Regiacorte - L’eccellenza del Territorio Avis
📌 Piazza S. Pietro Caveoso, 75100 Matera - Italie
💬 269 Avis
Avis sur Regiacorte - L’eccellenza del Territorio à Matera
Les avis
Les dernier avis sur Regiacorte - L’eccellenza del Territorio à Matera
Myrna.e
Le 18/05/2024 à 20:30
1 / 5
Nous avons entendu parler de ce restaurant sur un site Web de voyage et lu des critiques selon lesquelles c'était le meilleur restaurant de Matera. Nous avons vécu une expérience différente. Le Maître était venu à notre table pour commencer, nous avait dit qu’il nous aiderait avec des suggestions de vins, mais lorsque nous avons posé des questions sur le menu dégustation, il a répondu qu’il n’était plus proposé et qu’il n’était jamais revenu à notre table. Nous l'avons vu discuter avec toutes les autres tables mais pas avec la nôtre. La nourriture était correcte mais pas aussi savoureuse que le petit restaurant de rue où nous avons trouvé un plat si savoureux que nous avons dû en commander une deuxième assiette. Le service était si lent ce soir que c'était insultant. Le service était lent hier soir dans la rue mais les serveurs nous ont enregistrés et se sont engagés. Si vous voulez dépenser beaucoup d'argent pour dîner à Matera, rendez-vous à Vitantonio Lombardo. Le chef est venu nous serrer la main en partant et la nourriture était incroyable. Regiacorte, mez-mez.
Hannah.e
Le 08/05/2024 à 19:55
2 / 5
Bel emplacement. Un peu trop prétentieux. Les portions de nourriture étaient minuscules et mal assaisonnées. Le tartare de bœuf n'était que des morceaux de viande grasse sans aucune faveur. Peu passionnant. Je ne reviendrai pas, mais dans un endroit charmant. Cocktail génial.
Daniela.a
Le 26/04/2024 à 07:54
5 / 5
Emplacement splendide, avec une vue imprenable, service très attentionné, nourriture de grande qualité (le seul défaut est les desserts pas à la hauteur du reste) absolument recommandé
Josip.u
Le 06/04/2024 à 20:09
3 / 5
Très bonne ambiance, excellente carte des vins, mais très peu de connaissances sur la façon de traiter le bon vin…… le tartare était servi sans pain grillé, sans sel, poivre et huile d'olive sur la table……. Le réfrigérateur à vin était trop bruyant dans notre dos. Le service était trop rapide entre les plats (moins de 15 minutes), et pendant que nous coupions notre nourriture, la table bougeait. L'expérience globale n'était pas ce à quoi nous nous attendions pour ce type de restaurant. J'espère que cet avis améliorera votre futur service et votre nourriture.
Yuri.a
Le 06/04/2024 à 18:11
5 / 5
Un endroit où la cuisine locale brille à son meilleur. J'ai essayé la polpette di pane et je n'ai jamais été aussi contente d'une recette aussi simple.
valentina.a
Le 30/03/2024 à 10:05
5 / 5
Ambiance chaleureuse et unique, mobilier élégant, cuisine excellente et recettes originales. Tempura de cabillaud, œuf de poule aux asperges et truffe, saucisses et pommes de terre : délicieux !
Megan.e
Le 24/03/2024 à 13:27
4 / 5
Nous avons déjeuné ici avec une excellente vue. La nourriture était délicieuse et très bien présentée. Le personnel était très attentif. Cet endroit a une vue magnifique et constitue une excellente expérience culinaire pour une occasion spéciale.
CINZIA.U
Le 09/01/2024 à 07:17
1 / 5
Ambiance raffinée, dîner élégant, très bonne cuisine dans un lieu très suggestif au coeur des Sassi. Je le recommande pour un dîner romantique.
Karolina.a
Le 12/11/2023 à 21:00
5 / 5
6 étoiles !
Jasmine.a
Le 10/09/2023 à 13:32
4 / 5
Nous y sommes allés jeudi soir pour le dîner et avons eu l'option trois plats à 95 € par personne. Le point culminant pour nous était le cou de porc avec oursin et burrata. Le service était excellent et la vue sur Matera était incroyablement belle.
simone.p
Le 01/09/2023 à 08:04
5 / 5
Excellent. Bonne nourriture et service parfait
Kasperle21.
Le 29/08/2023 à 09:50
5 / 5
Le restaurant est situé dans une grotte rénovée à la décoration exceptionnelle. Le maître Francesco, qui parle espagnol, a du sens du relationnel, de l'humour et est agréable dans ses explications, nous a accueilli à merveille. Nous avons mangé à l'intérieur. Les tables permettent de préserver l'intimité car elles sont séparées et parfois même séparées par des rideaux. Les saveurs et les associations étaient exquises, avec une présentation très élaborée du début jusqu'aux desserts variés. L’attention était également bonne. Le chef est venu nous dire bonjour, tout près.
Brunella.a
Le 24/08/2023 à 19:55
5 / 5
Expérience fantastique nourriture divine personnel fantastique emplacement idéal.
antonio.
Le 20/08/2023 à 11:05
5 / 5
Une expérience à retenir et à garder jalousement. Le tout est vraiment beau et parfaitement équilibré. De la table, à la terrasse, le soin apporté aux intérieurs, en passant bien évidemment par les plats, les vins et spiritueux. Des plats raffinés, splendides à regarder et encore plus à déguster. La formule 3 services est parfaite pour compléter le voyage. Ce n'est pas un restaurant où l'on vient simplement manger, mais surtout un lieu où passer un moment privilégié. Prix en rapport avec ce que vous obtenez. Cela dit, à la fin du dîner, nous étions certainement rassasiés et satisfaits. Aussi beaucoup d'attention et de soins pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Mention spéciale pour le service et pour Francesco, le directeur, qui a su recommander à tout moment les meilleurs vins et spiritueux. Pour les amateurs de spiritueux (et de rhum/rhum en particulier) un bonheur pour le palais et pour le goût de la découverte. Parfait.
Nicolas.o
Le 19/08/2023 à 21:32
4 / 5
Endroit merveilleux avec une nourriture étonnante, mais comme d'habitude, une nourriture étonnante attire des gens prétentieux et bruyants. Mais il n'y a rien de mieux que la vue et la nourriture qu'ils servent là-bas, je le recommande vivement.
Chiara.i
Le 16/08/2023 à 15:45
5 / 5
Un dîner de mi-août inoubliable. Nous avons été accueillis pour le dîner de mi-août malgré un léger retard, avec le sourire et les yeux pleins de joie. Vous êtes immédiatement subjugué par le charme de la vue imprenable sur les Sassi ; Tout autour règne le silence et les lumières douces illuminant la Madonna dell'Idris et la place principale de Matera, un immense plus du restaurant qui dispose de deux petites terrasses. Le restaurant propose une gamme de solutions et de dégustations, notamment 3 possibilités : Menu Fruits de Mer, Menu Terre et Menu Légumes. Mot clé : Flexibilité, puisque ces trois menus peuvent être combinés entre eux, créant des parcours gustatifs uniques, ou bien vous pouvez simplement choisir un seul plat parmi les différentes solutions. En attendant de vous familiariser avec la carte et de choisir le chemin qui vous convient le mieux, vous êtes inondé d'un voyage de tapas particulières, d'un mini tour d'arguments de Francesco, le sommelier du restaurant, une personne joyeuse et attachante qui nous a apporté divers souriant et guidé dans le choix du meilleur vin pour accompagner nos itinéraires complètement différents, car le mien est de la Mer et celui de mon compagnon de Terre, me recommandant un vin français spectaculaire. Des plats équilibrés, une esthétique gagnante, des matières premières de haute qualité et une terrasse avec une vue unique sur la plus ancienne ville d'Europe. Que pourrais-tu vouloir de plus? On reviendra certainement.
Fabio.m
Le 11/08/2023 à 12:23
4 / 5
Le tout très bon : nourriture de qualité et bien cuisinée ; un bon compromis sur l'innovation ; personnel formé et aimable; position suggestive. Seul défaut : les intolérances demanderaient plus d’efforts. Pain industriel sans gluten, produits retirés des plats et non remplacés. Pour le reste c'est un excellent endroit. Cave équipée. Essayer.
Clément.
Le 14/07/2023 à 06:05
5 / 5
Cadre magnifique pour ce restaurant au cœur de Matera. Le service, multilingue, est très apprécié. On paye un petit peu plus lus que la normale pour le cadre mais la nourriture est aussi excellente.
Serena.a
Le 10/07/2023 à 09:34
5 / 5
Bel emplacement, personnel compétent et nourriture vraiment excellente. Excellent.
Stuart.i
Le 26/06/2023 à 14:03
5 / 5
Certaines des critiques précédentes semblent brutales. C'est honnêtement l'un de mes plats préférés de ce voyage jusqu'à présent et le service était gentil et attentionné. La vue le soir est également parfaite.
Paolo.o
Le 19/06/2023 à 20:13
1 / 5
Très mauvaise expérience. Ils vous obligent à prendre trois portions même si vous n'avez pas trop faim. La raison est évidente : il ne faut pas dépenser moins de 100 euros pièce. Le deuxième est arrivé complètement différent de ce qui était décrit. J'ai été très déçu. Ce qui ressort, c'est l'emplacement résolument superbe et la courtoisie du personnel. Le cadre général m'a profondément déçu par rapport à mes attentes, sachant qu'il m'avait été recommandé par l'hôtel pour fêter l'anniversaire de ma femme. J'ai lu la réponse du propriétaire qui n'a visiblement pas lu attentivement. J'ai décrit l'emplacement comme superbe et ce n'était donc certainement pas le point de notre déception mais plutôt la politique commerciale et le fait qu'on commande un plat et qu'un autre arrive. Cependant, je vois que nous ne sommes pas les seuls à penser ainsi.
Alexandra.l
Le 17/06/2023 à 20:09
3 / 5
Pas une très bonne expérience. Le menu n'est pas ce que vous avez vu en ligne. Très cher et le menu cache certains prix. Donc au final, vous avez quelques surprises. :/
Brent.o
Le 24/05/2023 à 14:57
4 / 5
Restaurant d'ambiance haut de gamme avec une vue incroyable depuis la terrasse qui n'était malheureusement pas ouverte en raison du temps humide et froid. La nourriture est joliment présentée mais ne peut pas lui donner cinq étoiles car la sélection du menu est tout simplement trop petite et les portions encore plus petites, surtout pour les prix facturés. Les plats de steak et de canard étaient simples à réaliser et solitaires dans l'assiette, réclamant un peu de verdure amicale. Nous sommes partis affamés mais heureusement, les magasins Gelato sur le chemin du retour étaient toujours ouverts.
Eleftheria.o
Le 20/05/2023 à 20:30
5 / 5
Génial! Haut! Excellente nourriture excellente esthétique excellent emplacement !!
Callum.e
Le 18/05/2023 à 07:57
5 / 5
Nourriture et vins exceptionnels dans un magnifique restaurant troglodyte. Les vues depuis la terrasse sont incroyables et le service était impeccable.
Robert.o
Le 15/05/2023 à 18:59
5 / 5
Nourriture super délicieuse. Très luxueux Peut juste être recommandé….
Maria.e
Le 12/05/2023 à 17:24
5 / 5
Merveilleux dîner, lieu et vue!
Dylan.
Le 07/05/2023 à 20:19
1 / 5
Nous avons réservé cet endroit pendant plus d'un mois pour la vue. Quand nous sommes arrivés, ils nous ont dit qu'ils ne servaient qu'à l'intérieur. Très bien, nous avons d'abord pris un verre sur leur terrasse. Quand nous sommes entrés, nous avons eu notre entrée qui était également bien. Ensuite, nous avons attendu plus d'une heure et notre premier plat n'était toujours pas en vue. Quelle perte totale d’argent et de temps.
stefano.a
Le 06/05/2023 à 16:09
5 / 5
Excellente nourriture dans un endroit vraiment sympa avec un personnel compétent et sympathique.
Gaurav.e
Le 26/04/2023 à 10:58
5 / 5
Nourriture absolument incroyable et service encore meilleur. Il est situé dans une ancienne grotte et un peu difficile à trouver en haut d'un escalier. Une fois entré, vous avez droit à un amuse-bouche, un apéritif et des plats principaux innovants absolument délicieux. Le service est impeccable. Recommande fortement.
Federica.e
Le 26/04/2023 à 07:58
5 / 5
Tout est parfait
Irene.a
Le 25/04/2023 à 17:56
5 / 5
Nous avons dîné dans ce merveilleux restaurant. Souci du détail, emplacement merveilleux. Très bonne cuisine, plats joliment servis. Lieu de haut standing. Excellent vin. Un dîner des mille et une nuits. Personnel très gentil.
Simone.
Le 01/04/2023 à 20:27
5 / 5
Restaurant enchanteur, avec une élégance raffinée et un soin considérable envers le client. De très bons plats, frais et avec une présentation agréable. Conseiller
antonella.a
Le 19/03/2023 à 15:32
5 / 5
Un bel endroit! Nourriture inégalée, j'ai dégusté une dégustation avec entrée, entrée et dessert ! Le dessert est spectaculaire et super bon, un hommage à Banksy !!
Fabiana.a
Le 08/01/2023 à 12:28
5 / 5
Un dîner qui n'est pas que de la nourriture : une expérience qui enveloppe tous les sens !
Luciano.e
Le 23/10/2022 à 13:04
5 / 5
Emplacement magnifique. Attention à tous les détails
Zoran.a
Le 29/09/2022 à 06:42
4 / 5
La nourriture était un peu trop difficile. Le service était excellent et l'emplacement est spectaculaire
Soyoung.i
Le 28/09/2022 à 02:51
5 / 5
Bon rapport qualité prix. Le service du personnel est excellent pour une cuisine raffinée (était-ce un restaurant ?). Le goût n'est pas si étonnant comparé aux restaurants Michelin à proximité, mais il est parfait compte tenu des ingrédients proposés. Tous les sièges à l'extérieur !! J'adore la vue ! Expérience fantastique! La décoration intérieure est également excellente. Cet endroit ne peut pas être inférieur aux autres étoiles Michelin à proximité. Je veux dire quelque chose. suggestion!!!!!
Nicola.e
Le 23/09/2022 à 20:29
4 / 5
Mon avis se veut cohérent avec mes réflexions. Le lieu et le service impeccable, une ambiance unique, le personnel (hautement qualifié) a répertorié les ingrédients utilisés pour chaque plat et les combinaisons proposées. Vous vous sentez choyé et servi avec le plus grand sérieux. Rien qu’en comptant cela, cela aurait certainement été 5 étoiles. Dommage qu'il soit gaspillé avec la nourriture. D'une cuisine de ce niveau, nous attendons, en plus de la qualité des plats, de savourer une expérience sensorielle, non seulement dans la forme, mais aussi dans le fond. Malheureusement, cela n’a pas été trouvé, ce qui est dommage. C'est toujours un endroit fantastique, merci de nous accueillir.
rina.
Le 22/09/2022 à 12:31
1 / 5
Je vous suggère d'éviter de prendre le magret de canard si vous décidez de dîner ici. Même si le service était excellent, la nourriture n'était pas agréable.
Arta.
Le 21/09/2022 à 19:50
1 / 5
c'est une expérience gastronomique prétentieuse, vous ne devriez venir ici que si vous aimez la vue depuis leur terrasse car la nourriture est plutôt mauvaise.
Domenico.e
Le 20/09/2022 à 16:40
5 / 5
Endroit fantastique. Vue imprenable, gentillesse et courtoisie. J'ai essayé le menu dégustation et chaque plat était incroyable ! Je dînais seul et j'étais super choyé. Je suis aussi sorti en demandant à emporter un vin avec moi, cave profonde et intéressante !
Giuseppe.a
Le 06/09/2022 à 08:37
5 / 5
Emplacement unique et inimitable dans le quartier des Sassi. Chaque plat proposé au menu mérite d'être DÉGUSTÉ. Cave à vins très fournie et variée. Personnel super compétent et formé, dirigé par une personne tout aussi excellente (M. Biagio). Je recommande à tous ceux qui visitent la ville de Matera de s'arrêter dans ce lieu enchanteur.
