Risìu Avis
📌 Via dei Normanni, 13, 97100 Ragusa - Italie
💬 486 Avis
Avis sur Risìu à Ragusa
Les avis
Les dernier avis sur Risìu à Ragusa
kubo.
Le 05/05/2024 à 10:46
5 / 5
Excellents cannoli
Valeria.a
Le 03/05/2024 à 21:42
5 / 5
Nous avons été accueillis par la gentillesse du propriétaire et la nourriture excellente. Nous le recommandons vivement.
Paolo.a
Le 03/05/2024 à 04:37
4 / 5
Excellents produits, personnel très sympathique, endroit propre
Donato.a
Le 02/05/2024 à 16:42
4 / 5
Endroit confortable juste à l'extérieur du jardin Hyblaéen. Vous pourrez déguster des produits typiques dont des fromages fabriqués par le gérant du restaurant et sa famille. Ils sont très gentils et serviables, et depuis cet endroit, vous pouvez voir les vestiges du portail de San Giorgio.
Stefano.i
Le 01/05/2024 à 13:24
4 / 5
Nourriture de qualité, toute très fraîche et j'ai particulièrement apprécié le scacce typique du lieu. Portions, en terme de quantité, à revoir.
Danilo.a
Le 24/04/2024 à 11:53
4 / 5
Un endroit idéal pour se sentir à l'aise, avec une vue directe sur les vestiges les plus anciens de Ragusa Ibla, le portail de l'ancienne cathédrale de San Giorgio.
Dan.r
Le 24/04/2024 à 11:26
5 / 5
Un incontournable pour les amateurs de fromage. Allez-y, n’y réfléchissez pas à deux fois.
Denis..
Le 21/04/2024 à 12:00
5 / 5
Bons produits et bien cuisinés pour une petite faim.
Marius.H
Le 17/04/2024 à 05:00
4 / 5
Un tout petit endroit qui débute dans le centre hystérique de Raguse, étant une combinaison entre un point de vente de produits locaux et un bistro dans lequel les mêmes produits locaux sont utilisés pour préparer différents plats. Des prix modérés et un très bon service. Très propre.
Larkin1892.
Le 27/03/2024 à 08:35
5 / 5
Waouh, expérience incroyable ! Grand plateau varié de produits locaux. Tous les fromages sont délicieux. Meilleur cannolo de Sicile, ricotta la plus fraîche. C'était tellement bon que nous y sommes allés une deuxième fois le lendemain.
Victoria.h
Le 26/03/2024 à 17:21
5 / 5
La meilleure nourriture que nous avons eue lors de notre voyage en Sicile. Nous avons mangé le « Gentle Platter » et la Burrata aux légumes. Tout était frais, local et plein de saveurs. Pour le dessert, nous avons eu le canoli di ricotta. C'était absolument délicieux. Le personnel était sympathique et accueillant et les prix étaient raisonnables.
Silvia.a
Le 24/03/2024 à 21:22
4 / 5
En compagnie d'amis nous avons partagé des assiettes délicates et savoureuses, toutes deux excellentes. De plus, le sympathique propriétaire nous a fait goûter de la ricotta chaude, un incontournable. Pour finir les cannoli à la ricotta. Tous des produits bons et locaux.
V...
Le 22/03/2024 à 18:02
5 / 5
Nous avons pris à la volée un cannoli sans gluten fourré à la ricotta et aux pépites de chocolat. Le personnel est très gentil et agréable ;) c'est toujours agréable de partager l'histoire de son pays avec des voyageurs comme nous ! Nous avons passé un très bon moment et les produits frais sont excellents À la prochaine!
ANGELA.S
Le 20/01/2024 à 20:22
5 / 5
Un mot exceptionnel, tout exceptionnel
Marisa.o
Le 19/01/2024 à 20:35
5 / 5
Tout était bon mais le dessert (ricotta décomposée et cannoli à la pistache) était spectaculaire !
Viviana.n
Le 06/01/2024 à 11:33
5 / 5
Incroyable petit endroit qui sert des assiettes à base de fromages salés et sucrés et des produits siciliens. Nous l'avons trouvé par hasard et nous ne pourrions être plus heureux. Si vous passez par là, assurez-vous d'essayer un peu de tout : ça vaut vraiment le coup !
TeaMaker.
Le 03/01/2024 à 15:13
5 / 5
Tout est parfait, la nourriture délicieuse, les merveilleux desserts à des prix très abordables et une excellente attention de la part du serveur. Nous reviendrons
Alberto.e
Le 03/01/2024 à 14:10
5 / 5
L'un des meilleurs... sinon le meilleur cannoli que j'ai jamais mangé. Haut
Glasses.y
Le 26/12/2023 à 08:36
5 / 5
Wonderful ! J’ai apprécié le gérant ! Sa cuisine est extraordinaire.
Kailin.u
Le 23/12/2023 à 13:12
5 / 5
Endroit délicieux pour déjeuner. Le plateau de fromages était très bon !
Walter.m
Le 22/12/2023 à 18:57
5 / 5
Excellente expérience, propriétaire accueillant (pour nous et notre chien), carte riche et décidément bons produits. Nous avons voulu tester les mélanges de dégustation et ils étaient vraiment très bons. De plus, l'emplacement du restaurant est très proche du centre d'Ibla. Ça vaut vraiment le coup de réessayer
Marc.c
Le 07/11/2023 à 15:02
5 / 5
Plateau d'antipasti copieux et varié et service exceptionnel, expliquant tous les plats individuels et l'ordre dans lequel les manger de préférence. Nous vous recommandons de vous asseoir dehors à côté du magnifique parc, sur une place calme et pittoresque. Je peux beaucoup recommander cet endroit!
Chloé.a
Le 05/11/2023 à 18:40
5 / 5
Délicieux!! Meilleur restaurant pour essayer du fromage de haute qualité. Personnel vraiment sympathique.
Ronny.e
Le 04/11/2023 à 18:06
4 / 5
Bons petits plats frais avec leur côté fromage. Jolie terrasse.
Elena.l
Le 27/10/2023 à 13:36
5 / 5
Endroit parfait pour déguster du fromage sicilien, de la vigne et des desserts ! Situé dans un endroit magnifique au centre ville. Je recommanderais les assiettes de digestion 😊
Tiziano.e
Le 21/10/2023 à 17:16
5 / 5
Magnifique expérience de dégustation de produits typiques de Raguse. Personnel très gentil et sympathique. Hautement recommandé!
Gregory.e
Le 10/10/2023 à 14:55
3 / 5
Assez décevant. Nous avions de la mozzarella farcie : la garniture aux achois et aux raisins secs était savoureuse, mais le fromage n'était pas vraiment comestible, assez dur et manquait de sel. L'autre plat contenait des feuilles de roquette sur l'assiette, comme si les assiettes étaient préparées puis servies. Cela pourrait être acceptable s'il y a beaucoup de monde et un roulement élevé, mais seulement 2 tables occupées… malheureusement une mauvaise journée en cuisine. Dans l'ensemble, c'est un peu cher.
liliana.e
Le 27/09/2023 à 13:20
4 / 5
Si vous souhaitez déguster une cuisine à base de produits typiques siciliens, cet endroit est fait pour vous. Nous avons dégusté une très bonne soupe aux pois chiches et un délicat tagliorrr. Même si le très bon serveur nous a montré les composants... Je ne peux pas les lister, mais je vous assure qu'ils sont d'excellente qualité. Bon rapport qualité/prix…
Elena.a
Le 26/09/2023 à 21:50
5 / 5
Environnement petit, bien entretenu et accueillant. Excellent café et délicieux cannoli
Rossana.a
Le 26/09/2023 à 19:43
5 / 5
Le seul endroit où le prix est mérité... tout est de grande qualité... excellent service et propreté des lieux à la hauteur de tout le reste... Je ne peux pas en dire autant des autres endroits... cher. . aussi...
Jesus.u
Le 24/09/2023 à 19:11
5 / 5
Très bon resto. Très bon prix. Le menu dégustation phénoménal. Recommandable.
Cornel.a
Le 21/09/2023 à 14:32
5 / 5
Nourriture délicieuse, service serviable et sympathique, bel établissement, bon emplacement. Profitez-en!
Enrica.r
Le 21/09/2023 à 13:16
5 / 5
Nous y sommes allés aujourd'hui et avons apprécié une très bonne nourriture, même mon mari qui est coeliaque a même mangé le cannoli. Beaucoup de gentillesse et de convivialité, nous reviendrons, Ragusa est toujours magique !
Alberto.
Le 20/09/2023 à 09:27
5 / 5
Très bonne option pour déjeuner ou dîner à Raguse, surtout si vous aimez le fromage (une grande variété qu'ils produisent eux-mêmes comme la Ricotta, la Mozzarella ou la Burrata), pour les essayer tous, je vous suggère de commander les planches qu'ils proposent ou la salade Burrata (ils ont presque pas de nourriture italienne traditionnelle comme la pizza). L'endroit est minuscule mais la terrasse sur la place est très agréable.
miley.o
Le 19/09/2023 à 13:58
5 / 5
Cela a l'air ordinaire, mais je ne m'attendais pas à ce que ce soit si délicieux ! choqué. C’est un restaurant qui mérite une visite particulière, la ricotta aux pistaches et au miel est incroyable ! impressionnant
Vincenzo.o
Le 19/09/2023 à 11:07
5 / 5
Endroit petit mais très agréable. Nous avons essayé les deux plateaux proposés et conclu avec des cannoli et du café. Le tout excellent et idéal pour un repas rapide et décontracté où la qualité des ingrédients fait la différence. Nous reviendrons certainement pour tester le reste du menu.
Ana.l
Le 02/09/2023 à 21:15
5 / 5
Les fromages sont excellents et les bruschettas valent la peine d'être commandées à 100%. Le serveur est super sympa et professionnel.
francesca.r
Le 01/09/2023 à 13:34
5 / 5
J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant spécialisé dans les produits laitiers locaux. Excellentes saveurs et combinaisons avec d'excellentes matières premières. Également très attentif au sans gluten. Propriétaire très gentil. C'était un vrai plaisir!
Guillaume.l
Le 30/08/2023 à 18:05
5 / 5
Produits locaux et/ou maison. Vraiment excellent ! Très bon rapport qualité prix.
Laura.a
Le 25/08/2023 à 09:27
2 / 5
Sans son excellent emplacement, je ne le recommanderais pas du tout. Rapport qualité prix épouvantable : prix élevés pour des plats très petits et qualité moyenne. Ils n'ont pas été attentifs à certains changements que nous avions demandés (pas de vinaigre, pas d'épices). Je ne reviendrai pas.
Rosaria.m
Le 22/08/2023 à 14:14
5 / 5
Trop mignon, petit mais vraiment bien entretenu. Nous aimons la ricotta donc nous avons particulièrement apprécié la ricotta sur le pouce, flâner à pied dans les rues de Ragusa Ibla en mangeant du pain trempé dans de la ricotta chaude 😍 c'était vraiment la plus belle chose que nous ayons faite pour terminer la soirée en beauté et en harmonie. Cependant, ils proposent différents plats tous à base de ricotta. Je reviendrai certainement pour essayer autre chose Date de visite : décembre 2022
city.i
Le 22/08/2023 à 12:41
4 / 5
Endroit vraiment suggestif. Les produits sont d'excellente qualité. Je recommande les cannoli décomposés en dessert.
Vincenzo.r
Le 21/08/2023 à 21:15
5 / 5
Le restaurant Risiu m'a vraiment impressionné par son personnel chaleureux et accueillant qui a rendu l'expérience culinaire agréable. Les prix abordables ne compromettaient pas la qualité délicieuse de leurs plats, en particulier la Scaccia Ragusana qui était un moment fort. Je recommande fortement de réserver, surtout pendant la haute saison estivale, car l'endroit a tendance à être très fréquenté. L'excellente sélection de vins du restaurant complétait parfaitement les repas savoureux, et leurs offres diététiques comme la ricotta répondaient bien à diverses préférences. Notamment, le restaurant Risiu excelle également dans ses offres de desserts. Le cannolo et le ricottamisu sont tout simplement délicieux, offrant une conclusion douce et satisfaisante au repas. La capacité du restaurant à offrir à la fois du salé et du sucré renforce encore son attrait, ce qui en fait une visite incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire complète.
carlo.e
Le 16/08/2023 à 13:18
5 / 5
Une belle situation. Une bonne histoire. Avec un itinéraire, entre ricotta, mozzarella, primosale, pecorino frais, cosacavaddu frais et assaisonné, qui vous emmène directement sur le territoire ibléen. Parmi les murs en pierres sèches, des moutons et des vaches paissent à l'état sauvage. Un service courtois, ponctuel et discret. Dans un environnement unique composé de maisons, d'églises et de souvenirs.
Chiara.a
Le 16/08/2023 à 12:20
4 / 5
Excellent rapport qualité/prix, cuisine locale et traditionnelle de qualité, dégustations sucrées et salées sont recommandées et il existe des options vegan !
R.
Le 15/08/2023 à 12:09
5 / 5
Petit restaurant de tapas à l'italienne. Mention spéciale pour les bruschettas.
mikhail.e
Le 14/08/2023 à 07:44
5 / 5
Super endroit pour les végétariens, car ils proposent d’excellentes soupes de légumes, que je ne trouvais nulle part en Sicile. Je suis resté à Raguse 3 jours et j'ai mangé dans ce restaurant 3 fois. Pour moi le meilleur endroit !
Giovannella.r
Le 10/08/2023 à 14:19
5 / 5
Un petit endroit délicieux pour manger des spécialités de Raguse devant le magnifique portail de la cathédrale d'Ibla. Prix bas et nourriture excellente. Hautement recommandé.
Eleni.i
Le 02/08/2023 à 16:04
5 / 5
Personnel sympathique et serviable et cuisine artisanale incroyable. Absolument recommandé. Il s'agit du menu dégustation de desserts mais le menu dégustation salée était et avait l'air délicieux.
Claudia.c
Le 01/08/2023 à 18:57
5 / 5
Nous avons très bien mangé. Excellents produits locaux, aussi bien les fromages que les desserts. Le gérant a été très gentil et minutieux dans ses explications sur les différentes dégustations. Informé!
Amelia.i
Le 19/07/2023 à 20:20
5 / 5
Le tout délicieux, avec une dégustation de plats variés et de desserts d'excellente qualité ! Hôte super sympa !
Roberto.i
Le 13/07/2023 à 20:18
5 / 5
Restaurant bénéficiant d'un excellent emplacement central et à proximité du jardin Ibleo. Places assises à l'extérieur sous des parasols ou à l'intérieur avec climatisation. L'assiette de dégustation est particulière. Fromages et charcuteries typiques de Ragusa. Propriétaires accueillants, serviables et toujours souriants.
Giulia.u
Le 07/07/2023 à 13:34
5 / 5
A deux pas du Jardin Ibleo, un petit paradis pour les amateurs de fromage. Des plats savoureux, bien présentés et avec un excellent rapport qualité/prix. Personnel vraiment sympathique qui vous fait sentir comme chez vous. Bien joué!
Cecilia.o
Le 06/07/2023 à 14:13
5 / 5
Local, à proximité du Jardin Ibleo, il propose une surprenante variété de fromages locaux et non locaux, qu'il propose dans d'intéressants cours de dégustation à un prix très raisonnable. Les desserts sont également excellents. La disponibilité, l'amabilité et le professionnalisme du propriétaire sont mémorables. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Colin.u
Le 21/06/2023 à 11:10
5 / 5
Cuisine avec des produits excellents. Accueil très sympathique et lieu très agréable.
Beata.u
Le 17/06/2023 à 10:19
4 / 5
La planche de dégustation est en fait une bonne option pour essayer quelques fromages, charcuteries et autres garnitures très savoureuses chez Risu, mais à mon avis, c'est une assez petite portion pour le prix. L'avantage, c'est que le lieu est ouvert quand les autres restaurants ferment, on peut donc y prendre quelque chose de salé. Le personnel nous a fait découvrir le tableau et nous a indiqué par quel fromage commencer et quel était son temps d'affinage actuel.
Andrea.r
Le 15/06/2023 à 21:26
5 / 5
Tout est vraiment exceptionnel ! Des plats de dégustation à la caponata en passant par les cannoli (normaux et décomposés). Sans oublier Salvo, attentif à tous les détails. Sincères félicitations…
Andrea.i
Le 07/06/2023 à 19:52
5 / 5
Situées à deux pas du jardin Ibleo Risiú et d'un voyage gastronomique à travers des spécialités ragusaines, des produits d'excellente qualité et raffinés, les planches à découper savoureuses et délicates permettent d'apprécier les aliments salés dans toutes leurs variantes, la planche à découper liccumie finissant en beauté.
Leya.a
Le 25/05/2023 à 11:01
5 / 5
Pour moi c’est le restaurant MUST GO si vous visitez la Sicile ! Le meilleur endroit pour manger et découvrir le fromage et la cuisine sicilienne. C'est tout simplement meilleur qu'il n'y paraît..
Munera.a
Le 24/05/2023 à 13:05
5 / 5
Nous avons goûté un petit morceau de Sicile à chaque bouchée. La nourriture était incroyable et l'ambiance est super charmante.
Sigurveig.a
Le 19/05/2023 à 07:30
5 / 5
Nous avons pris l'assiette composée d'entrées et c'était tellement bon et avons terminé notre repas avec un très bon tiramisu au chocolat. Ils avaient également une belle sélection de bières spéciales pour accompagner le fromage.
Krzysztof.u
Le 08/05/2023 à 20:53
5 / 5
Un endroit merveilleux à Raguse devant le portail San Giorgio. Nous avons dégusté diverses spécialités comme le tiramisu et le canoli à la pistache. Vous pouvez également y déjeuner.
