Les avis
Le 11/05/2024 à 15:48
Un coin du Japon en plein centre ville. J'ai essayé les ramen en 2 versions : des produits de première qualité cuits à la perfection, mais le bouillon devrait être un peu plus fin. Au menu figurent également des bao, des gyoza et des boulettes de viande que je reviendrai essayer. Doriyaki un peu petit par rapport aux standards japonais. Vaut vraiment plus d’une visite.
Le 11/05/2024 à 14:30
Ramen végétarien spectaculaire !!! Bien joué!!!
Le 04/05/2024 à 19:59
personnel formé et dynamique, plats excellents et de grande qualité, je vous recommande vivement de l'essayer.
Le 21/04/2024 à 13:39
Une excellente découverte ! Endroit très accueillant ! Vraiment bon Ramen, très savoureux sans ces saveurs typiquement commerciales ! Vraiment recommandé !
Le 26/03/2024 à 09:48
Ramen avec une touche émilienne. Nourriture bonne et définitivement de qualité, des nouilles au bouillon. J'ai essayé le gyoza, bien même si dans l'un j'ai trouvé un gros morceau caoutchouteux, probablement du cartilage ou de la graisse, mais cela peut arriver. Bon et savoureux. J'ai mangé le ramen miso épicé. Ce qui était étrange, c'était le hachis épicé, un peu comme du ragù. Dans l’ensemble, bien. Étant donné que l'endroit était plein à craquer et que les clients attendaient dehors, le service était assez rapide. La seule chose que nous n'avons pas trop aimé, c'est quand ils nous ont demandé (gentiment, ils étaient quand même gentils) de débarrasser la table dès que nous avions fini de manger. Compréhensible étant donné la foule qui se formait à l’extérieur de la salle. Ils font aussi des plats à emporter. Des prix très honnêtes et ils nous ont également donné une épinglette sur le thème de l'anime que nous avons pêchée dans un grand conteneur. P.S. Même si les épingles étaient de types différents, quatre d’entre nous ont réussi à pêcher la même.
Le 19/03/2024 à 16:16
Merveilleuse expérience, je remplis rarement les étoiles mais cette fois il y en a probablement peu, dans la cuisine de Marrabbio on mange bien, très bien.
Le 16/03/2024 à 08:34
Environnement parfait pour les amateurs d'anime et de manga avec musique à thème. Servi par des serveurs sympathiques et compétents. De délicieux ramen ainsi que les entrées, aussi bien du poisson que surtout de la viande. Excellent saké à partager entre amis. Si vous êtes nombreux, mieux vaut réserver aux tables plutôt qu'au comptoir, en réservant quelques jours à l'avance.
Le 14/03/2024 à 10:41
Un environnement petit mais accueillant et c'est toute sa beauté... avec un personnel très gentil et sympathique et très attentif aux besoins des clients. De délicieux Ramen, et pas seulement... du Gyoza, aux savoureuses côtes levées qui fondaient dans la bouche, en passant par la délicieuse bière, jusqu'au dorayaki... Fille et petite-fille de 8 ans, immergées dans le monde du mangaka, ont eu un beaucoup de plaisir à reconnaître leurs personnages préférés... Une ambiance unique... A revenir au plus vite, sur réservation ☺️
Le 14/03/2024 à 01:33
J'ADORE, rien à ajouter, tout est délicieux aussi bien sur place qu'à emporter, le seul défaut ? Réservez à l'avance sinon il est difficile de trouver une place
Le 12/03/2024 à 13:26
Mangez des Ramen de qualité, des gyoza spéciaux et de délicieux takoyaki, tandis que des chansons de dessins animés accompagnent le dîner.
Le 11/03/2024 à 14:52
Bonne nourriture et excellent service!
Le 11/03/2024 à 11:01
J'ai dîné dans cet endroit avec mon copain hier soir. Nous l'avions déjà repéré par le passé, mais nous avons finalement décidé d'y aller. Je commence par dire que je suis végétarien et j'ai commandé les plats de légumes : je les ai tous trouvés excellents, notamment les ramen ! Mon petit ami, cependant, a commandé les raviolis et les ramen aux crevettes et lui aussi a été agréablement impressionné. Je vous conseille aussi les dorayaki (nous les avons mangés avec des haricots azuki), vraiment très bons ! Rapport qualité prix très honnête. On reviendra certainement!
Le 10/03/2024 à 07:59
J'ai toujours été curieux de connaître cet endroit et j'ai eu l'occasion d'y aller car j'étais dans le coin pour faire des courses. Ramengo est situé dans une rue latérale qui longe le centre. Il faut dire que le parking est à 10 minutes du lieu car on ne peut pas aller au centre. L'entrée avec les fenêtres et l'écriture typiquement japonaise vous donne l'impression d'être dans un vieux lieu de Tokyo. L'endroit est petit, pas très grand et les sièges sont également petits, mais à cause du concept. Nous avons commandé 2 ramen différents et 2 gyoza. Les gyoza étaient vraiment bons avec la croûte au fond, on voit qu'ils sont faits à la main. Nous avons ensuite pris 2 ramen différents, un avec du bouillon de viande 🥩 et un avec du bouillon de poulet 🐔. Ils ont tous les deux l’air très bons, agréables et abondants avec beaucoup d’ingrédients à l’intérieur. Le bouillon de viande n'était pas très savoureux si je dois dire, contrairement au bouillon de poulet qui était très bon. Même le bacon roulé, hormis les méga tranches, j'ai trouvé qu'il manquait un peu de sel. Serait-ce une coïncidence ? Probablement mais les nouilles étaient vraiment fraîches, faites à la main et bonnes. Vous pouvez sentir la qualité. Nous avons également bu 2 bières chacun. Nous nous sommes retrouvés sans dessert car nous étions vraiment rassasiés. L'endroit est sympa, la nourriture est bonne et on se sent bien, le seul défaut est que quand vous sortez, vos vêtements sentent vraiment mauvais. Alors prenez-le en considération.
Le 03/03/2024 à 09:16
Lieu petit mais accueillant, il offre la possibilité de dîner à table et au comptoir. Des ramen très bons et copieux. Baos très copieux et délicieux. Enfin le dorayaki quelque chose d'extraordinaire. À la fin du dîner, vous pourrez pêcher une épingle représentant un personnage d'anime. Magnifique 🫶🏻
Le 27/02/2024 à 18:44
Excellent ramen dans un environnement cosy mais accueillant. Ils proposent souvent également des options hors menu. Si vous aimez le saké, demandez conseil car ils en proposent des exceptionnels (pour dîner).
Le 18/02/2024 à 21:05
Le personnel est très sympathique et je dirais que la nourriture était absolument excellente. Pour les passionnés, l'environnement est idéal. Carmine, l'un des employés qui nous a accueillis a été très gentil. Informé
Le 17/02/2024 à 23:34
Nourriture excellente, personnel sympathique et compétent. Produits de très haute qualité. Bravo 👏🏽👏🏽
Le 04/02/2024 à 17:35
Nourriture délicieuse, très bien préparée, toute fraîche et fraîchement cuisinée. Bon service, personnel très gentil. Endroit pittoresque, propre et petit. Mieux vaut réserver. Prix normaux. Bien qu'il soit dans une zone piétonne, le stationnement est à proximité et gratuit après 20h.
Le 31/01/2024 à 15:10
Petit endroit, excellent ramen
Le 26/01/2024 à 21:11
nourriture délicieuse et de haute qualité, serveurs super serviables et sympathiques et environnement très thématique, fortement recommandé
Le 26/01/2024 à 06:21
Toujours bon avec un service amical et informel.
Le 22/01/2024 à 13:18
Petit restaurant de ramen au centre de Reggio Emilia, ramen exquis et excellent service
Le 26/12/2023 à 23:26
Cela valait la peine de venir de Bologne, excellente qualité, on se sent chez soi mais aussi un peu au Japon :) Merci!
Le 14/12/2023 à 18:57
Dîner en couple à base de tacoyaki, gyoza ebi, et de l'incontournable ramen, la spécialité de la maison ! Le tout excellent et copieux, réalisé avec passion et soin. L'endroit est un peu petit mais parfaitement compensé par la qualité de la nourriture et du service.
Le 10/12/2023 à 13:46
On perçoit facilement leur grande attention portée à la qualité des ingrédients. On pouvait s'asseoir là en mangeant des assiettes sans fin de leurs délicieux Takoyaki et Gyoza.
Le 09/12/2023 à 18:12
Nous sommes allés déjeuner. Il est nécessaire de réserver. Nous avons commandé du Shoyu Pork Belly, du Gyoza Porko Rosso, de l'Edamame, du Pork Tsukune, du Dorayaky, du Mochi, du thé vert japonais chaud, du saké aromatisé et des digestifs. Excellente qualité des ingrédients. Compliments au chef Luca et à son équipe. Nous sommes revenus et avons commandé des ramen au bœuf Shoyu et des ramen épicés Shoyu. Je recommande fortement de réserver car si j'ai bien compté, il y a 45 places et à contrecœur le personnel attentif invite ceux qui n'ont pas réservé à revenir à une autre occasion.
