📌 Via Domenico Alberto Azuni, 40, 09124 Cagliari - Italie
💬 304 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 10:08
Pour moi, c'était la première fois mais ce ne sera pas la dernière, nourriture excellente et personnel très gentil
Le 13/05/2024 à 13:05
Un délice au restaurant. Nourriture délicieuse et le meilleur service à Cagliari. Nous avons mangé du Pane Frattau traditionnel et l'avons accompagné d'un vin Cagnulari. Spectaculaire.
Le 13/05/2024 à 13:00
C'est un restaurant spectaculaire. Le service est également le meilleur que nous ayons reçu à Cagliari. Nous avons tout essayé, guidés par les recommandations qu'ils nous ont données assis là. La traditionnelle Panne Frattau est exquise. Le vin cagnulari pour l'accompagner était délicieux. Nous restons sans voix. Nous serons de retour.
Le 12/05/2024 à 09:47
Délicieux et très copieux
Le 12/05/2024 à 05:27
Excellente nourriture. Panefrattau pour tous les goûts. Savoureuse entrée de charcuterie et de fromage
Le 06/05/2024 à 14:02
Courtoisie et nourriture excellente
Le 05/05/2024 à 15:30
Service spectaculaire et incroyable, nourriture délicieuse, ils nous ont raconté toute l'histoire de la nourriture et le prix est également bon marché. 100% recommandable !!!
Le 03/05/2024 à 11:39
Excellent restaurant situé dans une petite rue près de la Piazza Yenne. Nous avons essayé le pane frattau avec sauce, aubergines, pecorino et œuf. Essayez également les aubergines frites avec du pecorino cuit au four. Tout est vraiment excellent. Des portions généreuses. Ils offrent la possibilité de diviser les plats pour les faire déguster.
Le 27/04/2024 à 14:13
Ce fut un déjeuner très agréable et agréable. Su Panifrattau, du plus classique à celui aux condiments assortis, est vraiment savoureux. Du pain ramolli avec du bouillon, à la sauce tomate vraiment délicate et au bon pecorino... l'œuf poché avec assaisonnement rehausse le plat et vous fait savourer l'authenticité et la tradition de la Sardaigne. La Seada au miel amer et le dessert à la ricotta salée, au miel et au pain carasau sucré sont excellents. A noter également le vin de la maison... la vraie maison ! Tout est excellent et... au revoir !
Le 23/04/2024 à 15:27
Dans le centre historique du quartier Stampace, en face de l'église de Sant'Anna, se trouve ce restaurant qui s'inspire du plat traditionnel : Su Pani Frattau. On le retrouve ici dans de nombreuses déclinaisons et variations territoriales. Un autre plat typique est la soupe de Gallura, puis se termine par le dessert sarde par excellence : sa seada. Le menu est consultable avec un code QR moderne et également en ligne. La carte des vins est excellente. Même le mobilier sobre rappelle la tradition insulaire. Très grand espace pour un restaurant du centre-ville. Personnel accueillant et compétent.
Le 18/04/2024 à 13:35
Très bel endroit. Leur magnifique pain, bien soigné et bien assaisonné... pour un déjeuner rapide aux saveurs magnifiques. Les gars sont très gentils et attentionnés dans un environnement soigné où se mélangent tradition et modernité. Vraiment un endroit sympa pour sortir et manger
Le 14/04/2024 à 11:36
Je suis allé déjeuner hier avec un ami : nous avons commandé le traditionnel pain frattau et le pecorino rôti enveloppé dans du pain carasau, tous deux excellents. Le service en salle par les 2 serveurs a été soigné et précis Nous reviendrons certainement goûter les autres plats traditionnels.
Le 13/04/2024 à 15:10
Félicitations pour l'excellente sebada
Le 11/04/2024 à 20:40
Excellent restaurant, de très bons produits. Les serveurs sont aimables, souriants et attentionnés. Je recommande !
Le 11/04/2024 à 14:39
Bonne nourriture, personnel sympathique, environnement accueillant.
Le 09/04/2024 à 20:32
C'était la première fois que nous dégustions ce type de plat traditionnel sarde, nous avons été absolument agréablement surpris, 2 d'entre nous ont partagé 6 plats, tous délicieux et une mention spéciale pour le pane frattau au purpuzza et le zichi au ghisadu. Le service dans la chambre était excellent, nous avons passé un très bon moment et nous y retournerons certainement.
Le 08/04/2024 à 22:44
Restaurant trouvé par hasard. Nous avons été enchantés par la qualité des plats et par l'excellent service à table. Le rapport qualité/prix est également excellent. Pour moi qui ai un palais difficile, ce fut une très belle découverte. On reviendra certainement.
Le 02/04/2024 à 11:46
Agréable surprise, ce sera une étape fixe pour les futurs séjours à Cagliari.
Le 01/04/2024 à 19:37
Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous êtes dans la région de Cagliari. Des plats traditionnels sardes que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Meilleure qualité. Service excellent.
Le 28/03/2024 à 15:12
Optimal Excellente nourriture Le service était excellent et très courtois
Le 18/03/2024 à 12:23
Expérience superlative, nous étions nombreux et avons donc pu déguster l'intégralité du menu. Un excellent endroit, de la cuisine au service en passant par l'environnement. Merveilleux.
Le 16/03/2024 à 20:06
J'y suis allé aujourd'hui avec ma petite fille et un de mes amis ! Une expérience à renouveler au plus vite pour goûter aux autres spécialités. Nous avons pris du pain frattau campidanais. excellente sauce et pecorino ! Zichi aux légumes et zichi à la tomate ! Exceptionnel, sublime ! Pour finir, ricotta au miel, amandes et flocons d'orange plus sebada... le tout délicieux ! Ambiance familiale et merci spécial à Jacopo pour sa gentillesse et son professionnalisme
Le 13/03/2024 à 14:48
Nous sommes allés au restaurant avec des amis lors d'un voyage à Cagliari. Ce fut une expérience culinaire très agréable. Nous avons essayé des plats inconnus de nous et avons été agréablement surpris. Antonella et Jacopo nous ont accueillis dans un environnement agréable, rangé et propre. La nourriture est tout simplement savoureuse, la vraie saveur de la Sardaigne. Nous serons de retour.
Le 11/03/2024 à 10:56
Endroit très mignon et nourriture délicieuse! Le service était excellent et on pouvait constater les efforts déployés pour maintenir la tradition vivante et partager ces connaissances avec les clients ! Recommander
Le 10/03/2024 à 07:00
personnel très gentil et nourriture excellente 🥰🥰🥰
Le 10/03/2024 à 00:01
Tradition et innovation au centre de Cagliari !!! Nouvel endroit, personnel très gentil et professionnel et Pane Frattau spectaculaire dans les différentes versions proposées !!! Ça vaut vraiment le coup d'essayer pour les touristes et les non-touristes !!!! Top
Le 09/03/2024 à 19:13
Optimale ! Un grand souci du détail, de la disponibilité et du professionnalisme, une rareté par ces temps-ci ! Merci
Le 02/03/2024 à 17:12
Environnement bien entretenu, bonne nourriture, personnel très gentil. Certainement recommandé.
Le 25/02/2024 à 21:34
Gentillesse, sérieux, propreté, prix à la portée de tous ! Produits de qualité supérieure! Je vous conseille.
Le 23/02/2024 à 06:33
J'ai réservé une table pour un moment, ils étaient disponibles pour avancer l'heure. Excellent endroit, bel emplacement au centre de Cagliari. Personnel courtois et super serviable. Excellente nourriture.