LUCIANA.O
Le 01/05/2023 à 14:32
3 / 5
Un petit endroit qui ressemble plus à un bar qu'à un restaurant. Ils ont servi une burrata qui devait dater de quelques jours. Et le pain de mie, coupé il y a longtemps, était sec.
Maria.
Le 26/04/2023 à 13:01
5 / 5
Félicitations, nous avons passé un très bon moment, une merveilleuse expérience gastronomique. Bel endroit, très propre et situé dans un emplacement exceptionnel. Service sympathique et toujours souriant. La douce finale Liccumie est incontournable. Fortement recommandé 😀
Dino.r
Le 23/04/2023 à 16:02
5 / 5
Lieu extraordinaire juste en face du portail de San Giorgio et uni par un seul destin, défier les siècles.
Alexandra.r
Le 21/04/2023 à 16:11
5 / 5
Je veux épouser cette burrata. Honnêtement. Le meilleur fromage que j'ai mangé depuis très longtemps et les desserts sont également à tomber par terre. Salvo et sa sœur sont les hôtes les plus sympathiques et les plus extraordinaires !
JEG.O
Le 17/04/2023 à 14:05
5 / 5
Nous avons passé une soirée fantastique dans cet endroit. La nourriture fraîche et locale était tout simplement parfaite. Le propriétaire très sympathique nous a expliqué tout ce que nous voulions savoir. Hautement recommandé!
Dario.h
Le 01/04/2023 à 21:40
5 / 5
Parfait pour tous ceux qui aiment la cuisine simple et apprécient les excellents fromages frais (ricotte et burrate). Tout est très frais et préparé avec amour. Nous avons été servis avec beaucoup de courtoisie. Les prix sont très modérés.
enrico.a
Le 28/03/2023 à 12:48
5 / 5
Tout de la plus haute qualité à un prix plus qu'honnête, un personnel aimable et sympathique et des produits typiques valorisés au maximum. J'y étais avec d'autres amis et nous avons passé un très bon moment, je recommande d'essayer leur ricotta mais surtout leurs cannoli qui sont plus légers grâce à l'utilisation de ricotta de chèvre
Jinze.u
Le 18/03/2023 à 13:40
4 / 5
C'est un repas simple et populaire pour le déjeuner en Italie. Le deuxième plateau de type goût exquis que j'ai commandé était tout à fait délicieux. Habituellement, je ne peux pas manger de fromage occidental, mais cette fois-ci, je peux l'accepter miraculeusement en Sicile. Peut-être est-ce parce que le fromage ici a un goût plus subtil qu'en Europe du Nord, qu'il n'est pas si directement moisi ou aigre et qu'il est souvent associé à divers sortes de fromages.Avec les condiments à l'intérieur, c'est en effet plus raffiné et élégant.
Claudia.a
Le 21/01/2023 à 15:40
5 / 5
Comme je l'ai dit à la très gentille propriétaire (car chez Risìu on se sent chez soi), ce fut pour moi un voyage culinaire émotionnel avec des produits de haute qualité préparés avec passion et précision ! Cela vaut la peine de s'asseoir et de savourer la cuisine de Risìu
Farrah.
Le 15/01/2023 à 19:55
5 / 5
Dites cheese! - pour une région qui peut être assez touristique, c'était une bonne trouvaille. Nous sommes allés déjeuner et avons dégusté un savoureux plateau de pâturages et un bon verre de vin blanc qui complétait les fromages frais de notre plateau. Nous avons également essayé la focaccia locale fourrée aux aubergines. La pâtisserie et la garniture étaient exceptionnelles. Environnement charmant et personnel sympathique. Nous rentrons dîner.
Fabio.i
Le 08/01/2023 à 08:46
5 / 5
Original pour présenter un lieu avec uniquement des fromages et charcuteries locaux, le fromager est aussi propriétaire pour ceux qui aiment les fromages à ne pas manquer.
Martina.o
Le 01/01/2023 à 22:27
5 / 5
Nous avons pris un plateau savoureux et délicat. Tous deux exquis. Le propriétaire est d'une grande gentillesse et sait transmettre sa passion. Hautement recommandé
Nora.a
Le 10/12/2022 à 20:48
5 / 5
les meilleures et les plus authentiques focaccias siciliennes que j'ai jamais mangées dans un bar du centre historique tenu par un couple sympathique qui montre immédiatement beaucoup d'attention, tant pour son entreprise que pour le service qu'il offre
maria.a
Le 10/12/2022 à 14:33
5 / 5
Excellent menu savoureux et menu délicat bon 🍞 cuit au four à bois et au levain délicieuses aubergines à la caponata excellent tiramisu dessert à la ricotta et mascarpone endroit sympa
Maria.a
Le 22/11/2022 à 21:45
5 / 5
Je suis allé déjeuner avec certains de mes collègues. Un endroit bien achalandé en produits typiques et leur spécialité est la ricotta au lait de vache. Des plats absolument délicieux et authentiques, avec des prix honnêtes pour les bienfaits que nous avons mangés. Je recommande absolument de participer également à la dégustation de desserts, que je n'ai malheureusement pas photographiée. Personnel sympathique, capable de conseiller en fonction des besoins.
Giuseppe.t
Le 06/11/2022 à 20:00
5 / 5
Emplacement fantastique, endroit très propre et agréable, bonnes matières premières utilisées pour fabriquer les plats, excellentes combinaisons. Ils veulent valoriser les produits laitiers locaux et ils y parviennent très bien... Mais ce qui est vraiment exceptionnel dans cet endroit, c'est le service, le chef est venu à table pour conseiller ma fille et a réussi à lui faire manger avec brio. La serveuse était très gentille, une expérience vraiment formidable. Nous reviendrons et amènerons des amis.
RAPPAZZO.H
Le 19/10/2022 à 18:35
5 / 5
Le patron est un passionné qui via ses plats nous transmet sa passion de la Sicile et de sa région. Une adresse à ne pas rater à Ragusa
Marco.a
Le 18/10/2022 à 16:07
5 / 5
Merveilleuse expérience tant par la qualité et l'originalité des propositions de dégustation que par la convivialité et la convivialité, nous ne vous connaissions pas mais en voyant les autres avis aussi, votre succès est pleinement mérité. Nous espérons revenir un jour
Rubén.e
Le 13/10/2022 à 10:49
5 / 5
J'ai déjà essayé pas mal de cannoli et je n'en aime AUCUN ici ! Ils me l'ont préparé avec moitié de ricotta normale, moitié de pistache et ils ont ajouté des fruits confits et des copeaux de chocolat. Orgasme xD
Alex.
Le 11/10/2022 à 17:24
5 / 5
Nourriture : Excellente et produits de qualité incroyable, les fromages sont fait par le propriétaire lui-même Service : Parfait avec un gérant plus que sympa Emplacement : Très bien placé à côté d’une grande place assez calme Autre : possibilité d’acheter les produits proposés à la consommation Avis global : excellent, j’y suis allé deux fois en un jour et j’ai adoré les deux fois ! 🙂
Luigi.o
Le 09/10/2022 à 14:55
5 / 5
Endroit très agréable et accueillant. Entrées servies sur un plateau avec de nombreux produits typiques de Raguse et d'excellents fromages élaborés par le propriétaire, pour terminer par des desserts exquis. Fortement recommandé.
Concetta.p
Le 09/10/2022 à 06:05
1 / 5
Hier soir, nous nous sommes arrêtés pour une petite collation. C'est dommage que le souvenir que nous avions de cet endroit ait complètement changé. Il y a quelques années, nous mangions bien. Mais hier soir, il y a eu beaucoup de déception. Heureusement, nous n'avons commandé qu'un plateau savoureux et à partir de là, nous avons réalisé que rien n'allait. Les charcuteries étaient sèches et sans goût, les fromages étaient également secs et les quelques choses dans l'assiette étaient immangeables. Je suis vraiment désolé que la qualité ait autant baissé. Malheureusement, je n'y retournerai jamais. Ce fut une déception.
Lucia.c
Le 05/10/2022 à 08:46
5 / 5
Personnel attentif et serviable, plats variés, très bien composés avec des abonnements et des ingrédients de qualité. Prix très honnête. Tables extérieures dans une ambiance chaleureuse.
Dorian.r
Le 04/10/2022 à 12:55
5 / 5
Mon mari et moi avons eu le plaisir de déjeuner dans ce lieu... Tous des produits locaux et typiques, savoureux et savoureux. Je le recommande vivement, vous ne serez pas déçu😃😃
principinopaolo.
Le 25/09/2022 à 17:47
5 / 5
Optimale ! Je suis allé déjeuner dimanche dernier avec ma femme. Emplacement idéal pour visiter Ibla, serveuse très gentille, carte claire, plats délicieux, prix corrects. Nous avons dégusté deux assiettes composées différentes et un assortiment de desserts : super ! Nous reviendrons certainement lors d'un prochain voyage dans la région. Hautement recommandé!
Pietro.o
Le 27/08/2022 à 22:32
5 / 5
Cuisine typique d'une qualité vraiment excellente, le propriétaire (ainsi que le serveur) est une personne exquise et une travailleuse acharnée, tout comme les deux filles qui travaillent en cuisine. Plats savoureux et cadre très sympa !
Federico.e
Le 23/08/2022 à 12:22
5 / 5
Endroit phénoménal! Le point culminant sont les plats composés où vous pourrez déguster des fromages, de la charcuterie, des légumes et bien plus encore. J'ai aussi goûté la scaccia (qui était excellente et copieuse) et la caponata (très bonne également). Pour finir, un joli tiramisu à la ricotta et mascarpone et biscuit au chocolat qui m'a littéralement fait rêver. Personnel courtois et souriant et prix honnêtes. Hautement recommandé!
Dario.a
Le 21/08/2022 à 16:26
5 / 5
Certainement une belle adresse pour déguster des fromages, les deux assiettes de dégustation étaient vraiment complètes et bien garnies, nous aurions aimé essayer beaucoup plus de choses mais nous étions vraiment rassasiés. Ps plat vraiment excellent avec des desserts mixtes !
mattia.e
Le 17/08/2022 à 16:25
5 / 5
Plats bien présentés, nous avons pris les deux assiettes de dégustation et elles étaient toutes les deux excellentes, ainsi que l'assiette de dégustation de desserts, qui étaient également délicieuses. Le personnel est sympathique et serviable.
chiara.u
Le 10/08/2022 à 22:40
4 / 5
Je suis allé déjeuner avec mon copain. Nous avons commandé les deux menus dégustation. Tous des produits délicieux et frais. Un délice. Le seul défaut, pour lequel je ne peux pas donner 5 étoiles, est le service : la mozzarella n'était pas présente sur un seul menu, comme indiqué dans le descriptif, pas de problème mais j'aurais préféré être prévenu. J'aurais également aimé recevoir une brève description des produits présents sur les planches à découper. Cependant j'y retournerais.
Pilar.e
Le 09/08/2022 à 21:28
4 / 5
Bel endroit pour déguster différents plats à base de pecorino sicilien. Les canoli valent le coup, les pâtes sont frites mais elles n'ont pas le goût d'huile. Ils ne sont pas trop sucrés. C'est idéal pour une collation.
Emanuele.e
Le 09/08/2022 à 20:01
5 / 5
Cannoli pour le moins magique. Une plongée dans la culture culinaire sicilienne !! Essayer!!
Annamaria.i
Le 08/08/2022 à 18:29
5 / 5
Mon mari et moi avons goûté le plateau de charcuterie, de fromages et bien plus encore. Tout était délicieux 😋 et surtout on s'est rempli le ventre. Recommandé si vous passez par Ragusa Ibla
Lulù.r
Le 06/08/2022 à 08:30
5 / 5
Burrata fantastique, les bruschettas sont une explosion de saveurs. Soirée tranquille, avec musique live devant le portail de San Giorgio, la dame qui nous a servi était très gentille et nous a accueillis comme le fait une famille.
Alessandro.
Le 05/08/2022 à 07:35
5 / 5
Entrée top 'forte', desserts délicieux et patron très sympa !! :)
Alexander.c
Le 02/08/2022 à 07:10
5 / 5
Une jolie petite boutique spécialisée avec une bonne variété d'entrées et surtout des plats froids. Le plateau de dégustation est une combinaison de plats locaux, de fromages et de quelques viandes. Le service était formidable - les dames qui dirigeaient le restaurant étaient toutes deux charmantes et sympathiques et parlaient très bien anglais.
Laura.h
Le 30/07/2022 à 20:45
1 / 5
Sur le moment très bon, mon compagnon n'a pas fait attention mais nous ont compté une planche de plus sur l'addition... Je ne sais pas si c était volontaire ou non mais +12€ soit 48€ au lieu de 36 pour 2..Au final ça fait cher la note...
Anna.o
Le 27/07/2022 à 13:41
5 / 5
Cet endroit est incroyable ! La focacce était parfaite pour notre enfant et le plateau de dégustation a satisfait les adultes pour un déjeuner tardif. Nous avons également adoré les « cannoli » salés. Le meilleur, c'est qu'il était ouvert et servait son menu complet à 15 heures, ce qui peut parfois être difficile à trouver en Italie ! Le service était également très sympathique.
Vincent.m
Le 21/07/2022 à 17:28
5 / 5
Excellent plateau de délices. Parmi les fromages de leur propre production et d'autres délices comme les légumes et les fruits grillés. Le tout assaisonné de sauces ou de miel pour accompagner les fromages. En sirotant une bière artisanale... Que demander de mieux ? Fantastique et mérite d'être réessayé.
Luigi.o
Le 10/07/2022 à 14:11
4 / 5
Endroit agréable au centre de Ragusa Ibla propose principalement des plats à base de fromages et de produits laitiers produits localement. Nous vous recommandons l'assiette de dégustation avec laquelle vous pourrez déguster divers produits.
Chiara.i
Le 10/07/2022 à 07:03
5 / 5
Personnel très gentil, véritables produits au lait de vache provenant de petits agriculteurs locaux. Tous très bons. Fortement recommandé, aussi bien pour un cannoli que pour une dégustation de produits locaux
Stefania.a
Le 06/07/2022 à 12:51
4 / 5
Lieu avec des plats à base de fromages locaux, d'excellents plats de dégustation mixte..
Silvano.e
Le 01/07/2022 à 20:42
5 / 5
Petit endroit à découvrir. Menu dégustation à base de fromages, tous des desserts excellents et sensationnels. Personnel et propriétaire très gentils, prix plus que corrects par rapport à la qualité de la nourriture. Je le recommande à tous ceux qui viennent visiter Ragusa Ibla. Risiu est situé dans la dernière partie de la ville à côté des jardins d'Iblei, il faut laisser la voiture dans les parkings à 300-400 mètres. Il en existe aussi des gratuits.
luca.a
Le 20/06/2022 à 12:43
5 / 5
Agréable surprise à Ibla. Sélection étonnante de fromages et de charcuteries (fromages de leur propre laiterie) et excellent choix de bières artisanales et de boissons locales. Bouchées et gorgées de Sicile authentique ! Essayer. Personnel courtois et préparé.
Gianluca.c
Le 11/06/2022 à 16:18
5 / 5
Expérience merveilleuse....... Idéal pour une collation en dégustant des produits typiques de Raguse servis et expliqués magistralement
Hans.u
Le 01/06/2022 à 10:47
5 / 5
5/5 !!! Bon service et quelle nourriture délicieuse! Nous recommandons!
Luisa.i
Le 26/05/2022 à 20:36
4 / 5
Lieu caractéristique pour déguster les fromages Iblei de la laiterie du propriétaire. Du producteur au consommateur. Disponibilité de courtoisie en service.
Gianluca.i
Le 17/05/2022 à 21:32
5 / 5
Un lieu aux options non conventionnelles, toutes à base de produits laitiers locaux. La Sicile est aussi une terre, pas seulement une mer.
Ida.a
Le 07/05/2022 à 20:45
5 / 5
Belle expérience dans ce petit mais très joli restaurant en face du portail de S. Giorgio. Nous avons dîné en dégustant diverses spécialités ragusaines avec des produits locaux très frais, notamment des produits laitiers : ricotta, mozzarella, burrata et fromages avec différents degrés d'assaisonnement, le tout accompagné de légumes, bruschetta, compotes, miel et sauces, ainsi que présentés avec grâce et courtoisie et vraiment délicieux. Malheureusement nous n'avons pas pu goûter les desserts car nous étions déjà rassasiés. Prix très honnêtes, compte tenu de la qualité des matières premières. La ricotta chaude qui marche est incroyable, à essayer absolument. Salve d'applaudissements aux excellentes dames qui tiennent ce coin gourmand.
Bethany.
Le 06/05/2022 à 18:32
5 / 5
Ouah!!! La ricotta chaude ne ressemble à rien de ce que j'ai eu auparavant. A essayer absolument... Tellement délicieux 😋
Viviana.a
Le 05/05/2022 à 07:10
5 / 5
Cuisine authentique et délicieuse, personnel sympathique qui nous a immédiatement mis à l'aise. Hautement recommandé!
Ivanka.
Le 06/04/2022 à 05:08
5 / 5
Un petit restaurant spécialisé dans les fromages de Ragusa et la ricotta chaude au cœur de Ragusa Ibla. Belle découverte. Je recommande d'essayer la ricotta au four qui est sublime. Excellent rapport qualité/prix. Félicitations !
Zuzanna.e
Le 03/11/2021 à 16:20
1 / 5
Ça a l'air génial, mais nous avons tous les trois eu une intoxication alimentaire et c'était tout simplement horrible.. 😪😪😪
Andy.o
Le 24/10/2021 à 15:43
5 / 5
Variation de bienvenue sur la sélection sicilienne habituelle Une « expérience bar à la ricotta et au fromage » Risiu propose une sélection de plats de charcuterie dans des assiettes de dégustation en plus d'une sélection de plats de rue siciliens tels que le Scacce. Sélection de vins adéquate.
