Avis sur Primo restaurant in lecce à Lecce
Les avis
Les dernier avis sur Primo restaurant in lecce à Lecce
K.i
Le 16/05/2024 à 22:00
C’est l’un des meilleurs restaurants étoilés Michelin que nous ayons connu. Et nous en avons visité beaucoup. Chaque plat était EXCELLENT ! Au-delà de nos attentes en termes de combinaisons d'ingrédients et de goût. À mon humble avis, ce restaurant mérite deux étoiles et le chef n'a que 28 ans ! Elle est à surveiller !
S.
Le 15/05/2024 à 10:32
Nous avons réservé ce restaurant et n'avons malheureusement pas pu y aller à cause d'un retard de vol ! Dès mon atterrissage, je l'ai signalé par écrit au service client du restaurant ! Ils ont déduit 160 euros de notre carte de crédit !!!!!!! aucune bonne volonté. rien! sauf un mail arrogant avec un désolé !!! Je dois dire! tout simplement effronté et inhumain ! Quelque chose comme ça peut arriver et j’ai écrit dès mon arrivée ! Je n'irais pas au restaurant car c'est hostile ! Bien sûr, c'est dans la politique de réservation, mais on pourrait espérer un peu d'humanité ! Ils n'ont pas remboursé un centime, nous aurions pu nous rencontrer à moitié prix !
alessia.a
Le 09/05/2024 à 13:35
Je réserve pour le lundi 6 mai avec beaucoup d'attentes....remboursé !! (A tel point que je rebooke pour mercredi) Très haut niveau......J'attends toujours ça et plus encore à mon retour !! Un grand applaudissement pour les gars dans la salle. Bravo les gars......un plus pour l'accord mets et vins, 14 vins différents en deux soirées 👏👏 Merci❣️
Francesca.i
Le 15/04/2024 à 17:00
Expérience fantastique. Solaika est vraiment douée pour créer ses plats. Des saveurs uniques qui évoquent le passé... parvient à combiner histoire, tradition, goût et... souvenirs en une seule bouchée.
francesca.r
Le 14/04/2024 à 15:35
Les plats du chef Solaika vous font réfléchir sur la complexité et l'enthousiasme de l'art culinaire. Leur pouvoir est de faire revivre, par le sens du goût, des souvenirs qui appartiennent à notre expérience... Et donc tout adjectif servant à décrire l'un de ses plats serait réducteur... comme étudier le tableau d'un auteur simplement en le regardant dans un livre. Expérience à refaire.
Marta.b
Le 04/04/2024 à 12:14
Cuisine authentique et raffinée à la fois. Il évoquait des saveurs liées à la tradition du Salento avec un regard tourné vers l'avenir. Service excellent. Une véritable excellence du territoire
Antonio.a
Le 31/03/2024 à 00:03
Le tout jeune chef possède un savoir-faire particulier dans le traitement des abats. Le plat de ris de veau aux crevettes est extraordinaire. Les tagliatelles au poulpe sont également très intéressantes. Le service est courtois mais avec quelques distractions
Antonia.
Le 27/02/2024 à 00:31
Nous avons eu le privilège de dîner dans ce restaurant étoilé à l'occasion de notre anniversaire. Cette expérience a laissé une marque indélébile dans nos mémoires gustatives et visuelles. Chaque plat servi était un chef-d'œuvre de créativité, d'élégance et de souci du détail : un voyage sensoriel. La chef Solaika Marrocco parvient à surprendre en présentant des plats fusionnant tradition et innovation, qui reflètent sa délicatesse et son empathie. Nous remercions Daniele qui se démarque par sa connaissance approfondie des plats et des vins proposés, parfaitement accordés à chaque plat. Il nous a surpris par un petit geste symbolique (les bougies sur le dessert pour célébrer notre journée) : ces petites choses révèlent sa capacité à créer une ambiance authentique et sa passion pour ce métier. L'harmonie qui existait entre le personnel a été immédiatement remarquée, assurant un service fluide et coordonné. En conclusion, ce restaurant étoilé est une combinaison parfaite entre goût raffiné et service impeccable.
Valentina.k
Le 24/02/2024 à 10:45
Excellent! Les plats sont excellents, caractérisés par un goût riche mais toujours équilibré, une grande recherche sur les ingrédients et une exécution parfaite. La boulangerie est également excellente, les vins sont très bien sélectionnés, un lieu simple mais élégant. Le personnel et le chef sont toujours présents et à la hauteur, avec un maximum de courtoisie et d'attention sans jamais être intrusifs. Expérience incroyable pour le palais. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
b.
Le 22/02/2024 à 04:34
Février 2024. Cuisine créative avec des ingrédients locaux, des souvenirs de plats traditionnels et quelques nuances orientales. Des portions minimes mais des saveurs fortes et enveloppantes. Avec ses ris de veau, il nous a définitivement conquis. L'hiver le salon de jardin est fermé et le lieu devient très intimiste. Le chef est très jeune, félicitations !
Sara.u
Le 14/01/2024 à 15:17
De la nourriture au service en passant par l'ambiance, tout est excellent. La nourriture n’est pas de la nourriture, mais une explosion de plaisir culinaire en bouche.
Paolo.
