📌 Via Tricesimo, 276, 33100 Udine - Italie
💬 153 Avis
Les avis
Le 08/05/2024 à 05:11
Je n'ai pas très l'habitude d'écrire des critiques, je le fais seulement quand l'endroit me excite, et hier c'était comme ça ici. Cela faisait longtemps que je n'avais pas quitté Udine, que je fréquentais beaucoup plus souvent pour des raisons professionnelles (j'avais ouvert une succursale de mon entreprise) et même à ce moment-là, ce restaurant était le meilleur de la région, nous parlons du le siècle dernier... Mais revenons à l'examen. Facile d'accès et grand parking disponible. Le lieu est accueillant avec deux chambres, dont une évidemment avec le « Fogolâr Furlan » qui permet de se sentir comme chez soi dès l'entrée. Menu à la fois terre et mer, carte des vins riche mais aussi avec possibilité de choisir un seul verre. Comme il était midi, nous sommes restés légers et avons opté pour un filet de turbot aux artichauts et un verre de sauvignon. Suivi de quelques desserts glacés (je ne me souviens plus des noms sur le menu), le mien était une excellente crème de la crème servie dans un petit bol. Service superlatif, attentionné, rapide et discret. Nous reviendrons certainement.
Le 06/04/2024 à 18:52
Nourriture, service, environnement : tout est parfait.
Le 14/03/2024 à 20:43
Restaurant historique, très accueillant, avec une cuisine de haut niveau, constante dans le temps. D'excellentes propositions de viande et de poisson, alliant toujours tradition et innovations savoureuses. C'est un plaisir d'être conseillé par un personnel de salle à manger très compétent. La cave est bonne et les prix sont adéquats à l'offre.
Le 13/03/2024 à 16:56
Il est toujours agréable de manger dans ce restaurant, situé à l'intérieur de l'hôtel La Di Moret. Carte variée de la viande au poisson, mais toujours d'excellente qualité. Environnement très accueillant, personnel de restauration et de cuisine au top. Bonne carte des vins, prix conformes.
Le 03/03/2024 à 00:21
Restaurant de grande qualité, notre préféré ! Cadre accueillant et raffiné, carte raffinée et originale, merci à tout le personnel toujours très gentil, très attentionné et sympathique ! Tout est superbe ! à bientôt
Le 13/02/2024 à 20:05
Épique!
Le 12/01/2024 à 06:08
Restaurant de qualité, bel environnement et excellent service
Le 22/12/2023 à 08:45
Exceptionnel
Le 20/12/2023 à 17:03
Un de mes restaurants préférés et pas parce que j'habite à proximité : Tout est parfait de la nourriture au service, en passant par le rapport qualité/prix. Personnel vraiment super.
Le 13/12/2023 à 14:41
Toujours le meilleur comme restaurant, comme service, comme lieu, présentation des plats et qualité de la nourriture. Toujours un excellent choix végétarien.
Le 09/12/2023 à 07:14
Restaurant super raffiné avec des plats raffinés et des matières premières de première qualité, un excellent service avec un personnel qualifié, professionnel et très sympathique !
Le 01/12/2023 à 22:10
Il m'est arrivé de manger plusieurs fois dans ce restaurant qui est celui de l'hôtel La DI Moret et j'ai toujours bien mangé.
Le 19/11/2023 à 23:58
L'un des meilleurs restaurants que vous puissiez trouver. Je recommande fortement.
Le 05/11/2023 à 14:22
Excellente expérience, recommandée
Le 11/10/2023 à 15:25
Bonne nourriture, venez en profiter!
