Les avis
Le 02/05/2024 à 23:05
Nous n'aurions pas douté de la convivialité... de la gentillesse et de la courtoisie... mais nous n'aurions pas imaginé l'ampleur d'une pizza au levain excellent ! Paolo est un grand ami... Je vous invite tous à déguster l'excellente pâte d'un grand maître... de l'art culinaire qu'il suffit de visiter pour déguster ! Bon service au-delà de toutes attentes... Merci à tous Merci Zolfanello
Le 22/04/2024 à 14:28
Gentillesse, authenticité et commodité.
Le 09/04/2024 à 21:25
Pizzeria située dans le centre de Tricarico, accueillante et avec un personnel hautement qualifié. Le serveur (Rocco) est vraiment serviable et prêt à satisfaire toute demande. Le pizzaiolo (Paolo) est une personne charmante qui m'a expliqué quel type de pâte et d'ingrédients il utilise. La pizza est exceptionnelle, les ingrédients sont excellents et la pâte est légèrement croustillante (un élément très important qui rend la pizza légère). Les prix sont corrects et le choix des saveurs est varié. Si vous vous trouvez à Tricarico, vous savez déjà où manger une pizza savoureuse, légère et excellente.
Le 23/03/2024 à 08:44
J'ai mangé à travers l'Italie. Du haut jusqu'en bas. Et cet endroit est LE joyau caché. Super tout autour. Du personnel à la pizza, en passant par les pâtes. Ne le sautez pas.
Le 22/03/2024 à 23:16
Incroyable première nuit à Tricarico ! Notre hôtel avait recommandé une courte promenade jusqu'à Zolfanello et nous ne pourrions être plus satisfaits de cette expérience. Nous avons commencé à manger trop tôt pour prendre des photos à l'avance. Tout ce que nous avons commandé était fantastique. Je vous recommande vivement de prendre une pizza si vous êtes en ville ou de passage.
Le 21/01/2024 à 16:24
Vraiment super pizza et nourriture. La jeune serveuse était gentille et serviable. Sûrement si nous retournons à Tricarico, nous viendrons vous rendre visite. Bravo, continuez comme ça !
Le 07/01/2024 à 00:37
Qualité, courtoisie et fiabilité. Top pizza, pâte spéciale.
Le 01/01/2024 à 23:12
Excellente pizza, entrées typiques avec des produits locaux et de qualité, excellent steak et filet au poivre noir.
Le 27/12/2023 à 22:50
Top endroit et top pizza ! Paolo est une personne exquise !!!
Le 18/12/2023 à 22:49
De passage à Tricarico, la pizzeria Da Zolfanello nous a été recommandée et nous n'avons pas été déçus. La pizza est excellente, bien levée et savoureuse, le service est rapide et professionnel et le rapport qualité prix est excellent. Bière Saracena, Made in Tricarico, un vrai délice. Un endroit où essayer et revenir. À la prochaine!
Le 04/12/2023 à 21:47
Véritable cousin authentique de grande qualité... avec nos vraies saveurs. Terre
Le 09/11/2023 à 22:23
Emplacement merveilleux, personnel sympathique et super bonne pizza. Que puis-je dire, je reviendrai certainement très bientôt !!
Le 26/10/2023 à 22:21
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangé
Le 18/10/2023 à 17:44
Nous avons mangé une pizza hier qui est un chef-d'œuvre
Le 15/10/2023 à 11:53
Ambiance très chaleureuse, large choix et pizzas délicieuses. Amaro Jefferson super recommandé !
Le 03/09/2023 à 22:11
Excellent service rapide, endroit propre, propriétaire sympathique et tout est très bien. La meilleure pizza que j'ai jamais mangée, je reviendrai certainement.
Le 24/08/2023 à 12:18
Nous y sommes allés hier avec un groupe d'Anzi, que puis-je dire, c'est une pizza spectaculaire
Le 24/08/2023 à 12:15
C'est l'une des meilleures pizzerias que j'ai jamais mangées.
Le 21/08/2023 à 03:00
Paolo Zolfanello pour les amis, une personne exceptionnelle et bonne, sans oublier ses pizzas, un véritable artiste d'art blanc
Le 18/08/2023 à 07:08
L'emplacement très central « fait les choses correctement ». Très auto-satisfait mais en pratique seulement de la fumée, service assez arrangé et désorganisé... après deux heures d'attente, oublier une pizza et faire comme si de rien n'était ne montre pas le professionnalisme et la courtoisie tant vantés...
Le 11/08/2023 à 20:06
Bel endroit! S'il mange très bien. Les gens gentils et accueillants.
Le 30/07/2023 à 17:48
Je suis la nourriture des dieux, l'ambroisie du palais : chaque plat, les prestigieuses pizzas, se répandent dans une sensation de plaisir unique ! Une salve d'applaudissements à notre grand Paolo.
Le 30/07/2023 à 01:01
Qualité, compétence, courtoisie. Vous ne trouverez rien de tout cela à Zolfanello. Des temps d'attente éternels, un service bon marché et chaotique. Les pizzas sont plus orientées vers la célébration de soi que vers le plaisir du palais du client. Client considéré en fonction de ses connaissances. Vous verrez sensiblement le client régulier passer devant vous, selon le degré d'amitié. Il s'assiéra devant vous et recevra les plats devant vous. Quand il s’agit d’une renommée imméritée. Un endroit décidément indigeste. À éviter.
Le 22/07/2023 à 16:36
Nous avons mangé de délicieuses pizzas et suivi les conseils du propriétaire. Nous avons d'abord été frappés par la légèreté de la pâte (3 jours de levée !) puis ce fut une explosion de saveurs ! Hautement recommandé!!! Des prix honnêtes et des produits de qualité !
Le 02/07/2023 à 00:49
Pizza unique je recommande vivement se restaurant, de plus le personnel est efficace et rapide , rien à redire , expérience exceptionnelle .
Le 26/06/2023 à 23:58
Nous y sommes allés avec des amis puissants, pour savourer les entrées et les pizzas. Nous avons trouvé la qualité et la gentillesse, une expérience à répéter
Le 26/06/2023 à 23:23
J'ai donné 2 étoiles pour le service, J'y suis allé samedi soir, nous étions deux. Il n'y a aucune coordination entre la cuisine et la pizzeria. Mon ami a commandé un filet au poivre pendant que je commandais une pizza. Ils ont d'abord servi le filet et après un long moment, la pizza est arrivée. Le filet était excellent même si la pizza, je ne peux pas en dire autant.
Le 19/06/2023 à 21:52
Une famille!! Serveurs très gentils et gentils, tous disponibles. C'est comme être à la maison avec des gens que vous avez connus toute votre vie ! Merveilleux 💕💕💕🫶🏻
Le 03/06/2023 à 22:13
A l'occasion du rassemblement des masques anthropologiques à Tricarico, nous avons découvert l'excellente pizzeria de Paolo Zolfanello. Une renommée bien méritée qui fait de lui l’un des meilleurs pizzaiolo du monde. Une pizza extraordinaire par son moelleux avec un bord « corniche », garnie d'ingrédients frais, raffinés et savamment équilibrés et agréables. Dégusté dans un environnement harmonieux et hospitalier.
Le 31/05/2023 à 13:05
Le champion du monde de la pizza en 2019. Elles sont excellente.
Le 30/05/2023 à 13:57
Pour ceux qui ne connaissent pas Paolo, c'est l'occasion idéale d'aller manger une excellente pizza et de déguster des plats typiques, toujours au goût du jour avec des produits d'excellente qualité !. Sa convivialité, sa gentillesse et son professionnalisme vous feront tout de suite vous sentir entre amis..!!! carré supérieur. Excellent nettoyage !!! Fortement recommandé ❤️haut
Le 15/05/2023 à 23:08
très heureux de fêter mon anniversaire à Tricarico, la ville d'où est originaire ma mère, avec mes amis de la pizzeria Zolfanello en mangeant une pizza Rocco Scottelaro, la pizza Dolce di Nutella avec la bière Saracena et le prosecco Aviva rose gold. Toujours dans mon cœur pour la bonne ambiance et l'excellente qualité de la nourriture.
