Les avis
Le 13/05/2024 à 18:44
Un merveilleux déjeuner accompagné de vin - vraiment génial !!
Le 29/04/2024 à 14:04
Un restaurant sobre et essentiel, tant dans l'ameublement que dans la carte, où les plats sont peu nombreux et soigneusement sélectionnés (un signe de sérieux, en ce qui me concerne). Dans les entrées et les premiers plats, il y a aussi un bon choix pour les végétariens, ce qui n'est pas le cas pour les seconds plats, où seuls des fromages m'ont été proposés. Cependant, j'ai très bien mangé, je tiens en particulier à souligner parmi les entrées les tagliolini frais aux légumes printaniers et aux herbes, véritable chef-d'œuvre d'équilibre et d'harmonisation des goûts. Desserts corrects. Carte des vins très riche. Excellent service sans temps d'attente excessif, coût normal. À la fin, nous avons également été accueillis dans la cuisine, où nous avons rencontré le chef et vu le célèbre poêle à bois. Propreté impeccable.
Le 23/04/2024 à 17:12
Excellent restaurant, très bon propriétaire et chef cuisinier sympathique et gentil. Attention à tous les détails mais surtout dans la cuisine, d'excellents ingrédients cuisinés au meilleur. Dans chaque plat, nous trouvons de l'attention, de l'équilibre et de l'amour pour notre travail, présentant ainsi un excellent produit.
Le 08/04/2024 à 20:32
J'ai essayé le restaurant. Certains plats pourraient être améliorés. Chambre et service de qualité
Le 24/03/2024 à 17:34
Excellent accueil, cuisine à la hauteur des attentes et grande cave. A conserver !🥰
Le 08/02/2024 à 17:45
Excellente nourriture, je recommande d'essayer ceux à l'oignon et aux tagliolini, vraiment délicieux. Service parfait, nous avons passé un très bon moment. Informé
Le 24/01/2024 à 23:47
Excellents plats dans une ambiance familiale
Le 16/12/2023 à 22:27
Propriétaire excellent et hautement qualifié
Le 30/10/2023 à 14:11
Des plats traditionnels bien exécutés, à base de matières premières excellentes et authentiques.
Le 28/10/2023 à 16:53
Mon mari et moi avons déjeuné chez Cacciatori, service courtois et discret. Très bons plats avec des ingrédients de qualité, prix correct. Nous serons de retour
Le 26/08/2023 à 08:23
Bon cuisinier
Le 23/08/2023 à 11:37
La qualité de la nourriture est excellente. Portions très réduites, emplacement extérieur, où nous sommes allés déjeuner, absolument pas à la hauteur (tant au niveau de l'ambiance que du confort). Prix trop élevés
Le 05/08/2023 à 20:46
Déjeuner d'été mémorable chez Cacciatori di Cartosio grâce à l'ambiance familiale, aux produits cuisinés avec un soin exceptionnel (ils sont maîtres aux fourneaux), à la tranquillité du patio très verdoyant. Le plat à ne pas manquer est la soupe d'été : elle vous étonnera.
Le 19/07/2023 à 02:01
L'un des meilleurs repas et expériences que j'ai pu vivre/partager avec mes amis et ma famille. Nourriture incroyable, vins et service impeccables. Comme dirait M. Milano : presque parfait ;). Merci l'équipe !!
Le 19/05/2023 à 14:06
Nourriture incroyable et service impeccable. Une très belle découverte. Merci!
Le 13/05/2023 à 15:48
Histoire d'une famille, passion pour leur métier...des plats locaux qui racontent tout cela
Le 29/04/2023 à 13:53
Restaurant un peu caché mais je le recommande à tous les gourmets, ne manquez pas cette expérience, plats préparés avec soin et attention
Le 25/04/2023 à 13:57
Nous avons découvert cet endroit par hasard grâce à moi. C'est le lieu rare qui a une âme, quelque chose qui naît et perdure sur plusieurs générations, une rareté pour notre époque. La nourriture, le service et la cave, avec simplicité et équilibre, confirment l'envie de revenir à chaque fois car on a toujours la perception de quelque chose de spécial...
