Rifugio Ca' Silvestro Avis
📌 Via Giardini, 2/A, 41022 Fiumalbo - Italie
💬 73 Avis
Avis sur Rifugio Ca' Silvestro à Fiumalbo
Les avis
Les dernier avis sur Rifugio Ca' Silvestro à Fiumalbo
a.u
Le 13/05/2024 à 13:03
4 / 5
Une étape importante lors d'un passage ou d'un séjour à Fiumalbo est le Rifugio Ca' Silvestro ! Plats excellents et ambiance sincère.
Giovanni.r
Le 27/04/2024 à 19:02
5 / 5
Expérience à refaire
Lety.n
Le 31/03/2024 à 20:34
5 / 5
Endroit très sympa, presque dans les bois, pas sur la route. Places de parking réservées 50m en contrebas. Pas beaucoup de tables à l'intérieur (en été aussi à l'extérieur). Service sympathique, attentionné et rapide. Une cuisine faite maison mais raffinée, qui fait preuve de passion dans son élaboration. Produits d'excellente qualité, dont beaucoup sont fabriqués maison. Quantité de plats suffisante. Prix très compétitifs. Fortement recommandé. (Cappelletti artisanaux dans un bouillon.... Dessert avec mousse de yaourt et ricotta croquante.... Liqueurs et bitters maison...)
francesca.e
Le 06/01/2024 à 17:49
5 / 5
Un petit bijou. Un charmant refuge de montagne où l'on se sent comme chez soi. Peu de plats qui garantissent la fraîcheur et pas les choses habituelles des autres restaurants touristiques. Le service est sympathique, serviable et rapide. L'environnement est accueillant, on se sent presque désolé de partir. Nous avons passé un très bon moment avec notre chien et la petite fille de nos amis. Nous reviendrons.
Marco.r
Le 05/01/2024 à 21:03
5 / 5
Soirée très agréable, comme en famille, tous les plats excellents, frais et faits maison. Service impeccable, très courtois et en plus... ce fut une belle découverte ! Merci pour tout
italo.u
Le 05/09/2023 à 08:34
4 / 5
Un endroit agréable pour déjeuner ou dîner, nous y sommes allés déjeuner et le climat était parfait, la nourriture a répondu à nos attentes car nous connaissions le menu avec peu d'éléments mais bien finis, le prix je dois dire était cohérent.
Daniele.r
Le 28/08/2023 à 19:42
4 / 5
Bel endroit, calme et reposant. J'ai trouvé certaines choses remarquables (guancialino, raviolis au beurre et à la sauge) et d'autres dont j'attendais plus (polenta, tomini). Au menu, je m'attendais à quelque chose de plus typique, mais qui reste une proposition agréable.
francesca..
Le 10/08/2023 à 20:08
3 / 5
Notre expérience n'a pas été entièrement positive, nous nous attendions à un menu avec plus de choix et surtout avec de la viande et des champignons. Nous avons pris un apéritif toscan, un coupe-fromage avec sauces et 2 polenta aux champignons (quelques-uns) et saucisses. Le décompte est un peu élevé pour la moyenne de ces zones. Je conseillerais aux gérants d'élargir la carte, en incluant davantage de plats faits maison et surtout de viandes grillées et de champignons, étant donné que dans d'autres régions, nous mangions des champignons frits. P.s. la carte des vins (prix élevés pour un refuge) nous sommes toscans (je l'ai mal écrit) un peu plus de choix aurait été apprécié, j'ai dû me procurer un vin piémontais, car San Giovese n'est pas à notre goût
Donatella.o
Le 23/07/2023 à 21:30
5 / 5
Nous avons déjeuné en plein air, un lieu enchanteur Ambiance simple et familiale, des gérants très gentils et attentifs à leur service. Plats traditionnels, tous très bons. Les plats choisis : tortelli au beurre de sauge, polenta et compote de bacon, garganelli, gorgonzola, noix, longe de porc et pommes de terre au four. Et enfin la tarte aux myrtilles. Tout est excellent.
raffaella.e
Le 16/07/2023 à 13:02
5 / 5
Simple comme devrait l'être un refuge, bonne nourriture propre et gentillesse ❤️
Federica.r
Le 08/07/2023 à 19:44
5 / 5
Le lieu est accueillant... et jusqu'à présent, nous sommes plus ou moins les mêmes que beaucoup d'autres restaurants.... dans ce lieu l'excellence n'est pas seulement confiée aux matières premières, mais aussi à la courtoisie de rencontrer les besoins des clients....et avec le sourire aux lèvres.....ce qui est très rare à cette époque..... Je recommande vivement cet endroit, été comme hiver et en toutes saisons
Cristina.e
Le 07/07/2023 à 21:35
5 / 5
Refuge en pleine nature, cuisine excellente et gérante super sympa ! Hautement recommandé!
Maurizio.e
Le 25/06/2023 à 16:33
5 / 5
Cuisine simple, gentille, accueillante dans un très bel endroit
Alessandro.r
Le 18/06/2023 à 20:09
3 / 5
Bel endroit, bons plats.
