Les avis
Le 14/05/2024 à 08:40
Taverne bien entretenue entourée d'un paysage splendide et d'un agréable village. Pour accéder à la salle du restaurant, il est nécessaire de monter quelques escaliers. Je n'ai vu aucun ascenseur. Le personnel est sympathique et rapide. Le menu est fixe et coûte 34 euros par personne, eau et vin de la maison compris, un dessert local en bouteille très agréable. Comprend 4 entrées, 2 entrées, 2 seconds plats, un trio de desserts, café et grappa. Tout était très bon sauf les desserts qui étaient un peu moins corrects (une panna cotta, un bunet qui avait un goût de brûlé et un plateau de meringue. Le seul point sensible sont les délais d'attente à la réservation qui sont très longs).
Le 13/05/2024 à 11:05
La nourriture est excellente... Dans un bel environnement soigné avec une vue magnifique sur les collines environnantes... J'aurais apprécié un peu plus de gaieté dans le service... A revenir au plus vite
Le 08/05/2024 à 20:27
La renommée de cette taverne n'est plus à confirmer. Tout est très bon et authentique !! Hautement recommandé!!
Le 08/05/2024 à 16:57
Excellente cuisine. Service rapide et sympathique. Félicitations à la légendaire Gemma et à son système de staff !
Le 04/05/2024 à 22:28
Thé best 👍
Le 03/05/2024 à 06:37
Da Gemma a répondu exactement à mes attentes. Excellent déjeuner traditionnel piémontais, pas de recherche d'innovation mais seulement de pure tradition. Une mention spéciale à son Tajarin et au lapin... ça vaut le coup.
Le 02/05/2024 à 16:04
Un endroit bien connu pour fréquenter des personnages célèbres. Cuisine typique piémontaise. le vin de la maison est bon, un dessert local. 5 entrées, deux entrées, deux seconds plats, trois desserts, eau, vin et café pour 34 €, excellent rapport qualité/prix. Seulement attention, je n'aurais pas fait les deux entrées avec la même sauce. Difficile de trouver une place, liste d'attente très longue. Manque de cintres et de chapeaux
Le 02/05/2024 à 13:45
Merveilleux dîner entre amis, ambiance familiale, excellent service et bien sûr la nourriture, toute savoureuse et fraîche. À la fin de la soirée, nous avons félicité le cuisinier qui s'est arrêté à chaque table pour nous saluer. Fortement recommandé 💯👍🏻
Le 01/05/2024 à 16:23
Il s'agit d'une taverne et, en tant que tel, le service à table consiste à apporter des plats à table dans lesquels les convives peuvent se servir eux-mêmes. Personnel sympathique et bon enfant, disponible et HONNÊTE.
Le 30/04/2024 à 11:46
Ici, la tradition règne en maître ! Tout est excellent ! gentillesse et courtoisie incluses !
Le 28/04/2024 à 16:06
La liste d'attente est très longue mais nous avons eu la chance qu'une place se libère le jour de notre réservation. Délicieuse viande crue et tajerin ! Cuisine authentique faite maison. Excellent rapport qualité/prix ! Nous avons compris que la renommée dont jouit Gemma est due au fait qu'elle est devenue courageusement une référence en matière de cuisine traditionnelle typique: on mange comme autrefois, un menu fixe, des plats faits maison d'excellente qualité en abondance, dans une atmosphère familiale et au milieu d'un quartier des Langhe. Super femme Gemma!
Le 27/04/2024 à 18:11
Par une sombre journée d'avril, nous avons découvert ce lieu de perdition pour le palais. Des entrées comme celle crue servie avec peu d'assaisonnement pour apprécier pleinement le goût de sa majesté le bovin rouge de ces régions, un veau original avec une sauce au thon car il a une crème qui rappelle les meilleures pâtisseries turinoises. Les tajerin élaborés par les mains expertes de Donna Gemma sont quelque chose d'unique, très fin et parfumé à la sauce à la viande que vous pouvez également déguster avec du plin. Deuxièmement la joue, partie noble trop longtemps maltraitée et l'excellent lapin. Les desserts concluent le repas avec panna cotta, bunet et meringue, un véritable délice pour le palais. Finalement, l'addition était plus qu'honnête pour l'excellente qualité (35/40 euros pour le vin, l'eau, le café et la grappa offerts). Le meilleur, c'était la courtoisie du personnel de la salle à manger et de Mme Gemma et de son fils, ainsi que la possibilité de demander un rappel ou un brelan sur tout. Belle expérience. Réservez tôt car la liste d'attente est longue.
Le 25/04/2024 à 07:41
Excellent moins fait maison à un prix plus qu'honnête... Cuisine typique piémontaise avec des portions généreuses... Une garantie
Le 21/04/2024 à 22:31
Manger chez Gemma est toujours une garantie ! Il y a un menu fixe et pour n'importe quel cours, vous pouvez demander un rappel. Vraiment vraiment recommandé ! Les étonnants Tajarins
Le 21/04/2024 à 21:41
La meilleure nourriture du Piémont.
Le 17/04/2024 à 15:08
C'est toujours un plaisir d'aller chez Gemma. On mange très bien. Dommage qu'il ait fallu réserver plusieurs mois à l'avance. La nourriture est excellente, 10/10 pour leur salade russe et les entrées. Super desserts. Personnel sympathique. Rendre
Le 12/04/2024 à 21:32
avril 2024 Finalement, quelques mois après la réservation, j'ai essayé cet endroit et j'ai également rencontré Mme Gemma. Commençons par l'endroit très agréable, bien entretenu et propre, jusqu'au personnel très aimable et terminons par le dîner, chaque plat est un DÉLICE de saveurs anciennes et de qualité qu'on ne trouve jamais facilement autour, c'est le moins qu'on puisse dire, largement satisfait et c'est le moins qu'on puisse dire. .. le seul défaut c'est que les réservations se font avec des délais très longs, mais croyez moi si vous parvenez à trouver une place, l'attente est amplement récompensée !! Je vous recommande vivement d'essayer, vous ne serez pas déçu !! Si vous trouvez mon avis utile, laissez un like... merci !!
Le 10/04/2024 à 09:00
Une des dernières véritables tavernes des Langhe, avec beaucoup de nourriture de qualité, des prix abordables et du bon vin, le tout dans un environnement informel. Cela ne me surprend pas que la réservation soit un défi. Avis aux restaurateurs locaux !
Le 08/04/2024 à 13:35
Le déjeuner du dimanche de ma grand-mère !
Le 07/04/2024 à 01:14
l'Osteria da Gemma est un lieu où la tradition culinaire piémontaise se conjugue avec l'authenticité et la qualité des plats. Si vous êtes dans le coin, cela pourrait être un excellent choix pour un repas mémorable ! 🍝🍷
Le 04/04/2024 à 00:23
Excellent restaurant. Environnement agréable. Nourriture bonne et copieuse. Endroit confortable. Prix intéressant.
Le 30/03/2024 à 18:25
Super déjeuner !! J'ai attendu des mois pour avoir une table. Assez juste pour à quel point c'était bon. Chaleureusement recommandé. Compliments
Le 26/03/2024 à 20:05
Le site ne donne pas la possibilité de réserver même en 1 an, mais seulement de s'inscrire sur la liste Personne ne répond jamais au téléphone
Le 25/03/2024 à 21:15
Nous avons postulé la veille au soir pour nous inscrire sur la liste d’attente, sachant qu’il serait impossible de trouver une place. Au lieu de cela, le lendemain matin, nous avons été recontactés et nous avons réussi à avoir une table pour le déjeuner. Que dire, la renommée n'est pas fortuite... Une cuisine exceptionnelle, vraiment abondante. Service rapide, gentil et attentionné. Ce sont de vrais professionnels. Le prix est honnête. C'était une très belle surprise. Félicitations à Mme Gemma et à tout son personnel !
Le 25/03/2024 à 00:18
Endroit simple, idéal pour déguster une cuisine typique piémontaise, prix absolument compétitif.
Le 22/03/2024 à 20:13
Nous avons dîné à l'Osteria da Gemma il y a deux semaines, nous avons passé un très bon moment, tout était bon, surtout les tagliorins à la sauce à la viande qui étaient vraiment excellents, nous reviendrons bientôt
Le 20/03/2024 à 19:01
Tout était excellent, des entrées aux plats principaux. Service rapide, courtois et serviable. Le meilleur tajarin que j'ai jamais mangé, sans oublier le lapin vraiment délicieux. Les desserts étaient légèrement inférieurs à la qualité des autres plats, mais dans l'ensemble, c'était une expérience fantastique. Prix très corrects
Le 15/03/2024 à 23:44
J'en avais entendu parler mais je n'étais jamais allée chez Gemma et après avoir déjeuné je me demandais pourquoi je n'y étais jamais allée. Un lieu enchanteur au milieu des collines, mais les délices dégustés avec un excellent service sont à recommander à tous ceux qui aiment la cuisine piémontaise. Alors tout ce que tu as à faire c'est d'essayer Nous remercions Gemma de nous avoir enchantés lors de notre journée
Le 13/03/2024 à 09:38
Tout était tout simplement parfait : qualité et quantité des plats faits maison, gentillesse et professionnalisme, ça vaut vraiment le détour.