Le 12/02/2023 à 19:10
Je me souviens du restaurant depuis mon enfance et je dois dire que revenir après de nombreuses années et trouver un bon accueil, l'authenticité et la qualité des produits, d'excellents vins et une telle courtoisie était une belle plongée dans le passé. Absolument recommandé.
Le 12/02/2023 à 09:38
Nous venons de dîner au-dessus de la moyenne
Le 08/10/2022 à 01:10
Une étoile au guide Michelin, ce n'est pas rien ! C'est délicieux, délicat. Des produits ultra frais, raffinés. Un excellent service tout en discrétion et très sympathique. Je recommande vivement
Le 30/09/2022 à 22:47
Une cuisine piémontaise raffinée et authentique au niveau des étoiles ! D'excellents vins et un très bon rapport qualité-prix ! Ça vaut vraiment le détour ! Accueil sympathique, belles chambres simples, dans un cadre magnifique.
Le 04/09/2022 à 18:58
Sérieux, compétence, équilibre en salle et en cuisine : vive l'harmonie ! Un endroit où l'on a envie de revenir, que nous vous recommandons les yeux fermés. A réserver à l'avance.
Le 24/08/2022 à 09:41
Excellente cuisine qui exploite les propositions locales présentées avec beaucoup de soin
Le 18/08/2022 à 21:13
C'est un endroit idéal pour passer une soirée entre amis, un lieu situé sur les collines, des plats locaux accompagnés de bon vin. Large choix de vins.Accueil excellent.Je le recommande également car il se trouve à deux pas du restaurant.
Le 01/08/2022 à 22:09
Très bon accueil, le patron est adorable (et parle un français parfait), de très bon conseil pour le vin. Excellente cuisine piémontaise. Et le cadre est magnifique. Excellente soirée.
Le 28/05/2022 à 14:14
Un très bel endroit serein où l'on sent combien d'amour est porté à la nourriture et avec quel soin les ingrédients sont choisis (localement bien sûr). Un peu hors des sentiers battus comme tous les meilleurs endroits.
Le 28/05/2022 à 14:09
Un excellent restaurant qui vaut le détour. Impeccable.
Le 23/04/2022 à 09:43
Bonne expérience. Répéter
Le 13/04/2022 à 22:30
C'était notre première visite au Ristorante Cacciatore. L'accueil de l'hôte a été très agréable. Les questions concernant le menu ont été patiemment expliquées par le patron et les demandes de modifications n'ont pas posé de problème. La nourriture, c'est-à-dire les plats individuels, était parfaitement préparée et servie en conséquence. L'atmosphère du restaurant était très agréable et attrayante. Ce qui nous manquait personnellement, c'était une petite décoration florale sur la table. Ce n'était pas notre dernière visite au Ristorante Cacciatore.
Le 18/03/2022 à 11:57
Voir l'avis sur Tripadvisor.
Le 27/10/2021 à 10:36
d'excellents produits, présentés avec un très bon goût, une courtoisie et un professionnalisme de haut niveau.
Le 22/10/2021 à 13:05
Un peu à l'écart mais on est récompensé par la courtoisie du propriétaire et surtout par ce qui vient de la cuisine : le tajarin toujours excellent, le poulet Cacciatore et la pintade cuisinés avec une bière belge. Essayer
Le 05/10/2021 à 17:29
L'élégance du chef du Cacciatore ne peut être surestimée. Elle est une véritable maîtresse des arômes et des goûts subtils. La nourriture est sublime et l'hôte connaît très bien la nourriture et les vins mais aussi toutes les informations générales sur la région.
Le 29/09/2021 à 00:43
Cuisine exceptionnelle. Un lieu où convivialité et professionnalisme sont à l'honneur.
Le 22/08/2021 à 18:50
Nous sommes allés déjeuner. Accueil, élégance, courtoisie sont le prologue d'une cuisine raffinée, valorisée par la qualité des matières premières, travaillées avec simplicité. Une véritable expérience, un délice pour le palais et l'âme. Hautement recommandé.
