Pietramare Natural Food Restaurant Avis
📌 Località Praialonga, 88841 Isola di Capo Rizzuto - Italie
💬 93 Avis
Avis sur Pietramare Natural Food Restaurant à Isola di Capo Rizzuto
Les avis
Les dernier avis sur Pietramare Natural Food Restaurant à Isola di Capo Rizzuto
Ollie.o
Le 29/04/2024 à 15:58
5 / 5
Lieu à la décoration impeccable, cuisine ouverte et service de grande qualité. Même si les amuse-bouche ont été pénalisés par la soirée particulièrement humide, le reste du dîner s'est avéré délicieux. Nous avons opté pour le menu Convivio, deux plats au choix plus dessert et le sommelier nous a recommandé une excellente Donna Giovanna de Tenuta Iuzzolini pour accompagner le tout. Des tortellis à la lotte en passant par le feuilleté aux noix et aux figues, notre palais s'est fait chouchouter dans ce restaurant à l'étoile désormais historique.
Luna.a
Le 06/08/2023 à 07:02
4 / 5
J'ai donné 4 étoiles car j'étais déçu que sur ma réservation j'aie clairement précisé que j'étais intolérant au lactose mais le personnel m'a assuré qu'il n'y avait aucun problème.... au moment de la commande j'ai commandé un menu (fixe) de cinq plats comprenant dessert mais en réitérant que je suis intolérante au lactose...au moment du dessert je reçois le sorbet mais comme on le sait tous le sorbet est servi en intermède entre un repas et un autre...j'ai appelé le serveur en lui disant que je voulais aussi ' J'ai pris un dessert mais on m'a dit qu'il n'y avait pas de dessert pour moi mais si je le voulais il y avait ça, évidemment je ne le voulais pas car ce n'était pas un dessert et comme c'était aussi mon anniversaire j'ai été très déçu.. à la caisse j'ai quand même payé le dessert qu'ils ne m'ont pas garanti maintenant je me demande, est-il possible qu'un chef étoilé n'ait pas été capable de réaliser un dessert sans lactose ?
Desirée.u
Le 23/07/2023 à 21:12
5 / 5
Dîner étoilé dans tous les sens. Ambiance cosy et romantique. Service et accueil impeccables. La nourriture est une expérience sensorielle inoubliable et engageante. Les bonbons de morue de bienvenue, le tartare de thon à la poudre de bergamote et la tempura frite sont délicieux. Le tout accompagné de produits de boulangerie frais, de beurre normand à l'oignon rouge de Tropea et de mayonnaise aux différentes nuances (citron vert, oignon et piment). Le point fort, ce sont les cannoli revisités avec des langues de chat, de la crème de ricotta, de la réduction de réglisse, de la crème et du chocolat. Nous avons vécu une soirée que nous porterons toujours dans nos cœurs !
Pry.o
Le 20/07/2023 à 12:02
5 / 5
De l'accueil au plat tout était excellent. Beaucoup de compliments au chef et à tout le personnel.
R.
Le 19/06/2023 à 12:16
5 / 5
L'un des meilleurs voyages gastronomiques réalisés en Calabre, où un lieu design soutenu par un excellent service propose une cuisine qui valorise le territoire à travers une réinterprétation des codes gastronomiques. Absolument recommandé
Thamyres.M
Le 25/05/2023 à 19:51
5 / 5
Il y avait un menu végétalien et c'était parfait.
CV.
Le 19/05/2023 à 08:30
5 / 5
Super restaurant : plats élaborés cuisinés avec des ingrédients de haute qualité. Hautement recommandé.
Silvio.e
Le 09/03/2023 à 23:50
5 / 5
Spectaculaire
Giuseppe.a
Le 08/10/2022 à 18:39
5 / 5
Expérience mystique.
EMANUELE.O
Le 09/09/2022 à 13:45
5 / 5
J'adore les saveurs intenses du chef Annunziata. Emplacement suggestif, service impeccable et sympathique.
Stefano.'
Le 03/09/2022 à 10:03
5 / 5
Dîner au Pietramare Natural Food a été une expérience vraiment exaltante. Un lieu soigné dans les moindres détails où c'est un réel plaisir de déguster les plats du chef Annunziata. Des plats dans lesquels les saveurs de la mer et du jardin ressortent et sont appréciées. Une mention spéciale pour le babà vraiment bon, dommage de ne pas le manger. Tout est savamment présenté par le personnel de la salle à manger très courtois et professionnel. Que dire, une étoile Michelin bien méritée 🌟.
Antonello.i
Le 25/08/2022 à 11:59
5 / 5
Expérience unique. L'endroit est vraiment magnifique et évocateur. Si vous souhaitez passer une soirée avec une cuisine de qualité et un excellent vin, alors c'est le bon endroit pour vous.