Le 10/03/2024 à 18:19
Que dire de plus sur cette perle des Langhe qui n'a pas été dit ? Comment mangez-vous bien ? À quel point sont-ils gentils ? Il nous a fallu des mois pour y arriver et nous réserverons certainement à nouveau ! Tout son succès est mérité, un voyage dans les saveurs typiques du terroir. Des entrées incroyables aux entrées traditionnelles, en passant par les seconds plats préparés comme les grand-mères les préparaient. Et puis, pour combien et comment vous mangez, vous dépensez la bonne quantité et vous en voulez plus. Expérience unique
Le 10/03/2024 à 13:53
Excellent rapport qualité/prix... cuisine typique piémontaise avec les bonnes portions
Le 22/02/2024 à 23:28
Excellent déjeuner, avec des plats typiques piémontais cuits à point ! Excellent service, personnel très gentil.
Le 19/02/2024 à 00:00
Un lieu qui reflète pleinement les caractéristiques du territoire ! Tout simplement unique et puis Gemma, une femme d'une autre époque, chapeau !!
Le 16/02/2024 à 17:40
Endroit confortable, personnel excellent, nourriture SUPER. Et avec le salut final de Mme Gemma, que puis-je dire.....TOP.💯....Nous reviendrons. Merci😘
Le 13/02/2024 à 20:26
L'endroit est caractéristique, dans un petit village des Langhe. Le service est rapide et chaleureux, je m'attendais, vu la popularité du lieu, à une carte plus raffinée. Le niveau déçoit absolument l'attente des réservations.
Le 12/02/2024 à 13:32
Anniversaire du grand-père et du petit-fils, accueil chaleureux et informel, plats cuisinés à la perfection aux saveurs authentiques. Grande disponibilité de la part de Mme Gemma, inimitable.
Le 10/02/2024 à 18:04
Célèbre taverne toujours pleine, car... on mange très bien, cuisine typique piémontaise, rapide, très sympathique et l'addition est plus que correcte. Bravo Gemma !!
Le 08/02/2024 à 20:39
Je connais Gemma depuis ses débuts au club Roddino : jamais de déception. Ce n'est pas (seulement) la nourriture ou les prix qui vous font revenir, c'est l'expérience que vous vivez. Avec l'humilité qui la caractérise depuis toujours, elle vous accueille à bras ouverts et vous accompagne dans son monde fantastique.
Le 08/02/2024 à 12:03
tout est toujours excellent, toujours accueilli avec le sourire et voir Mme Gemma étaler les pâtes (environ 9m de feuille !!!) est un vrai spectacle. Merci
Le 17/01/2024 à 11:02
Lieu accueillant et caractéristique, plats authentiques et savoureux typiques de la tradition piémontaise. La vue sur le laboratoire où Mme Gemma prépare ses excellents tagliolini est très belle. Un éloge particulier pour la viande crue, au goût spectaculaire. Belle expérience!
Le 13/01/2024 à 15:27
Trattoria typique avec cuisine piémontaise. Tout est bon, voire excellent, de l'entrée au dessert.
Le 12/01/2024 à 10:51
En compagnie d'amis, ce fut une journée merveilleuse ! Cuisine excellente, convivialité et beaucoup de gentillesse de la part de Mme Gemma et de tout son personnel !!!😍😘
Le 05/01/2024 à 12:44
Gemma est une institution sur le long terme et à ce titre, réserver avec elle n'est pas du tout facile, étant donné que la fortune sourit aux courageux, je vous recommande vivement d'essayer !!! Cuisine simple mais avec des saveurs authentiques et des matières premières de premier choix, le service est rapide et sympathique, les prix sont bons !!!!
Le 03/01/2024 à 14:55
Préparez-vous à un repas savoureux avec une vue magnifique sur les Langhe, du bon vin et des propriétaires sympathiques !
Le 02/01/2024 à 14:48
Rapport qualité/prix exceptionnel. Excellente cuisine traditionnelle. Un arrêt obligatoire si vous passez par là en espérant trouver une place. Si vous êtes sur la liste d'attente, vous aurez probablement la chance de manger ici sans attendre des mois.
Le 23/12/2023 à 13:32
Un coup de chance qui a fait qu'une place s'est libérée un jour où nous avions quelque chose d'important à célébrer. La carte est celle habituelle, typique et délicieuse que l'on connaît désormais bien et qui nous donne souvent envie de revenir. L'accueil donne l'impression d'être en famille : la notoriété que ce lieu a, à juste titre, reçu n'a heureusement pas infecté l'esprit simple et authentique qui l'a toujours distingué. Mme Gemma est toujours gentille et serviable. Plus qu'une taverne je dirais L'OSTERIA : une véritable institution
Le 16/12/2023 à 18:38
Osteria da Gemma est une taverne typique piémontaise située au cœur des Langhe. Nous y sommes allés sur réservation car il n'est pas facile de trouver une table. Le menu fixe, sans possibilité de choisir à la carte, se compose de 4 entrées piémontaises classiques : salade russe, veau sauce thon, salami cuit et cru et une excellente pièce de viande. Suivi de 2 entrées, tajarin au ragù et raviolis del plin. Par la suite 2 plats principaux comme un ragoût de sanglier et de lapin accompagné de carottes bouillies. Pour conclure sur une note sucrée, un trio de desserts mixtes comme la panna cotta, le bonet et la meringue. Un temps d'attente quasi nul, des saveurs exquises à un excellent prix de 34€ par personne hors vins.👏🏼
Le 14/12/2023 à 19:02
Juste merveilleux. Nous ajoutons ensuite l'atmosphère créée par la neige qui tombe lentement et blanchit les rues de ce petit village à flanc de colline des Langhe, créant l'atmosphère de Noël classique des contes de fées ; le dîner, que dire, une merveille pour le palais et le privilège de pouvoir rencontrer l'auteur d'une telle œuvre d'art, Mme Gemma, que j'ai pu féliciter. Le seul défaut, si l'on veut pinailler, c'est que, du fait de l'environnement pas très grand, il faut réserver longtemps à l'avance si l'on est en grand groupe. En tout cas, six étoiles sur cinq, un chef-d'œuvre de la cuisine de ma région.
Le 12/12/2023 à 07:49
Une taverne 5 étoiles, la nourriture est excellente, nous sommes piémontais et nous la mangeons dans chaque maison, mais la saveur, ce sont les arômes de la cuisine, mais aussi la table, les verres eux-mêmes, ils m'ont ramené dans le passé quand mon grand-mère préparait toutes ces gourmandises, des souvenirs indélébiles qui reviennent seulement lorsque la nourriture est faite maison comme avant ! Merci Mme Gemma, nous reviendrons certainement !!
Le 10/12/2023 à 16:01
Taverne très populaire fréquentée par les locaux. Il faut réserver longtemps à l'avance mais ça vaut le coup. Menu fixe abondant et varié qui comprend de nombreuses spécialités typiques de la cuisine locale. Ça vaut vraiment le détour!
Le 09/12/2023 à 22:59
L'histoire, je ne peux rien ajouter d'autre. Essayer.
Le 08/12/2023 à 20:18
Taverne piémontaise classique. Cuisine excellente, servie sans grande convivialité. La précipitation pour réserver était injustifiée.
Le 08/12/2023 à 18:28
Ambiance accueillante, personnel attentionné et courtois, cuisine sublime... la salade russe spectaculaire et délicate ! Mme Gemma est une femme qui se souvient de nos grands-mères !🥰 Super recommandé !
Le 03/12/2023 à 23:48
Excellente taverne proposant des plats typiques de la cuisine des Langhe. Tout était excellent, notamment le tajarin maison avec sauce à la viande et les desserts. Des délais d'attente considérables, mais sans doute récompensés par la qualité proposée. Excellent rapport qualité/prix (menu à 34 € hors vins). Très belle vue sur les collines des Langhe. En été, possibilité de déjeuner sur la terrasse panoramique.
Le 03/12/2023 à 00:19
Je pense que réserver le week-end prend quelques mois. J'ai réservé pour un déjeuner du mercredi et j'étais sur la liste d'attente pendant une journée. Je recommande de réserver via l'application. Forfait de 29 euros si je me souviens bien, vin non compris. Le menu est fixe : - entrées (salami cru et cuit tranché, veau sauce thon, viande crue, salade russe) Entrées (tagliolini avec sauce et plin) Plats principaux (veau braisé, lapin et carottes crues) Desserts (panna cotta, meringue, bunet) C'est une trattoria, vous n'y trouverez pas de plats élaborés, mais des saveurs simples... d'antan, celles qui vous ramènent aux chauds étés d'Asti. Prix tout à fait honnête si l'on considère que vous payez 20 euros pour une pizza et une bière. En fin de déjeuner, s'il fait beau, rendez-vous en terrasse pour admirer la vue. Hautement recommandé.