Le 17/02/2024 à 16:42
Que dire : un pani frattau exquis. Je reviendrai également pour essayer les autres variantes. L'environnement est très sobre et soigné, manquant peut-être d'un peu de « chaleur familiale ». À bientôt.
Le 15/02/2024 à 19:26
Exceptionnel!
Le 14/02/2024 à 22:26
Super endroit, ambiance familiale et conviviale, personnel très gentil, excellent service, nourriture excellente. J'y étais aujourd'hui pour le dîner pour la première fois et je reviendrai certainement pour le dîner ou le déjeuner. Mon fils était également là avec des amis et a trouvé tout sublime. Hautement recommandé.
Le 09/02/2024 à 10:38
OUAH! J'ai dîné hier avec 3 amis à la Panefratteria après que cela m'ait été chaleureusement parrainé. Je ne peux m'empêcher de tout complimenter : la nourriture exquise et l'excellent service. Nous avons commandé le pain frattau et le pain zichi, nous avons essayé différentes saveurs pour les deux. Très bon vin de la maison, nous avons bu un blanc Serdiana. Juste prix. La chambre est très spacieuse. Le personnel est très compétent et très gentil. Félicitations encore ! On reviendra certainement.
Le 08/02/2024 à 17:32
Beau lieu avec un style qui allie à la fois tradition et modernité dans le mobilier et les présentations. Le personnel était d'une gentillesse et d'une serviabilité authentiques que l'on ne rencontre pas très souvent. Sans gluten et sans plaintes.
Le 04/02/2024 à 15:52
5 fois sur 5 que nous avons été en famille, je dirais une excellente moyenne, et à chaque fois ça va de mieux en mieux. Endroit vraiment propre, serveurs impeccables en tout point, sans oublier que la nourriture est toujours délicieuse, nous sommes maintenant à la maison. Ps élevez les étoiles à votre goût, car vous méritez plus
Le 28/01/2024 à 07:50
La qualité de la nourriture est excellente, le personnel très gentil et le lieu accueillant et bien entretenu. Excellent rapport qualité/prix !
Le 23/01/2024 à 18:17
Nous sommes allés déjeuner L'endroit m'a surpris car il était très grand, pas de tables serrées, très lumineux. La carte est différente, le pane frattau est vraiment excellent, mais j'ai aussi trouvé le vin de la maison bon. La charcuterie et les plateaux de fromages étaient excellents, de vraies matières premières, très bonnes. Personnel très gentil... Tous les issimo on espère qu'ils tiendront bien, même au niveau des prix !
Le 22/01/2024 à 14:58
Un restaurant fantastique à Cagliari où vous pourrez déguster des plats peu courants dans le sud de la Sardaigne, comme le su pani frattau et le pane zichi. Je le recommande à tout le monde, c'est vraiment bien !
Le 21/01/2024 à 22:20
Manger à Panefratteria est un saut dans le passé, une agréable caresse, un lieu de rencontre pour tous les goûts. Les odeurs, les saveurs, l'hospitalité et l'ambiance permettent de comprendre l'engagement et le sérieux que tout le personnel met dans son travail. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons certainement bientôt. Hautement recommandé.
Le 17/01/2024 à 11:08
Excellente proposition à Cagliari pour déguster des plats traditionnels sardes mais peu courants dans l'offre habituelle des restaurants de la ville. J'ai opté pour le pain Frattau aux courgettes accompagné d'un vin blanc maison (Vermentino) d'excellente qualité. Le service était attentionné, courtois et rapide. Couvert accompagné d'un excellent pain carasau guttiau. L'environnement pourrait être amélioré, la chambre meublée dans un style minimaliste est esthétique mais bruyante.
Le 14/01/2024 à 08:02
J'y suis allé pour la première fois hier avec ma famille et nous avons d'abord apprécié l'accueil chaleureux, même si le lieu était plein et qu'on aurait pu s'attendre à un peu moins d'attention portée à notre table. Le pain frattau est tout simplement délicieux, joliment présenté. L'endroit est très sympa. Bon travail à tous. Hautement recommandé!
Le 13/01/2024 à 15:15
Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner à la Panefratteria pour l'anniversaire de mon fils... environnement hospitalier, super nourriture et service impeccable.... un grand merci à Jacopo pour sa courtoisie, sa gentillesse et son professionnalisme et pour avoir chanté Joyeux anniversaire avec nous 😀
Le 13/01/2024 à 13:59
Tout est parfait, la nourriture, la courtoisie et les prix
Le 07/01/2024 à 18:50
A la découverte du pain frattau ! Accueil impeccable, lieu traditionnel et moderne à la fois. Carasau avec de l'huile et du sel nous attend à table. Le meilleur pain frattau que j'ai jamais goûté !!
Le 07/01/2024 à 01:13
Nourriture excellente, accueil chaleureux, gens formidables.
Le 11/12/2023 à 18:28
Toujours une merveille et une surprise de manger chez Panefratteria
Le 03/12/2023 à 19:03
Très bien. André
Le 29/11/2023 à 10:46
J'ai eu le plaisir de déjeuner dans ce restaurant avec des amis. Le restaurant est situé au cœur du quartier Stampace, dans un environnement accueillant et agréable. Nous avons commencé avec le pane frattau, un plat typique de Barbagia préparé avec du pane carasau, de la tomate, du pecorino et des œufs. Nous avons essayé trois variantes différentes : en blanc avec des artichauts, et en rouge avec du radicchio, du pecorino bleu et des noix, et avec des courgettes et du mustia. Les trois plats étaient délicieux, avec un équilibre parfait de saveurs. Ensuite, nous avons mangé les lumaconi en sauce au pecorino, la soupe Gallura et la terrine d'aubergines. Ces plats étaient également vraiment délicieux, avec une saveur intense et authentique. Pour conclure, nous avons partagé quelques friandises sardes, des seadas et la timbale de grand-mère. Les seadas étaient croustillantes et filandreuses, la timbale super crémeuse et très délicieuse. Nous avons été très impressionnés par ce lieu, par leur cuisine faite maison qui respecte les saveurs de la tradition sarde. Le service était courtois et attentionné et Antonella était une hôte vraiment gentille et accueillante. Je recommande vivement la Panefratteria à tous ceux qui recherchent un restaurant où déguster une cuisine sarde dans un environnement chaleureux et accueillant.
Le 17/11/2023 à 21:44
Bonne nourriture bien préparée Je n'ai jamais eu une bonne expérience assis.
Le 17/11/2023 à 16:27
Ce panifrattau est PARFAIT. Ne le dis pas à ma mère, mais leur sauce est meilleure que la sienne ! Ingrédients 10 et bravo ! L'endroit qui manquait vraiment à Cagliari. Très bel environnement et personnel sympathique. Vous aurez envie de revenir jusqu'à ce que vous ayez essayé tout le menu, puis de tout recommencer ! Nous avons été servis par Antonella : numéro un ! Les prix sont élevés, mais à la hauteur de la qualité. Merci pour l'expérience.
Le 12/11/2023 à 08:27
Déjeuner entre amis et parents. Prestation impeccable. Excellente nourriture proposée. Environnement simple et accueillant, très bien entretenu. Hautement recommandé
Le 09/11/2023 à 12:49
Plats bons mais prix un peu élevés. Dans l'ensemble, tout va bien.
