Les avis
Le 24/03/2024 à 14:18
Pour le moment, c'est pour moi le meilleur endroit pour déjeuner. A quelques kilomètres de Rome, un restaurant avec une étoile Michelin bien méritée. Il propose deux types de menus dégustation et à la carte, des menus pleins de choix mais pas trop, comme je pense. Vous êtes accueilli avec un verre de prosecco d'excellente qualité et le service toujours attentif ne laisse jamais le client attendre. Lors du déjeuner, des petites gourmandises du chef sont proposées entre un plat et l'autre, rendant l'attente très agréable. Les plats sont exceptionnels, le goût explose en bouche et on a envie de commander un vin à la hauteur. Ici aussi, je crois qu'il y a un grand mérite, pour choisir un excellent vin, il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune. J'ai choisi un blanc californien parfait. Le déjeuner se termine par un plat de pâtisseries fines. Je ne peux m'empêcher de donner la note la plus élevée aux personnes qui travaillent avec autant de passion et sont capables de maintenir le prix à un niveau « humain ». Merci Casa Iozzia. Je serai bientôt de retour.
Le 20/02/2024 à 22:22
Expérience fantastique! Personnel impeccable, accueillant et attentif à chaque demande. Les plats sont de véritables œuvres d'art, le choix des vins assortis à chaque plat était également excellent et surtout le soin avec lequel ils ont été présentés. Parmi les meilleurs étoilés essayés jusqu'à présent. On reviendra certainement! Excellent rapport qualité/prix.
Le 16/02/2024 à 19:38
Un lieu au charme particulier et à la cuisine raffinée et délicieuse
Le 27/01/2024 à 11:51
Nourriture sublime! A chaque fois un voyage à travers des saveurs et des paysages ! Merci à Lorenzo Iozzia et son équipe !
Le 20/01/2024 à 22:39
Environnement familial enfermé dans un Eden étrusque mais avec une note de raffinement exprimée dans l'accueil et l'ambiance. Les plats : de petites œuvres d'art à analyser à chaque dégustation. Le personnel scrupuleux avec un cadre impeccable. Il n'y a pas de votes, je préfère attribuer une note : Excellent. Merci
Le 17/11/2023 à 08:56
Bon menu mais pas d'effet wow, service aussi froid que l'environnement
Le 13/11/2023 à 08:51
Pas un dîner, mais une série de merveilleuses expériences gustatives. Chaque plat est une explosion de goûts, de couleurs et d'arômes, à essayer au moins une fois dans sa vie !
Le 12/11/2023 à 18:57
Dans un cadre magnifique, le chef Iozzia amène la Sicile à table avec un menu imaginatif et remarquable tant pour l'harmonie des saveurs que pour les combinaisons audacieuses mais réussies. Les spaghettis aux oursins et le thon rouge aux oignons sont excellents. Le service était ponctuel et très professionnel, avec une note pour la fille vraiment extraordinaire.
Le 04/09/2023 à 12:37
Excellent à tous égards.
Le 24/07/2023 à 21:06
Une expérience, plus qu'un dîner. Un éloge particulier va au sommelier, qui est très compétent
Le 12/07/2023 à 07:32
Une expérience unique, entre des matières premières de très haute qualité, les mains expertes d'un chef au talent incroyable et un personnel qui exprime son professionnalisme dans chaque mouvement et chaque mot. Bref, une expérience de plaisir à 360 degrés. Un joyau unique dans la région de Viterbe.
Le 06/07/2023 à 17:16
En tant que premier restaurant étoilé Michelin où je suis allé à Casa Iozzia, c'était une expérience incroyable ! La nourriture la plus créative et la plus délicieuse que j'ai jamais mangée. Un personnel formidable et une atmosphère calme rendent l’expérience vraiment spéciale. Le menu dégustation vous offre une grande variété de saveurs et de textures. Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment la nourriture ou l'art de quelque manière que ce soit.