Stefano.i
Le 27/05/2023 à 11:38
5 / 5
Plats excellents et bien préparés...restaurant familial très agréable et convivial.Je le recommande vivement.La seule chose à laquelle il faut faire attention c'est qu'on ne voit pas grand chose de parking le long de la route.Je reviendrai plusieurs fois maintenant que je l'ai découvert 😀
Nancy.e
Le 20/04/2023 à 12:28
5 / 5
Après une courte montée dans les bois, une belle fillette de cinq ans nous a accueillis dans l'ambiance familiale de Ca' Silvestro. Nous avons rencontré toute la famille pendant notre déjeuner, tous des gens formidables. Le menu change chaque jour, chaque plat délicieux étant préparé avec des ingrédients sains et locaux. J'y retournerai avec plaisir. Il est tentant de garder cet endroit secret pour qu'il ne change jamais.
Claudia.e
Le 17/04/2023 à 08:49
5 / 5
Très bel endroit, gérants très sympas, nourriture excellente à des prix équitables. J'y retournerai certainement.
Lavinia.i
Le 07/01/2023 à 10:08
5 / 5
Un lieu intime tenu par une famille fantastique. Cuisine excellente et excellent rapport qualité/prix. Leurs plats de sauce à la viande valent la peine d'être essayés, meilleurs que ceux de ma grand-mère, et ce n'est pas facile de la surpasser🤣..
Antonio.o
Le 02/01/2023 à 17:47
5 / 5
Nous sommes allés manger hier soir 01/01/2023, moi, ma femme et mes 3 enfants. Nous ne connaissions pas l'endroit, nous avons décidé de nous arrêter en passant, cela n'a jamais été un choix plus judicieux, nous nous sommes retrouvés comme Hansel et Gretel des contes de fées dans une maison accueillante avec les meilleures notes !! Mari et femme ainsi que leurs 2 merveilleuses petites filles nous ont choyés comme jamais auparavant de notre vie !! Des plats inoubliables d'autrefois, authentiques, touchants, 10/10 de matières premières, une excellente présentation et équilibre des saveurs, une alliance parfaite entre bonté et passion du métier !! Il me faudrait écrire 20 pages pour les détails, aller le visiter en personne et vous ne le regretterez pas, nous avons hâte d'y retourner, cette fois pour rester, car ils ont d'excellentes chambres de différents types ! Rapport qualité prix 15/10, relation humaine 1000/10 !! Expérience unique et inoubliable, merci Matteo et Flor !!
Marco.o
Le 22/12/2022 à 18:42
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner dimanche avec le groupe de trekking Scarpe Diem, nourriture d'excellente qualité, ambiance familiale, gérant très sympathique, nous y étions aussi l'année dernière, je le recommande vivement !
Fabrizio.a
Le 11/12/2022 à 12:18
5 / 5
Très bel endroit tenu par un mari et une femme passionnés par la région et la bonne cuisine. Je le recommande pour vivre une merveilleuse expérience au milieu des bois en dégustant de fabuleux plats à base de produits locaux.
Daiana.e
Le 10/09/2022 à 18:08
5 / 5
Nous avons dîné sur la petite terrasse dans un coin de paradis immergé dans les bois. Laissez la voiture sur le petit parking le long de la route principale et montez un chemin de terre raide qui mène dans les bois, je recommande donc des chaussures fermées et confortables. Une fois arrivé au refuge, vous serez accueillis par l'authenticité des propriétaires très accueillants. Très bonne et bonne nourriture.
andrea.u
Le 04/09/2022 à 20:51
5 / 5
Première fois que je suis resté avec mon ami Marco et mes autres amis, Matteo est une personne très positive, vous pouvez voir qu'il aime son travail, une nourriture exceptionnelle et de qualité supérieure, les lits sont également très confortables, j'ai hâte d'y retourner.
Valentina.i
Le 24/08/2022 à 20:28
5 / 5
Je ne me suis rencontré au refuge que pour un dîner avec la promesse de revenir un week-end. Ambiance familiale, avec stationnement sur la route principale; marcher 50 mètres et rejoindre le refuge. Excellentes matières premières et parfaitement traitées. Des desserts fabuleux, tous faits maison. Excellent rapport qualité/prix ; propriétaires gentils et compétents
Davide.a
Le 14/08/2022 à 13:43
5 / 5
Mon partenaire et moi recherchions un endroit pour échapper à la routine citadine, avec des valeurs élevées liées à la qualité de la nourriture et au respect de la nature. Nous l'avons trouvé dans ce lieu magique, où il est impossible de ne pas remarquer le souci du détail, la gentillesse du service et la qualité des produits. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !! Merci!!
Ian.a
Le 05/08/2022 à 19:29
5 / 5
Incroyable… juste un endroit magnifique qui se trouve au milieu de nulle part mais qui est en fait très proche de Fiumalbo et la nourriture est excellente, une famille incroyable, du bon vin, de l'amaro fait maison, des grillons gazouillants pendant le dîner et c'est juste un endroit spécial. J'ai hâte de revenir !
valeria.a
Le 03/08/2022 à 15:07
5 / 5
Proche du centre de Fiumalbo, bien qu'immergé dans les bois, Cà Silvestro est l'endroit idéal pour un séjour de détente dans les Apennins. Matteo et Flor sont deux hôtes accueillants et serviables, leurs petites filles sont merveilleuses. Excellente cuisine, environnement très propre. Hautement recommandé!