Sophie.e
Le 29/08/2022 à 21:10
4 / 5
Dîner de qualité exceptionnelle - choisissez 3 plats pour 70 euros. Les assiettes étaient petites, mais nous sommes repartis presque pleins grâce au pain proposé. Vin uniquement à la bouteille - et assez cher, le moins cher commençant à environ 25 euros. Une bouteille d'eau plate coûte 4 euros. Cadre charmant et personnel de premier ordre - compétent, poli et accueillant. C'est agréable d'avoir une surprise d'amuse-bouche et de mini pâtisserie avec des puddings. Pas sûr que ce soit un bon rapport qualité-prix, mais une expérience de qualité supérieure pour une occasion spéciale
Jessica.a
Le 28/08/2022 à 21:51
5 / 5
Mon copain et moi avons eu le plaisir de terminer nos vacances de la meilleure façon possible ! Félicitations au chef Peo et à son équipe pour les plats délicieux. Personnel sympathique et compétent sur tout. Nous avons été servis notamment par Daiana et Saverio que je remercie de nous avoir prodigués les meilleurs conseils sur tous les plats choisis et de nous avoir mis à l'aise. Le sommelier Francesco était très professionnel (même sympathique !) et a su nous chouchouter en satisfaisant chacune de nos demandes. Je voudrais recommander à tout le monde l’expérience de manger dans ce restaurant ! On reviendra certainement.
Przemek.l
Le 27/08/2022 à 09:06
3 / 5
Google affiche $$ alors que c'est $$$$ Trop de tout. Trop cher, on est obligé de choisir l'un des menus dégustation. La nourriture est correcte mais pas spectaculaire, pour ce prix. Le lieu, la vue, l'emplacement et le service sont excellents.
marta.u
Le 26/08/2022 à 22:58
5 / 5
Emplacement enchanteur avec des vues spectaculaires sur le Sasso Caveoso. Nourriture excellente, beaux plats. Personnel impeccable. L'intérieur du restaurant en vaut également la peine. Essayer. Coût raisonnable pour la nourriture et le service.
David.a
Le 25/08/2022 à 17:10
5 / 5
Waouw magnifique ! Un cadre incroyable (juste devant l'église Santa Maria de Idris) , un service irréprochable et des plats qui éveillent des sens (et artistique) ! Nous avons passé une soirée merveilleuse. Encore merci pour tout !
Rossella.u
Le 20/08/2022 à 09:13
5 / 5
L'un des meilleurs dîners de tous les temps. Belle vue sur les Sassi di Matera, personnel très accueillant et gentil. Nous avons choisi le menu dégustation à base de poisson : que dire, une cuisine excellente, des préparations raffinées et savoureuses. Chaque fois que le serveur venait emporter le plat, nous ne pouvions nous empêcher de dire c'était merveilleux !. Une expérience que je recommande vivement !
Andrea.
Le 19/08/2022 à 19:17
5 / 5
Personnel super professionnel et gentil, expérience fantastique. Plats proposés par le chef très intéressants dans leur ensemble. Et bien sûr, la vue a son poids. Cave bien garnie aux noms très recherchés
Francesca.a
Le 16/08/2022 à 22:44
5 / 5
Expérience fantastique! Personnel sympathique, professionnel, attentif et définitivement compétent. Note spéciale à Biagio du personnel qui a prêté attention à ma mère et à sa peur de marcher le long du chemin de pierre dans le noir, en lui garantissant un service de taxi.
Iole.a
Le 16/08/2022 à 10:25
5 / 5
Dîner romantique parfait Emplacement à couper le souffle pour moi, l'un des restaurants les plus exclusifs de la ville de Matera. Service impeccable, nous avons trouvé le personnel vraiment sympathique, gentil, gentil et ce n'est pas tout le monde qui a cette qualité humble et précise dans un restaurant à qui il ne manque qu'une étoile. Une attention portée à chaque détail, une super expérience culinaire du premier plat au dernier que je vous recommande vivement de faire si vous êtes à Matera.
Luciana.o
Le 14/08/2022 à 18:23
5 / 5
Ce fut une expérience fantastique, à refaire à coup sûr !! Je félicite l'équipe pour l'accueil et le chef pour les merveilleux plats qu'il prépare. Un endroit fantastique et très caractéristique.
Carlo.
Le 14/08/2022 à 11:32
1 / 5
Très bien situé, serveurs charmants mais une cuisine trop alambiquée qui s'efforce d'être sophistiquée mais apparaît comme un désordre arrogant. Aussi, il faut noter que le menu à la carte oblige les convives à commander un minimum de trois plats.
Linda.o
Le 12/08/2022 à 05:18
5 / 5
Je confirme les 5 étoiles de cet établissement enchanteur...Dîner 3 plats pour 5 personnes avec échange de plats culturels pour tous les déguster. Friggitello et œuf : une combinaison parfaite de saveurs....entrée et deuxième plats...impossible de décider du meilleur...nous avons abandonné les desserts mais avons quand même terminé le voyage gastronomique sur une note sucrée avec les pré-desserts maison.. .une meringue à la noix de coco et un fruit exotique (je ne me souviens plus du nom) avec un délicieux chocolat blanc. Un délicieux dîner, un personnel aimable et professionnel dans un cadre rocheux de rêve à Matera. Expérience à renouveler.
Maria.n
Le 07/08/2022 à 08:13
5 / 5
Un endroit charmant! Nous avons apprécié chaque plat et la passion de Francesco, le maître, fait la différence.
Grace.
Le 01/08/2022 à 20:48
5 / 5
Excellente expérience tout autour - un service exceptionnel, des plats créatifs et savoureux et une atmosphère époustouflante. Je le recommanderais certainement!
Zeinab.a
Le 20/07/2022 à 18:54
5 / 5
Bonne nourriture et ambiance
Sebastian.8
Le 19/07/2022 à 11:16
5 / 5
Expérience fantastique, vous pourrez profiter d'une vue imprenable, nous avons été accueillis par Daiana qui a très bien suivi tout notre parcours.
Daniela.e
Le 16/07/2022 à 12:28
5 / 5
Emplacement très particulier avec une vue splendide sur la Piazza San Pietro Caveoso et Montarrone. Cuisine raffinée et bonne cave. Service professionnel et rapide, peut-être un peu trop pressé. Des prix conformes aux plats proposés qui sont presque au niveau d'un restaurant étoilé. Personnel jeune, très gentil... alors... félicitations les gars !
Sam.
Le 14/07/2022 à 14:37
2 / 5
Ce serait 1 étoile sans l’excellent service et l’emplacement. L'expérience vaut probablement plus d'étoiles mais étant donné le prix élevé, elle mérite d'être correctement critiquée. L'expérience est vendue cher (3 fois ce que l'on pourrait s'attendre à payer pour un très bon dîner à Matera) mais le goût est très insuffisant. Nous avons pris le menu dégustation de viande à 85 €. La présentation est bonne, mais la nourriture n'était pas excellente, manquait d'assaisonnement dans tous les domaines et manquait généralement de saveur et d'intérêt. Les accords étranges ne fonctionnent pas et ne semblent pas non plus refléter la cuisine locale en toute honnêteté. L'amuse-bouche et l'entrée étaient corrects, mais le veau salé était dur et insipide, les pâtes avaient un arrière-goût désagréable et étaient très unidimensionnelles, tandis que le porc était mou, fade et les chips pas assez cuites. Le dessert était trop complexe et la confiture d'aubergines était amère et trop. Les macarons n'étaient pas assez cuits. Comme mentionné, la vue est magnifique et le service était excellent, tout comme le vin, mais ils ne nous ont pas demandé à la fin ce que nous pensions du repas, presque comme s'ils savaient que ce n'était pas génial. Les chefs doivent revenir à l’essentiel, car la nourriture semble fantaisiste et dépassée.
Dimitar.o
Le 14/07/2022 à 08:20
5 / 5
Des interprétations fraîches et étonnantes des plats classiques de la Basilicate. Le personnel est exceptionnellement sympathique et crée un environnement confortable qui semble élevé, mais pas étouffant. C'était le meilleur repas que nous ayons pris à Matera et l'un des meilleurs repas que nous ayons pris en Italie. Combiné avec une place au premier rang face à la lune qui se lève sur Matera, c'est une expérience culinaire à ne pas manquer !
Pierre-Antoine.o
Le 13/07/2022 à 20:01
5 / 5
Excellente adresse! Vue superbe. Cuisine delicieuse et copieuse. Moment magique!
Glycon.a
Le 12/07/2022 à 13:29
5 / 5
Cuisine excellente dans un cadre magnifique.
ioana.o
Le 09/07/2022 à 20:19
5 / 5
Une si belle expérience! Et la vue... 🤍
Mingxi.e
Le 02/07/2022 à 22:22
5 / 5
Raffiné. Vue magique à condition de manger dehors. Service exceptionnel. Ils proposent plusieurs menus dégustation de 4 à 5 plats. La fille et le ballon. Le désert était magnifique. Parmi les meilleurs desserts que j'ai jamais mangé.
Lucrezia.r
Le 02/07/2022 à 20:20
5 / 5
Sublime. Francesco nous a accueillis comme le meilleur des hôtes. Conseil, courtoisie, compagnie et précision. L'équipe ponctuelle et discrète, notamment le chef de rang : parfait. La cuisine est un voyage à travers les goûts, les combinaisons et la présentation. Le plus bel endroit de nos vacances, absolument recommandé ! Merci à tous pour cette merveilleuse soirée! Lucrèce et Guido
Stavroula.
Le 02/07/2022 à 14:52
5 / 5
Grande véranda pour prendre votre repas et un verre de vin.
MrMarti2003.
Le 30/06/2022 à 20:05
5 / 5
Absolument fantastique ! Pas de nourriture de tous les jours dans un excellent emplacement ! Doit!
Fangyuan.h
Le 28/06/2022 à 20:33
5 / 5
Cuisine raffinée avec une très belle vue sur Matera. Le dessert du menu dégustation de fruits de mer est le point culminant.
Emma.o
Le 18/06/2022 à 06:34
5 / 5
Un repas absolument incroyable et délicieux ! Le service était exceptionnel, chaque plat était magnifiquement équilibré et parfait. Plein de saveurs ! Belle vue et ambiance. Nous avons déjà hâte de revenir!
Xav.
Le 18/06/2022 à 05:45
5 / 5
Vues vues vues, excellent service, la nourriture est très progressive et délicieuse. Le menu pré-établi comportait du vin et profitait du coucher de soleil sur les sassi.
Andrei.a
Le 28/05/2022 à 11:39
5 / 5
Superbe vue, nourriture intéressante, excellent service... un peu cher 😁
Cristina.
Le 16/05/2022 à 21:13
5 / 5
Endroit sublime, classe, mais pas écoeurant. Le personnel est très attentif au client et les plats sont parfaits pour satisfaire la vue et le palais. Un merci spécial à M. Biagio qui a fait en sorte qu'une soirée qui aurait dû être unique. et inoubliable soit-il Le délicieux gâteau immortalisé sur la terrasse nous a ému MERCI infiniment ❤️
Gemma.s
Le 10/05/2022 à 22:54
5 / 5
Je ne suis pas du genre à aller au-delà de l'histoire d'Ig pour raconter un endroit sympa où je suis allé. Cette fois, je ferai une exception, car je veux vous emmener avec moi dans ce coin de paradis, l'un de mes #topfiverestaurants. Plus qu'un dîner, ce fut une expérience sensorielle complète et engageante. Endroit très raffiné, vous dînez littéralement (et vous pouvez aussi dormir, ils ont des chambres 5*) à l'intérieur des Sassi de Matera. Imaginez-vous assis et transporté dans le passé, voyant du poisson fraîchement pêché se faire soigner et sentant les raisins fraîchement cueillis. Des images anciennes ? Cela pourrait ressembler à cela, si ce n'était qu'ils sont magistralement racontés et animés par de très jeunes enfants, qui en plus d'être si talentueux ont une histoire faite de souvenirs, de grands-parents qui ont transmis leurs passions. et des métiers, du courage de rester sur leur terre et de créer quelque chose de magnifique à partir de rien (ou presque). Magnifique comme ce lieu, où la tradition (la vraie) se colore de fraîcheur, de jeunesse et s'agrémente de technique et d'élégance intemporelle. J'ai encore beaucoup à ajouter, mais je ne veux pas gâcher la surprise pour vous. Alors viens ici, je n'ai pas encore quitté Matera et pourtant j'attends déjà avec impatience la prochaine fois. Merci à bientôt
irene.e
Le 28/04/2022 à 07:50
5 / 5
Une expérience totale qu’il serait trop réducteur de qualifier de simple dîner. Le premier impact est époustouflant, la vue dont on jouit depuis l'extérieur du restaurant est sans aucun doute la meilleure de Matera. L'intérieur se trouve dans l'une des grottes les plus grandes et les plus anciennes du Sasso Caveoso et est aussi évocateur que soigné dans les moindres détails. Le premier accueil, qui me semble fondamental pour établir l'empathie qui vous accompagne jusqu'à la fin de la prestation, est chaleureux mais discret. Le parcours gustatif est exaltant, chaque création du chef Peo et de la pâtissière Paola est quelque chose d'inimaginable. La passion avec laquelle le maître Francesco crée et parle des accords vins et plats dépasse toutes les attentes, j'aurais pu l'écouter pendant des heures. La qualité de la matière première est très élevée mais clairement ce n'est que l'intrant : l'expérience est totale, le service est toujours précis et attentionné (ils peignent la table des miettes et autres attentions qui sont tout simplement un plaisir) et les sourires ne sont pas seulement occasionnels. Un grand merci également à Daiana, Abou, Saverio et les autres gars pour la chaleur et pour nous avoir fait profiter d'une soirée hors du commun. Nous y retournerons, nous le recommanderons et je le considère comme une étape incontournable à Matera.
mariateresa.e
Le 24/04/2022 à 10:55
5 / 5
J'ai vraiment aimé ce restaurant. Les serveurs étaient très polis et gentils. J'y retournerais avec plaisir. Le prix reste quand même assez élevé..
Sergio.o
Le 14/04/2022 à 10:23
5 / 5
Restaurant perché dans les Sassi dans un lieu élégant et suggestif, nous avons été accueillis par un personnel jeune et attentif. L'itinéraire mets et vins proposait des combinaisons raffinées mais très savoureuses, le maître Francesco a su nous expliquer en détail les choix de vins et les associations avec les plats proposés. Nous avons également eu le plaisir de rencontrer le chef Pompeo qui nous a expliqué la genèse des plats et son idée de cuisine. Je ne peux que recommander de visiter Regia Corte, vous ne le regretterez pas !
Matt.o
Le 07/04/2022 à 20:33
5 / 5
Tout simplement sensationnel ! L'accueil le plus chaleureux et un service exceptionnel du début à la fin pour toute notre famille, y compris notre fille de 7 ans qui s'est sentie comme une reine. L'amuse-bouche était si inventif et avait un goût absolument divin. Chaque plat de pâtes était parfaitement exécuté avec la bonne combinaison de saveurs et la joue de porc fondait dans ma bouche. La présentation des plats et le style du restaurant ont trouvé toutes les bonnes notes pour une soirée fabuleuse !
Marco.e
Le 15/02/2022 à 07:07
3 / 5
Excellent service mais prix élevé. Ça vaut plus le coup en été
Antonio.i
Le 13/02/2022 à 15:01
5 / 5
Deuxième meilleure expérience en presque 3 ans. Ce n'est pas un déjeuner, ni même un dîner, nous parlons ici d'une expérience où vous êtes continuellement choyé par un personnel super préparé et aux saveurs exceptionnelles. Un merci spécial va à Francesco et Daiana qui ont joué un rôle crucial dans cette expérience. Super recommandé!
Miltiadis.a
Le 12/02/2022 à 09:56
5 / 5
Cela fait plus de 2 ans que je n'ai pas visité cet endroit. L'endroit est magique. Les assiettes sont extraordinaires. La cuisine locale est un véritable chef-d'œuvre et Regiacorte - Restaurant peut absolument vous faire ressentir cela, goûter à cette magie. La présentation est pertinente et l'ambiance de ce restaurant est vraiment unique. Les gens qui y travaillent savent exactement ce qu'ils font et peuvent vous faire sentir à l'aise et spécial. Nous avons passé une très bonne soirée.
valeria.e
Le 14/01/2022 à 20:02
4 / 5
Excellent emplacement et menu riche
Manuel.a
Le 09/01/2022 à 14:54
5 / 5
Belle expérience culinaire ! Au centre de Matera, ma copine et moi avons mangé du poisson cru de très haute qualité, notamment des huîtres et des crevettes de Mazara del Vallo. Entrées fantastiques, sur la photo pâtes à la pistache, crevettes crues mazara et burrata, exceptionnelles ! En réservant longtemps à l'avance, le restaurant offre une vue à couper le souffle, car vous mangez en plein air et étant élevé, vous avez une vue sur les Sassi di Matera. Le prix n'est pas vraiment bon marché, mais ça vaut le coup quand même.