Le 19/06/2023 à 09:56
Excellent à tous égards
Le 29/05/2023 à 07:43
Une attention maximale aux détails ! Une expérience engageante
Le 16/05/2023 à 11:00
Probablement le meilleur restaurant étoilé italien que j'ai essayé jusqu'à présent, un sommelier formé et très courtois, une qualité et des saveurs uniques, un vrai voyage en Sicile malgré la distance. Fortement recommandé et félicitations.👌
Le 07/04/2023 à 01:48
Charmant restaurant, très minimaliste avec une cheminée qui réchauffe le cœur. Dîner avec ma fille parfaite, une musique qui vous emmène dans un voyage sensoriel d'un menu dégustation, parfait ! Service avec éloge
Le 02/04/2023 à 21:18
Quelle expérience incroyable! La nourriture est absolument délicieuse et magnifique. Giovanna a fourni un service et des connaissances incroyables. Merci pour ce repas d'anniversaire spécial!
Le 01/04/2023 à 13:24
Une expérience à vivre ! Nourriture délicieuse à boire, grand choix, service parfait
Le 16/03/2023 à 22:42
Localisation très précise et sobre dans le choix des détails. Beau et pourtant pas très accueillant. Il manque un éclair de couleur... une dissonance qui crée plus d'harmonie. Prestation impeccable. Courtois et très professionnel. Plats : certains vraiment extraordinaires, d'autres (comme le risotto) à revoir. Vin recommandé : excellent. Excellent rapport qualité-prix.
Le 18/12/2022 à 18:15
Endroit sympa, service impeccable, grand professionnalisme, mets et vins sublimes
Le 17/12/2022 à 11:51
Une excellence du territoire ! Qualité de la nourriture et du service garantie. Essayer!
Le 30/10/2022 à 11:38
Première fois à la 'Casa Iozzía', tout était vraiment excellent lors de la dégustation des 'Casa Iozzía Classics' mais le dessert à la ricotta et la soupe aux figues de barbarie étaient magnifiques !!!
Le 14/08/2022 à 21:58
Nous y sommes allés avec 8 personnes. La nourriture était incroyable ! Le service était horrible. Il semblait que les gens travaillaient contre leur volonté. Apparemment, c'était un problème lorsque nous avons demandé le menu avec des vins réglables en fonction du menu. Le dernier point pour moi était qu'un des serveurs baissait la tête en arrière et regardait fort alors qu'elle se dirigeait vers la cuisine. Je m'en fiche si tu fais ça dans la cuisine. Mais absolument pas quand les clients peuvent encore vous voir. Encore une fois, la nourriture était excellente, mais le service était absolument le pire. (Nous avons payé 270€ par couple)
Le 21/07/2022 à 11:54
Expérience unique!
Le 20/07/2022 à 23:08
Le haut niveau, la créativité, la transformation et la sélection des matières premières rendent Casa Iozzia digne de la renommée qu'elle a reçue. Service excellent. Super recommandé pour les dîners raffinés à base de poisson et de gastronomie sicilienne. Nous reviendrons pour tester le reste du menu.
Le 05/06/2022 à 18:08
Fabuleux restaurant sicilien au cœur de la magnifique Tuscia. Des plats merveilleux, un personnel formidable, un lieu magnifique et totalement bon marché par rapport à des endroits équivalents ailleurs. J'adore et j'y retourne aussi souvent que je peux. Une gemme.
Le 30/05/2022 à 16:00
Expérience fantastique
Le 15/04/2022 à 22:32
Cela donne des frissons au cervelet, aucun autre mot ne me vient. Si je repense au dîner de l’autre soir, j’éprouve ce sentiment de mysticisme et d’extase que seule une bonne nourriture bien préparée peut procurer. La combinaison du restaurant est basée sur le poisson (la patrie du chef est la Sicile) et les produits locaux de la région de Viterbe. Le résultat est une expérience gourmande unique à déguster en une seule bouchée, éventuellement baignée de bulles au perlage abondant. Personnel à la hauteur, une étoile Michelin peut-être trop peu pour ce que j'ai vu et goûté. Sincères compliments.
Le 13/02/2022 à 23:18
C'est maintenant la deuxième fois que j'ai le plaisir de vivre une expérience culinaire extraordinaire à la Casa Iozzia. La compétence du personnel et les conseils avisés du chef allient la simplicité au complexe, faisant d'une structure historique un lieu élégant à apprécier avec les yeux et les plats originaux, frais et harmonieux rendent toujours le tout magique et intense. Dans cet endroit, tout peut être apprécié en dehors de la nourriture, ce qui rend tout plus exclusif que partout ailleurs que j'ai jamais fréquenté. Merci encore à toute la famille qui œuvre chaque jour pour donner vie à cette merveille.