Le 07/08/2021 à 19:22
Niché dans les collines d'Acqui, un restaurant vraiment excellent, avec une bonne cave remplie de vins importants. Informé
Le 02/08/2021 à 08:26
Je ne le découvre que maintenant, mais cela vaut la peine de sortir du chemin habituel pour essayer ce restaurant. Cela ne sert à rien de lister le meilleur plat car la qualité est au rendez-vous de l’entrée au dessert.
Le 25/06/2021 à 14:18
Excellente carte des vins, plats traditionnels cuisinés au poêle à bois, soin dans le choix des matières premières (plats de viande vraiment savoureux et équilibrés). Elle a le potentiel de faire un nouveau bond en avant en matière de qualité en investissant dans la recherche de plats.
Le 20/06/2021 à 15:06
Excellent... excellent service... bonne nourriture... superbe carte des vins... Excellent service... un joyau !!!
Le 19/06/2021 à 17:07
Déception totale. Beaucoup d'apparence et peu de substance. 18 euros l'entrée mixte (2 tranches de salami, une tranche de poivron avec un demi anchois, une tranche d'omelette transparente aux herbes et un semblant de courgette farcie). Une entrée normale (raviolis au vin) et un sorbet citron. Bon service à table mais disproportionné par rapport à ce qui devait être servi. Je n'ai pas envie de le recommander à mes meilleurs amis. J'oubliais, nous avons dépensé un peu moins de 60 euros chacun.
Le 14/06/2021 à 13:59
Excellents plats, excellent vin, gérants très sympathiques et sympathiques. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 11/05/2021 à 12:05
Excellente expérience culinaire à chaque fois que nous y allons
Le 19/10/2020 à 00:31
Beau restaurant où l'on cuisine avec amour. Environnement très minimal avec un grand goût esthétique ! Des saveurs très simples et délicates. Les raviolis et le poulet caccoatore sont deux plats très délicieux. Servi avec beaucoup de simplicité et de savoir-faire ! Nous avons apprécié. Nous reviendrons certainement
Le 10/09/2020 à 21:07
Propriétaires courtois et locaux bien entretenus, définitivement recommandés !!!
Le 22/08/2020 à 22:24
Au cœur du village de Cartosio, nous avons déjeuné au calme, profitant pleinement de l'atmosphère authentique et accueillante des lieux. Les propriétaires savent transmettre la passion de ceux qui savent faire ce métier. Et c'est certainement une valeur ajoutée aux excellents produits locaux et aux saveurs fraîches du jardin utilisées dans la cuisson rigoureuse sur le poêle à bois en toute saison de l'année. Parmi les plats traditionnels du Haut Monferrato, les raviolis Barbera sont fantastiques. La carte des vins est également excellente.
Le 16/06/2020 à 22:52
Bonne cuisine avec des plats traditionnels mais trop chers
Le 23/02/2020 à 16:01
Formidable. Ça vaut le détour.
Le 14/01/2020 à 11:52
excellent
Le 18/11/2019 à 16:06
Le restaurant est sans aucun doute agréable
Le 07/10/2019 à 21:28
Ici vous ne serez jamais déçu, la famille Milano gère de la meilleure des manières depuis des générations cet hôtel/restaurant, un lieu de cœur. La cave vous donne ensuite la chair de poule avec de vieux millésimes des grands vins piémontais, aujourd'hui introuvables. Prix corrects. Hier 11 septembre j'ai eu la confirmation de ma précédente visite, la simplicité alliée au talent finit toujours par payer. Splendide soirée avec des plats classiques qui ne vous décevront finalement jamais. De la cave alors..........macchetelodicoaffa'.
Le 21/09/2019 à 17:09
Nous sommes tombés dessus par hasard mais ce fut une agréable surprise, un lieu élégant, une cuisine excellente avec des recettes locales... Bravo, une trattoria comme autrefois avec une attention au client, à la chambre, à la propreté, à la culture de la cuisine et de la convivialité... Lieu à l'écart pour nous, mais si nous nous retrouvons à revenir, nous sélectionnerons à nouveau vos invités....