Le 07/12/2023 à 22:28
J'ai dîné au Ramengo avec mon copain et nous avons été très satisfaits. J'ai beaucoup apprécié le Ramen au bœuf, le bouillon est vraiment concentré et savoureux ! Sur les conseils du gentil serveur, j'ai aussi goûté pour la première fois les mochi et je les ai trouvés délicieux (l'un en fleur de cerisier et l'autre en chocolat) : ils ressemblaient à des petites joues. Hautement recommandé
Le 07/12/2023 à 21:46
Je suis allé dîner au Ramengo avec ma copine et nous avons été chaleureusement accueillis. Excellente nourriture, délicieux ramen (le meilleur de Reggio Emilia) et personnel exquis. BOUILLON D'ÉPOQUE. Super recommandé.
Le 05/12/2023 à 14:00
Désormais un arrêt fixe à Reggio Emilia
Le 01/12/2023 à 12:49
Endroit très accueillant, très bonne nourriture et personnel sympathique et serviable.
Le 29/11/2023 à 01:04
J'ai essayé les ramen pour la première fois, je dirais excellent à combiner avec le froid extérieur. Endroit très caractéristique et magnifique, petit mais personnel super serviable, gentil et pratique. Bonne nourriture mais comme c'était le premier ramen que j'ai goûté, je ne peux pas le comparer donc je ne peux pas me permettre de tout donner. Mais j'y retournerai certainement
Le 26/11/2023 à 20:54
Fabuleux, super ramen, bonne ambiance. Hautement recommandé
Le 23/11/2023 à 20:20
Délicieux ramen et raviolis Informé
Le 22/11/2023 à 00:28
Le seul restaurant de ramen entièrement japonais à Reggio.Cuisine japonaise.pour moi les ramen sont très délicieux!le Doraemon géant devant la porte!mignon😁À la fin du repas, j'ai aussi reçu un badge sur Doraemon🎉Serveur sympathique.Je recommande vous recommandez fortement de venir ici! vous allez adorer ici et vous reviendrez😏
Le 20/11/2023 à 11:31
Excellent à tous points de vue. De l'ambiance avec musique de fond de dessin animé old school, au service très hospitalier et au Ramen impeccable. Vraiment une expérience merveilleuse.
Le 19/11/2023 à 16:32
Petit et accueillant, réservation presque obligatoire, très bonne cuisine et excellent service. Consommation à table ou au comptoir.
Le 16/11/2023 à 20:10
Mon Dieu, tu es fou ! Des ramen faits maison avec des produits frais et savoureux, du Gyonza merveilleux et rien... Tout le reste de la carte me manque pour essayer 😋😋
Le 12/11/2023 à 10:41
Une agréable surprise. Bel endroit style manga, en tant que fan je l'ai trouvé bien entretenu, cuisine vraiment bonne, on sent que les matières premières utilisées pour préparer les plats sont fraîches et d'excellente qualité. Le personnel était très gentil. en conclusion j'ai passé une agréable soirée, je reviendrai certainement essayer d'autres ramen.
Le 11/11/2023 à 07:56
J'ai pris des plats à emporter... endroit très accueillant mais un peu exigu... prix un peu plus élevés que la moyenne mais ça vaut le coup car les ingrédients sont de première qualité ! Je reviendrai.
Le 05/11/2023 à 07:57
Une auberge japonaise dans le centre historique de Reggio. Ramen exquis avec des notes de notre tradition. Gyoza grillé spectaculaire. Le seul défaut est le petit environnement.
Le 01/11/2023 à 20:18
Personnel délicieux et très gentil... nous reviendrons certainement ! Stella et Aldo
Le 15/10/2023 à 23:02
très amical. Les ramen sont délicieux ! les raviolis sont fantastiques et on sent que tout est frais tous les jours ! environnement très agréable.
Le 11/10/2023 à 07:46
Cuisine excellente, propriétaire et restaurant accueillants, on se croirait dans un petit coin du Japon. Je recommande les ramen hors menu du mois d'octobre avec la carne Asado... la viande est très moelleuse.
Le 26/09/2023 à 18:39
Excellents ramen, viande bonne et savoureuse et bon bouillon, j'ai aussi eu des côtes levées avec une viande très tendre qui se détachait toute seule.
Le 15/09/2023 à 22:44
Super endroit ! L'ambiance est confidentielle, chaleureuse et de style bar japonais, on retrouve de belles références à l'anime dans le mobilier ainsi que la musique en fond sonore. Le personnel est courtois et accessible. Vous pouvez voir la passion du propriétaire dans la gestion. Les ramen sont fabuleux, mais il existe également d'autres options au menu. Chaque ingrédient est soigneusement préparé et a une saveur unique. De plus, la composition des ramen peut être personnalisée avec des ajouts d'ingrédients ou des exclusions. Il existe également des options végétariennes et végétaliennes. C'est l'endroit où aller quand on ne veut pas faire d'erreurs ! Je le recommande vivement pour sortir entre amis ou en couple pour déguster de la bonne cuisine japonaise !
Le 15/09/2023 à 14:28
Je suis allée déjeuner dans cet endroit avec mon fils passionné de culture japonaise. L'endroit est petit mais très mignon et caractéristique. Nous avons eu deux ramen, deux types de gyoza et un doroyaki. Tous très bons; J'ai particulièrement apprécié le gyoza aux légumes. Faites juste attention à la quantité de choses que vous commandez car les Ramen sont vraiment copieux, en fait il nous en reste pas mal. On reviendra certainement.
Le 10/09/2023 à 22:27
De délicieux ramen, des ingrédients frais et un environnement typiquement japonais
Le 08/06/2023 à 13:54
Malheureusement, ce n'était pas une expérience... le jeudi 8 juin, d'après les horaires enregistrés sur Facebook, Tripadvisor et la page Google, l'endroit aurait dû être ouvert... à 13 heures, tout était encore fermé. Peut-être faire une annonce sur les réseaux sociaux s'il y a des fermetures anormales, au moins par respect pour ceux qui viennent de loin
Le 28/05/2023 à 15:25
Je suis allé à Ramengo pour essayer leur Ramen dont on parle beaucoup. Les ingrédients étaient sans aucun doute de grande qualité et les préparations parfaites mais le dîner ne m'a pas pleinement satisfait. Je m'attendais à une saveur plus intense du bouillon et j'ai trouvé les nouilles un peu trop cuites. Saké aromatisé au gingembre et saké vieilli fortement recommandés !! Excellent service également au comptoir, personnel attentif et sympathique. Un lieu propice aux soirées entre amis.
Le 21/05/2023 à 20:37
Mon petit ami et moi avons commandé des ramen et des raviolis à emporter. J'ai peu à dire sur la nourriture, tout était bon... peut-être que les ramen étaient un peu lourds, mais tout était acceptable. L'étoile sur 5 est pour la fille qui nous a accueilli et qui nous a fait payer, elle a été très très grossière, j'ai été un peu déçue par son arrogance. La nourriture est peut-être bonne et bien préparée, mais je n'y retournerai jamais, si je sors dîner, c'est parce que je veux me sentir bien, pas être traité comme cette fille.
Le 06/05/2023 à 22:41
De délicieux ramen, tout est fait maison du bouillon aux pâtes. Exceptionnel. J'ai goûté les raviolis et celui de canard était vraiment bon, très savoureux, cuit de manière à être moelleux à l'intérieur mais croustillant au fond ce qui crée un excellent contraste. Environnement très simple, de style japonais avec possibilité de s'asseoir soit à table, soit au comptoir. De nombreuses références au monde japonais qui s'imposent pour les amateurs du genre.
Le 28/03/2023 à 14:29
Demande: Mais tous ceux qui laissent 5 étoiles ont-ils déjà goûté de vrais ramen ? Ici, rien que de l'UMAMI.. UH MAMA !! Seuls le lieu et le mobilier sont japonais. Mais tout cela ne suffit pas à définir le RAMEN comme un bouillon insipide avec des ingrédients similaires et des spaghettis de BLÉ (!! A L'AIDE !!), des choses qui n'ont rien à voir avec les ramen japonais !! C’est également très trompeur car la saveur est complètement différente, d’autres planètes, d’autres galaxies. Je suis venu ici spécifiquement d'une autre ville, mais c'était une perte de temps et d'argent. Ce serait bien de s'informer, de vivre, de faire un voyage au Japon et de comprendre les VRAIES saveurs et la vraie philosophie derrière ce plat, qui ne s'improvise pas ou ne s'interprète pas à la manière émilienne juste parce qu'on sait bien faire du bouillon de tortellini !!! ! Sinon, pour être exact, ne l'appelez pas ramen mais BLODO assaisonné (un mélange entre le bouillon et le R mal prononcé par les orientaux). J'ai apprécié l'effort et le gyoza mais rien de mémorable. Le prix est d'environ 20 à 30 € par personne. Désolé, je ne reviendrai pas et je ne le recommande pas.