Le 28/10/2023 à 08:22
Un voyage exceptionnel, aux arômes et saveurs nouveaux même s'ils sont profondément ancrés dans la tradition. Certains plats frisent l'excellence absolue et le service et la disponibilité sont du plus haut niveau. Le Chef surprend toujours par les saveurs, les arômes et même les couleurs. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. La qualité du service mérite également une note particulière. Tout est fantastique. Merci de nous avoir fait passer une soirée spéciale (c'était un anniversaire)
Aidy.r
Le 26/10/2023 à 17:55
Une excellente expérience, un accueil formidable de Silvia accompagné d'un délicieux repas d'un jeune chef talentueux !
Bertrand.h
Le 14/10/2023 à 09:15
Un p'tit havre de paix, calme, bien être....un accueil extraordinaire et des plats d'une très grande finesse Nous recommandons
Olivier.a
Le 25/09/2023 à 09:33
Par quoi commencer ! Nous avons passé une expérience qui réveille vos papilles avec des goûts et des textures différentes qui sont juste merveilleux ! Je recommande vivement d’y aller si vous souhaitez découvrir la cuisine italienne mais en version ++ Je recommande le tiramisu qui est très bon 😋
Iris.o
Le 21/09/2023 à 21:50
Nous avons eu le menu dégustation qui était superbe ! Le service était comme un spectacle bien exécuté. Le jeune chef est venu nous rejoindre à la fin du repas. C'est définitivement une étoile montante
Natasha.i
Le 13/09/2023 à 23:30
La meilleure nourriture que j'ai jamais mangée
Bruno.
Le 13/09/2023 à 19:19
Bonne nourriture et excellent service, ça vaut vraiment le détour!
Emilie.2
Le 28/08/2023 à 03:15
Ce n'est pas ma première étoile, mais c'est définitivement le numéro 1 de mon classement personnel. Nous avons choisi le menu 7 services et, contrairement à ce que disent ceux qui ne comprennent pas la gastronomie, les menus sont soigneusement conçus pour vous permettre d'aller au bout sans vous sentir rassasié, sans vomir ou sans avoir faim. Les saveurs de chaque plat sont raffinées, équilibrées, étudiées et complètes. Innovation et tradition. Service attentionné, personnel jeune et serviable. La chef mérite des éloges particuliers, compte tenu de son très jeune âge. Nous reviendrons le plus tôt possible sans aucun doute, un voyage de 14 heures qui en vaut vraiment la peine !
Davide.e
Le 28/08/2023 à 03:14
Poésie, émotion, parfait.
Victoria.i
Le 27/08/2023 à 12:40
Dans l’ensemble, une belle expérience des saveurs des Pouilles. C'est un petit restaurant intimiste de 4 à 5 tables. L'intérieur est d'un blanc immaculé, peut-être pour ne pas détourner l'attention des saveurs, mais l'ambiance est donc un peu raide. Le service est très sympathique et ponctuel. Et puis la nourriture. Par rapport à d’autres restaurants étoilés Michelin, nous avons trouvé cette expérience un peu décevante. Les plats sont magnifiques un à un. Les saveurs sont bonnes mais nous n'avons pas trouvé cela très surprenant. Cela en soi n’est pas un problème si les plats sont parfaitement exécutés, mais cela n’a pas toujours été le cas. Par exemple, les cailles étaient plutôt sèches, la tomate du plat d'aubergines collait au palais, les raviolis étaient savoureux mais noyés un peu trop dans une sauce béarnaise. Le plat de crevettes, en revanche, était fantastique et les pâtes aux calamars sublimement exécutées, compliments au chef. Les vins étaient spéciaux, mais nous ne les avons pas tous aimés et ne complétaient pas complètement les plats. Dans l’ensemble, nous avons apprécié notre soirée et merci beaucoup au personnel.
Antonella.l
Le 24/08/2023 à 14:09
Belle expérience! Des saveurs surprenantes qui vous font entrer dans les traditions culinaires des Pouilles ! Attention maximale au client, ambiance harmonieuse et soignée. Merci Chef et merci à tout le personnel !
Teresa.e
Le 15/08/2023 à 14:04
Super
Murat.a
Le 26/07/2023 à 21:41
C’est peut-être le meilleur restaurant que je connaisse. J'ai essayé de nombreux restaurants étoilés Michelin dans de nombreux pays différents et je peux dire que celui-ci était le plus délicieux. Le service, l'ambiance, la nourriture, tout était incroyable. J'aimerais leur rendre visite à nouveau.
Beste.t
Le 26/07/2023 à 21:39
Nous avons adoré ici !! Certainement! La nourriture était excellente, le service était incroyable. J'attends avec impatience le prochain
Nick.o
Le 07/07/2023 à 23:14
Service excellent. Excellente nourriture. Je le recommande vivement pour une bonne soirée en amoureux dans un magnifique restaurant-boutique proposant une cuisine et du vin de classe mondiale.
Angelo.o
Le 02/07/2023 à 10:07
Excellence absolue
didier.r
Le 28/06/2023 à 17:27
Une cuisine remarquable d’audace et de précision par une (très)jeune cheffe autodidacte . Le meilleur dîner que nous ayons fait lors de notre voyage dans les Pouilles dans la catégorie créative . Le service est attentif et décontracté comme il faut . Le cadre est dépouillé ce qui souligne encore la qualité de la cuisine du ris de veau et crevettes crues de Gallipoli au sorbet de tomate . Allez-y :vous mangerez des choses subtiles, audacieuses et parfaitement réalisées.
