Les avis
Le 14/05/2024 à 21:53
C'est un endroit si vous aimez la viande et la charcuterie locale. J'ai eu le plateau mixte et un excellent tartare. Le chef ((ottimo)) réalise le tartare après commande. Si vous êtes assis à gauche, vous pouvez le voir en direct. C'était la première fois que je faisais du tartare par un PRO ! #vegansstayaway
Le 27/04/2024 à 16:30
Paradis. Mention spéciale au service
Le 30/03/2024 à 08:25
Des plats préparés avec tant de soin, incroyable !
Le 19/03/2024 à 07:26
Boucherie parfaite pour les amateurs de viande ; charcuteries et viandes fines de qualité composent tartare et carpaccio, qui sont ensuite assaisonnés d'ingrédients et d'associations raffinés. Pour les amateurs de viande, avec des portions généreuses.
Le 17/03/2024 à 14:16
Agréable découverte après des années de visite à S. Gimignano. Le lieu (pas l'endroit que je déteste comme terme anglophone) est parfait, à l'écart de la foule touristique mais toujours dans le centre historique, à gauche de l'église, tenu par des jeunes. Attention, on ne mange pas de plats cuisinés, mais uniquement de la charcuterie de grande qualité et un excellent tartare (c'est une boucherie donc la viande est bonne), j'ai testé le choix de charcuterie pour une personne qui était tellement copieux que nous l'avons mangé entre deux puis un tartare classique, les deux plats valant 10. Pour boire une bouteille de Sangiovese (14,5 degrés) qui est aussi bon (entre autres le propriétaire a pris soin de demander d'abord quelle était la fourchette de prix que je souhaitais dépenser pour le vin car il n'y a pas de liste dédiée). Finalement, ils nous ont offert du café. Je ne sais pas s'ils avaient des desserts... Cependant, basé sur mes quarante années d'expérience en restauration, je vous le recommande évidemment si vous aimez le cru, les tranches ou le fromage. Ne cherchez pas des plats cuisinés qui n'y sont pas.
Le 29/01/2024 à 18:07
L'assiette avec du bacon n'existe tout simplement pas
Le 15/10/2023 à 15:53
J'étais allée dans cette boucherie il y a exactement un an et j'avais envie de revenir goûter à nouveau ces délicieuses saveurs sur une place un peu à l'écart des rues plus touristiques. Je le recommande vivement tant pour la sélection de fromages et charcuteries que pour l'excellent trio de tartare. Service très précis, où vous vous sentez vraiment accueilli et choyé. Bons gars . A l'année prochaine !
Le 24/09/2023 à 10:36
Nous y sommes allés tard dans l'après-midi pour prendre quelque chose pour le dîner. Reste des sites complets. La cuisine était déjà fermée, nous avons donc commandé un plateau de fromages à partager. Le service était très lent, tant pour apporter les boissons (5 € pour une bière et 7 € pour un spritz) que pour apporter le plateau de fromages à 15 €. Le tableau normal. Ils facturaient 3 € par couverture, ce qui nous paraissait excessif. Au total, 33 € pour un plateau de fromages et une seule boisson. Je ne répéterais pas.
Le 03/09/2023 à 12:27
Nous avons pris quatre mélanges de carpaccio et tartare, nous nous sommes bien amusés, tous très bons
Le 01/09/2023 à 14:25
En un mot, parfait. Bonne nourriture, bon accord mets et vins, excellent service (rare de nos jours), musique de fond légère, bons prix. Ces « petites » réalités réservent de grandes surprises. Super recommandé.
Le 30/08/2023 à 19:05
Que dire de la gentillesse et de la préparation des jeunes propriétaires, des portions généreuses et des plats vraiment excellents. Toute la viande fraîchement préparée. Optimal
Le 26/08/2023 à 21:57
Des gars très gentils, une viande excellente !!!!
Le 13/08/2023 à 23:57
Une grande recherche sur la matière première et une gentillesse sans limite. Les gars savent vraiment ce qu'ils font ! Merveilleuse soirée ❤️
Le 13/08/2023 à 10:36
Restaurant très bien placé dans un beau cadre, nous avons très bien déjeuné, c'est très fin avec de bons produits de la région en particulier la truffe servie généreusement. Tables à l'intérieur ou en terrasse.
Le 30/07/2023 à 12:29
Quoi dire! Si je pouvais, j'y irais pour manger tous les jours....
Le 24/07/2023 à 20:17
Normale.
Le 22/07/2023 à 22:26
Excellent dîner. Produits d'excellente qualité, excellentes combinaisons
Le 22/07/2023 à 18:51
Tout simplement excellent ! Bien joué les gars!
Le 19/07/2023 à 17:23
Délicieuse assiette de charcuterie. Sans oublier le carpaccio et le tartare. Véritablement exquises, les associations sont originales et rehaussent la saveur de la viande. Les gars sont très gentils et très serviables. Il y a aussi une table à langer dans la salle de bain. Hautement recommandé.
Le 02/07/2023 à 20:18
Viande délicieuse, personnel sympathique et efficace, fortement recommandé
Le 24/06/2023 à 21:53
Si vous êtes passionné de carpaccio et tartare de viande vous êtes définitivement au bon endroit. Belle trouvaille sur une très jolie place de San Gimignano. Deux jeunes qui proposent avec enthousiasme grands classiques et déclinaisons contemporaines du carpaccio et du tartare. Délicieuse assiette de charcuterie.
Le 24/06/2023 à 11:42
petit restaurant découvert par hasard, bonne cuisine, quelque chose de spécial avec d'excellentes combinaisons et une viande de très haute qualité.
Le 18/06/2023 à 14:19
Planche charcuterie et fromage top ! Service accueillant, très sympathique. Je recommande.
Le 14/06/2023 à 09:18
Chaque année, pendant le TuscanyTrail, c'est le lieu de référence pour déjeuner à San Gimignano. Viande de qualité supérieure, courtoisie et environnement privé sur une belle place
Le 10/06/2023 à 23:35
Endroit caractéristique avec une délicieuse cuisine à base de viande ! Personnel très sympathique et vraiment professionnel. Haut!
Le 06/06/2023 à 11:24
Excellents produits et personnel sympathique et serviable. Les sièges extérieurs sur la place sont magnifiques. Les vins proposés sont également bons.