Elena.o
Le 29/07/2022 à 20:19
5 / 5
Accueil chaleureux, cuisine excellente et authentique. Nous avons passé une soirée très agréable.
Guido.o
Le 18/07/2022 à 11:21
5 / 5
Dans un environnement agréable, immense de verdure, vous pourrez respirer le véritable air des Apennins, où la Toscane et l'Émilie se réunissent pour offrir des plaisirs simples et authentiques à des prix modestes. Super recommandé!
Tiberio.a
Le 18/07/2022 à 07:41
5 / 5
Excellent emplacement situé en hauteur dans les Apennins de Modène, en pleine nature. Chambres bien entretenues, propriétaires merveilleux, nourriture excellente. Top à tous points de vue
Maurizio.e
Le 02/07/2022 à 11:50
5 / 5
Refuge facile d'accès à pied depuis Fiumalbo. Excellentes matières premières. J'ai mangé des pappardelles aux champignons, de la polenta à la joue de porc, du gâteau au chocolat et des bitters maison. Tout est vraiment excellent, même la bière artisanale de l'excellente brasserie Dada. Participer
andrea.c
Le 05/04/2022 à 15:23
5 / 5
Un refuge/restaurant juste à l'extérieur de Fiumalbo, facile d'accès depuis la route nationale mais absolument calme et entouré par la nature. L'environnement est vraiment agréable, un parfait mélange d'ancien et de moderne. La passion que Matteo met dans la cuisine se voit et se ressent, des plats simples mais savoureux et surtout 0 km. Et puis le prix n'est pas du tout élevé par rapport à la quantité/qualité de la nourriture. Si vous y allez, je vous recommande le bitter au fenouil que Matteo nous a gentiment offert, ainsi que celui à la framboise. Un délice, évidemment fait maison ! Nous reviendrons certainement en été pour profiter de la fraîcheur des tables extérieures.
Franco.g
Le 01/09/2021 à 08:23
5 / 5
Des gens très gentils et serviables. Une rareté de nos jours.
Pisa.r
Le 24/08/2021 à 22:34
4 / 5
L'endroit est très agréable, entouré de verdure bien qu'il soit très proche de la route principale, ce qui en fait également une étape stratégique parfaite si vous souhaitez vous arrêter pour un repas entre la visite d'un village et d'un autre (il est très proche de Fiumalbo, Pievepelago et Abetone) ou pour rester (même si je n'ai pas vu les chambres et ne peux donc pas juger cet aspect). La carte est simple, courte mais efficace et toujours aussi conviviale, 3 entrées, 3 entrées et 3 plats puis les desserts. Tous les cours se caractérisent par l'utilisation de produits locaux. Les plats sont bons, à en juger avec la même simplicité avec laquelle ils sont présentés, et excellents par rapport aux prix bas (surtout par rapport à ceux d'autres endroits de la région). De plus, on ne peut s'empêcher de remarquer la passion des personnes qui le gèrent et qui le rendent accueillant et encore plus agréable. Le seul petit défaut était le fromage râpé apporté à table qui avait un goût de moisissure, il avait sans doute été râpé pendant un certain temps et conservé au frigo, heureusement je l'avais goûté avant de l'utiliser, dommage car sinon cela aurait été un véritable excellente expérience.
Tiziano.o
Le 20/08/2021 à 09:44
5 / 5
Endroit agréable, gens formidables et accueillants, je recommande vivement 💪💪💪
federica.'
Le 12/08/2021 à 16:48
5 / 5
Endroit charmant, géré de manière amicale et gentille. Nous sommes restés avec toute la famille pendant 3 jours, choyés par la cuisine de Matteo et l'attention de Flor. Très bien situé pour des excursions dans la région. Absolument recommandé
Marco.e
Le 09/08/2021 à 10:56
5 / 5
Beau refuge et cuisine délicieuse, vous serez accueillis et choyés par la famille de Matteo et Flor. Nous avons très bien dormi et mangé le tout entouré de verdure. Très proche de nombreux sentiers et lieux d'intérêt. Hautement recommandé.
Maria.o
Le 09/08/2021 à 06:30
5 / 5
Ce refuge a été une merveilleuse découverte ! Gestionnaires exceptionnels, accueil chaleureux et professionnel. Durant notre séjour nous avons également pu profiter d'un petit concert d'excellente qualité, Matteo et Flor sont vraiment attentifs à tout ! Un endroit où profiter de l'intimité, de la bonne cuisine et d'excellents conseils de randonnées (même pour les plus expérimentés). Nous reviendrons bientôt!
James.e
Le 09/08/2021 à 05:58
5 / 5
Un endroit magnifique et confortable dans les Apennins. Bonne nourriture et gens accueillants. Laissez Matteo vous recommander une randonnée sur des sentiers moins fréquentés, vous ne le regretterez pas !
andrea.a
Le 08/08/2021 à 12:00
5 / 5
Propriétaires jeunes, très gentils et très gentils ! c'était un rire continu. Un lieu très reposant, pour se sentir chez soi et à l'aise, mais avec une excellente cuisine et une cave généreuse ! Très bien situé, facile d'accès mais calme. Je reviens toujours.