Magguy.c
Le 16/08/2022 à 20:59
5 / 5
Magnifique lieu personnel au petit soin c est un délice des yeux et de mets je recommande car du début à la fin c est un régal Un moment de pur plaisir
Giuseppe.e
Le 15/08/2022 à 16:50
5 / 5
Un endroit magique. Chaque plat, de l'entrée de bienvenue au dessert, vous laisse sans voix. La cave est incroyable. Ils vous chouchoutent dès votre arrivée jusqu'à votre départ, en prêtant attention à chaque détail. Je n'ai pas de photos car une fois plongé dans cette ambiance magique on oublie son téléphone.
evo.o
Le 14/08/2022 à 22:37
5 / 5
Excellente expérience, de temps en temps nous avons besoin d'un dîner comme celui-ci, pour savourer là où nous sommes arrivés après tant de sacrifices.
Carmen.o
Le 05/08/2022 à 13:18
4 / 5
Environnement définitivement accueillant avec une attention aux détails, un service poli et attentionné, une cuisine très raffinée et raffinée.
Domenico.a
Le 02/08/2022 à 13:09
5 / 5
Passionnant, Chaque cours était une émotion. Nous avons choisi le menu : 6 mains de terre et de mer, entre le golfe de Squillace et le marquisat, avec 2 entrées, 2 entrées et 2 seconds plats, des combinaisons époustouflantes avec des ingrédients traditionnels locaux de haute qualité, le tout accompagné de un Chablis, choisi grâce à un sommelier hautement qualifié, parmi plus de 1000 étiquettes. Accueilli avec une entrée et des bulles au choix, se terminant par un pré-dessert et un dessert. L'endroit est magnifique, divisé en plusieurs pièces avec des arbres, du bois et du verre, qui le rendent unique, et une magnifique cuisine ouverte grâce à laquelle il est possible de profiter du spectacle de chaque préparation. Le service de haute qualité, mais peut-être le seul point dont nous attendions un peu plus, trop dépassés pour pouvoir maintenir le haut niveau garanti par tout le reste. L'accueil du responsable de la salle à manger a été parfait.
Jack.a
Le 18/06/2022 à 14:33
5 / 5
Parfait, juste parfait
Winfried.�
Le 11/06/2022 à 06:57
5 / 5
Restaurant étoilé avec une cuisine et un service excellents.
ALESSANDRA.H
Le 07/11/2021 à 15:42
5 / 5
Un lieu soigné dans les moindres détails... dans un cadre naturel à couper le souffle... une expérience sensorielle tous azimuts. Cuisine raffinée et savoureuse. Je le recommande vivement à ceux qui aiment et admirent la belle et passionnante Calabre, car cet endroit, unique en son genre, la représente de manière louable.
Pantaleone.E
Le 23/09/2021 à 06:34
5 / 5
Excellent endroit, excellent service, excellente qualité du produit servi. Jamais banal et jamais prévisible. J'appellerais la soupe de pâtes paradisiaque.
Antonio.o
Le 11/09/2021 à 07:32
4 / 5
Bonne nourriture, service et ambiance. Stationnement quasiment impossible.
Giuseppe.p
Le 29/08/2021 à 11:18
5 / 5
Restaurant étoilé Michelin fortement recommandé si vous séjournez dans la région. Menu dégustation de fruits de mer riche et délicieux auquel il est possible d'ajouter sur demande un plat de votre choix parmi le menu. Si vous décidez de commander à la carte, je vous recommande absolument d'essayer Resilienza (raviolis créatifs à la viande et au poisson, que vous voyez sur la photo) et Aspromonte (plat principal à base de porc). Les entrées et desserts sont un peu moins surprenants. Carte des vins riche. Emplacement suggestif, propre et bien entretenu (je recommande de manger dehors). Seul conseil : j'aurais pour objectif d'améliorer la formation du personnel pour faire un nouveau saut en termes de qualité. Tarifs tout à fait en adéquation avec la qualité proposée.
Luca.p
Le 05/08/2021 à 22:41
4 / 5
Restaurant à Praialonga. À l'intérieur de la station balnéaire de Praia a Mare, à Praialonga, se trouve cet intéressant restaurant étoilé. Emplacement très bien entretenu. Points forts : la cuisine ouverte, une carte des vins bien fournie. Cuisine : très bonne avec valorisation des produits locaux, revisités dans un esprit moderne et utilisant des techniques de cuisson innovantes. Concernant le service, il y a quelque chose à améliorer en termes de timing et de coordination des demandes des clients. Par rapport à une version du menu qui circulait sur Internet au début de l'été, les prix ont augmenté.
PAOLO.I
Le 01/08/2021 à 07:11
5 / 5
Le chef Annunziata, sa jeune équipe en cuisine et le splendide personnel de salle forment un orchestre parfaitement accordé. Beaucoup, voire pas beaucoup, de restaurants proposant des plats excellents, peu d'entre eux capables de créer une expérience à 360°... PIETRAMARE en fait partie.
