📌 Via Fratelli Cairoli, 76013 Minervino Murge - Italie
💬 269 Avis
Les avis
Le 15/04/2024 à 11:08
C'est un restaurant qui pourrait facilement recevoir une étoile Michelin. Chaque plat suscite l'étonnement, tant à la vue qu'à la dégustation. Un mélange de matières premières locales, de saveurs traditionnelles et de coupes de viande moins courantes (comme l'âne) proposées de manière moderne grâce à on ne sait combien de travail d'expérimentation et de recherche sur les bonnes combinaisons. Le service impeccable et l'emplacement soigné sont à la base d'une atmosphère intimiste. Les desserts finaux sont la touche de classe d'un excellent dîner. Les deux seuls aspects sur lesquels je pense que l'on peut faire le pas vers l'excellence concernent l'absence de carte (peut-être en raison du changement continu lié à la saisonnalité des produits) et l'absence de carte des vins. En fait, lors de la commande, nous nous sommes appuyés sur l'expérience narrative experte de notre serveur, mais je comprends ceux qui pourraient se sentir déconcertés de ne pas avoir la possibilité de consulter les prix. Cependant, je tiens à souligner que lors du choix du vin, toutes les bouteilles ont le prix visible et dans ce cas aussi vous êtes guidé vers le choix en fonction du type et de l'origine. Ceci dit, 50 € chacun pour 7/8 plats d'entrées, entrées, desserts, vin et service dans un contexte similaire, je pense que c'est un chiffre excessivement honnête pour tout le travail de qualité derrière ce fantastique restaurant. En espérant revenir le plus tôt possible, j'envoie un gros câlin à Pietro et à tout le personnel !
Le 10/03/2024 à 10:58
Une combinaison très réussie de tradition et d'innovation, tant en ce qui concerne la carte que les environnements qui composent l'ensemble de la structure. Prestation impeccable. Absolument recommandé
Le 25/02/2024 à 16:22
Bonne nourriture...
Le 18/02/2024 à 09:50
Une cuisine sublime !!! Des plats soignés et délicieux préparés avec un extrême professionnalisme et aussi beaux à regarder qu'à déguster.... emplacement avec le souci du détail. Environnement calme et reposant Félicitations 10+
Le 07/01/2024 à 16:23
Tous très bons! Conseiller!
Le 26/12/2023 à 07:24
Nous sommes allés à la Cantina Brandi pour fêter Noël et avons trouvé un accueil merveilleux, de la bonne nourriture et surtout un bel environnement. En fait, la taverne est située dans ce qui était autrefois une cave construite dans le tuf du beau et caractéristique Minervino Murge. Le seul défaut était la durée de service assez longue, qui pourrait être améliorée en ajoutant du personnel supplémentaire. Malgré cela, les serveurs étaient extrêmement gentils, courtois et professionnels.
Le 30/10/2023 à 18:44
Optimal
Le 30/10/2023 à 15:19
Nous venons de venir par hasard dans ce magnifique restaurant...Je peux seulement dire que nous y retournerons certainement...accueil de qualité avec un prix raisonnable en fonction de ce que nous avons mangé !
Le 08/10/2023 à 15:42
Restaurant très élégant. Le chef, très imaginatif, propose un choix exceptionnel. Compliments. Prix en ligne parfaite. Visitez la cave souterraine datant du XVIIIe siècle.
Le 06/10/2023 à 18:23
..si je pouvais, je donnerais plus d'étoiles ! Environnement élégant très particulier... accueil agréable, cuisine paradisiaque... nous y retournerons certainement...
Le 03/10/2023 à 07:43
Tout est parfait comme promis par le propriétaire Pietro, de Barletta pour célébrer le baptême de notre petit. Un endroit élégant mais en même temps capable de vous faire sentir comme chez vous, avec une terrasse panoramique et charmante où vous pourrez laisser les enfants jouer en toute tranquillité. Merci à tout le personnel de la salle à manger et de la cuisine !
Le 02/10/2023 à 20:56
Nous avons décidé de nous appuyer sur les frères Carlone pour célébrer le baptême de notre fille. Ils ont réussi à satisfaire tous nos invités dans un environnement soigné avec un personnel en salle toujours attentif à ce que nous ne manquiez de rien, notamment l'infirmier en chef Mario. Que dire... un restaurant capable d'allier tradition et innovation avec des recettes créatives, valorisant les matières premières locales. Excellente qualité, excellente préparation express ainsi qu'une convivialité et un accueil 5 étoiles. Recommandé pour les petites réceptions ou le service à la carte. Laissez-vous tranquillement conseiller et chouchouter par Monsieur Pietro Chef Patron ! A bientôt, Enrico.