Le 19/03/2023 à 22:57
Que dire, il faut absolument l'essayer !! Petite description : des ingrédients d’excellente qualité avant tout, combinés presque à la perfection. Qualité prix moyen/élevé donc acceptable. Salle avec sièges est et ouest, à vous de choisir. Il n'y en a pas dans le coin :) Quoi qu'il en soit, ça vaut le coup d'essayer ! Je reviendrai à coup sûr..
Le 16/03/2023 à 15:14
Fantastique... le Ramen et le TOP... HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 05/03/2023 à 10:20
Petit restaurant mais très sympa et bien meublé de manière caractéristique. Il existe de nombreux types de ramen et ils sont tous très bons et beaux à regarder. Si vous aimez les ramen et l'ambiance manga, c'est le bon endroit ! Essayez le Ramen du mois, toujours différent et délicieux !
Le 01/03/2023 à 14:55
J'ai finalement trouvé un endroit où ils servent de très bons ramen. Le choix n'est peut-être pas énorme, mais au moins ce qu'ils proposent est d'excellente qualité. Le seul défaut est qu'il n'y avait pas de pré-entrée, chaque fois que les clients entraient ou sortaient, le froid glacial de l'hiver émilien humide frappait la pièce.
Le 26/02/2023 à 17:00
Un bon ramen avec l'ajout d'un œuf mariné, c'est ce qu'il vous faut pour une pause déjeuner saine et savoureuse !
Le 24/02/2023 à 08:54
Endroit sympa au centre de Reggio Emilia, cadre et personnel très accueillants, très bons ramen servis rapidement. Cependant, le prix est un peu élevé et les portions ont un peu diminué avec le temps.
Le 21/02/2023 à 21:29
Ramen exquis, excellents raviolis aux crevettes. Personnel serviable et prix raisonnable.
Le 21/02/2023 à 21:07
Endroit sympa au centre de Reggio Emilia, assez petit, mieux vaut réserver, surtout le week-end qui est toujours plein. Le personnel est toujours sympathique et très attentionné. Les plats sont bons et bien préparés, même si, depuis peu, ils ont augmenté les prix en réduisant les portions.
Le 11/02/2023 à 22:07
Première expérience avec Ramen : bonne première fois ! Endroit petit mais confortable. Deux équipes de soir de 19h30 à 21h30. Bouillon aux ramen et poulet excellent, savoureux et savoureux; côtes de porc moelleuses et tout aussi bonnes.
Le 09/02/2023 à 13:12
Expérience exceptionnelle. Plats délicieux, copieux et bien préparés. Personnel très gentil et serviable. Bien joué!
Le 18/01/2023 à 01:41
Ils sont super courtois. Endroit propre et bien rangé. Mais des spaghettis crus (ramen)… Ensuite je demande un saké et ils le sortent froid du frigo (il doit être servi chaud). 24 € Non.
Le 10/01/2023 à 00:06
Coin exceptionnel du Japon à Reggio. En plus de la nourriture exquise, l'environnement du bar ramen est recherché et trouvé satisfaisant nos goûts « occidentaux ». Je m'arrêterai à chaque fois que je serai à Reggio
Le 08/01/2023 à 20:45
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Ramen d'excellente qualité. Savoureux, très spécial, le restaurateur toujours présent et à l'écoute du client. Propreté extrême des lieux. Des Italiens qui font de la bonne restauration japonaise. Une délicieuse découverte. Nous avons également mangé du saké qui était très bon. Nous reviendrons certainement. Prix adaptés à la qualité. Et en tout cas tout à fait conforme au service proposé.
Le 11/12/2022 à 21:48
Tout va bien, j'étais vraiment désolé de voir le personnel m'ignorer moi et mon ami malgré avoir essayé d'attirer leur attention, mais en même temps je les justifie compte tenu de la journée, entre pluie et marathon La cuisinière/serveuse est super sympa et gentille :D J'espère pouvoir revenir à un moment plus calme :) mais pour l'instant je sens que je ne dois donner que 3 étoiles :(
Le 03/12/2022 à 22:03
Je suis désolé mais cet endroit est uniquement japonais dans son mobilier. Nous avons essayé plusieurs plats, mais dans aucun d'entre eux les différentes saveurs ne ressortaient comme elles le devraient et tout avait principalement le goût de la sauce soja. Il y avait peu de bouillon dans les ramen et les nouilles qu'ils préparaient apparemment perdent tout l'amidon, faisant du bouillon une soupe insipide. Ils y ont probablement mis toute la bonne volonté du monde mais le propriétaire et/ou le chef devraient faire un voyage au Japon et goûter des ramen authentiques car nous sommes à des années lumière ici. De plus, très cher pour les produits proposés. Péché.
Le 26/11/2022 à 16:27
Très bel endroit et personnel sympathique. Nous avons eu deux ramen, Chashu et Pork Belly; rien à retirer du premier mais le bouillon de porc a quelque chose en plus. Les gyoza aux crevettes n'étaient pas mal non plus. On reviendra certainement.
Le 19/11/2022 à 22:26
Expérience négative. L'endroit est sale avec des murs qui s'écaillent, de la MOISISSURE NOIRE au plafond et plusieurs toiles d'araignées qui pendent. De plus, le sol de la caisse était plein de saleté et de détritus. Les ramen végétariens n'étaient pas mauvais, mais l'œuf mariné - entier - était froid au réfrigérateur, du maïs en conserve bon marché et des germes de soja. Le glaçage à l'intérieur des crêpes était également froid du réfrigérateur.
Le 10/11/2022 à 13:49
Une expérience unique! C'est comme être dans un club au Japon ! Mobilier, vaisselle, tout est étudié en détail. Le personnel est très bien préparé, même face aux questions les plus spécifiques. Salles de bains très propres et excellent rapport qualité/prix. Maintenant, je vais essayer les plats à emporter.
Le 31/10/2022 à 17:02
Devant l'auberge Ghiara. Ramen et autres plats japonais très appétissants. Endroit simple, service rapide et sympathique. Excellent rapport qualité/prix.
Le 29/10/2022 à 02:29
Très bon, excellente sélection de sakés, assis au comptoir de façon traditionnelle, mais un peu cher... 💸💸
Le 27/10/2022 à 23:08
L'un des meilleurs ramen que j'ai jamais mangé. Nous sommes partis de loin, mais ça vaut le coup. Même ceux qui notoirement n'aiment pas les « bouillons » l'ont apprécié avec grand plaisir. Service courtois et serviable avec un beau sourire. Hautement recommandé!
Le 27/10/2022 à 22:28
Un coin du Japon à Reggio Emilia. Nourriture délicieuse et personnel incroyable. Luca et Martina vous font sentir comme chez vous grâce à leur gentillesse. Un endroit où il faut absolument revenir !
Le 27/10/2022 à 20:47
Ramen plein de saveurs. J'ai également essayé le Gyoza au bacon et aux pommes, très très intéressant
Le 13/10/2022 à 08:45
Environnement petit et accueillant, excellent service, nourriture de très haute qualité, nouilles remarquables
Le 01/10/2022 à 20:46
Un endroit vraiment sympa, mon partenaire et moi y sommes allés aujourd'hui, parce que nous voulions des ramen et essayer un nouvel endroit. Le personnel très sympathique et accessible. Et qu'en est-il des ramen ? Tout simplement merveilleuses, les pâtes faites maison se sentent ! Hautement recommandé!
Le 25/09/2022 à 16:27
Endroit très caractéristique du centre avec de très bons ramen. Je reviendrai certainement pour essayer les autres types de ramen !
Le 22/09/2022 à 10:32
Endroit petit mais mignon. Le personnel est agréable et très gentil. Les plats étaient vraiment exceptionnels. Un petit moment pour ressentir la chaleur d'une culture très lointaine avec le juste équilibre pour la faire apprécier aussi par nous, Italiens. Cela vaut vraiment la peine de revenir plusieurs fois pour essayer tout le menu. Leurs soirées à thème sont très intéressantes. Des prix honnêtes. Hautement recommandé
Le 20/09/2022 à 20:38
Ramen fantastique. L'œuf mariné super spécial. Le seul défaut c'est les 2 heures de route pour y arriver.
Le 17/09/2022 à 19:32
Expérience fantastique. Ramen de haute qualité, difficile de demander mieux. Les gyoza et BAO sont également excellents. Je recommande de réserver.