Le 05/10/2023 à 18:23
J'ai dîné au restaurant et je ne pense pas y retourner un jour. L'environnement est magnifique et accueillant. J'avais prévenu plus de 24 heures à l'avance du choix alimentaire particulier (le végétalien) afin de pouvoir dîner sans avoir à déplacer la voiture. Le personnel m'assure qu'il n'y a aucun problème. Je m'assois à table et fais remarquer au serveur que je lui ai parlé du choix de nourriture et il commence à réfléchir à ce qu'il pourrait m'apporter. Un éclair de génie me propose un plat de légumes grillés comme si c'était le plat du siècle. Je lui fais remarquer que ce n'est peut-être pas trop consistant et il me dit de ne pas m'inquiéter car ce n'est pas le plat de légumes classique ; J'accepte la proposition avec scepticisme. Je joins la photo du plat car je trouve que c'est gênant de présenter quelque chose comme ça que je peux manger facilement à la maison et à bien moindre coût, certainement pas 14 euros pour 3 légumes. J'ai informé la réception de l'hôtel de ne plus envoyer de personnes ayant les mêmes besoins alimentaires que moi car elles ne sont pas du tout capables de satisfaire une demande particulière.
Le 05/08/2023 à 20:41
Nous avons fêté l'anniversaire de mon mari dans ce magnifique restaurant. Service, nourriture, emplacement au top. On ne pouvait rien souhaiter de mieux. Soins et attention en tout, y compris notre petit chien. Un endroit qui reste dans nos cœurs et où nous reviendrons certainement. Merci pour toute l'attention portée.
Le 16/07/2023 à 05:28
Une soirée qui restera à jamais dans mes plus grands souvenirs positifs. Un immense merci sincère à cette excellente équipe... Je n'ai jamais profité d'une soirée culinaire aussi parfaite... Ici tout est au plus haut niveau, du service à la culinaire. des œuvres d'art, aucun souhait laissé en suspens..Une équipe jeune..avec enthousiasme et chaleur, gâte l'invité,..J'espère vous revoir au paradis des gourmets❤️
Le 25/06/2023 à 12:29
Un de nos restaurants préférés. Que dire, tout était parfait de la nourriture au service, un personnel vraiment au top....
Le 09/06/2023 à 18:59
Tout simplement génial🤓
Le 29/05/2023 à 13:20
Excellente cuisine
Le 11/05/2023 à 07:35
C'est un restaurant agréable et confortable avec de la bonne nourriture, servie par un personnel sympathique ☺️
Le 10/05/2023 à 07:20
Excellente expérience
Le 09/05/2023 à 19:25
Super restaurant. Délicieux pain au beurre comme une crème moelleuse. Le risotto était un peu trop salé, mais le poisson, les asperges, les entrées et le vin étaient délicieux. Je recommande fortement
Le 09/05/2023 à 17:29
Excellent dîner comme toujours
Le 19/03/2023 à 00:24
Au déjeuner tout était très bon, la serveuse était très gentille, le personnel était dans l'ensemble accueillant et gentil !!
Le 04/03/2023 à 22:31
Très bien pour moi. Personnel très gentil qui vous explique soigneusement chaque plat. Excellente qualité des matières premières ! À bientôt!
Le 01/03/2023 à 11:03
Une garantie
Le 16/02/2023 à 14:16
Spécial et accueillant
Le 25/01/2023 à 14:36
Entrée de poisson exquise. Il faut goûter !
Le 21/01/2023 à 21:32
Un restaurant en dehors de la ville d'Udine, avec un excellent service et une excellente cuisine.
Le 24/12/2022 à 17:40
On ne trouve aucun défaut, tout est PARFAIT. Combinaison de matières premières originales et traditionnelles, accueil informel et convivial, service super professionnel et poli, environnement élégant et confortable.
Le 22/12/2022 à 14:47
Comme à chaque fois, toujours parfait
Le 21/12/2022 à 21:49
Très bien
Le 05/12/2022 à 22:19
Je suis allé au restaurant Fogolar 1905 pour tester le menu dégustation en famille. Nous avons tous été agréablement surpris du soin avec lequel les plats étaient présentés et nous avons changé d'avis sur certaines combinaisons ou saveurs que nous ne préférons généralement pas. Les ingrédients sont authentiques, de la plus haute qualité et locaux et le plus de l'expérience, selon moi, est justement celui d'être surpris par l'excellence de notre territoire ! Bravo à toute l'équipe de nous avoir accompagné pour cette première (et pas la dernière😉) fois !
