Pizzeria Giovanni Santarpia Avis
📌 Via Senese, 155r, 50124 Florence - Italie
💬 1071 Avis
Avis sur Pizzeria Giovanni Santarpia à Florence
Les avis
Les dernier avis sur Pizzeria Giovanni Santarpia à Florence
Denis.r
Le 15/05/2024 à 19:59
4 / 5
La pâte à pizza et la cuisson parfaites. Large choix de pizzas, aussi bien classiques que Santarpia, notamment Che chou Sara.
Gianpaolo.r
Le 15/05/2024 à 13:58
5 / 5
Pizzas et bières artisanales agréables et excellentes
Simone.r
Le 09/05/2024 à 22:01
5 / 5
La première fois que j'ai pris un Naples pour goûter les ingrédients, je dirais excellent, bravo Giovanni
Jaroslav.o
Le 09/05/2024 à 19:00
5 / 5
Personnel très serviable, excellentes pizzas et desserts. Je le recommande vivement à tout le monde 👍👍👍👍😀
Adriana.r
Le 04/05/2024 à 19:38
4 / 5
Excellente pizza, mozzarella fantastique en carrozza Dans l'ensemble très bien Mais sur les vins au verre on peut certainement faire beaucoup mieux tant en qualité (frappato définitivement médiocre) qu'en présentation : on ne peut pas dire il y a du Chianti... trop générique !!
Tiziano.a
Le 01/05/2024 à 21:00
5 / 5
excellente pizza, personnel sympathique et professionnel
niccolò.a
Le 26/04/2024 à 15:29
4 / 5
Endroit cosy et service efficace. Pizza incroyable
Kathleen.a
Le 16/04/2024 à 16:46
5 / 5
La meilleure pizza que j'ai jamais eue - une merveilleuse sélection de vins également.
TheNephi100.
Le 09/04/2024 à 12:06
5 / 5
De la première bouchée à la dernière. Délicieux et copieux. J'ai eu le Calabrese, fantastique.
Michael.z
Le 06/04/2024 à 17:21
5 / 5
Actuellement classé n°61 pizzeria au monde et considéré comme le meilleur de Florence Giovanni Santarpia est né en Campanie et a déménagé en Toscane après avoir maîtrisé cet art. Son restaurant à l'est de Santa Croce a ouvert ses portes en 2016 et est toujours plein de 19h15 jusqu'à la fermeture la plupart du temps. semaine. Un espace contemporain divisé en deux salles, avec un personnel jeune parlant couramment anglais prêt à expliquer chacune des créations du chef, les clients trouveront une liste de bières et de vins locaux pour accompagner un bref menu axé sur les plats du four à bois. Napolitain de bout en bout, avec de nombreux ingrédients provenant des marchés voisins, Santarpia s'écarte heureusement des normes VPN strictes pour proposer à la fois des entrées et des interprétations contemporaines de la pizza, sa Mortazza, un chef-d'œuvre frit de fromage fondu avec de la mortadelle et du pesto aux noisettes sur le dessus. Pas de pâtes ni de salades, mais du pain de lait fait maison sous des tripes et du gorgonzola pour ceux qui recherchent le spectaculaire, les pizzas sont accompagnées d'une cornicone développée grâce à 48 heures de levage et de brillance, qu'elles soient simplement garnies de tomates DOP au basilic ou rendues ardentes par la Salsa Verde plus 'Nduja. Concis mais certainement pas limité, un total de six desserts au sommet, les serveurs recommandent fortement le cheesecake de Giovanni aux baies de saison, mais pour les fans de Baba au Rhum, cette version délicate imbibée d'alcool sucré avec une touche de crème est un spectacle à voir.
Luca.a
Le 04/04/2024 à 03:24
5 / 5
Excellente pizza, pâte bien levée et digeste, garnitures au top. J'ai pris un Napoli, les anchois et les câpres étaient excellents. Ça en vaut la peine.
Eva.o
Le 31/03/2024 à 23:59
5 / 5
Que dire... la pizza et les desserts étaient délicieux, je n'ai pas passé une nuit blanche comme lorsque je mange de la pizza car je ne la digère pas. J'y retournerai certainement. Le personnel était très gentil, sympathique et professionnel.
Francesco.i
Le 19/03/2024 à 09:22
5 / 5
Pizzas du monde ! Des ingrédients délicieux ! Fortement recommandé, difficile de réserver car c'est toujours plein !
Matteo.l
Le 14/03/2024 à 13:27
4 / 5
C'est une excellente pizza mais je m'attendais à une pâte plus savoureuse. Étrange car à la maison, je reçois en fait une pâte très savoureuse avec Petra. Ensuite la semoule est un peu trop grossière et constitue une sorte de panure externe qui se ressent en mordant. Mais une fois que l'on croque dans la pizza, elle est en fait très bonne et fondante. Bonnes bières pression. Excellent Baba. Prix élevés.
ILARIA.A
Le 12/03/2024 à 13:36
5 / 5
Pour moi (de Salerne), c'est la meilleure pizza de Florence ! Personnel super sympa. Hautement recommandé
massimiliano.a
Le 26/02/2024 à 14:52
4 / 5
La pizza est vraiment excellente Le babà par contre n'a pas dépassé mes attentes, mais si cela m'arrive j'y retournerai avec plaisir
Gianluca.'
Le 25/02/2024 à 06:42
5 / 5
Excellente pizza, produits de qualité. Bon service Pizzaiolo numéro un
fbbgpp60.
Le 21/02/2024 à 20:02
4 / 5
Excellente pizza, choix original avec classe et goût
Marco.r
Le 21/02/2024 à 14:05
4 / 5
Bien! Endroit soigné et accueillant, à certains égards trop éclairé mais c'est peut-être trop à mon goût, peut-être que d'autres l'aimeront. Mais ici je ne le choisirais pas pour une soirée romantique. Il n'y a pas vraiment de parking pratique devant, mais vous pouvez toujours trouver une solution pour laisser votre voiture à quelques pas, au maximum 5 minutes à pied. J'étais là pour dîner avec des amis, nous avons tous mangé de la pizza et je dois dire qu'ils m'ont surpris, les ingrédients étaient bons et la pâte était bonne, j'ai pris la Margherita car je suis convaincu que c'est l'une des plus classiques et des bonnes. pizzas, et deuxième moi devrait être la carte de visite de tout grand pizzaiolo. Malheureusement le mien est arrivé en dernier, au moins 15 minutes après celui des autres, alors que c'était le plus simple à réaliser ils avaient oublié la commande, c'est pour cela que j'ai donné 3 étoiles au service. C'était comme je m'y attendais, croûte haute, fine au centre, ingrédients étonnamment bons, pâte légère et très moelleuse... si vous cherchez une pizza basse sur les côtés et croustillante, ce n'est pas l'endroit qu'il vous faut, ici ils font des pizzas dans le style de Salerne, bravo !! Je le recommande
Anna.u
Le 18/02/2024 à 09:02
4 / 5
Excellente pizza... venant d'un Napolitain 😉
Francesca.a
Le 16/02/2024 à 13:02
5 / 5
Bon sang, c'est une pizza napolitaine, la meilleure que j'ai jamais mangée à Florence. Lumière (la nuit ne s'est pas fait sentir du tout) très bon goût, service excellent et rapide et attention aux enfants avec des pizzas pour bébés et des couleurs pour les divertir. J'ai hâte d'y retourner.
Fernando.a
Le 06/02/2024 à 21:20
5 / 5
Endroit très accueillant, le propriétaire est tout de suite super serviable, l'endroit est super propre, mais la nourriture est inégalée, le service des gars est top ! Surtout la serveuse Sara, ainsi que Daniele ! Tout était vraiment excellent, fortement recommandé.
Cristina.a
Le 05/02/2024 à 23:11
5 / 5
Des pizzas fantastiques ! Tous les ingrédients sont parfaits et soigneusement choisis parmi les meilleurs D.O.P. nous avons commandé de la montanarina et de la pizza Margherita avec de la mozzarella de bufflonne. Je le recommande vraiment à tout le monde ! Le tout délicieux, servi avec gentillesse par le personnel jeune et sympathique de Santarpia ! Il faut réserver sur le site de Santarpia.
Ida.a
Le 29/01/2024 à 22:44
3 / 5
Pizza napolitaine typique avec bon goût mais rien de spécial et prix trop élevés. Personnellement, je n'y retournerais pas. De plus, ils m'ont même obligé à me lever de table et à déménager ailleurs pour réunir un groupe qui venait d'arriver.
giulia.i
Le 28/01/2024 à 21:51
5 / 5
La pizzeria napolitaine de Giovanni Santarpia à Florence est un authentique paradis pour les amateurs de pizza. La qualité des ingrédients et l'art de la préparation se traduisent par une expérience culinaire extraordinaire. Le service est impeccable, reflétant l'engagement du propriétaire à offrir un environnement accueillant. Félicitations à Giovanni Santarpia pour avoir créé un joyau gastronomique qui apporte la tradition napolitaine à Florence avec une maîtrise extraordinaire.
MARCO.E
Le 27/01/2024 à 22:44
5 / 5
Pizza spectaculaire et délicieuses entrées frites. Une des meilleures pizzerias que j'ai jamais essayées.
Gabriele.
Le 27/01/2024 à 11:24
3 / 5
J'avais de grandes attentes concernant la pizza, mais je me suis probablement trompé. Bel endroit de la Via Senese, toujours plein, avec peu de plats et un choix limité de pizzas, à mon avis, une indication de qualité et d'attention portée à la préparation. L'endroit est un peu trop bruyant, même s'ils ont déjà essayé d'insérer des éléments de correction acoustique. Mon expérience a été un peu mitigée, j'ai goûté du supplì et de la montanarine et je dois dire que les deux étaient excellents, je n'ai pas été très satisfait de la pizza et du dessert. J'ai pris la Regina di Corbara, bonne pâte, pas lourde du tout, mais malheureusement elle n'avait aucun goût, pleine d'eau de tomates cerises et un peu de mozzarella de bufflonne aussi, en même temps j'ai dégusté une simple margherita qui était définitivement meilleure . Le Baba à la crème ne m'a pas impressionné. Cependant, je recommande de l'essayer !
Benedetta.u
Le 24/01/2024 à 08:23
5 / 5
Excellente pizza : pâte levée et très bien cuite. Très bons ingrédients. Service sympathique et agréable. Environnement très propre, en hiver quelques petites zones froides, mais quand la pizza arrive tout s'en va !!!
Stefano.r
Le 17/01/2024 à 17:02
5 / 5
Le personnel est très sympathique. Les pizzas sont très bonnes, elles sont numéro 1.
Noaaa.r
Le 16/01/2024 à 08:36
5 / 5
Il voyage à Florence et j'ai adoré ce restaurant, j'avais vu de très bonnes critiques et je savais que je devais venir. Très bon service même si nous ne parlions pas la même langue, ils avaient une serveuse qui parlait un peu espagnol et nous nous comprenions parfaitement. Je voudrais souligner la pizza carbonara, l'une des meilleures que j'ai jamais mangées.
paolo.i
Le 12/01/2024 à 17:07
5 / 5
Pizza supérieure, vraiment, un de ces rares endroits où il est logique de dépenser 15 euros pour une pizza
emiliana.a
Le 08/01/2024 à 08:05
4 / 5
Une pizza bonne mais pas exceptionnelle. Excellentes entrées.
Dario.o
Le 05/01/2024 à 21:19
5 / 5
Authentique pizza napoletana au levain. Très bonne pâte, légère, savoureuse et très digeste. Combinaisons de garnitures intéressantes, avec des ingrédients de saison de haute qualité. La carte évolue au gré des saisons.
Daniela.o
Le 27/12/2023 à 22:34
4 / 5
Bon lieu avec différents coins salons. Service assez rapide et personnel serviable. Pizza bonne et bien assaisonnée. Les boulettes de fromage sont bonnes, mais trop chères (3 euros la boulette me paraît beaucoup). Nous avons beaucoup aimé les desserts : le gâteau au chocolat était excellent, même s'il était un peu petit, et la pâte brisée à la pistache et au mascarpone a été appréciée. Un défaut dans notre évaluation était que dès que nous sommes entrés dans la pièce, nous avons remarqué une odeur d'égout légère mais indubitable. En fait, il y avait des grilles sur le sol mais nous ne savons pas si elles étaient liées au problème. Le chauffage est assuré par des poêles au sol. Dans l'ensemble, bonnes pizzas, personnel sympa, bon emplacement (dommage pour l'odeur d'égout) et prix au-dessus de la moyenne. Nous considérons que c'est une bonne pizzeria !
Gaia.m
Le 26/12/2023 à 23:21
5 / 5
La pâte à pizza est excellente, l'ambiance et le personnel sont accueillants ; il existe des options véganissables. Prix élevés.
Anna.a
Le 26/12/2023 à 19:47
5 / 5
Excellente pizza, on se croirait à Naples ! Les matières premières sont de la plus haute qualité. A chaque fois que nous y retournons, c'est une confirmation. Hautement recommandé.
Leonardo..
Le 26/12/2023 à 12:34
5 / 5
Simple et de bon goût. Sérieusement délicieux ! dernier!
Andrea.i
Le 18/12/2023 à 22:23
4 / 5
Pizza incontestablement bonne, service même trop rapide, ambiance sympa, le point sensible ce sont les prix.
Leonardo.r
Le 17/12/2023 à 20:23
2 / 5
Tous des produits de très bonne qualité, mais se voir présenter la facture, sans rien demander, vous faire comprendre qu'il faut s'écarter (ou s'écarter, selon la langue que l'on préfère), n'est pas une bonne chose, ça ne marche pas comme ça, vraiment pour rien.... Mais pour rien du tout.... Evidemment je n'y mettrai plus les pieds, Florence regorge d'excellents endroits. Félicitations en effet.... Manger à l'heure, ce n'est pas non plus... Vous ne payez pas la facture à temps, vous payez en fonction de ce que vous consommez.
David.a
Le 16/12/2023 à 21:10
4 / 5
Nous visitons les meilleures pizzerias de Toscane et celle-ci est de loin parmi les meilleures, peut-être la meilleure 4 étoiles. De bons ingrédients raffinés et une pâte excellente. Personnel serviable, compétent et gentil. Endroit agréable et accueillant. Peut-être qu'une plus grande variété de saveurs serait appréciée. Prix normaux.
Ciro.a
Le 12/12/2023 à 21:02
1 / 5
Un de mes amis et moi voulions passer une soirée tranquille, mais ce fut tout le contraire. Pas même le temps de nous asseoir et venant d'enlever notre manteau, la serveuse (très gentiment) nous a demandé si nous étions prêts. pour commander et ainsi toutes les 20 secondes environ 2,3 fois, jusqu'à ce que (en désespoir de cause) nous commandions sans même avoir un choix précis de ce que nous voulions essayer. Durant toute la très courte soirée (environ 40 minutes), nous n'avons fait que nous laisser respirer par le personnel qui passait et revenait continuellement, même mal en point, jusqu'à ce qu'à la fin de cette très courte soirée, nous soyons littéralement chassés par les personnel, nous soudoyant avec la phrase puisque la table doit être débarrassée, nous pouvons vous offrir un bitter au comptoir (ce qui n'est pas arrivé) et la cerise sur le gâteau, c'est quand le même garçon qui nous a regardé mal et a dit la serveuse pour nous faire lever, il nous a même fait payer avec 2 PLV en même temps pour nous faire repartir immédiatement. Concernant la qualité, rien à dire mais sur le service et la façon dont nous avons été traités, nous n'y retournerons certainement pas !
olivia.
Le 03/12/2023 à 18:16
5 / 5
La pizza était délicieuse, la serveuse était gentille et mignonne, même s'il y avait du monde dans la file, nous n'avions aucune pression. Je recommande de réserver.
Agenzia.n
Le 28/11/2023 à 23:44
5 / 5
Environnement chaleureux Pizzas spéciales et très bonnes Personnel rapide et sympathique
Francesco.r
Le 17/11/2023 à 11:49
5 / 5
Nous avons mangé une délicieuse pizza et je vous recommande d'essayer l'uramaki en calèche qui est une surprise complètement inattendue
Maurizio.a
Le 15/11/2023 à 13:14
5 / 5
C'est toujours un plaisir d'aller manger chez Maestro !
Chiara.a
Le 09/11/2023 à 23:16
4 / 5
Excellente pizza avec des recettes très originales. Malheureusement, comme tous les endroits qui servent des pizzas gourmandes, l'addition est un peu trop chère.
Matilde.o
Le 06/11/2023 à 12:17
5 / 5
Peut-être la meilleure pizza que j'ai jamais mangée, moelleuse et croustillante... Je sais que c'est un oxymore...
Flakita.o
Le 04/11/2023 à 19:52
1 / 5
La pizza la plus fine que j'ai jamais goûtée. Le goût n'a rien d'extraordinaire. Pour ce qu'ils vous vendent, ça n'en vaut vraiment pas la peine. Mettez un peu plus de garniture, n'inventez pas. Le client ne fixe pas les prix mais on peut lui dire qu'il peut améliorer la qualité de sa pizza
Adima.i
Le 03/11/2023 à 14:22
5 / 5
Personnel très gentil, service rapide, pizzas fabuleuses, que dire ? Enfin, à recommander, il y a un parking pratique à proximité, via del Gelsomino....
Marco.
Le 01/11/2023 à 05:53
5 / 5
Une pizzeria de Campanie à Florence. Excellente calzone et bière pression. Le babà était également très bon même si peut-être avec un peu trop de rhum. Le café était excellent. Excellent service aux tables. Bonne Pizza 🍕 ..
Andrea.i
Le 29/10/2023 à 12:36
3 / 5
Ils nous ont fortement recommandé cette pizzeria, mais nous avons été déçus. La pizza n'était pas terrible et les prix sont nettement disproportionnés par rapport à la qualité du produit (si je me souviens bien, les pizzas coûtent entre dix et quinze euros). Vous payez même 2,50 euros de forfait par personne pour avoir une table nue sans nappe. Je pense que certains endroits ne sont pas clairs sur le lien entre le service/bien proposé et le prix facturé. Le personnel n'a pas semblé remarquer ses clients, à l'exception d'une serveuse qui était intelligente et serviable (et qui me fait évaluer le service au moins de manière plutôt positive). La terrasse est assez aride et déprimante, mais l'intérieur du lieu est vraiment sympa. Je ne considère pas que ce soit un mauvais endroit, mais je ne le recommanderais à personne.