Lili.a
Le 21/10/2021 à 05:23
5 / 5
Je le recommande 💯 Cannoli très savoureux 😋 Personnel formidable et serviable ! Merci
Andrea.r
Le 17/10/2021 à 12:36
5 / 5
Entré par hasard, ce fut une belle surprise. Nourriture à base de produits de leur laiterie, très bonne et bien servie. Le personnel très courtois nous a brièvement expliqué les plats car certains noms sont locaux et peu connus.
Pierre.e
Le 13/10/2021 à 20:12
5 / 5
Excellent!
Alessandra.l
Le 30/09/2021 à 10:48
5 / 5
Merveilleuse expérience, plat de dégustation savoureux et varié. Bien joué! Je vous conseille.
Andrej.e
Le 09/09/2021 à 20:13
5 / 5
Absolument recommandé ! Absolument magnifique. Un restaurant situé dans la partie basse de la ville avec un personnel très sympathique et pas du tout intrusif. Également anglophone, ce à quoi on ne s'attend pas forcément après quelques jours en Sicile. Bonne cuisine, fromages préparés localement et servis très bien sur le plateau de dégustation par exemple. Un vin délicieux complète le dîner. Vous ne pouvez pas imaginer un meilleur rapport qualité-prix ! Si j'avais l'opportunité de lui donner 6 étoiles, ce serait six (pour la première fois) ! Profitez-en et restez en bonne santé.
Gianfranco.i
Le 04/09/2021 à 21:33
2 / 5
Très bel endroit avec des plats spéciaux à déguster des apéritifs avec des produits typiques locaux (je dois dire très bons). Je donne 2 étoiles sur 5 pour avoir commandé un verre d'insolia de la vallée d'Acate et je ne sais pas quel vin il y avait dedans, c'était tout sauf de l'insolia (je connais TRÈS BIEN ce vin). Excellents desserts.
Mimì.o
Le 02/09/2021 à 08:24
2 / 5
Attiré par ce petit endroit par les nombreuses critiques positives, à la fin de la soirée je réfléchis : ceux qui ont mangé ici et commenté sont-ils siciliens ? Non car en bon Sicilien, à la présentation des plats de service, je me sentais pris pour acquis elli. En Sicile, nous avons de très bonnes choses, des fromages et des charcuteries qui font l'envie de toute l'Italie, mais est-il possible qu'on vous présente 4 types de fromages, dont une provoletta (provolotta) coupée plus finement que du papier de soie ? Sans oublier les dégustations de scacciata, séchées et réchauffées. Une burrata qui si je l'achète chez Lidl est meilleure, bref je ne lui donne pas plus de deux étoiles. Le seul point positif était le vin, non fabriqué par eux, un excellent Cerasuolo di Vittoria et la serveuse, très gentille et très serviable. Pour le reste... eh bien...
Irene.a
Le 27/08/2021 à 12:22
5 / 5
Bien que le restaurant semble moderne et essentiel, les plats offrent une expérience exubérante de la tradition laitière locale, donc un excellent choix si vous souhaitez goûter une cuisine sicilienne différente de l'offre habituelle. Il est situé près du jardin Ibleo, également juste en face de la belle porte San Giorgio ; nous sommes restés la soirée bondée du 15 août et c'était très agréable de trouver ce coin tranquille sur la magnifique promenade de Ragusa Ibla. Les propriétaires sont très gentils et sympathiques.
Ludovico.n
Le 24/08/2021 à 21:07
5 / 5
Nous avons très bien mangé, les produits sont très frais et la qualité est très élevée.
Raf.
Le 22/08/2021 à 09:36
5 / 5
Risìu, l'endroit idéal pour satisfaire l'envie de bien manger, de manger sainement avec des produits zéro km. Des plats savoureux et uniques qui allient saveurs anciennes et innovations créatives. Les plats de dégustation offrent une explosion complète de saveurs, les burratas aux saveurs variées ravissent le palais, la ricotta piquante et bien plus encore. Le luxe des sucreries représente la satisfaction des gourmands. Gentillesse et professionnalisme dans un lieu fascinant encadré par l'ancien portail de S. Giorgio. Super expérience, nous reviendrons certainement.
A.V
Le 21/08/2021 à 16:03
5 / 5
Si vous aimez les fromages, c'est chez vous ! Vous n'y trouverez pas de pâtes ni de pizza mais vous trouverez une grande variété de fromages autoproduits : Ricotta, Mozzarella et Burrata. L'endroit est petit mais ils disposent d'une terrasse extérieure calme. Bon prix, environ 15-20 euros/personne et nous avons fini par être complets.
Clelia.a
Le 19/08/2021 à 07:31
4 / 5
Endroit hautement recommandé pour la qualité des produits proposés (charcuteries, fromages et desserts de Raguse). Des prix très honnêtes et ce n'est pas pour tout le monde, surtout dans les zones touristiques. L'emplacement est magnifique : Risìu est situé devant les vestiges du portail de San Giorgio (une église du XIVe siècle) et du jardin Ibleo. Si vous passez par Ibla je vous propose de faire une petite pause savoureuse.
Valentin.o
Le 15/08/2021 à 19:56
5 / 5
Super expérience je conseil vivement
luca.o
Le 15/08/2021 à 07:19
5 / 5
Des plats beaux et délicieux si vous aimez le fromage et valent la peine d'être essayés
Paolo.n
Le 14/08/2021 à 00:16
5 / 5
Excellent endroit pour manger des plats typiques siciliens et en particulier des régions ibléennes. Les 2 planches de dégustation délicates et savoureuses sont délicieuses et complètes. Un seul suffit à vous rassasier et ils permettent de déguster différents types de fromages, de la charcuterie et des mini portions de différentes préparations dont le capuliato. Les desserts proposent également une formule de plateau de dégustation, avec des cannoli, du chocolat et bien plus encore. Vous pouvez également trouver une bonne sélection de scacce typiques de Ragusan. L'emplacement devant le portail de San Giorgio di Ibla est magnifique. A deux pas se trouve également la villa Ibla
Diletta.i
Le 12/08/2021 à 23:04
5 / 5
Excellent restaurant avec des produits simples et typiques, au km 0. La ricotta chaude, produite quotidiennement par eux, est fantastique. Bon rapport qualité prix et service sympathique. Recommandé pour un repas où l'on peut taquiner et déguster plusieurs plats, pour un apéritif, pour un dîner à base de fromages et de charcuterie.
Carlo.a
Le 08/08/2021 à 12:56
5 / 5
Super endroit, nourriture fraîche et authentique. Découvert par hasard, mais certainement pratique pour le centre. Fromages spéciaux et ricottas. Excellent rapport qualité/prix. Informé!
giulia.
Le 07/08/2021 à 21:45
5 / 5
Les assiettes, aussi bien salées que délicates, étaient excellentes : les portions étaient généreuses et nous avons presque eu du mal à tout finir. Les produits sont locaux et surtout d'excellente qualité, notamment la ricotta. Nous avons également été très satisfaits du vin - un Nero d'Avola 2019 - qui accompagnait très bien les plateaux.
Antonio.o
Le 06/08/2021 à 08:02
4 / 5
Une soirée alternative dédiée au fromage frais : tel est le message implicite de la « Mission » de Risìu. Il y a des plats qui font tomber amoureux, il y a des situations culinaires vraiment pécheresses dans ces plats fabuleux. Nous avons choisi l'apéritif savoureux et deux burrata aromatisées, évidemment accompagnées d'un bon vin rouge sicilien. Pour terminer en beauté, il faut absolument goûter leurs cannoli à la pistache : sucrés, pâteux et nutritifs.
Valeria.l
Le 23/07/2021 à 12:26
5 / 5
Excellente nourriture, surtout tous les fromages, etc., ils ont deux mélanges de dégustation différents pour essayer un peu de tout et des plats fous comme la burrata et la mozzarella beccafico. Les propriétaires sont serviables et sympathiques. Cannoli super recommandé. Très bel emplacement, tables aérées à l'extérieur face aux jardins d'Iblean
Ing..i
Le 22/07/2021 à 21:04
5 / 5
Nous sommes arrivés dans ce restaurant grâce aux bonnes critiques et je vous assure que je ne l'ai pas du tout regretté... nous avons été accueillis par la propriétaire et sa fille qui, en plus de savoir s'occuper des adultes, ont un naturel cadeau avec les plus petits. Côté culinaire, tout est paradisiaque, tous les produits sont frais et authentiques puisque produits par eux, donc tout est bio et zéro km. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner. Vous repartirez comblé, satisfait et avec le sourire aux lèvres !
Jean-François.e
Le 22/07/2021 à 08:56
5 / 5
Venus visiter Ragusa, nous nous sommes arrêté dans cette épicerie/resto qui propose de mettre le fromage au milieu de tous les plats. Pari réussi, les différentes préparations et accompagnement se marient bien avec les fromages proposés. Mention spéciale pour le plat dégustation des desserts qui étaient tous très bons (dont le tiramisu !). Une très belle découverte avec des prix raisonnables.
Roberta.u
Le 18/07/2021 à 16:43
5 / 5
Nous sommes arrivés ici par hasard, mais nous avons eu de la chance ! Le propriétaire est très gentil et serviable, l'endroit est simple mais avec une attention aux détails, la nourriture est excellente et d'origine locale !!! Fortement recommandé d'essayer les saveurs de la Sicile, en particulier la ricotta et les fromages sont un délice. Nous serons de retour!
STORIE.I
Le 14/07/2021 à 10:52
5 / 5
On le sait, nous les Siciliens aimons manger, et quand nous allons au restaurant, nous aimons sortir le ventre plein 😁 et nous apprécions beaucoup une qualité fait maison par rapport au Gourmet désormais obsolète. Pour les touristes, c'est merveilleux de pouvoir savourer les aliments et les saveurs d'une terre riche en couleurs, en odeurs et en culture. À mon avis, Risiu a trouvé un excellent juste milieu en créant un menu simple, bon et authentique, sélectionné et présenté avec élégance, sans trop de plaisanteries. La région de Modica/Raguse, à mon avis, n'a pas une cuisine identitaire comme d'autres villes, Palerme, Messine ou Catane par exemple. Astucieusement, il ne reste plus grand chose à la fabuleuse scaccia. Ici cependant, avec des dégustations, allant de délicieux fromages aux salamis caponata et autres délicieuses mini-portions, vous avez la possibilité de faire un petit voyage gustatif et avec une atmosphère de chez nous, assis dehors dans une cour extérieure très calme, les prix sont modestes et le joyau sont les boissons typiques siciliennes produites. Hautement recommandé
valentina.a
Le 02/07/2021 à 08:21
5 / 5
Excellent endroit pour acheter des fromages ou les manger sur place. Je recommande la burrata à la pistache et la ricotta fraîche, ainsi que la planche à découper avec des produits typiques. Prix bas, personnel sympathique et agréable
Sarah.a
Le 23/06/2021 à 12:46
5 / 5
Nourriture délicieuse si vous aimez toutes sortes de fromages italiens. Surtout les desserts étaient de grande qualité (je recommande vivement le tiramisu). La serveuse était vraiment sympa et parle très bien anglais (mais passera à l'italien au cas où vous voudriez pratiquer). Fortement recommandé!
Sara.c
Le 01/11/2020 à 18:46
5 / 5
Petit endroit avec quelques tables à l'extérieur aussi, très très sympa. Personnel sympathique et accueillant ! La ricotta chaude (faite par eux !) est à absolument goûter, et la soupe aux pois chiches était vraiment excellente !
Anais..
Le 15/10/2020 à 12:33
5 / 5
Le vin était vraiment bon et les assiettes de dégustation étaient une excellente option pour découvrir tous les produits frais et savoureux. Le personnel est vraiment sympa et connaît vraiment ses produits. Nous avons vraiment tout apprécié.
Sirpa.e
Le 10/10/2020 à 13:32
5 / 5
C'est un endroit où il faut aller si vous aimez le fromage ! Nous avons passé un excellent déjeuner ici. Nous avons commandé les deux menus dégustation, doux et savoureux. Beaucoup de fromage frais et affiné, jambon, salami, délicieuses tomates séchées, aubergines, tarte et élevage. Tout était vraiment bien. Il y avait une bouteille de vin rouge sicilien Il Frappato, un vin très léger qui était parfait par une chaude journée.
adriana.l
Le 07/10/2020 à 13:02
5 / 5
Endroit et personnel charmants. Produits typiques et frais, tous délicieux. Le très gentil propriétaire, étant en lune de miel, nous a fait l'honneur de 2 desserts incroyables ! Astuce : gratin de provola et tiramisu !
Noemi.e
Le 17/09/2020 à 21:15
5 / 5
Un vrai goût authentique de la Sicile. Je recommande le piatto delicato pour goûter l'excellence fromagère de ce territoire. Bon travail Risìu !
Stefano.i
Le 15/09/2020 à 13:39
5 / 5
Si vous êtes à Ragusa Ibla, arrêtez-vous ici et vous ne le regretterez pas. Excellents produits laitiers et plus encore. Après avoir visité la magnifique ville, ma femme et moi avons déjeuné avec une dégustation de charcuterie et de fromages ricotta, deux bières, des cannoli siciliens fraîchement préparés (bons, c'est le moins qu'on puisse dire), du café. Excellent prix pour la qualité servie. Bravo à tout le personnel.
Emilie.m
Le 04/09/2020 à 09:30
5 / 5
Nous avons pris une assiette savoureuse (12 €) et une burrata à la pistache (10 €) avec deux verres de vin. Tout était délicieux, nous le recommandons !
yang.a
Le 27/08/2020 à 19:15
5 / 5
Fromage ricotta frais fait maison que le chef a appris des Pouilles, pain frais, bonne brise ! J'ai enregistré une vidéo sur les aliments, je ne peux pas l'inclure ici, mais s'il vous plaît, essayez la mozzarella aux truffes !!!
Luca.u
Le 24/08/2020 à 18:44
5 / 5
Un lieu qui éveille la curiosité par le nom, le mobilier et l'idée qui tourne autour des produits laitiers artisanaux de la famille dont même la jeune petite-fille parle à table, avec une fierté toute sicilienne qui fait du bien au cœur et réconforte pour l'avenir. . Choisissez les menus dégustation sans crainte et vous ne le regretterez pas : s'il n'y a pas toute la Sicile, nous en sommes proches. Faites confiance à la bière Semedorato et ne manquez pas de déguster l'un des 4 desserts proposés à la carte. Vous quitterez la table satisfait et rafraîchi de corps et d'esprit sachant que les saveurs et traductions anciennes sont encore entre de bonnes mains dans ce pays...
Malik.o
Le 19/08/2020 à 20:56
5 / 5
Bon vin et bon plateau pour un prix raisonnable, je recommande!
Sara.a
Le 17/08/2020 à 08:17
5 / 5
Très belle expérience, malheureusement le dimanche soir tout était plein donc nous avons dû attendre un peu pour avoir une place. Mieux vaut réserver. Nous avons pris un menu dégustation savoureux, la provola gratinée, la mozzarella de bufflonne et une mozzarella beccafico. Tout est vraiment bon et savoureux. Si je peux faire un reproche, le pain pour 4 personnes était peu (vu la présence uniquement de fromages) et bien que savoureux, un peu dur. Bons prix pour la qualité des produits.
K.e
Le 14/08/2020 à 16:48
5 / 5
Spectaculaire! La nourriture était la meilleure que nous ayons mangée en Sicile et le personnel est très sympathique et serviable. Bons prix aussi. A visiter absolument si vous êtes dans la région !
Raf.o
Le 23/07/2020 à 17:59
4 / 5
Le propriétaire est une personne sympathique qui rend agréable la halte dans ce petit restaurant où sont vendus des produits locaux (notamment des produits laitiers). Nous avons dégusté un bon plateau et un excellent cannoli, le tout dans le cadre splendide d'Ibla. Le prix est moyen.
Léo.u
Le 17/06/2020 à 15:20
5 / 5
Pour les fans de fromage ! Ce petit établissement se présente comme une sorte d'intermédiaire entre un petit restaurant et une épicerie fine. L'accent est clairement mis sur les fromages et en particulier la ricotta avec notamment une ricotta chaude, servie dans un pot en terre et à déguster avec du pain comme on le ferait pour une fondue savoyarde : c'est délicieux, original ... et très copieux ! Le service est adorable mais malheureusement une seule personne doit se charger de tout et elle est forcément dépassée lorsqu'il y a un peu de monde. N'espérez donc pas être servis très rapidement. Cet endroit mérite une visite.
Dalis.r
Le 26/02/2020 à 19:49
5 / 5
L'endroit m'a été recommandé par l'hôtel dans lequel j'ai séjourné. fantastique !!! Endroit petit mais agréable, personnel très gentil et nourriture délicieuse !!! Tout à base de fromage... avec le menu dégustation on peut goûter un peu de tout pour 12€... il y a aussi une assiette dégustation de desserts !!!!! Exagéré!!!!
PV.0
Le 23/02/2020 à 08:16
5 / 5
Excellent endroit, tout local et délicieux. Les gens qui servent sont extrêmement gentils et amicaux. Les produits délicieux.
Giacy.o
Le 21/02/2020 à 13:33
5 / 5
Produits locaux, bonté de produits laitiers d'excellente qualité, courtoisie et gentillesse qui font toujours plaisir. A deux pas de l'ancien portail de S. Giorgio, juste en face, un lieu qui mérite l'attention des gourmets
Arthur.r
Le 20/02/2020 à 18:54
5 / 5
Après une belle randonnée dans les collines au dessus de Raguse, nous avons déjeuné ici. Je n'avais jamais mangé de ricotta calda auparavant. C'était incroyablement frais. Les autres assiettes étaient également excellentes, mais la calda avec le pain frais était exceptionnelle. Le service était également merveilleux.
stefania.o
Le 18/02/2020 à 20:16
5 / 5
Un endroit idéal pour déguster des produits laitiers locaux et bien plus encore. La dame nous a accueilli avec un sourire chaleureux malgré le froid et la pluie d'une soirée de février ! A ne pas manquer absolument... excellent pour l'apéritif !!!
