Restaurant Calvi Avis
📌 Via Bari, 134, 70022 Altamura - Italie
💬 473 Avis
Avis sur Restaurant Calvi à Altamura
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Calvi à Altamura
Giuny.a
Le 13/05/2024 à 10:07
5 / 5
Calvi n'est pas un simple restaurant, c'est une expérience culinaire sublime. C'est un voyage à travers les sensations gustatives à la recherche d'une explosion de saveurs. Cela commence par leur pain préparé au levain, (oui nous sommes dans la ville du pain, mais ne pensez pas qu'ailleurs vous en trouverez un pareil), accompagné d'une excellente huile piquante au bon moment. Nous avons ensuite enchaîné avec du pain bao et crevettes, un arrière-goût gagnant, un magnum de poulet pané, croquant et savoureux, deux entrées dont un plat traditionnel italien, des pâtes, des pommes de terre et de la provola et des paccheri avec une crème de pistache qui s'équilibre parfaitement avec le bacon croquant. . Et enfin mon plat préféré, la courge au tartare. Une révision en elle-même s’impose ici. Et je recommande davantage de pain pour exploser de bonheur à chaque bouchée. Les desserts sont délicieux mais ne manquez jamais, et je dis bien, de ne jamais manquer la glace à la pistache réalisée par les excellentes mains de Donato. Après l’avoir goûté, vous vous rendrez compte que vous n’avez jamais vraiment goûté la pistache. Quant à la sommelière dans le commentaire précédent... elle est là, et elle est aussi très compétente. Le choix des vins est gagnant. Le choix du personnel est le même. Ils se soucient de vous et vous suivent à chaque étape. Attentif et scrupuleux. Calvi n'est pas pour tout le monde. Mais seulement pour ceux qui veulent profiter d’un plaisir qui va au-delà de manger. Hautement recommandé.
carmen.l
Le 12/05/2024 à 20:59
5 / 5
Tout est très délicieux, une expérience très agréable, le bon rapport qualité/prix
Massimo.a
Le 12/05/2024 à 20:17
5 / 5
J'ai mangé des aliments très raffinés et bien équilibrés. Je ne suis pas un expert des autres cuisines mais je peux dire que chaque bouchée a été une surprise pour moi. Hautement recommandé
Paride.r
Le 12/05/2024 à 20:13
5 / 5
Tout simplement bon !
Rosanna.e
Le 01/05/2024 à 18:04
5 / 5
Nourriture et vins excellents en qualité et en préparation. En particulier la viande : côtes levées, steaks, ossobuco. Vraiment exceptionnel!
Cosimo.a
Le 28/04/2024 à 06:09
4 / 5
Calvi Ristorante est situé à l'extrémité périphérique de la via Bari. Il est donc assez facile de trouver un parking. Le lieu est chaleureux et accueillant, avec une cuisine ouverte. La carte est bien réalisée : une cuisine locale interprétée avec soin et élégance dans une touche moderne. La carte des vins est correcte. Le rapport qualité prix est discret. Nous avons passé une agréable soirée. Le personnel est sympathique et le service est rapide. Petit défaut : il n'y a pas beaucoup de couverture et donc difficile de lire le menu avec QR code. Le personnel doit immédiatement accueillir les clients en indiquant leurs identifiants wifi. Ou du moins, les informations d'identification doivent être indiquées avec le QR, sur les tables. Rien de grave, en tout cas.
Francesca.e
Le 25/04/2024 à 15:00
4 / 5
Certains plats sont vraiment délicieux tant par l'idée que par la saveur, d'autres un peu neutres. Malheureusement, le service est médiocre et les délais d'attente excessivement longs. Excellent rapport qualité/prix.
Vincenzo.a
Le 25/04/2024 à 05:49
5 / 5
Combiner l'excellent avec le bien, le tout avec goût
Vincenzo.
Le 21/04/2024 à 19:06
5 / 5
Sublime....bravo😊
Pedro.a
Le 21/04/2024 à 13:57
5 / 5
Le meilleur restaurant des Pouilles ! Nous vivons dans la région depuis un an et demi et Calvi est une merveille ! De l'accueil au dessert, nous avons vécu une expérience incroyable ! Nous avons connu le restaurant grâce au guide Michelin et nous pouvons vous assurer que la visite en vaudra la peine.
STEFY.r
Le 21/04/2024 à 13:33
5 / 5
Je résumerais en disant une expérience sublime !!!
Maurizio.i
Le 23/03/2024 à 18:58
4 / 5
Encore une belle découverte dans la ville d'Altamura Le lieu est très sympa avec une cuisine ouverte, un service ponctuel et efficace La carte propose des plats très bien cuisinés et proposés Les raviolis, l'ossobuco et le potiron sont excellents. Le chef parvient à combiner la cuisine traditionnelle en combinant de nouveaux goûts et saveurs Prix un peu élevé mais on paye pour la qualité J'y retournerais avec plaisir pour essayer les autres offres
Gabriele.
Le 23/02/2024 à 18:57
5 / 5
Sans aucun doute, l’un des meilleurs dîners jamais eu. Qualité des ingrédients, attention au client, étude et respect des produits sont certainement les éléments qui distinguent l'expérience vécue dans ce lieu. Le service était amical et scrupuleux et traduit l'attention que nous voulons accorder à ceux qui choisissent cet endroit pour manger. La qualité des plats consommés... un autre monde (je recommande d'essayer notamment l'ossobuco grillé, un plat incroyable). Enfin, une autre note de mérite doit être apportée au menu, qui est totalement adaptable à ceux qui ont des problèmes de lactose et, en grande partie, de gluten. Endroit à essayer absolument !
Saimen.a
Le 20/02/2024 à 15:31
5 / 5
Excellente expérience, nourriture excellente et personnel très gentil. Même un samedi soir, c'est calme et pas de chaos. Informé
Mariella.
Le 17/02/2024 à 15:37
5 / 5
Accueillant, gentil, serviable, matières premières d'excellente qualité, très bien cuisinées, les ingrédients sont très bien mélangés et harmonieux tout en gardant la saveur de chaque ingrédient. Ayant des intolérances j'ai pu profiter de presque toutes les préparations y compris les excellents desserts. De leurs préparations, nous pouvons clairement comprendre l'engagement, l'étude et la passion pour obtenir des résultats toujours meilleurs.
Francesco.i
Le 14/02/2024 à 19:46
5 / 5
Excellent, je n'ai pas de mots
Francesco.o
Le 12/02/2024 à 10:24
3 / 5
Nous avons choisi ce restaurant pour une occasion importante. Dans l'ensemble très bien. Le premier plat (paquets de pistaches) est arrivé sur la table très froid et le plat de service était également froid. Je l'aurais davantage apprécié s'il avait fait chaud. Nous n'étions pas fous de la pistache. Côté service : nous avons choisi dans la carte un plat délicieux : du poulpe à la crème de pomme de terre (très bon) et en dessert une glace à la crème. Il y avait un prix sur le menu mais nous en avons trouvé un autre sur la facture (quoique un euro de plus) rapidement corrigé par le gérant du restaurant.
Marta.i
Le 28/01/2024 à 20:29
5 / 5
Quand dans un restaurant on rencontre : la qualité, le professionnalisme, la convivialité, la compétence, la propreté, la convivialité, le plaisir d'être à table ravi par des goûts simples et merveilleusement bons, que demander de plus ? Se féliciter d'avoir réuni en un seul endroit tout ce qu'un client peut attendre d'un restaurant à Calvi est vraiment un euphémisme.
Tiziana.e
Le 26/01/2024 à 16:40
4 / 5
Environnement chaleureux aménagé avec beaucoup de goût...excellentes matières premières traditionnelles revisitées. Personnel affable et discret. Un endroit à recommander absolument
Cosmiano.a
Le 26/01/2024 à 07:27
5 / 5
Cuisine du plus haut niveau !!
Raffaella.a
Le 15/01/2024 à 17:15
5 / 5
Une expérience de goût et de plaisir.. A Calvi, on mange divinement, dans un cadre raffiné et chaleureux, servi et recommandé de manière excellente. Qu'il s'agisse d'un plat de terre ou de mer, le chef Donato sait parfaitement traiter les ingrédients et les associe avec beaucoup de savoir-faire. Domenica et Angelica dans la salle, avec leur savoir-faire, complètent l'expérience parfaite. Bravo, très bien !
ITP_.A
Le 15/01/2024 à 16:34
5 / 5
Un endroit que je considère absolument comme l'un des meilleurs d'Altamura et de toute la région, au top pour les matières premières, la qualité et le travail réalisés dans le respect de la nourriture, la connaissance absolue de la matière première et l'excellente organisation du personnel. en cuisine et en salle à manger; et un environnement dans lequel on se sent à l'aise !
angela.e
Le 15/01/2024 à 15:24
5 / 5
Tout le personnel était fantastique et sympathique
Milena.r
Le 13/01/2024 à 23:40
5 / 5
Personnel très gentil, très compétent et sait donner de bons conseils !! La nourriture est une expérience gustative vraiment intéressante. Endroit très accueillant et intimiste.
Luigi.o
Le 11/01/2024 à 08:08
5 / 5
Recherchez et goûtez! L'un des meilleurs restaurants des Pouilles. Equipe jeune et professionnelle
Francesco.o
Le 11/01/2024 à 05:20
5 / 5
La qualité, le raffinement et le savoir-faire du Restaurant Calvi font de votre déjeuner ou dîner un voyage culinaire et une expérience à 360 degrés !
federico.e
Le 10/01/2024 à 21:28
5 / 5
Excellent environnement, des professionnels qui savent vous dire quoi choisir et surtout ils ne peuvent pas vous décevoir!!!!
Domenico.a
Le 10/01/2024 à 21:27
5 / 5
J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Calvi, et je dois dire que l'expérience a dépassé toutes mes attentes. Plats de grande qualité et cuisine raffinée.
Enza.e
Le 10/01/2024 à 21:19
5 / 5
Raffinement, recherche, tradition, authenticité, qualité, disponibilité, courtoisie et bien plus encore.....
angela.c
Le 06/01/2024 à 18:17
5 / 5
Déjeuner à Calvi une véritable expérience ! Nourriture exceptionnelle, chaque détail soigné dans les moindres détails, service rapide. Félicitations au Chef Donato et à ses collaborateurs !
Ilenia.e
Le 28/12/2023 à 22:34
5 / 5
Excellents plats, excellent service et bel endroit. Compliments.
ELENA..
Le 23/12/2023 à 08:23
5 / 5
Belle PREMIÈRE expérience. De la carte variée de terre et de mer, à la nourriture, au service, à l'environnement. Excellente présentation des plats et matières premières de qualité à la base de la cuisine du restaurant qui propose, en plus des plats classiques, des plats traditionnels revisités avec des ingrédients et des préparations qu'il est peu probable que l'on puisse proposer à nouveau chez nous. Étant désormais rassasiés après avoir essayé quelques options savoureuses et plats principaux à base de viande, nous n'avons malheureusement pas eu de dessert mais cela vaut la peine d'y retourner pour continuer à déguster les plats et pourquoi pas... pour un bon dessert. Fortement recommandé pour tous les palais, le filet au poivre vert. Ça a fondu dans la bouche.
Mariagrazia.a
Le 18/12/2023 à 14:16
5 / 5
Un lieu raffiné malgré sa simplicité, avec des plats qui font attention aux matières premières traitées selon la tradition et à la fois innovantes pour un résultat surprenant. Excellent à tous points de vue.
Fabio.b
Le 07/12/2023 à 12:27
5 / 5
J'ai vraiment passé un bon moment. Bel emplacement, bonne nourriture, bonne carte des vins et bon rapport qualité/prix. Je le recommande vraiment
Francesco.c
Le 04/12/2023 à 09:03
5 / 5
Excellence et qualité donc coûts moyens à élevés..après tout, vous payez pour la qualité....
Roberta.i
Le 26/11/2023 à 19:44
5 / 5
Qualité et sélection des matières premières. A table, arômes et saveurs de mes Pouilles bien-aimées. Voulez-vous goûter? Sélection de charcuteries et fromages, focaccia, pain chaud aux graines de courge accompagné d'huile locale, champignons cardoncelli sautés, sandwichs moelleux farcis de viande très tendre... bref, une entrée variée et savoureuse accompagnée d'un verre de vin rouge Salice Salentino . Ne manquez pas le troccolo aux champignons cardoncelli ainsi que les spaghettis carrés au fromage et au poivre et aux poivrons au son. Les desserts sont très bons. Endroit accueillant dans un environnement propre et bien entretenu. Quoi d'autre!