Le 17/08/2023 à 15:03
Merveilleuse expérience, chef vraiment innovant, utilisant des produits locaux, désolé de ne pas avoir pris de photos mais je vous garantis une belle assiette. Service parfait avec une description de chaque plat, restaurant soigné dans les détails, visite de la cave troglodyte des années 1700, je le recommande vivement
Le 03/08/2023 à 14:26
Excellente expérience gastronomique et œnologique. Excellent service, bonnes suggestions. Finale avec une visite de l'ancienne cave Brandi
Le 26/07/2023 à 07:48
Excellents plats... combinaisons parfaites ! Félicitations !
Le 11/06/2023 à 17:17
Des plats locaux raffinés... avec des ingrédients de première qualité... un véritable voyage gustatif... félicitations
Le 05/06/2023 à 08:39
Tout est excellent ! De la nourriture à l'environnement en passant par le service. A la prochaine fois 😄
Le 02/06/2023 à 10:54
Quoi dire? Le chef Pietro et son équipe procurent toujours des émotions. Des plats soignés tant dans la préparation que dans l'aspect esthétique avec la valorisation des produits locaux (fromages et légumes avant tout) avec la recherche de goûts alternatifs qui laissent le client agréablement surpris. Le lieu a également récemment fait l'objet d'une rénovation. Ne manquez pas la visite de la grotte vieille de plusieurs siècles, à l'intérieur de la salle vieille de plusieurs siècles... vous serez agréablement surpris.
Le 12/04/2023 à 13:15
Excellent restaurant, qui allie le moderne à l'ancien. Plats préparés et présentés avec soin, minimalistes mais élégants. Curiosity n'a pas de menu car il est basé sur les produits trouvés le matin dans les environs, c'est un aspect positif, mais cela laisse les clients dans le flou sur les prix. Peut-être pourrions-nous donner une indication des prix moyens par type, ou un tableau physique ou numérique pour les menus du jour.
Le 19/01/2023 à 16:29
Excellente nourriture, excellent service, prix raisonnable
Le 06/01/2023 à 13:43
Nous avons demandé du coca d'innombrables fois et ils nous ont apporté du Fanta. Ne viens pas ici
Le 08/12/2022 à 17:53
Plats excellents, choix soigné et combiné des matières premières présentes dans la région, excellent accueil et rappels disponibles
Le 12/11/2022 à 15:14
Bel endroit dans la commune de Minervino Murge, avec une vue splendide sur la vallée. Des plats bien préparés, qui respectent les produits locaux et leur saisonnalité Bonne combinaison de saveurs avec des propositions respectueuses de la tradition murgia Deux défauts service à améliorer surtout dans les délais entre un cours et un autre. Il semblerait que désormais tous les restaurants du quartier s'adaptent aux salles de réception La seconde est que l'indication sur Google maps est totalement fausse, en effet le restaurant est situé à Calata Brandi et non dans la Via Roma. Globalement bien
Le 01/11/2022 à 15:00
Bel endroit, propriétaires très gentils, la nourriture est vraiment délicieuse et les plats sont élégants. prix honnêtes Nous reviendrons en amenant mes amis de Matera😉😉🔝🔝.
Le 30/10/2022 à 12:48
Horrible expérience !!! Nous avons contacté le restaurant à trois reprises pour réserver une table, mais à trois reprises ils nous ont répondu que le gérant n'était pas présent à ce moment-là et qu'ils nous recontacteraient. Résultat??? Nous attendons encore. Si vous mangez comme vous réservez, le résultat est garanti !
Le 26/10/2022 à 22:50
Emplacement suggestif grâce à la vue imprenable. L'intérieur, récemment rénové, allie modernité raffinée et tradition de la structure d'origine. Plus qu'un simple repas, c'est une expérience sensorielle et sensationnelle. Des plats typiques locaux et authentiques revisités et combinés de manière inattendue mais ingénieuse. Présentation et placage originaux et impeccables. Chaque plat est étudié en détail. Environnement très accueillant et ambiance détendue. Serveur très sympathique et compétent.
Le 13/10/2022 à 07:07
C'est toujours un grand plaisir et une surprise de dîner à la Cantina Brandi. Chaque fois que le chef Pietro propose une belle fusion d'ingrédients locaux de saison et d'ambiances de la meilleure cuisine du monde entier. Tous les plats, du 1er au tout dernier (dessert, nom secret) étaient époustouflants, et ici le dressage est devenu un véritable art. Je l'ai aimé!
