📌 Via Guglielmo Marconi, 50/a, 11013 Courmayeur - Italie
💬 318 Avis
Les avis
Le 06/05/2024 à 08:30
Excellente table à découvrir à Courmayeur. De l'accueil au dessert, tout était parfait. On voit très vite que le cuisinier est passionné par son métier. Chaque plat a été un savant mélange de saveurs, original, très joliment dressé, et cuit à la perfection. Le sommelier ( fils de la famille) nous a très professionnellement conseillé le vin en accord avec nos mets. Tout cela dans une salle avec voûtes en pierre, très chaudement agencée. Un très bon moment pour nous ce samedi soir.
Le 30/04/2024 à 10:25
La nourriture est délicieuse, les steaks, les pâtes et les entrées sont tous délicieux C'est délicieux. Fortement recommandé. Assurez-vous de réserver avant de vous y rendre.
Le 29/03/2024 à 12:46
Excellent restaurant parmi de nombreuses propositions « typiques » autoproclamées de qualité très variable. J'ai trouvé des entrées vraiment exceptionnelles, des seconds plats peut-être de nature plus traditionnelle mais toujours exécutés avec une technique parfaite et des matières premières de qualité. Excellente sélection de vins, service sympathique et rapide même lorsque le lieu est plein. Prix correct pour la qualité (60-100€ par personne en moyenne).
Le 05/03/2024 à 13:20
📝 Très bonne cuisine dans ce restaurant de Courmayeur malgré un service légèrement en deçà des attentes pour être au guide Michelin. 🍴 J'ai testé une assiette de légumes d'hiver en entrée : bons et bien présentés. Les tagliatelles à la sauce à la viande étaient excellentes. Le filet de bœuf lardé était également très bon. Les portions étaient bonnes à mon avis. Le dessert était également excellent. 📍 Le restaurant est situé au centre de Courmayeur et le mobilier est élégant et agréable.
Le 02/03/2024 à 09:40
Superbe restaurant avec une cuisine et un service incroyables.
Le 17/02/2024 à 11:02
Excellent restaurant caché dans les rues de Courmayeur. C'est le restaurant pour ceux qui ne veulent pas manger normalement, mais vivre une expérience qui combine la tradition valdôtaine retravaillée dans une touche moderne et pittoresque. Il y a une grande étude sur les plats et il n’y a rien que je puisse dire que j’ai moins aimé. Service amical et élégant, personnel amical, poli et surtout axé sur le client. Que puis-je dire.. Restaurant fantastique J'ai passé une merveilleuse soirée, bravo, continuez, vous méritez toute la reconnaissance que vous obtenez 💪🏼👏🏼👏🏼
Le 07/02/2024 à 11:05
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard et je dois dire que ce fut le meilleur de nos deux jours au pied du Mont Blanc ! L'emplacement est très agréable, il semble avoir été récemment rénové, avec une attention aux détails et capable de transmettre une touche de fraîcheur et de raffinement tout en conservant l'atmosphère chaleureuse attendue des restaurants de montagne. La carte n'est pas très vaste et pour moi c'est toujours une indication de la qualité et de l'attention portée aux matières premières sélectionnées. La propriétaire très professionnelle a été extrêmement serviable et courtoise en nous guidant à travers le menu, suggérant même, contre son intérêt, de renoncer à un plat car celui que nous avions choisi aurait déjà été copieux... et elle avait raison ! Nous avons mangé un plateau de fromages vraiment délicieux et varié avec des chutneys de miel et de fruits. En plat principal nous avons mangé et partagé une soupe Pierre, qui est une réinterprétation de la soupe locale Valpellinentze composée de chou de Milan, poireau, oignon, épinards, fontina, pain noir et bouillon de viande, un plat vraiment bien réalisé avec des matières premières parfaitement préparées. en harmonie et avec la crème fontina pour donner cette touche de gourmandise supplémentaire ! Le deuxième plat partagé était une fondue valdôtaine (avec fontine fondue) accompagnée de croûtons et polenta : délicieuse. Nous avons bu un verre de très bon Fumin des Crètes.
Le 01/02/2024 à 07:28
Restaurant mentionné au Guide Michelin depuis plusieurs années maintenant. Un environnement raffiné et accueillant, avec une touche de modernité, s'éloignant du mobilier montagnard. Le point fort sont les plafonds voûtés en briques. Excellente expérience culinaire tant pour le choix du menu à la carte que pour le choix du vin, recommandé par le fils et propriétaire avec sa mère dans la salle à manger et son père qui est le chef du restaurant. J'aurais volontiers apprécié le choix d'un plat accompagné de vins, mais tout de même un dîner splendide.
Le 22/01/2024 à 01:14
J'ai été enchanté par l'ambiance accueillante et chaleureuse du restaurant. Le personnel était extrêmement sympathique et attentif dès le début, garantissant une expérience agréable. La variété des plats proposés est incroyable, avec des ingrédients frais et savamment combinés. J'ai eu l'occasion de déguster des plats vraiment uniques. La présentation soignée et la qualité des plats ont fait de chaque bouchée un véritable plaisir culinaire. Le service était impeccable, le personnel se montrant serviable et compétent. Non seulement la cuisine a dépassé les attentes, mais l'attention portée au client était également évidente à chaque étape du déjeuner. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique inoubliable.
Le 01/01/2024 à 12:36
Environnement accueillant de très grande qualité, grande valorisation des produits locaux.
Le 30/12/2023 à 15:22
Phénoménal!
