Les avis
Le 04/04/2024 à 22:29
Comme c'était délicieux, nous en avons pris une grande, moitié diavola et l'autre moitié quatre saisons. Une très bonne pâte et bien remplie d'ingrédients. Les adorables garçons.
Le 21/03/2024 à 18:44
La nourriture était super savoureuse et traditionnelle. L'emplacement et le service étaient également merveilleux.
Le 02/03/2024 à 22:06
Endroit confortable, service très sympathique. Ce n'est pas mon idée de la pizza, ça ressemble à une tranche de pain grillé avec un assaisonnement dessus (de gustibus bien sûr), des biscuits maison avec des pâtes variées et des ingrédients qui sont appréciés.
Le 01/03/2024 à 08:14
Excellente pizza avec un large choix de pâtes, j'ai pris celle au maïs et je l'ai beaucoup aimé, fine et croustillante. Cadre agréable, service sympathique et rapide. Nous reviendrons!
Le 29/02/2024 à 23:56
J'ai mangé ici avec un groupe d'amis. Excellentes pizzas un peu différentes de l'habituelle avec un large choix (même de pâtes différentes). Prestation impeccable. Je dois essayer la cacahuète !! Une belle alternative au dessert habituel en plus de la fantaisie biscuitée
Le 26/01/2024 à 22:45
J'ai trouvé l'endroit très accueillant et agréable. La pizza est excellente et le personnel est très sympathique.
Le 17/12/2023 à 20:25
Excellente pizza, vin santo fermier au top !! Serveuse Paola super !! Le seul défaut est que le lieu est mal chauffé malgré la présence d'une pompe à chaleur !
Le 16/12/2023 à 22:16
L'endroit n'est pas très chauffé. La serveuse Paola est très sociable et sympathique.
Le 14/12/2023 à 22:32
Merveilleuse expérience de pizza. Les pizzas à base d'ingrédients biologiques à l'ancienne étaient un délice. Nous avons essayé les pizzas Napoli et 5 Formaggi et les deux étaient délicieuses. Le fond est très différent et bon goût. Si nous avons la chance de revenir à San Miniato, une visite à Pizzantica figurera en tête de notre liste.
Le 20/11/2023 à 21:40
Emplacement particulier, parking à proximité, pizzas aux farines variées, bons desserts, portions peu généreuses.
Le 19/11/2023 à 19:18
Malheureusement, j'ai été déçu à la fois par l'endroit et par la pizza.
Le 28/10/2023 à 20:02
Excellente pâte de chanvre (un biscuit), des ingrédients de qualité et super digeste... On reviendra...
Le 12/10/2023 à 19:03
J'ai passé un bon moment. La pizza était incroyable. Je le recommanderais certainement 😄.
Le 08/10/2023 à 22:39
Tout est très riche. N'importe quelle pizza est excellente. Les desserts sont petits et n'en valent pas la peine.
Le 24/09/2023 à 21:22
Bel endroit, très bonnes pizzas, aussi le plateau vegan est délicieux, tout comme les desserts
Le 24/09/2023 à 00:10
Plateau de pizza normal comme celui-ci mais ce qui m'a déçu c'est le moment du cheesecake sucré et du tiramisu non comestible qui ont été emportés par la serveuse sans nous demander pourquoi nous ne les avons pas consommés. De plus, au moment de la réservation de la table nous étions On ne leur a pas dit qu'il y avait un double quart de travail et qu'ils devaient donc manger à travers un entonnoir. Je ne pense vraiment pas y retourner car à San Miniato il y a certainement de meilleurs endroits en termes de qualité, de prix et de courtoisie.
Le 23/09/2023 à 08:51
Bonne pizzeria, excellente pizza bien assaisonnée à la pâte légère. 👍
Le 22/09/2023 à 01:02
Excellent service, nourriture délicieuse et bel emplacement. Je le recommande fortement
Le 21/09/2023 à 22:07
Un endroit spécial où l'on peut déguster une pizza avec une culture à l'intérieur, une pâte digne de mention. Nous avons passé un très bon moment et le recommandons à tout le monde, heureux d'avoir passé un bon dîner dans cet endroit. Service très efficace, des gars prêts à répondre à nos besoins. Merci au pizzaiolo qui met beaucoup d'efforts dans ce business !