STEFANO.U
Le 19/07/2021 à 13:09
3 / 5
Lieu élégant, raffiné et accueillant. Tout allait bien jusqu'à ce qu'une table de 11 personnes avec 4 enfants arrive et, en plus de faire du bruit, catalyse complètement les nombreux serveurs qui ne servaient plus les autres tables. Nous avons demandé un verre de vin 3 fois et il n'est arrivé qu'à la fin du repas. Trois étoiles, c'est uniquement parce que ça vaut la peine d'essayer à nouveau ! Nous avons réessayé cet endroit pour le dîner la semaine suivante. Aucun problème n'est survenu. Nous avons choisi le menu dégustation en 7 plats, avec des plats de terre et de mer, tous très particuliers et très bons. Il mérite à la fois les 5 étoiles et l'étoile Michelin.
Fabio..
Le 28/09/2020 à 23:18
3 / 5
Emplacement agréable dans un environnement accueillant et verdoyant. Dommage que le restaurant n'ait pas de vue sur la mer, malgré sa proximité. Quant à la cuisine, pas entièrement satisfaite. La qualité des matières premières était bonne mais les plats manquaient de saveur (je ne parle pas de sel mais de goût) et de caractère. Certaines combinaisons sont également très discutables : apéritif de crevettes crues avec mousse 'nduja, truffes (sans goût) et plus encore. Honnêtement, je n'ai pas été convaincu par l'association... ni même par la crevette. Le premier cependant (tagliolini frais aux crevettes, etc.) était collé et la saveur du beurre était absolument prédominante. Au final, j'ai mieux mangé ailleurs, en dépensant moins. Péché. L'emplacement mérite une cuisine de niveau supérieur. Service bon mais pas excellent. Carte des vins fournie. Prix non conformes à l'offre.
Antonio.i
Le 17/09/2020 à 15:51
4 / 5
Expérience remarquable! Excellente qualité, combinaisons originales avec un œil attentif à la tradition. Bon service et emplacement bruyant !!! Peut-être un peu trop cher pour être un 1 étoile Michelin mais dans l'ensemble fortement recommandé !!
Vito.a
Le 13/09/2020 à 15:51
5 / 5
Emplacement magnifique, cuisine raffinée, service impeccable, personnel qualifié, environnement accueillant.
Elisabetta.p
Le 04/09/2020 à 06:48
5 / 5
Je rêve encore des tagliolini Senatore Cappelli pour lesquels ce restaurant étoilé a acquis une étoile ! Ce fut une expérience merveilleuse de voir tous les chefs au travail dans la cuisine ouverte préparant des plats superlatifs dans un endroit très suggestif et soigné, immergé dans une nature apparemment intacte, un paradis terrestre.Nous avons trouvé un personnel aimable, courtois et très professionnel.
paolo.e
Le 17/08/2020 à 12:20
5 / 5
Raffinement, Goût et Qualité à retenir
bina.o
Le 13/08/2020 à 20:51
4 / 5
Tout était délicieux, mais je ne laisse que 5 étoiles pour les belles émotions !!! Bel emplacement, gentil !! La carte des menus m'a laissé perplexe, en bas de la dernière page il y a un petit paragraphe peu clair (découvert plus tard) il y a la possibilité d'un menu dégustation (sans préciser quoi) mais seulement le prix pour différents groupes de plats !!! Habituellement c'est au début du menu, puis celui du menu !! Eh bien, petit détail !!
amelia.a
Le 08/08/2020 à 20:21
5 / 5
Haut.
Patrizia.a
Le 06/08/2020 à 22:38
5 / 5
Bel emplacement. Cuisine très raffinée et raffinée. Personnel très gentil. Nous avons passé un très bon moment
Tom.
Le 03/08/2020 à 18:10
5 / 5
Bel endroit, cuisine raffinée.
Mario.e
Le 12/06/2020 à 06:37
5 / 5
Haut
Celine.a
Le 21/01/2020 à 16:54
5 / 5
Situé à l'intérieur du Praia Art Resort, ce restaurant est un incontournable pour tous ceux qui se trouvent à proximité : le personnel est extrêmement professionnel et attentionné, l'atmosphère est élégante et romantique, la qualité de la nourriture est incontestable. L'entrée de crudités est exceptionnelle, les entrées et les desserts sont également excellents, notamment le Limone Femminiello. La carte des vins est vaste. Prix adapté à la qualité des matières premières et à la qualité des préparations.
Cristina.o
Le 12/11/2019 à 10:26
5 / 5
Inexplicable, paradisiaque, excellent
Nicola.l
Le 11/10/2019 à 14:41
5 / 5
5 étoiles pour moi et un Michelin. Grand Chef et menu innovant avec d'excellentes matières premières. Personnel attentif et courtois. Grande attention au client.
