📌 Località Castellina, 1, 06039 Bovara - Italie
💬 24 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 08:58
Et dans la commune de Trevi il y a une belle vue, le propriétaire est très gentil, on ne peut dîner que sur réservation, au moins vingt jours à l'avance, pour dîner en toute tranquillité je le recommande.
Le 20/01/2024 à 14:42
Sur le dessus!
Le 03/01/2024 à 22:51
Dans ce restaurant, les cuisines du monde rencontrent des ingrédients typiques de l'Ombrie, une combinaison que le chef prépare avec beaucoup de technique et de précision. Le service est très bon et le restaurant est immergé dans la campagne ombrienne avec une excellente vue sur Spolète et sa vallée. Fortement recommandé.
Le 09/09/2023 à 08:02
Quelle expérience! C'est un vrai petit bijou ! Le jeune chef Marco de Spolète a parcouru le monde et a ramené de ces voyages des saveurs et des idées. Les résultats sont délicieux : des amuse-bouches pleins d'esprit, des plats délicats, des desserts somptueux. J'ai mangé le meilleur pigeon que j'ai jamais goûté, des cuisses rôties et une poitrine poêlée fondante avec une sauce aux mûres fermentées, La crème catalane au sorbet aux fruits de la passion est tellement divine que je l'ai mangée trois fois ! Après trois visites, j'ai hâte d'y retourner ! Grazie Marco et Giuseppe !
Le 31/08/2023 à 18:33
Une merveilleuse soirée. Belle carte du chef. Saveur et soin apporté à la nourriture - exemplaires !!
Le 25/08/2023 à 10:18
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant après une visite de Trevi, le monsieur qui nous a accueilli était très gentil et très compétent pour nous expliquer les plats et les vins. Il y a des plats spéciaux qui valent leur prix. Nous avons particulièrement apprécié les entrées, vraiment délicieuses.
Le 17/08/2023 à 11:16
Nous avons dîné dans ce restaurant immergé dans la campagne verdoyante de l'Ombrie avec une vue spectaculaire sur la vallée et Spolète. Ce fut une véritable découverte : restauration de très haut niveau, plats d'un restaurant étoilé, le Chef propose des combinaisons vraiment exquises qui valent le détour. L'endroit est également très agréable et bien entretenu. En été, vous pouvez également manger à l'extérieur. Je reviendrai certainement....
Le 08/08/2023 à 07:53
Emplacement très intéressant et bien entretenu, excellente vue sur la vallée. Excellente combinaison de plats typiques, locaux et d'autres régions. Le chef hautement qualifié propose à ses clients des expériences culinaires de haute qualité. Service TOP. Le serveur, avec beaucoup de tact et de courtoisie, fournit des détails tant sur la cuisine que sur le territoire. Clairement au dessus du niveau des restaurants non étoilés du coin. Prix en dessous du niveau de la cuisine, des matières premières et du service. Informé! Bien joué! 🙌🏼
Le 29/06/2023 à 12:19
Emplacement suggestif et plats extrêmement intéressants. Expérience super positive
Le 20/04/2023 à 20:17
Nous avons passé une agréable soirée à l'Alma Errante. La nourriture est délicieuse et préparée de manière très raffinée. Le travail d'un chef vraiment talentueux. Le personnel est très poli et serviable et l'ambiance ne laisse rien à désirer. Je suis fan...
Le 06/09/2022 à 07:22
Un lieu enchanteur, local, entre moderne et rural... tenu par un couple de gars formidables, amoureux de leur métier qu'ils exercent avec tant de passion. Les plats sont élaborés avec des produits d'excellente qualité, préparés par un jeune chef avec beaucoup de passion. Si vous êtes dans la région et souhaitez vivre quelque chose d'extrasensoriel, je vous recommande de venir ici.
Le 16/08/2022 à 08:14
Bel endroit à l'intérieur comme à l'extérieur, intimiste, vue fabuleuse, personnel gentil et professionnel, chef jeune, talentueux et innovant, cuisine de qualité..
Le 13/08/2022 à 07:07
Bel emplacement, service courtois et professionnel, présentation des plats impeccable, saveurs et accords mets sublimes. Expérience fortement recommandée.
Le 01/07/2022 à 05:17
Excellent dîner avec vue magnifique, hôtes accueillants et serviables
Le 25/06/2022 à 13:49
Découvert par hasard en regardant sur google maps.. Une expérience incroyable ! Le jeune chef propose une cuisine élaborée avec des produits locaux innovants, des plats exquis, une présentation et un service impeccables. Choix de vins pas très vaste mais très qualifié, rapport qualité/prix incroyable. Je le recommande vivement et le mettrai à mon agenda à chaque fois que je passerai près du quartier de Trevi
Le 23/05/2022 à 09:05
Restaurant chaleureux, calme et élégant dominant la vallée proposant une cuisine variée et de qualité. Excellent choix de vins. Personnel sympathique. Hautement recommandé!