Le 21/11/2022 à 11:17
Proche de la perfection. L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues.
Le 04/11/2022 à 16:08
À mon avis, avec les améliorations apportées pendant la période covid, l'un des meilleurs restaurants de toute la province d'Udine. Excellente qualité, service toujours de haut niveau et excellent emplacement. Félicitations pour l'histoire et pour l'investissement réalisé, en croyant aussi dans les gens.
Le 03/11/2022 à 13:50
Grande convivialité et professionnalisme. Cuisine frioulane de manière moderne et durable !
Le 01/11/2022 à 23:09
Déjeuner spectaculaire. Accord vin parfait !
Le 16/10/2022 à 07:23
Excellente expérience. Présentation soignée des plats, saveurs équilibrées et non triviales
Le 03/09/2022 à 13:52
Optimal
Le 28/08/2022 à 15:45
Super resto ! Nous étions de passage en revenant de vacances et en parcourant Internet nous avons trouvé cette surprise. Endroit esthétiquement époustouflant, très bien meublé. Service attentionné, personnel disponible pour questions et précisions concernant les plats. Rapport qualité/prix correct. Seul défaut : dès notre entrée nous avons dû attendre 10 bonnes minutes car il n'y avait personne à l'entrée et il a fallu entrer dans la chambre pour se faire remarquer. Aspect pas trop négligeable dans un restaurant de ce type. Pour tout le reste, une excellente expérience. Conseiller
Le 25/08/2022 à 15:45
Ma note est de 4,7/5. Restaurant d'excellente qualité dans les différentes propositions. Le riz aux cèpes et le dessert glacé vanille « fouetté » sont excellents. Service professionnel. La sélection de vins n'est pas au même niveau. Prix élevé mais rapport qualité/prix moyen-élevé.
Le 06/08/2022 à 12:07
Une gastronomie extraordinaire qui explore les matières premières du Frioul, de la mer aux montagnes de Carnia, offrant une cuisine originale et intrigante où l'amertume et l'acide sont le fil conducteur qui unit le menu de dégustation. Super
Le 30/07/2022 à 21:10
Impeccable. Du mobilier aux lumières, du confort des chaises à l'agréable musique d'ambiance, du service au menu. Si l'on parle ensuite des plats... c'est encore mieux.
Le 28/07/2022 à 15:37
Tout simplement...incroyable, tout est parfait et délicieux...mais la pépite c'est le panier au beurre salé...indescriptible 🔝🔝🔝😊
Le 19/07/2022 à 15:59
Essayer. Nous avons mangé de très très bons plats italiens revisités. Service excellent. Ce fut une agréable surprise
Le 17/07/2022 à 12:45
Excellent service, excellente cuisine, le prix est également adéquat, l'intérieur du restaurant peut être amélioré
Le 10/07/2022 à 22:07
Des délices pour le palais et les yeux. Gentillesse, courtoisie, professionnalisme et délicatesse..... Restaurant Il Fogolar, où rien n'est laissé au hasard !
Le 31/05/2022 à 07:06
restaurant chic avec des plats soigneusement préparés et présentés de manière créative. service impeccable et disponible pour variations de plats. service rapide. des prix adaptés à la qualité
Le 11/05/2022 à 22:34
On ne vient pas ici pour manger, mais pour faire un voyage à travers nos traditions culinaires et les réalités du territoire, tout le monde est bon de la cuisine à la salle, une équipe au top.
Le 14/04/2022 à 05:54
Toujours au top !
Le 31/03/2022 à 12:25
Toujours une garantie... félicitations à tous. Giacomo et Stefania Sappada
Le 29/03/2022 à 09:49
La cuisine la plus authentique digne d'une étoile Michelin du nord 🇮🇹
Le 25/03/2022 à 02:11
Super traitement Des plats soignés et raffinés avec des matières premières exclusivement locales. Haut 🔝
Le 06/03/2022 à 15:49
Une belle soirée, dans un cadre convivial avec des propositions de menus intéressantes.