Le 02/06/2023 à 23:06
Hautement recommandé!!! Tout est délicieusement excellent, des planches à découper au tartare en passant par les capacci... un vrai régal en bouche ! le personnel est jeune, préparé et attentif au client.. 🔝
Le 02/06/2023 à 14:42
Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant, nous avons choisi une table extérieure donnant sur une très jolie place, nous avons choisi l'assiette de charcuterie qui était divine et le trio de tartares au choix qui étaient spectaculaires !! Personnel très compétent et service excellent ! Je le recommande vivement
Le 23/05/2023 à 15:05
Tous les avis concordent, excellent lieu pour les amateurs de carpaccio et de tartare. Un peu éloigné des touristes, donc calme apprécié, je recommande
Le 14/05/2023 à 19:27
Très bon et très sympa. Très belle expérience car le soir on mange essentiellement à la boucherie ! tables placées devant le comptoir des viandes. Décidément, vous mangez de la viande excellente. Le trio de carpaccios était très bon mais aussi les fromages, bien assortis et bien expliqués. Le plateau Gran Crudo est délicieux. Bon vin et service très sympathique et courtois. Bons gars ! Hautement recommandé!
Le 07/05/2023 à 15:23
Nous avons passé un bon moment Excellente viande, personnel sympathique et serviable Vous mangez sur la place isolée et calme ! Idéal !!
Le 27/04/2023 à 21:54
Tous les jeunes... Service au top.. Une belle idée. Excellente matière première... Dîner spécial. Super recommandé....
Le 23/04/2023 à 15:32
Super super grossier sans aucune raison. Je n’ai jamais été traité de manière aussi irrespectueuse par quelqu’un qui travaille dans l’hôtellerie. Ces jeunes « garçons » devraient recevoir une certaine éducation sur la façon de traiter les clients - honte
Le 23/04/2023 à 13:53
Tout est très bien, personnel sympathique
Le 23/04/2023 à 01:06
Ceux qui aiment la viande crue sont numéro 1, service ok, gars super efficaces, cave excellente.
Le 02/04/2023 à 14:34
Très bien...personnel jeune, sympathique et à l'écoute du client...absolument recommandé...nous reviendrons certainement 😉
Le 01/03/2023 à 08:15
Mettre les tranches à 22e le kg me semble vraiment excessif.
Le 09/12/2022 à 22:59
Fantastique. Délicieux tartare et carpaccio. Je le recommande à tout le monde.
Le 01/11/2022 à 16:14
Ambiance sympa, vu la belle journée nous avons mangé dehors, sur la place sans beaucoup de touristes de passage, tartare et carpaccio vraiment délicieux et frais, vins excellents. Vraiment heureux d'avoir pris un déjeuner cru.
Le 14/10/2022 à 15:43
En visitant San Gimignano, nous nous sommes arrêtés avec un ami pour manger quelque chose et nous avons choisi un plateau de charcuterie, un verre de vin rouge et un café ! La qualité des charcuteries est excellente, le saucisson frais est spectaculaire ! Excellent rapport qualité/prix !
Le 16/09/2022 à 13:46
Super produits !!!!! Hautement recommandé
Le 14/09/2022 à 13:46
Super endroit, personnel super sympa. Loin de l'agitation touristique.
Le 08/09/2022 à 20:45
Excellente planche à découper. Le prix d'entrée de deux euros par personne me semble excessif, étant donné que les prix sont déjà justes et qu'on mange essentiellement sur une table de bar de rue.
Le 07/09/2022 à 21:57
Excellente qualité et service efficace et attentionné. Planche à découper vraiment abondante et assortie. Tartare et carpaccio spectaculaires. Prix adéquats.
Le 07/09/2022 à 08:10
Excellente expérience pour ceux qui aiment la viande crue, je le recommande vivement
Le 02/09/2022 à 18:49
...nous avons dîné ici hier soir...en essayant le super plateau mixte de carpaccio et tartare...600g de très bonne viande crue avec diverses combinaisons intéressantes...surtout le tartare de burrata, oignon doux et bacon...vin de bon quartier... service attentif et préparé... nous reviendrons certainement
Le 29/08/2022 à 22:55
Endroit splendide. Les tables à l'extérieur donnent sur la place adjacente, super agréable. Personnel très gentil et accessible, jeune et serviable. Ils ne préparent que des plats à base de viande crue : tartare et carpaccio avant tout. La particularité des plats est le point fort. Non seulement et exclusivement des carpaccios classiques sont servis et oubliez les banals tartares. Exemples : tartare aux abricots et citron vert, carpaccio sauce tzatziki ou pistaches, miel et noix. Les prix sont (à juste titre) assez élevés. Excellents vins. Un arrêt à faire si vous souhaitez quelque chose de particulier et de différent.
Le 26/08/2022 à 21:30
Excellente nourriture, personnel sympathique. Après nous avoir servi les plats, ils se sont arrêtés pour recommander la commande afin de les déguster au mieux. Si vous venez ici, vous ne pourrez pas vous empêcher d'essayer leur saucisse..... un vrai délice pour le palais
Le 25/08/2022 à 23:30
Nourriture très savoureuse, notamment le tartare et le carpaccio. Aussi un excellent service !
Le 21/08/2022 à 20:32
Idéal !!!
Le 10/08/2022 à 13:50
Tout est très bon et copieux dans un excellent emplacement, personnel très courtois et sympathique 🤓
Le 28/07/2022 à 13:18
Nous ne sommes pas!!! Plus que pour la qualité, pour le service très grossier et grossier. Mon mari, alors que le serveur commençait à expliquer les plats, s'est permis de l'interrompre et de lui demander des renseignements et le serveur (mots exacts) a répondu : S'il vous plaît, je TRAVAILLE.. Sur un ton qui n'était tout sauf plaisantant. . Je veux dire, est-ce qu'on se rend compte ?? C'est aussi votre travail ! Je me sentais très mal, pensant qu'à tout moment il dirait qu'il plaisantait... Mais rien... Ce n'est qu'après quelques minutes, lorsque mon mari entra avec lui dans le restaurant pour regarder les vins, qu'il lui dit qu'il était en plaisantant, car maintenant il avait compris que nous étions bouleversés et il s'est rendu compte qu'il avait exagéré... Au début, nous étions bouleversés, mais ensuite nous en avons aussi ri avec nos amis et c'est devenu un mème pour nous. .. Encore un autre endroit avec un service grossier typique de la Toscane.