Le 04/09/2022 à 19:26
Le ramen au poulet miso était délicieux. Il y a eu un peu d'attente car la salle était presque pleine. J'ai aussi bu de la bière et du karaage. Un saké de qualité. Recommandé.
Le 04/09/2022 à 18:01
A chaque fois, j'accorde volontairement 45 minutes pour venir manger ici ; les saveurs sont exceptionnelles, les ramen sont un chef d'oeuvre, les gyoza sont de la poésie. Merci pour cette perle qui ravit le palais et satisfait les sens !
Le 04/09/2022 à 10:36
Bel endroit avec un service rapide et sympathique. Excellents ramens. Le dorayaki à la crème de thé vert matcha est très bon.
Le 19/08/2022 à 13:25
Excellent soin du goût. Très sympathique même avec livraison à domicile. Délicieux!
Le 24/07/2022 à 15:49
Excellente expérience, nous avions très envie de l'essayer depuis longtemps. Au final nous avons commandé de nombreux plats et avons été extrêmement satisfaits, notamment pour les boulettes de viande.
Le 23/07/2022 à 22:39
L'ambiance est très cosy et bien décorée, les plats sont beaux et bien présentés. Le service est trop informel à mon goût mais globalement efficace. Le ramen a un goût relativement bon, mais il est très salé et connaissant le ramen original, les nouilles qu'ils utilisent ne sont guère faites maison comme on dit, l'apparence, la texture et le goût sont très similaires aux spaghettis italiens ordinaires. Je n'ai pas regretté d'y aller manger mais vu le rapport coût (c'est trop cher pour un ramen même si c'était excellent) je ne pense pas y retourner de si tôt. Je suis désolé.
Le 22/07/2022 à 23:23
Vraiment décevant. Je voulais essayer les ramen de cet endroit depuis longtemps et on m'a présenté un plat horrible. Les ramen aux légumes que j'ai reçus contenaient des ingrédients de mauvaise qualité, pour ne pas dire terribles, surtout pour le prix demandé. Honnêtement, cela ressemblait et avait plus le goût de la boue que du ramen. Non recommandé.
Le 21/07/2022 à 21:22
Les ramen et les bao sont salés. J'aurais aimé que nous ayons une meilleure expérience compte tenu de toutes les excellentes critiques du passé. Le personnel n'est pas sympathique non plus.
Le 09/07/2022 à 15:44
🍜 bonne nourriture ! Endroit bien pensé ! Propriétaire et service sympathiques! J'ai bien mangé, j'ai apprécié l'idée, la philosophie et la passion ! MAIS… …C'était la première fois que j'y allais et j'ai eu une très mauvaise expérience concernant le prix. Deux personnes, un ramen et un sandwich sucré chacun... à la caisse, on nous demande une facture de 24,50 euros. Nous avons demandé de partager le montant et de payer par carte. BIEN, nous avons payé 24,50 € chacun ! Soit il s'est trompé 😑, soit il est extrêmement cher 😒 (16.12.21)
Le 22/06/2022 à 00:34
J'avais commandé plusieurs fois des plats à emporter mais je ne comprenais pas bien les plats... Je peux dire que manger sur place, c'est autre chose. Je suis venu ici le soir de la gyozata et les raviolis étaient délicieux, les meilleurs que j'ai jamais mangés. Le cadre de la Via Guasco rénovée est agréable... vaut vraiment le détour.
Le 12/06/2022 à 10:45
Recommandé par des connaissances, nous l'avons essayé. super ramen, délicieux takoyaki et gyoza !!!!!! Si vous aimez la cuisine japonaise, vous devez absolument l'essayer !!!
Le 01/06/2022 à 14:52
Expérience positive, plats typiquement asiatiques vraiment bons et bien préparés. Prix conformes à l'offre.
Le 30/05/2022 à 21:43
Nous venons de quitter ce petit bijou, heureux et satisfaits. Gentillesse, sourire accueillant, tranquillité, ordre et propreté. Le Ramen ? Exceptionnel !! Bien sûr, voir des Italiens cuisiner japonais est étrange mais qu'importe !! C'est bon, je recommande vivement ❤️
Le 08/05/2022 à 22:40
Malheureusement, mon expérience ici n'a pas été la meilleure. L'endroit est vraiment très sympa, petit mais caractéristique. Le personnel était courtois et serviable mais les plats m'ont grandement déçu. Tout d’abord, l’attente a été vraiment très longue. Nous avons commandé deux types de ramen différents, un avec du poulet et un avec de la viande rouge. Celui au poulet était complètement insipide, tandis que celui à la viande rouge avait du bacon décidément trop cuit, presque brûlé et donnait donc l'effet inverse, c'est-à-dire un goût extrêmement salé. Peut-être qu'avec d'autres plats, mon score aurait été plus élevé mais, hélas, ça s'est mal passé pour moi.
Le 16/04/2022 à 20:59
Merveilleux, le seul adjectif possible. Personnel et propriétaire très gentils, compétents et sympathiques, prêts à vous aider. Nourriture délicieuse, soit vous allez au Japon, soit ce n'est qu'à Ramengo que vous vivez vraiment cette expérience. Waouh spectaculaire. Ramen incroyables et délicieux gyoza maison. Bref, j'y vais plusieurs fois car la carte est vaste et mon estomac a besoin de repos.
Le 13/04/2022 à 15:53
Excellents ramen. L'emplacement vous rappelle le Japon, le personnel sympathique et serviable
Le 06/04/2022 à 14:35
J'ai très bien mangé. Un peu trop savoureux à mon goût. Mais très bien. La seule remarque c'est que c'est un peu cher... mais sachant que les ramen demandent des temps et des préparations très particulières, vous pouvez aussi accepter le prix. Peut-être qu'au lieu d'y aller 3 fois, vous y allez 2. Mais vraiment excellent.
Le 31/03/2022 à 01:15
Moi, sun arzan, je m'habitue à magner les caplets et les tourtees. C'était la première fois que je goûtais du mo ramen chez moi piasuu dimondi.. Bouillon exquis et savoureux et délicieuses pâtes fraîches Je vais certainement revenir Bien joué
Le 05/03/2022 à 23:39
Vous ne pouvez trouver d'aussi bons ramen nulle part. J'ai essayé celui au porc et c'était EXQUIS. Tout était frais, des portions généreuses, un bouillon phénoménal. J'en suis sorti en roulant. L'endroit est petit, je vous conseille de réserver si vous souhaitez manger à l'intérieur. J'ose dire que c'est aussi très bien pour ceux qui veulent dîner mais qui ont peu de temps disponible, car ils sont très rapides à servir (j'ai vu des gens manger et se lever en une demi-heure). Je reviendrai certainement. Fortement recommandé
Le 04/03/2022 à 22:44
Endroit calme à deux pas du centre Excellente spécialité de ramen Je le recommande
Le 26/01/2022 à 03:57
Les meilleurs ramen que j'ai jamais mangé ! Fortement recommandé, ingrédients de première qualité et ça se sent... Chef très sympa, toujours un plaisir de discuter avec nous :) Si vous êtes dans la région de Reggio vous devez essayer à 100%
Le 18/01/2022 à 08:52
Délicieux!! C'est la deuxième fois que j'essaye des ramen dans ce restaurant et je suis toujours satisfait. La portion est juste, tout est très savoureux et bien assaisonné. Le personnel est jeune et très serviable. La chambre, bien que petite, est bien meublée et très propre.
Le 16/01/2022 à 18:02
Endroit petit mais accueillant, à quelques pas du centre historique de Reggio Emilia, avec un personnel sympathique. Je recommande de prendre la demi-ration de ramen pour pouvoir profiter d'entrées vraiment excellentes.
Le 05/01/2022 à 20:01
Péché Deux fois ici pour le dîner, deux fois j'ai aussi eu le poulet frit et les deux fois c'était cru; problème signalé au personnel Vous devez faire plus attention car cela ne peut pas être servi de cette façon Personnel courtois
Le 29/12/2021 à 23:29
Les ramen très bons et équilibrés (superbe tasse et œuf mariné), sans oublier les takoiaki et les raviolis à la viande, tous deux vraiment délicieux, mais ce qui choque, ce sont les côtes levées : divines. Bons gars. Continuez comme ça.
Le 14/12/2021 à 13:33
J'étais ici avec une de mes amies qui vivait au Japon et ses mots étaient J'ai l'impression d'être de retour au Japon. Je pense qu'un commentaire comme celui-ci parle de lui-même sur la qualité et l'authenticité des ramen servis !
Le 11/12/2021 à 22:37
Les ramen évidemment très différents de ceux d'UcanEat. Différents choix disponibles et personnalisation du plat. Bon goût à mon avis Les prix sont un peu élevés même si on repart plein et donc on ne ressent pas le manque d'autres plats.
Le 11/12/2021 à 13:08
Si vous voulez des ramen bons et relativement authentiques, c'est ici. Mais je dois vous dire que ce ramen est un peu trop cher (et je vous déconseille de prendre des gyoza).
