📌 Via Giovan Battista Plasio, 21, 26100 Cremona - Italie
💬 16 Avis
Les avis
Le 27/04/2024 à 08:02
J'ai eu un déjeuner délicieux et original avec mon cousin, venu de Suisse. J'ai été captivée par la créativité et la légèreté du menu inspiré de l'expérience ! Continuez ainsi et félicitations à la direction. Le très bel environnement et le mobilier raffiné choisi avec un goût exquis. J'espère revenir bientôt. Alexandra
Le 23/04/2024 à 16:40
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec une nourriture et un service excellents.
Le 10/04/2024 à 20:51
Restaurant gastronomique avec un très bel emplacement au centre de Crémone. Excellente nourriture et service vraiment familier mais professionnel. Félicitations pour cette récente ouverture !
Le 24/03/2024 à 14:19
Belle expérience. Le propriétaire, un hôte formidable, accompagne les hôtes dans un voyage captivant à travers l'histoire, la gastronomie et les curiosités.
Le 23/02/2024 à 15:42
L'ambiance et le service étaient excellents (étant donné que c'était un samedi soir), les plats conviviaux et exceptionnellement préparés, notamment celui portant la signature du chef et son souvenir de sa grand-mère. Si je reviens, je reviendrai certainement vous voir
Le 29/01/2024 à 21:20
Lieu historique très élégant avec un style très raffiné et raffiné. Nous avons opté pour le menu dégustation yio, un voyage qui raconte l'évolution et la croissance du chef en cuisine qui fait un petit clin d'œil à la cuisine asiatique. Le tout très équilibré en bouche, enveloppant une excellente focaccia de pommes de terre ainsi que le reste de leurs produits de boulangerie, pain, gressins et pâte feuilletée. Le spectaculaire tartare de wagyu avec ce contraste parfait de viande et de poisson, les ris de veau aux fruits de la passion et à la réglisse enveloppent et libèrent une symphonie de saveurs en bouche, la morue Gioza est légère, délicate et extrêmement équilibrée, à tel point que j'ai opté pour le pantoufle. Turbot spectaculaire, entrecôte au marc, purée de pommes de terre et oignon impeccable, le dessert chocolat et framboise assez parfait pour demander un rappel et à mon avis une conclusion parfaite à ce menu dégustation. Nous reviendrons certainement pour essayer d'autres itinéraires de dégustation. Personnel de salle toujours à l'écoute et à l'écoute sans jamais rien laisser au hasard ni laisser le client livré à lui-même sans rendre sa présence intrusive. Une salve d'applaudissements à tout le personnel tant en salle qu'en cuisine. À la prochaine
Le 14/01/2024 à 11:53
Belle expérience! Félicitations à tout le personnel!
Le 27/12/2023 à 15:34
Nous sommes revenus après la rénovation et le changement de nom. La main du chef est toujours une certitude ! Vous pouvez choisir entre les différents menus dégustation complets ou une proposition plus légère à 2 ou 3 plats. Plus démocratique !
Le 26/12/2023 à 18:25
Répéter ou améliorer ce qui avait été fait avec la Scuderie était difficile, mais ils y sont parvenus. Grande qualité, combinaisons inhabituelles et fabuleuses Un menu extraordinaire avec diverses possibilités de dégustation. Un succès mérité à chaque fois, une courtoisie où l'on dit que je me sens choyé. Félicitations à tout le personnel
Le 26/12/2023 à 12:23
Mon dîner d'anniversaire cette année a dépassé toutes les attentes, une cuisine excellente et unique, un cadre élégant et raffiné, bref un vrai régal...... Je reviendrai dès que possible.
Le 25/12/2023 à 14:28
Le samedi 23, en compagnie de trois amis, j'ai découvert ce restaurant surprenant, que dire... Une cuisine excellente et spéciale : un véritable voyage servi dans un contexte raffiné et unique, à retenter absolument.
Le 24/12/2023 à 06:27
Hier soir dans un environnement élégant et soigné j'ai dîné dans ce restaurant où rien n'est laissé au hasard du mobilier à l'accueil mais surtout à la nourriture décrite avec novice par le chef et propriétaire du restaurant, révélant un grand amour et une grande étude pour les plats qui présentent …….une expérience qui mérite absolument d'être répétée (un merci spécial à Paola qui m'a fait découvrir cet endroit.
Le 11/12/2023 à 17:59
J'étais à leur apéro glam du vendredi qui tombe tous les 2ème et 4ème vendredi du mois, la soirée ne comprend pas de restaurant mais propose un menu dédié avec un bon choix de vins au verre, des cocktails et apéritifs gourmands et des DJ sets . Les plats proposés sont bien réalisés, ce ne sont pas les entrées habituelles. Le seul conseil que je puisse donner est de faire davantage de publicité et de promotion du lieu car il le mérite et à mon avis il n'est pas connu.
💬 Les meilleurs couples du monde... le médaillon alors.? Spécial
💬 Service très correct. Les carbonara sont arrivées tièdes avec un léger manque de cuisson. D'ailleurs, on a cherché le lard dans le plat... Dommage pour un premier restaurant à Rome. Le cadre est vieillot et dommage que la devanture ne soit pas mise en valeur.
💬 Super endroit, calme et verdoyant. Un peu à l'écart, mais c'est un très bon endroit comme base pour explorer la Toscane. Des hôtes très gentils et serviables. L'appartement était très propre. Lit très confortable :) Merci pour votre séjour, nous reviendrons certainement. Piotr et Zosia.
💬 Merveilleux endroit immergé dans le calme, si vous avez besoin de paix c'est le bon endroit, loin du chaos de la ville mais au centre de toutes les connexions. Chambres très propres. La très gentille propriétaire fait partie de notre histoire : c'est Christiane Togni, une belle dame très douce et attentionnée. Les photos de la famille Togni accrochées au mur vous redonnent l'impression d'être un enfant. Merci Mme Christiane
💬 Excellente pizza, très digeste, farine Tiraditto de Valpilieri
💬 Un endroit vraiment paisible et aménagé avec goût, où vous pourrez passer la nuit (mais aussi des vacances) au pied du parc du Pollino, près de la sortie d'autoroute, mais au milieu de rues typiques, isolées dans le silence. Parking derrière les appartements. Propriétaires gentils et attentionnés.
💬 Excellent accueil, pâtes et charcuteries délicieuses, excellent dessert du patron !
💬 Très avenant
💬 Top pour la viande et arrosticini
💬 L'emplacement est bon, la chambre était propre et bien rangée mais un peu démodée. De plus, l'enregistrement s'effectue dans un autre hôtel à environ 10 minutes à pied de l'endroit réel, ce qui représente un gros problème. CEPENDANT, QUELQU'UN DE LA DIRECTION PEUT-IL OBTENIR UN AUTRE POISSON POUR LE JOLI POISSON DORÉ DE LA FONTAINE ? Le pauvre poisson nage là seul et se déprime (voir photo) - Merci