Le 07/11/2023 à 12:54
Tout va bien
Le 05/11/2023 à 15:03
L'endroit est vraiment agréable, spacieux, peu nombreux mais bons meubles. Le personnel très gentil. Nourriture très bonne à bonne. je vous conseille
Le 31/10/2023 à 18:32
La boulangerie est fantastique. Nourriture excellente, personnel très sympathique et professionnel. Nous serons de retour.
Le 30/10/2023 à 08:31
Une vraie découverte, vraiment, tout était délicieux, service impeccable, gentillesse, gentillesse et tout était impeccable
Le 29/10/2023 à 14:43
J'aime vraiment cet endroit pour la nourriture, le service très sympathique et l'environnement propre et spacieux. Le pain frattau traditionnel est délicieux, même sans gluten.
Le 28/10/2023 à 12:59
Excellente combinaison de cuisine traditionnelle et de contexte moderne. Lieu accueillant et agréable pour une pause déjeuner alternative au centre.
Le 28/10/2023 à 09:55
endroit simple mais très sympa, l'idée est absolument excellente mais le résultat en terme de goût et de satisfaction n'est absolument pas arrivé. Les prix sont absolument trop élevés (on parle de produits de très mauvaise qualité, pain, œufs et sauce). C'est dommage car j'aime beaucoup la revisitation des plats typiques de notre cuisine.
Le 23/10/2023 à 08:47
Panefratteria ne déçoit jamais !!!! La qualité de la nourriture est toujours à un niveau élevé, même pour les palais les plus exigeants et pour les connaisseurs de la tradition sarde. Nous sommes revenus avec des amis très exigeants et ils ont été plus que satisfaits de tous les plats, y compris les délicieux desserts. Je suggère toujours cet endroit à mes clients de B&B qui souhaitent découvrir les plats traditionnels sardes et à chaque fois je suis remercié pour cette suggestion. Retrouver la véritable tradition sarde au centre-ville est une véritable valeur ajoutée !
Le 21/10/2023 à 22:51
Bon et bel environnement, gentil et poli
Le 20/10/2023 à 14:45
J'ai apprécié le lieu dès l'entrée : très spacieux et lumineux, aménagement moderne et fonctionnel. Service très attentionné (mis à part la gestion avec le QR code que je supporte de moins en moins, mais je comprends que c'est plus pratique pour gérer les mises à jour aussi). La proposition comprend des plats typiques de la Sardaigne, y compris des plats traditionnels, dont certains sont peu connus bien qu'ils fréquentent la Sardaigne depuis un certain temps. N'hésitez pas à demander toutes les explications dont vous avez besoin, elles vous seront fournies et rendront l'offre encore plus intéressante. Vous aurez envie de vous écrier : « Miam » à chaque plat, malgré l'apparente simplicité. Bref, une belle découverte, récompensée par 5 étoiles. Essayer.
Le 19/10/2023 à 12:55
Excellent ..... que dire de plus !! Un serveur charmant et à l'écoute . Prix très attrayant, nous avons pris 1 plateau de charcuterie pour 14€ et 1 plateau de fromages, pour 10€ et ils amènent des petits accompagnement et des produits d'excellente qualité. Nous sommes répartis sans prendre de dessert. Bravo et merci
Le 18/10/2023 à 16:42
Chambre spacieuse, personnel sympathique et attentionné. Des plats vraiment excellents ! Recommandé! Endroit confortable, personnel aimable et plats excellents. Hautement recommandé!
Le 11/10/2023 à 07:18
Expérience véritablement immersive, Déjà à l'entrée vous êtes accueilli par un parfum typique des vacances, des fêtes de notre beau pays et vous comprenez déjà que vous allez manger quelque chose de spécial, la preuve en est ce qui nous a été servi à table. Mention spéciale pour le Pane Frattau au ghisadu de mouton, mais aussi tout ce que l'on découvrira de temps en temps. L'ambiance est élégante avec un fond musical très léger et agréable, j'ai fait de mon mieux au service, très gentille, Antonella sympathique et compétente, la cuisine est ouverte pour que je puisse aussi féliciter le chef Paolo à la fin du repas pour ses soins et attention, qualité des produits servis.
Le 09/10/2023 à 23:49
L'endroit est tout neuf et magnifique, le personnel est incroyable (pour le travail, l'efficacité, le souci du détail et la gentillesse) et la nourriture spectaculaire, tous 10 !
Le 08/10/2023 à 21:40
Nous sommes espagnols et nous sommes allés manger un peu par hasard et ma famille et moi avons adoré !! C'était un grand succès!! Je félicite le personnel pour son attention et sa gentillesse et je tiens à faire une mention spéciale à la cuisine, car ils parviennent vraiment à évoquer avec les saveurs et les odeurs la nourriture de mes grands-parents !! Le gérant, très sympathique, est venu à table pour nous expliquer le processus de préparation. Il nous a fait sentir chez nous !! Sans aucun doute, un endroit hautement recommandé si vous aimez le fromage.
Le 07/10/2023 à 13:35
Nous venons de déjeuner ici et je voulais littéralement en parler à tout le monde. La nourriture ne peut pas être expliquée, elle est si bonne et si fraîche. Le service est tout aussi incroyable. Jacopo était incroyablement patient avec notre mauvais italien et expliquait les origines de l'assiette et était très poli et professionnel. Le rapport qualité/prix est très bon. C'est un incontournable à Cagliari !!!
Le 07/10/2023 à 13:17
Bel endroit et excellentes matières premières. Le service est gentil et attentionné. Vous pourrez déguster les spécialités pain de la tradition culinaire sarde. Recommandé 🤗
Le 28/09/2023 à 09:24
Incroyable!! Ce fut une expérience merveilleuse de goûter à la cuisine traditionnelle sarde. Notre serveur était sympathique, serviable et nous a donné un excellent service ! Options végétariennes
Le 26/09/2023 à 11:19
L'expérience a été merveilleuse, le Pane Frattau est très bon et la seada délicieuse. Le service était excellent!!
Le 26/09/2023 à 06:46
Excellent endroit pour goûter la cuisine sarde à base de pains. Attention amicale du personnel. Ambiance calme. Prix raisonnables
Le 23/09/2023 à 14:01
Si vous souhaitez manger authentique et différent de l'habituel, vous êtes au bon endroit... mais ne partez pas sans manger la timbale typique 😜
Le 18/09/2023 à 21:12
J'étais invité ce soir chez des amis ; endroit très accueillant, basique et propre. Le serveur qui nous a accueilli était très gentil, courtois et souriant. Last but not least la nourriture, excellent pain frattau aux aubergines et dessert à la ricotta ! Bravo, nous reviendrons pour tester les autres gourmandises, merci :)
Le 02/09/2023 à 11:54
Nous étions 6 à cet endroit jeudi soir, endroit très sympa, personnel très sympathique. La nourriture excellente, non seulement sur le panefrattau mais aussi sur les planches à découper, est un spectacle. Nous reviendrons pour essayer toutes les autres spécialités. Hautement recommandé
Le 30/08/2023 à 12:11
Cuisine locale, simple et excellente! De grosses quantités pour des produits de bonne qualité, j'en demande pas plus! Le serveur était aussi très gentil et attentionné, je recommande !
Le 28/08/2023 à 12:09
Nous avons trouvé cet endroit par hasard, intrigués par son nom et ce fut un choix chanceux. Plats excellents, service impeccable, personnel très gentil et prix corrects. Nous l'avons recommandé à nos amis de Cagliari et si nous en avons l'occasion, nous y retournerons certainement.