Le 12/05/2023 à 23:27
La meilleure pizza de Tricarico! Paolo un hôte formidable! La pizza Scotellaro que j'ai choisie est magnifique !
Le 30/04/2023 à 01:11
Pizza au top. A essayer, la pâte et les garnitures sont excellentes. Un vrai bijou ! Les produits utilisés sont d'excellente qualité... Félicitations à Paolo, l'un des meilleurs pizzaiolo d'Italie !
Le 04/03/2023 à 22:45
Une superbe soirée en compagnie d'un cher vieil ami qui nous a régalé avec ses pizzas délicieuses et parfaites en tous points ! C'est toujours un plaisir de revenir à la maison. Merci et un câlin Paoletto.
Le 04/03/2023 à 21:35
Excellente pizzéria. Apéritifs typiques et pizzas fantastiques. Super rapide et convivial
Le 26/02/2023 à 13:19
Invité aujourd'hui avec l'équipe Lucanian Eccellenza S.C Paternicum, un lieu qui fait LITTÉRAILEMENT plaisir au palais. Il faut essayer le pepi cruschi, la sauce au lièvre et l'agneau local... sans parler du vin... Félicitations au gérant. JE RECOMMANDE ABSOLUMENT
Le 26/02/2023 à 13:17
Un lieu que l'on peut qualifier d'hybride, un mélange entre agritourisme et plats raffinés et étoilés, véritablement sans voix, d'excellents conseils à chacun.
Le 19/02/2023 à 21:27
Rapport qualité/prix vraiment excellent, endroit très accueillant, personnel sympathique et serviable, cuisine locale typique, qui vaut la peine de goûter le fameux poivre crusco et autres gourmandises. Hautement recommandé!
Le 19/02/2023 à 21:19
Habituellement, l'abondance des plats ne correspond pas au goût ou à la qualité de premier ordre, mais dans cet endroit, on mange vraiment bien, de l'entrée au dessert. 10 sur 10 pour les piments Cruschi.
Le 19/02/2023 à 15:19
Excellent restaurant.. La nourriture est excellente.. J'ai évidemment réservé avec des amis sinon nous n'aurions pas trouvé d'endroit... Cuisine délicieusement locale, très bonne.. Personnel accueillant et serviable.. Excellent choix.. Recommandé
Le 09/01/2023 à 12:57
Nous avons dîné dans cette pizzeria samedi soir, personnel serviable et accueillant, pizza délicieuse et légère. Félicitations ! Super recommandé.
Le 06/01/2023 à 22:32
Excellente pizzéria !!! Je le recommande, serveurs serviables, prix abordables, délais d'attente courts et propriétaire toujours disponible
Le 29/12/2022 à 23:34
Super pizza ! Nous avons opté pour une ronde de pizza qui nous a permis de profiter d'une variété de saveurs, ce qui a donné un bon goût à ces belles pizzas ! Sans oublier la pizza sucrée !
Le 28/12/2022 à 20:09
Un excellent restaurant avec une cuisine purement locale et puis la cerise sur le gâteau est le propriétaire Paolo dit ZOLFANELLO, une personne spéciale donc il vous suffit de l'essayer le plus tôt possible, vous ne le regretterez pas..
Le 26/12/2022 à 22:11
Le restaurant est très sympa, le personnel est sympathique et disponible à toute heure. Les pizzas étaient délicieuses et bien cuisinées et la commande était correcte. Les pizzas ont été apportées rapidement. Je le recommande👍
Le 02/12/2022 à 22:57
Super pizza, personnel fantastique. Le propriétaire est très gentil, j'y retournerai certainement.
Le 02/12/2022 à 22:40
Pizza au top !!!
Le 06/11/2022 à 20:37
Pizzeria du plus haut niveau, ingrédients et personnel au top!!!! vous pouvez voir le talent du champion Paolo
Le 16/10/2022 à 22:11
Un endroit vraiment génial, tout était bon, une entrée vraiment délicieuse avec des produits typiques et de qualité... la pizza ? Que dire ! Vraiment excellent, un bon parfum avec des produits frais et de qualité.. Je recommande cet endroit à tout le monde🤩😍
Le 04/10/2022 à 21:50
Pizza délicieuse, pâte très légère, je recommande la pizza Agrodolce pour un contraste gourmand étoilé. Nous serons de retour. Produits et placages de haut niveau. Je vous remercie beaucoup.
Le 19/09/2022 à 21:41
Ce soir, je suis à Tricarico et je mange dans ce restaurant incroyable, une pizzeria. J'ai remonté le temps et dégusté des produits typiques de la région. Cela me rappelle une cuisine pleine de saveurs, de sensations que je n'avais pas ressenties depuis des décennies. Bravo pour tout, et l'accueil est sans égal. Pour moi, en Basilicate, c'est l'un des restaurants que je recommande vivement de visiter. Merci pour l'hospitalité.
Le 13/09/2022 à 22:58
Demandez à Paolo et laissez-vous transporter dans les saveurs de la tradition lucanienne. Tout était vraiment excellent, de l'entrée au vin de la maison. Je vais certainement revenir.
Le 05/09/2022 à 21:13
Pizzeria incroyable, avec le meilleur produit que vous puissiez avoir, une attention polie et attentive, si vous venez à Tricarico, vous devez venir essayer leurs pizzas
Le 04/09/2022 à 17:06
La qualité et l'authenticité de la nourriture ne sont surpassées que par la gentillesse et la courtoisie du personnel, mais en particulier de Paolo. Si vous avez envie de goûter à des plats authentiques et de manger comme votre grand-mère cuisinait, vous êtes au bon endroit : c'est le lieu d'excellence pour passer un dimanche entre amis... mais aussi le reste de la semaine ! Félicitations et continuez ainsi
Le 04/09/2022 à 17:02
Le meilleur déjeuner que j'ai jamais eu ! Des portions abondantes et des matières premières locales d’excellente qualité ! Le propriétaire est super serviable et sympathique... Si vous passez par ces zones, vous devez absolument vous arrêter, fortement recommandé
Le 03/09/2022 à 23:44
à l'occasion de la procession des masques anthropologiques, une célébration qui si vous en avez l'occasion, allez-y, nous nous sommes arrêtés pour une pizza. Je dis que la pizza, légère, à pâte fine, cuite à la perfection, au goût équilibré. Enfin, la pizza salade de fruits avec une explosion de crème anglaise, une douce découverte. Félicitations à tout le personnel.
Le 28/08/2022 à 23:02
Excellente pizza, pâte légère et assaisonnement de grande qualité. Bravo Paul. Je recommande à tout le monde!
Le 28/08/2022 à 09:27
Très bel endroit, personnel très sympathique et une délicieuse pizza. Je recommande vivement Simona de Florence
Le 27/08/2022 à 23:18
Excellent accueil, service rapide, gentillesse du personnel et pizza sublime. Compliments. Endroit hautement recommandé
Le 22/08/2022 à 01:42
Comme toujours, la pizza était excellente. Dommage que les délais d'attente soient trop longs. Et de ne pas avoir trouvé de pizza pour coeliaques alors que nous l'avions demandé les jours précédents et même le jour même de la réservation.
Le 20/08/2022 à 01:43
Gentil et serviable et la pizza... Qu'est-ce que je vous dis ? Il n'est même pas nécessaire de le revoir, essayez-le pour le croire.
Le 19/08/2022 à 22:43
Meilleure pizzeria de Tricarico, si vous passez par cette ville, arrêtez-vous à cet endroit. Personnel sympathique et bonne nourriture! Excellents prix
Le 19/08/2022 à 21:47
Grâce à Paolo et à sa cuisine, nous avons découvert aujourd'hui un coin d'hospitalité authentique au cœur de la belle Basilicate. Entrées, entrées et viandes toutes approuvées et accompagnées d'une agréable compagnie. Une visite de l'ancien village est également recommandée.