Le 21/09/2023 à 21:49
Merci pour la visite du restaurant très agréable, avec des pizzas extraordinairement bonnes et une serveuse géniale. JanOve
Le 21/09/2023 à 17:56
PizzAntica est un endroit exquis situé dans le contexte de San Miniato : idéal pour se reposer de la frénésie de la ville. Innovation et tradition vont de pair dans la carte, qui propose des produits raffinés et raffinés. La pizza est très parfumée et savoureuse, la sélection de bières est très intéressante et le plateau apéritif vegan est une expérience résolument satisfaisante. Contrairement à beaucoup d'autres pizzerias, les desserts servis ici sont faits à la main et avec un souci du détail dans la présentation : les différentes variantes du cheesecake végétalien, du tiramisu et du salami au chocolat sont excellentes. Le personnel est composé de personnes très aimables, sympathiques et amicales, prêtes à satisfaire les besoins des clients. L'ambiance est accueillante et très agréable.
Le 20/09/2023 à 22:41
Principale utilisation des céréales anciennes Service zéro Zéro vente de boissons gazeuses
Le 07/09/2023 à 22:18
Pizza très savoureuse, la base de blé entier était une surprise mais aussi très savoureuse.
Le 23/08/2023 à 00:23
Les critiques déjà positives qui mentionnaient une histoire derrière chaque plat avec des produits raffinés et authentiques en disent long sur ce petit mais formidable endroit. La pizza était vraiment super. Cela nous a tout de suite donné envie d'en commander un autre ! A essayer absolument également pour les desserts réalisés avec la même passion. C'est dommage d'habiter trop loin de ce lieu connu par hasard pendant les vacances d'été sinon il pourrait facilement devenir une étape fixe.
Le 18/08/2023 à 21:25
Une pizza très spéciale, délicieuse. Il est tellement important que les vieilles recettes perdurent ! Top, tu dois essayer ça !
Le 18/08/2023 à 17:00
La meilleure pizzeria de la région. Le personnel est toujours sympathique et serviable, l'endroit est très agréable et bien entretenu. La pizza est excellente en termes de digestibilité et de goût, car elle est préparée avec du levain, des farines de céréales anciennes et uniquement des produits de saison. Vous pouvez commander des pizzas préparées avec une pâte spéciale ; celui en chanvre est fantastique. La cecina et les desserts sont également délicieux. Il mérite 5 étoiles sur tout. Ils proposent également du fromage pour les pizzas et les desserts préparés uniquement avec des ingrédients d'origine végétale. Ils ont récemment introduit un délicieux plateau d'apéritifs qui vaut vraiment la peine d'être essayé, composé de 9 à 10 dégustations différentes, toutes préparées par eux. Merci PizzAntica❤️
Le 17/08/2023 à 16:54
Super pizza, délicieuse avec des céréales anciennes et du levain, une grande variété d'ingrédients de saison. Environnement accueillant et typique avec murs peints et pièces intérieures avec vue panoramique. En plus de l'excellente pizza, nous avons également mangé un plateau de dégustation végétarien copieux et très bien soigné. Personnel sympathique et serviable ❤️ Fortement recommandé pour les dîners ou les pizzas à emporter
Le 16/08/2023 à 21:48
Excellente pizzeria, cuisine délicieuse et service très sympa. Très grand choix et toutes les pizzas sont très savoureuses. Les notes élevées sont bien méritées, je le recommande vivement.
