Restaurant 🇮🇹

Ristopescheria Il Pesce D'Aprile Avis

📌 Via del Torraccio di Torrenova, 203, 00133 Rome - Italie

4.7 / 5

💬 149 Avis

Avis sur Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome

Les avis

Les dernier avis sur Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome

Stefania.a

Le 04/05/2024 à 03:59

4 / 5

J'ai toujours eu des plats à emporter de bonne qualité, avec l'ouverture du nouveau commerce où l'on peut déguster directement sur place je vais l'essayer, mais je ne pense pas que cela me décevra.

Giuseppe.a

Le 06/03/2024 à 05:17

5 / 5

Je l'ai découvert par hasard et je dois dire que j'ai été surpris. Le poisson est frais, le propriétaire est vraiment une personne très gentille. Je vous conseille.

Alberto.i

Le 10/02/2024 à 14:45

5 / 5

Très courtois, ponctuel et serviable. Des portions plus que généreuses. Qualité des aliments, fraîcheur et saveur exceptionnelles. C'était la première fois que nous nous servions à la Ristopescheria Il Pesce D'Aprile et mes invités et moi étions enthousiastes. Nous reviendrons souvent car les bonnes saveurs et la courtoisie raffinée nous ont conquis. Prix ​​plus que modestes par rapport à la qualité.

Isabella.v

Le 27/01/2024 à 22:19

5 / 5

J'ai très bien mangé

Massimo.u

Le 24/01/2024 à 12:48

5 / 5

Excellent restaurant, qualité et prix super excellent

Filippo.l

Le 22/01/2024 à 14:44

5 / 5

Une certitude

Fabrizio.i

Le 16/01/2024 à 21:21

5 / 5

Excellent au-delà…

Riccardo.a

Le 30/12/2023 à 19:18

5 / 5

Lieu où sont préparés des déjeuners ou des dîners à emporter à cette période particulière de l'année.

Ilaria.h

Le 23/12/2023 à 21:30

5 / 5

Tout est toujours excellent toute l'année. Tu dois essayer

Mafalda.a

Le 13/12/2023 à 07:26

5 / 5

Ma poissonnerie de confiance prépare un excellent poisson frais

Bianca.a

Le 08/11/2023 à 14:04

5 / 5

Petit restaurant propre et accueillant, la nourriture est comme vous pouvez le voir sur les photos TOP. Le propriétaire Franco, une personne très charmante, sympathique et professionnelle, nous y avons mangé plusieurs fois. A chaque fois, des plats spéciaux, le meilleur dégusté jusqu'à présent est la morue, il n'y a pas de mots super bons.

Paolo.e

Le 19/10/2023 à 09:39

5 / 5

Tout est parfait, du poisson incroyable, d'excellents prix !!!!

Photo n°1 de l'avis de Paolo.e fait le 19/10/2023 à 09:39 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Sandro.i

Le 09/09/2023 à 23:25

5 / 5

Super franc numéro 1..ça faisait des années que je n'avais pas mangé aussi bien et d'aussi qualité..

Marius.h

Le 21/08/2023 à 09:37

5 / 5

D'accord.

Anna.i

Le 31/07/2023 à 16:54

5 / 5

Super M. Franco, environnement familial très sympa et gentil, j'ai redécouvert le plaisir du goût du poisson frais et une excellente cuisine, en fait, n'allez pas dans quelques endroits sinon je ne le trouverai pas 🤣👏👏👏

Barbara.p

Le 18/07/2023 à 20:24

4 / 5

Du poisson frais et bon..

Cinzia.m

Le 15/07/2023 à 12:07

5 / 5

Tout est excellent aussi bien à emporter qu'à manger sur place

Simone.o

Le 08/07/2023 à 12:26

5 / 5

Tout va bien comme toujours

Antonio.a

Le 05/07/2023 à 18:20

5 / 5

Exceptionnel

Photo n°1 de l'avis de Antonio.a fait le 05/07/2023 à 18:20 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Photo n°2 de l'avis de Antonio.a fait le 05/07/2023 à 18:20 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Photo n°3 de l'avis de Antonio.a fait le 05/07/2023 à 18:20 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Photo n°4 de l'avis de Antonio.a fait le 05/07/2023 à 18:20 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Photo n°5 de l'avis de Antonio.a fait le 05/07/2023 à 18:20 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Photo n°6 de l'avis de Antonio.a fait le 05/07/2023 à 18:20 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Simone.i

Le 04/07/2023 à 18:53

5 / 5

Pour le moins, très bon dès l'entrée, les entrées, les seconds plats, tous délicieux et très frais. Propriétaire super sympathique et serviable. Je le recommande à tout le monde.