Le 25/12/2023 à 16:38
Dans le guide Michelin 2020, comme l'indique le panneau à l'entrée du restaurant. Cuisine créative liée aux traditions valdôtaines et au-delà. Service ponctuel, aimable et approprié.
Le 23/12/2023 à 18:56
Local situé au coeur de Courmayeur, facilement accessible à pied depuis la rue de la vie nocturne, Via Roma. L'environnement intérieur est résumé dans une seule salle située sur un étage, chaleureuse et accueillante, avec peu de sièges, son avantage pour pouvoir se détendre et discuter avec les convives tout en dégustant l'excellente cuisine préparée avec des produits typiques locaux, revisités dans un style très particulier. clé... le service est excellent en termes de disponibilité et de courtoisie.
Le 21/12/2023 à 23:38
L'un des meilleurs dîners de toute ma vie, je suis vraiment surpris que cet endroit n'ait pas d'étoile Michelin. Je trouve inutile de décrire les plats, je ne pourrais de toute façon pas le faire. Félicitations !!!!
Le 13/12/2023 à 07:27
Bons plats mais sans atteindre l'excellence
Le 02/11/2023 à 20:06
Délicieuse entrée maison et double ravioles chamois et topinambour !
Le 30/10/2023 à 12:03
Excellent service de restauration et déjeuner sublime, emplacement magnifique
Le 25/09/2023 à 08:53
Certainement la meilleure expérience de dîner que nous ayons eu à Courmayeur. Bonne nourriture servie dans un endroit charmant! Le tartare de saumon était hors de cette planète. Nous avons également été étonnés de voir à quel point nos restrictions alimentaires (intolérance au gluten) ont été prises en compte.
Le 17/09/2023 à 08:08
Tout est parfait !
Le 16/09/2023 à 21:27
Je n’écris généralement pas de critiques mais j’ai l’impression que j’ai besoin de partager cela. La nourriture était bonne mais le service était épouvantable pour un ancien restaurant étoilé Michelin. Tous les serveurs étaient très pressés, ne nous ont jamais demandé si nous avions plus à boire, nous ont fait prendre nos assiettes et leur ont ensuite remis nos assiettes une fois terminé, ne sont jamais venus demander comment était la nourriture, ne se souvenaient pas de qui avait quoi. Nous avons roulé des yeux lorsque nous avons demandé quelque chose. Nous avions l'impression de les ennuyer en choisissant d'y manger. Nous nous sommes sentis indésirables et mal à l'aise. Ne recommande pas. De plus, il faisait si chaud là-dedans que j'ai dû sortir deux fois pour prendre l'air.
Le 13/09/2023 à 06:32
Un endroit très agréable pour une belle soirée en amoureux ou entre amis. Pas trop formel, il offre la possibilité de déguster des plats différents des plats touristiques plus typiques (raclette, crêpes, etc.) La carte des vins est également très intéressante. La seule amélioration fondamentale pour moi est la présentation du plat au moment de le servir, on lui donne une plus grande valeur et le client a la possibilité d'apprécier le travail qui se cache derrière.
Le 11/09/2023 à 17:42
Nourriture et service excellents, mais l'ambiance n'a pas le charme de la montagne
Le 02/09/2023 à 08:04
De l'accueil à l'assiette, tout était parfaitement réalisé, notamment un incroyable plat de pigeon, belle carte des vins qui fait la part belle au Val d'Aoste. Mais pourquoi donc en milieu de soirée l'équipe a décidé de mettre une musique beaucoup trop forte, et pas du tout en adéquation avec le lieu, qui nous a franchement gâché la fin du repas ?
Le 01/09/2023 à 22:25
Bon restaurant
Le 29/08/2023 à 20:03
Je suis resté à Courmayeur pendant une longue période et j'ai dîné ici plus d'une fois. C'est vraiment bien et c'est un endroit où vous aurez envie d'y aller souvent aussi ! Ils se sont souvenus de moi, de mon nom, de ce que j'ai aimé et des détails de mes précédentes visites, un véritable bon service ! Le chef envoie un amouse-bouche de bienvenue. Le point culminant pour moi a été le macaron salé --- j'adorerais vous montrer une photo mais j'étais trop occupé à l'apprécier --- l'endroit est toujours bondé et il est préférable de réserver à l'avance ! Ils parlent plusieurs langues et proposent des plats à base d'ingrédients de haute qualité, une véritable passion pour inclure des herbes et des fleurs d'origine locale. j'ai haleté quand j'ai mangé du cresson frais... je ne trouve pas les mots pour bien le décrire, je l'adore et j'ai apprécié tout le dévouement et la chaleur
Le 12/08/2023 à 14:00
Le trio parfait : une cuisine délicieuse, un service attentionné et amical dans une atmosphère intéressante. Ma femme et moi y avons dîné pendant 2 heures. Le chef a fourni de délicieux et délicats hors-d'œuvre, offerts par la maison. Probablement l’un des 5 meilleurs repas dont je me souvienne. Chaque bouchée était une expérience agréable. Nous avons trouvé les prix raisonnables compte tenu de la qualité de l'expérience. C'est notre premier choix incontesté pour la gastronomie à Courmayeur.
Le 08/08/2023 à 05:16
Lorsque je suis entré pour la première fois dans le restaurant, j'ai senti que l'ambiance était bonne, avec une décoration de style européen. Le personnel de service était plutôt sympathique. Après nous être assis, nous étions à la première table. Lors de la commande, le personnel de service s'est montré impatient à cause de problèmes de langue. Les snacks servis au restaurant étaient plutôt bons, mais ils dégageaient une forte odeur de poisson. Mon apéritif était une salade de laitue, qui était délicieuse. Le plat principal était un filet mignon de taille moyenne, mais il avait un goût complètement cuit et ne pouvait pas être mâché !