Le 03/01/2022 à 23:20
Excellent service, plats fabuleux, lieu spacieux et élégant, une expérience à répéter.
Le 19/10/2021 à 09:32
Étoile Michelin, excellente cuisine raffinée, prix en adéquation avec le type de restaurant
Le 16/09/2021 à 19:22
Excellente expérience, dîner dégustation avec huit plats choisis par le chef et vins assortis. Le lieu est élégant, mais on s'y sent à l'aise, peut-être une lumière trop vive sur les tables. Personnel très professionnel
Le 03/07/2021 à 10:58
Carte riche et structurée, dont les plats ont des identités et des saveurs précises et bien définies, toutes différentes les unes des autres. Parfums, saveurs, textures improbables ont leur propre sens en bouche, car rien n'est inutilement présent dans l'assiette. Y compris les présentations, toujours très chorégraphiques et précises. Il y a beaucoup de travail et de recherche derrière cela, présents dans l'assiette uniquement lorsque le résultat est celui souhaité. Une deuxième étoile serait plus que méritée. Service impeccable et excellent choix de vins (mention particulière aux siciliens, vraiment remarquables). Tout est un acte d'amour (et de nostalgie perceptible) envers une terre extraordinaire, véritablement présente dans chaque détail. L'emplacement est également très beau, parmi la verdure luxuriante de la Toscia. Coût absolument honnête.
Le 13/12/2020 à 00:45
Toujours un grand plaisir de dîner à la Casa Iozzia
Le 30/08/2020 à 13:42
Lieu unique et nourriture sublime !!! Rien d'autre à ajouter
Le 14/08/2020 à 19:16
Expérience indescriptible avec des mots. Extrasensoriel.
Le 01/08/2020 à 13:38
Prodigieux! Cuisine raffinée aux saveurs étonnantes, service attentionné et convivial, le compteur parle avec passion de la gymnastique qu'il propose. Une soirée à refaire prochainement !
Le 18/02/2020 à 08:34
Les saveurs de la Sicile au pays de Tuscia.
Le 08/02/2020 à 10:29
Excellente cuisine qui allie la tradition sicilienne avec quelques matières premières de Tuscia. Emplacement moderne mais rustique avec cheminée apparente. Carte des vins très complète et service très attentionné et courtois. Prix corrects compte tenu du niveau du restaurant. Hautement recommandé
Le 12/01/2020 à 09:35
Emplacement caractéristique et accueillant. Excellentes matières premières. Excellente entrée. Plats caractéristiques et savoureux. Personnel sympathique et serviable
Le 07/01/2020 à 02:47
Un grand merci pour toutes les photos des yeux et du goût.
Le 03/01/2020 à 23:08
Spectaculaire
Le 31/12/2019 à 10:36
Lieu raffiné et cuisine extraordinaire, raffinement des saveurs et du style. En un mot... Unique
Le 31/12/2019 à 10:14
🔝🔝🔝
Le 07/12/2019 à 23:00
Excellente cuisine, professionnalisme.
Le 29/11/2019 à 08:02
Savoureux mais prix trop élevés
Le 06/10/2019 à 12:31
Endroit confortable où vous pourrez déguster des plats savoureux à recommander
Le 03/09/2019 à 20:13
Une cuisine délicieuse et un menu unique dans la simplicité des saveurs, un service très sympathique et un chef sympathique et gentil. Vraiment recommandé
Le 04/08/2019 à 01:04
Qualité alimentaire exceptionnelle !
Le 14/07/2019 à 22:29
Très bien je dirais que s'il y avait six étoiles j'en donnerais six ! Restaurant étoilé, excellent service et prix correct. J'y retournerais absolument !
Le 07/07/2019 à 20:45
😎😎😎😎
Le 02/06/2019 à 19:48
C'est super
Le 26/05/2019 à 16:39
Plats typiques... rapport qualité prix dans certaines limites.