Andrea.o

Le 04/05/2023 à 14:20

5 / 5

Poisson excellent, cuisine maison et personnel très sympathique ! J'y retournerai certainement souvent....

MariaIrene.e

Le 14/04/2023 à 19:02

5 / 5

Excellent poisson, excellente hospitalité et emplacement caractéristique ! Recommandé !

Barbara.e

Le 10/04/2023 à 16:09

5 / 5

Excellentes pâtes aux palourdes et le service toujours attentif et ponctuel dans toutes nos demandes. Nous revenons toujours avec plaisir

Alessandro.a

Le 31/03/2023 à 13:13

5 / 5

Du poisson toujours frais, le propriétaire personne très gentille et compétente Frites fantastiques

Rosario.s

Le 21/03/2023 à 20:30

5 / 5

Poisson frais et bien cuisiné sans trop de chichis Une véritable référence dans la région si vous avez envie de poisson et n'avez que peu d'envie de le cuisiner.

Giorgia.e

Le 14/01/2023 à 13:05

5 / 5

Même si nous avons déménagé dans une autre région, nous restons des clients. Informé!

Gian.i

Le 12/01/2023 à 11:58

5 / 5

Excellente qualité et propreté. Les propriétaires sont attentifs à tous les besoins. Les prix sont bas et plus que suffisants.

Massimo.a

Le 02/01/2023 à 10:04

1 / 5

Ils n'ont pas tenu parole

Sharon.n

Le 01/01/2023 à 09:00

1 / 5

Première et dernière fois ! Nous avons réservé 2 menus à emporter pour le soir du 31 accompagnés d'une assiette de viande crue ! Que dire, des entrées en caoutchouc immergées dans l'huile, des cannellonis séchés, des crevettes au très mauvais goût, la viande crue était normale, des HUÎTRES payées et non reçues, le tout à la poubelle ! Je ne recommande absolument pas !

graziella.a

Le 18/12/2022 à 16:17

5 / 5

Optimal

Federico.o

Le 17/12/2022 à 17:54

5 / 5

Professionnalisme et qualité. HAUT

andrea.u

Le 16/12/2022 à 21:30

1 / 5

Je publie cette critique car elle a également été demandée et parce que le goût amer laissé en bouche est vraiment élevé. Après avoir commandé et appelé le restaurant pour préciser que je ne veux pas de persil dans les entrées, la commande arrive avec du persil. J'ai rappelé le numéro disponible à 20h52. On m'a dit qu'il n'y avait absolument aucun problème et qu'ils recommenceraient car il y avait eu une erreur dans la commande. Les gars.. nous ne sommes pas là pour discuter des goûts ou des erreurs que Dieu merci, nous faisons tous et nous sommes humains, mais il est 22h30, même pas l'ombre du cavalier et personne ne répond plus au numéro de portable. Vraiment embarrassant.

Paolo.e

Le 17/11/2022 à 22:03

4 / 5

Agréable découverte pour le déjeuner ! Très peu de places assises, portions extrêmes! Mieux vaut appeler d'abord, ça vaut le coup !

Photo n°1 de l'avis de Paolo.e fait le 17/11/2022 à 22:03 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Photo n°2 de l'avis de Paolo.e fait le 17/11/2022 à 22:03 sur le  Ristopescheria Il Pesce D'Aprile à Rome
Elena.u

Le 11/11/2022 à 08:30

5 / 5

Plats divins et beaucoup de courtoisie

antonio.i

Le 23/10/2022 à 08:37

5 / 5

QUE PUIS-JE DIRE TOUT PARFAIT MERCI À FRANCO UNE PERSONNE SPÉCIALE QUI A RENDÉ L'ANNIVERSAIRE DE MA FEMME PARFAIT MERCI ENCORE 👍

Tiziana.

