📌 Via Nino Bixio, 2, 20129 Milan - Italie
💬 160 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 18:19
Délicieux!!! Je suis ravie des boulettes frites - c'est un chef-d'œuvre ❤️
Le 15/05/2024 à 18:01
J'ai passé un très bon moment, des plats excellents, très gentils, raffinés, merci, je reviendrai certainement bientôt.
Le 15/05/2024 à 12:30
Les meilleurs raviolis que j'ai eu. Ma copine essayait constamment de manger dans mon assiette.
Le 08/05/2024 à 11:49
Qualité incroyable ! Personnel merveilleux ! Si vous allez manger des pâtes à Milan, c'est l'endroit où venir.
Le 04/05/2024 à 11:25
Si vous aimez les pâtes exactement comme elles sont censées être, c'est l'endroit qu'il vous faut. Des combinaisons de saveurs simples qui nous ont rendus si heureux, moi et ma fiancée. Sans oublier le tiramisu. Incroyable.
Le 27/04/2024 à 05:35
La meilleure carbonara de tous les temps ! :) Très bel endroit, pâtes parfaites, gentil propriétaire !
Le 26/04/2024 à 18:16
Des pâtes faites maison fantastiques avec un chef très gentil.
Le 26/04/2024 à 13:12
Les meilleurs raviolis de ma vie. Il n'y a pas de toilettes.
Le 25/04/2024 à 18:51
L'endroit est peut-être petit et confortable, mais la nourriture a du punch - avec les raviolis au bœuf, la carbonara et la bruschetta au tartare de bœuf - chacun était vraiment divin. Hautement recommandé!
Le 24/04/2024 à 18:12
Petit endroit avec seulement 3 tables mais des pâtes maison vraiment très bonnes, on pouvait vraiment goûter la fraîcheur des ingrédients. Le café et le tiramisu étaient également très bons.
Le 20/04/2024 à 16:17
La nourriture ici est excellente. J'ai vraiment apprécié ma carbonara.
Le 19/04/2024 à 19:50
Service de Serie A
Le 17/04/2024 à 16:09
Je suis arrivé à 18 heures aujourd'hui (mercredi) et ils ont dit que c'était fermé. Veuillez corriger vos heures d'ouverture, c'est une perte de temps pour les autres.
Le 11/04/2024 à 16:09
Petit magasin. Le chef cuisine et sert. Frais et délicieux. La sélection de vins est très sympa. Suite à mon commentaire sur le tiramisu, le chef ne nous a pas fait payer, ce qui est un comportement agréable.
Le 11/04/2024 à 10:46
Une perle où vous vous sentirez comme chez vous. Avec Andrea et Nico qui vous mettent à l'aise avec une cuisine raffinée et efficace.
Le 10/04/2024 à 10:02
Nourriture délicieuse et excellent service! Les gens là-bas sont super sympas !
Le 27/03/2024 à 14:32
Quel endroit merveilleux ! La nourriture était absolument délicieuse, tout était préparé sur le moment, des pâtes délicieuses et le tiramisu était époustouflant ! De plus, les cuisiniers étaient vraiment sympathiques. Recommande fortement!
Le 23/03/2024 à 16:02
Laboratoire de pâtes avec quelques tables bien entretenues et propres. Plats préparés avec attention et possibilité de combiner différentes sauces. Le tiramisu est un point d'excellence, même pour ceux qui sont intolérants au café. Accueil, gentillesse et simplicité avec les clients, qui ne sont pas toujours de mise dans des lieux similaires.
Le 19/03/2024 à 20:29
Des pâtes et des raviolis faits maison vraiment incroyables et il faut essayer le tiramisu !! Nous étions un groupe de 13 personnes et avons eu la place pour nous seuls. Super service, les chefs ont préparé la nourriture devant nous et étaient super !! La musique et le lieu avaient de si bonnes vibrations🤩❤️🔥🔥
Le 19/03/2024 à 20:27
Tellement bon! Le service était vraiment bon et la nourriture… INCROYABLE. J'ai dû opter pour deux portions et un désert. Le tiramisu ; le meilleur que j'ai goûté ! L'atmosphère était tellement chaleureuse. La musique était parfaite pour vibrer tout en regardant la nourriture préparée dans la cuisine. Je recommande à 100% !
Le 15/03/2024 à 21:28
Excellent endroit pour manger des pâtes maison. Bon rapport qualité prix. Personnel très sympathique. Ils méritent la note la plus élevée.
Le 09/03/2024 à 21:30
Très délicieuses, l'une des meilleures pâtes que j'ai jamais mangées. Et le mascarpone du Tiramisu est génial
Le 29/02/2024 à 06:42
Bonne nourriture! Service incroyable! Tout était fait maison, nous avons dû en commander davantage 🥰🍝
Le 22/02/2024 à 16:19
Raviolis incroyables. Chef super sympa. J'ai adoré.