Enzo.a
Le 11/02/2020 à 17:58
5 / 5
Confortable et élégant. Vous pourrez déguster des spécialités de Raguse, de la scacce à la ricotta chaude préparées sur place. Les fromages produits dans leur laiterie sont excellents. La fille qui nous a servi était très gentille et compétente. je vous conseille
Flavia.u
Le 02/02/2020 à 14:59
5 / 5
Arrêt obligatoire pour les amateurs de fromages de haute qualité à base de lait UNIQUEMENT de Ragusa accompagnés de produits 0 km tels que sauces, confitures assorties, charcuteries, légumes etc.; le tout accompagné d'excellents vins, de bières locales ou de boissons non alcoolisées. Personnel très gentil et serviable, chambre accueillante avec une attention aux moindres détails. Vous pourrez également acheter des fromages et produits locaux à prix modérés. Enfin une nouveauté dans la région de Raguse à ne pas sous-estimer mais à recommander aux amis et aux proches pour déguster des produits laitiers d'excellente qualité et remplacer le repas classique de Raguse par ces délices comme la burrata, à la fois classique et aromatisée (pistache/truffe/saumon), un vrai délice. Mais surtout, le bol de ricotta chaude accompagné de pain maison et de sa typique « spunzata » est délicieux, un retour décisif au passé laitier de Raguse. En plus, ma chère Marina nous a offert des cannoli à la ricotta, évidemment délicieux, et tu sais quoi ? En plus de la crème ricotta classique, vous pouvez choisir deux alternatives pour les cannoli : la crème ricotta et pistache et la crème ricotta et mascarpone. Et aussi comme délices, ils présentent le tiramisu, le blanc-manger et les cannoli décomposés. EXCEPTIONNEL. Nous reviendrons certainement bientôt pour déguster d'autres plats typiques ✌🏻 SUPER RECOMMANDÉ 🤙🏻
sandrine.a
Le 29/01/2020 à 19:20
5 / 5
Si vous passez par ragusa, c est vraiment un endroit où il faut s 'arrêter, si vous vous voulez goûter des produits de qualités et locaux c est chez RISIU qu' il faut aller
julien.a
Le 29/01/2020 à 19:17
5 / 5
Très bon produit locaux, je recommande.
Elena.
Le 03/01/2020 à 18:24
5 / 5
Fromage artisanal, assiettes de test fantastiques, ricotta chaude super fraîche et délicieuse, fromage, cannolo à la stracciatella, propriétaire incroyable et gens qui travaillent, sympathiques, ouverts, heureux de faire découvrir le monde du fromage et même de montrer comment ils produisent la ricotta ♡
Luca.u
Le 03/01/2020 à 17:58
5 / 5
Près de la porte de sortie devant le portail de San Giorgio se trouve cette petite perle dans le panorama de la touristique Ragusa Ibla. Le personnel amical et serviable (ce qui ne doit pas être pris pour acquis) propose des plats typiques d'Iblei liés à la laiterie de la propriété et au-delà. Les assiettes soigneusement préparées avec ricotta, fromages et caponata sont délicieuses. Les pralines truffes aux pistaches ou aux graines de pavot sont délicieuses, tout comme les schiacce fourrées aux aubergines ou aux tomates. La cave avec les vins locaux est petite mais suffisante. Enfin, la salle à l'arrière de la boutique est fantastique et intimiste. Ça vaut le coup de s'arrêter.
fabio.u
Le 03/01/2020 à 16:29
5 / 5
L'idée d'ouvrir un restaurant/laiterie à Raguse, lieu de production d'excellents fromages au lait de vache, est excellente. Nous avons tous les deux dîné sur place et essayé des plats à emporter. Très satisfait dans les deux cas. Essayez certainement la ricotta chaude. Personnel vraiment agréable.
Andrea.a
Le 21/12/2019 à 22:04
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!! Dans cet endroit, vous pourrez déguster des fromages, des charcuteries et des produits laitiers fabriqués par eux. Notamment, la ricotta est préparée sur place (en vue pour les clients les plus curieux !) et rend les cannoli superlatifs ! Les vins sont excellents et le cadre est beau et convivial. Pour un déjeuner ou un apéritif, Risiu vaut vraiment le détour !
Roberto.p
Le 08/12/2019 à 06:44
5 / 5
Si vous voulez goûter les meilleurs plats au fromage. cet endroit est le meilleur. Allez-y une fois arrivé dans le vieux Raguse. Alors tu me diras....
Esther.x
Le 10/11/2019 à 19:44
5 / 5
De délicieux produits fromagers de leur propre production. Il y avait la burrata (était énorme) avec des légumes grillés. Super crémeux. Et du bon pain aussi, pas les produits bon marché standard que l'on trouve dans de nombreux endroits. Le personnel est également très sympathique et le service est excellent. Hautement recommandé.
Sofia.u
Le 31/10/2019 à 07:56
5 / 5
Très bonne nourriture, endroit petit mais très agréable. Et si seulement vous pouviez évaluer le personnel amical et serviable, la note serait un bon 10 et des éloges. La ricotta chaude est fortement recommandée, les produits sont authentiques. Essayer!!
Marco.e
Le 19/10/2019 à 19:00
5 / 5
Ma femme et moi avons déjeuné dans cet endroit merveilleux aujourd'hui, lors d'une étape de notre lune de miel. Un lieu unique, où vous pourrez vivre une véritable expérience culinaire, tout en conservant la simplicité authentique des plats et des matières premières. Matière première créée par le propriétaire lui-même, comme dans le cas des fromages, de sa propre production. Des produits que, grâce à Risìu, on peut trouver dans une ville, comme la ricotta chaude servie avec du pain au feu de bois comme autrefois... un cadeau... c'est comme si le propriétaire nous avait donné accès à un morceau de son sa famille et ses terres, nous faisant goûter à ce délice. Sans oublier le reste de la carte, dont on aurait aimé tout goûter, et le tiramisu à base de mascarpone et de ricotta, offert pour ne pas nous laisser sans dessert. Et qu'en est-il du propriétaire ? Une personne incroyable : très gentille et sympathique, fière de son travail et jamais intrusive... un vrai Sicilien ! Si nous revenons à Raguse dans notre vie, l'arrêt ici sera obligatoire ! Merci beaucoup et à bientôt. Annina et Marco de Gênes
Meryl.u
Le 09/10/2019 à 17:44
5 / 5
C'était de loin notre meilleur repas en Sicile lors de nos voyages au cours des 3 dernières semaines. Nous avons apprécié le plateau n°1 et la burrata à la pistache la plus étonnante que j'ai jamais mangée. Chaque bouchée était divine et accompagnée d'un bon verre de vin blanc frais, que demander de plus. Le personnel était magnifique aussi, donc c'était une expérience tellement agréable à tous points de vue. S'il vous plaît, allez-y, c'est tout simplement parfait !
Giorgia.i
Le 05/10/2019 à 12:39
5 / 5
Des produits excellents et très frais ; des prix justes, un personnel courtois et une hospitalité impeccable. L'emplacement est également excellent, à deux pas des jardins d'Iblei. Hautement recommandé!!
laura.a
Le 22/09/2019 à 16:39
5 / 5
Emplacement bien soigné pour l'ameublement, personnel sympathique et accueillant, plats simples et authentiques. La ricotta chaude est excellente tout comme le bon pain fait maison. Les plats Saporito et Délicat sont très savoureux, les desserts sont délicieux. Excellent rapport qualité/prix.
m.
Le 18/09/2019 à 17:49
5 / 5
Dès notre entrée dans le magasin nous avons été chaleureusement accueillis et le concept du magasin nous a été expliqué. Les questions et demandes particulières lors de la sélection ont également été traitées en détail. Le fromage et la ricotta proviennent de notre propre production, qui s'appuie sur une longue tradition familiale. Les menus dégustation (une sélection de fromages, ricotta et autres gourmandises) sont fortement recommandés !
GIULIA.I
Le 29/08/2019 à 22:57
5 / 5
Merveilleuse expérience, produits de grande qualité fabriqués sur place, gentillesse et amabilité du personnel. Ne manquez pas la ricotta chaude, délicieuse !
Sofia.e
Le 19/08/2019 à 15:56
5 / 5
Peut-on appeler ça un spectacle ? Nous sommes arrivés mais il n'y avait pas de place et ils ont eu la gentillesse de nous ouvrir une autre très belle salle à l'extérieur du bar, toute meublée en pierre et très accueillante. Même s'ils étaient extérieurs, ils nous ont offert un service 10 étoiles car ils ne nous ont jamais abandonnés, au contraire ils nous ont servi avec soin, nous donnant également d'excellents conseils sur quoi manger !! Nous avons dégusté tous les deux une savoureuse entrée et une délicieuse burrata à la pistache (voir les photos), enfin une belle assiette de desserts composés toujours divisée en 2. Bref, nous avons été pleinement satisfaits également car les plats étaient très savoureux et copieux, nous n'avons que J'ai dépensé 30 euros avec deux boissons et de l'eau et ils nous ont offert du café et un bitter. Haut?? Bien plus encore, ce type de courtoisie en août qui bat son plein se trouve facilement !!
carla.o
Le 18/08/2019 à 18:45
5 / 5
Nous avons déjeuné aujourd'hui. Tous très bons. Personnel très gentil. Prix tout à fait corrects. L'endroit est neuf, propre et accueillant. Plats spéciaux et traditionnels de Raguse. 100% recommandé.
Dario.a
Le 11/08/2019 à 16:31
5 / 5
Endroit unique à Ragusa Ibla où j'ai mangé les meilleurs fromages de ma vie (je recommande particulièrement le bol de ricotta chaude, incroyable). Endroit propre et meublé avec goût, gérants très sympathiques et serviables. Si vous venez à Ibla, passez nous voir.
Valentina.r
Le 08/08/2019 à 21:41
5 / 5
Endroit agréable, propre et accueillant. Un personnel très amical et serviable. La nourriture est authentique, cela se ressent : fromages et charcuteries de sa propre production mis en valeur avec des combinaisons exquises avec du miel, des légumes et du pain fait maison. Last but not least... un cannoli à la ricotta spatiale !
Fabio.l
Le 29/07/2019 à 13:22
5 / 5
Un lieu avec des produits authentiques et de haute qualité, une excellente dégustation de fromages, le fromage semi-affiné vaut absolument la peine d'être essayé, mais si vous voulez une cuillère, essayez la ricotta ! Enfin, régalez-vous avec les cannoli siciliens classiques. Si par hasard la famille est présente vous pourrez demander plus d'informations sur les produits et vous découvrirez un art vieux de plusieurs siècles.
Maria.e
Le 27/07/2019 à 19:34
5 / 5
Un endroit vraiment frais et accueillant, neuf, avec une dame qui nous a accueillis avec une grande hospitalité. Il nous a montré la ricotta encore tiède dans le chaudron et nous a servi un bol : délicieux ! Le menu propose de nombreux plats intéressants et différents des pâtes ou de la viande habituelles: vous pouvez trouver des soupes légères de légumes et de légumineuses, ou vous pouvez trouver des fromages affinés ou semi-affinés combinés avec des légumes particuliers, mais nous, ayant déjà dîné, J'ai décidé de goûter principalement des desserts. Nous avons mangé divers desserts à base de ricotta ainsi qu'un tiramisu à la ricotta et des cannoli. Ensuite, nous avons également goûté le dessert et c'était délicieux !! tous d'excellents produits !!! Nous avons également oublié un sac avec tous nos achats dans différents magasins et la serveuse nous a poursuivis dans la rue pour le rapporter ! Hautement recommandé.
Dave.i
Le 05/07/2019 à 18:18
5 / 5
Incroyable - 10 étoiles ! Avez-vous déjà mangé de la ricotta fraîche ? C'est incroyable. Venez ici après 19h30 pour vous le faire servir encore chaud !
GREEN.R
Le 22/06/2019 à 07:09
5 / 5
Nous étions un groupe de 10 personnes de Malte et nous avions réservé à l'avance un dîner typique à base d'une sélection de fromages locaux, tous faits maison. Ils nous ont réservé toutes les tables ! Nous avons eu toute l'attention pour nous. Nous avons dégusté de la Ricotta chaude, de la Burrata, de la Mozzarella fraîche, du Caciocavallo de différentes sortes, du Provola, etc.... le tout combiné avec une vinaigrette spéciale et des confitures. Giovanni, le serveur était super professionnel et drôle, ainsi que la propriétaire. En plus du fromage, sur les plateaux, il y avait des légumes grillés et de la charcuterie locale. Belle association avec du pain fait maison. Super endroit où passer une soirée à Ragusa Ibla !
John.a
Le 20/06/2019 à 13:51
5 / 5
C'est simplement un restaurant de fromages. Je n'aime pas les fromages vieillis, mais ma femme l'aime. Nous avons commandé deux assiettes de fromages, une fraîche et une vieillie. Les deux étaient accompagnés de charcuteries et de légumes grillés ainsi que de quelques sauces. Je pensais que la ricotta était la meilleure que j'ai jamais mangée et je vis à Brooklyn, New York, depuis près de 20 ans. Les charcuteries, bien que non préparées sur place, étaient d'origine locale et délicieuses. Tous les fromages sont fabriqués maison. Ma femme m'a assuré que les fromages vieillis étaient tous excellents. Ce restaurant est un incontournable à Raguse!
Lorenzo.a
Le 19/06/2019 à 23:08
5 / 5
C'est un lieu fantastique. Accueil sympathique et chaleureux, environnement soigné, meublé de détails et d'objets typiques de la tradition paysanne de Raguse, situé dans un bel endroit d'Ibla avec vue sur le portail de San Giorgio. La cuisine est délicieuse, savoureuse et raffinée et satisfait tous les palais
Yulika.o
Le 05/06/2019 à 20:13
5 / 5
Endroit idéal pour ressentir et goûter la cuisine régionale. Très simple et propre. Il existe des sélections de fromages, de viandes et de petits pains allant du goût fort au goût tendre, ainsi qu'une sélection végétarienne. La fille (qui travaille là-bas) était très sympathique et a expliqué tous les détails sur les produits. D'ailleurs, j'étais le seul étranger parmi les visiteurs, c'est aussi bon signe ;) Visité le 05 juin 2019. Grazie mille !
Giuseppe.c
Le 30/05/2019 à 22:42
5 / 5
Excellente idée pour les amateurs de fromages et de produits typiques siciliens. Nouvel emplacement bien entretenu devant le magnifique portail de San Giorgio, ainsi que le plus ancien monument de Ragusa Ibla. Chez Risìu, la tradition des saveurs authentiques est élégamment accessible à tous, ici le personnel professionnel sait toujours vous dire ce qui est le plus frais, et le choix est vraiment difficile... A tout moment de la journée vous pourrez choisir d'y emporter ou d'y déguster leurs spécialités. Le personnel est très attentionné et sympathique, mais des remerciements particuliers vont à Ausilia pour sa passion et sa courtoisie.
DEBORA.A
Le 25/04/2019 à 18:40
5 / 5
Devant l'Ancien Portail de San Giorgio nous avons remarqué ce lieu dans lequel nous sommes entrés, attirés par la photo de l'assiette de dégustation, juste pour prendre l'apéritif... nous avons fini par goûter un peu de tout jusqu'au dessert. L'eau à la bouche. Si vous avez le risíu (envie) de goûter à l'authenticité des saveurs de Raguse dans une atmosphère accueillante et joviale, ne le manquez pas.
Andrea.u
Le 17/03/2019 à 23:31
5 / 5
Excellente expérience, produits typiques, combinaisons raffinées et une vue sur le Portale di Ragusa Ibla à couper le souffle. Bon personnel, gentil, bien préparé et jeune. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
SUHYE.A
Le 06/03/2019 à 18:34
5 / 5
C'était le meilleur tiramisu que j'ai mangé en Italie ! Le personnel est également très sympathique ! Je n'ai pas mangé le fromage, mais il faut essayer le tiramisu.
Jessica.o
Le 15/02/2019 à 13:26
5 / 5
J'ai découvert Risiu sur les conseils d'un ami qui d'ailleurs n'est pas vraiment amateur de produits laitiers mais malgré cela nous l'avons défini comme le temple des fromages ! Tradition et innovation se rencontrent dans des plats délicieux et colorés : de la ricotta chaude avec du pain fait maison, aux petits pains farcis, sans oublier les desserts ! Tout cela se reflète dans un lieu intime et moderne mais avec des références aux anciennes fermes, qui donne sur le portail historique de San Giorgio. Le personnel est sympathique et compétent... eh bien, que voulez-vous de plus ? Allez vous « décorer » !
Michelino.i
Le 30/12/2018 à 09:14
5 / 5
Un lieu découvert par hasard lors d'une promenade autour de Ragusa Ibla. Meublé avec goût, propriétaires très sympathiques et compétents. Ils nous ont présenté leurs plats et leurs vins impeccablement. J'étais très heureux, avant de partir avec ma femme, nous avons immédiatement réservé un dîner en compagnie de ma belle-famille étant donné la fraîcheur, la bonté et la gentillesse du personnel. Même leurs connaisseurs étaient satisfaits. Endroit recommandé. à bientôt
Francesca.r
Le 30/12/2018 à 09:14
5 / 5
Nous sommes allés à cet endroit et sommes déjà revenus même s'il n'est ouvert que depuis peu de temps. Tous les produits sont sélectionnés authentiquement et bien présentés par les propriétaires. La ricotta est parmi les meilleures que j'ai jamais goûtées dans la province de Raguse. Absolument recommandé à tous les touristes qui souhaitent découvrir les bontés de notre territoire et à tous ceux qui comprennent la valeur de notre tradition culinaire.
kubo.
