Ristorante Al 588- Adults Only - Avis
📌 Via Roma, 588, 50012 Bagno a Ripoli - Italie
💬 208 Avis
Avis sur Ristorante Al 588- Adults Only - à Bagno a Ripoli
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Al 588- Adults Only - à Bagno a Ripoli
Lisa.r
Le 16/05/2024 à 06:15
5 / 5
Incroyable sélection d'huiles d'olive !!!
Anna.o
Le 27/04/2024 à 19:25
5 / 5
Le restaurant Al 588 est un endroit fantastique dans un magnifique village 'Borgo I Vicelli'. Hospitalité et service impeccables, Andrea nous a enchantés avec des plats excellents et passionnés !! 10 étoiles
Sandra.i
Le 01/04/2024 à 15:49
5 / 5
Je connaissais déjà le Chef Perini, j'avais eu la chance de goûter à son talent par le passé mais je dois dire que j'ai encore été surpris ! Excellente nourriture, plats innovants en combinaisons, superbe présentation comme peu de gens peuvent le faire. Félicitations à Andrea et toute son équipe... et évidemment à bientôt !
Vanessa.i
Le 31/03/2024 à 16:47
5 / 5
Déjeuner de Pâques au 588 Nous avons eu deux invités étrangers en visite en Toscane qui ont été ravis de la nourriture et de l'emplacement. Le chef Andrea est venu à notre table avec gentillesse et nous a expliqué quelques menus - Plats au top !! Il est chef depuis 10 ans ! Nous serons de retour bientôt Merci à tous !!!!
Francesco.u
Le 04/11/2023 à 15:08
5 / 5
Dîner exceptionnel ; Andrea recherche la perfection dans les moindres détails. Service professionnel et en même temps non intrusif. Prix normaux si l'on considère l'environnement et ce qui est proposé !
David.
Le 28/10/2023 à 17:09
5 / 5
Nourriture fantastique servie dans un endroit charmant... Que demander de plus ?
Massimiliano.l
Le 28/10/2023 à 14:41
5 / 5
Un lieu unique, une cuisine particulière avec un Chef qui a su incarner pleinement le thème de la soirée. Service impeccable, cuisine qui n'a rien à envier à l'étoilé, bien au contraire ! Que puis-je dire de plus, quand je peux, je ne peux m'empêcher d'y aller.
Rimen.A
Le 29/09/2023 à 11:40
5 / 5
Endroit vraiment sympa. Une équipe incroyable ! Vraiment un bon restaurant ! Il faut essayer le menu dégustation :)
Mathilde.t
Le 29/09/2023 à 11:38
5 / 5
Superbe endroit, si vous recherchez une ambiance au calme et paradisiaque n’hésitez pas! Merci à toute l’équipe pour ce superbe dîné.
Francesco.a
Le 20/09/2023 à 12:31
5 / 5
Nourriture excellente, situation de piscine très agréable. Compliments
Kelly.
Le 01/09/2023 à 21:32
4 / 5
J'ai commandé 5 𝑝 𝑜 𝑟𝑎𝑒. Un de chaque 𝖠𝗇𝗍𝗂𝗉𝖺𝗌𝗍𝗈, un de chaque 𝖯𝗋𝗂𝗆𝗈, un de chaque 𝖲𝖾𝖼𝗈𝗇𝖽𝗈, Puis 𝖯𝗋𝖾𝖣𝖾𝗌𝗌𝖾𝗋𝗍 et 𝖣𝖾𝗌𝗌𝖾𝗋𝗍. Je ne comprends pas du tout ici, Dans le cadre de ma compréhension, 𝟧 𝗉𝗈𝗋𝗍𝖺𝗍𝖾 ne devrait pas inclure 𝖯𝗋𝖾𝖣𝖾𝗌𝗌𝖾𝗋𝗍🌚 La première entrée est La Tartare. Ce tartare de bœuf est accompagné d'une glace à la framboise inattendue. Le goût est incroyable. Ce plat ouvre non seulement une nouvelle expérience gustative Tartara, Et la texture glacée de la glace à la framboise complète la gourmandise du bœuf. Le prochain cours est Fregola, Il est servi avec des tomates fraîches et des feuilles de basilic. Garni de crème, c’est plutôt bon. Fregola est bien cuite, avec une texture légèrement moelleuse. Très délicieux combiné avec des tomates et des feuilles de basilic. La troisième voie est Maialino, Ce porc tendre est cuit lentement à basse température puis poêlé jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Certainement un plat appétissant. La peau du porc est croustillante et la viande est extrêmement tendre. Plein de texture délicieuse. Le quatrième plat est le pré-dessert - glace au kaki ? Cela fait du bien en bouche au début, mais plus on en mange, moins cela devient délicieux. Le dernier cinquième chemin est le Tiramisu, Ce dessert classique semble plutôt bien se porter. La douceur est juste, cependant, peut-être parce que la portion de mousse au mascarpone est un peu grosse, manger trop peut rendre les gens un peu écoeurants. Malgré cela, ce Tiramisu reste une fin parfaite. Cela ajoute une belle saveur sucrée à ce dîner.
Chiara.e
Le 12/08/2023 à 10:45
5 / 5
Une expérience fantastique, une soirée vraiment inoubliable !
giuseppe.o
Le 04/08/2023 à 10:15
5 / 5
J'étais à 588 hier soir et j'étais à bout de souffle en voyant l'emplacement et la vue de Bagno a Ripoli, un service et un personnel impeccables et des plats soignés dans les moindres détails avec une combinaison de différentes huiles EVO pour chaque plat, le grand chef Perini et tout le personnel de 588 ! expérience à refaire et à découvrir aussi les appartements du village !
aldo.u
Le 29/07/2023 à 22:02
5 / 5
Excellent dîner dans un endroit magnifique avec des vins insolites bien assortis par le sommelier en salle. Je reviendrai bientôt !
Carlo.e
Le 24/07/2023 à 21:15
5 / 5
Il n'y a pas de mots, emplacement extraordinaire, dîner spécial, service impeccable. Félicitations au chef Andrea. Je suis sûr que je reviendrai.
forno.a
Le 09/07/2023 à 09:03
5 / 5
Lieu enchanteur dans les vertes collines de Bagno a Ripoli, excellent service et cuisine sublime !
Cristina.r
Le 28/06/2023 à 19:01
5 / 5
Quoi dire?! Expérience fantastique! J'étais ici pour le dîner, l'emplacement est magnifique, avec des tables au bord de la piscine. La carte propose des plats traditionnels revisités en touche gourmande, comme l'ossobuco ! Incroyable!! Je recommande à tous le parcours dégustation avec accord mets et vins : le sommelier vous accompagnera sur le parcours en accordant le bon vin à chaque plat ! J'ai hâte d'y retourner ! 😍
Francesca.a
Le 27/06/2023 à 11:06
5 / 5
Restaurant super génial ! Félicitations à tout le personnel qui a rendu la soirée magique. Nous avons dîné à une belle table au bord de la piscine. Les plats étaient tous excellents, mais nous avons craqué pour le tartare et les cappelletti farcis au canard !! Chaque plat était accompagné d'un vin, tout était vraiment fantastique ! Merci les gars, à bientôt 🥰🥰
Martina.a
Le 20/06/2023 à 11:51
5 / 5
Belle soirée. Nourriture excellente, serveurs compétents et très agréables. Nous avons dîné en plein air, face à la piscine, très sympa. Excellente cuisine, de vraies saveurs mais bien présentée, avec une pincée de créativité habile qui ne dénature cependant pas le sens des aliments. Nous reviendrons.
Daniel.u
Le 18/06/2023 à 18:23
5 / 5
Super expérience et nourriture. Cher, mais ça vaut le coup
Richard.a
Le 24/05/2023 à 17:39
5 / 5
Quel plaisir d'y manger, beau Borgo et restaurant ! Excellente cuisine, plats savoureux et très bons vins, mais la carte des vins est très large, ce qui rend un choix rapide un peu difficile ! J'appelle ce quartier le meilleur restaurant ! J'en ai fait plusieurs moi-même et je peux le recommander à tout le monde ! Service et qualité/quantité au top.
simona.o
Le 21/05/2023 à 12:09
4 / 5
Nous avons passé un très bon moment, le service était attentionné mais pas intrusif. Il est né de la rénovation d'un petit groupe de fermes, dans un cadre verdoyant très suggestif. La rénovation a été très attentive à la préexistence, mais sans idées de design intéressantes. La cuisine est très raffinée, pour moi c'était la première dégustation dans le noir. Je dois dire que ce n'est pas une formule qui me convient, même si tout s'est très bien passé. Même le choix de changer de vin à chaque plat, bien qu'intéressant, ne m'a finalement pas permis d'apprécier pleinement les saveurs. J'y retournerais avec le menu à la carte.
Patrizia.o
Le 18/05/2023 à 05:36
5 / 5
La propreté et la courtoisie sont à la maison. Cuisine raffinée avec d'excellents plats accompagnés d'une assez bonne cave à vin. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire hors du commun.
Ledix.e
Le 14/05/2023 à 15:59
5 / 5
J'étais pour le dîner samedi, très bel endroit, service très attentionné et attentif, nourriture d'excellente qualité, le pigeon m'a ravi, je reviendrai bientôt.
Andrea.i
Le 24/04/2023 à 21:32
5 / 5
Merveilleuse soirée passée entre amis. Dîner avec des plats sublimes dans un lieu plutôt fascinant. Service impeccable, préparation avec le souci du détail. La description des plats et les conseils du Sommelier ont été très appréciés. Nous avons tous opté pour un menu dégustation en 5 plats et ce fut une vraie réussite. RECOMMANDE FORTEMENT!!!!!!!
Iacopo.a
Le 14/04/2023 à 06:13
5 / 5
Bel emplacement et très bonne cuisine toscane.
linda.i
Le 31/03/2023 à 20:29
5 / 5
Mon père enthousiaste raconte, me rendant jaloux : J'ai vécu une expérience mystique avec le pigeon.
Fabrizio.i
Le 05/11/2022 à 23:45
5 / 5
Cadre très agréable et accueillant, avec un service attentif et précis et des plats vraiment raffinés, avec une attention aux matières premières et au goût. Vraiment un restaurant où l'on peut aller sans faute si l'on veut passer une bonne soirée en mangeant des plats de qualité. L'été, avec la piscine et la terrasse à l'extérieur, rend tout encore plus beau et enchanteur. Prix assez élevés, mais suffisants pour le niveau du restaurant. Super recommandé! 👍👍👍
Virrage.m
Le 19/10/2022 à 19:11
5 / 5
tartare de bœuf, mon préféré !
Olivia..
Le 07/10/2022 à 15:40
2 / 5
Très beau cadre, bonne cuisine mais chère. Très mauvaise expérience avec le personnel. Nous avons séjourné en famille dans l’Hotel Borgo i Vicelli juste à côté pour 5 nuits en août 2022. Il n’était pas possible de manger tous les 6 à la même table sans prendre un menu à 65€ par personne. Les serveurs nous ont placé sur deux tables à l’opposé malgré que le restaurant soit pratiquement vide. Aucun effort, aucune amabilité et au contraire un personnel hautain et irrespectueux.
Cyril.
Le 29/09/2022 à 20:27
5 / 5
Excellent restaurant, très bon accueil.
Sondre.o
Le 27/09/2022 à 15:02
5 / 5
Personnel incroyable, nourriture excellente et dans l'ensemble, une expérience de 10/10 !