Todd.e
Le 26/06/2023 à 18:24
Ouah! Nous avons vécu une expérience culinaire incroyable ici, où la nourriture est de l'art et le service est de premier ordre. Le restaurant ne dispose que de quatre tables, l'ambiance est donc très détendue. Les deux serveurs étaient formidables, avec des explications utiles et toujours prêts à répondre aux questions. Les accords mets et vins, tous deux axés sur l'approvisionnement local et la tradition, étaient parfaits. Pas un faux pas de toute la soirée.
Markus.a
Le 19/06/2023 à 15:44
La nourriture était tout simplement merveilleuse. La 2ème étoile Michelin semble très proche.
Markus.a
Le 13/04/2023 à 00:23
Accueil chaleureux, ce n'est vraiment pas un restaurant pour tout le monde ! Des plats régionaux passionnants magnifiquement interprétés Service attentionné à tout moment. Bien réalisé, simple mais le goût est au rendez-vous. Merci à tous, c'était un pur plaisir. Avec plaisir encore ! Performance des prix en ligne.
Massimo.u
Le 10/04/2023 à 07:29
5 étoiles pour le professionnalisme et l'encouragement des personnes connues. Très jeune en cuisine (chapeau) et excellente gestion de la salle. Nous n'entendions même pas les bruits de la brigade... Je n'ai pas jeté un coup d'œil dans la cuisine comme d'habitude mais s'ils sont très peu nombreux comme j'imagine, ils sont encore meilleurs. Également efficace pour amener l'innovation et la recherche dans le Sud. L'endroit est sympa et intimiste, très peu de places assises. La carte est agréable, très soignée, mais pas entièrement convaincante. L'aubergine est bonne mais sa tomate colle en bouche avec un effet gênant. Le maquereau était excellent (nouveau à la carte) Disons que pour un restaurant étoilé (et j'en ai fréquenté pas mal) l'expérience a été bas de gamme. 5 étoiles car nous devons encourager les jeunes chefs à grandir.
Andrea.e
Le 22/03/2023 à 19:40
Faveur de mariage au coeur de Lecce. Peu de places pour une cuisine de très grande qualité. Des plats raffinés élaborés avec des produits locaux dans des créations savoureuses du jeune et talentueux chef. Le palais et l'esprit en ressortent satisfaits.
Philip.a
Le 14/03/2023 à 16:53
Outre la merveilleuse cuisine inventive, ce dont je me souviendrai longtemps de ce charmant restaurant, c'est une magnifique bouteille de Negroamaro, fabriquée à partir de vignes de 80 ans et conservée dans du béton pendant 3 ans. Le Barolo du Sud.
romina.a
Le 11/02/2023 à 00:44
Une expérience presque mystique, à chaque goût de la dégustation, si vous fermez les yeux, vous pourrez ressentir chaque saveur et l'harmonie savamment concertée par le chef. Le goût dure longtemps, accompagné du choix judicieux des vins. C’est un chemin en pleine croissance que je recommande fortement de suivre/d’essayer. Félicitations à tout le personnel
Chantal.o
Le 22/01/2023 à 22:03
Un accueil et un service parfaits. Une cuisine inventive,légère,des accords surprenants et réussis à base de produits locaux. Tout était excellent
Giuseppe.a
Le 20/01/2023 à 20:59
Une expérience qui vaut la peine d'être vécue si vous voulez vivre de nouvelles émotions, surtout parce que dans la salle à manger et en charge de la cuisine il y a des personnes qui ont fait de la recherche et étudient leur mission, leur spirale d'amélioration continue. Compliments
Willem.
Le 06/01/2023 à 00:50
Excellent repas et service super sympa. Nous sommes très reconnaissants pour la nuit incroyable que nous avons passée ici
Andrea.u
Le 19/11/2022 à 20:03
expérience .. à mi-chemin ! Aussi bien en portions qu'en goût étoilé
Paul.a
Le 10/10/2022 à 19:57
Merveilleuse expérience culinaire. Le menu dégustation 100% Primo était absolument délicieux, très impressionnant. Ça vaut le détour!
Ron.l
Le 03/10/2022 à 09:33
Repas de dégustation fascinant, saveurs particulières. Interprétation de la nourriture typique
davide.h
Le 01/09/2022 à 02:03
Une expérience sublime, un voyage dans l'art culinaire... un souvenir que nous emporterons toujours avec nous. Davide et Ilaria
Andrew.
Le 31/08/2022 à 23:07
Charmant restaurant à Lecce. Le service Michelin faisait défaut. Portions légèrement grandes. Pour nous, 12 plats, c'était trop. Dans l'ensemble, la nourriture était délicieuse. juste beaucoup trop, et nous avons eu faim. Surtout du poisson. Des saveurs locales étonnantes. Ne venez pas ici si vous n'aimez pas les fruits de mer. Les accords mets et vins étaient fantastiques ! Ils étaient meilleurs que la nourriture. Faites les accords mets et vins ! Dans l'ensemble, bien. Pour douze plats, il n'y avait que deux desserts. Nous n'y retournerions pas. 250 pp avec accords mets et vins.
MS.
Le 31/08/2022 à 12:26
Malheureusement, ce n'était pas une bonne expérience. Nous sommes partis avec l'intention d'essayer le menu dégustation. Ma copine a des intolérances qui ont conduit à la modification du menu proposé. Le serveur n'a pas pu nous expliquer les changements et nous a informé que le menu serait toujours le même pour tous les convives qui devraient s'aligner sur la personne intolérante. N'aimant pas ce manque de détails sur la carte et la proposition de toujours avoir une carte uniforme (ce qui n'arrive par exemple pas dans d'autres restaurants étoilés comme le Duomo) nous avons opté pour la carte (avec des prix inadaptés ; 40 euros le plat). En ce qui concerne les plats, j'ai malheureusement été également déçu. Manque de goût dans l'entrée et trop de saveur dans l'entrée. Enfin, je voudrais souligner la température de la pièce qui était trop chaude. Péché.
