📌 Via del Proconsolo, 30/32r, 50122 Florence - Italie
💬 1229 Avis
Les avis
Le 06/04/2024 à 22:08
Un restaurant plein de charme! La viande était délicieuse ! Je le recommande!
Le 26/03/2024 à 08:30
Bon restaurant. Bonne nourriture, excellent service et ambiance agréable.
Le 18/03/2024 à 19:52
Nourriture incroyable !! Super ambiance. Je le recommande vraiment !!
Le 16/03/2024 à 18:39
Nourriture délicieuse. Notre serveuse Eva était attentionnée et gentille. Très bien!
Le 15/03/2024 à 10:51
Super nourriture faite maison. Meilleur bœuf, cuisine toscane authentique, excellentes options végétariennes, bon vin… Chiens acceptés !! 🐾 Certainement encore !
Le 12/03/2024 à 20:22
Mon mari adore le steak. J'y suis déjà allé 3 fois !
Le 08/03/2024 à 18:21
Excellent restaurant, un endroit agréable, service et accueil formidable et des plats savoureux 😋
Le 03/03/2024 à 20:39
Très joli endroit, le repas était excellent, la viande est divine ! Bravo !
Le 03/03/2024 à 18:34
moi la nourriture était normale trop cher par rapport à de nombreux endroits très savoureux à Florence
Le 26/02/2024 à 23:46
Deux d'entre nous y sommes allés ce soir, c'était incroyable. Le service était fantastique et la nourriture était parfaite. On a les câlins pour commencer, j'ai eu les tagliatelles de sanglier et mon amie les lasagnes. Pour le dessert, je voulais le cheesecake à la mangue mais il était épuisé, alors à la place nous avons tous les deux pris le tiramisu et c'était à tomber par terre. Honnêtement, l'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis longtemps. Je reviendrai certainement la prochaine fois que je serai à Florence
Le 16/02/2024 à 10:44
Accueil chaleureux, gentillesse et sympathie.. Très bons produits dont la viande.. À recommander ..
Le 31/01/2024 à 20:36
Un endroit incroyable, avec une cuisine délicieuse et un service exceptionnel.
Le 09/01/2024 à 16:07
Bel endroit à visiter. La nourriture était tellement incroyable. Nous avons commandé un steak d'os d'environ 2 kg. C'est pour 3 portions pour nous. J'aime aussi la pizza.
Le 06/01/2024 à 21:33
Nourriture délicieuse, prix très raisonnables, cadre et ambiance incroyables. Superbe pizza.
Le 05/01/2024 à 18:04
C'était notre première expérience de manger ce fameux steak à Florenze. Le steak n'est peut-être pas le meilleur à mon goût, mais probablement parce que nous choisissons un type moins cher (toujours plus de 100 euros). Nous n'avons rien à redire sur leur service et c'est comme ce à quoi on peut s'attendre. L'emplacement est au centre de Florence. À l'intérieur du restaurant, on se sent détendu et confortable. Recommandé.
Le 05/01/2024 à 14:31
Glorieux à tous égards, la nourriture et le service sont tous deux exceptionnels et notre serveur Momo était superbe. Je reviendrai certainement.
Le 04/01/2024 à 05:58
J'ai été attiré par sa grande variété de sélections de vins lors de ma première visite, non seulement des vins consommés commercialement, mais également d'autres options comme le vin naturel. l'ambiance du restaurant était vraiment agréable, je recommande vraiment cet endroit.
Le 25/12/2023 à 14:13
Nous avons passé un super séjour ici, l'hôte est génial !, un accueil très sympathique et plein de bonnes recommandations, la nourriture était très savoureuse, nous y sommes allés plusieurs fois.
Le 25/12/2023 à 08:52
REMARQUE : Ne croyez pas les critiques précédentes ! Ils avaient peut-être raison, mais ce restaurant a changé de propriétaire il y a deux mois et est depuis absolument horrible. La structure est sympa mais la nourriture est absurdement trop chère pour la qualité qu'elle offre. De plus, ils poussent les clients vers des plats de viande à plus de 280 € sans en informer le prix à l'avance. Sans oublier que la rencontre a été rude et difficile. Arnaque totale.
Le 23/12/2023 à 14:34
Nous avons eu un repas incroyable ici - ils ont recommandé un délicieux steak vieilli à sec, l'aubergine au parmesan était parfaite et les légumes rôtis fondaient dans ma bouche. Service phénoménal, excellent emplacement et certains des meilleurs plats que nous ayons eu en Italie.
Le 21/12/2023 à 14:16
Surestimé malheureusement et à mon avis bien trop cher. J'y suis allé en me basant sur les critiques, mais la nourriture n'était pas servie à tout le monde en même temps et le propriétaire semblait s'en soucier lorsque je m'en plaignais. Le serveur était nouveau et je comprends cela, mais je m'attendrais à ce que le manager prenne le contrôle ou s'excuse au moins s'il avait le contrôle. L'apéritif de Bruschetta était très bon cependant.
Le 06/12/2023 à 17:37
Le personnel est vraiment incroyable, des gens absolument adorables. La nourriture était absolument délicieuse, nous y sommes retournés trois fois pendant notre séjour à Florence car c'était tout simplement trop bon. Un grand bravo au personnel, ils sont absolument incroyables 🫶
Le 05/12/2023 à 13:40
Le T-bone était délicieux ! Parfaitement cuit. Et l'ambiance du restaurant était vraiment agréable, je recommande vraiment cet endroit
Le 01/12/2023 à 11:59
Très bon endroit et nourriture excellente.
Le 28/11/2023 à 07:44
Très bonne cuisine et très bons accueil et service
Le 19/11/2023 à 19:52
Lieu accueillant, personnel serviable, attentif et compétent. Menu varié et prix moyens.
Le 18/11/2023 à 15:41
La nourriture excellente et le service étaient très bons.
Le 16/11/2023 à 19:47
Il y avait un excellent steak ici, cuit à la perfection. Le service était exceptionnel - ce sont les petites choses qui font la différence. Par exemple, j'ai commandé un dessert mais comme il y avait 2 convives, une deuxième cuillère a été apportée au cas où nous voudrions partager, avant de devoir demander.
Le 16/11/2023 à 09:41
excellent vin et viande excellente. Super recommandé si vous passez par Florence.
Le 06/11/2023 à 12:33
Restaurant très agréable et cosy avec une cuisine authentique et bonne, et un personnel particulièrement agréable.
Le 05/11/2023 à 18:24
Un petit restaurant très sympa près d'Il Duomo. Bonne nourriture, excellent service.
Le 03/11/2023 à 23:26
Gabriela était une excellente serveuse ! elle était très patiente et essayait d'expliquer les choses dans plusieurs langues. Nous avons apprécié l'endroit et la nourriture
Le 03/11/2023 à 12:39
Très bonne adresse . Excellente cuisine et personnel très professionnel .
Le 02/11/2023 à 09:16
Après avoir été très bien accueillis nous avons pu déguster un très bon repas Le personnel s'est montré prévenant et sympathique L'addition raisonnable nous incitera à revenir plus souvent
Le 31/10/2023 à 17:42
Mon mari et moi venons de Los Angeles et avons vu Vetreria pendant que nous marchions. Nous sommes revenus pour dîner et c'était incroyable ! Le steak était immense et délicieux ! Bel endroit. Je le recommande vraiment!👍🏻👍🏻
Le 29/10/2023 à 14:49
Viande fantastique, le meilleur T-Bone 🥩du coin, avec un grand choix de viande 🐮. Demandez le détail du type de bétail pour être sûr de commander le meilleur à votre goût.
Le 28/10/2023 à 20:02
Oh mon Dieu! ils étaient de mauvaise humeur et se disputent avec mon Ciocio. le type potelé à la porte n'a aucune manière.
Le 27/10/2023 à 20:01
Nourriture et ambiance exceptionnelles. Le personnel était sympathique et compétent. Un merci spécial à Gabriella qui nous a guidé à travers les options pour la fantastique bistecca alla Fiorantina. A aidé à assortir à merveille le vin au steak.
Le 23/10/2023 à 19:51
Nourriture délicieuse, surtout la viande qui fond dans la bouche. Recommandé!
Le 19/10/2023 à 05:34
Le serveur était très accommodant avec nos besoins (allergies, etc.), la nourriture était incroyable. Bel endroit!
Le 17/10/2023 à 19:35
Un si beau restaurant et un personnel très sympathique ! Nous avons eu un bon dîner ici. Les pâtes étaient incroyables !