Le 07/08/2023 à 15:56
Que dire, c'est toujours une certitude d'aller manger ici L'un des meilleurs restaurants de Courma Cuisine revisitée dans une touche moderne
Le 01/07/2023 à 21:06
Excellent dîner avec des viandes sublimes ! Des plats beaux et délicieux ! On reviendra certainement!
Le 24/06/2023 à 23:13
Nourriture fabuleuse. Tout est excellent. Je reviendrai à coup sûr.
Le 28/05/2023 à 20:48
Carte raffinée et plats excellents. Le personnel de la salle à manger est adapté au type de restaurant et très serviable. Des prix en adéquation avec la qualité des plats. Des portions généreuses. La sélection de vins dans la cave est également bonne. Excellente expérience, j'y retournerais avec plaisir. Bien joué!
Le 24/04/2023 à 10:52
Que dire... tout est top ! Des plats traditionnels revisités avec goût et créativité Convivialité, gentillesse et excellente cave à vin
Le 12/04/2023 à 00:37
Je pense que c'est aussi haut de gamme qu'à Courmayeur, votre nourriture est excellente
Le 10/04/2023 à 08:55
Lieu tenu par des jeunes bien formés, il a finalement amené de nombreux villageois dans un restaurant local. Bonnes offres, prix normaux. Qualité, courtoisie dans un environnement chaleureux.
Le 27/03/2023 à 10:42
La réputation de cet établissement imprègne la tradition de Courmeyeur. En réalité, le menu est difficile, voire rebutant par endroits. Il est clair qu'il y a du talent dans la cuisine, mais une partie de l'exécution et du service inattentif dément le prix. L'amuse-bouche surprise d'huîtres, de boule de mousse de saumon et de spaghettinis froids n'a pas réussi à amuser nos bouches et pourquoi avoir besoin d'une boîte de sels et d'arômes en poudre de style cafétéria pour accompagner un filet de bœuf ? Sauce d'oursin aux raviolis de burrata - désolé, j'ai dû mal lire. S’ils réduisaient le théâtre, la qualité des ingrédients se justifierait probablement. Si vous choisissez Pierre Alexis, pensez à réserver. Même lorsque le complexe est complètement vide en milieu de semaine, cet endroit a une capacité inhabituelle à attirer les foules. Sortez de la rue et vous serez accueilli par un bocal de poissons rouges qui fera tourner les têtes alors que vous franchirez le seuil de l'incertitude des réservations et le devant de la station de ski italienne classique. J'aurais aimé lire le menu plus attentivement avant de choisir ce restaurant. Dans l'ensemble, une expérience culinaire décevante.
Le 16/03/2023 à 18:26
C'était notre deuxième séjour, ce qui veut tout dire. J'adore l'emplacement et la nourriture est excellente et très unique. C'est une entreprise familiale et les gens sont très sympathiques. J'ai particulièrement aimé la sélection d'amaro locaux après le repas pour un digestif parfait.
Le 28/02/2023 à 22:03
Un restaurant vraiment superbe. La salle, le personnel et la nourriture fonctionnent bien ensemble et permettent de passer un repas très agréable et une soirée mémorable. Nous mangeons ici chaque fois que nous sommes à Courmayeur. Pour nous, c'est un incontournable.
Le 09/02/2023 à 11:13
L'un des meilleurs restaurants de Courmayeur, très bel emplacement, personnel sympathique et serviable, excellente qualité des matières premières. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 07/02/2023 à 18:59
Ce restaurant a été une agréable découverte car depuis que je suis allé à Courmayeur on n'y était jamais allé pour déjeuner ou dîner... dès les entrées on peut déguster les produits classiques de la Vallée revisités de manière plus récente, les entrées sont très bonnes ainsi que sont les seconds plats...le filet de chevreuil est splendide...les steaks sont excellents et la carte des vins comprend les meilleurs vignobles...le prix est compétitif par rapport à d'autres restaurants du même niveau
Le 29/01/2023 à 00:00
Dîner d'entreprise avec menu fixe et salle réservée rien que pour nous. D'excellentes matières premières et des plats à la hauteur de leur nom. Je ne peux pas donner d'évaluation sur le prix, car le dîner a été offert par l'entreprise. Unique, petit, défaut : des portions légèrement plus grandes ne feraient pas de mal à mon avis.
Le 28/01/2023 à 19:59
L'un des restaurants les plus chics de Courmayeur, situé en centre-ville. Assurez-vous d'avoir une réservation. En ce qui concerne la nourriture et le service, tout était plutôt bon, mais seule la portion de chevreuil suffisait pour un repas. Si vous avez faim, n'hésitez pas à commander une entrée et un premier repas, sinon vous pourriez avoir faim après. Nous étions les premiers invités et même si notre commande s'est trompée, j'ai dû attendre 40 minutes pour mon assiette. Le responsable s’est ensuite excusé et a réduit la facture avec le prix du pourboire, donc ça va. Nourriture savoureuse mais nous attendions quand même un peu plus de la part du restaurant classé Michelin. Néanmoins, recommandé ! 🙂
Le 24/01/2023 à 12:18
Nous sommes retournés dans ce restaurant car la première fois nous avons été ravis et ce fut encore le cas, super nourriture, excellent rapport qualité/prix, personnel très gentil et scrupuleux.