Le 05/03/2022 à 11:13
Place aux produits de qualité ! Une garantie ! Gentil et préparé ! Élégant et calme
Le 21/02/2022 à 10:17
Pour résumer en un mot.....MERVEILLEUX
Le 15/02/2022 à 23:35
Toujours exceptionnel
Le 12/02/2022 à 13:33
Une merveilleuse soirée. Ambiance sympa, personnel prévenant. J'ai organisé la soirée pour un groupe et je ne l'ai pas regretté. Une variété de plats à table, tout dans l'ensemble avait l'air bon et était bon aussi. Absolument haut de gamme, un dessert simple : la glace à la vanille. Vraiment la meilleure chose que j'ai jamais mangée. Grazie, nous reviendrons certainement !
Le 08/02/2022 à 10:26
C'est la deuxième fois que nous revenons, la première fois que nous y allons déjeuner, la deuxième fois diner pour faire un menu dégustation : tout était fantastique ! Nourriture divine et hospitalité au top, vous vous sentez vraiment choyé !! Je reviendrai certainement!
Le 06/02/2022 à 11:21
Le service s'est relâché
Le 28/01/2022 à 23:59
Excellent et triste de constater qu'ils n'ont même pas une étoile. ça mérite au moins 2
Le 25/01/2022 à 14:57
Excellent environnement. Service excellent. Et..... Une cuisine merveilleuse !!!
Le 25/01/2022 à 08:00
Cadre magnifique et cuisine divine !
Le 18/12/2021 à 20:07
Rapport qualité prix exceptionnel ! Prestation impeccable ! Excellente cuisine ! Chaque détail est soigné ! Hauts!
Le 17/12/2021 à 07:52
C'est toujours une merveilleuse expérience de revenir dans ce restaurant !! J'y suis allé plusieurs fois mais à chaque fois cela me surprend... des associations de saveurs insolites mais toujours réussies, à commencer par l'accueil avec un petit macaron sucré au cream cheese et une sphère de chocolat au cream cheese à l'intérieur. Et que dire du beurre salé qui accompagne les différents pains au levain transmis depuis 57 ans ? Excellent !!!Le risotto est toujours un classique à tester absolument....J'ai ensuite mangé le feuilleté de bœuf fait avec une viande vraiment excellente. Pour le dessert j'ai choisi un dessert à base de pommes et de noix, vraiment bon. Et enfin, la glace à la crème, à essayer également !!! Ce fut une soirée très agréable également grâce au personnel du restaurant très professionnel mais aussi très sympathique... l'environnement est chaleureux et accueillant. Je recommande vivement cet endroit à tout le monde !
Le 14/12/2021 à 16:53
La famille d'Edoardo Marini dirige l'hôtel et le restaurant d'Udine depuis 1905. Un vrai classique. Avec le patron Stefano Basello et son équipe, la soirée au Fogolar 1905 sera un plaisir particulier. Dans le nouvel espace 1905 séparé du restaurant, vous pourrez faire un voyage culinaire à travers le Frioul avec trois menus (poisson, viande, sans viande). Un régal pour les yeux et le palais se marient parfaitement.
Le 07/12/2021 à 18:07
Magnifique ❤️❤️❤️
Le 04/12/2021 à 20:13
Nourriture délicieuse, belle ambiance, service excellent !!!! Hautement recommandé!
Le 03/12/2021 à 17:00
Cuisine aimable, accueillante, délicieuse et imaginative. Le menu dégustation de poisson du jour... laissé sans voix devant les saveurs et la présentation. Le personnel de la salle à manger et les chefs venus à table présenter leurs beaux et délicieux plats étaient très bons. super
Le 21/11/2021 à 09:25
Toujours une certitude !!!! Super....de l'entrée au dessert....impeccable !!! Extrêmement professionnel et accueillant comme toujours
Le 17/11/2021 à 19:55
Il ne fait jamais d'erreurs. Fantastique.