Le 02/10/2023 à 18:40
Attendre 30 minutes pour avoir le chèque et payer sachant que j'ai demandé plus d'une fois ! Vraiment bouleversant
Le 01/10/2023 à 17:52
Un restaurant très agréable et élégant. La nourriture est incroyablement bonne et les serveurs très compétents et arrangeants. Nous reviendrons ici!
Le 30/09/2023 à 15:02
Nous avons connu la Vetreria en 2021 lors d’un séjour de 2 mois à Florence, nous y sommes allés tout le temps! Les pizze étaient excellentes, le service parfait. Nous y sommes revenus le 29 Septembre 2023. La direction a changé. Et tout a changé. En mal... Accueil glacial, serveuse sur les nerfs, on nous sert un 1/2 verre de vin blanc (alors qu’on a demandé un verre) et du prosecco sans bulles. Quand on le fait remarquer, la serveuse s’énerve, nous prend de haut. Après tergiversation, on nous sert du prosecco en bouteille (parce que c’était « alla spina » avant, certainement moins cher…mais sans bulles!). Nous avons attendu 45 minutes entre les antipasti et les pizze et encore, nous étions 4 et la 4eme pizza est arrivée 10 minutes après les 3 autres! Aucune considération pour les clients. Aucun désir qu’ils reviennent de toutes évidences. La nouvelle direction compte sans doute sur les touristes qu’on peut maltraiter. Une honte… À fuir!
Le 25/09/2023 à 18:47
Les autres critiques 5 étoiles de ce restaurant étaient justes, nourriture excellente ! Nous avons commandé des pâtes faites maison avec une sauce au sanglier. Il n’y avait pas trop de pâtes et ce qui rendait le tout encore meilleur, c’est qu’il me restait de la sauce ! Souvent, les pâtes absorbent la sauce et sont assez sèches et sans saveur. Pas ce soir! J'étais très satisfait de la taille des portions. Mon partenaire a commandé une soupe minestrone. Il semble que les soupes italiennes soient comme les ragoûts américains ou qu'en Amérique, elles arrosent simplement les soupes. Très copieux avec des légumes frais. Nous avons visité 2 restaurants très bien notés lors de notre propre « Tour d'Italie », nous avons mangé des glaces entre les plats pendant que nous marchions entre les 2 restaurants. Remarque : après avoir raté une occasion de manger dans certains autres restaurants faute de réservation, il est fortement recommandé de les préparer si possible, ou de venir tôt dans la journée à l'ouverture du restaurant. Nous avons eu de la chance car nous quittons Florence demain et de nombreux restaurants sont fermés lundi. bon appétit !
Le 20/09/2023 à 14:33
Un endroit fantastique pour manger ! J'ai mangé deux fois en trois jours. Commandez l'apéritif Saumon ! Super pizza, steak et pâtes. Une très belle sélection de vins également. Je le recommande vivement à tous ceux qui viennent à Florence.
Le 18/09/2023 à 09:07
Après avoir déjeuné ici et époustouflés par la calzone et les pâtes, nous avons décidé de revenir le lendemain pour un steak. Nous nous sommes retrouvés avec le même serveur qui était excellent. Le steak nous a été montré au préalable puis cuit à la perfection.
Le 19/08/2023 à 19:40
Un bon restaurant. Tarif un peu élevé mais les pizzas et la viandes sont délicieuses
Le 13/08/2023 à 15:10
Super restaurant. Les pattes sont délicieuses. Les serveurs au top et l'ambiance y est conviviale. Je recommande à 100%
Le 13/08/2023 à 12:03
Je vais chez moi à Florence. La nourriture est délicieuse et le personnel très sympathique et professionnel.
Le 08/08/2023 à 04:47
Je ne peux pas recommander cet endroit car je me suis senti exploité plusieurs fois pendant notre repas. Les steaks au kilo ressemblaient à une arnaque complète - notre serveur nous a poussé très fort à les obtenir sur leurs steaks secondi à un prix énorme, mais elle ne pouvait pas ou ne voulait pas répondre à des questions détaillées pour nous aider à prendre notre décision. . Lorsque nous avons suivi ses conseils, nous avons reçu un bon repas mais pas excellent, certainement rien pour justifier le prix ou l'augmentation de prix par rapport aux autres options. (Les pâtes étaient bonnes mais pas proches des meilleures que l'on puisse faire dans la région.) Pire encore, il y avait beaucoup de drôles d'affaires autour des vins - ce que nous voulions n'était pas disponible et on nous a promis une alternative étonnamment intéressante à le même prix seulement pour avoir deux bouteilles de vin facturées sur notre facture et une discussion prolongée pour déterminer si nous pouvions avoir la bouteille que nous avons bu au prix promis. C'était un lundi soir et il semblait qu'au moins un employé du restaurant se concentrait principalement sur les autres clients, mais j'avais l'impression qu'ils essayaient de profiter de nous de plusieurs manières et je ferais attention.
Le 29/07/2023 à 20:57
Pour être honnête, leur filet de truffe, lorsqu'il est agrémenté d'une sauce suffisante (qui semble variable), est plutôt bon. Cependant, l'expérience du restaurant peut laisser beaucoup à désirer. Le personnel de l'entrée vous crie pratiquement qu'il ne s'agit pas d'une pizzeria, malgré la publicité pour la pizza sur sa porte d'entrée et son menu, ce qui est plutôt rebutant. Ce qui est pire, c'est la disposition des sièges. Si vous vous trouvez en bas à côté d’une famille bruyante avec des enfants, préparez-vous à vivre une expérience désagréable. Lors de notre visite, nous n’étions pas les seuls à avoir dû endurer cela. Il y avait deux tables séparées, dont la mienne, qui se plaignaient du bruit de la troisième table. Malheureusement, malgré avoir été prévenus, les serveurs n'ont fait aucun effort pour améliorer la situation. Ce fut l’une des pires expériences culinaires que j’ai eues depuis longtemps. Il existe de nombreux autres excellents endroits où dîner. Vous voudrez peut-être tenter votre chance ailleurs. Je peux souffrir en silence, mais je ne peux pas payer pour souffrir.
Le 29/07/2023 à 15:27
Excellente découverte ! Le meilleur endroit où nous avons mangé lors de notre venue à Florence. Nous y reviendrons si nous repassons par cette ville !
Le 26/07/2023 à 05:37
Viandes délicieuses, ambiance merveilleuse, serveurs formidables. mais encore une fois, pour être un restaurant haut de gamme, vendre aux enchères votre nourriture parce qu'un serveur différent sert gâche toute l'expérience. Je suppose qu'étant dans le secteur des services depuis aussi longtemps que je le suis, je m'attends à ce que tout le monde soit plus consciencieux et professionnel en matière de service.
Le 16/07/2023 à 09:44
Pizza incroyable j'ai pris une pizza à base de thon extraordinaire. Bravo au chef des pizzas
Le 11/07/2023 à 11:48
Excellent endroit très propre et beau, nous avons adoré le steak florentin était parfaitement cuit et juteux. Belle ambiance
Le 02/07/2023 à 09:34
C'était un endroit agréable pour un grand groupe pour le dîner ! La nourriture était assez bonne et le service était bon étant donné que nous avions 18 personnes. Ils étaient très arrangeants et sympathiques. La nourriture était très bonne et dans l'ensemble à un prix raisonnable ! Je vous recommande de venir ici avec un groupe si vous êtes dans la région !
Le 09/06/2023 à 12:36
Nous avons déjeuné ici aujourd'hui et c'était bref, exquis. 100% d'ingrédients frais tout autour. Pizza réalisée dans un authentique four à pizza à 800°. La pizza Wagyu était certainement une expérience différente et nous l'avons adorée. Il y avait le steak de surlonge, le hamburger au bœuf, entre autres choses. Et à l'ancienne !
Le 08/06/2023 à 21:59
J'ai aménagé une chambre pour l'anniversaire de ma fille, alors qu'elle étudie en Italie. La Vetreria a été très utile et même si je planifiais depuis les États-Unis, tout était parfait. Les filles ont passé un moment merveilleux, elles ont déclaré que la nourriture était délicieuse et le service excellent. Et tout le monde m’a été d’une grande aide, même lors de mes projets à l’étranger. Merci d'avoir rendu le 18e anniversaire de ma fille incroyable !
Le 06/06/2023 à 11:43
Endroit idéal si vous souhaitez avoir une viande de grande qualité. Nous avons essayé le wagyu australien, la viande Chianina (toscane) et la Finca espagnole. La meilleure viande que j'ai jamais mangée sans aucun doute. Les serveurs sont très accueillants, disponibles et faciles à vivre. J'y suis déjà allé deux fois en un mois et j'ai hâte d'y retourner !