Le 21/02/2024 à 20:50
Les meilleures pâtes de Milan !
Le 20/02/2024 à 19:28
Enfin l'usine de pâtes à Milan, Le goût du fait main avec attention et dévouement, super les gars
Le 17/02/2024 à 16:27
Plats intéressants. Propriétaires sympas. Informé
Le 15/02/2024 à 19:29
L'endroit est excellent, le service incroyable et la nourriture à un autre niveau. S'ils acceptent une suggestion de nourriture. Il faut tester les lasagnes raviolis, la brusqueta ou l'osso buco, commander le tiramisu en dessert, sublime.
Le 13/02/2024 à 15:40
Nourriture délicieuse et de bonne qualité, chef sympathique et musique agréable Je recommande à 100%
Le 03/02/2024 à 15:11
Nourriture excellente, fraîche et délicieuse. Une attention incroyable. Je le recommande à 100%
Le 25/01/2024 à 10:37
Il aurait aimé que ce soit une aubergine parmigiana. Vous entrez dans un petit espace, une grande table à droite, pleine de monde, 8 belles personnes serrées les unes contre les autres, et un comptoir à gauche avec deux aimables opérateurs. J'ai demandé des aubergines parmigiana à emporter, J'ai récupéré un récipient en aluminium avec un couvercle en carton, je l'ai pesé et j'ai payé 9,20 euros. Le contenu dépassait 2 onces et demie, aubergines frites, pas en couches, tomate, très peu de parmesan, pas de mozzarella, beaucoup, trop liquide. Saveur discrète. Je n’appellerais pas ça des aubergines au parmesan. C'est toujours bon au goût, mais un peu cher. 4 étoiles pour les encouragements.
Le 17/01/2024 à 20:52
Des pâtes incroyables. Cet endroit est une visite incontournable à Milan. Les garçons sont très bons dans ce qu'ils font et sont extrêmement sympathiques.
Le 17/01/2024 à 15:21
Restaurant petit mais très sympa. Les pâtes étaient parfaitement cuites et savoureuses. Ça vaut vraiment le détour pour un déjeuner!
Le 13/01/2024 à 13:13
Absolument fantastique. Les pâtes sont parfaites, le service est extrêmement attentionné et l'ambiance est conviviale et confortable. Hautement recommandé!
Le 11/01/2024 à 16:25
Remarquable!!! Ce mot peut décrire ce restaurant. Le service était génial. Kilar, comme celui de maman. C'était la première fois que je mangeais des raviolis au poulpe. Je recommande à tout le monde. Et surtout, pas cher.
Le 10/01/2024 à 16:28
J'ai passé ma pause déjeuner chez Plin en choisissant les raviolis piémontais fourrés au jambon cru et crème de parmesan et que dire, ils étaient vraiment sublimes. La qualité est exceptionnelle et les prix sont excellents. J'ai aussi goûté la bruschetta au tar tar et le magnifique Tiramisu qui est un vrai Monsieur Tiramisu. L'environnement est très raffiné, authentique et l'ambiance vous fait vous sentir comme chez vous. Certainement l'un des meilleurs endroits de la région. Nous reviendrons très bientôt !
Le 08/01/2024 à 15:23
Endroit idéal pour déguster de vraies pâtes italiennes. Soins chaleureux de la part du personnel et du propriétaire.
Le 06/01/2024 à 12:35
Un endroit petit et accueillant. Nico et Andrea sont jeunes et très préparés. Les matières premières sont de qualité. J'ai essayé les plin braisés et ils sont vraiment top. Mon plat préféré est le pesto avec toutes les formes de pâtes. Pour finir, un excellent tiramisu. Un endroit que je recommande vivement.
Le 03/01/2024 à 16:13
Endroit super mignon avec une nourriture délicieuse. Fortement recommandé, surtout pour les familles, car les enfants adoreront y manger. Mon fils oui !)
Le 22/12/2023 à 17:10
Je suis allée déjeuner avec mon copain, nous avons passé un très bon moment et la nourriture était excellente. Nicolas, le propriétaire, était très accueillant et gentil, je reviendrai certainement !
Le 19/12/2023 à 15:54
La cuisine est délicieuse, le chef souriant et sert d'excellents plats. Je recommande fortement de descendre un peu de la rue principale.
Le 16/12/2023 à 19:25
Super petit endroit pour de bonnes pâtes 🍝
Le 11/12/2023 à 08:24
Petit et confortable. nourriture excellente et personnel fantastique.
Le 29/11/2023 à 10:31
J'adore cet endroit... Pâtes artisanales authentiques. Et c'était miam !
Le 28/11/2023 à 15:29
Excellente pâte de pesto frais, service très sympa et bonne musique d'ambiance :) Prix très bas pour Milan :) bonne adresse avant ou après le Musée d'Histoire Naturelle
Le 24/11/2023 à 15:17
Petit endroit avec d'incroyables pâtes faites maison. j'ai adoré
Le 19/11/2023 à 18:32
Pâtes de restauration rapide
Le 18/11/2023 à 19:25
Super pâtes fraîchement préparées. Super personnel.