Le 27/08/2023 à 13:35
La nourriture était délicieuse et différente, on ne trouve pas trop souvent des endroits comme celui-ci. Le personnel était serviable et s'est très bien occupé de nous. Nous avons adoré le concept derrière et recommandons vivement cet endroit.
Le 24/08/2023 à 21:08
Fortement recommandé, tradition et passion, excellente cuisine du pain sarde, du pain frattau au zichi, fromage rôti, desserts, bière Friska, tous excellents, merci.
Le 23/08/2023 à 15:02
FABULEUX
Le 19/08/2023 à 20:01
Nous avons découvert ce restaurant par hasard, une cuisine délicieuse, fraîche et authentique. Personnel très gentil et serviable, une bonne surprise
Le 19/08/2023 à 16:05
Je tiens à donner une grande note d'encouragement à cet endroit car l'idée est sympa, le pain frattau est très bon et le service est gentil. Je suggère un peu plus de sprint pour le rendre plus attractif pour tout le monde et le sponsoriser davantage même auprès des touristes.
Le 15/08/2023 à 11:15
Si vous voulez goûter la vraie Sardaigne de la région de Nuoro, vous devez essayer leur cuisine ! Excellente nourriture, c'est le moins qu'on puisse dire.!!! Bravo les gars aussi super sympas dans la salle.!! Environnement chaleureux Très bel emplacement..je donne 5 étoiles mais il en mérite 10 !!!! Hautement recommandé!!,::)
Le 13/08/2023 à 08:57
« il pane frattau » est né à l'occasion d'une visite du roi de Sardaigne dans ses territoires. A cette occasion, les ménagères qui devaient lui préparer le déjeuner, n'ayant à leur disposition que ce qu'elles produisaient, ont eu l'idée d'assaisonner le pain carasau avec de la sauce tomate, des œufs de leur poulailler et du pecorino râpé. Ce plat a enthousiasmé le roi et est depuis entré dans la tradition de la cuisine sarde. Plat particulier en « Sardaigne » qui s'apparente à la Pizza mais avec une pâte différente ! L'ambiance était bonne, le personnel est très gentil et sympathique, le prix est juste par rapport à la qualité de la nourriture !
Le 11/08/2023 à 16:17
(Dîner du vendredi 28) Panefratteria, Cagliari CA J'ai découvert l'existence du Pane Frattau grâce à 4 Ristoranti, un épisode de l'Ogliastra, alors parmi les différents endroits que j'ai trouvés à Cagliari, je choisis celui-ci qui se trouve à deux pas de l'endroit où nous prenons l'apéritif. Grande place et quand on y entre on dirait une cathédrale dans le désert puisque très peu de tables sont occupées. Le menu est basé sur le pane frattau... il en existe différents types et nous choisissons le traditionnel x2 : pane carasau (ici on le ramollit avec un bouillon de légumes, tandis que l'original est cuit dans un bouillon de brebis) avec de la tomate, du pecorino et (seulement pour la poire) un œuf ; c'est une sorte de méga crêpe de la taille d'une pizza ; coûte 12+12. On ajoute un bon fromage rôti enveloppé dans du pain carasau (10), de l'eau, du cannonau maison (un demi litre), du café. Le prix d'un pain frattau est peut-être élevé (12 euros), mais dans l'ensemble j'ai bien mangé. Facture 44 euros (22 par crâne), note 4/5
Le 10/08/2023 à 18:12
Expérience super positive. Dès l'entrée, on remarque la propreté méticuleuse des lieux et l'attention portée à l'accueil des clients. Nourriture délicieuse et excellente qualité des produits. Je recommande le pain frattau aux tripes, mais le point culminant était le dessert, la ricotta au miel et le pain carasau sucré, divin. Hautement recommandé
Le 06/08/2023 à 21:04
Très bon Panefrattau, je ne le connaissais pas et cela m'a surpris positivement. L'excellent service où le serveur nous a gentiment expliqué comment c'était préparé... Je le recommande
Le 06/08/2023 à 14:02
Ingrédients de qualité et bon service.
Le 31/07/2023 à 09:45
Un bon endroit pour manger Pane frattau comme le faisait ma grand-mère
Le 30/07/2023 à 06:51
Fortement recommandé, plats fantastiques et grande gentillesse et convivialité. Excellents prix, surtout par rapport à la qualité. Si vous souhaitez inviter des amis touristes à profiter un peu de la Sardaigne, faites bonne impression !
Le 27/07/2023 à 15:28
Cuisine excellente et très originale. La serveuse nous a expliqué tout ce qui était gentil de sa part. Assez cher mais c'était savoureux ! Option(s) végétalienne(s) disponible(s).
Le 19/07/2023 à 20:14
Tout était excellent, la nourriture, le service, le prix. Nous reviendrons pour essayer la soupe Gallura.
Le 17/07/2023 à 20:51
Nourriture exquise! Fabriqué avec soin dans le respect de la tradition. Grande pièce. Faire le ménage. Bien soigné. Personnel sympathique et bavard qui interagit volontiers avec les convives.
Le 09/07/2023 à 20:46
Le restaurant est moderne et meublé avec goût, même si de l'extérieur l'entrée semble anonyme. Le personnel est très gentil et serviable même envers les animaux. Le pane frattau suit la recette traditionnelle qui implique l'utilisation de papier à musique assaisonné de sauce tomate, de pecorino et d'œuf ainsi que de nombreux autres ingrédients à base de viande et de légumes (celui à l'aubergine est excellent). De plus, dans cet endroit, vous pouvez trouver des seadas au miel d'arbousier amer !
Le 07/07/2023 à 16:23
Endroit très accueillant et excellent service. Menu pour tous, des classiques aux végétariens. Vraiment très bien ☺️
Le 03/07/2023 à 21:05
Tradition sarde traitée avec soin et grande sagesse. Super courtois et très gentil. Ce sera un plaisir de revenir.
Le 01/07/2023 à 13:57
Excellente refonte des plats typiques sardes, excellent accueil. Tous très bons.
Le 30/06/2023 à 06:56
Un lieu qui perpétue la grande tradition typiquement sarde des plats à base de pain. Pains Frattau, zichi, soupe Gallura, il est possible de déguster des plats typiques de la cuisine locale sarde, cuisinés à la perfection, très savoureux. Non seulement une expérience de bon goût mais aussi une expérience culturelle.
Le 18/06/2023 à 18:10
Nourriture délicieuse, personnel sympathique et je recommande le dessert vraiment délicieux à la ricotta !
Le 18/06/2023 à 15:37
Un endroit très soigné et facilement accessible au centre de Cagliari, avec un personnel serviable et jamais insistant. Le Pani frattau est leur spécialité, aussi bien dans la version originale que dans d'autres variantes savoureuses, mais la carte propose également d'autres plats typiques de la cuisine sarde, salés et sucrés. Absolument recommandé !
Le 16/06/2023 à 20:13
Vous devez y aller pour une expérience différente et savoureuse. Bonne nourriture, grandes portions, service fantastique et traditions sardes !
Le 15/06/2023 à 10:19
La Panefratteria Cagliari nous a enthousiasmé avec son excellente cuisine, qui va du Pane frattau (dans sa version basique, mais aussi revisitée de manière intelligente), à d'autres plats typiques de la Sardaigne. La gentillesse et la gentillesse de Jacopo nous ont accueillis et nous ont fait sentir comme chez nous. Ses conseils sur les mets et vins locaux nous ont accompagnés dans un voyage gastronomique vraiment exceptionnel ! Les gérants du restaurant, avec leur gentillesse et leur affabilité, ont entouré notre belle expérience d'une atmosphère unique. Nous y sommes retournés plusieurs fois lors de notre séjour à Cagliari. Nous recommandons cet endroit avec enthousiasme.
