre CHEF-D'OEUVRE ! Des matières premières très fraîches ! Excellent choix de vins et personnel sympathique, rapide et pas du tout intrusif. 5 étoiles sont vraiment réductrices. Je reviens absolument !!!!
Le 02/07/2022 à 20:39
Cuisine excellente, très haut niveau, le Chef donne des points à de nombreux chefs sur toutes les lèvres. Matière première de premier ordre
Le 18/06/2022 à 18:07
Nous y sommes allés avec quelques amis. 4 adultes et 2 enfants de très bons plats, des associations raffinées et équilibrées, un service précis et tout le monde très sympathique. On reviendra certainement
Le 01/06/2022 à 11:17
Plats excellents !
Le 31/05/2022 à 21:14
Fantastique de manger dans la rue (réservée aux piétons) qui n'est pas du tout bondée dans ce petit village. Le service et la qualité servie étaient excellents, et l'apéritif proposé avant le dîner était également intéressant. Dernière note extrêmement positive : suite à une petite erreur que nous n'avons pas remarquée, nous avons été contactés le lendemain par le gérant, faisant également preuve d'honnêteté.
Le 21/05/2022 à 14:10
Plats délicieux, soin et attention du personnel. Raffiné et accueillant
Le 19/04/2022 à 06:18
Cuisine raffinée avec des plats originaux, mais tous ne sont pas à la hauteur du prix, assez élevé
Le 11/03/2022 à 22:45
Une cuisine classique très bien interprétée, fabuleux tartare et canard
Le 04/03/2022 à 22:55
Tout simplement fantastique !!!!
Le 25/02/2022 à 16:21
Au centre de Budrio. Une carte de haut niveau avec des plats traditionnels et/ou revisités. Meilleure qualité. Le service professionnel et très aimable vous met immédiatement à l'aise. Rapport qualité/prix adéquat. Essayer.
Le 12/02/2022 à 18:04
La nourriture est très bonne, le seul problème est la petite taille du lieu et le fait qu'il soit à rénover
Le 06/02/2022 à 14:55
Dino toujours au top. Produits d'excellente qualité, très bien présentés aussi pour l'apport. Toujours une certitude.
Le 11/01/2022 à 16:05
Centre Historique... Au Centre des Saveurs ! Ambiance intime et raffinée, les seules 5/6 tables à l'intérieur permettent un traitement cordial et professionnel mais en même temps dévoué (ils se souvenaient toujours de la commande au moment de servir sans demander qui prenait quoi). En entrant au centre de l'expérience, il faut vanter la saveur, l'équilibre et le soin des plats qui combinent des combinaisons audacieuses avec des combinaisons plus traditionnelles. Le prix est au-dessus de la moyenne du quartier mais le bon rapport qualité/prix invite à revenir encore et encore... Au centre !
Le 25/12/2021 à 00:51
C'est un lieu accueillant, avec une cuisine raffinée, sans tomber dans l'excès. Le personnel est serviable et courtois, les prix, même lors d'occasions spéciales, ne sont pas excessifs. En gros, ça vaut le coup d'essayer.
Le 23/12/2021 à 12:36
Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant et l'excellente cuisine proposée par le chef Dino m'a toujours agréablement convaincu. La carte change plusieurs fois par an et vous trouverez toujours de nouvelles choses à essayer, la carte des vins est également excellente. Je recommande fortement.
Le 21/12/2021 à 07:34
Meilleure qualité. Le prix est un peu élevé, mais ça vaut le coup.
Le 14/12/2021 à 23:21
Très bon et délicieux
Le 17/11/2021 à 23:28
Délicieux!!!
Le 13/11/2021 à 11:08
Très bon et très gentil !