C.
Le 08/11/2023 à 21:13
5 / 5
Nous y sommes allés deux fois par jour. Époustouflé par les plats de fruits de mer : poissons crus, seiches, poulpes, huîtres. Le personnel est super sympa aussi. Impeccable!
Dario.r
Le 30/10/2023 à 00:01
5 / 5
Tout est excellent !
Leonardo.u
Le 24/10/2023 à 15:41
5 / 5
A chaque fois à Calvi c'est une expérience. Les propositions culinaires sont de véritables œuvres d'art, à encadrer ! Le chef Donato et ses collaborateurs évoluent avec une synergie impressionnante, rendant le tout inoubliable. Revenir encore et encore apaise les sens et le palais. Ma place du coeur. ❤️
Alberto.o
Le 22/10/2023 à 02:43
5 / 5
Lieu recommandé par un agent local, très accueillant, déco très sympa et les filles qui nous accueillent, top. Nous prenons un apéritif riche en produits locaux, délicieux, puis trois d'entre nous prennent la viande, un un premier plat pour coeliaques (très bien équipé) et moi un poisson mijoté, j'ai nettoyé tous les plats, le tout accompagné d'un Primitivo. Hautement recommandé
Alessia.a
Le 20/10/2023 à 18:17
5 / 5
Cuisine impeccable et carte variée, matières premières raffinées, j'aurais aimé goûter littéralement toute la carte et le chef mérite vraiment 5 étoiles ! L’expérience à Calvi a été très positive. Le service était bon, mais pas excellent en termes de nourriture : par exemple, nous commandons du pain et des frites et une schiacciata (qui est arrivée après les premiers plats, je ne sais pas pourquoi, étant donné qu'elle figurait parmi les entrées), le pain n'était toujours pas arrivé au bout d'une demi-heure, car la serveuse de son plein gré, sans même nous prévenir, a décidé de ne pas l'apporter avec les chips pour ne pas nous rassasier. Ok j'apprécie l'idée, mais au moins on prévient ou on demande si on l'aime avec les chips ou pas, parce que nous avions très faim, et si nous avons commandé ces deux choses ensemble c'est parce que nous les voulions le plus tôt possible, à part que dans l'ensemble, le service était bon.
Devis.i
Le 28/09/2023 à 06:45
5 / 5
Excellent dîner de poisson.
Kalina.o
Le 08/09/2023 à 12:17
5 / 5
Hors de la route touristique un excellent restaurant à visiter. Ambiance chaleureuse. Des vins intéressants. Plats excellents : simples et surprenants (un des meilleurs tartare de bœuf ! en accord osso-buco)
Raffa.l
Le 02/09/2023 à 13:25
4 / 5
Le restaurant est situé en périphérie, il est donc facile de trouver un parking. La structure est neuve et bien meublée. La salle de bain est belle et équipée d'une table à langer. La chaise haute pour enfant est spectaculaire mais peu pratique car elle n'a pas de sangles. A notre arrivée, nous demandons de l'eau effervescente naturelle et la serveuse nous l'apporte directement, puis seulement elle nous ramène la Ferrarelle. L'entrée avec focaccia et huile des Pouilles était bonne. La charcuterie et le pain aux graines qu'ils produisent sont sublimes ! Les pâtes étaient plus que al dente, un peu dures mais la sauce était excellente. Malheureusement l'entrecôte, commandée rare, est arrivée moyenne mais nous avons préféré ne pas la renvoyer malgré une grave erreur. Juste assez de fleurs de courgettes. La glace pistache Stigliano est très bonne...
Giovanni.c
Le 17/08/2023 à 05:29
5 / 5
Excellent restaurant. La qualité des produits est excellente. Un peu cher, mais ça vaut le coup car, je le répète, la qualité de la nourriture est vraiment au top. L'emplacement est également très agréable. Informé.
Pasquale.i
Le 13/08/2023 à 14:45
5 / 5
Au mois d'août, j'ai visité les Pouilles depuis Santa Maria di Leuca, j'ai trouvé deux endroits fantastiques, dont le restaurant Calvi à Altamura, une cuisine équilibrée si vous fermez les yeux et le monde dans la bouche, si vous regardez le plats fantastiques, la carte des vins est sublime, un point commun c'est la jeunesse, bravo les gars. Je reviendrai.
Pavlina.u
Le 11/08/2023 à 12:53
5 / 5
Beau lieu. Très belles tables, environnement soigné et surtout phlito. poisson de haute qualité. Personnel gentil.
Ristorante.i
Le 08/08/2023 à 22:36
5 / 5
Calvi est depuis des années une excellence de la restauration dans les Pouilles, un port sûr pour atterrir. Qualité des matières premières, plats soignés et jamais banals, service en chambre très attentionné et jamais intrusif grâce à l'encadrement de Domenica, sœur du chef patron Donato Calvi. Hautement recommandé
Luisa.c
Le 10/07/2023 à 07:33
5 / 5
Dîner cette fois à base de viande ! Des entrées savoureuses, une coupe incroyable ! Bravo à tous ! À la prochaine...
Giuseppe.'
Le 28/06/2023 à 06:39
5 / 5
Je suis le profil Instagram depuis un certain temps. Ils ont réussi à capter mon attention en montrant quelques-unes des préparations qu'ils apportent à leurs plats. Je suis allée à Calvi et l'expérience culinaire a confirmé le soin que portent ceux qui cuisinent à créer des plats équilibrés et super savoureux. Technique et élégance caractérisent la carte de ce lieu.
Vitantonio.a
Le 22/06/2023 à 22:34
5 / 5
Plats et service excellents. Je recommande le menu de saison
Andrea.a
Le 18/06/2023 à 13:38
5 / 5
Un lieu soigné et insolite, des plats hors du commun et une qualité de matières premières exceptionnelle. Une mention digne pour la courtoisie du personnel et le professionnalisme du chef. Je recommande vivement à tout le monde !
Michele.i
Le 02/06/2023 à 12:17
5 / 5
Juste deux mots : oh mon Dieu.
Andrea.u
Le 24/03/2023 à 22:10
5 / 5
Excellent emplacement, idéal pour les dîners d'affaires ou de loisirs. L'offre est originale et strictement de qualité. Un endroit qui ne déçoit jamais. Murgia oasis de bonne cuisine assaisonnée d'élégance et de raffinement.
Antonio.i
Le 09/03/2023 à 08:31
4 / 5
Excellent restaurant. En plus des excellents plats, on y sert du pain au levain croquant et agréable.
Ninni.r
Le 05/03/2023 à 13:00
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Mario.i
Le 17/02/2023 à 20:25
5 / 5
Donato représente le mieux une idée de cuisine moderne mais en même temps liée aux matières premières de notre territoire. Bien joué
Marinella.r
Le 08/02/2023 à 23:40
5 / 5
Cuisine de qualité et service impeccable, dans le cadre d'un restaurant soigné dans les détails et l'ameublement. Vraiment un restaurant au top !
Francesco.l
Le 05/02/2023 à 15:53
5 / 5
Une belle découverte !
Giovanna.e
Le 04/02/2023 à 23:58
5 / 5
Nourriture excellente, personnel courtois et matières premières impeccables !
Christian.u
Le 22/01/2023 à 07:12
5 / 5
Excellent restaurant. Matière première de haute qualité. Sage préparation. Personnel qualifié. Cave équipée.
Angelica.a
Le 15/01/2023 à 15:51
1 / 5
Grosse déception, restaurant surfait. Nous avons réservé à l'avance pour un déjeuner du dimanche et à notre arrivée, il n'y avait pas de réservation. Après des minutes d'hésitation de la part de la serveuse, ils trouvèrent une table. Lors du choix des plats, il n'était pas possible de prendre des entrées plus différentes, car nous ne pouvions en choisir que 2 puisque nous étions 4, bien que nous soyons dans un restaurant de haut niveau. Tout cela, aggravé par l'impossibilité de modifier les plats même si je avait une intolérance au lactose et une allergie à la tomate. Pâtes crues en 2 types différents d'entrées. En attendant la douce finale de 35 minutes. Que dire, une grande déception pour un restaurant qui prétend être l'un des meilleurs du coin et avec des prix qui ne sont pas accessibles à tout le monde. Tout cela est aggravé par un personnel grossier, peu attentif aux clients et inadéquat par rapport aux attentes créées par les pages sociales du restaurant. En faveur, je peux dire que s'il s'agissait d'une trattoria et non d'un restaurant exclusif, je lui aurais donné 4 étoiles.
Taverna.a
Le 12/01/2023 à 16:28
5 / 5
Pour l'anniversaire de Rocco, nous avons choisi ce restaurant, qui s'est avéré être le bon choix, tant pour l'environnement que pour l'offre gastronomique. Bien joué!! A bientôt... Michela et Rocco
Mauro.c
Le 11/01/2023 à 14:23
5 / 5
Tout au TOP Cuisine super raffinée🥂
Andrea.a
Le 10/12/2022 à 10:38
5 / 5
Nous avons dîné à quatre, service impeccable et cuisine excellente... nous reviendrons certainement. Les gars... félicitations !... pour votre dévouement, votre sacrifice et votre professionnalisme.
Giuseppe.a
Le 03/12/2022 à 09:09
4 / 5
Il y a sûrement une technique qui se révèle dans la préparation des aliments, il y a beaucoup de volonté à vouloir faire une excellente cuisine et seulement que vous l'avez goûtée, que j'ai essayé en goûtant les plats, il n'y a pas quelque chose qui rehausse le goût en bouche. ce n'est pas cette « explosion de saveurs qu'on attend d'un restaurant quatre étoiles comme celui-ci parce que j'apprécie le travail
Dr..i
Le 27/11/2022 à 15:42
5 / 5
5 étoiles pour la qualité, le service, le professionnalisme. Excellent rapport prix.
Giulia.o
Le 22/11/2022 à 12:58
4 / 5
Un lieu design, très élégant. Il est situé dans la partie non centrale de la ville, il est donc facile de se garer. Les plats raffinés, d'excellente qualité et le personnel sympathique et plein d'explications dans la présentation des plats. Plats savoureux, excellente saveur des spaghetti cacio e pepe par exemple et du pain aromatisé qu'ils préparent naturellement, digne de mention dont je me souviens encore. Recommandé pour un dîner ou un déjeuner important. Coûts adaptés à l'emplacement.
Giacomo.e
Le 21/11/2022 à 16:11
5 / 5
Après des années, je suis retourné dans une région des Pouilles que je ne connaissais pas très bien et me retrouvant dans la région, j'ai finalement essayé Calvi ! Que dire... les attentes étaient déjà très élevées et je dois dire qu'elles l'étaient respecté au maximum. Je pense que l'osso bucco est un de leurs plats forts mais aussi toutes les entrées du terroir et les diverses belles pièces de viande, se terminant en beauté par un excellent nougat aux lentilles et une glace à la pistache Stigliano. Merci Calvi ♥️
monica.a
Le 30/10/2022 à 16:32
5 / 5
Belle expérience sensorielle : des plats de très grande qualité cuisinés par les mains magiques du chef Donato ! Bravo à tous ! Si vous venez à Altamura, vous devez absolument déjeuner ou dîner ici !
Giuseppe.o
Le 11/10/2022 à 14:03
5 / 5
Je poste mon avis avec un peu de retard par rapport à la dernière fois que j'ai eu la chance de dîner dans cet excellent restaurant. Excellente qualité des ingrédients, beaucoup de choix au menu. Personnel très sympathique et professionnel. Informé.
Nico.n
Le 07/10/2022 à 15:49
5 / 5
Excellente qualité
Jan.i
Le 01/10/2022 à 09:18
5 / 5
Lieu en dehors du centre-ville, situé dans la partie basse d'un immeuble/bureau. Beau design, pas trop de tables, certaines sont à l'extérieur. Le service est très professionnel, connaît tous les détails de chaque plat et est capable et désireux de vous aider dans le choix de votre repas. Les plats sont innovants, très savoureux et agréables. C'est un plaisir de les manger et de les regarder aussi. Je le recommande vraiment.