Gabriel.s
Le 26/08/2022 à 22:27
5 / 5
Nous avons pris 6 plats et c'était vraiment bien. Belle séance au bord de la piscine.
Yarahi.r
Le 21/08/2022 à 17:31
5 / 5
Un dîner inoubliable, des matières premières de première qualité, le chef est très bon, le personnel de salle est également très bon, tout est très soigné, je le recommande vivement.
francesca.e
Le 13/08/2022 à 10:51
5 / 5
Que dire, le dîner a encore une fois répondu à mes attentes. J'étais déjà allé dîner au 588 et c'est pour cette raison que j'ai décidé d'organiser mon anniversaire ici. L'emplacement et le souci du détail de l'harmonie rendent ce lieu enchanteur. Dans les plats, vous pourrez goûter la saveur authentique des produits, dont beaucoup sont cultivés dans le jardin du restaurant. Aucun ingrédient ne manque, même le sourire du personnel ajoute à tout ! À bientôt!
Alberto.e
Le 06/08/2022 à 15:52
4 / 5
Bel emplacement mais menu trop limité pour le client cible auquel il s'adresse. Toujours très bien
LARA.A
Le 06/08/2022 à 11:42
5 / 5
Je suis allée dîner au 588 pour un tout petit enterrement de vie de jeune fille, en demandant la possibilité d'avoir un menu dégustation végétarien un peu à l'avance. Nous avons tous été très enthousiasmés par la complexité des différents plats, tous préparés à la main et essentiellement avec des produits de notre propre jardin et/ou d'exploitations agricoles privilégiant la qualité de la matière première. Tous les plats préparés tournent autour de l'huile d'olive, à la fois de sa propre production et d'origines différentes, bien que toujours très recherchée, afin de rehausser ou de compléter le plat lui-même avec harmonie et arômes différents. Le service était très bon, avec le soin d'expliquer tous les ingrédients et le sommelier vraiment préparé. J'y étais déjà allé une fois deux ans auparavant et je dois dire que je ne peux que confirmer mes toutes premières impressions. Une équipe jeune, attentive au territoire et au soin des produits, attentive au client, préparée et toujours prête à apprendre de nouvelles choses (du moins c'est mon sentiment). Pour un dîner dégustation de 6 plats, dessert et café compris, avec une bouteille de vin à la carte, le prix payé est conforme, même si l'on regarde le contexte dans lequel on se trouve. Magnifique et à 15 m de Florence. Félicitations ! Je recommande fortement de vous offrir cette expérience
lucrezia.a
Le 06/08/2022 à 11:19
5 / 5
Un week-end de rêve. Une atmosphère magique immergée dans les collines, une piscine surréaliste par sa beauté et la délicatesse des couleurs, entourée d'une végétation parfaitement soignée et enrichie par une musique de fond. Un voyage gustatif tout simplement sublime : des saveurs et des textures parfaitement équilibrées, la simplicité de la matière première dans toute sa bonté, les différents types d'huile d'olive se succèdent dans les différents plats, réalisant à quel point le produit de l'olivier peut être variable. être. Nous avons passé la nuit dans le village où les chambres sont extrêmement soignées, spacieuses, équipées de tout le confort et d'une propreté impeccable. Autre note positive pour les savons fournis, au parfum d'huile d'olive, qui est le fil conducteur de toutes les expériences du village et du restaurant 588. FORTEMENT RECOMMANDÉ pour ceux qui veulent se reposer et abandonner la frénésie des journées à deux pas de la ville.
aria.a
Le 29/07/2022 à 12:30
5 / 5
Des aliments délicieux et raffinés, une excellente combinaison d'innovation et d'ingrédients traditionnels. Endroit de rêve pour ceux qui veulent s'évader, ne serait-ce que pour quelques heures, de la ville, sur les collines à l'extérieur de Florence.
Lxcaaa.7
Le 27/07/2022 à 06:35
3 / 5
La nourriture était correcte ! Mais les prix étaient bien trop élevés pour ce que nous avons eu. Ils ont des portions vraiment très petites. Cela pourrait être un très bon restaurant, mais ils ont vraiment besoin de changer leurs portions.
Valeria.a
Le 19/07/2022 à 21:21
2 / 5
Très bonne nourriture, cadre agréable, peut-être un peu cher, mais le problème c'est le service. Dès que nous nous sommes assis, nous avons vu la serveuse débarrasser la table devant nous, laissant tomber dangereusement (à deux reprises) les lourds couteaux à steak près des pieds des deux convives, s'excusant en haussant les épaules. Nous avons demandé la corbeille à pain deux fois (arrivés à mi-chemin de la première) Le gérant du restaurant nous a proposé de nous apporter un menu supplémentaire, qui n'est jamais arrivé. Et pour l'instant... nous sommes en vacances, d'accord ! Ensuite, ils se sont trompés sur notre commande. Ils ont proposé de le réparer, mais nous aurions dû attendre (un seul d'entre nous) 10 minutes et étant donné la désorganisation, nous avons pensé qu'il était plus prudent d'attendre. Cependant, ils nous ont quand même facturé la facture pour ce qui avait été livré, et non pour ce qui avait été commandé. La serveuse nous a fait remarquer, avec une certaine arrogance, que les prix étaient inscrits sur le menu et qu'on nous avait demandé de les modifier. Tout est vrai. Tout cela est techniquement correct, mais pas dans un restaurant de ce niveau. Où les erreurs se paient. Soit avec un coût, soit avec un client perdu. Péché.
Sarah.o
Le 17/07/2022 à 07:07
5 / 5
Hôtel, restaurant et emplacement époustouflants, avec un personnel incroyable ! Nous avons eu le mariage le plus incroyable au Borgo, pris en charge par l'équipe (Mathilde, Giulia et Ilaria) qui a été si incroyable, s'adaptant à toutes nos demandes et nous offrant le week-end de mariage le plus fantastique. L'hébergement, la nourriture et les jardins sont tous incroyables. L'hôtel et la piscine ont été rénovés au cours des deux dernières années, donc plus beaux que les images sur le site internet ! L'emplacement est incroyable, incroyablement tranquille et tellement relaxant ! Une visite s'impose !
Alessandra.a
Le 16/07/2022 à 14:06
5 / 5
Lieu enchanté, le restaurant est situé à l'intérieur d'un village. Nous avons mangé sous une terrasse au bord de la piscine dans une atmosphère relaxante. Le jeune personnel est compétent et très gentil. La nourriture est de grande qualité mais dans le respect de la cuisine locale. Recommandé pour un dîner romantique.
Francesca.a
Le 03/07/2022 à 09:02
5 / 5
Un seul mot : WOW ! Emplacement incroyable.. Le chef nous a proposé une dégustation de plats originaux et frais... une véritable explosion de saveurs et d'arômes... Note de mérite pour Giacomo, le sommelier, qui a magnifiquement accompagné notre dîner. Merci pour tout
Alessandro.e
Le 27/06/2022 à 13:53
5 / 5
Endroit fantastique, gars très bons et professionnels dans la salle, excellente dégustation. Nous avons mangé à 2, menu dégustation vraiment parfait, plats très bien présentés et aux saveurs authentiques mais jamais banales. Vraiment recommandé, bravo !!
Fil.u
Le 14/06/2022 à 16:06
5 / 5
Il n’y a pas de moment où je suis en Toscane où je ne vienne pas dîner. Le cadre incroyable, le service superbe, les vins d'un niveau supérieur et la créativité et la capacité du chef Andrea Perini à rehausser l'expérience culinaire sont absolument incomparables. Ce que j'aime peut-être le plus, c'est son utilisation intensive et presque maniaque des ingrédients les plus de saison et de qualité provenant de producteurs locaux, et bien sûr son utilisation de différentes huiles d'olive vierges (comme ingrédient) pour ajouter de la valeur et de la profondeur à ses plats. J'attends déjà avec impatience ma prochaine expérience.
Alessandro.
Le 12/06/2022 à 23:23
5 / 5
Incroyable, un personnel qui vous fait sentir comme chez vous, prêt, souriant et surtout préparé. La nourriture est vraiment impeccable, raffinée, d'excellentes matières premières et traitée avec beaucoup de respect. Le 588 est un portrait qui représente la beauté de la restauration contemporaine, bonne et audacieuse en choisissant de proposer dans ses plats des ingrédients aujourd'hui oubliés par beaucoup, c'est ce qui rend ce lieu différent et spécial. Je dois vraiment le remercier car il a réussi à me faire vivre et ressentir les saveurs qui créent ce sentiment de tradition qui m'a rappelé des souvenirs de ma grand-mère et par conséquent m'a réchauffé le cœur, créant un grand sourire en sachant qu'il y a quelqu'un qui respecte et donne. une valeur aux racines. Je travaille dans le même secteur et par conséquent je suis automatiquement très critique mais quand un aliment parvient à faire revivre un souvenir passé, je pense qu'il n'y a pas besoin d'ajouter autre chose. L'endroit est beau, propre, bien entretenu et voir la grande attention et le soin du personnel qui y travaille vous fait sentir dans un endroit heureux et en tant qu'invité, je vous assure que je me suis rarement senti aussi bien.
Liliana.a
Le 11/06/2022 à 17:22
5 / 5
Ce n'est pas la première fois à 588 et je dois dire qu'à chaque fois on s'améliore de plus en plus. Le raffinement des plats et l'environnement serein et relaxant nous incitent à revenir. Une oasis de goût et de paix. Mais j'écris cette critique pour compléter le dernier menu dégustation et remercier le personnel qui nous fait toujours du bien.
Teodora.o
Le 23/05/2022 à 05:49
5 / 5
Cuisine innovante et de bonne qualité. L'emplacement est également magnifique.
Tommaso.i
Le 18/04/2022 à 17:04
5 / 5
Endroit magique et magnifique, sur les collines près de Florence. Plats très bon et raffiné. Carte des vins au top. La gentillesse et la préparation de Giulia et de tout son personnel sont une autre valeur ajoutée. Hautement recommandé
Giuseppe.a
Le 20/12/2021 à 19:12
5 / 5
Expérience sensorielle unique
Samanta.u
Le 05/12/2021 à 10:33
5 / 5
Dégustation exceptionnelle des plats du Chef Andrea Perini. Des plats soignés dans les moindres détails, des associations parfaites, une combinaison de saveurs sublimes ! Laissez-vous conseiller par le sommelier Giacomo, qui, avec sa préparation, accompagne les plats d'un vin parfaitement accordé ! Une belle expérience, une garantie ! 👍🏻
FALEGNAMERIA21.
Le 14/11/2021 à 12:08
5 / 5
Nous avons donné 5 étoiles parce que nous ne pouvions pas en donner plus !! Hier soir dîner avec un couple d'amis... soirée parfaite à commencer par l'accueil... serveur... sommelier (personne exquise et l'un des plus compétents que l'on connaisse)... pour finir avec le chef Andrea Perini qui nous a fait rêver dégustation... plats sublimes !!! Hautement recommandé!!! Marco et Giada
carlotta.u
Le 09/11/2021 à 08:04
5 / 5
Emplacement fantastique, plats minutieusement présentés et très chorégraphiques. Personnel très aimable qui vous guide pas à pas tout au long de la dégustation, du pain à l'huile, tout est pensé pour rendre le plat délicieux. J'espère revenir en été et profiter du bel espace extérieur
adriano.c
Le 24/10/2021 à 18:20
5 / 5
C'est toujours un plaisir
michele.s
Le 04/10/2021 à 16:18
5 / 5
Environnement et personnel uniques !!! Une cuisine dirigée par le chef Andrea Perini d'excellente qualité et niveau de produits pour chaque plat. Personnel de salle à manger agréable et compétent. Giulia, la propriétaire, est jeune et brillante. Giacomo, excellent sommelier, est également préparé et prêt avec ses cocktails à consommer au bord de la piscine.