Le 06/11/2021 à 12:38
Très bien
Le 29/10/2021 à 14:44
Place au centre et nous sommes partis pour un déjeuner de travail. Intérieur confortable et personnel très compétent et sympathique. Plats bien finis et non anodins. Excellente qualité des matières premières. J'ai dégusté des linguines incroyables à la citrouille, aux anchois et à la poutargue. Un excellent vin de sauvignon complétait le tout. Desserts tout aussi de qualité, très savoureux et bien réalisés. Prix adaptés au niveau mais rapport en faveur de la qualité. Nous reviendrons
Le 22/10/2021 à 15:30
Dans via Garibaldi, une belle rue près de la place centrale de Budrio. Le propriétaire est un chef renommé qui propose des plats originaux, un joli mélange de tradition et de recherche innovante. Tout est très bon, des entrées au dessert. Le service est précis; vous êtes accueillis avec une grande gentillesse et avec des apéritifs offerts par la maison. Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous êtes dans la région. Budrio est à environ 20 minutes de Bologne. Une ville avec une histoire longue et intéressante.
Le 21/10/2021 à 19:20
Déjeuner de qualité
Le 14/10/2021 à 00:38
Dino ne déçoit jamais, tout est exceptionnel👏✊👍
Le 10/10/2021 à 16:06
Pour ceux qui n'aiment pas la cuisine conventionnelle. Poisson et viande de la plus haute qualité
Le 02/10/2021 à 23:32
Menu spécial. Belle qualité. Bonne quantité. Service excellent. Une découverte pour nous.
Le 25/09/2021 à 07:43
Trop cher
Le 08/09/2021 à 10:01
Pas du tout au courant des allergies et du personnel très impoli, ils ont préféré nous renvoyer plutôt que de s'excuser pour le comportement du serveur.
Le 14/08/2021 à 08:30
Bien mangé
Le 06/08/2021 à 12:43
Une surprise dans tous les sens. Pour le professionnalisme, l'attention au client et surtout les saveurs. Expérience à renouveler.
Le 30/07/2021 à 08:37
Nourriture, cave, service, emplacement du plus haut niveau!!! Excellent rapport qualité/prix ! Chef/Patron parmi les meilleurs du coin. Capable de surprendre positivement même les clients réguliers à chaque fois. Essayez-le absolument !!!
Le 25/07/2021 à 13:44
Plats de saison toujours très raffinés et originaux. Service toujours attentionné et courtois. Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée.
Le 24/07/2021 à 15:12
Des plats finement préparés avec d'excellentes matières premières. Bravo Dino
Le 23/07/2021 à 11:42
Qualité et courtoisie. Toujours une certitude
Le 21/07/2021 à 14:23
On ne pourrait jamais imaginer manger du poisson à des niveaux absolus à Budrio, mais M. Dino est un génie. Entrée de thon cru, courbine et crevettes rouges en haut. Coquilles Saint-Jacques sur lit de blettes et compotée de myrtilles : association parfaite, élégante et très équilibrée. Escalope de bar au céleri et câpres : excellente. Franciacorta Maiolini excellent accompagnement. Les expériences internationales du chef M. Dino ressortent dans chaque plat. Au total, la facture est proportionnée à la qualité des matières premières, du service et de la gentillesse. S'il y avait 6 étoiles je leur donnerais, pour vraiment distinguer ceux qui font ce métier avec professionnalisme et passion de ceux qui improvisent.
Le 05/07/2021 à 10:12
Bien mais pas optimal Service excellent
Le 29/06/2021 à 12:35
Dino chef fantastique ! Nous avons savouré des plats sublimes aux associations de saveurs improbables mais toujours justes et surprenantes. Le personnel de la salle à manger est certainement à la hauteur de la tâche du lieu. Une expérience à renouveler !