Le 15/08/2023 à 18:14
Bonne pizza bon service je le recommande 👏👏
Le 26/07/2023 à 18:40
Si vous êtes dans le coin, vous devriez absolument essayer cette pizza ! Super savoureux dans une ambiance chaleureuse ! Recommandation absolue
Le 20/07/2023 à 19:03
Excellente pizza, pâte inégalée à bon prix
Le 18/07/2023 à 07:55
Endroit très sympa avec une salle intérieure et vue sur la vallée, un coin enfants où l'on peut écrire sur le mur spécial, des pizzas avec une pâte particulière. Nous avons passé un bon moment au dîner
Le 16/07/2023 à 07:28
Délicieuses pizzas avec une pâte au blé complet très originale, magnifique vue sur la vallée depuis les salles intérieures, accueil chaleureux.
Le 01/07/2023 à 22:13
Ce n'est pas un restaurant étoilé Michelin, mais il en a tout le charme. Ils sont très gentils et débrouillards. Il y avait un festival à San Miniato quand nous étions ici. Il y avait tellement de monde qu'il n'y avait pas assez de tables. Le serveur était sympa, il a proposé de faire monter la table du sous-sol et de la mettre dans la rue. Mignon
Le 01/07/2023 à 20:10
Pizza italienne parfaite
Le 18/06/2023 à 18:40
Pizza originale et très digeste.
Le 20/05/2023 à 20:23
Environnement particulier et bien aménagé, nourriture excellente. Attention et convivialité
Le 07/05/2023 à 18:50
Pizza fine aux saveurs vraiment savoureuses et lieu très soigné, bravo aux propriétaires ! 10+
Le 25/04/2023 à 18:42
Pizzeria connue par hasard. Le samedi 22 avril, ma femme et moi nous promenions à San Miniato Alto et nous avons été intrigués par la qualité des produits. Je dois dire qu'ils sont vraiment bons et qu'ils ont de très bonnes choses ! Nous reviendrons et le recommanderons. Des prix honnêtes.
Le 23/02/2023 à 14:22
Ambiance typique de l'Italie. Le service est très bien, les pizza sont très bonnes bien que particulières en ce qui concerne la pâte.
Le 10/12/2022 à 18:39
J'ai vraiment aimé la pizza
Le 10/11/2022 à 14:37
Nous y étions hier soir, pour la première fois, très bonne pizza, endroit très sympa et personnel gentil et accueillant. Nous reviendrons certainement... Bravo !!
Le 13/10/2022 à 20:32
La meilleure focaccia et pâte à pizza complète que j'ai jamais essayée ! Cette pizza d’hiver avec des pâtes aux graines de cannabis est incroyable. Nous avons également posé des questions sur le sarrasin. Nourriture satisfaisante sous une forme légère. Vraiment incroyable. Le retour des céréales anciennes est effectivement une tendance. Et avec Slow Food Chinotto, je suis satisfait à 100% de la qualité de la nourriture !!!
Le 30/09/2022 à 15:50
Pizza bien garnie et prix honnêtes. La pâte complète au levain est très particulière, fine et croustillante, elle ne pèse donc pas sur l'estomac. J'ai pris une SanMiniatese, une délicieuse pizza aux truffes, plus une bière artisanale, pour un total de 17,50 €. Personnel sympathique et serviable, à leur arrivée, ils ont apporté du pain plat à la table en guise de bienvenue. Je le recommande beaucoup !
Le 27/08/2022 à 00:49
La pizza est bonne, la pâte savoureuse, digeste et surtout pas moelleuse. Ils font aussi de la cecina et ont aussi du chinotto de Lurisia. Arrêt obligatoire lors de mes balades en vélo de course, la pizza ne m'alourdit pas du tout et après l'avoir mangée je pars pour Florence le cœur plein et léger !
Le 18/08/2022 à 10:28
Si vous allez à San Miniato vous ne pouvez pas manquer leur pizza !!! Ils ont des pâtes différentes... la pizza est légère avec des produits locaux et on sent la qualité !!! Je suis intolérante au gluten et au lactose : si vous donnez leur le bon avis, ils le feront la pâte avec des farines naturellement sans gluten mélangées entre elles ! et ils ont aussi de la mozzarella sans lactose ! le top du top !