Milet.t
Le 22/08/2022 à 23:02
Nourriture vraiment fantastique : très spéciale et savoureuse. L'accord mets et vins était excellent. Les vins se marient bien avec la nourriture et vous obtenez des vins très uniques que vous ne pourrez goûter nulle part ailleurs. Le personnel est sympathique et hospitalier. Une belle expérience et aventure!
Andrea.i
Le 21/08/2022 à 21:05
Nous étions invités ici et avons été traités impeccablement par le personnel. Personnel formé et accueillant, nous avons eu une expérience merveilleuse, le chef est incroyablement bon. Une expérience à retenter.
Jesper.e
Le 16/08/2022 à 15:21
L’un des meilleurs repas que nous ayons jamais mangé et certainement le meilleur d’Italie. Les plats ici sont d'une simplicité trompeuse ; tout est parfait avec des plats traditionnels réinventés. Les deux plats de pâtes étaient incroyables et le combo crevettes + veau est la meilleure bouchée que vous aurez jamais mangée. Le service était absolument parfait, super sympa et arrangeant. La carte des vins est principalement locale et les prix des bouteilles sont en fait très abordables par rapport aux autres restaurants Michelin.
Daniela.e
Le 23/07/2022 à 17:25
Je tiens à préciser tout de suite que je n'ai pas eu l'occasion de goûter les plats de ce restaurant où j'avais réservé une table pour 4 lors d'une visite dans le Salento. Le même jour que le dîner, le gérant du restaurant m'a appelé et m'a dit que malheureusement nous ne pouvions pas être invités car le système de gaz avait été endommagé et le restaurant était fermé. J'ai demandé si nous pouvions le reporter, il m'a répondu qu'il ne savait pas quand ils pourraient rouvrir mais qu'il me le ferait savoir immédiatement dès la réouverture. Le lendemain soir, nous passons par hasard devant le restaurant et découvrons qu'il est ouvert comme d'habitude. A ma demande d'explications, le serveur, en difficulté évidente, babille qu'ils ont rouvert ce jour-là et qu'il ne sait rien de ce qui s'est passé mais il le signalera et ils me contacteront sûrement pour me proposer une autre date. À ce jour, je n'ai eu de nouvelles de personne. Ce que je peux dire, c'est que ce n'est certainement pas l'attitude d'un restaurant étoilé, mais peut-être même pas d'un établissement d'hébergement. Péché.
Mariia.o
Le 13/07/2022 à 16:19
Bonne soirée. Un petit restaurant, seulement 6 tables (à l'intérieur du hall). Personnel attentif. Carte des vins - mettant l'accent sur les vins locaux (d'autres régions d'Italie/du pays sont bien sûr représentées). Menu intéressant, sans plats ni ingrédients « provocateurs ». A base de plats traditionnels du Salento, beaucoup de poisson. J'ai beaucoup aimé l'interprétation du plat traditionnel « scapece ». Notre entreprise était satisfaite :)
Ugo.a
Le 04/06/2022 à 09:02
Vraiment excellent. Cuisinier excellent et sympathique
Green.t
Le 23/05/2022 à 16:19
Nourriture incroyable !!
Corrado.a
Le 15/05/2022 à 20:07
Un spectacle enchanteur au centre de Lecce
Luigi.i
Le 30/04/2022 à 17:47
Raconter avec des mots est une tâche difficile. Il est plus approprié d'aborder directement l'expérience et de se laisser emporter par les sensations évoquées par les goûts, les ingrédients et les combinaisons. Tout d'abord, disparaît le cliché écoeurant sur le manque de cohérence des plats dans certains restaurants gastronomiques : ici la matière première est présente et vivante, protagoniste des plats, excellemment transformés par l'extraordinaire Chef Solaika, fierté et talent d'un terroir. qui peut tant offrir à la gastronomie . Chaque plat est une histoire, un lieu, une évocation : un savoir-faire technique appliqué à l'excellence gastronomique. Ce parcours est ponctué et accompagné par le personnel du service en salle, attentif et capable à la fois de décrire au mieux chaque plat et de mettre chaque convive à l'aise. Sélection de vins remarquable, précieuse et particulièrement appréciée l'accompagnement du sommelier, disposé à expliquer et indiquer au mieux les bouteilles. Il est impossible de ne pas décerner une reconnaissance de valeur indépendante de la précieuse récompense de l'étoile Michelin, hautement méritée. Applaudissements et encouragements aux propriétaires qui ont construit et créé une telle réalité, vitrine et point de référence pour tous ceux qui veulent connaître et découvrir notre territoire et la vivacité gastronomique susmentionnée.
Francesco.a
Le 15/03/2022 à 09:47
🔝🔝🔝
sally.a
Le 11/03/2022 à 00:05
Expérience malheureusement décevante : carte très limitée, plats incertains (par exemple parmigiana avec une seule tranche épaisse d'aubergine au goût cru). Carte des vins très triste. Je ne comprends pas d'où vient l'étoile. Personnel très sympathique mais ce n'est pas suffisant.
Nicolas.y
Le 05/03/2022 à 00:11
Nourriture et service incroyables. Un grand merci pour cette merveilleuse expérience.