Le 30/10/2023 à 15:31
Tout est excellent ! Bien joué les gars! Je reviendrai
Le 22/10/2023 à 15:50
Il est difficile de trouver des jeunes avec des mains aussi expertes et un respect des traditions qui préparent des pâtes et créent d'excellents plats..agréablement surpris, étonné de voir comment dans un si petit environnement on peut se retrouver pleinement à l'aise..Nico et Andrea nous vous aimons😘
Le 20/10/2023 à 08:38
Bonne nourriture, sélection de vins réfléchie, hôte aimable et superbe décoration. Je recommande absolument !
Le 12/10/2023 à 13:53
Tout est très bien, absolument recommandé
Le 11/10/2023 à 21:23
bon rapport qualité/prix où l'on voit que le propriétaire explique et prépare les plats (tous strictement faits maison !) avec beaucoup d'amour et de passion. Excellente parmigiana, carbonara et tiramisu qui m'ont laissé sans voix ! C'est donc une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée et fortement recommandée à tous les amateurs de cuisine maison !
Le 11/10/2023 à 16:08
Super endroit avec une ambiance très accueillante. Le chef crée de véritables œuvres d'art. Le goût incomparable des pâtes fraîches aux œufs se marie très bien avec une sauce fraîche, savoureuse et originale. Un équilibre de saveurs qui nous enchantait à chaque bouchée. Nous reviendrons bientôt, merci
Le 09/10/2023 à 13:58
On y mange très bien, les deux gars savent vraiment ce qu'ils font en matière de pâtes !
Le 04/10/2023 à 07:24
Une belle expérience culinaire intimiste, avec le sentiment de manger chez soi et d'avoir aux commandes un chef passionné. Pâtes fraîches, avec une variété de sauces au choix, toutes préparées avec des ingrédients de haute qualité ; de délicieuses entrées et desserts complètent le repas. Et oui, un verre de vin parfait pour compléter l'expérience.
Le 02/10/2023 à 20:42
Cet endroit est un joyau culinaire ! Leurs pâtes sont absolument fantastiques et le tiramisu est sans conteste le plus délicieux que j'ai jamais goûté. Après avoir traversé Dubaï, Istanbul, Berlin, Corfou et Rome, nous venons d'arriver à Milan et les pâtes de ce restaurant se sont vraiment démarquées. Ce qui est tout aussi impressionnant, c'est le service haut de gamme qu'ils fournissent. La combinaison d'une cuisine incroyable et d'un service exceptionnel fait de ce restaurant une visite incontournable à Milan. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable.
Le 02/10/2023 à 19:02
Honnêtement, je n'obtiens pas une note aussi élevée pour cet endroit. Le monsieur qui semblait être cuisinier, serveur et caissier était merveilleux. Cependant, la nourriture n'était pas aussi impressionnante. Mon mari et moi avons été déçus de nos repas. Et le pain était vraiment insuffisamment cuit. C'était très, très pâle. C'est de la restauration rapide italienne, ce qui n'est vraiment pas une bonne chose. Désolé de le dire, je ne recommanderais cet endroit à personne.
Le 30/09/2023 à 12:46
Nourriture délicieuse et personnel très serviable et accueillant! Toutes les pâtes sont fraîchement préparées et wow, elles étaient si bonnes ! Il s'agit d'un petit restaurant innovant où le personnel explique patiemment ce qu'il a prévu pour la journée avec quelques choix de vins à accompagner. Nous pourrions dire que les pâtes étaient vraiment faites avec amour. Nous avons été très impressionnés ! Ils encouragent également les commentaires, ce qui est pour moi le signe que cet endroit ne fera que s'améliorer ! Recommande fortement!!!
Le 25/09/2023 à 13:20
Un restaurant de pâtes haut de gamme. Pour ceux qui aiment les pâtes de différents types à un niveau élevé, c'est l'endroit idéal, ils fabriquent les pâtes sur place en cuisine ouverte, tout est frais, délicieux et à des prix très raisonnables, l'endroit est petit, il n'y a pas beaucoup de tables, mais le restaurant est fortement recommandé.
Le 15/09/2023 à 14:29
Les meilleures pâtes et tiramisu de la poêle JAMAIS. Il faut être, il faut voir, il faut absolument goûter !
Le 08/09/2023 à 17:24
Cet endroit est un bel exemple de cuisine italienne - peu mais d'excellents ingrédients entre les mains d'un chef décisif qui crée des plats de pâtes qui vous époustouflent. Les tagliatelles à la carbonara que j'y ai mangées étaient exemplaires : la température, le goût et la texture des pâtes étaient idéales. La sauce était une émulsion parfaite assaisonnée avec juste ce qu'il fallait de poivre et de pancetta salée et croustillante. Le personnel était sympathique et fier de son travail, à juste titre. Merci pour cette expérience.