Le 02/10/2022 à 17:57
Très sympa et tout est délicieux
Le 24/08/2022 à 14:48
Expérience fabuleuse, emplacement et cuisine d'un restaurant étoilé, facture d'une osteria... vous serez chouchoutés par le personnel, propriétaire sympathique et serviable... terrasse avec une vue unique. J'y retournerai certainement malgré les nombreux kilomètres
Le 20/08/2022 à 19:30
Un endroit fantastique que je ne connaissais pas, une cuisine excellente avec des combinaisons exceptionnelles, un personnel très poli et accueillant. Merci encore pour cette belle journée
Le 19/08/2022 à 22:27
Tout simplement délicieux !!! Cuisine excellente et raffinée, service et accueil excellents, lieu rénové très agréable... Dommage que ça ne s'arrête pas !!! Hautement recommandé!!!
Le 16/08/2022 à 14:21
Tous très bons
Le 05/08/2022 à 17:45
Super endroit élégant avec un excellent service. Le dîner était vraiment excellent. Je recommande l'endroit à tout le monde Félicitations au chef.
Le 04/08/2022 à 21:25
Bel endroit accueillant et très doux
Le 24/06/2022 à 15:55
Mon restaurant préféré dans le monde entier ! Une fois sur place, n'oubliez pas de visiter la « cave », c'est incroyable.
Le 09/06/2022 à 23:14
Donner cinq étoiles est également un euphémisme pour l'expérience gastronomique que nous avons vécue ce soir. Le restaurant, une ancienne cave que nous avons pu visiter guidés par le gérant, les plats typiques revisités avec imagination et créativité, l'ambiance moderne et accueillante vous combleront complètement. Le tout assaisonné avec une gentillesse unique et une attention aux détails. Le dessert a terminé le dîner en beauté : une balade dans les bois, une débauche de couleurs et de saveurs !!😍 Nous avons pu savourer les excellences du territoire des Pouilles de manière gourmande. Félicitations encore ! À la prochaine!
Le 27/05/2022 à 07:05
Bonne cuisine gastronomique dans un environnement épuré avec une belle terrasse panoramique. Personnel courtois. Des prix qui pourraient être plus en adéquation avec un endroit pas branché de toute façon. Le bémol est le timing : 4 heures pour déjeuner, c'est beaucoup.
Le 25/05/2022 à 20:27
Lieu de grande qualité, service excellent, cuisine de qualité, cave bien garnie. Le tout à des prix plus que équitables. Ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Le 21/05/2022 à 22:22
Lieu moderne et raffiné. Le menu proposé est excellent tout comme le service.
Le 15/05/2022 à 19:06
Minervino Murge, ancien village authentique, cette Cantina/Osteria est une excellente expérience culinaire unique, des recettes traditionnelles mises à jour, une atmosphère charmante et moderne dans une grotte du 17ème siècle. Cette cave aux origines anciennes est vraiment une surprise, une excellente cuisine zéro kilomètre, des recettes innovantes, une atmosphère moderne dans une grotte datant des années 1700.
Le 29/04/2022 à 20:19
Menu terrestre, étant donné qu'il est situé à Minervino Murge, mais tout est très bon et particulier. Le propriétaire et le personnel étaient très gentils.
Le 18/04/2022 à 07:16
Nous avons déjeuné dans ce bel endroit. Il a été créé dans une cave mais raffiné au niveau du mobilier et du service des couverts. Le service des serveurs est excellent, le choix des vins est excellent. les plats qui arrivent à table sont d'un beau visuel et d'un goût exceptionnel, les plats sont savamment préparés par un chef qui connaît son métier et ça se voit. Je recommande à tout le monde cette belle structure qui mérite vraiment d'être visitée. Bravo les gars, continuez comme ça.
Le 08/04/2022 à 14:02
Non loin de Castel del Monte, au cœur des Murge, se trouve une ville, Minervino Murge, dont le temps semble s'être arrêté. Et c'est ici, à l'Osteria Cantina Brandi, avec sa salle et la cave adjacente qui évoquent l'atmosphère d'autrefois, la destination idéale pour déguster non seulement des plats traditionnels mais aussi des créations de haute cuisine plus modernes. Le chef Pietro Carlone vous chouchoutera avec ses orecchiette aux cardoncello de Murgia sur un lit de purée de fèves bio, avec son fantastique cochon de lait cuit à basse température laqué au vin cotto aux figues et réduction Primitivo, ou avec ses desserts superlatifs comme le promenade dans les bois un hommage aux couleurs et aux saveurs du terroir. Le tout naturellement accompagné d'excellents vins ! Si vous vous arrêtez pour dîner, pensez à arriver au coucher du soleil car dans le jardin et sur la terrasse les reflets du soleil illumineront le « balcon des Pouilles » sous lequel s'ouvre le panorama sans limites !