Le 03/08/2022 à 05:28
2 pizzas d'un diamètre de 30cm à emporter et un thé au verre, même pas en canette 18€ sans ticket de caisse aucun commentaire
Le 04/07/2022 à 00:41
Tout est vraiment bon et vaut la peine d'être essayé
Le 06/03/2022 à 17:09
Arrêt rapide pour s'abriter du froid du soir et prendre une collation. Nous avons dégusté une délicieuse part de pizza 🍕 et de la cecina (version toscane de la farinata génoise que j'adore). Large choix de bières pour accompagner.
Le 09/12/2021 à 20:48
HAUT!
Le 28/10/2021 à 16:01
Délicieuse pizza !! Farines à l'ancienne au levain ! Après avoir goûté quelques segments, je me suis senti à nouveau comme un enfant : je me souviens de l'époque où ma mère en préparait... Même saveur. Après cela, je n'ai pas pu m'empêcher d'en commander un entier et le choix ne pouvait se porter que sur la citrouille folle, au goût incroyable. Je suis Giulio depuis qu'il était à Brusciana, le premier à suivre cette éthique dans toute la région et j'ai été heureux d'apprendre qu'il avait décidé d'ouvrir sa propre pizzeria. De la part d'une dame âgée j'espère que vous pourrez continuer comme ça, apporter du bonheur aux gens grâce à votre pizza ♥️
Le 26/10/2021 à 20:54
Pizza non comestible : menc ia et sans saveur. Sans oublier la cecina : on ne peut goûter que la farine de pois chiches et une huile pas chère par dessus ! A retirer de la liste des pizzerias !
Le 12/10/2021 à 21:28
Depuis que j'ai découvert Pizzantica del Fondo, j'ai définitivement changé ma vision de la pizza. Le meilleur que j'ai jamais mangé. Les caractéristiques qui le rendent spécial sont la levure mère, les farines biologiques à base de céréales anciennes et le vaste choix de légumes qui varient selon le rythme des saisons. Cecina est tout simplement unique ! Le personnel est très sympa, toujours sympathique et fidèle au choix d'une pizza plus saine et plus digeste. Je recommande fortement.
Le 06/10/2021 à 12:59
Je vais commencer par dire que je suis un grand amateur de notre pizza très appréciée et en fait, j'ai parcouru l'Italie en visitant chaque lieu, sa beauté et, bien sûr, en dégustant une part dans chaque pizzeria que j'ai rencontrée. En arrivant dans la fantastique ville de San Miniato, j'ai été immédiatement attiré par une odeur exquise et artisanale qui m'a presque fait redevenir un enfant. En entrant dans la pizzeria, j'ai salué l'équipe de jeunes qui m'expliquaient promptement les secrets de leur incroyable pizza et cecina ; après les avoir goûtées, j'étais convaincu que je pouvais les manger à l'infini, donc en toute tranquillité je peux dire que j'ai mangé la meilleure pizza de Toscane, sinon de notre Italie.
Le 30/09/2021 à 20:26
Aucune courtoisie envers le client. Attitude arrogante, ils n'ont peut-être pas besoin de travailler. La cecina était vraiment horrible et sans parler du fait qu'ils ne m'ont même pas donné de reçu. Peut-être que ce n'était pas le bon jour, mais ils n'ont même pas essayé de s'excuser. Vraiment dommage
Le 15/09/2021 à 21:08
Délicieuse pizza avec des ingrédients de première qualité dans un environnement rénové... adapté au covid... A ne pas manquer...
Le 05/09/2021 à 20:42
Pizza excellente et digeste, ingrédients de qualité, personnel sympathique et serviable. Conseiller
Le 22/08/2021 à 19:55
Oui bien. Mais en tout cas tout le monde propose désormais des farines très digestes. Les coûts pour manger au restaurant avec des nappes en papier, du matériel de bricolage et des petites pizzas sont donc élevés. Bref, rien de particulièrement différent.
Le 08/07/2021 à 12:36
très bonne pizza, des ingrédients authentiques et de qualité.. on peut manger à volonté, la pâte est totalement digeste.. ma pizza au maïs préférée, top !