Le 09/09/2019 à 20:24
C'est une proposition sophistiquée malgré sa simple recherche gastronomique et œnologique. La courtoisie de la mère chef est frappante. Et aussi sa touche sur le sujet de la cuisine. Le service à table du père mari est élégant et très attentionné. Le théâtre dans lequel cela se déroule est très différent et est divisé en salles très propres et bien étudiées. L'espace extérieur est un pur bonheur sous les vignes. Informé.
Le 14/08/2019 à 22:47
Vraiment recommandé pour une cuisine italienne lente et sensationnelle cuisinée avec amour... En plus d'un chef très sympathique. Vous apprendrez beaucoup...
Le 29/06/2019 à 19:49
Très bien
Le 30/05/2019 à 22:11
Endroit élégant et raffiné où vous pourrez déguster d'excellentes spécialités et profiter de la paix rurale de la vallée d'Erro.
Le 06/05/2019 à 11:20
Optimale ! Personnel sympathique et endroit accueillant. Le village où il se situe, Cartosio, est également très sympathique.
Le 15/12/2018 à 11:34
Restaurant classe typique : cher, peu de nourriture, mais exceptionnel
Le 09/12/2018 à 18:57
Extraordinairement agréable. Et une cuisine exquise. Je reviendrai
Le 02/09/2018 à 10:20
Carte avec peu de choix, les quelques plats proposés, bien qu'agréables, sont d'une grande simplicité avec un coût qui ne se justifie ni par les matières premières ni par la transformation. Ambiance un peu froide. La seule critique concerne le service.
Le 22/07/2018 à 13:06
Le meilleur de la région. Une cuisine de qualité, à l'image des matières premières. L'hospitalité d'autrefois. Conversation agréable alliée à la connaissance des produits et de leur transformation. L'été, vous pourrez profiter de la bonne chère et de la fraîcheur du jardin.
Le 18/01/2018 à 14:45
Cuisine maison de haut niveau avec des matières premières d'exception (même à 0 km). Excellente cave avec des propositions difficiles à trouver.
Le 04/11/2017 à 15:24
Restaurant familial mais d'excellente qualité. La courtoisie est à la maison tout comme la qualité de la nourriture. Les plats dégustés sont préparés avec soin. Lieu recommandé
Le 02/11/2017 à 06:33
Fantastique restaurant slow food et hôtel agréable Nous visitons ce restaurant depuis des années, souvent en automne, pendant la saison des truffes. Grande cuisine simple et pourtant élaborée qui prépare les plats typiques de la région avec beaucoup d'amour. La carte des vins est sans égal, les prix sont calculés de manière absolument équitable - cela fait le bonheur des amateurs de vin ! Vous pouvez également passer la nuit, très calme (sauf les cloches de l'église) et dans un cadre magnifique. Il faut un peu plus d'une heure pour rejoindre Alba et la mer, suffisamment loin de l'agitation et pourtant suffisamment proche pour faire tout son possible. Recommandation absolument claire !
Le 01/11/2017 à 13:53
Unique : nous revenons toujours avec un immense plaisir, sachant que nous passons toujours un bon moment.
Le 12/09/2017 à 16:59
Qualité, courtoisie, vous vous sentez chez vous. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 15/08/2017 à 19:01
Excellent rapport qualité/prix, service sympathique et compétent ; bonne nourriture, je reviendrai certainement!
Le 09/12/2016 à 01:08
Mignon, ça vaut le coup si vous êtes dans le coin !
Le 28/10/2016 à 16:00
Selon moi, cela a certainement toujours été le meilleur restaurant d'Acquese ! Affiné au fil des années mais sans oublier ses origines, une grande qualité oubliée de nombreux restaurateurs. Félicitations à la famille Milano qui nous a fait grandir, vivre et maintenant vieillir avec leur cuisine extraordinaire ! Merci
Le 05/06/2016 à 11:10
Bonjour, Je suis récemment revenu aux « chasseurs » de cartose. J'étais et je suis un client fidèle mais avec le confinement, mes visites sont devenues moins fréquentes. Je dois dire que j'ai été très, très favorablement impressionné par la continuité de l'expérience culinaire et culinaire. ils ont apporté des améliorations petites mais significatives, comme si ses 200 ans n’en faisaient que 10… le salon, la cuisine, les chambres, la terrasse extérieure ; les couleurs, les saveurs, le goût : tout cela est un cheminement en ligne directe, un continuum espace-temps d'une génération à l'autre, d'une femme à l'autre. Federica et Massimo ont maintenu et continuent de conserver le nom de la famille milanaise. chapeau !