Le 20/07/2022 à 22:19
Les gars sont très sympathiques et attentionnés. La nourriture était excellente. Les tartares sont exceptionnels
Le 19/07/2022 à 12:56
Découverte agréable au coeur de la ville, produits frais, prix corrects, personnel courtois. A noter le tartare aux brocolis, vraiment remarquable.
Le 16/07/2022 à 10:39
Une expérience à ne pas manquer sur la magnifique Piazza di Sant'Agostino à Sangimignano. Les amateurs de viande crue seront aux anges. Vaste liste de carpaccio et tartare à composer en trio à votre goût. La qualité de cette viande est excellente et d'origine locale. Charcuteries et produits locaux sur des plateaux spectaculaires anticipent tout. Large choix de vins. Rapport qualité-prix équilibré. Ça vaut vraiment le coup.
Le 04/07/2022 à 17:35
La nourriture est incroyable et préparée avec tellement d'amour !!!!!😍
Le 26/06/2022 à 00:44
Lors de votre réservation, les propriétaires vous préviennent si vous savez que vous mangez de la viande crue, ce qui à mon avis est très bienvenu. Pour le reste la nourriture est très bonne
Le 19/06/2022 à 14:57
Le meilleur endroit de San Gimignano, si vous ne le connaissez pas, vous n'êtes personne, seulement cru et si vous ne le mangez pas, vous vous en tiendrez au cabbo. Allez-y et profitez-en.
Le 12/06/2022 à 19:57
7 ÉTOILES POUR LA COURTOISIE, LA DISPONIBILITÉ ET L'AMITIÉ DU PERSONNEL. 7 ÉTOILES POUR LE TARTARE ET LE CARPACCIO, EXCELLENTS DANS LES DIFFÉRENTES RECETTES ET POUR LE GOÛT. BIEN.
Le 05/06/2022 à 21:36
Dans le charmant San Gimignano, exactement sur la Piazza Sant'Agostino, vous trouverez un endroit très agréable et confortable où vous pourrez déguster une excellente viande crue (carpaccio ou tartare assaisonné de mille façons excellentes) ainsi que des plateaux de charcuterie mixte. J'ai choisi le carpaccio de fenouil et d'orange : excellent. Personnel très gentil ainsi que serviable et sympathique. Hautement recommandé!
Le 28/05/2022 à 20:50
Excellente qualité de la viande, tartare fortement recommandé pour ceux qui veulent une saveur authentique ! Personnel très serviable et professionnel
Le 22/05/2022 à 21:14
Le nom « Les plaisirs de la viande » porte bien son nom !!! Pas de sandwichs ni de toasts, mais de la viande à son meilleur !!!
Le 22/05/2022 à 16:57
Sur la Piazza Sant'Agostino de San Gimignano se trouve ce RistoMacelleria qui fait de la qualité et de la convivialité son point fort. La nourriture est sensationnellement bonne, l'environnement et le personnel sont compétents et très sympathiques. Les portions sont généreuses et pas du tout chères compte tenu de la qualité des matières premières. Absolument recommandé, aujourd'hui j'ai fait un effort pour me lever, j'y serais resté jusqu'à ce soir. HAUT!!!
Le 16/05/2022 à 13:38
Qualité de la matière première et excellente préparation du tartare et du carpaccio, le service à table est à améliorer, pour 2 situations notamment : on demande de remplacer la nappe en papier car nous l'avions mouillée avec de l'eau : 8/9 minutes 😥 et c'est finalement arrive...on demande poliment plus tard un deuxième tour de verres de vin et d'eau (boissons sur la table terminées, température dans la petite place chaude) : 12 minutes 😳 et rien ne se passe.... le garçon prend d'autres commandes au nouvelles tables, débouche les bouteilles chez d'autres clients. Presque résignés, nous renouvelons la demande UNIQUEMENT pour l'eau... nous terminons le repas avec soulagement🥤🥤 mais petit sourire.... dommage car l'endroit en vaut la peine....🙄
Le 14/05/2022 à 18:24
Super endroit pour faire une pause tout en dégustant de très bons plats, bien sûr si vous aimez le cru. Assiettes de charcuteries, carpaccio et tartare. Vraiment génial, les jeunes, continuez votre bon travail. Nous reviendrons bientôt😁
Le 14/05/2022 à 13:40
Place sur la Piazza S.Agostino à San Gimignano, dirigée par des jeunes bien formés et polis. Viande crue complète, du carpaccio au tartare... Cave bien garnie. Les photos disent tout. Félicitations et continuez ainsi.
Le 01/05/2022 à 20:41
Excellente qualité, tout est délicieux 😋
Le 16/04/2022 à 17:51
La nourriture était correcte, comme mentionné précédemment, le tartare/carpaccio n'est pas assaisonné, vous devrez donc le faire vous-même. Ce serait bien si vous aviez du sel et du poivre mais nous ne l'avons pas fait (il a fallu 10 minutes pour l'apporter). On dirait qu'ils ne se soucient pas vraiment de vous si vous ne parlez pas italien, malheureusement. Tu devrais réussir.
Le 09/04/2022 à 22:30
Bonne viande et service sympathique. Essayez-les en Toscane
Le 16/01/2022 à 12:01
Toujours TOP 5 étoiles, qualité de viande stratosphérique. On ne trouve rien de mieux dans le coin. Charcuterie, tartare de rêve. Bravo à tous, continuez comme ça !!
Le 17/11/2021 à 17:49
Un rêve pour tous ceux qui aiment la viande crue Le service était très sympathique et arrangeant
Le 01/10/2021 à 23:14
Un point fixe... toujours une certitude. Personnel très gentil et compétent. Conformément aux conditions sanitaires actuelles
Le 28/09/2021 à 11:28
Ici, vous pourrez vous procurer tartare et carpaccio en différentes versions. Le service était calme mais très attentionné. Réservation recommandée. Nous recommandons vraiment le restaurant.
