Pizzeria L' Ancora Avis

💬 Ambiance super sympa d'un amoureux du vin et de la bonne chère. Très bien accueillis par le patron dans une langue mélangeant français anglais et italien. La devise de la bottega est : la vie est trop courte pour boire du mauvais vin 😀

💬 Nous avons séjourné au Garni Snaltnerhof pendant quelques jours pour faire du ski. Pietro a fourni un excellent service très amical et professionnel tout au long de notre séjour. Allumé le sauna et le bain à remous pour notre détente après le ski. Fourni des instructions claires sur où se garer, où louer des skis. La chambre est propre et a été maintenue propre tout au long de notre séjour. Le personnel est très accueillant et très sympathique. L'emplacement est idéal. À distance de marche des magasins de location de ski et des pistes de ski. Petits détails qui nous ont plu : La serrure de la porte de la chambre se ferme mais ne claque pas et ne fait pas de bruit. Les portes sont équipées de silencieux afin qu'elles ne fassent pas de bruit lors de leur fermeture. La salle de bain est moderne et comprend toutes les commodités dont vous auriez besoin. Notre seul commentaire est que nous aurions aimé qu'un peu plus de lumière naturelle pénètre dans la pièce (attention : c'était une chambre au dernier étage, juste sous les toits). Sinon, c'est très confortable, propre et douillet. Nous recommandons et reviendrons !

💬 Pratique pour le parking gardé et gratuit, mais chambre mal nettoyée (poussières sous les meubles, coins de la pièce, couvre lit sale) et douche sale (cheveux, poils, dans la douche). Petit dej ok.

💬 Endroit sympa, rapport qualité prix bien. Petit plus pour les glaces

💬 Très bon restaurant typique valdotain avec des menu fixes raisonnables et copieux. Un service efficace et un personnel agréable. Je recommande le menu traditionnel a 28€ avec charcuterie, polenta a la fontina et 4 viandes, puis un dessert.

💬 Nous nous sommes retrouvés dans le coin par hasard et, poussés par les critiques positives, nous avons pensé nous arrêter pour un repas rapide. J'ai choisi une pizza avec levée 48 heures, avec capocollo de Martina Franca, oignons caramélisés, noix, tomates cerises et basilic. Le menu comprenait également du gorgonzola, que je n'aime pas et j'ai demandé à la courtoisie de ne pas l'inclure. J'ai reçu un plat avec une pâte qui ressemblait à celle du pain carasau, très fine et tellement croustillante qu'on ne pouvait pas la plier et qu'elle s'est cassée. Rien à voir avec ce qu'est une pizza avec 48 heures de levée. Le basilic, qui est utilisé comme parfum et non comme plat, et donc avec un maximum de trois/quatre feuilles, était si abondant qu'il recouvrait toute la surface de la « pizza ». Rien à dire sur la qualité du capocollo. Mais les oignons caramélisés, messieurs... si vous ne connaissez pas le sens de caramélisé et que vous apportez des oignons aigres qui n'avaient qu'un goût de vinaigre, alors que la recette ne l'exige pas, ne les incluez pas dans une pizza prétendument "gourmande" . Je recommanderais de ne pas regarder des programmes culinaires qui sont très à la mode en ce moment, si vous ne parvenez même pas à obtenir un résultat final satisfaisant, uniquement parce que c'est à la mode. Le personnel était gentil. Dans les Pouilles, un endroit que j'aime beaucoup, j'ai toujours très bien mangé. Peut-être ai-je trop parlé d'un endroit où cela ne vaut pas la peine de s'arrêter.

💬 Attention il faudra réserver...Condition pour déguster une viande de boeuf exceptionnelle, tendre, savoureuse et cuite à souhait. Malheureusement, le Tiramisu n'a aucun intérêt. Service sympa et efficace.

💬 Très bon rapport qualité prix, beaucoup de choix et un service sympa. Seul gros bémol : on a été envahi de moustiques toute la soirée

💬 La nourriture est bonne... mais il y a quelque chose à critiquer sur le service de certains membres du personnel... le service ne doit pas être basé sur le type de clientèle...

💬 Gianni est le roi du grill. Et le maître des épices. Une fusion d’expériences moyen-orientales, brésiliennes et italiennes. Les meilleures côtes levées du nord de l'Italie et le beat Asado. Mais les vraies pépites cachées, ce sont les soupes, mijotées toute une journée, la soupe d'agneau et la soupe aux haricots sont à tomber par terre. Ne manquez pas l'Asado. Sur demande, pour les gros mangeurs, vous pouvez avoir du mouton : essayez-le !