Le 26/03/2022 à 15:18
Tout est excellent
Le 20/03/2022 à 22:02
une visite à cette Osteria s'impose, la cuisine rehausse les senteurs de la terre, le lieu est très suggestif surtout en période estivale, la cave réalisée avec des caves locales appelle à un rappel.
Le 06/03/2022 à 17:05
Avantages : 1) Bel emplacement 2) Gentillesse des serveurs Inconvénients: 1) environnement froid (le chauffage était éteint) 2) menu fixe et non présenté à l'avance (on ne sait donc pas ce que les serveurs apportent) 3) Service TRÈS LENT ! A 16h, n'importe quel dimanche, nous étions au deuxième premier (comme à un mariage) ! Nous sommes partis pratiquement à mi-chemin du menu sinon qui sait à quelle heure nous aurions fini de déjeuner ! Je ne le recommanderais pas !
Le 05/03/2022 à 20:32
Belle structure rénovée, moderne et meublée avec goût. Nous sommes allés déjeuner. Nous avons vraiment bien mangé. Carte revisitée et dans l'air du temps. Personnel compétent, serviable et discret. Informé.
Le 05/03/2022 à 18:28
Excellent...endroit rénové...excellente cuisine gastronomique
Le 15/02/2022 à 20:43
Une Saint-Valentin à oublier Je commence mon bilan du dîner de la Saint-Valentin avec regret. Mon conjoint et moi arrivons sur place à 20h40 ; accueil terrible et gênant : lorsque nous avons demandé à nous asseoir, on nous a dit de reculer du bord de la porte vers l'extérieur, d'attendre dehors, dans le froid, une bonne dizaine de minutes, en compagnie de deux autres couples. (Sachez que l'heure d'ouverture indiquée sur le site était prévue à 20h30). Des plats sans goût avec des combinaisons dénuées de sens Comme par exemple une entrée avec une cuisse de poulet et une version gelée de polenta Viande crue qui, une fois servie sur la table, on nous demandait seulement si on pouvait la cuisiner ensuite Le seul plat qui soit vraiment bon c'est la soupe de poireaux avec du jaune mollet au centre avec d'excellentes truffes, vraiment bonne C'est le dessert qu'on répétait pour remplir l'estomac, j'ai préféré la cuisine d'il y a deux ans Le seul point positif est le lieu rénové et la gentillesse des serveurs.
Le 14/02/2022 à 16:49
Expérience incroyable! Je suis venu ici à d'autres reprises pour le déjeuner et le dîner, mais maintenant en plus d'un lieu entièrement rénové avec goût, la carte est également. Les plats ont totalement changé par rapport aux origines de ce lieu. Aujourd'hui, en plus de manger les plats avec les yeux, parce qu'ils sont préparés d'une manière excellente, ils sont particulièrement délicieux. Des combinaisons de saveurs liées à la tradition mais avec cette touche d'innovation qui sublime chaque ingrédient. Félicitations en effet, je le recommande vraiment. La seule chose qui m'a un peu déçu, mais que je sais certainement qu'ils peuvent améliorer, c'est qu'au moment de la présentation, on m'a dit, puisque je déjeunais un dimanche, qu'il y avait un menu fixe et que les boissons étaient inclus dans le prix.... cependant, au moment du paiement je me suis retrouvé avec le vin à payer et on m'a dit qu'il n'était pas inclus dans le prix... J'étais un peu énervé. Pour le reste, je confirme, ça vaut le coup d'essayer !!!
Le 13/02/2022 à 06:41
Meilleure place 🔝
Le 08/01/2022 à 15:56
Cuisine raffinée et plats préparés avec soin, le restaurant donne sur le balcon des Pouilles
Le 20/12/2021 à 21:30
Excellente cuisine
Le 13/11/2021 à 08:45
Cadre caractéristique et accueillant, excellente cuisine locale qui a su évoluer sans oublier la tradition
Le 04/11/2021 à 13:46
La décoration et la carte sont renouvelées selon la nouvelle inspiration du chef. C'est un environnement moderne et confortable. L'entrée de bienvenue et les premiers plats étaient exceptionnels, comme toujours, tout comme les desserts. J'attends avec impatience le plat de truffes une fois la saison terminée. Génial comme toujours Pietro.