Stefania.h
Le 26/09/2019 à 21:23
5 / 5
Optimal. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne fassona. Environnement formel mais décontracté.
Antonella.t
Le 09/09/2019 à 19:53
5 / 5
exceptionnel c'est le moins qu'on puisse dire ! bel emplacement, bonne nourriture
Mario.o
Le 13/07/2019 à 16:37
3 / 5
Excellent tartare de thon, j'ai été très déçu par le premier plat (spaghettoni de Gragnano avec ragù de mérou blanc) un peu plus d'attention suffisait car le chef n'arrivait pas à combiner les pâtes avec le ragù. De plus, la qualité des produits est incontestable. Serveurs sympathiques mais manque d'expérience.
emy.o
Le 06/07/2019 à 05:36
5 / 5
Une excellence en restauration, tout est parfait, excellent menu vegan
Carmelo.i
Le 31/08/2018 à 17:52
5 / 5
Expérience unique
Mauro.o
Le 23/08/2018 à 08:14
4 / 5
Chouette
Vincenzo.o
Le 14/08/2018 à 12:20
5 / 5
Optimal. Vraiment fantastique. Vous ne pouvez pas manquer de le visiter
Susanna.o
Le 08/08/2018 à 22:11
5 / 5
Excellente recherche de produits locaux et d'innovation
vincenza.o
Le 25/07/2018 à 19:36
5 / 5
Merveilleux
Nathalie.o
Le 23/06/2018 à 15:50
5 / 5
Resto très chic. Le personnel est très formé. Ils sont gentils et c'est une expérience unique pour le palais. Soirée détente pleine de goût et de raffinement
gigi.a
Le 06/11/2017 à 21:06
4 / 5
Excellente expérience. Nourriture fabuleuse. Les plats qui nous ont le plus enthousiasmés ont été les linguine aux crevettes rouges et à la truffe et le dessert : hémisphère noisette aux fruits de la passion. Emplacement très suggestif. Nous étions assis dans des fauteuils tellement confortables qu'ils nous ont kidnappés sans nous donner l'impression de devoir attendre (ce qui a influencé l'absence de la 5ème étoile). En tout cas j'y retournerais quand même.
Antonio.a
Le 14/08/2017 à 12:05
5 / 5
Enchanteur.
Aurelio.e
Le 10/08/2017 à 21:47
3 / 5
Maginifique
Francesco.a
Le 24/07/2017 à 23:13
5 / 5
Excellent restaurant. Une version gourmande de la cuisine locale. Les portions sont plus petites que dans les restaurants locaux et les prix sont plus élevés. Mais ce n’est pas déraisonnable. La qualité vaut l'étoile M.
michele.u
Le 01/09/2016 à 11:25
5 / 5
... Nous étions dans cet endroit par hasard, nous avons trouvé une grande hospitalité et un excellent service, une cuisine Gérée par Crescenzo Alfonso⭐️ Michelin bientôt, une cave à vin comme Somelier le très estimé Giancarlo, des gens sympathiques, un environnement raffiné. Les maîtres au travail en Calabre
Ollie.o
Le 29/04/2024 à 15:58
Lieu à la décoration impeccable, cuisine ouverte et service de grande qualité. Même si les amuse-bouche ont été pénalisés par la soirée particulièrement humide, le reste du dîner s'est avéré délicieux. Nous avons opté pour le menu Convivio, deux plats au choix plus dessert et le sommelier nous a recommandé une excellente Donna Giovanna de Tenuta Iuzzolini pour accompagner le tout. Des tortellis à la lotte en passant par le feuilleté aux noix et aux figues, notre palais s'est fait chouchouter dans ce restaurant à l'étoile désormais historique.
Luna.a
Le 06/08/2023 à 07:02
J'ai donné 4 étoiles car j'étais déçu que sur ma réservation j'aie clairement précisé que j'étais intolérant au lactose mais le personnel m'a assuré qu'il n'y avait aucun problème.... au moment de la commande j'ai commandé un menu (fixe) de cinq plats comprenant dessert mais en réitérant que je suis intolérante au lactose...au moment du dessert je reçois le sorbet mais comme on le sait tous le sorbet est servi en intermède entre un repas et un autre...j'ai appelé le serveur en lui disant que je voulais aussi ' J'ai pris un dessert mais on m'a dit qu'il n'y avait pas de dessert pour moi mais si je le voulais il y avait ça, évidemment je ne le voulais pas car ce n'était pas un dessert et comme c'était aussi mon anniversaire j'ai été très déçu.. à la caisse j'ai quand même payé le dessert qu'ils ne m'ont pas garanti maintenant je me demande, est-il possible qu'un chef étoilé n'ait pas été capable de réaliser un dessert sans lactose ?