Maurizio.i
Le 25/10/2023 à 09:48
5 / 5
Pizza exceptionnelle, aussi bonne qu'à Naples, service rapide et personnel sympathique et serviable, environnement accueillant. Sincères félicitations
Lorenzo.a
Le 22/10/2023 à 10:17
5 / 5
Super pizza et délicieuses entrées, la qualité des matières premières est appréciée partout. Personnel courtois et service rapide, peut-être trop rapide. Environnement simple et agréablement moderne.
Francesco.a
Le 20/10/2023 à 09:14
3 / 5
On se demande comment on peut le considérer parmi les meilleurs au monde. Bonne pizza, sans plus ; environnement chic, qui peut être rebutant. Pas très attentif aux problèmes d'allergies.
kevin.o
Le 16/10/2023 à 20:01
5 / 5
Pizza incroyable! Il faut y aller !
Tommaso.o
Le 11/10/2023 à 17:02
5 / 5
Très bonne pizza, comme je l'aime. Meilleurs ingrédients. La petite terrasse au dessus est très agréable. Prix plus élevé que d'habitude mais ça vaut le coup. Qualité. C'est juste dommage d'avoir attendu 10/15 minutes pour avoir la table mais ce n'était pas du tout un problème.
Elisabetta.n
Le 10/10/2023 à 07:18
4 / 5
Excellente pizza au niveau de la pâte et des ingrédients. Bonnes entrées. J'aurais aimé un peu plus de variété dans le choix des pizzas.
Snatch.
Le 08/10/2023 à 10:15
3 / 5
Convaincue par les avis, j'avais trop d'attentes..... Bonne pizza mais il y a mieux, pas de possibilité d'avoir une pâte complète, caoutchouteuse et peu croustillante, crue à l'intérieur, service gentil mais trop précipité surtout le premier tour... prix un peu élevés pour la qualité.
Stefania.e
Le 05/10/2023 à 20:09
5 / 5
Des pizzas vraiment excellentes tant pour la pâte que pour les ingrédients. Environnement agréablement linéaire. Service attentionné et courtois, prix moyens. La qualité des pizzas est telle qu'elle donne envie d'y retourner pour en goûter d'autres, et les entrées sont également délicieuses.
DIMITRIS.
Le 03/10/2023 à 21:00
5 / 5
Excellente!!
Loredana.a
Le 01/10/2023 à 18:19
5 / 5
J'avais déjà entendu dire que ça faisait de bonnes pizzas. Nous y étions un dimanche soir et avons mangé d'excellentes pizzas. Le seul point négatif c'est qu'il est difficile de trouver une place de parking
Francesca.e
Le 26/09/2023 à 09:04
5 / 5
Faaaaaaaaaaaaastique !! Tout était vraiment délicieux, des propositions spectaculaires, un service très courtois et jamais intrusif. Vraiment fortement recommandé !!!!!!!!!
David.
Le 23/09/2023 à 21:21
5 / 5
Surpris par la gentillesse, l'attention et la générosité du propriétaire et du reste du personnel. À tout moment attentif, gentil et amical avec tous les clients. La nourriture, un dîner composé de deux pizzas (picantuzza et Tono di Colori) et d'un tiramisu, un spectacle. Les meilleures pizzas de notre vie. Je recommande à 100%.
Esther.o
Le 23/09/2023 à 21:11
5 / 5
100% recommandable. J'ai mangé avec mon mari ce soir. Nous y sommes allés sans réservation, avons attendu et finalement nous sommes assis. Super sympa et la meilleure pizza que nous ayons jamais mangée, sans aucun doute. Cela valait la peine d'attendre. Les serveurs sont très sympathiques et efficaces. Toutes nos félicitations.
Anna.a
Le 20/09/2023 à 22:45
5 / 5
Une pizza incroyable !!!... félicitations à tous, j'ai pris la pizza au thon et à l'oignon et je dois dire que ce n'était pas la pizza classique, l'habituelle pizza au thon gras et à l'oignon cru.... le goût était délicat et le des ingrédients de la plus haute qualité....je ferai juste une petite remarque, j'aurais préféré un peu plus de thon sur la pizza...vu les prix moyens-élevés....en tout cas le goût et la légèreté étaient excellents merci à tous, je reviendrai avec plaisir...très bien
Maurizio.n
Le 11/09/2023 à 18:55
4 / 5
Un bon endroit pour manger une pizza. Honnêtement, après avoir lu les critiques précédentes, les attentes étaient très élevées, enfin........., bien, oui bien, mais peut-être un peu trop surfait. Pourtant, une expérience qui vaut la peine d’être vécue. Excellent, vraiment excellent service.
Ekaitz.e
Le 02/09/2023 à 23:46
4 / 5
Les entrées sont moyennes, la portion est également assez juste. Le poulpe était bon, tendre et délicieux, le canoli salé le meilleur des trois que nous avons mangé. Les pizzas sont bonnes, mais rien d'extraordinaire. Il se peut aussi que nous ayons échoué en n'en commandant pas à base de tomate, ou en ne trouvant pas de meilleures combinaisons...
Antonio.e
Le 01/09/2023 à 06:50
3 / 5
Nous sommes arrivés de Santarpia après la réservation. Nous étions 2 à table, nous avons pris 1 boisson, 1 pizza et 1 dessert et nous avons dépensé 30 euros chacun. La nourriture était bonne, aussi bien les pizzas que le tiramisu pris en dessert (même si la quantité était assez petite), le prix à mon avis un peu élevé étant donné que ce n'est même pas dans le centre historique de Florence. Le personnel n'était pas non plus le meilleur car ils étaient un peu pressés tout au long de notre séjour.
Zoe.i
Le 29/08/2023 à 05:19
5 / 5
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant lorsque nous avons raté notre bus pour Florence. Probablement la meilleure pizza que j'ai jamais mangée 😋
Giovanni.a
Le 24/08/2023 à 07:28
5 / 5
Très bonne pizza, personnel sympathique, endroit très accueillant. Je vous conseille.
Guido.a
Le 21/08/2023 à 08:57
5 / 5
Excellente pizza, avec des ingrédients vraiment de qualité et à des prix tout à fait en adéquation avec l'offre (4 pizzas, 2 entrées, 3 bières, 1 eau, 3 desserts, un café et un bitter 117 €). Les entrées et desserts étaient également très bons. Mention honorable pour le personnel : vraiment attentionné, gentil et sympathique !
Federico.a
Le 17/08/2023 à 21:46
5 / 5
nous étions à Florence un soir et nous voulions une pizza, quel meilleur endroit que celui-ci ? Pizza napolitaine que je n'ai jamais mangée, tellement bonne, prix très honnêtes, propriétaire extrêmement serviable et l'un des rares à gérer une entreprise les mains dans la pâte. En le complimentant ainsi que la serveuse, on nous a donné une miche de pain !! Hautement recommandé
Tommaso.a
Le 17/08/2023 à 21:28
5 / 5
Excellente expérience pizza fabuleuse personnel très sympathique
Marco.i
Le 13/08/2023 à 07:00
5 / 5
Un bravo avec conviction à cette excellence de la pizza. Pâte spectaculaire, c'est la première fois que je peux manger la cornicione, même lorsqu'elle refroidit. Excellente attention aux ingrédients. Service précis. Bravo, recommandé
Fabio.a
Le 10/08/2023 à 22:02
5 / 5
Excellente pizzeria pour les amateurs de pizza à la napolitaine, avec des pizzas raffinées et raffinées, de la bière bonne à excellente (et chère) ; grande carte de pizzas, sans exagérer dans l'originalité. J'ai testé l'endroit également avec des pizzas à emporter. Endroit moderne et agréable. Parking difficile devant, mais largement suffisant non loin dans la Via Accursio. Prix un peu au dessus de la moyenne pour la qualité.
Alessandra.i
Le 02/08/2023 à 13:33
5 / 5
La pizzeria Santarpia ne déçoit jamais, j'y suis allée de nombreuses fois et je ne peux que confirmer qu'ici on mange la meilleure pizza qui soit ! Les entrées sont également excellentes, originales et délicieuses !
avv..a
Le 30/07/2023 à 19:37
5 / 5
Pâte à pizza moelleuse, légère et savoureuse, assaisonnement riche et raffiné : une pizza vraiment excellente. Environnement calme, sobre, très agréable. Pas de tables, pas d'enfants sauvages.
Chiara.i
Le 30/07/2023 à 19:06
5 / 5
Giovanni Santarpia est un gage de qualité, de dévouement et d'excellence : je vous recommande de jeter un œil aux Santarpizze, une signature de créativité et de goût, qui allient la pureté des saveurs à des combinaisons originales. Service impeccable et attentionné. Compatriotes napolitains, on se sent comme chez soi dans cet endroit !
Arnold.s
Le 24/07/2023 à 14:07
5 / 5
Tout est super ! Nous confirmons tous les avis positifs. La pizza que j'aimerais retrouver partout, dans tous les coins ! 🙌
laura.
Le 22/07/2023 à 13:22
5 / 5
La pâte à pizza est délicieuse, très digeste. Des gâteaux fantastiques !!! Compte tenu de la qualité de la nourriture, bonne et raffinée, je recommanderais un style d'environnement plus précis.
Christian.r
Le 21/07/2023 à 17:33
5 / 5
Grand choix de pizzas, entrées et desserts. La sortie du centre-ville en vaut la peine !
Klaus.r
Le 20/07/2023 à 19:44
5 / 5
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée. La pâte en particulier était de classe mondiale. J'ai eu une pizza tonno aux truffes. Avec plaisir encore !
Ferruccio.a
Le 20/07/2023 à 18:40
5 / 5
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais goûtées.
virginia.o
Le 19/07/2023 à 19:02
5 / 5
Dès la sortie du restaurant, personnel très gentil, très bonne pizza, je recommande particulièrement celle à la carbonara. Giovanni nous a également donné du pain qu'ils produisent. Nous reviendrons certainement 😉
Alberto..
Le 01/07/2023 à 22:39
4 / 5
Sans aucun doute parmi les meilleurs pizzaiolo napolitains de Florence. Les entrées sont également très intéressantes. Dommage pour les prix, un peu élevés et pas tellement à la napolitaine, et pour le café : une pizzeria napolitaine ne peut pas servir du Jolly Caffè, ce n'est pas permis...
gaetano.o
Le 01/07/2023 à 06:58
5 / 5
Enfin une pizzeria où l'on a mangé une vraie pizza. Décrire la qualité des pizzas est impossible sans mentionner les entrées et les produits qu'elles utilisent. Excellents délais d'attente et je tiens à souligner que nous étions 6 et les pizzas sont sorties presque en même temps (dans les autres pizzerias, on trouve toujours 1000 excuses).
Bridgewater.r
Le 25/06/2023 à 19:10
5 / 5
Ça vaut vraiment le détour. Sortez du centre-ville de Florence pour déguster certaines des meilleures pizzas du monde. Des croûtes moelleuses, des garnitures délicieuses, des entrées innovantes et de merveilleux accords mets et vins. Ajoutez à cela un personnel amical et des prix raisonnables… c’est une victoire complète !
Martino.a
Le 21/06/2023 à 20:01
5 / 5
L'une des 50 meilleures pizzerias d'Italie. Les quatre pizzas que nous avons commandées étaient incroyablement bonnes. Pâte légère garnie d'ingrédients frais. A ne pas manquer si vous êtes dans les parages. Photo : fleur de courgette à la burrata et aux anchois. 😋
Patrick.e
Le 18/06/2023 à 20:28
5 / 5
Super bon
Ralph.i
Le 14/06/2023 à 13:42
5 / 5
Eh bien, que puis-je dire, les critiques de cet endroit parlent d'elles-mêmes. Nous sommes véritablement à l'excellence de la pizza napolitaine. Une pâte moelleuse et savoureuse assaisonnée avec des ingrédients de première qualité. Les aliments frits semblent absolument secs Une salve d'applaudissements également au personnel amical et compétent de la salle à manger. Tous très professionnels 👏👏👏
sabrina.e
Le 10/06/2023 à 19:01
4 / 5
Excellentes matières premières. La pâte est un peu moelleuse à mon goût, mais c'est une question de goût, la pizza est bonne. Prix un peu au dessus de la moyenne.
Lucilla.z
Le 07/06/2023 à 20:51
4 / 5
Pour moi, c'était vraiment une belle découverte. La montanarina était vraiment très bonne (ça faisait un moment que je n'en avais pas mangé comme ça. J'ai pris la Margherita classique et j'ai été très satisfaite. Service rapide, endroit très sympa. Absolument recommandé et vaut la peine d'essayer à nouveau. Mise à jour : c'est la deuxième fois que j'y vais) Je l'ai mangé, je vais dans cette pizzeria. La première fois était certainement meilleure mais ma pizza était bonne. J'ai beaucoup aimé. Excellent aussi Montanarina et riz supplì. Le seul défaut était le service. Je recommande de réserver.
Pierre.a
Le 17/05/2023 à 18:42
5 / 5
Excellente pizzas Je ne vous parle pas des desserts. Un délice. Crème brûlée et tiramisu.. A voir absolument
Valeria.o
Le 12/05/2023 à 19:44
5 / 5
La pizza est bonne, les desserts sont bons aussi. L'ambiance est très accueillante, le personnel est très sympathique. Excellent intérieur moderne.
luan.e
Le 08/05/2023 à 16:39
5 / 5
Excellentes pizzas ! Allez y sans hésiter
Cristina.g
Le 06/05/2023 à 18:22
5 / 5
Les meilleures pizzas. Pâte super légère, excellents ingrédients et personnel très sympathique et serviable.
Idir.O
Le 02/05/2023 à 19:02
5 / 5
L'équipe a eu la gentillesse de nous accepter alors que nous n'avions pas réservé. Nous avons mangé deux pizzas tout simplement excellentes. La picantuzza est tout bonnement divine et le vin conseillé par l'équipe est absolument délicieux. Seul conseil aux personnes qui souhaiterais y aller : Réserver avant parce que les places y sont chères mais vous ne le regretterez pas !
Menka.a
Le 30/04/2023 à 14:20
5 / 5
Excellente pizza marguerite !!! Le tiramisu à la fin était une surprise particulière - il y avait de la pistache dessus, ce qui était une petite touche tellement agréable et délicieuse !
Alessio.e
Le 29/04/2023 à 20:04
5 / 5
Où commencer? De l'accueil du personnel ? Jeune, sympathique, souriant et extrêmement professionnel, prêt à résoudre les petits désagréments liés à ma réservation erronée.De la qualité de la pizza ? C'était dommage d'y mettre fin, vu à quel point c'était bon. Le projet de loi? Excellent rapport qualité/prix. Le local? Chaleureux et accueillant. Bravo à tous en effet. On se reverra bientôt!
Abe_DBV.
Le 26/04/2023 à 14:04
5 / 5
Vraiment très bien. Conseiller!
daniele.r
Le 22/04/2023 à 08:40
5 / 5
Très bonne pizza mais vraiment bonne. La chambre est également très confortable et le service excellent.
TRINITY.R
Le 05/04/2023 à 22:01
3 / 5
Excellente pizza, avec d'excellents ingrédients, elle mérite un 9 ! Environnement informel, moderne et jeune, rien de spécial. Prix trop élevés, il y a des pizzas qui coûtent même au dessus de 17 euros. Deux pizzas, une bière moyenne, un verre de vin, une bouteille d'eau et une part de dessert 55 euros.
camilla.r
Le 27/03/2023 à 08:06
5 / 5
Bravo, belle et avec beaucoup de sympathie !! Pizza 100% napolitaine, jamais caoutchouteuse, des pizzas de montagne imbattables comme les sandwichs frits au lampredotto !! Toutes les matières premières de première qualité comme les anchois du propriétaire et le lampredotto de Luca Cai. Un petit endroit où Giovanni et ses garçons vous feront tomber amoureux non seulement de la pizza... un endroit pour manger mais ne vous attendez pas à gagner un kilo à table car chez eux il y a toujours une file de gens délicieux pour s'il vous plait et donc nous sommes gentils, nous laissons à chacun une place au paradis !
boris.e
Le 26/03/2023 à 18:52
5 / 5
Environnement magnifique et soigné, personnel gentil et attentionné. Excellente pizza contemporaine, excellentes garnitures et condiments. J'ai aussi eu une délicieuse pastiera.
andrea.i
Le 26/03/2023 à 07:45
5 / 5
Excellente pizza. Les prix de certaines pizzas peuvent être un peu élevés, bien que conformes à la qualité des ingrédients.
Antonio.
Le 23/03/2023 à 20:51
4 / 5
Bonne pizza même si, personnellement, au moins les pizzas que j'ai essayées la dernière et l'avant-dernière fois, toutes semblaient un peu trop sèches dans les garnitures, celles-ci étaient cependant très savoureuses. Le lieu est accueillant et idéal pour un dîner à deux ou en petits groupes. Personnel très sympathique et attentif aux demandes des clients. Prix moyens-élevés mais je suppose qu'ils sont en adéquation avec la qualité du produit. Je reviendrai pour essayer d'autres pizzas
Maddalena.a
Le 20/03/2023 à 13:04
5 / 5
Personnel gentil, il était très gentil à Santarpia, excellente pâte très bien digérée, l'endroit est un peu étroit mais excellent pour y aller en couple ou entre amis, très propre et moderne, le stationnement est difficile, commencer un peu tôt et réserver quelques-uns jours à l'avance pour trouver une heure acceptable pour le dîner, même en semaine, il est toujours plein. Entrées spéciales un peu chères, la classique pizza Margherita est fortement recommandée. Bons desserts, bon café. Qualité prix moyenne/élevée.
Valentina.u
Le 19/03/2023 à 19:45
5 / 5
Excellentes pizzas et fritures ! Mon copain et moi essayons lentement toutes les pizzas. Une vraie pizza napolitaine avec une pâte très légère, bien assaisonnée et savoureuse. Évidemment, avec la pizza, la mozzarella in carrozza ne peut pas manquer. Félicitations ! même l'emporter, c'est comme le manger au restaurant.
