Les avis
Le 11/05/2024 à 15:42
Petit endroit propre avec possibilité de manger dehors. Naturellement, je recommande le premier. Personnel sympathique et agréable
Le 21/04/2024 à 10:17
Bigoli à la sauce aux palourdes et poutargue d'exception !
Le 13/04/2024 à 14:21
Bonne nourriture! Très bon service!
Le 12/04/2024 à 21:30
Les pâtes étaient incroyables et le service était exceptionnel. N'hésitez pas, allez à cet endroit.
Le 18/03/2024 à 14:07
19/03/24 : très gaiol ! Tagliolini aux anchois, zeste de citron et chapelure. Il est temps de revenir !
Le 01/03/2024 à 11:39
Ceci est de l'art! Les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées !
Le 10/02/2024 à 12:44
Des dumplings exceptionnels jamais mangés aussi bons ! Bigoli spectaculaire aux artichauts, bacon et crème de pecorino. Joli petit mais bel endroit. Personnel sympathique. Excellents desserts. Hautement recommandé
Le 03/02/2024 à 14:47
Arrivés lors d'un voyage à 13h30 (une heure avant la fermeture), les gars étaient adorables et nous ont aidés à nous installer. Les pâtes étaient absolument incroyables (riches, savoureuses et tendres) et les desserts étaient tout aussi bons. Recommande fortement! Je n'oublierai pas ce Raghu pendant longtemps
Le 01/02/2024 à 12:15
Bonne nourriture, service super sympa! En fait 6 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 01/02/2024 à 12:11
Cosy, accueillant, convivial et super savoureux. Merci pour le bon plat de pâtes 😘
Le 16/01/2024 à 19:22
Très bons plats de pâtes et personnel très gentil
Le 14/01/2024 à 21:59
La deuxième fois ici, je suis allé déjeuner et j'ai eu des tagliatelles all'amatriciana et des spaghettis con ragu. Les deux plats étaient exceptionnels. Le personnel mérite également un 10/10 - ils étaient très accueillants et professionnels. Je reviendrai certainement chaque fois que je me retrouverai près de Bolzano.
Le 29/12/2023 à 00:13
Je ne peux pas nier que les pâtes que j'ai achetées n'étaient pas bonnes. En fait, c'était excellent, mais une série d'événements malheureux se sont produits et au lieu de me donner 400 g de tagliolini comme demandé, ils m'ont donné des tonnarelli, des gros et carrés. Je le répète, les pâtes étaient bonnes mais le mauvais format a gâché ma soirée et la recette que nous avions prévue. Je suis arrivé le matin vers 11h30 et les pâtes (commandées plus d'un mois auparavant) n'étaient pas prêtes, et j'ai apprécié l'honnêteté et aussi la fraîcheur du produit et de bonne foi lorsque je suis revenu dans l'après-midi récupérer ma commande. les pâtes étaient sur le comptoir déjà emballées et emballées et j'ai naïvement payé sans m'assurer du contenu, qui était malheureusement différent de ce que je souhaitais.
Le 28/12/2023 à 19:42
Excellentes entrées accompagnées d'un excellent vin...pâtes faites maison et produits frais de premier choix...personnel très gentil.
Le 17/12/2023 à 10:20
Classe mondiale! Ma première critique mais ce petit restaurant le mérite. La nourriture et le service sont très, très bons. Vous pouvez certainement encore travailler sur le style, l'apparence et l'ameublement. Mais si vous voulez de la bonne cuisine italienne, vous êtes entre de bonnes mains ici.
Le 13/12/2023 à 14:50
Super produits et super sympas
Le 10/12/2023 à 22:39
Nous y étions hier. Deux propriétaires super sympathiques et sympathiques. Nous n'avions pas de réservation, mais ils ont essayé de nous trouver une place. Le menu a été expliqué en détail et vous vous sentez tout simplement chez vous ici. Le ragoût d'agneau accompagné des pâtes maison était tout simplement un rêve, tout comme les pâtes Gamberetti. Et le tiramisu était le meilleur que nous ayons jamais mangé. Merci pour cette belle expérience avec vous, si nous revenons à Bolzano, nous reviendrons certainement. Certainement 5/5 étoiles.
Le 09/12/2023 à 21:42
Un lieu accueillant et chaleureux, notamment grâce à la disponibilité et la gentillesse des deux hôtes. Les pâtes sont d'excellente qualité, en termes de consistance et de saveur. Super pesto de chou noir. Si je peux vous donner un conseil... Quelques alternatives vegan supplémentaires ne seraient pas mauvaises ❤️ sinon tout était excellent. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage à Bolzano.
Le 08/12/2023 à 22:13
Petit endroit, les jeunes courent et gèrent ! Les gars sont sympathiques et gentils, la nourriture est vraiment excellente ! Quelque chose d'original et différent de ce que la ville de Bolzano peut offrir, fortement recommandé !
Le 16/11/2023 à 20:25
Nous avons tous les deux mangé spontanément ici aujourd'hui et c'était tout simplement génial. Vraiment absolument recommandé. Il y a peu de plats parmi lesquels choisir et le tableau est malheureusement entièrement en italien, mais si nécessaire, nous sommes heureux de traduire et l'allemand ne pose aucun problème 😊 Le service était vraiment A1. Une suggestion d'amélioration serait de toujours proposer deux plats végétariens dans l'avenir. Une réservation est toutefois recommandée car il s'agit d'un restaurant relativement petit avec peu de tables (et heureusement de nombreux convives). Une étoile en moins pour l'ambiance car le restaurant n'est pas très joliment décoré mais après tout il s'agit de merveilleuses pâtes, tout le reste n'a pas d'importance 😁
Le 13/11/2023 à 15:07
Les meilleures pâtes fraîches de Bolzano !! Environnement accueillant, personnel très gentil et attentionné, tout est délicieux, excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé
Le 13/11/2023 à 13:14
Malheureusement, je n'ai pas compris. Les pâtes n'ont pas de sauce, juste un peu de jus de viande. Soupe de pain haché - goût très étrange.
Le 02/11/2023 à 17:40
J'y ai mangé aujourd'hui en couple et, à notre avis, vous y obtenez une cuisine italienne vraiment authentique. Il n'y a « que » 5 à 6 plats différents mais nous avons eu 2 plats différents et ils étaient vraiment savoureux. Le service était très sympathique et aimable et nous a expliqué tous les plats. Il y a peu de tables dans le restaurant, vous devriez donc faire une réservation. Nous avons eu de la chance, mais nous ferons une réservation lors de notre prochaine visite. Nous sommes très heureux d'avoir choisi le Pasta Lab aujourd'hui et nous serions ravis de revenir 😋🤤
Le 26/10/2023 à 12:13
La meilleure usine de pâtes de Bolzano, la qualité, la gentillesse et le professionnalisme distinguent ce lieu et son personnel. Le restaurant fonctionne comme un magasin de pâtes fraîches et un restaurant pour le déjeuner et le dîner le week-end. Hautement recommandé!!
Le 22/10/2023 à 22:46
Pour ceux qui veulent déguster d’excellentes pâtes artisanales, et pas seulement, c’est le bon endroit ! Des plats excellents et des gars super qui savent vous donner les meilleurs conseils !
Le 27/09/2023 à 00:42
Hyper frais et délicieux ! Options végétariennes très savoureuses.
Le 24/09/2023 à 09:43
Nous y sommes allés grâce aux bonnes critiques et n'avons pas été déçus. Les pâtes aux truffes et le vin étaient merveilleux !
Le 20/09/2023 à 15:05
Nous avons découvert ce petit laboratoire gastronomique grâce aux excellentes critiques que nous avons lues et je peux vous garantir que le résultat du déjeuner est à la hauteur de ce que nous lisons. Hautement recommandé
Le 18/09/2023 à 06:49
Nourriture imbattable, délicieuse, bon traitement. Reco.endable 💯.