Daniela.a
Le 03/10/2021 à 14:27
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service et environnement agréable. Rendre.
chiara.u
Le 30/09/2021 à 17:47
5 / 5
Plus je reviens ici, plus je suis enchantée : des plats raffinés, toujours excellents, innovants mais aussi dans le sens de la tradition et des desserts vraiment délicieux !!! Tout le personnel est très gentil et très accueillant. J'ai apprécié l'entrée avec différents types de pains et focaccias (strictement faits maison !) à déguster avec diverses huiles de qualité ! A essayer, réessayer et réessayer... vous ne serez pas déçu !!
Alberto.o
Le 30/09/2021 à 17:34
5 / 5
Excellent emplacement sans parler du personnel, EXCELLENT !!! Des plats excellents, bien préparés et JAMAIS banals. Les accords mets et vins sont également excellents. Quoi dire?!! Ça vaut vraiment le coup d'essayer...
Luva.i
Le 22/09/2021 à 18:06
5 / 5
J'ai eu le plaisir de visiter Al 588 lors d'un voyage d'affaires en Italie. Nous avons opté pour le menu dégustation car nous voulions essayer différentes choses. Tout était génial, y compris le vin. Le sommelier était extrêmement compétent. Dans l’ensemble, une excellente soirée, un cadre très romantique et un personnel professionnel. Nous avons hâte de revenir lors de notre prochaine visite !
Ilaria.i
Le 21/09/2021 à 14:48
5 / 5
Cela fait un an que nous attendons de revenir manger au 588 et nos attentes n'ont pas été déçues, bien au contraire ! Les plats sont toujours délicieux et la passion et la gentillesse de Giulia et des gars qui travaillent avec elle font du 588 un endroit où revenir à chaque fois que vous allez à Florence !
Corrado.a
Le 16/09/2021 à 23:32
5 / 5
Une certitude avec Andrea et Marco en cuisine !!!
Sas.l
Le 16/09/2021 à 08:27
5 / 5
Quel endroit formidable, quelle nourriture et quel hôte. La nourriture est excellente et les gens qui travaillent ici travaillent avec leur cœur et vous conseillent sur les bons vins de la région. En néerlandais, nous disons : het is een cadeautje om hier te eten. 💜
Lorenzo.l
Le 11/09/2021 à 10:59
4 / 5
Professionnalisme et grande attention envers les clients. Les autres détails sont absolument inutiles. Juste pour essayer. Endroit magnifique et enchanteur.
TOMMI.I
Le 03/09/2021 à 16:51
5 / 5
Le restaurant est au bord de la piscine dans un village vraiment charmant avec une attention portée à chaque détail avec une musique de fond chaleureuse. La cuisine que propose le chef Perini est vraiment folle, une recherche sans fin de saveurs et de combinaisons. Le tout rendu encore plus spécial par Giulia et Giacomo qui, avec tout le personnel, parviennent à rendre l'expérience vraiment unique. Le rapport qualité/prix est inégalé. Sincères Félicitations!!
alessandra.r
Le 03/09/2021 à 16:37
5 / 5
Des plats enchanteurs dans un cadre splendide... inoubliable !
Ludovica.
Le 03/09/2021 à 16:34
5 / 5
Un endroit magique, le personnel est formidable. Le menu est sophistiqué et vraiment savoureux. Pour ceux qui veulent passer une agréable soirée à la périphérie de Florence, c'est parfait. Super recommandé!
Carolina.r
Le 03/09/2021 à 15:54
5 / 5
Endroit fou sur les collines florentines : un dîner de rêve ❤️ bel environnement avec une attention portée à chaque détail ; un service excellent, ponctuel et professionnel et surtout une cuisine gastronomique de haut niveau. Je le recommande à ceux qui veulent s'évader de la ville et profiter d'un dîner inoubliable
MATTOFIRE.
Le 03/09/2021 à 15:54
5 / 5
Toujours agréable d'y retourner...Après une première expérience il y a quelques années avec une dégustation d'abats, je suis revenu et je dois dire non seulement que j'ai retrouvé le même soin et l'accueil mais aussi une croissance et une recherche continue dans les plats qui sont proposés. . La carte des vins est toujours très actualisée et avec des produits recherchés. Bravo et à bientôt !!!
Holger.e
Le 03/09/2021 à 13:21
2 / 5
Prix trop cher et qualité moyenne. Nous avons choisi un menu avec plusieurs plats. Au final, c'était assez décevant. Ce dont je me souviens de cette soirée, c'est le vin et deux huiles différentes. Il faut également mentionner les tortellini avec environ 10 grammes de sanglier. Sinon, c'était la moindre quantité de nourriture que j'ai jamais mangée. Un œuf, des pâtes et du pain. La consommation de matériel était estimée à 5 € et les quantités ne correspondaient pas du tout. Ma femme, mesurant 1,58, est partie affamée. Le deuxième point concerne la carte des vins et le service.
M..t
Le 03/09/2021 à 10:46
5 / 5
Nous avons choisi le menu 4 plats et nous l'avons beaucoup aimé ! De belles assiettes, de bonnes saveurs et des associations intéressantes ! Et une belle sélection de vins de Toscane ! 🥰
Foca.o
Le 02/09/2021 à 15:03
5 / 5
Une soirée splendide, chouchoutée par le patron qui parvient à vous mettre à l'aise, apportant également des jeux et des couleurs pour divertir notre fils de 3 ans... et divertie par le chef avec une dégustation de plats culminant avec une sélection de fromages ( le j'ai choisi à la place du dessert) lécher les doigts..
Barbara.a
Le 02/09/2021 à 04:25
4 / 5
Un nouvel endroit sympa, des jeunes gentils, une cuisine moderne
giulia.i
Le 31/08/2021 à 05:07
4 / 5
Un endroit charmant. Excellente nourriture. Service un peu trop lent
Francesco.e
Le 27/08/2021 à 21:33
5 / 5
Comme toujours, expérience fantastique grâce à tout le personnel... très très bonne carte de saison, vins recommandés exceptionnels... à bientôt
Marisa.e
Le 27/08/2021 à 12:50
5 / 5
Que puis-je dire........ EXCELLENT.... INCROYABLE!!!! Je n'aurais jamais pensé, me connaissant, que j'apprécierais des plats aussi particuliers... des accords pour le moins.... non M.E.R.A.V.I.G.L.I.A !!!! Avec des combinaisons vraiment impensables à dire...nooooo!!!! comme avec ce truc là, je n'arrive pas à y croire... mon Dieu, c'est incroyable le goût extraordinaire que cet ingrédient combiné avec une grande habileté peut donner, cela fait vraiment la différence, je lui aurais donné 10 étoiles !!! Dommage que cela ne puisse pas être fait merveille dans les plats, dans l'accueil, dans l'explication des plats, merveille dans la recommandation des vins....et que dire du pain des desserts....MERVEILLEUX!!!! Et puis l'ambiance...la vue...ça y est, je ne peux rien dire de plus...ALLEZ-Y !!!
Antonio.a
Le 26/08/2021 à 21:38
5 / 5
Lieu particulier et magique, cuisine raffinée et bonne, huiles et vins excellents, personnel aimable et compétent
Paola.o
Le 17/08/2021 à 19:50
5 / 5
Emplacement splendide! Les hôtes sont incroyablement professionnels et gentils ! Merci beaucoup du fond du cœur !❤️
marco.e
Le 11/08/2021 à 18:10
5 / 5
Excellent en tout, je n'ai pas trouvé de défaut Professionnalisme, prestige, confidentialité, restaurant talentueux du plus haut niveau
cosimo.e
Le 02/08/2021 à 08:16
5 / 5
Nous sommes allés dîner hier soir pour fêter les 70 ans de mon beau-père. Un spectacle, un service impeccable, une préparation soignée dans les moindres détails (des gressins, au pain maison jusqu'à l'huile qui accompagnait le tout) mais des détails minimes (description des plats, ambiance, éclairage tamisé, piscine et éclairage bocaux). Chaque plat a été étudié avec soin, nous avons opté pour un menu à 6 plats......ma belle-mère était inquiète car elle avait peur de ne pas le préparer et à la place nous avons tous fini les plats car la recherche du détail est ce qui compte a fait la différence. tout avait une logique ou plutôt une intrigue donc le service s'est bien passé et le palais en a également profité puisqu'à la fin du dîner nous étions rassasiés mais pas assez pour nous sentir mal. RECOMMANDE FORTEMENT!!!!!!! C'est la deuxième fois que je dîne dans ce restaurant et je sais déjà qu'il y en aura un troisième.
Niccolò.e
Le 17/07/2021 à 09:49
5 / 5
Enchanteur
KeySi.e
Le 10/07/2021 à 23:08
5 / 5
Service excellent !
maria.i
Le 08/07/2021 à 09:53
5 / 5
Lieu magique. Attention au détail. Personnel jeune, serviable et très compétent. Bien joué! Excellent menu dégustation et accord mets et vins. Hautement recommandé.
Melania.e
Le 02/07/2021 à 12:42
5 / 5
Mon copain et moi avons dîné au 588 et nous n'avons absolument pas été déçus, bien au contraire ! Le menu dégustation est particulier et raffiné, plus qu'un dîner je dirais que c'est un voyage à travers les saveurs que le Chef associe impeccablement. Tout le personnel est professionnel et compétent et le Sommelier nous a conseillé quel vin accompagner les plats de la carte. Nous reviendrons certainement, l'ambiance détendue et la table au bord de la piscine nous ont fait passer une soirée très agréable et nous nous sommes détendus, nous déconnectant quelques heures de la vie trépidante du quotidien !
sara.
Le 27/06/2021 à 22:51
5 / 5
Hautement recommandé! Emplacement et ambiance parfaits, nourriture d'excellente qualité avec un menu qui sort de l'ordinaire, vraiment bon. Le personnel vous fait sentir comme chez vous, vraiment professionnel ! On reviendra certainement!
Daniele.e
Le 10/06/2021 à 15:38
5 / 5
cadre agréable, carte des vins bien soignée et plats uniques
Antonino.e
Le 10/06/2021 à 12:34
5 / 5
588 fois bravo ! 1300 km pour goûter leur cuisine, et que dire..... Endroit merveilleux, excellent service, nourriture délicieuse et prix très raisonnables ! Ici, la qualité des matières premières se marie parfaitement avec les meilleures huiles d'olive extra vierge de notre péninsule ! Bravo, bravo, bravo ! Je reviendrai vous rendre visite !
luca.a
Le 31/05/2021 à 16:27
5 / 5
Un lieu extrêmement agréable, récemment rénové. Au milieu d'un magnifique jardin, Giulia Franco et Andrea Perini vous feront sentir accueillis et choyés. Chef de calibre remarquable, soucieux des matières premières et de l'huile d'olive extra vierge. Carte des vins régionaux avec de belles explications du Sommelier. Giacomo Carri. Fortement recommandé en cette période.
marco.e
Le 25/05/2021 à 10:28
5 / 5
Très bel endroit
paolo.i
Le 22/05/2021 à 19:37
4 / 5
Excellente disponibilité, matières premières fantastiques travaillées avec savoir-faire. Propreté et gentillesse.... Je recommande vivement
Lucia.a
Le 16/05/2021 à 19:26
5 / 5
Je recommande ce restaurant car en plus de la nourriture délicieuse, je me suis senti choyé. J'espère revenir bientôt peut-être par une belle journée ensoleillée.