Le 31/10/2021 à 15:37
Cuisine parfaite, service incroyable, ambiance merveilleuse. Superbe!
Le 09/10/2021 à 05:53
Tout simplement une expérience indescriptible du sens du goût
Le 02/10/2021 à 22:43
Une certitude... comme toujours !
Le 13/09/2021 à 18:41
Excellent restaurant, étoiles Michelin immédiates, personnel de haut niveau et professionnel, servi par un Renato sympathique, 🔝 du métier de l'hôtellerie et son sourire... propriétaires exceptionnels et cuisine de très haut niveau 🔝🔝🔝🔝 ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes de passage à Udine
Le 12/08/2021 à 13:35
Quelle belle expérience ! J'ai eu un bon et amusant dîner! Félicitations à la cuisine!
Le 29/07/2021 à 05:22
Excellent et raffiné parmi les meilleurs d'Udine
Le 26/07/2021 à 20:11
Bon mais manque à mon avis de style pour une facture de 75 euros. Restaurant de l'hôtel Là di Moret, restaurant du Bon Souvenir (mais le plat n'était pas disponible temporairement). Ambiance rustique, fréquentée par une clientèle régulière (probablement des clients d'affaires). L'absence de carte des vins à table est fulgurante, sauf avec un service au verre banal et une table avec des enfants très bruyants à côté (-1 étoile). Pains intéressants au levain et beurre de montagne, entrée savoureuse. Portions gourmandes. Entrée (raviolis aux tomates cerises confites, fondue à la sauge et au pecorino, sauce aux anchois) excellente en termes d'arôme et d'équilibre ; deuxième plat (courbine verte) très intéressant ; sucré (combiné pommes et noix) en dessous de la moyenne pour le niveau restaurant (-1 étoile). Selon moi, l'addition est élevée, tout comme la position malheureuse de la caissière et des serveurs qui se poursuivent au milieu de la salle comme si je m'enfuyais sans payer (-1 étoile, remise).
Le 08/06/2021 à 20:52
Sublime
Le 07/06/2021 à 18:51
Une merveille, des soins impeccables, une cuisine aux saveurs uniques, M. Renato est une personne gentille qui chouchoute le client, nous reviendrons certainement. Bien joué
Le 23/05/2021 à 15:46
Un endroit inoubliable. Cuisine de grande classe. Un retour incontournable
Le 21/02/2021 à 15:12
Haut niveau et courtoisie exquise digne d'une étoile Michelin
Le 27/07/2020 à 20:54
Ce restaurant est l'une des 34 Tables Mémorables d'Il Golosario - le Guide des Restaurants Italiens - édité par Gatti & Massobrio et peut arborer fièrement le chapeau reçu du prestigieux Guide des Restaurants Espresso 2020. Une reconnaissance méritée grâce au savoir-faire du chef Stefano Basello . Nous avons dégusté le menu dégustation « Sorella Terra » qui s'ouvre sur un superbe tartare de pezzata rouge, beurre d'anchois, noisettes et Çuç di mont, le fromage de montagne protégé par le Présidium Slow Food. Le plat est également accompagné d'écouteurs pour écouter les bruits des alpages d'où proviennent les fromages et les herbes utilisées. Le tout est accompagné de brioche grillée à l'ont (beurre clarifié frioulan). Et le pain est réalisé avec des écorces et des lichens collectés par le chef dans les Alpes carniques ! Il veut dire une cuisine gastronomique toujours liée aux origines, porteuse d'histoire et de culture. Ses plats sont beaux et fantastiques en bouche. Ils sont beaux à voir et à entendre, ils apportent des arômes et des sons d'alpages, des goûts et des saveurs authentiques. En plus de Sorella Terra, nous avons dégusté le menu de poisson Là où la mer brille sous l'effet du soleil et Viaggio in Friuli, des menus impeccablement accompagnés de vins frioulans. Stefano Basello mérite l'étoile : les chefs qui composent l'équipe et les merveilleux maître d'hôtel et sommeliers sont vraiment talentueux et également très bons.