Danielle.a
Le 10/03/2023 à 13:23
4 / 5
Pizza napolitaine classique avec croûte. Le personnel est très sympathique mais les prix sont un peu trop élevés.
daniele.a
Le 25/01/2023 à 12:12
5 / 5
C'est arrivé par hasard, heureusement Bel endroit accueillant Des pizzas savoureuses et très digestes Personnel jeune et très à l'écoute des clients Informé
Ubaldo.r
Le 22/01/2023 à 21:36
4 / 5
Très bonnes pizzas et service rapide malgré le jour férié. Une chose avec laquelle je ne suis pas d'accord, c'est le prix d'entrée à 2,50 € chacun pour manger sur un set de table en papier.
Micol.u
Le 10/01/2023 à 06:23
4 / 5
Très bonne pizza. Excellent levain. Prix au-dessus de la moyenne. Personnel sympathique, très rapide à servir.
Kino.u
Le 30/12/2022 à 22:12
5 / 5
J'ai eu la chance de traiter avec le personnel de cette pizzeria et je peux affirmer avec certitude que j'ai été traité avec le plus grand soin et la plus grande attention. La rapidité avec laquelle ils nous ont servis a été surprenante, mais ce qui m'a vraiment frappé, c'est leur gentillesse et leur chaleur. Je n'ai jamais eu l'impression que leur seul objectif était de terminer le travail et de partir. Ils ont plutôt pris le temps d'expliquer chaque étape et de répondre à chacune de mes questions avec patience et courtoisie. Je suis vraiment reconnaissant d'avoir eu l'opportunité de passer cette soirée avec eux et je ne peux que les recommander vivement à tous. 5 étoiles sans aucun doute ! Et bonne année ^^
Umby.
Le 20/12/2022 à 15:48
5 / 5
Le pont entre tradition et contemporanéité. c'est la pizza de cet endroit. Une pâte que l'on peut définir comme un nuage aussi doux soit-il... les matières premières de qualité et ça se sent. Prix correct pour un produit d'excellente qualité. En fin de soirée, je voulais remercier directement Giovanni pour ce que j'ai goûté. Deuxième expérience et toujours au top !!! Le meilleur de Florence !!!
chiara.o
Le 09/12/2022 à 13:38
5 / 5
La renommée précède ce lieu. Il m'a été recommandé et a répondu à mes attentes qui étaient très élevées. J'ai mangé une pizza très simple, la Regina di Corbara avec des tomates cerises Corbara et de la mozzarella de bufflonne de Casolare. Parfaitement levé. La croûte est moelleuse et les ingrédients sont équilibrés. En dessert nous avons pris (vu la période) la tranche de panettone de la pâtisserie Opera Waiting à Poggibonsi avec une crème mascarpone et pistache... de quoi faire perdre la tête. Le personnel est sympathique et gentil et le prix est parfaitement en adéquation avec la qualité proposée. Je reviendrai certainement.
Olivia.
Le 27/11/2022 à 21:38
5 / 5
Oh mon Dieu!! Pâte ultra légère. Egalement le sublime tiramisu pistache (biscuit également sans gluten) gentil personnel :)
Mirco.
Le 19/11/2022 à 14:17
5 / 5
Excellente pizza. Je suis un amateur de cuisine napolitaine authentique et vous pouvez la manger ici. Le seul défaut est de trouver un parking pour la voiture.
Kerija.z
Le 11/11/2022 à 09:21
5 / 5
Jolie petite pizzeria en dehors du centre de Florence. la pizza est au plus haut niveau. mais non seulement les entrées sont super. Réserver à l'avance!
Leonardo.u
Le 10/11/2022 à 22:31
2 / 5
Pour ceux qui aiment les pizzas profondes et moelleuses c'est le bon endroit, personnellement je la préfère basse et croustillante. Venons-en au point sensible, 32,50 € pièce pour une entrée divisée en trois, une pizza, un dessert (ce n'était même pas le cas). c'est génial) et une bière est un prix décidément élevé. Ils n'ont même pas réduit de 50 centimètres notre facture totale. Malheureusement expérience négative
Giovanni.a
Le 26/10/2022 à 09:41
3 / 5
La pizza est très bonne (pas inoubliable comme le laisse penser la réputation de la pizzeria), rien à dire, et le service est étonnamment rapide (même si je n'ai pas été enchanté par la amabilité d'un jeune serveur qui prend un peu aussi beaucoup de libertés avec les clients ; la jeune serveuse était nettement plus appréciable). Les desserts étaient également très bons. Cependant, le rapport qualité/prix me semble vraiment absurde : mis à part le prix des pizzas elles-mêmes - qui est assez élevé, mais je peux l'accepter -, le forfait à 2,50 € par personne et l'eau au même prix n'ont aucun sens. La mise en place, alors, j'aimerais comprendre en quoi elle consistait : une fourchette et un couteau, un set de table en papier, une serviette en papier, un verre, wow ! Au moins certains restaurants justifient des frais de couverture élevés avec du pain ou deux dégustations maison. Il en faudrait très peu pour fidéliser la clientèle. En résumé : 54,50 € pour deux pizzas, deux desserts, deux petites bières, une eau plate.
Stefano.o
Le 23/10/2022 à 18:15
5 / 5
Excellente pizza. J'y suis allé plusieurs fois maintenant et je peux le dire avec certitude : pâte, levain et cuisson incontestables. Probablement le meilleur de Florence. Le personnel est toujours sympathique et serviable. Peut-être que je mettrais deux bières supplémentaires au menu 😉
Isabella.o
Le 10/10/2022 à 06:10
4 / 5
Ambiance chaleureuse et personnel très sympathique. La pizza est vraiment bonne et surtout LÉGÈRE ! Je voulais changer et ne pas prendre la Margherita habituelle, peut-être en faisant une erreur. J'ai pris la parmigiana 2.0 et j'ai été un peu déçu : la saveur n'avait rien de spécial. Mon partenaire a pris la Margherita et c'était délicieux. Je ferais une note sur le dessert : j'ai pris le tiramisu à la pistache et je m'attendais à quelque chose de différent mais à la place c'était un simple tiramisu avec des céréales dessus. J'ai été déçu 😂 Mais dans l'ensemble, je le recommande.
Stranomondo.g
Le 06/10/2022 à 19:10
5 / 5
Je n'ai jamais mangé une calzone comme celle-ci !!! ça vaut vraiment le coup d'essayer
Roberta.i
Le 02/10/2022 à 14:45
5 / 5
La pizza est excellente, traditionnelle avec une touche de nouveauté : pâte légère et associations savoureuses ; apéritif avec des arancini aux fruits de mer savoureux et croquants ; De délicieuses bières artisanales. Personnel sympathique et attentionné... Rapport qualité/prix parfait Détail final (petit cadeau) très apprécié ! Merci beaucoup. À bientôt!
Mass.a
Le 14/09/2022 à 20:22
5 / 5
Délicieuse pizza napolitaine, comme on peut en déguster peu ici en Toscane ! Des ingrédients d'excellente qualité pour un joli menu aux saveurs de Campanie. Service rapide et très sympathique ! L'endroit est un peu éloigné du centre ville mais vaut vraiment le détour.
Cecilie.j
Le 10/09/2022 à 15:07
5 / 5
Nous avons fait le trajet depuis notre Airbnb et nous sommes très heureux de l'avoir fait ! Cet endroit était délicieux et le personnel était vraiment adorable. Nous sommes arrivés tard dans la soirée et ils nous ont renvoyés chez nous avec leur miche de pain maison ! Nous avons préparé des sandwichs aujourd'hui et c'était fantastique. Je recommande vivement n'importe quelle pizza aux anchois et l'apéritif aux boulettes de riz à l'encre de seiche
Andrea.i
Le 04/09/2022 à 14:41
5 / 5
La meilleure pizza de Florence et de Toscane ! Professionnalisme et convivialité ! Animaux acceptés
Lucia.e
Le 03/09/2022 à 06:23
5 / 5
Très bonne pizza napolitaine (j'adore la pizza altina), Marco le maître d'hôtel qui a réussi à nous accueillir même si tout était réservé (on est rapide et il y avait une table qui arrivait à 21h), dîné avec du caprettone ( pétillant vin blanc), j'ai enfin vu le lieu et la terrasse (très sympa). Très heureux!!!!!!!!!!!!
Alexandra.o
Le 27/08/2022 à 18:55
4 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant ce soir, pizza fantastique et très bonne, on voit que les ingrédients sont de grande qualité. Endroit calme et ambiance relaxante. Les desserts sont fantastiques, mais les quantités sont petites pour le prix. Dommage pour 2 petites précautions. Les pizzas sont très limitées dans le choix et sont également très particulières, des alternatives plus simples seraient nécessaires. De plus, les prix sont élevés, mais il existe à juste titre un menu à consulter en ligne et donc cela a été signalé précédemment.
Alessandro.a
Le 25/08/2022 à 05:16
4 / 5
Pour évaluer si la pâte à pizza est bien faite, je le vois la nuit si je me réveille la nuit pour boire, dans ce cas c'était bon. Les ingrédients excellents. Je donne 4 étoiles uniquement car la consistance de la pizza, à mon goût, je l'ai préférée différente. Le bord était haut et moelleux, j'aime le croustillant à l'extérieur et le moelleux à l'intérieur. Ma femme a cependant apprécié la consistance. Je n'ai pas pris de photo du tiramisu à la pistache, c'était à tomber par terre. Je vais certainement revenir.
Giampaolo.o
Le 10/08/2022 à 05:47
5 / 5
Pizza vraiment spectaculaire. Pâte parfaite et ingrédients de très haute qualité. Très belle terrasse.
Clémence.i
Le 04/08/2022 à 20:47
5 / 5
Le cadre est très chouette, on a très très bien mangé. Le prix est abordable et est à la hauteur des plats. Je vous recommande ce restaurant. 😍
Antonio.i
Le 28/07/2022 à 19:41
5 / 5
Délicieuse pizza, pâte très légère ! Très haute qualité de produit ! Giovanni Santarpia est une garantie ! Bravo également pour l'environnement et l'harmonie créée avec son personnel, souriant, serviable, gentil et poli ! La dernière fois que Daniele nous a servi, très sympathique et compétent, il nous a vraiment mis à l'aise !
Emanuela.c
Le 23/07/2022 à 07:40
5 / 5
Nous étions 9 hier soir, ce n'était pas la première fois que je mangeais une pizza ici. Est fantastique! Personnel très gentil, tous gentils, ils nous ont même donné du pain chaud au feu de bois quand nous sommes partis. Votez 10 ! Une des meilleures pizzas de Florence
Corner.o
Le 17/07/2022 à 19:00
5 / 5
Peut-être que c'est la meilleure pizza que j'ai jamais mangée de ma vie. Cela fait 2 jours que nous n’y sommes pas allés et je n’y ai plus pensé depuis. Que pourrais-je dire de plus ? Allez-y sans hésitation. Giovanni Santarpia est un maître dans son métier.
Peter.h
Le 05/07/2022 à 22:39
5 / 5
Lors de notre voyage en Sicile, nous avons séjourné dans un camping près de Florence. C'était notre premier arrêt et ce soir nous avons décidé d'aller dans un bon restaurant, nous avons croisé Giovanni Samtarpia et avons décidé de dîner ici. Heureusement, nous étions là quand ils ont ouvert, donc ils avaient une table pour nous sans réservation. Le restaurant était plein, complètement plein ce qui n'était pas un hasard car c'était très très bon. La nourriture, le service, le restaurant lui-même, tout était super ! Merci beaucoup pour cette agréable et délicieuse soirée !
Alessandro.a
Le 23/06/2022 à 20:40
5 / 5
INFORMÉ!!! J'écris cette critique après la quatrième fois que j'ai dîné dans sa pizzeria. J'ai dégusté différentes pizzas du menu et des pizzas du jour, trouvant toujours la plus haute qualité dans les ingrédients et la préparation. Le personnel est d'une extrême gentillesse, toujours souriant et disponible aux demandes formulées (par exemple diviser deux pizzas en deux avant de les servir). Les prix sont normaux (en moyenne 11 euros par pizza) et l'environnement est propre et spacieux. Je peux dire en toute sécurité que c'est ma pizzeria préférée à Florence.
Alessandro.i
Le 17/06/2022 à 07:56
4 / 5
Emplacement agréable et environnement très agréable, dommage pour la chaleur suffocante sur la terrasse et la présence de moustiques en quantité, atténués en partie par l'aimable fourniture de répulsif par le gérant. La pizza n'était pas mauvaise même si j'aime la pâte croustillante et pas molle. La frisella au lampredotto et la crème brûlée sont bonnes. C'est une bonne adresse même si, de la renommée qui la précède, je m'attendais à mieux. Note 7-
Tilo.i
Le 14/06/2022 à 20:17
5 / 5
Pizzeria vraiment sympa. Quel goût particulier. Ingrédients sélectionnés assemblés avec succès. Le service est rapide, les jeunes - tout le monde est super sympa. L'ambiance est également très sympa. Un point fort est la terrasse sur le toit.
Vladyslav.a
Le 08/06/2022 à 20:47
5 / 5
Très savoureux, les serveurs assurent un très bon service.
Klaus.c
Le 06/06/2022 à 19:20
5 / 5
Un grand bravo👍👍 Pizzas très savoureuses et modernes Les desserts sont également un MUST ! Je le recommande vivement ! Merci les gars et à bientôt lors de notre prochaine visite à Florence !
Fabio.i
Le 28/05/2022 à 09:27
5 / 5
Une soudaine envie de pizza nous a obligés à chercher quelque chose près de Florence. Fatigués de la journée/semaine de travail, nous voulions éviter le chaos du centre et nous purifier des différentes spécialités locales risquées pour la pizza en Toscane... C'est par pur hasard que nous avons découvert cet endroit fantastique où nous n'avons pas visité la terrasse mais où la pièce principale offre déjà de grands espaces aérés. La pizza, comme déjà signalé sur place, se classe parmi les meilleures de la région toscane/florentine et de la Campanie même. Excellente variété au-delà des classiques, belle carte de bières. Nous n'avons pas consulté la carte des vins car c'était une soirée détox. Super endroit.
Lucen.u
Le 28/05/2022 à 05:47
5 / 5
De vraies pizzas napolitaines, lisez le menu et vous aurez envie de toutes les essayer. Saucisse, brocoli et provolone inimitable ! Prix conforme à la haute qualité des produits utilisés
GIACOMO.A
Le 23/05/2022 à 19:01
5 / 5
Excellente pizza napolitaine. Personnel de salle à manger très sympathique
Manu..
Le 22/05/2022 à 19:03
5 / 5
La pizza était très bonne, le service sympathique et rapide ! Prix/performance ok ! Avec plaisir encore !
Jérémy.O
Le 11/05/2022 à 18:20
5 / 5
Très bon choix de pizzas dont certaines très originales, la pâte est très bonne et les ingrédients de qualité. Très bon accueil ! Pensez à réserver.
Raffaele.o
Le 08/05/2022 à 07:59
5 / 5
Pizza incroyable, vraiment délicieuse, personnel formidable. Super Maestro 👍🏻
gaia.r
Le 05/05/2022 à 05:37
5 / 5
Nous avons pris deux pizzas, toutes deux délicieuses, mais celle à la crème de potiron était spectaculaire ! Le prix est correct pour la qualité de la nourriture et le personnel est très gentil. On reviendra certainement.
alessio.p
Le 06/04/2022 à 16:36
3 / 5
J'ai finalement essayé cette pizzeria avec beaucoup d'impatience. Pizza chère mais pour 10, bonne entrée et bière artisanale bien que chère, mais là où j'ai été le plus déçu c'est le dessert et l'attente de plus de 40 minutes pour la table après la réservation.
Annunziata.o
Le 05/04/2022 à 05:29
3 / 5
J'ai voulu réessayer en reprenant la pizza, cette fois la marinara à la place de la Margherita (avec la mozzarella elle a tendance à s'affaisser un peu) mais cette fois aussi la pizza avait tendance à être trop mouillée et donc à s'affaisser... Je ne l'ai pas fait Je ne l’aime pas beaucoup ; le dessert (gâteau au fromage) était excellent ; bon service et serveurs très sympathiques
Amokrane.h
Le 31/03/2022 à 19:43
5 / 5
Pizza au top (une des meilleures de Florence), produits de qualité, cadre calme & très bon service. Je recommande fortement si vous êtes de passage à Florence.
La.a
Le 26/03/2022 à 06:37
5 / 5
Une pizzeria doit être évaluée en deux phases. Sur place : pour le goût, la variété et l'aspect des plats. Mais surtout le lendemain matin, concernant la soif que vous avez ressentie pendant la nuit. Hier, j'ai bien mangé, tant pour les pizzas que pour les entrées frites à la napolitaine. Les premiers sont classiques, les seconds savoureux et parfumés. Quant à la soif nocturne : zéro. Certainement grâce à un excellent levain. Bravo Jean
Roberto.e
Le 15/02/2022 à 23:18
5 / 5
Que dire des pizzas de Giovanni ? N'importe quel mot serait réducteur, mais exceptionnel, c'est ce que j'ai pensé en le dégustant. Les gens, allez-y parce que c'est une expérience merveilleuse. Ah, n'oubliez pas de réserver. Acclamations!!!
Pier.a
Le 12/02/2022 à 09:24
1 / 5
Hier soir nous sommes allés manger cette pizza napolitaine. Magnifique rien qu’à regarder. Cru au milieu, la moitié des ingrédients, ma chérie, j'ai dit que ça s'était bien passé parce que la femme m'a forcé.. Je suis pizzaiolo et je sais ce que je dis, j'ai aussi travaillé sur 12 à 14 pizzas dans un four à bois, mais dans un four ancien du passé et la pizza était cuite même au milieu ...très probablement à cause d'une mauvaise soirée avec le four, du fait qu'il n'a pas bien chauffé ou qu'il n'a pas de revêtement de sol adéquat en pierre réfractaire.... Cependant, le prix me semble aussi un peu exagéré avec une moyenne de 12--13€... Si je ne disais rien, je paierais aussi 20 € de monnaie.
ma.i
Le 26/01/2022 à 19:11
5 / 5
La pizza que j'aimerais trouver partout ! si vous aimez le napolitain, vous êtes au bon endroit !!! Garnitures de qualité supérieure, belle corniche haute et moelleuse. Giovanni, comme d'habitude, y met de la passion et ça se voit, mais ça se ressent surtout en bouche. Bravo à tous, même aux gars dans la salle…. Continuez comme ça
Maria.a
Le 25/01/2022 à 15:52
5 / 5
Pizza Santarpia qui est une garantie. L'accueil de Giovanni, comme toujours, est sincère.
