📌 Località Mugnanesi, 11Mugnanesi, 06061 Castiglione del Lago - Italie
💬 163 Avis
Les avis
Le 06/04/2024 à 16:54
Tout est très authentique et cuisiné avec amour
Le 05/04/2024 à 14:35
Une expérience plus que positive, nous avons mangé du poisson du lac cuit en abondance, ça vaut vraiment le coup d'essayer, excellent service.
Le 01/04/2024 à 10:10
Nourriture excellente et gentillesse
Le 21/03/2024 à 18:01
Endroit confortable et bonne nourriture
Le 07/10/2023 à 17:55
Tout simplement numéro un Le vrai poisson du lac
Le 18/05/2023 à 12:08
Pour ceux qui aiment les poissons du lac 🐟 c'est génial.
Le 01/05/2023 à 18:45
Manger vraiment local, avec les traditions du passé. Hautement recommandé
Le 30/03/2023 à 16:55
Étant donné qu'il faut toujours réserver, c'est une longue et très liée au lieu et à ses produits les plus typiques.... bien sûr, nous parlons de poissons d'eau douce et seulement de cela.... Un aperçu de ce que l'on peut cuisiner avec des produits « pauvres » mais uniques....
Le 30/12/2022 à 22:42
Expérience merveilleuse. Petit endroit, on se sent comme à la maison. La dame qui nous a accueillis avait le sourire aux lèvres tout au long du déjeuner et était toujours immédiatement disponible. Les plats étaient vraiment très copieux. Le brustico était excellent, mais à mon avis le meilleur plat était le premier plat, des spaghettis aux œufs de reine. La poêle était aussi très bonne. Super recommandé!
Le 20/09/2022 à 13:18
Bonne
Le 12/08/2022 à 11:00
Ouvert sur réservation uniquement. Vous devez revoir les informations fournies par Google sinon vous aurez un voyage à vide comme moi.
Le 18/06/2022 à 11:21
Cuisine typique des poissons du lac... Toujours cuite comme autrefois
Le 05/06/2022 à 17:01
Il y a 40 ans, je suis allé dans un restaurant à Binami, j'ai mangé du brustico, des spaghettis aux œufs de reine et du tegamaggio. Depuis, ce repas me tient toujours à cœur. Maintenant, ce restaurant n'existe plus, mais aujourd'hui j'étais à Osteria Mugnanese et... surprise ! Tout est aussi parfait qu'à l'époque : le gérant actuel a su parfaitement préserver la tradition du poisson de lac cuisiné selon les plus hautes exigences. Très bien en effet, mes compliments, je ne manquerai pas de recommander l'endroit à mes amis.
Le 03/06/2022 à 07:47
Pour ceux qui aiment les poissons du lac, ce restaurant est un gage de saveurs et de goût. Tous très bons!
Le 15/05/2022 à 14:17
C'est l'un des rares endroits où l'on peut manger d'excellents poissons de lac en respectant les anciennes recettes locales : tegamaccio, brustico, sauces aux œufs de reine... très savoureuses. Le tout dans un contexte paysager relaxant entre le vert des collines environnantes et le bleu du lac de Montepulciano. Je dois également féliciter les gérants pour leur accueil et leur propreté.
Le 03/05/2022 à 14:27
Fabuleux..............ici, le poisson est le seul ingrédient magistralement transformé de manière traditionnelle. Les saveurs anciennes vous envelopperont délicatement et vous ne pourrez plus vous en passer.
Le 17/04/2022 à 16:19
Très bon restaurant, personnel très gentil, menu de poissons du lac, fabuleux. Pour les amateurs de poissons de lac, c'est le bon endroit. Les spécialités sont les spaghettis aux œufs de reine, le brustico et le tegamaccio.
Le 11/04/2022 à 18:43
Un endroit d'un autre temps. Menu fixe traditionnel. Brustico, spaghetti aux œufs de carpe royale et tegamaccio (sorte de cacciucco aux poissons du lac). Absolument recommandé
Le 11/04/2022 à 05:14
La carte des poissons du lac est excellente, j'avais un peu de préjugés, mais j'ai dû changer d'avis, le tout préparé avec talent, le seul problème c'est le navigateur pour y arriver, il vaut mieux appeler...
Le 27/12/2021 à 19:48
Excellents plats de poisson d'eau douce.