Le 05/05/2024 à 10:46
Excellents cannoli
Valeria.a
Le 03/05/2024 à 21:42
Nous avons été accueillis par la gentillesse du propriétaire et la nourriture excellente. Nous le recommandons vivement.
Paolo.a
Le 03/05/2024 à 04:37
Excellents produits, personnel très sympathique, endroit propre
Donato.a
Le 02/05/2024 à 16:42
Endroit confortable juste à l'extérieur du jardin Hyblaéen. Vous pourrez déguster des produits typiques dont des fromages fabriqués par le gérant du restaurant et sa famille. Ils sont très gentils et serviables, et depuis cet endroit, vous pouvez voir les vestiges du portail de San Giorgio.
Stefano.i
Le 01/05/2024 à 13:24
Nourriture de qualité, toute très fraîche et j'ai particulièrement apprécié le scacce typique du lieu. Portions, en terme de quantité, à revoir.
Danilo.a
Le 24/04/2024 à 11:53
Un endroit idéal pour se sentir à l'aise, avec une vue directe sur les vestiges les plus anciens de Ragusa Ibla, le portail de l'ancienne cathédrale de San Giorgio.
Dan.r
Le 24/04/2024 à 11:26
Un incontournable pour les amateurs de fromage. Allez-y, n’y réfléchissez pas à deux fois.
Denis..
Le 21/04/2024 à 12:00
Bons produits et bien cuisinés pour une petite faim.
Marius.H
Le 17/04/2024 à 05:00
Un tout petit endroit qui débute dans le centre hystérique de Raguse, étant une combinaison entre un point de vente de produits locaux et un bistro dans lequel les mêmes produits locaux sont utilisés pour préparer différents plats. Des prix modérés et un très bon service. Très propre.
Larkin1892.
Le 27/03/2024 à 08:35
Waouh, expérience incroyable ! Grand plateau varié de produits locaux. Tous les fromages sont délicieux. Meilleur cannolo de Sicile, ricotta la plus fraîche. C'était tellement bon que nous y sommes allés une deuxième fois le lendemain.
Victoria.h
Le 26/03/2024 à 17:21
La meilleure nourriture que nous avons eue lors de notre voyage en Sicile. Nous avons mangé le « Gentle Platter » et la Burrata aux légumes. Tout était frais, local et plein de saveurs. Pour le dessert, nous avons eu le canoli di ricotta. C'était absolument délicieux. Le personnel était sympathique et accueillant et les prix étaient raisonnables.
Silvia.a
Le 24/03/2024 à 21:22
En compagnie d'amis nous avons partagé des assiettes délicates et savoureuses, toutes deux excellentes. De plus, le sympathique propriétaire nous a fait goûter de la ricotta chaude, un incontournable. Pour finir les cannoli à la ricotta. Tous des produits bons et locaux.
V...
Le 22/03/2024 à 18:02
Nous avons pris à la volée un cannoli sans gluten fourré à la ricotta et aux pépites de chocolat. Le personnel est très gentil et agréable ;) c'est toujours agréable de partager l'histoire de son pays avec des voyageurs comme nous ! Nous avons passé un très bon moment et les produits frais sont excellents À la prochaine!
ANGELA.S
Le 20/01/2024 à 20:22
Un mot exceptionnel, tout exceptionnel
Marisa.o
Le 19/01/2024 à 20:35
Tout était bon mais le dessert (ricotta décomposée et cannoli à la pistache) était spectaculaire !
Viviana.n
Le 06/01/2024 à 11:33
Incroyable petit endroit qui sert des assiettes à base de fromages salés et sucrés et des produits siciliens. Nous l'avons trouvé par hasard et nous ne pourrions être plus heureux. Si vous passez par là, assurez-vous d'essayer un peu de tout : ça vaut vraiment le coup !
TeaMaker.
Le 03/01/2024 à 15:13
Tout est parfait, la nourriture délicieuse, les merveilleux desserts à des prix très abordables et une excellente attention de la part du serveur. Nous reviendrons
Alberto.e
Le 03/01/2024 à 14:10
L'un des meilleurs... sinon le meilleur cannoli que j'ai jamais mangé. Haut
Glasses.y
Le 26/12/2023 à 08:36
Wonderful ! J’ai apprécié le gérant ! Sa cuisine est extraordinaire.
Kailin.u
Le 23/12/2023 à 13:12
Endroit délicieux pour déjeuner. Le plateau de fromages était très bon !
Walter.m
Le 22/12/2023 à 18:57
Excellente expérience, propriétaire accueillant (pour nous et notre chien), carte riche et décidément bons produits. Nous avons voulu tester les mélanges de dégustation et ils étaient vraiment très bons. De plus, l'emplacement du restaurant est très proche du centre d'Ibla. Ça vaut vraiment le coup de réessayer
Marc.c
Le 07/11/2023 à 15:02
Plateau d'antipasti copieux et varié et service exceptionnel, expliquant tous les plats individuels et l'ordre dans lequel les manger de préférence. Nous vous recommandons de vous asseoir dehors à côté du magnifique parc, sur une place calme et pittoresque. Je peux beaucoup recommander cet endroit!
Chloé.a
Le 05/11/2023 à 18:40
Délicieux!! Meilleur restaurant pour essayer du fromage de haute qualité. Personnel vraiment sympathique.
Ronny.e
Le 04/11/2023 à 18:06
Bons petits plats frais avec leur côté fromage. Jolie terrasse.
Elena.l
Le 27/10/2023 à 13:36
Endroit parfait pour déguster du fromage sicilien, de la vigne et des desserts ! Situé dans un endroit magnifique au centre ville. Je recommanderais les assiettes de digestion 😊
Tiziano.e
Le 21/10/2023 à 17:16
Magnifique expérience de dégustation de produits typiques de Raguse. Personnel très gentil et sympathique. Hautement recommandé!
Gregory.e
Le 10/10/2023 à 14:55
Assez décevant. Nous avions de la mozzarella farcie : la garniture aux achois et aux raisins secs était savoureuse, mais le fromage n'était pas vraiment comestible, assez dur et manquait de sel. L'autre plat contenait des feuilles de roquette sur l'assiette, comme si les assiettes étaient préparées puis servies. Cela pourrait être acceptable s'il y a beaucoup de monde et un roulement élevé, mais seulement 2 tables occupées… malheureusement une mauvaise journée en cuisine. Dans l'ensemble, c'est un peu cher.
liliana.e
Le 27/09/2023 à 13:20
Si vous souhaitez déguster une cuisine à base de produits typiques siciliens, cet endroit est fait pour vous. Nous avons dégusté une très bonne soupe aux pois chiches et un délicat tagliorrr. Même si le très bon serveur nous a montré les composants... Je ne peux pas les lister, mais je vous assure qu'ils sont d'excellente qualité. Bon rapport qualité/prix…
Elena.a
Le 26/09/2023 à 21:50
Environnement petit, bien entretenu et accueillant. Excellent café et délicieux cannoli
Rossana.a
Le 26/09/2023 à 19:43
Le seul endroit où le prix est mérité... tout est de grande qualité... excellent service et propreté des lieux à la hauteur de tout le reste... Je ne peux pas en dire autant des autres endroits... cher. . aussi...
Jesus.u
Le 24/09/2023 à 19:11
Très bon resto. Très bon prix. Le menu dégustation phénoménal. Recommandable.
Cornel.a
Le 21/09/2023 à 14:32
Nourriture délicieuse, service serviable et sympathique, bel établissement, bon emplacement. Profitez-en!
Enrica.r
Le 21/09/2023 à 13:16
Nous y sommes allés aujourd'hui et avons apprécié une très bonne nourriture, même mon mari qui est coeliaque a même mangé le cannoli. Beaucoup de gentillesse et de convivialité, nous reviendrons, Ragusa est toujours magique !
Alberto.
Le 20/09/2023 à 09:27
Très bonne option pour déjeuner ou dîner à Raguse, surtout si vous aimez le fromage (une grande variété qu'ils produisent eux-mêmes comme la Ricotta, la Mozzarella ou la Burrata), pour les essayer tous, je vous suggère de commander les planches qu'ils proposent ou la salade Burrata (ils ont presque pas de nourriture italienne traditionnelle comme la pizza). L'endroit est minuscule mais la terrasse sur la place est très agréable.
miley.o
Le 19/09/2023 à 13:58
Cela a l'air ordinaire, mais je ne m'attendais pas à ce que ce soit si délicieux ! choqué. C’est un restaurant qui mérite une visite particulière, la ricotta aux pistaches et au miel est incroyable ! impressionnant
Vincenzo.o
Le 19/09/2023 à 11:07
Endroit petit mais très agréable. Nous avons essayé les deux plateaux proposés et conclu avec des cannoli et du café. Le tout excellent et idéal pour un repas rapide et décontracté où la qualité des ingrédients fait la différence. Nous reviendrons certainement pour tester le reste du menu.
Ana.l
Le 02/09/2023 à 21:15
Les fromages sont excellents et les bruschettas valent la peine d'être commandées à 100%. Le serveur est super sympa et professionnel.
francesca.r
Le 01/09/2023 à 13:34
J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant spécialisé dans les produits laitiers locaux. Excellentes saveurs et combinaisons avec d'excellentes matières premières. Également très attentif au sans gluten. Propriétaire très gentil. C'était un vrai plaisir!
Guillaume.l
Le 30/08/2023 à 18:05
Produits locaux et/ou maison. Vraiment excellent ! Très bon rapport qualité prix.
Laura.a
Le 25/08/2023 à 09:27
Sans son excellent emplacement, je ne le recommanderais pas du tout. Rapport qualité prix épouvantable : prix élevés pour des plats très petits et qualité moyenne. Ils n'ont pas été attentifs à certains changements que nous avions demandés (pas de vinaigre, pas d'épices). Je ne reviendrai pas.
Rosaria.m
Le 22/08/2023 à 14:14
Trop mignon, petit mais vraiment bien entretenu. Nous aimons la ricotta donc nous avons particulièrement apprécié la ricotta sur le pouce, flâner à pied dans les rues de Ragusa Ibla en mangeant du pain trempé dans de la ricotta chaude 😍 c'était vraiment la plus belle chose que nous ayons faite pour terminer la soirée en beauté et en harmonie. Cependant, ils proposent différents plats tous à base de ricotta. Je reviendrai certainement pour essayer autre chose Date de visite : décembre 2022
city.i
Le 22/08/2023 à 12:41
Endroit vraiment suggestif. Les produits sont d'excellente qualité. Je recommande les cannoli décomposés en dessert.
Vincenzo.r
Le 21/08/2023 à 21:15
Le restaurant Risiu m'a vraiment impressionné par son personnel chaleureux et accueillant qui a rendu l'expérience culinaire agréable. Les prix abordables ne compromettaient pas la qualité délicieuse de leurs plats, en particulier la Scaccia Ragusana qui était un moment fort. Je recommande fortement de réserver, surtout pendant la haute saison estivale, car l'endroit a tendance à être très fréquenté. L'excellente sélection de vins du restaurant complétait parfaitement les repas savoureux, et leurs offres diététiques comme la ricotta répondaient bien à diverses préférences. Notamment, le restaurant Risiu excelle également dans ses offres de desserts. Le cannolo et le ricottamisu sont tout simplement délicieux, offrant une conclusion douce et satisfaisante au repas. La capacité du restaurant à offrir à la fois du salé et du sucré renforce encore son attrait, ce qui en fait une visite incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire complète.
carlo.e
Le 16/08/2023 à 13:18
Une belle situation. Une bonne histoire. Avec un itinéraire, entre ricotta, mozzarella, primosale, pecorino frais, cosacavaddu frais et assaisonné, qui vous emmène directement sur le territoire ibléen. Parmi les murs en pierres sèches, des moutons et des vaches paissent à l'état sauvage. Un service courtois, ponctuel et discret. Dans un environnement unique composé de maisons, d'églises et de souvenirs.
Chiara.a
Le 16/08/2023 à 12:20
Excellent rapport qualité/prix, cuisine locale et traditionnelle de qualité, dégustations sucrées et salées sont recommandées et il existe des options vegan !
R.
Le 15/08/2023 à 12:09
Petit restaurant de tapas à l'italienne. Mention spéciale pour les bruschettas.
mikhail.e
Le 14/08/2023 à 07:44
Super endroit pour les végétariens, car ils proposent d’excellentes soupes de légumes, que je ne trouvais nulle part en Sicile. Je suis resté à Raguse 3 jours et j'ai mangé dans ce restaurant 3 fois. Pour moi le meilleur endroit !
Giovannella.r
Le 10/08/2023 à 14:19
Un petit endroit délicieux pour manger des spécialités de Raguse devant le magnifique portail de la cathédrale d'Ibla. Prix bas et nourriture excellente. Hautement recommandé.
Eleni.i
Le 02/08/2023 à 16:04
Personnel sympathique et serviable et cuisine artisanale incroyable. Absolument recommandé. Il s'agit du menu dégustation de desserts mais le menu dégustation salée était et avait l'air délicieux.
Claudia.c
Le 01/08/2023 à 18:57
Nous avons très bien mangé. Excellents produits locaux, aussi bien les fromages que les desserts. Le gérant a été très gentil et minutieux dans ses explications sur les différentes dégustations. Informé!
Amelia.i
Le 19/07/2023 à 20:20
Le tout délicieux, avec une dégustation de plats variés et de desserts d'excellente qualité ! Hôte super sympa !
Roberto.i
Le 13/07/2023 à 20:18
Restaurant bénéficiant d'un excellent emplacement central et à proximité du jardin Ibleo. Places assises à l'extérieur sous des parasols ou à l'intérieur avec climatisation. L'assiette de dégustation est particulière. Fromages et charcuteries typiques de Ragusa. Propriétaires accueillants, serviables et toujours souriants.
Giulia.u
Le 07/07/2023 à 13:34
A deux pas du Jardin Ibleo, un petit paradis pour les amateurs de fromage. Des plats savoureux, bien présentés et avec un excellent rapport qualité/prix. Personnel vraiment sympathique qui vous fait sentir comme chez vous. Bien joué!
Cecilia.o
Le 06/07/2023 à 14:13
Local, à proximité du Jardin Ibleo, il propose une surprenante variété de fromages locaux et non locaux, qu'il propose dans d'intéressants cours de dégustation à un prix très raisonnable. Les desserts sont également excellents. La disponibilité, l'amabilité et le professionnalisme du propriétaire sont mémorables. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Colin.u
Le 21/06/2023 à 11:10
Cuisine avec des produits excellents. Accueil très sympathique et lieu très agréable.
Beata.u
Le 17/06/2023 à 10:19
La planche de dégustation est en fait une bonne option pour essayer quelques fromages, charcuteries et autres garnitures très savoureuses chez Risu, mais à mon avis, c'est une assez petite portion pour le prix. L'avantage, c'est que le lieu est ouvert quand les autres restaurants ferment, on peut donc y prendre quelque chose de salé. Le personnel nous a fait découvrir le tableau et nous a indiqué par quel fromage commencer et quel était son temps d'affinage actuel.
Andrea.r
Le 15/06/2023 à 21:26
Tout est vraiment exceptionnel ! Des plats de dégustation à la caponata en passant par les cannoli (normaux et décomposés). Sans oublier Salvo, attentif à tous les détails. Sincères félicitations…
Andrea.i
Le 07/06/2023 à 19:52
Situées à deux pas du jardin Ibleo Risiú et d'un voyage gastronomique à travers des spécialités ragusaines, des produits d'excellente qualité et raffinés, les planches à découper savoureuses et délicates permettent d'apprécier les aliments salés dans toutes leurs variantes, la planche à découper liccumie finissant en beauté.
Leya.a
Le 25/05/2023 à 11:01
Pour moi c’est le restaurant MUST GO si vous visitez la Sicile ! Le meilleur endroit pour manger et découvrir le fromage et la cuisine sicilienne. C'est tout simplement meilleur qu'il n'y paraît..
Munera.a
Le 24/05/2023 à 13:05
Nous avons goûté un petit morceau de Sicile à chaque bouchée. La nourriture était incroyable et l'ambiance est super charmante.
Sigurveig.a
Le 19/05/2023 à 07:30
Nous avons pris l'assiette composée d'entrées et c'était tellement bon et avons terminé notre repas avec un très bon tiramisu au chocolat. Ils avaient également une belle sélection de bières spéciales pour accompagner le fromage.
Krzysztof.u
Le 08/05/2023 à 20:53
Un endroit merveilleux à Raguse devant le portail San Giorgio. Nous avons dégusté diverses spécialités comme le tiramisu et le canoli à la pistache. Vous pouvez également y déjeuner.
LUCIANA.O
Le 01/05/2023 à 14:32
Un petit endroit qui ressemble plus à un bar qu'à un restaurant. Ils ont servi une burrata qui devait dater de quelques jours. Et le pain de mie, coupé il y a longtemps, était sec.
Maria.
Le 26/04/2023 à 13:01
Félicitations, nous avons passé un très bon moment, une merveilleuse expérience gastronomique. Bel endroit, très propre et situé dans un emplacement exceptionnel. Service sympathique et toujours souriant. La douce finale Liccumie est incontournable. Fortement recommandé 😀
Dino.r
Le 23/04/2023 à 16:02
Lieu extraordinaire juste en face du portail de San Giorgio et uni par un seul destin, défier les siècles.