TiConsiglioUnPosticino.n
Le 12/01/2022 à 12:24
5 / 5
Santarpia, légèrement en dehors de Florence, dans une position idéale avec possibilité de parking près de la pizzeria. Giovanni est un maître de la pizza grâce à son grand professionnalisme et son expérience. Les matières premières utilisées sont excellentes et le service est authentique et rapide. Les Montanarine (2 pizzas frites à la ricotta, tomate et basilic) sont délicieuses, essayez-les en entrée et les pizzas gourmandes au levain excellent sont bonnes. Bon choix également sur les desserts faits maison. Bon rapport qualité prix, légèrement supérieur à la moyenne des pizzerias, mais ça vaut le coup d'y retourner.
Fabryflex.
Le 12/01/2022 à 10:09
5 / 5
c'est toujours une garantie... La pizza de Giovanni fait partie des gourmandes avec une pâte supérieure moelleuse et fine, un service impeccable... des gars qui servent bien, rapide et attentionné... à bientôt et bon travail les gars !!
Smery.
Le 06/01/2022 à 11:21
2 / 5
Ce n’est pas une expérience très agréable dans l’ensemble. Malgré la réservation nous avons été placés sans être prévenus au moment de la réservation dans un atrium utilisé comme restaurant très bien chauffé par des lampes radiantes et des champignons, malheureusement cependant de temps en temps des rafales de froid arrivaient de l'étage du dessus et de l'escalier qui se trouvait derrière nous de monter à un étage bordé de plantes. Nous avons dû attendre une heure avant que les pizzas soient servies, entre-temps il s'est mis à pleuvoir très fort dehors et après quelques minutes à l'intérieur aussi. L'eau tombait de plusieurs endroits, mouillant les 2 personnes assises en haut de la table, la seule solution trouvée par le serveur fut de déplacer un peu la table. La pluie a continué et pendant que nous mangions, mon voisin de siège et moi avons parfois eu des gouttelettes d'eau sur la tête. Quant à la qualité des pizzas, rien à dire, des saveurs particulières et très variées. Les prix sont un peu élevés, je comprends que je fais payer pour la singularité des saveurs mais 15,00 € pour une pizza me semble beaucoup ! Le personnel n'était pas très courtois au début, puis quand le malaise a commencé, ils ont changé et sont devenus très gentils. Au final, la facture sans même reconnaître une remise adéquate pour les désagréments subis. Je suis désolé mais je ne peux pas recommander cet endroit.
vanessa.f
Le 21/12/2021 à 21:39
5 / 5
Pizza vraiment bonne et authentique, avec des saveurs particulières et vraiment savoureuses. Informé!!
STEFANO.R
Le 12/12/2021 à 11:55
4 / 5
Bonne pizza, très bonne pâte de grande qualité. Petite liste de notes avec offre d'amélioration, boissons incluses.
Surbhi.h
Le 02/12/2021 à 23:27
2 / 5
Très décevant. Nous attendions vraiment la pizza avec impatience, mais les deux pizzas que nous avons commandées étaient insuffisamment cuites au point d'avoir de la pâte crue sur la base. De plus, nous avons commandé l'entrée de crevettes kataifi qui était également crue. On nous a proposé une nouvelle pizza, mais lorsque nous avons refusé, aucune réduction ni aucune excuse ne nous ont été proposées. Restaurant surfait avec un service médiocre et une nourriture bien pire
Veronica.a
Le 29/11/2021 à 21:03
5 / 5
Une agréable découverte ! J'ai dîné hier pour la première fois et j'ai été très impressionné. Carte petite mais particulière, bon choix de pizzas variées aux saveurs que l'on ne trouve pas facilement. Super!
Noemi.a
Le 14/11/2021 à 16:57
5 / 5
La pizza de Giovanni Santarpia est une garantie ! Nous avons la chance d’en manger depuis de nombreuses années et heureusement, il n’a jamais changé, sauf pour le mieux. Hier soir encore, nous étions de nouveau dans le lieu accueillant (Giovanni Santarpia) du Due Strade, à Florence. Et encore une fois Giovanni nous a régalé. La pizza est haute, authentique, comme une vraie pizza napolitaine. Mais en même temps, il est aussi léger, doux et facilement digestible. Sans pour autant paraître « en lambeaux ». Les ingrédients sont de la plus haute qualité et cela se ressent : une simple Margherita est un triomphe de saveurs. Le cadeau qui nous a été offert hier soir a été très apprécié : le pain préparé avec de la pâte à pizza, délicieux ! Un petit, un grand geste qui ne nous avait jamais été fait ailleurs et que nous avons vraiment apprécié. La valeur ajoutée est le personnel, entièrement composé de jeunes professionnels, gentils et soudés, fiers - bien sûr - de faire partie du personnel de Santarpia. Et enfin - le dernier mais non le moindre - il y a Giovanni, toujours présent dans sa pizzeria, avec cette humilité et ce sourire qui l'ont toujours distingué.
Lorenzo.a
Le 01/11/2021 à 10:35
5 / 5
Endroit très très accueillant et agréable. Je pars du principe qu'il a des prix supérieurs à la moyenne et qu'en gros les pizzas sont chères par rapport à la normale, à l'exclusion des classiques elles commencent à partir d'au moins 10 € et peuvent facilement atteindre 14/14,50 €, mais il y a un mais. Pizza vraiment excellente, napolitaine et dont on peut facilement se rassasier. Cependant, le prix élevé s'accompagne d'une très haute qualité et d'une rapidité à être vraiment complémentaire. Un avantage était l'apéritif mozzarella dans la carrozza qui nous a beaucoup surpris à la fois par sa qualité et son prix bon marché. 3 € pour 4 généreux morceaux de mozzarella en calèche sont des prix d'antan, vraiment fortement recommandés, je suis curieux d'essayer autre chose. En fin de compte, oui, l'endroit a des prix supérieurs à la moyenne, mais ils en valent tous la peine et méritent les 5 étoiles. Qualité, service et matières premières vraiment excellentes. Si vous voulez être prudent, essayez Santarpia
Lick.e
Le 22/10/2021 à 05:34
5 / 5
C'était incroyable. La croûte fermentée deux fois et les garnitures fraîches étaient simples, innovantes et sensationnelles. Oh et les arancini au poulpe !
Giulia.i
Le 10/10/2021 à 00:37
5 / 5
L'endroit est accueillant et soigné. Le personnel est très gentil et préparé. La pizza est sublime : les ingrédients sont de première qualité (et ça se sent !), la pâte se digère très bien et les saveurs sont parfaitement équilibrées. Pour moi c'est désormais un arrêt régulier, on voit que ceux qui y travaillent le font avec passion. Dernier point mais non le moindre : un rapport qualité/prix imbattable !
antonio.c
Le 03/10/2021 à 20:06
5 / 5
Lieu moderne, personnel très sympathique. Si vous voulez manger une PIZZA pour dames, ALLEZ-Y. Pizza spectaculaire
Giulia.o
Le 14/09/2021 à 12:51
5 / 5
Disponible pour créer des pizzas végétaliennes ! Celui que le chef nous a choisi était vraiment très bon avec comme base de la purée de petits pois avec des tomates cerises et des fleurs par dessus.
Loriana.e
Le 07/09/2021 à 19:55
5 / 5
Giovanni ne se contredit jamais, pour moi il reste le meilleur pizzaiolo du monde, sa pizza c'est la poésie, la passion, la convivialité et la compétence sans égal. Je ne poste que deux photos car dès l'arrivée des pizzas nous les avons attaquées, ruinant « l'image ». Endroit agréable et accueillant, personnel exceptionnel, des gars professionnels, beaux et sympathiques. Bref Giovanni Santarpia un Must !!!
blariau.n
Le 27/08/2021 à 19:43
4 / 5
Première expérience de la pizza pistache au speck (Estiva), ravie 🤩
ilaria.e
Le 26/08/2021 à 14:50
5 / 5
Excellente pizza, vraiment bonne. Des prix honnêtes. Nous avions réservé et nous le recommandons ; le personnel était très gentil, en attendant ils nous ont offert un prosecco ; De plus, Giovanni, le propriétaire, nous a offert une miche de pain produite par eux (très bon).
Moustapha.a
Le 24/08/2021 à 20:07
5 / 5
J'ai visité plus de 20 villes italiennes (en plus de Naples), cet endroit fait la meilleure pizza d'Italie, aussi simple que cela. La pizza Marguerita est quelque chose de paradisiaque. Le moelleux et le croquant à la fois sont imbattables. Les produits sont tellement frais, l'assaisonnement est parfait. Nous avons marché 35 minutes depuis le centre de Florence et cela en valait la peine. Un arrêt de bus se trouve devant la porte du restaurant. Je pourrais retourner à Florence juste pour avoir une autre Marguerita à cet endroit.
Nella.i
Le 21/08/2021 à 10:20
5 / 5
J'ai été très content de la soirée passée à la Pizzeria Giovanni Santarpia. Soirée familiale au cours de laquelle nous avons dégusté une pizza incroyablement légère, à tel point que nous avons pu en manger un peu plus d'une. Pâte moelleuse et très digeste. Un vrai régal! C'est une vraie pizza ! La carte n'est pas très riche : peu de choses mais du bon et avec des produits de qualité ! Et puis, en fin de soirée, ils nous ont offert une miche de pain à emporter à la maison. Geste grandement apprécié pour la gentillesse exquise !!! Hautement recommandé!!!
Valentin.i
Le 13/08/2021 à 03:47
5 / 5
J'ai mangé une des meilleures pizzas de ma vie ici, j'ai pris la estivale : une pizza à base de courgettes et pistaches avec de la pancetta, de la mozzarella et des tomates cerises dessus. Le goût est incroyable et la croûte est parfaitement cuite, malheureusement je n'habite pas à Florence, sinon j'aurais goûté tout le menu. C'est définitivement un endroit parfait pour l'amateur de pizza qui vit en vous.
Daniela.g
Le 08/08/2021 à 14:51
5 / 5
J'aime les pizzas basses et croustillantes mais je dois dire que la pizza que j'ai mangée chez Santarpia est vraiment excellente, moelleuse et avec une levée parfaite. Les ingrédients sont tous sélectionnés et de haute qualité. Menu de contenu et c'est aussi un plus. Très bons desserts. Des prix adaptés à la qualité proposée.
Luca.a
Le 06/08/2021 à 20:29
4 / 5
Pizza spectaculaire; l'un des meilleurs de Florence. Manger deux n'aurait pas été une hérésie. Dommage que les prix soient trop élevés. Ça vaut vraiment le coup d'y aller une fois
Paola.a
Le 05/08/2021 à 10:46
5 / 5
Bonté intemporelle ! Je ne suis pas allé chez Giovanni depuis quelques années mais j'ai toujours trouvé des pizzas de la plus haute qualité. Top levain, pâte délicieuse et légère. En plus de la pizza nous avons dégusté les pizzas frites et le tiramisu pistache : la bombe ! La terrasse à l'étage est très agréable.
Daniela.c
Le 27/07/2021 à 14:55
5 / 5
Giovanni Santarpia est depuis toujours un gage de qualité et de goût en matière de pizzas. Son professionnalisme et la compétence de lui-même et de ses garçons sont parmi les secrets de son activité de pizzaiolo, toujours occupé aussi bien dans le nouveau restaurant, qui est vraiment très beau, via Senese, à Florence, que dans les différents événements auxquels il est souvent invité, pour porter toujours plus haut le drapeau de la vraie pizza napolitaine. La pâte légère et super digestible, ainsi que la très haute qualité des matières premières, font des pizzas de Giovanni Santarpia une certitude ainsi qu'un régal pour tous les palais, même les plus exigeants. Les montanarines sont excellentes, je les ai essayées en version gourmande, avec du chèvre et du saumon ; toutes les pizzas sont extraordinaires, j'adore les classiques, de la Marinara, à la Margherita, en passant par la célèbre Napoli. Hautement recommandé.
Gianluca.o
Le 20/06/2021 à 07:02
5 / 5
J'ai enfin réussi à goûter cette pizza...tout simplement merveilleuse !!😍marina incroyable et panuozzo excellent !!
Pasquale.i
Le 03/06/2021 à 12:52
5 / 5
Excellente pizza dans un environnement distinct, situé dans une position isolée mais qui vaut vraiment le détour. Une des meilleures pizzas de Florence.
marco.r
Le 25/05/2021 à 06:35
5 / 5
Personnellement, je trouve que c'est la meilleure pizza de Florence. Un plaisir de retourner manger en extérieur avec eux.
Andrea.o
Le 10/05/2021 à 17:02
5 / 5
Endroit propre et bien tenu dans un style moderne. Personnel très gentil et sympathique. Excellente cuisine avec des pizzas à la napolitaine, moelleuses, savoureuses et très légères. Une chose qui m'a frappé, c'est qu'après avoir mangé, on ne se sent pas rassasié du tout ! Ce fut une surprise grâce à l'excellente levée, je pense, contrairement à d'autres endroits. Les bières artisanales sont également bonnes ! Une bonne gamme pour plusieurs palais. La terrasse pour manger en plein air est un petit bijou ! Je reviens vite!
Mery.S
Le 08/10/2020 à 22:05
4 / 5
La vraie pizza napolitaine à Florence ! Carte avec plats variés, pizzas et douceurs. Les pizzas sont bonnes, équilibrées en saveurs et avec un prix moyen (12-15 € pièce). Endroit cosy et décoré avec goût. Les mesures de sécurité pour le covid sont respectées. Mieux vaut réserver (vous pouvez le faire sur le site internet) surtout si vous souhaitez partir en week-end. À 3 minutes à pied du restaurant se trouve un parking public qui dispose généralement de places gratuites.
andrea.o
Le 06/09/2020 à 16:59
5 / 5
La gentillesse du personnel qui vous accueille, la terrasse minimaliste et lumineuse et les plantes tout autour font de la Pizzeria Santarpia un lieu vraiment intime et charmant. La pizza est vraiment excellente et le pain qu'ils nous ont donné à emporter à la fin du dîner était une délicate attention.
Nermin.
Le 27/08/2020 à 19:18
5 / 5
Excellente pizza et menu varié avec de nombreuses options intéressantes. Le lieu est très agréable avec un choix de musique d'ambiance et très propre, ce qui est important pour la période actuelle de Covid-19. Le service est également très efficace et courtois. Hautement recommandé!!
Italy.u
Le 21/07/2020 à 17:44
5 / 5
Giovanni Santarpia est le gourou de la pizza de Toscane. Qualité supérieure dans chaque couche, non seulement en utilisant des céréales 100 % italiennes et une levure mère, ce qui distingue Giovanni Santarpia du reste de notre région, ce sont les ingrédients de qualité qu'il ajoute à chaque pizza. Aucune autre pizzeria ne peut rivaliser. C'est la vraie pizza gastronomique absolument fantastique. Assurez-vous de réserver sur Via Senese.
Cosima.a
Le 07/07/2020 à 05:28
4 / 5
L'endroit est très agréable et propre, la terrasse extérieure est également accueillante. Le personnel était sympathique et rapide. Nous avons mangé la pizza qui était très profonde, bien cuite, pleine d'ingrédients de bonne qualité, le seul bémol c'est que la pizza absorbe les liquides des différents ingrédients et s'imbibe en devenant boueuse au centre, ce qui n'est pas bon à mon goût ! Le prix justifie la qualité des produits.
Davide.o
Le 27/06/2020 à 18:10
5 / 5
La pizza est fantastique. J'ai essayé celui aux tomates cerises jaunes, je le recommande. Endroit parfait en termes de propreté et de décorum. Serveurs sympas, pas décalés, ils sourient et ça se voit malgré le masque. Je le recommande à tout le monde.
Sara.a
Le 18/05/2020 à 18:40
5 / 5
Une pizza comme celle-ci est rarement dégustée. Pâte sublime, levée pendant des heures et ça se sent car à la première bouchée elle est croustillante mais ensuite elle fond dans la bouche. Sans oublier la pizza frite, typiquement napolitaine qui est ici réalisée avec art. Giovanni Santarpia est un magicien de la pâte qui met dans sa pizza son savoir-faire, ses excellents ingrédients et toute sa généreuse gentillesse. Si vous y allez, vous reviendrez certainement.
sara.a
Le 26/02/2020 à 17:51
5 / 5
L'environnement est très beau et agréable. Pour y aller aussi bien entre amis qu'en couple. Les pizzas sont délicieuses et surtout j'aime qu'il y ait la pizza du jour, donc même pour les clients réguliers il y a toujours un choix en plus. Les serveurs sont tous sympathiques et serviables, prêts à nous conseiller. Nous y sommes déjà allés 2 fois et le lieu, bien que neuf, est toujours plein, je recommande de réserver à l'avance.
Benedetta.e
Le 18/02/2020 à 14:37
5 / 5
Une pizza fantastique! L'environnement est chaleureux et la pizza est vraiment phénoménale, si vous ne l'avez pas encore essayée, allez-y !
Giacomo.i
Le 12/02/2020 à 22:02
5 / 5
Expérience unique comme d'habitude !! La pizza de Santarpia est toujours la meilleure pâte fantastique. Apéritif de pizza frite avec de délicieuses tripes !!
Francesco..
Le 11/01/2020 à 08:38
5 / 5
Une nouvelle pizzeria napolitaine, respectueuse de la plus stricte tradition. Pizza strictement avec un bord haut et doux, des garnitures sélectionnées, une carte courte (pas comme certains restaurants qui ont 20 pages mais alors tout est surgelé). Pour déguster, ils nous ont apporté une marinara à partager, un geste très apprécié ! Ambiance très classe mais toujours rustique. Certainement parmi les 5 meilleures pizzerias de Florence
Denis.r
Le 15/05/2024 à 19:59
La pâte à pizza et la cuisson parfaites. Large choix de pizzas, aussi bien classiques que Santarpia, notamment Che chou Sara.