Le 15/08/2022 à 20:30
Excellente pizzeria !!! Pâte à pizza excellente et personnel sympathique, jeune et très à l'écoute des clients. Nous nous sommes retrouvés ici par hasard, mais nous avons été pleinement satisfaits. Je l'ai enregistré parmi mes favoris. Le service était très rapide. En dessert j'ai choisi la truffe noire au rhum et je peux dire que c'était un vrai délice. Pour le moment, les prix sont moyens. J'espère qu'ils le resteront dans le temps. Que dire de plus? Pleinement satisfait. Bien joué!!!
Le 15/08/2022 à 11:45
Pizza moyenne mais avec très peu d'assaisonnement. Ce n'est peut-être qu'un problème temporaire puisque j'ai essayé la pizza plusieurs fois dans le passé et qu'elle n'a pas eu ce genre de problème. Je mettrai à jour l'avis à l'avenir lorsque j'essaierai à nouveau la pizza
Le 25/06/2022 à 10:57
D'accord
Le 21/06/2022 à 23:55
Certainement parmi les meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Combinaison vraiment originale d'ingrédients de première qualité. Le personnel est également très sympathique et super accueillant. Nous reviendrons certainement pour pouvoir déguster à nouveau cette pizza incroyablement bonne. Félicitations !
Le 08/05/2022 à 09:27
Hier soir, sur les conseils d'un ami déjà venu sur place, nous avons dîné au Da Zolfanello. Nous avons dégusté une excellente bruschetta au saindoux de colonnata et quelques crêpes de buffle en entrée. L'entrecôte était moelleuse et délicieuse. Les pizzas étaient spéciales : Matera 2019 et une pizza hors menu proposée par le propriétaire qui n'a pas déçu les attentes. La pâte était super digeste et les produits étaient de grande qualité. Parmi une infinité de desserts proposés, nous avons opté pour un excellent cannoli sicilien et un spectaculaire tiramisu maison. Le rapport qualité prix est excellent, le personnel est aux petits soins. Je reviendrai certainement et recommanderai cet endroit à mes connaissances.
Le 19/04/2022 à 14:31
Super super recommandé. Nous y étions pour le déjeuner du lundi de Pâques, nous sommes repartis du restaurant de Paolo très heureux. Excellent accueil, plats très abondants et d'excellente qualité (œufs brouillés aux asperges les meilleurs, viande sauce comme celle de maman et pour compléter un tiramisu exceptionnel). Pour nous, c'était comme déjeuner à la maison. Sans parler du rapport qualité/prix. Nous nous sommes promis de revenir tous ensemble. Merci beaucoup à Paolo et à ses merveilleuses filles.
Le 18/04/2022 à 15:35
Nous avons passé notre plus beau lundi de Pâques chez Paolo. Chaleur faite maison qui se combine parfaitement avec un grand professionnalisme. Des plats savoureux, de l'entrée au dessert. Les mains expertes du champion du monde nous ont offert des câlins inoubliables. Le petit bijou pour apprécier encore plus ce lieu magique : la vraie gentillesse de Paolo !!! Paolo tu es génial ❤️
Le 15/04/2022 à 22:22
Excellente pizza, pâte très légère ! Propriétaire très sympa, nous reviendrons certainement ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Le 18/02/2022 à 21:34
La pizza est excellente. L'emplacement est magnifique. Le restaurateur, un de mes amis personnels, est très accueillant et sympathique. Qualité, convivialité, hospitalité. Ce sont les trois caractéristiques de ce restaurant. Hautement recommandé!! 🍕
Le 13/02/2022 à 21:31
Endroit propre et accueillant. Excellente pizza, avec des ingrédients de première qualité. Le propriétaire, Paolo, toujours gentil et serviable !
Le 05/02/2022 à 23:12
Restaurant propre et accueillant Nous avons été reçus immédiatement après la réservation Personnel poli et formé toujours prêt à satisfaire nos demandes À ma grande surprise, le propriétaire s'est immédiatement souvenu de moi et de mon nom😘 Délicieuse pizza au goût équilibré avec d'excellents ingrédients Recommandé ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️⭐️
Le 31/10/2021 à 21:58
Nous avons passé un bon moment dans ce lieu : amabilité et gentillesse du patron et des serveuses, pizzas délicieuses, tout était parfait. Super recommandé
Le 29/10/2021 à 20:53
J'étais par hasard dans cette pizzeria, car j'en ai entendu parler par un ami, j'étais pour le moins satisfait, le personnel était très gentil, les pizzas étaient excellentes. Un conseil : essayez les pizzas spéciales. Excellent rapport qualité/prix.
Le 29/10/2021 à 20:51
Endroit très accueillant, personnel très sympathique et serviable. J'entends parler de cette pizzeria depuis longtemps et ça vaut vraiment le coup, on peut voir la passion de Paolo (Zolfanello) pour la préparation de pizza. Je vais certainement revenir.
Le 29/10/2021 à 20:47
Endroit fantastique, personnel très gentil, les pizzas sont pour le moins excellentes, j'en ai entendu parler par hasard, j'y suis allée et j'ai été satisfaite, j'y retournerai certainement
Le 10/10/2021 à 22:28
Nous étions en vacances, nous avons mangé un premier plat qu'ils nous ont préparé expresso, c'était parfait aussi bien en cuisine qu'en sauce, éloges pour le cuisinier... la pizza était également excellente... recommandé
Le 06/10/2021 à 00:40
J'étais à Tricarico l'été dernier et Zolfanello a été une découverte inattendue et extrêmement agréable. Pizza et entrées d'excellente qualité. Large choix de vins de Lucanie et d'ailleurs. J'y retournerai et je le recommande.
Le 06/10/2021 à 00:34
Le meilleur endroit à Matera. Propre et élégant. Paolo un hôte parfait. Pizza Matera 2019 incroyable. Le chasseur de lapins est délicieux. Essayer
Le 06/10/2021 à 00:28
Cela a été une expérience formidable. Le personnel est très gentil et la pizza est composée d'ingrédients de premier choix. Recommander.
Le 03/10/2021 à 22:27
Cela vaut la peine de venir à Tricarico pour déguster les pizzas de Paolo Zolfanello. C'est un personnage très sympathique avec une grande passion pour les levures.
Le 24/09/2021 à 22:58
Très bel endroit, personnel très sympathique. La qualité de la nourriture est très élevée. Dommage pour les prix, vraiment très chers surtout si on n'est pas de là-bas. Alors si vous aimez la bonne chère et les poches vides, vous êtes au bon endroit ! Garanti :)
Le 17/09/2021 à 09:05
Excellentes pizzas ! Après tout, il ne pouvait en être autrement puisque le pizzaiolo a remporté le 1er prix à Matera, la capitale de l'Europe en 2019 !
Le 13/09/2021 à 22:35
La pizza aux truffes était délicieuse ! Francesa, la personne qui nous a servi, était très gentille et serviable. Une visite quand vous êtes à Tricarico
Le 04/09/2021 à 23:36
Excellent agneau grillé ! Alors la convivialité et la courtoisie priment
Le 29/08/2021 à 23:40
Excellente pizza, savoureuse et légère et surtout très digeste. Environnement accueillant et courtois où le propriétaire vous accueille et vous fait sentir comme chez vous. Fortement recommandé
Le 25/08/2021 à 22:15
Soirée parfaite ! Pizza fantastique, mais surtout les tagliatelles qui sont quelque chose d'unique avec une composition fantastique et une cuisine DIY jamais vue auparavant.
Le 23/08/2021 à 22:51
Excellente expérience avec une pizza vraiment primée. Gentillesse et sourires ont complété cette belle soirée (bravo GRETA !)
Le 22/08/2021 à 18:45
Si vous souhaitez déguster une pizza « numéro un » chez Zolfa, il faut y aller. Hier soir, j'étais avec des amis de Matera, ils étaient plus que satisfaits. Personnel sympathique et rapide, portant strictement des masques. Nous avons dégusté de nombreuses pizzas dont Matera 2019.