Alexandra.r
Le 21/04/2023 à 16:11
Je veux épouser cette burrata. Honnêtement. Le meilleur fromage que j'ai mangé depuis très longtemps et les desserts sont également à tomber par terre. Salvo et sa sœur sont les hôtes les plus sympathiques et les plus extraordinaires !
JEG.O
Le 17/04/2023 à 14:05
Nous avons passé une soirée fantastique dans cet endroit. La nourriture fraîche et locale était tout simplement parfaite. Le propriétaire très sympathique nous a expliqué tout ce que nous voulions savoir. Hautement recommandé!
Dario.h
Le 01/04/2023 à 21:40
Parfait pour tous ceux qui aiment la cuisine simple et apprécient les excellents fromages frais (ricotte et burrate). Tout est très frais et préparé avec amour. Nous avons été servis avec beaucoup de courtoisie. Les prix sont très modérés.
enrico.a
Le 28/03/2023 à 12:48
Tout de la plus haute qualité à un prix plus qu'honnête, un personnel aimable et sympathique et des produits typiques valorisés au maximum. J'y étais avec d'autres amis et nous avons passé un très bon moment, je recommande d'essayer leur ricotta mais surtout leurs cannoli qui sont plus légers grâce à l'utilisation de ricotta de chèvre
Jinze.u
Le 18/03/2023 à 13:40
C'est un repas simple et populaire pour le déjeuner en Italie. Le deuxième plateau de type goût exquis que j'ai commandé était tout à fait délicieux. Habituellement, je ne peux pas manger de fromage occidental, mais cette fois-ci, je peux l'accepter miraculeusement en Sicile. Peut-être est-ce parce que le fromage ici a un goût plus subtil qu'en Europe du Nord, qu'il n'est pas si directement moisi ou aigre et qu'il est souvent associé à divers sortes de fromages.Avec les condiments à l'intérieur, c'est en effet plus raffiné et élégant.
Claudia.a
Le 21/01/2023 à 15:40
Comme je l'ai dit à la très gentille propriétaire (car chez Risìu on se sent chez soi), ce fut pour moi un voyage culinaire émotionnel avec des produits de haute qualité préparés avec passion et précision ! Cela vaut la peine de s'asseoir et de savourer la cuisine de Risìu
Farrah.
Le 15/01/2023 à 19:55
Dites cheese! - pour une région qui peut être assez touristique, c'était une bonne trouvaille. Nous sommes allés déjeuner et avons dégusté un savoureux plateau de pâturages et un bon verre de vin blanc qui complétait les fromages frais de notre plateau. Nous avons également essayé la focaccia locale fourrée aux aubergines. La pâtisserie et la garniture étaient exceptionnelles. Environnement charmant et personnel sympathique. Nous rentrons dîner.
Fabio.i
Le 08/01/2023 à 08:46
Original pour présenter un lieu avec uniquement des fromages et charcuteries locaux, le fromager est aussi propriétaire pour ceux qui aiment les fromages à ne pas manquer.
Martina.o
Le 01/01/2023 à 22:27
Nous avons pris un plateau savoureux et délicat. Tous deux exquis. Le propriétaire est d'une grande gentillesse et sait transmettre sa passion. Hautement recommandé
Nora.a
Le 10/12/2022 à 20:48
les meilleures et les plus authentiques focaccias siciliennes que j'ai jamais mangées dans un bar du centre historique tenu par un couple sympathique qui montre immédiatement beaucoup d'attention, tant pour son entreprise que pour le service qu'il offre
maria.a
Le 10/12/2022 à 14:33
Excellent menu savoureux et menu délicat bon 🍞 cuit au four à bois et au levain délicieuses aubergines à la caponata excellent tiramisu dessert à la ricotta et mascarpone endroit sympa
Maria.a
Le 22/11/2022 à 21:45
Je suis allé déjeuner avec certains de mes collègues. Un endroit bien achalandé en produits typiques et leur spécialité est la ricotta au lait de vache. Des plats absolument délicieux et authentiques, avec des prix honnêtes pour les bienfaits que nous avons mangés. Je recommande absolument de participer également à la dégustation de desserts, que je n'ai malheureusement pas photographiée. Personnel sympathique, capable de conseiller en fonction des besoins.
Giuseppe.t
Le 06/11/2022 à 20:00
Emplacement fantastique, endroit très propre et agréable, bonnes matières premières utilisées pour fabriquer les plats, excellentes combinaisons. Ils veulent valoriser les produits laitiers locaux et ils y parviennent très bien... Mais ce qui est vraiment exceptionnel dans cet endroit, c'est le service, le chef est venu à table pour conseiller ma fille et a réussi à lui faire manger avec brio. La serveuse était très gentille, une expérience vraiment formidable. Nous reviendrons et amènerons des amis.
RAPPAZZO.H
Le 19/10/2022 à 18:35
Le patron est un passionné qui via ses plats nous transmet sa passion de la Sicile et de sa région. Une adresse à ne pas rater à Ragusa
Marco.a
Le 18/10/2022 à 16:07
Merveilleuse expérience tant par la qualité et l'originalité des propositions de dégustation que par la convivialité et la convivialité, nous ne vous connaissions pas mais en voyant les autres avis aussi, votre succès est pleinement mérité. Nous espérons revenir un jour
Rubén.e
Le 13/10/2022 à 10:49
J'ai déjà essayé pas mal de cannoli et je n'en aime AUCUN ici ! Ils me l'ont préparé avec moitié de ricotta normale, moitié de pistache et ils ont ajouté des fruits confits et des copeaux de chocolat. Orgasme xD
Alex.
Le 11/10/2022 à 17:24
Nourriture : Excellente et produits de qualité incroyable, les fromages sont fait par le propriétaire lui-même Service : Parfait avec un gérant plus que sympa Emplacement : Très bien placé à côté d’une grande place assez calme Autre : possibilité d’acheter les produits proposés à la consommation Avis global : excellent, j’y suis allé deux fois en un jour et j’ai adoré les deux fois ! 🙂
Luigi.o
Le 09/10/2022 à 14:55
Endroit très agréable et accueillant. Entrées servies sur un plateau avec de nombreux produits typiques de Raguse et d'excellents fromages élaborés par le propriétaire, pour terminer par des desserts exquis. Fortement recommandé.
Concetta.p
Le 09/10/2022 à 06:05
Hier soir, nous nous sommes arrêtés pour une petite collation. C'est dommage que le souvenir que nous avions de cet endroit ait complètement changé. Il y a quelques années, nous mangions bien. Mais hier soir, il y a eu beaucoup de déception. Heureusement, nous n'avons commandé qu'un plateau savoureux et à partir de là, nous avons réalisé que rien n'allait. Les charcuteries étaient sèches et sans goût, les fromages étaient également secs et les quelques choses dans l'assiette étaient immangeables. Je suis vraiment désolé que la qualité ait autant baissé. Malheureusement, je n'y retournerai jamais. Ce fut une déception.
Lucia.c
Le 05/10/2022 à 08:46
Personnel attentif et serviable, plats variés, très bien composés avec des abonnements et des ingrédients de qualité. Prix très honnête. Tables extérieures dans une ambiance chaleureuse.
Dorian.r
Le 04/10/2022 à 12:55
Mon mari et moi avons eu le plaisir de déjeuner dans ce lieu... Tous des produits locaux et typiques, savoureux et savoureux. Je le recommande vivement, vous ne serez pas déçu😃😃
principinopaolo.
Le 25/09/2022 à 17:47
Optimale ! Je suis allé déjeuner dimanche dernier avec ma femme. Emplacement idéal pour visiter Ibla, serveuse très gentille, carte claire, plats délicieux, prix corrects. Nous avons dégusté deux assiettes composées différentes et un assortiment de desserts : super ! Nous reviendrons certainement lors d'un prochain voyage dans la région. Hautement recommandé!
Pietro.o
Le 27/08/2022 à 22:32
Cuisine typique d'une qualité vraiment excellente, le propriétaire (ainsi que le serveur) est une personne exquise et une travailleuse acharnée, tout comme les deux filles qui travaillent en cuisine. Plats savoureux et cadre très sympa !
Federico.e
Le 23/08/2022 à 12:22
Endroit phénoménal! Le point culminant sont les plats composés où vous pourrez déguster des fromages, de la charcuterie, des légumes et bien plus encore. J'ai aussi goûté la scaccia (qui était excellente et copieuse) et la caponata (très bonne également). Pour finir, un joli tiramisu à la ricotta et mascarpone et biscuit au chocolat qui m'a littéralement fait rêver. Personnel courtois et souriant et prix honnêtes. Hautement recommandé!
Dario.a
Le 21/08/2022 à 16:26
Certainement une belle adresse pour déguster des fromages, les deux assiettes de dégustation étaient vraiment complètes et bien garnies, nous aurions aimé essayer beaucoup plus de choses mais nous étions vraiment rassasiés. Ps plat vraiment excellent avec des desserts mixtes !
mattia.e
Le 17/08/2022 à 16:25
Plats bien présentés, nous avons pris les deux assiettes de dégustation et elles étaient toutes les deux excellentes, ainsi que l'assiette de dégustation de desserts, qui étaient également délicieuses. Le personnel est sympathique et serviable.
chiara.u
Le 10/08/2022 à 22:40
Je suis allé déjeuner avec mon copain. Nous avons commandé les deux menus dégustation. Tous des produits délicieux et frais. Un délice. Le seul défaut, pour lequel je ne peux pas donner 5 étoiles, est le service : la mozzarella n'était pas présente sur un seul menu, comme indiqué dans le descriptif, pas de problème mais j'aurais préféré être prévenu. J'aurais également aimé recevoir une brève description des produits présents sur les planches à découper. Cependant j'y retournerais.
Pilar.e
Le 09/08/2022 à 21:28
Bel endroit pour déguster différents plats à base de pecorino sicilien. Les canoli valent le coup, les pâtes sont frites mais elles n'ont pas le goût d'huile. Ils ne sont pas trop sucrés. C'est idéal pour une collation.
Emanuele.e
Le 09/08/2022 à 20:01
Cannoli pour le moins magique. Une plongée dans la culture culinaire sicilienne !! Essayer!!
Annamaria.i
Le 08/08/2022 à 18:29
Mon mari et moi avons goûté le plateau de charcuterie, de fromages et bien plus encore. Tout était délicieux 😋 et surtout on s'est rempli le ventre. Recommandé si vous passez par Ragusa Ibla
Lulù.r
Le 06/08/2022 à 08:30
Burrata fantastique, les bruschettas sont une explosion de saveurs. Soirée tranquille, avec musique live devant le portail de San Giorgio, la dame qui nous a servi était très gentille et nous a accueillis comme le fait une famille.
Alessandro.
Le 05/08/2022 à 07:35
Entrée top 'forte', desserts délicieux et patron très sympa !! :)
Alexander.c
Le 02/08/2022 à 07:10
Une jolie petite boutique spécialisée avec une bonne variété d'entrées et surtout des plats froids. Le plateau de dégustation est une combinaison de plats locaux, de fromages et de quelques viandes. Le service était formidable - les dames qui dirigeaient le restaurant étaient toutes deux charmantes et sympathiques et parlaient très bien anglais.
Laura.h
Le 30/07/2022 à 20:45
Sur le moment très bon, mon compagnon n'a pas fait attention mais nous ont compté une planche de plus sur l'addition... Je ne sais pas si c était volontaire ou non mais +12€ soit 48€ au lieu de 36 pour 2..Au final ça fait cher la note...
Anna.o
Le 27/07/2022 à 13:41
Cet endroit est incroyable ! La focacce était parfaite pour notre enfant et le plateau de dégustation a satisfait les adultes pour un déjeuner tardif. Nous avons également adoré les « cannoli » salés. Le meilleur, c'est qu'il était ouvert et servait son menu complet à 15 heures, ce qui peut parfois être difficile à trouver en Italie ! Le service était également très sympathique.
Vincent.m
Le 21/07/2022 à 17:28
Excellent plateau de délices. Parmi les fromages de leur propre production et d'autres délices comme les légumes et les fruits grillés. Le tout assaisonné de sauces ou de miel pour accompagner les fromages. En sirotant une bière artisanale... Que demander de mieux ? Fantastique et mérite d'être réessayé.
Luigi.o
Le 10/07/2022 à 14:11
Endroit agréable au centre de Ragusa Ibla propose principalement des plats à base de fromages et de produits laitiers produits localement. Nous vous recommandons l'assiette de dégustation avec laquelle vous pourrez déguster divers produits.
Chiara.i
Le 10/07/2022 à 07:03
Personnel très gentil, véritables produits au lait de vache provenant de petits agriculteurs locaux. Tous très bons. Fortement recommandé, aussi bien pour un cannoli que pour une dégustation de produits locaux
Stefania.a
Le 06/07/2022 à 12:51
Lieu avec des plats à base de fromages locaux, d'excellents plats de dégustation mixte..
Silvano.e
Le 01/07/2022 à 20:42
Petit endroit à découvrir. Menu dégustation à base de fromages, tous des desserts excellents et sensationnels. Personnel et propriétaire très gentils, prix plus que corrects par rapport à la qualité de la nourriture. Je le recommande à tous ceux qui viennent visiter Ragusa Ibla. Risiu est situé dans la dernière partie de la ville à côté des jardins d'Iblei, il faut laisser la voiture dans les parkings à 300-400 mètres. Il en existe aussi des gratuits.
luca.a
Le 20/06/2022 à 12:43
Agréable surprise à Ibla. Sélection étonnante de fromages et de charcuteries (fromages de leur propre laiterie) et excellent choix de bières artisanales et de boissons locales. Bouchées et gorgées de Sicile authentique ! Essayer. Personnel courtois et préparé.
Gianluca.c
Le 11/06/2022 à 16:18
Expérience merveilleuse....... Idéal pour une collation en dégustant des produits typiques de Raguse servis et expliqués magistralement
Hans.u
Le 01/06/2022 à 10:47
5/5 !!! Bon service et quelle nourriture délicieuse! Nous recommandons!
Luisa.i
Le 26/05/2022 à 20:36
Lieu caractéristique pour déguster les fromages Iblei de la laiterie du propriétaire. Du producteur au consommateur. Disponibilité de courtoisie en service.
Gianluca.i
Le 17/05/2022 à 21:32
Un lieu aux options non conventionnelles, toutes à base de produits laitiers locaux. La Sicile est aussi une terre, pas seulement une mer.
Ida.a
Le 07/05/2022 à 20:45
Belle expérience dans ce petit mais très joli restaurant en face du portail de S. Giorgio. Nous avons dîné en dégustant diverses spécialités ragusaines avec des produits locaux très frais, notamment des produits laitiers : ricotta, mozzarella, burrata et fromages avec différents degrés d'assaisonnement, le tout accompagné de légumes, bruschetta, compotes, miel et sauces, ainsi que présentés avec grâce et courtoisie et vraiment délicieux. Malheureusement nous n'avons pas pu goûter les desserts car nous étions déjà rassasiés. Prix très honnêtes, compte tenu de la qualité des matières premières. La ricotta chaude qui marche est incroyable, à essayer absolument. Salve d'applaudissements aux excellentes dames qui tiennent ce coin gourmand.
Bethany.
Le 06/05/2022 à 18:32
Ouah!!! La ricotta chaude ne ressemble à rien de ce que j'ai eu auparavant. A essayer absolument... Tellement délicieux 😋
Viviana.a
Le 05/05/2022 à 07:10
Cuisine authentique et délicieuse, personnel sympathique qui nous a immédiatement mis à l'aise. Hautement recommandé!
Ivanka.
Le 06/04/2022 à 05:08
Un petit restaurant spécialisé dans les fromages de Ragusa et la ricotta chaude au cœur de Ragusa Ibla. Belle découverte. Je recommande d'essayer la ricotta au four qui est sublime. Excellent rapport qualité/prix. Félicitations !
Zuzanna.e
Le 03/11/2021 à 16:20
Ça a l'air génial, mais nous avons tous les trois eu une intoxication alimentaire et c'était tout simplement horrible.. 😪😪😪
Andy.o
Le 24/10/2021 à 15:43
Variation de bienvenue sur la sélection sicilienne habituelle Une « expérience bar à la ricotta et au fromage » Risiu propose une sélection de plats de charcuterie dans des assiettes de dégustation en plus d'une sélection de plats de rue siciliens tels que le Scacce. Sélection de vins adéquate.
Lili.a
Le 21/10/2021 à 05:23
Je le recommande 💯 Cannoli très savoureux 😋 Personnel formidable et serviable ! Merci
Andrea.r
Le 17/10/2021 à 12:36
Entré par hasard, ce fut une belle surprise. Nourriture à base de produits de leur laiterie, très bonne et bien servie. Le personnel très courtois nous a brièvement expliqué les plats car certains noms sont locaux et peu connus.
Pierre.e
Le 13/10/2021 à 20:12
Excellent!
Alessandra.l
Le 30/09/2021 à 10:48
Merveilleuse expérience, plat de dégustation savoureux et varié. Bien joué! Je vous conseille.
Andrej.e
Le 09/09/2021 à 20:13
Absolument recommandé ! Absolument magnifique. Un restaurant situé dans la partie basse de la ville avec un personnel très sympathique et pas du tout intrusif. Également anglophone, ce à quoi on ne s'attend pas forcément après quelques jours en Sicile. Bonne cuisine, fromages préparés localement et servis très bien sur le plateau de dégustation par exemple. Un vin délicieux complète le dîner. Vous ne pouvez pas imaginer un meilleur rapport qualité-prix ! Si j'avais l'opportunité de lui donner 6 étoiles, ce serait six (pour la première fois) ! Profitez-en et restez en bonne santé.