Le 30/05/2023 à 18:24
J'y suis allé sur la recommandation d'un ami gourmand. Les attentes étaient donc très élevées. Je suis heureux aujourd'hui que les entrées (salade Pappa pomodoro et caprese), la bistecca fiorentina et les plats de pâtes soient tous excellents. Vous ne pouvez pas vous tromper ici. De plus, ma famille a beaucoup apprécié le verre de prosecco gratuit et le pain fraîchement sorti du four, qui était l'un des meilleurs que nous ayons goûtés en Italie. De plus, le service était tout simplement excellent, ma famille est retournée sur place 2 jours de suite et le personnel s'est souvenu de nous et nous a accueillis en conséquence ! Je le recommande vivement à ceux qui recherchent une bonne cuisine et une bonne ambiance, combinés à un excellent emplacement (littéralement à 2 minutes de la cathédrale). J'ai hâte d'y retourner bientôt !
Le 25/05/2023 à 06:46
Rocco était le meilleur serveur à avoir ! C'était notre première fois à Florence et notre tout premier steak florentin ! Il avait d'excellentes recommandations et c'était un plaisir de l'avoir ! Le steak était parfait, le vin était incroyable et l'atmosphère était vraiment unique ! J'ai adoré cet endroit ! Je le recommande vivement !
Le 22/05/2023 à 14:17
Grand restaurant branché qui propose une cuisine italienne très revisitée.
Le 09/05/2023 à 10:22
Les plats sont très originaux… peut-être même un peu trop !
Le 08/05/2023 à 13:16
C'était la deuxième fois que je visitais ce restaurant au hasard, également l'un de mes préférés. J'ai été attiré par sa grande variété de sélections de vins lors de ma première visite, non seulement des vins consommés commercialement, mais également d'autres options comme le vin naturel. Heureusement, nous avons pu avoir une table réservée le même jour. Pendant tout le dîner, le service a dépassé nos attentes, ce qui nous a rendu encore plus agréables. La serveuse qui nous a servi connaissait bien les vins que nous avions et les présentait correctement. De plus, les plats étaient présentés de manière gastronomique, l'entrée - le tartare de bœuf était mon préféré, avec des tomates séchées (la partie mise en évidence) sur le dessus. Last but not least, prendre un dessert pour terminer un repas est devenu un incontournable en Italie, et on peut dire que le tiramisù que nous avons commandé était TOP. Le sucre est au juste niveau et on peut goûter la faveur bien équilibrée de chaque gorgée. L'atmosphère de ce restaurant est effrayante même s'il est déjà plein à craquer, et son emplacement est idéal à seulement 2 minutes du Duomo. Je le recommande fortement et je reviendrais certainement.
Le 30/04/2023 à 18:38
Nous avons quitté Florence en passant par ce resto et nous avons été plus que satisfait, très joli cadre très espacé, un personnel au petit soin et très agréable. Nous avons beaucoup apprécié la viande très bien conseillée. Je vous recommande ce resto sans hésitation.
Le 19/04/2023 à 20:10
Une pizza insolite.... qui est l'une des meilleures qu'il m'ait été donné de déguster. J'avais lu qu'il était considéré comme cher, je trouve que c'est un bon rapport qualité prix. C'est un bel endroit avec un personnel très sympathique, demain j'y retourne pour goûter les pâtes dont j'ai également entendu parlé .
Le 03/04/2023 à 16:40
Joli cadre, serveurs accueillantes et aimables qui parlent bien anglais. Service pas très rapide malgré le peu de monde mais cela reste correct. Il y a des plats originaux, une carte plutôt limitée (signe de bonne qualité ?) avec notamment de la viande. Niveau pizza il y a peu de choix, j'ai pris une pizza tomate ail et basilic, très bonne, pour 8€. Le service et l'eau sont compris dans la note donc ça grimpe à 12.50€ au total. Les autres pizzas comme par exemple celle au saumon monte à 26€...
Le 25/03/2023 à 20:44
Ambiance incroyable et nourriture délicieuse! Le personnel était sympathique
Le 19/02/2023 à 18:58
C'est très cher pour ceux-là. Mais bien sûr. le loyer pour ce poste doit être également cher. Mais en tant que client, je veux seulement payer pour de la bonne nourriture. En pièce jointe, vous trouverez ce que nous avons mangé (pieu chianien + 1 pâtes), ils coûtent 173 euros.
Le 12/02/2023 à 11:56
Rocco est un excellent serveur, nous sommes revenus pour le menu dégustation et tout ce que nous avons eu était excellent à sa manière. Le pain est le plus frais que nous ayons eu en ville. Le risotto au canard était phénoménal La pizza tartare frite était incroyable. La pizza avait un bon goût et la croûte était incroyable. Mis à part les restaurants Michelin où nous sommes allés, celui-ci était très bon. La seule chose que je changerais, c’est la musique, la musique rock ne donnait pas à l’ambiance le menu dégustation mérité à mon avis.
Le 02/02/2023 à 15:32
très bon restaurant avec des viandes et du vin de qualité, très bon service. Je recommande à tous les visiteurs de Florence
Le 26/01/2023 à 14:32
Nous avons choisi les hamburgers : copieux et très bons. Dessert très original
Le 14/01/2023 à 19:50
Si vous aimez trouver un endroit pour manger de la viande de haute qualité, vous devez choisir Vetreria. vous avez une variété de viandes à choisir ainsi que des pizzas. Le prix est au même niveau de qualité. Il faut peut-être noter que les tables ne sont parfois pas aussi grandes que l'espace nécessaire pour être confortable.
Le 27/12/2022 à 19:21
Bonne nourriture et bonne ambiance. Dommage qu'il n'y ait pas de pizzas, mais le burger était très bon. Je le recommanderais.
Le 08/11/2022 à 22:24
Expérience de déjeuner incroyable. Proche du duomo mais beaucoup plus calme que de nombreux restaurants. La nourriture était incroyable, le service était génial.
Le 25/10/2022 à 14:51
Les steaks suspendus et les bonnes critiques nous ont amenés ici. Malheureusement, ils n'avaient pas de pizzas le soir où nous avons mangé. Ce qui est triste. Le restaurant avait une bonne ambiance mais il devait y faire 80 degrés. Très chaud. Notre serveur était assez lent (plus lent que les autres tables). La nourriture était très bonne. Nous avons eu 2 types de pâtes et le steak italien. Tout était incroyable. Ce serait 5 étoiles s'il ne faisait pas si chaud et si le serveur était un peu plus attentif.
Le 21/10/2022 à 20:17
L'un des meilleurs restaurants de Florence. La nourriture était excellente, très savoureuse et savoureuse. Nous avons eu le cœur de laitue pour commencer et c'était incroyable. Suivi d'une pappardelle al Ragu. C'était l'une des meilleures pâtes que j'ai mangées de toute ma vie. Pour ajouter la cerise sur le gâteau, nous avons eu le steak. C'était le Vetreria Special, recommandé par le chef lui-même. Je n’ai jamais mangé un steak aussi juteux, moelleux et sucré à la fois. Le service était excellent et très accueillant. Je recommande totalement et absolument cet endroit. Je reviendrai certainement.
Le 21/10/2022 à 19:45
Endroit gastronomique super cool. nourriture vraiment excellente et si différente de la norme. Vaste sélection de vins et ambiance très décontractée. J'ai adoré.
Le 19/10/2022 à 06:33
C'était génial de visiter une fois. Je ne sais pas si j'y retournerais. Le service était impeccable. La nourriture était bonne. La décoration était plutôt luxueuse. Étant si central, il y a cette « taxe » de prix centrale sur tout... ce qui n'équivaut pas à de la valeur pour moi.
Le 18/10/2022 à 17:18
Cher!!! Grands choix de bœuf de différents pays. Les vins sont en rapports avec les viandes. Mauvais point. Les legumes , frites ou salades sont en suppléments dommage
Le 18/10/2022 à 07:30
Très bien et bon. Original. Un peu cher mais on ne regrette absolument pas. Pain et pâtes fait maison.
Le 17/10/2022 à 19:17
Bel intérieur. Malheureusement, le steak était très moelleux. Ce restaurant semble être un piège à touristes classique. Edit : Au fait... ce n'était certainement pas mon premier steak de toute ma vie ;-) Mais c'était la première Chianina (rond-point 90EUR/kg).
Le 14/10/2022 à 22:56
Tout était parfait ! Viande divine, attentions tout au long de la part des serveurs. J'ai été conquise et je n'hésiterai pas à revenir quand je passerai de nouveau à Florence. Merci.
Le 08/10/2022 à 23:46
Nourriture délicieuse et très bon service! Tout est incroyable - nous y sommes allés plusieurs fois juste pour essayer tout le menu. Meilleur steak et pâtes à la floretine !