Le 15/01/2023 à 17:12
Restaurant vraiment sympa, la cuisine mérite 1 étoile Michelin, le service est à améliorer, nous y retournerons certainement
Le 05/01/2023 à 19:51
Ne répond pas aux attentes mais ambiance et plafonds agréables
Le 02/01/2023 à 22:28
Un beau voyage ! Nous sommes allés dîner dans ce restaurant, une carte vraiment alléchante, avec des ingrédients de qualité et raffinés. Service agréable et emplacement accueillant et élégant.
Le 10/12/2022 à 17:17
Très bel endroit au centre de Courmayeur et d'un standing plutôt élevé. Prix supérieurs à la moyenne mais justifiés : les plats sont de qualité et très bons. Le seul défaut, c'est qu'ils nous ont renversé un verre de vin, mais cela peut arriver. Ils se sont ensuite excusés à plusieurs reprises
Le 26/11/2022 à 15:27
Tout est parfait. Personnel sympathique et compétent, bel emplacement. Nourriture bien présentée, portions adéquates, saveurs fortes et parfaitement équilibrées. L'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé.
Le 23/11/2022 à 11:15
Menu exquis avec des combinaisons très intéressantes et des suggestions uniques. Plus cher qu'un restaurant moyen mais ça vaut le coup.
Le 17/11/2022 à 14:18
Mon expérience a été très satisfaisante, non seulement le personnel était très gentil mais les plats étaient délicieux... qualité exceptionnelle pour le prix
Le 19/09/2022 à 14:10
Expérience super sympa
Le 11/09/2022 à 18:55
Très bien! Tout le monde est là pour manger.
Le 31/08/2022 à 09:54
BRAVO STEFANO ET MONICA CONTINUENT COMME CELA....QUELS SOUVENIRS M'ONT ASSULTÉ...BONS TEMPS PASSÉS ! J'AI TRÈS BIEN MANGER
Le 30/08/2022 à 21:53
Service réalisé à la perfection, plats préparés et pleins de saveurs ! Expérience à essayer !
Le 20/08/2022 à 13:46
Restaurant où la cuisine typique de la Vallée d'Aoste est agrémentée de saveurs et d'ingrédients raffinés et innovants avec des plats parfois dignes d'un restaurant étoilé. Endroit bien entretenu. Prestation impeccable. La carte des vins est excellente. Si je peux vraiment faire une suggestion d'amélioration, je dirais que l'entrée qui amène les clients directement entre les tables devrait être repensée pour offrir une plus grande intimité au moment de l'entrée.
Le 19/08/2022 à 14:33
Le restaurant Pierre Alexis propose une expérience gourmande exceptionnelle. Des plats construits impeccablement tant du point de vue des saveurs que de l'assiette. Environnement agréable et hospitalier avec un personnel professionnel et courtois.
Le 06/08/2022 à 21:15
Nous étions dans le coin pour des virées estivales en famille, nous avons trouvé à pied dans les ruelles du village de Courmayeur ce restaurant exemplaire, proposant une haute cuisine et un service impeccable. Des saveurs et des goûts indescriptibles, allez manger et vous comprendrez 😉. Une astuce pour améliorer, changez les sièges enfants, 😁.
Le 20/07/2022 à 19:39
Excellent accueil, produits de qualité Un bon moment
Le 15/07/2022 à 05:25
Oui, c'est une certitude à Courmayeur !
Le 08/07/2022 à 09:37
J'ai visité Courmayeur pendant une courte période et je suis venu dans ce restaurant et ce fut une expérience formidable dans l'ensemble. La nourriture était excellente, composée de combinaisons uniques d'ingrédients que l'on n'aurait pas toujours pensé pouvoir aller ensemble. Principalement parce que le menu était inspiré et bien pensé par le chef. Le service était très sympathique et serviable. Je reviendrais certainement ici.
Le 17/04/2022 à 21:57
J'ai mangé le tartare. Bon, voire très bon. Service impeccable et puis nous avons vu un ami cher qui ne s'était pas vu depuis des années. Tout était OK.
Le 17/03/2022 à 16:02
Vraiment super
Le 13/03/2022 à 09:56
Hautement recommandé!
Le 15/02/2022 à 11:44
Hier soir, mon copain m'a emmené dans ce restaurant pour la Saint Valentin. Il m'en avait déjà parlé car grâce au travail il avait pu rencontrer le chef et le lieu était déjà quand il m'en a parlé j'espérais pouvoir y aller un jour. Et je n'avais pas tort du tout. Excellent service à bien des égards : le personnel est calme, poli et attentif aux besoins du client. Sans oublier que les plats que j'ai dégustés étaient absolument fantastiques. J'ai l'impression d'avoir fait un véritable voyage vers des saveurs que je n'avais pas encore essayées et j'étais vraiment heureuse d'avoir été là avec elles hier soir. Félicitations à tous, continuez comme ça !
Le 29/01/2022 à 19:14
La meilleure nourriture que nous avons eue à Courmayeur. La salade, l'agneau, le vin et le dessert au melon d'hiver que j'ai mangé dans ce restaurant étaient parmi les meilleurs de toute ma vie. Une harmonie de goûts différents. Merci
Le 24/01/2022 à 21:51
Ce restaurant était fantastique, la nourriture était exceptionnelle. Ambiance agréable au restaurant.
Le 04/01/2022 à 22:58
Restaurant élégant à quelques pas du centre de Courmayeur. La cuisine est savoureuse et raffinée. Le service est impeccable ! Nous reviendrons certainement 😁
Le 27/12/2021 à 14:46
Nous avons déjeuné le dimanche 5, cuisine excellente, produits excellents... lieu accueillant et personnel sympathique... je recommande vivement... nous y retournerons certainement !!!