Ursula..
Le 25/12/2021 à 14:56
5 / 5
Un mot..🔝
Luana.r
Le 25/10/2021 à 11:14
5 / 5
Tout est parfait ! De l'emplacement à la nourriture. Prestation impeccable
Dr.Pietro.
Le 24/10/2021 à 21:16
5 / 5
Une agréable découverte ! Emplacement suggestif : environnement raffiné, élégant et à la fois accueillant. Le personnel est aussi exquis que les plats proposés par le chef. Une cuisine alléchante 😋 avec un arrière-goût local mais revisitée et présentée de manière moderne. Nous sommes également prêts à adapter le menu aux intolérances alimentaires. Hautement recommandé
Alessandro.o
Le 24/10/2021 à 20:00
5 / 5
Excellente expérience de menu à la recherche de combinaisons de saveurs. Tradition et innovation. Très agréable. Service admirable assuré par un personnel jeune et professionnellement formé. Un niveau que Matera devrait suivre sur cette voie. La valeur du lieu mérite plus de qualité
Cristina.a
Le 23/10/2021 à 19:52
5 / 5
Chic et raffiné. Plats excellents. Bon avec panache. Panorama enchanteur. Informé
Michela.i
Le 20/10/2021 à 11:54
5 / 5
J'avoue avoir fréquenté de nombreux restaurants... mais celui-ci reste le meilleur que je connaisse.
Mai.i
Le 18/10/2021 à 08:48
5 / 5
Bonne nourriture et service! Ce fut une soirée très agréable et parfaite si vous souhaitez découvrir une cuisine italienne innovante dans une atmosphère chic et moderne.
Cristina.e
Le 30/09/2021 à 19:36
5 / 5
Excellente expérience de découverte de nouvelles combinaisons de saveurs savamment organisées par un jeune chef qui a su transmettre l'amour de son travail à travers ses plats. Personnel jeune et formé avec un service parfait. Lieu extérieur magique.
Dylan.i
Le 11/09/2021 à 17:22
5 / 5
Cadre très agréable, dîner très délicieux et personnel vraiment sympathique ! Je le recommanderais.
Lindsay.c
Le 06/09/2021 à 18:28
5 / 5
Restaurant fantastique dans le cadre le plus romantique. Nous avons tout aimé de cette expérience… une cuisine unique, incroyablement savoureuse, un excellent rapport qualité-prix, un beau vin, une vue à couper le souffle. Bon service également. C'était tout simplement merveilleux. Recommande fortement.
Giulia.c
Le 29/08/2021 à 12:27
5 / 5
Comment vivre la magie de Matera tout en dégustant de la bonne nourriture et un excellent vin. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent vivre une soirée mémorable dans les 5 sens !
Massimo.r
Le 28/08/2021 à 20:56
1 / 5
Vous ne pouvez pas fumer à table mais vous pouvez fumer debout dans l'escalier raide à trois mètres de la table..... tout cela en extérieur
Giuliana.i
Le 28/08/2021 à 20:43
2 / 5
AVIS POUR FUMER CE RESTAURANT N'EST PAS POUR VOUS : EN RAISON DE LA POLITIQUE DE L'ENTREPRISE DANS CE RESTAURANT, VOUS NE FUMEREZ PAS AUX TABLES EXTÉRIEURES, MAIS ILS VOUS LE DONT SEULEMENT APRÈS AVOIR COMMANDÉ DE LA NOURRITURE POUR 303,00 EUROS ET DEMANDER UN CENDRIER. AVIS POUR LES PERSONNES ÂGÉES ET/OU AYANT MÊME DE PETITS PROBLÈMES DE MARCHE : CE RESTAURANT N'EST PAS POUR VOUS CAR IL N'EST PAS VRAI QU'IL EST SITUÉ SUR LA PIAZZA SAN PIETRO CAVEOSO, SUR LA PLACE IL Y A LA RÉCEPTION DE L'HÔTEL DIFFUSO, AU LIEU D'OBTENIR DEPUIS Là, vous devez monter trois escaliers en pierre longs, fatigants, raides et glissants jusqu'au restaurant. La vue sur les Sassi de Matera est magnifique.
Eleonora.e
Le 26/08/2021 à 10:42
5 / 5
Bel emplacement et service client. Les plats sont raffinés et très bons. Si nous devions revenir à Matera, nous y retournerons certainement.
Bruno.o
Le 26/08/2021 à 07:40
5 / 5
Bon restaurant qui propose aussi bien des plats de mer que de terre préparés avec compétence, cuisine et présentation des plats parfaites avec juste quelques petites erreurs en salle avec plus de professionnalisme
Bianca.i
Le 20/08/2021 à 09:51
5 / 5
Emplacement sensationnel et service de haut niveau. Nous sommes allés dans ce restaurant pour un dîner d'anniversaire. Nous savions qu'une vue magnifique sur les pierres de Matera nous attendrait, mais nous ne pouvions pas imaginer que nous mangerions des plats aussi délicieux et raffinés. Le service impeccable, orchestré avec un professionnalisme raffiné par le maître Francesco hautement qualifié, a rendu le tout encore plus agréable. Super recommandé, nous reviendrons certainement !
Marco.a
Le 14/08/2021 à 18:46
5 / 5
Expérience à répéter! Vue unique!
daniela.a
Le 03/08/2021 à 08:44
5 / 5
Un endroit tellement incroyable. La vue est spectaculaire et le service est excellent. Parfait pour un dîner romantique !
Danil.o
Le 01/08/2021 à 06:39
5 / 5
Endroit fantastique pour un dîner romantique. La vue est magnifique, le personnel est très professionnel, accueillant et gentil. La nourriture est incroyable — j'ai adoré leurs combinaisons inhabituelles (pâtes à la pistache, dessert aux aubergines). Au plaisir de dîner ici à nouveau à l'avenir.
Bernardi&Partners.R
Le 30/07/2021 à 20:59
5 / 5
Excellent dîner et ambiance au top. Service impeccable, gentil et préparé. Vraiment sympa Prix approprié pour un chef véritablement innovant qui recherche des combinaisons originales Très bien
Julo.e
Le 30/07/2021 à 05:36
5 / 5
Vue imprenable, bonne nourriture, super personnel !
Mattia.a
Le 29/07/2021 à 22:17
5 / 5
Nous avons dîné sur cette fabuleuse terrasse surplombant les Sassi de Matera. La nourriture est excellente, mais ce qui rend l'expérience unique, c'est sans aucun doute le personnel formé et professionnel qui prête attention à chaque détail. Francesco, le maître d'hôtel, est capable de transmettre toute sa passion et ses connaissances pour la gastronomie et le vin qu'il décrit de manière presque pédagogique. Sans aucun doute l’un des meilleurs endroits pour manger à Matera !
Vincenzo.a
Le 28/07/2021 à 22:03
1 / 5
L'emplacement représente le seul côté positif de mon expérience ! C’était censé être une soirée romantique pour un anniversaire après un an et demi de Covid. Dès que nous nous asseyons, la serveuse nous accueille avec un petit cadeau de fèves frites. Ma femme a rapidement informé la serveuse et donc tout le personnel de mon incapacité à ingérer des fèves, des pois ou des substituts (FAVISMO) Ne connaissant pas le goût et l'odeur des aliments mentionnés ci-dessus, je continue le dîner en me fiant au personnel... faux !!! Incroyablement, dans un plat, je découvre, grâce à l'intervention de ma femme, que j'ai mangé des pousses de pois. Maintenant, j'attends avec confiance que les 12/48 heures passent, en espérant ne pas avoir à aller à l'hôpital. Dans tout cela, le gérant du restaurant n’a pas jugé opportun de se présenter pour découvrir ce qui était sérieux. J'ai oublié... 9 euros de réduction pour le désagrément. je joins les photos
Sarino.r
Le 28/07/2021 à 20:35
5 / 5
L'emplacement est excellent, les intérieurs élégants sous les Sassi. Terrasse fantastique. Plats excellents, qualité et finition, service impeccable. Être récompensé. Excellent conseil, le vin Susumaniello.
Anna.a
Le 25/07/2021 à 20:51
5 / 5
Incontournable à Matera. Le maître Francesco connaît vraiment l'art de la cuisine et du vin, il vous raconte un véritable conte, très suggestif. Le serveur (dont je ne connais malheureusement pas le nom mais qui nous a suivi hier soir) était très bon, compétent et très élégant dans son service. Hautement recommandé
Emanuele.l
Le 27/06/2021 à 06:44
5 / 5
Emplacement : fantastique, avec une vue imprenable sur les Sassi de Matera Menu : excellent, avec un large choix de plats vraiment spéciaux et savoureux. Service : gentil, sympathique et super attentionné. Compte : c'est vrai, compte tenu des points précédents Un merci spécial au maître Francesco pour sa disponibilité et sa gentillesse Super recommandé pour une soirée romantique.
Giuseppe.a
Le 25/06/2021 à 22:42
5 / 5
Restaurant hautement recommandé pour ceux qui recherchent une soirée agréable, un merveilleux dîner et une vue magnifique. Personnel de tout respect à la hauteur du restaurant, félicitations à tout le personnel et si je devais revenir à Matera je ne manquerai pas de devoir réserver à nouveau chez eux.
Lara.l
Le 14/10/2020 à 07:51
5 / 5
Le meilleur repas que j'ai eu à Matera avec un service exceptionnel. Tout d'abord, Google Maps m'a envoyé dans la mauvaise direction (à droite sur la place au lieu de gauche et en haut des escaliers), alors j'ai appelé et ils m'ont guidé jusqu'au restaurant. La nourriture était délicieuse avec d'excellents choix de vins. Service 5 étoiles - les serveurs étaient spectaculaires. Super sympa et compétent - je ne saurais trop le recommander.
Giampiero.a
Le 05/10/2020 à 20:45
5 / 5
spectaculaire
Graziella.e
Le 05/10/2020 à 12:16
5 / 5
Endroit et cuisine inoubliables ❤
Simone.f
Le 05/10/2020 à 03:07
5 / 5
Très haut niveau, bien, bien, bien..
Marina.a
Le 03/10/2020 à 05:19
5 / 5
Belle expérience tant pour la nourriture que pour l'hospitalité. Le restaurant est très beau et bien tenu. Le personnel jeune et dynamique. Hautement recommandé!
Francesco.i
Le 01/10/2020 à 07:14
4 / 5
Beau restaurant, tant à l'intérieur étant donné qu'il est situé en pierre, qu'à la vue extérieure sur la Piazza San Pietro Caveoso. Le personnel est très attentionné et gentil. Prix moyens pour le type de restaurant. Nous avons commandé 2 menus du chef, tout était bon sauf les pâtes, je m'attendais à ce que le pesto de roquette sauvage ait un goût plus prononcé. L'œuf en ciambotta est délicieux ! Des repas sans gluten sont également disponibles. Je recommande vraiment ce restaurant.
Christian.e
Le 30/09/2020 à 13:00
5 / 5
Nourriture fantastique et vues magnifiques sur la ville depuis leur terrasse
GIUSEPPE.
Le 30/09/2020 à 04:43
5 / 5
Restaurant situé surplombant les Sassi de Matera, qui permet une vue imprenable depuis ses belles terrasses. L'intérieur est également de très bon goût, mêlant un style de mobilier moderne à la belle grotte qui abrite la partie intérieure. Personnel vraiment sympathique et réactif. Proposition de menus à la carte et avec deux options de menu dégustation. La qualité et le goût des plats sont très élevés grâce au talent du chef (Pompeo Lorusso, que nous voulions rencontrer pour nous complimenter à la fin du dîner). Des prix absolument raisonnables pour la valeur de l’expérience gastronomique et environnementale. Hautement recommandé!
Stefano.O
Le 21/09/2020 à 07:38
5 / 5
Une soirée parfaite. Qualité et courtoisie alliées à un professionnalisme unique.
Cinzia.r
Le 20/09/2020 à 21:11
5 / 5
Nous avons fêté notre anniversaire de mariage, une expérience unique, nous avons très bien mangé, le personnel était impeccable et professionnel, l'ambiance était agréable, que dire ? Merci beaucoup, soirée inoubliable.
Florian.
Le 18/09/2020 à 21:26
3 / 5
Vous payez pour la vue. Le service n’est pas à la hauteur (verre sale, il a commencé à pleuvoir : aucune attention, on a dû demander à changer de table car un convive avait le plateau de débarras dans le coude...). Ceci dit, nourriture bonne et très belle vue.
Stefano.a
Le 13/09/2020 à 22:02
3 / 5
Excellent emplacement et service, et ici s'arrêtent les côtés positifs, menu douteux et prix justifiés uniquement par l'emplacement, matières premières d'excellente qualité mais la création et la combinaison de saveurs ne m'ont pas convaincu ni mes convives. Épisode désagréable mal géré, même un petit geste aurait suffi mais il manquait... dommage car le lieu et le lieu méritent beaucoup !
Mike.o
Le 10/09/2020 à 19:22
5 / 5
Haut
Barbara.t
Le 09/09/2020 à 19:25
1 / 5
De vrais voleurs ! Comment peut-on facturer 8,50 € juste pour un forfait et moins d'1 litre d'eau ?!? On fait les calculs pour rentrer dans le budget des travaux et on finit par se tromper. On vous dit que c'est écrit sur la carte, c'est dommage qu'on ne m'ait pas donné la carte après avoir lu rapidement les plats à l'entrée. Vraiment incorrect ! J'ai aussi posé le problème quand je suis allé payer et rien, ils ne m'ont pas du tout aidé, même pas 50 centimes, honteux ! Dommage car les serveurs étaient très gentils.
Paolo.e
Le 08/09/2020 à 13:53
5 / 5
Probablement le meilleur restaurant de Matera tant pour la qualité de la nourriture et du service que pour l'emplacement et la vue sur les Sassi !
Lorenzo.u
Le 06/09/2020 à 22:33
5 / 5
MERCI! J'ai envie de revenir sur cette merveilleuse réalité en racontant un épisode ! Une demande particulière de ma part puisque je viens du Piémont et que je devais m'appuyer sur des personnes sérieuses, professionnelles et bienveillantes. Une rose fraîche sur la table pour une occasion spéciale. La rose a été trouvée ponctuellement sur la table et a été achetée pensivement dimanche au mètre Francesco sans quelques difficultés.. Et bien les remerciements viennent du fond du cœur car ce n'est pas anodin de trouver en plus un endroit magnifique des gens qui sont non seulement capables mais aussi attentifs à ces détails.. Merci à lui et à son professionnalisme.. Merci à Diana et à tout le personnel.. MAGNIFIQUE.. merci évidemment au chef qui nous a enchanté avec ses délices.. Merci les gars pour le merveilleux soir.. Continuez à travailler ainsi car c'est ce que tout touriste en voyage espère rencontrer... FÉLICITATIONS
T.
Le 01/09/2020 à 19:06
5 / 5
Un lieu romantique et spécial, le repas excellent, le service magnifique et le prix correct, il mérite des étoiles Michelin !
MANUELA.E
Le 30/08/2020 à 20:45
5 / 5
Une expérience merveilleuse que je recommande à tout le monde de faire si vous êtes à Matera ! Il m'a été recommandé par un ami. L'emplacement est magnifique, en été ils ont des tables donnant sur certaines terrasses avec une vue imprenable sur les Sassi et plus précisément devant la Madonna Idris. Nous sommes arrivés au coucher du soleil pour dîner et avons apprécié à la fois le coucher de soleil et la vue nocturne. Un enchantement ! À cela s'ajoute quelque chose de très important mais qui n'est pas évident : la qualité de la cuisine. Une carte vraiment savoureuse, des matières premières d'excellente qualité, des associations raffinées, de la tradition et de la revisitation. Quantités équilibrées. Dernière remarque, à ne pas non plus prendre pour acquis : le personnel. Extrêmement attentif, jamais intrusif et passionné et fier. Super recommandé! Et merci Regia Corte pour cette merveilleuse expérience dans la splendide Matera, à bientôt
Vito.n
Le 30/08/2020 à 15:44
5 / 5
Lieu enchanteur et magique. Un dîner qui devient une expérience absolue à répéter et à partager. L'accueil chaleureux et discret a été excellent. Plats uniques, bulles, vins et spiritueux.
Danilo.
Le 29/08/2020 à 07:18
5 / 5
Emplacement fantastique, plats uniques, personnel impeccable....soirée d'éloges !!!!! Compliments.