Le 31/10/2021 à 18:27
Lieu raffiné et modernisé avec une excellente cuisine
Le 10/10/2021 à 14:18
Endroit sympa mais au décor froid et aseptique, étant donné qu'il a été créé dans une cave du 18ème siècle je m'attendais à un environnement plus chaleureux. Bonne cuisine avec un excellent choix, service effectué avec discrétion. Je n'ai PAS aimé ne pas avoir la possibilité de choisir sur un menu écrit, ils vous emmènent gentiment prendre ce qui est le plus simple pour eux en cuisine. Même si la nourriture est excellente je ne reviendrai pas dans cet endroit, l'attente entre un plat et un autre est trop longue.........comme pour un mariage !!!.
Le 20/09/2021 à 16:14
Bel endroit pour manger discrètement mais très cher
Le 05/09/2021 à 09:56
J'ai décidé d'aller manger en famille le jour de mon anniversaire, tout était impeccable dans un lieu chic comme la présentation des plats, beaux, non seulement à regarder, mais très savoureux ! Tout est d'excellente qualité, personnel très gentil, que dire.... Nous y retournerons certainement.. J'ai oublié l'excellente qualité pour le prix
Le 05/09/2021 à 07:25
Idéal !!!! Je recommande à tout le monde d'y aller... Convivialité, excellents produits, emplacement fantastique et prix plus qu'honnête. Allez-y et vous ne le regretterez pas !!!!
Le 28/08/2021 à 14:08
Bonne nourriture, service client et vue enviable. Ça le mérite
Le 24/08/2021 à 09:21
Tous très bons
Le 23/08/2021 à 17:02
Excellente cuisine, lieu suggestif avec sa grotte fantastique et une grande courtoisie !
Le 16/08/2021 à 15:18
Excellent restaurant nouveau look
Le 13/08/2021 à 15:30
Endroit magnifique.
Le 06/06/2021 à 10:16
Bel endroit
Le 29/10/2020 à 15:20
Excellente cuisine, tradition et innovation, hospitalité et courtoisie. Telles sont les caractéristiques de l’Osteria Brandi. Revenir est toujours un plaisir. Merci à Pietro Carlone
Le 25/10/2020 à 17:12
Une excellence italienne qui a su allier tradition et respect de la qualité de la matière première locale, avec l'innovation des combinaisons et le raffinement du placage. Le tout avec des prix très honnêtes, et une amabilité spontanée du personnel.
Le 24/10/2020 à 13:39
Cuisine particulière et innovante.
Le 14/10/2020 à 18:10
Une belle expérience à la Cantina Brandi, dans un environnement relaxant et confortable, les plats sont servis avec passion et courtoisie, issus d'une profonde connaissance de la tradition, mais avec le désir de construire des expériences nouvelles et stimulantes. Les matières premières sont soigneusement choisies par des entreprises locales.
Le 26/09/2020 à 15:16
Endroit sympa, service excellent, nourriture excellente, courtoisie et convivialité... si je devais lui trouver un défaut... et bien le seul c'est la quantité de plats... je reviendrai...
Le 23/09/2020 à 07:39
Excellent restaurant, propre et bien rangé. Nous avons mangé des entrées, des entrées et des seconds plats... il y a de l'amour dans les plats ! Cuisine traditionnelle revisitée Je recommande de laisser de la place aux desserts, ils valent la peine d'être dégustés Hautement recommandé
Le 19/09/2020 à 22:14
Parfait, tout est excellent, personnel très gentil
Le 17/09/2020 à 16:20
Expérience enivrante ! Des plats soignés dans les détails et délicieux. Félicitations au chef Pietro Carlone.
Le 14/09/2020 à 15:35
Très bien, excellente qualité, la nourriture est un peu chère mais ça va
Le 05/09/2020 à 15:28
Courtoisie et nourriture excellente.
Le 26/08/2020 à 14:23
Expérience unique et inoubliable
Le 21/08/2020 à 14:49
Bel emplacement avec vue sur le Vautour. Excellentes réinterprétations de la cuisine locale avec des ingrédients de qualité et une attention aux détails. Excellents vins. Les entrées sont fortement recommandées et d'un bon rapport qualité/prix. J'améliorerais légèrement le service, par exemple en retirant les assiettes vides avant l'arrivée des autres plats. Informé.
Le 13/08/2020 à 08:48
Un lieu qui mérite, géré avec professionnalisme, enthousiasme et bienveillance. Des recettes traditionnelles revisitées avec grâce et élégance. L'entrée maison est excellente : chaque goût est expliqué en détail et servi au bon moment. Large choix de premier et deuxième plats. Tous les plats sont présentés avec élégance et un sens des couleurs remarquable, tous très bons et savoureux. L'Aglianico qui nous a été recommandé est excellent. Les desserts sont vraiment bons, la promenade dans les bois est à goûter !!! Un mini-chef-d'œuvre de grâce, d'élégance et de goût. Excellent rapport qualité/prix.