Le 26/12/2021 à 21:45
L'un des meilleurs restaurants de Courma !
Le 25/12/2021 à 11:43
La nourriture était délicieuse et l'ambiance très chaleureuse du restaurant Bonne carte des vins
Le 13/11/2021 à 13:40
Bon conseil
Le 18/09/2021 à 17:15
Nous avons diné le soir du 9 septembre avec des amis et c'était parfait, accueil, choix des plats, qualité des préparations et présentation. Restaurant familial avec le père aux fourneaux, la maman et le fils en salle. Grand c choix de vins du Piémont. Un peu difficile à trouver avec le GPS Maps, mais un grand panneau dans la rue nous a guidé. Merci encore à toute l'équipe.
Le 27/08/2021 à 19:03
Excellent!
Le 27/08/2021 à 04:17
Ambiance simplement élégante, cuisine excellente.
Le 26/08/2021 à 21:14
Bel endroit, autres attentes
Le 19/08/2021 à 20:56
Professionnels sympathiques, nourriture excellente. Absolument recommandé
Le 16/08/2021 à 20:54
Bonne nourriture et bon service
Le 16/08/2021 à 18:23
Je dirais que l'apparence n'est pas égale au fond
Le 14/08/2021 à 06:06
Très bon et soigné dans la présentation. Le carré de chevreuil est recommandé, et la sphère de chocolat en dessert (très pittoresque également, ce qui ne fait pas de mal).
Le 06/08/2021 à 15:19
Certainement mauvais..
Le 04/08/2021 à 15:19
Excellent à tous égards, facture adéquate pour la qualité de la nourriture. Cuisine non triviale, au-delà des attentes, service excellent. ça vaut vraiment le coup d'essayer. Je recommande de réserver !!!!
Le 30/07/2021 à 16:28
Très bien, fortement recommandé👍👍
Le 17/07/2021 à 14:54
Excellent dîner Des plats raffinés qui stimulent les sensations et les émotions. Mes tortellis à l'eau de tomate, un plat spectaculaire. Personnel sympa. Bel environnement
Le 15/07/2021 à 20:05
Cuisine de haut niveau, attention aux matières premières et même combinaisons insolites. Bonne carte des vins avec des marquages corrects. Quelques imperfections dans la salle compensées par la grande qualité des plats proposés à un prix correct
Le 14/07/2021 à 20:18
Un triomphe du goût. Restaurant situé dans une position isolée au centre de Courmayeur, abrité dans une salle individuelle avec un beau plafond voûté. Carte proposant des plats de terre et de mer. Vaste carte des vins. Les tortellinis à la morue et les tortellinis à la ricotta et à l'eau de tomate sont sublimes. Capable de stimuler les palais les plus raffinés. L'agneau et les desserts sont également excellents, notamment la sphère au chocolat noir. Service aimable et ponctuel. Une entreprise familiale très prospère. Prix adaptés au niveau de cuisine.
Le 25/06/2021 à 06:35
Excellent, excellent. La cuisine, bien sûr. Mais aussi les produits (quelle salade !!) ; la carte, le service sympathique et efficace, la carte des vins et l'ambiance. C'est un restaurant de première classe dans toutes les dimensions.
Le 20/09/2020 à 09:41
Spécial!
Le 15/09/2020 à 20:32
Le meilleur restaurant de Courmayeur. Cuisine de première qualité, sélection infinie de vins italiens, service et service professionnels.
Le 10/09/2020 à 19:13
un peu cher mais très bon. Certainement recommandé
Le 02/09/2020 à 21:44
Haut!
Le 23/08/2020 à 20:13
Un magnifique restaurant discret, la ou la gastronomie est au rendez vous. Un magnifique moment passé. Merci à vous
Le 22/08/2020 à 11:29
Pierre Alexis est tout simplement l'un des meilleurs restaurants de Courmayeur. Situé dans une rue secondaire et peut-être pour cette raison moins connu que d'autres endroits, il mérite néanmoins une visite, également parce que la cuisine, surtout ces dernières années, a atteint des niveaux très élevés, également d'un point de vue esthétique. Le lieu est également magnifique, avec une grande pièce unique aux briques apparentes et voûtes d'arêtes, très fraîche en été. L'offre culinaire est excellente, notamment les spaghettis Benedetto Cavalieri, incontournables !
Le 19/08/2020 à 11:15
J'y suis retourné plusieurs fois si je comprends bien en haute vallée j'y retournerai... aussi parce que je n'ai pas aussi bien mangé ailleurs qu'ici, vraiment recommandé
Le 16/08/2020 à 04:37
L'emplacement caractéristique, au cœur du centre historique, le mobilier moderne qui ne contraste pas avec le style rustique du bâtiment et, surtout, la cuisine, une combinaison réussie de tradition et d'innovation, font de ce restaurant un joyau qui ceux qui visitent Courmayeur que vous ne pouvez pas manquer.
Le 07/08/2020 à 09:23
Endroit fantastique et très sympathique. Cuisine exquise, je le recommande à 100%
Le 02/08/2020 à 21:09
Excellente table 👌
Le 08/03/2020 à 07:15
Excellente cuisine italienne avec une présentation élégante... Une visite incontournable à Courmayeur
Le 26/02/2020 à 21:33
Cuisine raffinée, expérience de menu surprenante, joliment servie, excellent service, élégant mais toujours détendu. J'ai juste adoré !