Massimo.a
Le 15/05/2021 à 19:07
1 / 5
Nourriture sophistiquée et pas à la hauteur
Giacomo.r
Le 12/10/2020 à 22:58
5 / 5
Une soirée spéciale pour un dîner vraiment unique entouré des senteurs des aliments et du doux parfum des huiles EVO. Andrea Perini, le chef de l'huile d'olive extra vierge, est vraiment bon. Merci aux deux experts en salle à manger ! Compliments Giacomo Trallori
Marco.a
Le 03/10/2020 à 22:29
5 / 5
Expérience savoureuse d'une grande valeur. Bel endroit, personnel poli et professionnel.
Azzurra.a
Le 21/09/2020 à 06:48
5 / 5
Cuisine innovante, service attentionné et convivial.
omar.a
Le 18/09/2020 à 20:46
5 / 5
Excellent restaurant gastronomique ; aux saveurs raffinées qui satisfont non seulement le palais et la faim, mais aussi l'âme. Ambiance parfaite et service très gentil. Une expérience inoubliable!
Monique.e
Le 09/09/2020 à 21:51
5 / 5
Du haut de gamme ! C'est un excellent choix.
enzo.o
Le 27/08/2020 à 22:12
5 / 5
Une belle expérience. Personnel sympathique et professionnel. Excellentes matières premières et bel emplacement. Bon rapport qualité/prix. Parfait pour un dîner en couple ou pour des événements inoubliables.
Danila.a
Le 27/08/2020 à 21:45
5 / 5
La soirée parfaite : cuisine impeccable, service impeccable et personnel accueillant et compétent, ambiance enchanteresse. Que puis-je dire de plus, allez-y et croyez-le.
Rolando.o
Le 22/08/2020 à 17:00
5 / 5
Plats raffinés et préparés avec soin, personnel préparé et courtois.
Fabio.e
Le 16/08/2020 à 18:45
5 / 5
Il faut absolument essayer ! Bien joué
Marco.a
Le 10/08/2020 à 20:34
5 / 5
Nous nous sommes appuyés sur l'imagination du chef pour le menu dégustation et avons été pleinement satisfaits. Une expérience gustative vraiment spéciale avec des combinaisons uniques et inattendues. Ça vaut vraiment le coup d’essayer et de recommander ! Un grand merci à Giulia et à tout son staff.
Gianna.a
Le 14/06/2020 à 13:18
5 / 5
Hospitalité et menu exceptionnels, qui méritent d'être retournés
maurizio.i
Le 24/05/2020 à 16:42
5 / 5
Enfin une journée avec un personnel très sympa au milieu de la verdure dans une belle villa avec une cuisine délicieuse
Fabrizio.a
Le 01/01/2020 à 21:18
5 / 5
La cuisine mérite vraiment qu'on s'y arrête, notamment pour le choix de proposer une vaste sélection d'huiles de grande qualité (une des pépites du restaurant). Le service est impeccable, la carte véritablement raffinée et attentive à valoriser les produits locaux.
Carlo.e
Le 28/12/2019 à 19:19
5 / 5
Excellent menu dégustation à des prix équitables. Personnel formé, jeune et très gentil
Francesco.
Le 27/12/2019 à 09:07
5 / 5
Lieu magnifique, matières premières de première qualité. Le personnel est également très gentil et explique tout parfaitement ! On reviendra certainement Compliments
Elia.i
Le 20/11/2019 à 16:47
5 / 5
Plats excellents et beaux, emplacement très agréable et bien entretenu, personnel très gentil et serviable.
Chi.a
Le 07/09/2019 à 05:16
5 / 5
Restaurant très bien situé, meublé avec style, serveurs super sympathiques, délicieux menu dégustation, fortement recommandé.
Silvana.o
Le 05/08/2019 à 17:52
4 / 5
J'ai eu le plaisir de vous rencontrer lors de la fête d'anniversaire surprise d'une amie chère. Soirée agréable, cuisine excellente, environnement relaxant. Giulia très gentille et gentille et tous les collaborateurs qui ont été très utiles. Je reviendrai à coup sûr. À bientôt.
Marina.u
Le 28/07/2019 à 19:08
5 / 5
Bel emplacement, personnel gentil et accueillant, cuisine excellente, après le petit-déjeuner nous nous sommes assis dans le jardin avec vue sur la piscine pour prendre un café, un dimanche vraiment relaxant, nous reviendrons certainement.
rossana.e
Le 27/06/2019 à 19:05
5 / 5
Lieu romantique et élégant, la cuisine du chef Andrea Perini est toujours une expérience très agréable, entre goût et imagination, à déguster...
Elisa.e
Le 24/06/2019 à 15:51
5 / 5
Plats délicieux et service impeccable. Une soirée parfaite
Raffaella.i
Le 09/06/2019 à 19:40
5 / 5
Certainement un endroit très romantique sur les collines surplombant Florence. Les plats ne sont pas conventionnels et bien construits. Ce qui distingue la cuisine, c'est la construction des plats, en effet chaque plat tourne autour d'une huile d'olive extra vierge toscane ou nationale. Bonne carte des vins et excellent rapport qualité prix pour ce qui est proposé et l'environnement dans lequel nous sommes.
Gianni.a
Le 09/05/2019 à 07:28
5 / 5
Cuisine, environnement, service de niveau étoile. C'est difficile de donner un avis négatif, dans tout ce qui est proposé, il y a une logique, il y a une culture gastronomique. Je pourrais écrire pendant des heures sur ce restaurant, vous devriez l'essayer sans hésiter.
Nicola.a
Le 22/04/2019 à 20:42
4 / 5
Examen compliqué. Excellent service, personnel sympathique et serviable dans un lieu magnifique, je dirais le country chic parfait que vous attendez en Toscane. Cave presque exclusivement toscane mais très variée avec le plus de pouvoir commander tous les vins au verre. Grande variété d'huiles, dont de bonnes locales. Plats bien présentés mais avec de petites portions et tout est très salé. Carte créative mais pas toujours réussie avec des matières premières raffinées dans certains cas. L'entrée proposée était sympa mais elle était noyée dans l'huile (on le voit bien sur la photo). Le premier, des linguines à la crème de brocoli, ail et agrumes, goûté uniquement à l'ail. Grand manque de légumes, les accompagnements sont totalement absents de la carte. Inconcevable pour moi. Ce n'est pas facile d'accès et en plus, avec la pluie, le parking éloigné, le chemin de terre, nous avons les chaussures assez boueuses. Ombres et lumières pour ce restaurant qui tente d'émerger dans un quartier à l'offre fade mais qui, malgré son emplacement, souffre d'une cuisine encore immature. Enfin, les prix sont corrects, voire inférieurs à ce que j'attendais d'une telle prestation. Chère Giulia, j'ai modifié l'avis car j'ai oublié de prendre en compte les prix et je l'ai augmenté d'une étoile.
daniela.a
Le 21/04/2019 à 20:23
5 / 5
J'ai passé Pâques dans ce lieu UNIQUE avec toute ma famille, 12 personnes... Nous avons passé un très bon moment, un menu pas évident mais bon en bouche... Accueil chaleureux et informel. Tout d'un bon niveau. Je le recommande vivement et félicite Mme Giulia et son équipe
Angela.c
Le 30/03/2019 à 17:48
5 / 5
Des plats raffinés et d'excellente qualité ! Nous avons choisi le menu traditionnel qui combinait chaque plat avec une huile dont ils produisaient une partie. Le service était absolument impeccable !! Je le recommande à tous ceux qui souhaitent vivre une soirée magique comme nous !!!
Alessandro.u
Le 17/03/2019 à 14:31
5 / 5
Merci à tout le personnel et un merci spécial à Giulia pour la passion et le dévouement qu'elle transmet en décrivant sa magnifique cuisine et son splendide emplacement... Soirée 🔝
Mauri.a
Le 01/03/2019 à 22:25
5 / 5
Personnel formé et sympathique, chef Andrea qui crée des plats sublimes et avec le cadre du lieu pour finir
Emanuela.m
Le 27/02/2019 à 14:43
5 / 5
Très spacieux et calme
Clemente.e
Le 22/01/2019 à 13:44
5 / 5
Bonne cuisine, bonne ambiance. Pas de gros papier, des ingrédients très précis, soigneusement choisis et de première qualité. Menu très variable, donc expérience reproductible pour...être surpris une seconde fois ! Le rapport qualité prix? Incroyable!
Fabio.a
Le 03/11/2018 à 10:10
5 / 5
Très bon accueil, personnel jeune et attentionné.. cuisine raffinée, matières premières excellentes.. nous reviendrons
Riccardo.a
Le 09/10/2018 à 20:29
5 / 5
Idéal !!!
Moto.P
Le 08/10/2018 à 18:56
5 / 5
Cela me surprend comme à chaque fois, le restaurant et le lieu sont plus raffinés, le personnel et le propriétaire sont plus gentils.. Tout simplement exceptionnel.. La nourriture.. Sublime avec des combinaisons audacieuses mais toujours délicates.. Même un simple pain et huile cela devient une expérience supérieure
Gioia.a
Le 23/01/2018 à 13:21
5 / 5
Excellent aussi bien pour les dîners gastronomiques que pour les déjeuners savoureux. Attention aux produits et au territoire, soin dans les plats et dans le service ; emplacement exceptionnel
Giulio.i
Le 14/11/2017 à 11:13
5 / 5
La cuisine est un art réservé à quelques-uns qui demande du flair, de la folie, de la créativité mais en même temps de la simplicité. La bonne cuisine n'est pas seulement faite de matières premières de qualité mais est faite de l'amour, de la passion et des sacrifices de ceux qui créent avec raffinement de véritables œuvres d'art capables d'éveiller non seulement le goût mais aussi la vue et l'odorat. Au 588, la cuisine reflète tout cela. Avec la dégustation de 6 plats de portions plus petites, chaque plat était une expérience, le voyage était fantastique ; de l'entrée au dessert, un voyage multisensoriel capable d'exciter. A la fin de chaque plat, l'envie de revenir goûter ces délices grandit de façon exponentielle. Recommandé également pour le déjeuner du dimanche de 12h30 à 15h30 avec un menu plus proche d'un brunch, très savoureux et tout aussi étonnant. L'environnement ne fait que mettre l'accent sur tout ; ainsi que l'accueil. Une équipe jeune et soudée qui travaille en synergie. Le tout harmonieusement accompagné d’une musique soigneusement sélectionnée. Le coup de foudre
Adima.i
Le 26/06/2017 à 19:45
5 / 5
Ambiance raffinée mais sans prétention, cuisine savoureuse, produits frais, présentation créative et couleurs invitantes. Huiles spéciales et très savoureuses. Personnel jeune, enthousiaste et compétent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Carolin.
Le 28/05/2017 à 13:08
5 / 5
Super bonnes pâtes et service très sympa. Pas de menu et un peu cher, mais ça vaut vraiment le coup.
graziano.r
Le 01/12/2016 à 21:34
5 / 5
Jeune chef en pleine croissance. Plats excellents et emplacement fantastique
Lisa.r
Le 16/05/2024 à 06:15
Incroyable sélection d'huiles d'olive !!!