Le 07/03/2021 à 20:29
Excellente pizza. Bons gars. Je n'ai jamais mangé une pizza aussi exceptionnelle. Compliments
Le 01/12/2020 à 17:22
La bonne pizza est ici!
Le 15/11/2020 à 22:47
Pâte de grains anciens et levain frais, sur demande encore 5 pâtes à base de farine différentes et toutes biologiques. Tomates pelées et mozzarella locale, des ingrédients qui suivent les saisons et aussi la farine très fine pour la cecina
Le 18/10/2020 à 06:19
C'est dommage pour le petit environnement car la pizza est particulière et délicieuse... accompagnée de bonnes bières et gracieuseté du personnel... Je recommande la pâte de chanvre...
Le 01/10/2020 à 14:53
Ingrédients locaux de haute qualité, uniquement des farines de céréales anciennes, biologiques et moulues sur pierre, levain frais. Ingrédients locaux de haute qualité, farines de céréales moulues anciennes et biologiques. Du levain frais, ils le donnent. Pizza très saine.
Le 01/10/2020 à 10:29
BONNES GARNITURE DE QUALITÉ. BASE DE PIZZA TERRIBLE. En ce qui concerne la pizza, c'est terriblement moyen (peut-être légèrement inférieur). Je comprends qu'ils sont légèrement différents d'une pizzeria typique dans le fait qu'ils essaient d'être une pizzeria « saine ». Mais lorsque vous optez pour un établissement proposant des aliments naturels... vous devez faire en sorte que les choses soient tout aussi bonnes pour convaincre les gens de changer. Mais c’est certainement l’une des pires bases que nous ayons jamais goûtées dans toute l’Italie. Pour être juste envers eux, leurs pizzas sont fraîches et ils utilisent des ingrédients de haute qualité ! Alors... si vous aimez les aliments santé, quel que soit leur goût... ceci est pour vous. Et si vous aimez le goût, essayez peut-être ailleurs.
Le 22/08/2020 à 12:50
Malheureusement pour nous, cela n'avait rien à voir avec la pizza italienne. La pâte était très, très fine, elle avait donc un goût semblable à celui du pain croustillant. La pizza ressemblait à une pizza surgelée, nous ne la recommandons donc pas.
Le 19/08/2020 à 18:13
La meilleure Cecina que j'ai jamais mangée en Toscane ! Fortement recommandé à San Miniato!
Le 23/05/2020 à 20:16
La pizza est super délicieuse, la meilleure de San Miniato, et ils sont très sympathiques. Je recommande particulièrement la Napolitana et la Calabrese.
Le 12/01/2020 à 19:19
Pizza fantastique et gérants gentils et gentils. Environnement relaxant et chaleureux.
Le 26/11/2019 à 20:19
La meilleure pizza de tout San Miniato sans aucun doute. La pâte avec laquelle est faite la pizza est super savoureuse et recommandée à ceux qui digèrent mal la pizza.
Le 14/08/2019 à 17:49
Cecina fantastique, pâte à pizza fine et croustillante, différente de l'habituelle mais vraiment agréable ! Des prix honnêtes ! Options végétaliennes avec mozzarella riz/soja
Le 09/07/2019 à 11:48
OUAH! Je vous assure que j'ai visité de nombreuses pizzerias du coin et non... Mais cette pizzeria a une pâte unique et délicieuse. Ingrédients authentiques sélectionnés, personnel agréable et sympathique, lieu petit et caractéristique. Je recommande à tout le monde de l'essayer au moins une fois.
Le 09/06/2019 à 20:13
Bonne place... endroit un peu trop petit.
Le 18/05/2019 à 18:15
Délicieuse pizza réalisée avec d'excellents ingrédients, super accueil..... Bravo
Le 12/05/2019 à 16:45
Pizza fantastique et matériaux écologiques à récompenser
Le 01/02/2019 à 20:41
Délicieuse pizza, personnel très gentil et sympathique
Le 31/01/2019 à 15:08
Super pizza! Je suis heureux qu'ici à San Miniato nous ayons un four comme celui-ci :) J'ai juste une remarque : ouvrez un peu avant d'avoir faim ;) ahahahaha
Le 26/12/2018 à 19:37
Excellent choix de saveurs, farine et levain très digestes. Belle gentillesse des jeunes managers. Essayer.