Le 22/08/2021 à 00:19
La soirée entre amis ne s'est pas très bien passée, les temps d'attente étaient exagérés (1 heure et demie pour voir les premiers plats), la pizza était la seule bonne chose. La viande est arrivée trop cuite et filandreuse, les petits pains étaient crus. C'était peut-être une mauvaise nuit.....
Le 21/08/2021 à 22:16
Nous étions le 19 août dans cette pizzeria que nous avions réservée et nous y étions à 21 heures. Au bout d'un moment ils sont venus prendre nos commandes et nous ont apporté boissons, eau et bière, l'attente pour les pizzas était épuisante, et après avoir demandé notre commande plusieurs fois à 23h les pizzas sont enfin arrivées, après deux bonnes heures d'attente. Nous étions très en colère contre la longue attente et la faim était passée. Personnellement, je ne recommanderais pas cette pizzeria
Le 17/08/2021 à 23:49
Paolo, connu sous le nom de Zolfanello, peut voir la passion dans ses yeux. C’est une histoire avec un taux de résistance élevé. De ceux qui ont trouvé le chemin avec effort, engagement et grande volonté. Vous êtes accueillis avec la gentillesse et la courtoisie qui caractérisent le peuple lucanien. La pâte repose et travaille pendant 48 heures avant de se transformer en une pizza incroyable pour sa légèreté et l'authenticité des produits d'un terroir aux arômes et saveurs purs et authentiques. Bravo Zolfanello ! Merci pour les poivrons cruschi, la pizza frite et le limoncello que vous vouliez nous offrir ! À bientôt !
Le 16/08/2021 à 20:45
Je n'ai pris que des pizzas à emporter, donc je ne peux rien juger d'autre, les pizzas fines à pâte légère sont très bonnes, l'endroit fuit naturellement, le covid se développe à l'extérieur, sympa sur la promenade de la ville, sans la pandémie je le ferais j'ai aimé y dîner.
Le 15/08/2021 à 23:29
Pizza fantastique, excellent service, vous pouvez voir qu'ils se soucient du client. Le pizzaiolo est également très sympa et intéressé par les avis des clients, on voit qu'il travaille avec passion
Le 15/08/2021 à 20:38
Je suis allé manger une pizza il y a quelques soirs. Service lent, les pizzas sont arrivées au bout de 50 minutes avec une mauvaise commande (j'avais commandé une parmigiana et une pizza aux tomates cerises, roquette et viande crue est arrivée). Une fois que j'ai signalé l'erreur à la serveuse, elle n'a même pas pris la peine de dire que la pizza serait refaite comme demandé lors de la commande. Personnel inexpérimenté et non organisé.
Le 14/08/2021 à 20:30
Nous nous sommes arrêtés par hasard dans cet endroit, excellent choix, pâte délicieuse et légère avec des ingrédients de qualité !
Le 12/08/2021 à 22:09
Pizza exceptionnelle, pâte légère même pour ceux comme moi qui ont du mal à digérer la pizza ! Tant de gentillesse et de gentillesse ! Super recommandé !!👍👍
Le 12/08/2021 à 00:31
C'est toujours un plaisir de revenir ici pendant l'été pour manger la meilleure pizza que j'ai jamais mangée, avec une carte bonne, riche et abondante, pleine d'ingrédients frais et authentiques et avec un personnel accueillant et serviable !
Le 12/08/2021 à 00:30
pizza légère, j'ai particulièrement aimé la croûte incroyablement croustillante avec une carte bien garnie et un service accueillant. en tant que touriste, je me sentais chez moi, heureux d'avoir dîné ici ce soir.
Le 09/08/2021 à 22:29
Meilleure pizza de Tricarico. Mes enfants et moi adorons ce style de pizza. Le personnel est très sympathique et arrangeant. Chaque fois que nous sommes en vacances ici, nous revenons toujours. Tantissimi saluti Familia Angelillo😍🍕😍
Le 08/08/2021 à 05:03
J'entends parler de cette pizzeria depuis longtemps et étant à Tricarico, en tant que passionné de pizza, je ne pouvais pas ne pas m'arrêter et l'essayer. Nous sommes le 7 août à San Gaetano. Tricarico est une ville où l'horloge s'est arrêtée depuis au moins 100 ans. Agréable à visiter pour faire un saut dans le passé. Nous nous asseyons dehors sur une petite place rebaptisée Piazzetta Capri. Le personnel de la pizzeria est jeune, poli et sociable. La pizza est loin du goût de la pizza napolitaine. Et une pizza moelleuse, parfumée et légère qui renferme toutes les saveurs de ce terroir. Vraiment très bon en bouche, copieux mais pas lourd. Vraiment excellent, je le recommande vivement. Bravo Zolfanello.
Le 29/07/2021 à 22:33
Première fois à Tricarico... Divine pizza gourmande.. Pâte très légère.. Paolo le top...
Le 29/07/2021 à 06:40
Pizza vraiment excellente, avec une très grande attention aux détails. J'ai rarement mangé d'aussi bonnes pizzas.
Le 29/03/2021 à 22:00
J'ai rencontré Paolo à Sanremo il y a quelque temps alors qu'il voyageait en Italie pour montrer son art....Puis je suis allé lui rendre visite dans son restaurant où la nourriture est divine, où la propreté et la convivialité sont au top et les produits sont tous des meilleurs. qualité de la plus haute qualité... Il était inévitable de devenir votre client lorsque je suis dans la région de Tricarico... Je recommande à tous de passer déguster ses pizzas, vous serez satisfaits sans l'ombre d'un doute !!!! (Sur la photo une pizza à la crème de chou violet) tout simplement un plaisir!!!!
Le 10/02/2021 à 21:09
J'ai eu l'honneur de goûter différents types de pizza mais elles étaient vraiment délicieuses et surtout légères... J'ai eu mal au ventre ce soir là, pas de gêne, pas de gonflement !!! 🍕🍕👍👍
Le 28/01/2021 à 00:38
Je mange à cet endroit chaque fois que j'en ai l'occasion, ça ne déçoit jamais !
Le 27/01/2021 à 12:28
Je connais Paolo depuis longtemps et sa pizza ne m'a jamais déçu. Dans ce lieu, vous pourrez également déguster des produits typiques lucaniens... une vraie bombe ! J'invite tout le monde à l'essayer et à commander, pour ceux qui aiment les pistaches comme moi, leur Matera 2019😉
Le 22/01/2021 à 17:04
Dans ce restaurant-pizzeria, vous pourrez déguster les meilleurs produits non seulement locaux mais aussi d'autres régions d'Italie, tous préparés avec un grand professionnalisme. Le point fort est certainement la pizza, la meilleure que j'ai goûtée jusqu'à présent.
Le 09/01/2021 à 18:12
Grand professionnel et reliant des pâtes alternatives avec des maturations et des processus savamment gérés, des ingrédients frais et des spécialités locales de premier ordre avec une attention aux détails, un environnement accueillant et une excellente disponibilité du personnel, nous avons eu une expérience et un accueil merveilleux, recommandés à ceux qui recherchent un environnement paisible avec attention aux détails et un produit réalisé par un maître expert dans l'art culinaire et au levain, félicitations Zolfanello et merci pour tout
Le 11/10/2020 à 21:59
Endroit confortable, très bonne pizza et avec des ingrédients de vraiment excellente qualité, nous reviendrons certainement.
Le 11/10/2020 à 21:59
Très bonne pizza. Endroit cosy, à l'image du propriétaire. Je recommande la pizzeria Zolfanello à tout le monde.
Le 10/10/2020 à 01:29
Délicieuse entrée maison, avec les meilleurs produits typiques lucaniens. La pizza est vraiment excellente et je laisse également un avis positif au propriétaire car il nous a conquis par sa gentillesse :-) Merci et félicitations, je reviendrai certainement.