Le 15/09/2023 à 13:16
Incroyable!!! Nourriture absolument délicieuse, très authentique. Le personnel est super sympa, a expliqué tout le menu en détail, ils sont vraiment passionnés :) quel endroit merveilleux !
Le 13/09/2023 à 14:44
La haute qualité des plats de pâtes a même été surpassée par l'entrée (côte de bœuf). Belle équipe…
Le 13/09/2023 à 12:53
Les pâtes étaient excellentes et le service était très sympathique !
Le 13/09/2023 à 12:52
Les pâtes étaient excellentes et le service était très sympathique. Nous avons pu garer nos vélos dans le jardin des invités. Nous serions ravis de revenir!
Le 12/09/2023 à 11:11
Accueil chaleureux, personnel très sympa et cuisine excellente!
Le 08/09/2023 à 14:27
Des pâtes fantastiques ! Nous serions ravis de revenir. Ingrédients super frais et de haute qualité
Le 02/09/2023 à 19:40
Tous les jours d'autres pâtes. Très bon et de bon goût. Excellent service 💕
Le 02/09/2023 à 15:24
Nous avons passé une merveilleuse expérience pour le déjeuner. Le propriétaire nous a aidés à trouver une place sans réservation. Tout est fait maison et délicieux. On peut dire qu'ils ont mis tout leur cœur et leur âme dans la cuisine.
Le 02/09/2023 à 00:37
Manger d'excellentes pâtes faites maison de manière décontractée et digne. Les pâtes aux truffes et le ragoût de chèvre sauvage étaient très savoureux et préparés avec des produits locaux. La prochaine fois, je veux absolument essayer un autre plat de poisson ou de fruits de mer. Nous nous sommes sentis les bienvenus ici et avons été bien soignés. Très bon service. Merci!
Le 01/09/2023 à 21:23
Endroit absolument fantastique servant d'excellentes pâtes, un service vraiment sympa. Hautement recommandé!
Le 01/09/2023 à 21:22
Nourriture incroyablement bonne, le service était parfait, nous avons pris le menu surprise et en avons été très satisfaits. À la fin, Dolce était en tête. Et de bons vins. Réservez à l'avance, c'est un petit endroit mais 100% recommandé.
Le 21/08/2023 à 09:28
Petit et raffiné restaurant de pâtes C'est agréable de s'asseoir dehors, mais c'est plutôt inconfortable à l'intérieur Des gens super sympas et des pâtes très savoureuses Il faut absolument réserver
Le 05/08/2023 à 21:34
Nourriture très délicieuse et serveurs très sympathiques. Je le recommande vivement
Le 05/08/2023 à 18:54
Le service est rapide et les employés sont très sympathiques. La nourriture était tellement délicieuse !!!!! Je reviendrai certainement quand je serai à nouveau à Bolzano. :).
Le 03/08/2023 à 20:59
Super restaurant avec un service super sympa et une merveilleuse pâtisserie
Le 01/08/2023 à 19:34
Nous avons visité le magasin grâce aux très bonnes critiques et n'avons pas été du tout déçus. Le service était de première classe, sympathique et le menu du jour était traduit pour nous. La nourriture était également extrêmement savoureuse et à un prix parfaitement raisonnable. Nous serions ravis de revenir.
Le 01/08/2023 à 14:06
Service très savoureux et totalement excellent. Absolument recommandé. Nous reviendrons :-)
Le 31/07/2023 à 13:45
Lieu de pâtes honnête et délicieux tenu par des gens très sympathiques.
Le 28/07/2023 à 16:39
Nous avons marché à mi-chemin de Bolzano pour trouver le restaurant, attirés par les excellentes critiques que nous lisons, et la réalité est encore bien supérieure à ce que nous lisons. L'attention du personnel multilingue et charmant est professionnelle et imbattable, tandis que la nourriture est inégalée en termes de qualité, de préparation et de matières premières. Des petits joyaux gastronomiques qui vantent leur origine, provenant de diverses régions d'Italie. Une qualité bien supérieure au prix, franchement raisonnable. Un merveilleux tartare de thon et des pâtes fraîches. Pour revenir un million de fois.
Le 25/07/2023 à 22:18
Super endroit, menu simple, très bonne cuisine italienne et service super sympa
Le 25/07/2023 à 20:07
Un très très bon restaurant où l'on peut déguster des pâtes faites maison, terre-à-terre, mais aussi des entrées et des desserts délicieux et créatifs, avec un service excellent et très sympathique. Nous y retournerions…
Le 23/07/2023 à 15:55
Pâtes très savoureuses et excellent service. Malheureusement, les tables à l'extérieur donnent directement sur la rue, mais sinon super
Le 20/07/2023 à 23:53
Très bonnes pâtes !!
Le 14/07/2023 à 12:46
Si vous aimez les pâtes, vous devez être ici. Inspirant. Merci.
Le 08/07/2023 à 23:10
Les meilleures pâtes depuis longtemps. L'entrée était également exceptionnelle et très savoureuse (tartare de thon à la mangue, zeste de citron et probablement huile de sésame grillé). Je ne peux que recommander :)
Le 08/07/2023 à 18:18
Service super sympa, traduit tout le menu La nourriture est vraiment très bonne J'y suis allé pour la deuxième fois et je n'ai pas été déçu cette fois non plus
Le 05/07/2023 à 14:42
Un ami a trouvé cet endroit pour des pâtes fraîches ! Incroyablement bon avec un menu rotatif. Nous avons mangé de la bolognaise, des crevettes, des pâtes, des pâtes à la sauce au brocoli. et cacio et Pepe ! Délicieux!!!
Le 05/07/2023 à 14:34
Des plats délicieux et notre serveur Matteo était très sympathique ! Recommande fortement.
Le 03/07/2023 à 08:27
Mes amis et moi avons eu un merveilleux repas composé d'entrées et de pâtes ici au Pasta Lab 🍝 Le personnel était super sympa pour expliquer le menu en détail. Le plat d'apéritif de moules a été une agréable surprise, car nous avons tout avalé avec la sauce 💯 Les pâtes que nous avions étaient correctes, rien d'extraordinaire. Peut-être que la prochaine fois, je viendrai essayer les pâtes les plus créatives.
Le 22/06/2023 à 15:18
Très bonnes pâtes fraîches, même le ragù semblait fait maison..... bravo les gars
Le 17/06/2023 à 22:44
Pâtes super délicieuses et service de première classe ! Nous avons remarqué que le serveur présentait à chaque visiteur le menu changeant du jour en anglais, allemand ou italien. Les prix se situent dans le segment intermédiaire mais valent chaque euro ! Nous reviendrons certainement et nous laisserons à nouveau enchanter par le menu 😇
Le 15/06/2023 à 19:22
Petit endroit, mais grands chefs. Large choix de premier et deuxième plats. Possibilité de manger dehors, parking à proximité. Des pâtes fraîches faites maison tous les jours. Possibilité de plats à emporter sur commande
Le 09/06/2023 à 23:18
Servir le meilleur. L'ambiance est géniale. Nourriture bonissimo 6/5. Prix - qualité parfaite. Forte recommandation 🤌🤌🤌
Le 08/06/2023 à 23:00
Les gnocchis étaient tout simplement exceptionnels, les meilleurs que j'aie jamais mangés ! Il n'y a que quelques choix au menu mais la beauté de cet hôtel est qu'il n'y avait que de bons choix. L'ambiance est exactement ce que j'aime, un petit restaurant humble où la nourriture brille. Le service était excellent, on nous a donné une description très détaillée de ce qui était au menu (qui change) au début, puis on nous a demandé au bon moment comment les choses se passaient et si nous avions besoin de quelque chose de plus. Je recommande fortement une visite si vous êtes à Bolzano.
Le 29/05/2023 à 20:36
Les pâtes fraîches donnent un petit plus aux entrées très bien préparées.