Le 02/12/2023 à 10:16
J'y vais depuis des années, la nourriture est bonne, un excellent rapport qualité prix, je suis désolé de ne pas avoir pu réserver ces derniers temps, j'ai appelé il y a plus d'un mois et on m'a dit que l'agenda du Nouvel An n'était pas là encore et pour rappeler fin novembre, j'ai réessayé 20 fois par jour pendant trois jours et on m'a dit, quand ils ont finalement répondu que les dates que j'avais choisies étaient déjà pleines... honnêtement, je n'ai pas trouvé professionnel... la dame pouvait déjà me réserver lors de mon premier appel... même s'il n'avait pas d'agenda... malheureusement après des années j'en tiendrai désormais compte
Le 01/12/2023 à 18:20
Toujours une expérience unique chez Gemma, des plats savoureux typiques de la cuisine piémontaise. Idéal pour les déjeuners de groupe
Le 25/11/2023 à 21:18
Ce n'est pas un hasard si les Langhe sont un patrimoine de l'UNESCO... et l'Osteria da Gemma est un patrimoine de saveurs
Le 21/11/2023 à 14:34
Une garantie. Une certitude d'une alimentation saine et de saveurs anciennes. Tout est excellent et toujours un bon rapport qualité/prix. Super bijou !
Le 20/11/2023 à 11:06
Je suis allé dans cette taverne et je la voulais depuis longtemps. Menu fixe, restaurant typique, soigné, propre et bien géré. La cuisine que je vous dis de faire... tout est délicieux et les quantités sont abondantes. J'étais désolé de laisser quelques fins douces, mais nous étions trois et nous ne pouvions tout simplement pas tout terminer. Mme Gemma est fabuleuse et le personnel est attentionné et sympathique. La serveuse argentine était également très gentille. je reviendrai avec grand plaisir
Le 19/11/2023 à 18:46
Nous avons dîné à l'Osteria the Gemma avec des amis. Ce fut une soirée très agréable, nous avons dégusté d'excellents plats. L'endroit est très informel, spacieux mais en même temps contenu. Il n'est pas au rez-de-chaussée, mais il faut monter quelques marches pour y accéder. Les portions des plats étaient décidément généreuses ! Nous avons également eu le plaisir de rencontrer Mme Gemma.
Le 19/11/2023 à 18:28
La seule remarque est que je n'aurais pas assaisonné le plin avec une sauce à la viande comme les tagliolini mais simplement avec du beurre, de la sauge et du parmesan. Pour le reste excellent.
Le 19/11/2023 à 10:52
De la part de Gemma, c'est une garantie, c'est une super héroïne pour ce qu'elle a construit et pour l'excellence qu'elle continue de transmettre aux nouvelles générations. De la viande crue de folie, un lapin, du rôti et du tajarin ?? Ce qui n'est pas le sien, préparé par elle et servi aussi bien avec de la sauce que du blanc, c'est un immense plaisir de manger ses plats car ils vous tiennent collé à votre siège pour déguster une cuisine de première qualité et un excellent vin. Merci Gemma d'exister et de nous permettre de profiter de vos œuvres gastronomiques 🧡
Le 13/11/2023 à 21:14
Très bonne nourriture et quantités généreuses. À mon avis, le veau au thon pourrait être amélioré. Un personnel très amical et serviable. Très bel emplacement avec terrasse panoramique avec de belles vues. Menu à 35 euros par personne hors boissons
Le 08/11/2023 à 18:53
Montrer! Menu fixe très bon marché et tout est vraiment délicieux ! Cuisine classique des Langhe. Des entrées piémontaises aux entrées comme les agnolotti al plin et les tagliolini, en passant par les seconds plats et un trio de desserts. Nous étions 8 à nous apporter un plateau entier de meringue !! (je posterai la photo) en plus du bunet et de la panna cotta. Trouver une place le week-end est pratiquement impossible, mais si vous y parvenez, vous avez décroché le jackpot ! Bravo Gemma et W Roddino :)
Le 04/11/2023 à 11:31
Comme les déjeuners fantastiques chez grand-mère !!!! Gemma mythique. Rapport qualité/prix au top !! À juste titre une institution !!
Le 28/10/2023 à 11:57
L'Osteria da Gemma mérite toute la renommée qu'elle apporte : des saveurs piémontaises authentiques, une cuisine simple et savoureuse, des matières premières d'exception et une ambiance familiale. C'est juste un petit exploit de réserver ! Cependant, j'ai remarqué qu'ils ont activé la réservation en ligne depuis environ un mois. J'espère qu'ils le garderont pour ne pas avoir à passer des heures au téléphone à espérer réserver une table. 🙏🏻
Le 24/10/2023 à 10:18
Depuis quelques années, nous organisons des circuits en moto dans les Langhe pour déjeuner chez Gemma, de nombreux plats typiques piémontais d'excellente qualité artisanale. Le steak Fassona, le tajarin au ragù (préparé quotidiennement par Gemma) et les desserts sont magnifiques !
Le 23/10/2023 à 18:12
Samedi dernier au dîner, ma femme et moi avons passé une merveilleuse soirée à déguster le menu de l'Osteria, une cuisine typiquement piémontaise avec des plats merveilleusement et savamment cuisinés au goût du passé, endroit très accueillant, serveuse toujours souriante, très rapide et attentive à ne pas partir n'importe quoi, 10 et éloges au propriétaire de l'aubergiste et à son vin, une personne très gentille, polie, très capable de son travail et qui prête beaucoup d'attention à ses clients, j'espère avoir la chance de retrouver une place dans les environs avenir, merci Osteria da Gemma
Le 15/10/2023 à 12:18
Super déjeuner piémontais. De délicieuses entrées, suivies de deux entrées que j'aurais continué à manger pour toujours. Très bonne dégustation de plats principaux et de super desserts, notamment la panna cotta à la confiture de prunes dessus que j'ai adorée. Le service est très rapide et les serveurs très gentils.
Le 13/10/2023 à 13:07
Osteria piémontaise classique. Les nombreuses critiques positives attirent, mais personnellement, je n'ai rien trouvé d'aussi exceptionnel. On y mange bien, certes, mais cela ne vaut pas les mois d'attente pour réserver, les kilomètres parcourus pour y arriver et le prix par personne.
Le 08/10/2023 à 21:39
Excellente expérience. Menu à prix fixe avec tous les plats traditionnels. La touche finale... Gemma s'arrête aux tables pour dire bonjour à la fin du repas. Un geste de gentillesse désormais rare mais toujours apprécié.
Le 07/10/2023 à 11:30
Excellent menu composé de toute une série de plats traditionnels piémontais. A noter le hachis Fassona et les agnolotti al plin... sans oublier les desserts. Disons que si vous décidez de faire un tour dans les Langhe, Gemma's est un incontournable !
Le 20/09/2023 à 21:25
Un déjeuner 5 étoiles, un cadre informel, des plats traditionnels piémontais préparés à la perfection et copieux. Une attention particulière a été très appréciée pour ma femme enceinte, avec des conseils et des plats alternatifs. Une expérience à ne pas manquer
Le 11/09/2023 à 08:43
Nous sommes à Roddino au cœur doré de la Langa dans cette Osteria à l'ambiance chaleureuse et accueillante. L'entrée dans de grandes salles bien aménagées qui reflètent la tradition des trattorias est agréable. Le personnel courtois commence immédiatement par les plats d'entrée (le menu est fixe) : le salami cru et cuit typique de la région, une superlative viande crue rigoureusement hachée au couteau, une salade russe évidemment à la piémontaise tout aussi délicate mais savoureuse et le thon de veau . Les entrées : tajarin magistral avec sauce à la viande et le plin assaisonné de la même sauce (dommage pour le plin cependant, bon, mais pas à la hauteur du tajarin). Si vous parvenez encore à manger, deux seconds plats arrivent : des morceaux de veau au vin et du lapin. Plats abondants et préparés avec soin. Il existe également un trio de desserts : panna cotta, bonet et meringue. Le tout dans le plein respect de la tradition piémontaise. Une visite à la terrasse supérieure est recommandée : elle offre une belle vue super panoramique.
Le 09/09/2023 à 13:24
Endroit inoubliable à visiter lorsque vous êtes dans la région !
Le 07/09/2023 à 18:27
Tajarin (tagliolini) exceptionnel !! Cela vaudrait le coup pour ceux-là seuls mais ils sont précédés d'une fantastique salade russe et d'un tartare de Fassona ! Les plats principaux et les desserts sont également excellents ! Les portions sont généreuses et les vins des Langhe ne déçoivent jamais. Déconseillé, il faut y aller !
Le 27/08/2023 à 16:22
Quantité mais pas qualité. Rien de spécial, tous les plats anonymes. Je ne comprends pas où les gens qui laissent de bonnes critiques ont l'habitude de manger. Je ne recommande pas et je n'y retournerai certainement pas. Cela ne vaut pas la peine d'attendre. La seule note positive est la meringue.
Le 15/07/2023 à 00:53
Véritable cuisine piémontaise, fantastique ! Mme Gemma super mignonne, humble et véritable reine des Langhe. C'était très gentil de sa part de sortir de la cuisine à la fin du service pour saluer les clients à table. Nous avons attendu 1 an et ça valait vraiment le coup. Menu fixe, portions très généreuses et le prix, même s'il a augmenté de quelques €, reste très abordable ! Même si je ne mange pas de mayonnaise, j'ai eu envie de tester la salade russe, superbe ! Maintenant, je peux enfin le refaire à la maison en m'inspirant de la recette de la dame, visiblement la leur est meilleure ! Nous avons déjà reloué en quelques mois, attention les réservations sont divisées en 2 tranches. (janvier-mai fin mai-décembre) Il faut réserver longtemps à l'avance pour le week-end étant donné les innombrables demandes. Je voudrais à nouveau féliciter tout le personnel. dix!
