Pizzeria Rosticceria Spizzy di Morabito Sebastiano Avis

💬 D'une manière ou d'une autre, cette pizza a été une révélation. Exactement cette expérience sensorielle sophistiquée mais simple que je recherchais. Difficile de trouver un produit comme celui-ci. Une pizza comme celle-ci est une tâche difficile à réaliser avec cohérence ; comme un fil de fer marchant à l'équilibre des oppositions : pâte longue maturation et levée, à très haute hydratation et corniche aérée bouillonnante, ingrédients d'assaisonnement équilibrés, taille moyenne, cuisson à haute température jusqu'au bon endroit. Certainement une expérience à tenter encore et encore.

💬 Gitane de soirée d'été à la recherche d'un endroit pour dîner Nous sommes attirés par les lumières du camion à l'intérieur d'un parking, nous nous arrêtons. C'est le plus classique des fast-foods d'été, un sandwich avec de la viande fraîchement rôtie et assaisonnée au goût. Francesco, le propriétaire, nous montre la viande disponible : bombette, saucisson, salamelle, etc. A la caisse Angela nous explique comment se déroule le service et prend notre commande. L'attente est vraiment courte et les sandwichs sont servis en moins de 10 minutes. Très bien Bières froides, ou plutôt plus : croquantes Nous nous asseyons aux tables disséminées autour du camion, avec également vue sur la mer, légèrement éclairées par des lumières colorées. Excellent rapport qualité/prix Cependant, il n'y a pas de prix pour la simplicité, la convivialité et l'amabilité de tous ceux qui y travaillent.

💬 Le meilleur cappuccino de Bardolino. Fait avec amour. Personnel formidable, bonne nourriture de plage

💬 Il top...

💬 Situé dans le cœur du quartier Bolognina. Fermento est comme le vin, il se bonifie avec les années. L’endroit parfait pour casser la croute le midi. Cuisine simple mais de qualité avec de bons produits. Le marché Albani est tout proche. L’accueil est agréable et professionnel. Je vous invite à y faire un tour. Je recommande.

💬 C'est un endroit merveilleux et très confortable. Tout est très sincère et le soin apporté aux invités est visible. Surpris par Netflix dans chaque pièce, cela a conquis notre cœur.

💬 Le personnel était accueillant, prévenant, et nous a même laissé une place dans le garage pour recharger nos véhicules électriques. Ce que j'ai le plus apprécié, c'est la piscine très agréable après une journée de voyage. Le petit déjeuner était excellent.

💬 Nous avons adoré la nourriture mais l'organisation du service a été un peu compliquée...

💬 Plats régionaux de très bonne qualité., beaucoup de choses maison. Personnel rapide, sympathique et efficace. Très bonne cuisine. A recommander.

💬 Je le connais depuis de nombreuses années et j'y ai toujours assez bien mangé mais maintenant je dois dire que la nourriture est encore meilleure dans sa simplicité... J'y retournerai si je suis dans le coin...