Le 10/06/2023 à 21:00
Des plats authentiques et traditionnels, accompagnés d'un lieu accueillant, ont créé une atmosphère parfaite pour une agréable soirée... À la prochaine!!!
Le 27/05/2023 à 23:01
Ce soir, nous nous sommes sacrifiés 😜🐷 pour les invités de notre b&b Casa Spano et nous sommes allés dîner à Panefratteria, le restaurant de pain 😋 Nous avons été intrigués par ce concept unique, partant du plat typique pane frattau, proposant de nombreuses variantes à base de pain. Des plats typiques dans un environnement volontairement moderne, avec des références au passé, comme les deux beaux établis de menuisier et la machine à coudre antique ❤️ Nous avons été enchantés par les saveurs, la qualité de la nourriture, la courtoisie de ceux qui nous ont servi. Nous avons décidé de choisir des endroits particuliers à proposer à nos merveilleux invités, nous sommes donc revenus avec pas mal de cartes de visite et un menu à mettre dans la structure car nous le recommandons vivement ! ⭐⭐⭐⭐⭐
Le 26/05/2023 à 16:05
Sublime! Enfin la cuisine sarde 🫶🏻 Personnel sympathique, endroit agréable et prix raisonnable. Nous reviendrons certainement, fortement recommandé !
Le 21/05/2023 à 22:57
Endroit idéal pour déguster des plats traditionnels sardes. Alessandra saura vous accompagner dans ce voyage sensoriel par son authenticité et sa convivialité.
Le 21/05/2023 à 10:46
Je n'aime pas donner ce genre de critiques, mais tant pis. 5 étoiles pour la cuisine car les plats étaient délicieux, 1 étoile pour la salle à manger car les deux responsables étaient impertinents (un, notamment pour revoir les demandes de plats) et paresseux (les deux). Je peux comprendre qu'ils aient pu être en sous-nombre mais, outre le fait que l'endroit n'était pas vraiment submergé de clients, il n'est pas acceptable qu'une banale demande d'eau et de vin ne soit pas satisfaite alors qu'elle a été réitérée à plusieurs reprises, et à la fois les employés . J'y retournerai volontiers, également parce que l'alternative - excellente - est à Sassari, en espérant que les choses soient réglées dans la salle à manger.
Le 19/05/2023 à 21:07
Excellent pain frattau, peut-être l'un des meilleurs mangés ces derniers temps. Le flan au lait (timbale) est également très bon. Avec 16,90 € vous bénéficiez de votre déjeuner d'affaires incluant le couvert et l'eau. Je reviendrai bientôt pour essayer le zichi de Bonorva...
Le 14/05/2023 à 17:33
Situé dans un quartier facilement accessible de Cagliari, il est un peu difficile de trouver un parking, mais cela vaut la peine de manger chez eux. Grande chambre au mobilier minimaliste mais très agréable, vous êtes immédiatement accueilli par le personnel très gentil et souriant. Consultation du menu très actuel, c'est à dire en scannant le QR code, mais pour les personnes « moins technologiques » il est également possible de consulter le menu papier. Le Pani frattau est le plat qui règne en maître et vous pourrez le déguster, servi sur un très grand plat de service (type pizza pour ainsi dire) traditionnel ou avec des ajouts de légumes ou de viande, selon vos goûts, nous en avons choisi un avec des légumes et un avec viande, toutes deux très savoureuses. En attendant (disons une attente normale pour une salle grande et pleine comme aujourd'hui) pour les plats nous avons dégusté un généreux plateau de charcuterie accompagné d'olives et d'un bon vin blanc. Enfin du café, des bitters et de l'addition ; Disons que c'est normal, tant pour la période que pour le type de menu qui, avec l'ajout d'une douceur (que nous n'avons pas pris par choix) fait repartir bien rassasié. Première fois, super expérience, nous reviendrons certainement et le recommandons !
Le 13/05/2023 à 21:47
Première fois. Quoi dire! Un spectacle. Du personnel au menu en passant par la qualité et la qualité de la nourriture. Tout est parfait. La personne très gentille vous fait sentir comme chez vous. Toujours présent et attentif mais jamais intrusif. Les plats que nous avons commandés étaient tout simplement spectaculaires. Très bon et de très haute qualité. Excellent rapport qualité/prix. Endroit soigné et accueillant. Compléments à tout le personnel.
Le 08/05/2023 à 03:52
Tout était excellent, j'y retournerai avec plaisir, merci.
Le 07/05/2023 à 13:00
L'impact en entrant dans la Panefratteria est tout à fait positif, depuis l'installation soignée et propre, l'accueil amical et attentionné du personnel, jusqu'à l'excellente qualité des plats. Les plats proposés sont vraiment savoureux et le plat dont le restaurant tire son nom, su pani frattau, est le meilleur ! Prix raisonnable pour la qualité de la nourriture, l'emplacement et enfin la gentillesse et la courtoisie du personnel. Compliments
Le 05/05/2023 à 05:40
En attendant le saint, j'ai mangé un délicieux plat de pain frattau traditionnel. Il y aura certainement une prochaine fois, merci.
Le 04/05/2023 à 12:58
Permettez-moi de commencer par dire que je suis végétalien. Le serveur propose le zichi aux légumes. J'accepte et je reçois une assiette de zichi avec une sauce aqueuse et quelques morceaux de chou. Pas du tout invitant ni particulièrement savoureux. Le menu comprenait d'autres légumes comme des aubergines, des courgettes et bien plus encore... Passons aux boissons : je demande un prosecco... et non ! Uniquement des vins et de la bière sardes. Et je pourrais comprendre cela mais un peu de flexibilité et d'ouverture pour les clients ? Le service : serveurs sympathiques mais... peut-être pas on s'est compris.
Le 30/04/2023 à 09:31
Excellent pain frattau pour les coeliaques, malheureusement il n'y avait que la version traditionnelle. Malgré cela, tout était excellent et les prix étaient corrects (pain frattau sans gluten 14 euros)
Le 26/04/2023 à 05:22
Cuisine traditionnelle sarde dans un lieu frais avec des références traditionnelles
Le 06/04/2023 à 20:54
Endroit très accueillant, personnel très sympathique, premiers plats superlatifs Et en dessert les seadas stratosphériques Vraiment excellent, absolument recommandé Bien joué
Le 01/04/2023 à 12:34
Nous avons très bien mangé. Excellente nourriture et vin. Tout selon la tradition.
Le 20/03/2023 à 09:58
Très bel endroit. Les plats que nous avons dégustés étaient excellents, y compris le dessert. Personnel gentil, attentionné et souriant.
Le 19/03/2023 à 20:06
Tous très bons. Le restaurant est situé dans une position très centrale et est très spacieux et agréable. Service rapide et personnel très sympathique
Le 18/03/2023 à 22:28
Excellent endroit, bonne nourriture
Le 15/03/2023 à 07:39
Bonne découverte ! Bel endroit, chambre neuve et grande, bien meublée, accueillante. Personnel sympathique, souriant et professionnel. Large choix de plats. Nous étions quatre, nous avons demandé quatre plats différents que les serveurs ont répartis à table, au fur et à mesure que nous les terminions, avec calme et attention, un à la fois. Tout était excellent, les saveurs délicates et bien définies. Des portions plus que justes. Des desserts étonnants, avec une mention spéciale pour la ricotta fraîche... Nous reviendrons pour tester les autres variantes. Félicitations, continuez ainsi.