Anna.o
Le 27/04/2024 à 19:25
Le restaurant Al 588 est un endroit fantastique dans un magnifique village 'Borgo I Vicelli'. Hospitalité et service impeccables, Andrea nous a enchantés avec des plats excellents et passionnés !! 10 étoiles
Sandra.i
Le 01/04/2024 à 15:49
Je connaissais déjà le Chef Perini, j'avais eu la chance de goûter à son talent par le passé mais je dois dire que j'ai encore été surpris ! Excellente nourriture, plats innovants en combinaisons, superbe présentation comme peu de gens peuvent le faire. Félicitations à Andrea et toute son équipe... et évidemment à bientôt !
Vanessa.i
Le 31/03/2024 à 16:47
Déjeuner de Pâques au 588 Nous avons eu deux invités étrangers en visite en Toscane qui ont été ravis de la nourriture et de l'emplacement. Le chef Andrea est venu à notre table avec gentillesse et nous a expliqué quelques menus - Plats au top !! Il est chef depuis 10 ans ! Nous serons de retour bientôt Merci à tous !!!!
Francesco.u
Le 04/11/2023 à 15:08
Dîner exceptionnel ; Andrea recherche la perfection dans les moindres détails. Service professionnel et en même temps non intrusif. Prix normaux si l'on considère l'environnement et ce qui est proposé !
David.
Le 28/10/2023 à 17:09
Nourriture fantastique servie dans un endroit charmant... Que demander de plus ?
Massimiliano.l
Le 28/10/2023 à 14:41
Un lieu unique, une cuisine particulière avec un Chef qui a su incarner pleinement le thème de la soirée. Service impeccable, cuisine qui n'a rien à envier à l'étoilé, bien au contraire ! Que puis-je dire de plus, quand je peux, je ne peux m'empêcher d'y aller.
Rimen.A
Le 29/09/2023 à 11:40
Endroit vraiment sympa. Une équipe incroyable ! Vraiment un bon restaurant ! Il faut essayer le menu dégustation :)
Mathilde.t
Le 29/09/2023 à 11:38
Superbe endroit, si vous recherchez une ambiance au calme et paradisiaque n’hésitez pas! Merci à toute l’équipe pour ce superbe dîné.
Francesco.a
Le 20/09/2023 à 12:31
Nourriture excellente, situation de piscine très agréable. Compliments
Kelly.
Le 01/09/2023 à 21:32
J'ai commandé 5 𝑝 𝑜 𝑟𝑎𝑒. Un de chaque 𝖠𝗇𝗍𝗂𝗉𝖺𝗌𝗍𝗈, un de chaque 𝖯𝗋𝗂𝗆𝗈, un de chaque 𝖲𝖾𝖼𝗈𝗇𝖽𝗈, Puis 𝖯𝗋𝖾𝖣𝖾𝗌𝗌𝖾𝗋𝗍 et 𝖣𝖾𝗌𝗌𝖾𝗋𝗍. Je ne comprends pas du tout ici, Dans le cadre de ma compréhension, 𝟧 𝗉𝗈𝗋𝗍𝖺𝗍𝖾 ne devrait pas inclure 𝖯𝗋𝖾𝖣𝖾𝗌𝗌𝖾𝗋𝗍🌚 La première entrée est La Tartare. Ce tartare de bœuf est accompagné d'une glace à la framboise inattendue. Le goût est incroyable. Ce plat ouvre non seulement une nouvelle expérience gustative Tartara, Et la texture glacée de la glace à la framboise complète la gourmandise du bœuf. Le prochain cours est Fregola, Il est servi avec des tomates fraîches et des feuilles de basilic. Garni de crème, c’est plutôt bon. Fregola est bien cuite, avec une texture légèrement moelleuse. Très délicieux combiné avec des tomates et des feuilles de basilic. La troisième voie est Maialino, Ce porc tendre est cuit lentement à basse température puis poêlé jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Certainement un plat appétissant. La peau du porc est croustillante et la viande est extrêmement tendre. Plein de texture délicieuse. Le quatrième plat est le pré-dessert - glace au kaki ? Cela fait du bien en bouche au début, mais plus on en mange, moins cela devient délicieux. Le dernier cinquième chemin est le Tiramisu, Ce dessert classique semble plutôt bien se porter. La douceur est juste, cependant, peut-être parce que la portion de mousse au mascarpone est un peu grosse, manger trop peut rendre les gens un peu écoeurants. Malgré cela, ce Tiramisu reste une fin parfaite. Cela ajoute une belle saveur sucrée à ce dîner.
Chiara.e
Le 12/08/2023 à 10:45
Une expérience fantastique, une soirée vraiment inoubliable !
giuseppe.o
Le 04/08/2023 à 10:15
J'étais à 588 hier soir et j'étais à bout de souffle en voyant l'emplacement et la vue de Bagno a Ripoli, un service et un personnel impeccables et des plats soignés dans les moindres détails avec une combinaison de différentes huiles EVO pour chaque plat, le grand chef Perini et tout le personnel de 588 ! expérience à refaire et à découvrir aussi les appartements du village !
aldo.u
Le 29/07/2023 à 22:02
Excellent dîner dans un endroit magnifique avec des vins insolites bien assortis par le sommelier en salle. Je reviendrai bientôt !
Carlo.e
Le 24/07/2023 à 21:15
Il n'y a pas de mots, emplacement extraordinaire, dîner spécial, service impeccable. Félicitations au chef Andrea. Je suis sûr que je reviendrai.
forno.a
Le 09/07/2023 à 09:03
Lieu enchanteur dans les vertes collines de Bagno a Ripoli, excellent service et cuisine sublime !
Cristina.r
Le 28/06/2023 à 19:01
Quoi dire?! Expérience fantastique! J'étais ici pour le dîner, l'emplacement est magnifique, avec des tables au bord de la piscine. La carte propose des plats traditionnels revisités en touche gourmande, comme l'ossobuco ! Incroyable!! Je recommande à tous le parcours dégustation avec accord mets et vins : le sommelier vous accompagnera sur le parcours en accordant le bon vin à chaque plat ! J'ai hâte d'y retourner ! 😍
Francesca.a
Le 27/06/2023 à 11:06
Restaurant super génial ! Félicitations à tout le personnel qui a rendu la soirée magique. Nous avons dîné à une belle table au bord de la piscine. Les plats étaient tous excellents, mais nous avons craqué pour le tartare et les cappelletti farcis au canard !! Chaque plat était accompagné d'un vin, tout était vraiment fantastique ! Merci les gars, à bientôt 🥰🥰
Martina.a
Le 20/06/2023 à 11:51
Belle soirée. Nourriture excellente, serveurs compétents et très agréables. Nous avons dîné en plein air, face à la piscine, très sympa. Excellente cuisine, de vraies saveurs mais bien présentée, avec une pincée de créativité habile qui ne dénature cependant pas le sens des aliments. Nous reviendrons.
Daniel.u
Le 18/06/2023 à 18:23
Super expérience et nourriture. Cher, mais ça vaut le coup
Richard.a
Le 24/05/2023 à 17:39
Quel plaisir d'y manger, beau Borgo et restaurant ! Excellente cuisine, plats savoureux et très bons vins, mais la carte des vins est très large, ce qui rend un choix rapide un peu difficile ! J'appelle ce quartier le meilleur restaurant ! J'en ai fait plusieurs moi-même et je peux le recommander à tout le monde ! Service et qualité/quantité au top.
simona.o
Le 21/05/2023 à 12:09
Nous avons passé un très bon moment, le service était attentionné mais pas intrusif. Il est né de la rénovation d'un petit groupe de fermes, dans un cadre verdoyant très suggestif. La rénovation a été très attentive à la préexistence, mais sans idées de design intéressantes. La cuisine est très raffinée, pour moi c'était la première dégustation dans le noir. Je dois dire que ce n'est pas une formule qui me convient, même si tout s'est très bien passé. Même le choix de changer de vin à chaque plat, bien qu'intéressant, ne m'a finalement pas permis d'apprécier pleinement les saveurs. J'y retournerais avec le menu à la carte.
Patrizia.o
Le 18/05/2023 à 05:36
La propreté et la courtoisie sont à la maison. Cuisine raffinée avec d'excellents plats accompagnés d'une assez bonne cave à vin. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire hors du commun.
Ledix.e
Le 14/05/2023 à 15:59
J'étais pour le dîner samedi, très bel endroit, service très attentionné et attentif, nourriture d'excellente qualité, le pigeon m'a ravi, je reviendrai bientôt.
Andrea.i
Le 24/04/2023 à 21:32
Merveilleuse soirée passée entre amis. Dîner avec des plats sublimes dans un lieu plutôt fascinant. Service impeccable, préparation avec le souci du détail. La description des plats et les conseils du Sommelier ont été très appréciés. Nous avons tous opté pour un menu dégustation en 5 plats et ce fut une vraie réussite. RECOMMANDE FORTEMENT!!!!!!!
Iacopo.a
Le 14/04/2023 à 06:13
Bel emplacement et très bonne cuisine toscane.
linda.i
Le 31/03/2023 à 20:29
Mon père enthousiaste raconte, me rendant jaloux : J'ai vécu une expérience mystique avec le pigeon.
Fabrizio.i
Le 05/11/2022 à 23:45
Cadre très agréable et accueillant, avec un service attentif et précis et des plats vraiment raffinés, avec une attention aux matières premières et au goût. Vraiment un restaurant où l'on peut aller sans faute si l'on veut passer une bonne soirée en mangeant des plats de qualité. L'été, avec la piscine et la terrasse à l'extérieur, rend tout encore plus beau et enchanteur. Prix assez élevés, mais suffisants pour le niveau du restaurant. Super recommandé! 👍👍👍
Virrage.m
Le 19/10/2022 à 19:11
tartare de bœuf, mon préféré !
Olivia..
Le 07/10/2022 à 15:40
Très beau cadre, bonne cuisine mais chère. Très mauvaise expérience avec le personnel. Nous avons séjourné en famille dans l’Hotel Borgo i Vicelli juste à côté pour 5 nuits en août 2022. Il n’était pas possible de manger tous les 6 à la même table sans prendre un menu à 65€ par personne. Les serveurs nous ont placé sur deux tables à l’opposé malgré que le restaurant soit pratiquement vide. Aucun effort, aucune amabilité et au contraire un personnel hautain et irrespectueux.
Cyril.
Le 29/09/2022 à 20:27
Excellent restaurant, très bon accueil.
Sondre.o
Le 27/09/2022 à 15:02
Personnel incroyable, nourriture excellente et dans l'ensemble, une expérience de 10/10 !
Gabriel.s
Le 26/08/2022 à 22:27
Nous avons pris 6 plats et c'était vraiment bien. Belle séance au bord de la piscine.
Yarahi.r
Le 21/08/2022 à 17:31
Un dîner inoubliable, des matières premières de première qualité, le chef est très bon, le personnel de salle est également très bon, tout est très soigné, je le recommande vivement.
francesca.e
Le 13/08/2022 à 10:51
Que dire, le dîner a encore une fois répondu à mes attentes. J'étais déjà allé dîner au 588 et c'est pour cette raison que j'ai décidé d'organiser mon anniversaire ici. L'emplacement et le souci du détail de l'harmonie rendent ce lieu enchanteur. Dans les plats, vous pourrez goûter la saveur authentique des produits, dont beaucoup sont cultivés dans le jardin du restaurant. Aucun ingrédient ne manque, même le sourire du personnel ajoute à tout ! À bientôt!