Nadia.e
Le 03/07/2021 à 18:26
5 / 5
Bel endroit, excellente cuisine, gérant parfait
Nicola.h
Le 02/07/2021 à 07:53
5 / 5
Refuge également adapté aux familles. Endroit calme avec une cuisine fantastique, des produits simples et authentiques. Sans oublier la gentillesse et la spontanéité des gérants. Hautement recommandé
123ste123.2
Le 05/06/2021 à 16:43
5 / 5
Un excellent déjeuner, simple et authentique. Le refuge est facilement accessible et situé dans un endroit très reposant. Si vous le souhaitez, vous pouvez également passer la nuit. Les managers sont vraiment accueillants et travaillent avec passion. On reviendra certainement!
Paolo.e
Le 14/12/2020 à 04:55
5 / 5
Endroit confortable, bien rangé et propre. Excellente cuisine, personnel compétent et sympathique. Je le recommande fortement.
Riccardo.i
Le 15/09/2020 à 19:25
5 / 5
Le refuge est géré avec passion et professionnalisme par Flor et Matteo. Non seulement ils sont extrêmement hospitaliers, mais ils savent donner des conseils extrêmement pertinents sur les nombreuses excursions possibles aux alentours (certaines partant même directement du refuge). Nous avons très bien mangé : des produits simples et authentiques. A noter l'extrême facilité d'accès. En laissant la voiture au parking de la Via Giardini, vous pourrez y accéder à pied en quelques minutes
Lorella.a
Le 19/08/2020 à 11:32
5 / 5
Refuge entouré de verdure, calme absolu, Matteo et Flo deux excellents hôtes !!! Nourriture excellente et beaucoup de propreté !
Gabriella.i
Le 16/08/2020 à 10:00
3 / 5
Bel endroit, mais ayant servi un menu fixe je m'attendais à mieux, certains plats étaient servis froids, je n'ajouterai rien d'autre car le reste est un goût personnel.
Elena.a
Le 12/08/2020 à 18:54
5 / 5
Nous terminons le dîner dans ce petit endroit à l'orée du bois, délicieuse entrée, risotto cuit à la perfection et polenta grillée aux champignons, haricots et saucisses.... nous reviendrons certainement
Tizio.a
Le 30/07/2020 à 12:34
5 / 5
Nous avons tous les deux déjeuné et dîné le lendemain soir. Endroit enchanteur où la convivialité est chez soi. La nourriture est bonne, j'y retournerai et je le recommande.
Paolo.a
Le 01/03/2020 à 16:24
4 / 5
Refuge cosy et magnifique, les gérants sont très serviables pour l'accueil Les personnes qui lui donnent des conseils utiles sur les sentiers et les lieux à visiter. La cuisine est très bonne. Je vous conseille.
Giuseppe.e
Le 17/11/2019 à 11:22
5 / 5
Paysage, hospitalité, nourriture, propreté, tranquillité !!
maria.a
Le 18/08/2019 à 13:15
5 / 5
Très bien situé, excellente gestion. Hautement recommandé.
Monica.
Le 10/08/2019 à 13:13
5 / 5
Vraiment une belle découverte !!! Sur la suggestion de l'excellente boucherie de Fiumalbo, nous avons dîné dans ce lieu charmant, récemment rénové avec goût et amour. Les propriétaires, un couple très gentil et hospitalier, nous ont accueillis avec chaleur et convivialité en compagnie de nos deux chiens de la famille (chien local bienvenu !!). Excellent dîner, avec une carte pas trop complète mais avec des propositions captivantes et préparées avec des produits locaux absolument authentiques. Immergé dans un environnement enchanteur !! Nous serons de retour!! Si rien d'autre, essayez aussi un déjeuner en terrasse avant l'arrivée de la saison la plus froide !!
Marco.u
Le 05/07/2019 à 17:36
5 / 5
Excellente cuisine avec une touche d'originalité. La courtoisie et le professionnalisme rendent cet endroit spécial.
Paola.e
Le 09/06/2019 à 18:52
5 / 5
Excellent accueil dans un cadre magnifique. Nous serons de retour.
a.u
Le 13/05/2024 à 13:03
Une étape importante lors d'un passage ou d'un séjour à Fiumalbo est le Rifugio Ca' Silvestro ! Plats excellents et ambiance sincère.
Giovanni.r
Le 27/04/2024 à 19:02
Expérience à refaire
Lety.n
Le 31/03/2024 à 20:34
Endroit très sympa, presque dans les bois, pas sur la route. Places de parking réservées 50m en contrebas. Pas beaucoup de tables à l'intérieur (en été aussi à l'extérieur). Service sympathique, attentionné et rapide. Une cuisine faite maison mais raffinée, qui fait preuve de passion dans son élaboration. Produits d'excellente qualité, dont beaucoup sont fabriqués maison. Quantité de plats suffisante. Prix très compétitifs. Fortement recommandé. (Cappelletti artisanaux dans un bouillon.... Dessert avec mousse de yaourt et ricotta croquante.... Liqueurs et bitters maison...)
francesca.e
Le 06/01/2024 à 17:49
Un petit bijou. Un charmant refuge de montagne où l'on se sent comme chez soi. Peu de plats qui garantissent la fraîcheur et pas les choses habituelles des autres restaurants touristiques. Le service est sympathique, serviable et rapide. L'environnement est accueillant, on se sent presque désolé de partir. Nous avons passé un très bon moment avec notre chien et la petite fille de nos amis. Nous reviendrons.