Le 09/07/2023 à 12:54
Taverne typiquement piémontaise avec un service vraiment sympathique et agréable. Bons plats traditionnels et attention au client. Des prix modestes pour une nourriture d'excellente qualité.
Le 04/07/2023 à 23:43
Trattoria historique à Roddino avec cuisine traditionnelle et menu fixe. La viande crue, le tajarin et les desserts sont excellents, vraiment super, notamment le bonet (excellent !) et la panna cotta. La seule note en dessous du reste est le vitello tonnato, avec la sauce qui a trop le goût de mayonnaise, mais pas démodée quand même. Péché. J'espérais aussi trouver le plin à la sauce rôtie, alors que ce jour-là ils étaient servis avec le même ragù que le tajarin. A part ça, je le recommande ! Portions généreuses, personnel sympathique et excellent rapport qualité/prix. Nous étions quatre et avec deux bouteilles de 22 €, nous avons dépensé 172 € (ils ont gentiment et correctement déduit les seconds plats de la facture de ceux qui ne les ont pas pris).
Le 04/07/2023 à 20:21
Aussi célèbres, avec une nourriture d'excellente qualité, que grossiers et hautains. Tous les dimanches réservés jusqu'à la fin de l'année, comme si celui qui a appelé le savait déjà. Il n'est pas possible de réserver deux semaines à l'avance, car ils sont trop connus et recherchés par le public. D'un autre côté, des personnes célèbres comme Agnelli ont déjeuné ici, alors à quoi peuvent s'attendre les êtres humains ordinaires ? Se faire dire que pour un déjeuner dominical, si vous voulez vraiment déjeuner chez Gemma, il faut essayer d'appeler au cas où quelqu'un aurait annulé au dernier moment est humiliant, surtout si vous avez expliqué que vous souhaiteriez amener une personne âgée. pour qui ce n'est pas le cas Il est possible de décider quoi faire à la dernière minute !
Le 28/06/2023 à 21:04
Tous les plats sont délicieux et frais, produits locaux de qualité, menu typique piémontais. C'est toujours un plaisir d'être leurs invités.
Le 27/06/2023 à 08:47
Excellente expérience, je crois que c'est la dernière vraie trattoria de la Langa, des produits de première qualité, les premiers faits à la main transmettent la passion qui est à l'intérieur, et puis les bouteilles des meilleures caves à des prix inférieurs à ceux du caviste, vous serez heureux prenez la deuxième bouteille. Nous comprenons la difficulté de trouver une table libre, mais la longue attente est alors largement récompensée.
Le 16/06/2023 à 21:22
Bel emplacement à Roddino. Qualité. Tous les plats étaient excellents. Magnifique terrasse avec vue sur les Langhe. Bel endroit. Bon service. Informé
Le 03/06/2023 à 22:31
Plats excellents, service rapide, prix trop juste ! Si vous êtes dans le coin, c'est un incontournable. Le vin de la maison fortement recommandé (je remercie le gars qui a pris la commande et nous l'a suggéré)
Le 03/06/2023 à 16:07
J'en avais entendu parler plusieurs fois mais je n'y étais jamais allé. Il n'y a pas de commentaires, c'est tout simplement excellent, si vous n'essayez pas leur tajarin vous ne savez pas ce que vous avez raté jusqu'à présent dans la vie
Le 03/06/2023 à 09:42
Taverne très réussie... banale... toujours complet... donc tout jugement est superflu... les fameux tajarin et les agnolotti del plin tous deux fabriqués strictement à la main par les vieillards de Roddino sont superbes... sans oublier de la grande qualité de la viande et de la salade russe...desserts spectaculaires et abondants...si vous pouvez réserver...je le recommande
Le 26/05/2023 à 14:29
Nous sommes arrivés grâce à sa renommée, peut-être un peu sceptique à cause du menu fixe, mais que dire... tout était délicieux, d'excellentes matières premières cuites d'une excellente façon. Nous avons mangé dehors et regardé Mme Gemma naviguer de manière experte dans la cuisine avec son personnel. Rapides et efficaces, ils n'ont certes pas besoin de publicité, mais nous souhaitions partager cette belle expérience culinaire de la tradition piémontaise et rédiger une critique en guise de remerciement. Barbara et Giacomo
Le 23/05/2023 à 14:04
Autant dire que les réservations s'étalent quasiment d'une année sur l'autre... Restaurant réputé proposant une cuisine typiquement piémontaise. Plats traditionnels et service courtois. Bel endroit avec des tables disponibles dans chaque pièce y compris les balcons. Particulièrement recommandé pour les cérémonies et les événements. C'est dommage que le stationnement dans le quartier soit difficile les jours de grande affluence.
Le 22/05/2023 à 06:44
Nous y sommes allés un dimanche soir, couci-couça...des mois d'attente pour dîner comme dans un restaurant près de chez nous sans avoir à conduire pendant des heures. Mais le point sensible à mon avis était le manque d'attention portée à tous les plats comme le bonet qui était servi avec tendance à être brûlé. 10 sur 10 pour la viande crue, qui était la meilleure que j'ai jamais mangée.
Le 09/05/2023 à 23:15
Les critiques parlent d'elles-mêmes. Venez avec des attentes élevées et préparez-vous à les dépasser. Exécution impeccable de plats régionaux dans un lieu charmant. Le menu est défini - vous vous asseyez et ça commence à venir et ça continue à venir. Entrez complet. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, prévoyez que ce soit votre seul repas fixe de la journée. Si vous ne expérimentez qu’une seule itération de la cuisine piémontaise classique, que ce soit celle-ci. C'est une masterclass. Probablement le meilleur repas de ma vie. Élégant et rustique à la fois. Le service est exceptionnel.
Le 07/05/2023 à 20:59
Endroit magnifique !. Nourriture savoureuse. Vitello tonnato pointilleux. Bien servi.
Le 02/05/2023 à 10:26
Cet endroit est une institution dans le coin, tout est excellent et grand-mère Gemma est très sympathique. Beaucoup de compliments pour la passion que vous y mettez :)
Le 12/04/2023 à 20:20
Nous avons trouvé la description de ce lieu sur 111 lieux des Langhe, Roero et Monferrato à découvrir absolument et, nous trouvant dans les Langhe, nous nous sommes dirigés vers le beau village de Roddino, après avoir vérifié par téléphone la disponibilité d'une table. . L'offre de Gemma est un menu fixe composé de quatre entrées, deux entrées, deux plats principaux et un délicieux trio de desserts, tous strictement traditionnels piémontais. Le menu suivant, hors vins, coûte 34 €. Le service est rapide et surtout toujours offert avec un sourire, un mot gentil et de manière très familière. Le joyau est la petite terrasse où vous pourrez terminer votre repas par un moment de détente en admirant le paysage environnant le regard passant par les toits et par temps clair s'étendant jusqu'aux montagnes. Comme pour la terrasse, quelques marches permettent d'accéder aux salles à manger.
Le 26/03/2023 à 23:18
Fantastique taverne où sont cuisinés des plats piémontais. Bel endroit avec 3 espaces pour déjeuner/dîner qui ne sont pas surpeuplés. Menu composé de 4 entrées, 2 entrées, 2 plats principaux et un trio de desserts pour 34 euros par personne. Plats exquis. Cependant, de longues réservations, voire des mois d'attente. Et on comprend pourquoi, tout va si bien qu’il y a autant de demandes. A la fin de notre déjeuner, Mme Gemma a fait le tour des tables pour nous remercier, une personne vraiment exceptionnelle et gentille. 5 étoiles, c'est trop peu...
Le 19/03/2023 à 11:27
Un très bon restaurant à Roddino, un beau et charmant village de la région viticole des Langhe. Bonne nourriture, bonne ambiance, service moyen. Les vins pourraient malheureusement être meilleurs. Menu uniquement, cuisine piémontaise, quatre entrées, deux primi, deux plats de viande, trois desserts. En entrée, je recommande vivement l'insalata russa et la carne cruda (viande crue hachée assaisonnée d'huile d'olive extra vierge, de jus de citron, de poivre et de sel). Comme primi, mention spéciale aux tajarin con ragù di carne (longues comme des spaghettis, pâtes fines et moelleuses de type ruban, de 3 à 4 mm de large, composées de pâte aux œufs, semoule, farine et sel, servies avec de la viande de bœuf hachée sauce). En dessert, la meringata (meringue) garnie de crème fouettée était absolument superbe. Bon café aussi et grappa (boisson alcoolisée). Pas convivial pour les légumes et les végétaliens
Le 03/01/2023 à 19:27
Je suis allé déjeuner aujourd'hui. Environnement chaleureux. Produits typiques piémontais. Le menu (34 € hors vin) comprend des entrées (veau sauce thon, viande crue et salade russe), deux entrées (tjarin avec ragù et plin), deux seconds plats (lapin et viande braisée au Barolo) et divers desserts.
Le 20/11/2022 à 22:13
Cuisine classique des Langhe par la célèbre Signora Gemma. Ambiance et repas merveilleux ❤️
Le 06/11/2022 à 01:09
Nous essayions de réserver depuis des années et finalement, maintenant que nous avons pu y aller, nous avons vraiment vécu une expérience merveilleuse. Personnel ultra sympathique, cuisine excellente, prix à l'ancienne y compris la carte des vins ! Bien joué!