Le 13/08/2020 à 00:08
Merveilleuse expérience sensorielle
Le 01/08/2020 à 22:44
Les saveurs de la tradition locale sont revisitées et combinées dans un agréable rendez-vous de nouvelles découvertes. Si je devais choisir un plat, je ne rendrais pas service à tous les autres. Tout cela est vraiment très bien (ne partez pas sans avoir fait une promenade dans les bois). Personnel formé et sympathique, très bel emplacement extérieur.
Le 12/07/2020 à 00:08
Top of top, essentiellement un restaurant étoilé. Parfait, sans taches. Emplacement unique, service de haut niveau, plats à la présentation et à la saveur uniques. Applaudissements et félicitations
Le 28/06/2020 à 11:52
J'y suis allé pour la première fois hier soir, une expérience merveilleuse, un lieu enchanteur, nous avons eu un dîner divin.... des produits de qualité, vraiment bons sans oublier les desserts dont la balade dans les bois et le tiramisu, enfin exceptionnel hospitalité et courtoisie! !!!à bientôt 😋😋😋
Le 22/06/2020 à 21:40
Excellence et recherche dans la présentation, passion et tradition culinaire. Excellente nourriture et bonnes boissons ! Pietro est un véritable hôte, professionnel, passionné et authentique.
Le 09/02/2020 à 00:01
Plaisir du palais et des yeux, entre saveurs traditionnelles et cuisine revisitée... Le tout délicieux et de grande qualité ! Je le recommande et j'y retournerai certainement !
Le 12/01/2020 à 12:53
La meilleure taverne de la région. Rapport qualité-prix exceptionnel
Le 04/01/2020 à 13:24
Cuisine traditionnelle avec des plats de grande qualité. Très bel emplacement et meublé avec soin. Personnel sympathique et professionnel.
Le 15/12/2019 à 19:57
Excellent endroit fortement recommandé tant pour la nourriture avec des plats particuliers et absolument pas évidents et pour l'emplacement que peu de restaurants peuvent se permettre. Le prix est également excellent compte tenu de la particularité de la nourriture et surtout de la qualité, donc une excellente découverte, bravo et continuez comme ça.
Le 04/11/2019 à 16:19
On mange bien, autrefois c'était bien mieux. Aujourd'hui, les plats ne reflètent plus les caractéristiques locales, ils sont trop élaborés. Quand j'ai demandé des fruits, on m'a répondu que nous n'en avions pas. On lui demande pourquoi... R. : parce qu'il y a une foire en ville et que les fruits sur les étals sont plus chers. J'aurais préféré qu'on me dise que c'était à peine fini. Après tout, on ne paie pas bon marché dans ce restaurant.
Le 21/10/2019 à 04:59
Pour le moins désagréable
Le 09/10/2019 à 12:27
Bel emplacement, personnel sympathique. J'y suis allé à cause du fameux bouche à oreille. Honnêtement, je m'attendais à plus. Prix un peu élevé. Cependant, dans l’ensemble, c’est passé.
Le 22/09/2019 à 12:32
Nous avions envie d'y aller depuis longtemps, jamais une telle attente ne nous aurait récompensé par autant de délices culinaires. Fraîcheur, recherche, bienveillance... voilà ce qui décrit ce beau voyage. Ps : crudité à la fleur de courgette, je pense au pilonnage du poulain...
Le 22/09/2019 à 12:09
Je suis désolé mais non seulement ils nous ont fait attendre dehors pendant presque 1h30 mais ils n'étaient pas non plus accueillants et pas seulement
Le 22/09/2019 à 09:37
Service impeccable, gentillesse et disponibilité unique. Excellent déjeuner. Une explosion de saveurs, de créativité et de tradition basée sur une matière première de très haute qualité. De l'entrée au dessert. Une expérience gastronomique qui vaut le détour ! Chapeau !
Le 31/08/2019 à 12:42
Un petit trésor que ce monde ne mérite pas. Sophistiqué et incroyablement bien sûr, mais sans fioritures. Ne manquez rien, pour votre propre bien.
Le 25/06/2019 à 17:48
Ce fut une agréable surprise de découvrir ce joyau culinaire à Minervino Murge. Nous avons dîné avec des entrées et des entrées, il est impossible de décrire cette expérience , nous avons été enchantés par une variété et une qualité de saveurs uniques. Des plats raffinés, étudiés, présentés avec imagination et étonnants en goût. Personnel serviable et très compétent et bon rapport qualité/prix. Je reviendrai
Le 18/06/2019 à 18:58
Endroit vraiment fantastique, bonne nourriture, excellent rapport qualité/prix. Plats très bien préparés, c'est toujours un plaisir de revenir profiter d'un divin rafraîchissement.