Le 29/05/2023 à 18:11
Nom très approprié, il s’agit en réalité de l’art des pâtes. En dînant dans ce restaurant avec plusieurs membres de la famille, nous nous sommes régalés des 6 fantaisies de pâtes différentes du chef, toutes excellentes. Très utile même pour les personnes ayant des problèmes d'allergies. Les desserts réalisés par eux sont également excellents. Bon rapport qualité prix. Personnel rapide, courtois et professionnel. Il n'y a pas de frais d'entrée.
Le 18/05/2023 à 20:30
Merci Merci Merci excellent Accueil chaleureux comme les plats Patron sympa A quand un restaurant en France
Le 30/04/2023 à 10:30
Frais, jeune, savoureux ! Super petit salon de cuisine - avec environ 5 tables à l'intérieur, plus à l'extérieur... Loin de l'agitation de la vieille ville, il ne faut pas se laisser irriter par l'environnement. Ici, tout est préparé sur place - sans commodité - à commencer par le pain fait maison, les différents types de pâtes typiquement italiennes, les sauces traditionnelles interprétées avec imagination et les tables de chevet changeantes, vous obtenez ici une qualité exceptionnelle ! Un véritable conseil d’initié.
Le 29/04/2023 à 21:35
Un Restaurant Gastronomique en terme de qualité ! Chef très créatif qui crée des plats délicieux et exceptionnels. serveur gentil, serviable et généreux. Ils ont mérité cette bonne critique. 100% l'un des meilleurs !
Le 29/04/2023 à 21:13
Vous ne pouvez tout simplement pas trouver un meilleur restaurant de pâtes qu’ici dans le monde entier. Je leur donnerais une note de 6 si j'en étais capable.
Le 29/04/2023 à 19:34
Recommandation absolue ! Nous avons mangé des pâtes au thon et des pâtes au pesto de roquette. Tout est fait maison, même le pain. Nous reviendrons certainement!
Le 21/04/2023 à 20:38
Toujours une garantie. Excellentes entrées (les tagliolini au bœuf braisé sont remarquables) et le service est toujours super sympa. Hautement recommandé.
Le 16/04/2023 à 14:08
J'ai acheté des pâtes farcies pour Pâques, un produit certes de qualité, mais je m'attendais à mieux. Les gars sont très gentils. J'essaierai d'y retourner car les plats que j'ai vu sortir étaient très appétissants.
Le 16/04/2023 à 07:53
Le restaurant est un peu à l'écart de l'agitation du centre de Bolzano - mais peut être atteint en 10 minutes avec la ligne de bus 110 - probablement les meilleures pâtes de Bolzano - les propriétaires sont formidables - Le menu est spécial - il est lu à haute voix à vous - le plat du jour est artistiquement écrit au tableau - La réservation est recommandée - il n'y a que 4 tables à l'intérieur (12) A l'extérieur il y a un petit jardin de bistro quand il fait beau - Les moules « Cozze » sont un poème A1 - nous avons été ravis et nous y retournerons certainement - Pasta Pasta - Normalement, il y aurait 6 étoiles ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 14/04/2023 à 10:54
Repas savoureux, personnel superbe, pas de coperto, cruche d'eau sur la table.. Perfecto. J'apprécie vraiment l'effort du personnel qui prend le temps de m'expliquer chaque plat de la journée. 🙏🙏. Le trippa avec purée de pommes de terre est vraiment hors du monde.
Le 13/04/2023 à 14:34
Des pâtes vraiment délicieuses. Menu de pâtes du jour. Nous avons eu un ragoût d'agneau et des spaghettis aux asperges. Des propriétaires charmants qui ont accueilli nos 3 petits enfants avec gentillesse. J'y retournerai lors de mon prochain passage !
Le 10/04/2023 à 10:15
Nourriture moyenne mais personnel sympathique. On nous a proposé des plats spéciaux préparés par le chef inclusivement. C'étaient juste des plats de pâtes ordinaires et nous avons eu deux plats identiques avec une petite différence.
Le 08/04/2023 à 22:29
Nous avons commandé des pâtes aux fruits de mer et c'était vraiment délicieux. Le personnel est très sympathique. Le restaurant nous met vraiment à l'aise.
Le 03/04/2023 à 19:34
Excellent mélange de saveurs - tout, des entrées aux pâtes et au tiramisu, était spectaculaire, je ne m'attendais pas à ce qu'un petit magasin confortable nous surprenne ! 😍 Excellent service également.
Le 01/04/2023 à 22:13
J'ai rarement mangé des pâtes aussi délicieuses. Tout est fait avec amour - y compris le limoncello ;)
Le 29/03/2023 à 16:50
Une agréable découverte d'excellentes pâtes fraîches à Bolzano. Le personnel du restaurant était vraiment gentil et sympathique, mon ami et moi avons eu le cacio e pepe et les tagliatelles avec du ragoût d'agneau et des petits pois, super crémeux et à la fois délicieux et savoureux, les pâtes avaient l'impression d'être faites maison. Des prix intéressants pour la qualité de la nourriture et le service chaleureux, félicitations ! J'ai hâte de revenir pour essayer d'autres plats préparés par vous !! Je recommande à tout le monde de venir ici :) 这里的意面超级无敌好吃!非常推荐价格实惠服务热情,路过不要错过😍😋 真的太棒了
Le 15/03/2023 à 14:38
Très bonne nourriture, bon vin et bon service. Tout ce dont vous avez besoin pour un bon repas :)
Le 14/03/2023 à 13:44
Les MEILLEURES pâtes que vous aurez jamais mangées dans votre vie ! Endroit mignon, plein de charme ! Personnel très sympathique
Le 04/03/2023 à 20:52
Personnel très sympathique et les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées, Grazie :)
Le 04/03/2023 à 20:24
Meilleur. Pâtes. Jamais.
Le 27/02/2023 à 09:06
Cet endroit est exceptionnel ! Nous avons eu « l’assiette de pâtes parfaite ». Les pâtes à la citrouille et à la stracciatella étaient le meilleur bol de pâtes que j'ai jamais mangé. Le personnel est chaleureux, gentil et extrêmement sympathique. Va ici. Vous ne serez pas déçu. Ce sont les meilleurs des meilleurs.
Le 18/02/2023 à 20:53
Sans aucun doute la meilleure adresse pour des pâtes fraîches et délicieuses à Bolzano. Le personnel est incroyablement sympathique, serviable et arrangeant. Toutes les pâtes, sauces et aussi les gâteaux fortement recommandés sont faits maison et un rêve :) Le restaurant étant assez petit, je vous conseille de réserver.
Le 13/02/2023 à 14:49
Endroit incroyable ❤️ Nous étions 7 et nous avions un service de dégustation. Nous avons essayé quelques entrées et plusieurs types de pâtes. Tout était délicieux, chacun a trouvé son plat préféré. Ma gratitude pour une si belle expérience)
Le 06/02/2023 à 11:30
Restaurant très mignon. Personnel super sympa. Le serveur parle allemand et vient à table pour expliquer le karaté à quelqu'un. Nous avons pris les spaghettis aux truffes et c'était tellement délicieux. Vous pourrez regarder le chef peser la truffe noire et la frotter sur les pâtes. Les desserts, tarte aux pommes et cheesecake, étaient tout aussi délicieux. Nous en avons même emporté chez nous
Le 02/02/2023 à 21:09
Oh, nous sommes plus leckers !!! Et tellement net !!! J'ai hâte de revenir !!!
Le 02/02/2023 à 21:08
Incroyablement bon ! Excellente entrée, pâtes maison super savoureuses et serveurs très sympathiques et attentionnés. Nous serons de retour! 🫶🏻♥️
Le 29/01/2023 à 10:50
Compliments. Nourriture exquise, lieu intime et personnel gentil et amical. Tout va bien
Le 26/01/2023 à 21:33
Des pâtes géniales et des chefs vraiment sympas, ce fut un plaisir ! Nous vous recommandons d'essayer le Tiramisu…
Le 30/12/2022 à 15:41
Pâtes maison dans de nombreuses variantes différentes. Petit mais sympa. Pensez à réserver, les places sont rares.