Le 03/12/2021 à 21:59
Endroit très pittoresque et ramen incroyable. Nous avons également essayé les takoyaki et ils étaient très populaires. Endroit hautement recommandé!
Le 28/11/2021 à 23:03
Excellent Ramen, des ingrédients de qualité, cuisinés à la perfection avec étude et passion et un personnel sympathique et compétent. Un dîner vraiment agréable.
Le 27/11/2021 à 14:21
Super endroit, la nourriture est délicieuse et réconfortante, exactement ce dont j'avais besoin. J'ai pris un sandwich bao et un ramen chashu shoyu, et même si peut-être avec le recul j'ai peut-être un peu exagéré dans la commande (cupidité classique quand on a faim), ce n'était pas du tout difficile de tout finir, même le bouillon. Cela m'a semblé un sacrilège de ne pas tout terminer, aussi bon soit-il, et j'en ferai certainement encore une fois sans regrets. Remarque importante : d'habitude, ce n'est pas dans mon genre de finir et de chercher avec impatience les pâtes dans le bouillon, en fait j'ai généralement des restes, mais ici j'étais presque désolé que ce soit fini. Épais comme je l'aime, facile à saisir avec des baguettes, et pour une fois, ça a le goût du fait maison, et pas du ramen tout prêt en sachet. Traité avec beaucoup de gentillesse par les propriétaires et la serveuse. Super recommandé, j'y retournerai certainement lorsque l'envie de bonne nourriture réconfortante reviendra, et j'y reviendrai.
Le 26/11/2021 à 09:56
4 étoiles seulement pour le lieu qui pourrait être un peu relooké Quant à la nourriture et aux ramen excellents, copieux et savoureux, les côtes levées sont à ne pas manquer. prix corrects et personnel sympathique
Le 25/11/2021 à 01:36
Petit restaurant de ramen de style japonais à quelques pas du centre de Reggio Emilia. Menu très simple, avec des ramen classiques et alternatifs. Il y a des sièges avec des tables et aussi au comptoir. L'endroit est petit mais accueillant. Je n'ai pas mangé d'aussi bons ramen depuis que je suis au Japon !
Le 20/11/2021 à 23:12
Première expérience positive, nourriture différente de l'habitude avec des saveurs bien équilibrées. Servi rapidement et professionnellement
Le 16/11/2021 à 21:13
Les ramen sont toujours excellents, mais le prix, 10 euros, pour une petite assiette de pâtes nature, choisie pour une petite fille, est un point sensible.
Le 13/11/2021 à 15:50
Le vrai Ramen 🍜 et plus encore... bien d'autres gourmandises, bières et boissons Made in Japan...😍 L'endroit est idéal pour une pause déjeuner, peut-être au comptoir donnant sur la cuisine, mais il convient également parfaitement pour un dîner. Recommandé 👍🏼
Le 10/11/2021 à 21:02
Le meilleur Ramen que j'ai jamais mangé... le simple fait de l'écrire fait remuer mes papilles gustatives. J'ai mangé du Ramen dans d'autres endroits mais jamais dans un endroit spécialisé dans ce domaine... belle expérience gastronomique... à répéter absolument !
Le 08/11/2021 à 09:40
Malheureusement, une expérience terrible, assis sur des tabourets très petits et inconfortables, un endroit froid et nous avons dû attendre plus de 40 minutes pour être servis. Grande désorganisation dans le service, ils servaient les plats aux personnes arrivées après nous alors que j'avais le sentiment que la priorité était donnée aux livraisons à emporter plutôt qu'aux clients présents. Les plats sont corrects mais à ce moment-là nous n'avions plus faim. Nous ne reviendrons certainement pas
Le 06/11/2021 à 21:46
Pas mal, mais personnel précipité avec une attitude résolument superficielle envers le client, je ne pense pas que nous y retournerons, il existe des alternatives valables qui sont encore meilleures.
Le 06/11/2021 à 10:51
Pas de contrôle Pass Vert à l'entrée et masques souvent baissés par le personnel. Le Ramen qui devrait être leur point fort. . . bien entendu parler des meilleurs. Des crêpes (sans doute industrielles) servies froides... pas les meilleures, bien au contraire. Prix un peu trop élevés pour ce que l'on mange.
Le 19/10/2021 à 14:55
Bel endroit avec des gérants accueillants et accessibles. Les côtes levées et les gyoza sont délicieux, mais le plus triste c'est que le ramen n'a rien à voir avec celui japonais que j'aime tant. Disons une version très fusion, avec même des bouillons qui ne rappellent pas du tout le goût japonais. C'est dommage car j'avais très envie d'un joli bol fumant !
Le 21/09/2021 à 13:48
D'excellents plats cuisinés avec passion et avec des matières premières de qualité. Lieu informel et accueillant. Personnel sympathique et attentif aux besoins des clients.
Le 30/08/2021 à 10:42
Petit endroit mais avec un grand cœur accueillant, à l'image de l'âme des Japonais. En fermant les yeux, j'avais l'impression d'être à nouveau à Tokyo, les saveurs révélaient des souvenirs. Merci aux amis pour cette belle découverte, si vous êtes à Reggio, faites une pause.
Le 18/07/2021 à 14:23
Tous très bons. Les managers sont vraiment très accessibles
Le 18/07/2021 à 14:18
Je ne connaissais pas Ramen, ils me l'ont fait découvrir. Ce fut une rencontre divine. L'environnement fantastique, meublé de manière originale et jeune
Le 20/06/2021 à 14:54
Tout simplement fantastique ! Les ramen étaient délicieux, savoureux et les plus originaux que j'ai jamais entendus ! Je reviendrai certainement!
Le 07/06/2021 à 14:23
On sent la recherche de matières premières, la recherche spécifique sur le type de cuisine. Ils m'ont satisfait à chaque demande, rien n'est fait par hasard. super bon
Le 31/05/2021 à 13:23
Le ramen est trop salé pour nos goûts asiatiques. Le prix est un peu déraisonnable. Cependant le service est excellent.
Le 30/05/2021 à 20:46
Nous y étions déjà allés il y a 1 an en hiver pour manger les ramen (très bons), ce soir nous sommes revenus et vu la température plus élevée, nous avons opté pour les autres plats. Nous avons eu le bao di luca (un petit pain bao avec du poulet, de la mayonnaise et des oignons frits), le poulet karaage (poulet frit), les côtes teriyaki et les boulettes de poulet. Les côtes levées sont tellement bien cuites qu'elles fondent dans la bouche, le bao et le poulet frit sont bons, les boulettes de viande sont le plat que j'ai le moins aimé, mais là c'est une question de goût. Nous avons également bu une bière aromatisée au thé vert et au gingembre, honnêtement, je n'ai goûté ni l'une ni l'autre, mais la bière était quand même très bonne.
Le 29/05/2021 à 11:14
Excellents ramen😋 Personnel sympathique et très serviable pour expliquer les plats. Essayer! 👍🏻
Le 27/05/2021 à 10:43
Excellents ramens ! Service très sympathique et très compétent. Nous avons profondément apprécié notre expérience dans ce restaurant. Les Ramen sont assez traditionnels et bien préparés. Nous avons hâte d'y retourner!
Le 17/05/2021 à 20:16
Lieu et personnel très accueillants, carte ciblée mais raffinée à la fois. Restaurant parfait pour savourer les saveurs de la cuisine typiquement japonaise. いただきます(^∇^)
Le 17/05/2021 à 01:40
Cuisine japonaise très sympa et particulière, très basique en terme de variété mais toute faite maison et excellente. Pour de vraies poches...
Le 16/05/2021 à 00:53
Une belle nouveauté gastronomique dans la ville ! Le restaurant présente un aménagement moderne et reprend le style typique de la cuisine de rue japonaise. Je suis un amateur de ramen et malheureusement la qualité n'est pas des meilleures, c'est très Italianisé. Les ramen japonais ne sont pas faits comme ça. Je trouve surtout que le combo de légumes dans la soupe ne communique pas bien entre eux. Les germes de soja doivent généralement être parés afin de ne pas laisser un aspect salissant dans l'assiette.
Le 16/02/2021 à 21:07
#BuddyAdvisory_ L'endroit est petit mais agréable et dispose d'une cuisine ouverte. J'ai trouvé le personnel sympathique et préparé. Que dire des Ramen, vraiment très bons avec des produits de qualité et cuisinés impeccablement ! Prix un peu élevé, mais je comprends que la qualité peut avoir un coût. (Prix moyen des ramen 14 euros). Super recommandé si vous souhaitez un déjeuner alternatif !!!! Si l'avis est utile, les likes sont les bienvenus
Le 31/10/2020 à 16:06
On se croirait au Japon... J'y retournerai certainement...