Le 02/10/2020 à 08:40
Excellente pizza, produits de qualité et personnel très sympathique. Nous serons de retour bientôt!
Le 01/09/2020 à 00:18
J'ai vu la nouvelle pizza dédiée à Rocco Scotellaro sur TG 3. J'y suis allé le soir même avec l'envie de l'essayer, mais j'ai été très déçu. Produits pauvres et pizza crue. La deuxième étoile est pour les encouragements.
Le 29/08/2020 à 13:03
Produits de qualité et nouvelles propositions de pizzas. Large choix de menus
Le 24/08/2020 à 18:28
Placer avec une attention aux moindres détails. Personnel sympathique et compétent. Qualité du produit supérieure. Délicieuses pizzas, tout comme les entrées et plats, excellente carte des vins. Zolfanello ne déçoit jamais. Hautement recommandé
Le 17/08/2020 à 23:13
Excellentes entrées avec des produits locaux de première qualité. Les pizzas frites sont spéciales et les autres pizzas sont délicieuses. Environnement confortable. Très bonne prestation. Également fortement recommandé comme restaurant
Le 23/07/2020 à 08:32
Je recommande ce restaurant car nous avons mangé une pizza un soir et c'était incroyable, ainsi que d'autres plats typiques lucaniens un soir et tout était délicieux. Personnel sympathique et jeune dans un endroit magnifique.
Le 08/02/2020 à 10:56
Le Champion : on ne le présente plus, sa maîtrise dans l'Art de la Pizza est mondiale. La pâte est réalisée à la perfection, l'arôme rappelle la tradition et le goût est fabuleux. Félicitations ! Top du secteur.
Le 26/01/2020 à 16:39
Chez Zolfanello on ne mange pas de pizza mais La Pizza ! Pâte étudiée au fil des années d'expérience, légère, digeste et savoureuse. Une fantaisie et une explosion de couleurs et d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Sans oublier les entrées et les vins... le tout accompagné de convivialité, de convivialité, d'hospitalité et de prix modestes. Il est situé au centre de la ville le long de la rue principale, avec un parking pratique et sans barrières architecturales. Que puis-je dire ? Un arrêt incontournable pour tous ceux qui viennent à Tricarico ou à proximité !!!
Le 26/01/2020 à 11:20
Belle pizzeria à Tricarico, pizza excellente et très digeste, un très bon professionnel qui travaille et prend soin du produit qu'il propose. Que dire, je le recommande avec grand plaisir si vous passez par Tricarico pensez à y aller
Le 17/01/2020 à 18:44
J'ai déjeuné avec des amis pour la première fois ici et pour la première fois à Tricarico. L'endroit est situé dans un endroit très pratique. Endroit confortable. absolument à revenir. Ce mélange d'entrées faites maison vaut la peine de rêver la nuit. On pouvait voir la fraîcheur et la qualité. Pour ceux comme moi qui n’y sont jamais allés, ce sera un arrêt fixe. Une garantie !
Le 06/01/2020 à 01:28
Une pizza pour le moins exquise, un lieu hospitalier au design unique dans la région, des produits de très grande qualité et un grand raffinement dans les recettes. Endroit super recommandé.
Le 28/12/2019 à 10:11
Excellente convivialité et accueil...... excellente pizza, un tour de pizza savoureux et bon..... excellente propreté du mobilier.. ..... bravo à tous mais en particulier au serveur qui nous a régalé avec un beau ballet ...... mes enfants sont tombés amoureux de lui ...... j'y retournerai certainement
Le 26/12/2019 à 17:43
Lorsque vous avez envie de manger une pizza légère avec des produits typiques locaux et frais, n'hésitez pas à choisir le top... c'est DA ZOLFANELLO ! Essayé plusieurs fois et toujours mieux... sans parler de la gentillesse et de la serviabilité du numéro un incontesté de la pizza Paolo Infantino avec tout son personnel... ça vaut vraiment le coup d'essayer... ! Ne vous contentez pas... choisissez le meilleur !
Le 26/12/2019 à 10:46
Au zolfanello, on peut manger de tout, des pizzas qui sont non seulement un plaisir pour le palais mais aussi pour le spectacle avec des garnitures soigneusement disposées et non jetées avec désinvolture ; à des déjeuners et des dîners tout simplement délicieux et avec des ingrédients de première qualité.
Le 25/12/2019 à 17:50
Qui a dit que chez zolfanello on ne trouvait que des pizzas... Nous étions 40 à fêter le baptême de notre neveu le jour de Noël... tout était bon et avait une saveur locale. Je le recommande à tout le monde.
Le 24/12/2019 à 02:33
Le restaurant-pizzeria Zolfanello à Tricarico est un lieu simple et informel, où en même temps vous pourrez déguster de délicieux plats, à commencer par la pizza, pour laquelle le pizzaiolo a une renommée incontestable, en passant par les entrées et les desserts qui valent également la peine. en essayant !
Le 10/12/2019 à 23:51
Excellent emplacement......géré par le propriétaire Paolo...qui, en plus d'accueillir ses clients, est celui qui nous ravit avec ses pizzas particulières, offrant toujours le meilleur de tout, surtout en ce qui concerne les produits qui sont d'excellente qualité......Et dans cette période, voulant se surpasser, il propose d'excellents panettone mélangés à diverses essences par lui......disons qu'il est un vrai maître et professionnel... ... ...fortement recommandé à tous ceux qui veulent quelque chose de vraiment sublime.
Le 10/12/2019 à 11:06
Où manger une pizza ? Evidemment je dirais Da Zolfanello, vous me direz pourquoi ? Parce que c'est un lieu accueillant où l'on peut manger des pizzas et des produits locaux, adapté aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Le service est impeccable, disponible pour chaque besoin du client et vous pourrez également déguster toutes sortes de pizzas, tant au niveau des garnitures que de la pâte. La pizza est très digeste, assaisonnée et bien cuite. Il ne vous reste plus qu'à l'essayer !
Le 09/12/2019 à 22:30
.. Un lieu accueillant, le propriétaire super accueillant et sympa. Super bonne pizza, excellents produits. Venezeeee
Le 05/12/2019 à 15:54
Pizza impeccable...excellente pâte légère et savoureuse. À ce jour, la meilleure pizza que j'ai jamais mangée. Je recommande cet endroit à tout le monde. Paolo est très professionnel et poli.
Le 04/12/2019 à 23:03
Un endroit génial, où vous pourrez déguster de la bonne nourriture. Un endroit fantastique. Les pizzas sont une spécialité. Félicitations aux gérants de cet établissement.
Le 04/12/2019 à 22:57
Excellent Il y a peu à dire sur cet endroit. Pizza exceptionnelle, service impeccable, environnement accueillant, personnel très professionnel. 💯🔝
Le 03/12/2019 à 08:50
La pizzeria Da Zolfanello est un lieu accueillant où l'on retrouve une excellente cuisine lucanienne et des pizzas de toutes sortes, toujours prêtes à satisfaire le palais de ses clients ! Avez-vous des problèmes de gluten et de lactose ? Des pâtes innovantes pour tous les besoins ! Quand on travaille avec amour et passion, tout devient plus facile ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer 😋
Le 01/12/2019 à 21:02
Excellente pizza, ingrédients frais et de qualité, personnel courtois, service rapide... pizzaiolo sympathique et accueillant. Zolfanello est resté dans nos cœurs. Nous le recommandons
Le 30/11/2019 à 03:19
Pizza fantastique, de la pâte aux garnitures, rehaussée par le savoir-faire du pizzaiolo. Ne sont pas en reste les entrées très riches, les entrées délicieuses et les excellents plats principaux, tous évidemment préparés avec des ingrédients authentiques et de première qualité. Le lieu est à la fois élégant et accueillant, parfait aussi bien pour des dîners occasionnels que pour des événements importants. Le personnel de la salle à manger est gentil, amical et préparé. Je le recommande à tout le monde.