Le 26/08/2023 à 17:58
Incroyable trouvaille ! Petit espace, l'un des meilleurs tartares de bœuf que j'ai jamais mangé - c'était l'endroit où je ne m'y attendais pas. J'ai eu l'aubergine au parmesan, les pâtes au ragoût, le tartare de bœuf, le tiramisu et le vin rouge. Le vin rouge Vesuvio s'accordait à merveille avec mes pâtes raghu et le tiramisu était également excellent. Petit menu, mais je vois cela comme un excellent indicateur du fait que de tels lieux et les personnes qui les gèrent avec passion se concentrent sur les bonnes choses, n'est-ce pas. Quand il a commencé à pleuvoir, j'ai emménagé à l'intérieur et j'ai eu une très bonne conversation avec deux autres invités - c'était toujours un plaisir de rencontrer de nouvelles personnes et d'avoir une bonne conversation autour d'un repas spécial. Recommande fortement!
Le 23/08/2023 à 21:01
Nous avons eu un excellent déjeuner et du vin dans ce nouveau restaurant, vous devez essayer leur vin ! Le service est également chaleureux et attentionné, je reviendrai certainement !
Le 16/08/2023 à 16:09
Malheureusement, je ne peux pas évaluer la nourriture. Nous étions en visite à Milan et voulions manger chez Plin. Nous y sommes allés spécifiquement. D'après Internet, ils étaient également ouverts, malheureusement nous avons trouvé la porte fermée. Tout le monde devrait profiter de ses vacances. Mais veuillez mettre à jour vos horaires d'ouverture, nous avons été très ennuyés d'y être allés autrement pendant nos vacances.
Le 01/08/2023 à 15:06
Des pâtes fraîches absolument délicieuses! Le personnel était super adorable et est immédiatement sorti de derrière le bar pour nous conseiller et répondre à toutes les questions. S'asseoir dehors était agréable, mais la table était juste un peu trop petite. A part ça, tout était parfait jusque dans les moindres détails. Des ingrédients de haute qualité et préparés avec amour, et vous pouvez le goûter - un gagnant à coup sûr ❤️
Le 31/07/2023 à 14:37
Endroit rapide et délicieux !
Le 19/07/2023 à 13:32
Même après deux semaines à Rome, c'était probablement le meilleur repas que nous ayons eu en Italie ! Ils étaient super sympas et serviables pour naviguer dans les menus, les pâtes étaient excellentes (et honnêtement, je ne suis pas vraiment un amateur de pâtes) et le vin était délicieux ! Le meilleur, cependant, était le tartare de bœuf. Je suis généralement fan du tartare de bœuf, et celui-ci était peut-être le meilleur que j'ai pu essayer. Recommande fortement. Le seul point négatif était qu'ils n'avaient plus de dessert, mais après toutes ces délicieuses pâtes, nous n'avions vraiment pas vraiment faim de toute façon.
Le 17/07/2023 à 17:36
Holy Moly, l'un des meilleurs endroits où nous avons mangé au cours de notre voyage - et nous avons parcouru toute l'Italie ! Leur tartare de bœuf était le meilleur que j'ai jamais mangé de ma vie (et d'une manière ou d'une autre, il ne coûtait que 7 € ?!?). <3 Le propriétaire du magasin était également super sympathique et gentil. Je regrette seulement que nous n'ayons eu qu'une seule soirée à Milan, sinon nous reviendrions ici encore et encore !! Cet endroit restera à jamais un MUST pour Milan.
Le 14/07/2023 à 23:55
Pâtes fraîches de haute qualité à bon prix à Milan. Nous avons commandé un plat simple, des tagliatelles accompagnées de cacio e pepe, très bonnes et abondantes. Nicholas, le propriétaire, nous a accueillis, il était agréable et on voit qu'il aime ce qu'il fait. Le lieu, bien que petit, est très bien utilisé et présente une décoration correcte et moderne. Très recommandable. 10 € p/p.
Le 14/07/2023 à 12:48
Ma mère et moi nous sommes arrêtés pour trois déjeuners cette semaine et nous avons passé un très bon moment ! Personnel serviable, excellent service et cuisine délicieuse. Je vous recommande de vous arrêter et de l'essayer si vous êtes dans le coin !
Le 10/07/2023 à 11:58
Nous n'avons acheté que de l'eau. Les pâtes avaient l'air délicieuses mais j'avais un bus à prendre. Merci pour l'eau et pour être un humain honnête.