Le 22/05/2022 à 19:12
Déjeuner avec vue sur la vallée de l'Ombrie avec des plats surprenants où la tradition trouve le bon compromis avec l'innovation. Chaque détail est soigné, des saveurs des plats au mobilier intérieur. Je reviendrai certainement!
💬 La chambre confortable et bien organisée avec tous les services tels que réfrigérateur, coffre-fort, climatisation, vue imprenable, l'emplacement est parfait en plein centre de la ville, elle a tous les services à proximité. Le personnel est disponible pour tout besoin et prêt à résoudre tout inconvénient, les filles sont sympathiques et très gentilles. Le petit-déjeuner bien organisé comprend également des produits sans gluten, il existe des options sucrées et salées pour satisfaire tous les palais.
💬 D'accord
💬 C'est une belle pizzeria située sur la Piazza Giovanni Bovio, dans le charmant Minervino Murge. Son siège se trouve dans une zone très centrale, au rez-de-chaussée d'un bâtiment ancien particulier. Mais il ne pétrit et ne cuit que des pizzas, de toutes qualités et pour tous les goûts, avec des matières premières artisanales d'excellente origine. En plus des pizzas classiques, elle produit également des pizzas plus raffinées et insolites, aux légumes verts, aux fromages, aux olives et des pizzas aux charcuteries diverses ! C'est une Pizzeria qui ne fonctionne que le soir, justement : le top du top pour une agréable soirée entre amis !
💬 On se rend immédiatement compte que l'on est au bon endroit... la gentillesse et le sourire de ceux qui vous accueillent non pas en clients mais en membres de la famille. Des plats généreux et bien structurés capables de donner au palais un immense plaisir. Les pappardelles à la Carbonara Amatriciana, aux gnocchetti de sanglier, aux cèpes et au bacon vous plongeront dans un merveilleux voyage. Mais même les seconds plats ne sont pas une blague... les boulettes de viande d'Amatriciana valent absolument la peine d'être essayées... accompagnées de chicorée sauvage sautée ou de légumes grillés. ESSAYEZ-LE POUR CROIRE... je le recommande absolument
💬 bon, spécial dans chaque création. Le tout avec la bonne saveur et le bon équilibre entre les ingrédients. Il est facilement accessible depuis la rue principale d'Avellino, mais vous serez transporté par son parfum. Je recommande à tout le monde. C'est dans une zone à circulation limitée donc soyez prudent.
💬 Hôtel idéalement placé avec un personnel très accueillant et serviable, méritant 4 étoiles. La chambre était très confortable et la salle de bain très grande avec tout l'équipement nécessaire. Petit déjeuner simple mais suffisant, servi en terrasse, ce qui fut très agréable. Nous avons aussi dîné au restaurant et avons apprécié les plats de poissons qui furent très très bons accompagnés de petits légumes. Belle surprise pour un prix très correct. Nous recommandons vivement cet hôtel.
💬 Endroit vraiment accueillant et bien aménagé. Très beaux espaces intérieurs et extérieurs. Le personnel est gentil, serviable et intelligent, des exigences qui ont faibli ces dernières années, alors je les félicite ! Les produits proposés sont frais et très agréables. Les croissants vegan, les meilleurs que j'ai jamais mangés, coûtent 1,70 €, mais ils valent tous le coup ! Un joyau est dans la salle de bain, à l'intérieur il y a un miroir pour prendre des selfies et taguer l'endroit... vraiment une idée géniale !!! Pendant la période de Noël l'ambiance est très câline et magique. Informé!!!
💬 Super, très pro, accueil parfait et au petit soin. Chambre nikel. Y aller les yeux fermés.
💬 Je fréquente cet endroit depuis 1990 et à chaque fois que j'y retourne, je suis toujours très satisfait de la courtoisie et du professionnalisme avec lesquels il est géré.... Cette année cependant, la gestion de la belle et bien entretenue piscine a changé . Les prix ont triplé tant pour l'accès à la piscine que pour les boissons au ravitaillement de la même piscine, ainsi que le service à table en termes d'attente et pour oublier en moyenne 35 minutes d'attente pour recevoir 4 sandwichs très simples, la mer et loin loin et pour cette raison ils en profitent plus qu'ils ne le devraient pour le reste, connaissant bien la situation, l'expérience doit être répétée.
💬 Splendide pizzeria, propriétaire capable de faire son travail, gentil, beau et poli, grand professionnalisme. La pizza est parfaitement cuite. Recommandé