Le 12/12/2021 à 18:39
Tout est toujours bon et on se sent comme à la maison
Le 22/11/2021 à 12:11
Lieu et cuisine exceptionnels, propriétaire et personnel fantastiques.
Le 07/11/2021 à 20:19
Si vous souhaitez manger d'excellents poissons de lac et notamment le fameux Brustico c'est le bon endroit pour le déguster.
Le 09/10/2021 à 17:10
Si vous voulez manger du bon poisson de lac de la manière traditionnelle des lacs toscans, vous devez réserver ici. Excellent quelle que soit la façon dont il est cuisiné, à ne pas manquer
Le 01/10/2021 à 18:39
Je crois qu'il n'y a rien de mieux à manger. Poissons du lac
Le 18/09/2021 à 05:30
Super
Le 22/08/2021 à 10:36
Vraiment unique ! La tradition et l'histoire de Chiaro di Montepulciano racontées par la cuisine experte de Fabrizio, grand chef et gardien de l'art du brustico cuit au bois, comme l'exige la tradition des rives du lac où il est né. Un événement à ne pas manquer pour apprécier la vraie saveur des poissons du lac et rencontrer de vraies personnes comme lui. J'ai hâte de revenir….. Merci
Le 11/08/2021 à 20:40
Je ne connaissais pas cette petite taverne et, intrigué par les excellentes critiques, j'ai été convaincu d'essayer leur menu. Absolument tout à base de poissons de lac. J'ai trouvé et mangé d'excellents plats et des portions généreuses.
Le 02/08/2021 à 10:49
Unique!!!!
Le 24/07/2021 à 20:32
Excellents plats locaux, portions généreuses. Le poisson était excellent, ça valait le détour. Menu fixe
Le 17/07/2021 à 05:06
Pour les poissons du lac, c'est le bon endroit........ Excellente cuisine!!!!
Le 08/12/2020 à 16:22
Excellent également pour les plats à emporter
Le 21/09/2020 à 19:22
Excellente cuisine
Le 15/09/2020 à 06:54
Je n'avais jamais mangé de poisson du lac... excellente expérience
Le 13/09/2020 à 13:48
Super
Le 06/09/2020 à 04:56
Des spaghettis avec un excellent assaisonnement !
Le 27/07/2020 à 23:43
Excellent endroit, menu typique exclusivement avec des poissons du lac. Le propriétaire est une personne fantastique, il explique ce qu'il vous propose dans son restaurant. Bon rapport qualité prix 👍🏻
Le 20/02/2020 à 15:53
Libre et sincère. Des saveurs d'antan pour les vrais connaisseurs
Le 28/12/2019 à 18:13
Petite taverne mais ça vaut le détour.....pour ceux qui aiment les poissons du lac...brustic en entrée....spaghetti aux œufs de carpe...tegamaccio....et vous n'y croirez pas mais vous avez pour accompagner le tout avec un excellent Vino Nobile di Montepulciano (TALOSA)
Le 12/11/2019 à 06:25
Un excellent déjeuner à base de poisson de lac, à mon avis le meilleur poisson de lac que j'ai jamais mangé de ma vie. Le seul défaut est peut-être l'absence d'un dessert qu'ils ont fait eux-mêmes, mais sinon top !!! Bravo, bravo !!!
Le 22/08/2019 à 07:16
Excellent service, ambiance familiale, quantité abondante, cuisine traditionnelle du lac
Le 20/07/2019 à 19:46
Haut
Le 12/07/2019 à 22:10
Cuisine typique, brustico et poêle d'excellente qualité.
Le 30/06/2019 à 13:52
Ça vaut vraiment le coup d'y aller ! Idéal !!! Mieux vaut réserver.
Le 22/06/2019 à 12:14
Haut
Le 28/05/2019 à 09:45
Uniquement sur réservation très bon poisson de lac à un prix correct conseiller
Le 08/05/2019 à 15:22
Propriétaire sympathique et serviable, cuisine exceptionnelle, endroit très accueillant avec une belle vue. Fortement recommandé
Le 01/05/2019 à 15:18
Excellente cuisine... poissons du lac cuits à la perfection..
Le 01/05/2019 à 13:22
La meilleure poêle que j'ai jamais mangée. Sans oublier les spaghettis de la reine aux œufs. Absolument superlatif. 6 étoiles !