Le 29/08/2018 à 22:00
Des jeunes qui proposent des saveurs anciennes... Il y en a pour tous les goûts, de la cecina à la margherita, en passant par le salami épicé, les quatre fromages, les végétariens avec des légumes de saison et des farines spéciales... De nombreuses pizzas, et on peut les inventer aussi. Bravo les gars, continuez, vous êtes forts.
Le 22/07/2018 à 19:45
Les ingrédients sont frais et de premier choix, les associations sont très intéressantes... mais comme une pizza à la tranche c'est un peu trop cher... et l'utilisation d'un rouleau à pâtisserie à mon avis gâche un peu la pâte
Le 23/04/2018 à 11:47
Super pizza! Félicitations !
Le 24/12/2017 à 11:49
Céréales anciennes à faible teneur en gluten et au levain ! Tout est excellent !
Le 18/12/2017 à 07:34
Très petit endroit. Les serviettes, les couverts, les « assiettes » sont soigneusement soignés et étudiés. Pizza très bonne et digeste. Vous pouvez sentir la haute qualité des produits utilisés.
Le 28/08/2017 à 21:42
Très bonne pizza, légère et digeste. Endroit très agréable et accueillant. L’idée de retrouver un exemplaire de National Geographic sur la table est très sympa. Serviettes en papier recyclé. Bref, on voit qu'ils sont attentifs à la protection de l'environnement. Nous les avons beaucoup aimés ! Bien joué
💬 Très facile d'accès, sans tracas. Le petit déjeuner était bon mais pas suffisant. Les chambres sont vraiment très propres. Le stationnement est possible derrière l'église qui se trouve juste en face de l'appartement.
💬 Merveilleuse hospitalité, bonne ambiance dans le bar chic récemment rénové. Merci pour la gentillesse 👌
💬 Nous avons pris le petit déjeuner ici plusieurs fois. Nous avons commandé une omelette avec du fromage et du jambon, un cappuccino et un croissant - tout était super ! Il y a beaucoup de monde, mais le service reste bon. Nous serions ravis de revenir ici.
💬 Après avoir été rejeté par tout le monde, le bar central ne renie pas sa prestation : très gentil, serviable et toujours souriant. Ils nous ont fait rejoindre deux tables pour nous assurer de la compagnie et ont éteint les machines à sous derrière pour ne pas nous déranger. Bravo, ils ont aussi apporté des biscuits pour accompagner le thé chaud👍
💬
💬 La seule découverte c pour trouver le lieu. Déçu du repas et des tarifs appliquées pour la prestation. Ne correspond pas à nôtres attentes, sans plus. On y retournera plus.
💬 Personnel très gentil et sympathique. Nous avons commandé et nous sommes immédiatement assis pour le déjeuner. La cuisine est excellente aussi bien à emporter (les focaccias et pizzas sont délicieuses) qu'à manger à table (les entrées sont excellentes). Félicitations à Riccardo qui est toujours impeccable lors de son service.
💬 J'ai vraiment apprécié la pizza là-bas et les propriétaires. Je suis étranger et ils sont toujours de bonne humeur en essayant de comprendre mon mauvais italien :) et la pizza est vraiment bonne !
💬 Excellente pizza à la tranche. Ils proposent une grande variété de pizzas, toutes excellentes. La pizza est légère et facile à digérer. Le personnel très sympa.
💬 Endroit absolument fabuleux pour manger, arrivé plus tard dans la soirée avec un fauteuil roulant et sans nous demander, ils nous ont assis tous les 6, nous ont fait sentir les bienvenus et ont ensuite sorti les rampes pour fauteuils roulants afin que je puisse accéder aux installations. J'ai fait des recommandations de menu qui étaient absolument époustouflantes. Si vous êtes dans la région, faites-en un choix gastronomique. Fusion entre italien et kurde 😊