Le 24/09/2021 à 22:24
Viande très fraîche et nourriture excellente
Le 22/09/2021 à 21:15
Tartare, carpaccio, délicieuses charcuteries
Le 21/09/2021 à 12:02
C'était une très bonne idée de créer un restaurant rien que pour les amateurs de viande crue. Les matières premières sont d'excellente qualité et les portions sont généreuses. Nous avons passé une merveilleuse soirée sur l'une des plus belles places de San Gimignano, en mangeant une excellente viande et en appréciant la serviabilité et la courtoisie des hôtes !
Le 12/09/2021 à 21:33
: Super, nourriture fraîchement préparée, équipe attentionnée, jeune et affamée. Sélection de fromages plus que remarquable
Le 12/09/2021 à 16:19
Moi, j'adore la viande crue ! Si vous êtes à San Gimignano, vous ne pouvez généralement pas manquer ce restaurant boucher qui vous proposera une carte variée de carpaccio et de tartare au couteau. Les gars vous proposent de la viande à presque km0 avec des produits locaux. Les photos parlent d'elles-mêmes 🥰 Je vous conseille le trio de carpaccio et trio de tartare (à composer selon vos envies)
Le 11/09/2021 à 14:38
Pour mon anniversaire, mon mari m'a emmené à San Gimignano et ils nous ont recommandé cet endroit. Excellent conseil ! Produits au top Mon plateau de charcuterie était spectaculaire, l'association des figues et des fromages a été très appréciée, notamment le choix de la musique d'ambiance. En cette période de Covid, personnel très attentif à la propreté.
Le 11/09/2021 à 14:28
Pour l'anniversaire de ma femme, nous sommes allés à S.Gimignano et Il Piacere della Carne nous a été recommandé………. Jamais de meilleurs conseils.... Attention au client et nourriture excellente, service parfait. Bons gars
Le 09/09/2021 à 20:54
Simplement parfait! Nourriture exquise et personnel très sympathique.
Le 07/09/2021 à 13:33
Je donnerais zéro étoile à cet endroit si je le pouvais ! Je suis venu ici pour prendre un cocktail et peut-être un café l'après-midi. Plutôt que de me demander s'il pouvait me trouver une table, l'eau m'a bousculé et m'a dit de m'écarter ! Je ne sais pas quel était son problème, mais s’il n’aime pas son travail, il devrait en trouver un nouveau.
Le 05/09/2021 à 14:48
Le plateau de plaisir était fabuleux, le carpaccio était également remarquable mais peut-être l'attente était-elle un peu trop longue Sinon fortement recommandé
Le 04/09/2021 à 22:01
Quand vous appellerez pour réserver (car il faut réserver, comme partout) si vous n'y êtes jamais allé ils vous expliqueront comment ça marche, bravo ! A juste titre, on mange cru ou rien donc il est important de le savoir avant. Nous avons essayé le carpaccio et le tartare ; viande excellente et condiments extravagants, avec de la feta et de la pastèque par exemple. Des tables extérieures très espacées qui donnent presque l'impression d'être dans un dîner privé ; serveur sympathique. Je reviendrai. Merci pour l'expérience.
Le 04/09/2021 à 17:21
Excellent service, excellents produits et personnel très gentil et attentionné.
Le 03/09/2021 à 21:42
Viande excellente, tartare varié et de qualité, prix honnêtes et gars sympas ! Hautement recommandé
Le 01/09/2021 à 20:55
Je recommande emplacement exceptionnel, excellents produits, mention spéciale x Alex, bon, gentil et préparé
Le 31/08/2021 à 11:12
Excellente boucherie. Super Fosco !!👍👍
Le 14/08/2021 à 14:39
Un incontournable pour les amateurs de viande crue. Nous avons commandé une dégustation de tartare et crudités, viande fraîchement coupée et assaisonnée, très fraîche et savoureuse. Bon choix de vins assortis. Excellente vue sur la Piazza Sant'Agostino. Rien d'autre à demander.
Le 11/08/2021 à 23:18
La nourriture était vraiment excellente (tartare et carpacio), nous avons passé un bon moment. La Piazza Sant'agostino est l'un des endroits les plus beaux et les plus calmes de S.Gimignano. En raison de la barrière de la langue (néerlandais - italien), nous avons eu quelques difficultés à commander de la nourriture. Heureusement, le personnel était très gentil et orienté vers les solutions. Ce restaurant vaut vraiment le détour.
Le 08/08/2021 à 21:34
Petit à dire, si vous aimez la viande crue, c'est le bon endroit. Variété et qualité et gentillesse du personnel. Nous avons mangé dehors sur la belle place qui donne sur la boucherie et nous avons vraiment tout apprécié. Les assiettes sont riches et abondantes, les portions de viande généreuses. Si la viande est bonne, pourquoi la gâcher en la cuisant ? Hautement recommandé!!
Le 03/08/2021 à 23:02
Avec une vue spectaculaire sur la Piazza San Agostino j'ai eu le plaisir de déguster un bon tartare de bœuf : le tartare de fruits m'a surpris. Service excellent et sympathique. Bref... allez-y
Le 21/07/2021 à 16:19
Pour les amateurs de viande crue (carpaccio et tartare). Je recommande à 200%. Délicieux!
Le 20/07/2021 à 17:20
Une viande de grande qualité et beaucoup d'imagination dans les différentes combinaisons de viande crue et de divers produits typiques locaux et non locaux. Je recommande de goûter les trois carpaccios et les trois tartares. Le jeune cuisinier se dit boucher mais n'a rien à envier à un chef.
Le 10/07/2021 à 11:39
Excellente planche à découper, le service un peu moins !
Le 10/07/2021 à 09:46
Le service est assuré par de jeunes professionnels, ce que l’on ne voit pas facilement ailleurs. La nourriture est tout simplement incroyable et l'atmosphère de cette vieille place italienne est inestimable. Merci Alex et Nedra pour leur patience et leur aide.
Le 08/07/2021 à 21:35
Amabilité du personnel et repas excellent avec un trio de carpaccio et un trio de tartare au juste prix
Le 02/07/2021 à 22:05
Nous sommes allés dans ce restaurant et avons trouvé deux gars très gentils, sympathiques et professionnels. Le plateau de charcuterie était tout simplement incroyable avec diverses options de dégustation. Tous des trucs vraiment frais et authentiques. Le prix était plus que juste. Merci. On reviendra certainement.
