📌 Località Castellina, 1, 06039 Bovara - Italie
💬 24 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 08:58
Et dans la commune de Trevi il y a une belle vue, le propriétaire est très gentil, on ne peut dîner que sur réservation, au moins vingt jours à l'avance, pour dîner en toute tranquillité je le recommande.
Le 20/01/2024 à 14:42
Sur le dessus!
Le 03/01/2024 à 22:51
Dans ce restaurant, les cuisines du monde rencontrent des ingrédients typiques de l'Ombrie, une combinaison que le chef prépare avec beaucoup de technique et de précision. Le service est très bon et le restaurant est immergé dans la campagne ombrienne avec une excellente vue sur Spolète et sa vallée. Fortement recommandé.
Le 09/09/2023 à 08:02
Quelle expérience! C'est un vrai petit bijou ! Le jeune chef Marco de Spolète a parcouru le monde et a ramené de ces voyages des saveurs et des idées. Les résultats sont délicieux : des amuse-bouches pleins d'esprit, des plats délicats, des desserts somptueux. J'ai mangé le meilleur pigeon que j'ai jamais goûté, des cuisses rôties et une poitrine poêlée fondante avec une sauce aux mûres fermentées, La crème catalane au sorbet aux fruits de la passion est tellement divine que je l'ai mangée trois fois ! Après trois visites, j'ai hâte d'y retourner ! Grazie Marco et Giuseppe !
Le 31/08/2023 à 18:33
Une merveilleuse soirée. Belle carte du chef. Saveur et soin apporté à la nourriture - exemplaires !!
Le 25/08/2023 à 10:18
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant après une visite de Trevi, le monsieur qui nous a accueilli était très gentil et très compétent pour nous expliquer les plats et les vins. Il y a des plats spéciaux qui valent leur prix. Nous avons particulièrement apprécié les entrées, vraiment délicieuses.
Le 17/08/2023 à 11:16
Nous avons dîné dans ce restaurant immergé dans la campagne verdoyante de l'Ombrie avec une vue spectaculaire sur la vallée et Spolète. Ce fut une véritable découverte : restauration de très haut niveau, plats d'un restaurant étoilé, le Chef propose des combinaisons vraiment exquises qui valent le détour. L'endroit est également très agréable et bien entretenu. En été, vous pouvez également manger à l'extérieur. Je reviendrai certainement....
Le 08/08/2023 à 07:53
Emplacement très intéressant et bien entretenu, excellente vue sur la vallée. Excellente combinaison de plats typiques, locaux et d'autres régions. Le chef hautement qualifié propose à ses clients des expériences culinaires de haute qualité. Service TOP. Le serveur, avec beaucoup de tact et de courtoisie, fournit des détails tant sur la cuisine que sur le territoire. Clairement au dessus du niveau des restaurants non étoilés du coin. Prix en dessous du niveau de la cuisine, des matières premières et du service. Informé! Bien joué! 🙌🏼
Le 29/06/2023 à 12:19
Emplacement suggestif et plats extrêmement intéressants. Expérience super positive
Le 20/04/2023 à 20:17
Nous avons passé une agréable soirée à l'Alma Errante. La nourriture est délicieuse et préparée de manière très raffinée. Le travail d'un chef vraiment talentueux. Le personnel est très poli et serviable et l'ambiance ne laisse rien à désirer. Je suis fan...
Le 06/09/2022 à 07:22
Un lieu enchanteur, local, entre moderne et rural... tenu par un couple de gars formidables, amoureux de leur métier qu'ils exercent avec tant de passion. Les plats sont élaborés avec des produits d'excellente qualité, préparés par un jeune chef avec beaucoup de passion. Si vous êtes dans la région et souhaitez vivre quelque chose d'extrasensoriel, je vous recommande de venir ici.
Le 16/08/2022 à 08:14
Bel endroit à l'intérieur comme à l'extérieur, intimiste, vue fabuleuse, personnel gentil et professionnel, chef jeune, talentueux et innovant, cuisine de qualité..
Le 13/08/2022 à 07:07
Bel emplacement, service courtois et professionnel, présentation des plats impeccable, saveurs et accords mets sublimes. Expérience fortement recommandée.
Le 01/07/2022 à 05:17
Excellent dîner avec vue magnifique, hôtes accueillants et serviables
Le 25/06/2022 à 13:49
Découvert par hasard en regardant sur google maps.. Une expérience incroyable ! Le jeune chef propose une cuisine élaborée avec des produits locaux innovants, des plats exquis, une présentation et un service impeccables. Choix de vins pas très vaste mais très qualifié, rapport qualité/prix incroyable. Je le recommande vivement et le mettrai à mon agenda à chaque fois que je passerai près du quartier de Trevi
Le 23/05/2022 à 09:05
Restaurant chaleureux, calme et élégant dominant la vallée proposant une cuisine variée et de qualité. Excellent choix de vins. Personnel sympathique. Hautement recommandé!
