Palazzo Tour D'Eau - Abruzzo Cibus

Marcia.o

Le 01/05/2024 à 15:38

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Notre semaine au Palazzo est une semaine que nous n'oublierons jamais ! Ce fut une expérience délicieuse dans un village très pittoresque et magnifique. Cuisiner avec le chef Gino a été une véritable expérience d'apprentissage et le personnel a été un plaisir. Ils ont aidé avec chaque détail. Mosimo était un excellent hôte partageant sa connaissance de la région, du Palazzo et son expertise en matière de vin. Ne manquez pas cette rare opportunité de vous évader dans le calme et le plaisir !!

Brian.a

Le 26/10/2023 à 15:02

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Quelle expérience fantastique et quel bon moment en général ! Combinaison d'école de cuisine pratique et d'immersion dans la culture italienne dans la région des Abruzzes. Ma femme a trouvé cela et nous nous sommes inscrits sans en savoir grand-chose ni sur la région. Quel trésor toute cette région des Abruzzes est. La nourriture que nous avons apprise (et préparée) est excellente ! Notre chef instructeur Dino a un style et une personnalité formidables. Claudio est tout aussi bon et très serviable que le coordinateur du voyage. Le personnel est très sympathique et gentil. Les logements sont superbes - imaginez séjourner dans un palais vieux de 300 ans ? Sur le dessus! La vue et le cadre sont incroyablement beaux - totalement entourés de collines verdoyantes surmontées d'autres petits villages. J'ai hâte de rentrer à la maison et de montrer mes nouvelles recettes italiennes trouvées.

Kathy.a

Le 15/10/2023 à 16:30

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La ville de Carunchio, en Italie, est si charmante, conviviale et accueillante. Massimo et le chef Dino nous ont tous fait sentir comme une grande famille heureuse. Nos recettes ont été conçues pour que nous réussissions - rien de trop compliqué - et absolument délicieuses. Les excursions que nous avons faites étaient également intéressantes et amusantes. Je recommanderais ce voyage à toute personne intéressée par une expérience culinaire ainsi que par un plaisir relaxant et cocooning.

Anne.a

Le 18/06/2023 à 13:13

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J'ai suivi un cours de cuisine d'une semaine dans cet endroit merveilleux. Je ne peux pas en dire assez de bonnes choses à ce sujet. La nourriture était incroyable, les cours de cuisine engageants et amusants, et les excursions que nous avons faites dans une oliveraie, une fabrique de cloches, une fromagerie et dans la ville de Vasto étaient amusantes et m'ont donné l'occasion d'en apprendre davantage sur la culture et l'histoire italiennes. . L'hôte, Mossimo, est compétent et amusant. Je recommande vivement ce voyage même si vous n'êtes pas chef ou que la cuisine n'est pas votre point fort. Il y a tellement de choses dans cette aventure que vous apprécierez.

michael.i

Le 30/05/2023 à 06:50

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Je ne sais pas par où commencer. Tout était bien arrangé et organisé. La nourriture était exceptionnelle. Les cours de culture et de cuisine étaient exagérés. Les sorties étaient également au top. Meilleure semaine de ma vie en Italie. Massimo, Dino et toute l'équipe ont excellé

jennifer.e

Le 20/05/2023 à 07:27

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C’était la combinaison la plus méticuleusement planifiée de cuisine, de divertissement et d’excursions ! Nous avons beaucoup appris sur la région ainsi que sur la nourriture. Un personnel formidable, très attentionné et un hôte aimable. Je reviendrai certainement pour le nouveau centre de bien-être et les futurs cours !

Alicia.o

Le 30/04/2023 à 21:04

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Un cadre magnifique pour une semaine de cours de cuisine. Le chef Dino est un instructeur sérieux mais serviable, et sa cuisine pour les repas hors cours était finement préparée et délicieuse. L'ensemble du personnel est gentil, serviable et coopératif et m'a fait plaisir avec ma conversation en italien. Certaines chambres sont immenses avec de belles vues sur les collines et de belles salles de bains. Les visites secondaires, notamment à la fabrique de cloches d'Agnone et à l'église voisine pour entendre jouer un orgue en bois rare, étaient des régals spéciaux. Massimo est un guide touristique et un hôte très compétent.

Chris.

Le 21/10/2022 à 02:54

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Nous ne voyageons pas autant que nous le souhaiterions à l’étranger. Alors, quand nous le faisons, nous préférons *faire des choses* plutôt que de simplement voir des choses « touristiques ». Nous voulions découvrir l'Italie ; Je veux dire VRAIMENT VIVRE l’Italie ! Nous nous sentons tellement chanceux que ma belle-mère nous ait offert un voyage au Palazzo Tour d'Eau, magnifiquement restauré, au sommet d'une montagne, avec ses vues spectaculaires : vous pouvez voir les montagnes aux sommets enneigés dans une direction et l'Adriatique dans une autre. Grâce à Massimo et à l’équipe dévouée du palais, nous avons vécu ce qui semble être un mois d’expériences en seulement une semaine ! Nous avons dégusté des fruits de mer frais sur l'Adriatique à Vasto. Préparé quotidiennement des repas frais des Abruzzes avec le chef Dino dans la salle de cuisine du palais. Truffes chassées dans les bois voisins (que nous avons dégustées au dîner ce soir-là !). Un massage au spa avec vue sur la vallée. Une séance de sommelier sur le bon Montepulciano. J'ai mangé du fromage local directement sorti de la chaîne de production. J'ai appris quel devrait être le goût d'une bonne huile d'olive. Observation de la fabrication artisanale des cloches dans une fonderie millénaire à Agnone. Je pourrais continuer. Mon seul regret est que nous n’ayons pas tenu un journal de tous les délicieux repas. Nous reviendrons certainement au palais dans le cadre d'une longue visite des Abruzzes dès que possible.

Gianrocco.e

Le 21/09/2022 à 12:07

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Lieu enchanteur, des mille et une nuits. Un rêve, si je devais me marier, je choisirais cet endroit. Ensuite, les propriétaires sont le summum du professionnalisme. Top tout sans oublier les SPA internes et externes. Ouah

Dario.i

Le 04/05/2022 à 19:47

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Île fantastique d'hospitalité raffinée dans l'arrière-pays de Vasto. Un bâtiment d'époque situé dans une position panoramique au calme des bois des Abruzzes. Cuisine du plus haut niveau, originale en revisitant des plats typiques. Magnifique centre de bien-être avec également un sauna extérieur et des bains finlandais pour un bain chaud avec vue sur la vallée. Personnel bon et courtois, toujours disponible et préparé. Essayer.