Alberto.e
Le 06/08/2022 à 15:52
Bel emplacement mais menu trop limité pour le client cible auquel il s'adresse. Toujours très bien
LARA.A
Le 06/08/2022 à 11:42
Je suis allée dîner au 588 pour un tout petit enterrement de vie de jeune fille, en demandant la possibilité d'avoir un menu dégustation végétarien un peu à l'avance. Nous avons tous été très enthousiasmés par la complexité des différents plats, tous préparés à la main et essentiellement avec des produits de notre propre jardin et/ou d'exploitations agricoles privilégiant la qualité de la matière première. Tous les plats préparés tournent autour de l'huile d'olive, à la fois de sa propre production et d'origines différentes, bien que toujours très recherchée, afin de rehausser ou de compléter le plat lui-même avec harmonie et arômes différents. Le service était très bon, avec le soin d'expliquer tous les ingrédients et le sommelier vraiment préparé. J'y étais déjà allé une fois deux ans auparavant et je dois dire que je ne peux que confirmer mes toutes premières impressions. Une équipe jeune, attentive au territoire et au soin des produits, attentive au client, préparée et toujours prête à apprendre de nouvelles choses (du moins c'est mon sentiment). Pour un dîner dégustation de 6 plats, dessert et café compris, avec une bouteille de vin à la carte, le prix payé est conforme, même si l'on regarde le contexte dans lequel on se trouve. Magnifique et à 15 m de Florence. Félicitations ! Je recommande fortement de vous offrir cette expérience
lucrezia.a
Le 06/08/2022 à 11:19
Un week-end de rêve. Une atmosphère magique immergée dans les collines, une piscine surréaliste par sa beauté et la délicatesse des couleurs, entourée d'une végétation parfaitement soignée et enrichie par une musique de fond. Un voyage gustatif tout simplement sublime : des saveurs et des textures parfaitement équilibrées, la simplicité de la matière première dans toute sa bonté, les différents types d'huile d'olive se succèdent dans les différents plats, réalisant à quel point le produit de l'olivier peut être variable. être. Nous avons passé la nuit dans le village où les chambres sont extrêmement soignées, spacieuses, équipées de tout le confort et d'une propreté impeccable. Autre note positive pour les savons fournis, au parfum d'huile d'olive, qui est le fil conducteur de toutes les expériences du village et du restaurant 588. FORTEMENT RECOMMANDÉ pour ceux qui veulent se reposer et abandonner la frénésie des journées à deux pas de la ville.
aria.a
Le 29/07/2022 à 12:30
Des aliments délicieux et raffinés, une excellente combinaison d'innovation et d'ingrédients traditionnels. Endroit de rêve pour ceux qui veulent s'évader, ne serait-ce que pour quelques heures, de la ville, sur les collines à l'extérieur de Florence.
Lxcaaa.7
Le 27/07/2022 à 06:35
La nourriture était correcte ! Mais les prix étaient bien trop élevés pour ce que nous avons eu. Ils ont des portions vraiment très petites. Cela pourrait être un très bon restaurant, mais ils ont vraiment besoin de changer leurs portions.
Valeria.a
Le 19/07/2022 à 21:21
Très bonne nourriture, cadre agréable, peut-être un peu cher, mais le problème c'est le service. Dès que nous nous sommes assis, nous avons vu la serveuse débarrasser la table devant nous, laissant tomber dangereusement (à deux reprises) les lourds couteaux à steak près des pieds des deux convives, s'excusant en haussant les épaules. Nous avons demandé la corbeille à pain deux fois (arrivés à mi-chemin de la première) Le gérant du restaurant nous a proposé de nous apporter un menu supplémentaire, qui n'est jamais arrivé. Et pour l'instant... nous sommes en vacances, d'accord ! Ensuite, ils se sont trompés sur notre commande. Ils ont proposé de le réparer, mais nous aurions dû attendre (un seul d'entre nous) 10 minutes et étant donné la désorganisation, nous avons pensé qu'il était plus prudent d'attendre. Cependant, ils nous ont quand même facturé la facture pour ce qui avait été livré, et non pour ce qui avait été commandé. La serveuse nous a fait remarquer, avec une certaine arrogance, que les prix étaient inscrits sur le menu et qu'on nous avait demandé de les modifier. Tout est vrai. Tout cela est techniquement correct, mais pas dans un restaurant de ce niveau. Où les erreurs se paient. Soit avec un coût, soit avec un client perdu. Péché.
Sarah.o
Le 17/07/2022 à 07:07
Hôtel, restaurant et emplacement époustouflants, avec un personnel incroyable ! Nous avons eu le mariage le plus incroyable au Borgo, pris en charge par l'équipe (Mathilde, Giulia et Ilaria) qui a été si incroyable, s'adaptant à toutes nos demandes et nous offrant le week-end de mariage le plus fantastique. L'hébergement, la nourriture et les jardins sont tous incroyables. L'hôtel et la piscine ont été rénovés au cours des deux dernières années, donc plus beaux que les images sur le site internet ! L'emplacement est incroyable, incroyablement tranquille et tellement relaxant ! Une visite s'impose !
Alessandra.a
Le 16/07/2022 à 14:06
Lieu enchanté, le restaurant est situé à l'intérieur d'un village. Nous avons mangé sous une terrasse au bord de la piscine dans une atmosphère relaxante. Le jeune personnel est compétent et très gentil. La nourriture est de grande qualité mais dans le respect de la cuisine locale. Recommandé pour un dîner romantique.
Francesca.a
Le 03/07/2022 à 09:02
Un seul mot : WOW ! Emplacement incroyable.. Le chef nous a proposé une dégustation de plats originaux et frais... une véritable explosion de saveurs et d'arômes... Note de mérite pour Giacomo, le sommelier, qui a magnifiquement accompagné notre dîner. Merci pour tout
Alessandro.e
Le 27/06/2022 à 13:53
Endroit fantastique, gars très bons et professionnels dans la salle, excellente dégustation. Nous avons mangé à 2, menu dégustation vraiment parfait, plats très bien présentés et aux saveurs authentiques mais jamais banales. Vraiment recommandé, bravo !!
Fil.u
Le 14/06/2022 à 16:06
Il n’y a pas de moment où je suis en Toscane où je ne vienne pas dîner. Le cadre incroyable, le service superbe, les vins d'un niveau supérieur et la créativité et la capacité du chef Andrea Perini à rehausser l'expérience culinaire sont absolument incomparables. Ce que j'aime peut-être le plus, c'est son utilisation intensive et presque maniaque des ingrédients les plus de saison et de qualité provenant de producteurs locaux, et bien sûr son utilisation de différentes huiles d'olive vierges (comme ingrédient) pour ajouter de la valeur et de la profondeur à ses plats. J'attends déjà avec impatience ma prochaine expérience.
Alessandro.
Le 12/06/2022 à 23:23
Incroyable, un personnel qui vous fait sentir comme chez vous, prêt, souriant et surtout préparé. La nourriture est vraiment impeccable, raffinée, d'excellentes matières premières et traitée avec beaucoup de respect. Le 588 est un portrait qui représente la beauté de la restauration contemporaine, bonne et audacieuse en choisissant de proposer dans ses plats des ingrédients aujourd'hui oubliés par beaucoup, c'est ce qui rend ce lieu différent et spécial. Je dois vraiment le remercier car il a réussi à me faire vivre et ressentir les saveurs qui créent ce sentiment de tradition qui m'a rappelé des souvenirs de ma grand-mère et par conséquent m'a réchauffé le cœur, créant un grand sourire en sachant qu'il y a quelqu'un qui respecte et donne. une valeur aux racines. Je travaille dans le même secteur et par conséquent je suis automatiquement très critique mais quand un aliment parvient à faire revivre un souvenir passé, je pense qu'il n'y a pas besoin d'ajouter autre chose. L'endroit est beau, propre, bien entretenu et voir la grande attention et le soin du personnel qui y travaille vous fait sentir dans un endroit heureux et en tant qu'invité, je vous assure que je me suis rarement senti aussi bien.
Liliana.a
Le 11/06/2022 à 17:22
Ce n'est pas la première fois à 588 et je dois dire qu'à chaque fois on s'améliore de plus en plus. Le raffinement des plats et l'environnement serein et relaxant nous incitent à revenir. Une oasis de goût et de paix. Mais j'écris cette critique pour compléter le dernier menu dégustation et remercier le personnel qui nous fait toujours du bien.
Teodora.o
Le 23/05/2022 à 05:49
Cuisine innovante et de bonne qualité. L'emplacement est également magnifique.
Tommaso.i
Le 18/04/2022 à 17:04
Endroit magique et magnifique, sur les collines près de Florence. Plats très bon et raffiné. Carte des vins au top. La gentillesse et la préparation de Giulia et de tout son personnel sont une autre valeur ajoutée. Hautement recommandé
Giuseppe.a
Le 20/12/2021 à 19:12
Expérience sensorielle unique
Samanta.u
Le 05/12/2021 à 10:33
Dégustation exceptionnelle des plats du Chef Andrea Perini. Des plats soignés dans les moindres détails, des associations parfaites, une combinaison de saveurs sublimes ! Laissez-vous conseiller par le sommelier Giacomo, qui, avec sa préparation, accompagne les plats d'un vin parfaitement accordé ! Une belle expérience, une garantie ! 👍🏻
FALEGNAMERIA21.
Le 14/11/2021 à 12:08
Nous avons donné 5 étoiles parce que nous ne pouvions pas en donner plus !! Hier soir dîner avec un couple d'amis... soirée parfaite à commencer par l'accueil... serveur... sommelier (personne exquise et l'un des plus compétents que l'on connaisse)... pour finir avec le chef Andrea Perini qui nous a fait rêver dégustation... plats sublimes !!! Hautement recommandé!!! Marco et Giada
carlotta.u
Le 09/11/2021 à 08:04
Emplacement fantastique, plats minutieusement présentés et très chorégraphiques. Personnel très aimable qui vous guide pas à pas tout au long de la dégustation, du pain à l'huile, tout est pensé pour rendre le plat délicieux. J'espère revenir en été et profiter du bel espace extérieur
adriano.c
Le 24/10/2021 à 18:20
C'est toujours un plaisir
michele.s
Le 04/10/2021 à 16:18
Environnement et personnel uniques !!! Une cuisine dirigée par le chef Andrea Perini d'excellente qualité et niveau de produits pour chaque plat. Personnel de salle à manger agréable et compétent. Giulia, la propriétaire, est jeune et brillante. Giacomo, excellent sommelier, est également préparé et prêt avec ses cocktails à consommer au bord de la piscine.
Daniela.a
Le 03/10/2021 à 14:27
Bonne nourriture, excellent service et environnement agréable. Rendre.
chiara.u
Le 30/09/2021 à 17:47
Plus je reviens ici, plus je suis enchantée : des plats raffinés, toujours excellents, innovants mais aussi dans le sens de la tradition et des desserts vraiment délicieux !!! Tout le personnel est très gentil et très accueillant. J'ai apprécié l'entrée avec différents types de pains et focaccias (strictement faits maison !) à déguster avec diverses huiles de qualité ! A essayer, réessayer et réessayer... vous ne serez pas déçu !!
Alberto.o
Le 30/09/2021 à 17:34
Excellent emplacement sans parler du personnel, EXCELLENT !!! Des plats excellents, bien préparés et JAMAIS banals. Les accords mets et vins sont également excellents. Quoi dire?!! Ça vaut vraiment le coup d'essayer...