Le 12/08/2022 à 22:05

5 / 5

J'ai commandé 4 frites la première fois que j'ai essayé cette Ristopescheria. nous allons certainement commander encore beaucoup de choses...des fritures sèches et croustillantes...excellentes...des prix excellents et surtout ce n'est pas une mince affaire, beaucoup de sympathie, félicitations ! à la prochaine fois ✨✨✨

Fabrizio.i

Le 06/08/2022 à 18:07

5 / 5

Comme toujours, qualité au top, coût, précision de livraison... cela signifie professionnalisme dans votre travail. Bien joué

Mara.a

Le 01/08/2022 à 10:28

5 / 5

Poisson frais à des prix abordables, cuisine excellente et personnel très gentil

Claudia.e

Le 26/07/2022 à 19:13

5 / 5

Tout est délicieux et frais 🐟🐙🦐🦑 on opte souvent pour du cru 😋😋 vraiment bien les gars 👏👏👏👏 je recommande absolument

Chiara.e

Le 13/07/2022 à 10:10

5 / 5

Tous très bons!

Simone.o

Le 09/07/2022 à 08:41

5 / 5

Bière, pizza et personnel tout simplement exquis

Maria.o

Le 30/06/2022 à 10:24

5 / 5

Poisson frais et excellente cuisine

Tiziana.o

Le 18/06/2022 à 18:21

5 / 5

Excellente qualité de poisson. Bonnes portions Les propriétaires sont sérieux et ponctuels. Ça vaut le coup d'essayer

viviana.e

Le 29/05/2022 à 18:07

4 / 5

Dommage que nous soyons arrivés avec plus de 45 minutes de retard en annonçant qu'il y avait eu un accident, mais je n'en ai jamais entendu parler. Des portions généreuses, des plats chauds.

Filippo.a

Le 24/05/2022 à 10:21

4 / 5

Optimale.... Rapide et convivial.... Bon poisson....

Francesco.

Le 06/04/2022 à 18:58

5 / 5

C'est comme se sentir dans un endroit en bord de mer. Du poisson toujours frais. Des apéritifs crus d'exception. Le propriétaire gâte ses clients. Demandez simplement et votre souhait sera exaucé. Plats faits maison. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Excellent rapport qualité/prix. Je dirais des prix très abordables

Annamaria.e

Le 29/03/2022 à 09:36

5 / 5

Qualité exceptionnelle à des prix raisonnables. je suis hyper satisfait

Marco.

Le 22/03/2022 à 11:26

5 / 5

Qualité, prix, courtoisie, gentillesse, toujours 6 étoiles... le seul défaut qui ne dépend pas de la direction mais de cet état dans lequel nous vivons et qui comme seul objectif n'est capable que d'augmenter nos impôts... est la légère augmentation sur le poisson frit. ..c'est triste

Emanuele.i

Le 27/02/2022 à 11:50

5 / 5

Personnel très sympathique et surtout professionnel. Excellente qualité de la nourriture, tant au niveau de la vente de poisson au comptoir que de la partie « cuisiné » du restaurant. Des prix vraiment raisonnables, par rapport à la quantité de nourriture consommée. J'ai aussi essayé la livraison à domicile, très ponctuelle ! Je te le recommande

Vanessa.i

Le 31/12/2021 à 20:17

5 / 5

Menu incroyable pour le réveillon du Nouvel An

Omar.i

Le 31/12/2021 à 20:12

5 / 5

Félicitations pour cette super nouvelle année à tout le staff

Simone.a

Le 30/12/2021 à 12:09

5 / 5

Je les appelle pratiquement tout le temps, je l'ai recommandé à tous mes amis. Prix ​​très abordable et qualité Serie A.

Ambra.i

Le 29/12/2021 à 17:59

2 / 5

On ne le garde que pour la qualité !! Aversion et impolitesse à votre service !! Je suis allé commander quelques choses et je répète quelques choses (1 kg de palourdes et 10 crevettes) pour le réveillon du Nouvel An et on m'a dit que si je voulais du poisson pour le 31, je devais y aller tôt le matin du Le 30 car je trouverais quelque chose !! Mais je me demande : si j'avais la possibilité de venir le matin pour acheter ce dont j'ai besoin, est-ce que je passerais à 19h après le travail ?!?!?!?! Je comprends toutes les réservations et les travaux de la période en vue du réveillon mais un minimum de bon sens et d'éducation ne fait pas de mal malgré tout !!! Je le recommande OUI mais seulement pour la QUALITÉ...car les prix ont aussi augmenté par rapport à avant !!!