Le 25/06/2021 à 23:14
Cadre de rêve sur la Piazza Sant'Agostino avec la circulation de l'air qui vous rafraîchit en été, tartare et carpaccio fantastiques, excellente sélection de vins. Le tartare est coupé au couteau, j'ai pris le trio qui est composé des tartares de la carte. J'ai pris de la mozzarella de bufflonne et du brocoli, de la Méditerranée avec des olives Taggiasca et des tomates séchées, du pesto et de la burrata, spectaculaire. Le tout à accompagner d'une bonne bouteille de Chianti classique et vous en recevrez 10.
Le 21/06/2021 à 00:35
Service médiocre, emplacement suggestif, bonne nourriture mais servie d'une manière moins qu'actuelle.
Le 12/06/2021 à 09:21
Dîner d'excellente qualité et accompagné d'un excellent service, nous reviendrons certainement
Le 01/06/2021 à 14:46
Excellente viande crue, service rapide et professionnel, recommandé !
Le 24/05/2021 à 00:27
Cuisine excellente pour ceux qui apprécient la charcuterie et la viande crue, nous avons également été bien conseillés sur le vin, personnel vraiment sympathique. Corrigez également combien nous avons dépensé J'espère pouvoir revenir
Le 17/05/2021 à 08:31
Situé sur une place agréable et caractéristique, géré par des hommes avec beaucoup de passion et d'envie de travailler. Personnel aimable et attentif, qualité de viande vraiment excellente, tartare et carpaccio de couleur rose clair, caractéristique décisive pour comprendre la qualité de la viande, avec une saveur très intense qui confirme la grande qualité et l'attention portée au choix des matières premières. J'apprécie beaucoup leur cuisine particulière basée exclusivement sur la viande crue, la charcuterie et les fromages. Je vous souhaite bonne chance pour la suite, continuez comme ça 👍👍
Le 13/05/2021 à 07:32
Bonne nourriture et bon vin, le tout sur une belle place. Ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Le 20/10/2020 à 07:49
Haute qualité
Le 10/10/2020 à 21:41
Viande d'exception
Le 19/09/2020 à 22:17
Venez ici si vous avez envie de manger du bon gras cru. Excellent personnel, vins et bien sûr.. Le saindoux (cru)
Le 15/09/2020 à 22:15
Carpaccio et tartare de qualité ! Ils ne servent que de la viande crue (et de la charcuterie), et ce fut une magnifique découverte. Le carpaccio au fenouil et à l'orange est très frais. Bon vin. Ambiance agréable et tables sur la place, personnel très gentil et serviable. Adapté aux chiens et aux bébés. revenir!
Le 12/09/2020 à 11:35
expérience agréable et surprenante, nous avions lu quelques avis et avons décidé de goûter ces spécialités, le personnel très gentil et serviable, attentif aux intolérances, vous conseille aussi bien sur les plats que sur le vin, nous avons essayé le gran crudi, un trio de carpaccio et un trio de tartare savamment assorti par le chef qui suit vos goûts, nous avons passé un très bon moment et sommes très très satisfaits, excellent mélange de cuisine et de courtoisie. nous reviendrons certainement, peut-être déjà demain
Le 09/09/2020 à 08:48
Quoi de mieux que ça ? Boucherie et bar attaqués. Qualité supérieure! Le personnel vous fait sentir comme chez vous. Un merci spécial au propriétaire!
Le 03/09/2020 à 17:33
C'est un vrai plaisir de dîner dans un endroit où la passion nous anime, nous avons été recommandés par les gars qui ont su très bien expliquer les coupes de viande et ses particularités. Nous avons pris une portion de simmental à partager et 3 tartares et 3 carpaccios chacun, deux verres et salades pour un total de 73€ pour deux. Excellente qualité sur une place isolée et silencieuse !
Le 03/09/2020 à 15:34
Excellent endroit sur une place peu fréquentée
Le 27/08/2020 à 22:09
Les gars étaient bons et compétents... ils étaient très polis !
Le 27/08/2020 à 21:40
Nous avons passé un très bon moment. Le serveur nous a bien servi et nous a conseillé sur le choix des vins. Viande très fraîche et savoureuse. Pour les amateurs de viande crue, c'est vraiment l'endroit idéal. J'y retournerai certainement.
Le 26/08/2020 à 20:55
Viande d'excellente qualité, de première qualité...
Le 25/08/2020 à 20:13
15 euros le tartare mini portion mal assaisonné. Pas d'huile et de sel à table. Un vin au goût de vinaigre
Le 22/08/2020 à 08:45
Cet endroit est tellement charmant. J'ai adoré l'atmosphère calme de la place. Le service était TOP, avec le serveur fantastique expliquant tout à merveille (et super amical avec les chiens aussi !). La nourriture et le vin étaient divins. Prix OK aussi. Nous avons passé une soirée fantastique ici et le recommandons à tous ceux qui aiment la bonne viande et la saveur italienne. Parfait!!!!
Le 21/08/2020 à 23:21
Je dirai juste ça à chaque fois que je passe par là c'est un arrêt fixe...juste du tartare et du carpaccio....mais tout est délicieux comme les charcuteries
Le 17/08/2020 à 17:06
Excellentes charcuteries et viandes. Vin de qualité. La facture était un peu trop chère
Le 14/08/2020 à 19:09
Viandes et vins excellents. Belle ambiance sur la place
Le 11/08/2020 à 14:43
J'y suis allé par groupe de 8. Je demande au serveur si on peut s'asseoir et il nous accueille avec : Je ne suis pas au revoir puis s'en va. Meh! Tout d'abord il y avait 3 tables avec 8 chaises vides et seulement 2 autres tables occupées mais ensuite ce n'est pas une manière de traiter les clients !
Le 07/08/2020 à 23:18
Excellent endroit, tout spécial et excellent service, je le recommande👍👍👍
Le 05/08/2020 à 08:27
Endroit très intime et personnel très attentionné et sympathique. Tartare et carpaccio vraiment bons et savoureux. Cela vaut la peine d’essayer un trio des deux pour pouvoir profiter de véritables merveilles. Sincères félicitations.