Eva.a
Le 28/08/2020 à 10:21
5 / 5
Vue imprenable et nourriture correcte. Je recommande!
Daniele.e
Le 27/08/2020 à 06:09
5 / 5
Vue spectaculaire, personnel jeune et compétent, plats uniques !
Alessandro.a
Le 25/08/2020 à 10:22
5 / 5
Une cuisine qui est une expérience du goût et des sens, un lieu unique et spécial avec des vues à couper le souffle et un personnel jeune et hautement qualifié.
azzurra.a
Le 20/08/2020 à 22:47
5 / 5
Restaurant hautement recommandé. Ambiance, professionnalisme, précision et bonté des plats... si vous êtes à Matera, réservez un dîner ici... la vue vous récompensera déjà 😉
Ste.
Le 19/08/2020 à 13:01
5 / 5
Vraiment un endroit magique, mais surtout une cuisine et un service de qualité....félicitations !
Siobhan.e
Le 19/08/2020 à 12:51
3 / 5
Cadre magnifique. La terrasse n'était pas utilisée mais nous avons mangé à l'intérieur dans une cave/grotte merveilleusement fraîche. La nourriture était bonne et certains plats étaient très bons, mais les portions étaient petites (par exemple avec le hamburger avec des frites « faites maison », mon fils a eu 6 frites) et le service était très lent. Assez bien mais ne mérite pas les notes élevées de Google
Yuliya.a
Le 17/08/2020 à 12:32
5 / 5
Très savoureux, décoré avec beaucoup d'élégance et à des prix très intéressants ! Conseil d’initié pour Matera.
Rosa.e
Le 14/08/2020 à 22:48
5 / 5
Expérience merveilleuse! Le restaurant m'a été recommandé par une amie et, que dire, je ne peux que la remercier ! Ambiance enchanteresse, terrasse avec vue incroyable sur Matera, personnel très gentil et professionnel. Nous avons été accueillis avec attention et discrétion de l'apéritif au dessert. La cuisine est excellente et chaque plat, soigné dans les moindres détails, propose une interprétation contemporaine des grands classiques traditionnels. Une expérience très réussie car elle a avant tout prêté attention à la haute qualité des matières premières. A la fin du dîner, nous sommes restés longtemps pour discuter avec le propriétaire, qui a eu la gentillesse de nous montrer la cave et la belle salle intérieure du restaurant. Je me suis senti vraiment choyé et je reviendrai certainement dîner à Regiacorte la prochaine fois que je serai à Matera.
Giovanni.o
Le 12/08/2020 à 06:02
5 / 5
Endroit intéressant et très spécial
Alessandro.a
Le 08/08/2020 à 21:12
5 / 5
La qualité de la nourriture et la vue étaient exceptionnelles.
Luca.c
Le 05/08/2020 à 09:23
5 / 5
Lieu enchanteur, idéal pour des dîners intimes et privés. Personnel vraiment professionnel, toujours attentif aux détails. Les réinterprétations du chef des plats typiques de la tradition lucanienne/pouilles sont surprenantes, avec une excellente carte des vins. Belle trouvaille.
Marco.i
Le 01/08/2020 à 22:07
5 / 5
5 étoiles d'encouragement à un chef amoureux de son travail. Cuisine équilibrée et à la fois savoureuse, liée au territoire dans le souci de revisiter la matière première. Des desserts audacieux et une excellente carte des vins. Lieu des mille et une nuits dans la partie la plus mystique du Sasso Caveoso. Personnel courtois et jamais intrusif. Informé
anne-elisa.r
Le 15/07/2020 à 19:30
5 / 5
Un moment exceptionnel. Non seulement une très belle vue mais un repas exquis du début à la fin. Nous avons osé le menu surprise et nous nous sommes régalés. C'était excellent. Et le service était impeccable. Vaut vraiment le détour.
diderotto.a
Le 03/07/2020 à 21:17
5 / 5
Dire excellent est un euphémisme... Une équipe très intelligente et courtoise qui sait parfaitement recommander les vins et les plats. Que dire d'autre, le chef prépare un poème pour chaque plat... Nous recommandons absolument cet endroit avec une vue spectaculaire sur les Sassi de Matera.
Francesca.a
Le 11/02/2020 à 13:42
5 / 5
Emplacement tout simplement spectaculaire, magique et unique. Cuisine raffinée, elle marie les produits locaux et le chef (très bon) expérimente toujours de nouvelles combinaisons. Personnel jeune et très courtois. Il mérite les 5 étoiles ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Eustachio.a
Le 24/11/2019 à 18:08
5 / 5
il est toujours difficile de décrire un lieu dans sa ville, ce n'est pas difficile de le faire quand il y a toute la beauté de la ville en un seul endroit. EXTRAORDINAIRE.
Angelo.o
Le 03/11/2019 à 08:57
5 / 5
Passion, compétence, grand professionnalisme. Sans taches. Essayer.
AGOSTINA.a
Le 20/10/2019 à 12:49
3 / 5
Emplacement merveilleux, mais menu limité et prix élevés. Les assistants sont jeunes mais compétents.
Patricia.a
Le 23/09/2019 à 09:34
4 / 5
Le lieu et le service ont été à la hauteur des attentes. Un excellent personnel, jeune et préparé.
Catherine.z
Le 19/09/2019 à 11:32
5 / 5
Excellent service et nourriture très délicieuse avec une bonne ambiance
Janet.i
Le 18/09/2019 à 20:29
4 / 5
Bonne nourriture et service
Ada.a
Le 15/09/2019 à 17:00
5 / 5
Vue magnifique et service chic
Haris.i
Le 14/09/2019 à 10:04
5 / 5
Que puis-je dire à propos de Regia Corte ! Endroit incroyable avec une vue magnifique, la nourriture était délicieuse et le personnel était parfait !!! Il est fortement recommandé que ce restaurant ait passé un bon moment !
Giorgia.i
Le 27/08/2019 à 15:18
5 / 5
Nourriture extraordinaire dans un cadre enchanteur de Matera la nuit ! Je recommande vivement ce restaurant de grande qualité !!!!
Roberto.i
Le 27/08/2019 à 09:25
5 / 5
Dîner du 25 août, situé sur plusieurs terrasses avec des vues spectaculaires sur l'église de San Pietro Caveoso et Santa Maria de Idris, entrées excellentes, spaghettis à la tomate, moules et fondue au pecorino, morue étonnante sur purée de haricots noirs, également le poulpe, l'absolument dessert exceptionnel, chocolat aux consistances variées, caramel et fruit de la passion et une aubergine ricotta avec une confiture de fruits sur fondant au chocolat cassant à l'intérieur, 2 excellents vins Aglianico passito, une bouteille de vin, de l'eau et une petite pâtisserie est servi avec du café Un dîner inoubliable merci aussi au personnel gentil et très professionnel
pino.a
Le 17/08/2019 à 20:09
5 / 5
Un délice pour les sens
Fabrizio.o
Le 14/08/2019 à 21:22
3 / 5
Pour le prix que vous payez, je m'attendais à mieux.. trop d'étapes pour choisir le menu et le vin.. note de 0 à 10 = 6'5
roberta.a
Le 12/08/2019 à 19:40
5 / 5
Optimal
Rino.
Le 26/07/2019 à 10:52
4 / 5
Menu local typique mais revisité, les plats sont un peu minimes mais délicieux. Les tables extérieures surplombent les pierres caverneuses et créent une ambiance agréable. Les tables sont bien éloignées les unes des autres, garantissant un peu d'intimité. Le jeune personnel était très accueillant et serviable.
Feliciana.i
Le 06/06/2019 à 14:46
5 / 5
Lieu caractéristique du lieu et extrêmement chic à la fois... même analogie avec la cuisine : un mélange de typicité allié à l'innovation culinaire. Contexte très raffiné, cuisine pour palais raffinés et service très sympathique et courtois. Un écrin très élégant pour la ville des pierres.
Luca.o
Le 27/05/2019 à 12:15
5 / 5
Un endroit merveilleux, des plats cuisinés dans le respect de la tradition sans perdre de vue l'innovation. Paola est une pâtissière fantastique, je n'ai jamais goûté un aussi bon chou à la crème. Une appréciation particulière au personnel, compétent, passionné et capable de prendre soin du client du début à la fin de la prestation. Vraiment excellent.
steven.e
Le 23/05/2019 à 17:37
1 / 5
Terrible! Le pire repas dans cette gamme de prix que j'ai jamais eu. J'ai commencé avec 3 morceaux de pain.. Mmm.. Puis une côtelette d'agneau avec du fromage et de la tempura ?! Coupe de viande insipide, sèche et médiocre, sans sauce et une cuillerée d'épinards. Aussi du porc sans imagination. Pas de saveur.... Sec comme avant... Terminé par 3 bouchées de Ferrero rocher ?.... Le jeune personnel charme le lieu à couper le souffle... OBTENEZ UN CHEF à la hauteur !.. ... Oh... Le pire de la soirée, c'était la foutue musique de jazz diffusée à plein volume toute la soirée... Nous avons déménagé deux fois... Impossible d'y échapper ! 😭
gianna.a
Le 11/05/2019 à 05:38
4 / 5
Nous avons séjourné dans un hôtel très répandu et avons dîné au Royal Court, personnel courtois, menu intéressant avec des variations de la cuisine locale !
Katya.
Le 29/04/2019 à 09:40
5 / 5
Cher et riche !👌
Janny.h
Le 27/04/2019 à 09:45
4 / 5
Bel endroit, excellent service, nourriture délicieuse!
Paolo.o
Le 21/04/2019 à 06:37
5 / 5
Je dirais que l'emplacement est incontestablement merveilleux, que vous mangiez à l'intérieur des pierres ou à l'extérieur avec vue sur les pierres. Le menu est d'une qualité absolue, avec une attention aux détails et avec des plats délicieux qui introduisent également les traditions. Je n'ai pas de mots sur le Service : impeccable, personnel jeune et très à l'écoute du client. Enfin la facture, qui reflète à juste titre la qualité et tout le reste. Merci pour cette expérience culinaire fantastique dans un endroit fabuleux. P. S : le dessert LA GIROTONDA a dépassé toutes les limites
Kinn.o
Le 05/04/2019 à 19:27
5 / 5
Nourriture, vin et service absolument excellents. J'ai mangé dans de nombreux endroits à travers le monde (voir mes photos) et cet endroit se classe parmi les deux ou trois premiers. Obtenez le menu dégustation avec les vins locaux....tout simplement la perfection dans une assiette. Entreprise familiale et fière. Dans l'un des cadres les plus uniques imaginables.....
Azzurra.o
Le 25/01/2019 à 03:17
4 / 5
L'emplacement est splendide avec vue sur le Sasso Caveoso, une ambiance parfaite l'accueil du personnel (toujours attentif aux moindres besoins du client), la nourriture de qualité avec des plats à base de poisson, les desserts avec lesquels nous avons terminé le déjeuner étaient très bons. Que puis-je dire.......tout est absolument parfait.
francesco.c
Le 20/01/2019 à 15:46
5 / 5
Des plats extraordinaires, fantastiques, de la gentillesse et puis une vue panoramique aussi magnifique que toutes les pierres.
SHAWN1145.
Le 31/12/2018 à 21:57
5 / 5
Super restaurant avec une cuisine et un service exceptionnels. Un merci spécial à Adriano et Hishim (orthographe, pardonnez-moi) pour leur service exceptionnel.
Giuseppe.n
Le 16/12/2018 à 16:54
5 / 5
Excellent. Le plus beau restaurant de la ville.
Pinus.
Le 24/10/2018 à 18:30
5 / 5
Lieu enchanteur et plats traditionnels revisités impeccablement. Personnel formé et sympathique.
Joy.y
Le 14/10/2018 à 07:28
5 / 5
Belle expérience. Personnel charmant, bonne nourriture. Le menu Degustiazione est excellent, tout comme le vin. L'emplacement est également incroyable avec la vue sur Matera. Je recommanderais ++.
Cassandra.a
Le 13/09/2018 à 11:54
5 / 5
L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues en Italie - une hospitalité et un service de premier ordre, des plats créatifs avec de belles saveurs et une belle vue sur les Sassi comme cerise sur le gâteau ! Le personnel connaissait très bien les plats, les ingrédients et les méthodes de cuisson (nous avons posé quelques questions par intérêt), était très prêt à parler anglais si nécessaire et nous a très bien accueillis. J'ai eu le menu dégustation (5 plats, 3 accords mets et vins généreux) et ça valait vraiment son prix ! Nous fêtions également un anniversaire et ils ont sorti une bougie avec un dessert - super mignon. Recommande fortement!
Pedro..
Le 11/09/2018 à 17:21
5 / 5
Nous sommes venus célébrer une occasion spéciale. Et cela n'a pas déçu. Nous avons pris le repas de 5 plats avec un accompagnement de vins. Le repas était excellent et les vins aussi. Nous avions la meilleure table au restaurant avec une vue imprenable sur Matera. Le service était également excellent.
Rosario.r
Le 01/09/2018 à 21:27
5 / 5
Absolument incroyable. Bonne nourriture et bon service. Un très bon endroit dans la ville de Matera. Parfait pour les couples. Assez bon rapport qualité/prix !
Paola..
Le 31/08/2018 à 12:18
5 / 5
Tout simplement fantastique. Emplacement suggestif, en face de la Piazza di San Pietro Caveoso. Excellent dîner, service très attentionné et attentionné. Je vous conseille.
Ivano.e
Le 30/08/2018 à 09:52
5 / 5
Environnement très raffiné, emplacement inestimable, terrasse panoramique avec vue magnifique. Plats impeccables et vins excellents, personnel jeune, attentionné et compétent. Parmi les plats se distinguent les conchiglioni à la ricotta et au ragoût de sanglier et le filet de porc noir en veste de bacon. La description des plats est également très charmante et la présentation des plats est originale. Je le recommande pour un dîner romantique, il offre l'une des plus belles vues sur les Sassi de Matera.
Giuseppe.T
Le 10/08/2018 à 21:38
5 / 5
Endroit très romantique. Vue exceptionnelle. Personnel impeccable.
Fabrizio.r
Le 05/08/2018 à 22:18
5 / 5
Prodigieux! Vue imprenable, lieu exclusif ! Ambiance magique
AW.h
Le 01/08/2018 à 13:45
5 / 5
Je ne peux pas en dire assez sur la nourriture, les vues, le vin ou le service. C'est un restaurant italien. Vous prenez votre temps. Vous mangez, vous goûtez la nourriture et vous appréciez la personne avec qui vous êtes. Nous reviendrons chaque fois que nous serons à Matera.
Eleonora.i
Le 27/07/2018 à 15:47
5 / 5
Nous sommes allés dans ce bel endroit pour l'anniversaire de mon partenaire... tout était parfait, du menu choisi, au personnel, vue imprenable sur une des églises de Matera. Nous reviendrons et le recommandons vivement 😊😊😊
Davide.u
Le 19/07/2018 à 18:54
3 / 5
L'emplacement est définitivement fantastique, manger avec cette vue est déjà une raison suffisante pour y aller, le reste a quelques défauts à mon avis mais cela pourrait être une coïncidence : service approximatif avec peu d'attention et aucune explication des plats sauf demande de notre part ça, la carte c'est intéressant mais pas exceptionnel, une carte des vins correcte mais des prix excessivement élevés à mon avis. De plus, la difficulté d'accès n'est pas négligeable, situation commune à tous les hébergements de Matera mais quelques indications mieux placées permettraient de trouver plus facilement le restaurant.
Cristian.e
Le 17/07/2018 à 09:24
5 / 5
Carte d'exception, pleine de produits typiques (savantement revisités), le tout de qualité sélectionnée et le résultat se ressent. Le tout avec une vue fantastique sur le Monte Caveoso. Personnel formé et courtois. La carte des vins est excellente.
Patrizia.a
Le 09/07/2018 à 14:50
5 / 5
exceptionnel!!!!
Sabine.e
Le 18/06/2018 à 13:12
5 / 5
Nous avons choisi ce restaurant, entre autres, en raison de la magnifique vue sur Matera. Nous avons trouvé une excellente nourriture, merveilleusement créative, joliment présentée et servie amicalement. Et la belle toile de fond. C'est dommage que nous ne soyons restés qu'une journée, nous aurions aimé revenir au restaurant.
joy.a
Le 20/09/2017 à 18:59
4 / 5
Emplacement, nourriture et Veronica excellentes notes..... Merveilleuse soirée accompagnée d'une vue imprenable et d'un service sublime 😍
Saskia.u
Le 18/09/2017 à 19:16
5 / 5
Très bien situé, excellent menu et carte des vins, serveurs sympathiques. Nous avons vraiment apprécié la soirée et nous serions ravis de manger à nouveau.