Le 25/06/2021 à 01:45
Belle expérience
Le 17/06/2021 à 23:54
La justesse des plats, alliée à la maîtrise du chef, font de ce lieu un fleuron de la cuisine locale. Des plats raffinés avec d'excellents accords et une carte des vins complète. A essayer pour une soirée bien-être
Le 13/06/2021 à 23:06
Une certitude...un chef au top...des matières premières étonnantes...de bons vins...un haut niveau déguisé
Le 08/06/2021 à 07:54
Petit choix sympa à la carte et petits plats, chambres conviviales et prix un peu élevés, je posterai le meilleur plat 😁
Le 06/06/2021 à 13:56
Les arguments en faveur de ce restaurant situé dans le petit centre de Budrio sont nombreux. Service attentionné et impeccable, plats apparemment simples mais raffinés et matières premières d'une extrême fraîcheur. Un plaisir pour le palais
Le 06/06/2021 à 11:14
Un bon chef de province, qualité constante, assez innovant, bon service et bonne cave. Après des années, Dino continue de grandir, une juste reconnaissance pour son travail acharné. Bien bien.
Le 05/06/2021 à 23:18
Bonne nourriture et beaucoup de professionnalisme On reviendra certainement Félicitations à Dino
Le 21/05/2021 à 19:41
Toujours parfait!
Le 07/01/2021 à 15:46
Restaurant historique proposant une cuisine de viande et de poisson de très grande qualité. De l'entrée au dessert c'est une surprise de saveurs et de raffinement. La sélection de vins est également excellente et sur demande, ils sont recommandés par Dino de manière sincère et honnête. De la petite entrée de bienvenue aux cantucci moelleux proposés à la fin du repas, vous vous sentez choyé et avez immédiatement envie de revenir. Facturez en fonction du niveau de la proposition, mais lorsque la satisfaction à la sortie est assurée, vous comprenez la valeur de ce que vous avez dépensé. Vive le centre historique !
Le 09/11/2020 à 17:58
Un grand chef pour une boutique délicieuse qui fait honneur à la cuisine
Le 08/11/2020 à 14:42
Dîner entre amis. Plats raffinés et bonnes matières premières. Personnel attentif et sympathique
Le 30/10/2020 à 14:15
Prix exagérés pour la proposition, poulpe grillé à l'extérieur et dur à l'intérieur, desserts n'atteignant pas 9 €/pièce, autres entrées bonnes et raffinées, lieu accueillant et service excellent. Personnellement, j’avais le sentiment que l’apparence ne correspondait pas au contenu. Péché
Le 29/10/2020 à 15:56
Tout était excellent, super DINO, j'ai mis 4 étoiles car l'addition était un peu élevée mais c'était peut-être la faute du champagne 😜
Le 10/10/2020 à 00:16
Quand tu as besoin d'un câlin, c'est le bon endroit
Le 05/10/2020 à 08:57
Endroit très accueillant, et entretenu avec beaucoup de soin. Les plats sont fabuleux et les conseils culinaires sans égal ! Réservez pour être sûr d'avoir toujours votre place...
Le 23/09/2020 à 22:48
Excellent avec des saveurs différentes de celles d'habitude. Très bonne prestation. Très bon rapport qualité prix. A recommander Mon petit l'emplacement interne. Un peu daté... mais pour moi, la nourriture et la façon dont ils vous l'apportent sont importantes. Bien joué.
Le 17/09/2020 à 15:03
excellente expérience
Le 17/09/2020 à 08:57
Excellent poisson frais, coquilles Saint-Jacques divines, personnel expert et gentil, coûte 50 euros, note 9. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 16/09/2020 à 16:31
Service excellent. Prix un peu au dessus de la moyenne.
Le 22/08/2020 à 23:45
Endroit charmant, service impeccable, cuisine délicieuse avec des propositions spéciales
Le 21/08/2020 à 21:08
J'y ai mangé le 15 août avec des amis. Plats délicieux avec des combinaisons particulières.Carte des vins bien fournie. Environnement très propre et personnel très gentil.