Le 04/08/2020 à 20:58
Nous sommes passés par ici grâce à l'expérience de ma copine, nous avons été bien accueillis et avons très bien mangé. La présentation du menu est un incontournable dès l'entrée, car en fait, tout le monde ne peut pas aimer « tout ». Expérience gastronomique à souligner (pour le tartare), nous avons mangé avec brio, le tout accompagné d'un verre de Banfi Bolgheri DOC. Prix moyen à partir de 25 € par personne, correct si en rapport avec la qualité de la viande.
Le 04/08/2020 à 20:54
Eh bien, que dire, un tartare fantastique à un prix vraiment honnête (15 €), des vins du Chianti à 5 € et un service jeune et courtois, nous reviendrons visiter le restaurant-boucherie au plus vite !
Le 03/08/2020 à 11:09
Dîner sublime, une sélection de plats crus choisis par le chef, les uns meilleurs les uns que les autres. Des viandes aussi exceptionnelles que le service et le vin. Les gars du service sont très serviables et très gentils. Excellent rapport qualité prix, coût moyen 30 euros vin compris. Nous reviendrons également pour l'emplacement, calme et reposant. Bons gars!
Le 02/08/2020 à 00:42
On nous a recommandé un dîner dans ce restaurant et nous avons été très satisfaits. Un menu très particulier, tout très bon et malgré que la proposition soit toute crue, il y a des propositions avec un goût plus facile et d'autres plus raffinées. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 31/07/2020 à 13:21
Excellente charcuterie et plateau de fromages !!! Le menu est super invitant ! Tables à l'étranger avec vue sur la place ! Je ne donne pas 5 étoiles juste à cause de la lenteur du service, nous avons attendu très longtemps pour un plateau de charcuterie ! Ça valait quand même le coup !!! Le serveur était très gentil et compétent, il nous a expliqué les caractéristiques de tout ce qu'il apportait à table, de la charcuterie au vin !!
Le 28/06/2020 à 16:21
Bien joué
Le 03/06/2020 à 12:25
Produits délicieux de qualité supérieure, personnel jeune et sympathique. Le restaurant est situé sur une place calme de San Gimignano et ils ont des tables pour manger dehors en toute sécurité (covid-19) j'y retournerai certainement
Le 21/05/2020 à 18:48
Excellent tartare avec des combinaisons même inhabituelles
Le 08/02/2020 à 19:16
Viande spéciale, personnel très gentil.
Le 02/01/2020 à 18:46
Expérience positive. Endroit agréable et propre avec un personnel jeune et sympathique. Viande de première qualité servie avec originalité, goût et expérience. Bravo les gars, continuez comme ça et j'espère vous revoir bientôt....
Le 02/11/2019 à 21:40
Un petit endroit avec peu de places assises mais la cuisine est excellente et la viande est excellente. Les desserts sont également excellents. Mieux vaut réserver
Le 19/09/2019 à 15:25
Service lent, nourriture correcte mais présentée avec négligence.
Le 02/09/2019 à 13:39
Excellent tartare avec glace à la truffe, insolite et frais. Propriétaire et personnel très gentils et attentifs. Nous avons dîné dans leur espace extérieur sur la Piazza Sant'Agostino et nous avons passé un très bon moment.
Le 02/09/2019 à 06:58
Nous nous sommes assis pour l'apéritif et sommes également restés pour le dîner, excellent, mais pas seulement au niveau de la matière première. Des gars serviables, très gentils mais pas écoeurants, ils essaient de répondre à vos souhaits, c'est certainement un endroit où revenir pour leur menu et surtout le vin
Le 24/08/2019 à 19:00
Excellent endroit, très accueillant, nous recommandons les excellentes assiettes et le tartare à la burrata et au pesto.
Le 22/08/2019 à 21:16
Le choix du restaurant à côté de la boucherie était parfait !!👌 Nous avons donc pu tester les produits en direct et sur place.. Ce que nous avons essayé était vraiment bon, ça vaut le coup.. Un déjeuner frais et savoureux.. Bravo🏋 🏻♀️
Le 21/08/2019 à 17:30
Bravo les gars... si je vivais avec vous, je viendrais vous rendre visite tous les jours..
Le 14/08/2019 à 18:08
Viande excellente, mais délais d'attente très longs
Le 14/08/2019 à 17:49
Viande de première qualité et Vernaccia di San Gimignano fraîche qui se déguste comme un plaisir
Le 13/08/2019 à 00:35
Charmant petit café qui vend des sandwichs/snacks d'un bon rapport qualité/prix pendant la journée et propose un menu complet le soir.
Le 07/08/2019 à 09:02
Super endroit pour se détendre et regarder les gens loin des places les plus fréquentées, personnel vraiment sympathique aussi !
Le 06/08/2019 à 11:32
Nous avons dû attendre assez longtemps pour obtenir le service. Mais ce que nous avons commandé était délicieux. On ne nous demandait pas constamment des recharges et pouvions simplement nous asseoir avec nos verres vides.
Le 02/08/2019 à 22:25
Très bonne viande et vin. Excellent service avec un serveur très gentil
Le 01/08/2019 à 10:58
Excellente viande crue. A mangé un apéritif toscan, un tartare et un carpaccio. Des associations savoureuses et bien dosées. Bonne carte des vins. Personnel très serviable, compétent et discret. Table extérieure sur la Piazza S.Agostino, ombragée et aérée et très calme le soir. Excellent prix. Nous y retournerons et le recommanderons à nos amis et touristes.
Le 22/07/2019 à 16:42
Essayez le tartare avec glace à la truffe et le carpaccio au tzatziki. Glace trop sucrée et peu truffée, carpaccio ok. Malheureusement, la viande était sans saveur, tendre et maigre. Même le jambon commandé par mon ami était médiocre et j'attendais mieux d'une boucherie charcuterie. Le service est attentionné et attentionné, toujours d'une grande gentillesse. Emplacement stratégique et impressionnant, mais je n'ai pas été impressionné. Je compte ça aussi ok.
Le 21/07/2019 à 21:41
La carte des desserts est un peu évidente, mais on vous aime quand même.
Le 21/07/2019 à 12:04
Nous y sommes déjà allés plusieurs fois et chaque fois que nous revenons à San Gimignano, c'est un arrêt fixe. Pour ceux qui aiment la viande crue ce restaurant est le 🔝
Le 10/07/2019 à 18:02
Bonne.