Le 20/12/2022 à 14:13
Nourriture délicieuse et excellent service, probablement les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées. Merci!
Le 13/11/2022 à 14:33
Les gars étaient très gentils : il n'y avait pas de place tout de suite mais ils nous appelaient sur leur portable dès qu'une table se libérait. Les entrées de pâtes étaient spéciales (nous avons pris des bigoli à la crème de brocoli, stracciatella et noisettes et taglioni aux artichauts, pecorino et bacon) et leur gentillesse et leur convivialité ne pouvaient que nous faire recommander cet endroit à tous les passants ! Nous reviendrons! Giulia et Alessandro
Le 03/11/2022 à 19:59
Super propriétaires/personnel et pâtes incroyables. Assurez-vous de réserver à l'avance - sinon les plats à emporter ont très bien fonctionné pour nous aussi !
Le 03/11/2022 à 17:49
Excellent endroit pour manger des pâtes maison. Le personnel était très sympathique et parlait très bien anglais 👍
Le 01/11/2022 à 08:18
Bien que nous ne soyons arrivés que peu avant la pause déjeuner, l'équipe nous a accueillis de manière très amicale et courtoise et a cuisiné pour nous. Nous savons qu’une telle situation ne peut pas être tenue pour acquise et souhaitons donc le souligner à nouveau. La nourriture n'est en rien inférieure au service. Il est arrivé rapidement, tout était frais et très bon et si je pouvais, je lui donnerais 10 étoiles. Une recommandation absolue pour moi !
Le 29/10/2022 à 20:26
Nous n'avions pas fait de réservation, mais nous avons quand même été bousculés et autorisés à nous asseoir à une table pendant une heure. Les deux messieurs font de leur mieux et vous lisent le menu du jour avec entrée et plat principal. La nourriture est fraîchement préparée, plus ou moins devant les visiteurs. Ce que je peux dire, c'est que je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de prendre le dessert, mais je repars quand même avec les meilleures recommandations pour ce petit restaurant. Merci encore!
Le 28/10/2022 à 21:05
Très bonnes pâtes et service très sympathique !
Le 27/10/2022 à 20:33
Exquis! Petite carte, mais quelle bombe de saveurs ! Service très sympathique. Prix/qualité 10/10. Recommandé!
Le 24/10/2022 à 16:31
Excellent endroit, pâtes merveilleuses et assaisonnées avec du matériel de première qualité ! La viande dans la sauce était vraiment excellente !
Le 20/10/2022 à 22:10
Des pâtes délicieuses et délicieuses, tout simplement parfaites. De l'entrée au dessert👌, vous ne pouvez pas vous tromper. Et le personnel, super gentil !
Le 14/10/2022 à 13:57
Originalité et goût dans les plats. Gentillesse et professionnalisme du personnel. Hautement recommandé!
Le 14/10/2022 à 12:42
Équipe sensationnelle - ils parlent allemand, anglais et italien, donc traduire le menu ne pose aucun problème. Carte petite mais très fine ! Bruschetta con Lardo - incroyablement délicieuse ! Les tagliatelles au chevreuil étaient super tendres et délicieuses. Fregola Gamberi et Bigoli con Finforli étaient à tomber par terre ! La sélection de bières était super aussi ! C'est pourquoi il ne faut pas manquer l'occasion de prendre un repas ici à Bolzano !
Le 06/10/2022 à 20:15
Parfait!!!! Nourriture très savoureuse et service extrêmement sympathique. Merci!!
Le 06/10/2022 à 13:18
Excellent! Je vais toujours au PastaLab pendant ma pause déjeuner et chaque jour je trouve de nouvelles propositions. Pâtes fraîches faites maison avec divers assaisonnements de saison. Équipe sympa et sympathique ! Essayer!
Le 01/10/2022 à 13:12
Vous aurez probablement besoin d'une réservation pour vous asseoir à l'intérieur. Nous nous sommes assis dehors à une table pour deux. Nous avons commandé les spaghettis au pesto et c'était délicieux pour 12 €. Leur menu est différent presque tous les jours. Je recommanderais fortement cet endroit. Très bien 👍🏼
Le 25/09/2022 à 22:02
Des pâtes incroyablement délicieuses et un personnel très sympathique ! Cela montre qu’ils y mettent beaucoup d’envie, d’attention et de passion. Tiramisu spectaculaire. Bonnes portions. Ce n'est pas au centre de Bolzano mais ça vaut le coup d'aller l'essayer ! Je recommande de réserver car l'endroit n'est pas très grand.
Le 25/09/2022 à 21:52
Les plats de pâtes qu'ils nous ont servis étaient délicieux. Cela vaut vraiment la peine d'y aller si vous êtes à Bolzano.
Le 24/09/2022 à 22:18
Absolument délicieux, un lieu incontournable. La nourriture était super savoureuse et le personnel était vraiment gentil et sympathique. Nous avons également pu déguster un vin de la région. Si vous êtes à Bolzano, vous devriez absolument l'essayer. J'ai hâte d'être de retour !
Le 23/09/2022 à 09:22
Nous étions 7 personnes, les propriétaires étaient très sympathiques - la nourriture était délicieuse et super fraîche
Le 17/09/2022 à 20:47
J'ai littéralement eu un foodgasm à cause de la nourriture que j'ai mangée hier soir. La bière a bon goût. Les entrées sont très délicieuses, les plats épicés et acidulés sont très rafraîchissants. Les spaghettis au porc sont délicieux Les pâtes au chou-fleur étaient un peu dures
Le 10/09/2022 à 20:02
Il n'y avait pas mes pâtes préférées dans le menu, mais ils les ont préparées pour moi. Je vous aime les gars :)
Le 08/09/2022 à 23:07
C'était délicieux ! Personnel très sympathique ! En ce qui concerne le goût, il manquait un certain je ne sais quoi pour que je donne 5 étoiles.
Le 08/09/2022 à 14:10
Si vous recherchez des pâtes authentiques, vous les trouverez ici. Une petite équipe motivée essaie de créer un plat de pâtes savoureux en utilisant de bons ingrédients. Le métier est ici maîtrisé. Les plats sont terre-à-terre ou expérimentaux, selon le menu du jour. Cependant, les bases sont toujours disponibles.
Le 03/09/2022 à 23:00
Nourriture super délicieuse et excellent service. Grande sélection de vins. Nous avons vraiment aimé et reviendrons
Le 02/09/2022 à 14:46
Personnel très sympathique et gentil. Nourriture et qualité de haut niveau, nous sommes repartis vraiment rassasiés et satisfaits. Fortement recommandé, nous vous reverrons à coup sûr.
Le 01/09/2022 à 23:12
Ouais, super endroit. Ils ont. Menu rotatif et vous obtenez ce qui est frais. Nous avons commandé 3 plats de pâtes et un plat de moules. D’habitude, je ne commande pas de moules quand je sors car elles sont très faciles à préparer et j’adore cuisiner. C'étaient bonnes, mais en Italie, les moules de l'épicerie sont très bon marché (je viens du Canada et elles sont plus chères) mais je ne sais pas non plus combien elles coûtent ?? Quelques-uns qui ne se sont pas ouverts donc on ne peut pas manger. Nous avons également eu une fregola aux crevettes. Ouah! Les meilleures pâtes que j'ai mangées en Italie (j'ai visité 10 fois). Le plat suivant était un plat d'espadon. Même si le poisson était parfaitement cuit, les pâtes n'étaient pas pour moi. Tomates fraîches et pour moi, je n’ai pas autant apprécié cela. Le dernier était la bolonase. Ouah. Peut-être la meilleure bolonase, peut-être pas, mais c'était la meilleure que j'ai eue. Simple. Mais très savoureux. J'aurais aimé essayer les pâtes aux champignons sauvages au lieu de l'espadon. Ajoutez un 1/2 L de vin et 1/2 eau frissante, et un expresso je pense que c'était 66€. Valeur Goop. Bonne nourriture. Je le recommande vivement.