Le 02/11/2022 à 17:54
Lieu typique à l'ancienne, plat poser sur la table et on se sert ce que l'on veux le tout de 17 plats de l'antipasti au dessert. Expérience a faire . Juste un bemol le dimanche a midi il y a beaucoup de monde et c'est un peu bruyant.
Le 27/10/2022 à 16:16
Comme d’habitude. Mets de qualités préparés par la patronne elle même. Tout est frais! Service exceptionnel. Prix imbattables
Le 23/10/2022 à 10:58
J'ai eu la chance d'essayer des dizaines de restaurants en Italie, les plus excellents et vraiment spéciaux, mais cela les a tous laissés pour compte. Sublime.
Le 22/10/2022 à 19:16
Incroyable repas parfaitement préparé dans une ambiance familiale avec une vue magnifique.
Le 15/10/2022 à 13:03
Bonne expérience. L’écho médiatique qui s’est créé suscite peut-être trop d’attentes. Tout cela est très bien, grâce aux matières premières utilisées qui sont certainement de la plus haute qualité. Service et courtoisie incontestables. Mais à mon avis il y avait quelques petits défauts.....les doses auraient pu être légèrement plus abondantes, en pleine saison des truffes (la foire aux truffes était en cours à Alba) je m'attendais à ce qu'un cours avec la trifola . La panna cotta servie dans une tasse à café avec un topping à la fraise était de consistance trop liquide (même si elle avait un très bon goût), à mon avis elle aurait dû être proposée sous un autre nom... J'attends que la panna cotta soit du pudding et non semi liquide. Prix tout à fait normal, je reviendrai certainement dès que possible vu les délais d'attente très longs.
Le 12/10/2022 à 03:55
5 ans plus tard et nous buvons une Rocca Giovanni 2014 qui est le domaine viticole que nous avons visité avant de déjeuner chez Gemma. Incroyable! C'était une expérience d'un autre monde ! Je n'oublierai jamais l'arôme des pâtes fraîches préparées ! Et la vue était paradisiaque.
Le 18/09/2022 à 19:16
L'un des temples de la cuisine des Langhe, ceux qui l'aiment trouvent un refuge à Gemma. On sent que tout est fait maison, ce qui est un de ses points forts. Personnel sympathique et service rapide. Un rapport qualité/prix vraiment excellent. Une visite à la terrasse avec une vue imprenable qui s'étend sur les Langhe et les Alpes, jusqu'à la plaine de Cuneo est recommandée
Le 17/09/2022 à 18:53
Aussi bon que les gens le disent et vaut vraiment le détour. Très bonne nourriture et une sambucca sur le toit-terrasse. Merveilleux.
Le 14/09/2022 à 15:38
Une expérience unique
Le 12/09/2022 à 21:06
Impossible classifier ce mythe en dessus de 5 étoiles. Un tout grand moment d’émotion culinaire. Merci pour cette expérience d’une cuisine italienne dans les règles de l’art. Tante cose Gemma! Grazie mille
Le 10/09/2022 à 17:59
Absolument incroyable!! Cuisine maison simple mais d'excellente qualité, rapport qualité prix absolument excellent. Réservation obligatoire, je recommande de s'asseoir à l'extérieur sur le balcon. Sympathique et excellent service.
Le 21/08/2022 à 14:40
Osteria célèbre pour ses tagliolini et pour son excellente cuisine maison. 5 étoiles toutes méritées également pour la gentillesse du personnel. endroit à visiter à tout prix.
Le 20/08/2022 à 14:49
Rien de spécial. Ils vous apportent les plateaux et nous étions 12 mais il y avait juste une dégustation... des plats sans aucun souci du détail pour le prix... 31 euros par personne hors vins c'est vraiment trop
Le 07/08/2022 à 09:45
C'est désormais une référence pour ceux qui veulent manger beaucoup et bien. Il existe de nombreux endroits dans les Langhe qui offrent une excellente cuisine piémontaise, donc de la renommée j'attendais quelque chose de plus. L'environnement est un peu trop bruyant, la nourriture est très bonne, avec un menu fixe et un service sympathique. La proposition dans la version végétarienne est plus limitée, tajarin uniquement en blanc.
Le 09/07/2022 à 22:03
J'ai longtemps chassé l'envie de manger chez Gemma mais la difficulté de trouver une place m'avait souvent démoralisée. Puis, un jour de début juillet, par hasard lors d'une des différentes tentatives, j'ai trouvé un endroit et après avoir essayé la cuisine de Gemma, j'ai compris pourquoi il est difficile de trouver un endroit. Il n'y a aucun commentaire : tout est parfait.
Le 09/07/2022 à 17:23
Haut
Le 06/07/2022 à 14:00
Excellente expérience tant pour le palais que pour les yeux : une très bonne cuisine traditionnelle piémontaise, de la viande crue, de la salade russe et du tajarin ont été le point culminant du déjeuner, les plats principaux et les desserts étaient également excellents ; des portions généreuses et le tout à un prix plus que raisonnable. Le deuxième mérite est l'emplacement : où que vous décidiez de regarder, des paysages parsemés de vignobles bien rangés et de collines surmontées de châteaux et de petits villages s'ouvrent toujours à la vue.
Le 02/07/2022 à 15:49
Nourriture délicieuse incroyable. mest, pâtes, désert toute la ligue des champions
Le 20/05/2022 à 16:56
Que dire de ce restaurant, une institution des Langhe où la patronne propose une cuisine typiquement piémontaise qui rappelle les vraies saveurs traditionnelles, du merveilleux apéritif aux raviolis Plin et à son unique taiarin réalisé strictement à la main. Les seconds plats et les desserts traditionnels typiques au Bunet concluent un repas vraiment unique. Vous pourrez enfin profiter d'une vue imprenable sur les vignobles des Langhe.
Le 08/05/2022 à 15:26
Tout d’abord, il n’y a pas le choix. Si vous avez la chance d'avoir une place, vous vous asseyez et mangez ce que vous obtenez. Contrairement à d'autres endroits, la qualité de la nourriture est tout simplement fantastique ! Parlons de « choix » : le vin est évidemment bon et là oui, on peut choisir sur la carte. Vous n'avez pas réservé de place ? Ne vous contentez pas de passer. Appelez et demandez. Parfois, ils ont des tables gratuites pour des personnes ayant des obstacles de dernière minute.
Le 15/04/2022 à 16:00
Incroyable! Une véritable expérience Langa dans un cadre agréable. Gemma et son équipe sont agréables, gentils et véritablement passionnés par leur travail. Prix très avantageux.
Le 06/04/2022 à 17:49
Excellente cuisine piémontaise Des tagliolini à la hauteur de leur renommée Ambiance cosy et familiale Prix plus qu'honnête Belle terrasse panoramique Dommage que ça ait l'air fou Nous serons de retour
Le 01/04/2022 à 08:36
Cela faisait longtemps que je voulais aller dans cet endroit... Mais je l'ai toujours trouvé plein…. Finalement, hier, j'ai réussi... et j'ai effectivement déjeuné au cinéma Des entrées composées de salade russe, salami, veau et thon, c'est un espace pour la viande crue. Aux tagliolini au sanglier et au mix de desserts vraiment époustouflant... meringue en premier mais aussi bonet et panna cotta Un vrai régal en tout Sur le toit, vue spatiale sur les Langhe Tout était vraiment fantastique comme ils me l'avaient vanté
Le 25/03/2022 à 22:17
Un incontournable pour tout gourmet piémontais
Le 13/03/2022 à 22:24
File d'attente à l'entrée d'une des osterias les plus réputées des Langhe, excellent veau à la sauce au thon, agnolotti et tajarin du Michelin. Les viandes sont bonnes aussi, le lapin est légèrement salé
Le 03/03/2022 à 19:47
Taverne typique, on mange beaucoup et bien. Mention honorable aux premiers plats, en particulier au tajarin, car ils étaient quelque chose de spécial et le ragù était le meilleur que j'ai jamais mangé dans un restaurant. Formule de menu fixe, prix absolument honnête pour la quantité et la qualité des plats. Lieu bondé, pas facile de trouver une place, même hors saison et en semaine. Service un peu hâtif et peu accueillant, mais compréhensif vu le type de lieu. Le vin en fût est également bon ! Recommandé pour le déjeuner si vous êtes dans le coin !
Le 27/12/2021 à 16:18
Excellente cuisine familiale, cadre agréable et accueillant. Mme Gemma est une hôtesse parfaite, sa cuisine est un rafraîchissement pour les sens. Un endroit où il fait bon revenir pour permettre au palais de faire à nouveau la fête.
Le 06/12/2021 à 10:28
Tout est délicieux, un dîner parfait !
Le 18/11/2021 à 20:45
FA V O L O S O ! ! !
Le 01/11/2021 à 14:38
Un bon endroit avec une carte fixe de plats typiques piémontais. La cuisine est faite maison et authentique. Les tagliolini à la sauce à la viande et la salade russe sont excellentes. Le prix est honnête : 31 euros par personne.