Ivona.r
Le 01/07/2017 à 18:07
1 / 5
Service horrible. Vins moyens et chers
Myrna.e
Le 18/05/2024 à 20:30
Nous avons entendu parler de ce restaurant sur un site Web de voyage et lu des critiques selon lesquelles c'était le meilleur restaurant de Matera. Nous avons vécu une expérience différente. Le Maître était venu à notre table pour commencer, nous avait dit qu’il nous aiderait avec des suggestions de vins, mais lorsque nous avons posé des questions sur le menu dégustation, il a répondu qu’il n’était plus proposé et qu’il n’était jamais revenu à notre table. Nous l'avons vu discuter avec toutes les autres tables mais pas avec la nôtre. La nourriture était correcte mais pas aussi savoureuse que le petit restaurant de rue où nous avons trouvé un plat si savoureux que nous avons dû en commander une deuxième assiette. Le service était si lent ce soir que c'était insultant. Le service était lent hier soir dans la rue mais les serveurs nous ont enregistrés et se sont engagés. Si vous voulez dépenser beaucoup d'argent pour dîner à Matera, rendez-vous à Vitantonio Lombardo. Le chef est venu nous serrer la main en partant et la nourriture était incroyable. Regiacorte, mez-mez.
Hannah.e
Le 08/05/2024 à 19:55
Bel emplacement. Un peu trop prétentieux. Les portions de nourriture étaient minuscules et mal assaisonnées. Le tartare de bœuf n'était que des morceaux de viande grasse sans aucune faveur. Peu passionnant. Je ne reviendrai pas, mais dans un endroit charmant. Cocktail génial.
Daniela.a
Le 26/04/2024 à 07:54
Emplacement splendide, avec une vue imprenable, service très attentionné, nourriture de grande qualité (le seul défaut est les desserts pas à la hauteur du reste) absolument recommandé
Josip.u
Le 06/04/2024 à 20:09
Très bonne ambiance, excellente carte des vins, mais très peu de connaissances sur la façon de traiter le bon vin…… le tartare était servi sans pain grillé, sans sel, poivre et huile d'olive sur la table……. Le réfrigérateur à vin était trop bruyant dans notre dos. Le service était trop rapide entre les plats (moins de 15 minutes), et pendant que nous coupions notre nourriture, la table bougeait. L'expérience globale n'était pas ce à quoi nous nous attendions pour ce type de restaurant. J'espère que cet avis améliorera votre futur service et votre nourriture.
Yuri.a
Le 06/04/2024 à 18:11
Un endroit où la cuisine locale brille à son meilleur. J'ai essayé la polpette di pane et je n'ai jamais été aussi contente d'une recette aussi simple.
valentina.a
Le 30/03/2024 à 10:05
Ambiance chaleureuse et unique, mobilier élégant, cuisine excellente et recettes originales. Tempura de cabillaud, œuf de poule aux asperges et truffe, saucisses et pommes de terre : délicieux !
Megan.e
Le 24/03/2024 à 13:27
Nous avons déjeuné ici avec une excellente vue. La nourriture était délicieuse et très bien présentée. Le personnel était très attentif. Cet endroit a une vue magnifique et constitue une excellente expérience culinaire pour une occasion spéciale.
CINZIA.U
Le 09/01/2024 à 07:17
Ambiance raffinée, dîner élégant, très bonne cuisine dans un lieu très suggestif au coeur des Sassi. Je le recommande pour un dîner romantique.
Karolina.a
Le 12/11/2023 à 21:00
6 étoiles !
Jasmine.a
Le 10/09/2023 à 13:32
Nous y sommes allés jeudi soir pour le dîner et avons eu l'option trois plats à 95 € par personne. Le point culminant pour nous était le cou de porc avec oursin et burrata. Le service était excellent et la vue sur Matera était incroyablement belle.
simone.p
Le 01/09/2023 à 08:04
Excellent. Bonne nourriture et service parfait
Kasperle21.
Le 29/08/2023 à 09:50
Le restaurant est situé dans une grotte rénovée à la décoration exceptionnelle. Le maître Francesco, qui parle espagnol, a du sens du relationnel, de l'humour et est agréable dans ses explications, nous a accueilli à merveille. Nous avons mangé à l'intérieur. Les tables permettent de préserver l'intimité car elles sont séparées et parfois même séparées par des rideaux. Les saveurs et les associations étaient exquises, avec une présentation très élaborée du début jusqu'aux desserts variés. L’attention était également bonne. Le chef est venu nous dire bonjour, tout près.
Brunella.a
Le 24/08/2023 à 19:55
Expérience fantastique nourriture divine personnel fantastique emplacement idéal.
antonio.
Le 20/08/2023 à 11:05
Une expérience à retenir et à garder jalousement. Le tout est vraiment beau et parfaitement équilibré. De la table, à la terrasse, le soin apporté aux intérieurs, en passant bien évidemment par les plats, les vins et spiritueux. Des plats raffinés, splendides à regarder et encore plus à déguster. La formule 3 services est parfaite pour compléter le voyage. Ce n'est pas un restaurant où l'on vient simplement manger, mais surtout un lieu où passer un moment privilégié. Prix en rapport avec ce que vous obtenez. Cela dit, à la fin du dîner, nous étions certainement rassasiés et satisfaits. Aussi beaucoup d'attention et de soins pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Mention spéciale pour le service et pour Francesco, le directeur, qui a su recommander à tout moment les meilleurs vins et spiritueux. Pour les amateurs de spiritueux (et de rhum/rhum en particulier) un bonheur pour le palais et pour le goût de la découverte. Parfait.
Nicolas.o
Le 19/08/2023 à 21:32
Endroit merveilleux avec une nourriture étonnante, mais comme d'habitude, une nourriture étonnante attire des gens prétentieux et bruyants. Mais il n'y a rien de mieux que la vue et la nourriture qu'ils servent là-bas, je le recommande vivement.
Chiara.i
Le 16/08/2023 à 15:45
Un dîner de mi-août inoubliable. Nous avons été accueillis pour le dîner de mi-août malgré un léger retard, avec le sourire et les yeux pleins de joie. Vous êtes immédiatement subjugué par le charme de la vue imprenable sur les Sassi ; Tout autour règne le silence et les lumières douces illuminant la Madonna dell'Idris et la place principale de Matera, un immense plus du restaurant qui dispose de deux petites terrasses. Le restaurant propose une gamme de solutions et de dégustations, notamment 3 possibilités : Menu Fruits de Mer, Menu Terre et Menu Légumes. Mot clé : Flexibilité, puisque ces trois menus peuvent être combinés entre eux, créant des parcours gustatifs uniques, ou bien vous pouvez simplement choisir un seul plat parmi les différentes solutions. En attendant de vous familiariser avec la carte et de choisir le chemin qui vous convient le mieux, vous êtes inondé d'un voyage de tapas particulières, d'un mini tour d'arguments de Francesco, le sommelier du restaurant, une personne joyeuse et attachante qui nous a apporté divers souriant et guidé dans le choix du meilleur vin pour accompagner nos itinéraires complètement différents, car le mien est de la Mer et celui de mon compagnon de Terre, me recommandant un vin français spectaculaire. Des plats équilibrés, une esthétique gagnante, des matières premières de haute qualité et une terrasse avec une vue unique sur la plus ancienne ville d'Europe. Que pourrais-tu vouloir de plus? On reviendra certainement.
Fabio.m
Le 11/08/2023 à 12:23
Le tout très bon : nourriture de qualité et bien cuisinée ; un bon compromis sur l'innovation ; personnel formé et aimable; position suggestive. Seul défaut : les intolérances demanderaient plus d’efforts. Pain industriel sans gluten, produits retirés des plats et non remplacés. Pour le reste c'est un excellent endroit. Cave équipée. Essayer.
Clément.
Le 14/07/2023 à 06:05
Cadre magnifique pour ce restaurant au cœur de Matera. Le service, multilingue, est très apprécié. On paye un petit peu plus lus que la normale pour le cadre mais la nourriture est aussi excellente.
Serena.a
Le 10/07/2023 à 09:34
Bel emplacement, personnel compétent et nourriture vraiment excellente. Excellent.
Stuart.i
Le 26/06/2023 à 14:03
Certaines des critiques précédentes semblent brutales. C'est honnêtement l'un de mes plats préférés de ce voyage jusqu'à présent et le service était gentil et attentionné. La vue le soir est également parfaite.
Paolo.o
Le 19/06/2023 à 20:13
Très mauvaise expérience. Ils vous obligent à prendre trois portions même si vous n'avez pas trop faim. La raison est évidente : il ne faut pas dépenser moins de 100 euros pièce. Le deuxième est arrivé complètement différent de ce qui était décrit. J'ai été très déçu. Ce qui ressort, c'est l'emplacement résolument superbe et la courtoisie du personnel. Le cadre général m'a profondément déçu par rapport à mes attentes, sachant qu'il m'avait été recommandé par l'hôtel pour fêter l'anniversaire de ma femme. J'ai lu la réponse du propriétaire qui n'a visiblement pas lu attentivement. J'ai décrit l'emplacement comme superbe et ce n'était donc certainement pas le point de notre déception mais plutôt la politique commerciale et le fait qu'on commande un plat et qu'un autre arrive. Cependant, je vois que nous ne sommes pas les seuls à penser ainsi.
Alexandra.l
Le 17/06/2023 à 20:09
Pas une très bonne expérience. Le menu n'est pas ce que vous avez vu en ligne. Très cher et le menu cache certains prix. Donc au final, vous avez quelques surprises. :/
Brent.o
Le 24/05/2023 à 14:57
Restaurant d'ambiance haut de gamme avec une vue incroyable depuis la terrasse qui n'était malheureusement pas ouverte en raison du temps humide et froid. La nourriture est joliment présentée mais ne peut pas lui donner cinq étoiles car la sélection du menu est tout simplement trop petite et les portions encore plus petites, surtout pour les prix facturés. Les plats de steak et de canard étaient simples à réaliser et solitaires dans l'assiette, réclamant un peu de verdure amicale. Nous sommes partis affamés mais heureusement, les magasins Gelato sur le chemin du retour étaient toujours ouverts.
Eleftheria.o
Le 20/05/2023 à 20:30
Génial! Haut! Excellente nourriture excellente esthétique excellent emplacement !!
Callum.e
Le 18/05/2023 à 07:57
Nourriture et vins exceptionnels dans un magnifique restaurant troglodyte. Les vues depuis la terrasse sont incroyables et le service était impeccable.
Robert.o
Le 15/05/2023 à 18:59
Nourriture super délicieuse. Très luxueux Peut juste être recommandé….
Maria.e
Le 12/05/2023 à 17:24
Merveilleux dîner, lieu et vue!
Dylan.
Le 07/05/2023 à 20:19
Nous avons réservé cet endroit pendant plus d'un mois pour la vue. Quand nous sommes arrivés, ils nous ont dit qu'ils ne servaient qu'à l'intérieur. Très bien, nous avons d'abord pris un verre sur leur terrasse. Quand nous sommes entrés, nous avons eu notre entrée qui était également bien. Ensuite, nous avons attendu plus d'une heure et notre premier plat n'était toujours pas en vue. Quelle perte totale d’argent et de temps.
stefano.a
Le 06/05/2023 à 16:09
Excellente nourriture dans un endroit vraiment sympa avec un personnel compétent et sympathique.
Gaurav.e
Le 26/04/2023 à 10:58
Nourriture absolument incroyable et service encore meilleur. Il est situé dans une ancienne grotte et un peu difficile à trouver en haut d'un escalier. Une fois entré, vous avez droit à un amuse-bouche, un apéritif et des plats principaux innovants absolument délicieux. Le service est impeccable. Recommande fortement.
Federica.e
Le 26/04/2023 à 07:58
Tout est parfait
Irene.a
Le 25/04/2023 à 17:56
Nous avons dîné dans ce merveilleux restaurant. Souci du détail, emplacement merveilleux. Très bonne cuisine, plats joliment servis. Lieu de haut standing. Excellent vin. Un dîner des mille et une nuits. Personnel très gentil.
Simone.
Le 01/04/2023 à 20:27
Restaurant enchanteur, avec une élégance raffinée et un soin considérable envers le client. De très bons plats, frais et avec une présentation agréable. Conseiller
antonella.a
Le 19/03/2023 à 15:32
Un bel endroit! Nourriture inégalée, j'ai dégusté une dégustation avec entrée, entrée et dessert ! Le dessert est spectaculaire et super bon, un hommage à Banksy !!
Fabiana.a
Le 08/01/2023 à 12:28
Un dîner qui n'est pas que de la nourriture : une expérience qui enveloppe tous les sens !
Luciano.e
Le 23/10/2022 à 13:04
Emplacement magnifique. Attention à tous les détails
Zoran.a
Le 29/09/2022 à 06:42
La nourriture était un peu trop difficile. Le service était excellent et l'emplacement est spectaculaire
Soyoung.i
Le 28/09/2022 à 02:51
Bon rapport qualité prix. Le service du personnel est excellent pour une cuisine raffinée (était-ce un restaurant ?). Le goût n'est pas si étonnant comparé aux restaurants Michelin à proximité, mais il est parfait compte tenu des ingrédients proposés. Tous les sièges à l'extérieur !! J'adore la vue ! Expérience fantastique! La décoration intérieure est également excellente. Cet endroit ne peut pas être inférieur aux autres étoiles Michelin à proximité. Je veux dire quelque chose. suggestion!!!!!
Nicola.e
Le 23/09/2022 à 20:29
Mon avis se veut cohérent avec mes réflexions. Le lieu et le service impeccable, une ambiance unique, le personnel (hautement qualifié) a répertorié les ingrédients utilisés pour chaque plat et les combinaisons proposées. Vous vous sentez choyé et servi avec le plus grand sérieux. Rien qu’en comptant cela, cela aurait certainement été 5 étoiles. Dommage qu'il soit gaspillé avec la nourriture. D'une cuisine de ce niveau, nous attendons, en plus de la qualité des plats, de savourer une expérience sensorielle, non seulement dans la forme, mais aussi dans le fond. Malheureusement, cela n’a pas été trouvé, ce qui est dommage. C'est toujours un endroit fantastique, merci de nous accueillir.
rina.
Le 22/09/2022 à 12:31
Je vous suggère d'éviter de prendre le magret de canard si vous décidez de dîner ici. Même si le service était excellent, la nourriture n'était pas agréable.
Arta.
Le 21/09/2022 à 19:50
c'est une expérience gastronomique prétentieuse, vous ne devriez venir ici que si vous aimez la vue depuis leur terrasse car la nourriture est plutôt mauvaise.
Domenico.e
Le 20/09/2022 à 16:40
Endroit fantastique. Vue imprenable, gentillesse et courtoisie. J'ai essayé le menu dégustation et chaque plat était incroyable ! Je dînais seul et j'étais super choyé. Je suis aussi sorti en demandant à emporter un vin avec moi, cave profonde et intéressante !
Giuseppe.a
Le 06/09/2022 à 08:37
Emplacement unique et inimitable dans le quartier des Sassi. Chaque plat proposé au menu mérite d'être DÉGUSTÉ. Cave à vins très fournie et variée. Personnel super compétent et formé, dirigé par une personne tout aussi excellente (M. Biagio). Je recommande à tous ceux qui visitent la ville de Matera de s'arrêter dans ce lieu enchanteur.
Sophie.e
Le 29/08/2022 à 21:10
Dîner de qualité exceptionnelle - choisissez 3 plats pour 70 euros. Les assiettes étaient petites, mais nous sommes repartis presque pleins grâce au pain proposé. Vin uniquement à la bouteille - et assez cher, le moins cher commençant à environ 25 euros. Une bouteille d'eau plate coûte 4 euros. Cadre charmant et personnel de premier ordre - compétent, poli et accueillant. C'est agréable d'avoir une surprise d'amuse-bouche et de mini pâtisserie avec des puddings. Pas sûr que ce soit un bon rapport qualité-prix, mais une expérience de qualité supérieure pour une occasion spéciale
Jessica.a
Le 28/08/2022 à 21:51
Mon copain et moi avons eu le plaisir de terminer nos vacances de la meilleure façon possible ! Félicitations au chef Peo et à son équipe pour les plats délicieux. Personnel sympathique et compétent sur tout. Nous avons été servis notamment par Daiana et Saverio que je remercie de nous avoir prodigués les meilleurs conseils sur tous les plats choisis et de nous avoir mis à l'aise. Le sommelier Francesco était très professionnel (même sympathique !) et a su nous chouchouter en satisfaisant chacune de nos demandes. Je voudrais recommander à tout le monde l’expérience de manger dans ce restaurant ! On reviendra certainement.