Gianfranco.i
Le 04/09/2021 à 21:33
Très bel endroit avec des plats spéciaux à déguster des apéritifs avec des produits typiques locaux (je dois dire très bons). Je donne 2 étoiles sur 5 pour avoir commandé un verre d'insolia de la vallée d'Acate et je ne sais pas quel vin il y avait dedans, c'était tout sauf de l'insolia (je connais TRÈS BIEN ce vin). Excellents desserts.
Mimì.o
Le 02/09/2021 à 08:24
Attiré par ce petit endroit par les nombreuses critiques positives, à la fin de la soirée je réfléchis : ceux qui ont mangé ici et commenté sont-ils siciliens ? Non car en bon Sicilien, à la présentation des plats de service, je me sentais pris pour acquis elli. En Sicile, nous avons de très bonnes choses, des fromages et des charcuteries qui font l'envie de toute l'Italie, mais est-il possible qu'on vous présente 4 types de fromages, dont une provoletta (provolotta) coupée plus finement que du papier de soie ? Sans oublier les dégustations de scacciata, séchées et réchauffées. Une burrata qui si je l'achète chez Lidl est meilleure, bref je ne lui donne pas plus de deux étoiles. Le seul point positif était le vin, non fabriqué par eux, un excellent Cerasuolo di Vittoria et la serveuse, très gentille et très serviable. Pour le reste... eh bien...
Irene.a
Le 27/08/2021 à 12:22
Bien que le restaurant semble moderne et essentiel, les plats offrent une expérience exubérante de la tradition laitière locale, donc un excellent choix si vous souhaitez goûter une cuisine sicilienne différente de l'offre habituelle. Il est situé près du jardin Ibleo, également juste en face de la belle porte San Giorgio ; nous sommes restés la soirée bondée du 15 août et c'était très agréable de trouver ce coin tranquille sur la magnifique promenade de Ragusa Ibla. Les propriétaires sont très gentils et sympathiques.
Ludovico.n
Le 24/08/2021 à 21:07
Nous avons très bien mangé, les produits sont très frais et la qualité est très élevée.
Raf.
Le 22/08/2021 à 09:36
Risìu, l'endroit idéal pour satisfaire l'envie de bien manger, de manger sainement avec des produits zéro km. Des plats savoureux et uniques qui allient saveurs anciennes et innovations créatives. Les plats de dégustation offrent une explosion complète de saveurs, les burratas aux saveurs variées ravissent le palais, la ricotta piquante et bien plus encore. Le luxe des sucreries représente la satisfaction des gourmands. Gentillesse et professionnalisme dans un lieu fascinant encadré par l'ancien portail de S. Giorgio. Super expérience, nous reviendrons certainement.
A.V
Le 21/08/2021 à 16:03
Si vous aimez les fromages, c'est chez vous ! Vous n'y trouverez pas de pâtes ni de pizza mais vous trouverez une grande variété de fromages autoproduits : Ricotta, Mozzarella et Burrata. L'endroit est petit mais ils disposent d'une terrasse extérieure calme. Bon prix, environ 15-20 euros/personne et nous avons fini par être complets.
Clelia.a
Le 19/08/2021 à 07:31
Endroit hautement recommandé pour la qualité des produits proposés (charcuteries, fromages et desserts de Raguse). Des prix très honnêtes et ce n'est pas pour tout le monde, surtout dans les zones touristiques. L'emplacement est magnifique : Risìu est situé devant les vestiges du portail de San Giorgio (une église du XIVe siècle) et du jardin Ibleo. Si vous passez par Ibla je vous propose de faire une petite pause savoureuse.
Valentin.o
Le 15/08/2021 à 19:56
Super expérience je conseil vivement
luca.o
Le 15/08/2021 à 07:19
Des plats beaux et délicieux si vous aimez le fromage et valent la peine d'être essayés
Paolo.n
Le 14/08/2021 à 00:16
Excellent endroit pour manger des plats typiques siciliens et en particulier des régions ibléennes. Les 2 planches de dégustation délicates et savoureuses sont délicieuses et complètes. Un seul suffit à vous rassasier et ils permettent de déguster différents types de fromages, de la charcuterie et des mini portions de différentes préparations dont le capuliato. Les desserts proposent également une formule de plateau de dégustation, avec des cannoli, du chocolat et bien plus encore. Vous pouvez également trouver une bonne sélection de scacce typiques de Ragusan. L'emplacement devant le portail de San Giorgio di Ibla est magnifique. A deux pas se trouve également la villa Ibla
Diletta.i
Le 12/08/2021 à 23:04
Excellent restaurant avec des produits simples et typiques, au km 0. La ricotta chaude, produite quotidiennement par eux, est fantastique. Bon rapport qualité prix et service sympathique. Recommandé pour un repas où l'on peut taquiner et déguster plusieurs plats, pour un apéritif, pour un dîner à base de fromages et de charcuterie.
Carlo.a
Le 08/08/2021 à 12:56
Super endroit, nourriture fraîche et authentique. Découvert par hasard, mais certainement pratique pour le centre. Fromages spéciaux et ricottas. Excellent rapport qualité/prix. Informé!
giulia.
Le 07/08/2021 à 21:45
Les assiettes, aussi bien salées que délicates, étaient excellentes : les portions étaient généreuses et nous avons presque eu du mal à tout finir. Les produits sont locaux et surtout d'excellente qualité, notamment la ricotta. Nous avons également été très satisfaits du vin - un Nero d'Avola 2019 - qui accompagnait très bien les plateaux.
Antonio.o
Le 06/08/2021 à 08:02
Une soirée alternative dédiée au fromage frais : tel est le message implicite de la « Mission » de Risìu. Il y a des plats qui font tomber amoureux, il y a des situations culinaires vraiment pécheresses dans ces plats fabuleux. Nous avons choisi l'apéritif savoureux et deux burrata aromatisées, évidemment accompagnées d'un bon vin rouge sicilien. Pour terminer en beauté, il faut absolument goûter leurs cannoli à la pistache : sucrés, pâteux et nutritifs.
Valeria.l
Le 23/07/2021 à 12:26
Excellente nourriture, surtout tous les fromages, etc., ils ont deux mélanges de dégustation différents pour essayer un peu de tout et des plats fous comme la burrata et la mozzarella beccafico. Les propriétaires sont serviables et sympathiques. Cannoli super recommandé. Très bel emplacement, tables aérées à l'extérieur face aux jardins d'Iblean
Ing..i
Le 22/07/2021 à 21:04
Nous sommes arrivés dans ce restaurant grâce aux bonnes critiques et je vous assure que je ne l'ai pas du tout regretté... nous avons été accueillis par la propriétaire et sa fille qui, en plus de savoir s'occuper des adultes, ont un naturel cadeau avec les plus petits. Côté culinaire, tout est paradisiaque, tous les produits sont frais et authentiques puisque produits par eux, donc tout est bio et zéro km. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner. Vous repartirez comblé, satisfait et avec le sourire aux lèvres !
Jean-François.e
Le 22/07/2021 à 08:56
Venus visiter Ragusa, nous nous sommes arrêté dans cette épicerie/resto qui propose de mettre le fromage au milieu de tous les plats. Pari réussi, les différentes préparations et accompagnement se marient bien avec les fromages proposés. Mention spéciale pour le plat dégustation des desserts qui étaient tous très bons (dont le tiramisu !). Une très belle découverte avec des prix raisonnables.
Roberta.u
Le 18/07/2021 à 16:43
Nous sommes arrivés ici par hasard, mais nous avons eu de la chance ! Le propriétaire est très gentil et serviable, l'endroit est simple mais avec une attention aux détails, la nourriture est excellente et d'origine locale !!! Fortement recommandé d'essayer les saveurs de la Sicile, en particulier la ricotta et les fromages sont un délice. Nous serons de retour!
STORIE.I
Le 14/07/2021 à 10:52
On le sait, nous les Siciliens aimons manger, et quand nous allons au restaurant, nous aimons sortir le ventre plein 😁 et nous apprécions beaucoup une qualité fait maison par rapport au Gourmet désormais obsolète. Pour les touristes, c'est merveilleux de pouvoir savourer les aliments et les saveurs d'une terre riche en couleurs, en odeurs et en culture. À mon avis, Risiu a trouvé un excellent juste milieu en créant un menu simple, bon et authentique, sélectionné et présenté avec élégance, sans trop de plaisanteries. La région de Modica/Raguse, à mon avis, n'a pas une cuisine identitaire comme d'autres villes, Palerme, Messine ou Catane par exemple. Astucieusement, il ne reste plus grand chose à la fabuleuse scaccia. Ici cependant, avec des dégustations, allant de délicieux fromages aux salamis caponata et autres délicieuses mini-portions, vous avez la possibilité de faire un petit voyage gustatif et avec une atmosphère de chez nous, assis dehors dans une cour extérieure très calme, les prix sont modestes et le joyau sont les boissons typiques siciliennes produites. Hautement recommandé
valentina.a
Le 02/07/2021 à 08:21
Excellent endroit pour acheter des fromages ou les manger sur place. Je recommande la burrata à la pistache et la ricotta fraîche, ainsi que la planche à découper avec des produits typiques. Prix bas, personnel sympathique et agréable
Sarah.a
Le 23/06/2021 à 12:46
Nourriture délicieuse si vous aimez toutes sortes de fromages italiens. Surtout les desserts étaient de grande qualité (je recommande vivement le tiramisu). La serveuse était vraiment sympa et parle très bien anglais (mais passera à l'italien au cas où vous voudriez pratiquer). Fortement recommandé!
Sara.c
Le 01/11/2020 à 18:46
Petit endroit avec quelques tables à l'extérieur aussi, très très sympa. Personnel sympathique et accueillant ! La ricotta chaude (faite par eux !) est à absolument goûter, et la soupe aux pois chiches était vraiment excellente !
Anais..
Le 15/10/2020 à 12:33
Le vin était vraiment bon et les assiettes de dégustation étaient une excellente option pour découvrir tous les produits frais et savoureux. Le personnel est vraiment sympa et connaît vraiment ses produits. Nous avons vraiment tout apprécié.
Sirpa.e
Le 10/10/2020 à 13:32
C'est un endroit où il faut aller si vous aimez le fromage ! Nous avons passé un excellent déjeuner ici. Nous avons commandé les deux menus dégustation, doux et savoureux. Beaucoup de fromage frais et affiné, jambon, salami, délicieuses tomates séchées, aubergines, tarte et élevage. Tout était vraiment bien. Il y avait une bouteille de vin rouge sicilien Il Frappato, un vin très léger qui était parfait par une chaude journée.
adriana.l
Le 07/10/2020 à 13:02
Endroit et personnel charmants. Produits typiques et frais, tous délicieux. Le très gentil propriétaire, étant en lune de miel, nous a fait l'honneur de 2 desserts incroyables ! Astuce : gratin de provola et tiramisu !
Noemi.e
Le 17/09/2020 à 21:15
Un vrai goût authentique de la Sicile. Je recommande le piatto delicato pour goûter l'excellence fromagère de ce territoire. Bon travail Risìu !
Stefano.i
Le 15/09/2020 à 13:39
Si vous êtes à Ragusa Ibla, arrêtez-vous ici et vous ne le regretterez pas. Excellents produits laitiers et plus encore. Après avoir visité la magnifique ville, ma femme et moi avons déjeuné avec une dégustation de charcuterie et de fromages ricotta, deux bières, des cannoli siciliens fraîchement préparés (bons, c'est le moins qu'on puisse dire), du café. Excellent prix pour la qualité servie. Bravo à tout le personnel.
Emilie.m
Le 04/09/2020 à 09:30
Nous avons pris une assiette savoureuse (12 €) et une burrata à la pistache (10 €) avec deux verres de vin. Tout était délicieux, nous le recommandons !
yang.a
Le 27/08/2020 à 19:15
Fromage ricotta frais fait maison que le chef a appris des Pouilles, pain frais, bonne brise ! J'ai enregistré une vidéo sur les aliments, je ne peux pas l'inclure ici, mais s'il vous plaît, essayez la mozzarella aux truffes !!!
Luca.u
Le 24/08/2020 à 18:44
Un lieu qui éveille la curiosité par le nom, le mobilier et l'idée qui tourne autour des produits laitiers artisanaux de la famille dont même la jeune petite-fille parle à table, avec une fierté toute sicilienne qui fait du bien au cœur et réconforte pour l'avenir. . Choisissez les menus dégustation sans crainte et vous ne le regretterez pas : s'il n'y a pas toute la Sicile, nous en sommes proches. Faites confiance à la bière Semedorato et ne manquez pas de déguster l'un des 4 desserts proposés à la carte. Vous quitterez la table satisfait et rafraîchi de corps et d'esprit sachant que les saveurs et traductions anciennes sont encore entre de bonnes mains dans ce pays...
Malik.o
Le 19/08/2020 à 20:56
Bon vin et bon plateau pour un prix raisonnable, je recommande!
Sara.a
Le 17/08/2020 à 08:17
Très belle expérience, malheureusement le dimanche soir tout était plein donc nous avons dû attendre un peu pour avoir une place. Mieux vaut réserver. Nous avons pris un menu dégustation savoureux, la provola gratinée, la mozzarella de bufflonne et une mozzarella beccafico. Tout est vraiment bon et savoureux. Si je peux faire un reproche, le pain pour 4 personnes était peu (vu la présence uniquement de fromages) et bien que savoureux, un peu dur. Bons prix pour la qualité des produits.
K.e
Le 14/08/2020 à 16:48
Spectaculaire! La nourriture était la meilleure que nous ayons mangée en Sicile et le personnel est très sympathique et serviable. Bons prix aussi. A visiter absolument si vous êtes dans la région !
Raf.o
Le 23/07/2020 à 17:59
Le propriétaire est une personne sympathique qui rend agréable la halte dans ce petit restaurant où sont vendus des produits locaux (notamment des produits laitiers). Nous avons dégusté un bon plateau et un excellent cannoli, le tout dans le cadre splendide d'Ibla. Le prix est moyen.
Léo.u
Le 17/06/2020 à 15:20
Pour les fans de fromage ! Ce petit établissement se présente comme une sorte d'intermédiaire entre un petit restaurant et une épicerie fine. L'accent est clairement mis sur les fromages et en particulier la ricotta avec notamment une ricotta chaude, servie dans un pot en terre et à déguster avec du pain comme on le ferait pour une fondue savoyarde : c'est délicieux, original ... et très copieux ! Le service est adorable mais malheureusement une seule personne doit se charger de tout et elle est forcément dépassée lorsqu'il y a un peu de monde. N'espérez donc pas être servis très rapidement. Cet endroit mérite une visite.
Dalis.r
Le 26/02/2020 à 19:49
L'endroit m'a été recommandé par l'hôtel dans lequel j'ai séjourné. fantastique !!! Endroit petit mais agréable, personnel très gentil et nourriture délicieuse !!! Tout à base de fromage... avec le menu dégustation on peut goûter un peu de tout pour 12€... il y a aussi une assiette dégustation de desserts !!!!! Exagéré!!!!
PV.0
Le 23/02/2020 à 08:16
Excellent endroit, tout local et délicieux. Les gens qui servent sont extrêmement gentils et amicaux. Les produits délicieux.
Giacy.o
Le 21/02/2020 à 13:33
Produits locaux, bonté de produits laitiers d'excellente qualité, courtoisie et gentillesse qui font toujours plaisir. A deux pas de l'ancien portail de S. Giorgio, juste en face, un lieu qui mérite l'attention des gourmets
Arthur.r
Le 20/02/2020 à 18:54
Après une belle randonnée dans les collines au dessus de Raguse, nous avons déjeuné ici. Je n'avais jamais mangé de ricotta calda auparavant. C'était incroyablement frais. Les autres assiettes étaient également excellentes, mais la calda avec le pain frais était exceptionnelle. Le service était également merveilleux.
stefania.o
Le 18/02/2020 à 20:16
Un endroit idéal pour déguster des produits laitiers locaux et bien plus encore. La dame nous a accueilli avec un sourire chaleureux malgré le froid et la pluie d'une soirée de février ! A ne pas manquer absolument... excellent pour l'apéritif !!!
Enzo.a
Le 11/02/2020 à 17:58
Confortable et élégant. Vous pourrez déguster des spécialités de Raguse, de la scacce à la ricotta chaude préparées sur place. Les fromages produits dans leur laiterie sont excellents. La fille qui nous a servi était très gentille et compétente. je vous conseille
Flavia.u
Le 02/02/2020 à 14:59
Arrêt obligatoire pour les amateurs de fromages de haute qualité à base de lait UNIQUEMENT de Ragusa accompagnés de produits 0 km tels que sauces, confitures assorties, charcuteries, légumes etc.; le tout accompagné d'excellents vins, de bières locales ou de boissons non alcoolisées. Personnel très gentil et serviable, chambre accueillante avec une attention aux moindres détails. Vous pourrez également acheter des fromages et produits locaux à prix modérés. Enfin une nouveauté dans la région de Raguse à ne pas sous-estimer mais à recommander aux amis et aux proches pour déguster des produits laitiers d'excellente qualité et remplacer le repas classique de Raguse par ces délices comme la burrata, à la fois classique et aromatisée (pistache/truffe/saumon), un vrai délice. Mais surtout, le bol de ricotta chaude accompagné de pain maison et de sa typique « spunzata » est délicieux, un retour décisif au passé laitier de Raguse. En plus, ma chère Marina nous a offert des cannoli à la ricotta, évidemment délicieux, et tu sais quoi ? En plus de la crème ricotta classique, vous pouvez choisir deux alternatives pour les cannoli : la crème ricotta et pistache et la crème ricotta et mascarpone. Et aussi comme délices, ils présentent le tiramisu, le blanc-manger et les cannoli décomposés. EXCEPTIONNEL. Nous reviendrons certainement bientôt pour déguster d'autres plats typiques ✌🏻 SUPER RECOMMANDÉ 🤙🏻
sandrine.a
Le 29/01/2020 à 19:20
Si vous passez par ragusa, c est vraiment un endroit où il faut s 'arrêter, si vous vous voulez goûter des produits de qualités et locaux c est chez RISIU qu' il faut aller
julien.a
Le 29/01/2020 à 19:17
Très bon produit locaux, je recommande.