Saverio.p
Le 24/09/2022 à 06:08
5 / 5
D'accord
Vito.a
Le 21/09/2022 à 12:02
5 / 5
Expérience sublime
Val.i
Le 30/07/2022 à 17:49
3 / 5
Tout est excellent mais quantités minimes à des prix élevés, je conseille au personnel de porter un masque et de faire plus attention en raison de la situation covid !
Katya.a
Le 24/07/2022 à 21:52
5 / 5
Cuisine extraordinaire, nourriture excellente et le service est top
Mathias.a
Le 23/07/2022 à 12:49
2 / 5
Serveurs en colère offrant le pire service - nourriture correcte, mais très chère pour ce que c'est
francesco.o
Le 21/06/2022 à 06:07
5 / 5
Très bon, cuisine ouverte et chef qui fait des trucs fous, créatif.. de belles choses à regarder et bonnes ! Super les gars, vous ne vous arrêtez jamais
Angelica.r
Le 02/06/2022 à 18:19
5 / 5
Personnel très sympathique, tout était bon et frais, le premier était vraiment un délice, flagons aux amandes... comme endroit, je le recommande à tout le monde, j'y retournerai
Luigi.i
Le 23/05/2022 à 05:11
5 / 5
Endroit confortable et personnel très gentil. Excellentes propositions et qualité des plats
Maria.p
Le 14/05/2022 à 06:54
4 / 5
Un peu cher... mais ça vaut le coup... pas de menu végétarien... pas de choix pour les coeliaques
Gianni.a
Le 24/04/2022 à 22:35
4 / 5
J'y étais pour la première fois, je dois dire que la nourriture était excellente et j'étais satisfaite
Donato.i
Le 01/04/2022 à 09:59
5 / 5
Tout est merveilleusement bon
FRANCESCO.O
Le 26/03/2022 à 19:53
4 / 5
Une belle réalité, je recommande la cuisine locale la plus populaire
Rossella.i
Le 17/03/2022 à 09:44
5 / 5
J'ai dîné il y a deux soirs avec un ami et je dois dire que l'endroit nous a surpris et enthousiasmés. Le personnel était d'une gentillesse impeccable, les plats vraiment exquis, le poisson tout simplement divin. Note 10 sur tout et note 9 sur le prix
Ezio.e
Le 31/12/2021 à 18:04
1 / 5
Déjeuner dans ce restaurant bien noté, attentes élevées, déception totale, commençons par le vin, un blanc que j'avais déjà goûté, ils l'ouvrent, la saveur en bouche était acide, je me tourne vers la serveuse qui me dit avec arrogance que la saveur est la même et qu'elle ne l'aurait pas changé autrement que de s'attendre à un vin blanc non structuré de 2017 qui est risible ! Les entrées n'avaient rien de spécial ! Beaucoup moins que prévu, sans compter que le premier plat était inadéquat, très salé et sans aucun équilibre. A ce stade, nous décidons de ne même pas prendre le deuxième plat, encore moins le dessert. Je paie, je salue généreusement ma déception avec un bonjour mais pas avec un au revoir !
Mariapia.e
Le 31/12/2021 à 13:47
1 / 5
Plus jamais....impolitesse top....plats flop🤬
Eleonore.a
Le 31/12/2021 à 08:46
5 / 5
On est tombé sur ce restaurant par hasard sur la route et ce fut une merveileuse surprise. L'entrée est discrète on a cru que c'était fermé mais n hésitez pas à rentrer. Tout est fait maison et très raffiné. Le service est au top. Spaghettis carbonara parfaites, tiramisu à tomber et pain préparé par le chef. Addition très correcte. Notre coup de coeur
Laura.o
Le 18/12/2021 à 09:34
4 / 5
Bon restaurant, cuisine raffinée, innovation dans les recettes. L'excellence qu'ils recherchent n'est pas toujours atteinte, mais l'effort est appréciable
Francesca.i
Le 15/12/2021 à 05:57
5 / 5
Endroit cosy et très élégant. La dégustation de plats est une expérience sensorielle qui étonne et conquiert. Rien n'est acquis, la carte des vins est excellente et le service attentionné et discret. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Nico.e
Le 14/12/2021 à 13:48
5 / 5
pour le travail à Altamura déjeuner au restaurant de Calvi....très belles matières premières de première qualité...j'ai eu une délicieuse salade et un spaghetti cacio e pepe au poivre crusco...le tout très bon...excellent verre de vin ...Je vous conseille
Carmelina.a
Le 06/11/2021 à 15:57
5 / 5
Excellent service, bonne nourriture,
Laura.i
Le 05/11/2021 à 21:08
5 / 5
Vouloir revenir est inévitable. Rien n'est comme il ne devrait pas être. Art culinaire de haut niveau, matières premières d'une qualité extraordinaire et maîtrise du Chef capable de créer des ensembles impressionnants, qui répondent à la faveur absolue du goût. Carte des vins remarquable. Personnel de salle à manger formé, courtois, discret et jamais envahissant. La cuisine ouverte évoque les plus beaux endroits du Tokyo cosmopolite. Rapport qualité prix imbattable. Absolument recommandé.
Nicola.a
Le 05/11/2021 à 11:47
5 / 5
La compétence et la qualité de tout le personnel font de ce restaurant un lieu où l'on mange bien et de qualité. Informé. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres plats succulents.
Marialuisa.i
Le 02/11/2021 à 07:12
3 / 5
Bon mais pas très bon, nous étions le 1er novembre, l'endroit était complet, on nous servait les entrées (paccheri à la pistache) pratiquement crues, les entrées étaient rares (en quantité), la viande était bonne, même les desserts , le rapport qualité-prix était déséquilibré par rapport à la qualité de la nourriture.
Fedele.f
Le 25/10/2021 à 11:37
5 / 5
Tout est très bon et préparé avec soin. Plats très spéciaux et service au top.
Maria.e
Le 24/09/2021 à 13:44
5 / 5
Excellent personnel et cuisine
Annunziata.c
Le 08/09/2021 à 10:58
5 / 5
Idéal !!
Pina.o
Le 07/08/2021 à 23:33
5 / 5
Bonne nourriture
Alfredo.i
Le 07/08/2021 à 21:18
2 / 5
Bonne cuisine, mais le service à table avec masque baissé, en pleine pandémie, pénalise sévèrement le vote final.
Mauro.a
Le 23/07/2021 à 20:01
4 / 5
Qualité
Illary.a
Le 18/07/2021 à 08:29
5 / 5
Expérience sublime à chaque cours ! Le chef surprend et ne déçoit jamais. Cuisine ouverte, grande qualité, service impeccable. Hautement recommandé.
S..a
Le 12/07/2021 à 22:03
3 / 5
Trop cher et pas très bon
Francesco.
Le 24/05/2021 à 19:29
5 / 5
Parmi mes restaurants préférés, j'y retourne souvent avec plaisir. Un personnel qualifié, des chefs qui regorgent d'idées de niche et de plats savoureux et innovants selon les saisons, tout en conservant les classiques intemporels. Large choix de vins pour tous les budgets. Agréable pour le palais et au-delà. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Patrizia.a
Le 23/09/2020 à 17:36
5 / 5
Par hasard, nous nous sommes retrouvés dans ce restaurant, nous sommes allés prendre un café dans un café/pâtisserie et nous avons rencontré Francesco Fieschi, propriétaire de l'excellente pâtisserie de la famille Fieschi et entre une conversation et une autre sur les restaurants et les chefs, il nous a recommandé ceci restaurant pour nous. Eh bien, si vous êtes à Altamura, je le recommande. Je ne dirai rien d'autre, essayez-le.
Vito.o
Le 12/09/2020 à 07:40
1 / 5
Climatisation pas parfaite Certains plats de la carte n'étaient pas disponibles car, par exemple, la cuisine manquait de pâtes. Toute scénographie, peu de substance. Prix chers pas à la hauteur du plat reçu. Le menu doit être corrigé Si tu écris Apéritif de fruits de mer 15 euros (min 2) vous comprendrez que cet apéritif est exagéré pour une personne et coûte 15 euros Mieux vaut écrire 30 euros Bel endroit Super serveur avec masque autour des tables Propriétaire autour des tables Sans masque
Gianni.o
Le 10/09/2020 à 22:27
5 / 5
Super endroit, super personnel, super tout......
Martino.r
Le 08/09/2020 à 22:18
5 / 5
Endroit vraiment sympa, excellent service, plats d'excellente qualité, recommandé.
mariagrazia.a
Le 01/09/2020 à 05:23
5 / 5
Vraiment excellent ! Bonne nourriture et personnel attentionné et serviable.
Cristina.e
Le 31/07/2020 à 16:58
4 / 5
J'ai essayé une savoureuse salade et des pommes de terre américaines épicées lors d'un déjeuner de travail, les deux plats étaient bons et légers. La bière vaut aussi la peine d'être essayée
Francesco.e
Le 09/07/2020 à 09:30
5 / 5
Tout est excellent, félicitations !!!
Giorgino.h
Le 06/03/2020 à 22:20
5 / 5
Ils n'ont pas de pâtes PELATO
Armando.a
Le 21/02/2020 à 15:21
4 / 5
Lieu accueillant et raffiné. Cuisine variée aux saveurs traditionnelles et gourmandes.
PASQUALE.E
Le 08/02/2020 à 23:33
3 / 5
Excellent emplacement, personnel accueillant et compétent..... prix qui ne correspondent pas à ce que vous mangez. Bonne cuisine
Cat.o
Le 01/02/2020 à 14:00
5 / 5
Tres bon restaurant, personnel très aimable et de bons conseils. Certainement pour moi le meilleur restaurant dAltamura
Michael.c
Le 31/12/2019 à 09:46
4 / 5
La qualité de la nourriture est bonne. Le service a mélangé le dégradé de nos steaks (ce qui, comme les amateurs de steak le savent, est un péché). Le menu est très simple mais de bonne qualité. Personnel sympathique. L'atmosphère est moderne.
Domenico.a
Le 29/12/2019 à 19:07
5 / 5
Ambiance élégante et cuisine de qualité.
Alessia.i
Le 23/12/2019 à 09:15
5 / 5
Que dire, j'étais à cet endroit en septembre et j'ai été bluffé. Je pense avoir mangé le meilleur premier plat de ma vie, des orecchiette aux fanes de navets et au homard, la qualité des ingrédients, la maîtrise du chef, la gentillesse du personnel de la salle à manger ont très peu de rivaux. Je vous recommande de suivre leur page Instagram, afin de comprendre le travail derrière leurs préparatifs. L'endroit est très agréable et moderne. Que dire, le rapport qualité/prix est à mon avis très honnête.
Mirko.u
Le 11/12/2019 à 02:39
5 / 5
Un de mes restaurants préférés à ce jour ! Mes compliments vont au chef Donato Calvi et à toute son équipe ! Unique! La qualité de la nourriture est du plus haut niveau et croyez-moi, le pain est quelque chose d'extraordinaire ! Continuez comme ça les gars !
katia.a
Le 17/11/2019 à 08:29
5 / 5
Personnel attentionné je le recommande
Angelo.a
Le 10/10/2019 à 20:42
4 / 5
Endroit très stylé, même s'il est un peu mal meublé. Excellente cuisine, serveur très professionnel, sympathique et surtout toujours le sourire aux lèvres. Mon préféré était le dessert : une tarte au chocolat avec des fruits et de la glace. Sublime!!!
Ottavio.a
Le 14/09/2019 à 16:52
5 / 5
J'en avais entendu parler mais la découverte était étonnante. Le chef Donato pense à un chaque jour. Le plat absolu du coeur
ANTONIO.A
Le 18/08/2019 à 21:24
3 / 5
Tout est très beau et tout très bon, de grande qualité, dommage pour la petite quantité
Angela.a
Le 17/08/2019 à 09:31
5 / 5
5 étoiles brillantes ! Ce n'est pas parfait, mais on sent bien que c'est à cela que aspire tout le personnel, la perfection. Le souci du détail, la courtoisie, la bonté, la qualité, un « cocooning » comme le tiramisu fraîchement préparé. Des coûts équitables. Note : 9,99/10 Bonne chance les gars!