Le 08/10/2022 à 22:42
Très bon restaurant, moderne et authentique
Le 01/10/2022 à 21:17
Un seul mot : DÉLICIEUX !!!! Nous avons eu la meilleure expérience de dîner à Vetreria !!! Nous avons commencé avec le Coccilo (pain frit) et vous DEVEZ l'avoir ! C'est tellement bon. Nous avons bu du bon vin, mais bien sûr, vous êtes en Italie ! Presque tous les vins sont excellents :) Nous avons commencé avec des pâtes après l'apéritif. Nous avons pris la papardelle avec sauce à la viande et c'était aussi très bon ! Il est parfait pour partager (surtout si vous obtenez également un steak) ! Bien sûr, il fallait prendre le steak et cela n'a pas déçu !!! Nous avons eu la Chianina Femmina qui est locale dans cette région d'Italie. C'était vraiment incroyable ! Nous avons également ajouté des pommes de terre ! Nous partageons cela également et devons encore en emporter chez nous. Enfin, nous avons eu le Limone | Lampone | Cioccolato pour le dessert et c'était l'un des desserts les plus incroyables que nous ayons jamais mangé ! Le citron était léger et pas du tout envahissant et il était parfaitement équilibré avec le chocolat et la framboise ! Je ne saurais trop recommander ce restaurant. Le personnel était très gentil et serviable et nous reviendrons certainement !
Le 29/09/2022 à 19:54
Un super resto à deux pas de la cathédrale. De la viande de qualité et très bien cuite. Un personnel au top et souriant.
Le 29/09/2022 à 08:34
Nourriture et vin fabuleux. Le service était excellent et le bon degré d'attention. Je le recommande vivement.
Le 23/09/2022 à 13:18
Je n'oublierai jamais cette délicieuse pizza napolitaine ! De plus, l'ambiance de ce restaurant est tout simplement incroyable et magnifique. Le service est extrêmement sympathique. Si je pouvais donner 6 étoiles, je le ferais :-)
Le 13/09/2022 à 19:05
Nous avons mangé le steak florentin irlandais ici et c'était merveilleux; la viande était tout simplement délicieuse, tout comme les accompagnements et les autres plats que nous avons commandés (une pizza margherita et les coccoli - pâte à pizza frite au stracchino). Nous avons eu un repas absolument délicieux, mais le personnel était la plus grande star, je pense. Ils étaient très sympathiques et serviables. nous y étions avec un petit enfant et ils étaient tout simplement adorables avec lui et ont rendu notre expérience plus agréable.
Le 08/09/2022 à 05:49
Des pâtes fraîchement préparées ici. Pappardelle était absolument délicieuse. Le service était super aussi. Ils fabriquent leur propre pain, chaud au four, gratuitement. Le steak est super aussi. Je reviendrai certainement
Le 30/08/2022 à 19:06
Très bon service et très bonne nourriture. Prix un peu épicés mais conformes à la prétention du restaurant. Je pense que vous ne serez pas déçu ici. Recommander++
Le 27/08/2022 à 21:50
Nous avons dîné dans ce lieu recommandé par un local. C'était une bonne recommandation. Nous avons commandé le Filetto, un Hamburguer, Evoluzione di Pasta et une assiette de prosciutto crudo (pas un élément de menu) - toutes les assiettes étaient très bonnes à excellentes. Le restaurant était plein à notre arrivée et l'hôte nous a offert un verre de prossecco à savourer pendant que nous attendions une table, qui était prête 15 minutes plus tard. Le service était courtois et sympathique. La nourriture était fraîche, préparée à la demande, notamment les assiettes de viande, et servie rapidement. Ils ont également une gamme complète de steaks, ce que je n'ai pas apprécié, mais les coupes avaient l'air exquises. Quand j'ai demandé le chèque, la serveuse m'a proposé un verre de limoncello gratuit, ce qui était fantastique ! Super restaurant, n'hésitez pas à y prendre votre repas.
Le 25/08/2022 à 19:20
Très bonne expérience,plat de pates excellent et original. Pizza très bonne :) On a très bien mangé,une adresse à conserver. Service très sympa en prime et limoncello offert :)
Le 23/08/2022 à 18:23
Pour quelques jours passés à Florence, ce restaurant ne passe pas inaperçu. Ambiance cosy, service irréprochable et plats succulents. A recommander pour tous les amateurs de bonne gastronomie italienne. Mention spéciale aux desserts assez surprenants.
Le 21/08/2022 à 21:45
Gé-nial ! La salle du restaurant est magnifique. Nous nous sommes régalés. Pour ma part, la pizza au Nduja (avis aux amateurs de piment) était délicieuse. Le filet de bœuf excellent. Les desserts sont dignes de pâtisseries gastronomiques. Je recommande à 100%.
Le 19/08/2022 à 21:37
La pizza est probablement la meilleure de Toscane ! Tous les autres plats que nous avons mangés étaient également très savoureux ! Les pâtes à la tomate et au basilic ainsi que les pâtes aux palourdes étaient exquises ! Grande sélection de vins également ! Hautement recommandé !
Le 18/08/2022 à 21:52
En voyage à Florence, ce restaurant nous a attiré tout de suite. Super accueil! Nous avons pris la côte de bœuf Chianina femmina et pour être honnête, nous n'avons jamais mangé un bœuf aussi bon! Très parfumé et très tendre! Je recommande vivement ce restaurant et surtout leurs côtes de bœuf ! Petit plus pour les français, certains serveurs parlent français! Une adresse à ne surtout pas louper!
Le 18/08/2022 à 14:07
Nourriture vraiment excellente. De superbes pizzas, et une viande exceptionnelle. Le steak était exceptionnel et valait son prix. Service excellent. N'allez nulle part ailleurs à Florence. C'est parfait.
Le 17/08/2022 à 20:20
Un super repas, des bons produits très bien cuisinés. Adresse incontournable !
Le 14/08/2022 à 20:23
Décidément à Florence, on est sur les champions de la cuisine, notamment dans celui ci qui propose un très large choix de viande de bœuf du monde entier 😋, à déguster aussi en aperitivi les coccolli. Super repas dans un décor très sympa.
Le 11/08/2022 à 22:31
Restaurant vraiment accueillant et élégant. La première visite n'a pas été très chanceuse, j'ai attendu plus d'une demi-heure pour commander, même après avoir demandé deux fois. Les entrées étaient bonnes mais rien d'extraordinaire. Plats principaux : coquilles Saint-Jacques froides et vraiment pas assez si vous avez faim (pas de plat principal pour moi, serait mieux déclaré en entrée) et servies froides (ils l'ont retiré de l'addition ce qui était vraiment gentil). Le burger a été commandé moyen, mais a été apporté à la table principalement bien cuit. La pizza n'était pas disponible, ce qui n'a pas été remarqué avant la réservation. Je viens d'être informé lors de la commande de notre nourriture. MAIS : rendez-vous service et essayez les pappardelles à la sauce à la viande. Ils sont exceptionnels !! Et c'est la raison pour laquelle nous sommes revenus une deuxième fois. Un plat époustouflant, vraiment ! Allez chercher ça !
Le 02/08/2022 à 21:19
Le service était incroyable, le serveur était super attentionné et gentil ! Le steak avait un goût incroyable mais il était un peu moelleux et nous l'avons dit, après quoi il nous a apporté un autre gros morceau de steak en guise de « désolé » ! En réalité, cela n’arrive jamais pour un produit aussi cher ! Le vin était également incroyable, je recommande vivement cet endroit.
Le 02/08/2022 à 11:25
Excellent service, qualité et communication.
Le 01/08/2022 à 20:23
Bon dîner et délicieux steak. Malheureusement, je n'ai pas pris de photo car j'avais trop faim mais je suis très heureux de l'expérience. Le personnel était adorable aussi.
Le 21/07/2022 à 08:27
Très chouette décor. Excellent accueil et service. Pates au palourdes excellentes, ainsi que le burger et les antipasti... beau choix de vins aux verres
Le 20/07/2022 à 13:48
Expérience un peu décevante. Les avis et les photos étaient alléchantes mais première désillusion en arrivant, pas de pizza. On se rabat donc sur les pâtes, ne soyez pas trop affamé ou alors prévoyez un second plat derrière. Dessert très bon, dommage que encore une fois une partie de la carte ne soit pas disponible. 2 plats de pâtes, 2 verres (très peu remplis), 2 desserts, 70€... Je trouve ça un peu excessif pour ce que l'on nous a servi, avec un service sans goût.