Le 20/08/2020 à 21:25
Cuisine de haut niveau dans un cadre charmant
Le 08/08/2020 à 00:23
Je suis sans voix, mon fils me l'a offert ce soir, de l'entrée au dessert je ne trouve aucune critique mais seulement de l'approbation, un personnel professionnel et une cuisine excellente. Un câlin à chérir. Compliments
Le 01/08/2020 à 19:59
Excellente cuisine ! Prestation parfaite ! Le chef fantastique
Le 27/07/2020 à 07:59
J'ai vraiment aimé👍
Le 12/07/2020 à 08:21
Tout est super excellent
Le 05/05/2020 à 07:27
Une garantie Dino absolue. Les meilleurs dîners d'entreprise et de travail ; jamais de fausse note. Les entrées de la tradition bolognaise sont rigoureusement roulées à la main, du ragù et d'excellentes viandes. Les accompagnements et desserts sont également excellents. Personnel très sympathique ; on se sent vraiment chez soi !
Le 16/02/2020 à 22:42
Excellent restaurant tant pour la carte que pour les propositions hors menu, toutes réalisées avec des produits frais et avec une saveur extraordinaire et non triviale.
Le 16/02/2020 à 11:32
Environnement calme et professionnel. Vous êtes accueillis avec courtoisie et vous mangez de manière raffinée avec des matières premières de première qualité. J'y retourne et reviens et c'est toujours une expérience positive qui se renouvelle Chaque fois c'est une nouvelle expérience
Le 15/02/2020 à 01:47
Que dire : comme toujours, il n'y a pas de mots pour décrire l'excellence des matières premières, si savamment cuisinées. Carte des vins bien fournie, déjeuner de Noël fantastique !
Le 10/02/2020 à 13:07
Parce qu'on y sert un excellent repas et beaucoup de courtoisie
Le 26/01/2020 à 00:01
Merci à Dino et à son équipe 🤗 d'excellentes matières premières, toutes superlatives et originales, à chaque fois une nouvelle découverte de saveurs, les dîners les plus romantiques et les plus paisibles avec mon doux mari.
Le 22/01/2020 à 06:33
Manger avec le chef patron Dino Baldini au restaurant Centro Storico est toujours une expérience formidable !!! Cuisine et cave du plus haut niveau !
Le 16/01/2020 à 11:44
Le propriétaire Dino est compétent, sympathique et gentil.
Le 04/01/2020 à 20:16
Courtoisie, gentillesse et très bonne nourriture présentée de manière excellente
Le 27/11/2019 à 10:02
Malgré l'atmosphère traditionnelle, la carte du restaurant comprend des propositions originales et innovantes. Tout ce que nous avons commandé était délicieux et d'excellente qualité. Le forfait (environ 4 €) comprend différents types de pain et biscuits en fin de repas. Les prix sont assez élevés (19 € pour le couvert et l'entrée), mais je ne m'attendais pas à quelque chose de différent. L'eau est gratuite. Vous pouvez facilement trouver un parking en bordure du centre historique. Le restaurant est accessible à pied.
Le 24/11/2019 à 08:27
Bon restaurant en général, cuisine bonne et raffinée et lieu accueillant
Le 24/11/2019 à 00:15
Vraiment remarquable!
Le 23/11/2019 à 22:00
Lieu simple mais accueillant, excellente entrée crue avec une bonne carte des vins
Le 07/11/2019 à 18:44
Endroit sympa situé au centre de Budrio, pratique pour arriver, avec un parking à proximité, l'endroit ne ressemble plus à une trattoria, mais rien à dire sur la nourriture, tout est vraiment bon de l'apéritif de bienvenue aux huîtres, l'exquis le poulpe et bizarrement aussi le filet au poivre vert était très tendre et juteux, des desserts faits maison et une cave fabuleuse avec un vaste choix de rouges et de blancs, le prix était également excellent pour la qualité des produits, j'y retournerais.
Le 02/11/2019 à 09:26
Au coeur de Budrio. Vous êtes accueilli avec le sourire. une poignée de main et un regard attentif pour comprendre qui nous sommes et nous faire du bien. La carte satisfait les traditionalistes et les curieux. Et cela ne déçoit pas. Les tortellini sont petits, le poisson est excellent. À la fois cuit et cru. Les suggestions de vins sont parfaites. Vous partez avec l'envie de revenir.