Rosanna.a
Le 14/08/2019 à 21:44
5 / 5
Pour les palais exigeants...excellent...personnel sympathique et qualifié !
Emanuele.a
Le 21/07/2019 à 22:36
5 / 5
Le niveau de ce restaurant est vraiment très élevé. Nous avons mangé des fruits de mer crus composés d'huîtres, de crevettes rouges et de langoustines puis un spectaculaire spaghettone cacio e pepe avec tartare de crevettes qui nous a mis en extase, ce n'est pas tous les jours qu'on mange comme ça, le tout accompagné d'un splendide pain fraîchement préparé par le chef. . Un compte pas vraiment à la portée de tous mais certainement proportionnel à la qualité proposée.
Daniele.o
Le 29/06/2019 à 12:42
5 / 5
Alliance de qualité et de professionnalisme. 🔝🔝🔝🔝🔝
Giuseppe.
Le 15/06/2019 à 21:45
5 / 5
Explosion de saveurs, cuisine de haute gastronomie pour palais raffinés, l'union de la nourriture avec les traditions locales le rend très proche des racines typiques du sud et de la cuisine des Pouilles, l'acoustique du lieu ne doit pas être sous-estimée, cela signifie que vous pouvez parler calmement.
Gerard.a
Le 29/05/2019 à 19:37
5 / 5
Très surprenant. Le menu était illisible pour nous. C'est pourquoi les gens ont demandé : Viande ou poisson. On nous a servi les plats les plus beaux et les plus savoureux. Tellement exclusif que j'ai cru que ma carte de crédit allait exploser. Rien n'est moins vrai. Nourriture fantastique pour un prix raisonnable !
Domenico.o
Le 27/05/2019 à 07:26
5 / 5
Cuisine raffinée et raffinée, plats très originaux, plats de qualité, personnel sympathique. Toutes nos félicitations au chef Donato Calvi. C'est une expérience culinaire que je recommande vivement.
Giovanna.a
Le 24/05/2019 à 07:59
5 / 5
Haut 😍
Gianpiero.a
Le 11/05/2019 à 23:59
5 / 5
cinq étoiles méritées !
michele.o
Le 11/05/2019 à 19:20
5 / 5
Nourriture excellente, service parfait, emplacement adéquat avec une bonne cave. Prix adéquat
Martina.i
Le 04/05/2019 à 17:06
5 / 5
Cuisine superbe, service impeccable
Pasqua.e
Le 22/04/2019 à 12:28
4 / 5
Très bon pain excellent.
marco.a
Le 04/04/2019 à 18:01
4 / 5
Endroit cosy, idéal pour un dîner de qualité. Excellentes propositions de la cuisine. Le poisson est absolument de première qualité. Essayer.
Rocco.i
Le 01/04/2019 à 06:39
5 / 5
Si un plat évoque une émotion forte qui perdure dans le temps, c'est que le chef a fait un excellent travail... Un endroit très agréable et bien entretenu.. cuisine ouverte, personnel sympathique et compétent.. Le chef Donato Calvi sait exciter le palais et le fait avec talent et imagination... ne manquez pas les spaghettone au beurre de noisette et tartare de crevettes... un vrai régal..
Mariagrazia.o
Le 23/03/2019 à 10:24
2 / 5
J'avais des attentes très élevées, ce n'est pas mal mais rien d'exceptionnel au vu des prix affichés sur le menu
Ulyon.o
Le 15/03/2019 à 14:47
1 / 5
Je ne sais pas pourquoi c'est PRESQUE TOUJOURS FERMÉ...BAAAAA
Giuseppe.m
Le 27/01/2019 à 17:23
5 / 5
Très bonne expérience
michele.r
Le 12/11/2018 à 22:46
5 / 5
Personnel excellent et formé
Giusy.e
Le 18/10/2018 à 13:57
5 / 5
Nourriture d'excellente qualité présentée et servie de manière impeccable. Personnel compétent, gentil, souriant et très serviable.
federico.a
Le 18/10/2018 à 06:40
2 / 5
Trop sophistiqué et cher
Domenico.a
Le 27/09/2018 à 15:35
5 / 5
Excellent restaurant, je le recommande absolument si vous venez à Altamura, ne me laissez pas le manquer, bon en tout du service à la présentation des plats, cuisine de qualité et de haut niveau, excellente qualité et rapport qualité prix. à toi la prochaine fois
Francesco.a
Le 08/09/2018 à 12:52
5 / 5
Lieu meublé avec goût, excellente cuisine des Pouilles, de l'entrée au dessert, bonne cave à la hauteur du bon lieu
Raffaele.o
Le 28/08/2018 à 20:45
3 / 5
Plats audacieux et de bonne qualité
Maurizio.
Le 27/08/2018 à 20:24
5 / 5
Excellent restaurant à la périphérie d'Altamura où la convivialité et le professionnalisme sont sa carte de visite. Les plats et les saveurs appréciés par les plats proposés sont tous à découvrir. Élégant et raffiné. Une étape fondamentale pour les amateurs de bon goût.
Antonio.e
Le 16/08/2018 à 09:31
4 / 5
Bonne présentation de plats certainement originaux. La plupart de ce que j'ai goûté était très agréable
Enzo.r
Le 29/07/2018 à 14:39
4 / 5
Bonne cuisine, un peu trop sophistiquée, personnel très serviable et compétent.
Filomena.i
Le 15/07/2018 à 19:19
5 / 5
Excellente nourriture, personnel bon et compétent. Le seul défaut... s'il fait chaud dehors, c'est à peu près la même température à l'intérieur.
Giuseppe.n
Le 10/07/2018 à 15:26
5 / 5
Des plats raffinés avec une excellente présence scénique, des matières premières traditionnelles innovées dans des combinaisons audacieuses mais toujours réussies. Le service était courtois et rapide.
Un.a
Le 06/07/2018 à 20:31
5 / 5
C'est toujours une confirmation, le Chef Donato ne me déçoit jamais et tout le personnel est toujours au TOP
Maddalena.i
Le 05/07/2018 à 20:56
3 / 5
Trop cher pour les quantités qu'ils donnent ! Les fleurs de courgettes en entrée étaient au nombre de deux !!!
Teresa.e
Le 25/06/2018 à 12:02
5 / 5
C'est un bel endroit
luigiaurelio.r
Le 05/06/2018 à 06:13
5 / 5
Excellent menu innovant. Service très attentionné. Prix adéquat.
Giacinto.I
Le 20/04/2018 à 10:31
5 / 5
Personnel très professionnel, environnement sobre, élégant et accueillant ; cuisine de bonne qualité
Bruna.o
Le 17/04/2018 à 09:37
5 / 5
Résolument créative et particulière, mon expérience gastronomique était à la fois satisfaisante et magiquement savoureuse !
Luca.i
Le 08/04/2018 à 15:46
5 / 5
Super endroit Personnel qualifié et sympathique.
Nino.e
Le 04/04/2018 à 12:10
5 / 5
Excellente cuisine et personnel très sympathique et compétent
Alessandro.i
Le 25/03/2018 à 20:58
5 / 5
Restaurant d'excellente qualité avec des plats typiques. Viandes et poissons de qualité supérieure à la normale. Venez déguster les bons plats gastronomiques.
Ale.
Le 21/03/2018 à 17:41
5 / 5
Excellent restaurant dans l'ensemble
Mariangela.a
Le 25/02/2018 à 00:32
5 / 5
Des plats très raffinés et originaux, aux saveurs très particulières. Je vous conseille!
Leonardo.i
Le 21/02/2018 à 13:01
4 / 5
Bonne cuisine et lieu simple, moderne et accueillant. Bonne recherche sur les plats proposés.
Boris.a
Le 14/02/2018 à 21:48
5 / 5
Extrêmement raffiné, délicat, rehausse les saveurs, personnel très sympathique et serviable, la nourriture met en valeur les 5 sens. Que puis-je dire... essayer, c'est croire !!! Hautement recommandé.
Stefano.r
Le 12/02/2018 à 07:11
3 / 5
Bel emplacement service impeccable
Cinzia.r
Le 14/01/2018 à 13:45
5 / 5
Une cuisine qui devient art..
enzo.u
Le 10/01/2018 à 17:03
4 / 5
D'excellents plats traditionnels revisités dans une touche moderne
Patrizia..
Le 03/01/2018 à 11:52
5 / 5
La sublimation du goût des plats servis ainsi qu'un environnement raffiné et un personnel attentif et courtois sont les éléments qui composent cet excellent résultat.
Marco.i
Le 29/12/2017 à 20:32
5 / 5
Excellent restaurant. Excellent service et qualité incroyable de la nourriture. Excellente carte des vins
Teresa.a
Le 26/12/2017 à 15:55
1 / 5
Endroit cher par rapport à la qualité et pas très poli, on ne peut pas nettoyer un endroit avec des gens encore à l'intérieur. Très mauvais
Rocco.o
Le 17/12/2017 à 01:50
4 / 5
Excellent et particulier
Donato.i
Le 29/11/2017 à 18:46
4 / 5
Bel endroit et excellente qualité
Pasquale.
Le 30/10/2017 à 17:24
5 / 5
Cuisine spectaculaire et personnel qualifié et très gentil !
excellent restaurant, bon service et bon rapport qualité/prix.
Vincenzo.a
Le 22/10/2017 à 22:26
3 / 5
Le rapport qualité/prix n'est pas le meilleur
Rosa.o
Le 04/09/2017 à 04:19
5 / 5
Excellente cuisine et personnel excellent
Marisa.'
Le 03/09/2017 à 21:28
5 / 5
Une cuisine superlative qui va des plats de la mer et de la terre avec des techniques nouvelles et originales. Cela vaut vraiment la peine d'être essayé, peut-être pas pour tous les budgets, mais de temps en temps il faut ravir le palais et la vue. Le chef et tout son matériel sont très bons, j'y vais avec plaisir quand je peux et je suis dans le coin. Salut les gars, continuez comme ça..
Manfredi.a
Le 23/08/2017 à 23:08
5 / 5
Des plats frais préparés avec soin.
Carlo.a
Le 09/08/2017 à 20:53
5 / 5
....excellent dîner avec des amis historiques...
pasquale.e
Le 16/07/2017 à 15:03
5 / 5
La qualité dans ce restaurant est à la maison !
Gerardo.t
Le 03/07/2017 à 13:35
5 / 5
Tu manges divinement
mario.e
Le 16/06/2017 à 07:23
5 / 5
le poisson et la viande se mangent bien
Antonella.i
Le 25/03/2017 à 00:33
5 / 5
Un de mes restaurants préférés....
Gianpiero.a
Le 14/03/2017 à 21:42
5 / 5
Cuisine excellente, service impeccable. Vaut plus que cinq étoiles !
Gianfranco.e
Le 05/03/2017 à 13:19
5 / 5
Plats délicieux, tout est parfait
Vito.e
Le 25/11/2016 à 14:18
4 / 5
Excellent poisson, bien préparé et proposé avec beaucoup de professionnalisme. Rendre.
Mariangela.o
Le 17/11/2016 à 17:31
5 / 5
Excellente cuisine...... saveurs, présentation, évocatrices pour les yeux et le palais. Personnel qualifié en salle, familiarité, courtoisie personnelle. Je recommande fortement
Fulvio.a
Le 06/10/2016 à 05:58
5 / 5
Endroit bien aménagé, cuisine excellente et moderne mais de fond, pas seulement d'apparence ! Dommage pour l'emplacement un peu anonyme. Des prix vraiment honnêtes !
Roberto.e
Le 12/03/2016 à 06:15
5 / 5
Connu comme une boucherie, c'est maintenant un restaurant respectable. Voir c'est croire .
Gabriele.o
Le 15/08/2014 à 12:10
5 / 5
Personnel excellent, sympathique, compétent et poli.
Luciano.a
Le 10/06/2014 à 14:27
5 / 5
Bonté, gentillesse et raffinement
Giovanni.a
Le 09/09/2012 à 18:19
5 / 5
L'accueil et le service sont excellents, les plats appartiennent à une cuisine classique avec des réinterprétations très agréables. Ce qui est très agréable c'est la cuisine ouverte. Félicitations à tout le personnel.