Le 24/10/2020 à 00:34
Très bons Ramens ! Viande, œufs, spaghettis, bouillon tous exceptionnels. Une expérience à reproduire absolument. Personnel gentil et courtois même dans une période difficile comme celle-ci.
Le 19/10/2020 à 22:40
Bonne nourriture. Très bonne ambiance et personnel très sympathique.
Le 11/10/2020 à 21:01
Belle expérience culinaire ! Service excellent et rapide !
Le 10/10/2020 à 23:58
Restaurant spécialisé dans les ramen qui me rappelle beaucoup l'année au Japon et pour cela 5 étoiles, saké importé et authentique, très bon tonkotsu. Le seul point sensible c'est que les morceaux de viande utilisés pour le réaliser n'ont vraiment rien à voir avec la tradition japonaise mais j'imagine que c'est la créativité du chef, qui à mon avis (en tant que chef ayant vécu au Japon) n'a vraiment rien à voir avec il. Mais le bouillon est authentique et bon. Le rendre blanc laiteux comme le veut la tradition du bouillon d'os de porc aurait été cette chose supplémentaire, mais c'est bien. Il mérite les 5 étoiles puisque je n'ai jamais mangé de ramen comme ça en Émilie.
Le 10/10/2020 à 14:59
La première fois que je viens, commençons par un point sensible : le parking et le trouver en désordre n'est certainement pas quelque chose qui devrait leur être imputé mais juste à titre d'information, pour ceux comme moi qui ne sont pas du coin, disons passons aux bons points. Nous avons pris le plus petit juste pour essayer le ramen un au porc un au poulet entre les deux je préfère celui au porc si vous voulez mieux le goûter ajoutez immédiatement (payant) l'œuf qui. est inévitable et le bacon qui pour moi aurait donné un coup de boost supplémentaire les takoiaki sont bons les Gyoza sont bons pour finir avec le dessert vous pouvez aussi choisir le dorayaki local petit mais sympa bon service gentil et personnel attentionné le prix ? Juste Altino mais à mon avis, si vous ne mangez que ça et que vous le faites bien, nous devrons réessayer la prochaine fois. PS Je suis allé déjeuner donc j'ai pu prendre le petit ramen.
Le 08/10/2020 à 20:41
Excellent!! J'ai mangé des ramen pour la première fois et je dois dire que c'est excellent chez toi et les raviolis étaient délicieux. Très bel endroit, agréable et propre. J'ai vraiment apprécié la gentillesse du serveur, très compétent et sympathique ! Je le recommande à tout le monde. J'ai hâte de revenir pour essayer tous vos plats :) Bravo les gars
Le 28/09/2020 à 11:04
Endroit petit et bien tenu, dans le style typique des bars à Ramen japonais, c'est déjà la troisième fois que j'y vais et j'en suis de plus en plus satisfait. Service sympathique et rapide et le gars qui sert est très gentil et transmet la passion de la cuisine japonaise.
Le 27/09/2020 à 16:19
Très bel endroit 😸 et on peut se laisser tenter par le Ramen. Des prix plutôt bons
Le 27/09/2020 à 00:46
Grâce (ou à cause de ?) cet endroit, ma famille et moi sommes devenus accros au Ramen. Vraiment fantastique. Des ramen appétissants et des côtes levées incroyables, j'en mangerais beaucoup !
Le 26/09/2020 à 16:46
Un bar Ramen à Reggio Emilia, très sympa, et toutes les spécialités sont excellentes, tandis que le Ramen est définitivement au Top et quelqu'un dit que partout où vous allez s'il y a la possibilité d'essayer des ramen, le fait-il. Essayez-le et vous serez d'accord avec moi.
Le 19/09/2020 à 21:55
Tout est délicieux ! Les boulettes de viande sont hors de ce monde !! Les ramen de grande qualité... Facture moyenne. Hautement recommandé!
Le 19/09/2020 à 18:21
Bel endroit, très informel, bonnes variétés de ramen.
Le 16/09/2020 à 23:06
C'est un petit restaurant japonais traditionnel au centre de Reggio. Le service était excellent, tout comme toute la soirée : les gars qui nous ont servi étaient gentils et serviables. Nous avons pris chacun une entrée ainsi que les ramen : je recommande vivement les côtes levées ; ils fondent dans la bouche, si tendres qu'ils tombent des os même lorsque vous utilisez vos mains et vraiment délicieux ! Le ramen est fait avec des spaghettis artisanaux et disponible en quatre variantes : nous avons pris le ramen classique et sommes repartis pleins. On sent que les plats sont préparés avec rigueur et dans l'instant. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu goûter les crêpes à la crème matcha car il n'y en avait plus.Cela signifie aussi en partie que les desserts sont également préparés chaque jour en fonction de la consommation et sont donc frais ce jour-là ; Nous reviendrons certainement pour les essayer aussi ! Excellent rapport qualité/prix ! Mise à jour au 13/01/23 Nous avons également mangé des dorayaki : ceux au thé macha sont recommandés car ils arrivent bien remplis et sont un plaisir à déguster.
Le 30/07/2020 à 10:47
Endroit très accueillant, dans un style entièrement japonais. Les ramen sont excellents, mais laissez-vous tenter par les Otoshi (Les Goûts du Japon), je raffole des Teriyaki Ribs. De plus, pendant cette période difficile, ils respectent scrupuleusement toutes les réglementations visant à prévenir la propagation du Covid19 (détail à ne pas sous-estimer) Super recommandé
Le 26/06/2020 à 23:41
Service rapide, ramen de très bonne qualité, serveurs sympas. Il faut réserver à l'avance à cause de Covid, mais généralement ils n'acceptent pas les réservations car c'est toujours plein. Les nouilles faites à la main sont très bien faites. Le bouillon de poulet est incroyable ! Super suggéré. Pas cher, nous avons bu de l'eau, pris 2 entrées et 2 ramen, nous avons payé 39€.
Le 26/06/2020 à 11:41
Un Ramen définitivement bon, à mi-chemin entre les saveurs orientales et celles bien connues de la cuisine émilienne. Le bouillon rappelle les plats traditionnels, avec une touche japonaise. Si vous recherchez le goût authentique du Ramen, je pense que c'est plus une fusion qu'un goût original.
Le 01/03/2020 à 14:06
Enfin des ramen à Reggio Emilia ! Vraiment délicieux, portions parfaites, j'adore la version poulet. Même l'excellent saké, ça se marie parfaitement 🍜
Le 26/02/2020 à 13:08
Excellent endroit pour un repas rapide dans un style de bar ramen chinois complet. La particularité du lieu est certainement la fraîcheur des ingrédients, un détail qui se remarque dans le plat fini. Personnel très sympathique et bonne compagnie. Des prix définitivement accessibles à tous. Je recommande pleinement
Le 23/02/2020 à 22:49
Lieu : environnement très caractéristique et meublé de façon typique, avec plusieurs couverts au comptoir. Service : sympathique et serviable Menu : différentes spécialités, plat différent choisi chaque semaine, et divers autres plats Prix : ajusté à la quantité
Le 23/02/2020 à 20:29
Ambiance typique d'un restaurant japonais. Ingrédients de très haute qualité, personnel sympathique et serviable. Citant Barney des Simpsons : Injectez-le directement dans mes veines !
Le 23/02/2020 à 18:26
Ramen décent. J'ai trouvé la version classique plutôt bonne et avec une belle composition. Seule la saveur du bouillon me déplaisait car elle était très délicate. Personnel efficace et endroit très agréable. Essayer
Le 23/02/2020 à 10:31
Exceptionnel. Les meilleurs ramen que j'ai jamais mangé. Lieu petit mais bien équipé et accueillant. Excellente sélection de plats, excellentes matières premières et exécution magistrale. Les takoyaki sont également excellents.
Le 19/02/2020 à 18:45
Présentation très sympa et raffinée, le lieu est très sympa même s'il est un peu petit. Le seul défaut est que les nouilles ressemblent davantage à des spaghettis pâteux.
Le 19/02/2020 à 07:29
Très bon. quelques types de ramen au menu, pleins de saveurs. Proche du centre historique, on y accède très facilement. Une merveilleuse surprise. Essayer!
Le 15/02/2020 à 12:51
Bon Ramen, ça vaut le coup d'essayer et de revenir ! Si vous avez déjà essayé le Ramen au Japon, c'est légèrement différent à la fois dans les pâtes et dans la saveur de la viande... mais là encore au Japon, chaque Ramen a un goût différent de l'autre :) Ramengo absolument recommandé !