Le 25/02/2020 à 16:52
Restaurant particulier, la nourriture est vraiment très bonne.. Le tartare était superbe et les raviolis au jaune d'œuf cru à l'intérieur.... Je recommande vivement d'essayer le restaurant.. Les prix ? Nous sommes à Courmayeur... Et en moyenne plus élevé que les autres villes touristiques....
Le 21/02/2020 à 08:08
Bien
Le 15/02/2020 à 10:01
J'ai dîné dans ce restaurant hier soir, un endroit vraiment exquis avec 10 éloges. grâce à Monica et Stefano c'est toujours un grand plaisir de dîner dans votre restaurant. Silviana et Dario.
Le 09/02/2020 à 22:35
Le service était lent. La nourriture était moyenne mais j'ai apprécié la gamme de choix. Bien que n'ayant pas réussi à offrir du goût. Nous avions un végétarien dans le groupe et avions des feuilles de salade pour le stater, ce qui était décevant.
Le 01/02/2020 à 18:35
Nous avons eu la chance d'avoir une table simplement parce que quelqu'un a annulé. Je suggère de réserver à l'avance. Excellente nourriture et service
Le 25/01/2020 à 13:57
Nourriture excellente, le reste peut s'améliorer. Restaurant dans la rue parallèle à la vie nocturne de la Via Roma mais bien connu et réputé. La note vient certainement de deux excellents plats, bien exécutés et avec une belle présentation, jarret de porc 24 € inclus dans le menu en deuxième plat et fondue fontina avec œuf, légumes d'hiver et truffe noire 22 € inclus en entrée, l'addition objectivement un peu élevé, où en ajoutant 1 litre d'eau, 2 verres de vins locaux, 2 cafés et un couvert pour 2 personnes le déjeuner s'élève à 80,50 € (tous les prix cependant bien visibles tant sur le panneau d'affichage extérieur que sur le menu) et enfin, lorsque vous choisissez d'aller déjeuner dans une catégorie de restaurants comme celle-ci, vous vous attendez à un environnement formel avec une grande attention portée aux clients et cela, pour diverses raisons, a fait défaut. Juger d'une seule fois peut être hâtif donc lors de mon prochain passage j'y retournerai certainement car la nourriture est excellente mais pour l'instant je peux dire que c'est dommage... vraiment vraiment dommage pour le reste. Une « mauvaise » journée arrive à tout le monde.
Le 12/01/2020 à 15:52
Restaurant élégant avec des plats parfaitement préparés et joliment présentés. Notre point fixe lorsque nous sommes à Courmayeur ! Le propriétaire et le personnel sont très gentils
Le 11/01/2020 à 18:35
Très bon restaurant au coeur de Courmayeur. À l'intérieur, vous êtes accueilli par de jolies arches en briques et des murs blancs, un cadre vraiment génial. Au menu, vous trouverez plusieurs saveurs traditionnelles et locales, mais présentées de manière moderne. J'y suis allé pour mon dîner de Noël et j'ai apprécié chaque plat. Le personnel a été poli et serviable depuis ma réservation tardive. Fortement recommandé! Essayez si vous êtes dans le coin.
Le 11/01/2020 à 17:15
Plats excellents, courtoisie, élégance et beaucoup de convivialité.
Le 07/01/2020 à 07:23
Vraiment excellent
Le 04/01/2020 à 17:03
Sans infamie et sans éloge.
Le 03/01/2020 à 19:58
Cuisine d'un restaurant étoilé, mains habiles et expertes, plats beaux et savoureux, service un peu lent
Le 02/01/2020 à 21:39
Tous les plats sont excellent. Je recommande.
Le 22/12/2019 à 21:45
Restaurant exquis, plats très particuliers et introuvables, service au-delà de l'excellence, personnel très compétent tant sur le menu que sur la carte des vins. Fortement recommandé... et enfin je remercie le chef d'être venu à table pour constater que le client aimait le produit.
Le 08/12/2019 à 17:47
Restaurant exceptionnel pour la cuisine, le service et l'emplacement. Des plats bons et savoureux avec une très forte note d'innovation traditionnelle accompagnés d'un service précis, attentif et rapide qui permet de savourer chaque plat de manière parfaite et détendue. L'entrée à la citrouille est délicieuse et le pain fait maison dans différentes variantes est très bon. Gnocchi au ragoût de chevreuil au goût prononcé. Les tortellini aux baies séchées sont parfaits et surprenants lorsque le sucré et le salé de la viande se mélangent dans la bouche. Roulade de porc tendre qui contraste avec la croûte croustillante. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Le 07/12/2019 à 20:38
Service rapide, emplacement raffiné, très bonne nourriture avec une attention aux détails
Le 05/12/2019 à 20:51
Restaurant classe, personnel sympathique et compétent, le seul défaut est la nourriture trop compliquée, j'aurais préféré trouver des plats moins complexes
Le 01/12/2019 à 23:19
Sophistiqué
Le 29/11/2019 à 15:47
Endroit sympa et la qualité ne manque pas.Portions ne convenant pas aux gourmands
Le 08/11/2019 à 21:39
Excellente expérience culinaire
Le 11/10/2019 à 06:31
Plats de qualité pour les matières premières et le packaging.
Le 13/09/2019 à 05:42
excellents plats raffinés et savoureux
Le 30/08/2019 à 21:15
Cuisine chère et trop élaborée, la viande était bonne... mais pour justifier le prix ils vous apportent la boite avec les différents sels à ajouter. A mon goût trop chicicato.