emiliano.g

Le 22/11/2021 à 08:26

5 / 5

Haut

Moreno.a

Le 08/09/2021 à 20:40

5 / 5

Je prends du poisson ici depuis des années. Toujours impeccable, en plus c'est un excellent restaurant avec des entrées frites mais aussi des sandwichs et des supplì. La meilleure poissonnerie du coin ! Hautement recommandé

massimo.m

Le 02/08/2021 à 08:44

5 / 5

Parfait

vetim.h

Le 23/06/2021 à 10:44

5 / 5

Expérience très positive, plats délicieux et très savoureux. Personnel fantastique.

Daniela.i

Le 11/05/2021 à 12:19

5 / 5

Poisson frais bien cuisiné par Franco, excellente expérience. Le triptyque était fantastique

Pino.e

Le 27/02/2021 à 12:30

5 / 5

Excellent.....tant dans la façon dont il prépare les plats que comme poissonnier avec du poisson toujours frais.....félicitations

Simona.c

Le 13/02/2021 à 15:55

5 / 5

bravo à tout le personnel pour la fraîcheur de la cuisine et la propreté... spécial crudités

Francesco.a

Le 13/02/2021 à 12:37

5 / 5

Bravo à tout le personnel pour le poisson cuit et frais, une garantie au village

Tiziano.a

Le 13/02/2021 à 12:35

5 / 5

Encore une fois ils étaient entièrement satisfaits, continuez comme ça

Maurizio.a

Le 13/02/2021 à 12:35

5 / 5

Tout est toujours parfait, super

Mafalda.a

Le 11/02/2021 à 09:38

5 / 5

poisson frais, cuisine excellente, un bonheur pour les papilles... Je le recommande

Emanuela.e

Le 11/01/2021 à 20:19

5 / 5

C'est la poissonnerie près de chez moi et je les utilise souvent aussi bien pour acheter du poisson à cuisiner (toujours très frais) que pour les plats cuisinés toujours excellents et aussi pour les diverses préparations crues ! Personnel sympathique, sympathique et patient😄Fortement recommandé

Stefano.

Le 26/12/2020 à 06:27

1 / 5

Je dis juste qu'en septembre j'ai passé une commande et cela m'a coûté 220 euros cuisiné et ramené à la maison. Le 24 décembre j'ai passé la même commande ou plutôt un peu moins et le coût est monté à 411 euros, je comprends qu'à Noël on peut recharger un peu mais le double ça m'a paru excessif, en plus il manquait quelques portions, comme tu as payé 20 huîtres et elles étaient 18. toutes crues. Félicitations, vous avez perdu non pas 1 famille en tant que client mais 4 familles qui vous servaient.

christian.o

Le 30/11/2020 à 08:06

5 / 5

Très bon poisson et personnel frais, sympathique et serviable

Cristiano.a

Le 28/11/2020 à 18:03

5 / 5

Les sommets sont grands

Roberto..

Le 25/10/2020 à 04:55

5 / 5

J'ai commandé le samedi 24 pour la première fois et je dois dire que tout était très bien. Nous avons mangé des fettuccines aux fruits de mer et des demi-manches aux langoustines mais un éloge particulier pour le poisson grillé vraiment excellent... les suppli étaient également bons, à peine fades mais la panure était top !

Dario.c

Le 04/08/2020 à 16:57

5 / 5

Tout simplement fantastique. Nous avons commandé deux premiers plats et deux seconds plats, il va sans dire que ces portions auraient nourri au moins 3 personnes. Poisson très frais, cuit à la perfection, pâtes au top niveau restaurant. Hautement recommandé

Fabrizio.o

Le 01/08/2020 à 18:37

5 / 5

Le meilleur poissonnier que vous puissiez trouver

Gaetano.l

Le 21/07/2020 à 05:29

5 / 5

Bonjour, je voulais adresser des applaudissements louables ainsi que mes compliments les plus fervents et les plus sincères à toute l'organisation tant pour l'excellente qualité des produits fraîchement servis que pour la justesse, la gentillesse, le sérieux, la précision mais surtout l'honnêteté du personnel. Avec votre travail, vous avez toujours et continuellement satisfait nos besoins culinaires et avez contribué et pris des mesures pour nous convaincre toujours plus d'améliorer nos journées, tant au déjeuner qu'au dîner. Nous sommes sans aucun doute satisfaits et l'appréciation est totale. Vous êtes extrêmement parfait dans tous les contextes et j’en suis très heureux. Un merci infini et je vous invite à continuer ainsi.