Le 29/06/2019 à 13:08
Excellents tartares. Bien joué
Le 24/06/2019 à 17:55
Exceptionnel excellent Il mérite plus de 5 étoiles 🙂
Le 12/06/2019 à 15:35
Prendre un verre. Agréable et calme, loin de la rue touristique animée. Super tente !
Le 10/06/2019 à 17:12
L'endroit sert de la viande crue très appréciable pour ses tartares. Personnel accueillant dans une excellente vue près de l'église de Sant'Agostino. Excellents vins rouges qui accompagnent bien la viande. Bon prix
Le 19/05/2019 à 10:32
La boucherie Risto les plaisirs de la viande est située à S.Gimignano sur la belle Piazza S.Agostino......un coin enchanteur de cette ville......l'endroit n'est pas très grand mais très agréable et accueillant.. ... très propre... les gars qui le dirigent sont d'une gentillesse unique et d'un professionnalisme incontestable... la nourriture est excellente... le service est très attentionné. Ma fille et moi avons mangé un excellent tartare et des desserts vraiment délicieux.......bons vins.......nous y retournerons certainement......fortement recommandé
Le 24/04/2019 à 15:41
Service jovial, lieu très accueillant, personnel qui vous dit il n'y a pas de place vous propose quand même une heure ou vous donne la carte de visite pour réserver ; carpaccio et tartare préparés fraîchement, plateaux abondants de charcuterie et de fromages, mais pas d'entrées ou de seconds plats cuits Nous reviendrons pour un délicieux déjeuner !
Le 23/03/2019 à 19:46
Équipe très sympathique et viande délicieuse. Attention, uniquement de la cuisine froide, mais la plus fine.
Le 19/12/2018 à 17:47
Un endroit où l'on se sent chez soi... on mange bien... on dépense peu et on a beaucoup de courtoisie. Merci.
Le 18/10/2018 à 07:34
Bonne nourriture, service lent, prix supérieur à la moyenne
Le 09/10/2018 à 14:35
Grand professionnalisme et courtoisie. Le plat principal est la viande crue. Tartare et carpaccio servis avec imagination et associations surprenantes. Des gars très sympas et attentifs aux détails. Ils servent également des plateaux de charcuterie, de fromages, de croûtons et d'excellents vins. Parfait également pour les collations et les apéritifs. Les prix sont en adéquation avec ce qui est servi Félicitations à tout le personnel !!!
Le 02/10/2018 à 19:02
Excellent pour les plats de viande crue, les charcuteries, les fromages et les vins. Excellent personnel
Le 16/09/2018 à 13:17
Bel endroit tenu par des gars... déjeuner avec plateau de charcuterie pour 2 et assiette de bruschetta... charcuterie et fromages de premier ordre. Disponibilité et convivialité....félicitations
Le 01/09/2018 à 23:33
Excellente viande !! Endroit sympa et propriétaires sympas !!
Le 21/08/2018 à 22:41
Parfait pour moi. Bonne nourriture et excellent service!
Le 08/08/2018 à 13:51
Viande bonne mais pas exceptionnelle (un peu noueuse). Bon choix de plats, également très originaux. Il est situé dans la rue mais dès l'entrée le style est agréable même si les tables sont particulièrement rapprochées. Les propriétaires sont sympathiques.
Le 07/08/2018 à 21:05
N'y allez pas !! Je suis arrivé et le restaurant était à moitié plein. Quand j'ai demandé où nous pouvions nous asseoir, ils ont répondu qu'il était très occupé et c'est tout. C'était probablement le seul anglais qu'il parlait. Très mauvais service !!!
Le 05/08/2018 à 15:12
Bonnes salades, tartares, carpaccio et desserts. La spectaculaire mousse au yaourt !
Le 30/07/2018 à 14:51
Repas absolument décevant, des tarifs beaucoup trop élevés.
Le 26/07/2018 à 11:48
Pour les amateurs de (BONNE) viande crue, ce petit restaurant offre une qualité et un emplacement fantastiques. Les gars qui le dirigent sont tout aussi sympathiques et efficaces.
Le 22/07/2018 à 10:10
Situé sur une jolie et tranquille place de San Gimignano, loin des zones les plus fréquentées du centre, il ne dispose pas de cuisine et propose uniquement des plats à base de viande crue. Carpaccio, tartare et charcuterie. Les plats, bien que servis de manière pittoresque, mais sans rien de spécial, ne dénotent pas une préparation. Dans le carpaccio, comme dans le tartare, la viande n'est pas assaisonnée et l'exaltation des saveurs ne s'apprécie pas même séparément. Par exemple, le carpaccio à l'ananas - mais aussi celui à l'orange et les autres - est servi en plaçant quelques tranches de viande les unes sur les autres et quelques tranches d'ananas finement coupées dessus. La préparation manque particulièrement ! Sur le tartare, idem. La viande hachée trop finement, certainement à la machine, est présentée avec une tarte en dessous et l'assaisonnement espéré posé sur le dessus. Il est vrai que le restaurant propose du sel, du poivre et de l'huile (que je m'attendais à ce que ce soit de San Gimignano, mais de Tavarnelle) mais j'aurais apprécié que la pieranza soit préparée par eux et non par moi dans une assiette/ carrelage qui permet de bien faire peu !
Le 21/07/2018 à 10:34
Restaurant entièrement dédié à la viande crue ; Vraiment unique en son genre ! Lieu suggestif immergé dans le silence irréel de l'une des plus belles places de San Gimignano, ils parviennent à concilier parfaitement la disponibilité et l'amabilité du personnel jeune et attentif au client avec une cuisine vraiment raffinée et particulière.
Le 25/06/2018 à 12:32
Le samedi soir, nous avons très bien mangé et payé le juste prix. Viande bonne et d'excellente qualité. Malgré notre retard et malgré le fait que nous étions 15 personnes de Casciarone, Alberto nous a magnifiquement accueillis et a fait tout son possible pour que nous soyons tous à l'aise et à l'aise. Hautement recommandé!
Le 17/06/2018 à 16:43
Très bien
Le 10/06/2018 à 19:32
Très satisfait, des planches à découper au tartare, tout était bon et d'excellente qualité !