Le 01/03/2023 à 21:30
Su pani frattau est un art et ici on sait le respecter. J'ai essayé celui au chou et celui aux artichauts. Ce dernier est définitivement excellent. Les desserts sont bons, la timbale de grand-mère est très bonne. Nous reviendrons certainement.
Le 24/02/2023 à 22:27
Très bonne cuisine, agréable redécouverte de la cuisine traditionnelle sarde. Service attentionné et rapide. Très bel endroit, cependant je suggère l'introduction de cintres entre les tables, la veste sur la chaise n'est pas la meilleure. Note positive, ça vaut le coup d'essayer. 👍
Le 22/02/2023 à 20:51
Tout le personnel est très bon, sympathique et serviable. Également recommandé pour les coeliaques
Le 16/02/2023 à 19:07
Environnement confortable, excellent service et plats délicieux !
Le 29/01/2023 à 06:44
La Panefratteria est un lieu spacieux et agréable. Le personnel brille de gentillesse et de serviabilité. Le menu proposé est varié, mais fidèle à la tradition ; en plus du Pane frattau en différentes versions, la soupe Gallura est fortement recommandée.
Le 28/01/2023 à 07:27
Endroit alternatif avec une nourriture particulière
Le 26/01/2023 à 20:33
Le restaurant propose un menu composé de quelques plats traditionnels. La bonté du pain de l'île est exaltée (pain carasau, Civraxiu et zichi. Apéritifs au jambon avec saucisse sarde maison, tête tranchée, bacon et bacon. Le pecorino assaisonné et la Rivotta Mostra ne manquent pas. Le tout peut être accompagné d'excellents vins provenant de divers excellents domaines viticoles, sans oublier le bon vin de la maison.
Le 18/01/2023 à 10:50
Personnel très gentil et plats excellents. Le lieu est grand et lumineux et les tables sont bien espacées ! Nous serons de retour
Le 14/01/2023 à 23:11
Hautement recommandé! Le personnel amical et la bonne nourriture 😊 doivent essayer !
Le 13/01/2023 à 08:27
Bonjour, j'ai eu le plaisir de goûter vos plats, je dois dire excellent, j'aimerais savoir quels jours je peux trouver la soupe Gallura, c'est la seule qui me manque, merci beaucoup
Le 11/01/2023 à 07:13
Endroit pittoresque et nourriture délicieuse. Ce n'est pas une mauvaise idée qui caractérise un type de cuisine peut-être moins connu et en tout cas issu d'autres zones géographiques. Personnel très gentil (malgré notre entrée pas loin de fermer) et gentil. Endroit hautement recommandé! Bien joué!
Le 06/01/2023 à 19:38
Cela faisait longtemps que je voulais l'essayer et j'ai finalement réussi, les plats sont exceptionnels et très frais, le personnel très gentil et discret, le lieu est spartiate mais très accueillant, le seul défaut est le coût, qui à mon avis est trop élevé pour un plat médiocre, je le revisiterais un peu.les prix car sinon c'est une excellente alternative à la pizza habituelle😋
Le 03/01/2023 à 14:53
Nous avons découvert ce restaurant par hasard et nous sommes amateurs de pani frattau. Le menu propose un excellent choix de pains frattau, du classique au végétarien et le service était excellent. Nous avons essayé 3 types de pains frattau, tous délicieux. L'endroit est très agréable et rappelle la tradition sarde, de plus l'idée de créer un restaurant avec uniquement du pani frattau est vraiment intéressante. Le prix est la seule chose qui ne nous a pas convaincus, à partir de 12 pour une assiette de pani frattau (surtout parce qu'il est fait avec du pane carasau et parce qu'il est considéré comme un mauvais plat sarde), il nous a semblé excessif à tous les trois. Je recommande d'essayer le restaurant, surtout parce qu'ici, dans le sud de la Sardaigne, on mange peu de pani frattau, je le recommande particulièrement aux touristes qui souhaitent approfondir la tradition culinaire sarde.
Le 30/12/2022 à 11:52
Un restaurant de tradition sarde, des plats bien cuisinés, très savoureux et copieux. Le service sympathique et souriant. Je ne donne pas les 5 étoiles car je pense qu'un tel restaurant doit disposer d'une excellente cave à vin, bien présentée et avec un large choix, étant donné que les plats servis nécessitent des vins corsés et de qualité. Informé
Le 16/12/2022 à 17:13
Endroit cosy et bien entretenu. Au déjeuner, un environnement familial et calme. Service rapide, personnel courtois et attentif envers le client. Le pain Frattau est excellent même dans sa version la plus simple. Les courgettes au mustia ricotta et menthe sont délicieuses. Nous reviendrons certainement.
Le 11/12/2022 à 14:48
Des plats vraiment excellents, savoureux, des accords vins de qualité et un personnel sympathique.
Le 09/12/2022 à 13:30
Tout est excellent, une garantie. C'est une dynastie de restaurateurs qui prennent soin de la tradition de la cuisine sarde.
Le 06/12/2022 à 20:13
Un pain frattau selon l'art
Le 27/11/2022 à 19:50
Tout était très bien, la chambre était très belle et spacieuse, le personnel était également excellent et très sympathique. Pratiquement 5 étoiles, mais je donne une étoile de moins car les prix sont à mon avis un peu trop élevés.
Le 24/11/2022 à 14:23
La qualité et la courtoisie complètent un excellent déjeuner.
Le 22/11/2022 à 16:17
Nourriture bonne, conviviale, propre et excellente. Hautement recommandé!!!
Le 20/11/2022 à 11:05
Très bel emplacement, pain frattau d'excellente qualité et servi dans de nombreuses variantes, vraiment excellent. Le pain d'Osilo et le zichi de Bonorva sont également bons. Les desserts sont délicieux. Le service est très courtois mais avec quelques petits défauts (un dessert oublié, le filu e ferru final arrivé un peu tard). Facture finale pour 5 personnes : 171,50 : Je trouve ça juste car nous avons bu une bouteille qui coûte 20 euros. Je reviendrai.
Le 18/11/2022 à 22:12
Tout va bien, gentil et attentif avec les clients peut-être un peu bruyant dans les lieux
Le 15/11/2022 à 21:16
Chambre avec un mobilier moderne mais accueillant. Le personnel est toujours gentil et souriant ainsi que bien préparé sur les plats de la carte, à tel point qu'en attendant les plats principaux le serveur nous a proposé les courgettes en rouge avec mustia ricotta et menthe, que de ma propre initiative je ferais Je n'ai pas pris, et au contraire, ils se sont révélés délicieux. Des saveurs que je définirais comme faites maison et authentiques, d'excellentes matières premières. Le pane frattau est une explosion de saveurs. La soupe Gallura et la timbale de grand-mère sont également très bonnes. Prix corrects, je reviendrai pour tester les autres plats ! Informé!