Le 09/06/2019 à 15:24
Un collègue m'a dit d'y aller. Cela s’est avéré être un excellent conseil. Nourriture de haut niveau à un prix très très raisonnable. Nous reviendrons.
Le 08/06/2019 à 14:03
Un endroit qui sent les Pouilles. Le restaurant abrite une très ancienne cave, la vue sur le Vautour est incroyable et la cuisine exceptionnelle. Endroit recommandé!
Le 02/06/2019 à 13:58
Endroit très agréable et caractéristique surtout la vue unique. Nous avons commencé avec des entrées exquises et le personnel était très professionnel. Premier excellent deuxième idem. Le service est un peu lent mais par contre c'est très confortable même dehors dans le jardin
Le 27/04/2019 à 13:46
Endroit sympa, plats spéciaux et excellents, portions normales, prix corrects, le seul défaut est qu'ils proposent un peu avec force du vin, une entrée et un dessert nécessitant une confirmation après qu'on nous ait dit non, nous avons trouvé un élément sur l'addition que nous n'avons pas compris, nous Je n'ai pas eu l'entrée mais un plat nous a été apporté plus tôt que prévu, ce que nous n'avions pas demandé, c'était peut-être l'élément incompréhensible de la facture. En tout cas, nous n'y sommes pas opposés car ce n'était que 10 euros. Tout était excellent et le jeune serveur était très sympathique. Nous recommandons à tout le monde de venir ici
Le 22/04/2019 à 20:51
Bel emplacement et bonne nourriture! Des plats traditionnels revisités avec soin et goût ! Hautement recommandé!!!!
Le 21/03/2019 à 20:40
Excellente cuisine avec des plats raffinés !
Le 17/03/2019 à 11:01
Que puis-je dire, accueil splendide, nourriture excellente, je reviendrai quand je serai dans la région, merci Pietro
Le 11/03/2019 à 18:15
Un lieu où tradition, compétence et très haute qualité des plats sont chez eux... l'endroit est très beau et accueillant. Même si j'y suis allé un dimanche et que l'endroit était complet, j'ai très bien mangé, le tout accompagné d'un excellent vin qui m'a été recommandé par le personnel très poli et très compétent. Je vous conseille!
Le 08/03/2019 à 17:22
Excellent menu
Le 03/03/2019 à 22:11
Bel emplacement, accueil, ambiance familiale, le propriétaire Pietro, très professionnel, je le recommande !!
Le 24/02/2019 à 20:46
Excellent emplacement, qualité et prix corrects, excellent service et chef phénoménal
Le 17/02/2019 à 23:11
Aujourd'hui, nous sommes allés dans ce splendide restaurant, nous avons dégusté de délicieuses spécialités avec une excellente préparation. Le personnel était très serviable, gentil et surtout à la hauteur de toutes les demandes. Le chef Pietro a préparé d'excellents plats alléchants. Quoi dire!!! Tout fonctionne très bien. Félicitations, je reviendrai certainement et je le recommande.
Le 19/12/2018 à 16:07
J'y suis revenu avec grand plaisir. Dans son type de restaurant mon avis est toujours le même, c'est à dire qu'il est de loin supérieur au 360' par rapport à ses concurrents. Compliments
Le 24/11/2018 à 17:42
En croissance continue dans un endroit magnifique. La présentation des plats ainsi que la convivialité et l'efficacité du service étaient également excellentes.
Le 10/11/2018 à 00:10
Excellent, raffiné, premier choix, qualité extrême, lieu caractéristique,
Le 20/10/2018 à 10:28
Nourriture sublime et emplacement fantastique. Compliments.
Le 08/10/2018 à 12:12
Vraiment savoureux... des explications détaillées et une qualité vraiment supérieure.
Le 23/09/2018 à 17:24
Optimal
Le 11/09/2018 à 13:54
D'excellente qualité
Le 08/09/2018 à 06:02
La nourriture est vraiment bonne. unique. J'y retournerai certainement.
Le 30/08/2018 à 23:41
Tout est excellent, endroit fantastique, bon prix. Michele di Caselle À
Le 26/08/2018 à 17:16
Produits locaux de saison et tradition sont au cœur de plats équilibrés et bien présentés. Cave digne des plats. Salve d'applaudissements au chef qui renouvelle toujours la carte et élève constamment le niveau de qualité. On attend le temps nécessaire entre un plat et un autre. Environnement chaleureux et accueillant. Convivialité dans la chambre ! Et après 3 ans le niveau continue de monter !