Przemek.l
Le 27/08/2022 à 09:06
Google affiche $$ alors que c'est $$$$ Trop de tout. Trop cher, on est obligé de choisir l'un des menus dégustation. La nourriture est correcte mais pas spectaculaire, pour ce prix. Le lieu, la vue, l'emplacement et le service sont excellents.
marta.u
Le 26/08/2022 à 22:58
Emplacement enchanteur avec des vues spectaculaires sur le Sasso Caveoso. Nourriture excellente, beaux plats. Personnel impeccable. L'intérieur du restaurant en vaut également la peine. Essayer. Coût raisonnable pour la nourriture et le service.
David.a
Le 25/08/2022 à 17:10
Waouw magnifique ! Un cadre incroyable (juste devant l'église Santa Maria de Idris) , un service irréprochable et des plats qui éveillent des sens (et artistique) ! Nous avons passé une soirée merveilleuse. Encore merci pour tout !
Rossella.u
Le 20/08/2022 à 09:13
L'un des meilleurs dîners de tous les temps. Belle vue sur les Sassi di Matera, personnel très accueillant et gentil. Nous avons choisi le menu dégustation à base de poisson : que dire, une cuisine excellente, des préparations raffinées et savoureuses. Chaque fois que le serveur venait emporter le plat, nous ne pouvions nous empêcher de dire c'était merveilleux !. Une expérience que je recommande vivement !
Andrea.
Le 19/08/2022 à 19:17
Personnel super professionnel et gentil, expérience fantastique. Plats proposés par le chef très intéressants dans leur ensemble. Et bien sûr, la vue a son poids. Cave bien garnie aux noms très recherchés
Francesca.a
Le 16/08/2022 à 22:44
Expérience fantastique! Personnel sympathique, professionnel, attentif et définitivement compétent. Note spéciale à Biagio du personnel qui a prêté attention à ma mère et à sa peur de marcher le long du chemin de pierre dans le noir, en lui garantissant un service de taxi.
Iole.a
Le 16/08/2022 à 10:25
Dîner romantique parfait Emplacement à couper le souffle pour moi, l'un des restaurants les plus exclusifs de la ville de Matera. Service impeccable, nous avons trouvé le personnel vraiment sympathique, gentil, gentil et ce n'est pas tout le monde qui a cette qualité humble et précise dans un restaurant à qui il ne manque qu'une étoile. Une attention portée à chaque détail, une super expérience culinaire du premier plat au dernier que je vous recommande vivement de faire si vous êtes à Matera.
Luciana.o
Le 14/08/2022 à 18:23
Ce fut une expérience fantastique, à refaire à coup sûr !! Je félicite l'équipe pour l'accueil et le chef pour les merveilleux plats qu'il prépare. Un endroit fantastique et très caractéristique.
Carlo.
Le 14/08/2022 à 11:32
Très bien situé, serveurs charmants mais une cuisine trop alambiquée qui s'efforce d'être sophistiquée mais apparaît comme un désordre arrogant. Aussi, il faut noter que le menu à la carte oblige les convives à commander un minimum de trois plats.
Linda.o
Le 12/08/2022 à 05:18
Je confirme les 5 étoiles de cet établissement enchanteur...Dîner 3 plats pour 5 personnes avec échange de plats culturels pour tous les déguster. Friggitello et œuf : une combinaison parfaite de saveurs....entrée et deuxième plats...impossible de décider du meilleur...nous avons abandonné les desserts mais avons quand même terminé le voyage gastronomique sur une note sucrée avec les pré-desserts maison.. .une meringue à la noix de coco et un fruit exotique (je ne me souviens plus du nom) avec un délicieux chocolat blanc. Un délicieux dîner, un personnel aimable et professionnel dans un cadre rocheux de rêve à Matera. Expérience à renouveler.
Maria.n
Le 07/08/2022 à 08:13
Un endroit charmant! Nous avons apprécié chaque plat et la passion de Francesco, le maître, fait la différence.
Grace.
Le 01/08/2022 à 20:48
Excellente expérience tout autour - un service exceptionnel, des plats créatifs et savoureux et une atmosphère époustouflante. Je le recommanderais certainement!
Zeinab.a
Le 20/07/2022 à 18:54
Bonne nourriture et ambiance
Sebastian.8
Le 19/07/2022 à 11:16
Expérience fantastique, vous pourrez profiter d'une vue imprenable, nous avons été accueillis par Daiana qui a très bien suivi tout notre parcours.
Daniela.e
Le 16/07/2022 à 12:28
Emplacement très particulier avec une vue splendide sur la Piazza San Pietro Caveoso et Montarrone. Cuisine raffinée et bonne cave. Service professionnel et rapide, peut-être un peu trop pressé. Des prix conformes aux plats proposés qui sont presque au niveau d'un restaurant étoilé. Personnel jeune, très gentil... alors... félicitations les gars !
Sam.
Le 14/07/2022 à 14:37
Ce serait 1 étoile sans l’excellent service et l’emplacement. L'expérience vaut probablement plus d'étoiles mais étant donné le prix élevé, elle mérite d'être correctement critiquée. L'expérience est vendue cher (3 fois ce que l'on pourrait s'attendre à payer pour un très bon dîner à Matera) mais le goût est très insuffisant. Nous avons pris le menu dégustation de viande à 85 €. La présentation est bonne, mais la nourriture n'était pas excellente, manquait d'assaisonnement dans tous les domaines et manquait généralement de saveur et d'intérêt. Les accords étranges ne fonctionnent pas et ne semblent pas non plus refléter la cuisine locale en toute honnêteté. L'amuse-bouche et l'entrée étaient corrects, mais le veau salé était dur et insipide, les pâtes avaient un arrière-goût désagréable et étaient très unidimensionnelles, tandis que le porc était mou, fade et les chips pas assez cuites. Le dessert était trop complexe et la confiture d'aubergines était amère et trop. Les macarons n'étaient pas assez cuits. Comme mentionné, la vue est magnifique et le service était excellent, tout comme le vin, mais ils ne nous ont pas demandé à la fin ce que nous pensions du repas, presque comme s'ils savaient que ce n'était pas génial. Les chefs doivent revenir à l’essentiel, car la nourriture semble fantaisiste et dépassée.
Dimitar.o
Le 14/07/2022 à 08:20
Des interprétations fraîches et étonnantes des plats classiques de la Basilicate. Le personnel est exceptionnellement sympathique et crée un environnement confortable qui semble élevé, mais pas étouffant. C'était le meilleur repas que nous ayons pris à Matera et l'un des meilleurs repas que nous ayons pris en Italie. Combiné avec une place au premier rang face à la lune qui se lève sur Matera, c'est une expérience culinaire à ne pas manquer !
Pierre-Antoine.o
Le 13/07/2022 à 20:01
Excellente adresse! Vue superbe. Cuisine delicieuse et copieuse. Moment magique!
Glycon.a
Le 12/07/2022 à 13:29
Cuisine excellente dans un cadre magnifique.
ioana.o
Le 09/07/2022 à 20:19
Une si belle expérience! Et la vue... 🤍
Mingxi.e
Le 02/07/2022 à 22:22
Raffiné. Vue magique à condition de manger dehors. Service exceptionnel. Ils proposent plusieurs menus dégustation de 4 à 5 plats. La fille et le ballon. Le désert était magnifique. Parmi les meilleurs desserts que j'ai jamais mangé.
Lucrezia.r
Le 02/07/2022 à 20:20
Sublime. Francesco nous a accueillis comme le meilleur des hôtes. Conseil, courtoisie, compagnie et précision. L'équipe ponctuelle et discrète, notamment le chef de rang : parfait. La cuisine est un voyage à travers les goûts, les combinaisons et la présentation. Le plus bel endroit de nos vacances, absolument recommandé ! Merci à tous pour cette merveilleuse soirée! Lucrèce et Guido
Stavroula.
Le 02/07/2022 à 14:52
Grande véranda pour prendre votre repas et un verre de vin.
MrMarti2003.
Le 30/06/2022 à 20:05
Absolument fantastique ! Pas de nourriture de tous les jours dans un excellent emplacement ! Doit!
Fangyuan.h
Le 28/06/2022 à 20:33
Cuisine raffinée avec une très belle vue sur Matera. Le dessert du menu dégustation de fruits de mer est le point culminant.
Emma.o
Le 18/06/2022 à 06:34
Un repas absolument incroyable et délicieux ! Le service était exceptionnel, chaque plat était magnifiquement équilibré et parfait. Plein de saveurs ! Belle vue et ambiance. Nous avons déjà hâte de revenir!
Xav.
Le 18/06/2022 à 05:45
Vues vues vues, excellent service, la nourriture est très progressive et délicieuse. Le menu pré-établi comportait du vin et profitait du coucher de soleil sur les sassi.
Andrei.a
Le 28/05/2022 à 11:39
Superbe vue, nourriture intéressante, excellent service... un peu cher 😁
Cristina.
Le 16/05/2022 à 21:13
Endroit sublime, classe, mais pas écoeurant. Le personnel est très attentif au client et les plats sont parfaits pour satisfaire la vue et le palais. Un merci spécial à M. Biagio qui a fait en sorte qu'une soirée qui aurait dû être unique. et inoubliable soit-il Le délicieux gâteau immortalisé sur la terrasse nous a ému MERCI infiniment ❤️
Gemma.s
Le 10/05/2022 à 22:54
Je ne suis pas du genre à aller au-delà de l'histoire d'Ig pour raconter un endroit sympa où je suis allé. Cette fois, je ferai une exception, car je veux vous emmener avec moi dans ce coin de paradis, l'un de mes #topfiverestaurants. Plus qu'un dîner, ce fut une expérience sensorielle complète et engageante. Endroit très raffiné, vous dînez littéralement (et vous pouvez aussi dormir, ils ont des chambres 5*) à l'intérieur des Sassi de Matera. Imaginez-vous assis et transporté dans le passé, voyant du poisson fraîchement pêché se faire soigner et sentant les raisins fraîchement cueillis. Des images anciennes ? Cela pourrait ressembler à cela, si ce n'était qu'ils sont magistralement racontés et animés par de très jeunes enfants, qui en plus d'être si talentueux ont une histoire faite de souvenirs, de grands-parents qui ont transmis leurs passions. et des métiers, du courage de rester sur leur terre et de créer quelque chose de magnifique à partir de rien (ou presque). Magnifique comme ce lieu, où la tradition (la vraie) se colore de fraîcheur, de jeunesse et s'agrémente de technique et d'élégance intemporelle. J'ai encore beaucoup à ajouter, mais je ne veux pas gâcher la surprise pour vous. Alors viens ici, je n'ai pas encore quitté Matera et pourtant j'attends déjà avec impatience la prochaine fois. Merci à bientôt
irene.e
Le 28/04/2022 à 07:50
Une expérience totale qu’il serait trop réducteur de qualifier de simple dîner. Le premier impact est époustouflant, la vue dont on jouit depuis l'extérieur du restaurant est sans aucun doute la meilleure de Matera. L'intérieur se trouve dans l'une des grottes les plus grandes et les plus anciennes du Sasso Caveoso et est aussi évocateur que soigné dans les moindres détails. Le premier accueil, qui me semble fondamental pour établir l'empathie qui vous accompagne jusqu'à la fin de la prestation, est chaleureux mais discret. Le parcours gustatif est exaltant, chaque création du chef Peo et de la pâtissière Paola est quelque chose d'inimaginable. La passion avec laquelle le maître Francesco crée et parle des accords vins et plats dépasse toutes les attentes, j'aurais pu l'écouter pendant des heures. La qualité de la matière première est très élevée mais clairement ce n'est que l'intrant : l'expérience est totale, le service est toujours précis et attentionné (ils peignent la table des miettes et autres attentions qui sont tout simplement un plaisir) et les sourires ne sont pas seulement occasionnels. Un grand merci également à Daiana, Abou, Saverio et les autres gars pour la chaleur et pour nous avoir fait profiter d'une soirée hors du commun. Nous y retournerons, nous le recommanderons et je le considère comme une étape incontournable à Matera.
mariateresa.e
Le 24/04/2022 à 10:55
J'ai vraiment aimé ce restaurant. Les serveurs étaient très polis et gentils. J'y retournerais avec plaisir. Le prix reste quand même assez élevé..
Sergio.o
Le 14/04/2022 à 10:23
Restaurant perché dans les Sassi dans un lieu élégant et suggestif, nous avons été accueillis par un personnel jeune et attentif. L'itinéraire mets et vins proposait des combinaisons raffinées mais très savoureuses, le maître Francesco a su nous expliquer en détail les choix de vins et les associations avec les plats proposés. Nous avons également eu le plaisir de rencontrer le chef Pompeo qui nous a expliqué la genèse des plats et son idée de cuisine. Je ne peux que recommander de visiter Regia Corte, vous ne le regretterez pas !
Matt.o
Le 07/04/2022 à 20:33
Tout simplement sensationnel ! L'accueil le plus chaleureux et un service exceptionnel du début à la fin pour toute notre famille, y compris notre fille de 7 ans qui s'est sentie comme une reine. L'amuse-bouche était si inventif et avait un goût absolument divin. Chaque plat de pâtes était parfaitement exécuté avec la bonne combinaison de saveurs et la joue de porc fondait dans ma bouche. La présentation des plats et le style du restaurant ont trouvé toutes les bonnes notes pour une soirée fabuleuse !
Marco.e
Le 15/02/2022 à 07:07
Excellent service mais prix élevé. Ça vaut plus le coup en été
Antonio.i
Le 13/02/2022 à 15:01
Deuxième meilleure expérience en presque 3 ans. Ce n'est pas un déjeuner, ni même un dîner, nous parlons ici d'une expérience où vous êtes continuellement choyé par un personnel super préparé et aux saveurs exceptionnelles. Un merci spécial va à Francesco et Daiana qui ont joué un rôle crucial dans cette expérience. Super recommandé!
Miltiadis.a
Le 12/02/2022 à 09:56
Cela fait plus de 2 ans que je n'ai pas visité cet endroit. L'endroit est magique. Les assiettes sont extraordinaires. La cuisine locale est un véritable chef-d'œuvre et Regiacorte - Restaurant peut absolument vous faire ressentir cela, goûter à cette magie. La présentation est pertinente et l'ambiance de ce restaurant est vraiment unique. Les gens qui y travaillent savent exactement ce qu'ils font et peuvent vous faire sentir à l'aise et spécial. Nous avons passé une très bonne soirée.
valeria.e
Le 14/01/2022 à 20:02
Excellent emplacement et menu riche
Manuel.a
Le 09/01/2022 à 14:54
Belle expérience culinaire ! Au centre de Matera, ma copine et moi avons mangé du poisson cru de très haute qualité, notamment des huîtres et des crevettes de Mazara del Vallo. Entrées fantastiques, sur la photo pâtes à la pistache, crevettes crues mazara et burrata, exceptionnelles ! En réservant longtemps à l'avance, le restaurant offre une vue à couper le souffle, car vous mangez en plein air et étant élevé, vous avez une vue sur les Sassi di Matera. Le prix n'est pas vraiment bon marché, mais ça vaut le coup quand même.
Ursula..
Le 25/12/2021 à 14:56
Un mot..🔝
Luana.r
Le 25/10/2021 à 11:14
Tout est parfait ! De l'emplacement à la nourriture. Prestation impeccable
Dr.Pietro.
Le 24/10/2021 à 21:16
Une agréable découverte ! Emplacement suggestif : environnement raffiné, élégant et à la fois accueillant. Le personnel est aussi exquis que les plats proposés par le chef. Une cuisine alléchante 😋 avec un arrière-goût local mais revisitée et présentée de manière moderne. Nous sommes également prêts à adapter le menu aux intolérances alimentaires. Hautement recommandé
Alessandro.o
Le 24/10/2021 à 20:00
Excellente expérience de menu à la recherche de combinaisons de saveurs. Tradition et innovation. Très agréable. Service admirable assuré par un personnel jeune et professionnellement formé. Un niveau que Matera devrait suivre sur cette voie. La valeur du lieu mérite plus de qualité
Cristina.a
Le 23/10/2021 à 19:52
Chic et raffiné. Plats excellents. Bon avec panache. Panorama enchanteur. Informé
Michela.i
Le 20/10/2021 à 11:54
J'avoue avoir fréquenté de nombreux restaurants... mais celui-ci reste le meilleur que je connaisse.