Le 19/10/2021 à 10:34
Taverne typiquement piémontaise au milieu des Langhe, le personnel est vraiment gentil et hospitalier... Inutile de dire que la cuisine est vraiment bonne, simple mais pleine d'art comme le veut la tradition... Le prix est vraiment honnête pour la quantité et la qualité des produits servis.. super recommandé !
Le 13/10/2021 à 17:53
Sublime cousine, je recommande sans aucune réserve, cuisine excellente et service excellent, Mme Gemma est exquise.
Le 31/08/2021 à 09:50
Ce lieu est toujours un gage d'authenticité et d'abondance ! Si vous recherchez les bienfaits de la tradition et des pâtes faites à la main, c'est le bon endroit. Personnel très gentil. Il faut réserver longtemps à l'avance si vous souhaitez partir en week-end.
Le 27/08/2021 à 18:19
Haut
Le 20/08/2021 à 21:09
Bel endroit mais surtout la nourriture était divine, des gens très gentils et accueillants, un service rapide, Mme Gemma était une légende.... A bientôt 🤩
Le 10/08/2021 à 08:19
Je pense que j'ai eu beaucoup de chance. Je sais pertinemment que les gens mettent généralement des mois à réserver pour obtenir une place chez Gemma. Des amis, il y a 2 ans, avaient réservé en juillet pour partir en octobre. Au lieu de cela, samedi dernier, lors d'une promenade dans les Langhe, nous avons eu l'idée d'appeler et d'essayer. Et voici deux endroits que nous y avons trouvés !!!!! Bien, que puis-je dire. La mienne n’est certainement pas une critique qui fait la différence, à tel point qu’il est désormais bien connu que sa renommée est très connue. En regardant les photos accrochées, on se rend compte combien de personnes connaissent ce restaurant. Évidemment, il est inutile de rappeler que les sièges sont à l'intérieur, donc pour y aller pendant cette période, vous devez avoir un pass vert. Personnel serviable, gentil et sympathique. En plus des plats ÉVIDEMMENT EXCELLENTS, j'ai été frappé par l'attention que Mme Gemma met à se rendre à CHAQUE TABLE pour saluer ses invités, leur demandant s'ils ont passé un bon moment. Cela le distingue. Gentil et disponible pour discuter même avec ceux que vous n'avez jamais rencontrés auparavant. Va là-bas!!
Le 23/07/2021 à 16:10
Toujours une confirmation même après des années, qualité au top et environnement chaleureux. Un grand bravo à Gemma et son équipe
Le 22/06/2021 à 20:58
Si vous recherchez un restaurant typiquement piémontais, l'Osteria da Gemma est l'endroit idéal. Le restaurant propose un menu fixe avec plusieurs plats, les plats sont tous faits maison et de la plus haute qualité, tout est tellement bon que pour y aller il faut réserver des mois à l'avance... Même sur le service il n'y a que des compliments à être étant donné, j'apprécie beaucoup que l'hôtesse, oui Gemma, à la fin du déjeuner ou du dîner, vienne nous dire bonjour et demande comment nous nous sommes retrouvés, elle sait tout sur l'accueil et la convivialité 😊
Le 04/06/2021 à 21:23
Tout est incroyable ! J'ai fréquenté de nombreux restaurants étoilés, mais aucun ne vaut la viande crue de Gemma ! De l'entrée au dessert, tout est délicieux !! Recommandé, mais réservez longtemps à l'avance car il n'y a jamais de place !! Une vraie découverte !! Mes plats préférés : viande crue, salade russe et bunet 👌🏼 Genre : Cuisine typiquement piémontaise !
Le 05/04/2021 à 14:15
La nourriture n'est pas très bonne et c'est une très bonne taverne dans les Langhe. Je le fais plus de deux fois mais je mange toujours beaucoup. Je vois que les Italiens réservent cet endroit depuis plus d'un an, parfois c'est assez facile en semaine mais réserver un dimanche est presque impossible pendant un an ou plus. Cela signifie tout. J'espère revenir bientôt lorsque cette épidémie sera terminée. Je n'oublierai jamais le coupeur de Gemma. J'ai rencontré cette dame Gemma qui était très gentille et très intelligente pour organiser toute cette merveille de la gastronomie piémontaise.
Le 06/01/2021 à 12:21
Oh mon Dieu! Une cuisine si simple et excellente à des prix très raisonnables. Pas de commande - les choses arrivent simplement en quantité et à un rythme parfaits.
Le 01/11/2020 à 16:04
Cucina Piemontese traditionnelle au juste prix. Préparez-vous à un repas copieux. Malheureusement assez difficile de trouver une place.
Le 14/09/2020 à 10:50
Toujours une certitude ! L'une des pierres angulaires de la restauration piémontaise, où l'on peut trouver des plats typiques d'excellente qualité à un prix équitable. Lapin laissant place au Tajarin au ragù, vraiment exceptionnel !! Taverne parfaite pour partager un dîner entre amis. La sélection de vins est également bonne. Personnel toujours sympathique et courtois. Un incontournable pour tous ceux qui visitent les Langhe !
Le 11/09/2020 à 07:22
Si vous vous trouvez ici, les ouvriers à 11 euros sont merveilleux et un vin fabuleux perdu parmi les vins locaux aussi
Le 16/08/2020 à 08:15
Accueil, qualité et soin des plats traditionnels piémontais. Excellent rapport qualité/prix. Répéter.
Le 09/08/2020 à 14:22
L'un des restaurants les plus réputés de la région où « La Mamma » Gemma prépare de délicieux plats locaux dans sa cuisine. Très populaire et difficile de trouver une table, la réservation est donc nécessaire/recommandée. Pas de menu, vous mangez ce que « La Mamma » prépare. Michelin a inclus cet endroit dans son guide des restaurants. Des vins à des prix très raisonnables.
Le 03/08/2020 à 10:34
Le restaurant jamais ! Aucune correspondance pour la valeur de la qualité. Menu fixe mais nourriture délicieuse. Plus de 50 ans d'expérience. Longues queues pour une table. Appelez à l'avance. Super recommandé
Le 29/07/2020 à 13:39
Excellents anti-repas, pâtes et desserts faits maison fantastiques, excellents plats principaux. Et le vin de la maison est bon. J'y vais chaque fois que je peux, si les réservations le permettent,🤩 P.s. avec de légères variations selon les périodes.
Le 28/07/2020 à 12:06
...dimanche dernier, j'étais ici avec Mme Gemma dans sa trattoria de cette petite mais caractéristique ville de la basse Langa, Roddino. Ici, j'ai enfin redécouvert les saveurs de la cuisine typiquement piémontaise, une plongée dans le passé pour repenser les plats que mon la famille a préparé pour moi mamie...des charcuteries maison au vitello tonnato...le fameux tajarin avec ragù et plin...sanglier et lapin...un mélange de desserts fous....LE BONET ÉTAIT SPECTACULAIRE !! !!! certainement à revenir (réservation au moins 3/4 mois à l'avance..😂😂
Le 26/07/2020 à 18:07
Cadre très joli et chaleureux. Le forfait 29 euros le menu et vin compris est très intéressant. De très nombreux plats. Par contre je regrette qu'il y ait eu autant de viande (que deux plats de légumes et un peu trop salés) même les deux plats de pâtes avaient beaucoup de viande. En tout nous avons mangé de la charcuterie du veau du lapin du bœuf etc. Beaucoup trop pour moi. Je regrette notamment que la cuisine n'ait pas été plus légère ni raffinée.
Le 17/07/2020 à 17:29
Excellente trattoria piémontaise... mais ça reste une trattoria piémontaise.
Le 09/07/2020 à 17:52
La cuisine piémontaise la plus authentique que vous ayez jamais mangée. Pittoresque, dans un petit village perdu au milieu des vignobles de la région de Barrollo. FABULEUX.
Le 15/02/2020 à 18:58
Cette taverne, en plus d'être exceptionnelle, a une place dans mon cœur. J'y suis émotionnellement attaché car cela fait partie de mon enfance, des étés passés à Roddino par mes grands-parents. La propriétaire, Gemma, est une femme aux mains d'or : ses plats sont typiques de la tradition piémontaise, dans leur simplicité ils sont un paradis pour le palais. Ce qui est appréciable, c'est qu'ils apportent à table le plat de service, à partir duquel vous vous servez la quantité désirée. Le menu est fixe et Gemma est devenue mondialement connue pour ses plats du week-end. Le prix est très honnête, pour la qualité et la quantité des plats que vous dégustez. Un mot d'avertissement : cette taverne est toujours pleine et il faut réserver au moins quelques mois à l'avance ! Pour une journée dans le magnifique panorama des Langhe piémontaises, l'Osteria da Gemma est fortement recommandée !!
Le 13/02/2020 à 08:04
Véritable taverne de Manarola. Excellent rapport qualité/prix. Ne manquez pas la salade russe, la viande crue et le gagarine avec sauce à la viande. Menu fixe.
Le 09/02/2020 à 22:47
Exceptionnel, absolument recommandé ! Excellente cuisine maison à des prix honnêtes. Délicieux Tajarin, délicieuse salade russe et desserts à ne pas manquer (même si vous êtes bien rassasié !)