💬 La gestion des chambres est désastreuse, ils mettent du temps à s'enregistrer et quand ils vous donnent les clés c'est dans la précipitation et l'insouciance. Une autre chose importante dont ils ne préviennent pas est que la porte de la galerie ferme à 8 heures du soir et si vous ne vous donnez pas la clé, vous serez laissé de côté ou vous devrez payer une amende de 10 euros à chaque fois que cela se produit. Très mauvaise expérience.
💬 Appartement idéal pour des amoureux souhaitant se retirer dans le village typique et très ancien de Rigomagno pour profiter du calme.
💬 Nous avons eu un dîner « correct » avec une qualité de service faible et un personnel qui ne nous a pas fait sentir les bienvenus et qui n'était pas au courant de nos plats et donc de l'équipement comme des serviettes mouillées, etc. Nous avons dû tout demander séparément, poivre, serviettes, etc. Le tartare de thon ne semblait pas frais, les sprots étaient bons. Au total, nous avons payé une bouteille de vin, 1 eau, 2 pré-plats et plats principaux 106,00 €. Est-ce que j'y retournerais ? Non désolé.
💬 Honteux . Au bout d une heure d attente et nos deux enfants qui s endorment sur des chaises. Nous sommes partis sans pizza et le ventre vide. Les pizzaoilos avaient vu sur nos 2 enfants.
💬 Excellent! C'est comme se sentir chez soi (peut-être même mieux). Récemment rénové, propre et immergé dans une paix incroyable. Les chambres sont spacieuses et confortables. Les propriétaires, Saverio et Barbara, sont absolument serviables et gentils. Le tout à un prix plus que compétitif. Une véritable oasis de tranquillité ! Absolument recommandé !!!
💬 La nourriture est correcte (même si le tiramisu est un peu trop humide) mais le service... Nous avons commandé de la bière et avons dû demander un verre. Ils en ont apporté 2 mais les deux étaient sales. Si l’un est simplement taché, le second a des lèvres et des empreintes digitales. Nous avons commandé du thé chaud, apporté du thé froid dans un pot et insisté sur le fait qu’ils ne l’avaient pas, alors que cela était indiqué sur le menu. Nous avons attendu longtemps notre commande, mais il y avait beaucoup de monde. Les légumes sont arrivés plus vite et j'avais presque tout mangé quand la pizza est arrivée, et il a fallu me rappeler le tiramisu. Le contrôle a également pris beaucoup de temps. Pour une "nappe" 2€ par personne. C'est indiqué en minuscules sur le menu. Mais le côté positif est qu'il existe une traduction en russe.
💬 Bel emplacement sur une petite place de ville mais la cuisine n'est pas à la hauteur des attentes : deux plats demandés à la carte et non disponibles. Il manquait l'ingrédient principal dans l'un des 3 plats pris. le seul plat complet était la friture. Cuisine pas préparée à gérer un restaurant plein malgré la patience et la rapidité des serveurs obligés de jongler entre une table et une autre pour gérer les réclamations.
💬 Une des meilleures piadinas 🫓 que j'ai jamais mangées ! Pour un petit bar de village, la qualité est très élevée ! Bon café! Service excellent! Merci
💬 Tout petit endroit, je ne vois pas toute cette qualité.
💬 Nous avons eu notre dernier dîner à Ischia ici. Les fruits de mer sont incroyables ! Le service est également super. Ce n’est pas vraiment la faute des restaurants, mais nous avions une famille à côté de nous avec 2 enfants très bruyants au téléphone et nous ne pouvions pas profiter de notre dîner en paix. Ce serait peut-être bien si chaque restaurant avait un espace familial.