Giuny.a
Le 13/05/2024 à 10:07
Calvi n'est pas un simple restaurant, c'est une expérience culinaire sublime. C'est un voyage à travers les sensations gustatives à la recherche d'une explosion de saveurs. Cela commence par leur pain préparé au levain, (oui nous sommes dans la ville du pain, mais ne pensez pas qu'ailleurs vous en trouverez un pareil), accompagné d'une excellente huile piquante au bon moment. Nous avons ensuite enchaîné avec du pain bao et crevettes, un arrière-goût gagnant, un magnum de poulet pané, croquant et savoureux, deux entrées dont un plat traditionnel italien, des pâtes, des pommes de terre et de la provola et des paccheri avec une crème de pistache qui s'équilibre parfaitement avec le bacon croquant. . Et enfin mon plat préféré, la courge au tartare. Une révision en elle-même s’impose ici. Et je recommande davantage de pain pour exploser de bonheur à chaque bouchée. Les desserts sont délicieux mais ne manquez jamais, et je dis bien, de ne jamais manquer la glace à la pistache réalisée par les excellentes mains de Donato. Après l’avoir goûté, vous vous rendrez compte que vous n’avez jamais vraiment goûté la pistache. Quant à la sommelière dans le commentaire précédent... elle est là, et elle est aussi très compétente. Le choix des vins est gagnant. Le choix du personnel est le même. Ils se soucient de vous et vous suivent à chaque étape. Attentif et scrupuleux. Calvi n'est pas pour tout le monde. Mais seulement pour ceux qui veulent profiter d’un plaisir qui va au-delà de manger. Hautement recommandé.
carmen.l
Le 12/05/2024 à 20:59
Tout est très délicieux, une expérience très agréable, le bon rapport qualité/prix
Massimo.a
Le 12/05/2024 à 20:17
J'ai mangé des aliments très raffinés et bien équilibrés. Je ne suis pas un expert des autres cuisines mais je peux dire que chaque bouchée a été une surprise pour moi. Hautement recommandé
Paride.r
Le 12/05/2024 à 20:13
Tout simplement bon !
Rosanna.e
Le 01/05/2024 à 18:04
Nourriture et vins excellents en qualité et en préparation. En particulier la viande : côtes levées, steaks, ossobuco. Vraiment exceptionnel!
Cosimo.a
Le 28/04/2024 à 06:09
Calvi Ristorante est situé à l'extrémité périphérique de la via Bari. Il est donc assez facile de trouver un parking. Le lieu est chaleureux et accueillant, avec une cuisine ouverte. La carte est bien réalisée : une cuisine locale interprétée avec soin et élégance dans une touche moderne. La carte des vins est correcte. Le rapport qualité prix est discret. Nous avons passé une agréable soirée. Le personnel est sympathique et le service est rapide. Petit défaut : il n'y a pas beaucoup de couverture et donc difficile de lire le menu avec QR code. Le personnel doit immédiatement accueillir les clients en indiquant leurs identifiants wifi. Ou du moins, les informations d'identification doivent être indiquées avec le QR, sur les tables. Rien de grave, en tout cas.
Francesca.e
Le 25/04/2024 à 15:00
Certains plats sont vraiment délicieux tant par l'idée que par la saveur, d'autres un peu neutres. Malheureusement, le service est médiocre et les délais d'attente excessivement longs. Excellent rapport qualité/prix.
Vincenzo.a
Le 25/04/2024 à 05:49
Combiner l'excellent avec le bien, le tout avec goût
Vincenzo.
Le 21/04/2024 à 19:06
Sublime....bravo😊
Pedro.a
Le 21/04/2024 à 13:57
Le meilleur restaurant des Pouilles ! Nous vivons dans la région depuis un an et demi et Calvi est une merveille ! De l'accueil au dessert, nous avons vécu une expérience incroyable ! Nous avons connu le restaurant grâce au guide Michelin et nous pouvons vous assurer que la visite en vaudra la peine.
STEFY.r
Le 21/04/2024 à 13:33
Je résumerais en disant une expérience sublime !!!
Maurizio.i
Le 23/03/2024 à 18:58
Encore une belle découverte dans la ville d'Altamura Le lieu est très sympa avec une cuisine ouverte, un service ponctuel et efficace La carte propose des plats très bien cuisinés et proposés Les raviolis, l'ossobuco et le potiron sont excellents. Le chef parvient à combiner la cuisine traditionnelle en combinant de nouveaux goûts et saveurs Prix un peu élevé mais on paye pour la qualité J'y retournerais avec plaisir pour essayer les autres offres
Gabriele.
Le 23/02/2024 à 18:57
Sans aucun doute, l’un des meilleurs dîners jamais eu. Qualité des ingrédients, attention au client, étude et respect des produits sont certainement les éléments qui distinguent l'expérience vécue dans ce lieu. Le service était amical et scrupuleux et traduit l'attention que nous voulons accorder à ceux qui choisissent cet endroit pour manger. La qualité des plats consommés... un autre monde (je recommande d'essayer notamment l'ossobuco grillé, un plat incroyable). Enfin, une autre note de mérite doit être apportée au menu, qui est totalement adaptable à ceux qui ont des problèmes de lactose et, en grande partie, de gluten. Endroit à essayer absolument !
Saimen.a
Le 20/02/2024 à 15:31
Excellente expérience, nourriture excellente et personnel très gentil. Même un samedi soir, c'est calme et pas de chaos. Informé
Mariella.
Le 17/02/2024 à 15:37
Accueillant, gentil, serviable, matières premières d'excellente qualité, très bien cuisinées, les ingrédients sont très bien mélangés et harmonieux tout en gardant la saveur de chaque ingrédient. Ayant des intolérances j'ai pu profiter de presque toutes les préparations y compris les excellents desserts. De leurs préparations, nous pouvons clairement comprendre l'engagement, l'étude et la passion pour obtenir des résultats toujours meilleurs.
Francesco.i
Le 14/02/2024 à 19:46
Excellent, je n'ai pas de mots
Francesco.o
Le 12/02/2024 à 10:24
Nous avons choisi ce restaurant pour une occasion importante. Dans l'ensemble très bien. Le premier plat (paquets de pistaches) est arrivé sur la table très froid et le plat de service était également froid. Je l'aurais davantage apprécié s'il avait fait chaud. Nous n'étions pas fous de la pistache. Côté service : nous avons choisi dans la carte un plat délicieux : du poulpe à la crème de pomme de terre (très bon) et en dessert une glace à la crème. Il y avait un prix sur le menu mais nous en avons trouvé un autre sur la facture (quoique un euro de plus) rapidement corrigé par le gérant du restaurant.
Marta.i
Le 28/01/2024 à 20:29
Quand dans un restaurant on rencontre : la qualité, le professionnalisme, la convivialité, la compétence, la propreté, la convivialité, le plaisir d'être à table ravi par des goûts simples et merveilleusement bons, que demander de plus ? Se féliciter d'avoir réuni en un seul endroit tout ce qu'un client peut attendre d'un restaurant à Calvi est vraiment un euphémisme.
Tiziana.e
Le 26/01/2024 à 16:40
Environnement chaleureux aménagé avec beaucoup de goût...excellentes matières premières traditionnelles revisitées. Personnel affable et discret. Un endroit à recommander absolument
Cosmiano.a
Le 26/01/2024 à 07:27
Cuisine du plus haut niveau !!
Raffaella.a
Le 15/01/2024 à 17:15
Une expérience de goût et de plaisir.. A Calvi, on mange divinement, dans un cadre raffiné et chaleureux, servi et recommandé de manière excellente. Qu'il s'agisse d'un plat de terre ou de mer, le chef Donato sait parfaitement traiter les ingrédients et les associe avec beaucoup de savoir-faire. Domenica et Angelica dans la salle, avec leur savoir-faire, complètent l'expérience parfaite. Bravo, très bien !
ITP_.A
Le 15/01/2024 à 16:34
Un endroit que je considère absolument comme l'un des meilleurs d'Altamura et de toute la région, au top pour les matières premières, la qualité et le travail réalisés dans le respect de la nourriture, la connaissance absolue de la matière première et l'excellente organisation du personnel. en cuisine et en salle à manger; et un environnement dans lequel on se sent à l'aise !
angela.e
Le 15/01/2024 à 15:24
Tout le personnel était fantastique et sympathique
Milena.r
Le 13/01/2024 à 23:40
Personnel très gentil, très compétent et sait donner de bons conseils !! La nourriture est une expérience gustative vraiment intéressante. Endroit très accueillant et intimiste.
Luigi.o
Le 11/01/2024 à 08:08
Recherchez et goûtez! L'un des meilleurs restaurants des Pouilles. Equipe jeune et professionnelle
Francesco.o
Le 11/01/2024 à 05:20
La qualité, le raffinement et le savoir-faire du Restaurant Calvi font de votre déjeuner ou dîner un voyage culinaire et une expérience à 360 degrés !
federico.e
Le 10/01/2024 à 21:28
Excellent environnement, des professionnels qui savent vous dire quoi choisir et surtout ils ne peuvent pas vous décevoir!!!!
Domenico.a
Le 10/01/2024 à 21:27
J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Calvi, et je dois dire que l'expérience a dépassé toutes mes attentes. Plats de grande qualité et cuisine raffinée.
Enza.e
Le 10/01/2024 à 21:19
Raffinement, recherche, tradition, authenticité, qualité, disponibilité, courtoisie et bien plus encore.....
angela.c
Le 06/01/2024 à 18:17
Déjeuner à Calvi une véritable expérience ! Nourriture exceptionnelle, chaque détail soigné dans les moindres détails, service rapide. Félicitations au Chef Donato et à ses collaborateurs !
Ilenia.e
Le 28/12/2023 à 22:34
Excellents plats, excellent service et bel endroit. Compliments.
ELENA..
Le 23/12/2023 à 08:23
Belle PREMIÈRE expérience. De la carte variée de terre et de mer, à la nourriture, au service, à l'environnement. Excellente présentation des plats et matières premières de qualité à la base de la cuisine du restaurant qui propose, en plus des plats classiques, des plats traditionnels revisités avec des ingrédients et des préparations qu'il est peu probable que l'on puisse proposer à nouveau chez nous. Étant désormais rassasiés après avoir essayé quelques options savoureuses et plats principaux à base de viande, nous n'avons malheureusement pas eu de dessert mais cela vaut la peine d'y retourner pour continuer à déguster les plats et pourquoi pas... pour un bon dessert. Fortement recommandé pour tous les palais, le filet au poivre vert. Ça a fondu dans la bouche.
Mariagrazia.a
Le 18/12/2023 à 14:16
Un lieu raffiné malgré sa simplicité, avec des plats qui font attention aux matières premières traitées selon la tradition et à la fois innovantes pour un résultat surprenant. Excellent à tous points de vue.
Fabio.b
Le 07/12/2023 à 12:27
J'ai vraiment passé un bon moment. Bel emplacement, bonne nourriture, bonne carte des vins et bon rapport qualité/prix. Je le recommande vraiment
Francesco.c
Le 04/12/2023 à 09:03
Excellence et qualité donc coûts moyens à élevés..après tout, vous payez pour la qualité....
Roberta.i
Le 26/11/2023 à 19:44
Qualité et sélection des matières premières. A table, arômes et saveurs de mes Pouilles bien-aimées. Voulez-vous goûter? Sélection de charcuteries et fromages, focaccia, pain chaud aux graines de courge accompagné d'huile locale, champignons cardoncelli sautés, sandwichs moelleux farcis de viande très tendre... bref, une entrée variée et savoureuse accompagnée d'un verre de vin rouge Salice Salentino . Ne manquez pas le troccolo aux champignons cardoncelli ainsi que les spaghettis carrés au fromage et au poivre et aux poivrons au son. Les desserts sont très bons. Endroit accueillant dans un environnement propre et bien entretenu. Quoi d'autre!
C.
Le 08/11/2023 à 21:13
Nous y sommes allés deux fois par jour. Époustouflé par les plats de fruits de mer : poissons crus, seiches, poulpes, huîtres. Le personnel est super sympa aussi. Impeccable!
Dario.r
Le 30/10/2023 à 00:01
Tout est excellent !