Mai.i
Le 18/10/2021 à 08:48
Bonne nourriture et service! Ce fut une soirée très agréable et parfaite si vous souhaitez découvrir une cuisine italienne innovante dans une atmosphère chic et moderne.
Cristina.e
Le 30/09/2021 à 19:36
Excellente expérience de découverte de nouvelles combinaisons de saveurs savamment organisées par un jeune chef qui a su transmettre l'amour de son travail à travers ses plats. Personnel jeune et formé avec un service parfait. Lieu extérieur magique.
Dylan.i
Le 11/09/2021 à 17:22
Cadre très agréable, dîner très délicieux et personnel vraiment sympathique ! Je le recommanderais.
Lindsay.c
Le 06/09/2021 à 18:28
Restaurant fantastique dans le cadre le plus romantique. Nous avons tout aimé de cette expérience… une cuisine unique, incroyablement savoureuse, un excellent rapport qualité-prix, un beau vin, une vue à couper le souffle. Bon service également. C'était tout simplement merveilleux. Recommande fortement.
Giulia.c
Le 29/08/2021 à 12:27
Comment vivre la magie de Matera tout en dégustant de la bonne nourriture et un excellent vin. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent vivre une soirée mémorable dans les 5 sens !
Massimo.r
Le 28/08/2021 à 20:56
Vous ne pouvez pas fumer à table mais vous pouvez fumer debout dans l'escalier raide à trois mètres de la table..... tout cela en extérieur
Giuliana.i
Le 28/08/2021 à 20:43
AVIS POUR FUMER CE RESTAURANT N'EST PAS POUR VOUS : EN RAISON DE LA POLITIQUE DE L'ENTREPRISE DANS CE RESTAURANT, VOUS NE FUMEREZ PAS AUX TABLES EXTÉRIEURES, MAIS ILS VOUS LE DONT SEULEMENT APRÈS AVOIR COMMANDÉ DE LA NOURRITURE POUR 303,00 EUROS ET DEMANDER UN CENDRIER. AVIS POUR LES PERSONNES ÂGÉES ET/OU AYANT MÊME DE PETITS PROBLÈMES DE MARCHE : CE RESTAURANT N'EST PAS POUR VOUS CAR IL N'EST PAS VRAI QU'IL EST SITUÉ SUR LA PIAZZA SAN PIETRO CAVEOSO, SUR LA PLACE IL Y A LA RÉCEPTION DE L'HÔTEL DIFFUSO, AU LIEU D'OBTENIR DEPUIS Là, vous devez monter trois escaliers en pierre longs, fatigants, raides et glissants jusqu'au restaurant. La vue sur les Sassi de Matera est magnifique.
Eleonora.e
Le 26/08/2021 à 10:42
Bel emplacement et service client. Les plats sont raffinés et très bons. Si nous devions revenir à Matera, nous y retournerons certainement.
Bruno.o
Le 26/08/2021 à 07:40
Bon restaurant qui propose aussi bien des plats de mer que de terre préparés avec compétence, cuisine et présentation des plats parfaites avec juste quelques petites erreurs en salle avec plus de professionnalisme
Bianca.i
Le 20/08/2021 à 09:51
Emplacement sensationnel et service de haut niveau. Nous sommes allés dans ce restaurant pour un dîner d'anniversaire. Nous savions qu'une vue magnifique sur les pierres de Matera nous attendrait, mais nous ne pouvions pas imaginer que nous mangerions des plats aussi délicieux et raffinés. Le service impeccable, orchestré avec un professionnalisme raffiné par le maître Francesco hautement qualifié, a rendu le tout encore plus agréable. Super recommandé, nous reviendrons certainement !
Marco.a
Le 14/08/2021 à 18:46
Expérience à répéter! Vue unique!
daniela.a
Le 03/08/2021 à 08:44
Un endroit tellement incroyable. La vue est spectaculaire et le service est excellent. Parfait pour un dîner romantique !
Danil.o
Le 01/08/2021 à 06:39
Endroit fantastique pour un dîner romantique. La vue est magnifique, le personnel est très professionnel, accueillant et gentil. La nourriture est incroyable — j'ai adoré leurs combinaisons inhabituelles (pâtes à la pistache, dessert aux aubergines). Au plaisir de dîner ici à nouveau à l'avenir.
Bernardi&Partners.R
Le 30/07/2021 à 20:59
Excellent dîner et ambiance au top. Service impeccable, gentil et préparé. Vraiment sympa Prix approprié pour un chef véritablement innovant qui recherche des combinaisons originales Très bien
Julo.e
Le 30/07/2021 à 05:36
Vue imprenable, bonne nourriture, super personnel !
Mattia.a
Le 29/07/2021 à 22:17
Nous avons dîné sur cette fabuleuse terrasse surplombant les Sassi de Matera. La nourriture est excellente, mais ce qui rend l'expérience unique, c'est sans aucun doute le personnel formé et professionnel qui prête attention à chaque détail. Francesco, le maître d'hôtel, est capable de transmettre toute sa passion et ses connaissances pour la gastronomie et le vin qu'il décrit de manière presque pédagogique. Sans aucun doute l’un des meilleurs endroits pour manger à Matera !
Vincenzo.a
Le 28/07/2021 à 22:03
L'emplacement représente le seul côté positif de mon expérience ! C’était censé être une soirée romantique pour un anniversaire après un an et demi de Covid. Dès que nous nous asseyons, la serveuse nous accueille avec un petit cadeau de fèves frites. Ma femme a rapidement informé la serveuse et donc tout le personnel de mon incapacité à ingérer des fèves, des pois ou des substituts (FAVISMO) Ne connaissant pas le goût et l'odeur des aliments mentionnés ci-dessus, je continue le dîner en me fiant au personnel... faux !!! Incroyablement, dans un plat, je découvre, grâce à l'intervention de ma femme, que j'ai mangé des pousses de pois. Maintenant, j'attends avec confiance que les 12/48 heures passent, en espérant ne pas avoir à aller à l'hôpital. Dans tout cela, le gérant du restaurant n’a pas jugé opportun de se présenter pour découvrir ce qui était sérieux. J'ai oublié... 9 euros de réduction pour le désagrément. je joins les photos
Sarino.r
Le 28/07/2021 à 20:35
L'emplacement est excellent, les intérieurs élégants sous les Sassi. Terrasse fantastique. Plats excellents, qualité et finition, service impeccable. Être récompensé. Excellent conseil, le vin Susumaniello.
Anna.a
Le 25/07/2021 à 20:51
Incontournable à Matera. Le maître Francesco connaît vraiment l'art de la cuisine et du vin, il vous raconte un véritable conte, très suggestif. Le serveur (dont je ne connais malheureusement pas le nom mais qui nous a suivi hier soir) était très bon, compétent et très élégant dans son service. Hautement recommandé
Emanuele.l
Le 27/06/2021 à 06:44
Emplacement : fantastique, avec une vue imprenable sur les Sassi de Matera Menu : excellent, avec un large choix de plats vraiment spéciaux et savoureux. Service : gentil, sympathique et super attentionné. Compte : c'est vrai, compte tenu des points précédents Un merci spécial au maître Francesco pour sa disponibilité et sa gentillesse Super recommandé pour une soirée romantique.
Giuseppe.a
Le 25/06/2021 à 22:42
Restaurant hautement recommandé pour ceux qui recherchent une soirée agréable, un merveilleux dîner et une vue magnifique. Personnel de tout respect à la hauteur du restaurant, félicitations à tout le personnel et si je devais revenir à Matera je ne manquerai pas de devoir réserver à nouveau chez eux.
Lara.l
Le 14/10/2020 à 07:51
Le meilleur repas que j'ai eu à Matera avec un service exceptionnel. Tout d'abord, Google Maps m'a envoyé dans la mauvaise direction (à droite sur la place au lieu de gauche et en haut des escaliers), alors j'ai appelé et ils m'ont guidé jusqu'au restaurant. La nourriture était délicieuse avec d'excellents choix de vins. Service 5 étoiles - les serveurs étaient spectaculaires. Super sympa et compétent - je ne saurais trop le recommander.
Giampiero.a
Le 05/10/2020 à 20:45
spectaculaire
Graziella.e
Le 05/10/2020 à 12:16
Endroit et cuisine inoubliables ❤
Simone.f
Le 05/10/2020 à 03:07
Très haut niveau, bien, bien, bien..
Marina.a
Le 03/10/2020 à 05:19
Belle expérience tant pour la nourriture que pour l'hospitalité. Le restaurant est très beau et bien tenu. Le personnel jeune et dynamique. Hautement recommandé!
Francesco.i
Le 01/10/2020 à 07:14
Beau restaurant, tant à l'intérieur étant donné qu'il est situé en pierre, qu'à la vue extérieure sur la Piazza San Pietro Caveoso. Le personnel est très attentionné et gentil. Prix moyens pour le type de restaurant. Nous avons commandé 2 menus du chef, tout était bon sauf les pâtes, je m'attendais à ce que le pesto de roquette sauvage ait un goût plus prononcé. L'œuf en ciambotta est délicieux ! Des repas sans gluten sont également disponibles. Je recommande vraiment ce restaurant.
Christian.e
Le 30/09/2020 à 13:00
Nourriture fantastique et vues magnifiques sur la ville depuis leur terrasse
GIUSEPPE.
Le 30/09/2020 à 04:43
Restaurant situé surplombant les Sassi de Matera, qui permet une vue imprenable depuis ses belles terrasses. L'intérieur est également de très bon goût, mêlant un style de mobilier moderne à la belle grotte qui abrite la partie intérieure. Personnel vraiment sympathique et réactif. Proposition de menus à la carte et avec deux options de menu dégustation. La qualité et le goût des plats sont très élevés grâce au talent du chef (Pompeo Lorusso, que nous voulions rencontrer pour nous complimenter à la fin du dîner). Des prix absolument raisonnables pour la valeur de l’expérience gastronomique et environnementale. Hautement recommandé!
Stefano.O
Le 21/09/2020 à 07:38
Une soirée parfaite. Qualité et courtoisie alliées à un professionnalisme unique.
Cinzia.r
Le 20/09/2020 à 21:11
Nous avons fêté notre anniversaire de mariage, une expérience unique, nous avons très bien mangé, le personnel était impeccable et professionnel, l'ambiance était agréable, que dire ? Merci beaucoup, soirée inoubliable.
Florian.
Le 18/09/2020 à 21:26
Vous payez pour la vue. Le service n’est pas à la hauteur (verre sale, il a commencé à pleuvoir : aucune attention, on a dû demander à changer de table car un convive avait le plateau de débarras dans le coude...). Ceci dit, nourriture bonne et très belle vue.
Stefano.a
Le 13/09/2020 à 22:02
Excellent emplacement et service, et ici s'arrêtent les côtés positifs, menu douteux et prix justifiés uniquement par l'emplacement, matières premières d'excellente qualité mais la création et la combinaison de saveurs ne m'ont pas convaincu ni mes convives. Épisode désagréable mal géré, même un petit geste aurait suffi mais il manquait... dommage car le lieu et le lieu méritent beaucoup !
Mike.o
Le 10/09/2020 à 19:22
Haut
Barbara.t
Le 09/09/2020 à 19:25
De vrais voleurs ! Comment peut-on facturer 8,50 € juste pour un forfait et moins d'1 litre d'eau ?!? On fait les calculs pour rentrer dans le budget des travaux et on finit par se tromper. On vous dit que c'est écrit sur la carte, c'est dommage qu'on ne m'ait pas donné la carte après avoir lu rapidement les plats à l'entrée. Vraiment incorrect ! J'ai aussi posé le problème quand je suis allé payer et rien, ils ne m'ont pas du tout aidé, même pas 50 centimes, honteux ! Dommage car les serveurs étaient très gentils.
Paolo.e
Le 08/09/2020 à 13:53
Probablement le meilleur restaurant de Matera tant pour la qualité de la nourriture et du service que pour l'emplacement et la vue sur les Sassi !
Lorenzo.u
Le 06/09/2020 à 22:33
MERCI! J'ai envie de revenir sur cette merveilleuse réalité en racontant un épisode ! Une demande particulière de ma part puisque je viens du Piémont et que je devais m'appuyer sur des personnes sérieuses, professionnelles et bienveillantes. Une rose fraîche sur la table pour une occasion spéciale. La rose a été trouvée ponctuellement sur la table et a été achetée pensivement dimanche au mètre Francesco sans quelques difficultés.. Et bien les remerciements viennent du fond du cœur car ce n'est pas anodin de trouver en plus un endroit magnifique des gens qui sont non seulement capables mais aussi attentifs à ces détails.. Merci à lui et à son professionnalisme.. Merci à Diana et à tout le personnel.. MAGNIFIQUE.. merci évidemment au chef qui nous a enchanté avec ses délices.. Merci les gars pour le merveilleux soir.. Continuez à travailler ainsi car c'est ce que tout touriste en voyage espère rencontrer... FÉLICITATIONS
T.
Le 01/09/2020 à 19:06
Un lieu romantique et spécial, le repas excellent, le service magnifique et le prix correct, il mérite des étoiles Michelin !
MANUELA.E
Le 30/08/2020 à 20:45
Une expérience merveilleuse que je recommande à tout le monde de faire si vous êtes à Matera ! Il m'a été recommandé par un ami. L'emplacement est magnifique, en été ils ont des tables donnant sur certaines terrasses avec une vue imprenable sur les Sassi et plus précisément devant la Madonna Idris. Nous sommes arrivés au coucher du soleil pour dîner et avons apprécié à la fois le coucher de soleil et la vue nocturne. Un enchantement ! À cela s'ajoute quelque chose de très important mais qui n'est pas évident : la qualité de la cuisine. Une carte vraiment savoureuse, des matières premières d'excellente qualité, des associations raffinées, de la tradition et de la revisitation. Quantités équilibrées. Dernière remarque, à ne pas non plus prendre pour acquis : le personnel. Extrêmement attentif, jamais intrusif et passionné et fier. Super recommandé! Et merci Regia Corte pour cette merveilleuse expérience dans la splendide Matera, à bientôt
Vito.n
Le 30/08/2020 à 15:44
Lieu enchanteur et magique. Un dîner qui devient une expérience absolue à répéter et à partager. L'accueil chaleureux et discret a été excellent. Plats uniques, bulles, vins et spiritueux.
Danilo.
Le 29/08/2020 à 07:18
Emplacement fantastique, plats uniques, personnel impeccable....soirée d'éloges !!!!! Compliments.
Eva.a
Le 28/08/2020 à 10:21
Vue imprenable et nourriture correcte. Je recommande!
Daniele.e
Le 27/08/2020 à 06:09
Vue spectaculaire, personnel jeune et compétent, plats uniques !
Alessandro.a
Le 25/08/2020 à 10:22
Une cuisine qui est une expérience du goût et des sens, un lieu unique et spécial avec des vues à couper le souffle et un personnel jeune et hautement qualifié.
azzurra.a
Le 20/08/2020 à 22:47
Restaurant hautement recommandé. Ambiance, professionnalisme, précision et bonté des plats... si vous êtes à Matera, réservez un dîner ici... la vue vous récompensera déjà 😉
Ste.
Le 19/08/2020 à 13:01
Vraiment un endroit magique, mais surtout une cuisine et un service de qualité....félicitations !
Siobhan.e
Le 19/08/2020 à 12:51
Cadre magnifique. La terrasse n'était pas utilisée mais nous avons mangé à l'intérieur dans une cave/grotte merveilleusement fraîche. La nourriture était bonne et certains plats étaient très bons, mais les portions étaient petites (par exemple avec le hamburger avec des frites « faites maison », mon fils a eu 6 frites) et le service était très lent. Assez bien mais ne mérite pas les notes élevées de Google
Yuliya.a
Le 17/08/2020 à 12:32
Très savoureux, décoré avec beaucoup d'élégance et à des prix très intéressants ! Conseil d’initié pour Matera.
Rosa.e
Le 14/08/2020 à 22:48
Expérience merveilleuse! Le restaurant m'a été recommandé par une amie et, que dire, je ne peux que la remercier ! Ambiance enchanteresse, terrasse avec vue incroyable sur Matera, personnel très gentil et professionnel. Nous avons été accueillis avec attention et discrétion de l'apéritif au dessert. La cuisine est excellente et chaque plat, soigné dans les moindres détails, propose une interprétation contemporaine des grands classiques traditionnels. Une expérience très réussie car elle a avant tout prêté attention à la haute qualité des matières premières. A la fin du dîner, nous sommes restés longtemps pour discuter avec le propriétaire, qui a eu la gentillesse de nous montrer la cave et la belle salle intérieure du restaurant. Je me suis senti vraiment choyé et je reviendrai certainement dîner à Regiacorte la prochaine fois que je serai à Matera.
