📌 Località Castellina, 1, 06039 Bovara - Italie
💬 24 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 08:58
Et dans la commune de Trevi il y a une belle vue, le propriétaire est très gentil, on ne peut dîner que sur réservation, au moins vingt jours à l'avance, pour dîner en toute tranquillité je le recommande.
Le 20/01/2024 à 14:42
Sur le dessus!
Le 03/01/2024 à 22:51
Dans ce restaurant, les cuisines du monde rencontrent des ingrédients typiques de l'Ombrie, une combinaison que le chef prépare avec beaucoup de technique et de précision. Le service est très bon et le restaurant est immergé dans la campagne ombrienne avec une excellente vue sur Spolète et sa vallée. Fortement recommandé.
Le 09/09/2023 à 08:02
Quelle expérience! C'est un vrai petit bijou ! Le jeune chef Marco de Spolète a parcouru le monde et a ramené de ces voyages des saveurs et des idées. Les résultats sont délicieux : des amuse-bouches pleins d'esprit, des plats délicats, des desserts somptueux. J'ai mangé le meilleur pigeon que j'ai jamais goûté, des cuisses rôties et une poitrine poêlée fondante avec une sauce aux mûres fermentées, La crème catalane au sorbet aux fruits de la passion est tellement divine que je l'ai mangée trois fois ! Après trois visites, j'ai hâte d'y retourner ! Grazie Marco et Giuseppe !
Le 31/08/2023 à 18:33
Une merveilleuse soirée. Belle carte du chef. Saveur et soin apporté à la nourriture - exemplaires !!
Le 25/08/2023 à 10:18
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant après une visite de Trevi, le monsieur qui nous a accueilli était très gentil et très compétent pour nous expliquer les plats et les vins. Il y a des plats spéciaux qui valent leur prix. Nous avons particulièrement apprécié les entrées, vraiment délicieuses.
Le 17/08/2023 à 11:16
Nous avons dîné dans ce restaurant immergé dans la campagne verdoyante de l'Ombrie avec une vue spectaculaire sur la vallée et Spolète. Ce fut une véritable découverte : restauration de très haut niveau, plats d'un restaurant étoilé, le Chef propose des combinaisons vraiment exquises qui valent le détour. L'endroit est également très agréable et bien entretenu. En été, vous pouvez également manger à l'extérieur. Je reviendrai certainement....
Le 08/08/2023 à 07:53
Emplacement très intéressant et bien entretenu, excellente vue sur la vallée. Excellente combinaison de plats typiques, locaux et d'autres régions. Le chef hautement qualifié propose à ses clients des expériences culinaires de haute qualité. Service TOP. Le serveur, avec beaucoup de tact et de courtoisie, fournit des détails tant sur la cuisine que sur le territoire. Clairement au dessus du niveau des restaurants non étoilés du coin. Prix en dessous du niveau de la cuisine, des matières premières et du service. Informé! Bien joué! 🙌🏼
Le 29/06/2023 à 12:19
Emplacement suggestif et plats extrêmement intéressants. Expérience super positive
Le 20/04/2023 à 20:17
Nous avons passé une agréable soirée à l'Alma Errante. La nourriture est délicieuse et préparée de manière très raffinée. Le travail d'un chef vraiment talentueux. Le personnel est très poli et serviable et l'ambiance ne laisse rien à désirer. Je suis fan...
Le 06/09/2022 à 07:22
Un lieu enchanteur, local, entre moderne et rural... tenu par un couple de gars formidables, amoureux de leur métier qu'ils exercent avec tant de passion. Les plats sont élaborés avec des produits d'excellente qualité, préparés par un jeune chef avec beaucoup de passion. Si vous êtes dans la région et souhaitez vivre quelque chose d'extrasensoriel, je vous recommande de venir ici.
Le 16/08/2022 à 08:14
Bel endroit à l'intérieur comme à l'extérieur, intimiste, vue fabuleuse, personnel gentil et professionnel, chef jeune, talentueux et innovant, cuisine de qualité..
Le 13/08/2022 à 07:07
Bel emplacement, service courtois et professionnel, présentation des plats impeccable, saveurs et accords mets sublimes. Expérience fortement recommandée.
Le 01/07/2022 à 05:17
Excellent dîner avec vue magnifique, hôtes accueillants et serviables
Le 25/06/2022 à 13:49
Découvert par hasard en regardant sur google maps.. Une expérience incroyable ! Le jeune chef propose une cuisine élaborée avec des produits locaux innovants, des plats exquis, une présentation et un service impeccables. Choix de vins pas très vaste mais très qualifié, rapport qualité/prix incroyable. Je le recommande vivement et le mettrai à mon agenda à chaque fois que je passerai près du quartier de Trevi
Le 23/05/2022 à 09:05
Restaurant chaleureux, calme et élégant dominant la vallée proposant une cuisine variée et de qualité. Excellent choix de vins. Personnel sympathique. Hautement recommandé!
Le 22/05/2022 à 19:12
Déjeuner avec vue sur la vallée de l'Ombrie avec des plats surprenants où la tradition trouve le bon compromis avec l'innovation. Chaque détail est soigné, des saveurs des plats au mobilier intérieur. Je reviendrai certainement!
💬 Si vous passez vers calliano , arrêtez vous dans ce café des amis , très bel accueil, des gens sympas , chaleureux et disponibles pour vous renseigner sur la région,,, comme des AMIS .,, Grazié a presto 😊
💬 Accueil sympathique, les pizzas sont excellentes, je recommande ce restaurant.
💬 Accueil chaleureux et familial. Chambre confortable. Emplacement idéal, proche de la Piazza San Marco et des vaporetto à SanZaccharia. Petit déjeuner très correct.
💬 Moules exceptionnelles...bon poisson cru...homard bleu a adoré ! Emplacement qu'on aime ! Personnel très gentil. Conseiller!!!
💬 Endroit confortable et familier. Les propriétaires sont courtois et très gentils, très sympathiques et serviables. Les prix sont raisonnables et il est possible de changer les ingrédients des panuozzi si nécessaire. Il est possible de prendre à la fois un apéritif et un dîner. Le semifreddo à la pistache et le mini cheesecake sont fantastiques. Hautement recommandé.
💬 Je ne voudrais pas énumérer tous les mauvais services de cet endroit. Ce n'est pas propre, ce n'est pas rangé, les canapés sont cassés, l'entrée du jardin est sale et tout est sec. Pendant la nuit, à l'étage, tout courait, courait. J'espère que c'était un chat et non des loirs ou même des souris. J'ai même trouvé un scorpion et deux sauterelles dans la chambre... 92 euros la nuit, c'est une honte pour un endroit comme celui-ci. Reste ensuite la raison inconnue pour laquelle vous ne pouvez pas demander ou appeler les voisins pour obtenir des informations, étant donné que l'endroit n'est pas si visible. Très mauvais
💬 Bon service et personnel serviable
💬 Je pense que tu devrais changer de travail. Si une pizza échoue, vous ne devez pas la livrer au client dans ces conditions. Je ne pense pas que les aubergines au charbon de bois soient comestibles !
💬 Le pain et les pâtisseries en général sont délicieux et d'excellente qualité. Le tout accompagné d'un personnel d'une gentillesse et d'un professionnalisme rares. Même en tant que bar, il est unique. Il faut absolument essayer !
💬 Pour 2 pizzas et 1 saucisses frites nous avons du attendre 3/4h pour finalement comprendre que la serveuse avait oublié de transmettre notre commande en cuisine... La table d à côté a attendu 1/2h ses desserts... Plats très basics, sans saveurs...Je ne recommande pas ce restaurant.