📌 Località Poggio Sorifa, 62025 Fiuminata - Italie
💬 43 Avis
Les avis
Le 26/08/2023 à 16:43
Paolo était adorable. Je ne parle pas italien et avec mes compétences linguistiques brisées, il était adorable avec moi. J'ai très bien mangé. Je suis reparti très rempli et heureux. Les autres convives étaient également adorables. J'ai essayé de me parler et ils ont tous été utiles lorsque j'ai dû rentrer car l'électricité était coupée là où je logeais. 10/10 Merci beaucoup Paul. Tout est fantastique Paolo était adorable. Je ne parle pas italien et avec mes compétences linguistiques brisées, il était adorable avec moi. J'ai très bien mangé. Je suis reparti très rempli et heureux. Les autres convives étaient également adorables. Ils ont essayé de me parler et ont tous été utiles lorsque j'ai dû rentrer car l'électricité passait là où j'habitais. 10/10 Merci beaucoup Paolo. Tout était fantastique
Le 23/08/2023 à 17:46
J'étais invité au refuge avec une nuitée, un dîner et un petit-déjeuner. Absolument un excellent standing par rapport aux autres refuges. Cuisine et accueil parfaits !! Et des montagnes avec de beaux itinéraires pour des excursions en vélo électrique !!!
Le 14/05/2023 à 13:43
Tout était délicieux, excellente qualité, prix honnêtes pour ce que l'on mange, deux morceaux de fromage et poivre généreux, un agneau frit exceptionnel, chicorée, eau, vin 38 €. Nous sommes repartis très satisfaits...
Le 07/05/2023 à 19:29
Très satisfait. C'est exactement ce que recherche un motard, comme pause déjeuner après une belle balade dominicale. Tranquillité, gentillesse et bonne cuisine dans la maison en bois.
Le 23/04/2023 à 16:19
Optimal
Le 26/03/2023 à 18:18
Nous sommes passés par hasard et ce fut une très belle surprise. Nourriture excellente, prix très honnêtes, propriétaires gentils et souriants. Fortement recommandé
Le 26/10/2022 à 18:36
Un mot... FANTASTIQUE !
Le 20/09/2022 à 21:33
Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes dans le coin
Le 14/08/2022 à 12:46
Nous arrivons dans cet endroit très sympa et particulier vers 13h20 en demandant simplement s'il était possible de s'asseoir. La serveuse (la blonde) nous a gentiment dit que comme nous n'avions pas réservé, il n'y avait pas de place, même si certaines tables étaient vides, mais nous avons pris cela pour acquis et, en la remerciant, nous sommes partis. Avec un grand étonnement, après avoir garé la moto près de la cuisine, je l'entends dire à quelqu'un qu'elle était contente d'avoir renvoyé deux personnes... J'espère vraiment que c'est au moins le propriétaire car un employé comme ça... peu importe éducation! Ps : le panneau No ATM est malheureusement interdit en 2022 ! Péché…
Le 02/06/2022 à 13:14
Le personnel est sympa, la nourriture est plutôt correcte. L'emplacement est très beau.
Le 22/05/2022 à 09:01
Optimal
Le 05/05/2022 à 08:39
C'est agréable d'avoir des endroits comme celui-ci dans les Apennins où l'on peut s'arrêter et déguster de bons plats.
Le 28/03/2022 à 05:57
Buvette proposant des plats typiques des Marches, notamment ceux liés à l'arrière-pays. Prix moyens.
Le 06/09/2021 à 08:26
bel endroit niché dans les montagnes de l'arrière-pays des Marches... on mange magnifiquement des produits typiques à des prix très honnêtes, la fondue pecorino et ciauscolo croustillant est un spectacle mais l'agneau cacio e ovo est un espace à ne pas manquer. bravo Paolo et Vanessa.
Le 24/08/2021 à 09:23
A ne pas manquer : des repas de courtoisie et copieux au juste prix ! En effet, pas cher.
Le 14/08/2021 à 05:53
Excellent déjeuner en pleine nature, de délicieuses tagliatelles aux truffes et une assiette de charcuterie et fromages locaux, bien aéré et frais, un lieu reposant
Le 27/02/2021 à 14:09
Très bonne fondue, sanglier tendre, patron sympathique
Le 20/12/2020 à 13:47
C'est seulement la deuxième fois que j'ai le plaisir de manger dans cet endroit immergé dans la verdure des Apennins des Marches ; J'ai reçu un accueil familier et courtois et surtout des menus préparés avec soin et professionnalisme. Le top du jour, mon préféré, l'Amatriciana. J'ai l'habitude de le manger dans les meilleurs endroits du Trastevere Rome, je ne pensais pas trouver ce plat si bien préparé ici. Et aussi des portions très généreuses et des prix équilibrés. C'est juste dommage qu'il ne soit pas plus proche de moi
Le 07/11/2020 à 14:57
Excellente cuisine, spécialités locales
Le 31/10/2020 à 14:35
Véritable cuisine italienne authentique faite maison par le jeune et drôle propriétaire. Tout était vraiment bon et le prix est excellent comparé à la qualité de la nourriture. L'endroit est vraiment spécial entouré par les montagnes et super relaxant
Le 30/10/2020 à 16:07
Nous y étions il y a une semaine, excellente amatriciana, viandes rôties et soupe.