Desirée.u
Le 23/07/2023 à 21:12
Dîner étoilé dans tous les sens. Ambiance cosy et romantique. Service et accueil impeccables. La nourriture est une expérience sensorielle inoubliable et engageante. Les bonbons de morue de bienvenue, le tartare de thon à la poudre de bergamote et la tempura frite sont délicieux. Le tout accompagné de produits de boulangerie frais, de beurre normand à l'oignon rouge de Tropea et de mayonnaise aux différentes nuances (citron vert, oignon et piment). Le point fort, ce sont les cannoli revisités avec des langues de chat, de la crème de ricotta, de la réduction de réglisse, de la crème et du chocolat. Nous avons vécu une soirée que nous porterons toujours dans nos cœurs !
Pry.o
Le 20/07/2023 à 12:02
De l'accueil au plat tout était excellent. Beaucoup de compliments au chef et à tout le personnel.
R.
Le 19/06/2023 à 12:16
L'un des meilleurs voyages gastronomiques réalisés en Calabre, où un lieu design soutenu par un excellent service propose une cuisine qui valorise le territoire à travers une réinterprétation des codes gastronomiques. Absolument recommandé
Thamyres.M
Le 25/05/2023 à 19:51
Il y avait un menu végétalien et c'était parfait.
CV.
Le 19/05/2023 à 08:30
Super restaurant : plats élaborés cuisinés avec des ingrédients de haute qualité. Hautement recommandé.
Silvio.e
Le 09/03/2023 à 23:50
Spectaculaire
Giuseppe.a
Le 08/10/2022 à 18:39
Expérience mystique.
EMANUELE.O
Le 09/09/2022 à 13:45
J'adore les saveurs intenses du chef Annunziata. Emplacement suggestif, service impeccable et sympathique.
Stefano.'
Le 03/09/2022 à 10:03
Dîner au Pietramare Natural Food a été une expérience vraiment exaltante. Un lieu soigné dans les moindres détails où c'est un réel plaisir de déguster les plats du chef Annunziata. Des plats dans lesquels les saveurs de la mer et du jardin ressortent et sont appréciées. Une mention spéciale pour le babà vraiment bon, dommage de ne pas le manger. Tout est savamment présenté par le personnel de la salle à manger très courtois et professionnel. Que dire, une étoile Michelin bien méritée 🌟.
Antonello.i
Le 25/08/2022 à 11:59
Expérience unique. L'endroit est vraiment magnifique et évocateur. Si vous souhaitez passer une soirée avec une cuisine de qualité et un excellent vin, alors c'est le bon endroit pour vous.
Magguy.c
Le 16/08/2022 à 20:59
Magnifique lieu personnel au petit soin c est un délice des yeux et de mets je recommande car du début à la fin c est un régal Un moment de pur plaisir
Giuseppe.e
Le 15/08/2022 à 16:50
Un endroit magique. Chaque plat, de l'entrée de bienvenue au dessert, vous laisse sans voix. La cave est incroyable. Ils vous chouchoutent dès votre arrivée jusqu'à votre départ, en prêtant attention à chaque détail. Je n'ai pas de photos car une fois plongé dans cette ambiance magique on oublie son téléphone.
evo.o
Le 14/08/2022 à 22:37
Excellente expérience, de temps en temps nous avons besoin d'un dîner comme celui-ci, pour savourer là où nous sommes arrivés après tant de sacrifices.
Carmen.o
Le 05/08/2022 à 13:18
Environnement définitivement accueillant avec une attention aux détails, un service poli et attentionné, une cuisine très raffinée et raffinée.
Domenico.a
Le 02/08/2022 à 13:09
Passionnant, Chaque cours était une émotion. Nous avons choisi le menu : 6 mains de terre et de mer, entre le golfe de Squillace et le marquisat, avec 2 entrées, 2 entrées et 2 seconds plats, des combinaisons époustouflantes avec des ingrédients traditionnels locaux de haute qualité, le tout accompagné de un Chablis, choisi grâce à un sommelier hautement qualifié, parmi plus de 1000 étiquettes. Accueilli avec une entrée et des bulles au choix, se terminant par un pré-dessert et un dessert. L'endroit est magnifique, divisé en plusieurs pièces avec des arbres, du bois et du verre, qui le rendent unique, et une magnifique cuisine ouverte grâce à laquelle il est possible de profiter du spectacle de chaque préparation. Le service de haute qualité, mais peut-être le seul point dont nous attendions un peu plus, trop dépassés pour pouvoir maintenir le haut niveau garanti par tout le reste. L'accueil du responsable de la salle à manger a été parfait.
Jack.a
Le 18/06/2022 à 14:33
Parfait, juste parfait
Winfried.�
Le 11/06/2022 à 06:57
Restaurant étoilé avec une cuisine et un service excellents.