Paola.a
Le 30/12/2021 à 00:34
J'ai vraiment tout aimé dans ce dîner. L'aubergine parmigiana épaisse et les tagliatelles avec réduction de poulpe et ragù de citron sont très spéciales. Tiramisu excellent. Nous avons choisi le menu dégustation de huit plats et avons été très satisfaits. Le niveau de la cuisine est très élevé. Excellent service de chambre. Nous avons vraiment apprécié que le chef s'arrête aux tables pour demander des commentaires. En gros, j’ai tout aimé.
Diego.e
Le 26/12/2021 à 20:48
Très bonne nourriture, personnel rapide et attentionné.
Le.e
Le 21/12/2021 à 11:14
Découverte surprenante : du choix gastronomique à la présentation des plats, aucune étape n'est négligée. Le Chef, très jeune excellence en cuisine, a la capacité de mêler tradition et réinterprétation des classiques avec maîtrise et créativité, caractérisé par la maîtrise des techniques de cuisson, le choix des matières premières et l'équilibre organoleptique. Mention bien méritée dans les guides de référence, ce restaurant a l'avantage d'être confortable et sans aucun défaut ; personnel formé, excellente cave à vin, accueil impeccable. Je suis sûr qu'il nous réservera encore plus de suggestions culinaires.
Francesco.u
Le 05/12/2021 à 08:37
J'y étais en septembre avec un ami et j'ai été impressionné par la qualité générale. J'ai été surpris que ce ne soit pas un restaurant étoilé. Quelques mois plus tard, il obtient une étoile Michelin... exactement ! bravo à tout le personnel et surtout au très jeune Chef Solaika Marrocco.
MARCO.E
Le 01/11/2021 à 17:56
Une belle expérience
giovanni.a
Le 20/10/2021 à 23:02
excellent!!! service impeccable pour une expérience gastronomique très agréable : les plats sont inspirés de la tradition du Salento mais sous une forme complètement originale et innovante
Davide.a
Le 20/10/2021 à 13:07
Le menu dégustation de 7 plats est fortement recommandé. Certains plats ont pu m'émouvoir. L'accord suggéré avec Malvasia a également été apprécié
Anna.a
Le 13/09/2021 à 18:51
Expérience étoilée... super recommandé
Teodora.o
Le 07/09/2021 à 21:02
Excellente nourriture et expérience. Personnel sympathique. Restaurant intime avec seulement 6 tables. Bonne sélection de vins. Nous avons commandé la plupart du menu à partager. Les plats phares étaient : le ris de veau aux crevettes crues, les pâtes à la tomate jaune, le porc. Comme dessert, le dessert au caramel salé est recommandé. Peut-être que le seul inconvénient était la morue, car elle était un peu fade. Sinon, tout était incroyable. Ça vaut le coup de s'arrêter
Federico.i
Le 06/09/2021 à 00:00
Super dîner. Tout est spectaculaire. Je recommande fortement de l'essayer
Gianfranco.o
Le 02/09/2021 à 13:58
Beaucoup de bonne volonté mais peu ou rien n'arrive en bouche à part de la confusion. Manger comme de grands chefs (cit.) ne suffit peut-être pas. Prix des restaurants étoilés. Service très aimable et attentif à la réglementation anti-Covid.
federico.r
Le 25/08/2021 à 21:12
Restaurant fantastique. Un an plus tard, je me souviens encore parfaitement des plats qui me plaisaient le plus. Crevettes, ris de veau, crevettes, ris de veau... J'aime répéter avec ma femme lorsque nous reparlons de ce dîner. Menu dégustation équilibré, accords vins parfaits. Prestation impeccable. Cela vaut chaque euro dépensé.
Loredana.o
Le 12/08/2021 à 07:44
Un dîner parfait : à chaque bouchée une explosion de goût, un lieu élégant et privé, un excellent service, une carte des vins avec un excellent choix, une expérience que je peux recommander avec beaucoup d'enthousiasme ! Nous avons pris le menu dégustation 100% premiers et c'était le bon choix, le prix n'est pas bon marché mais très juste pour la recherche et le travail apporté à chaque plat. Nous avons quitté le restaurant heureux et satisfaits
Francesco.o
Le 11/08/2021 à 21:37
Excellente pizza, avec des pâtes variées selon vos goûts, bons rôtis, bon service
filippo.u
Le 03/08/2021 à 10:58
Magique
Massimo.a
Le 29/07/2021 à 14:04
Très bel endroit très bonne nourriture
Mario.i
Le 18/07/2021 à 18:45
Une expérience différente. Plats de Nouvelle cuisine très raffinés et originaux. Mais si vous vous attendez à des plats qui débordent, n’y entrez pas. Le prix est élevé mais ça vaut le coup.
Stefano.i
Le 08/07/2021 à 09:15
Incroyable expérience des saveurs des Pouilles (et au-delà), de la mer à la terre. Le chef a su revisiter certains plats traditionnels pour offrir à ceux qui les goûtent une expérience unique à chaque bouchée. Le service était impeccable en tout, de l'accueil aux explications des plats en passant par les accords mets et vins. Dîner en couple et nous avons eu deux dégustations Primo 100% et une dégustation de vins et nous sommes repartis satisfaits et... désireux de revenir au plus vite.
Callum.a
Le 05/07/2021 à 00:01
Qui aurait cru que l’humble aubergine pouvait avoir si bon goût. Le chef Marrocco élève les ingrédients locaux et fait entrer la cuisine rustique des Pouilles dans le 21e siècle. C'est un endroit incontournable lors de votre voyage à Lecce.