Leonardo.u
Le 24/10/2023 à 15:41
A chaque fois à Calvi c'est une expérience. Les propositions culinaires sont de véritables œuvres d'art, à encadrer ! Le chef Donato et ses collaborateurs évoluent avec une synergie impressionnante, rendant le tout inoubliable. Revenir encore et encore apaise les sens et le palais. Ma place du coeur. ❤️
Alberto.o
Le 22/10/2023 à 02:43
Lieu recommandé par un agent local, très accueillant, déco très sympa et les filles qui nous accueillent, top. Nous prenons un apéritif riche en produits locaux, délicieux, puis trois d'entre nous prennent la viande, un un premier plat pour coeliaques (très bien équipé) et moi un poisson mijoté, j'ai nettoyé tous les plats, le tout accompagné d'un Primitivo. Hautement recommandé
Alessia.a
Le 20/10/2023 à 18:17
Cuisine impeccable et carte variée, matières premières raffinées, j'aurais aimé goûter littéralement toute la carte et le chef mérite vraiment 5 étoiles ! L’expérience à Calvi a été très positive. Le service était bon, mais pas excellent en termes de nourriture : par exemple, nous commandons du pain et des frites et une schiacciata (qui est arrivée après les premiers plats, je ne sais pas pourquoi, étant donné qu'elle figurait parmi les entrées), le pain n'était toujours pas arrivé au bout d'une demi-heure, car la serveuse de son plein gré, sans même nous prévenir, a décidé de ne pas l'apporter avec les chips pour ne pas nous rassasier. Ok j'apprécie l'idée, mais au moins on prévient ou on demande si on l'aime avec les chips ou pas, parce que nous avions très faim, et si nous avons commandé ces deux choses ensemble c'est parce que nous les voulions le plus tôt possible, à part que dans l'ensemble, le service était bon.
Devis.i
Le 28/09/2023 à 06:45
Excellent dîner de poisson.
Kalina.o
Le 08/09/2023 à 12:17
Hors de la route touristique un excellent restaurant à visiter. Ambiance chaleureuse. Des vins intéressants. Plats excellents : simples et surprenants (un des meilleurs tartare de bœuf ! en accord osso-buco)
Raffa.l
Le 02/09/2023 à 13:25
Le restaurant est situé en périphérie, il est donc facile de trouver un parking. La structure est neuve et bien meublée. La salle de bain est belle et équipée d'une table à langer. La chaise haute pour enfant est spectaculaire mais peu pratique car elle n'a pas de sangles. A notre arrivée, nous demandons de l'eau effervescente naturelle et la serveuse nous l'apporte directement, puis seulement elle nous ramène la Ferrarelle. L'entrée avec focaccia et huile des Pouilles était bonne. La charcuterie et le pain aux graines qu'ils produisent sont sublimes ! Les pâtes étaient plus que al dente, un peu dures mais la sauce était excellente. Malheureusement l'entrecôte, commandée rare, est arrivée moyenne mais nous avons préféré ne pas la renvoyer malgré une grave erreur. Juste assez de fleurs de courgettes. La glace pistache Stigliano est très bonne...
Giovanni.c
Le 17/08/2023 à 05:29
Excellent restaurant. La qualité des produits est excellente. Un peu cher, mais ça vaut le coup car, je le répète, la qualité de la nourriture est vraiment au top. L'emplacement est également très agréable. Informé.
Pasquale.i
Le 13/08/2023 à 14:45
Au mois d'août, j'ai visité les Pouilles depuis Santa Maria di Leuca, j'ai trouvé deux endroits fantastiques, dont le restaurant Calvi à Altamura, une cuisine équilibrée si vous fermez les yeux et le monde dans la bouche, si vous regardez le plats fantastiques, la carte des vins est sublime, un point commun c'est la jeunesse, bravo les gars. Je reviendrai.
Pavlina.u
Le 11/08/2023 à 12:53
Beau lieu. Très belles tables, environnement soigné et surtout phlito. poisson de haute qualité. Personnel gentil.
Ristorante.i
Le 08/08/2023 à 22:36
Calvi est depuis des années une excellence de la restauration dans les Pouilles, un port sûr pour atterrir. Qualité des matières premières, plats soignés et jamais banals, service en chambre très attentionné et jamais intrusif grâce à l'encadrement de Domenica, sœur du chef patron Donato Calvi. Hautement recommandé
Luisa.c
Le 10/07/2023 à 07:33
Dîner cette fois à base de viande ! Des entrées savoureuses, une coupe incroyable ! Bravo à tous ! À la prochaine...
Giuseppe.'
Le 28/06/2023 à 06:39
Je suis le profil Instagram depuis un certain temps. Ils ont réussi à capter mon attention en montrant quelques-unes des préparations qu'ils apportent à leurs plats. Je suis allée à Calvi et l'expérience culinaire a confirmé le soin que portent ceux qui cuisinent à créer des plats équilibrés et super savoureux. Technique et élégance caractérisent la carte de ce lieu.
Vitantonio.a
Le 22/06/2023 à 22:34
Plats et service excellents. Je recommande le menu de saison
Andrea.a
Le 18/06/2023 à 13:38
Un lieu soigné et insolite, des plats hors du commun et une qualité de matières premières exceptionnelle. Une mention digne pour la courtoisie du personnel et le professionnalisme du chef. Je recommande vivement à tout le monde !
Michele.i
Le 02/06/2023 à 12:17
Juste deux mots : oh mon Dieu.
Andrea.u
Le 24/03/2023 à 22:10
Excellent emplacement, idéal pour les dîners d'affaires ou de loisirs. L'offre est originale et strictement de qualité. Un endroit qui ne déçoit jamais. Murgia oasis de bonne cuisine assaisonnée d'élégance et de raffinement.
Antonio.i
Le 09/03/2023 à 08:31
Excellent restaurant. En plus des excellents plats, on y sert du pain au levain croquant et agréable.
Ninni.r
Le 05/03/2023 à 13:00
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Mario.i
Le 17/02/2023 à 20:25
Donato représente le mieux une idée de cuisine moderne mais en même temps liée aux matières premières de notre territoire. Bien joué
Marinella.r
Le 08/02/2023 à 23:40
Cuisine de qualité et service impeccable, dans le cadre d'un restaurant soigné dans les détails et l'ameublement. Vraiment un restaurant au top !
Francesco.l
Le 05/02/2023 à 15:53
Une belle découverte !
Giovanna.e
Le 04/02/2023 à 23:58
Nourriture excellente, personnel courtois et matières premières impeccables !
Christian.u
Le 22/01/2023 à 07:12
Excellent restaurant. Matière première de haute qualité. Sage préparation. Personnel qualifié. Cave équipée.
Angelica.a
Le 15/01/2023 à 15:51
Grosse déception, restaurant surfait. Nous avons réservé à l'avance pour un déjeuner du dimanche et à notre arrivée, il n'y avait pas de réservation. Après des minutes d'hésitation de la part de la serveuse, ils trouvèrent une table. Lors du choix des plats, il n'était pas possible de prendre des entrées plus différentes, car nous ne pouvions en choisir que 2 puisque nous étions 4, bien que nous soyons dans un restaurant de haut niveau. Tout cela, aggravé par l'impossibilité de modifier les plats même si je avait une intolérance au lactose et une allergie à la tomate. Pâtes crues en 2 types différents d'entrées. En attendant la douce finale de 35 minutes. Que dire, une grande déception pour un restaurant qui prétend être l'un des meilleurs du coin et avec des prix qui ne sont pas accessibles à tout le monde. Tout cela est aggravé par un personnel grossier, peu attentif aux clients et inadéquat par rapport aux attentes créées par les pages sociales du restaurant. En faveur, je peux dire que s'il s'agissait d'une trattoria et non d'un restaurant exclusif, je lui aurais donné 4 étoiles.
Taverna.a
Le 12/01/2023 à 16:28
Pour l'anniversaire de Rocco, nous avons choisi ce restaurant, qui s'est avéré être le bon choix, tant pour l'environnement que pour l'offre gastronomique. Bien joué!! A bientôt... Michela et Rocco
Mauro.c
Le 11/01/2023 à 14:23
Tout au TOP Cuisine super raffinée🥂
Andrea.a
Le 10/12/2022 à 10:38
Nous avons dîné à quatre, service impeccable et cuisine excellente... nous reviendrons certainement. Les gars... félicitations !... pour votre dévouement, votre sacrifice et votre professionnalisme.
Giuseppe.a
Le 03/12/2022 à 09:09
Il y a sûrement une technique qui se révèle dans la préparation des aliments, il y a beaucoup de volonté à vouloir faire une excellente cuisine et seulement que vous l'avez goûtée, que j'ai essayé en goûtant les plats, il n'y a pas quelque chose qui rehausse le goût en bouche. ce n'est pas cette « explosion de saveurs qu'on attend d'un restaurant quatre étoiles comme celui-ci parce que j'apprécie le travail
Dr..i
Le 27/11/2022 à 15:42
5 étoiles pour la qualité, le service, le professionnalisme. Excellent rapport prix.
Giulia.o
Le 22/11/2022 à 12:58
Un lieu design, très élégant. Il est situé dans la partie non centrale de la ville, il est donc facile de se garer. Les plats raffinés, d'excellente qualité et le personnel sympathique et plein d'explications dans la présentation des plats. Plats savoureux, excellente saveur des spaghetti cacio e pepe par exemple et du pain aromatisé qu'ils préparent naturellement, digne de mention dont je me souviens encore. Recommandé pour un dîner ou un déjeuner important. Coûts adaptés à l'emplacement.
Giacomo.e
Le 21/11/2022 à 16:11
Après des années, je suis retourné dans une région des Pouilles que je ne connaissais pas très bien et me retrouvant dans la région, j'ai finalement essayé Calvi ! Que dire... les attentes étaient déjà très élevées et je dois dire qu'elles l'étaient respecté au maximum. Je pense que l'osso bucco est un de leurs plats forts mais aussi toutes les entrées du terroir et les diverses belles pièces de viande, se terminant en beauté par un excellent nougat aux lentilles et une glace à la pistache Stigliano. Merci Calvi ♥️
monica.a
Le 30/10/2022 à 16:32
Belle expérience sensorielle : des plats de très grande qualité cuisinés par les mains magiques du chef Donato ! Bravo à tous ! Si vous venez à Altamura, vous devez absolument déjeuner ou dîner ici !
Giuseppe.o
Le 11/10/2022 à 14:03
Je poste mon avis avec un peu de retard par rapport à la dernière fois que j'ai eu la chance de dîner dans cet excellent restaurant. Excellente qualité des ingrédients, beaucoup de choix au menu. Personnel très sympathique et professionnel. Informé.
Nico.n
Le 07/10/2022 à 15:49
Excellente qualité
Jan.i
Le 01/10/2022 à 09:18
Lieu en dehors du centre-ville, situé dans la partie basse d'un immeuble/bureau. Beau design, pas trop de tables, certaines sont à l'extérieur. Le service est très professionnel, connaît tous les détails de chaque plat et est capable et désireux de vous aider dans le choix de votre repas. Les plats sont innovants, très savoureux et agréables. C'est un plaisir de les manger et de les regarder aussi. Je le recommande vraiment.
Saverio.p
Le 24/09/2022 à 06:08
D'accord
Vito.a
Le 21/09/2022 à 12:02
Expérience sublime
Val.i
Le 30/07/2022 à 17:49
Tout est excellent mais quantités minimes à des prix élevés, je conseille au personnel de porter un masque et de faire plus attention en raison de la situation covid !