Le 31/08/2022 à 15:21
Nourriture très fine ! L'emplacement est un peu éloigné du centre mais ça vaut le coup. Si vous recherchez un restaurant italien légèrement différent, cet endroit est fait pour vous. Excellent service, nourriture délicieuse et très bonnes recommandations de vins pour la nourriture. Très très gentil!
Le 28/08/2022 à 12:50
Caché dans un coin tranquille, cet endroit était vraiment une expérience que je n'oublierai pas. Le personnel était très au courant de leurs accords mets-boissons ! Tous leurs plats de pâtes étaient extraordinaires, en particulier les pâtes aux truffes ! Si vous le demandez gentiment, vous pouvez même demander une demi-portion de leurs plats de pâtes ! Assurez-vous de réserver à l'avance!
Le 11/08/2022 à 22:28
C'était super! Le personnel était super sympa et la nourriture très spéciale. Dans l’ensemble, c’est une expérience formidable et mérite une visite à 100 % !
Le 11/08/2022 à 21:23
Les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées ! Une nourriture merveilleusement délicieuse pour l'âme. Il est clair qu'il est préparé par quelqu'un qui est passionné par la bonne nourriture et par une bonne expérience pour chaque invité. Le menu varie chaque jour, toutes les pâtes sont faites maison et avec beaucoup d'amour. Je ne peux que donner ma plus profonde recommandation ! Cet endroit est un incontournable si vous visitez Bolzano et vaut vraiment la peine d'y aller. Les prix sont également très sympathiques pour les étudiants ! Tout le monde méritait des pâtes fantastiques.
Le 11/08/2022 à 20:11
Délicieux! Fortement recommandé, même pour les végétariens 🍝 :) et super excellent service 🤩
Le 31/07/2022 à 19:07
Ma copine et moi avons décidé de nous confier au chef qui nous a proposé des plats splendides, répondant facilement à nos besoins (étant tous deux végétariens). Un délicieux déjeuner, nous nous sommes sentis vraiment choyés, nous reviendrons certainement !
Le 14/07/2022 à 21:58
Sans conteste les meilleures pâtes que nous ayons jamais mangées. De plus, le service était excellent et le personnel super sympa 🙏
Le 07/07/2022 à 19:53
Cuisine italienne très savoureuse et terre-à-terre avec un service très sympathique et rapide. Avec plaisir encore.
Le 25/06/2022 à 15:26
Les meilleures pâtes que nous avons mangées en Italie !! Recommande fortement. C'était tellement délicieux.
Le 22/06/2022 à 22:31
Mot de passe : authenticité. Mon expérience chez PastaLab a été excellente. Un choix de plats délicieux qui changent selon la saison. Un petit restaurant où l'on peut déguster de vraies pâtes faites maison !! Conseillé !
Le 15/06/2022 à 15:44
meilleures pâtes en ITALIE😍 la bière aussi très bonne !! le personnel est très gentil. J'ai fait des souvenirs heureux👍 Je recommande en toute confiance !!!!!
Le 11/06/2022 à 14:58
Aujourd'hui, nous avons mangé au Pasta Lab à Bolzano sur le chemin du retour du lac de Garde à Munich. La nourriture était très bonne et le service aussi. L'entrée et les pâtes aux truffes étaient super savoureuses. ☺️
Le 05/06/2022 à 23:33
Super endroit, totalement recommandé. Je me sens mal de lui donner 4, mais c'est vrai. Excellent service et vocation pour des plats véridiques. Cependant, le goût était très bon, pas étonnant. La burrata n'était pas crémeuse, bien qu'avec une combinaison de vinaigrette très originale (abricot, cerises et asperges). Le tartare était savoureux, mais rien de spécial. Les pâtes aux fruits de mer étaient très bonnes et les pâtes norma étaient al dente, mais pas exceptionnelles. Le service était excellent et sympathique. Ne vous méprenez pas, je recommande totalement cet endroit.
Le 03/06/2022 à 17:34
Nous adorons la nourriture, des pâtes très bien cuites. Les portions étaient généreuses et juste. Nous avons commandé 3 pâtes et 1 apéritif pour 2 d'entre nous - un peu trop pour 2 personnes mais tellement bon que nous avons tout fini ! Un bravo au superbe service et à l'hospitalité de l'équipage là-bas :)
Le 27/05/2022 à 20:54
Nous sommes en vacances à Bolzano et sommes allés deux fois au Pasta Lab. La première fois, nous avons emporté avec nous des pâtes, de la sauce et un dessert. Nous avons reçu des conseils amicaux en allemand. Tout était super savoureux. La deuxième fois, c'était le soir pour le dîner. Très bonnes portions avec des plats insolites. Les produits sont très frais et les spaghettis aux truffes contenaient beaucoup de truffes. Il convient également de mentionner positivement qu'une portion commandée pour deux était divisée directement sur deux assiettes. Quand j'ai dit au revoir, j'ai ressenti à nouveau l'amour pour le produit et les clients. Il a non seulement posé des questions sur la nourriture, mais aussi sur la nourriture que nous avions emportée avec nous plus tôt. Tout simplement génial et je serais à nouveau heureux.
Le 26/05/2022 à 22:17
Personnel incroyable, nourriture incroyable. Je recommanderais certainement à tous ceux qui se trouvent dans la région de passer par là. (ma photo ne rend pas justice à la nourriture)
Le 19/05/2022 à 16:22
Notre expérience a été exceptionnelle, de l'appel de réservation au dessert ! Il était tard un samedi soir lorsque nous avons appelé et le restaurant de Stefano était plein mais il nous a réservé une place pour nous trois. Nous avons commencé avec l'une des meilleures tartinades de houmous que nous ayons jamais goûtées et un délicieux verre de Montepulciano d'Abruzzo. Pour le plat principal, nous avons commandé trois délicieux plats de pâtes faits maison et les avons accompagnés d'un fantastique Primitivo. Nous avons tellement aimé les pâtes que nous avons décidé de rapporter à la maison deux types de raviolis faits maison dans la vitrine pour le dîner du lendemain soir. Stefano a eu la gentillesse de nous donner un gros morceau de beurre et du parmesan frais râpé pour les raviolis puisque les épiceries étaient toutes fermées le lendemain. Le dessert tarte au citron était un rêve et un incontournable. Nous recommandons vivement ce restaurant de pâtes unique et accueillant ! C'est à ne pas manquer !!
Le 06/05/2022 à 21:37
Bonne nourriture et service encore meilleur! J'ai tout aimé, merci !
Le 30/04/2022 à 22:53
LES MEILLEURES PÂTES JAMAIS !!!!! Diego et Stefano sont géniaux - meilleur service - nourriture délicieuse - super ambiance ! Quoi d'autre? J'adore PASTALAB ! Fortement recommandé! Vérifiez-le!
Le 23/04/2022 à 13:25
Nous avons eu un repas spontané ici hier et c'était fabuleux. Nous avons été chaleureusement accueillis et ils ont pris suffisamment de temps pour présenter le menu du jour actuel en anglais. Pour le plat primo, nous avons mangé du houmous avec du pain grillé et nous avons déjà été impressionnés. Le deuxième plat était bien sûr servi avec des pâtes, une fois aux truffes et une fois à la queue de bœuf, encore une fois exceptionnel. Le cours Tertio avait ensuite un délicieux morceau de gâteau prêt pour chacun de nous, quelle finale ! Globalement, c'est une très bonne expérience, les gars savent ce qu'ils ont à offrir et le font avec passion. Un cri amical à notre serveur, c'était gentil avec vous. Pensez à réserver à l'avance !
Le 20/04/2022 à 20:18
Les meilleures pâtes à Bolzano, nous sommes si heureux d'avoir trouvé ce joyau caché. C'étaient les pâtes les plus étonnantes et préparées par les gens les plus gentils. Le serveur était très compétent et nous a beaucoup appris sur la culture italienne. Les pâtes sont fraîches tous les jours et le menu change quotidiennement. Endroit absolument incroyable, vous devez y aller à Bolzano si vous voulez une cuisine authentique.