Le 30/11/2019 à 02:29
Endroit super accueillant et avant-gardiste. La pizza du champion du monde Paolo Zolfanello est inégalée. . Excellente qualité des ingrédients. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Le propriétaire sait étonner et ravir ses clients.
Le 23/11/2019 à 13:40
Endroit très sympa, mais surtout tout neuf. Serveurs très bons et serviables, toujours avec le sourire. Puis l'incroyable pizza, les saveurs incroyables et la recherche... Si nous devions revenir à Tricarico, nous réserverons certainement à nouveau.
Le 16/11/2019 à 22:36
La meilleure pizzeria de la Basilicate, instructeur et élève d'Angelo Iezzi, l'histoire de la pizza italienne est une garantie au niveau mondial ! Les tranches de pizza et les étoiles Michelin s'achètent et vous savez, mais Paolo gagne ses étoiles sur le terrain !top
Le 16/11/2019 à 01:21
Meilleure pizza de la Basilicate, Paolo le propriétaire/pizza met sa passion et sa recherche dans des produits de qualité. Bonté et digestibilité garanties.
Le 15/11/2019 à 23:50
SUPER PIZZA ! mais aussi une excellente cuisine, de la convivialité et toujours une solution pour satisfaire les clients. On sent la qualité de la matière première ! Des plats très bien préparés, avec un équilibre des proportions, des couleurs et des goûts. La tradition lucanienne (et locale) de l'assiette au palais sans exaspérations complexes, mais simple et directe. Endroit confortable et propre. Personnel sympathique et professionnel. Paolo un vrai maître de la pizza ! Recommandé à savourer...... le TOP !
Le 13/11/2019 à 22:59
Excellent endroit, souci du détail, personnel sympathique et serviable... pizzas exquises et seconds plats à essayer absolument ! Une vraie garantie... Paolo est la garantie habituelle, la pizza sur la photo en est la preuve
Le 13/11/2019 à 06:52
Restaurant très accueillant, avec une pizza et un pizzaiolo spectaculaires, avec un large choix de plats savoureux. Excellents premier et deuxième plats.
Le 12/11/2019 à 23:26
Il Top!!
Le 12/11/2019 à 20:45
La qualité est le point fort, le propriétaire est toujours à l'écoute des besoins des clients en plus d'être l'un des meilleurs sinon le meilleur pizzaiolo de la région. Endroit cosy mais ce qui m'a le plus frappé c'est la propreté des toilettes qui étaient vraiment au top. Je le recommande vivement.👍
Le 12/11/2019 à 12:53
Je suis allé manger plusieurs fois J'ai trouvé un maximum de courtoisie et de gentillesse Tous les produits exceptionnels de qualité absolue La pizza spectaculaire, levain de très haut niveau et la cuisson parfaite. Les prix sont également bas Je recommande d'y aller, vous serez aux anges.
Le 12/11/2019 à 10:25
Chez zolfanello, vous ne pouvez trouver que le meilleur. Pizza exceptionnelle, savoureuse et à la pâte très digeste. Des produits de haute qualité, un endroit merveilleux et accueillant avec un personnel sympathique et un pizzaiolo au top ! Pour les becs sucrés, il ne reste plus qu'à tester la pizza au Nutella et autres desserts !! Pizzeria à essayer absolument !!
Le 12/11/2019 à 00:09
Chez Zolfanello vous trouverez la meilleure pizza... qualité, hospitalité et convivialité... un délice pour le palais et les yeux !! Que dire...le propriétaire est toujours prêt à expérimenter de nouvelles combinaisons pour satisfaire même les clients les plus exigeants...des produits de qualité, légers, parfumés et une pâte excellente...fortement recommandé....
Le 11/11/2019 à 23:26
Un lieu plein d'ambiance romantique qui allie les bonnes saveurs de la cuisine de Paolo à la gentillesse du personnel. La pizza est une œuvre d'art qui s'inspire de la tour normande et des œuvres architecturales de Tricarico. Un endroit que je recommande à tous ceux qui souhaitent passer une journée en toute sérénité gastronomique.
Le 11/11/2019 à 22:10
Si vous passez par Tricarico, arrêtez-vous chez Paolo, une personne spéciale., nourriture excellente, excellente pizza !!!. Et puis il y a la gentillesse de Paolo. Arrêt obligatoire pour qui veut bien manger. HAUT HAUT.
Le 11/11/2019 à 22:03
J'ai connu Paolo toute ma vie et je connais sa persévérance et sa ténacité. Il croyait fermement en un rêve et il l'a réalisé contre ceux qui n'y croyaient pas et ceux qui dévalorisaient son travail. Aujourd'hui, il peut être fier de ce qu'il a créé avec passion et travail acharné, cela a dépassé toutes les attentes et a démontré sa valeur. Excellente pizza, légère et harmonieusement équilibrée avec des ingrédients de première qualité, qui font la différence. Mais l'ingrédient secret de ses créations magistrales est la passion et l'évolution continue... car il ne s'arrête pas mais vole haut ! Je vous recommande fortement de visiter son endroit magnifique, chaleureux et accueillant, vous reviendrez en sachant que vous trouverez quelque chose de nouveau et de bon goût... mes plus sincères compliments à Paolo... et tout le chemin à suivre
Le 11/11/2019 à 21:17
C'est un lieu accueillant et presque intimiste. Cuisine excellente avec des produits de qualité. La pizza n'est plus l'habituel remède de fortune du samedi soir, mais une expérience pour le palais. Fortement recommandé.
Le 11/11/2019 à 13:40
... J'adore la pizza, mais j'ai toujours eu du mal à la digérer. Cela n'est jamais arrivé avec la pâte de Paolo. Absolument la meilleure pizza que j'ai jamais mangée !!! 5 étoiles seulement parce que vous ne pouvez pas en obtenir plus !!! Ovation debout pour Zolfanello
Le 11/11/2019 à 08:37
Une pizza exceptionnelle... une pâte pas pour tout le monde... seulement pour UN numéro... !!!Endroit confortable avec un menu plein de bonté... des entrées aux premier et deuxième plats exceptionnels... bravo PAOLO.
Le 11/11/2019 à 00:45
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée, Paolo est un vrai phénomène, la pâte est moelleuse et parfaitement levée, la pizza est excellente comme tout le reste. En plus de la qualité de la nourriture chez Zolfanello, j'ai trouvé l'accueil et l'hospitalité de sa part et du personnel de la salle à manger, des gars très gentils avec les clients. Voir c'est croire.
Le 11/11/2019 à 00:01
Pizza exceptionnelle, une des pizzas les meilleures et les plus légères que j'ai jamais mangées. LE ROI DE LA PIZZA. Excellents plats traditionnels lucaniens. Endroit propre, service sympathique et rapide. Hautement recommandé. Haut
Le 10/11/2019 à 18:59
Excellente cuisine, le propriétaire du restaurant Paolo, en plus d'être un professionnel hors pair, est en même temps une personne modeste et sympathique qui sait satisfaire les besoins les plus variés de ses clients, et utilise également uniquement des matières premières de la plus haute qualité. . La pizza est superbe, réalisée avec une pâte si légère que même celle avec une garniture plus élaborée sera très digeste. L'ambiance du lieu est vraiment magnifique, le personnel est bien formé. Tout est vraiment parfait, il ne vous reste plus qu'à aller l'essayer par vous-même ! Vous serez super satisfait !
Le 10/11/2019 à 17:08
Rares sont les fois où j'ai dégusté d'excellentes pizzas comme celles-ci, un endroit très agréable et accueillant à l'image du personnel et du pizzaiolo. Des prix corrects, je suis vraiment content d'être venu. Haut! Je le recommande, vous ne serez pas déçu.
Le 10/11/2019 à 17:03
Pizza et cuisine du plus haut niveau. Lieu avec une attention à chaque détail. Paolo arrive toujours à nous prendre à la gorge. Comme toujours, les effets spéciaux ne manquent pas et la gentillesse de Paolo est une raison de plus pour revenir. A bientôt un spécial
Le 10/11/2019 à 16:16
l'endroit est accueillant. Convivialité et gentillesse caractérisent l'ensemble du personnel. La précision dans le choix des matières premières de qualité et leur transformation avec passion et savoir-faire permettent de mettre à table des plats bons à manger et beaux à regarder.