Lorella.r
Le 21/06/2021 à 07:55
Endroit cosy et élégant. Personnel très gentil et préparé pour accompagner le client dans un beau voyage du goût à travers la valorisation des produits locaux, et pas seulement cela, leur réinterprétation, qui témoigne de l'étude, de la recherche et de la passion de la jeune chef Solaika Marrocco !
Antonio.a
Le 24/05/2021 à 14:04
Tout est parfait....
Andrea.a
Le 13/03/2021 à 23:52
Lieu accueillant et personnel résolument professionnel et courtois, chaque plat du menu dégustation était un voyage de saveurs qui, avec l'innovation, mettait en valeur toutes les saveurs des Pouilles.
Kushal.i
Le 06/03/2021 à 01:57
Bon
Bruno.a
Le 19/10/2020 à 20:00
Lieu accueillant, crépuscule élégant et romantique. Service impeccable, professionnel et préparé. Qualité du martelage brut : top. Très haut niveau de recherche en cuisine. J'ai essayé le menu dégustation (100% entrée) et j'ai été conseillé sur les accords mets et vins par la serveuse. Résultat? Expérience unique, un voyage dans les saveurs, les textures et les techniques ; tradition et innovation en parfaite union. Passionnant pour ceux qui aiment la nourriture. Excellent rapport qualité/prix. Je reviendrai.
Giovanni.u
Le 04/10/2020 à 10:01
Excellent dîner au Primo, dépassant même les attentes, grâce à Silvia et Solaika, deux femmes fantastiques qui donnent à ce restaurant un avantage supplémentaire pour aller plus loin !!!
Candida.e
Le 29/09/2020 à 09:41
Certainement une expérience inoubliable !! Tout est parfait, emplacement, personnel et cours. Nous avons choisi des plats simples et non la dégustation. Essayer....
Giorgia.e
Le 28/09/2020 à 00:28
La simplicité peut-elle être complexe ? Oui, si vous êtes au restaurant PRIMO. La courtoisie, la préparation et le service impeccable ont été la cerise sur le gâteau d'un dîner tout simplement exceptionnel. Hautement recommandé.
GINO.M
Le 27/09/2020 à 22:26
Excellence!
Valentina.a
Le 13/09/2020 à 09:49
Tout est fantastique
Romina.o
Le 30/08/2020 à 23:29
Tout simplement sublime....
Alejandro.R
Le 22/08/2020 à 00:24
Cet endroit est assez incroyable. Le chef et le personnel sont extraordinaires. Chaque assiette est soigneusement assemblée. Bien sûr, il y en a qui sont meilleurs, mais cela dépendra de ce que vous aimez. Je recommande le menu Primo, ou le 100%, ça vaut chaque centime. Merci beaucoup pour cette belle expérience.
Best.l
Le 19/08/2020 à 23:17
Très cher, nous avons pris le menu dégustation et au moins trois plats n'étaient pas à la hauteur !
Alessandro.o
Le 02/08/2020 à 00:37
Restaurant intime juste hors les murs du centre de Lecce, accueillant et formel. Une cuisine de haut niveau, liée à la tradition locale mais très bien évoluée et déconstruite. Souci du détail avec des produits à 0 km et une bonne sélection de vins. Informé
Massimo.o
Le 23/07/2020 à 20:26
Un bon début mais il reste encore beaucoup de chemin à parcourir... Sur 4 plats 2 excellents et 2 faibles. Sur les 2 excellents, 1 avec une toute petite portion. Prix trop élevé.
stefano.i
Le 14/07/2020 à 16:30
Agréable découverte dans un panorama gastronomique peu passionnant. Excellent service et nourriture exquise... proche de l'étoile je suppose !
Raffaele.e
Le 23/02/2020 à 08:54
Le cours de dégustation comprend 7 plats délicieux, aux saveurs fantastiques et raffinées, qui valent absolument la peine d'être essayés. En fin de parcours, le dessert complète un excellent repas sous tous ses aspects et on ne risque pas d'avoir faim ou de « devoir aller dans une pizzeria en sortant ». Prestation impeccable.
Valentina.a
Le 23/02/2020 à 08:54
À chaque cours, différents sens sont sollicités comme la vue, l’odorat et le goût. Chaque plat est caractérisé par des ingrédients et des saveurs parfaitement équilibrés entre eux. C'est agréable de rentrer à la maison en se souvenant du goût de chaque plat. Excellente cuisine et service.
Carolina.�
Le 20/02/2020 à 18:18
Un orgasme de saveurs ! L'étoile Michelin est bien méritée. J'ai adoré l'endroit, le traitement et la nourriture. Sans aucun doute je le recommande à 100%
Emanuele.u
Le 01/02/2020 à 13:38
une pure excellence !! des plats originaux et de grande qualité ! service excellent
Gina.�
Le 09/01/2020 à 19:48
La nourriture est correcte Service moyen Je n'ai pas besoin de revenir
Francesco.a
Le 07/10/2019 à 22:43
C'est un crime qu'ils ne lui aient pas donné l'étoile Michelin... la jeune fille chef a une main instruite et compétente ! Le room service était également excellent, précis, attentionné, ponctuel ! Félicitations !
Emanuela.e
Le 27/09/2019 à 16:08
Emplacement minimaliste... personnel qualifié et courtois... cuisine excellente... je dirais très particulière, un peu sophistiquée !... compliments au chef !