Marco.r
Le 05/01/2024 à 21:03
Soirée très agréable, comme en famille, tous les plats excellents, frais et faits maison. Service impeccable, très courtois et en plus... ce fut une belle découverte ! Merci pour tout
italo.u
Le 05/09/2023 à 08:34
Un endroit agréable pour déjeuner ou dîner, nous y sommes allés déjeuner et le climat était parfait, la nourriture a répondu à nos attentes car nous connaissions le menu avec peu d'éléments mais bien finis, le prix je dois dire était cohérent.
Daniele.r
Le 28/08/2023 à 19:42
Bel endroit, calme et reposant. J'ai trouvé certaines choses remarquables (guancialino, raviolis au beurre et à la sauge) et d'autres dont j'attendais plus (polenta, tomini). Au menu, je m'attendais à quelque chose de plus typique, mais qui reste une proposition agréable.
francesca..
Le 10/08/2023 à 20:08
Notre expérience n'a pas été entièrement positive, nous nous attendions à un menu avec plus de choix et surtout avec de la viande et des champignons. Nous avons pris un apéritif toscan, un coupe-fromage avec sauces et 2 polenta aux champignons (quelques-uns) et saucisses. Le décompte est un peu élevé pour la moyenne de ces zones. Je conseillerais aux gérants d'élargir la carte, en incluant davantage de plats faits maison et surtout de viandes grillées et de champignons, étant donné que dans d'autres régions, nous mangions des champignons frits. P.s. la carte des vins (prix élevés pour un refuge) nous sommes toscans (je l'ai mal écrit) un peu plus de choix aurait été apprécié, j'ai dû me procurer un vin piémontais, car San Giovese n'est pas à notre goût
Donatella.o
Le 23/07/2023 à 21:30
Nous avons déjeuné en plein air, un lieu enchanteur Ambiance simple et familiale, des gérants très gentils et attentifs à leur service. Plats traditionnels, tous très bons. Les plats choisis : tortelli au beurre de sauge, polenta et compote de bacon, garganelli, gorgonzola, noix, longe de porc et pommes de terre au four. Et enfin la tarte aux myrtilles. Tout est excellent.
raffaella.e
Le 16/07/2023 à 13:02
Simple comme devrait l'être un refuge, bonne nourriture propre et gentillesse ❤️
Federica.r
Le 08/07/2023 à 19:44
Le lieu est accueillant... et jusqu'à présent, nous sommes plus ou moins les mêmes que beaucoup d'autres restaurants.... dans ce lieu l'excellence n'est pas seulement confiée aux matières premières, mais aussi à la courtoisie de rencontrer les besoins des clients....et avec le sourire aux lèvres.....ce qui est très rare à cette époque..... Je recommande vivement cet endroit, été comme hiver et en toutes saisons
Cristina.e
Le 07/07/2023 à 21:35
Refuge en pleine nature, cuisine excellente et gérante super sympa ! Hautement recommandé!
Maurizio.e
Le 25/06/2023 à 16:33
Cuisine simple, gentille, accueillante dans un très bel endroit
Alessandro.r
Le 18/06/2023 à 20:09
Bel endroit, bons plats.
Stefano.i
Le 27/05/2023 à 11:38
Plats excellents et bien préparés...restaurant familial très agréable et convivial.Je le recommande vivement.La seule chose à laquelle il faut faire attention c'est qu'on ne voit pas grand chose de parking le long de la route.Je reviendrai plusieurs fois maintenant que je l'ai découvert 😀
Nancy.e
Le 20/04/2023 à 12:28
Après une courte montée dans les bois, une belle fillette de cinq ans nous a accueillis dans l'ambiance familiale de Ca' Silvestro. Nous avons rencontré toute la famille pendant notre déjeuner, tous des gens formidables. Le menu change chaque jour, chaque plat délicieux étant préparé avec des ingrédients sains et locaux. J'y retournerai avec plaisir. Il est tentant de garder cet endroit secret pour qu'il ne change jamais.
Claudia.e
Le 17/04/2023 à 08:49
Très bel endroit, gérants très sympas, nourriture excellente à des prix équitables. J'y retournerai certainement.
Lavinia.i
Le 07/01/2023 à 10:08
Un lieu intime tenu par une famille fantastique. Cuisine excellente et excellent rapport qualité/prix. Leurs plats de sauce à la viande valent la peine d'être essayés, meilleurs que ceux de ma grand-mère, et ce n'est pas facile de la surpasser🤣..
Antonio.o
Le 02/01/2023 à 17:47
Nous sommes allés manger hier soir 01/01/2023, moi, ma femme et mes 3 enfants. Nous ne connaissions pas l'endroit, nous avons décidé de nous arrêter en passant, cela n'a jamais été un choix plus judicieux, nous nous sommes retrouvés comme Hansel et Gretel des contes de fées dans une maison accueillante avec les meilleures notes !! Mari et femme ainsi que leurs 2 merveilleuses petites filles nous ont choyés comme jamais auparavant de notre vie !! Des plats inoubliables d'autrefois, authentiques, touchants, 10/10 de matières premières, une excellente présentation et équilibre des saveurs, une alliance parfaite entre bonté et passion du métier !! Il me faudrait écrire 20 pages pour les détails, aller le visiter en personne et vous ne le regretterez pas, nous avons hâte d'y retourner, cette fois pour rester, car ils ont d'excellentes chambres de différents types ! Rapport qualité prix 15/10, relation humaine 1000/10 !! Expérience unique et inoubliable, merci Matteo et Flor !!