Gianpaolo.r
Le 15/05/2024 à 13:58
Pizzas et bières artisanales agréables et excellentes
Simone.r
Le 09/05/2024 à 22:01
La première fois que j'ai pris un Naples pour goûter les ingrédients, je dirais excellent, bravo Giovanni
Jaroslav.o
Le 09/05/2024 à 19:00
Personnel très serviable, excellentes pizzas et desserts. Je le recommande vivement à tout le monde 👍👍👍👍😀
Adriana.r
Le 04/05/2024 à 19:38
Excellente pizza, mozzarella fantastique en carrozza Dans l'ensemble très bien Mais sur les vins au verre on peut certainement faire beaucoup mieux tant en qualité (frappato définitivement médiocre) qu'en présentation : on ne peut pas dire il y a du Chianti... trop générique !!
Tiziano.a
Le 01/05/2024 à 21:00
excellente pizza, personnel sympathique et professionnel
niccolò.a
Le 26/04/2024 à 15:29
Endroit cosy et service efficace. Pizza incroyable
Kathleen.a
Le 16/04/2024 à 16:46
La meilleure pizza que j'ai jamais eue - une merveilleuse sélection de vins également.
TheNephi100.
Le 09/04/2024 à 12:06
De la première bouchée à la dernière. Délicieux et copieux. J'ai eu le Calabrese, fantastique.
Michael.z
Le 06/04/2024 à 17:21
Actuellement classé n°61 pizzeria au monde et considéré comme le meilleur de Florence Giovanni Santarpia est né en Campanie et a déménagé en Toscane après avoir maîtrisé cet art. Son restaurant à l'est de Santa Croce a ouvert ses portes en 2016 et est toujours plein de 19h15 jusqu'à la fermeture la plupart du temps. semaine. Un espace contemporain divisé en deux salles, avec un personnel jeune parlant couramment anglais prêt à expliquer chacune des créations du chef, les clients trouveront une liste de bières et de vins locaux pour accompagner un bref menu axé sur les plats du four à bois. Napolitain de bout en bout, avec de nombreux ingrédients provenant des marchés voisins, Santarpia s'écarte heureusement des normes VPN strictes pour proposer à la fois des entrées et des interprétations contemporaines de la pizza, sa Mortazza, un chef-d'œuvre frit de fromage fondu avec de la mortadelle et du pesto aux noisettes sur le dessus. Pas de pâtes ni de salades, mais du pain de lait fait maison sous des tripes et du gorgonzola pour ceux qui recherchent le spectaculaire, les pizzas sont accompagnées d'une cornicone développée grâce à 48 heures de levage et de brillance, qu'elles soient simplement garnies de tomates DOP au basilic ou rendues ardentes par la Salsa Verde plus 'Nduja. Concis mais certainement pas limité, un total de six desserts au sommet, les serveurs recommandent fortement le cheesecake de Giovanni aux baies de saison, mais pour les fans de Baba au Rhum, cette version délicate imbibée d'alcool sucré avec une touche de crème est un spectacle à voir.
Luca.a
Le 04/04/2024 à 03:24
Excellente pizza, pâte bien levée et digeste, garnitures au top. J'ai pris un Napoli, les anchois et les câpres étaient excellents. Ça en vaut la peine.
Eva.o
Le 31/03/2024 à 23:59
Que dire... la pizza et les desserts étaient délicieux, je n'ai pas passé une nuit blanche comme lorsque je mange de la pizza car je ne la digère pas. J'y retournerai certainement. Le personnel était très gentil, sympathique et professionnel.
Francesco.i
Le 19/03/2024 à 09:22
Pizzas du monde ! Des ingrédients délicieux ! Fortement recommandé, difficile de réserver car c'est toujours plein !
Matteo.l
Le 14/03/2024 à 13:27
C'est une excellente pizza mais je m'attendais à une pâte plus savoureuse. Étrange car à la maison, je reçois en fait une pâte très savoureuse avec Petra. Ensuite la semoule est un peu trop grossière et constitue une sorte de panure externe qui se ressent en mordant. Mais une fois que l'on croque dans la pizza, elle est en fait très bonne et fondante. Bonnes bières pression. Excellent Baba. Prix élevés.
ILARIA.A
Le 12/03/2024 à 13:36
Pour moi (de Salerne), c'est la meilleure pizza de Florence ! Personnel super sympa. Hautement recommandé
massimiliano.a
Le 26/02/2024 à 14:52
La pizza est vraiment excellente Le babà par contre n'a pas dépassé mes attentes, mais si cela m'arrive j'y retournerai avec plaisir
Gianluca.'
Le 25/02/2024 à 06:42
Excellente pizza, produits de qualité. Bon service Pizzaiolo numéro un
fbbgpp60.
Le 21/02/2024 à 20:02
Excellente pizza, choix original avec classe et goût
Marco.r
Le 21/02/2024 à 14:05
Bien! Endroit soigné et accueillant, à certains égards trop éclairé mais c'est peut-être trop à mon goût, peut-être que d'autres l'aimeront. Mais ici je ne le choisirais pas pour une soirée romantique. Il n'y a pas vraiment de parking pratique devant, mais vous pouvez toujours trouver une solution pour laisser votre voiture à quelques pas, au maximum 5 minutes à pied. J'étais là pour dîner avec des amis, nous avons tous mangé de la pizza et je dois dire qu'ils m'ont surpris, les ingrédients étaient bons et la pâte était bonne, j'ai pris la Margherita car je suis convaincu que c'est l'une des plus classiques et des bonnes. pizzas, et deuxième moi devrait être la carte de visite de tout grand pizzaiolo. Malheureusement le mien est arrivé en dernier, au moins 15 minutes après celui des autres, alors que c'était le plus simple à réaliser ils avaient oublié la commande, c'est pour cela que j'ai donné 3 étoiles au service. C'était comme je m'y attendais, croûte haute, fine au centre, ingrédients étonnamment bons, pâte légère et très moelleuse... si vous cherchez une pizza basse sur les côtés et croustillante, ce n'est pas l'endroit qu'il vous faut, ici ils font des pizzas dans le style de Salerne, bravo !! Je le recommande
Anna.u
Le 18/02/2024 à 09:02
Excellente pizza... venant d'un Napolitain 😉
Francesca.a
Le 16/02/2024 à 13:02
Bon sang, c'est une pizza napolitaine, la meilleure que j'ai jamais mangée à Florence. Lumière (la nuit ne s'est pas fait sentir du tout) très bon goût, service excellent et rapide et attention aux enfants avec des pizzas pour bébés et des couleurs pour les divertir. J'ai hâte d'y retourner.
Fernando.a
Le 06/02/2024 à 21:20
Endroit très accueillant, le propriétaire est tout de suite super serviable, l'endroit est super propre, mais la nourriture est inégalée, le service des gars est top ! Surtout la serveuse Sara, ainsi que Daniele ! Tout était vraiment excellent, fortement recommandé.
Cristina.a
Le 05/02/2024 à 23:11
Des pizzas fantastiques ! Tous les ingrédients sont parfaits et soigneusement choisis parmi les meilleurs D.O.P. nous avons commandé de la montanarina et de la pizza Margherita avec de la mozzarella de bufflonne. Je le recommande vraiment à tout le monde ! Le tout délicieux, servi avec gentillesse par le personnel jeune et sympathique de Santarpia ! Il faut réserver sur le site de Santarpia.
Ida.a
Le 29/01/2024 à 22:44
Pizza napolitaine typique avec bon goût mais rien de spécial et prix trop élevés. Personnellement, je n'y retournerais pas. De plus, ils m'ont même obligé à me lever de table et à déménager ailleurs pour réunir un groupe qui venait d'arriver.
giulia.i
Le 28/01/2024 à 21:51
La pizzeria napolitaine de Giovanni Santarpia à Florence est un authentique paradis pour les amateurs de pizza. La qualité des ingrédients et l'art de la préparation se traduisent par une expérience culinaire extraordinaire. Le service est impeccable, reflétant l'engagement du propriétaire à offrir un environnement accueillant. Félicitations à Giovanni Santarpia pour avoir créé un joyau gastronomique qui apporte la tradition napolitaine à Florence avec une maîtrise extraordinaire.
MARCO.E
Le 27/01/2024 à 22:44
Pizza spectaculaire et délicieuses entrées frites. Une des meilleures pizzerias que j'ai jamais essayées.
Gabriele.
Le 27/01/2024 à 11:24
J'avais de grandes attentes concernant la pizza, mais je me suis probablement trompé. Bel endroit de la Via Senese, toujours plein, avec peu de plats et un choix limité de pizzas, à mon avis, une indication de qualité et d'attention portée à la préparation. L'endroit est un peu trop bruyant, même s'ils ont déjà essayé d'insérer des éléments de correction acoustique. Mon expérience a été un peu mitigée, j'ai goûté du supplì et de la montanarine et je dois dire que les deux étaient excellents, je n'ai pas été très satisfait de la pizza et du dessert. J'ai pris la Regina di Corbara, bonne pâte, pas lourde du tout, mais malheureusement elle n'avait aucun goût, pleine d'eau de tomates cerises et un peu de mozzarella de bufflonne aussi, en même temps j'ai dégusté une simple margherita qui était définitivement meilleure . Le Baba à la crème ne m'a pas impressionné. Cependant, je recommande de l'essayer !
Benedetta.u
Le 24/01/2024 à 08:23
Excellente pizza : pâte levée et très bien cuite. Très bons ingrédients. Service sympathique et agréable. Environnement très propre, en hiver quelques petites zones froides, mais quand la pizza arrive tout s'en va !!!
Stefano.r
Le 17/01/2024 à 17:02
Le personnel est très sympathique. Les pizzas sont très bonnes, elles sont numéro 1.
Noaaa.r
Le 16/01/2024 à 08:36
Il voyage à Florence et j'ai adoré ce restaurant, j'avais vu de très bonnes critiques et je savais que je devais venir. Très bon service même si nous ne parlions pas la même langue, ils avaient une serveuse qui parlait un peu espagnol et nous nous comprenions parfaitement. Je voudrais souligner la pizza carbonara, l'une des meilleures que j'ai jamais mangées.
paolo.i
Le 12/01/2024 à 17:07
Pizza supérieure, vraiment, un de ces rares endroits où il est logique de dépenser 15 euros pour une pizza
emiliana.a
Le 08/01/2024 à 08:05
Une pizza bonne mais pas exceptionnelle. Excellentes entrées.
Dario.o
Le 05/01/2024 à 21:19
Authentique pizza napoletana au levain. Très bonne pâte, légère, savoureuse et très digeste. Combinaisons de garnitures intéressantes, avec des ingrédients de saison de haute qualité. La carte évolue au gré des saisons.
Daniela.o
Le 27/12/2023 à 22:34
Bon lieu avec différents coins salons. Service assez rapide et personnel serviable. Pizza bonne et bien assaisonnée. Les boulettes de fromage sont bonnes, mais trop chères (3 euros la boulette me paraît beaucoup). Nous avons beaucoup aimé les desserts : le gâteau au chocolat était excellent, même s'il était un peu petit, et la pâte brisée à la pistache et au mascarpone a été appréciée. Un défaut dans notre évaluation était que dès que nous sommes entrés dans la pièce, nous avons remarqué une odeur d'égout légère mais indubitable. En fait, il y avait des grilles sur le sol mais nous ne savons pas si elles étaient liées au problème. Le chauffage est assuré par des poêles au sol. Dans l'ensemble, bonnes pizzas, personnel sympa, bon emplacement (dommage pour l'odeur d'égout) et prix au-dessus de la moyenne. Nous considérons que c'est une bonne pizzeria !
Gaia.m
Le 26/12/2023 à 23:21
La pâte à pizza est excellente, l'ambiance et le personnel sont accueillants ; il existe des options véganissables. Prix élevés.
Anna.a
Le 26/12/2023 à 19:47
Excellente pizza, on se croirait à Naples ! Les matières premières sont de la plus haute qualité. A chaque fois que nous y retournons, c'est une confirmation. Hautement recommandé.
Leonardo..
Le 26/12/2023 à 12:34
Simple et de bon goût. Sérieusement délicieux ! dernier!
Andrea.i
Le 18/12/2023 à 22:23
Pizza incontestablement bonne, service même trop rapide, ambiance sympa, le point sensible ce sont les prix.
Leonardo.r
Le 17/12/2023 à 20:23
Tous des produits de très bonne qualité, mais se voir présenter la facture, sans rien demander, vous faire comprendre qu'il faut s'écarter (ou s'écarter, selon la langue que l'on préfère), n'est pas une bonne chose, ça ne marche pas comme ça, vraiment pour rien.... Mais pour rien du tout.... Evidemment je n'y mettrai plus les pieds, Florence regorge d'excellents endroits. Félicitations en effet.... Manger à l'heure, ce n'est pas non plus... Vous ne payez pas la facture à temps, vous payez en fonction de ce que vous consommez.
David.a
Le 16/12/2023 à 21:10
Nous visitons les meilleures pizzerias de Toscane et celle-ci est de loin parmi les meilleures, peut-être la meilleure 4 étoiles. De bons ingrédients raffinés et une pâte excellente. Personnel serviable, compétent et gentil. Endroit agréable et accueillant. Peut-être qu'une plus grande variété de saveurs serait appréciée. Prix normaux.
Ciro.a
Le 12/12/2023 à 21:02
Un de mes amis et moi voulions passer une soirée tranquille, mais ce fut tout le contraire. Pas même le temps de nous asseoir et venant d'enlever notre manteau, la serveuse (très gentiment) nous a demandé si nous étions prêts. pour commander et ainsi toutes les 20 secondes environ 2,3 fois, jusqu'à ce que (en désespoir de cause) nous commandions sans même avoir un choix précis de ce que nous voulions essayer. Durant toute la très courte soirée (environ 40 minutes), nous n'avons fait que nous laisser respirer par le personnel qui passait et revenait continuellement, même mal en point, jusqu'à ce qu'à la fin de cette très courte soirée, nous soyons littéralement chassés par les personnel, nous soudoyant avec la phrase puisque la table doit être débarrassée, nous pouvons vous offrir un bitter au comptoir (ce qui n'est pas arrivé) et la cerise sur le gâteau, c'est quand le même garçon qui nous a regardé mal et a dit la serveuse pour nous faire lever, il nous a même fait payer avec 2 PLV en même temps pour nous faire repartir immédiatement. Concernant la qualité, rien à dire mais sur le service et la façon dont nous avons été traités, nous n'y retournerons certainement pas !
olivia.
Le 03/12/2023 à 18:16
La pizza était délicieuse, la serveuse était gentille et mignonne, même s'il y avait du monde dans la file, nous n'avions aucune pression. Je recommande de réserver.
Agenzia.n
Le 28/11/2023 à 23:44
Environnement chaleureux Pizzas spéciales et très bonnes Personnel rapide et sympathique
Francesco.r
Le 17/11/2023 à 11:49
Nous avons mangé une délicieuse pizza et je vous recommande d'essayer l'uramaki en calèche qui est une surprise complètement inattendue
Maurizio.a
Le 15/11/2023 à 13:14
C'est toujours un plaisir d'aller manger chez Maestro !
Chiara.a
Le 09/11/2023 à 23:16
Excellente pizza avec des recettes très originales. Malheureusement, comme tous les endroits qui servent des pizzas gourmandes, l'addition est un peu trop chère.
Matilde.o
Le 06/11/2023 à 12:17
Peut-être la meilleure pizza que j'ai jamais mangée, moelleuse et croustillante... Je sais que c'est un oxymore...
Flakita.o
Le 04/11/2023 à 19:52
La pizza la plus fine que j'ai jamais goûtée. Le goût n'a rien d'extraordinaire. Pour ce qu'ils vous vendent, ça n'en vaut vraiment pas la peine. Mettez un peu plus de garniture, n'inventez pas. Le client ne fixe pas les prix mais on peut lui dire qu'il peut améliorer la qualité de sa pizza
Adima.i
Le 03/11/2023 à 14:22
Personnel très gentil, service rapide, pizzas fabuleuses, que dire ? Enfin, à recommander, il y a un parking pratique à proximité, via del Gelsomino....
Marco.
Le 01/11/2023 à 05:53
Une pizzeria de Campanie à Florence. Excellente calzone et bière pression. Le babà était également très bon même si peut-être avec un peu trop de rhum. Le café était excellent. Excellent service aux tables. Bonne Pizza 🍕 ..
Andrea.i
Le 29/10/2023 à 12:36
Ils nous ont fortement recommandé cette pizzeria, mais nous avons été déçus. La pizza n'était pas terrible et les prix sont nettement disproportionnés par rapport à la qualité du produit (si je me souviens bien, les pizzas coûtent entre dix et quinze euros). Vous payez même 2,50 euros de forfait par personne pour avoir une table nue sans nappe. Je pense que certains endroits ne sont pas clairs sur le lien entre le service/bien proposé et le prix facturé. Le personnel n'a pas semblé remarquer ses clients, à l'exception d'une serveuse qui était intelligente et serviable (et qui me fait évaluer le service au moins de manière plutôt positive). La terrasse est assez aride et déprimante, mais l'intérieur du lieu est vraiment sympa. Je ne considère pas que ce soit un mauvais endroit, mais je ne le recommanderais à personne.
Maurizio.i
Le 25/10/2023 à 09:48
Pizza exceptionnelle, aussi bonne qu'à Naples, service rapide et personnel sympathique et serviable, environnement accueillant. Sincères félicitations
Lorenzo.a
Le 22/10/2023 à 10:17
Super pizza et délicieuses entrées, la qualité des matières premières est appréciée partout. Personnel courtois et service rapide, peut-être trop rapide. Environnement simple et agréablement moderne.
Francesco.a
Le 20/10/2023 à 09:14
On se demande comment on peut le considérer parmi les meilleurs au monde. Bonne pizza, sans plus ; environnement chic, qui peut être rebutant. Pas très attentif aux problèmes d'allergies.
kevin.o
Le 16/10/2023 à 20:01
Pizza incroyable! Il faut y aller !
Tommaso.o
Le 11/10/2023 à 17:02
Très bonne pizza, comme je l'aime. Meilleurs ingrédients. La petite terrasse au dessus est très agréable. Prix plus élevé que d'habitude mais ça vaut le coup. Qualité. C'est juste dommage d'avoir attendu 10/15 minutes pour avoir la table mais ce n'était pas du tout un problème.
Elisabetta.n
Le 10/10/2023 à 07:18
Excellente pizza au niveau de la pâte et des ingrédients. Bonnes entrées. J'aurais aimé un peu plus de variété dans le choix des pizzas.
Snatch.