Veerle.r
Le 25/09/2019 à 23:13
Nourriture super savoureuse! Sensations gustatives du plus haut niveau !! Tiramisù délicieux, je ne peux pas exprimer à quel point c'est délicieux ! Félicitations au chef, mais certainement aussi au service professionnel ! Si jamais nous revenons à Lecce, nous nous reverrons certainement !
koen.n
Le 25/09/2019 à 23:05
Sensations gustatives ! Le tout parfaitement équilibré, des associations audacieuses, une belle présentation et un service très professionnel. Le « jeune chef » est également venu vérifier nos trouvailles par la suite. Toujours amusant. Super!!
robert.a
Le 21/09/2019 à 22:09
👍👍👍👍👍
Giandomenico.u
Le 04/09/2019 à 11:39
Excellent restaurant mais nécessite un plus dans les portions
Rossana.e
Le 27/08/2019 à 15:51
Fantastique
Massimiliano.u
Le 09/08/2019 à 20:45
Ce doit être un endroit sympa. Ça en vaut la peine
Francesca.a
Le 30/07/2019 à 19:03
Cuisine raffinée, plats fantastiques, courtoisie et professionnalisme, service impeccable, un mur original dédié aux bouteilles de vin, une ambiance chaleureuse et accueillante, des saveurs et des odeurs traditionnelles qui se mélangent donnant une nouvelle lumière aux plats, vous trouverez tout cela dans ce restaurant situé sur la très centrale Piazza Mazzini. Informé
Maria.a
Le 19/07/2019 à 09:54
bel endroit et cuisine
Giuseppe.l
Le 17/07/2019 à 20:50
Excellente note 10
Ottavia.a
Le 19/05/2019 à 22:11
Optimal...
Gabriele.i
Le 18/03/2019 à 00:25
Une expérience fantastique à tenter absolument ! Des plats de qualité supérieure, le niveau est très élevé et le personnel est fantastique ! J'ai hâte d'y retourner !
Federica.o
Le 10/02/2019 à 08:19
Informé
V.Nicola.a
Le 04/01/2019 à 15:17
Grande technique dans la transformation de la matière première, saveurs fortes et reconnaissables du territoire, sans sophistication excessive...excellente expérience, à répéter pour connaître tout le menu proposé par le jeune chef exécutif Marrocco...félicitations au tout le personnel également en salle à manger
gianni.o
Le 09/11/2018 à 12:58
Courtoisie et professionnalisme, poisson frais
Leo.a
Le 07/11/2018 à 23:35
Cuisine très raffinée. Très intéressant à essayer
Antonella.e
Le 03/11/2018 à 14:50
L'un des meilleurs restaurants de Lecce. Très élégant mais vraiment excellent. Ambiance merveilleuse
L.
Le 28/10/2018 à 22:25
Qualité
Gianni.e
Le 16/09/2018 à 02:42
Incroyable! Certainement le meilleur du Salento que j'ai essayé. Une reconnaissance pour le professionnalisme et la bonté des plats dégustés. Tout est mérité.
Olivier.a
Le 15/09/2018 à 22:43
Une adresse gastronomique de très grande qualité, service parfait, souriant et tellement attentionné et quelle cuisine! À ne pas manquer
Daniela.
Le 07/09/2018 à 14:57
Une hospitalité exquise, une cuisine exceptionnelle, un lieu très intime, un mélange gagnant, des propriétaires merveilleux et compétents, qui méritent d'être essayés au moins une fois puis d'y revenir.
Paolo.o
Le 06/09/2018 à 10:42
Arrivés presque par erreur (nous cherchions un endroit adapté à une famille avec chien et enfant), nous avons trouvé un restaurant innovant avec un menu raffiné et avec un personnel très gentil, serviable et bien préparé (je pense que ce sont les propriétaires), un service impeccable et une ambiance magique. Parfait pour un dîner romantique. Prix en moyenne
Jean-Philippe.e
Le 30/06/2018 à 22:30
Très bel endroit, cuisine raffinée et produits locaux.
marcelline.z
Le 20/05/2018 à 22:33
Trop sophistiqué. Vous risquez d’avoir encore faim en sortant. Cuisine légère mais addition salée.
yu.a
Le 05/04/2018 à 23:48
Un restaurant italien raffiné, qui vaut le détour. Les primi sont vraiment bons. Quant au secondi, le porc était un peu sec. Pourrait être amélioré. Bon service et bon vin.
Giorgio.e
Le 23/03/2018 à 18:26
Dans ce restaurant, vous serez submergé par des saveurs que vous ne connaissiez peut-être pas auparavant... Vous découvrirez une cuisine exceptionnelle accompagnée d'un service impeccable ! Le mur entièrement dédié au vin avec des bouteilles résolument top est magnifique ! On n'y va pas seulement pour « manger » mais pour vivre une expérience sensorielle unique... Si vous êtes à Lecce, vous devez absolument y aller !!!
Michele.a
Le 10/03/2018 à 18:42
Excellent endroit, si vous allez ou non à Lecce, vous devez aller manger
Ivan.a
Le 21/12/2017 à 20:45
Hmm que dire, un peu cher et trop raffiné à mon goût. C'est très bien pour ceux qui veulent expérimenter et ne s'attendent pas à manger beaucoup. Élégant
Jorge.i
Le 19/11/2017 à 22:03
J'ai bien mangé, mais pas beaucoup. Certaines choses sont trop raffinées. Ils s'efforcent d'être un restaurant d'élite. Les prix sont plus élevés que ce que vous mangez.