Le 01/06/2018 à 19:20
La paix, la tranquillité et la beauté de cette place accompagnent une bonne bouteille de vin sans égal... l'esprit jouit comme peu d'autres🤩🤩😉😉
Le 27/05/2018 à 00:35
Viande crue sélectionnée et d'excellente qualité : malgré la dégustation de près de 400 g de tartare, carpaccio et saucisson cru pour le dîner, je n'ai ressenti aucune sensation de lourdeur (signe de la fraîcheur de la matière première). Rapport qualité/prix absolument accessible. (Avec 25€ on peut manger beaucoup et bien) Personnel sympathique, professionnel et accessible. Verdict final : j'ai hâte d'y retourner !
Le 11/05/2018 à 13:37
Pour les amateurs de viande, un bel endroit. De la viande fraîche, directement sortie de la boucherie !
Le 22/04/2018 à 20:50
le restaurant est adjacent à une boucherie, dans un coin de la Piazza Sant'Agostino. très sympa, carte limitée mais satisfaisante, ils proposent carpaccio et tartare de 5/6 façons différentes, entrées simples mais de qualité (la soprassata est vraiment excellente). ils ont des sièges aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur : dans ceux à l'extérieur, vous pourrez profiter de la place et de la tranquillité de l'un des plus beaux coins de San Gimignano. prix en ligne ou légèrement supérieurs à ceux de la ville touristique : 4 personnes, 2 entrées et 4 tartares, 1 litre de vin en vrac, 1 dessert, eau, café et liqueur 25 € pièce.
Le 05/04/2018 à 13:51
Haut
Le 25/03/2018 à 17:34
excellent sur une belle place légèrement isolée de San Gimignano. Pour ceux qui veulent goûter de la viande, je pense que c'est le meilleur que l'on puisse trouver. entrée de charcuterie et fromages, manque peut-être légèrement mais alors..... trio de tartare et trio de carpaccios top notes. excellent service et tout le personnel très jeune et très serviable. Bien joué!
Le 09/03/2018 à 13:30
Lieu situé sur une jolie petite place de San Gimignano, bienvenue. Le personnel et le propriétaire sont présents et prêts à vous recommander leurs spécialités ! Insolite comme restaurant car il propose tout froid, car les viandes très fraîches sont fraîchement préparées, comme le tartare coupé sur la pointe d'un couteau ou le carpaccio. Voir c'est croire...
Le 22/01/2018 à 07:30
Bons produits
Le 19/10/2017 à 02:55
Malheureusement, il y avait une odeur d'égout sur la terrasse.
Le 06/09/2017 à 14:28
Assiette de charcuteries et fromages, vin excellent, ou tout simplement parfait
Le 27/08/2017 à 20:28
Excellente nourriture et courtoisie. Des prix honnêtes.
Le 04/08/2017 à 20:55
Les propriétaires sont sympathiques et font tout leur possible pour que vous vous sentiez à l'aise. La viande est excellente et le saucisson cru encore plus
Le 18/04/2017 à 16:03
Excellent accueil. Tout est délicieux et bien servi.
Le 09/12/2016 à 18:30
Excellent tartare et carpaccio de viande accompagnés d'une sélection variée de vins.
💬 J'ai acheté différents types de pain et je les ai trouvés excellents, excellent service, excellent rapport qualité prix, j'aime ça
💬 La meilleure glace que nous ayons jamais eue. La saveur de cerise était au niveau supérieur... les locaux aiment aussi cet endroit, ce qui en dit long 👍🏻
💬 Le steak n'est pas inférieur au florentin
💬 Lieu magnifique et calme, musique d'ambiance très agréable, personnel très accueillant, soigné, qualifié et très calme. Le patron est un vrai chef d'orchestre. La cuisine est excellente. Merci à toutes ces personnes qui font qu'une soirée ordinaire devient un vrai plaisir.
💬 Acceuilant souriant et très aimable. Une bonne adresse assurément. Nous ne faisons qu'une pause Strudel que vous ne verrez pas en photos car englouti avec plaisir 😉
💬 Tout est très bien, personnel très sympathique et qualifié Nous reviendrons certainement
💬 Ce n'est ni une ferme ni un B&B. Il s'agit de 2 maisons rurales louées par l'intermédiaire d'une agence. Ils sont meublés avec goût, en pleine nature et adaptés aux enfants. Nous avons séjourné dans la plus grande (6 personnes). Celui-ci est équipé de barbecue, balançoires, piscine (qui dessert les deux unités immobilières). La maison est toujours fraîche grâce aux murs très épais. La climatisation n'est pas nécessaire. Il n'y a pas de moustiques. Il y a une buanderie extérieure équipée d'un lave-linge, d'un étendoir, de pinces à linge, d'un fer et d'une planche à repasser. Il y a aussi un sèche-cheveux dans la maison (bien d'ailleurs).
💬 B&B au charme fou avec vue plongeante sur les alentours. Un contact chaleureux et tous les conseils dispensés avec patience et attention. Tout parfait !
💬 Tout au bout d’une belle route se trouve cet havre de paix avec vue imprenable sur le glacier. On y entend les chutes d’eaux et de blocs de glace. Magique. Parc sympa pour les enfants.
💬 J'ai passé une nuit avec ma famille dans cet hôtel et honnêtement c'était la première et la dernière fois. Vu de l'extérieur, cela a l'air bien car la structure est belle et dans un excellent emplacement, mais les problèmes commencent dès l'entrée dans les pièces. Très vieillot et vraiment mal entretenu. Moquette sale avec du chewing-gum collé dessus, rideaux sales, cheveux, froid malgré un énorme chauffage. Un canapé-lit, un lit superposé, du jamais vu, tout branlant. Eau à peine chaude, donc la douche n'était pas agréable. Un hôtel quatre étoiles devrait fournir des kits de courtoisie, avec peignoir, chaussons, etc., mais ce quatre étoiles, qui en mérite à peine deux, n'a rien fourni du tout. Nous avons dû demander un peignoir avec une caution de 15 euros, qui s'est également avéré petit, il pouvait à peine convenir à ma fille de 11 ans. La seule chose que j'ai aimé, c'est la vue et le petit-déjeuner, mais je n'y retournerais pas.