Le 22/05/2022 à 19:12
Déjeuner avec vue sur la vallée de l'Ombrie avec des plats surprenants où la tradition trouve le bon compromis avec l'innovation. Chaque détail est soigné, des saveurs des plats au mobilier intérieur. Je reviendrai certainement!
💬 Nous venons de prendre un délicieux dîner dans ce restaurant italien chaleureux. Je vous recommande vivement la pizza MammaMia si vous êtes fan de burrata et de truffes ! Le steak de poulet grillé était frais et savoureux aussi. Avec la bonne musique du musicien ambulant et le service souriant + jardin atmosphérique, cet endroit a tout ce dont vous avez besoin pour vraiment sentir Florence !
💬 Félicitations et bravo Antonio. Grâce à des personnes comme vous, qui ont investi sur leur territoire en créant des structures d'hébergement exceptionnelles, les Pouilles ont fait des pas de géant. Un accueil chaleureux et une grande disponibilité. Une structure avec une attention aux moindres détails. Malheureusement, les vacances ont été trop courtes pour le carnaval de Putignano, mais nous reviendrons. Bravo Antonio
💬 Enchantement! Une des meilleures expériences culinaires de ma vie où j’ai découvert la richesse de la cuisine Napolitaine lors de mon séjour cet été. D’abord, le décor de la Villa Guerra est sublime puisque cette ancienne bâtisse est accrochée sur les pentes du Vésuve et l’immense terrain en fait un endroit parfait pour les retrouvailles familiales (ah que j’aurais aimé y réunir ma famille!). C’est un havre de paix entre la frénésie de Naples et celle de la côte Amalfi, où j’ai pris plaisir à me balader entre les citronniers et les oliviers après le déjeuner! Ensuite, la décoration intérieure est particulièrement bien choisie, tous les détails sont travaillés, de la couleur des assiettes aux cadres de peinture colorés qui ornent la pièce principale. J’ai particulièrement aimé le salon où l’on peut admirer la collection de vins de la maison. Puis vint le temps du repas, l’explosion de saveurs était partout à la fois dans les plats recherchés (l’antipasto Uovo in Purgatorio con gamberi rossi) et ceux plus traditionnels (Candele alla Genovese). Le dessert m’a laissé sans voix: un mélange parfait d’abricots frais, de mousse à l’amande enrobée de chocolat blanc. Tout cela a été accompagné d’un service exceptionnel: malgré mon pauvre niveau d'Italien, les serveurs se sont adaptés, toujours souriant ! Merci pour cette belle expérience et ce moment hors du temps !!
💬 Nous avons dîné ici pour le 60 e anniversaire d’un ami et ce fut une expérience vraiment spéciale. Nous nous sommes assis sur la terrasse pour profiter de la belle vue ; Je recommande de venir avant le coucher du soleil pour profiter du paysage ! Le menu était pré-fixe, comprenant des plateaux d'antipasti, des pâtes (viande et légumes), du pain, des plateaux de grillades et un dessert ! Vin, bières et boissons inclus. L'emplacement est un peu à l'écart mais le voyage aussi ! Recommande fortement!!!
💬 Super prix , accueil chaleureux, je recommande vraiment !!!!!❤❤❤💯
💬 Nouvelle structure équipée de tout le confort, y compris un parking privé. Dans une position stratégique pour se déplacer sans difficulté et rejoindre Taormina, l'Etna et le parc Alcantara. Le propriétaire est une personne exquise et gentille, qui nous a pratiquement choyés pendant tout le temps de nos vacances. Si vous venez par ici, la Villa Agata est une étape à ne pas manquer !!!
💬 Rester ici a été la meilleure décision que j'ai prise lors de ma visite à Florence. La chambre était paisible, calme et la localité était vraiment chaleureuse et accueillante. Maurizio est une personne merveilleuse. Essayez de discuter avec lui chaque fois que vous êtes libre, ce fut une expérience enchanteresse dans mon cas.
💬 Super recommandé! Pendant nos vacances, nous avons dîné ici deux fois car nous avons passé un très bon moment tant avec le personnel qu'avec les plats délicieux ! Nous avons dégusté des charcuteries, des fromages, des olives, des brochettes, des tranches de viande au saindoux, des tranches de viande aux amandes, des pâtes rouges (les meilleures que nous avons dégustées en vacances). Place juste à l'extérieur du centre, toujours bien située et très bien entretenue même dans les détails à l'intérieur.
💬 Plats délicieux Attente longue 30 mn pour apporter nos plats afin de dîner! Donc pas de desserts
💬 Mauvaise pizza et politiques d'entreprise encore plus absurdes. Il y a exactement 3 tranches de soppressa sur un demi-mètre de pizza, pas plus, même si vous laissiez plus de la moitié de la pizza sans garniture. Brûlé par moments, mais il suffit de regarder les photos. 44 euros gaspillés (2 pizzas au mètre).