Katya.a
Le 24/07/2022 à 21:52
Cuisine extraordinaire, nourriture excellente et le service est top
Mathias.a
Le 23/07/2022 à 12:49
Serveurs en colère offrant le pire service - nourriture correcte, mais très chère pour ce que c'est
francesco.o
Le 21/06/2022 à 06:07
Très bon, cuisine ouverte et chef qui fait des trucs fous, créatif.. de belles choses à regarder et bonnes ! Super les gars, vous ne vous arrêtez jamais
Angelica.r
Le 02/06/2022 à 18:19
Personnel très sympathique, tout était bon et frais, le premier était vraiment un délice, flagons aux amandes... comme endroit, je le recommande à tout le monde, j'y retournerai
Luigi.i
Le 23/05/2022 à 05:11
Endroit confortable et personnel très gentil. Excellentes propositions et qualité des plats
Maria.p
Le 14/05/2022 à 06:54
Un peu cher... mais ça vaut le coup... pas de menu végétarien... pas de choix pour les coeliaques
Gianni.a
Le 24/04/2022 à 22:35
J'y étais pour la première fois, je dois dire que la nourriture était excellente et j'étais satisfaite
Donato.i
Le 01/04/2022 à 09:59
Tout est merveilleusement bon
FRANCESCO.O
Le 26/03/2022 à 19:53
Une belle réalité, je recommande la cuisine locale la plus populaire
Rossella.i
Le 17/03/2022 à 09:44
J'ai dîné il y a deux soirs avec un ami et je dois dire que l'endroit nous a surpris et enthousiasmés. Le personnel était d'une gentillesse impeccable, les plats vraiment exquis, le poisson tout simplement divin. Note 10 sur tout et note 9 sur le prix
Ezio.e
Le 31/12/2021 à 18:04
Déjeuner dans ce restaurant bien noté, attentes élevées, déception totale, commençons par le vin, un blanc que j'avais déjà goûté, ils l'ouvrent, la saveur en bouche était acide, je me tourne vers la serveuse qui me dit avec arrogance que la saveur est la même et qu'elle ne l'aurait pas changé autrement que de s'attendre à un vin blanc non structuré de 2017 qui est risible ! Les entrées n'avaient rien de spécial ! Beaucoup moins que prévu, sans compter que le premier plat était inadéquat, très salé et sans aucun équilibre. A ce stade, nous décidons de ne même pas prendre le deuxième plat, encore moins le dessert. Je paie, je salue généreusement ma déception avec un bonjour mais pas avec un au revoir !
Mariapia.e
Le 31/12/2021 à 13:47
Plus jamais....impolitesse top....plats flop🤬
Eleonore.a
Le 31/12/2021 à 08:46
On est tombé sur ce restaurant par hasard sur la route et ce fut une merveileuse surprise. L'entrée est discrète on a cru que c'était fermé mais n hésitez pas à rentrer. Tout est fait maison et très raffiné. Le service est au top. Spaghettis carbonara parfaites, tiramisu à tomber et pain préparé par le chef. Addition très correcte. Notre coup de coeur
Laura.o
Le 18/12/2021 à 09:34
Bon restaurant, cuisine raffinée, innovation dans les recettes. L'excellence qu'ils recherchent n'est pas toujours atteinte, mais l'effort est appréciable
Francesca.i
Le 15/12/2021 à 05:57
Endroit cosy et très élégant. La dégustation de plats est une expérience sensorielle qui étonne et conquiert. Rien n'est acquis, la carte des vins est excellente et le service attentionné et discret. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Nico.e
Le 14/12/2021 à 13:48
pour le travail à Altamura déjeuner au restaurant de Calvi....très belles matières premières de première qualité...j'ai eu une délicieuse salade et un spaghetti cacio e pepe au poivre crusco...le tout très bon...excellent verre de vin ...Je vous conseille
Carmelina.a
Le 06/11/2021 à 15:57
Excellent service, bonne nourriture,
Laura.i
Le 05/11/2021 à 21:08
Vouloir revenir est inévitable. Rien n'est comme il ne devrait pas être. Art culinaire de haut niveau, matières premières d'une qualité extraordinaire et maîtrise du Chef capable de créer des ensembles impressionnants, qui répondent à la faveur absolue du goût. Carte des vins remarquable. Personnel de salle à manger formé, courtois, discret et jamais envahissant. La cuisine ouverte évoque les plus beaux endroits du Tokyo cosmopolite. Rapport qualité prix imbattable. Absolument recommandé.
Nicola.a
Le 05/11/2021 à 11:47
La compétence et la qualité de tout le personnel font de ce restaurant un lieu où l'on mange bien et de qualité. Informé. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres plats succulents.
Marialuisa.i
Le 02/11/2021 à 07:12
Bon mais pas très bon, nous étions le 1er novembre, l'endroit était complet, on nous servait les entrées (paccheri à la pistache) pratiquement crues, les entrées étaient rares (en quantité), la viande était bonne, même les desserts , le rapport qualité-prix était déséquilibré par rapport à la qualité de la nourriture.
Fedele.f
Le 25/10/2021 à 11:37
Tout est très bon et préparé avec soin. Plats très spéciaux et service au top.
Maria.e
Le 24/09/2021 à 13:44
Excellent personnel et cuisine
Annunziata.c
Le 08/09/2021 à 10:58
Idéal !!
Pina.o
Le 07/08/2021 à 23:33
Bonne nourriture
Alfredo.i
Le 07/08/2021 à 21:18
Bonne cuisine, mais le service à table avec masque baissé, en pleine pandémie, pénalise sévèrement le vote final.
Mauro.a
Le 23/07/2021 à 20:01
Qualité
Illary.a
Le 18/07/2021 à 08:29
Expérience sublime à chaque cours ! Le chef surprend et ne déçoit jamais. Cuisine ouverte, grande qualité, service impeccable. Hautement recommandé.
S..a
Le 12/07/2021 à 22:03
Trop cher et pas très bon
Francesco.
Le 24/05/2021 à 19:29
Parmi mes restaurants préférés, j'y retourne souvent avec plaisir. Un personnel qualifié, des chefs qui regorgent d'idées de niche et de plats savoureux et innovants selon les saisons, tout en conservant les classiques intemporels. Large choix de vins pour tous les budgets. Agréable pour le palais et au-delà. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Patrizia.a
Le 23/09/2020 à 17:36
Par hasard, nous nous sommes retrouvés dans ce restaurant, nous sommes allés prendre un café dans un café/pâtisserie et nous avons rencontré Francesco Fieschi, propriétaire de l'excellente pâtisserie de la famille Fieschi et entre une conversation et une autre sur les restaurants et les chefs, il nous a recommandé ceci restaurant pour nous. Eh bien, si vous êtes à Altamura, je le recommande. Je ne dirai rien d'autre, essayez-le.
Vito.o
Le 12/09/2020 à 07:40
Climatisation pas parfaite Certains plats de la carte n'étaient pas disponibles car, par exemple, la cuisine manquait de pâtes. Toute scénographie, peu de substance. Prix chers pas à la hauteur du plat reçu. Le menu doit être corrigé Si tu écris Apéritif de fruits de mer 15 euros (min 2) vous comprendrez que cet apéritif est exagéré pour une personne et coûte 15 euros Mieux vaut écrire 30 euros Bel endroit Super serveur avec masque autour des tables Propriétaire autour des tables Sans masque
Gianni.o
Le 10/09/2020 à 22:27
Super endroit, super personnel, super tout......
Martino.r
Le 08/09/2020 à 22:18
Endroit vraiment sympa, excellent service, plats d'excellente qualité, recommandé.
mariagrazia.a
Le 01/09/2020 à 05:23
Vraiment excellent ! Bonne nourriture et personnel attentionné et serviable.
Cristina.e
Le 31/07/2020 à 16:58
J'ai essayé une savoureuse salade et des pommes de terre américaines épicées lors d'un déjeuner de travail, les deux plats étaient bons et légers. La bière vaut aussi la peine d'être essayée
Francesco.e
Le 09/07/2020 à 09:30
Tout est excellent, félicitations !!!
Giorgino.h
Le 06/03/2020 à 22:20
Ils n'ont pas de pâtes PELATO
Armando.a
Le 21/02/2020 à 15:21
Lieu accueillant et raffiné. Cuisine variée aux saveurs traditionnelles et gourmandes.
PASQUALE.E
Le 08/02/2020 à 23:33
Excellent emplacement, personnel accueillant et compétent..... prix qui ne correspondent pas à ce que vous mangez. Bonne cuisine
Cat.o
Le 01/02/2020 à 14:00
Tres bon restaurant, personnel très aimable et de bons conseils. Certainement pour moi le meilleur restaurant dAltamura
Michael.c
Le 31/12/2019 à 09:46
La qualité de la nourriture est bonne. Le service a mélangé le dégradé de nos steaks (ce qui, comme les amateurs de steak le savent, est un péché). Le menu est très simple mais de bonne qualité. Personnel sympathique. L'atmosphère est moderne.
Domenico.a
Le 29/12/2019 à 19:07
Ambiance élégante et cuisine de qualité.
Alessia.i
Le 23/12/2019 à 09:15
Que dire, j'étais à cet endroit en septembre et j'ai été bluffé. Je pense avoir mangé le meilleur premier plat de ma vie, des orecchiette aux fanes de navets et au homard, la qualité des ingrédients, la maîtrise du chef, la gentillesse du personnel de la salle à manger ont très peu de rivaux. Je vous recommande de suivre leur page Instagram, afin de comprendre le travail derrière leurs préparatifs. L'endroit est très agréable et moderne. Que dire, le rapport qualité/prix est à mon avis très honnête.
Mirko.u
Le 11/12/2019 à 02:39
Un de mes restaurants préférés à ce jour ! Mes compliments vont au chef Donato Calvi et à toute son équipe ! Unique! La qualité de la nourriture est du plus haut niveau et croyez-moi, le pain est quelque chose d'extraordinaire ! Continuez comme ça les gars !
katia.a
Le 17/11/2019 à 08:29
Personnel attentionné je le recommande
Angelo.a
Le 10/10/2019 à 20:42
Endroit très stylé, même s'il est un peu mal meublé. Excellente cuisine, serveur très professionnel, sympathique et surtout toujours le sourire aux lèvres. Mon préféré était le dessert : une tarte au chocolat avec des fruits et de la glace. Sublime!!!
Ottavio.a
Le 14/09/2019 à 16:52
J'en avais entendu parler mais la découverte était étonnante. Le chef Donato pense à un chaque jour. Le plat absolu du coeur
ANTONIO.A
Le 18/08/2019 à 21:24
Tout est très beau et tout très bon, de grande qualité, dommage pour la petite quantité
Angela.a
Le 17/08/2019 à 09:31
5 étoiles brillantes ! Ce n'est pas parfait, mais on sent bien que c'est à cela que aspire tout le personnel, la perfection. Le souci du détail, la courtoisie, la bonté, la qualité, un « cocooning » comme le tiramisu fraîchement préparé. Des coûts équitables. Note : 9,99/10 Bonne chance les gars!
Rosanna.a
Le 14/08/2019 à 21:44
Pour les palais exigeants...excellent...personnel sympathique et qualifié !
Emanuele.a
Le 21/07/2019 à 22:36
Le niveau de ce restaurant est vraiment très élevé. Nous avons mangé des fruits de mer crus composés d'huîtres, de crevettes rouges et de langoustines puis un spectaculaire spaghettone cacio e pepe avec tartare de crevettes qui nous a mis en extase, ce n'est pas tous les jours qu'on mange comme ça, le tout accompagné d'un splendide pain fraîchement préparé par le chef. . Un compte pas vraiment à la portée de tous mais certainement proportionnel à la qualité proposée.
Daniele.o
Le 29/06/2019 à 12:42
Alliance de qualité et de professionnalisme. 🔝🔝🔝🔝🔝
Giuseppe.
Le 15/06/2019 à 21:45
Explosion de saveurs, cuisine de haute gastronomie pour palais raffinés, l'union de la nourriture avec les traditions locales le rend très proche des racines typiques du sud et de la cuisine des Pouilles, l'acoustique du lieu ne doit pas être sous-estimée, cela signifie que vous pouvez parler calmement.
Gerard.a
Le 29/05/2019 à 19:37
Très surprenant. Le menu était illisible pour nous. C'est pourquoi les gens ont demandé : Viande ou poisson. On nous a servi les plats les plus beaux et les plus savoureux. Tellement exclusif que j'ai cru que ma carte de crédit allait exploser. Rien n'est moins vrai. Nourriture fantastique pour un prix raisonnable !
Domenico.o
Le 27/05/2019 à 07:26
Cuisine raffinée et raffinée, plats très originaux, plats de qualité, personnel sympathique. Toutes nos félicitations au chef Donato Calvi. C'est une expérience culinaire que je recommande vivement.
