Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Osteria Cantina Brandi qui se trouve à Via Fratelli Cairoli à Minervino Murge. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Minervino Murge en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
---|---|
Mardi : | Fermé |
Mercredi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
Jeudi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
Vendredi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
Samedi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
Dimanche : | 13:15–17:15 |
Les avis
Le 15/04/2024 à 13:08
C'est un restaurant qui pourrait facilement recevoir une étoile Michelin. Chaque plat suscite l'étonnement, tant à la vue qu'à la dégustation. Un mélange de matières premières locales, de saveurs traditionnelles et de coupes de viande moins courantes (comme l'âne) proposées de manière moderne grâce à on ne sait combien de travail d'expérimentation et de recherche sur les bonnes combinaisons. Le service impeccable et l'emplacement soigné sont à la base d'une atmosphère intimiste. Les desserts finaux sont la touche de classe d'un excellent dîner. Les deux seuls aspects sur lesquels je pense que l'on peut faire le pas vers l'excellence concernent l'absence de carte (peut-être en raison du changement continu lié à la saisonnalité des produits) et l'absence de carte des vins. En fait, lors de la commande, nous nous sommes appuyés sur l'expérience narrative experte de notre serveur, mais je comprends ceux qui pourraient se sentir déconcertés de ne pas avoir la possibilité de consulter les prix. Cependant, je tiens à souligner que lors du choix du vin, toutes les bouteilles ont le prix visible et dans ce cas aussi vous êtes guidé vers le choix en fonction du type et de l'origine. Ceci dit, 50 € chacun pour 7/8 plats d'entrées, entrées, desserts, vin et service dans un contexte similaire, je pense que c'est un chiffre excessivement honnête pour tout le travail de qualité derrière ce fantastique restaurant. En espérant revenir le plus tôt possible, j'envoie un gros câlin à Pietro et à tout le personnel !
Le 10/03/2024 à 11:58
Une combinaison très réussie de tradition et d'innovation, tant en ce qui concerne la carte que les environnements qui composent l'ensemble de la structure. Prestation impeccable. Absolument recommandé
Le 25/02/2024 à 17:22
Bonne nourriture...
Le 18/02/2024 à 10:50
Une cuisine sublime !!! Des plats soignés et délicieux préparés avec un extrême professionnalisme et aussi beaux à regarder qu'à déguster.... emplacement avec le souci du détail. Environnement calme et reposant Félicitations 10+
Le 07/01/2024 à 17:23
Tous très bons! Conseiller!
Le 26/12/2023 à 08:24
Nous sommes allés à la Cantina Brandi pour fêter Noël et avons trouvé un accueil merveilleux, de la bonne nourriture et surtout un bel environnement. En fait, la taverne est située dans ce qui était autrefois une cave construite dans le tuf du beau et caractéristique Minervino Murge. Le seul défaut était la durée de service assez longue, qui pourrait être améliorée en ajoutant du personnel supplémentaire. Malgré cela, les serveurs étaient extrêmement gentils, courtois et professionnels.
Le 30/10/2023 à 19:44
Optimal
Le 30/10/2023 à 16:19
Nous venons de venir par hasard dans ce magnifique restaurant...Je peux seulement dire que nous y retournerons certainement...accueil de qualité avec un prix raisonnable en fonction de ce que nous avons mangé !
Le 08/10/2023 à 17:42
Restaurant très élégant. Le chef, très imaginatif, propose un choix exceptionnel. Compliments. Prix en ligne parfaite. Visitez la cave souterraine datant du XVIIIe siècle.
Le 06/10/2023 à 20:23
..si je pouvais, je donnerais plus d'étoiles ! Environnement élégant très particulier... accueil agréable, cuisine paradisiaque... nous y retournerons certainement...
Horaire d'ouverture :
Lundi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
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Mardi : | Fermé |
Mercredi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
Jeudi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
Vendredi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
Samedi : | 13:00–14:45 20:30–22:30 |
Dimanche : | 13:15–17:15 |
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