Luva.i
Le 22/09/2021 à 18:06
J'ai eu le plaisir de visiter Al 588 lors d'un voyage d'affaires en Italie. Nous avons opté pour le menu dégustation car nous voulions essayer différentes choses. Tout était génial, y compris le vin. Le sommelier était extrêmement compétent. Dans l’ensemble, une excellente soirée, un cadre très romantique et un personnel professionnel. Nous avons hâte de revenir lors de notre prochaine visite !
Ilaria.i
Le 21/09/2021 à 14:48
Cela fait un an que nous attendons de revenir manger au 588 et nos attentes n'ont pas été déçues, bien au contraire ! Les plats sont toujours délicieux et la passion et la gentillesse de Giulia et des gars qui travaillent avec elle font du 588 un endroit où revenir à chaque fois que vous allez à Florence !
Corrado.a
Le 16/09/2021 à 23:32
Une certitude avec Andrea et Marco en cuisine !!!
Sas.l
Le 16/09/2021 à 08:27
Quel endroit formidable, quelle nourriture et quel hôte. La nourriture est excellente et les gens qui travaillent ici travaillent avec leur cœur et vous conseillent sur les bons vins de la région. En néerlandais, nous disons : het is een cadeautje om hier te eten. 💜
Lorenzo.l
Le 11/09/2021 à 10:59
Professionnalisme et grande attention envers les clients. Les autres détails sont absolument inutiles. Juste pour essayer. Endroit magnifique et enchanteur.
TOMMI.I
Le 03/09/2021 à 16:51
Le restaurant est au bord de la piscine dans un village vraiment charmant avec une attention portée à chaque détail avec une musique de fond chaleureuse. La cuisine que propose le chef Perini est vraiment folle, une recherche sans fin de saveurs et de combinaisons. Le tout rendu encore plus spécial par Giulia et Giacomo qui, avec tout le personnel, parviennent à rendre l'expérience vraiment unique. Le rapport qualité/prix est inégalé. Sincères Félicitations!!
alessandra.r
Le 03/09/2021 à 16:37
Des plats enchanteurs dans un cadre splendide... inoubliable !
Ludovica.
Le 03/09/2021 à 16:34
Un endroit magique, le personnel est formidable. Le menu est sophistiqué et vraiment savoureux. Pour ceux qui veulent passer une agréable soirée à la périphérie de Florence, c'est parfait. Super recommandé!
Carolina.r
Le 03/09/2021 à 15:54
Endroit fou sur les collines florentines : un dîner de rêve ❤️ bel environnement avec une attention portée à chaque détail ; un service excellent, ponctuel et professionnel et surtout une cuisine gastronomique de haut niveau. Je le recommande à ceux qui veulent s'évader de la ville et profiter d'un dîner inoubliable
MATTOFIRE.
Le 03/09/2021 à 15:54
Toujours agréable d'y retourner...Après une première expérience il y a quelques années avec une dégustation d'abats, je suis revenu et je dois dire non seulement que j'ai retrouvé le même soin et l'accueil mais aussi une croissance et une recherche continue dans les plats qui sont proposés. . La carte des vins est toujours très actualisée et avec des produits recherchés. Bravo et à bientôt !!!
Holger.e
Le 03/09/2021 à 13:21
Prix trop cher et qualité moyenne. Nous avons choisi un menu avec plusieurs plats. Au final, c'était assez décevant. Ce dont je me souviens de cette soirée, c'est le vin et deux huiles différentes. Il faut également mentionner les tortellini avec environ 10 grammes de sanglier. Sinon, c'était la moindre quantité de nourriture que j'ai jamais mangée. Un œuf, des pâtes et du pain. La consommation de matériel était estimée à 5 € et les quantités ne correspondaient pas du tout. Ma femme, mesurant 1,58, est partie affamée. Le deuxième point concerne la carte des vins et le service.
M..t
Le 03/09/2021 à 10:46
Nous avons choisi le menu 4 plats et nous l'avons beaucoup aimé ! De belles assiettes, de bonnes saveurs et des associations intéressantes ! Et une belle sélection de vins de Toscane ! 🥰
Foca.o
Le 02/09/2021 à 15:03
Une soirée splendide, chouchoutée par le patron qui parvient à vous mettre à l'aise, apportant également des jeux et des couleurs pour divertir notre fils de 3 ans... et divertie par le chef avec une dégustation de plats culminant avec une sélection de fromages ( le j'ai choisi à la place du dessert) lécher les doigts..
Barbara.a
Le 02/09/2021 à 04:25
Un nouvel endroit sympa, des jeunes gentils, une cuisine moderne
giulia.i
Le 31/08/2021 à 05:07
Un endroit charmant. Excellente nourriture. Service un peu trop lent
Francesco.e
Le 27/08/2021 à 21:33
Comme toujours, expérience fantastique grâce à tout le personnel... très très bonne carte de saison, vins recommandés exceptionnels... à bientôt
Marisa.e
Le 27/08/2021 à 12:50
Que puis-je dire........ EXCELLENT.... INCROYABLE!!!! Je n'aurais jamais pensé, me connaissant, que j'apprécierais des plats aussi particuliers... des accords pour le moins.... non M.E.R.A.V.I.G.L.I.A !!!! Avec des combinaisons vraiment impensables à dire...nooooo!!!! comme avec ce truc là, je n'arrive pas à y croire... mon Dieu, c'est incroyable le goût extraordinaire que cet ingrédient combiné avec une grande habileté peut donner, cela fait vraiment la différence, je lui aurais donné 10 étoiles !!! Dommage que cela ne puisse pas être fait merveille dans les plats, dans l'accueil, dans l'explication des plats, merveille dans la recommandation des vins....et que dire du pain des desserts....MERVEILLEUX!!!! Et puis l'ambiance...la vue...ça y est, je ne peux rien dire de plus...ALLEZ-Y !!!
Antonio.a
Le 26/08/2021 à 21:38
Lieu particulier et magique, cuisine raffinée et bonne, huiles et vins excellents, personnel aimable et compétent
Paola.o
Le 17/08/2021 à 19:50
Emplacement splendide! Les hôtes sont incroyablement professionnels et gentils ! Merci beaucoup du fond du cœur !❤️
marco.e
Le 11/08/2021 à 18:10
Excellent en tout, je n'ai pas trouvé de défaut Professionnalisme, prestige, confidentialité, restaurant talentueux du plus haut niveau
cosimo.e
Le 02/08/2021 à 08:16
Nous sommes allés dîner hier soir pour fêter les 70 ans de mon beau-père. Un spectacle, un service impeccable, une préparation soignée dans les moindres détails (des gressins, au pain maison jusqu'à l'huile qui accompagnait le tout) mais des détails minimes (description des plats, ambiance, éclairage tamisé, piscine et éclairage bocaux). Chaque plat a été étudié avec soin, nous avons opté pour un menu à 6 plats......ma belle-mère était inquiète car elle avait peur de ne pas le préparer et à la place nous avons tous fini les plats car la recherche du détail est ce qui compte a fait la différence. tout avait une logique ou plutôt une intrigue donc le service s'est bien passé et le palais en a également profité puisqu'à la fin du dîner nous étions rassasiés mais pas assez pour nous sentir mal. RECOMMANDE FORTEMENT!!!!!!! C'est la deuxième fois que je dîne dans ce restaurant et je sais déjà qu'il y en aura un troisième.
Niccolò.e
Le 17/07/2021 à 09:49
Enchanteur
KeySi.e
Le 10/07/2021 à 23:08
Service excellent !
maria.i
Le 08/07/2021 à 09:53
Lieu magique. Attention au détail. Personnel jeune, serviable et très compétent. Bien joué! Excellent menu dégustation et accord mets et vins. Hautement recommandé.
Melania.e
Le 02/07/2021 à 12:42
Mon copain et moi avons dîné au 588 et nous n'avons absolument pas été déçus, bien au contraire ! Le menu dégustation est particulier et raffiné, plus qu'un dîner je dirais que c'est un voyage à travers les saveurs que le Chef associe impeccablement. Tout le personnel est professionnel et compétent et le Sommelier nous a conseillé quel vin accompagner les plats de la carte. Nous reviendrons certainement, l'ambiance détendue et la table au bord de la piscine nous ont fait passer une soirée très agréable et nous nous sommes détendus, nous déconnectant quelques heures de la vie trépidante du quotidien !
sara.
Le 27/06/2021 à 22:51
Hautement recommandé! Emplacement et ambiance parfaits, nourriture d'excellente qualité avec un menu qui sort de l'ordinaire, vraiment bon. Le personnel vous fait sentir comme chez vous, vraiment professionnel ! On reviendra certainement!
Daniele.e
Le 10/06/2021 à 15:38
cadre agréable, carte des vins bien soignée et plats uniques
Antonino.e
Le 10/06/2021 à 12:34
588 fois bravo ! 1300 km pour goûter leur cuisine, et que dire..... Endroit merveilleux, excellent service, nourriture délicieuse et prix très raisonnables ! Ici, la qualité des matières premières se marie parfaitement avec les meilleures huiles d'olive extra vierge de notre péninsule ! Bravo, bravo, bravo ! Je reviendrai vous rendre visite !
luca.a
Le 31/05/2021 à 16:27
Un lieu extrêmement agréable, récemment rénové. Au milieu d'un magnifique jardin, Giulia Franco et Andrea Perini vous feront sentir accueillis et choyés. Chef de calibre remarquable, soucieux des matières premières et de l'huile d'olive extra vierge. Carte des vins régionaux avec de belles explications du Sommelier. Giacomo Carri. Fortement recommandé en cette période.
marco.e
Le 25/05/2021 à 10:28
Très bel endroit
paolo.i
Le 22/05/2021 à 19:37
Excellente disponibilité, matières premières fantastiques travaillées avec savoir-faire. Propreté et gentillesse.... Je recommande vivement
Lucia.a
Le 16/05/2021 à 19:26
Je recommande ce restaurant car en plus de la nourriture délicieuse, je me suis senti choyé. J'espère revenir bientôt peut-être par une belle journée ensoleillée.
Massimo.a
Le 15/05/2021 à 19:07
Nourriture sophistiquée et pas à la hauteur
Giacomo.r
Le 12/10/2020 à 22:58
Une soirée spéciale pour un dîner vraiment unique entouré des senteurs des aliments et du doux parfum des huiles EVO. Andrea Perini, le chef de l'huile d'olive extra vierge, est vraiment bon. Merci aux deux experts en salle à manger ! Compliments Giacomo Trallori
Marco.a
Le 03/10/2020 à 22:29
Expérience savoureuse d'une grande valeur. Bel endroit, personnel poli et professionnel.
Azzurra.a
Le 21/09/2020 à 06:48
Cuisine innovante, service attentionné et convivial.
omar.a
Le 18/09/2020 à 20:46
Excellent restaurant gastronomique ; aux saveurs raffinées qui satisfont non seulement le palais et la faim, mais aussi l'âme. Ambiance parfaite et service très gentil. Une expérience inoubliable!
Monique.e
Le 09/09/2020 à 21:51
Du haut de gamme ! C'est un excellent choix.
enzo.o
Le 27/08/2020 à 22:12
Une belle expérience. Personnel sympathique et professionnel. Excellentes matières premières et bel emplacement. Bon rapport qualité/prix. Parfait pour un dîner en couple ou pour des événements inoubliables.
Danila.a
Le 27/08/2020 à 21:45
La soirée parfaite : cuisine impeccable, service impeccable et personnel accueillant et compétent, ambiance enchanteresse. Que puis-je dire de plus, allez-y et croyez-le.
Rolando.o
Le 22/08/2020 à 17:00
Plats raffinés et préparés avec soin, personnel préparé et courtois.