Le 09/02/2020 à 00:25
Très bon service, sympathique et assez rapide. S'il y avait la possibilité de réserver, ce serait parfait. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 07/02/2020 à 17:48
Belle trouvaille ! Je suis venu avec un ami la semaine dernière et nous avons eu deux entrées : une petite assiette de raviolis et le Bao di Luca, bien réalisé et plein de saveurs. Nous avons ensuite mangé un ramen au bœuf épicé et un au poulet... Que dire, le déjeuner parfait est copieux mais ne vous alourdit pas, les Udon sont bons, on voit qu'ils sont fabriqués à la main, et pleins de petits détails et beaucoup de soins ! Félicitations ! Nous reviendrons à coup sûr! Désolé mais pourquoi ne pas prendre des réservations ? Donc on n'est jamais sûr de pouvoir manger :(
Le 31/01/2020 à 13:02
À ceux qui se plaignent des prix... ressaisissez-vous, les gars. La qualité a un prix et elle abonde ici. Un travail d'amélioration constant pour offrir au client un produit d'exception. J'ai vu des bols de ramen à 21 euros et tu te plains de 13 euros ? Il faut aller à Milan pour déguster un bon ramen comme celui-ci, mais sans déranger le train, voici un vrai restaurant de Reggio Emilia. Si le prix est encore trop élevé pour vous, retournez au kebab ou au mc
Le 25/01/2020 à 20:50
Dans ce lieu le concept du bar RAMEN est plus que respecté. L'endroit est agréable et accueillant, le personnel sympathique et compétent. Les ramen sont vraiment savoureux. Ce soir j'ai mangé un ramen épicé, un plat qui n'était pas au menu et c'était incroyablement bon ! On sent que les produits sont de grande qualité et qu'ils mettent de l'amour dans la préparation du plat. J'ai aussi essayé le ramen classique (celui à la viande) : délicieux, surtout pour moi car je suis fan de bouillon. Ensuite, nous avons eu les côtes levées, savoureuses et moelleuses : incroyables. Dans l'ensemble, un excellent travail, fortement recommandé.
Le 25/01/2020 à 16:53
Ramen pour la première fois : endroit caractéristique on pense au Japon, il n'y a pas beaucoup de plats j'aurais essayé d'autres ramen japonais ou d'autres types de ramen mais pour la première fois je les ai beaucoup aimés j'ai privé ceux au poulet c'est un très bon plat complet je pense c'est l'endroit idéal pour un repas rapide puisqu'on ne passe pas beaucoup de temps au comptoir sur le tabouret, un endroit jeune pour les jeunes, j'ai aussi eu les raviolis : excellent gyoza grillé, je reviendrai tester les deux autres ramen ou celui du jour, mais ils pourraient augmenter le type de poisson pourquoi pas ? Personnel sympathique, bon service rapide
Le 25/01/2020 à 14:29
Ambiance sympa et bons ramen! J'ai également apprécié l'IPA artisanale suggérée par la serveuse. Je reviendrai certainement!
Le 24/01/2020 à 23:38
J'aime la philosophie du lieu : des petites choses, mais bien faites, seulement trois types de ramen au menu, les nouilles faites par eux.....excellentes. Ce n'est pas l'endroit idéal pour ceux qui attendent des prix et une qualité « à volonté ».
Le 24/01/2020 à 06:50
Restaurant typiquement japonais. Bonne nourriture (les yoza sont spéciaux) mais petites portions ! Un bol de ramen devrait être le double ! Il ne reste certainement plus de bouillon pour les spaghettis supplémentaires ! J'en ai passé 20 et je me suis levé affamé, ce qui ne convenait pas aux pauses déjeuner.
Le 23/01/2020 à 23:43
Endroit très agréable et accueillant, petit mais confortable comme devrait l'être un bar à ramen. La nourriture est délicieuse, bien préparée et avec des ingrédients de qualité, pas du tout lourds. Le personnel est très attentionné et gentil, je me suis senti très à l'aise. Hautement recommandé
Le 22/01/2020 à 21:02
Le ramen est très bon, tout comme toutes les choses commandées. Nous n'avons pas laissé une seule goutte de ramen et les gars sont vraiment gentils et serviables ! Il était temps qu'il y ait un VRAI ramen à Reggio !!
Le 22/01/2020 à 19:50
Restaurant de taille modeste avec une décoration agréable. Le ramen est excellent et vous pouvez également commander d'autres types de plats, ainsi que des bières et du vin. Les prix sont corrects, 13 € pour les ramen puis vous pouvez faire des ajouts. Personnel sympathique et service rapide, cela m'a vraiment fait une très bonne impression. Recommandé pour la pause déjeuner.
Le 19/01/2020 à 20:50
Endroit très sympa et jeune. Vous pouvez voir que le personnel et les propriétaires s'en soucient beaucoup et sont passionnés. Nous avons pris un ramen aux légumes et un avec du bouillon de poulet, des raviolis à la viande et aux légumes. Les ramen étaient tous deux tièdes et celui à la viande était vraiment trop salé. Si les bols sont chauds, vous pourriez envisager de les apporter à table avec un plateau. Rien à redire sur les raviolis, vraiment bons et même la pâte qui a tendance à être caoutchouteuse était fine et très bien cuite.
Le 19/01/2020 à 20:22
Endroit sympa et jeune même si je recommande fortement d'ajouter des cintres (ils seraient magnifiques au mur, au mur avec du carrelage blanc, peut-être en bois) ! Très bons raviolis, même si les pâtes sont un peu caoutchouteuses bien qu'elles soient très fines. Excellentes côtes levées, la viande fond littéralement dans la bouche mais légèrement trop savoureuse ! Pareil pour les ramen, beaux à regarder et savoureux en bouche même s'ils sont trop agressifs en gorge, trop de sel ? Trop de soja ?...Je ne sais pas mais en fin de plat la bouche reste sèche et la gorge excessivement irritée donc l'équilibre des saveurs est à revoir. Cela dit, reste à essayer... À chacun son palais ;)
Le 19/01/2020 à 19:19
Très bons ramen et personnel sympathique, on ne peut pas réserver, premier arrivé, premier servi.
Le 19/01/2020 à 10:25
J'en avais très bien parlé et je dois admettre que le niveau est vraiment excellent, surtout différent et nouveau. Cousin soigné et gentillesse, un endroit qui mérite d'être fréquenté.... ce n'est pas facile de trouver un endroit comme celui-ci à Reggio, c'est pourquoi j'ai envie de le recommander....
Le 19/01/2020 à 00:35
Fantastique! Ramen délicieux et excellent rapport qualité/prix. Nouilles et bouillon fantastiques. Dommage qu'on ne puisse pas réserver et que les temps d'attente le week-end soient assez longs (environ 40 minutes). Cela vaut vraiment la peine de réessayer, peut-être pendant la semaine.
Le 15/01/2020 à 16:52
Le bouillon, la viande (porc), les légumes sont bons. Les pâtes semblent également de bonne qualité mais s'apparentent davantage aux bigoli artisanaux. L'endroit est sympa, même si le mur est déjà sale avec des éclaboussures de bouillon. Malheureusement, un peu cher surtout par rapport à d'autres bars Ramen de bonne qualité comme Casa Ramen à Milan. 15 euros pour une pause déjeuner rapide (Ramen et eau), c'est peut-être un peu trop.
Le 15/01/2020 à 13:53
Nourriture excellente et rassasiante, rapport qualité/prix parfait. Je recommande seulement de trouver une solution pour ranger les manteaux et, s'il y en a une, de la rendre visible ou de prévenir les clients dès l'entrée :)
Le 13/01/2020 à 10:58
Un restaurant de ramen a enfin ouvert ses portes à Reggio Emilia !! Très bien! Les nouilles japonaises contenues dans tous les ramen, raviolis et bien d'autres ingrédients sont strictement faites maison (un aspect super positif à mon avis qui dénote un grand intérêt). Personnel sympathique, ramen savoureux pour tous les goûts et raviolis vraiment fantastiques. L'endroit est beau et accueillant et rappelle pleinement un restaurant japonais avec le long comptoir avec tabourets proche de la cuisine. Il n'est pas possible de réserver donc surtout le week-end si vous ne voulez pas attendre essayez d'arriver soit très tôt, soit tard (Pour vous donner une idée, deux personnes un vendredi soir sont arrivées à 20h30 et ont attendu une vingtaine de minutes pour être placées ) . Je reviendrai certainement très bientôt et je le recommande vivement !
Le 12/01/2020 à 22:49
Expérience fantastique! J'ai essayé le ramen shoyu chasu, délicieux avec un bouillon très savoureux. L'endroit est vraiment sympa et l'idée de manger au comptoir est très sympa, surtout si on est deux. Je recommande d'arriver tôt car on ne peut pas réserver, mais surtout parce que le propriétaire a plus de temps pour discuter très agréablement. J'ai aussi beaucoup apprécié le choix de la musique rock.
Le 12/01/2020 à 00:03
Service rapide et plats de qualité à un prix abordable. Je vous conseille!