Le 18/07/2022 à 09:17
Nous les avons eu à 11 heures et ils avaient déjà commencé à fermer la cuisine pour que nous puissions uniquement acheter des pizzas et des entrées. Les pizzas étaient bonnes mais il y avait trop d'huile d'olive et de l'eau flottait dessus. Le tartare de bœuf n'était pas bon. Il n'y avait aucun assaisonnement ni quoi que ce soit dans la viande. Goûté plus comme un sashimi de bœuf. Le service était très bon. Ils avaient une excellente climatisation. Ambiance du restaurant également très agréable.
Le 13/07/2022 à 13:52
J'ai découvert ce restaurant par hasard mais je ne suis pas du tout déçu. La nourriture ici était excellente, tout comme le service. Rien à dire vraiment, un endroit incroyable et vous devriez y jeter un coup d'œil !
Le 11/07/2022 à 12:04
Le service était bon (ils ne parlent pas beaucoup anglais et ils s’en sont excusés). Je ne recommanderais PAS le menu dégustation. Les huîtres étaient trop louches et géniales et le plat de morue n'était que correct. Les pizzas et les pâtes étaient les meilleures et nous aurions dû commander à la carte. Ce n'est pas le meilleur repas mais un endroit amusant pour une pizza ou des pâtes et du vin. Le dessert était incroyable.
Le 29/06/2022 à 21:15
Lors de notre séjour à Florence, ce restaurant nous a été fortement recommandé par les locaux. Nous avons décidé de l'essayer et nous n'avons pas été déçus. Le service était absolument incroyable dès le début et la nourriture était phénoménale. Nous avons eu le service le plus aimable d'Erica et Kady qui ont recommandé des plats délicieux et étaient très gentils et amicaux. Si vous en avez l'occasion, n'hésitez pas à visiter le Ristorante Vetreria !
Le 29/06/2022 à 00:00
Local nous l'a recommandé. Expérience culinaire unique avec une cuisine florentine élevée. Le risotto vaut chaque centime.
Le 21/06/2022 à 20:34
Mauvaise expérience, le pain à l'huile d'olive était bien meilleur que la petite portion très chère de coquilles Saint-Jacques. Les autres portions à table étaient également de taille « gastronomique », alors peut-être que je n'étais pas assez prêt pour cela.
Le 19/06/2022 à 14:38
J'ai adoré. La nourriture et le service étaient exceptionnels. Très bonne sélection de vins.
Le 16/06/2022 à 21:56
Les pâtes aux tomates et la pizza étaient tellement bonnes ! J'ai oublié de prendre une photo de pizza😂
Le 16/06/2022 à 19:41
Grand choix de vins et de plats savoureux et uniques. Tout le monde dans la famille était super content du repas. Nous avons eu le tartare de bœuf pour commencer. 2 pizzas, 1 pâtes et viande sauce maison et 1 anguille.
Le 13/06/2022 à 20:17
Personnel très sympa ! Des pizzas incroyables! Grand vin
Le 10/05/2022 à 05:52
Nous avons passé un très bon moment ici, avec une excellente cuisine, une ambiance et un service très attentionné ! Nous y sommes allés pour un rendez-vous amoureux et avons partagé une bistecca de 1,4 kg qui était joliment cuite et bien assaisonnée, et 2 entrées étant le cœur de bœuf et le sashimi de mulet, et le tartare de bœuf au foie gras et à la truffe qui était remarquable !
Le 07/05/2022 à 03:32
Nous avons pris un bon repas ici. Bon vin, la nourriture pour nous était un peu décevante. J'ai demandé un steak plus petit lors de sa présentation et je me suis senti obligé de le faire lorsque nous avons déclaré qu'il était peut-être un peu trop gros. Effectivement, nous ne pouvions pas tout manger. Le service était gentil et attentionné mais nécessitait quelques travaux de livraison.
Le 05/05/2022 à 09:08
C'était tellement bon que nous y sommes retournés deux fois ! Cet endroit propose des pâtes fraîches, certaines des meilleures pizzas que nous ayons jamais mangées et de très bons vins pour accompagner. A part ça, l'ambiance et le service étaient fantastiques (Khady nous a gâtés avec plein de petits extras et sa charmante personnalité !). J'irais certainement ici si vous recherchez une soirée amusante et délicieuse!
Le 30/04/2022 à 17:41
Les viandards comme moi se régaleront, endroit à la décoration atphyque, service impeccable mais un poil long et les serveurs cours partouts, cela ne gâche en rien la soirée, la nourriture est trop, la présentation est jolie, avec un gros plus pour la présentation de votre viande avant sa cuisson ! 😊
Le 24/04/2022 à 19:15
Super restaurant, personnel très sympathique ! La La Bistecca était fantastique et les pizzas pour les enfants aussi. Hautement recommandé!
Le 23/04/2022 à 15:35
Belle expérience grâce à une cuisine savoureuse et un service italien parfait (c'est-à-dire « souriant, passionné de cuisine et serviable dans le choix des meilleurs plats »). Le menu est un peu plus sophistiqué que ce à quoi vous pourriez vous attendre dans le centre de Florence, mais si vous commencez à en avoir un peu marre des pizzas, des pâtes et de la bistecca, essayez cet endroit. Nb. Malgré la proximité du Duomo, la fourchette de prix est étrangement tout à fait correcte.
Le 20/04/2022 à 20:56
Restaurant fréquenté avec bistecca mise à l honneur. Service professionnel mais sans plus.
Le 16/04/2022 à 08:24
Excellent restaurant ! Le service était impeccable et la nourriture en tout point excellente. Les prix sont corrects pour un tel endroit. Nous recommandons vivement de vous y arrêter.
Le 13/04/2022 à 20:31
Excellent à tous points de vue ! Notre table de 4 partageait tout. Nous avons mangé une pizza (la meilleure que nous ayons essayée à Florence sans aucun doute), du canard (merveilleux, servi avec une réduction de pommes), un plat de pâtes avec une sauce à la viande et un steak T-bone, d'origine locale (tellement bon, doux, parfaitement préparé). Service excellent et gentil!
Le 13/04/2022 à 19:59
Ambiance amusante et nourriture délicieuse. Recommande fortement.
Le 13/04/2022 à 06:54
Le service était incroyable, tout comme la nourriture. Le meilleur repas que j'ai eu jusqu'à présent lors de mon voyage !
Le 02/04/2022 à 13:08
Ma femme et moi venons de passer un merveilleux repas au Ristorante Vetreria. J'avais remarqué ce beau petit restaurant car il se trouvait à seulement un pâté de maisons de San Firenze Suites, notre hôtel. Intérieur très moderne et contemporain avec suffisamment de vieille façade pour que vous sachiez que vous étiez encore à Florence. Ma femme a commandé des pâtes spéciales et comme j'avais mangé des pâtes pendant 7 jours d'affilée, j'ai commandé leur burger gastronomique. C'était incroyable avec leur mayonnaise italienne spéciale. Nous avons eu la chance de visiter Florence trois fois au cours des six dernières années et c'est maintenant notre ristorante préféré.
Le 16/03/2022 à 14:32
Quelle expérience incroyable. Nourriture et service merveilleux. Notre serveur m'a recommandé le risotto et c'était délicieux. Nous avons également apprécié le poulpe en plat principal et l'entrée de coccoli.
Le 07/03/2022 à 13:55
En nous promenant dans les rues de Florence, cet endroit a attiré notre attention, nous avons donc décidé de rester et de déjeuner tard ici. Cela s'est avéré être une excellente décision, car tout d'abord, le service était très gentil, poli et rapide et, deuxièmement, la nourriture était incroyable. Nous avons commencé par la pizza (oui, nous avions assez faim), continué avec une bistecca, pommes de terre et pain frais, accompagné d'un Chianti Classico de Villa Montepaldi et joliment terminé par un tiramisu à la pistache. Que dire, c'était extrêmement délicieux, nous sommes restés là environ 2 heures juste pour profiter de la nourriture, du vin et enfin discuter avec les propriétaires, qui sont très gentils et aussi passionnés de cuisine. Nous recommandons à tous de venir manger ici, vous ne le regretterez pas. C’est définitivement un endroit où nous reviendrons toujours à Florence. P.S. Nous sommes déjà venus une fois de plus, depuis notre premier repas là-bas et la qualité et le service étaient encore une fois exceptionnels. Merci beaucoup les gars pour votre hospitalité. À très bientôt. Oana et Bogdan
Le 04/03/2022 à 13:01
Super endroit pour manger de la nourriture italienne mais avec une touche moderne. J'ai essayé la langue de veau (délicieuse), le jambon de parme, le risotto à l'ossobuco et la pizza au carpaccio 👌🏼
Le 13/02/2022 à 22:02
Très bien accueillis par toute l équipe et surtout Erika qui parle français et nous a servi avec compétence et professionnalisme. Bravo à elle !