Le 15/11/2022 à 17:03
La panefratteria apporte une grande contribution à la restauration sarde : tradition et valeurs. Tout ce qui figure sur la carte est rigoureusement tiré de l'ADN de la cuisine pauvre traditionnelle sarde, celle à base de pain. Comme le pain frattau, justement, ici dans des déclinaisons de matières premières strictement saisonnières. Panefratteria, une marque qui a vu sa première naissance dans le restaurant Li Lioni, situé à Porto Torres (SS) et très appréciée pour sa qualité et son service même par Gambero Rosso, a été conçue et enregistrée par la famille Pintus puis introduite à Sassari et Cagliari. Vous ne pouvez pas vous empêcher de passer manger un bon plat si vous êtes à Cagliari. Le personnel est compétent et généreux en informations, la prévenance et la culture de l'hospitalité caractérisent le service 5 étoiles. La cuisine, gérée directement par l'un des propriétaires, est une garantie : des matières premières indigènes traitées presque en pureté au profit d'une cuisine authentique, dans le plein respect de la tradition sarde. Prix très abordables et service rapide. Hautement recommandé
Le 14/11/2022 à 16:41
Haut
Le 11/11/2022 à 10:39
Si vous avez eu une enfance pleine de saveurs traditionnelles sardes, manger ici vous ramènera à l'époque où votre grand-mère préparait le pane frattau, un plat simple mais savoureux. Manger ici m'a ramené aux murs de la maison de ma grand-mère. Une merveilleuse expérience culinaire. Service parfait, personnel sympathique, délais d'attente rapides. Je reviendrai!
Le 09/11/2022 à 20:54
Mon mari et moi avons déjeuné il y a quelques semaines. Nous avons pris du pane frattau à la mustia ricotta et aux courgettes et du pane frattau aux champignons. Tous deux excellents. Le dessert frais à la ricotta au miel et au zeste d'orange est également étonnant. Personnel sympathique et professionnel. L'emplacement magnifique en face de l'église de Sant'Anna. Expérience positive, à renouveler certainement.
Le 07/11/2022 à 19:22
Cuisine vraiment difficile aux autres restaurants du coin. La carte propose de nombreux plats végétariens et le personnel est très accueillant.
Le 03/11/2022 à 13:30
comme toujours numéro un
Le 03/11/2022 à 12:38
Nourriture vraiment excellente, personnel courtois et attentionné, un lieu traditionnel et innovant. 5 étoiles bien méritées
Le 16/10/2022 à 10:45
On mange très bien. Environnement très propre. Le gars dans la chambre était super sympa. Les entrées étaient SPACE, des choses qui feraient l'envie de nombreux agritourismes locaux. Hautement recommandé.
Le 15/10/2022 à 16:18
Endroit sympa, simple et accueillant avec un air typiquement sarde. Pani frattau savoureux et répond à mes attentes
Le 13/10/2022 à 12:57
Lieu accueillant, service impeccable avec explication de la préparation des plats et de l'origine des produits, cuisine vraiment exquise et d'excellente qualité.
Le 11/10/2022 à 20:19
Une bonne expérience. Vous obtenez une bonne explication des plats et un peu d'histoire. L'endroit est confortable et très calme. Bon service 👏👏
Le 10/10/2022 à 16:07
Excellente expérience de menu, je suggérerais au moins une autre personne aux tables, parfois une seule personne, bien que disponible, ne suffit pas à satisfaire le grand nombre de clients.
Le 09/10/2022 à 15:51
L'endroit est très agréable et accueillant. Le personnel était sympathique et très serviable, service rapide. La nourriture est excellente. Matières premières d'excellente qualité cuites d'une excellente manière.
Le 09/10/2022 à 11:54
Un lieu peu accueillant avec une offre un peu limitée. Prix excessifs.
Le 30/09/2022 à 13:44
J'ai très bien mangé et le serveur était très gentil et serviable, je reviendrai certainement
Le 30/09/2022 à 07:06
J'ai dîné hier avec mon petit ami dans cet endroit incroyable. Que dire, nous cherchions un endroit où manger quelque chose de typique et, en plus, sans gluten puisque je suis atteint de la maladie cœliaque, et nous n'avons rien trouvé de mieux. Une nourriture délicieuse et un personnel gentil et serviable, difficile à trouver de nos jours. Hautement recommandé!
Le 29/09/2022 à 21:16
Première fois en Sardaigne, j'ai découvert cet endroit pour goûter cette spécialité locale. Tout était excellent, environnement et emplacement accueillants et élégants, personnel super professionnel et gentil. Je le recommande, j'espère y retourner.
Le 26/09/2022 à 18:31
FORTEMENT RECOMMANDÉ J'ai donné 5 étoiles car on ne peut pas en donner 10 !!! Non seulement le pane frattau est une spécialité sarde élaborée par de vrais maîtres, mais vous rencontrerez une courtoisie et une hospitalité aujourd'hui disparues dans notre EXCELLENTE société.
Le 23/09/2022 à 19:44
👍🤗😜Je le recommande à TOUS😋😋😋adultes et enfants🤩mais surtout à ceux qui veulent plonger dans les vraies saveurs de notre terroir ❤️Des centenaires💪Voir c'est croire👏👏👏Délicieux ✨✨✨✨✨
Le 07/09/2022 à 19:54
Bonne nourriture et personnel super sympa!
Le 29/08/2022 à 16:53
Je reviendrai très bientôt. J'ai essayé le traditionnel pane frattau et la ricotta au citron et au miel. Délicieux!!
Le 28/08/2022 à 10:01
Mon partenaire et moi avons visité ce lieu charmant hier et nous avons vraiment tout apprécié, tant les plats que le professionnalisme. Excellent rapport qualité-prix. On reviendra certainement
Le 27/08/2022 à 22:32
Dîner agréable, plats savoureux, le seul défaut est la non utilisation de bouillon de brebis dans la préparation des plats.
Le 26/08/2022 à 13:12
Enfin à Cagliari un restaurant qui propose les plats traditionnels de la cuisine du nord de la Sardaigne : du pain frattau à la soupe Gallura, en passant par le zichi... tous vraiment délicieux. Un mobilier essentiel et un personnel courtois et aimable complètent cette merveilleuse expérience. Cela vaut absolument la peine d'être répété. Merci pour l'accueil
Le 23/08/2022 à 18:25
Optimal
Le 17/08/2022 à 20:23
Bon restaurant pour manger un panefrattau d'actualité
Le 12/08/2022 à 15:54
Très bon déjeuner avec des ingrédients de qualité. L'endroit est très agréable et spacieux et le personnel très sympathique. Je ne ferais qu'améliorer le service qui était un peu lent, mais ça valait le coup ;))
Le 06/08/2022 à 00:38
Ma femme et moi l'avons découvert sur Instagram et aujourd'hui nous y sommes finalement allés déjeuner. J'étais curieux de goûter leur soupe Gallura, un plat avec lequel j'ai grandi, au premier goût je me suis retrouvé catapulté à l'époque où j'avais 6 ans ! Ma femme a mangé la purpuzza, avec des saucisses fraîches, stratosphérique !!! Nous reviendrons bientôt tant pour la cuisine que pour la gentillesse du personnel ! Félicitations !!
Le 01/08/2022 à 11:46
Juste merveilleux! L'endroit est très soigné et aéré et est vraiment accueillant :) ne sous-estimez pas la gentillesse, la courtoisie et la climatisation !! :) J'avais tellement hâte de lire leur menu à l'extérieur du restaurant, une fois entré et goûté les plats, j'ai pu plonger dans les souvenirs, je les ai trouvés vraiment fidèles à ceux mangés à la maison préparés par les mains expertes de nos grands-mères. Excellente qualité, j'ai beaucoup aimé le vin local, bu à température ambiante, ça change complètement. Je l'ai aussi préféré à celui au verre. Fortement recommandé, surtout pour ceux qui veulent connaître les plats traditionnels et anciens de la Sardaigne... très fidèle à ceux connus dans leur enfance. Hautement recommandé. Félicitations ! :D
Le 28/07/2022 à 09:46
Bonissimo! À la recherche de plats sardes traditionnels, nous avons trouvé cet endroit et avons été émerveillés. La nourriture était délicieuse, les portions étaient énormes, je ne pouvais presque pas la finir. L'ambiance était merveilleuse, le service était charmant. Allez-y certainement si vous voulez quelque chose de traditionnel et de savoureux.
