Pizza al volo & Kebab Avis

💬 Nous avons séjourné dans ce bel hôtel lors de notre roadtrip en Italie ! C'est un paradis caché. Nous avons adoré les gens souriants et polis, nous avons adoré l'emplacement, la vue sur les vignobles et la campagne, la tranquillité, l'architecture et la décoration étonnantes de ce palais boutique ! Nous avons surtout aimé l'hospitalité du propriétaire. Une personne si formidable, amoureuse et passionnée de sa terre et de la production de bon vin ! Nous avons apprécié la visite des vignobles et nous espérons revenir bientôt !

💬 Matières premières soigneusement sélectionnées !!

💬 Après une petite excursion inspirée par la faim, mon copain et moi sommes heureusement tombés sur cette petite taverne presque cachée par la nature environnante. Une agréable surprise, l'un des, sinon LE, meilleur déjeuner dont je me souvienne. Une cuisine et des produits locaux exquis, de la plus haute qualité, assaisonnés avec l'amour et l'engagement du personnel. Dès le premier instant, nous avons été accueillis comme si nous étions à la maison et inondés de curiosité nous avons laissé le choix des plats à la cuisine (pour avoir un vrai goût du Molise). Nous avons été servis avec une très bonne entrée surprise; Suivi de deux entrées, un cavatello au ragù Molise (dire exquis serait un diminutif) et une assiette de raviolis fourrés aux épinards et à la ricotta avec une fondue au fromage avec un cœur de burrata et des pistaches hachées sur le dessus. Je tiens à souligner que toute la pâte et les produits au levain étaient fabriqués par eux. Même si nous ne sommes pas de grands mangeurs, nous n'avons pas pu nous empêcher d'essayer un faux-filet local accompagné de pommes de terre au four en deuxième plat... en d'autres termes, la seule raison plausible pour expliquer la délicatesse de ce plat est que les matières premières sont traitées avec soin et respect. Je veux dire mes derniers mots en disant que peu d'endroits sont aussi accueillants, on peut sentir l'amour qu'ils ont pour leur travail. Maintenant, je vais laisser la vaisselle parler

💬 Ancien monastère aujourd'hui B&B. Lieu suggestif, on a l'impression de plonger dans le passé. Les propriétaires ont su conserver intacts et valoriser les détails de l'époque. Félicitations ! Je le recommande vivement pour un week-end loin du bruit.

💬 Nous y sommes allés hier soir pour l'apéro, plus jamais !!! Focaccia dure, deux tranches de mozzarella du supermarché, deux tranches de provola etc. les images parlent d'elles-mêmes !!! Non, un vol !!!

💬 Bonne pizza mais ils l'apportent trop tard si c'est à emporter.

💬 Haut

💬 Le gardien qui ferme le parc arrive avec 40 minutes de retard à la fermeture et vous met dehors brutalement sans vous laisser 1 minute pour rejoindre les sorties, il se met à vous injurier et à vous traiter très mal et ce n'est pas la première fois que cela arrive c'est honteux. Je suis désolé mais la gestion est nulle et certains personnages indécents devraient être laissés à la maison... !

💬 Skifo

💬 Bon café, bien préparé et à bonne température. L'endroit est propre et très agréable. Le sandwich jambon, tomate et mozzarella, très savoureux et une portion généreuse.