Le 06/02/2022 à 08:26
Les pizzas sont vraiment excellentes. Ils nous ont proposé du proseco et du limoncello. Environnement agréable.
Le 31/12/2021 à 13:55
Si vous êtes de passage à Florence il faut absolument venir manger à la Vetreria on y atteint le summum de la perfection : lieu chargé d'histoire et magnifiquement restauré un menu varié avec une harmonie de saveurs de très haut niveau parfois surprenante de très bons vins,et un prix abordable. l'adorable manager Alberto de très bon conseil et sa discrète équipe ont fait de notre halte un moment magique un grand merci à tous.
Le 30/12/2021 à 17:40
Moment divin dans ce temple de la gastronomie toscane! Accueil et service attentionnés Excellente cave. A recommander si vous passez par Florence.
Le 12/12/2021 à 23:14
Très bonne expérience ! La viande y était très bonne, et les plats en général originaux et très bon ! A refaire sans hésitation
Le 03/12/2021 à 10:21
Mise à jour de l'examen : Nous y sommes allés en décembre 2023 et avons été désagréablement surpris de constater que le restaurant avait été vendu et que les nouveaux propriétaires ne maintenaient pas et ne pouvaient pas maintenir la qualité de la nourriture, du vin ou du service. Nous ne reviendrons pas. Nous avons découvert ce restaurant en juillet 2020 pendant la période entre deux confinements aux Pays-Bas. L'endroit où nous avions initialement prévu d'aller déjeuner était fermé et nous sommes tombés sur Vetreria et avons jeté un coup d'œil à l'intérieur pour voir des hommes d'affaires locaux en train de déjeuner. Sans conteste la meilleure pizza de tous les temps, préparée par le maître Donato. La sélection de vins est organisée par Alberto et aucun choix n'a jamais déçu. Lors de notre deuxième visite, nous avons appris que le menu de pizzas prédominant était dû à Covid et le menu complet est revenu lors de notre nouvelle visite en octobre. Des plats uniques qui sont tout sauf typiquement italiens. Présentation raffinée, excellents ingrédients préparés de manière unique. Nous sommes sûrs de visiter au moins une fois lorsque nous sommes à Florence. Vetreria est devenue de plus en plus populaire, quel que soit le jour de la semaine, alors assurez-vous de faire une réservation.
Le 23/11/2021 à 20:35
Simplement extraordinaire! La nourriture est délicieuse et le service est exceptionnel !! Le meilleur steak à Florence ! 10/10 recommande !!
Le 13/11/2021 à 20:47
Le meilleur ristorante de Florence et l'un de mes préférés en Italie. La nourriture est délicieuse et vaut chaque centime. Cremoso de miele c'est un autre niveau de desserts Hautement recommandé
Le 28/10/2021 à 23:27
Belle expérience. J'ai eu le veau et les tacos pour une entrée et le steak fiorentine pour deux personnes. J'ai reçu des suggestions avec une dégustation de vin et la nourriture était incroyable !
Le 20/10/2021 à 15:38
Très bel emplacement et personnel super sympathique. Il y avait le spageto Martelli - pour moi un peu aigre. Le burger fort n'avait pas d'inspiration.
Le 20/10/2021 à 15:23
Le service était très bon. J'ai eu les spaghettis martelli et ils avaient une saveur aigre monotone décevante. Le steak fiorentin en T bone, par contre, était délicieux. Dans l'ensemble, je suis allé dans de meilleurs restaurants à Florence, c'était très bien mais pas parfait.
Le 06/10/2021 à 14:06
Je suis mort et je suis allé au paradis ici. Il y avait les huîtres et les gnocchis farcis au fromage bleu. OH MON DIEU! Il n’y a pas de mots pour décrire à quel point c’était merveilleux. La meilleure nourriture que j'ai eue en Italie. Je reviens pour une deuxième fois. Cette fois je teste une spécialité de la maison : une terrine caramélisée de topinambours
Le 03/10/2021 à 16:55
Le meilleurs restaurant que nous ayons trouvé à Florence. Tout y était excellent, viandes, pizza et desserts. Nous y sommes retournés 3 fois durant le séjour. Le restaurant est très agréable et l'équipe est ultra sympathique, dynamique et francophone ce qui était super confortable pour commenter le menu ( même si une version numérique en anglais est mise à disposition). Merci encore pour l'accueil, votre restaurant restera l'un des meilleurs souvenir de notre séjour !
Le 18/09/2021 à 14:43
Une des meilleures pizzas de Florence (et de ma vie) 🍕♥️ Je donnerais 5 étoiles à de nombreuses pizzerias à Florence parce qu'elles sont globalement excellentes - ok et aussi parce que j'adore la pizza - mais cet endroit est parmi les meilleurs et mérite une 6ème étoile ! Points bonus : excellent service et personnel et belles tables en plein air sur une grande place.
Le 09/09/2021 à 16:50
Nous avons dîné à Vetreria, cinq d'entre nous. Incroyable Fiorentina, excellent Chianti, excellent service. Il est difficile de trouver un bon restaurant qui ne s'adresse pas uniquement aux touristes. Vetreria a dépassé toutes nos attentes. J'y retournerai certainement. Je le recommande vivement 🔝⭐️.
Le 21/08/2021 à 19:06
Très excellent restaurant. J'ai eu l'une des meilleures pizzas de ma vie - fortement recommandée !
Le 20/08/2021 à 08:44
Moment convivial avec un super accueil et un service au top grâce à Manuel qui s'est bien occupé de notre table et à fait l'effort de parler français et de nous conseiller sur nos choix. Un vrai pro. Ça fait plaisir. La viande était simplement extraordinaire. T BONE au top.
Le 15/08/2021 à 18:24
Les pizzas étaient bonnes mais rien d'extravagant 4 au global car le service était sympa et je mets 3 pour la pizza
Le 15/08/2021 à 11:51
+ Serveurs sont super sympas + Très bon vin blanc de bienvenue gratuit + Très bonne pizza + Bonne ambiance
Le 09/08/2021 à 14:32
Nous nous sommes rendu dans ce restaurant le premier soir de notre séjour et y sommes retourner 4 fois, tellement c'était bon. Des pizzas avec des ingrédients qui se marient à la perfection (la Crudo : tomate fraîche, jambon cru, mozzarella et basilic) (Le regina : Une pizza au pomme de terre, saucisse, tomate et mozzarella recouverte d'un couche de gratinée) Des mets exquis, la bisteca : la viande était d''une qualité sans pareille, des lasagnes revisité DIVIN. Des desserts avec des saveurs incroyables. (Glace au caramel beurre salée avec de vinaigre balsamique ; Un fondant au chocolat avec un glace au maracuja faite maison ; Un biscuit de noix de coco recouvert de mousse à la noisette) Le personnel était très accueillant et conseil volontiers quant au plat de la carte, ils prennent aussi la peine de parler votre langue. Nous le conseillons sans hésiter et y retournerons dès que possible.
Le 27/07/2021 à 21:32
Excellent restaurant. Un service de qualité: des serveurs attentionnés, faisant l’effort de parler dans votre langue natale et vous conseillant sur les produits. Un grand choix de vins, tout comme de viandes, qui seront satisfaire vos papilles. Allez y les yeux fermés.
Le 26/07/2021 à 20:35
Belle portion extérieure située un peu à l'écart du restaurant mais jamais oubliée par le personnel. Belle vue. Les pizzas et le bœuf grillé étaient les meilleures options pour nous.
Le 25/07/2021 à 20:40
Excellent restaurant. Nous avons été très bien accueillis. Les pizzas étaient excellentes avec un large choix de vins.
Le 25/07/2021 à 20:30
Une cuisine gastronomique très délicieuse avec un service de grande qualité. La dame afro-européenne qui y travaille est tout simplement géniale.
Le 24/07/2021 à 21:07
Immaculé. Sans aucun doute le restaurant le plus hospitalier où j'ai eu le plaisir de manger. L'ambiance est géniale, la nourriture est incroyable. La cuisine est gérée avec rigueur, minutieusement et avec humeur, joie et PASSION. C’est ce qui rassemble finalement la cuisine pour offrir et fonctionner avec la plus haute qualité au quotidien. Mais... je n'en ai même pas mentionné le meilleur. Le niveau de service, la gentillesse et les soins individuels du personnel étaient les meilleurs que j’ai eu de ma vie et je ne le dis pas à la légère. Je dis cela après y avoir mangé 3 fois ! De Barcelone à Sydney, de Los Angeles à Londres, vous ne trouverez pas de chefs qui vous feront sentir plus chez vous, même à des kilomètres de là, que ceux du Ristorante Vetreria. Encore une fois mes compliments au personnel et au chef. Cette pizza que je mange est parfaite 👍🏼
Le 23/07/2021 à 17:54
Nous avons mangé ici deux fois lors de notre séjour à Florence. Les serveurs sont super. La nourriture était de loin la meilleure que nous ayons eu lors de notre séjour de 4 jours. Près de la cathédrale et du baptistère, donc ce n'est pas trop gênant. C'est aussi ma toute première critique, donc vous savez qu'elle a fait bonne impression !