ALESSANDRA.H
Le 07/11/2021 à 15:42
Un lieu soigné dans les moindres détails... dans un cadre naturel à couper le souffle... une expérience sensorielle tous azimuts. Cuisine raffinée et savoureuse. Je le recommande vivement à ceux qui aiment et admirent la belle et passionnante Calabre, car cet endroit, unique en son genre, la représente de manière louable.
Pantaleone.E
Le 23/09/2021 à 06:34
Excellent endroit, excellent service, excellente qualité du produit servi. Jamais banal et jamais prévisible. J'appellerais la soupe de pâtes paradisiaque.
Antonio.o
Le 11/09/2021 à 07:32
Bonne nourriture, service et ambiance. Stationnement quasiment impossible.
Giuseppe.p
Le 29/08/2021 à 11:18
Restaurant étoilé Michelin fortement recommandé si vous séjournez dans la région. Menu dégustation de fruits de mer riche et délicieux auquel il est possible d'ajouter sur demande un plat de votre choix parmi le menu. Si vous décidez de commander à la carte, je vous recommande absolument d'essayer Resilienza (raviolis créatifs à la viande et au poisson, que vous voyez sur la photo) et Aspromonte (plat principal à base de porc). Les entrées et desserts sont un peu moins surprenants. Carte des vins riche. Emplacement suggestif, propre et bien entretenu (je recommande de manger dehors). Seul conseil : j'aurais pour objectif d'améliorer la formation du personnel pour faire un nouveau saut en termes de qualité. Tarifs tout à fait en adéquation avec la qualité proposée.
Luca.p
Le 05/08/2021 à 22:41
Restaurant à Praialonga. À l'intérieur de la station balnéaire de Praia a Mare, à Praialonga, se trouve cet intéressant restaurant étoilé. Emplacement très bien entretenu. Points forts : la cuisine ouverte, une carte des vins bien fournie. Cuisine : très bonne avec valorisation des produits locaux, revisités dans un esprit moderne et utilisant des techniques de cuisson innovantes. Concernant le service, il y a quelque chose à améliorer en termes de timing et de coordination des demandes des clients. Par rapport à une version du menu qui circulait sur Internet au début de l'été, les prix ont augmenté.
PAOLO.I
Le 01/08/2021 à 07:11
Le chef Annunziata, sa jeune équipe en cuisine et le splendide personnel de salle forment un orchestre parfaitement accordé. Beaucoup, voire pas beaucoup, de restaurants proposant des plats excellents, peu d'entre eux capables de créer une expérience à 360°... PIETRAMARE en fait partie.
STEFANO.U
Le 19/07/2021 à 13:09
Lieu élégant, raffiné et accueillant. Tout allait bien jusqu'à ce qu'une table de 11 personnes avec 4 enfants arrive et, en plus de faire du bruit, catalyse complètement les nombreux serveurs qui ne servaient plus les autres tables. Nous avons demandé un verre de vin 3 fois et il n'est arrivé qu'à la fin du repas. Trois étoiles, c'est uniquement parce que ça vaut la peine d'essayer à nouveau ! Nous avons réessayé cet endroit pour le dîner la semaine suivante. Aucun problème n'est survenu. Nous avons choisi le menu dégustation en 7 plats, avec des plats de terre et de mer, tous très particuliers et très bons. Il mérite à la fois les 5 étoiles et l'étoile Michelin.
Fabio..
Le 28/09/2020 à 23:18
Emplacement agréable dans un environnement accueillant et verdoyant. Dommage que le restaurant n'ait pas de vue sur la mer, malgré sa proximité. Quant à la cuisine, pas entièrement satisfaite. La qualité des matières premières était bonne mais les plats manquaient de saveur (je ne parle pas de sel mais de goût) et de caractère. Certaines combinaisons sont également très discutables : apéritif de crevettes crues avec mousse 'nduja, truffes (sans goût) et plus encore. Honnêtement, je n'ai pas été convaincu par l'association... ni même par la crevette. Le premier cependant (tagliolini frais aux crevettes, etc.) était collé et la saveur du beurre était absolument prédominante. Au final, j'ai mieux mangé ailleurs, en dépensant moins. Péché. L'emplacement mérite une cuisine de niveau supérieur. Service bon mais pas excellent. Carte des vins fournie. Prix non conformes à l'offre.
Antonio.i
Le 17/09/2020 à 15:51
Expérience remarquable! Excellente qualité, combinaisons originales avec un œil attentif à la tradition. Bon service et emplacement bruyant !!! Peut-être un peu trop cher pour être un 1 étoile Michelin mais dans l'ensemble fortement recommandé !!
Vito.a
Le 13/09/2020 à 15:51
Emplacement magnifique, cuisine raffinée, service impeccable, personnel qualifié, environnement accueillant.