Le 10/04/2022 à 22:36
Restaurant recommandé aussi bien pour la consommation sur place que pour la vente à emporter et l'achat de pâtes fraîches. Côté service, ils sont méticuleux dans leur écoute client, des portions généreuses avec des menus du jour présents et constamment mis à jour sur les réseaux sociaux. Excellent rapport qualité/prix. Comme il n'y a pas beaucoup de tables, il est conseillé de les réserver, surtout si le nombre de personnes dépasse 4, car il est difficile de trouver une place avec une voiture, malgré les emplacements dédiés payants à proximité immédiate.
Le 31/03/2022 à 22:18
Super expérience de pâtes. Recommandation 100% !!
Le 31/03/2022 à 13:59
Nous avons très bien mangé, excellent service et qualité, nous reviendrons certainement, en effet, nous le ferons connaître à plus de gens car les gars le méritent pour l'engagement et la passion qu'ils y mettent
Le 10/03/2022 à 21:51
Les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées ! Une excellente étape dans un voyage culinaire à travers l'Italie. personnel super sympa et ils savent vraiment ce qu'ils font. Y manger des pâtes est toute une expérience. Nous avons même commandé une troisième portion de pâtes à partager et ils l'ont divisée en 2 assiettes pour nous. Ils ont veillé à ce que nous profitions de tout au maximum.
Le 26/01/2022 à 13:15
Nous avons passé un déjeuner absolument parfait avec de délicieuses pâtes et du vin blanc. Le personnel est super sympa et la nourriture est arrivée rapidement. Je le recommande vivement si vous recherchez un bon endroit pour déjeuner des pâtes!
Le 07/12/2021 à 13:39
Restaurant de pâtes avec des plats riches et de belles portions (10-13€ le plat). 4 à 5 plats du jour plus une entrée et un dessert. 1/2 litre de vin maison 10€
Le 25/11/2021 à 15:16
Site authentique. Des pâtes délicieuses et une ambiance authentique. Traitement parfait.
Le 20/11/2021 à 15:07
Tout simplement un excellent restaurant ! Nous nous sommes retrouvés ici en passant et nous le planifierons certainement la prochaine fois... les pâtes faites maison les plus savoureuses avec de délicieuses sauces !
Le 15/10/2021 à 11:12
Très bon restaurant de pâtes, tellement bon que nous avons pris 2 plats chacun. Le chef est très sympathique, merci de nous avoir fait goûter l'alcool de noix local.
Le 22/09/2021 à 13:57
Cela valait la peine de marcher 30 minutes pour arriver ici. C'est dommage de ne pas y être un jour de plus pour goûter davantage de plats. Nous nous sommes laissés conseiller, il est charmant et parle espagnol, et... nous avions raison. Tout est délicieux
Le 09/09/2021 à 21:07
Malheureusement, nous ne pouvons pas être d'accord avec la bonne note ici, peut-être à cause de l'heure (20 heures), mais nos plats étaient plutôt décevants. Les pâtes aux truffes avaient à peine le goût d'une truffe (c'était différent de ce que vous voyez sur les photos ici) et le ragoût de cerf était correct, mais pas très intense et contenait des morceaux d'os. Cela aurait été trois étoiles, mais c'était aussi notre repas le plus cher en 2 semaines en Italie et malheureusement le pire. 2 assiettes de pâtes et deux vins maison 0,1l pour 40€
Le 06/08/2021 à 21:49
Nourriture délicieuse - les meilleures pâtes aux fruits de mer que j'ai essayées. Le chef a utilisé les meilleurs ingrédients, a préparé les pâtes fraîches et a pris le temps d'expliquer sa vision et son concept. Il se souciait vraiment de ce qu'il faisait et de notre expérience. Merci pour une excellente soirée!
Le 30/07/2021 à 10:54
Nourriture très délicieuse et gens super efficaces et sympathiques. Ce restaurant est une réussite. N'hésitez pas à passer si vous êtes dans le coin.
Le 19/07/2021 à 12:47
Artisans de pâtes. Fortement recommandé si vous souhaitez manger des plats vraiment délicieux. Super personnel!
Le 19/06/2021 à 21:32
Les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées. Et les propriétaires sont super gentils. Je retournerais totalement à Bolzano juste pour y manger à nouveau, et cette fois-ci, j'achèterais quelques-unes de leurs pâtes fraîches à emporter à la maison ! 10/10 !
Le 19/06/2021 à 20:57
excellentes pâtes aux truffes, excellent ragoût d'agneau, personnel super sympa ! Fortement recommandé pour de bonnes pâtes à Bozen.
Le 05/06/2021 à 14:13
Vraiment une super expérience de pâtes, essayez-la certainement ! Il y avait un menu avec de nombreux plats de pâtes différents, tous excellents et super frais. Les propriétaires sont très gentils et heureux de vous expliquer !
Le 28/05/2021 à 13:58
Excellent service, gentil, compétent... excellents conseils. Des produits frais préparés avec amour. On reviendra avec plaisir pour les pâtes 🍝 et le tiramisu ! 😅👍 Les tortellini aux pommes de terre 🥔 et saucisses sont un rêve... avec un peu de beurre et de sauge. 🤤😄
Le 26/04/2021 à 18:39
De très bons cuisiniers. De grandes idées classiques et modernes. Des combinaisons vraiment curieuses et délicieuses. Tout est vraiment excellent, des plats les plus Gozzi aux plus raffinés. Je mange à emporter deux fois par semaine avec les enfants du périscolaire, l'équipe éducative et les enfants sont toujours rassasiés, satisfaits et ravis 🤙🤹♂️.
Le 26/04/2021 à 17:50
Hautement recommandé! Qualité/Prix au dessus des attentes car toutes les pâtes sont faites maison et surtout avec amour !♥️ Je connais personnellement Diego et Stefano (managers) depuis de nombreuses années et ils ont toujours été mes grandes (ainsi que mes amis) inspirations dans le monde de la restauration et de la cuisine italienne et internationale. Je sais qu'ils ont beaucoup voyagé et acquis de l'expérience dans de nombreuses cuisines italiennes et étrangères, de Londres à l'Australie, en passant par les États-Unis, etc. Ste et Diego se rendent presque tous les jours au marché du quartier où il y a toujours des fruits et légumes de saison donc même le km 0 et la fraîcheur sont au rendez-vous.😌 Mes enfants et moi sommes fous des Spaghetti renommés de Lilly et le Clochard. 😁♥️
Le 07/12/2020 à 13:04
Excellence à Bolzano! Ce petit restaurant propose des plats faits maison merveilleux, copieux, raffinés et vraiment savoureux ! La carte change tous les jours, synonyme d'ingrédients frais et de grande qualité. Ils proposent souvent des hors-menu à base de viande, et quand cela arrive, le chef se surpasse ! J'ai également testé leur service traiteur à domicile pour des dîners entre amis, des anniversaires ou des vacances, j'ai toujours fait bonne impression auprès de mes invités, ils m'ont préparé de l'entrée au dessert. Cette prestation m'a vraiment bluffé, j'ai été vraiment impressionné par la qualité de ce qu'ils m'ont préparé et par leur efficacité. Hautement recommandé!
Le 12/10/2020 à 22:13
Descendant du froid du col du Brenner, la nourriture et le personnel du Pasta Lab vous accueillent avec une honnêteté chaleureuse et accueillante. Vous pouvez sentir que le propriétaire choisit le menu en fonction de ce qui est de saison et disponible, et que les plats reflètent la pureté des produits. Bien que petit, c'est l'un des meilleurs restaurants où j'ai eu le plaisir de manger. Faites une pause dans votre voyage, sortez de votre chemin, c'est un véritable joyau de restaurant/magasin de pâtes.