Le 23/07/2021 à 11:48
La nourriture est fabuleuse ! Vous pouvez choisir ce que vous voulez dans le menu et ce sera délicieux. Lorenzo est un hôte et un serveur formidable.
Le 21/07/2021 à 19:54
Le steak florentin était cher mais superbe. Ça vaut chaque bouchée. Excellent service et ambiance agréable également.
Le 20/07/2021 à 14:17
Nous sommes rentrés dans ce restaurant un peu par hasard, mais nous n'avons pas été déçu. L'accueil est sympathique ainsi que l'ambiance. Les plats sont tout simplement extraordinaires. Il y a des plats classiques comme les pizzas, et celle que nous avons goûté était excellente, et des plats beaucoup moins classique comme les seiches aux courgettes ou le risotto aux moules et huîtres. Les desserts sont également excellents. Pour un restaurant de cette qualité, les prix sont dans la moyenne de Florence, sans excès. À recommander.
Le 17/07/2021 à 12:57
Tout mérite 5 étoiles ! Le décor au top, les serveurs super sympas, beaucoup de choix de vins. La cuisine est plus que magnifique, les plats italiens revisités qui nous ont positivement surpris des la première bouchée. Je recommande vivement !
Le 09/07/2021 à 07:48
Super accueil, restaurant à la déco très chic, personnel très sympathique aux petits soins, merci à Khadi! Nous avons goûté ici la fameuse Bistecca alla Fiorentina, et nous n'avons pas été déçus ! Viande tendre et savoureuse à souhait. A 2 pas du Duomo mais loin du piège à touristes
Le 01/07/2021 à 13:27
Service incroyable ... offrant du prosecco .. un Conegliano Valdobbiadene incroyable ... Prosecco 100% Glera.... Ils ont du Salumi incroyable. mais la meilleure chose est la Burrata. et la Pizza Farcita Spéciale préparée par le Chef. Je reviendrai certainement
Le 21/06/2021 à 21:42
Nourriture vraiment excellente avec de très bonnes options pour les végétariens et un service exceptionnel. Je recommande vivement cet endroit!
Le 28/05/2021 à 11:54
Excellent service super sympathique. Les pâtes étaient à tomber par terre, tellement bonnes ! La viande était également fantastique ! Une expérience de restauration à retenir !
Le 19/10/2020 à 08:34
Vetreria est un régal spécial juste au coin du Duomo. Je suis tombé sur Vetreria en cherchant une pizza pour le déjeuner l'été dernier. Un pic à l’intérieur nous a dit qu’il ne s’agissait pas d’un joint touristique typique. Nos pizzas étaient une délicieuse variante des recettes traditionnelles, sans trop s'en écarter. Vetreria propose une vaste carte des vins toscans et italiens et notre serveur (dont nous avons appris plus tard qu'il était le propriétaire) a été extrêmement utile en nous aidant à associer notre vin à notre repas, ainsi qu'en suggérant quelque chose de différent pour la prochaine bouteille. Bien que j'aie trouvé que la pizza était l'une des meilleures que j'ai jamais mangées (après de nombreux voyages en Italie, à New York, à Chicago, etc.), le propriétaire nous a informés que le menu avait été considérablement réduit en réponse à Covid. Nous sommes revenus quelques jours plus tard avec un menu merveilleux. Nous avons dégusté un délicieux apéritif de saumon et d'œufs de saumon conçu pour la semaine du cocktail Firenze. Nos plats principaux étaient des côtes levées, de la poitrine de porc et des raviolis farcis au foie gras avec une sauce au canard. Lors d'une visite de suivi, nous avons dégusté un incroyable apéritif de poireaux et une délicieuse version des gnocchis. Nous modifions constamment nos restaurants dans lesquels nous retournons à Florence, Vetreria va forcément rester longtemps dans le top trois !
Le 01/09/2020 à 07:08
J'y ai mangé avec mon partenaire la semaine dernière. Étonnant. La nourriture était vraiment bonne, je n'ai jamais mangé un meilleur tartare de toute ma vie.
Le 20/08/2020 à 15:20
Très bon restaurant et prix corrects. Recommandé.
Le 28/07/2020 à 20:59
L’un des meilleurs restaurants où j’ai eu le plaisir de dîner. Le service du début à la fin était tout simplement exceptionnel. Je recommanderais le steak. Honnêtement, vous ne vous tromperez pas en choisissant cet endroit.
Le 17/07/2020 à 08:46
Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant Vetreria pendant notre séjour à Florence. Le service était impeccable ! Nous avons eu droit à un peu de prosecco dès notre arrivée ainsi qu’à deux digestifs chacun (limoncello), tous deux offerts par la maison. La cuisine était excellente et la viande succulente. Nous avons passé un agréable moment !
Le 10/07/2020 à 13:44
excellent service, la nourriture délicieuse... Je recommande vivement cet endroit. la pizza, les pâtes et le vin étaient super. le restaurant a une atmosphère merveilleuse et moderne
Le 01/07/2020 à 15:03
MAGIQUE. Restaurant gastronomique et lieu d'exception ou la qualité de l'accueil, de la décoration, du service et surtout de la qualité des produits est juste irréprochable. Amateurs d'endroits raffinés aux plats savoureux sans se ruiner, cet endroit est pour vous et il est incontournable.
Le 10/06/2020 à 19:00
Cuisine incroyable ! Notre entrée de pâtes et notre pizza étaient absolument délicieuses, à un très bon prix pour l'emplacement. Le menu est en italien mais le service est super sympa et serviable. Ambiance cool et bienvenue au restaurant également
Le 26/02/2020 à 13:56
Depuis un an, je suis Veteria sur FB, car elle a été créée par une équipe liée à l'un de mes autres restaurants florentins préférés, Fuocco Matto. Wow, ça valait la peine d'attendre. Tout d’abord, le décor est un assemblage amusant de modernité et de rétro du XXe siècle dans l’espace d’une verrerie historique. Le cadre est un peu nerveux et tout à fait confortable à la fois. Mais optez pour la nourriture ! Cuisine italienne fantastique avec de superbes touches créatives. Notre groupe de 4 personnes y est allé 2 nuits différentes pendant une semaine et chaque plat que nous avions valait la peine d'être mangé à nouveau. Si vous aimez la cuisine italienne et êtes prêt à vous laisser guider dans une petite aventure culinaire par le personnel enthousiaste et sympathique, vous allez adorer. ——- Mise à jour 2022. Toujours incroyable. Notre meilleur repas en Toscane, de loin.
Le 26/01/2020 à 09:07
Avec toutes ces critiques élogieuses, nous avons été très déçus. Pas du tout ce à quoi nous nous attendions. On aurait dit un piège à touristes. Ils vous ont commencé avec du vin sans rien demander, puis vous l'ont facturé. La nourriture était plutôt fade pour leurs descriptions luxueuses. Le restaurant jouait de la musique américaine entraînante et il n’y avait aucun Italien (maintenant je comprends pourquoi). Si vous voulez un endroit avec de la nourriture trop chère et une atmosphère non authentique, vous pourriez être heureux. Notre serveuse pouvait dire que nous n'étions pas entièrement satisfaits et évitait donc le contact visuel. Il a donc fallu presque une heure pour obtenir le chèque, nous avons dû demander le chèque à un autre serveur. Notre restaurant le moins préféré en Italie.
Le 16/01/2020 à 14:23
Croyez votre serveur, il sait mieux que vous. + Le serveur était très sympathique, vous pourriez vous sentir trop sympathique si vous n'y êtes pas habitué. Mais sa recommandation était parfaite. L'harmonie de la viande et du vin (les deux ont été choisis par le serveur) était tout simplement incroyable, le meilleur repas à Florence. Comptez sur lui, il est bon.
Le 12/01/2020 à 11:01
Super endroit, bonne ambiance. Service d'accueil. Nous avons eu une chianina pour deux accompagnements et desserts. Côtés remarquables, j'ai adoré les feuilles d'épinards encore vertes. Tiramisù était léger et savoureux. Notre chianina était correctement cuite mais malheureusement presque insipide. J'ai essayé de mettre du poivre et du sel à chaque bouchée mais c'était juste untel. Connaissant la suite, je pense que je n'ai pas eu de chance et je vais lui donner une autre chance.