Le 07/07/2023 à 12:38
Nous avons découvert cet endroit sur les recommandations de ma sœur. Nous sommes déjà amoureux :) Vous pouvez voir que le propriétaire explique et fait les choses avec amour et passion. Très bonne carbonara. C'est juste dommage que le lieu soit trop petit et ne coïncide pas très bien avec les prix et que les matières premières soient à la hauteur de l'addition :)) Continuez comme ça ❤️
Le 06/07/2023 à 16:11
La nourriture était incroyable !
Le 24/06/2023 à 17:36
Sans conteste les meilleures pâtes que j’ai mangées depuis mon arrivée ici.
Le 18/06/2023 à 12:19
Nous avons déjeuné à Plin aujourd'hui pour la deuxième fois. Des plats excellents et un environnement accueillant, informel mais super relaxant. Les plats sont préparés avec beaucoup de soin et de grande qualité, les serviettes sont en tissu et la musique est agréable : bref une pause déjeuner parfaite. La seule note négative - parce que je sais que les enfants le prendront avec la lumière nécessaire - les bouteilles d'eau en plastique. À très bientôt!
Le 06/06/2023 à 14:04
J'ai dîné ici avec un de mes amis et nous avons beaucoup apprécié la nourriture délicieuse et le personnel. J'y retournerais sans hésiter : la nourriture était fraîchement préparée, savoureuse, à un prix raisonnable, et les gars se souciaient vraiment de savoir si cela nous plaisait. Dans l’ensemble, l’expérience a été très agréable et positive. Venez manger ici !
Le 04/06/2023 à 17:19
Petit endroit mignon, bonnes pâtes, excellent service et tiramisu parfait
Le 27/05/2023 à 19:58
Nous étions un des premiers jours après l'ouverture, le gérant est très jeune et je lui conseille de ne pas être amical avec tous les âges. Il n'y a qu'une seule table pour 4/6 personnes au restaurant. Mon plat de plin bolognaise était insipide. Je ne laisse pas d'étoile juste pour encourager, l'idée d'accompagner des fruits est sympa
Le 25/05/2023 à 19:25
Des gars très gentils, avec suffisamment de choix de plats. Chambres petites mais accueillantes, avec possibilité de dîners privés ! Recommandé pour un dîner différent de d'habitude
Le 17/05/2023 à 17:05
Quel spectacle!!! En 24 heures de séjour à Milan, nous y sommes allés deux fois pour déjeuner. Qualité supérieure, socles exceptionnels, super savoureux et digeste. Dès la première bouchée, la recherche, l'étude et le professionnalisme des jeunes propriétaires sont évidents, qui transmettent un grand enthousiasme dans la description des propositions proposées, un réel plaisir d'interagir avec eux. Incontournable !!! Absolument recommandé ! Nous vous souhaitons le meilleur, vous méritez tout. Bravo, bravo, bravo !!!
Le 16/05/2023 à 20:10
Cuisine très savoureuse 😋 et qui plus est Cuisinière sympathique, engagée, talentueuse !
Le 16/05/2023 à 12:20
Pline fait peur ! Les propositions des enfants sont excellentes, de l'entrée au dessert, une ambiance intimiste avec une cuisine ouverte Plin spectaculaire du mois
Le 15/05/2023 à 04:44
Ambiance conviviale et accueillante et nourriture délicieuse à un bon prix.
Le 14/05/2023 à 07:02
Excellent endroit ! Restaurant à domicile. nourriture savoureuse!! Cuisine fraîche...dans une cuisine ouverte. Nous avons mangé du flin - des pâtes fourrées - c'était un délice. Un endroit petit et de qualité ! Merci :)
Le 07/05/2023 à 13:24
Tout était bon ! Préparé sous nos yeux, et le service extra ! Petit restau promis à un bel avenir, il faut aller goûter !
Le 28/04/2023 à 11:23
Cuisine de pâtes merveilleuse et fraîche. Je recommande de composer un menu dégustation de différents plats avec leur option demi-portions. J'espère sincèrement qu'ils réussiront !
Le 26/04/2023 à 17:39
Incroyable endroit de pâtes fraîches. J'ai choisi un mauvais plat et j'en ai changé pour un autre. Ils ne m'ont pas facturé mon erreur car ils ont dit qu'ils devraient mieux expliquer mon premier choix. Le plat suivant était incroyable. Frais. Cuisine italienne faite maison. Très bon tiramisu. Des gars très sympathiques. Professionnel. Je reviendrais n'importe quand
Le 25/04/2023 à 08:50
PASTA FACTORY avec CUISINE, super délicieuse, mignonne, accueillante et petite, en fait il y a un maximum de 4/6 personnes à l'intérieur ; Dîner sur réservation, super frais Plins et moi avons aussi essayé les plats de pâtes longues et courtes, tous délicieux et avec des condiments spéciaux ainsi que les différents classiques ; De délicieuses entrées, par exemple Un dessert pour finir est SUPER recommandé, puisqu'ils font tout sur place on sent l'originalité et la fraîcheur des produits❤️ Super recommandé
Le 23/04/2023 à 17:28
Endroit fantastique et accueillant, personnel très sympathique et cuisine excellente, situé près du Duomo de Milan.