Le 26/10/2020 à 08:48
J'ai mis une étoile mais cela ne mérite même pas une immense déception, matriciana non comestible et viande laissée là vraiment dégueulasse pleine de graisse... le fait est que même en réalisant qu'il ne nous a pas fait payer... Je le déconseille fortement ... Je suis désolé
Le 04/09/2020 à 11:37
Nouvelle gestion d'un refuge entièrement réalisé en bois simple et authentique. Il dispose d'une aire de jeux dans l'espace en face où les enfants peuvent jouer en plein air tandis que les adultes peuvent déguster les excellents plats que Paolo prépare avec soin et en choisissant des produits locaux de première qualité. L'hospitalité et l'attention des propriétaires envers les convives sont particulièrement appréciées. Prix bas et excellente qualité. Hautement recommandé!!!
Le 02/09/2020 à 18:58
J'ai eu le plaisir d'être là pour déjeuner et j'ai été véritablement bluffé par la cuisine de Paolo : des produits authentiques de notre territoire cuisinés impeccablement ! Environnement très relaxant entouré d'une nature magnifique... Fortement recommandé !!!
Le 02/09/2020 à 12:35
La cuisine de Paolo est excellente, il prend grand soin de choisir des produits de qualité et zéro kilomètre. Les portions sont généreuses mais aux alentours vous pourrez faire du trekking et vous promener dans les bois. Une combinaison parfaite de détente.
Le 01/09/2020 à 11:30
Refuge de montagne typique, situé à Poggio Sorifa. Le menu change chaque semaine. Cuisine d'excellente qualité avec des ingrédients locaux sélectionnés. Excellent également pour les petits déjeuners et les apéritifs. Absolument recommandé !
💬 On ne peut pas parler d'environnement, car c'est une pizzeria à emporter. Il y a certes quelques tables sur lesquelles s'appuyer et manger sur place, mais, à l'intérieur d'une petite galerie marchande, on ne peut pas espérer trouver un endroit agréable. La pizza est particulièrement fine, donc différente du standard. Je l'aime beaucoup, mais si vous vous attendez à la margherita classique, vous risquez d'être déçu. Le pizzaiolo est très bon, il a été là toute sa vie, convivialité et professionnalisme sont garantis. En période plus chargée, il est conseillé de réserver.
💬 Merveilleux... Il n'y a pas d'autres termes pour définir l'accueil, le souci du détail, mais surtout les saveurs uniques que l'on ne peut vivre que dans ce lieu de haute cuisine. La prévenance et l'extraordinaire créativité du chef se ressentent dans chacune de ses créations, ici on ne parle plus de cuisine mais d'art. Je recommande fortement d'essayer cette expérience culinaire unique dans les environs.
💬 Nous étions invités pendant quelques jours lors d'une visite à Spolète et en Ombrie en général. La propriétaire Chiara était super gentille, elle nous a également aidé à planifier la visite de la ville. L'appartement est très agréable et confortable, idéalement situé entre la gare et le centre historique.
💬 Je vous recommande de l'essayer. Je dis cela parce qu'en lisant les commentaires, ils sont presque tous positifs et je suppose qu'ils viennent donc d'amis et de parents, car donner des avis positifs me semble absurde, donc pour comprendre la réalité il faut aller augmenter les avis de personnes non biaisées . Petites pizzas mal faites (elles n'étaient pas rondes, mais presque comme si la pâte avait été jetée avec désinvolture sur la surface puis recouverte). De plus, ils mettent 5 grammes de chaque ingrédient, et en fait vous vous retrouvez à payer près de 9 euros pour une margherita avec 3, et je veux dire 3, morceaux d'assaisonnement par dessus. J'ai ouvert le dessin animé chez moi et cela ressemblait à une blague. Je pense vraiment parfois que pour être restaurateur, il faut d'abord avoir eu une carrière d'humoriste.
💬 Super café
💬 Hôtel vétuste, sans le moindre confort, mobilier médiocre, très vieillot, on s'étonne sincèrement qu'il soit encore ouvert. De gros doutes sur la sécurité et la conformité de systèmes obsolètes, anciens et véritablement vétustes. Les photos ci-jointes ne sont que quelques détails mais la réalité est encore pire. Malheureusement, dans un environnement aussi dégradé, même si le ménage est peut-être fait quotidiennement, on a le sentiment d'être en totale dégradation et abandon. L'amabilité et la serviabilité du personnel ne peuvent certainement pas compenser l'état très grave de la structure.
💬 Il n'y a pas assez d'étoiles pour décrire la magie de ce site. Je comprends les avis négatifs concernant la période passée en centre d'accueil. Je ne suis pas de Marsala et j'ai découvert ce paradis récemment et je suis toujours là à admirer et contempler le paysage. Bientôt nous verrons cette structure refleurir et elle sera prête à nous accueillir... J'ai hâte et j'en suis sûr.
💬 Boutique sympa et bien achalandée, la vendeuse est d'une grande gentillesse, toujours prête à aider et à conseiller dans le choix. Mon point de référence pour acheter des produits de haute qualité pour tout type d'occasion.
💬 Enfin une Trattoria digne de ce nom , aucune comparaison possible entre les divers restaurants du centre historique La grand-mère en cuisine avec la maman , le père et son fils en salle pour servir et proposer ces délicieux plats. Le détour en vaut la peine Excellent les pâtes, les poissons les desserts maison . Un vrai régal , de vrais saveurs en bouche Parfait également pour les végétariens
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