Le 10/11/2019 à 16:15
Lieu magnifique. La gentillesse et la propreté sont deux éléments très évidents. Les pizzas sont délicieuses, après tout on sait que Paolo est le meilleur. Fortement recommandé, essayez aussi la viande. Il mérite au moins le double des étoiles
Le 10/11/2019 à 15:34
Emplacement élégant, superbe pizza. Mais cet endroit n'est pas réservé qu'aux pizzas. Bénéficiez de conseils et d'orientation dans le choix des délices originaux, préparés avec soin, par Paolo Zolfanello, chef et propriétaire de l'entreprise. Matières premières de qualité.
Le 10/11/2019 à 15:23
Cuisine excellente, convivialité et toujours une solution pour satisfaire les clients.Pizza vraiment digeste. Environnement cosy et très agréable, avec une ambiance agréable à l'intérieur. Courtoisie et sourires de tout le personnel.
Le 10/11/2019 à 14:12
Excellente pizza à pâte molle. Des ingrédients frais et de qualité pour réaliser une pizza savoureuse. Le tout assaisonné de la convivialité, de l'hospitalité et de la joie du propriétaire et de son équipe. Continuez💪🏽😁
Le 10/11/2019 à 12:47
Chez Zolfanello, j'ai découvert le monde de la PIZZA et bien plus encore ! La pizza est une parfaite harmonie entre saveurs, odeurs et couleurs ! C'est doux, savoureux et léger. J'aime et connais bien la pizza napolitaine, mais j'avoue que je préfère celle de Paolo. Le cadre est accueillant, le personnel très gentil. Je suggère d'aller Da Zolfanello dans la belle ville de Tricarico. Dès la première fois... cela deviendra une habitude saine et indispensable !
Le 10/11/2019 à 12:15
« La patience, la persévérance et le travail acharné créent une combinaison imbattable pour réussir. » Vous et votre Paolo local en êtes un exemple ! Dans ma vie, j'ai rarement trouvé la combinaison de ces éléments : habileté, passion et imagination pour combiner des saveurs même apparemment différentes !!! mais quand j'ai mangé votre pizza pour la première fois, j'ai réalisé que tout le reste était en fait ennuyeux ! Oui, parce qu'il y a eu une telle explosion de saveurs, de bonté et finalement aussi de légèreté qu'en vérité, dès que j'ai fini de dîner, j'avais déjà envie de penser à quand je reviendrais à Zolfanello ! Félicitations à vous et à votre personnel, d'une gentillesse exquise et d'une agréable convivialité ! Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent tester l'authenticité des produits locaux et non locaux, alliée à l'habileté de savoir les mélanger entre eux pour obtenir un véritable chermes de goût et d'imagination !!!
Le 10/11/2019 à 00:29
J'ai agréablement connu cet endroit pour son excellente cuisine et ses pizzas savoureuses, légères et digestes. Authenticité et professionnalisme. Endroit neuf et super propre. Personnel sympathique et très compétent. Je le recommande à tout le monde, 5 étoiles pour PIZZERIA DA ZOLFANELLO !!! J'ai hâte de retourner à Tricarico pour y manger à nouveau !
Le 09/11/2019 à 17:21
Un endroit avec un emplacement splendide. Les matières premières utilisées tant pour la cuisine que pour la pizzeria sont excellentes et de haute qualité. Pizza 100 et éloges ainsi que la cuisine. Le propriétaire est très bon et gentil et toujours attentif aux besoins du client et le service est excellent. Je le recommande vivement si vous êtes à Tricarico ne manquez pas cette rare occasion de bien manger vous ne le regretterez pas.
Le 09/11/2019 à 17:01
5 étoiles pour ce lieu magnifique, le service impeccable et la nourriture est incroyable..... J'ai mangé un steak florentin avec tant d'envie sans aller à Florence car honnêtement je le trouve plus appétissant ici et il est d'excellente qualité. recommandé à tout le monde. merci pour tout, à bientôt avec mon groupe d'amis...
Le 09/11/2019 à 14:35
La pizza du Zolfanello est une Signora Pizza ! Uniquement la meilleure qualité dans le choix des ingrédients, la maîtrise des combinaisons, la bonté suprême pour le palais. Sa Majesté Zolfanello est au Top !
Le 09/11/2019 à 14:26
Pâte d'une véritable et ancienne pizzeria napolitaine ; levé et digeste; excellents produits et accueil local ; La meilleure pizza que j'ai mangée récemment ; Bien joué!
Le 09/11/2019 à 10:32
De Zolfanello à Tricarico une pizza aussi unique que le propriétaire, Paolo, super accueillant et toujours à la recherche des meilleurs ingrédients et innovations. Des pizzas légères, savoureuses et digestes ainsi que bien d'autres spécialités. . Arrêt obligatoire à chaque fois que je retourne à Tricarico !
Le 09/11/2019 à 10:23
La pizza est la meilleure ! Mais même la cuisine n’est pas une blague ! Personnel très gentil et qu'en est-il du propriétaire... toujours prêt à répondre à toutes les demandes ! Quand je vais à Tricarico, c'est un arrêt fixe ! Félicitations !
Le 08/11/2019 à 17:04
Excellente pizza. Excellentes matières premières. L'amabilité, la compétence et l'amabilité de Paolo étaient au top. Vous ne pouvez pas aller à Tricarico sans vous arrêter pour manger Da Zolfanello
Le 08/11/2019 à 16:35
J'ai finalement réussi à rendre visite à mon cher ami et collègue Paolo, qui n'a pas du tout déçu mes attentes (j'ai mangé 2 pizzas et demie 🤤), qualité incroyable des ingrédients, propreté et convivialité, les bonnes et belles choses sont toujours appréciées.
Le 08/11/2019 à 15:41
Pâte, pizzas, ingrédients délicieux et excellente propreté des lieux. Absolument à revenir
Le 08/11/2019 à 13:55
Il top
Le 08/11/2019 à 01:19
Cadre accueillant, service rapide, pizza délicieuse avec des produits de haute qualité. Excellent rapport qualité prix... A essayer et réessayer !
Le 07/11/2019 à 15:00
De Zolfanello à Tricarico, une pizza unique en son genre ! D'excellents produits qui allient parfaitement le professionnalisme et le bon goût d'un homme qui croit encore en ses racines en apportant l'excellence de la Basilicate à ses tables. Impeccable dans son hospitalité et son accueil. Endroit cosy et au-delà de la pizza bien d'autres spécialités de notre terroir... plaisir simple pour le palais😉
Le 07/11/2019 à 00:27
Cadre chaleureux, service soigné et rapide, pizzas bien garnies et cuisine savoureuse au four à bois. Les pâtes sont fines et moelleuses, elles se digèrent bien. Très bon prix. Nous reviendrons!!!
Le 06/11/2019 à 23:31
Bel endroit... Nourriture de haute qualité... A partir du sel, de l'huile et du poivre... Tout fait maison... Les pizzas au TOP... Et la viande ? Cuisine numéro un ! Merci d'exister, allumette 😘
Le 06/11/2019 à 02:01
La meilleure pizza de la ville et probablement d'Italie ! ❤️J'ai adoré le service et tout était tout simplement fantastique ! Grazie Mille et à bientôt à mon retour à Tricarico ! Ça vaut le détour 😍🥂 Baci du Canada
Le 06/11/2019 à 01:49
Vraiment un endroit chaleureux et très accueillant, avec un service impeccable et surtout de la bonne nourriture en tout genre, des produits au top et des pizzas de rêve ! 5 étoiles, c'est peu ! Bravo Paul Continuez comme ça ! Je recommande fortement à tout le monde de l'essayer ! Vous ne le regretterez pas !