Le 29/04/2019 à 16:11
Super! Si vous mangez des plats typiques du lac : Spaghetti aux œufs de poisson, Brustico d Tegamaccio. Plats très savoureux Menu à prix fixe. Il faut réserver en appelant le très sympathique Fabrizio, qui est le propriétaire. Pour ceux qui aiment les poissons du lac, ça vaut le coup !
Le 27/04/2019 à 06:16
Super
Le 23/04/2019 à 17:02
Pittoresque
Le 22/03/2019 à 05:31
Recettes spéciales et délicieuses.
Le 24/02/2019 à 14:41
Comme toujours, les poissons du lac ont été très bien cuits selon la tradition. Le brustico et les filets de perche sont toujours excellents, je les ai beaucoup aimés et je recommande d'essayer les gnocchis aux crevettes du lac
Le 09/02/2019 à 16:46
Casa Dire, une toute petite ville hors du commun où l'on peut respirer un air d'antan qui reflète la cuisine typique, je recommande vivement une visite
Le 20/12/2018 à 23:31
C'est un endroit simple et authentique où vous pourrez manger des saveurs anciennes comme les spaghettis aux œufs de reine, le tegamaccio et le brustico, tous à base de poisson du lac et sur réservation.
Le 16/12/2018 à 13:21
Si ça mange bien
Le 22/11/2018 à 18:33
Excellent poisson de lac
Le 17/11/2018 à 18:14
Excellente cuisine avec des poissons du lac
Le 13/11/2018 à 13:44
Super
Le 12/09/2018 à 10:39
Tu manges divinement
Le 31/07/2018 à 21:22
Le lieu n'est pas grand, cela en fait un endroit calme où vous êtes servi avec toute l'attention qu'il mérite. Il semble récemment rénové : un plafond avec de belles poutres en bois, des murs peints en chiato, une salle de bain parfaite... Il n'y a pas d'ornements tape-à-l'œil, mais la propreté et l'ordre des choses inspirent confiance à ceux qui entrent pour la première fois dans cette petite taverne. Le poisson du lac devient, entre les mains des chefs, le protagoniste du repas : les œufs de carpe royale enrichissent les pâtes ; brochets, tanches et anguilles se prélassent dans une sauce savoureuse et corsée ; la perche royale grillée triomphe dans l'assiette avec toute sa délicatesse et il suffit d'ajouter un peu de bonne huile EVO... On comprend ici que le poisson du lac bien cuit est un plat savoureux et particulièrement appréciable.
Le 31/07/2018 à 20:53
De passage à Mugnanesi, où nous avons logé, nous avons dégusté le Tegamaccio avec énormément de bonheur. Le menu autour de ce plat traditionnel reflète bien la cuisine des pêcheurs du lac. Après notre retour en France, nous n'oublions pas cette expérience gustative unique.
Le 26/05/2018 à 08:46
Cuisine traditionnelle des pêcheurs du passé, cuisinée de manière fantastique. C'est un endroit qui vaut vraiment la peine d'être essayé. Hautement recommandé!
Le 10/05/2018 à 16:48
Luccio,tinca.anguilla spécial😊
Le 29/04/2018 à 00:09
Tu manges comme Dieu
Le 24/03/2018 à 12:13
Excellent pour les poissons de lac
Le 12/03/2018 à 15:02
Fabrizio, le propriétaire, est fantastique
Le 11/02/2018 à 12:56
Nous avons passé un bon moment : tout était simple et bon
Le 23/12/2017 à 15:36
Brustico et Tegamaccio, excellents poissons de lac à bons prix, valent la peine d'être essayés.
Le 14/12/2017 à 18:57
Allez-y le ventre vide ! Le menu est fixe, mais excellent : -brustico (brochet, perche et grande bouche cuits rôtis) -spaghetti aux oeufs de carpe royale tegamaccio (tanche, brochet et anguille mijotés sur une poêle en terre cuite) -doux de la maison Excellent accueil et plats abondants, cuisine authentique, lieu spartiate et tout petit. Ouvert sur réservation uniquement, alors appelez d'abord !!! Très bons prix étant donné que vous mangez du poisson.
Le 19/11/2017 à 00:00
Nourriture excellente et copieuse. Ça vaut vraiment le coup d'y aller.