Le 19/10/2019 à 13:00
Excellente nourriture... Vraiment fantastique !
Le 14/08/2019 à 20:51
Plats excellents, présentation fabuleuse, pain maison savoureux, la grande cuisine de Dino se confirme du plus haut niveau. Restaurant au centre de Budrio qui n'a pas besoin de faire de la publicité à outrance ni de recruter des influenceurs. Nous, clients, suffisons, par le bouche à oreille.
Le 10/08/2019 à 22:51
Cuisine parfaite, personnel très accueillant, spécialisés excellentes.
Le 06/08/2019 à 09:35
J'ai passé un bon moment, de la bonne nourriture et de la courtoisie. Endroit très agréable
Le 26/05/2019 à 17:05
Merci, merveilleux, beaucoup de professionnalisme et des produits très frais
Le 25/05/2019 à 14:10
Optimal.
Le 07/04/2019 à 10:12
Un endroit que je fréquente depuis des années, calme, avec une cuisine superbe !! Dino est un excellent chef et chaque plat est préparé et présenté avec soin et un extrême professionnalisme !! Cuisine créative tout en respectant la tradition !! Jamais un défaut... toujours tout est parfait !! Compliments également au serveur, professionnel, excellent conseiller et animateur agréable ! Le prix, un peu supérieur à la moyenne, est pleinement justifié !! Une expérience à ne pas manquer et à répéter souvent !! Dino tu es génial !! 👍🏻
Le 12/03/2019 à 21:58
Excellente qualité, fortement recommandé
Le 13/02/2019 à 01:53
Bonne nourriture
Le 03/02/2019 à 17:14
Si quelqu'un s'attend à l'habituel restaurant de spécialités de cuisine bolognaise classique, il se trompe, croyez-moi, c'est bien meilleur, et pas pour les spécialités de grand-mère. Tout d'abord, si vous réservez, c'est mieux et vous êtes sûr de déguster de bons plats, préparés avec soin, accompagnés de bons vins de la cave choisis avec beaucoup de soin et d'expérience. La cuisine revisitée sans exagération est la marque de fabrique du chef, d'une gentillesse exquise et amoureux de son métier. Donc un restaurant dans le centre historique de Budrio où l'on peut passer un bon moment à table, une cuisine de première qualité, des préparations innovantes et savoureuses, un service impeccable qui va avec tout. Facture proportionnelle à la qualité des choix culinaires, à essayer !
Le 28/01/2019 à 06:44
Excellente nourriture, le serveur est un bon animateur.
Le 08/01/2019 à 22:47
Carte intéressante et raffinée avec des produits de qualité. Des plats de poisson et de viande sont disponibles, ainsi qu'une vaste carte des vins. Tant que vous restez sur le menu à la carte, tout va bien, mais dès que vous demandez quelque chose de différent, la magie disparaît. Peut-être qu'un peu d'élasticité ne ferait pas de mal. Prestation impeccable.
Le 07/01/2019 à 08:59
Rare de nos jours de trouver des plats pareils à un tel prix. Informé.
Le 05/01/2019 à 09:37
Accueil, service et cuisine toujours au top.
Le 01/01/2019 à 11:48
Chez les couples. Excellente valorisation des matières premières avec une présentation qui mérite une étoile Michelin
Le 25/12/2018 à 20:01
les pommes de terre Bologne DOP que Dino cuisine avec un professionnalisme unique sont excellentes.
Le 07/12/2018 à 09:18
Vraiment excellent dans tous les sens
Le 12/10/2018 à 14:07
Excellente finition d'excellentes matières premières, tradition et innovation, service au top !
Le 12/08/2018 à 19:49
C'est un plaisir d'aller dîner chez Dino
Le 25/07/2018 à 09:05
Optimal.