Le 25/08/2019 à 20:27
Bravo bravo bravo. Les produits sont très bien assemblés, la qualité irréprochable, de belles idées et une grande réussite. Service très professionnel et naturel. Carte des vins un peu courte mais là aussi de jolis choix. Une adresse incontournable si vous passez près de Courmayeur. Mérite même le détour ou le déplacement via le tunnel.
Le 14/08/2019 à 21:24
Une touche de raffinement et d'élégance parmi de nombreux espaces communs.
Le 26/06/2019 à 08:18
Délicieux! Menu intéressant avec tant d'options alléchantes - tout était superbe ! La nourriture, le service, l'ambiance.
Le 20/06/2019 à 09:22
C'est incroyable
Le 01/05/2019 à 11:21
Tout est exquis dans le cadre splendide de Courmayeur, bel environnement, prix moyens-élevés mais vaut la dépense...
Le 24/03/2019 à 16:05
Excellent comme d'habitude
Le 20/02/2019 à 21:33
Nourriture délicieuse, service bon mais un peu inattentif vers la fin du repas.
Le 05/02/2019 à 10:53
Endroit merveilleux. Personnel sympathique. De très bons produits !
Le 02/02/2019 à 12:35
Nourriture délicieuse et le rouge de la maison est un rapport qualité-prix incroyable
Le 18/01/2019 à 06:42
Nourriture exceptionnelle
Le 10/12/2018 à 22:48
J'ai dîné sur le Ponte dell'Imacolata mais la soirée n'a pas été à la hauteur des critiques, y compris le service
Le 21/11/2018 à 01:19
Un vrai régal. Un service et une cuisine irréprochables. Un cadre très agréable. Des professionnels accueillants et sympathiques.
Le 20/11/2018 à 11:39
Au top
Le 16/11/2018 à 20:50
Excellent comme toujours !
Le 16/11/2018 à 12:03
Restaurant familial avec une carte très soignée et particulière, à ne pas manquer
Le 07/11/2018 à 08:03
L'endroit est très agréable, le mobilier est soigné et la disposition des tables permet un peu d'intimité. Ils proposent des plats sans gluten, indiqués sur le menu. Un environnement qui se prête aussi aux enfants, très bien acceptés par les propriétaires, même si le raffinement des lieux laisserait penser le contraire. Il n'y a pas de table à langer dans la salle de bain mais on peut se contenter d'une table. Cuisine bonne et raffinée, matières premières excellentes. Prix légèrement au-dessus de la moyenne mais conforme au lieu.
Le 03/11/2018 à 09:03
Un restaurant où vivre une expérience unique La nourriture est d'excellente qualité et surtout très savoureuse Le veau était très savoureux et cuit excellent, il fondait dans la bouche Compliments
Le 21/10/2018 à 12:01
Excellent !
Le 25/09/2018 à 11:53
L'expérience a été agréable avec une cuisine particulière. La dame dans la chambre était très courtoise et serviable, le prix était moyen-élevé. Il manque encore quelque chose. Délais d'attente entre un cours et un autre légèrement allongés.
Le 07/09/2018 à 08:39
Bel endroit et cuisine raffinée de style valdôtain
Le 29/08/2018 à 21:31
Restaurant élégant avec des plats vraiment intéressants. Des éloges vont au risotto à la truffe mais l'œuf en pâte phyllo et la mozzarella en tempura marquent les entrées. Les desserts sont également très bons. La note globale était excellente.
Le 18/08/2018 à 13:54
La qualité est toujours excellente ! Renvoyé après un an. Propriétaire toujours autoritaire et précis. La nourriture est raffinée et bien servie. Excellent vin..service très précis mais un peu lent..prix un peu élevés..mais c'est toujours Courma !!!
Le 15/08/2018 à 07:36
Excellent restaurant dans un lieu historique, rénové de façon moderne, en préservant les qualités du passé. La cuisine est impeccable, les matières premières sont excellentes et le chef apporte sa touche personnelle. La truite saumonée du Val Ferret est un incontournable, la selle de Le porc est moelleux et délicat, les charcuteries sont excellentes et l'esturgeon est cuisiné avec savoir-faire. Le tout géré par le propriétaire et le personnel qui prêtent une grande attention aux détails et font les choses correctement. Compte en ligne. Chiens acceptés.
Le 10/08/2018 à 18:46
Un restaurant comme j'aimerais en voir plus souvent. Je suis venu manger dans ce restaurant avec ma femme. Après avoir eu deux entrées délicieuses, nous avons pris deux viandes cuit en basse température (agneau et porc) et c'était un vrai régal. J'ai trouvé les prix très raisonnable.
Le 21/07/2018 à 13:53
Plats revisités d'excellente qualité. Le prix est en rapport avec la qualité de la nourriture. L'endroit a l'air bien avec suffisamment d'espace entre une table et une autre. Le service est attentionné. Restaurant recommandé par le guide Michelin. Informé.
Le 20/07/2018 à 05:55
La meilleure nourriture que nous ayons eu à Courmayeur et un excellent service. Je recommanderais également de commander des légumes avec le plat principal.
Le 14/07/2018 à 19:22
Informé
Le 11/07/2018 à 19:36
Super endroit avec une nourriture délicieuse et un excellent service
Le 04/05/2018 à 19:44
Des plats uniques dans un contexte raffiné, à essayer absolument
Le 07/04/2018 à 13:41
De superbes plats servis avec élégance, dans un lieu élégant et raffiné. Habitué à des prix différents, une fois que j'ai vu l'addition, j'ai été choqué, mais j'ai compris que, compte tenu de la moyenne de Courmayeur et de la qualité proposée, les prix étaient acceptables.