Le 04/11/2017 à 23:46
expérience gustative unique, un retour nostalgique à une cuisine paysanne au raffinement sobre : essayez le Brustico, une perche grillée sur des pailles de lac qui donnent un arôme et un goût inoubliables. Le Tegamaccio est fantastique, une sorte de tanche braisée, d'anguille et de brochet servis sur du pain bruschetta. Le tout servi avec gentillesse à un prix très honnête. très bon chef Fabrizio qui perpétue avec passion l'ancienne tradition de la cuisine de ses grands-parents.
Le 25/10/2017 à 09:38
Oui
Le 21/10/2017 à 19:14
Nourriture exquise et personnel extrêmement sympathique
Le 05/08/2017 à 21:01
Tout simplement fantastique.....
Le 01/08/2017 à 10:30
Moi qui n'aime pas les poissons du lac, j'ai été bluffée ! Vraiment excellent
Le 26/07/2017 à 15:12
Grande fronde !!
Le 07/05/2017 à 17:08
Si vous aimez le poisson du lac, vous ne pouvez pas vous empêcher d'aller manger dans cette taverne... des choses très authentiques, de qualité, cuisinées avec amour. Super recommandé 😂
Le 03/10/2016 à 21:03
Une cuisine incontournable, authentique et excellente. Réservation obligatoire. Mais ça vaut le coup
Le 13/09/2016 à 09:31
J'ai commencé à manger du poisson du lac ici... Je pensais que je n'aimais pas ça, mais au contraire, c'était pour le moins fantastique !!
Le 06/02/2016 à 17:55
Excellent poisson fait maison du Lago brustico tegamaccio grillé 🇧🇬🇦🇼🇦🇺🇦🇲🇦🇬
💬 La pizza est une pizza en termes de taille et d'ingrédients. Jugez par vous-même d'après la photo. Bord fin et plein. Bien sûr, c'est un peu salissant à cause de mon transport mais il a un goût plein et agréable aussi grâce à la pâte.
💬 Personnel très serviable et gentil. Bel endroit, très élégant, plein de bonne nourriture. Excellent service, très propre. Jardin magnifique et bien entretenu. Avec parc à proximité, pour les enfants
💬 Spécialité régionale moyen
💬 Très bien reçu et très bien mangé. Personnel sympa et agréable. J'y reviendrai quand je suis là-bas.
💬 Facile d'accès car situé sur l'avenue principale de la ville Lieu de rencontre des petits et des grands... car il propose tant de choses savoureuses et bonnes. Bas prix
💬 Fortement recommandé : Anna et Mauri sont très accueillants et gentils, ils vous font sentir comme chez vous. La chambre est charmante et le petit déjeuner est fantastique, adapté aux sportifs !
💬 Je suis venu déjeuner dimanche avec ma famille, à essayer absolument ! L'accueil chaleureux accompagné d'un service impeccable complète les plats délicieux. Nous avons essayé la formule dégustation et avons été ravis. Chaque plat cache une combinaison de saveurs étudiée et tout simplement paradisiaque. Ça vaut vraiment le coup de prendre : -Boulettes de porc effiloché au chou rouge sur sauce barbecue - Carpaccio de picaña aux amandes grillées, tomates cerises séchées et pesto de roquette sur croûtons - Tartare à la burrata, tomates séchées et pistaches concassées - Côte de bœuf aux pommes de terre au four On reviendra certainement!
💬 Très bien
💬 Le meilleur boulanger du village. Difficile à trouver en fait. Une fois la boulangerie trouvée, vous rencontrerez une famille particulièrement sympathique et la recommandation en général est la foccacia. Mais ils ne sont disponibles que le samedi à 12h. 5 étoiles pour la foccacia et le service amical.
💬 Je note d'un 5 parce que je ne peux pas mettre plus. Ces gens sont aussi gentils qu'ils sont passionnés par la région. Tout est fait avec bon goût et élégance. Quand on sait dans quel état c'était à l'origine et ce qu'ils en ont fait ! Notre chambre était superbe. Tout est propre. Le petit déjeuner est excellent (gâteau coco-orange en forme de cœur ! 😍). Cadre et vue sur la campagne vallonnée des Marche: top ! On se reverra ! A bientôt. Raphaël