Alessio.i

Le 28/02/2020 à 20:06

5 / 5

Essayez absolument du poisson de haute qualité. ils vous servent avec le sourire. des gens spéciaux. le top

Ida.e

Le 28/02/2020 à 19:53

5 / 5

Le poisson le plus frais de la région certainement de Patrizio et Franco....le cru 🔝le cuit et les préparations exquises 😋vous pouvez également le déguster sur place.....à essayer absolument !!!!!

mauro.a

Le 08/02/2020 à 23:35

5 / 5

Fantastique

Enrico.a

Le 13/12/2019 à 20:33

5 / 5

Superrr

Letizia.a

Le 13/12/2019 à 20:06

5 / 5

Poisson très frais et tout est délicieux 🔝

martino.u

Le 13/12/2019 à 17:35

5 / 5

Que dire, du poisson frais tous les jours avec la possibilité de l'emporter à la maison cru ou cuit... Les propriétaires : Franco et Patrizio, deux personnes formidables et sympathiques, il ne vous reste plus qu'à essayer !!!

Flavia.a

Le 11/12/2019 à 12:28

5 / 5

Tout simplement excellent ! Du poisson frais au poisson préparé, frit et cuit ! Fortement recommandé.. 🔝

DANIEL.o

Le 11/12/2019 à 10:44

5 / 5

Excellent à tous points de vue... fortement recommandé

mirella.i

Le 24/12/2018 à 12:44

5 / 5

Poisson très frais

Pd.x

Le 13/12/2018 à 00:26

4 / 5

Le poisson est frais et les fritures sont bonnes !!!

Daniele.e

Le 19/10/2018 à 08:12

5 / 5

Excellents produits, qualifiés dans le secteur. CONSEILLER!!!

Patrizia.a

Le 04/10/2018 à 17:50

5 / 5

Excellente poissonnerie !!!

Tullio.p

Le 27/04/2018 à 11:08

5 / 5

poisson frais, propriétaires sympathiques et courtois, excellents prix... félicitations !!!

Anna.

Le 13/01/2018 à 17:20

5 / 5

Poisson frais, d'excellente qualité. Propriétaires courtois et précis, fortement recommandés !

Franco.o

Le 28/12/2017 à 13:12

5 / 5

excellent service, courtoisie, qualité, prix et produit, essayez-le et vous serez satisfait

Enrico.c

Le 25/12/2017 à 15:38

5 / 5

Excellente courtoisie et rapport qualité prix, enfin une poissonnerie avec un grand P dans le quartier.

massimo.

Le 22/11/2017 à 11:32

5 / 5

trois mots simples fraîcheur, qualité et courtoisie !!

Francesca.t

Le 22/11/2017 à 10:59

5 / 5

Poisson très frais !!! Les prix sont accessibles à tous !! Les propriétaires sont très gentils et accessibles avec les clients, donnant d'EXCELLENTS conseils pour la préparation du poisson.. Avec de nombreuses recettes.. FORTEMENT RECOMMANDÉ.. Allez-y, vous trouverez du bon poisson ! 😁👍

sabrina.o

Le 22/11/2017 à 10:37

5 / 5

Propriétaires très sympathiques et excellents produits recommandés

  • 🏪 B&B Santa Giusta (8 Avis)

  • 💬 Nous étions invités pour un week-end dans ce B&B du centre de L'Aquila, qui est vraiment situé à deux pas de la place principale de la ville, excellent si vous souhaitez rester au centre sans avoir à voyager en voiture. Nous avons été accueillis par une dame vraiment exceptionnelle et gentille, qui nous a immédiatement montré l'appartement super propre, spacieux et bien meublé. Notre chambre était située à l'étage supérieur, chaque chambre dispose d'un kit de serviettes, d'un minibar et d'un petit coin café/thé. L'hôte met également à votre disposition une grande cuisine avec des tables où vous pourrez manger et une cuisine où vous pourrez éventuellement cuisiner. Le super petit déjeuner était le bienvenu, il y en a pour tous les goûts. Je voudrais dire quelques mots pour la dame qui nous a accueillis, gentille et serviable pour tout, c'est toujours agréable même loin de chez soi de se sentir la bienvenue dans un nouvel endroit. On reviendra certainement… Véronique et Emiliano