Le 09/01/2020 à 19:06
J'y étais avant Noël j'aime l'endroit et c'est très facile d'y aller les plats sont bons aussi bien les côtes de porc que les ramen, mais 12 euros l'assiette de ramen c'est trop cher pour moi
Le 04/01/2020 à 10:35
Que dire : on ne plaisante pas avec la qualité ! Personnel sympathique, environnement chaleureux qui vous fait vous sentir choyé et comme chez vous. Le service était rapide et chaque plat arrivait chaud et savoureux. Je vous recommande de tout essayer sur ce menu car vous ne le regretterez pas... Du Ramen préparé avec des ingrédients très frais (et vous pouvez le goûter) aux côtelettes de porc qui fondent pratiquement dans la bouche. Si vous souhaitez, l'espace d'un instant, vous plonger dans une autre culture tout en restant à deux pas du centre de Reggio Emilia... eh bien, le bar Ramengo est le bon endroit. À la prochaine.
Le 03/01/2020 à 16:47
Enfin un endroit pour manger un bon Ramen bien chaud quand on a envie de se réchauffer.
Le 30/12/2019 à 21:11
Super Ramen 👍 fortement recommandé! Le propriétaire et les serveurs étaient très attentifs, avec une attention particulière aux végétariens et à la maternité. L'ambiance du restaurant est très agréable et accueillante.
Le 29/12/2019 à 20:52
Ambiance agréable et personnel serviable et sympathique. Cuisine bonne et raffinée, saké excellent et culture japonaise sincère.
Le 29/12/2019 à 00:25
Excellent ramen, vous pouvez voir qu'il est fabriqué par eux avec soin et des ingrédients de qualité. Même les boissons sont choisies avec soin : vous pouvez accompagner les ramen d'un bon Lambrusco local ou d'une bière artisanale produite à Reggio. D'un certain point de vue, c'est presque une fusion Reggio Emilia-Japonais : des ramen dans un style entièrement japonais, mais avec une hospitalité, des boissons, des ingrédients et un service de style Reggio Emilia ! Une grande attention est portée même aux petits détails, du menu aux sets de table qui expliquent comment déguster les ramen. Les réservations ne peuvent pas être faites, alors préparez-vous à faire la queue pendant un moment ; ça en vaut la peine ;)
Le 28/12/2019 à 21:49
Un restaurant/bar japonais très proche des lieux traditionnels japonais. L'endroit est très sympa, il y a des endroits pour manger au comptoir comme au Japon plus quelques tables normales. La carte se limite à quelques éléments très caractéristiques de la cuisine japonaise qui diffèrent considérablement des nombreux endroits japonais à base de sushi et de sushi. tout ce que vous pouvez faire. Le ramen est évidemment l'élément principal de la cuisine du restaurant, très bonne avec des ingrédients frais et de qualité (mais les portions sont nettement trop petites pour le prix). Le lieu est conçu pour des repas rapides et pour quelques personnes (oublions les tables entre amis en compagnie ou les familles avec enfants, celles-ci ne conviennent pas à ce lieu.). Malheureusement, il y a un petit point sensible concernant le service. Si le restaurant ouvre à 19h30, on ne peut pas dire en commandant que la cuisine n'est pas encore ouverte... en plus nous avons attendu 45 minutes pour 2 ramen et nous avons été parmi les premiers à entrer... Si vous les améliorez, c'est vraiment un endroit agréable, pittoresque et unique en son genre.
Le 21/12/2019 à 18:01
Endroit très sympa et bien tenu, jusqu'au set de table qui explique comment mieux déguster les ramen. J'ai eu un ramen Shoyu chashu et des raviolis à la viande et tout était délicieux. Je n'aurais jamais imaginé qu'un plat comme celui-ci serait aussi copieux, mais attention aux éclaboussures, ce n'est pas un plat facile à manger. Pour tous ceux qui ont lu des mangas comme moi, c'est un incontournable.
Le 20/12/2019 à 12:26
beaucoup de qualité, j'espère que grâce à cet avis vous augmenterez également la quantité :D en tout cas j'ai passé un bon moment. par quantité, j'entendais de nouvelles recettes et de nouveaux aliments. Je me suis mal exprimé, désolé.
Le 19/12/2019 à 13:37
De ton quartier Naruto, je recommande ce ramen....c'est fantastique ! ça me rappelle quand je l'ai mangé au Villagio della Foglia... cependant, en plus du ramen, le saké n'est pas mal du tout, en fait il est d'une qualité vraiment excellente ! Le maître kakashi approuve..datte bayo ! ;
Le 18/12/2019 à 15:24
Service imbattable et excellents ramen. Il est conseillé de commander le bao et surtout les côtes levées, tendres et très bien cuites.
Le 14/12/2019 à 20:44
Les meilleurs ramen que j'ai jamais mangé. Bouillon très savoureux, pâtes bien cuites et viande excellente. L'endroit est magnifique et très accueillant, avec une grande attention portée à chaque détail. Serveurs très gentils et sympathiques. Le seul défaut est peut-être le PRIX qui est un peu élevé mais vous laisse pleinement satisfait du produit proposé.
Le 13/12/2019 à 12:09
Endroit très intime et nourriture excellente. Personnel très sympathique et malgré ma participation à la soirée d'ouverture, je n'ai trouvé personne au dépourvu. Excellents ramen et bière artisanale, le mélange parfait pour ceux qui veulent passer une soirée entre amis ou une pause déjeuner différente, en plein centre de Reggio Emilia. Je reviens vite!
💬 Dès la réservation, j'ai téléphoné au propriétaire, la courtoisie passe toujours en premier. Sympathique à l'arrivée et à l'accueil. Chambre spacieuse avec tout ce dont vous avez besoin. Au centre à pied en 5 minutes.
💬 Bel endroit sur le front de mer de Vieste. Nous avons choisi, pour un dîner informel, de consommer la pizza classique entre amis : nous soulignons l'excellente levée et l'utilisation d'ingrédients authentiques et absolument frais pour la garniture, ainsi que la cuisson parfaite au four à bois. L'emplacement est très suggestif ; le personnel employé, courtois et professionnel, mérite une mention à part. Informé!
💬 J'ai vraiment apprécié la grande hospitalité d'Elena et son magnifique jardin très bien entretenu. La chambre et la salle de bain sont très confortables et super propres, à recommander vivement !!! Alfredo
💬 Rapide et convivial Je modifie mon avis car les choses ont empiré. Vous trouverez ci-dessous le commentaire de Michele, le pizzaiolo. Michele Iannaco Guide local · 13 avis · 34 photos il y a un an La musique a maintenant changé de direction et je suis le pizzaiolo Michele. Je suis un pizzaiolo de Naples et je vous assure que ce sera la meilleure pizza d'Émilie-Romagne car en Émilie-Romagne il suffit de faire les tortellini, de laisser le des pizzas à nous les Napolitains qui sommes les maîtres dans le monde entier.. Maintenant je vous invite à essayer ma pizza, la vraie, l'originale DOC napolitaine Je ne sais pas si Michele y travaille toujours mais ce soir j'ai mangé la pire pizza de ma vie. Une pizza grillée à l'extérieur et crue à l'intérieur et des tomates aigre-douces, les pâtes étaient si insipides qu'elles ressemblaient à une injection d'anesthésique, mais c'est déjà quelque chose qu'ils avaient encore les pâtes puisque plusieurs fois j'ai même été renvoyé chez moi de manière grossière parce que je n'avais pas de pâte pour les pizzas. D'autres fois, il y a de grosses bagarres entre les gens qui y travaillent qui vous donnent l'impression que vous n'en aurez pas envie. Bref, il y a un kebab à côté, pourquoi prendre le risque. Je ne reviens plus.
💬 Une excellente expérience ! Le service très agréable, un parking pas directement à côté, mais très accessible (150m environ), un environnement magnifique, la chambre pas moderne, mais tout à fait fonctionnelle et propre, je recommande !
💬 Lieu moderne proposant un café, un restaurant pour le déjeuner et le dîner, ainsi qu'une pizzeria. Les entrées sont excellentes, demandez celles du jour qui offrent toujours quelque chose de spécial. Le choix des pizzas est également bon grâce au choix des ingrédients.
💬 Bel endroit, bon menu, service courtois et serviable, l'attention de la jeune fille en cuisine à admirer, donc recommandé pour moi, le test des "fêtes", en l'occurrence Pâques, bravo.
💬 La Locanda est située dans un petit village dans les montagnes de Pistoia. L'aubergiste est super jovial et serviable, tout comme son restaurant : l'attention portée aux moindres détails rend l'endroit familier et très accueillant. Les plats sont bien servis (les deux serveuses étaient sympathiques et conviviales), le plateau de fromages que j'ai consommé était excellent et bien garni ! Je reviendrai certainement à la Locanda della Serra.
💬 Enfin aussi à Castellammare un vaste assortiment de produits américains. Des propriétaires très sympathiques et capables de satisfaire toutes les demandes des clients. Super recommandé !
💬 Très sympas