Le 08/10/2023 à 10:15
Convaincue par les avis, j'avais trop d'attentes..... Bonne pizza mais il y a mieux, pas de possibilité d'avoir une pâte complète, caoutchouteuse et peu croustillante, crue à l'intérieur, service gentil mais trop précipité surtout le premier tour... prix un peu élevés pour la qualité.
Stefania.e
Le 05/10/2023 à 20:09
Des pizzas vraiment excellentes tant pour la pâte que pour les ingrédients. Environnement agréablement linéaire. Service attentionné et courtois, prix moyens. La qualité des pizzas est telle qu'elle donne envie d'y retourner pour en goûter d'autres, et les entrées sont également délicieuses.
DIMITRIS.
Le 03/10/2023 à 21:00
Excellente!!
Loredana.a
Le 01/10/2023 à 18:19
J'avais déjà entendu dire que ça faisait de bonnes pizzas. Nous y étions un dimanche soir et avons mangé d'excellentes pizzas. Le seul point négatif c'est qu'il est difficile de trouver une place de parking
Francesca.e
Le 26/09/2023 à 09:04
Faaaaaaaaaaaaastique !! Tout était vraiment délicieux, des propositions spectaculaires, un service très courtois et jamais intrusif. Vraiment fortement recommandé !!!!!!!!!
David.
Le 23/09/2023 à 21:21
Surpris par la gentillesse, l'attention et la générosité du propriétaire et du reste du personnel. À tout moment attentif, gentil et amical avec tous les clients. La nourriture, un dîner composé de deux pizzas (picantuzza et Tono di Colori) et d'un tiramisu, un spectacle. Les meilleures pizzas de notre vie. Je recommande à 100%.
Esther.o
Le 23/09/2023 à 21:11
100% recommandable. J'ai mangé avec mon mari ce soir. Nous y sommes allés sans réservation, avons attendu et finalement nous sommes assis. Super sympa et la meilleure pizza que nous ayons jamais mangée, sans aucun doute. Cela valait la peine d'attendre. Les serveurs sont très sympathiques et efficaces. Toutes nos félicitations.
Anna.a
Le 20/09/2023 à 22:45
Une pizza incroyable !!!... félicitations à tous, j'ai pris la pizza au thon et à l'oignon et je dois dire que ce n'était pas la pizza classique, l'habituelle pizza au thon gras et à l'oignon cru.... le goût était délicat et le des ingrédients de la plus haute qualité....je ferai juste une petite remarque, j'aurais préféré un peu plus de thon sur la pizza...vu les prix moyens-élevés....en tout cas le goût et la légèreté étaient excellents merci à tous, je reviendrai avec plaisir...très bien
Maurizio.n
Le 11/09/2023 à 18:55
Un bon endroit pour manger une pizza. Honnêtement, après avoir lu les critiques précédentes, les attentes étaient très élevées, enfin........., bien, oui bien, mais peut-être un peu trop surfait. Pourtant, une expérience qui vaut la peine d’être vécue. Excellent, vraiment excellent service.
Ekaitz.e
Le 02/09/2023 à 23:46
Les entrées sont moyennes, la portion est également assez juste. Le poulpe était bon, tendre et délicieux, le canoli salé le meilleur des trois que nous avons mangé. Les pizzas sont bonnes, mais rien d'extraordinaire. Il se peut aussi que nous ayons échoué en n'en commandant pas à base de tomate, ou en ne trouvant pas de meilleures combinaisons...
Antonio.e
Le 01/09/2023 à 06:50
Nous sommes arrivés de Santarpia après la réservation. Nous étions 2 à table, nous avons pris 1 boisson, 1 pizza et 1 dessert et nous avons dépensé 30 euros chacun. La nourriture était bonne, aussi bien les pizzas que le tiramisu pris en dessert (même si la quantité était assez petite), le prix à mon avis un peu élevé étant donné que ce n'est même pas dans le centre historique de Florence. Le personnel n'était pas non plus le meilleur car ils étaient un peu pressés tout au long de notre séjour.
Zoe.i
Le 29/08/2023 à 05:19
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant lorsque nous avons raté notre bus pour Florence. Probablement la meilleure pizza que j'ai jamais mangée 😋
Giovanni.a
Le 24/08/2023 à 07:28
Très bonne pizza, personnel sympathique, endroit très accueillant. Je vous conseille.
Guido.a
Le 21/08/2023 à 08:57
Excellente pizza, avec des ingrédients vraiment de qualité et à des prix tout à fait en adéquation avec l'offre (4 pizzas, 2 entrées, 3 bières, 1 eau, 3 desserts, un café et un bitter 117 €). Les entrées et desserts étaient également très bons. Mention honorable pour le personnel : vraiment attentionné, gentil et sympathique !
Federico.a
Le 17/08/2023 à 21:46
nous étions à Florence un soir et nous voulions une pizza, quel meilleur endroit que celui-ci ? Pizza napolitaine que je n'ai jamais mangée, tellement bonne, prix très honnêtes, propriétaire extrêmement serviable et l'un des rares à gérer une entreprise les mains dans la pâte. En le complimentant ainsi que la serveuse, on nous a donné une miche de pain !! Hautement recommandé
Tommaso.a
Le 17/08/2023 à 21:28
Excellente expérience pizza fabuleuse personnel très sympathique
Marco.i
Le 13/08/2023 à 07:00
Un bravo avec conviction à cette excellence de la pizza. Pâte spectaculaire, c'est la première fois que je peux manger la cornicione, même lorsqu'elle refroidit. Excellente attention aux ingrédients. Service précis. Bravo, recommandé
Fabio.a
Le 10/08/2023 à 22:02
Excellente pizzeria pour les amateurs de pizza à la napolitaine, avec des pizzas raffinées et raffinées, de la bière bonne à excellente (et chère) ; grande carte de pizzas, sans exagérer dans l'originalité. J'ai testé l'endroit également avec des pizzas à emporter. Endroit moderne et agréable. Parking difficile devant, mais largement suffisant non loin dans la Via Accursio. Prix un peu au dessus de la moyenne pour la qualité.
Alessandra.i
Le 02/08/2023 à 13:33
La pizzeria Santarpia ne déçoit jamais, j'y suis allée de nombreuses fois et je ne peux que confirmer qu'ici on mange la meilleure pizza qui soit ! Les entrées sont également excellentes, originales et délicieuses !
avv..a
Le 30/07/2023 à 19:37
Pâte à pizza moelleuse, légère et savoureuse, assaisonnement riche et raffiné : une pizza vraiment excellente. Environnement calme, sobre, très agréable. Pas de tables, pas d'enfants sauvages.
Chiara.i
Le 30/07/2023 à 19:06
Giovanni Santarpia est un gage de qualité, de dévouement et d'excellence : je vous recommande de jeter un œil aux Santarpizze, une signature de créativité et de goût, qui allient la pureté des saveurs à des combinaisons originales. Service impeccable et attentionné. Compatriotes napolitains, on se sent comme chez soi dans cet endroit !
Arnold.s
Le 24/07/2023 à 14:07
Tout est super ! Nous confirmons tous les avis positifs. La pizza que j'aimerais retrouver partout, dans tous les coins ! 🙌
laura.
Le 22/07/2023 à 13:22
La pâte à pizza est délicieuse, très digeste. Des gâteaux fantastiques !!! Compte tenu de la qualité de la nourriture, bonne et raffinée, je recommanderais un style d'environnement plus précis.
Christian.r
Le 21/07/2023 à 17:33
Grand choix de pizzas, entrées et desserts. La sortie du centre-ville en vaut la peine !
Klaus.r
Le 20/07/2023 à 19:44
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée. La pâte en particulier était de classe mondiale. J'ai eu une pizza tonno aux truffes. Avec plaisir encore !
Ferruccio.a
Le 20/07/2023 à 18:40
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais goûtées.
virginia.o
Le 19/07/2023 à 19:02
Dès la sortie du restaurant, personnel très gentil, très bonne pizza, je recommande particulièrement celle à la carbonara. Giovanni nous a également donné du pain qu'ils produisent. Nous reviendrons certainement 😉
Alberto..
Le 01/07/2023 à 22:39
Sans aucun doute parmi les meilleurs pizzaiolo napolitains de Florence. Les entrées sont également très intéressantes. Dommage pour les prix, un peu élevés et pas tellement à la napolitaine, et pour le café : une pizzeria napolitaine ne peut pas servir du Jolly Caffè, ce n'est pas permis...
gaetano.o
Le 01/07/2023 à 06:58
Enfin une pizzeria où l'on a mangé une vraie pizza. Décrire la qualité des pizzas est impossible sans mentionner les entrées et les produits qu'elles utilisent. Excellents délais d'attente et je tiens à souligner que nous étions 6 et les pizzas sont sorties presque en même temps (dans les autres pizzerias, on trouve toujours 1000 excuses).
Bridgewater.r
Le 25/06/2023 à 19:10
Ça vaut vraiment le détour. Sortez du centre-ville de Florence pour déguster certaines des meilleures pizzas du monde. Des croûtes moelleuses, des garnitures délicieuses, des entrées innovantes et de merveilleux accords mets et vins. Ajoutez à cela un personnel amical et des prix raisonnables… c’est une victoire complète !
Martino.a
Le 21/06/2023 à 20:01
L'une des 50 meilleures pizzerias d'Italie. Les quatre pizzas que nous avons commandées étaient incroyablement bonnes. Pâte légère garnie d'ingrédients frais. A ne pas manquer si vous êtes dans les parages. Photo : fleur de courgette à la burrata et aux anchois. 😋
Patrick.e
Le 18/06/2023 à 20:28
Super bon
Ralph.i
Le 14/06/2023 à 13:42
Eh bien, que puis-je dire, les critiques de cet endroit parlent d'elles-mêmes. Nous sommes véritablement à l'excellence de la pizza napolitaine. Une pâte moelleuse et savoureuse assaisonnée avec des ingrédients de première qualité. Les aliments frits semblent absolument secs Une salve d'applaudissements également au personnel amical et compétent de la salle à manger. Tous très professionnels 👏👏👏
sabrina.e
Le 10/06/2023 à 19:01
Excellentes matières premières. La pâte est un peu moelleuse à mon goût, mais c'est une question de goût, la pizza est bonne. Prix un peu au dessus de la moyenne.
Lucilla.z
Le 07/06/2023 à 20:51
Pour moi, c'était vraiment une belle découverte. La montanarina était vraiment très bonne (ça faisait un moment que je n'en avais pas mangé comme ça. J'ai pris la Margherita classique et j'ai été très satisfaite. Service rapide, endroit très sympa. Absolument recommandé et vaut la peine d'essayer à nouveau. Mise à jour : c'est la deuxième fois que j'y vais) Je l'ai mangé, je vais dans cette pizzeria. La première fois était certainement meilleure mais ma pizza était bonne. J'ai beaucoup aimé. Excellent aussi Montanarina et riz supplì. Le seul défaut était le service. Je recommande de réserver.
Pierre.a
Le 17/05/2023 à 18:42
Excellente pizzas Je ne vous parle pas des desserts. Un délice. Crème brûlée et tiramisu.. A voir absolument
Valeria.o
Le 12/05/2023 à 19:44
La pizza est bonne, les desserts sont bons aussi. L'ambiance est très accueillante, le personnel est très sympathique. Excellent intérieur moderne.
luan.e
Le 08/05/2023 à 16:39
Excellentes pizzas ! Allez y sans hésiter
Cristina.g
Le 06/05/2023 à 18:22
Les meilleures pizzas. Pâte super légère, excellents ingrédients et personnel très sympathique et serviable.
Idir.O
Le 02/05/2023 à 19:02
L'équipe a eu la gentillesse de nous accepter alors que nous n'avions pas réservé. Nous avons mangé deux pizzas tout simplement excellentes. La picantuzza est tout bonnement divine et le vin conseillé par l'équipe est absolument délicieux. Seul conseil aux personnes qui souhaiterais y aller : Réserver avant parce que les places y sont chères mais vous ne le regretterez pas !
Menka.a
Le 30/04/2023 à 14:20
Excellente pizza marguerite !!! Le tiramisu à la fin était une surprise particulière - il y avait de la pistache dessus, ce qui était une petite touche tellement agréable et délicieuse !
Alessio.e
Le 29/04/2023 à 20:04
Où commencer? De l'accueil du personnel ? Jeune, sympathique, souriant et extrêmement professionnel, prêt à résoudre les petits désagréments liés à ma réservation erronée.De la qualité de la pizza ? C'était dommage d'y mettre fin, vu à quel point c'était bon. Le projet de loi? Excellent rapport qualité/prix. Le local? Chaleureux et accueillant. Bravo à tous en effet. On se reverra bientôt!
Abe_DBV.
Le 26/04/2023 à 14:04
Vraiment très bien. Conseiller!
daniele.r
Le 22/04/2023 à 08:40
Très bonne pizza mais vraiment bonne. La chambre est également très confortable et le service excellent.
TRINITY.R
Le 05/04/2023 à 22:01
Excellente pizza, avec d'excellents ingrédients, elle mérite un 9 ! Environnement informel, moderne et jeune, rien de spécial. Prix trop élevés, il y a des pizzas qui coûtent même au dessus de 17 euros. Deux pizzas, une bière moyenne, un verre de vin, une bouteille d'eau et une part de dessert 55 euros.
camilla.r
Le 27/03/2023 à 08:06
Bravo, belle et avec beaucoup de sympathie !! Pizza 100% napolitaine, jamais caoutchouteuse, des pizzas de montagne imbattables comme les sandwichs frits au lampredotto !! Toutes les matières premières de première qualité comme les anchois du propriétaire et le lampredotto de Luca Cai. Un petit endroit où Giovanni et ses garçons vous feront tomber amoureux non seulement de la pizza... un endroit pour manger mais ne vous attendez pas à gagner un kilo à table car chez eux il y a toujours une file de gens délicieux pour s'il vous plait et donc nous sommes gentils, nous laissons à chacun une place au paradis !
boris.e
Le 26/03/2023 à 18:52
Environnement magnifique et soigné, personnel gentil et attentionné. Excellente pizza contemporaine, excellentes garnitures et condiments. J'ai aussi eu une délicieuse pastiera.
andrea.i
Le 26/03/2023 à 07:45
Excellente pizza. Les prix de certaines pizzas peuvent être un peu élevés, bien que conformes à la qualité des ingrédients.
Antonio.
Le 23/03/2023 à 20:51
Bonne pizza même si, personnellement, au moins les pizzas que j'ai essayées la dernière et l'avant-dernière fois, toutes semblaient un peu trop sèches dans les garnitures, celles-ci étaient cependant très savoureuses. Le lieu est accueillant et idéal pour un dîner à deux ou en petits groupes. Personnel très sympathique et attentif aux demandes des clients. Prix moyens-élevés mais je suppose qu'ils sont en adéquation avec la qualité du produit. Je reviendrai pour essayer d'autres pizzas
Maddalena.a
Le 20/03/2023 à 13:04
Personnel gentil, il était très gentil à Santarpia, excellente pâte très bien digérée, l'endroit est un peu étroit mais excellent pour y aller en couple ou entre amis, très propre et moderne, le stationnement est difficile, commencer un peu tôt et réserver quelques-uns jours à l'avance pour trouver une heure acceptable pour le dîner, même en semaine, il est toujours plein. Entrées spéciales un peu chères, la classique pizza Margherita est fortement recommandée. Bons desserts, bon café. Qualité prix moyenne/élevée.
Valentina.u
Le 19/03/2023 à 19:45
Excellentes pizzas et fritures ! Mon copain et moi essayons lentement toutes les pizzas. Une vraie pizza napolitaine avec une pâte très légère, bien assaisonnée et savoureuse. Évidemment, avec la pizza, la mozzarella in carrozza ne peut pas manquer. Félicitations ! même l'emporter, c'est comme le manger au restaurant.
Danielle.a
Le 10/03/2023 à 13:23
Pizza napolitaine classique avec croûte. Le personnel est très sympathique mais les prix sont un peu trop élevés.
daniele.a
Le 25/01/2023 à 12:12
C'est arrivé par hasard, heureusement Bel endroit accueillant Des pizzas savoureuses et très digestes Personnel jeune et très à l'écoute des clients Informé
Ubaldo.r
Le 22/01/2023 à 21:36
Très bonnes pizzas et service rapide malgré le jour férié. Une chose avec laquelle je ne suis pas d'accord, c'est le prix d'entrée à 2,50 € chacun pour manger sur un set de table en papier.
Micol.u
Le 10/01/2023 à 06:23
Très bonne pizza. Excellent levain. Prix au-dessus de la moyenne. Personnel sympathique, très rapide à servir.
Kino.u
Le 30/12/2022 à 22:12
J'ai eu la chance de traiter avec le personnel de cette pizzeria et je peux affirmer avec certitude que j'ai été traité avec le plus grand soin et la plus grande attention. La rapidité avec laquelle ils nous ont servis a été surprenante, mais ce qui m'a vraiment frappé, c'est leur gentillesse et leur chaleur. Je n'ai jamais eu l'impression que leur seul objectif était de terminer le travail et de partir. Ils ont plutôt pris le temps d'expliquer chaque étape et de répondre à chacune de mes questions avec patience et courtoisie. Je suis vraiment reconnaissant d'avoir eu l'opportunité de passer cette soirée avec eux et je ne peux que les recommander vivement à tous. 5 étoiles sans aucun doute ! Et bonne année ^^
Umby.
Le 20/12/2022 à 15:48
Le pont entre tradition et contemporanéité. c'est la pizza de cet endroit. Une pâte que l'on peut définir comme un nuage aussi doux soit-il... les matières premières de qualité et ça se sent. Prix correct pour un produit d'excellente qualité. En fin de soirée, je voulais remercier directement Giovanni pour ce que j'ai goûté. Deuxième expérience et toujours au top !!! Le meilleur de Florence !!!
chiara.o
Le 09/12/2022 à 13:38
La renommée précède ce lieu. Il m'a été recommandé et a répondu à mes attentes qui étaient très élevées. J'ai mangé une pizza très simple, la Regina di Corbara avec des tomates cerises Corbara et de la mozzarella de bufflonne de Casolare. Parfaitement levé. La croûte est moelleuse et les ingrédients sont équilibrés. En dessert nous avons pris (vu la période) la tranche de panettone de la pâtisserie Opera Waiting à Poggibonsi avec une crème mascarpone et pistache... de quoi faire perdre la tête. Le personnel est sympathique et gentil et le prix est parfaitement en adéquation avec la qualité proposée. Je reviendrai certainement.