Le 04/10/2015 à 14:43
Excellente truffe. Tagliolini extraordinaires. Essayer
💬 Séjour fin février 2024 absolument divin. Un rapport qualité / prix inouï. Petit-déjeuner très varié, repas fins, wellness hyper complet avec piscine extérieure superbement chauffée. Last but not least un personnel charmant er dévoué. La patronne est aux petits soins pour tout le monde. Bravo !
💬 Nous étions 3, 2 consommés, 1 fille (enceinte) ne l'a pas fait mais elle avait besoin d'aller aux toilettes. À ce moment-là, on nous a demandé à plusieurs reprises de consommer les 3, sinon nous devions payer 1,50 € pour utiliser les toilettes. La salle de bain était dans un état pitoyable et il y avait de l'urine sur le sol. Finalement, nous avons voulu payer la facture par carte mais nous avons été refusés car ils n'acceptaient que les espèces de moins de 10 €. S'adapter au tourisme, à la loi mais surtout à la convivialité.
💬 Ils ne font pas de nourriture
💬 La chambre était très agréable et surtout très propre. Dame très gentille et gentille. Endroit calme, loin de la circulation, proche de la plage de Rio Vivo.
💬 Nous avons séjourné dans ce B&B en juillet 2023. Le B&B est entièrement rénové et la beauté et la tranquillité de l'endroit ne peuvent être décrites, des chambres très belles, propres et très calmes, un beau jardin, un petit-déjeuner avec de délicieux gâteaux préparés par Daniela. Le B&B se trouve à quelques mètres de la plage de Cinta, accessible en quelques minutes à pied. Ce ne sont là qu’une partie des avantages de cette structure. Il n'y a pas de mots pour décrire Daniela, la propriétaire, sa gentillesse, son professionnalisme, elle est tout simplement fantastique, une personne qu'on rencontre, (malheureusement) très peu dans la vie. En plus du bel emplacement du B&B et de la fantastique Daniela, nous devons remercier Giovanni, Lucia et la petite Giulia, des personnes formidables, qui ont également été les invités de la structure pendant notre séjour. Nous espérons revenir en septembre car ce furent les meilleures vacances que nous ayons passées. MERCI DANIELA
💬 Le prix est raisonnable. Nous avons un appartement au premier étage, avec une terrasse et un grand jardin privé où nous pouvons organiser des fêtes lorsque le temps est sec. Il est équipé et nous sommes satisfaits de leur norme sanitaire. Le personnel est serviable lorsque l'un de nous a marché sur les crottes de chien juste devant l'hôtel. Nous l'en remercions.
💬 Accueil chaleureux, qualité et choix des menus et pizzas. Sanitaires et hygiène irréprochable. Pas de douche et parking 5 camion maxi. ÉRIC TRS ADAPL
💬 Plats de qualité et frais c'était vraiment très bons. Le vins proposer était très bon et sans essaie de nous vendre une bouteille plus cher. Le lieu appel à la décontraction et à prendre son temps (petit port de village italien lumière sur les façades, table sur la place et douceur de vivre...) Bémol pour le service de nos 3plats qui son arrivés en décaler et celui de notre fille avec plus de 10min... Mais cela n'a pas empêché d'apprécier le moment
💬 Superbe concept ! Le pain est délicieux, les produits sont frais, un pur régal ! L’accueil était sympathique et le service rapide malgré l’affluence.
💬 Pâte à la carbonara bonne, en revanche le serveur absolument pas aimable, pas de bonjour non plus ni rien.