Le 20/06/2018 à 07:41
Dino est une légende
Le 17/06/2018 à 13:16
Toujours excellent
Le 13/06/2018 à 00:15
Plats raffinés, bon vin et courtoisie. Que pourrais-tu vouloir de plus!?!
Le 03/06/2018 à 15:02
Chef reconnu avec une expérience internationale. Endroit cosy et service impeccable.
Le 10/03/2018 à 12:37
Un véritable petit bijou au centre de Budrio. La nourriture est excellente, le propriétaire est sympathique et gentil, le personnel est également à la hauteur du lieu, professionnel et gentil. Une expérience à renouveler, un endroit à recommander.
Le 08/03/2018 à 18:45
Service professionnel, environnement discret, nourriture excellente et prix raisonnable
Le 24/02/2018 à 05:18
Plats très particuliers, bons, avec une bonne présentation et un excellent service. Endroit bruyant et coût assez élevé tout bien considéré.
Le 24/02/2018 à 00:48
Superlatif!!!
Le 06/02/2018 à 16:36
Je le recommande à tout le monde...Dino le propriétaire, un grand professionnel, je fréquente ce restaurant d'excellente qualité depuis 10 ans
Le 05/11/2017 à 13:43
Accueillant, raffiné et élégant. Compliments
Le 01/10/2017 à 15:39
Excellent restaurant, plats raffinés et spéciaux. Personnel et service impeccables avec une excellente carte des vins. Attention au client au top. Hautement recommandé.
Le 28/09/2017 à 19:46
Nous avons passé un fantastique repas de 5 plats. Très petit restaurant dans la zone piétonne de Budrios. Avec plaisir encore.
Le 20/08/2017 à 13:42
Calme avec un menu intéressant. Le chef prend bien soin de vous et a également un bon sens de l'humour et est professionnel.
Le 19/08/2017 à 23:14
Tout est excellent
Le 08/05/2017 à 10:26
Personnel accueillant et nourriture de qualité supérieure. Les plats sont issus de la tradition locale avec quelques modifications qui méritent d'être dégustées
Le 11/04/2017 à 23:38
Plats raffinés mais bien adaptés au territoire. Excellent endroit et service.
Le 05/04/2017 à 14:14
Excellente cuisine, service et imagination. Trouver par hasard un excellent restaurant dans le village de Budrio fut une agréable découverte. Puis-je vous donner quelques conseils? Les plats mériteraient des plats plus esthétiques. Et le chef propriétaire ne devrait pas avoir à s'occuper de la collection.
Le 13/03/2017 à 00:34
Endroit hautement recommandé pour la grande qualité, le raffinement de la nourriture et la convivialité. En plein centre de Budrio, il est facile d'accès et permet de se promener dans les rues de la ville. Certains détails du mobilier pourraient être révisés pour garantir un accueil 100% parfait.
Le 04/02/2017 à 17:02
Cuisine de haut niveau dans un environnement pas trop formel
Le 22/12/2016 à 12:47
Plats excellents, vraiment très bons, service professionnel et accueillant. Les tortellis de sanglier au beurre de Malaga et aux noix sont recommandés
Le 01/11/2016 à 09:42
Cuisine vraiment excellente.
Le 03/09/2016 à 16:46
Endroit très agréable, en été, vous pouvez manger dehors dans une ambiance agréable ; menu de viande et de poisson dont vous pouvez sentir la qualité ; excellent service ; révisable tant pour les augmentations de prix que pour le choix de la carte des vins où l'offre régionale est minime et où l'on n'ose pas les vins naturels ; les desserts à 9 euros sont décidément chers ; dans l'ensemble un endroit sympa pour un dîner romantique mais quelque chose peut être amélioré
Le 26/08/2016 à 13:46
Nourriture imaginative fabuleuse.
Le 09/08/2016 à 09:20
On dirait de la bonne nourriture
Le 22/07/2016 à 21:15
Excellent comme toujours.