Le 25/07/2022 à 10:54
Très bien! Le goût du pain frattau authentique associé à d'excellents produits. Chambre meublée avec style et traduction, ambiance relaxante. Service impeccable avec une extrême courtoisie dans l'explication des plats et de leur origine. Nous avons pris le pain frattau traditionnel et un avec de la viande. Le menu comprenait également un dessert pour 16 €. Ça en vaut la peine.
Le 24/07/2022 à 12:29
Je ne connaissais pas le Pane frattau, un plat typique de la Sardaigne. J'ai mangé dans ce restaurant, j'ai eu une super expérience. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture et la gastronomie de la Sardaigne lors de leur visite à Cagliari. Bon service, bonne nourriture et c'est un excellent restaurant. mille billets
Le 09/07/2022 à 22:11
Excellent à tous points de vue. Certainement au dessus de nos attentes
Le 06/07/2022 à 10:48
Courtoisie, professionnalisme et très bonne cuisine. Le plateau de charcuterie et de fromages est super !! Nous avons dégusté de très bons produits typiques.
Le 27/06/2022 à 21:52
Restaurant spécialisé dans le pane frattau, super concept! Très savoureux, produits d'excellente qualité et service adorable.
Le 26/06/2022 à 22:54
Le pain Frattau est un plat typique de la Barbagia, également appelé plat du berger. Dans cette version, le pain carasau est trempé dans du bouillon et non dans de l'eau comme dans l'ancienne tradition. Dans la version antérieure au XIXe siècle, il était assaisonné uniquement avec ce qui était disponible grâce au bétail élevé et donc au pecorino et aux œufs pochés. Plus tard, la tomate est ajoutée. Si vous voulez l'essayer à la Panefratteria Cagliari, vous le trouverez préparé dans le plein respect de la tradition, raconté par le serveur avec passion et amour dans un restaurant très bien meublé et récemment ouvert. Ne le manquez pas. Le conseil est de terminer le tout avec une merveilleuse seadas maison.
Le 25/06/2022 à 18:34
Succursale de la maison mère à Sassari, menu simplifié avec différentes versions de pane frattau et quelques autres plats. Le pain Frattau est copieux !! Très bel et grand environnement, service sympathique. Coût du pain frattau qui, à mon humble avis, serait approprié s'il était inférieur de 2 €.
Le 17/06/2022 à 20:22
Excellent Pane Frattau et délicieuse soupe Gallura... recommandé pour manger des plats traditionnels presque impossibles à trouver à Cagliari
Le 17/06/2022 à 20:20
Incroyable pani frattau, un plat traditionnel sarde pas comme les autres, unique à Cagliari. Hautement recommandé!
Le 17/06/2022 à 20:20
Excellente cuisine traditionnelle sarde, fortement recommandée !
Le 07/06/2022 à 20:08
Tradition et gastronomie, hospitalité et disponibilité, le tout assaisonné d'amour et de connaissance. Excellents prix.
Le 03/06/2022 à 21:23
Proposition d'excellente qualité en pleine tradition sarde. Hautement recommandé!
Le 03/06/2022 à 12:41
Excellent pain frattau. Excellentes sebadas. Nous serons de retour.
Le 21/05/2022 à 13:27
Personnel sympathique, très bonnes affaires, lieu accueillant. Synthèse parfaite entre tradition et innovation !
Le 20/05/2022 à 20:21
Bon plat, deux feuilles de pâte avec sauce, pecorino, œuf. Le plat absolument médiocre pour nous les Sardes. Plat de frattau total ???20 euros. Ils sont fous. En plus, je ne sais pas comment ils ont fait pour l'ouvrir puisqu'ils n'ont pas de guichet automatique 🌑
Le 18/05/2022 à 14:02
Première expérience avec le su pani frattau, je peux dire qu'il a un excellent goût et qu'il n'est pas lourd. je vous conseille
Le 15/05/2022 à 13:27
J'ai trouvé un environnement informel et surtout une hospitalité et une disponibilité spontanée de la part de tous les opérateurs. Le chef Paolo a voulu partager avec nous ses expériences et son parcours personnel à table lors d'une conversation sincère après le dîner. Très agréable. Très bonne nourriture.
Le 08/05/2022 à 14:11
Une nouveauté absolue à Cagliari, à partir d'un plat simple on commence à découvrir des combinaisons avec des artichauts, purpuzza, asperges, potiron, chou, aubergines, fèves etc.etc. La base n'est pas seulement du carasau mais d'autres pains typiques de la Sardaigne. Ne manquez pas la Zuppa Gallurese. Je recommande absolument. Ugo Alghero
Le 08/05/2022 à 14:11
Excellente réinterprétation d'un pauvre plat traditionnel sarde. Ne manquez pas le pain frattau aux artichauts, la soupe Gallura, l'excellent vin de la maison. Hautement recommandé!
Le 08/05/2022 à 11:20
Bonne nourriture, petite portion de panefrattau, vin de la maison, dessert et grappa 30 € chacun, un peu cher.
Le 07/05/2022 à 23:11
Restaurant avec une ligne culinaire originale tout en restant fermement ancré dans les traditions sardes... des pains frattau dans de nombreuses versions, et bien d'autres types de pains toujours cuisinés dans le respect des traditions. Service impeccable et accueil excellent. 👏👏👏
💬 Très bon petit déjeuner et personnel efficace. Je le recommande pour une pause détente
💬 Vous voulez manger de bonnes pizzas? FONCEZ! On avait prit 3 pizzas à emporter, c’était super bon et original!
💬 Le meilleur de la ville
💬 Un Bacaro au centre de Rovigo avec un large choix de cicchetti de poisson, de viande et de légumes ainsi que d'autres fritures et poissons crus, le tout de bonne qualité. Bon choix de vins. Les crostini à la crème de morue et au sahor de crevettes sont bons. Excellent Vermentino sarde. Informé
💬 A deux pas de la gare Porta Nuova se trouve ce splendide appartement. Souci du détail et avec tout ce dont vous avez besoin pour passer de merveilleuses journées à visiter Turin. Appartement romantique avec une belle vue sur les toits de Turin.
💬 Ambiance incroyable! C'est un endroit vraiment unique avec de délicieux repas faits maison !
💬 Nous y allons chaque année quand nous sommes en vacances. Délicieux, il n’y a pas d’autre mots. Ce n’est pas donné pour un restaurant de village, mais l’accueil est très sympa et les plats originaux et bien préparés. Peu de choix donc gage de fraicheur. Quand y en a plus, y en a plus.
💬 La meilleure pizza de tous les temps ! Les dames sont tellement gentilles ! J'avais l'impression d'être en famille !
💬 Endroit petit mais très très pittoresque, j'adore le style fantastique et un peu d'horreur, même les enfants adorent ça Le propriétaire est très gentil, la pizza est bonne et vous avez également la possibilité d'essayer de jouer à de nombreux jeux de société peu connus mais magnifiques. Je recommande de visiter et de s'arrêter pour manger
💬 Excellent rapport qualité/prix. Le personnel parlait anglais. Places assises à l'intérieur et à l'extérieur sur une jolie place. Dans l'ensemble, bon petit déjeuner