Giovanna.a
Le 24/05/2019 à 07:59
Haut 😍
Gianpiero.a
Le 11/05/2019 à 23:59
cinq étoiles méritées !
michele.o
Le 11/05/2019 à 19:20
Nourriture excellente, service parfait, emplacement adéquat avec une bonne cave. Prix adéquat
Martina.i
Le 04/05/2019 à 17:06
Cuisine superbe, service impeccable
Pasqua.e
Le 22/04/2019 à 12:28
Très bon pain excellent.
marco.a
Le 04/04/2019 à 18:01
Endroit cosy, idéal pour un dîner de qualité. Excellentes propositions de la cuisine. Le poisson est absolument de première qualité. Essayer.
Rocco.i
Le 01/04/2019 à 06:39
Si un plat évoque une émotion forte qui perdure dans le temps, c'est que le chef a fait un excellent travail... Un endroit très agréable et bien entretenu.. cuisine ouverte, personnel sympathique et compétent.. Le chef Donato Calvi sait exciter le palais et le fait avec talent et imagination... ne manquez pas les spaghettone au beurre de noisette et tartare de crevettes... un vrai régal..
Mariagrazia.o
Le 23/03/2019 à 10:24
J'avais des attentes très élevées, ce n'est pas mal mais rien d'exceptionnel au vu des prix affichés sur le menu
Ulyon.o
Le 15/03/2019 à 14:47
Je ne sais pas pourquoi c'est PRESQUE TOUJOURS FERMÉ...BAAAAA
Giuseppe.m
Le 27/01/2019 à 17:23
Très bonne expérience
michele.r
Le 12/11/2018 à 22:46
Personnel excellent et formé
Giusy.e
Le 18/10/2018 à 13:57
Nourriture d'excellente qualité présentée et servie de manière impeccable. Personnel compétent, gentil, souriant et très serviable.
federico.a
Le 18/10/2018 à 06:40
Trop sophistiqué et cher
Domenico.a
Le 27/09/2018 à 15:35
Excellent restaurant, je le recommande absolument si vous venez à Altamura, ne me laissez pas le manquer, bon en tout du service à la présentation des plats, cuisine de qualité et de haut niveau, excellente qualité et rapport qualité prix. à toi la prochaine fois
Francesco.a
Le 08/09/2018 à 12:52
Lieu meublé avec goût, excellente cuisine des Pouilles, de l'entrée au dessert, bonne cave à la hauteur du bon lieu
Raffaele.o
Le 28/08/2018 à 20:45
Plats audacieux et de bonne qualité
Maurizio.
Le 27/08/2018 à 20:24
Excellent restaurant à la périphérie d'Altamura où la convivialité et le professionnalisme sont sa carte de visite. Les plats et les saveurs appréciés par les plats proposés sont tous à découvrir. Élégant et raffiné. Une étape fondamentale pour les amateurs de bon goût.
Antonio.e
Le 16/08/2018 à 09:31
Bonne présentation de plats certainement originaux. La plupart de ce que j'ai goûté était très agréable
Enzo.r
Le 29/07/2018 à 14:39
Bonne cuisine, un peu trop sophistiquée, personnel très serviable et compétent.
Filomena.i
Le 15/07/2018 à 19:19
Excellente nourriture, personnel bon et compétent. Le seul défaut... s'il fait chaud dehors, c'est à peu près la même température à l'intérieur.
Giuseppe.n
Le 10/07/2018 à 15:26
Des plats raffinés avec une excellente présence scénique, des matières premières traditionnelles innovées dans des combinaisons audacieuses mais toujours réussies. Le service était courtois et rapide.
Un.a
Le 06/07/2018 à 20:31
C'est toujours une confirmation, le Chef Donato ne me déçoit jamais et tout le personnel est toujours au TOP
Maddalena.i
Le 05/07/2018 à 20:56
Trop cher pour les quantités qu'ils donnent ! Les fleurs de courgettes en entrée étaient au nombre de deux !!!
Teresa.e
Le 25/06/2018 à 12:02
C'est un bel endroit
luigiaurelio.r
Le 05/06/2018 à 06:13
Excellent menu innovant. Service très attentionné. Prix adéquat.
Giacinto.I
Le 20/04/2018 à 10:31
Personnel très professionnel, environnement sobre, élégant et accueillant ; cuisine de bonne qualité
Bruna.o
Le 17/04/2018 à 09:37
Résolument créative et particulière, mon expérience gastronomique était à la fois satisfaisante et magiquement savoureuse !
Luca.i
Le 08/04/2018 à 15:46
Super endroit Personnel qualifié et sympathique.
Nino.e
Le 04/04/2018 à 12:10
Excellente cuisine et personnel très sympathique et compétent
Alessandro.i
Le 25/03/2018 à 20:58
Restaurant d'excellente qualité avec des plats typiques. Viandes et poissons de qualité supérieure à la normale. Venez déguster les bons plats gastronomiques.
Ale.
Le 21/03/2018 à 17:41
Excellent restaurant dans l'ensemble
Mariangela.a
Le 25/02/2018 à 00:32
Des plats très raffinés et originaux, aux saveurs très particulières. Je vous conseille!
Leonardo.i
Le 21/02/2018 à 13:01
Bonne cuisine et lieu simple, moderne et accueillant. Bonne recherche sur les plats proposés.
Boris.a
Le 14/02/2018 à 21:48
Extrêmement raffiné, délicat, rehausse les saveurs, personnel très sympathique et serviable, la nourriture met en valeur les 5 sens. Que puis-je dire... essayer, c'est croire !!! Hautement recommandé.
Stefano.r
Le 12/02/2018 à 07:11
Bel emplacement service impeccable
Cinzia.r
Le 14/01/2018 à 13:45
Une cuisine qui devient art..
enzo.u
Le 10/01/2018 à 17:03
D'excellents plats traditionnels revisités dans une touche moderne
Patrizia..
Le 03/01/2018 à 11:52
La sublimation du goût des plats servis ainsi qu'un environnement raffiné et un personnel attentif et courtois sont les éléments qui composent cet excellent résultat.
Marco.i
Le 29/12/2017 à 20:32
Excellent restaurant. Excellent service et qualité incroyable de la nourriture. Excellente carte des vins
Teresa.a
Le 26/12/2017 à 15:55
Endroit cher par rapport à la qualité et pas très poli, on ne peut pas nettoyer un endroit avec des gens encore à l'intérieur. Très mauvais
Rocco.o
Le 17/12/2017 à 01:50
Excellent et particulier
Donato.i
Le 29/11/2017 à 18:46
Bel endroit et excellente qualité
Pasquale.
Le 30/10/2017 à 17:24
Cuisine spectaculaire et personnel qualifié et très gentil !
excellent restaurant, bon service et bon rapport qualité/prix.
Vincenzo.a
Le 22/10/2017 à 22:26
Le rapport qualité/prix n'est pas le meilleur
Rosa.o
Le 04/09/2017 à 04:19
Excellente cuisine et personnel excellent
Marisa.'
Le 03/09/2017 à 21:28
Une cuisine superlative qui va des plats de la mer et de la terre avec des techniques nouvelles et originales. Cela vaut vraiment la peine d'être essayé, peut-être pas pour tous les budgets, mais de temps en temps il faut ravir le palais et la vue. Le chef et tout son matériel sont très bons, j'y vais avec plaisir quand je peux et je suis dans le coin. Salut les gars, continuez comme ça..
Manfredi.a
Le 23/08/2017 à 23:08
Des plats frais préparés avec soin.
Carlo.a
Le 09/08/2017 à 20:53
....excellent dîner avec des amis historiques...
pasquale.e
Le 16/07/2017 à 15:03
La qualité dans ce restaurant est à la maison !
Gerardo.t
Le 03/07/2017 à 13:35
Tu manges divinement
mario.e
Le 16/06/2017 à 07:23
le poisson et la viande se mangent bien
Antonella.i
Le 25/03/2017 à 00:33
Un de mes restaurants préférés....
Gianpiero.a
Le 14/03/2017 à 21:42
Cuisine excellente, service impeccable. Vaut plus que cinq étoiles !
Gianfranco.e
Le 05/03/2017 à 13:19
Plats délicieux, tout est parfait
Vito.e
Le 25/11/2016 à 14:18
Excellent poisson, bien préparé et proposé avec beaucoup de professionnalisme. Rendre.
Mariangela.o
Le 17/11/2016 à 17:31
Excellente cuisine...... saveurs, présentation, évocatrices pour les yeux et le palais. Personnel qualifié en salle, familiarité, courtoisie personnelle. Je recommande fortement
Fulvio.a
Le 06/10/2016 à 05:58
Endroit bien aménagé, cuisine excellente et moderne mais de fond, pas seulement d'apparence ! Dommage pour l'emplacement un peu anonyme. Des prix vraiment honnêtes !
Roberto.e
Le 12/03/2016 à 06:15
Connu comme une boucherie, c'est maintenant un restaurant respectable. Voir c'est croire .
Gabriele.o
Le 15/08/2014 à 12:10
Personnel excellent, sympathique, compétent et poli.
Luciano.a
Le 10/06/2014 à 14:27
Bonté, gentillesse et raffinement
Giovanni.a
Le 09/09/2012 à 18:19
L'accueil et le service sont excellents, les plats appartiennent à une cuisine classique avec des réinterprétations très agréables. Ce qui est très agréable c'est la cuisine ouverte. Félicitations à tout le personnel.
- 🏪 Il Pirata (129 Avis)
- 🏪 Neffa Café (342 Avis)
- 🏪 home restaurant A Casa di Alice (36 Avis)
- 🏪 Borgo Citerium Resort (55 Avis)
- 🏪 Pizzeria La Saporita (254 Avis)
- 🏪 Il Panino di Serie A (362 Avis)
- 🏪 Hotel Sereno (113 Avis)
- 🏪 Barrique (764 Avis)
- 🏪 Nevodi PizzaLab (328 Avis)
- 🏪 Hotel Gasthof Weiherbad (404 Avis)
💬 Pizza vraiment excellente, ingrédients au top et la pâte à pizza n'est pas difficile à digérer, soirée Saint Valentin
💬 Bar/Hamburgheria à proximité d'une entrée du circuit de Monza. Endroit agréable, propre et bien rangé. Je me suis arrêté avant un concert pour une pause bière, café et salle de bain. Compte tenu de l'affluence au concert, il y avait une file d'attente pour les toilettes à l'extérieur de la salle, et de toute façon le personnel est allé occasionnellement vérifier la propreté, la présence de papier et de savon.....appréciable, félicitations.
💬 Le Home Restaurant A Casa di Alice est une garantie. J'ai célébré ici le baptême de mon fils et mon 40e anniversaire. Cuisine exceptionnelle et authentique. Bel emplacement et personnel toujours charmant et serviable. Tu ne peux rien demander de mieux
💬 J'ai appelé la structure pour voir le lieu, généralement cela fonctionne ainsi avant de pouvoir choisir un lieu pour célébrer votre mariage, et le gérant ou son représentant a signalé qu'avant novembre, il n'était pas possible de le voir, car il y avait des événements et non. était possible. Il a demandé à nouveau la possibilité de le "voir", d'autant plus qu'il y a des événements, il n'est pas fermé, mais il a insisté avec un non ferme, digne du meilleur crétin de la province de Bruzia. Comme un mariage ne peut pas s'organiser 6 mois à l'avance et surtout qu'on ne peut pas avoir affaire à ceux qui répondent avec ces méthodes dès le premier coup de téléphone, mieux vaut laisser tomber. QUI DOIT SE MARIER À L'AVENIR, oubliez le lieu, aussi beau soit-il, même s'il existe puisqu'on ne le voit pas, il est très mal représenté. Bientôt des avis similaires sur tous les sites de mariage, il faut se servir.
💬 En passant par la côte nous avons dîné dans cette excellente pizzeria... bon service et Ok !
💬 Haut
💬 Au calme. 10mn a pied du centre ville. 10 mn à pied de la gare. Idéal pour visiter les cinque terres. Pas de parking mais parking gratuit a 5 mn a pied.
💬 Accueil chaleureux. Très bonnes pizzas. Très joli cadre.
💬 Les prix sont vraiment très correct et la qualité et le goût des pizzas vaut le détour. Nous avons été y prendre des pizzas deux fois durant nos vacances tellement nous les avons aimé. Cependant un des soirs où nous y sommes allés nous avons du attendre 50 min notre commande à cause du nombre de commande.
💬 Très agréable convivial