Passione.l
Le 13/10/2017 à 02:04
Service impeccable, lieu très intimiste. C'est addictif au palais ! Des plats gastronomiques fantastiques et une vaste sélection de vins, dans leur merveilleux agencement, font de ce restaurant l'un de mes préférés !
María.o
Le 15/04/2017 à 15:31
J'y suis allé suite à une recommandation du guide Michelin. La nourriture était parfaite, le service aussi, mais l'endroit était très petit. Peu de monde.
- 🏪 Camping Ristorante Supramonte (1040 Avis)
- 🏪 L'Oasi Bar Di Culeac (42 Avis)
- 🏪 Isola Felice (313 Avis)
- 🏪 Montelupo Albese (19 Avis)
- 🏪 B&B Gisira (64 Avis)
- 🏪 Birreria "La taverna del borgo" (47 Avis)
- 🏪 Urzy Bar (48 Avis)
- 🏪 Pizzeria Robby's (95 Avis)
- 🏪 Asterix (245 Avis)
- 🏪 casadolcecasalatina (47 Avis)
💬 Endroit atypique : ni vraiment un camping (peu d'emplacements sur un terrain qui n'a pas été nivelé et qui est envahi par la végétation) ni vraiment un hôtel (paillotes non climatisées et dépourvues de moustiquaires : Aïe! ça pique et ça laisse de mauvais souvenirs). Au restaurant, la nourriture est très bonne mais le serveur est d'humeur versatile. Heureusement les filles sont adorables. Quant aux dirigeants, ils ne sont pas très conviviaux. Bref, c'est un lieu sans âme où défilent les bus de touristes qui viennent manger, en dehors du restaurant, le cochon de lait grillé, assis sur des bancs, assiettes sur les genoux.
💬 Endroit calme pour dîner entre amis et même en groupe. Les entrées avec pizza ne sont pas mauvaises...
💬 Endroit idéal pour manger les fameux rôtis de mouton. L'endroit a été récupéré d'une gare, très sympa. Climatisation médiocre, voire inexistante. Excellent vin de la maison. Les brochettes sont accompagnées de pain grillé et de l'huile épicée est également fournie. La carte n'est pas très riche car elle se concentre sur les kebabs, mais vous pouvez avoir un plateau de charcuterie et de fromages et du pain bruschetta avec différents types de condiments. Bien 😊👍🏻
💬 Petit village de quelques centaines d'habitants de l'Alta Langa, du haut de ses 560 mètres d'altitude il offre une vue magnifique sur les noisetiers, les prestigieux vignobles et les Alpes. Les peintures murales sur le thème du loup sont époustouflantes. Idéal pour échapper au stress de la ville......et se ressourcer
💬 Il s’agit d’un appartement reconverti en B&B. Il se compose d’un long couloir donnant sur 5 chambres. Pas d’espace commun. Nous avons reçu les instructions sur whatapps pour récupérer les clés. La chambre est moderne, la clim fonctionne bien ce qui n’est pas le cas du wifi. La literie est mauvaise. Nous avons passé deux nuits horribles dans cet établissement. Les murs sont en papier, vous entendrez les autres clients aux toilettes ! Tous les matins il y a un marché en bas de l’immeuble, sous votre fenêtre. La nuit il y a des bars/restaurants qui donnent des concerts dans la rue ! Et si jamais vous vouliez faire une grasse matinée et que vous avez le sommeil lourd et bien ce ne sera pas non plus possible car la femme de ménage démarre à 9h ! Merci l’aspirateur-réveil ! Les verrous des portes de chambres font un bruit considérable et les autres clients ne font absolument rien pour être discrets : coup de téléphone dans le couloir, musique dans la couloir, discussion entre deux chambres.. Même la gérante qui était de passage un après midi a hurlé dans le couloir alors qu’elle discutait avec une amie. Bilan : Passez votre chemin. D’expérience les dortoirs d’auberge de jeunesse sont moins bruyants que ce B&B et bien moins chers ! A fuir absolument, ce fut notre pire établissement en Sicile et pourtant pas le moins cher !
💬 L'endroit est géré par des gens vraiment super sympas et sympathiques, de la musique live.... fortement recommandé pour passer une bonne soirée entre amis.
💬 Endroit propre et accueillant! Personnel sympathique et qualifié. Fortement recommandé❣
💬 Je l'ai découvert en me promenant au marché d'antiquités. Quoi dire? Des pizzas très bonnes et bien garnies (et surtout faciles à digérer). Endroit propre. Personnel sympathique. Large choix de saveurs. Prix normaux. Si je retourne au marché, je m'arrêterai certainement à nouveau à cet endroit. Bien joué!
💬 J'y suis allé pour les fameux spaghettis, pas mal, les propriétaires sont très sympathiques, un peu obsédés par les plats épicés mais ça va. Ils préparent beaucoup de cocktails à essayer. Ils ont recommencé à faire du vendredi épicé !!!
💬 Expérience très très positive, je cherchais un endroit un peu en dehors du latin et j'ai trouvé cette structure, une fois arrivé j'ai vu que c'était aussi un centre pédagogique avec une ferme, je n'ai pas manqué l'occasion de la visiter et d'être avec les animaux, dans un arbre, ont entendu le bourdonnement des abeilles qui pollinisent, ça vaut vraiment le coup d'essayer, coin pour les enfants et barbecue pour les familles. Je reviendrai certainement.