Le 19/05/2019 à 10:19
Expérience inattendue extraordinaire. Chaque plat est une surprenante explosion de saveurs, de couleurs, d'odeurs, sans que cela soit forcé, par déférence envers l'obligation d'étonner. Le restaurant est accueillant, les tables sont éloignées, l'image de la tranquillité même si peut-être l'éclairage est un peu trop intense, la ville de Vitorchiano est un village médiéval parfaitement conservé. Ils méritent non pas un, mais plusieurs voyages.
Le 14/05/2019 à 18:54
Excellente cuisine
Le 26/04/2019 à 10:29
Belle maison et hospitalité extraordinaire
Le 15/04/2019 à 00:18
Très belle structure avec un bon rapport qualité/prix. La prestation mériterait un ajustement à la hausse
Le 24/03/2019 à 07:48
Cuisine sublime, service épouvantable.
Le 22/12/2018 à 00:30
Une soirée magique à faire au moins une fois dans sa vie, tout est parfait, une excellente expérience culinaire, des saveurs et des arômes de Sicile. Grand cuisinier
Le 23/08/2018 à 13:55
Service lent, prix excessif pour la qualité
Le 26/07/2018 à 21:57
Un dîner incontournable. Cuisine délicieuse et service attentionné.
Le 29/03/2018 à 14:30
C'est un rêve ! Plats gastronomiques d'un restaurant étoilé. Nous y étions une semaine après l'inauguration et rien de la soirée n'a été laissé au hasard. Le service est impeccable et les hôtes sont courtois et très gentils. Quant à la cuisine... que dire ?! C'est un voyage à travers les saveurs les plus délicates et un triomphe de l'élégance de la nourriture. A ne pas manquer absolument !
💬 L'endroit est très propre et avec des choses délicieuses. fortement recommandé.
💬 Vraiment bons sushis à volonté à Andria, large choix et bonne qualité. C’est populaire et plein de monde.
💬 Je viens de passer une semaine extraordinaire à Folgaria aux Jeux olympiques spéciaux d’hiver. L'hôtel était super. Géré par une famille très sympathique et ça se voit. Nourriture très bonne et variée. Exceptionnellement propre. Anglais parlé. Promenade facile en ville et arrêt de ski-bus/train à l'extérieur. Je le recommanderais.
💬 Un souvenir Inoubliable ! Tout était parfait. L'accueil est admirable. La maitresse de maison et le personnel sont très attentionnés pour que le séjour soit mémorable. La chambre est très jolie avec un balcon donnant sur le lac. Chambre bien insonorisée. La place de parking est très appréciable.
💬 Eulogo
💬 05.05.2024 Communion de Vincent. Au-delà des attentes déjà élevées. Qualité des aliments 10+ Professionnalisme du service et amabilité du personnel 10 Aménagement et entretien des espaces intérieurs et extérieurs 10 Disponibilité du bien 10 Un avis unanime de chacun des convives. Choisir. Sans hésitation.
💬 J'ai séjourné dans cet endroit il y a quelques années - quartier agréable, différentes options d'hébergement (dont un trullo cosy avec rénovation de qualité européenne), autour de vieux jardins d'oliviers, de murs en pierre délabrés et de trulli. Trouver et monter en voiture est très difficile, il est donc préférable d'arriver avant la nuit, d'appeler et ils vous rencontreront/vous accompagneront jusqu'à l'endroit. Hébergement pratique pour visiter la grotte.
💬 Après avoir visité le Duomo, nous nous sommes retrouvés dans ce lieu à l'atmosphère arrêtée dans le temps. Nous ne savions pas quoi choisir dans le menu, tout était délicieux 🤤 félicitations 🎊 nous reviendrons pour essayer la pizza 🍕😍 excellent service 💯‼️
💬 Très bons prix, la pizza était très savoureuse, préparée rapidement et pas si lourde, tout va bien !
💬 Nous venons d'aller à ce restaurant ce midi. Très bon service et très bon repas. En entrée un caprese très bon. Mon compagnon a pris les tagliatelles au pesto et à la burrata, bien cuit avec la bonne quantité. J'ai pris le foie de veau vénitien à la polenta, que je recommande ! Très bonne cuisson et la sauce est très bonne avec les oignons. Un petit café en dessert ☕ Et mention spéciale pour le petit limoncello offert à la fin, et le service avec des serveurs gentils qui nous ont parlé en Français, et rapide 💕🔥💞 Le restaurant est bien placé, je recommande !