Marco.o
Le 22/12/2022 à 18:42
Nous sommes allés déjeuner dimanche avec le groupe de trekking Scarpe Diem, nourriture d'excellente qualité, ambiance familiale, gérant très sympathique, nous y étions aussi l'année dernière, je le recommande vivement !
Fabrizio.a
Le 11/12/2022 à 12:18
Très bel endroit tenu par un mari et une femme passionnés par la région et la bonne cuisine. Je le recommande pour vivre une merveilleuse expérience au milieu des bois en dégustant de fabuleux plats à base de produits locaux.
Daiana.e
Le 10/09/2022 à 18:08
Nous avons dîné sur la petite terrasse dans un coin de paradis immergé dans les bois. Laissez la voiture sur le petit parking le long de la route principale et montez un chemin de terre raide qui mène dans les bois, je recommande donc des chaussures fermées et confortables. Une fois arrivé au refuge, vous serez accueillis par l'authenticité des propriétaires très accueillants. Très bonne et bonne nourriture.
andrea.u
Le 04/09/2022 à 20:51
Première fois que je suis resté avec mon ami Marco et mes autres amis, Matteo est une personne très positive, vous pouvez voir qu'il aime son travail, une nourriture exceptionnelle et de qualité supérieure, les lits sont également très confortables, j'ai hâte d'y retourner.
Valentina.i
Le 24/08/2022 à 20:28
Je ne me suis rencontré au refuge que pour un dîner avec la promesse de revenir un week-end. Ambiance familiale, avec stationnement sur la route principale; marcher 50 mètres et rejoindre le refuge. Excellentes matières premières et parfaitement traitées. Des desserts fabuleux, tous faits maison. Excellent rapport qualité/prix ; propriétaires gentils et compétents
Davide.a
Le 14/08/2022 à 13:43
Mon partenaire et moi recherchions un endroit pour échapper à la routine citadine, avec des valeurs élevées liées à la qualité de la nourriture et au respect de la nature. Nous l'avons trouvé dans ce lieu magique, où il est impossible de ne pas remarquer le souci du détail, la gentillesse du service et la qualité des produits. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !! Merci!!
Ian.a
Le 05/08/2022 à 19:29
Incroyable… juste un endroit magnifique qui se trouve au milieu de nulle part mais qui est en fait très proche de Fiumalbo et la nourriture est excellente, une famille incroyable, du bon vin, de l'amaro fait maison, des grillons gazouillants pendant le dîner et c'est juste un endroit spécial. J'ai hâte de revenir !
valeria.a
Le 03/08/2022 à 15:07
Proche du centre de Fiumalbo, bien qu'immergé dans les bois, Cà Silvestro est l'endroit idéal pour un séjour de détente dans les Apennins. Matteo et Flor sont deux hôtes accueillants et serviables, leurs petites filles sont merveilleuses. Excellente cuisine, environnement très propre. Hautement recommandé!
Elena.o
Le 29/07/2022 à 20:19
Accueil chaleureux, cuisine excellente et authentique. Nous avons passé une soirée très agréable.
Guido.o
Le 18/07/2022 à 11:21
Dans un environnement agréable, immense de verdure, vous pourrez respirer le véritable air des Apennins, où la Toscane et l'Émilie se réunissent pour offrir des plaisirs simples et authentiques à des prix modestes. Super recommandé!
Tiberio.a
Le 18/07/2022 à 07:41
Excellent emplacement situé en hauteur dans les Apennins de Modène, en pleine nature. Chambres bien entretenues, propriétaires merveilleux, nourriture excellente. Top à tous points de vue
Maurizio.e
Le 02/07/2022 à 11:50
Refuge facile d'accès à pied depuis Fiumalbo. Excellentes matières premières. J'ai mangé des pappardelles aux champignons, de la polenta à la joue de porc, du gâteau au chocolat et des bitters maison. Tout est vraiment excellent, même la bière artisanale de l'excellente brasserie Dada. Participer
andrea.c
Le 05/04/2022 à 15:23
Un refuge/restaurant juste à l'extérieur de Fiumalbo, facile d'accès depuis la route nationale mais absolument calme et entouré par la nature. L'environnement est vraiment agréable, un parfait mélange d'ancien et de moderne. La passion que Matteo met dans la cuisine se voit et se ressent, des plats simples mais savoureux et surtout 0 km. Et puis le prix n'est pas du tout élevé par rapport à la quantité/qualité de la nourriture. Si vous y allez, je vous recommande le bitter au fenouil que Matteo nous a gentiment offert, ainsi que celui à la framboise. Un délice, évidemment fait maison ! Nous reviendrons certainement en été pour profiter de la fraîcheur des tables extérieures.
Franco.g
Le 01/09/2021 à 08:23
Des gens très gentils et serviables. Une rareté de nos jours.