Le 02/01/2020 à 17:12
Il doit y avoir une raison si on l'appelait la chef langhe la plus célèbre au monde... Et effectivement, toutes les attentes ont été satisfaites. De délicieuses entrées, des tajarins faits maison, des plats principaux tout aussi bons, des desserts (trois) terminent en beauté une belle journée. Gemma devrait être nommée ambassadrice des Langhe.
Le 29/11/2019 à 10:00
4 entrées : charcuterie, viande crue, veau sauce thon, giardiniera. 2 entrées : tajarin et agnolotti del plin. 2 secondes : lapin et bœuf. Trio de desserts : bunet, meringue et panna cotta. Eau, vin, café et digestif : 30 €. Tout va bien!
Le 17/11/2019 à 12:12
Gemma reste une icône de la Langa avec ses plats. ses tagliolini sont d'excellence absolue. également à des prix vraiment abordables. Attention, réservez longtemps à l'avance
Le 18/10/2019 à 22:35
Bonne nourriture, ambiance agréable et la meilleure expérience que vous puissiez vivre
Le 07/10/2019 à 22:52
Il n'y a pas de mots, une simple émotion, nous avons vraiment passé un très bon moment, un personnel très gentil, une cuisine authentique avec des matières premières d'exception, le tout strictement fait maison. Félicitations à la légendaire Gemma
Le 01/10/2019 à 19:01
L'endroit est vraiment sympa, mais les listes d'attente sont malheureusement interminables. La nourriture est très bonne avec des produits de qualité savamment préparés par un superbe chef. Tajarin inestimable et agnolotti del plin spectaculaires. Ne vous attendez pas à un endroit luxueux, mais la carte, strictement locale, vaut le détour.
Le 30/09/2019 à 00:20
Très longue attente, réservé en mars pour fin septembre mais cela en valait la peine même si avec une si longue attente on s'attend à entrer dans un lieu super luxueux, il s'agit plutôt d'une taverne de village classique. Salami fait maison, entrées excellentes et authentiques, tagliolini sensationnels, sublimes raviolis del plin. On passe ensuite aux seconds plats : braisés au Barolo et au lapin. Desserts : bunet, meringue et pêches farcies. Le tout excellent et avec des portions généreuses à un prix plus que raisonnable.
Le 30/08/2019 à 23:04
Super!!
Le 29/08/2019 à 16:35
Nous avons enfin réussi à manger après des années d'efforts. Que dire, la cuisine exclusive vaut la peine d'attendre. Tagliolini à la sauce et tortellini blancs à la sauge (faits juste pour nous car ils font normalement tout avec du ragù). Deux seconds plats de viande : lapin et rôti. Des douceurs à gogo. L'endroit n'est pas trop petit mais c'est toujours plein. Nous avons visité la cuisine et admiré la façon dont ils préparent les tagliolini. Déjeuner difficile à oublier.
Le 28/08/2019 à 15:32
Un endroit magnifique qui donne presque l'impression d'être chez soi. Une cuisine piémontaise authentique et simple, avec beaucoup d'attention au fond, qui m'a beaucoup satisfait. Matières premières de très bonne qualité, service adéquat. Compte correct. Hautement recommandé. Ça fait plaisir de trouver encore des restaurateurs qui proposent des plats tendances présentés avec simplicité et authenticité sans se laisser influencer par cette course vertigineuse au plat sophistiqué (...et peu de gens y parviennent). Bien joué!
Le 03/06/2019 à 09:06
La meilleure nourriture dans le Piémont
Le 22/05/2019 à 19:26
Les meilleures tagliarini aux œufs que j'ai jamais mangées❣️Celles-ci méritaient à elles seules l'attente de plus de six mois pour avoir la table de la Trattoria da Gemma dans les Langhe... des pâtes aux œufs faites à la main, aussi fines que jamais j'avais mangées🥰🥰😍 dans dans cette trattoria, très simple dans son ameublement et son service, il y a la grande force de l'amour et de la passion pour la cuisine maison... Mme Gemma a été l'une des premières femmes de la Langa à ouvrir sa cuisine familiale aux invités... ça vaut le coup la visite... maintenant il faudra attendre 2020 pour revenir (2019 est déjà complet) mais ce sera un événement familial que je ne manquerai pas !!️ 🔝🔝
Le 14/05/2019 à 22:42
Excellente cuisine traditionnelle piémontaise dans une ambiance « familiale ». Plats traditionnels typiques, préparés entièrement maison et servis dans un menu fixe avec un excellent rapport qualité-prix.
Le 06/05/2019 à 09:28
Le samedi matin, ma femme et moi nous sommes arrêtés déjeuner chez Gemma après une balade en deux roues dans le Langa. Heureusement, nous trouvons une table pour nous deux à l'intérieur du restaurant. Une fois assis, le serveur prend la commande d'eau et de vin tandis que les plats sont servis selon le menu du jour ; peu de temps après, les entrées commencèrent à arriver : charcuterie, viande crue, veau sauce au thon et salade russe. Les premiers incluent plutôt le Tajarin avec du ragoût et les agnolotti avec Plin, également avec du ragoût. En deuxième plat, un excellent lapin rôti et viande braisée sont arrivés. Nous clôturons le déjeuner avec un trio de desserts composé de bunet, de gâteau aux noix et de meringue. Enfin un excellent café. Facture plus qu'honnête : 30 € par personne. Une fois le déjeuner terminé, il est obligatoire de faire un saut sur le balcon pour admirer la splendide vue sur les Langhe !
Le 25/04/2019 à 15:12
Merveilleuse expérience sur les collines piémontaises. Excellent menu, pâtes fraîches, salade russe. le tout fait maison. Vraiment exceptionnel. Cuisine piémontaise en un seul dîner ! Endroit simple mais gentillesse absolue !
Le 14/04/2019 à 11:33
Une expérience spatiale. Surprendre avec des plats très élaborés n'est pas pour tout le monde, mais laisser sans voix avec les plats simples de la tradition des Langhe demande une maîtrise extraordinaire. L'un des meilleurs restaurants italiens que j'ai jamais essayé.
Le 11/04/2019 à 21:42
Manger simple mais bon, à l'italienne. Une excellente table, une adresse incontournable dans un coin perdu du piémont. La signora Gemma viens vous saluer en personne. Bon appétit.
Le 03/03/2019 à 01:05
Endroit très sympa, cuisine excellente, surtout les entrées et je trouve que la meringue est exceptionnelle. Ce n'est pas la première fois que je vais manger chez Gemma mais à chaque fois c'est un délice pour le palais. Ce soir nous avons dîné dehors avec un très vue enchanteresse sur les Langa.Toujours mis à jour.exceptionnel J'ajoute des photos de la terrasse avec vue sur les Langhe
Le 23/02/2019 à 17:24
Excellent restaurant dans la région de Cuneo, immergé dans les Langhe ; également connu grâce au nom du propriétaire qui le gère. L'endroit est agréable avec une belle terrasse d'où vous pourrez profiter de vues suggestives surtout les jours ensoleillés ; la nourriture, faite maison, est abondante et satisfaisante, offrant une variété discrète de choix entre des plats du terroir qui peuvent être accompagnés de vins locaux de grande qualité. Possibilité de choisir à la carte ou en menu, le rapport qualité/prix est discret. Personnel courtois. Recommandé pour passer un excellent après-midi en compagnie, surtout si vous avez l'intention de faire un voyage organisé pour découvrir les Langhe et ses environs.
Le 09/01/2019 à 16:07
Délicieuse cuisine traditionnelle piémontaise dans un endroit agréable
Le 09/01/2019 à 14:54
Il est difficile de donner autre chose qu'une bonne critique de ce petit endroit situé dans les Langhe. Par où commencer, menu fixe et typique piémontais. On commence par un plateau de charcuterie. Viande crue ensuite (spectaculaire), veau sauce thon et salade russe. Tous délicieux et avec des portions généreuses, si vous demandez un rappel, vous serez satisfait. 2 premiers agnolotti et tagliarines au ragù le tout fait maison, vraiment très bon. 2 secondes de lapin et ragoût. Trio de desserts panna cotta, bunet et meringue. Tout est vraiment excellent. Vous vous réveillerez plein et satisfait. Bon choix de vins. Bon endroit et service mais à mon avis c'est le point fort du lieu qui veut rester avec un côté suranné. Tarif 29 € hors boissons. Excellent rapport qualité/prix. Seul défaut : il faut réserver des semaines à l'avance. Je le recommande fortement.
Le 30/12/2018 à 17:27
Haut!
Le 17/10/2018 à 22:09
Nous avions beaucoup entendu parler de cette taverne bien connue des locaux, mais nous n'avions jamais réussi à la visiter. Pour réserver, il est préférable de déménager longtemps à l’avance, même quelques mois ! Menu à prix fixe (plus qu'honnête !) composé de salami, viande crue, veau sauce thon, salade russe, tajarin et plin sauce viande, lapin, sanglier, carottes, bunet, panna cotta et meringue. Chaque plat est délicieux, respectueux de la cuisine familiale traditionnelle piémontaise. Le ragù est sans égal ! Les portions sont très généreuses. Le vin de la maison accompagne parfaitement les plats, mais il existe également une carte des vins. A la fin d'un somptueux repas, vous pourrez monter sur la terrasse et admirer la vue, également visible depuis le restaurant, grâce aux grandes fenêtres. Un lieu comme il en existe peu d'autres, où comptent la matière première et la main de ceux qui la travaillent avec amour et passion, la substance et non l'apparence.