Elisabetta.p
Le 04/09/2020 à 06:48
Je rêve encore des tagliolini Senatore Cappelli pour lesquels ce restaurant étoilé a acquis une étoile ! Ce fut une expérience merveilleuse de voir tous les chefs au travail dans la cuisine ouverte préparant des plats superlatifs dans un endroit très suggestif et soigné, immergé dans une nature apparemment intacte, un paradis terrestre.Nous avons trouvé un personnel aimable, courtois et très professionnel.
paolo.e
Le 17/08/2020 à 12:20
Raffinement, Goût et Qualité à retenir
bina.o
Le 13/08/2020 à 20:51
Tout était délicieux, mais je ne laisse que 5 étoiles pour les belles émotions !!! Bel emplacement, gentil !! La carte des menus m'a laissé perplexe, en bas de la dernière page il y a un petit paragraphe peu clair (découvert plus tard) il y a la possibilité d'un menu dégustation (sans préciser quoi) mais seulement le prix pour différents groupes de plats !!! Habituellement c'est au début du menu, puis celui du menu !! Eh bien, petit détail !!
amelia.a
Le 08/08/2020 à 20:21
Haut.
Patrizia.a
Le 06/08/2020 à 22:38
Bel emplacement. Cuisine très raffinée et raffinée. Personnel très gentil. Nous avons passé un très bon moment
Tom.
Le 03/08/2020 à 18:10
Bel endroit, cuisine raffinée.
Mario.e
Le 12/06/2020 à 06:37
Haut
Celine.a
Le 21/01/2020 à 16:54
Situé à l'intérieur du Praia Art Resort, ce restaurant est un incontournable pour tous ceux qui se trouvent à proximité : le personnel est extrêmement professionnel et attentionné, l'atmosphère est élégante et romantique, la qualité de la nourriture est incontestable. L'entrée de crudités est exceptionnelle, les entrées et les desserts sont également excellents, notamment le Limone Femminiello. La carte des vins est vaste. Prix adapté à la qualité des matières premières et à la qualité des préparations.
Cristina.o
Le 12/11/2019 à 10:26
Inexplicable, paradisiaque, excellent
Nicola.l
Le 11/10/2019 à 14:41
5 étoiles pour moi et un Michelin. Grand Chef et menu innovant avec d'excellentes matières premières. Personnel attentif et courtois. Grande attention au client.
Stefania.h
Le 26/09/2019 à 21:23
Optimal. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne fassona. Environnement formel mais décontracté.
Antonella.t
Le 09/09/2019 à 19:53
exceptionnel c'est le moins qu'on puisse dire ! bel emplacement, bonne nourriture
Mario.o
Le 13/07/2019 à 16:37
Excellent tartare de thon, j'ai été très déçu par le premier plat (spaghettoni de Gragnano avec ragù de mérou blanc) un peu plus d'attention suffisait car le chef n'arrivait pas à combiner les pâtes avec le ragù. De plus, la qualité des produits est incontestable. Serveurs sympathiques mais manque d'expérience.
emy.o
Le 06/07/2019 à 05:36
Une excellence en restauration, tout est parfait, excellent menu vegan
Carmelo.i
Le 31/08/2018 à 17:52
Expérience unique
Mauro.o
Le 23/08/2018 à 08:14
Chouette
Vincenzo.o
Le 14/08/2018 à 12:20
Optimal. Vraiment fantastique. Vous ne pouvez pas manquer de le visiter
Susanna.o
Le 08/08/2018 à 22:11
Excellente recherche de produits locaux et d'innovation
vincenza.o
Le 25/07/2018 à 19:36
Merveilleux
Nathalie.o
Le 23/06/2018 à 15:50
Resto très chic. Le personnel est très formé. Ils sont gentils et c'est une expérience unique pour le palais. Soirée détente pleine de goût et de raffinement
gigi.a
Le 06/11/2017 à 21:06
Excellente expérience. Nourriture fabuleuse. Les plats qui nous ont le plus enthousiasmés ont été les linguine aux crevettes rouges et à la truffe et le dessert : hémisphère noisette aux fruits de la passion. Emplacement très suggestif. Nous étions assis dans des fauteuils tellement confortables qu'ils nous ont kidnappés sans nous donner l'impression de devoir attendre (ce qui a influencé l'absence de la 5ème étoile). En tout cas j'y retournerais quand même.
Antonio.a
Le 14/08/2017 à 12:05
Enchanteur.