Le 23/04/2023 à 16:56
Bonne nourriture, super endroit, personnel fantastique, situé près du Duomo de Milan
Le 22/04/2023 à 12:51
C'était génial :) mon petit ami et moi avons rendu visite à Plin pendant la semaine du design de Milan. La nourriture était délicieuse, y compris le vin, le tiramisu et le cadeau du personnel - un petit gâteau au yaourt. Très délicieux et étonnant avec des prix abordables !
Le 09/04/2023 à 11:48
J'étais ici avec ma copine pour une pause déjeuner sur sa recommandation et je dois dire que les tortelloni sont très bons. Le propriétaire est un gars sympathique, sympathique et serviable. Informé!
Le 08/04/2023 à 13:19
Nourriture très authentique! Apparemment connu uniquement parmi les locaux, car il n'y a que des critiques italiennes ici sur Google !
Le 08/04/2023 à 12:34
Plin m'en donne 10 et félicite ! Excellent tartare, fou piémontais Plin et du mois. Emplacement super accueillant et service impeccable. Je reviendrai certainement bientôt!
Le 30/03/2023 à 15:47
On l'appelle plin : agnolotto farci typiquement piémontais qui se ferme en pinçant la pâte (d'où le plin qui signifie pincer). Mais à Milan il y a aussi le nom de la boutique, @plin.milano du chef @nico.caputo9, qui propose le plat typique avec différentes variantes et combinaisons en plus du plat classique. Avec également la possibilité d'acheter le produit brut puis de le cuisiner à la maison. J'ai eu la chance de goûter toutes leurs offres. En plus du classique (farci au bœuf braisé, sauce braisée et noisettes grillées), je vous recommande d'essayer le Siciliano (farci aux aubergines fumées, sauce tomate, ricotta et chips de basilic) et le Bolognese (farci à la mortadelle , parmesan et vinaigre balsamique). J'aime quand la tradition est un peu revisitée aussi parce qu'il s'agit d'une excellente matière première avec une excellente technique de transformation que l'on retrouve également dans les desserts. L'emplacement est petit, ce qui est dommage. Un produit comme celui-ci, avec le travail qui l'accompagne, mérite d'autres espaces qui, j'en suis sûr, seront trouvés dans le futur. ~ Testé et approuvé 🥟🥟🥟🇮🇹🇮🇹🇮🇹❤️❤️❤️ . . . #sarpifoodtour #plin #plinmilano #invited #raviolo #agnolotto #pastafresca #pastaripiena #pastafattaincasa #milano #manger #food #lunch #dinner #tasting #takeaway #gastronomy #homemadepastafrescaripiena #pastaaddict #pastalover #pastalovers #milano #milanocity #milanofood #milanofoodguide #milanolife #milanogram #visitmilano #piemontesecuisine
Le 18/03/2023 à 10:55
Menu axé sur le Plin (type de pâtes piémontaises), ils les ont revisités dans de nombreux plats comme le Romano (carbonara) etc. Mon préféré était le spécial bolognais avec mortadelle, crème de parmesan et vinaigre balsamique. Ne manquez pas le dessert, le Sacher !
Le 17/02/2023 à 13:31
Belle découverte dans le quartier de Porta Venezia. Des socles spectaculaires et à un prix compétitif. Le personnel parvient à transmettre la passion derrière chaque plat et vous fera certainement revenir de votre pause déjeuner avec le sourire aux lèvres. A bientôt les gars !
Le 17/02/2023 à 13:16
Délicieuse pause déjeuner ! L'endroit est tout petit donc je vous conseille de réserver si vous souhaitez manger sur place. Des gars bien préparés et très gentils, possibilité de choisir entre deux portions et excellent prix.
Le 31/01/2023 à 16:20
Bonne nourriture, belles promesses de la part des gars de cette nouvelle entreprise. Je recommande de l'essayer
Le 29/01/2023 à 12:26
Une belle découverte... petite salle (6 places) mais bien entretenue, ouverte récemment. Compte tenu du peu de places assises, le service est exclusif mais à la fois familier et accueillant. La cuisine de Niko utilise le plin comme un coffre au trésor, y apportant les saveurs des régions italiennes ; des matières premières d'excellente qualité se mêlent à la technique et à la recherche. Egalement une excellente solution pour un déjeuner rapide ou à emporter, il y a aussi la possibilité d'acheter le plin pour ensuite cuisiner à la maison...une halte obligatoire pour les amateurs de pâtes farcies !
Le 28/01/2023 à 14:49
Merveilleuse découverte, lieu de vente à emporter ouvert depuis moins de 8 semaines. Nikolas, le propriétaire, fait preuve d'une grande expérience dans la préparation des plats et la recherche des matières premières. Maximum 6 places, réservation obligatoire. Informé.