Le 26/03/2018 à 07:34
Bonne nourriture, mais service lent.
Le 14/03/2018 à 20:58
Je ne trouve pas de mots qui rendent justice à l'explosion de goût que propose ce restaurant...
Le 08/03/2018 à 23:05
Dîner parfait
Le 07/03/2018 à 01:12
La nourriture est superbe Le service est correct Prévoyez de passer 2,5 heures pour le dîner. N'oubliez pas les desserts !
Le 22/02/2018 à 14:20
Fantastique! Le meilleur dîner que nous avons eu à Courmayeur. Les plats de gibier sont un incontournable !
Le 20/02/2018 à 19:02
Certains des plats les plus délicieux que nous ayons eu à Courmayeur. Excellent personnel et bel emplacement.
Le 07/02/2018 à 15:23
Excellentes pâtes aux truffes. La décoration pourrait être améliorée.
Le 05/01/2018 à 23:13
Nouvelle carte, matières premières d'excellente qualité et combinaisons intéressantes. A tester absolument : tartare de chevreuil, fondue à la truffe + œuf et ris de veau panés.
Le 27/12/2017 à 11:51
Pas un bon rapport qualité/prix
Le 26/12/2017 à 13:11
Excellentes matières premières et service adéquat.
Le 29/08/2017 à 11:24
Excellent!
Le 16/08/2017 à 19:45
Cuisine délicieuse et raffinée. Le service pourrait être amélioré, un peu lent.
Le 14/08/2017 à 18:21
Quiconque visite Courmayeur ne peut manquer de goûter aux délices gastronomiques proposés par ce restaurant historique...
Le 30/07/2017 à 20:51
L’agréable souvenir de 2017 a été dépassé par la belle soirée que nous avons passée. Cappellacci de haut niveau, agneau de très grande qualité. Le tout dans un environnement encore plus beau et soigné. De plus, tout le monde était très gentil et préparé. Dîner magnifique et délicieux. Bravo 👏👏👏
Le 26/07/2017 à 20:25
Superlatif. Surpris par chaque plat. Une des meilleures expériences à un coût acceptable
Le 06/07/2017 à 06:23
Très bon restaurant
Le 13/05/2017 à 15:11
Plats raffinés et excellents, très bons conseils sur les vins, personnel très attentif.
Le 11/04/2017 à 18:53
Gros cheveux dans un plat de pâtes. Bref désolé. Les pâtes étaient de retour 2 minutes plus tard, donc c'était la même assiette... Rien n'a été retiré de l'addition !
Le 15/01/2017 à 14:45
Très bon restaurant. Il ne propose pas les plats typiques de la Vallée d'Aoste mais ce sont quand même des plats très bons et intéressants.
Le 07/12/2016 à 22:30
Très bonne nourriture
Le 05/12/2016 à 08:33
Excellente cuisine !!!
Le 06/11/2016 à 05:56
Ambiance romantique dans un contexte moderne et accueillant. Personnel discret et très gentil. Des plats délicieux de l'entrée au dessert avec des produits traditionnels savamment revisités. Certainement les meilleurs ris de veau et venaison. Carte des vins qui fait un peu grimper l'addition, mais dans l'ensemble ça vaut l'investissement.
Le 26/09/2016 à 20:46
Nourriture excellente, endroit calme et élégant. Service excellent.
Le 29/08/2016 à 16:23
Excellente cuisine.. bon service.. lieu élégant et raffiné..
Le 24/08/2016 à 19:54
Bonne nourriture
Le 23/08/2016 à 09:26
Une cuisine excellente, un menu traduit avec quelques réinterprétations, qui donne des saveurs agréables au palais. J'étais très satisfait. J'y retournerai certainement
Le 02/03/2016 à 06:19
Bonne nourriture (les fleurs de courgettes frites étaient particulièrement bonnes), longue carte des vins, sympathique. Un éclairage étrangement brillant cependant !
💬 Sig. ANNA fa Volosa
💬 C'est devenu un incontournable avec la pizza à la poêle. Le lieu est resté inchangé depuis des décennies, avec le bar à l'entrée et la salle aux boiseries. Un morceau d’Italie tel qu’il était. En plus de la pizza, essayez les raviolis et les tagliatelles.
💬 Souper pizza et souper du personnel en bonne coopération
💬 Emplacement pratique, gentillesse du propriétaire, chambres propres et bien meublées. Le coin café et micro-onde est utile
💬 Bel endroit, et rapport qualité-prix très correct.
💬 M. Stefano avec une grande cordialité nous a rafraîchi en 5 minutes avec une bière croustillante et a illuminé nos cœurs.
💬 Des plats sucrés et salés de la cuisine ombrienne très bien réalisés, notamment le Terni pampepato et puis il y a la pizza.
💬 Le restaurant est super la serveuse adorable le maître d’hôtel très professionnel et de bon conseil La viande était excellente et le poisson très bien cuisiné Nous restons deux jours et nous nous réjouissons de dîner à nouveau
💬 J'adore la pizza napolitaine et je suis désolé mais ici je n'en ai trouvé qu'une imitation. La pâte était gommeuse et non molle et parfumée. Les ingrédients principaux (sauce et mozzarella) n'étaient pas très savoureux. La pizza avait également des bulles brûlées dans la croûte. Ceux de montagne, en revanche, sont excellents. Dommage, je suis vraiment désolé.
💬 C'est le bar du château et en bon Castelfrettese que je suis, c'est l'endroit qu'il vous faut, et il n'y a pas à discuter !