Pizzeria Solimene Avis

💬 L'excellence de Frosinone, le savoir-faire artisanal, la haute qualité des matières premières et la créativité des pizzas et des desserts incarnent l'essence de cette destination culinaire. La variété des produits sans gluten en fait un modèle important de savoir-faire. Cependant, une attention particulière portée à l’aspect esthétique extérieur pourrait le rendre encore plus attrayant et fonctionnel.

💬 La pizzeria à emporter est un peu froide/aseptique, en accord avec un mobilier moderne, mais véhicule une idée de propreté, d'organisation et d'efficacité. Personnel très courtois. La pizza, dégustée en 2 versions : à la pâte traditionnelle et à la pelle (pâte à la romaine). La première, qui ne correspond pas à mes préférences, s'inscrit dans la tradition padouane : un fond très fin avec un bord légèrement levé, la faible épaisseur fait que la pizza refroidit en quelques secondes et la mozzarella est stratifiée dans une plaque qui se sépare de la pâte coupée (mais c'est un goût personnel). La version à la pelle est bien meilleure, moins étalée et avec une consistance plus compacte. Les ingrédients, les mêmes que la version traditionnelle, sont rehaussés, la tomate semble avoir plus de saveur et la mozzarella reste "tachée", plus chaude et plus filandreuse.

💬 Des pizzas vraiment excellentes et des prix vraiment corrects même si avant Covid ils étaient un peu plus bas. Je recommande toujours de venir ici

💬 Merci pour cet accueil. Nous ne sommes restés qu'une nuit mais nous avons apprécié ma fille et moi ce havre de paix et cet accueil délicieux plein de gentillesse.

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💬 La meilleure pizza que j'ai jamais mangée. La base est plus que parfaite, les garnitures chantent à mon goût et le service est comme si des anges y travaillaient ! Génial 🤌

💬 Excellente sandwicherie au cœur battant de L'Aquila. Excellente qualité de viande et d'emballage, possibilité de vente à emporter ou consommation sur place. Tables confortables et bonne sélection de boissons fraîches. Excellent prix et vraiment abordable pour tous les budgets. Tenu par des jeunes et fréquenté par des jeunes. À ne pas manquer si vous êtes à L'Aquila.

💬 Bon endroit pour une bouchée rapide 👍😋

💬 C'est là que les locaux mangent. C’est un immense restaurant qui peut accueillir confortablement petits et grands groupes, à l’intérieur comme à l’extérieur. Sa fameuse pizza d'un mètre de long (et la pizza d'un demi-mètre) n'est pas seulement ce qui est disponible. Vous trouverez au menu un assortiment de poissons, de viandes et d’options végétariennes.

💬 Bon repas en famille. Plats de qualité et servis en quantité raisonnable et/ou généreuse. J’ai particulièrement apprécié le poulpe. Belle offre de vins.