📌 Via dei Barcaioli, 42, 90147 Palermo - Italie
💬 48 Avis
Les avis
Le 26/04/2024 à 03:46
Le Panificio Graziano Gianfranco est l'un de ces joyaux cachés sur lesquels vous tombez par hasard une fois dans une lune bleue, puis dont vous rêvez longtemps après votre départ. À l'écart des principaux sentiers touristiques, cette boulangerie sans prétention est dirigée par des gens simples et authentiques qui mettent tout leur cœur dans chaque fournée. Après avoir parcouru le monde pendant plus d'un an, je peux affirmer avec certitude que les plats proposés ici sont parmi les plus mémorables. La star du spectacle est sans aucun doute leur sfincione, une pizza sicilienne traditionnelle qui est tout simplement un chef-d'œuvre culinaire. Les ingrédients sont purs, frais et combinés de manière à ce que chaque bouchée vous transporte dans un monde de saveurs et de textures riches. Le sfincione ici est parfaitement cuit, avec une base moelleuse et légèrement croustillante et une garniture qui chante avec les harmonies de tomates, d'oignons, d'anchois et une généreuse pincée de fromage à pâte dure. Si vous vous trouvez près du Panificio Graziano Gianfranco, rendez-vous service et passez nous voir. C'est plus que de la nourriture ; c'est une tranche de la vie locale, cuite à la perfection.
Le 06/07/2023 à 07:19
Très bonne boulangerie. Comme nous étions indécis quant au choix des cookies, le monsieur qui nous servait nous en a donné quelques-uns à essayer.
Le 03/04/2023 à 17:24
Excellente pizza et sfincione...pain délicieux je le recommande...
Le 06/02/2023 à 16:32
Tout est délicieux, pain, biscuits, pizzas et sfincioni !!
Le 24/09/2022 à 11:30
Aujourd'hui, j'ai acheté une pizza à la tranche qui était bonne et les buccellati sont également très bons.
Le 18/11/2021 à 12:23
excellent pain, assortiment varié de produits de boulangerie
Le 12/10/2021 à 12:04
Transformation artisanale de toute la production. Sfincione et pizza à la tranche, savoureuses.
Le 22/09/2021 à 17:34
Très bonne boulangerie. Excellent pour les sandwichs fourrés à la charcuterie qui peuvent être préparés sur place. Je recommande de l'emmener à la plage pour le déjeuner. J'ai pris 2 sandwichs à la tomate et mozzarella et de la charcuterie, une petite pizza et un sfincione pour le prix de 7 euros. Excellent rapport qualité/prix. Les propriétaires auraient besoin de quelques sourires supplémentaires.
Le 16/08/2021 à 13:38
Nous avons mangé des arancini et des pizzas aux alentours qui étaient bien meilleures et à un prix bien inférieur, nous avions sans doute l'air de touristes de passage qui vont désormais aller ailleurs
Le 06/03/2021 à 10:58
Excellents produits de boulangerie, du mafalde aux pizzicati en passant par les biscuits toujours frais, les biscuits de carême, les croissants, etc.
Le 03/06/2020 à 17:41
Excellente boulangerie. Ils font un merveilleux repas. Je vous conseille.
Le 17/06/2019 à 09:39
Frais et savoureux
Le 13/04/2019 à 15:08
Excellente pizza délicieuse
Le 27/12/2018 à 14:12
Des gens super sympas et du pain, des pizzas et des biscuits fantastiques
Le 15/12/2018 à 13:44
Pain excellent et pizza savoureuse et digeste
Le 07/12/2018 à 17:51
D'accord
Le 27/10/2018 à 10:42
PAIN HOUSSE À MANGER CHAUD MÊME SANS ASSAISONNEMENT. BISCUITS PIZZA SFINCIONE DE LA TRADITION PALERMITAINE ET PLUS TOUS EXCELLENTS. AUSSI BON ACCUEIL ET GENTILLESSE DE GIANFRANCO LE PROPRIÉTAIRE.
Le 04/09/2018 à 16:21
Excellent pain
Le 23/08/2018 à 10:09
la meilleure pizza de Palerme !!!!