Le 05/11/2019 à 17:22
Le restaurant da zolfanello incarne plusieurs caractéristiques : un lieu accueillant avec une attention aux moindres détails, un personnel sympathique et puis le propriétaire, une personne exquise (vu le contexte).😊 La nourriture ensuite, toute d'excellente qualité, soigneusement sélectionnée par le propriétaire, sans oublier la pizza, véritable incontournable du lieu ; Il contient plusieurs caractéristiques, en fait c'est une combinaison parfaite de son apparence et de sa saveur; bref, un endroit où aller au moins une fois dans sa vie et je vous assure qu'une fois parti, vous n'attendrez pas pour revenir.
Le 04/11/2019 à 13:14
Excellente pâte, et produits de premier choix ! Tout est vraiment exceptionnel ! Pour ceux qui veulent manger une pizza de qualité supérieure, c'est le meilleur endroit ! Hautement recommandé!
Le 03/11/2019 à 00:57
Endroit cosy et propriétaire sympathique et toujours disponible. Bonne nourriture, excellente pizza! Arrêt obligatoire pour qui veut bien manger et connaître le légendaire Paolo !
Le 15/10/2019 à 23:42
Pour ceux qui recherchent une pizza légère et imaginative, vous passerez un bon moment chez Zolfanello, un lieu accueillant, un personnel poli et serviable. Et puis il y a Paolo qui saura satisfaire toutes vos demandes..!! Il faut absolument essayer !!
Le 13/10/2019 à 23:39
À Tricarico, la meilleure pizzeria d'Italie. Chez Zolfanello, c'est une garantie. Saveurs et ingrédients uniques. Pour une pizza ultra légère avec une attention portée à chaque détail. Faire lever les meilleurs ingrédients. Paolo excelle alors dans le monde de la pizza et possède une convivialité et un professionnalisme plus que rares. Recommandé à tout le monde. Quiconque recherche une pizza spéciale et vraiment haut de gamme doit absolument s'arrêter ici.
Le 21/09/2019 à 23:11
En nous promenant dans Tricarico nous nous arrêtons à cet endroit pour manger une pizza en toute tranquillité ! Quoi dire? Outre le large choix, nous avons été vraiment satisfaits de la qualité des pizzas choisies, légères et savoureuses, et de la gentillesse, qui ne fait jamais de mal ! Les entrées ok aussi ! Félicitations, nous reviendrons pour en essayer de nouveaux :-)
Le 15/09/2019 à 22:59
Je pense que c'est une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées... En fait, presque une fois par mois je fais 70km pour venir chez lui déguster une bonne pizza authentique 😍 tout d'abord je vais vous dire que la pizza a magnifiquement levé il ne reste pas sur l'estomac et il existe des saveurs variées qui tant esthétiquement que gustativement demandent justice, les fromages et les produits locaux sont également excellents... Ce soir pour la première fois nous avons goûté l'angus argentin c'était vraiment un plaisir, bien moelleux à l'intérieur et croustillant à l'intérieur à l'extérieur... Bref, rendez-vous chez Paolo pour déguster une variété d'excellents plats.
Le 13/08/2019 à 13:12
Bravo Paul. Félicitations ! Récompenses de courage. Très bonne pizza, j'ai été frappé par sa légèreté. Endroit cosy, bien réalisé, propre, je tiens à souligner ce dernier aspect. Et puis le service, très gentil et poli envers les clients. Bon travail à tous !
Le 17/07/2019 à 13:05
Excellente pizza, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, digeste et avec des ingrédients de qualité !
Le 08/06/2019 à 18:19
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. La qualité des matières premières et une pâte légère font de tout une merveille. Félicitations !
Le 02/06/2019 à 20:15
Une pizza numéro 1. La qualité est vraiment fantastique, tout comme la grande courtoisie de tout le personnel. Hautement recommandé!
Le 16/05/2019 à 23:35
Une soirée spéciale... choisissez une Pizza Inoubliable de Paolo Zolfanello : savoureuse et légère comme jamais auparavant ! On goûte immédiatement la qualité du produit et on a hâte de réserver à nouveau pour profiter du menu si riche en options uniques. Puis, quand les enfants mangent de tout, on se sent comme à la maison !! Avec amour, votre amie Valentina et votre famille
💬 Très sympa. Café excellent. Toutes boissons Italiennes 👍
💬 Vraiment délicieux. Nous y sommes allés déjeuner, je dois dire que ce n'est pas facile de trouver quelque chose d'ouvert pour déjeuner dans le quartier qui soit rapide avec un bon service et de la bonne nourriture. Cet endroit a été une agréable surprise. Nous avons été excellemment servis, avec le sourire, la disponibilité et la patience de ceux qui savent bien faire ce métier. Très bonne nourriture et portions généreuses. Nous avons pris la carbonara qui correspondait à nos attentes ainsi que les raviolis. Apéritif avec bruschetta mixte et fromages accompagné d'une confiture épicée préparée par eux. Des cheesecakes délicats, pas de ceux qui alourdissent (à mon goût, celui à la mangue et au gingembre est excellent). Prix adéquats. Vraiment recommandé !
💬
💬 Nous voulions acheter des boissons et des fruits en cours de route, car il est idéalement situé sur la route. Malheureusement : l'attente à la caisse m'a semblé durer une demi-heure. Il n’y avait pas d’urgence étant donné la file d’attente d’un mètre. Une deuxième caisse n'a été ouverte que lorsque la file d'attente avait déjà atteint l'autre bout du magasin.
💬 Très bon hôtel. Les chambres sont propres et les prix ne sont pas élevés, mais je donne 4 étoiles car le petit déjeuner n'est pas très bon et le thé n'est pas du tout du thé. Mais dans l’ensemble, c’est un très bon hôtel.
💬 Endroit calme et tranquille
💬 Très bel hôtel. Facile d'accès, parking facile également. La réception ce fait cordialement et bien accueilli. Les chambres sont très propres, nettoyées et rangées chaques jours avec de nouveaux essuies tout les jours. Pantoufles à disposition dans la chambre, savon, brosse à dents, rasoirs. Très complet comme chambre. La cuisines est propre, bien accueilli également au restaurant. Le petit déjeuner est bien copieu avec un grand choix. Service à table pour les boissons également. Il fait très calme à l'intérieur de l'hôtel. Bien pour s'y reposer. Pour résumer, n'hésitez pas vous y arrêter.
💬 Un hôtel magnifique quoique un peu difficile à trouver. Le cadre est très agréable au milieu d'un magnifique jardin. Le personnel est très accueillant et chaleureux et sera aux petits soins pour vous. Les chambres sont spacieuses, douillettes et propres. Les salles de bain sont étonnement grandes et vous bénéficierez d'un petit jardin ou d'un balcon. Un petit déjeuner très varié, de même pour le repas dans une véranda magnifique et spacieuse. Des prix très raisonnables et un cocktail à votre arrivée.
💬 Meilleure pizza qu’on ait mangé ❤️ si heureux d’avoir découvert cet endroit par hasard! Nous repasserons sûrement si nous en avons l’occasion . Le personnel a été merveilleux et de très bons conseils
💬 C'est un excellent rapport qualité-prix. Rien de luxueux, mais c'est propre et le propriétaire est le vieil homme le plus mignon. Il nous a proposé une autre chambre climatisée que nous n'avions pas réservée initialement, ce qui nous a beaucoup aidé en été en Sicile. On nous a fourni des serviettes, des peignoirs, du shampoing et d'autres aides au nettoyage, une bouteille d'eau complémentaire (on ne boit pas l'eau du robinet à Palerme) et il y a une cuisine commune pour les appartements (il y en avait 3 je crois). Nous avons adoré notre séjour là-bas et le propriétaire était tellement mignon avec un papier pour rédiger nos critiques, ce qui montre qu'il veut vraiment que vous vous y sentiez bien. L'emplacement était correct, jusqu'à 30 minutes à pied du centre, mais il y a un bus local qui passe et de nombreux supermarchés autour.