Le 27/07/2015 à 00:35
Je dois dire une excellente expérience culinaire! L'endroit est petit avec quelques tables, le personnel est très sympathique et serviable. J'ai eu des coquilles Saint-Jacques très bien cuites en entrée, un très bon risotto au melon et un sublime filet de porc ! Très doux et délicieux ! J'y retournerai certainement
Le 24/06/2015 à 14:57
La nourriture est excellente et le chef est très gentil !
💬 Nous avons passé un magnifique séjour à Terra del Sole Ibla ! Notre hôte (Nanni) était attentionné et sympathique : partageant avec nous ses projets pour le jardin en contrebas de la terrasse. Les petits déjeuners étaient délicieux, avec des échantillons de pâtisseries locales chaque matin. Les croissants fourrés à la ricotta sucrée étaient à tomber ! Notre chambre donnait sur la ville (15 minutes à pied) et la vallée verdoyante. Ce fut une joie de soutenir ce propriétaire d'entreprise locale et de séjourner dans son magnifique B&B.
💬 Super haut
💬 Super endroit, j'y suis allé deux fois en 2016 et 2017, ouvert toute la journée, ce qui est fantastique car peu de restaurants locaux sont ouverts en début de soirée pour les enfants. Prix vraiment bas et nourriture de bonne qualité. Bon personnel et service ambiance informelle assis à l'intérieur ou à l'extérieur.
💬 Cosy, vert, confortable. Le restaurant est délicieux, le service est excellent. Les prix ne sont pas exorbitants. Je recommande
💬 Restaurant charmant, décoré avec goût, cuisine incroyable même si l'exceptionnel est le service. Felipe était le responsable de notre table. Sympathique, enthousiaste et très charismatique. Vos recommandations étaient justes ! Le chef du restaurant est venu nous saluer en fin de séjour, un vrai plaisir. Merci à l'équipe Gustamante pour l'expérience! PS : l'incroyable dessert 👏
💬 Super petit endroit et ouvert jusqu'à très tard, le personnel était sympathique et serviable malgré la barrière de la langue. Des options totalement différentes dans le menu par rapport au Royaume-Uni et la qualité de la viande était de loin supérieure à celle du Royaume-Uni. En ce qui concerne la malbouffe, c'était un régal délicieux et un endroit cool pour sortir et manger.
💬 La climatisation ne fonctionne pas du tout, c'est à peine si on arrive à perdre un degré après une nuit d'utilisation. La porte séparant la chambre de la salle de bain était cassée, impossible de la fermer (porte coulissante). Le personnel me dit qu'elle sera changée le lendemain matin mais ça n'a pas été fait ni le lendemain ni le surlendemain avant notre départ. Bonjour l'intimité quand on doit se laver ou aller à la toilette. Des verres dans les chambres ne seraient pas du luxe non plus pour éviter de devoir aller les chercher à la "cafétéria" et de les ramener dans notre chambre. Attention le lit double est confortable mais ce n'est pas le cas du troisième lit (lit une personne) mit dans les chambres de 3-4 personnes qui est vraiment désastreux. On sent les ressorts et ils font du bruit aux moindres mouvements. Sinon pour le reste, le personnel est très agréable. L'hôtel est bien situé. C'est très calme et les chambres ont le mérite d'être colorées.
💬 Je vais donner mon avis par rapport à la nourriture que nous avons mangé, les plats sont "mangables" mais ce n'est pas ce qu'on attend d'un hôtel 4 étoiles. Personnellement et en accord avec ma famille, nous aurions préféré manger dans un fastfood à côté de l'hôtel.
💬 Pour fêter un dix-huitième important pour nous, nous avons opté pour le Bar Incontri, jamais choix n'a été aussi "bon"... L'enthousiasme, le bon goût et la collaboration de Simona, Renato, Fede et de tout le personnel ont rendu tout parfait. Ils nous ont mis à l'aise, comme si nous entrions chez nous. Merci à tous d'avoir contribué à rendre cette journée inoubliable.
💬 Il TOP