Le 22/08/2018 à 09:42
une semaine passée dans la région : entré dans la boulangerie par hasard : pain excellent, pizza étonnante, sfincioni et autres superlatifs. Et beaucoup de courtoisie et de convivialité
Le 19/08/2018 à 02:45
Pâte à pain pour réaliser des pizzas tout simplement délicieuses
Le 17/08/2018 à 10:17
Du pain frais, de la brioche et une super pizza !
Le 20/07/2018 à 08:40
D'accord
Le 27/01/2018 à 14:21
Le pain est toujours excellent, le sfincionello très savoureux et moelleux.
Le 18/11/2017 à 09:53
excellent, j'étais de passage par là, professionnels
Le 10/04/2017 à 18:02
Très gentil et amical... j'avais l'impression de l'avoir connu toute ma vie
💬 Mauvaise expérience. J'ai réservé pour 6 nuits, ils n'ont pas nettoyé la chambre ni changé les serviettes. J'ai demandé au moins quelques serviettes et on m'a dit qu'elles seraient changées, mais RIEN N'A ÉTÉ FAIT. Pour aggraver les choses, ils ont annulé ma réservation le quatrième jour où j'étais toujours là, disant que je ne m'étais pas présenté mais que j'avais déjà payé pour la durée de mon séjour. Tout ça pour m'éviter de mettre un avis sur Booking. CE NE SONT PAS DES PROFESSIONNELS. ILS NE SONT PAS HONNÊTES.
💬 Nous sommes revenus conscients du changement de direction mais toujours avec de bonnes attentes, qui n'ont malheureusement pas été satisfaites. On ne peut plus la définir comme une hostaria, il n'y a pas de menu fixe, les entrées sont divisées et la qualité a diminué, même chose pour les entrées. Les pisarei et fasò ressemblaient davantage à des pâtes et des haricots et les gnocchis au salami ragù étaient bons mais pas excellents. Le gnocco frit n'est pas à la carte, nous avons découvert qu'il était là seulement après l'avoir vu sur d'autres tables. Le bordel était gras et lourd. Le jardinier est très bon. Le service était gentil et sympathique, l'endroit était propre et bien rangé, peut-être que notre opinion était influencée par nos attentes.
💬 Nous avons passé la nuit le soir du Nouvel An. La chambre était magnifique, avec une excellente température et facile à gérer, des lits et des oreillers très confortables. La douche était chaude et très spacieuse. Les propriétaires ont été immédiatement accueillants et généreux de conseils. le petit déjeuner varié, sain et authentique avec des produits faits maison ou pâtissiers. J'espère renouveler l'expérience bientôt.
💬 Endroit fantastique et toujours bien entretenu. Nous allons souvent à la pizzeria. Bonne nourriture et personnel sympathique et arrangeant.
💬 Je me suis arrêté pour déjeuner, excellent et accueillant, je recommande de réserver le soir, je ferme le jeudi soir
💬 Un des pires hôtels de ma vie. Prix aberrant, matelas catastrophique, un taudis. tout est à refaire. Réservez votre hôtel à l’avance pour ne pas à être forcé à dormir dans ce trou comme nous.
💬 Excellent restaurant. Très bonne nourriture. Service aimable. Carte différente des habituelles pizzerias. La salade froide de fruits de mer est à recommander. Il va sans dire que les pâtes sont excellentes.
💬 Accueil très agréable, une cuisine uniquement de la mer, très bien préparée ! J'ai commencé par une salade de poulpe tiède avec ses tomates et sa roquette puis un poisson du jour (une magnifique dorade d'un bon kilo), je me suis régalé ! Une adresse discrète et d'un très bon rapport qualité-prix que l'on ne peut que recommander. Le couscous de poissons et très bien réalisé aussi.
💬 Idéal pour un déjeuner ou un dîner informel. Un personnel très amical et serviable. Nous avons demandé quelque chose sur la carte (des friandises de grand-mère) et nous avons été satisfaits, en plus ils étaient vraiment délicieux ! Endroit moderne et épuré avec possibilité de tables à l'extérieur. Ne manquez pas les glaces qu'ils produisent, vraiment exceptionnelles, même les glaces sont fabriquées à la main. Des prix vraiment compétitifs, malgré la grande qualité des plats. Je vous conseille! Compliments.
💬 Bel endroit, cornets sans gluten disponibles, mais la glace présente un risque de contamination évident.