Fabio.e
Le 16/08/2020 à 18:45
Il faut absolument essayer ! Bien joué
Marco.a
Le 10/08/2020 à 20:34
Nous nous sommes appuyés sur l'imagination du chef pour le menu dégustation et avons été pleinement satisfaits. Une expérience gustative vraiment spéciale avec des combinaisons uniques et inattendues. Ça vaut vraiment le coup d’essayer et de recommander ! Un grand merci à Giulia et à tout son staff.
Gianna.a
Le 14/06/2020 à 13:18
Hospitalité et menu exceptionnels, qui méritent d'être retournés
maurizio.i
Le 24/05/2020 à 16:42
Enfin une journée avec un personnel très sympa au milieu de la verdure dans une belle villa avec une cuisine délicieuse
Fabrizio.a
Le 01/01/2020 à 21:18
La cuisine mérite vraiment qu'on s'y arrête, notamment pour le choix de proposer une vaste sélection d'huiles de grande qualité (une des pépites du restaurant). Le service est impeccable, la carte véritablement raffinée et attentive à valoriser les produits locaux.
Carlo.e
Le 28/12/2019 à 19:19
Excellent menu dégustation à des prix équitables. Personnel formé, jeune et très gentil
Francesco.
Le 27/12/2019 à 09:07
Lieu magnifique, matières premières de première qualité. Le personnel est également très gentil et explique tout parfaitement ! On reviendra certainement Compliments
Elia.i
Le 20/11/2019 à 16:47
Plats excellents et beaux, emplacement très agréable et bien entretenu, personnel très gentil et serviable.
Chi.a
Le 07/09/2019 à 05:16
Restaurant très bien situé, meublé avec style, serveurs super sympathiques, délicieux menu dégustation, fortement recommandé.
Silvana.o
Le 05/08/2019 à 17:52
J'ai eu le plaisir de vous rencontrer lors de la fête d'anniversaire surprise d'une amie chère. Soirée agréable, cuisine excellente, environnement relaxant. Giulia très gentille et gentille et tous les collaborateurs qui ont été très utiles. Je reviendrai à coup sûr. À bientôt.
Marina.u
Le 28/07/2019 à 19:08
Bel emplacement, personnel gentil et accueillant, cuisine excellente, après le petit-déjeuner nous nous sommes assis dans le jardin avec vue sur la piscine pour prendre un café, un dimanche vraiment relaxant, nous reviendrons certainement.
rossana.e
Le 27/06/2019 à 19:05
Lieu romantique et élégant, la cuisine du chef Andrea Perini est toujours une expérience très agréable, entre goût et imagination, à déguster...
Elisa.e
Le 24/06/2019 à 15:51
Plats délicieux et service impeccable. Une soirée parfaite
Raffaella.i
Le 09/06/2019 à 19:40
Certainement un endroit très romantique sur les collines surplombant Florence. Les plats ne sont pas conventionnels et bien construits. Ce qui distingue la cuisine, c'est la construction des plats, en effet chaque plat tourne autour d'une huile d'olive extra vierge toscane ou nationale. Bonne carte des vins et excellent rapport qualité prix pour ce qui est proposé et l'environnement dans lequel nous sommes.
Gianni.a
Le 09/05/2019 à 07:28
Cuisine, environnement, service de niveau étoile. C'est difficile de donner un avis négatif, dans tout ce qui est proposé, il y a une logique, il y a une culture gastronomique. Je pourrais écrire pendant des heures sur ce restaurant, vous devriez l'essayer sans hésiter.
Nicola.a
Le 22/04/2019 à 20:42
Examen compliqué. Excellent service, personnel sympathique et serviable dans un lieu magnifique, je dirais le country chic parfait que vous attendez en Toscane. Cave presque exclusivement toscane mais très variée avec le plus de pouvoir commander tous les vins au verre. Grande variété d'huiles, dont de bonnes locales. Plats bien présentés mais avec de petites portions et tout est très salé. Carte créative mais pas toujours réussie avec des matières premières raffinées dans certains cas. L'entrée proposée était sympa mais elle était noyée dans l'huile (on le voit bien sur la photo). Le premier, des linguines à la crème de brocoli, ail et agrumes, goûté uniquement à l'ail. Grand manque de légumes, les accompagnements sont totalement absents de la carte. Inconcevable pour moi. Ce n'est pas facile d'accès et en plus, avec la pluie, le parking éloigné, le chemin de terre, nous avons les chaussures assez boueuses. Ombres et lumières pour ce restaurant qui tente d'émerger dans un quartier à l'offre fade mais qui, malgré son emplacement, souffre d'une cuisine encore immature. Enfin, les prix sont corrects, voire inférieurs à ce que j'attendais d'une telle prestation. Chère Giulia, j'ai modifié l'avis car j'ai oublié de prendre en compte les prix et je l'ai augmenté d'une étoile.
daniela.a
Le 21/04/2019 à 20:23
J'ai passé Pâques dans ce lieu UNIQUE avec toute ma famille, 12 personnes... Nous avons passé un très bon moment, un menu pas évident mais bon en bouche... Accueil chaleureux et informel. Tout d'un bon niveau. Je le recommande vivement et félicite Mme Giulia et son équipe
Angela.c
Le 30/03/2019 à 17:48
Des plats raffinés et d'excellente qualité ! Nous avons choisi le menu traditionnel qui combinait chaque plat avec une huile dont ils produisaient une partie. Le service était absolument impeccable !! Je le recommande à tous ceux qui souhaitent vivre une soirée magique comme nous !!!
Alessandro.u
Le 17/03/2019 à 14:31
Merci à tout le personnel et un merci spécial à Giulia pour la passion et le dévouement qu'elle transmet en décrivant sa magnifique cuisine et son splendide emplacement... Soirée 🔝
Mauri.a
Le 01/03/2019 à 22:25
Personnel formé et sympathique, chef Andrea qui crée des plats sublimes et avec le cadre du lieu pour finir
Emanuela.m
Le 27/02/2019 à 14:43
Très spacieux et calme
Clemente.e
Le 22/01/2019 à 13:44
Bonne cuisine, bonne ambiance. Pas de gros papier, des ingrédients très précis, soigneusement choisis et de première qualité. Menu très variable, donc expérience reproductible pour...être surpris une seconde fois ! Le rapport qualité prix? Incroyable!
Fabio.a
Le 03/11/2018 à 10:10
Très bon accueil, personnel jeune et attentionné.. cuisine raffinée, matières premières excellentes.. nous reviendrons
Riccardo.a
Le 09/10/2018 à 20:29
Idéal !!!
Moto.P
Le 08/10/2018 à 18:56
Cela me surprend comme à chaque fois, le restaurant et le lieu sont plus raffinés, le personnel et le propriétaire sont plus gentils.. Tout simplement exceptionnel.. La nourriture.. Sublime avec des combinaisons audacieuses mais toujours délicates.. Même un simple pain et huile cela devient une expérience supérieure
Gioia.a
Le 23/01/2018 à 13:21
Excellent aussi bien pour les dîners gastronomiques que pour les déjeuners savoureux. Attention aux produits et au territoire, soin dans les plats et dans le service ; emplacement exceptionnel
Giulio.i
Le 14/11/2017 à 11:13
La cuisine est un art réservé à quelques-uns qui demande du flair, de la folie, de la créativité mais en même temps de la simplicité. La bonne cuisine n'est pas seulement faite de matières premières de qualité mais est faite de l'amour, de la passion et des sacrifices de ceux qui créent avec raffinement de véritables œuvres d'art capables d'éveiller non seulement le goût mais aussi la vue et l'odorat. Au 588, la cuisine reflète tout cela. Avec la dégustation de 6 plats de portions plus petites, chaque plat était une expérience, le voyage était fantastique ; de l'entrée au dessert, un voyage multisensoriel capable d'exciter. A la fin de chaque plat, l'envie de revenir goûter ces délices grandit de façon exponentielle. Recommandé également pour le déjeuner du dimanche de 12h30 à 15h30 avec un menu plus proche d'un brunch, très savoureux et tout aussi étonnant. L'environnement ne fait que mettre l'accent sur tout ; ainsi que l'accueil. Une équipe jeune et soudée qui travaille en synergie. Le tout harmonieusement accompagné d’une musique soigneusement sélectionnée. Le coup de foudre
Adima.i
Le 26/06/2017 à 19:45
Ambiance raffinée mais sans prétention, cuisine savoureuse, produits frais, présentation créative et couleurs invitantes. Huiles spéciales et très savoureuses. Personnel jeune, enthousiaste et compétent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Carolin.
Le 28/05/2017 à 13:08
Super bonnes pâtes et service très sympa. Pas de menu et un peu cher, mais ça vaut vraiment le coup.
graziano.r
Le 01/12/2016 à 21:34
Jeune chef en pleine croissance. Plats excellents et emplacement fantastique
- 🏪 Hotel Verdi (800 Avis)
- 🏪 Al Nostro Bar (90 Avis)
- 🏪 Bar Giannelli Antonio (274 Avis)
- 🏪 Apartments Ploner (27 Avis)
- 🏪 Boccanfuso Anna (3 Avis)
- 🏪 Il Gatto che Ride (1162 Avis)
- 🏪 Pizzeria Prestipino (50 Avis)
- 🏪 B&B Scuderia dei Casali (2 Avis)
- 🏪 Al Rifugio (51 Avis)
- 🏪 Haus Ilse (14 Avis)
💬 Très bien , très propre , Dommage de ne pas pouvoir rajouter le p'tit dej le matin au réveil .
💬 Nous adorons cet endroit! Nous voulions juste venir boire un verre, mais nous y sommes restés toute la soirée. La nourriture et l'apéritif étaient très bons et le personnel était très, très, très gentil.
💬 Petits déjeuners au top ! Tout est délicieux et surtout artisanal, des croissants aux pasticciotti. Vous pouvez également acheter des glaces, des boissons et des journaux. Personnel sympathique et préparé. Vous devez absolument y passer si vous êtes de passage !
💬 Recommande fortement. Nous avons séjourné dans un appartement pour 2 personnes. Il offrait tout ce dont nous avions besoin : cuisine bien équipée, lit confortable, suffisamment d'espace, ski-bus à 1 minute, à quelques pas du centre-ville, de superbes vues et d'intimité. Notre hôte était super sympa, serviable et réactif. J'ai adoré
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💬 Excellent service et ambiance très agréable ! Merci! Je tiens particulièrement à mentionner Stefano, Nasir 🙏🏼☺️🤌🏼 des gens formidables et un service formidable !!! C'est la troisième fois que je viens ici ! Et je recommanderai !!! Très savoureux et on se sent comme chez soi !!!
💬 Pizzeria locale à emporter et pas seulement ici vous trouverez un dîner très varié, avec des arancini de qualité, également assaisonnés de très savoureux saumon et pistache, je recommande d'y aller. Il est situé via Garibaldi à Misterbianco.
💬 Très hospitalier et accueillant, avec beaucoup de patience avec les enfants, très bien
💬 Lieu magnifique! Nous mangeons et buvons (beaucoup) Personnel Suuuuper 🤩🤩
💬 Très joli logement au calme au milieu des vergers de pommiers. Gentil propriétaire, notre chambre avec balcon était super, Les jardins étaient autorisés à être utilisés. Algund est un très bel endroit, de très bons endroits où s'arrêter pour se rafraîchir, même à proximité de notre logement. Je réserverais à nouveau Haus Ilse à tout moment.