Pisa.r
Le 24/08/2021 à 22:34
L'endroit est très agréable, entouré de verdure bien qu'il soit très proche de la route principale, ce qui en fait également une étape stratégique parfaite si vous souhaitez vous arrêter pour un repas entre la visite d'un village et d'un autre (il est très proche de Fiumalbo, Pievepelago et Abetone) ou pour rester (même si je n'ai pas vu les chambres et ne peux donc pas juger cet aspect). La carte est simple, courte mais efficace et toujours aussi conviviale, 3 entrées, 3 entrées et 3 plats puis les desserts. Tous les cours se caractérisent par l'utilisation de produits locaux. Les plats sont bons, à en juger avec la même simplicité avec laquelle ils sont présentés, et excellents par rapport aux prix bas (surtout par rapport à ceux d'autres endroits de la région). De plus, on ne peut s'empêcher de remarquer la passion des personnes qui le gèrent et qui le rendent accueillant et encore plus agréable. Le seul petit défaut était le fromage râpé apporté à table qui avait un goût de moisissure, il avait sans doute été râpé pendant un certain temps et conservé au frigo, heureusement je l'avais goûté avant de l'utiliser, dommage car sinon cela aurait été un véritable excellente expérience.
Tiziano.o
Le 20/08/2021 à 09:44
Endroit agréable, gens formidables et accueillants, je recommande vivement 💪💪💪
federica.'
Le 12/08/2021 à 16:48
Endroit charmant, géré de manière amicale et gentille. Nous sommes restés avec toute la famille pendant 3 jours, choyés par la cuisine de Matteo et l'attention de Flor. Très bien situé pour des excursions dans la région. Absolument recommandé
Marco.e
Le 09/08/2021 à 10:56
Beau refuge et cuisine délicieuse, vous serez accueillis et choyés par la famille de Matteo et Flor. Nous avons très bien dormi et mangé le tout entouré de verdure. Très proche de nombreux sentiers et lieux d'intérêt. Hautement recommandé.
Maria.o
Le 09/08/2021 à 06:30
Ce refuge a été une merveilleuse découverte ! Gestionnaires exceptionnels, accueil chaleureux et professionnel. Durant notre séjour nous avons également pu profiter d'un petit concert d'excellente qualité, Matteo et Flor sont vraiment attentifs à tout ! Un endroit où profiter de l'intimité, de la bonne cuisine et d'excellents conseils de randonnées (même pour les plus expérimentés). Nous reviendrons bientôt!
James.e
Le 09/08/2021 à 05:58
Un endroit magnifique et confortable dans les Apennins. Bonne nourriture et gens accueillants. Laissez Matteo vous recommander une randonnée sur des sentiers moins fréquentés, vous ne le regretterez pas !
andrea.a
Le 08/08/2021 à 12:00
Propriétaires jeunes, très gentils et très gentils ! c'était un rire continu. Un lieu très reposant, pour se sentir chez soi et à l'aise, mais avec une excellente cuisine et une cave généreuse ! Très bien situé, facile d'accès mais calme. Je reviens toujours.
Nadia.e
Le 03/07/2021 à 18:26
Bel endroit, excellente cuisine, gérant parfait
Nicola.h
Le 02/07/2021 à 07:53
Refuge également adapté aux familles. Endroit calme avec une cuisine fantastique, des produits simples et authentiques. Sans oublier la gentillesse et la spontanéité des gérants. Hautement recommandé
123ste123.2
Le 05/06/2021 à 16:43
Un excellent déjeuner, simple et authentique. Le refuge est facilement accessible et situé dans un endroit très reposant. Si vous le souhaitez, vous pouvez également passer la nuit. Les managers sont vraiment accueillants et travaillent avec passion. On reviendra certainement!
Paolo.e
Le 14/12/2020 à 04:55
Endroit confortable, bien rangé et propre. Excellente cuisine, personnel compétent et sympathique. Je le recommande fortement.
Riccardo.i
Le 15/09/2020 à 19:25
Le refuge est géré avec passion et professionnalisme par Flor et Matteo. Non seulement ils sont extrêmement hospitaliers, mais ils savent donner des conseils extrêmement pertinents sur les nombreuses excursions possibles aux alentours (certaines partant même directement du refuge). Nous avons très bien mangé : des produits simples et authentiques. A noter l'extrême facilité d'accès. En laissant la voiture au parking de la Via Giardini, vous pourrez y accéder à pied en quelques minutes
Lorella.a
Le 19/08/2020 à 11:32
Refuge entouré de verdure, calme absolu, Matteo et Flo deux excellents hôtes !!! Nourriture excellente et beaucoup de propreté !
Gabriella.i
Le 16/08/2020 à 10:00
Bel endroit, mais ayant servi un menu fixe je m'attendais à mieux, certains plats étaient servis froids, je n'ajouterai rien d'autre car le reste est un goût personnel.
Elena.a
Le 12/08/2020 à 18:54
Nous terminons le dîner dans ce petit endroit à l'orée du bois, délicieuse entrée, risotto cuit à la perfection et polenta grillée aux champignons, haricots et saucisses.... nous reviendrons certainement
Tizio.a
Le 30/07/2020 à 12:34
Nous avons tous les deux déjeuné et dîné le lendemain soir. Endroit enchanteur où la convivialité est chez soi. La nourriture est bonne, j'y retournerai et je le recommande.