Elena.
Le 03/01/2020 à 18:24
Fromage artisanal, assiettes de test fantastiques, ricotta chaude super fraîche et délicieuse, fromage, cannolo à la stracciatella, propriétaire incroyable et gens qui travaillent, sympathiques, ouverts, heureux de faire découvrir le monde du fromage et même de montrer comment ils produisent la ricotta ♡
Luca.u
Le 03/01/2020 à 17:58
Près de la porte de sortie devant le portail de San Giorgio se trouve cette petite perle dans le panorama de la touristique Ragusa Ibla. Le personnel amical et serviable (ce qui ne doit pas être pris pour acquis) propose des plats typiques d'Iblei liés à la laiterie de la propriété et au-delà. Les assiettes soigneusement préparées avec ricotta, fromages et caponata sont délicieuses. Les pralines truffes aux pistaches ou aux graines de pavot sont délicieuses, tout comme les schiacce fourrées aux aubergines ou aux tomates. La cave avec les vins locaux est petite mais suffisante. Enfin, la salle à l'arrière de la boutique est fantastique et intimiste. Ça vaut le coup de s'arrêter.
fabio.u
Le 03/01/2020 à 16:29
L'idée d'ouvrir un restaurant/laiterie à Raguse, lieu de production d'excellents fromages au lait de vache, est excellente. Nous avons tous les deux dîné sur place et essayé des plats à emporter. Très satisfait dans les deux cas. Essayez certainement la ricotta chaude. Personnel vraiment agréable.
Andrea.a
Le 21/12/2019 à 22:04
Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!! Dans cet endroit, vous pourrez déguster des fromages, des charcuteries et des produits laitiers fabriqués par eux. Notamment, la ricotta est préparée sur place (en vue pour les clients les plus curieux !) et rend les cannoli superlatifs ! Les vins sont excellents et le cadre est beau et convivial. Pour un déjeuner ou un apéritif, Risiu vaut vraiment le détour !
Roberto.p
Le 08/12/2019 à 06:44
Si vous voulez goûter les meilleurs plats au fromage. cet endroit est le meilleur. Allez-y une fois arrivé dans le vieux Raguse. Alors tu me diras....
Esther.x
Le 10/11/2019 à 19:44
De délicieux produits fromagers de leur propre production. Il y avait la burrata (était énorme) avec des légumes grillés. Super crémeux. Et du bon pain aussi, pas les produits bon marché standard que l'on trouve dans de nombreux endroits. Le personnel est également très sympathique et le service est excellent. Hautement recommandé.
Sofia.u
Le 31/10/2019 à 07:56
Très bonne nourriture, endroit petit mais très agréable. Et si seulement vous pouviez évaluer le personnel amical et serviable, la note serait un bon 10 et des éloges. La ricotta chaude est fortement recommandée, les produits sont authentiques. Essayer!!
Marco.e
Le 19/10/2019 à 19:00
Ma femme et moi avons déjeuné dans cet endroit merveilleux aujourd'hui, lors d'une étape de notre lune de miel. Un lieu unique, où vous pourrez vivre une véritable expérience culinaire, tout en conservant la simplicité authentique des plats et des matières premières. Matière première créée par le propriétaire lui-même, comme dans le cas des fromages, de sa propre production. Des produits que, grâce à Risìu, on peut trouver dans une ville, comme la ricotta chaude servie avec du pain au feu de bois comme autrefois... un cadeau... c'est comme si le propriétaire nous avait donné accès à un morceau de son sa famille et ses terres, nous faisant goûter à ce délice. Sans oublier le reste de la carte, dont on aurait aimé tout goûter, et le tiramisu à base de mascarpone et de ricotta, offert pour ne pas nous laisser sans dessert. Et qu'en est-il du propriétaire ? Une personne incroyable : très gentille et sympathique, fière de son travail et jamais intrusive... un vrai Sicilien ! Si nous revenons à Raguse dans notre vie, l'arrêt ici sera obligatoire ! Merci beaucoup et à bientôt. Annina et Marco de Gênes
Meryl.u
Le 09/10/2019 à 17:44
C'était de loin notre meilleur repas en Sicile lors de nos voyages au cours des 3 dernières semaines. Nous avons apprécié le plateau n°1 et la burrata à la pistache la plus étonnante que j'ai jamais mangée. Chaque bouchée était divine et accompagnée d'un bon verre de vin blanc frais, que demander de plus. Le personnel était magnifique aussi, donc c'était une expérience tellement agréable à tous points de vue. S'il vous plaît, allez-y, c'est tout simplement parfait !
Giorgia.i
Le 05/10/2019 à 12:39
Des produits excellents et très frais ; des prix justes, un personnel courtois et une hospitalité impeccable. L'emplacement est également excellent, à deux pas des jardins d'Iblei. Hautement recommandé!!
laura.a
Le 22/09/2019 à 16:39
Emplacement bien soigné pour l'ameublement, personnel sympathique et accueillant, plats simples et authentiques. La ricotta chaude est excellente tout comme le bon pain fait maison. Les plats Saporito et Délicat sont très savoureux, les desserts sont délicieux. Excellent rapport qualité/prix.
m.
Le 18/09/2019 à 17:49
Dès notre entrée dans le magasin nous avons été chaleureusement accueillis et le concept du magasin nous a été expliqué. Les questions et demandes particulières lors de la sélection ont également été traitées en détail. Le fromage et la ricotta proviennent de notre propre production, qui s'appuie sur une longue tradition familiale. Les menus dégustation (une sélection de fromages, ricotta et autres gourmandises) sont fortement recommandés !
GIULIA.I
Le 29/08/2019 à 22:57
Merveilleuse expérience, produits de grande qualité fabriqués sur place, gentillesse et amabilité du personnel. Ne manquez pas la ricotta chaude, délicieuse !
Sofia.e
Le 19/08/2019 à 15:56
Peut-on appeler ça un spectacle ? Nous sommes arrivés mais il n'y avait pas de place et ils ont eu la gentillesse de nous ouvrir une autre très belle salle à l'extérieur du bar, toute meublée en pierre et très accueillante. Même s'ils étaient extérieurs, ils nous ont offert un service 10 étoiles car ils ne nous ont jamais abandonnés, au contraire ils nous ont servi avec soin, nous donnant également d'excellents conseils sur quoi manger !! Nous avons dégusté tous les deux une savoureuse entrée et une délicieuse burrata à la pistache (voir les photos), enfin une belle assiette de desserts composés toujours divisée en 2. Bref, nous avons été pleinement satisfaits également car les plats étaient très savoureux et copieux, nous n'avons que J'ai dépensé 30 euros avec deux boissons et de l'eau et ils nous ont offert du café et un bitter. Haut?? Bien plus encore, ce type de courtoisie en août qui bat son plein se trouve facilement !!
carla.o
Le 18/08/2019 à 18:45
Nous avons déjeuné aujourd'hui. Tous très bons. Personnel très gentil. Prix tout à fait corrects. L'endroit est neuf, propre et accueillant. Plats spéciaux et traditionnels de Raguse. 100% recommandé.
Dario.a
Le 11/08/2019 à 16:31
Endroit unique à Ragusa Ibla où j'ai mangé les meilleurs fromages de ma vie (je recommande particulièrement le bol de ricotta chaude, incroyable). Endroit propre et meublé avec goût, gérants très sympathiques et serviables. Si vous venez à Ibla, passez nous voir.
Valentina.r
Le 08/08/2019 à 21:41
Endroit agréable, propre et accueillant. Un personnel très amical et serviable. La nourriture est authentique, cela se ressent : fromages et charcuteries de sa propre production mis en valeur avec des combinaisons exquises avec du miel, des légumes et du pain fait maison. Last but not least... un cannoli à la ricotta spatiale !
Fabio.l
Le 29/07/2019 à 13:22
Un lieu avec des produits authentiques et de haute qualité, une excellente dégustation de fromages, le fromage semi-affiné vaut absolument la peine d'être essayé, mais si vous voulez une cuillère, essayez la ricotta ! Enfin, régalez-vous avec les cannoli siciliens classiques. Si par hasard la famille est présente vous pourrez demander plus d'informations sur les produits et vous découvrirez un art vieux de plusieurs siècles.
Maria.e
Le 27/07/2019 à 19:34
Un endroit vraiment frais et accueillant, neuf, avec une dame qui nous a accueillis avec une grande hospitalité. Il nous a montré la ricotta encore tiède dans le chaudron et nous a servi un bol : délicieux ! Le menu propose de nombreux plats intéressants et différents des pâtes ou de la viande habituelles: vous pouvez trouver des soupes légères de légumes et de légumineuses, ou vous pouvez trouver des fromages affinés ou semi-affinés combinés avec des légumes particuliers, mais nous, ayant déjà dîné, J'ai décidé de goûter principalement des desserts. Nous avons mangé divers desserts à base de ricotta ainsi qu'un tiramisu à la ricotta et des cannoli. Ensuite, nous avons également goûté le dessert et c'était délicieux !! tous d'excellents produits !!! Nous avons également oublié un sac avec tous nos achats dans différents magasins et la serveuse nous a poursuivis dans la rue pour le rapporter ! Hautement recommandé.
Dave.i
Le 05/07/2019 à 18:18
Incroyable - 10 étoiles ! Avez-vous déjà mangé de la ricotta fraîche ? C'est incroyable. Venez ici après 19h30 pour vous le faire servir encore chaud !
GREEN.R
Le 22/06/2019 à 07:09
Nous étions un groupe de 10 personnes de Malte et nous avions réservé à l'avance un dîner typique à base d'une sélection de fromages locaux, tous faits maison. Ils nous ont réservé toutes les tables ! Nous avons eu toute l'attention pour nous. Nous avons dégusté de la Ricotta chaude, de la Burrata, de la Mozzarella fraîche, du Caciocavallo de différentes sortes, du Provola, etc.... le tout combiné avec une vinaigrette spéciale et des confitures. Giovanni, le serveur était super professionnel et drôle, ainsi que la propriétaire. En plus du fromage, sur les plateaux, il y avait des légumes grillés et de la charcuterie locale. Belle association avec du pain fait maison. Super endroit où passer une soirée à Ragusa Ibla !
John.a
Le 20/06/2019 à 13:51
C'est simplement un restaurant de fromages. Je n'aime pas les fromages vieillis, mais ma femme l'aime. Nous avons commandé deux assiettes de fromages, une fraîche et une vieillie. Les deux étaient accompagnés de charcuteries et de légumes grillés ainsi que de quelques sauces. Je pensais que la ricotta était la meilleure que j'ai jamais mangée et je vis à Brooklyn, New York, depuis près de 20 ans. Les charcuteries, bien que non préparées sur place, étaient d'origine locale et délicieuses. Tous les fromages sont fabriqués maison. Ma femme m'a assuré que les fromages vieillis étaient tous excellents. Ce restaurant est un incontournable à Raguse!
Lorenzo.a
Le 19/06/2019 à 23:08
C'est un lieu fantastique. Accueil sympathique et chaleureux, environnement soigné, meublé de détails et d'objets typiques de la tradition paysanne de Raguse, situé dans un bel endroit d'Ibla avec vue sur le portail de San Giorgio. La cuisine est délicieuse, savoureuse et raffinée et satisfait tous les palais
Yulika.o
Le 05/06/2019 à 20:13
Endroit idéal pour ressentir et goûter la cuisine régionale. Très simple et propre. Il existe des sélections de fromages, de viandes et de petits pains allant du goût fort au goût tendre, ainsi qu'une sélection végétarienne. La fille (qui travaille là-bas) était très sympathique et a expliqué tous les détails sur les produits. D'ailleurs, j'étais le seul étranger parmi les visiteurs, c'est aussi bon signe ;) Visité le 05 juin 2019. Grazie mille !
Giuseppe.c
Le 30/05/2019 à 22:42
Excellente idée pour les amateurs de fromages et de produits typiques siciliens. Nouvel emplacement bien entretenu devant le magnifique portail de San Giorgio, ainsi que le plus ancien monument de Ragusa Ibla. Chez Risìu, la tradition des saveurs authentiques est élégamment accessible à tous, ici le personnel professionnel sait toujours vous dire ce qui est le plus frais, et le choix est vraiment difficile... A tout moment de la journée vous pourrez choisir d'y emporter ou d'y déguster leurs spécialités. Le personnel est très attentionné et sympathique, mais des remerciements particuliers vont à Ausilia pour sa passion et sa courtoisie.
DEBORA.A
Le 25/04/2019 à 18:40
Devant l'Ancien Portail de San Giorgio nous avons remarqué ce lieu dans lequel nous sommes entrés, attirés par la photo de l'assiette de dégustation, juste pour prendre l'apéritif... nous avons fini par goûter un peu de tout jusqu'au dessert. L'eau à la bouche. Si vous avez le risíu (envie) de goûter à l'authenticité des saveurs de Raguse dans une atmosphère accueillante et joviale, ne le manquez pas.
Andrea.u
Le 17/03/2019 à 23:31
Excellente expérience, produits typiques, combinaisons raffinées et une vue sur le Portale di Ragusa Ibla à couper le souffle. Bon personnel, gentil, bien préparé et jeune. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
SUHYE.A
Le 06/03/2019 à 18:34
C'était le meilleur tiramisu que j'ai mangé en Italie ! Le personnel est également très sympathique ! Je n'ai pas mangé le fromage, mais il faut essayer le tiramisu.
Jessica.o
Le 15/02/2019 à 13:26
J'ai découvert Risiu sur les conseils d'un ami qui d'ailleurs n'est pas vraiment amateur de produits laitiers mais malgré cela nous l'avons défini comme le temple des fromages ! Tradition et innovation se rencontrent dans des plats délicieux et colorés : de la ricotta chaude avec du pain fait maison, aux petits pains farcis, sans oublier les desserts ! Tout cela se reflète dans un lieu intime et moderne mais avec des références aux anciennes fermes, qui donne sur le portail historique de San Giorgio. Le personnel est sympathique et compétent... eh bien, que voulez-vous de plus ? Allez vous « décorer » !
Michelino.i
Le 30/12/2018 à 09:14
Un lieu découvert par hasard lors d'une promenade autour de Ragusa Ibla. Meublé avec goût, propriétaires très sympathiques et compétents. Ils nous ont présenté leurs plats et leurs vins impeccablement. J'étais très heureux, avant de partir avec ma femme, nous avons immédiatement réservé un dîner en compagnie de ma belle-famille étant donné la fraîcheur, la bonté et la gentillesse du personnel. Même leurs connaisseurs étaient satisfaits. Endroit recommandé. à bientôt
Francesca.r
Le 30/12/2018 à 09:14
Nous sommes allés à cet endroit et sommes déjà revenus même s'il n'est ouvert que depuis peu de temps. Tous les produits sont sélectionnés authentiquement et bien présentés par les propriétaires. La ricotta est parmi les meilleures que j'ai jamais goûtées dans la province de Raguse. Absolument recommandé à tous les touristes qui souhaitent découvrir les bontés de notre territoire et à tous ceux qui comprennent la valeur de notre tradition culinaire.
- 🏪 Galileo (383 Avis)
- 🏪 La Brace (435 Avis)
- 🏪 La Tana Da Mario (1070 Avis)
- 🏪 Bar Del Sole (132 Avis)
- 🏪 STRIX PUB di Lezzi e Muscogiuri (376 Avis)
- 🏪 Vinciguerra Roberto (2 Avis)
- 🏪 bar cicognani (1 Avis)
- 🏪 B&B Poggio delle Rondini (19 Avis)
- 🏪 Pizzeria Alfiero (1404 Avis)
- 🏪 Dal Marcante Specialitá Alimentari (343 Avis)
💬 Pizzeria locale très cosy, personnel sympa, très bonnes pizzas et entrées.
💬 Personnel très gentil
💬 Il n 1...
💬 Une belle expérience, merci.
💬 Joli pub situé sur la place centrale de San Pancrazio, idéal également pour ceux qui ont passé la journée sur la plage voisine de Torre Lapillo. Bonne nourriture et large choix de bières à des prix très raisonnables, tout ce que vous pouvez attendre d'un pub.
💬 Gentil, de manger un tel, des spaghettis aux palourdes pleins d'huile... Et....... Ne prends pas la GRAPPA.... 8 EUROS PAR GRAPPA... Pas même si elle avait vieilli pendant 40 ans... Dommage.
💬
💬 Bel endroit et hôtesse très sympathique. Ce fut un plaisir de séjourner à Poggio del Rondini.
💬 Fabuleuse pizza authentique et d'un rapport qualité-prix incroyable. Juste ce qu'il fallait après une longue journée de travail. La cuisine de rue à son meilleur.
💬 Menu touristique, hélas au sens péjoratif du terme. Les plats proposés rappellent la cuisine locale, mais ne sont pas authentiques. Ils sont précisément conçus pour un menu touristique, compte tenu de la forte fréquentation due à la proximité du musée des sciences (muse). Les prix sont en adéquation avec ce type d'endroit, donc personnellement je les trouve nettement élevés par rapport aux portions et à la qualité de l'offre, de 13,00 à 15,00 € environ pour une entrée, 15,00 € en moyenne pour un plat discutable. (je joins des photos) . L'offre de souvenirs gastronomiques est intéressante et variée, et plus appropriée. Service sans aucun doute professionnel même s'il est un peu froid. Environnement agréable, soigné et agréable à vivre, aménagé de manière conviviale.