Le 26/01/2023 à 18:24
Endroit petit mais bien entretenu. On peut voir la passion du propriétaire qui explique soigneusement les produits. Excellente qualité et variété de plins. L'idée de conditionner les sauces séparément pour ensuite les associer aux différentes saveurs du plin a été appréciée. Hautement recommandé
Le 12/01/2023 à 13:33
Bravo, goût et qualité.. endroit recommandé👍
Le 10/01/2023 à 13:37
Je suis tombé dessus par hasard, et je dois dire que les pâtes, ou plutôt le plin, étaient vraiment bonnes, celle avec l'ossobuco était vraiment spéciale, les pâtes étaient bien cuites et légères. Si je devais revenir, je pense que j'arrêterais volontiers.
Le 10/01/2023 à 12:51
Nous sommes passés par hasard par hasard en route vers le Duomo et avons été inspirés par son apparence. Une fois à l'intérieur, nous avons pu confirmer le sentiment positif car nous avons été accueillis par la gentillesse, la gentillesse et le professionnalisme du propriétaire qui a accepté avec plaisir notre groupe de 4 adultes et 2 jeunes enfants, même si c'était juste avant la fermeture de la soirée. Nous avons dîné en essayant de nombreux plats du menu et ils étaient tous exquis, des classiques piémontais aux réinterprétations régionales et non régionales du chef. Sur ses conseils, nous avons dîné en accompagnant le tout d'un excellent vin rouge autrichien, très agréable et peu commun. Félicitations au chef également pour avoir su transmettre compétence et amour pour son travail. Un endroit où il faut absolument retourner
Le 04/01/2023 à 09:16
L'endroit est petit pour manger, mais le propriétaire est très bon et gentil et la qualité est excellente. Prix normaux. Une belle découverte !
Le 02/01/2023 à 11:06
Je suis allée à PlinMilano avec mon copain, où nous avons fait la dégustation des vins assortis, en dégustant 4 plins différents, tous délicieux ! Le chef Nico est super sympa et compétent. Parmi les meilleures pâtes fraîches de Milan !
Le 19/12/2022 à 12:16
Format merveilleux, bien organisé et rapide. Des Plins vraiment très bons avec des recettes originales. Hautement recommandé!
Le 15/12/2022 à 09:25
Des pâtes et des garnitures faites maison vraiment délicieuses qui satisferont même les palais les plus exigeants Qualité incroyable pour un déjeuner rapide, excellente alternative pour la pause déjeuner. Essayer!
Le 11/12/2022 à 13:26
Des plats originaux également, j'y suis allé deux fois puis j'ai commandé des plins à emporter (à cuisiner à la maison) pour 10 personnes : 184 euros ! J'aurais pu emmener tout le monde au restaurant !!! Plus jamais.
Le 07/12/2022 à 08:37
Excellente expérience, plats délicieux à essayer.
Le 06/12/2022 à 13:31
Un excellent choix pour un déjeuner ou un dîner rapide et savoureux, des produits frais et artisanaux et avec l'option boutique !! Vous pouvez les préparer à la maison avec le même résultat HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 06/12/2022 à 12:33
Lieu incontournable, les variétés de Plin proposées sont prêtes à satisfaire tous les palais et le service de Nico est rapide et impeccable. La solution à emporter est excellente car elle vous permet de prendre votre Plin préféré associé à la sauce et de les cuisiner confortablement à la maison.
Le 06/12/2022 à 12:32
Professionnalisme, gentillesse et socles étonnants. Super recommandé
Le 03/12/2022 à 13:30
Excellentes variantes du Plin piémontais classique, portions généreuses. Personnel super sympa et rapide. Vous pouvez également les acheter crus avec des sauces en accompagnement pour les préparer à la maison. Hautement recommandé!
Le 03/12/2022 à 12:34
Excellent choix de plin, essayez celui à l'aubergine !! Des portions super honnêtes.
Le 02/12/2022 à 18:06
Excellente qualité des matières premières, des combinaisons et de la créativité. Des saveurs authentiques qui satisfont le palais et des portions satisfaisantes. Plin végétarien très savoureux à la pâte de betterave !
Le 28/11/2022 à 22:16
Pâtes artisanales de haut niveau, portions vraiment bien servies et saveurs au-delà de l'habituel. Je vous conseille!
💬 J'avais besoin d'un point de départ pour visiter les villas vénitiennes, qui vont de Vicence à Mestre, à proximité des accès routiers. Dans ce cas, Al Piovego est parfait car il se trouve au maximum à une demi-heure des 2 extrêmes et à environ 10 minutes en voiture du centre de Padoue. Voiture requise. Appartement immense et impeccable ; le propriétaire était vraiment exquis. Petit déjeuner continental plus que copieux, super prix. Il dispose également d'une série d'accords avec certains restaurants de la région. Choix plus que satisfaisant.