Giovanni.o
Le 12/08/2020 à 06:02
Endroit intéressant et très spécial
Alessandro.a
Le 08/08/2020 à 21:12
La qualité de la nourriture et la vue étaient exceptionnelles.
Luca.c
Le 05/08/2020 à 09:23
Lieu enchanteur, idéal pour des dîners intimes et privés. Personnel vraiment professionnel, toujours attentif aux détails. Les réinterprétations du chef des plats typiques de la tradition lucanienne/pouilles sont surprenantes, avec une excellente carte des vins. Belle trouvaille.
Marco.i
Le 01/08/2020 à 22:07
5 étoiles d'encouragement à un chef amoureux de son travail. Cuisine équilibrée et à la fois savoureuse, liée au territoire dans le souci de revisiter la matière première. Des desserts audacieux et une excellente carte des vins. Lieu des mille et une nuits dans la partie la plus mystique du Sasso Caveoso. Personnel courtois et jamais intrusif. Informé
anne-elisa.r
Le 15/07/2020 à 19:30
Un moment exceptionnel. Non seulement une très belle vue mais un repas exquis du début à la fin. Nous avons osé le menu surprise et nous nous sommes régalés. C'était excellent. Et le service était impeccable. Vaut vraiment le détour.
diderotto.a
Le 03/07/2020 à 21:17
Dire excellent est un euphémisme... Une équipe très intelligente et courtoise qui sait parfaitement recommander les vins et les plats. Que dire d'autre, le chef prépare un poème pour chaque plat... Nous recommandons absolument cet endroit avec une vue spectaculaire sur les Sassi de Matera.
Francesca.a
Le 11/02/2020 à 13:42
Emplacement tout simplement spectaculaire, magique et unique. Cuisine raffinée, elle marie les produits locaux et le chef (très bon) expérimente toujours de nouvelles combinaisons. Personnel jeune et très courtois. Il mérite les 5 étoiles ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Eustachio.a
Le 24/11/2019 à 18:08
il est toujours difficile de décrire un lieu dans sa ville, ce n'est pas difficile de le faire quand il y a toute la beauté de la ville en un seul endroit. EXTRAORDINAIRE.
Angelo.o
Le 03/11/2019 à 08:57
Passion, compétence, grand professionnalisme. Sans taches. Essayer.
AGOSTINA.a
Le 20/10/2019 à 12:49
Emplacement merveilleux, mais menu limité et prix élevés. Les assistants sont jeunes mais compétents.
Patricia.a
Le 23/09/2019 à 09:34
Le lieu et le service ont été à la hauteur des attentes. Un excellent personnel, jeune et préparé.
Catherine.z
Le 19/09/2019 à 11:32
Excellent service et nourriture très délicieuse avec une bonne ambiance
Janet.i
Le 18/09/2019 à 20:29
Bonne nourriture et service
Ada.a
Le 15/09/2019 à 17:00
Vue magnifique et service chic
Haris.i
Le 14/09/2019 à 10:04
Que puis-je dire à propos de Regia Corte ! Endroit incroyable avec une vue magnifique, la nourriture était délicieuse et le personnel était parfait !!! Il est fortement recommandé que ce restaurant ait passé un bon moment !
Giorgia.i
Le 27/08/2019 à 15:18
Nourriture extraordinaire dans un cadre enchanteur de Matera la nuit ! Je recommande vivement ce restaurant de grande qualité !!!!
Roberto.i
Le 27/08/2019 à 09:25
Dîner du 25 août, situé sur plusieurs terrasses avec des vues spectaculaires sur l'église de San Pietro Caveoso et Santa Maria de Idris, entrées excellentes, spaghettis à la tomate, moules et fondue au pecorino, morue étonnante sur purée de haricots noirs, également le poulpe, l'absolument dessert exceptionnel, chocolat aux consistances variées, caramel et fruit de la passion et une aubergine ricotta avec une confiture de fruits sur fondant au chocolat cassant à l'intérieur, 2 excellents vins Aglianico passito, une bouteille de vin, de l'eau et une petite pâtisserie est servi avec du café Un dîner inoubliable merci aussi au personnel gentil et très professionnel
pino.a
Le 17/08/2019 à 20:09
Un délice pour les sens
Fabrizio.o
Le 14/08/2019 à 21:22
Pour le prix que vous payez, je m'attendais à mieux.. trop d'étapes pour choisir le menu et le vin.. note de 0 à 10 = 6'5
roberta.a
Le 12/08/2019 à 19:40
Optimal
Rino.
Le 26/07/2019 à 10:52
Menu local typique mais revisité, les plats sont un peu minimes mais délicieux. Les tables extérieures surplombent les pierres caverneuses et créent une ambiance agréable. Les tables sont bien éloignées les unes des autres, garantissant un peu d'intimité. Le jeune personnel était très accueillant et serviable.
Feliciana.i
Le 06/06/2019 à 14:46
Lieu caractéristique du lieu et extrêmement chic à la fois... même analogie avec la cuisine : un mélange de typicité allié à l'innovation culinaire. Contexte très raffiné, cuisine pour palais raffinés et service très sympathique et courtois. Un écrin très élégant pour la ville des pierres.
Luca.o
Le 27/05/2019 à 12:15
Un endroit merveilleux, des plats cuisinés dans le respect de la tradition sans perdre de vue l'innovation. Paola est une pâtissière fantastique, je n'ai jamais goûté un aussi bon chou à la crème. Une appréciation particulière au personnel, compétent, passionné et capable de prendre soin du client du début à la fin de la prestation. Vraiment excellent.
steven.e
Le 23/05/2019 à 17:37
Terrible! Le pire repas dans cette gamme de prix que j'ai jamais eu. J'ai commencé avec 3 morceaux de pain.. Mmm.. Puis une côtelette d'agneau avec du fromage et de la tempura ?! Coupe de viande insipide, sèche et médiocre, sans sauce et une cuillerée d'épinards. Aussi du porc sans imagination. Pas de saveur.... Sec comme avant... Terminé par 3 bouchées de Ferrero rocher ?.... Le jeune personnel charme le lieu à couper le souffle... OBTENEZ UN CHEF à la hauteur !.. ... Oh... Le pire de la soirée, c'était la foutue musique de jazz diffusée à plein volume toute la soirée... Nous avons déménagé deux fois... Impossible d'y échapper ! 😭
gianna.a
Le 11/05/2019 à 05:38
Nous avons séjourné dans un hôtel très répandu et avons dîné au Royal Court, personnel courtois, menu intéressant avec des variations de la cuisine locale !
Katya.
Le 29/04/2019 à 09:40
Cher et riche !👌
Janny.h
Le 27/04/2019 à 09:45
Bel endroit, excellent service, nourriture délicieuse!
Paolo.o
Le 21/04/2019 à 06:37
Je dirais que l'emplacement est incontestablement merveilleux, que vous mangiez à l'intérieur des pierres ou à l'extérieur avec vue sur les pierres. Le menu est d'une qualité absolue, avec une attention aux détails et avec des plats délicieux qui introduisent également les traditions. Je n'ai pas de mots sur le Service : impeccable, personnel jeune et très à l'écoute du client. Enfin la facture, qui reflète à juste titre la qualité et tout le reste. Merci pour cette expérience culinaire fantastique dans un endroit fabuleux. P. S : le dessert LA GIROTONDA a dépassé toutes les limites
Kinn.o
Le 05/04/2019 à 19:27
Nourriture, vin et service absolument excellents. J'ai mangé dans de nombreux endroits à travers le monde (voir mes photos) et cet endroit se classe parmi les deux ou trois premiers. Obtenez le menu dégustation avec les vins locaux....tout simplement la perfection dans une assiette. Entreprise familiale et fière. Dans l'un des cadres les plus uniques imaginables.....
Azzurra.o
Le 25/01/2019 à 03:17
L'emplacement est splendide avec vue sur le Sasso Caveoso, une ambiance parfaite l'accueil du personnel (toujours attentif aux moindres besoins du client), la nourriture de qualité avec des plats à base de poisson, les desserts avec lesquels nous avons terminé le déjeuner étaient très bons. Que puis-je dire.......tout est absolument parfait.
francesco.c
Le 20/01/2019 à 15:46
Des plats extraordinaires, fantastiques, de la gentillesse et puis une vue panoramique aussi magnifique que toutes les pierres.
SHAWN1145.
Le 31/12/2018 à 21:57
Super restaurant avec une cuisine et un service exceptionnels. Un merci spécial à Adriano et Hishim (orthographe, pardonnez-moi) pour leur service exceptionnel.
Giuseppe.n
Le 16/12/2018 à 16:54
Excellent. Le plus beau restaurant de la ville.
Pinus.
Le 24/10/2018 à 18:30
Lieu enchanteur et plats traditionnels revisités impeccablement. Personnel formé et sympathique.
Joy.y
Le 14/10/2018 à 07:28
Belle expérience. Personnel charmant, bonne nourriture. Le menu Degustiazione est excellent, tout comme le vin. L'emplacement est également incroyable avec la vue sur Matera. Je recommanderais ++.
Cassandra.a
Le 13/09/2018 à 11:54
L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues en Italie - une hospitalité et un service de premier ordre, des plats créatifs avec de belles saveurs et une belle vue sur les Sassi comme cerise sur le gâteau ! Le personnel connaissait très bien les plats, les ingrédients et les méthodes de cuisson (nous avons posé quelques questions par intérêt), était très prêt à parler anglais si nécessaire et nous a très bien accueillis. J'ai eu le menu dégustation (5 plats, 3 accords mets et vins généreux) et ça valait vraiment son prix ! Nous fêtions également un anniversaire et ils ont sorti une bougie avec un dessert - super mignon. Recommande fortement!
Pedro..
Le 11/09/2018 à 17:21
Nous sommes venus célébrer une occasion spéciale. Et cela n'a pas déçu. Nous avons pris le repas de 5 plats avec un accompagnement de vins. Le repas était excellent et les vins aussi. Nous avions la meilleure table au restaurant avec une vue imprenable sur Matera. Le service était également excellent.
Rosario.r
Le 01/09/2018 à 21:27
Absolument incroyable. Bonne nourriture et bon service. Un très bon endroit dans la ville de Matera. Parfait pour les couples. Assez bon rapport qualité/prix !
Paola..
Le 31/08/2018 à 12:18
Tout simplement fantastique. Emplacement suggestif, en face de la Piazza di San Pietro Caveoso. Excellent dîner, service très attentionné et attentionné. Je vous conseille.
Ivano.e
Le 30/08/2018 à 09:52
Environnement très raffiné, emplacement inestimable, terrasse panoramique avec vue magnifique. Plats impeccables et vins excellents, personnel jeune, attentionné et compétent. Parmi les plats se distinguent les conchiglioni à la ricotta et au ragoût de sanglier et le filet de porc noir en veste de bacon. La description des plats est également très charmante et la présentation des plats est originale. Je le recommande pour un dîner romantique, il offre l'une des plus belles vues sur les Sassi de Matera.
Giuseppe.T
Le 10/08/2018 à 21:38
Endroit très romantique. Vue exceptionnelle. Personnel impeccable.
Fabrizio.r
Le 05/08/2018 à 22:18
Prodigieux! Vue imprenable, lieu exclusif ! Ambiance magique
AW.h
Le 01/08/2018 à 13:45
Je ne peux pas en dire assez sur la nourriture, les vues, le vin ou le service. C'est un restaurant italien. Vous prenez votre temps. Vous mangez, vous goûtez la nourriture et vous appréciez la personne avec qui vous êtes. Nous reviendrons chaque fois que nous serons à Matera.
Eleonora.i
Le 27/07/2018 à 15:47
Nous sommes allés dans ce bel endroit pour l'anniversaire de mon partenaire... tout était parfait, du menu choisi, au personnel, vue imprenable sur une des églises de Matera. Nous reviendrons et le recommandons vivement 😊😊😊
Davide.u
Le 19/07/2018 à 18:54
L'emplacement est définitivement fantastique, manger avec cette vue est déjà une raison suffisante pour y aller, le reste a quelques défauts à mon avis mais cela pourrait être une coïncidence : service approximatif avec peu d'attention et aucune explication des plats sauf demande de notre part ça, la carte c'est intéressant mais pas exceptionnel, une carte des vins correcte mais des prix excessivement élevés à mon avis. De plus, la difficulté d'accès n'est pas négligeable, situation commune à tous les hébergements de Matera mais quelques indications mieux placées permettraient de trouver plus facilement le restaurant.
Cristian.e
Le 17/07/2018 à 09:24
Carte d'exception, pleine de produits typiques (savantement revisités), le tout de qualité sélectionnée et le résultat se ressent. Le tout avec une vue fantastique sur le Monte Caveoso. Personnel formé et courtois. La carte des vins est excellente.
Patrizia.a
Le 09/07/2018 à 14:50
exceptionnel!!!!
Sabine.e
Le 18/06/2018 à 13:12
Nous avons choisi ce restaurant, entre autres, en raison de la magnifique vue sur Matera. Nous avons trouvé une excellente nourriture, merveilleusement créative, joliment présentée et servie amicalement. Et la belle toile de fond. C'est dommage que nous ne soyons restés qu'une journée, nous aurions aimé revenir au restaurant.
joy.a
Le 20/09/2017 à 18:59
Emplacement, nourriture et Veronica excellentes notes..... Merveilleuse soirée accompagnée d'une vue imprenable et d'un service sublime 😍
Saskia.u
Le 18/09/2017 à 19:16
Très bien situé, excellent menu et carte des vins, serveurs sympathiques. Nous avons vraiment apprécié la soirée et nous serions ravis de manger à nouveau.
Ivona.r
Le 01/07/2017 à 18:07
Service horrible. Vins moyens et chers
- 🏪 Pipote (217 Avis)
- 🏪 Bahar Food (53 Avis)
- 🏪 Societa' Agricola F.lli Angelucci S.r.l. (157 Avis)
- 🏪 Cà del lago (522 Avis)
- 🏪 Il Chiosco (111 Avis)
- 🏪 Signorelli (2 Avis)
- 🏪 Сан-Ремо (4 Avis)
- 🏪 Pizzeria Aquilotti (91 Avis)
- 🏪 Afia Kebab Pizzeria Casalecchio di Reno (31 Avis)
- 🏪 Pizzeria Da Tonino (393 Avis)
💬 Je suis milanais, et donc exigeant de nature. Pizza SPECTACULAIRE. Levain même pendant 6 jours !!! Ingrédients de très haute qualité. Service de restauration tout aussi qualitatif. Personnel attentif, gentil et toujours disponible. Si vous venez à Bra, PIPOTE est un incontournable !!!! Fais-moi confiance.
💬 Excellent kebab à base de viandes piémontaises, plats aux portions super généreuses, délicieux desserts typiques....
💬 Déjeuner de Pâques tout simplement exceptionnel !! Des entrées délicieuses, variées et de qualité. Lasagnes aux champignons, truffe et saucisses top marques, délicieuses pappardelles au lièvre. Poulet, canard et agneau au four, tendres et de très haute qualité. Tout était accompagné de la courtoisie et de l'amabilité de tous les serveurs/serveuses, en particulier du jeune Giovanni et de son père Alvaro. Chef étoilé Michelin Petronilla !!! On reviendra certainement!!
💬 Nous avons choisi Cà del Lago comme lieu de notre mariage. Andrea et Linda très professionnelles et serviables, efficaces et prêtes à satisfaire tout type de demande. Nous avons été très satisfaits de la manière dont notre mariage s'est déroulé compte tenu de deux cultures différentes (MoldoSiciliana) !!! Nous avons eu des personnes végétaliennes et même coeliaques et elles ont été satisfaites en tout ! Pour cela, un grand merci au chef ! Beaucoup de danse... beaucoup de musique... Excellente qualité des mets et des vins. Rapport qualité/prix absolument imbattable. Merci à tout le personnel ! Vous êtes spécial ! Antoine et Marinela
💬 Ambiance familiale et convivial la vu est top
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💬 De bonnes pizzas. Mais personne
💬 Petit endroit avec 2 tables, niveau hygiène on est pas obligé de se revoir, personnel dans son monde hahaha
💬 Excellent et à tout petit prix, meilleur rapport qualité prix que j aie testé en Sicile ! Pizzas délicieuses, tomates mozza incroyables et dessert à couper le souffle!