Le 05/09/2018 à 23:23
Essayer! Beau restaurant avec une carte totalement piémontaise ! De la salade russe au dessert en passant par le salami, la viande crue, le veau sauce thon, le tajarin en sauce, les raviolis del plin, le lapin, le veau braisé, les courgettes. Menu à prix fixe, plats abondants, belle carte des vins. Félicitations pour la qualité et le service, tout le monde était très sympathique et serviable
Le 11/07/2018 à 23:15
La meilleure cuisine italienne simple que vous puissiez manger, mais assurez-vous de ne rien manger de la journée. Nous avons eu un dîner de 11 plats plein de surprises mais nous n'avons pas pu manger grand-chose vers la fin. j'adore Gemma et sa famille
Le 11/07/2018 à 10:24
Excellente nourriture et service et une expérience locale authentique. Il faut réserver à l'avance car le menu du soir est très apprécié des locaux. Préparez-vous à manger BEAUCOUP - nous ne savions pas à quoi nous attendre et avons été surpris de voir de plus en plus de plats sortir. Cuisine simple faite maison, typique du piémont. Quelle belle façon de passer une soirée - nous reviendrons certainement !
Le 22/05/2018 à 07:43
Excellente nourriture !
Le 13/05/2018 à 15:27
Endroit fantastique pour découvrir des plats traditionnels piémontais. Pas de menu, la nourriture arrive juste. Un rapport qualité-prix fantastique et même le vin de la maison est délicieux.
Le 22/02/2018 à 15:14
Endroit très sympa avec une ambiance familiale. Le restaurant propose un menu à 35 euros qui vaut le coup pour 4 entrées, 2 entrées, 2 plats et desserts. Tout est vraiment excellent avec des matières premières de qualité absolue. c'est un spectacle et aussi la viande crue, applaudissements aussi pour le lapin si vous ne savez pas quel vin choisir, le vin rouge de la maison est très bon Le personnel est vraiment gentil et très à l'écoute du client je recommande de réserver. sinon vous aurez un voyage inutile.
Le 30/12/2017 à 20:29
HAUT!!!!!!!!!!!!!!!
Le 07/11/2017 à 10:03
Si vous êtes dans les Langhe, vous ne pouvez pas manquer d'aller chez Gemma ! La taverne se trouve à Roddino, que l'on peut admirer depuis la terrasse, et est assez grande mais à juste titre toujours pleine, il est conseillé de réserver un peu à l'avance. Le personnel est très sympathique et vous pouvez regarder Mme Gemma et d'autres préparer des pâtes fraîches à la main. Le menu est fixe mais très riche : deux salamis à couper à table qu'on emporte seulement quand on abandonne, 3 entrées (viande crue, veau sauce thon et salade russe), 2 entrées (tajarin et agnolotti), 2 seconds plats de viande et 3 desserts (meringue, bunet, strudel aux pommes). Hautement recommandé!
Le 27/08/2017 à 20:59
Nourriture absolument excellente dans un environnement italien authentique. Je dois essayer si vous êtes à proximité
Le 26/08/2017 à 11:22
Super!
Le 22/08/2017 à 10:50
J'ai vécu une expérience incroyable ici dans cette osteria italienne traditionnelle. C'est probablement l'endroit idéal pour goûter à la cuisine piémontaise, car elle est servie en très grandes quantités, ce qui signifie prendre un déjeuner léger avant de dîner dans cet endroit car vous serez rempli d'énormes plats de n'importe quoi, mais ils sont tous délicieux. ! Je ne recommanderais pas cet endroit aux végétariens car il n'y a qu'un seul plat servi sans viande. C'est la cuisine maison à l'état pur ! Belle expérience pour une immersion totale dans la cuisine piémontaise.🍖🍲🥘🍷
Le 13/08/2017 à 19:32
L'endroit est toujours plein et la carte est très riche en plats, peut-être même trop, quatre entrées, deux entrées, deux plats principaux et un dessert (ce qui n'est même pas le cas lors d'un mariage). Malheureusement, la qualité ne correspond pas toujours à la quantité. Déconseillé aux végétariens.
Le 24/06/2017 à 16:27
Le meilleur endroit pour tenter une véritable expérience italienne, dit par un italien
Le 02/04/2017 à 15:22
Cuisine familiale typique avec un excellent rapport qualité/prix. Menu fixe de 4 entrées (salami cru et cuit, salade russe, viande crue, veau sauce thon) 2 entrées (plin sauce viande, tajarin sauce viande) 2 plats principaux (entre lapin, viande braisée et sanglier) 1 accompagnement (en saison) 3 desserts (nougat, bunet et panna cotta), café environ 30 € plus vin de la maison (dolcetto) ou à la carte. Le tout en quantité généreuse et surtout de la plus haute qualité.
Le 27/11/2016 à 01:42
Juste incroyable! L'un des meilleurs endroits de la planète où j'ai dîné et Gemma est géniale
Le 27/08/2016 à 13:19
Très bonne ambiance, bonne nourriture. Je n'avais pas réalisé qu'il s'agissait d'un menu fixe mais j'ai tout essayé et j'ai été très surpris, le Ragu était superbe. J'y retournerais certainement.
Le 14/06/2016 à 06:29
Excellent restaurant familial servant de nombreuses spécialités locales. Cet endroit regorge d'Italiens appréciant la nourriture délicieuse proposée. Notre groupe de sept personnes a partagé environ 8 plats. La meilleure façon de goûter le Piémont.
Le 17/04/2016 à 07:23
Grande Osteria. Caché mais ça vaut le coup. La vue depuis le toit est superbe. Les gens là-bas sont très gentils et arrangeants. On se sent chez soi. La nourriture est... sans fin. :) Attention les amis : menu unique. Et beaucoup de veau dans le menu. Mais la nourriture est ce à quoi on s'attend pour une telle osteria : simple mais excellente et terreuse. Mangez lentement, car ça continue à venir. Nous avons passé un très bon moment là-bas.
Le 20/01/2016 à 13:26
Ce n'est pas si facile à trouver, c'est vraiment un bon endroit.
Le 04/08/2014 à 19:23
Super soirée avec un groupe de vingt personnes.
💬 Superbe hotel situé en plein centre de Capri Chambre très confortable avec une vue imprenable de la terrasse et du jacuzzi Personnel tres accueillant
💬 Pizzas d'une qualité exceptionnelle : J'ai pris trois pizzas à emporter pour dîner à la maison. Deux d'entre eux, absolument nouveaux pour moi : une amatriciana avec bacon croustillant et pecorino et une avec saumon, menthe et citron. Très bien! Je recommande à tout le monde de les essayer. Je serai bientôt de retour.
💬 Personnel très sympathique ! La qualité et les prix sont au top...!
💬 Lit vraiment trop petit, ainsi que la chambre. Mal de dos avec les matelas. Bruit de la route. Pas d'insonorisation. En arrivant les toilettes étaient déjà sale, urine. Changement de chambre, celle ci n'était pas faite, changement de chambre encore. Personnel réactif, heureusement.
💬 Alternative amusante et joyeuse avec une belle grotte de sel tibétaine thérapeutique. Le tout situé dans le magnifique centre historique de Capena.
💬 Un petit endroit mais CROYEZ-MOI, il est très accueillant… J'y suis allé avec mon compagnon et ce fut une agréable découverte pour nous... La fille a été super gentille et nous a aidé à choisir les cours… Nous avons commandé une portion de très bonnes frites, un panuozzo aux saucisses et poivrons qui était vraiment un délice et enfin deux pizzas très délicieuses…. Je peux confirmer qu'il est excellent pour le prix ! Je le recommande vivement ❤️
💬 Excellent restaurant avec des plats délicieux et des prix raisonnables. Le plus important, c'est qu'il ouvre à midi là où tous les autres restaurants sont fermés.
💬 Belle expérience dans ce restaurant à l'ambiance très Italienne, la musique et le personnel. Très bon accueil, service rapide. Les pastas et le lasagne sont excellentes avec de prix bas, 8 euros le plat. Je conseille ce restaurant sans réserve.
💬 J'ai mangé une entrée, une pizza et un dessert. Entrée pour deux personnes riche mais rien de spécial, j'ai trouvé la charcuterie et le fromage assez bon marché et à mon avis pas très frais en saveur. La pizza romaine (diavola au gorgonzola) n'est pas mauvaise mais j'en ai mangé de meilleures. Le sucré Babbamisu était excellent : après tout, le nom Sal De Riso est partout synonyme de qualité. Personnel sympathique, temps d'attente normaux, les tables à mon avis trop proches de ces courts de padel : au bout d'un moment, on en a marre d'entendre le vacarme constant :) ! Le dîner était gratuit, je ne peux donc pas faire de commentaire sur la facture payée.
💬 Le directeur était très gentil et sympathique, la chambre était propre et belle (tout avait l'air neuf dans la chambre) le petit déjeuner était inclus et délicieux, il est très proche des ruines de Pompéi et de l'église Pontificio Santuario della Beata, c'est sur un rue principale avec de nombreux restaurants, très proche de la gare. vraiment bien pour le prix payé, j'y retournerais sans hésiter !