Le 14/09/2020 à 09:13
Probablement le meilleur restaurant de pâtes de Bolzano. Nos amis nous l'ont recommandé car ils préparent eux-mêmes les pâtes. C'était une excellente recommandation. tout était incroyablement frais, tous les détails soignés à la perfection. Avec la famille, nous avons évidemment décidé de commander toutes les positions pour le déjeuner et quelques autres de leur étalage :) difficile de dire lequel était le meilleur car ils étaient tous tout simplement étonnants :) les desserts de Nori sont également incroyables ;) je recommande vivement cet endroit, un incontournable en ville !! Super travail les gars, continuez !! De Pologne avec amour !
Le 28/08/2020 à 07:54
Endroit petit mais intéressant. Ici vous trouverez chaque jour un large choix d'entrées. Le nom dit tout... Pasta... Lab... Authentique laboratoire de création de premiers plats. J'ai découvert (et recouvert à plusieurs reprises) du ragù de canard que je n'avais jamais mangé auparavant mais ce fut un coup de foudre. Chaque jour, un large choix avec au moins 5/6 options. Des portions droites et copieuses. Trio jeune et prospère qui gère cette petite entreprise. Voir, c'est croire si vous recherchez un déjeuner enrichissant !
Le 22/08/2020 à 21:11
Niché dans une rangée de petits restaurants indistincts, ce joyau caché est une très bonne trouvaille. Ils vous préparent des pâtes fraîches et c'est délicieux. Ils sont également généreux avec leurs portions. Les gens étaient gentils et serviables et ont donné de très bonnes suggestions. Mon mari a essayé 3 types de pâtes différents qu'il préparait en petites portions. Ils sont très accommodants. Je le recommanderai certainement!
Le 08/08/2020 à 22:20
Tout était parfait. Le propriétaire du magasin était très enthousiaste et poli. Lorsque j'ai posé des questions, le magasin a patiemment répondu à mes questions. Je me suis senti très gêné. Je suis désolé. Si vous êtes asiatique, vous devez dire au chef de ne pas être salé. Il est conforme aux goûts locaux. recommander
Le 08/08/2020 à 21:55
Super endroit un peu en dehors du vieux centre - vous obtiendrez des pâtes faites maison dans un petit endroit confortable qui dispose également de sièges à l'extérieur. Vous goûterez à l'accent mis sur la qualité. Le service était vraiment bon et super sympa. Je peux certainement le recommander!
Le 05/08/2020 à 10:37
La nourriture était excellente, nous n'avions pas besoin de prendre de grandes portions mais nous étions autorisés à tout essayer dans le menu. De plus, le personnel était très sympathique.
Le 24/07/2020 à 23:22
Repas fantastique et excellent service. Nous sommes très heureux d'avoir quitté le centre pour essayer quelque chose de différent. Le personnel était très sympathique et serviable, nous avons adoré notre visite !
Le 16/07/2020 à 17:53
Cet endroit est incroyable. Nous sommes allés à Bolzano simplement pour manger ici et nous n'avons pas été déçus du tout. Une équipe adorable, le chef assis et discutant avec nous, visiblement passionné par la délicieuse cuisine qu'ils préparent ici. Apéritifs et desserts créatifs, ainsi que des pâtes artisanales avec un menu changeant quotidiennement. Je ne peux pas en recommander assez ! Merci pour la bonne nourriture.
Le 04/07/2020 à 20:04
Assurez-vous de manger ici lorsque vous êtes à Bolzano. Le menu change tous les jours et il n'y a pas de menu, mais que cela ne vous rebute pas. Les propriétaires sont super sympas et expliquent les choses en italien et en anglais. Vous pouvez soit manger tout au long du menu en petites portions, soit choisir de grandes portions ; les demandes individuelles seront prises en compte. Je recommande les pâtes aux truffes !
Le 27/06/2020 à 00:01
Très bel endroit avec des produits d'excellente qualité. Pâtes faites maison, propose des menus variés. Petit espace intérieur et bel extérieur pathétique. Service ponctuel et courtois. Les pâtes carbonara sont recommandées
Le 26/06/2020 à 17:20
Excellent restaurant à quelques minutes à pied du centre ! C'était une vraie trouvaille ! De délicieuses pâtes. Le poulpe grillé est un incontournable à essayer !! Des gars gentils et disponibles pour faire des changements pour les enfants ! Haut!
Le 15/06/2020 à 19:46
Offre de pâtes unique, quelque chose de différent au menu chaque jour et toujours très fraîches. Excellente qualité prix. Le personnel est toujours très gentil et disponible pour répondre aux demandes les plus variées. Si vous cherchez un endroit où vous pouvez payer peu et repartir rassasié et satisfait, vous avez trouvé où manger. Un incontournable à chaque fois que je suis à Bolzano. Hautement recommandé!
Le 14/02/2020 à 20:08
Bon et vaut son prix J'ai pu déguster des tagliatelles aux truffes noires et (parce que c'était délicieux) des ravioles aux pistaches. Les gars, vous êtes sur la bonne voie et je reviendrai à 100% Les deux plats valaient le prix 18€ pour la truffe et 10€ pour les tagliatelles Que puis-je dire de plus ? Oh oui, il n'y avait pas de poulpe - mais c'est une RAISON de revenir Merci, c'était une visite rapide mais géniale. Christophe Oh oui, tu devrais réserver 😁
Le 12/02/2020 à 12:38
Eh bien… je suis ravi. La nourriture est excellente et la qualité de leurs pâtes est stratosphérique. Ne jamais y avoir mangé est un châtiment corporel. Bien plus que recommandé. VOUS DEVEZ Y ALLER !
Le 19/01/2020 à 07:05
Pâtes maison. Petit endroit mais produits de qualité.
Le 18/01/2020 à 19:34
découvert grâce à TripAdvisor nous avons décidé de venir aujourd'hui pour le déjeuner dont nous devons confirmer tous les avis positifs ce petit restaurant deviendra sûrement l'un de nos favoris à Bolzano félicitations aux gérants Continuez comme ça
Le 12/01/2020 à 13:29
Le meilleur magasin de pâtes fraîches de tous les temps ! Personnel disponible pour vous conseiller, excellents produits même si vous recherchez quelque chose de particulier
Le 10/12/2019 à 18:17
Lieu collecté dans la Via Roma à Bolzano. La production de pâtes fraîches et la cuisine gérée par des jeunes qui ont de l'imagination et la capacité de présenter (peu) des plats très agréables sont particulières. L'atmosphère informelle vous aide à comprendre l'aspect convivial de la nourriture excellente, bien préparée et abondante. J'ai essayé la fregola sarde aux fruits de mer (à Bolzano) et je dois admettre que le goût ne manque de rien par rapport aux plus célèbres. La lasagnetta aux girolles et crème de pois chiches est également excellente en entrée accompagnée de quelques croûtons. Peu de places, beaucoup de soins, de convivialité et des prix honnêtes. Bien joué
Le 24/11/2019 à 13:37
Excellent!!! Petit endroit confortable avec un service exceptionnel et une nourriture extrêmement savoureuse ! Nous n'y sommes jamais allés, nous avons vu qu'ils avaient des truffes mais nous avons fini par manger des fruits de mer et c'était le meilleur choix. Pâtes fraîches et délicieux desserts maison.
Le 27/10/2019 à 00:00
Tout était délicieux, même à emporter ! J'ai hâte de passer déjeuner, fortement recommandé !
Le 28/09/2019 à 11:25
Pendant ma pause déjeuner à l'extérieur de la maison, à Bolzano, si je voulais une assiette de pâtes, on me présentait toujours deux options de restaurant : rapide mais avec des plats de qualité moyenne ou de qualité mais avec des délais de livraison longs. Depuis que j'ai découvert Pastalab, j'ai trouvé la meilleure solution. D'excellents plats de pâtes fraîches (et pas seulement, plats principaux et desserts) préparés rapidement, selon les meilleures recettes et avec des ingrédients de la plus haute qualité, qui satisfont sans alourdir et peuvent être consommés sur place, à emporter ou livrés à à votre domicile via Deliveroo. Un groupe de trois jeunes qui mettent passion et énergie dans ce qu'ils font avec des résultats incroyables. L'idée de créer sur place une cuisine de haut niveau et des plats à emporter à base de pâtes fraîches et d'ingrédients pour garantir une grande qualité est aussi simple que géniale. Surtout parce qu'il est combiné avec le laboratoire où l'on peut également acheter les excellentes pâtes fraîches artisanales fabriquées par eux, à préparer confortablement et tout aussi rapidement à la maison, pour bien manger (impressionner les invités) même sans sortir.