Paolo.a
Le 01/03/2020 à 16:24
Refuge cosy et magnifique, les gérants sont très serviables pour l'accueil Les personnes qui lui donnent des conseils utiles sur les sentiers et les lieux à visiter. La cuisine est très bonne. Je vous conseille.
Giuseppe.e
Le 17/11/2019 à 11:22
Paysage, hospitalité, nourriture, propreté, tranquillité !!
maria.a
Le 18/08/2019 à 13:15
Très bien situé, excellente gestion. Hautement recommandé.
Monica.
Le 10/08/2019 à 13:13
Vraiment une belle découverte !!! Sur la suggestion de l'excellente boucherie de Fiumalbo, nous avons dîné dans ce lieu charmant, récemment rénové avec goût et amour. Les propriétaires, un couple très gentil et hospitalier, nous ont accueillis avec chaleur et convivialité en compagnie de nos deux chiens de la famille (chien local bienvenu !!). Excellent dîner, avec une carte pas trop complète mais avec des propositions captivantes et préparées avec des produits locaux absolument authentiques. Immergé dans un environnement enchanteur !! Nous serons de retour!! Si rien d'autre, essayez aussi un déjeuner en terrasse avant l'arrivée de la saison la plus froide !!
Marco.u
Le 05/07/2019 à 17:36
Excellente cuisine avec une touche d'originalité. La courtoisie et le professionnalisme rendent cet endroit spécial.
Paola.e
Le 09/06/2019 à 18:52
Excellent accueil dans un cadre magnifique. Nous serons de retour.
- 🏪 Kàpari Scoglitti (471 Avis)
- 🏪 Al Laghetto (18 Avis)
- 🏪 Caffetteria La Chicchera di Sacchi Antonella & Sacchi Elisabetta S.N.C. (20 Avis)
- 🏪 Bar tavola calda trattoria Dodo Cafè (153 Avis)
- 🏪 Marilu Hotel - Eraclea Mare (280 Avis)
- 🏪 Pizzeria 4 Stagioni CAVARIA (117 Avis)
- 🏪 Nel cuore del mondo (122 Avis)
- 🏪 Hotel Suisse (819 Avis)
- 🏪 Viktors Imbiss (3142 Avis)
- 🏪 Caffè 500 (609 Avis)
💬 Emplacement fabuleux. Dans un emplacement stratégique avec une vue mer et un coucher de soleil époustouflant... menu à base de poisson proposé par le Chef étoilé. Poisson très frais et plat avec une excellente présentation. Nous avons payé très peu de poisson frais par rapport aux autres restaurants de la région. Informé!
💬 J'ai séjourné dans ce B&B pendant 1 semaine avec ma famille et j'ai passé un très bon moment. Le B&B est situé à quelques minutes de la Slovénie et du centre de Trieste. Endroit simple mais très sympa, propre, pas cher ; le petit-déjeuner est basé sur le dessert. Propriétaire très accueillant et gentil. Je vous conseille.
💬 Le café ne vaut pas 1,20 euros. Mieux vaut élargir ses horizons.
💬 Des gens adorables et de la brioche !
💬 Nous venons de rentrer après avoir séjourné trois jours dans cet hôtel. Que dire.....une agréable découverte !!! Accueil splendide, environnement propre, chambre confortable et attention portée au client. Excellent petit-déjeuner, déjeuner et dîner avec beaucoup de variété et tout est de qualité supérieure. Et que dire du personnel... dès notre arrivée, nous avons immédiatement ressenti une gentillesse et une hospitalité authentique et conviviale qui nous ont conquis. L'emplacement est excellent, aussi bien pour rejoindre la plage et le centre-ville que pour se détendre dans la fantastique piscine. C'est certainement un hôtel que je recommande volontiers et dans lequel nous reviendrons certainement avec plaisir. Merci, merci à tout le personnel Oriella et Flavius
💬 Ouvert mais à midi pas de pizza... rien du tout... Pâques et lundi de Pâques fermés... ok, mais si vous laissez la porte ouverte le lendemain, vous trompez les gens qui arrêtent de chercher une place de parking..... . Peut-être la prochaine fois, qui sait...
💬 Rapport qualité prix excellent! Nous nous sommes régalés avec une foccacia, des pâtes aux fruits de mer et un gâteau à la ricotta et chocolat. Ambiance conviviale et serveuse très sympa 👍👌
💬 A fuir !!!! Nous avons pris deux tagliatelles et une pizza. Les tagliatelles étaient coupées. 12 eu en supp pour la truffe sans goût. Pizza industrielle sans goût, sans couteau à pizza. A la fin, avec la pizza encore en bouche, la serveuse nous demande si on veut payer sans même nous proposer de desserts. 5 eu le couvert Addition à 100 eu pour manger 2 plats de pâtes, une pizza et 2 verres de vin La veille nous sommes allés dans un restaurant pour manger la même quantité à prix plus que divisé, et bien meilleur. A fuir, attrape touriste !!!!!
💬 Bel endroit! Belle vue et personnel super sympa 🤩 Et la nourriture... La nourriture était délicieuse avec un excellent rapport qualité/prix 😊
💬 Très bien bon café.