Aurelio.e
Le 10/08/2017 à 21:47
Maginifique
Francesco.a
Le 24/07/2017 à 23:13
Excellent restaurant. Une version gourmande de la cuisine locale. Les portions sont plus petites que dans les restaurants locaux et les prix sont plus élevés. Mais ce n’est pas déraisonnable. La qualité vaut l'étoile M.
michele.u
Le 01/09/2016 à 11:25
... Nous étions dans cet endroit par hasard, nous avons trouvé une grande hospitalité et un excellent service, une cuisine Gérée par Crescenzo Alfonso⭐️ Michelin bientôt, une cave à vin comme Somelier le très estimé Giancarlo, des gens sympathiques, un environnement raffiné. Les maîtres au travail en Calabre
- 🏪 Ekom Cogorno (104 Avis)
- 🏪 Il Fornillo (805 Avis)
- 🏪 PENNY MARKET SRL - Centro di distribuzione (2 Avis)
- 🏪 𝐈𝐥 𝐑𝐢𝐭𝐫𝐨𝐯𝐨 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐏𝐢𝐧𝐬𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐁𝐢𝐫𝐫𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐁𝐨𝐭𝐭𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐢𝐚 (265 Avis)
- 🏪 Pinsa Per Te (584 Avis)
- 🏪 B&B La Corte dei Pozzi (3 Avis)
- 🏪 ristorante Tora Tora (533 Avis)
- 🏪 Da Elide Ristorante Pizzeria (278 Avis)
- 🏪 Torre Subrosa (23 Avis)
- 🏪 La Taverna Delle Carni (538 Avis)
💬 Très satisfaite de mon expérience. Des prix intéressants, du personnel Agréable et un endroit propre et spacieux.
💬 La cuisine, la nourriture est délicieuse, vous ne le regretterez pas. Les desserts (cake au citron, tiramisu) sont incomparables, on ne les trouve presque nulle part, vous ne retrouverez certainement pas le goût particulier du cake au citron, même dans toute l'Italie et surtout en France. Si vous avez essayé ce goût quelque part, écrivez
💬 Étrange et merveilleux ! Pour les magasiniers, en un mot, une chose est sûre : les chauffeurs ont un horaire de travail et de repos qu'ils doivent respecter, ils prennent leur temps et en plus, ils se comportent avec beaucoup de sérénité ! Je suis arrivé à 10h00 et je les ai quittés à 13h00, alors qu'à 10h15, selon un accord préalable, ils étaient censés le décharger !
💬 Trouvé par hasard et ULTRASATISFAIT !!!!! Pins délicieux, endroit vraiment sympa, serveurs très gentils et que puis-je dire du chef vraiment sympa. Et ce n'est pas acquis !!! Allez-y, vous passerez un bon moment.
💬 Mélange de 3 farines : froment, soja et riz. Pâte maturée 2 jours. Du coup, hyper digeste pour moi qui réagit vite au gluten. Très très bon en prime !
💬
💬 Cet établissement mérite vraiment sa note de 4,6 à aujourd’hui. Le trio de tartares est digne d’une étoile Michelin ! 3 saveurs totalement différentes, un à la pistache et comme une crème de fromage douce, un à la tomate légèrement relevé, un aux champignons, très fort goût de champignons. La viande fond dans la bouche, un régal ! L’entrée d’octopus est également délicieuse car le poulpe est d’une tendreté incroyable, et le mariage terre mer avec les quelques grains de « caviar » se marient à la perfection. Le plat de la mer est très bon, le thon et les crevettes fondants. Il y a du poulpe, 2 langoustines, et un morceau de poisson. Par contre, 30€ pour cette assiette est tout de même un peu trop élevé vu la quantité. L’émincé de viande rouge est une merveille de tendreté également, la sauce fromagère excellente, et les pommes de terre ont dû être cuites dans une huile spéciale avec des aromates qui leur donnent un goût merveilleux. Nous avons pris un vin Gewurtztraminer à 32€ la bouteille qui était digne d’un vin français. Nous n’avons pas pu essayer le tiramisu car il a eu trop de succès (Recette originale au nocciola qui selon le personnel est un Delice) et voulions revenir le jour suivant, mais malheureusement, notre planning ne nous le permettait pas. Les tarifs sont ceux de la France, mais les mets que nous avons pris le valaient. De plus le personnel y est très accueillant et plus encore le second maître d’hôtel qui sait vous recommander ce qui est selon lui le meilleur. Je recommande vivement ce restaurant, la gastronomie à l’italienne !
💬 Excellente pizzeria familiale. La pizza est excellente, des ingrédients à la pâte en passant par la cuisson. Endroit propre et gérants sympathiques et courtois. je vous conseille
💬 Nous partons de l'enfer, puis en montant les escaliers en passant par le purgatoire, nous arrivons au paradis. Magnifique demeure construite dans une tour historique de Viterbe mentionnée dans la Divine Comédie. Le très gentil propriétaire a su nous trouver une excellente pizzeria pour le dîner et le matin du départ, il a pu nous conseiller sur la meilleure façon de passer nos quelques heures passées dans la ville de Viterbe, après avoir fait office de Cicerone lors d'une promenade. dans le quartier Médiéval.
💬 Viande d'excellente qualité, prix corrects. Personnellement j'adore, je ne recommande pas les entrées, c'est un endroit unique pour la viande qu'il propose. Les desserts sont à améliorer, je ne les ai pas aimés. Le vin de la maison est également bon