Le 31/07/2019 à 23:59
Pâtes fantastiques, prix équitables. Personnel super sympa. S'il vous plaît, essayez par vous-même lorsque vous êtes autour de Bozen !
Le 18/07/2019 à 11:18
Démonstration de la façon dont un simple magasin de pâtes faites maison a réussi à inventer un petit restaurant avec clientèle de niche étant donné que les tables sont vraiment petites. Félicitations aux garçons, toute la force.
Le 26/06/2019 à 15:09
Cuisinez, cuisinez, cuisinez toute votre vie, vous n'en pouvez plus, puis les personnages légendaires de Pasta Lab arrivent et finalement vous ne cuisinez plus en continu. Le mari qui te demande, chérie, as-tu pris des cours de cuisine ces derniers temps ?, tu cuisines très bien... Je voudrais mentir, mais je ne peux pas, j'avoue ce que Pasta Lab retiendrait.... les deux d'entre nous sont heureux, merci pour tout le professionnalisme que vous mettez dans ce que vous faites, merveilleux résultats recommandés ..
Le 30/05/2019 à 14:18
Excellent endroit qui sert des pâtes fraîches fabriquées dans leur laboratoire.. menu différent chaque jour en fonction de la disponibilité des produits frais.. possibilité d'acheter différents types de pâtes fraîches de leur laboratoire Informé
Le 05/04/2019 à 14:49
Excellente qualité à un prix raisonnable, les gars sont toujours attentifs aux besoins des clients surtout pour vous sortir de l'embarras de ce qu'il faut essayer, étant donné que l'envie de tout goûter est grande. Chaque plat est préparé avec soin et passion. Fortement recommandé pour ceux qui ont un palais raffiné. Les desserts méritent des éloges particuliers.
Le 17/03/2019 à 21:33
Félicitations les gars! Je suis heureux d'être désormais votre client régulier. J'ai testé vos gourmandises à emporter... exceptionnelles ! Surtout vos gnocchis de pommes de terre... sublimes. Vos desserts sont également très bons (gâteaux, panettone, biscuits, etc.). Enfin, je vous propose de déjeuner avec vous pour profiter de vos plats du moment, toujours différents et délicieux... réalisés avec passion... c'est dommage que vous ne soyez pas actifs le dimanche aussi... Continuez comme ça. Meilleurs vœux. À bientôt. Carmin
Le 18/02/2019 à 16:31
Félicitations les gars!! Pâtes fraîches faites sur place à la main, service complet et personnel très sympathique. Les propositions de menus sont toujours différentes et créatives. Pour ceux qui veulent se sentir chez eux même au restaurant. La possibilité de pouvoir acheter des plats à emporter sur la carte est excellente, et évidemment les pâtes et tous les plats du jour à préparer à la maison. Il faut essayer (sur réservation) les lasagnes !
Le 14/01/2019 à 23:45
Excellents gnocchis de pommes de terre, frais, légers et bien réalisés. Je n'achetais que des plats à emporter : gnocchis, tortellis et pâtes. Tout est bon et frais. Je vais certainement revenir. Bravo 👍
Le 12/01/2019 à 13:28
Endroit sympa, personnel sympathique, bonnes pâtes mais très petites portions et absence d'huile et de parmesan sur les tables. Il y a place à amélioration s'ils veulent des clients réguliers
Le 29/11/2018 à 21:57
Des plats savoureux, frais et authentiques ! Félicitations au personnel, un endroit moderne où l'on trouve tous les jours des pâtes fraîches, aussi bien à déguster sur le moment qu'à emporter !
Le 25/10/2018 à 18:21
Excellent endroit pour manger un excellent plat de pâtes maison. Endroit confortable, agréable et propre. Personnel très sympathique et attentionné, excellents conseils sur les vins d'accompagnement. Un endroit pour manger comme à la maison 💕
💬 J'étais de passage et j'ai décidé de prendre un apéritif entre amis. Nous commandons un verre et demandons un apéritif vegan. Ils n'étaient même pas préparés à ce qu'ils pouvaient nous apporter, à la fin ils nous ont demandé si nous étions d'accord avec des pizzas aux légumes. Ils sont arrivés avec une assiette - à mon avis exagérée - avec 6 parts de pizza à la tranche et même pas petites ! Pizza blanche à la roquette et aux tomates. Nous arrivons à la caisse et deux d'entre nous payent VINGT euros pour deux softs et un apéritif. Nous avons payé près de 11 euros rien que pour la pizza, ce que nous aurions pris moins si nous avions su qu'elle était si grande. Au lieu de cela, étant donné la mauvaise qualité de la communication avec le client, nous avons voulu prendre un apéritif simple et à la place on nous a apporté un plateau rempli de pizzas à la tranche sans nous préciser qu'elles seraient payées à la pièce et non dans leur ensemble. comme cela fonctionne habituellement avec les apéritifs partout dans le monde. Ils ont donc décidé de la quantité de pizzas à nous apporter que nous devions ensuite payer à la pièce. Plus jamais.
💬 Mon mari et moi avons dormi ici une nuit, de passage lors d'un voyage. Le propriétaire a immédiatement semblé très gentil et serviable. La chambre qui nous a été attribuée était grande et confortable, pouvant accueillir 4 personnes. Lit très confortable et grande salle de bain. Excellent nettoyage. Petit déjeuner bon et copieux
💬 Toutes les fritures et le kebab sont délicieux. La propriétaire Monica est d'une gentillesse unique et m'a fait me sentir chez moi. Je vais certainement revenir
💬 Endroit très fréquenté mais on comprend facilement pourquoi. Bière artisanale de leur brasserie dans les Dolomites, pizza incroyable (vraiment) Il est probablement préférable de réserver à l'avance car c'était déjà complet un mardi soir. Nous avons dû attendre un peu avant d'avoir une table. Et nous avons dû attendre encore 30 minutes pour la pizza mais ils nous ont prévenus au début que l'attente était un peu longue. Mais ça vaut vraiment le coup. J'ai eu la pizza avec de la salsiccia et de la scamorza fumée et la croûte était parfaite et légère. J'ai eu l'occasion d'essayer quelques-unes de leurs bières locales et pour une brasserie indépendante, de qualité supérieure.
💬 J'avais besoin d'une nuit pour dormir avec une voiture garée correctement. Depuis la périphérie de la ville, la femme a téléphoné et a proposé la place. Son mari s'est présenté puisqu'ils gèrent tous les deux ensemble. Dans un quartier résidentiel, c'est un appartement de 5 chambres, divisé en 5 unités avec salle de bain attenante. Salle de petit-déjeuner commune très propre avec café, thé, lait, pâtes à tartiner, yaourts et pains standard. Très propre, tout fonctionne, cuisine bien remplie avec des provisions pour préparer sa propre nourriture. FAIRE LE MÉNAGE. BIEN PRIX. BIEN ENTRETENU. Je l'utiliserais à nouveau !!!
💬 L'un des meilleurs glaciers d'Italie, plus qu'une Gelateria, Giogoloso ''una laboratoiro Artigianale du gelato e granita'', un laboratoire artisanal de glace et granite,. A goûter absolument le granite à la bergamote....
💬 Voila un vrai bon resto. Cuisine excellente !! Accueil vraiment très chaleureux. Service incroyable aux petits soins... Cadre magnifique !!! Je recommande fortement.
💬 Petit bar à Belforte situé près du pont, proposant un service rapide. Personnel sympathique et efficace.
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💬 Cadre très simple mais la viande de cheval est excellente et les légumes panés sont recommandés, vraiment excellents !