Le 03/12/2019 à 18:52
Repas incroyable! Tout était frais ce jour-là et personne n’avait faim.
Le 16/11/2019 à 22:33
Très bonne ambiance, service et viande. Un peu cher mais dans la moyenne pour cette gamme de restaurant.
Le 07/11/2019 à 15:13
Cuisine superbe : tout a été mis en œuvre pour proposer un fantastique menu de saison de la truffe, plein d'ingéniosité, plein de saveurs, à l'appui d'un menu habituel à la fois créatif et savamment exécuté. Pour un restaurant ouvert il y a quelques mois à peine, il pèse bien au-dessus de son poids. Mention spéciale à Lorenzo - hors-paire connaisseur des mets, vins et de leurs accords de l'établissement. Hautement recommandé.
Le 24/10/2019 à 19:29
Merveilleusement réalisé, excellents prix, personnel sympathique et attentionné ainsi qu'un menu savoureux et intrigant. Obtenez certainement les crevettes, le steak florentin (italien) et une bouteille de vin. Vous ne serez pas déçu face au Duomo.
Le 26/09/2019 à 17:10
Super endroit. Cadre merveilleux. Service accueillant. Nourriture délicieuse. Pain maison superbe. Personnel excellent. Nous avons vraiment apprécié notre visite et nous reviendrons lors de notre visite à Florence.
Le 21/08/2019 à 18:06
C'était l'anniversaire de ma femme et ils nous ont offert un dessert et du citroncello gratuits ! La nourriture était excellente, les pâtes sont faites à la main. Nous avons passé un bon moment. Merci Ari !
Le 15/08/2019 à 13:34
Nourriture délicieuse et personnel vraiment très agréable. Petit plus: nous pouvons voir les cuisines et la confection des pâtes (faites maison donc)
Le 13/08/2019 à 14:15
Un restaurant exceptionnel, proche du Duomo avec une cuisine novatrice mais en quantité suffisante, laissez vous guider pour une explosion de saveurs en bouche surprenante par le chef Salvatore. On prend le temps de vous expliquer la carte en français si besoin et on vous propose l'accord parfait en vin grâce à la belle sélection d'Alberto. Rien à redire sur le rapport qualité prix et l'endroit qui a du cachet . Une réelle découverte qui est devenue mon coup de cœur !
Le 25/07/2019 à 21:26
Repas incroyablement délicieux et unique associé à un service fantastique et amical. Nous avons eu le caprese, les crevettes, les pâtes farcies et l'autruche. Tous étaient délicieux et copieux, surtout l'autruche. L'ambiance de l'hôtel était unique et accueillante. Si vous envisagez de boire plus de deux verres de vin, optez pour la bouteille. Les versements sont un peu légers et vous en aurez pour votre argent en bouteille.
Le 22/07/2019 à 22:53
Le personnel était incroyable. Je suis venu avec mon fils et ma femme et ils ont été très accommodants avec tous nos besoins. Ils se sont mis en quatre pour s'assurer que tout allait toujours bien et que nous avions tout ce dont nous avions besoin. La nourriture était également géniale ! Il y avait les gnocchis et les pâtes à lasagne qui étaient excellentes. Je recommande fortement ce restaurant 😊 grazie per il latte anche per il bimbo !
Le 21/07/2019 à 20:22
Très bon restaurant discret à Florence. Nous avons fait préparer le steak obligatoire dans la tradition florentine. Les serveurs sont très attentifs, presque trop attentifs. Essayez leur tiramisu. Une très bonne version du classique italien. J'y retournerais volontiers, mais il y a tellement de restaurants à essayer que nous ne le ferons probablement pas.
Le 06/07/2019 à 19:20
Expérience incroyable! Je me suis arrêté ici pour déjeuner au hasard après être descendu du train; nous avions faim et ne cherchions pas la perfection mais nous l'avons eu. Envie de rosato et je n'en ai pas trouvé sur la carte des vins, mais le serveur a trouvé ce qui restait de sa dernière bouteille et l'a divisé entre nous quatre, ne nous facturant que trois (car il n'y avait pas vraiment quatre versements complets dans la bouteille). ). Les choses se sont améliorées à partir de là - des éléments de menu très créatifs, préparés par des experts et absolument délicieux; la salade de pain avec glace au basilic peut paraître bizarre mais c'était délicieux. Et les gnocchis aux noisettes étaient les meilleurs gnocchis que j'ai jamais mangés. Les desserts sonnaient tous très bien, alors nous les avons tous commandés et n'avons eu aucun problème à les terminer. délicieux et enrichissant sans être trop sucré. Nous nous attendions à ce que la facture corresponde à l'expérience, mais nous avons été agréablement surpris de constater qu'elle était beaucoup plus raisonnable que ce à quoi nous nous attendions. Meilleure expérience culinaire en Italie jusqu'à présent !
Le 07/06/2019 à 18:47
Cela a commencé comme une expérience positive - jolie ambiance, bon service au départ. Cependant, cela m'a semblé un peu précipité, car deux serveurs sont venus me voir à la fin pour me demander de monter à la caisse pour payer. De plus, le plat était un peu gras. Mais mon serveur initial était si gentil et l'ambiance était très agréable. Donc dans l'ensemble, c'est une bonne expérience, mais pourrait être meilleure
Le 30/05/2019 à 18:47
belle expérience. Lorenzo était la meilleure serveuse. Nourriture excellente. Service superbe. Profitez vraiment du dîner de mai à Florence. Je n'ai jamais vu une serveuse avec l'enthousiasme de Lorenzo.
Le 26/05/2019 à 21:43
Ce qui nous a marqué ce soir, c'est le service. Nous avons été rapidement accueillis à l'intérieur et montrés à notre table. Plusieurs membres du personnel sont venus nous saluer et nous avons été très bien accueillis. Lorenzo était notre serveur et il a pris son temps pour nous expliquer une grande partie du menu car nous avions beaucoup de questions. Lorsque nos repas sont arrivés rapidement, il a souligné les petits détails et les ingrédients utilisés. Lorenzo, tu étais incroyable. Merci pour cette merveilleuse soirée.
Le 30/04/2019 à 19:34
Steak incroyable, bonne ambiance, excellent service, Lorenzo était génial!
Le 22/04/2019 à 19:43
Très bonnes pizzas et pâtes à prix très corrects juste à côté du Duomo. Les desserts sont peu copieux mais excellents (tiramisu revisité). 67 € pour une pizza, deux plats de pattes, deux desserts et une bouteille d'eau.
💬 Personnel qualifié et gentil Excellent pain, pizzas délicieuses Si vous venez ici pour la première fois, vous reviendrez certainement
💬 Super c'est comme rester à la maison. Merci à Caterina et Hubert. Comme toujours, j'espère être avec vous en octobre. Vous êtes une famille fantastique. à bientôt
💬 Penne al mixer un régale ❤
💬 Très bon accueil et burgers copieux. Déco à l américaine pour mettre dans l ambiance us. Au top !
💬 endroit très petit, intime mais vraiment caractéristique, dès que vous entrez votre odorat est frappé par une forte odeur de fromage, les produits sont excellents, le choix des vins excellent, le personnel vraiment compétent de la serveuse avec des suggestions de vins au épicerie fine avec des conseils sur des fromages et charcuteries extraordinaires et très recherchés, évidemment ce n'est pas pour toutes les bourses... on paie cher la qualité !
💬 Pour un petit creux tout y est et prix correct.
💬 C était très bon, copieux, produit frais et bien cuisiné. Le poulpe en antipasti était extrêmement bien cuit et assaisonné. Les moules, cuisson parfaite. Les gambas, énormes et excellentes. Vraiment, on ne savait pas trop ce qui nous attendais, tant sur les plats que la qualité, que le prix. Mais on a pas été déçu. Effectivement, nous n'avons pas compris le prix annoncé, mais il était bien moindre que ce qu on avait pensé. Du coup bonne surprise.
💬 Endroit magnifique et accueillant, avec un personnel très gentil et toujours à l'écoute. J'ai joué avec mon groupe @cavalliacoustic lors d'un mariage (c'est d'ailleurs le troisième en quelques années, ici). salle neuve et bien entretenue et magnifique jardin (le nom n'est pas un hasard) où, après le déjeuner, les gens passent un après-midi magnifique et caractéristique. Hautement recommandé.
💬 Excellent..... qualité et service impeccable !!!!
💬 Endroit parfait pour prendre un capuccino avec des douceurs italiennes. Excellent accueil. Excellent rapport qualité prix.