💬 En semaine à la fin du printemps, on s'arrête boire un verre, dehors des hommes jouent aux cartes sur les tables, on entre et personne ne vient nous servir, on attend quelques minutes puis on se voit dehors pensant que le patron était assis à une table avec certains clients, les petits hommes nous montrent qu'ils ont l'air distraits mais personne ne bouge : on rentre à l'intérieur et on appelle timidement mais personne ne vient, on hausse un peu le ton de la voix : rien. Nous commençons à regarder vers l'arrière et les chambres voisines, au bout de plus de dix minutes arrive un très jeune garçon chinois qui ne comprend pas nos commandes (un café et deux thés), nous devons le lui répéter plusieurs fois lentement, presque en épelant IT out. Café horrible.
💬 Tout c’est parfait, le service etait parfait,notre consommation est trés bon. Je viens de la Normandie
💬 Superbes installations au coeur de la ville. Plus important encore, un hôte exceptionnel pour vous accueillir et vous aider !!! Un mariage nous a emmené par hasard vers Tivoli. Si, pour une raison quelconque, vous décidez de venir à Tivoli et de séjourner à la Residenza Carlandi, vous avez pris deux grandes décisions. Tivoli possède des sites et des sites merveilleux, avec ses célèbres fontaines et villas, et de superbes restaurants en plein air. C'est un endroit formidable à visiter, avec un paysage montagneux surplombant une très grande plaine. Et avec la Residenza Carlandi Tivoli, vous obtenez un certain nombre de choses. Si vous choisissez l'une des suites, vous obtenez un bel ensemble de chambres bien équipées. Si vous choisissez les chambres doubles, vous obtenez une chambre très confortable et bien aménagée. Si vous venez en groupe et prenez toutes les chambres, vous êtes bien placé pour passer un séjour formidable. Je ne m'oublie pas, c'est le centre de la ville et parfait pour tous les points d'intérêt. La dernière chose que vous obtenez est Marco !! Un hôte chaleureux et sympathique, toujours prêt à vous aider. Nous avons eu la chance d'être récupérés à la gare, donc si vous avez besoin d'aide et de réconfort pour trouver la Residenza, soyez assuré que vous la recevrez si vous le demandez. Nous avions besoin d'un transfert vers un château voisin pour un mariage, puis de retour à l'aéroport de Rome. Pour s'assurer que nous ne soyons pas laissés pour compte, Marco a fourni la solution avec une conduite sûre permettant une utilisation en toute sécurité.
💬 Un B&B convivial pour les Vespa ! Situé dans un quartier très pratique du centre mais en même temps dans un quartier très calme. Excellente disponibilité et hospitalité.
💬 Personnel accueillant et serviable. Les chambres sont bien et confortable, un peu bruyant si les voisins parlent forts et si les fenêtres de la chambre donnent sur la route. Petit-déjeuner correct mais pas exceptionnel, pas de jus d’orange entre autre. Proche de la fontaine de Trevi et pas loin des autres monuments historiques.
💬 J'ai commandé via Just eat, bien que j'aie confirmé la commande dont la livraison était prévue à 21h55, rien n'est arrivé. Numéros de téléphone inaccessibles et j'ai découvert qu'ils fermaient à 21h30. Félicitations pour votre professionnalisme! Bien évidemment, si je ne reçois pas de remboursement de la part de Just eat, je me ferai un plaisir de venir vous rencontrer en personne. Restez à l'écoute!
💬 Piadina et roll incroyables (Carbonara et Norcina), avec des prix également inférieurs à la moyenne. Ils livrent très rapidement et jusqu'à tard (utilisez simplement l'application professionnelle au lieu d'autres applications de livraison) et la personne qui s'en occupe est d'une gentillesse exceptionnelle. Absolument recommandé !
💬 Extrêmement désagréable. Nous étions sur le point de nous asseoir à une table et le personnel est venu vers nous et nous a dit que c'était réservé aux clients (il voulait nous expulser avant d'aller vérifier la nourriture au comptoir). Nous venions d'arriver à table et voulions poser nos bagages et ils ont supposé que nous n'achetions pas de nourriture. Ils ont eu une mauvaise attitude et nous ont donné un mauvais ordre. Évitez cet endroit à tout prix. Je préfère mourir de faim que d'acheter à nouveau ici. La femme à la caisse était la plus grossière avec le reste du personnel. Ce n’est pas parce qu’ils peuvent parler italien devant les touristes qu’ils peuvent aller au coin de la rue et bavarder sur les clients. Ils doivent suivre un cours sur le service client pour être honnêtes.
💬 Croquant, moelleux, filandreux, parfois aphrodisiaque Plein de bonté. La double cuisson, l'association des farines, le levain et le choix d'ingrédients frais et de qualité remplissent de bonté mon palais gourmand. Antonio et Rossella de Pizza Art mes gourous de Dieu 😋😋😋😋