Olivia.
Le 27/11/2022 à 21:38
Oh mon Dieu!! Pâte ultra légère. Egalement le sublime tiramisu pistache (biscuit également sans gluten) gentil personnel :)
Mirco.
Le 19/11/2022 à 14:17
Excellente pizza. Je suis un amateur de cuisine napolitaine authentique et vous pouvez la manger ici. Le seul défaut est de trouver un parking pour la voiture.
Kerija.z
Le 11/11/2022 à 09:21
Jolie petite pizzeria en dehors du centre de Florence. la pizza est au plus haut niveau. mais non seulement les entrées sont super. Réserver à l'avance!
Leonardo.u
Le 10/11/2022 à 22:31
Pour ceux qui aiment les pizzas profondes et moelleuses c'est le bon endroit, personnellement je la préfère basse et croustillante. Venons-en au point sensible, 32,50 € pièce pour une entrée divisée en trois, une pizza, un dessert (ce n'était même pas le cas). c'est génial) et une bière est un prix décidément élevé. Ils n'ont même pas réduit de 50 centimètres notre facture totale. Malheureusement expérience négative
Giovanni.a
Le 26/10/2022 à 09:41
La pizza est très bonne (pas inoubliable comme le laisse penser la réputation de la pizzeria), rien à dire, et le service est étonnamment rapide (même si je n'ai pas été enchanté par la amabilité d'un jeune serveur qui prend un peu aussi beaucoup de libertés avec les clients ; la jeune serveuse était nettement plus appréciable). Les desserts étaient également très bons. Cependant, le rapport qualité/prix me semble vraiment absurde : mis à part le prix des pizzas elles-mêmes - qui est assez élevé, mais je peux l'accepter -, le forfait à 2,50 € par personne et l'eau au même prix n'ont aucun sens. La mise en place, alors, j'aimerais comprendre en quoi elle consistait : une fourchette et un couteau, un set de table en papier, une serviette en papier, un verre, wow ! Au moins certains restaurants justifient des frais de couverture élevés avec du pain ou deux dégustations maison. Il en faudrait très peu pour fidéliser la clientèle. En résumé : 54,50 € pour deux pizzas, deux desserts, deux petites bières, une eau plate.
Stefano.o
Le 23/10/2022 à 18:15
Excellente pizza. J'y suis allé plusieurs fois maintenant et je peux le dire avec certitude : pâte, levain et cuisson incontestables. Probablement le meilleur de Florence. Le personnel est toujours sympathique et serviable. Peut-être que je mettrais deux bières supplémentaires au menu 😉
Isabella.o
Le 10/10/2022 à 06:10
Ambiance chaleureuse et personnel très sympathique. La pizza est vraiment bonne et surtout LÉGÈRE ! Je voulais changer et ne pas prendre la Margherita habituelle, peut-être en faisant une erreur. J'ai pris la parmigiana 2.0 et j'ai été un peu déçu : la saveur n'avait rien de spécial. Mon partenaire a pris la Margherita et c'était délicieux. Je ferais une note sur le dessert : j'ai pris le tiramisu à la pistache et je m'attendais à quelque chose de différent mais à la place c'était un simple tiramisu avec des céréales dessus. J'ai été déçu 😂 Mais dans l'ensemble, je le recommande.
Stranomondo.g
Le 06/10/2022 à 19:10
Je n'ai jamais mangé une calzone comme celle-ci !!! ça vaut vraiment le coup d'essayer
Roberta.i
Le 02/10/2022 à 14:45
La pizza est excellente, traditionnelle avec une touche de nouveauté : pâte légère et associations savoureuses ; apéritif avec des arancini aux fruits de mer savoureux et croquants ; De délicieuses bières artisanales. Personnel sympathique et attentionné... Rapport qualité/prix parfait Détail final (petit cadeau) très apprécié ! Merci beaucoup. À bientôt!
Mass.a
Le 14/09/2022 à 20:22
Délicieuse pizza napolitaine, comme on peut en déguster peu ici en Toscane ! Des ingrédients d'excellente qualité pour un joli menu aux saveurs de Campanie. Service rapide et très sympathique ! L'endroit est un peu éloigné du centre ville mais vaut vraiment le détour.
Cecilie.j
Le 10/09/2022 à 15:07
Nous avons fait le trajet depuis notre Airbnb et nous sommes très heureux de l'avoir fait ! Cet endroit était délicieux et le personnel était vraiment adorable. Nous sommes arrivés tard dans la soirée et ils nous ont renvoyés chez nous avec leur miche de pain maison ! Nous avons préparé des sandwichs aujourd'hui et c'était fantastique. Je recommande vivement n'importe quelle pizza aux anchois et l'apéritif aux boulettes de riz à l'encre de seiche
Andrea.i
Le 04/09/2022 à 14:41
La meilleure pizza de Florence et de Toscane ! Professionnalisme et convivialité ! Animaux acceptés
Lucia.e
Le 03/09/2022 à 06:23
Très bonne pizza napolitaine (j'adore la pizza altina), Marco le maître d'hôtel qui a réussi à nous accueillir même si tout était réservé (on est rapide et il y avait une table qui arrivait à 21h), dîné avec du caprettone ( pétillant vin blanc), j'ai enfin vu le lieu et la terrasse (très sympa). Très heureux!!!!!!!!!!!!
Alexandra.o
Le 27/08/2022 à 18:55
Nous sommes allés dans ce restaurant ce soir, pizza fantastique et très bonne, on voit que les ingrédients sont de grande qualité. Endroit calme et ambiance relaxante. Les desserts sont fantastiques, mais les quantités sont petites pour le prix. Dommage pour 2 petites précautions. Les pizzas sont très limitées dans le choix et sont également très particulières, des alternatives plus simples seraient nécessaires. De plus, les prix sont élevés, mais il existe à juste titre un menu à consulter en ligne et donc cela a été signalé précédemment.
Alessandro.a
Le 25/08/2022 à 05:16
Pour évaluer si la pâte à pizza est bien faite, je le vois la nuit si je me réveille la nuit pour boire, dans ce cas c'était bon. Les ingrédients excellents. Je donne 4 étoiles uniquement car la consistance de la pizza, à mon goût, je l'ai préférée différente. Le bord était haut et moelleux, j'aime le croustillant à l'extérieur et le moelleux à l'intérieur. Ma femme a cependant apprécié la consistance. Je n'ai pas pris de photo du tiramisu à la pistache, c'était à tomber par terre. Je vais certainement revenir.
Giampaolo.o
Le 10/08/2022 à 05:47
Pizza vraiment spectaculaire. Pâte parfaite et ingrédients de très haute qualité. Très belle terrasse.
Clémence.i
Le 04/08/2022 à 20:47
Le cadre est très chouette, on a très très bien mangé. Le prix est abordable et est à la hauteur des plats. Je vous recommande ce restaurant. 😍
Antonio.i
Le 28/07/2022 à 19:41
Délicieuse pizza, pâte très légère ! Très haute qualité de produit ! Giovanni Santarpia est une garantie ! Bravo également pour l'environnement et l'harmonie créée avec son personnel, souriant, serviable, gentil et poli ! La dernière fois que Daniele nous a servi, très sympathique et compétent, il nous a vraiment mis à l'aise !
Emanuela.c
Le 23/07/2022 à 07:40
Nous étions 9 hier soir, ce n'était pas la première fois que je mangeais une pizza ici. Est fantastique! Personnel très gentil, tous gentils, ils nous ont même donné du pain chaud au feu de bois quand nous sommes partis. Votez 10 ! Une des meilleures pizzas de Florence
Corner.o
Le 17/07/2022 à 19:00
Peut-être que c'est la meilleure pizza que j'ai jamais mangée de ma vie. Cela fait 2 jours que nous n’y sommes pas allés et je n’y ai plus pensé depuis. Que pourrais-je dire de plus ? Allez-y sans hésitation. Giovanni Santarpia est un maître dans son métier.
Peter.h
Le 05/07/2022 à 22:39
Lors de notre voyage en Sicile, nous avons séjourné dans un camping près de Florence. C'était notre premier arrêt et ce soir nous avons décidé d'aller dans un bon restaurant, nous avons croisé Giovanni Samtarpia et avons décidé de dîner ici. Heureusement, nous étions là quand ils ont ouvert, donc ils avaient une table pour nous sans réservation. Le restaurant était plein, complètement plein ce qui n'était pas un hasard car c'était très très bon. La nourriture, le service, le restaurant lui-même, tout était super ! Merci beaucoup pour cette agréable et délicieuse soirée !
Alessandro.a
Le 23/06/2022 à 20:40
INFORMÉ!!! J'écris cette critique après la quatrième fois que j'ai dîné dans sa pizzeria. J'ai dégusté différentes pizzas du menu et des pizzas du jour, trouvant toujours la plus haute qualité dans les ingrédients et la préparation. Le personnel est d'une extrême gentillesse, toujours souriant et disponible aux demandes formulées (par exemple diviser deux pizzas en deux avant de les servir). Les prix sont normaux (en moyenne 11 euros par pizza) et l'environnement est propre et spacieux. Je peux dire en toute sécurité que c'est ma pizzeria préférée à Florence.
Alessandro.i
Le 17/06/2022 à 07:56
Emplacement agréable et environnement très agréable, dommage pour la chaleur suffocante sur la terrasse et la présence de moustiques en quantité, atténués en partie par l'aimable fourniture de répulsif par le gérant. La pizza n'était pas mauvaise même si j'aime la pâte croustillante et pas molle. La frisella au lampredotto et la crème brûlée sont bonnes. C'est une bonne adresse même si, de la renommée qui la précède, je m'attendais à mieux. Note 7-
Tilo.i
Le 14/06/2022 à 20:17
Pizzeria vraiment sympa. Quel goût particulier. Ingrédients sélectionnés assemblés avec succès. Le service est rapide, les jeunes - tout le monde est super sympa. L'ambiance est également très sympa. Un point fort est la terrasse sur le toit.
Vladyslav.a
Le 08/06/2022 à 20:47
Très savoureux, les serveurs assurent un très bon service.
Klaus.c
Le 06/06/2022 à 19:20
Un grand bravo👍👍 Pizzas très savoureuses et modernes Les desserts sont également un MUST ! Je le recommande vivement ! Merci les gars et à bientôt lors de notre prochaine visite à Florence !
Fabio.i
Le 28/05/2022 à 09:27
Une soudaine envie de pizza nous a obligés à chercher quelque chose près de Florence. Fatigués de la journée/semaine de travail, nous voulions éviter le chaos du centre et nous purifier des différentes spécialités locales risquées pour la pizza en Toscane... C'est par pur hasard que nous avons découvert cet endroit fantastique où nous n'avons pas visité la terrasse mais où la pièce principale offre déjà de grands espaces aérés. La pizza, comme déjà signalé sur place, se classe parmi les meilleures de la région toscane/florentine et de la Campanie même. Excellente variété au-delà des classiques, belle carte de bières. Nous n'avons pas consulté la carte des vins car c'était une soirée détox. Super endroit.
Lucen.u
Le 28/05/2022 à 05:47
De vraies pizzas napolitaines, lisez le menu et vous aurez envie de toutes les essayer. Saucisse, brocoli et provolone inimitable ! Prix conforme à la haute qualité des produits utilisés
GIACOMO.A
Le 23/05/2022 à 19:01
Excellente pizza napolitaine. Personnel de salle à manger très sympathique
Manu..
Le 22/05/2022 à 19:03
La pizza était très bonne, le service sympathique et rapide ! Prix/performance ok ! Avec plaisir encore !
Jérémy.O
Le 11/05/2022 à 18:20
Très bon choix de pizzas dont certaines très originales, la pâte est très bonne et les ingrédients de qualité. Très bon accueil ! Pensez à réserver.
Raffaele.o
Le 08/05/2022 à 07:59
Pizza incroyable, vraiment délicieuse, personnel formidable. Super Maestro 👍🏻
gaia.r
Le 05/05/2022 à 05:37
Nous avons pris deux pizzas, toutes deux délicieuses, mais celle à la crème de potiron était spectaculaire ! Le prix est correct pour la qualité de la nourriture et le personnel est très gentil. On reviendra certainement.
alessio.p
Le 06/04/2022 à 16:36
J'ai finalement essayé cette pizzeria avec beaucoup d'impatience. Pizza chère mais pour 10, bonne entrée et bière artisanale bien que chère, mais là où j'ai été le plus déçu c'est le dessert et l'attente de plus de 40 minutes pour la table après la réservation.
Annunziata.o
Le 05/04/2022 à 05:29
J'ai voulu réessayer en reprenant la pizza, cette fois la marinara à la place de la Margherita (avec la mozzarella elle a tendance à s'affaisser un peu) mais cette fois aussi la pizza avait tendance à être trop mouillée et donc à s'affaisser... Je ne l'ai pas fait Je ne l’aime pas beaucoup ; le dessert (gâteau au fromage) était excellent ; bon service et serveurs très sympathiques
Amokrane.h
Le 31/03/2022 à 19:43
Pizza au top (une des meilleures de Florence), produits de qualité, cadre calme & très bon service. Je recommande fortement si vous êtes de passage à Florence.
La.a
Le 26/03/2022 à 06:37
Une pizzeria doit être évaluée en deux phases. Sur place : pour le goût, la variété et l'aspect des plats. Mais surtout le lendemain matin, concernant la soif que vous avez ressentie pendant la nuit. Hier, j'ai bien mangé, tant pour les pizzas que pour les entrées frites à la napolitaine. Les premiers sont classiques, les seconds savoureux et parfumés. Quant à la soif nocturne : zéro. Certainement grâce à un excellent levain. Bravo Jean
Roberto.e
Le 15/02/2022 à 23:18
Que dire des pizzas de Giovanni ? N'importe quel mot serait réducteur, mais exceptionnel, c'est ce que j'ai pensé en le dégustant. Les gens, allez-y parce que c'est une expérience merveilleuse. Ah, n'oubliez pas de réserver. Acclamations!!!
Pier.a
Le 12/02/2022 à 09:24
Hier soir nous sommes allés manger cette pizza napolitaine. Magnifique rien qu’à regarder. Cru au milieu, la moitié des ingrédients, ma chérie, j'ai dit que ça s'était bien passé parce que la femme m'a forcé.. Je suis pizzaiolo et je sais ce que je dis, j'ai aussi travaillé sur 12 à 14 pizzas dans un four à bois, mais dans un four ancien du passé et la pizza était cuite même au milieu ...très probablement à cause d'une mauvaise soirée avec le four, du fait qu'il n'a pas bien chauffé ou qu'il n'a pas de revêtement de sol adéquat en pierre réfractaire.... Cependant, le prix me semble aussi un peu exagéré avec une moyenne de 12--13€... Si je ne disais rien, je paierais aussi 20 € de monnaie.
ma.i
Le 26/01/2022 à 19:11
La pizza que j'aimerais trouver partout ! si vous aimez le napolitain, vous êtes au bon endroit !!! Garnitures de qualité supérieure, belle corniche haute et moelleuse. Giovanni, comme d'habitude, y met de la passion et ça se voit, mais ça se ressent surtout en bouche. Bravo à tous, même aux gars dans la salle…. Continuez comme ça
Maria.a
Le 25/01/2022 à 15:52
Pizza Santarpia qui est une garantie. L'accueil de Giovanni, comme toujours, est sincère.
TiConsiglioUnPosticino.n
Le 12/01/2022 à 12:24
Santarpia, légèrement en dehors de Florence, dans une position idéale avec possibilité de parking près de la pizzeria. Giovanni est un maître de la pizza grâce à son grand professionnalisme et son expérience. Les matières premières utilisées sont excellentes et le service est authentique et rapide. Les Montanarine (2 pizzas frites à la ricotta, tomate et basilic) sont délicieuses, essayez-les en entrée et les pizzas gourmandes au levain excellent sont bonnes. Bon choix également sur les desserts faits maison. Bon rapport qualité prix, légèrement supérieur à la moyenne des pizzerias, mais ça vaut le coup d'y retourner.
Fabryflex.
Le 12/01/2022 à 10:09
c'est toujours une garantie... La pizza de Giovanni fait partie des gourmandes avec une pâte supérieure moelleuse et fine, un service impeccable... des gars qui servent bien, rapide et attentionné... à bientôt et bon travail les gars !!
Smery.
Le 06/01/2022 à 11:21
Ce n’est pas une expérience très agréable dans l’ensemble. Malgré la réservation nous avons été placés sans être prévenus au moment de la réservation dans un atrium utilisé comme restaurant très bien chauffé par des lampes radiantes et des champignons, malheureusement cependant de temps en temps des rafales de froid arrivaient de l'étage du dessus et de l'escalier qui se trouvait derrière nous de monter à un étage bordé de plantes. Nous avons dû attendre une heure avant que les pizzas soient servies, entre-temps il s'est mis à pleuvoir très fort dehors et après quelques minutes à l'intérieur aussi. L'eau tombait de plusieurs endroits, mouillant les 2 personnes assises en haut de la table, la seule solution trouvée par le serveur fut de déplacer un peu la table. La pluie a continué et pendant que nous mangions, mon voisin de siège et moi avons parfois eu des gouttelettes d'eau sur la tête. Quant à la qualité des pizzas, rien à dire, des saveurs particulières et très variées. Les prix sont un peu élevés, je comprends que je fais payer pour la singularité des saveurs mais 15,00 € pour une pizza me semble beaucoup ! Le personnel n'était pas très courtois au début, puis quand le malaise a commencé, ils ont changé et sont devenus très gentils. Au final, la facture sans même reconnaître une remise adéquate pour les désagréments subis. Je suis désolé mais je ne peux pas recommander cet endroit.
vanessa.f
Le 21/12/2021 à 21:39
Pizza vraiment bonne et authentique, avec des saveurs particulières et vraiment savoureuses. Informé!!
STEFANO.R
Le 12/12/2021 à 11:55
Bonne pizza, très bonne pâte de grande qualité. Petite liste de notes avec offre d'amélioration, boissons incluses.
