PITSTOP EMILIA by River Passion Avis

💬 ⭐ Commandé 1 fois et je dois dire que c'était une des pires pizzas que j'ai jamais mangées, d'autres commentaires disent le contraire, mais je vais vous expliquer brièvement ce qui devrait s'améliorer, je suis dans ce secteur depuis 10 ans et Je dois dire que la pâte n'a pas levé même si elle utilise du levain, ou alors elle est tout simplement mal dosée, il y a beaucoup de techniques pour activer le levain mais c'est trop long à expliquer, la pâte est caoutchouteuse, quand on mord dedans on n'entend pas la pâte craquer comme il faut, lorsqu'elle est pliée et comme un carton plié, la cuisson semble avoir été faite au four électrique, car si elle était au feu de bois la cuisson devra aussi s'améliorer car elle paraît blanche, avec peu de tomate et peu de mozzarella qui fait de la pizza une pizza gratuite, je conclurais en disant d'être prudent lors de la lecture d'une commande, l'erreur est là mais accuser le client de ne pas savoir commander est risqué, car le papier chante . Cela dit, dans l'ensemble, nous ne commanderons plus, car la pizza est incohérente tant en qualité qu'en préparation.

💬 Supérette avec comptoir charcuterie et fromages ainsi que d'excellents plats cuisinés, carte toujours variée tout au long de la semaine. Propriétaire fabuleux.

💬 Nous y avons seulement pris un verre.

💬 Véritable et authentique boutique bolognaise ! Propriétaire gentil, serviable, compétent, passionné par son métier et capable de satisfaire les goûts de chacun !!! Également fortement recommandé pour les apéritifs, les déjeuners et les dîners. À Noël, il y a des paniers fantastiques où vous pouvez mettre d'excellents produits que l'on ne trouve pas ailleurs. Les charcuteries sont spectaculaires et uniques. Fromages trouvés uniquement ici. Vins et liqueurs/amers du passé. Des condiments comme ceux de grand-mère. De vraies pâtes. Miel spécial de lierre, d'hélichryse, de châtaignier et plus encore. Ne pas y aller, c'est rater un vrai morceau de Bologne !!!

💬 Très bon accueil. Une carte française. Un serveur super sympa parlant français. Burger très bon. Bonne adresse

💬 Comme un excellent dîner. J'ai mangé la pizza, fraîchement sortie du four et parfumée. Très bien. Environnement spacieux, propre et bien rangé. Je n’y étais pas allé depuis avant la pandémie. Sans doute amélioré. Excellent rapport qualité/prix.

💬 Emplacement stratégique, endroit très accueillant, propre et propriétaire qui fait la différence sur tout et tout le monde !!! Disponibilité, courtoisie et hospitalité, telles sont les priorités de Lucio. Hautement recommandé

💬 J'adore... l'ambiance et les serveurs si sympathique même quand c'est plein. On y mange très très bien

💬 Endroit très cool. Nous l'avons trouvé par hasard en venant de la plage. Cuisine délicieuse. Prix ​​abordables. Personnel sympathique. Propre, bien rangé. Parking. En un mot, JE RECOMMANDE.

💬 Nous sommes allés prendre un verre ici pendant notre séjour à Ogliastro Cilento, à deux reprises. Personne/propriétaire du bar, très sympathique et nous avons réussi à commander des boissons avec peu d'anglais et d'italien entre nous. Il a suggéré du spritz au limoncello, alors j'en ai essayé 2 le lendemain soir. Ils étaient délicieux. Si vous êtes dans la région, venez. Superbe vue également