📌 Piazza S. Pietro Caveoso, 75100 Matera - Italie
💬 269 Avis
Cuisine créative proposée dans un restaurant haut de gamme avec murs en pierre et terrasse donnant sur la ville.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Regiacorte - L’eccellenza del Territorio qui se trouve à Piazza S. Pietro Caveoso à Matera. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Matera en bas de page.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | Fermé |
|---|---|
| Mardi : | 18:30–22:00 |
| Mercredi : | 18:30–22:00 |
| Jeudi : | 18:30–22:00 |
| Vendredi : | 18:30–22:00 |
| Samedi : | 18:30–22:00 |
| Dimanche : | 18:30–22:00 |
Les avis
Le 18/05/2024 à 20:30
Nous avons entendu parler de ce restaurant sur un site Web de voyage et lu des critiques selon lesquelles c'était le meilleur restaurant de Matera. Nous avons vécu une expérience différente. Le Maître était venu à notre table pour commencer, nous avait dit qu’il nous aiderait avec des suggestions de vins, mais lorsque nous avons posé des questions sur le menu dégustation, il a répondu qu’il n’était plus proposé et qu’il n’était jamais revenu à notre table. Nous l'avons vu discuter avec toutes les autres tables mais pas avec la nôtre. La nourriture était correcte mais pas aussi savoureuse que le petit restaurant de rue où nous avons trouvé un plat si savoureux que nous avons dû en commander une deuxième assiette. Le service était si lent ce soir que c'était insultant. Le service était lent hier soir dans la rue mais les serveurs nous ont enregistrés et se sont engagés. Si vous voulez dépenser beaucoup d'argent pour dîner à Matera, rendez-vous à Vitantonio Lombardo. Le chef est venu nous serrer la main en partant et la nourriture était incroyable. Regiacorte, mez-mez.
Le 08/05/2024 à 19:55
Bel emplacement. Un peu trop prétentieux. Les portions de nourriture étaient minuscules et mal assaisonnées. Le tartare de bœuf n'était que des morceaux de viande grasse sans aucune faveur. Peu passionnant. Je ne reviendrai pas, mais dans un endroit charmant. Cocktail génial.
Le 26/04/2024 à 07:54
Emplacement splendide, avec une vue imprenable, service très attentionné, nourriture de grande qualité (le seul défaut est les desserts pas à la hauteur du reste) absolument recommandé
Le 06/04/2024 à 20:09
Très bonne ambiance, excellente carte des vins, mais très peu de connaissances sur la façon de traiter le bon vin…… le tartare était servi sans pain grillé, sans sel, poivre et huile d'olive sur la table……. Le réfrigérateur à vin était trop bruyant dans notre dos. Le service était trop rapide entre les plats (moins de 15 minutes), et pendant que nous coupions notre nourriture, la table bougeait. L'expérience globale n'était pas ce à quoi nous nous attendions pour ce type de restaurant. J'espère que cet avis améliorera votre futur service et votre nourriture.
Le 06/04/2024 à 18:11
Un endroit où la cuisine locale brille à son meilleur. J'ai essayé la polpette di pane et je n'ai jamais été aussi contente d'une recette aussi simple.
Le 30/03/2024 à 10:05
Ambiance chaleureuse et unique, mobilier élégant, cuisine excellente et recettes originales. Tempura de cabillaud, œuf de poule aux asperges et truffe, saucisses et pommes de terre : délicieux !
Le 24/03/2024 à 13:27
Nous avons déjeuné ici avec une excellente vue. La nourriture était délicieuse et très bien présentée. Le personnel était très attentif. Cet endroit a une vue magnifique et constitue une excellente expérience culinaire pour une occasion spéciale.
Le 09/01/2024 à 07:17
Ambiance raffinée, dîner élégant, très bonne cuisine dans un lieu très suggestif au coeur des Sassi. Je le recommande pour un dîner romantique.
Le 12/11/2023 à 21:00
6 étoiles !
Le 10/09/2023 à 13:32
Nous y sommes allés jeudi soir pour le dîner et avons eu l'option trois plats à 95 € par personne. Le point culminant pour nous était le cou de porc avec oursin et burrata. Le service était excellent et la vue sur Matera était incroyablement belle.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | Fermé |
|---|---|
| Mardi : | 18:30–22:00 |
| Mercredi : | 18:30–22:00 |
| Jeudi : | 18:30–22:00 |
| Vendredi : | 18:30–22:00 |
| Samedi : | 18:30–22:00 |
| Dimanche : | 18:30–22:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Les autre établisement ?