Surbhi.h
Le 02/12/2021 à 23:27
Très décevant. Nous attendions vraiment la pizza avec impatience, mais les deux pizzas que nous avons commandées étaient insuffisamment cuites au point d'avoir de la pâte crue sur la base. De plus, nous avons commandé l'entrée de crevettes kataifi qui était également crue. On nous a proposé une nouvelle pizza, mais lorsque nous avons refusé, aucune réduction ni aucune excuse ne nous ont été proposées. Restaurant surfait avec un service médiocre et une nourriture bien pire
Veronica.a
Le 29/11/2021 à 21:03
Une agréable découverte ! J'ai dîné hier pour la première fois et j'ai été très impressionné. Carte petite mais particulière, bon choix de pizzas variées aux saveurs que l'on ne trouve pas facilement. Super!
Noemi.a
Le 14/11/2021 à 16:57
La pizza de Giovanni Santarpia est une garantie ! Nous avons la chance d’en manger depuis de nombreuses années et heureusement, il n’a jamais changé, sauf pour le mieux. Hier soir encore, nous étions de nouveau dans le lieu accueillant (Giovanni Santarpia) du Due Strade, à Florence. Et encore une fois Giovanni nous a régalé. La pizza est haute, authentique, comme une vraie pizza napolitaine. Mais en même temps, il est aussi léger, doux et facilement digestible. Sans pour autant paraître « en lambeaux ». Les ingrédients sont de la plus haute qualité et cela se ressent : une simple Margherita est un triomphe de saveurs. Le cadeau qui nous a été offert hier soir a été très apprécié : le pain préparé avec de la pâte à pizza, délicieux ! Un petit, un grand geste qui ne nous avait jamais été fait ailleurs et que nous avons vraiment apprécié. La valeur ajoutée est le personnel, entièrement composé de jeunes professionnels, gentils et soudés, fiers - bien sûr - de faire partie du personnel de Santarpia. Et enfin - le dernier mais non le moindre - il y a Giovanni, toujours présent dans sa pizzeria, avec cette humilité et ce sourire qui l'ont toujours distingué.
Lorenzo.a
Le 01/11/2021 à 10:35
Endroit très très accueillant et agréable. Je pars du principe qu'il a des prix supérieurs à la moyenne et qu'en gros les pizzas sont chères par rapport à la normale, à l'exclusion des classiques elles commencent à partir d'au moins 10 € et peuvent facilement atteindre 14/14,50 €, mais il y a un mais. Pizza vraiment excellente, napolitaine et dont on peut facilement se rassasier. Cependant, le prix élevé s'accompagne d'une très haute qualité et d'une rapidité à être vraiment complémentaire. Un avantage était l'apéritif mozzarella dans la carrozza qui nous a beaucoup surpris à la fois par sa qualité et son prix bon marché. 3 € pour 4 généreux morceaux de mozzarella en calèche sont des prix d'antan, vraiment fortement recommandés, je suis curieux d'essayer autre chose. En fin de compte, oui, l'endroit a des prix supérieurs à la moyenne, mais ils en valent tous la peine et méritent les 5 étoiles. Qualité, service et matières premières vraiment excellentes. Si vous voulez être prudent, essayez Santarpia
Lick.e
Le 22/10/2021 à 05:34
C'était incroyable. La croûte fermentée deux fois et les garnitures fraîches étaient simples, innovantes et sensationnelles. Oh et les arancini au poulpe !
Giulia.i
Le 10/10/2021 à 00:37
L'endroit est accueillant et soigné. Le personnel est très gentil et préparé. La pizza est sublime : les ingrédients sont de première qualité (et ça se sent !), la pâte se digère très bien et les saveurs sont parfaitement équilibrées. Pour moi c'est désormais un arrêt régulier, on voit que ceux qui y travaillent le font avec passion. Dernier point mais non le moindre : un rapport qualité/prix imbattable !
antonio.c
Le 03/10/2021 à 20:06
Lieu moderne, personnel très sympathique. Si vous voulez manger une PIZZA pour dames, ALLEZ-Y. Pizza spectaculaire
Giulia.o
Le 14/09/2021 à 12:51
Disponible pour créer des pizzas végétaliennes ! Celui que le chef nous a choisi était vraiment très bon avec comme base de la purée de petits pois avec des tomates cerises et des fleurs par dessus.
Loriana.e
Le 07/09/2021 à 19:55
Giovanni ne se contredit jamais, pour moi il reste le meilleur pizzaiolo du monde, sa pizza c'est la poésie, la passion, la convivialité et la compétence sans égal. Je ne poste que deux photos car dès l'arrivée des pizzas nous les avons attaquées, ruinant « l'image ». Endroit agréable et accueillant, personnel exceptionnel, des gars professionnels, beaux et sympathiques. Bref Giovanni Santarpia un Must !!!
blariau.n
Le 27/08/2021 à 19:43
Première expérience de la pizza pistache au speck (Estiva), ravie 🤩
ilaria.e
Le 26/08/2021 à 14:50
Excellente pizza, vraiment bonne. Des prix honnêtes. Nous avions réservé et nous le recommandons ; le personnel était très gentil, en attendant ils nous ont offert un prosecco ; De plus, Giovanni, le propriétaire, nous a offert une miche de pain produite par eux (très bon).
Moustapha.a
Le 24/08/2021 à 20:07
J'ai visité plus de 20 villes italiennes (en plus de Naples), cet endroit fait la meilleure pizza d'Italie, aussi simple que cela. La pizza Marguerita est quelque chose de paradisiaque. Le moelleux et le croquant à la fois sont imbattables. Les produits sont tellement frais, l'assaisonnement est parfait. Nous avons marché 35 minutes depuis le centre de Florence et cela en valait la peine. Un arrêt de bus se trouve devant la porte du restaurant. Je pourrais retourner à Florence juste pour avoir une autre Marguerita à cet endroit.
Nella.i
Le 21/08/2021 à 10:20
J'ai été très content de la soirée passée à la Pizzeria Giovanni Santarpia. Soirée familiale au cours de laquelle nous avons dégusté une pizza incroyablement légère, à tel point que nous avons pu en manger un peu plus d'une. Pâte moelleuse et très digeste. Un vrai régal! C'est une vraie pizza ! La carte n'est pas très riche : peu de choses mais du bon et avec des produits de qualité ! Et puis, en fin de soirée, ils nous ont offert une miche de pain à emporter à la maison. Geste grandement apprécié pour la gentillesse exquise !!! Hautement recommandé!!!
Valentin.i
Le 13/08/2021 à 03:47
J'ai mangé une des meilleures pizzas de ma vie ici, j'ai pris la estivale : une pizza à base de courgettes et pistaches avec de la pancetta, de la mozzarella et des tomates cerises dessus. Le goût est incroyable et la croûte est parfaitement cuite, malheureusement je n'habite pas à Florence, sinon j'aurais goûté tout le menu. C'est définitivement un endroit parfait pour l'amateur de pizza qui vit en vous.
Daniela.g
Le 08/08/2021 à 14:51
J'aime les pizzas basses et croustillantes mais je dois dire que la pizza que j'ai mangée chez Santarpia est vraiment excellente, moelleuse et avec une levée parfaite. Les ingrédients sont tous sélectionnés et de haute qualité. Menu de contenu et c'est aussi un plus. Très bons desserts. Des prix adaptés à la qualité proposée.
Luca.a
Le 06/08/2021 à 20:29
Pizza spectaculaire; l'un des meilleurs de Florence. Manger deux n'aurait pas été une hérésie. Dommage que les prix soient trop élevés. Ça vaut vraiment le coup d'y aller une fois
Paola.a
Le 05/08/2021 à 10:46
Bonté intemporelle ! Je ne suis pas allé chez Giovanni depuis quelques années mais j'ai toujours trouvé des pizzas de la plus haute qualité. Top levain, pâte délicieuse et légère. En plus de la pizza nous avons dégusté les pizzas frites et le tiramisu pistache : la bombe ! La terrasse à l'étage est très agréable.
Daniela.c
Le 27/07/2021 à 14:55
Giovanni Santarpia est depuis toujours un gage de qualité et de goût en matière de pizzas. Son professionnalisme et la compétence de lui-même et de ses garçons sont parmi les secrets de son activité de pizzaiolo, toujours occupé aussi bien dans le nouveau restaurant, qui est vraiment très beau, via Senese, à Florence, que dans les différents événements auxquels il est souvent invité, pour porter toujours plus haut le drapeau de la vraie pizza napolitaine. La pâte légère et super digestible, ainsi que la très haute qualité des matières premières, font des pizzas de Giovanni Santarpia une certitude ainsi qu'un régal pour tous les palais, même les plus exigeants. Les montanarines sont excellentes, je les ai essayées en version gourmande, avec du chèvre et du saumon ; toutes les pizzas sont extraordinaires, j'adore les classiques, de la Marinara, à la Margherita, en passant par la célèbre Napoli. Hautement recommandé.
Gianluca.o
Le 20/06/2021 à 07:02
J'ai enfin réussi à goûter cette pizza...tout simplement merveilleuse !!😍marina incroyable et panuozzo excellent !!
Pasquale.i
Le 03/06/2021 à 12:52
Excellente pizza dans un environnement distinct, situé dans une position isolée mais qui vaut vraiment le détour. Une des meilleures pizzas de Florence.
marco.r
Le 25/05/2021 à 06:35
Personnellement, je trouve que c'est la meilleure pizza de Florence. Un plaisir de retourner manger en extérieur avec eux.
Andrea.o
Le 10/05/2021 à 17:02
Endroit propre et bien tenu dans un style moderne. Personnel très gentil et sympathique. Excellente cuisine avec des pizzas à la napolitaine, moelleuses, savoureuses et très légères. Une chose qui m'a frappé, c'est qu'après avoir mangé, on ne se sent pas rassasié du tout ! Ce fut une surprise grâce à l'excellente levée, je pense, contrairement à d'autres endroits. Les bières artisanales sont également bonnes ! Une bonne gamme pour plusieurs palais. La terrasse pour manger en plein air est un petit bijou ! Je reviens vite!
Mery.S
Le 08/10/2020 à 22:05
La vraie pizza napolitaine à Florence ! Carte avec plats variés, pizzas et douceurs. Les pizzas sont bonnes, équilibrées en saveurs et avec un prix moyen (12-15 € pièce). Endroit cosy et décoré avec goût. Les mesures de sécurité pour le covid sont respectées. Mieux vaut réserver (vous pouvez le faire sur le site internet) surtout si vous souhaitez partir en week-end. À 3 minutes à pied du restaurant se trouve un parking public qui dispose généralement de places gratuites.
andrea.o
Le 06/09/2020 à 16:59
La gentillesse du personnel qui vous accueille, la terrasse minimaliste et lumineuse et les plantes tout autour font de la Pizzeria Santarpia un lieu vraiment intime et charmant. La pizza est vraiment excellente et le pain qu'ils nous ont donné à emporter à la fin du dîner était une délicate attention.
Nermin.
Le 27/08/2020 à 19:18
Excellente pizza et menu varié avec de nombreuses options intéressantes. Le lieu est très agréable avec un choix de musique d'ambiance et très propre, ce qui est important pour la période actuelle de Covid-19. Le service est également très efficace et courtois. Hautement recommandé!!
Italy.u
Le 21/07/2020 à 17:44
Giovanni Santarpia est le gourou de la pizza de Toscane. Qualité supérieure dans chaque couche, non seulement en utilisant des céréales 100 % italiennes et une levure mère, ce qui distingue Giovanni Santarpia du reste de notre région, ce sont les ingrédients de qualité qu'il ajoute à chaque pizza. Aucune autre pizzeria ne peut rivaliser. C'est la vraie pizza gastronomique absolument fantastique. Assurez-vous de réserver sur Via Senese.
Cosima.a
Le 07/07/2020 à 05:28
L'endroit est très agréable et propre, la terrasse extérieure est également accueillante. Le personnel était sympathique et rapide. Nous avons mangé la pizza qui était très profonde, bien cuite, pleine d'ingrédients de bonne qualité, le seul bémol c'est que la pizza absorbe les liquides des différents ingrédients et s'imbibe en devenant boueuse au centre, ce qui n'est pas bon à mon goût ! Le prix justifie la qualité des produits.
Davide.o
Le 27/06/2020 à 18:10
La pizza est fantastique. J'ai essayé celui aux tomates cerises jaunes, je le recommande. Endroit parfait en termes de propreté et de décorum. Serveurs sympas, pas décalés, ils sourient et ça se voit malgré le masque. Je le recommande à tout le monde.
Sara.a
Le 18/05/2020 à 18:40
Une pizza comme celle-ci est rarement dégustée. Pâte sublime, levée pendant des heures et ça se sent car à la première bouchée elle est croustillante mais ensuite elle fond dans la bouche. Sans oublier la pizza frite, typiquement napolitaine qui est ici réalisée avec art. Giovanni Santarpia est un magicien de la pâte qui met dans sa pizza son savoir-faire, ses excellents ingrédients et toute sa généreuse gentillesse. Si vous y allez, vous reviendrez certainement.
sara.a
Le 26/02/2020 à 17:51
L'environnement est très beau et agréable. Pour y aller aussi bien entre amis qu'en couple. Les pizzas sont délicieuses et surtout j'aime qu'il y ait la pizza du jour, donc même pour les clients réguliers il y a toujours un choix en plus. Les serveurs sont tous sympathiques et serviables, prêts à nous conseiller. Nous y sommes déjà allés 2 fois et le lieu, bien que neuf, est toujours plein, je recommande de réserver à l'avance.
Benedetta.e
Le 18/02/2020 à 14:37
Une pizza fantastique! L'environnement est chaleureux et la pizza est vraiment phénoménale, si vous ne l'avez pas encore essayée, allez-y !
Giacomo.i
Le 12/02/2020 à 22:02
Expérience unique comme d'habitude !! La pizza de Santarpia est toujours la meilleure pâte fantastique. Apéritif de pizza frite avec de délicieuses tripes !!
Francesco..
Le 11/01/2020 à 08:38
Une nouvelle pizzeria napolitaine, respectueuse de la plus stricte tradition. Pizza strictement avec un bord haut et doux, des garnitures sélectionnées, une carte courte (pas comme certains restaurants qui ont 20 pages mais alors tout est surgelé). Pour déguster, ils nous ont apporté une marinara à partager, un geste très apprécié ! Ambiance très classe mais toujours rustique. Certainement parmi les 5 meilleures pizzerias de Florence
- 🏪 LA MADONNINA (213 Avis)
- 🏪 B&B Bella Luminella (42 Avis)
- 🏪 Residence Il Giardino by PizzoApartments (11 Avis)
- 🏪 B&B Villa D'Errico (51 Avis)
- 🏪 SPQR (344 Avis)
- 🏪 Bed and Breakfast Canalgrande (35 Avis)
- 🏪 Pension Sonia (47 Avis)
- 🏪 Villa Wonderland (219 Avis)
- 🏪 Il Torrino B&B (14 Avis)
- 🏪 Osteria Da Trombicche (803 Avis)
💬 Belle ambiance, excellent service, antipasti absolument fabuleux en entrée, excellente pizza, vin, cheminée à foyer ouvert pour que vous puissiez regarder votre pizza se préparer, le tout parfaitement réuni
💬 Le seul point positif est la salle de bain. Pour le reste je tirerais un voile pitoyable. Les propriétaires? Qui suis-je? Où suis-je? Je n'ai vu qu'un monsieur qui m'a donné les clés de la chambre et une bouteille d'eau à une température minimale de 40 degrés. Pièces en commun ? Non reçu. Petit dejeuner? Non reçu. Wifi? Non reçu. Frigo dans la chambre éteint, abat-jour avec lumière grillée, toiles d'araignées qui m'ont donné l'impression d'être sur le tournage de Spiderman. Equipez-vous d'un 4x4 car la montée aura une pente à 90%. Meubles grinçants de la famille Addams, sachets de thé, camomille, tisane, ....... mais où est la théière ? Vous appelez les propriétaires et personne ne répond, où sont-ils ? Mehhhh. Mieux vaut dépenser 100 euros de plus et vous êtes au moins sur le front de mer de Noli
💬 Appartement très propre, grandes chambres équipées de tout confort. A quelques pas de la plage.
💬 J'ai séjourné dans ce splendide B&B et j'ai trouvé une serviabilité extraordinaire de la part des propriétaires, les chambres sont neuves, meublées avec soin et avec une attention particulière aux détails. Equipé d'une splendide piscine et d'un espace de stationnement pour la voiture. C'est à seulement 5 minutes de Caserta. Excellent également pour visiter Naples, devant l'entrée du B&B se trouve un arrêt de bus direct. Absolument recommandé.
💬 Superbe trattoria italienne Cuisine typique régional A recommander..
💬 J'étais invité dans l'établissement le week-end du 25 avril. Excellent B&B pour son emplacement, pour le petit-déjeuner, pour le confort des chambres et surtout pour la gentillesse et la convivialité avec lesquelles nous avons été traités par le gérant M. Giovanni et M. Mme Anna Lisa.. Certainement un point de référence vers lequel revenir.. Je le recommande à tout le monde.
💬 Bonjour! Ma famille et moi sommes venus d'Indonésie pour voir la beauté des Dolomites et nous avons séjourné ici, l'hôtel est assez bien et bien situé. pas si loin de la route principale, surtout de l'arrêt de bus. Il y a de nombreuses places de parking dans la cour de l'hôtel. Pour ceux qui viennent en voiture, ne vous inquiétez pas ! Cet hôtel n'est pas loin de plusieurs spots photo tels que St. l'étonnante Magdalena (vous pouvez marcher depuis cet hôtel en 20 minutes environ, même si la route est un peu en montée mais la vue est vraiment magnifique) et l'église Saint-Jean (vous peut utiliser le bus). Il existe de nombreux choix de plats occidentaux et les œufs au plat sont très délicieux.
💬 Cet hôtel est absolument magnifique et bénéficie d'un emplacement magnifique. Plusieurs couches de plage privée, piscines, jardins, grand parking et différents types d'hébergement (nous avons fait à la fois une chambre mansardée avec vue sur la mer et un appartement avec jardin). Merci à Antonella et à l'équipe pour leur accueil si chaleureux !
💬 Endroit magnifique,calme, personnels très agréable, très propre. Je recommande 👌
💬 Très belle découverte! Ne pas hésiter à rentrer, plats succulent préparer minutes. Cuisine dans la salle ou l’on découvre la préparation. Personnel serviable et sympathique. Grazie per tutto