  • 🏪 Al 17 (8 Avis)

  • 💬 Lumière bleue insupportable dans la salle de bain, chambres standards, pas de clim et de parking. Petit déjeuner scandaleux avec un délicieux bonjour.


  • 🏪 Bedirhan Kebab (472 Avis)

  • 💬 Le meilleur endroit pour manger du kabab de viande fraîche à Trieste, un produit de haute qualité! Très bien situé avec un bon personnel, beaucoup d'autres plats à essayer aussi, agréables et propres à l'intérieur, le service est meilleur pour les clients ! Situé près du célèbre guardino publico dans la via Giulia à environ 2 minutes à pied ! Ce n'est pas trop cher non plus, les prix sont corrects


  • 🏪 Da Giovanni Rana (211 Avis)

  • 💬 Restaurants dans un grand centre commercial avec un espace restauration Plat avec un très bon rapport qualité prix Pâte cuite à l’instant avec préparation des sauces à vu des clients Menu 15€ assiette de pâte dessert ou salade Une boisson Je recommande vivement


  • 🏪 B&B Venezia Mestre (50 Avis)

  • 💬 Oh, ces gars sont tellement géniaux. Les chambres sont assez belles et le petit déjeuner est superbe. Il y a deux salles de bains (partagées avec d'autres clients), mais ne vous laissez pas dissuader. Vous pourrez prendre votre petit-déjeuner avec d’autres voyageurs et échanger des histoires. Les hôtes sont vraiment très serviables et ont été d’une grande aide !


  • 🏪 Small Village Pizzeria Braceria (287 Avis)

  • 💬 Des ingrédients de première qualité et une excellente préparation des aliments pour un résultat final extraordinaire et satisfaisant. Le personnel est sympathique et compétent et nous a conseillé de manière professionnelle et discrète. Des prix en adéquation avec la qualité des plats.


  • 🏪 Pizzeria Cavour (275 Avis)

  • 💬 Pizza délicieuses, ambiance feutrée et prix démocratiques.


  • 🏪 MANHATTAN (803 Avis)

  • 💬 Excellentes pizzas dans un décor de carte postale! Merci pour votre accueil!


  • 🏪 Alle volte • cafè & bistrot (342 Avis)

  • 💬 Quand tout le reste était fermé, cet endroit était ouvert. Nous avons eu le steak, les boulettes de porc effiloché et les spaghettis carbonara. Je peux tout recommander mais surtout le steak.


  • 🏪 Stua Noa Fine Dining (8 Avis)

  • 💬 J'ai dîné dans votre restaurant en mars 2024 et je dois dire que de nombreux restaurants étoilés ne s'approchent même pas de cette qualité. J'ai pris le menu à main levée, celui qui coûte le plus cher mais celui qui à mon avis vaut le plus le coup dans lequel le chef s'exprime à 100%. Excellent amuse-bouche, en premier lieu le nez de porc, l'aspic et les cannoli. Du pain, de l'huile et du beurre, il va sans dire que vous pourriez dîner avec juste cela. Des plats fantastiques, une cuisine sans prétention, très personnelle de la part du chef et sans apparence mais qui surprend en même temps par sa simplicité mais son génie. Un plus pour la philosophie déchet 0, un gage de sérieux et de passion pour son travail. Les plats qui valent absolument le détour sont l'œuf sauvage (spectaculaire), le fumage est parfait et ça change totalement du plat. Omble parfaitement cuit. Risotto aux foies, pollen, lactosérum et oignon, délicieux même pour ceux qui n'aiment pas les abats, équilibre parfait et chaque ingrédient a un sens et donne le sien au plat, fantastique. Cœur de bœuf grillé à déguster comme des chips. Délicieuse crêpe suzette réalisée à table, ce côté contact et interaction avec le client est très sympa. en général, un excellent dîner et une future étoile bien méritée à Livigno.