Le 19/08/2018 à 07:19
Cuisine délicieuse, convivialité, hospitalité comme à la maison, sans oublier l'emplacement. Excellente cuisine très bien revisitée dans des recettes traditionnelles et à prix correct. Que puis-je dire, tout est très beau et bon
Le 14/08/2018 à 09:47
Cuisine haut de gamme, endroit charmant, magnifique
Le 10/08/2018 à 15:21
Le meilleur pour les palais les plus délicieux !
Le 09/08/2018 à 05:44
Bel endroit avec une terrasse panoramique, des gérants super sympathiques et d'excellents plats pour les yeux et le palais à un prix abordable
Le 06/06/2018 à 13:22
Vraiment extraordinaire, excellent accueil, entrées innovantes, entrées exceptionnelles, seconds plats savoureux. Plaquage imaginatif et élégant.
Le 02/06/2018 à 13:15
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant, un RISTORO très apprécié, après un long voyage en moto sur les traces d'Hannibal : du Trasimène à Canne. Une joyeuse bande à la recherche des saveurs les plus authentiques des Murge. Et ICI nous les avons vraiment trouvés : une cuisine excellente et raffinée, un large choix de vins, l'expérience, la gentillesse et le cœur de Pietro. Un mélange qui rend ce lieu unique et extraordinaire
Le 19/04/2018 à 13:22
Très bien!!!
Le 08/04/2018 à 13:40
Tout était vraiment excellent, le propriétaire était très gentil ainsi que le personnel. Je le recommande beaucoup
Le 03/03/2018 à 11:39
tout bon
Le 01/01/2018 à 16:13
Bonne nourriture, service très lent, il est 17h15 et ils viennent d'apporter le deuxième 😩😩😩😩
Le 13/11/2017 à 14:59
Ambiance, saveurs et présentation exceptionnelles !
Le 26/10/2017 à 17:25
Super ok
Le 01/09/2017 à 23:08
Un vrai délice avec des plats savoureux de l'entrée au dessert.
Le 19/08/2017 à 22:30
Tout est délicieux... simple et raffiné.
Le 19/08/2017 à 14:21
excellent lieu. Service impeccable et courtois, chef très sympathique. prix raisonnable et excellente qualité.
Le 16/08/2017 à 14:58
Bonjour; salut
Le 21/05/2017 à 21:50
Cuisine raffinée avec de délicieuses combinaisons, juste prix
Le 20/05/2017 à 19:35
Excellente nourriture, excellent service et emplacement typique. Je recommande vivement cet endroit si vous aimez les produits du terroir revisités par un très bon chef !!
Le 29/04/2017 à 14:28
Lieu avec vue panoramique suggestive, cuisine traditionnelle mais imaginative, service impeccable et prix modestes !! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Le 21/04/2017 à 11:54
C'est la gloire de la nourriture, du goût, de la présence, de la créativité, un beau restaurant où l'on mange des plats d'exception. Un arrêt obligatoire !
Le 13/11/2016 à 20:21
Serveurs très polis. ils travaillent avec professionnalisme et ne manquent jamais de sourire. Je dois retourner.
Le 12/11/2016 à 21:31
De mon point de vue, le meilleur restaurant du pays. Excellente cuisse de pommes de terre, excellentes entrées, cuisine locale de haute qualité. Courtoisie et éducation.
Le 29/10/2016 à 13:01
Personnel sympathique et formé. Des entrées exquises. D'excellentes entrées et surtout le professionnalisme des frères Carlone, dans une atmosphère pleine d'échos et de parfums d'histoires anciennes. C'est toujours une délicieuse expérience d'y retourner !
Le 30/08/2016 à 19:25
Je peux seulement te dire d'y aller
Le 17/02/2013 à 09:32
Excellent, la courtoisie et l'hospitalité des propriétaires en font un lieu pour passer une journée en famille. Sincères félicitations.
💬 Cet endroit était une oasis de sérénité ! Les espaces communs sont spacieux et beaux, la piscine est fabuleuse et les appartements sont de véritables petites maisons. L'emplacement est également parfait car vous êtes à distance de marche de tout. Cerise sur le gâteau : bonne connexion wifi ! Je recommande pleinement.
💬 A noter qu'il ne s'agit pas d'un camping ni d'une chambre d'hôtes mais de la maison du gérant qui propose son propre petit jardin pour planter des tentes. Hormis tous les détritus (réfrigérateurs, meubles, ...) entourant le bâtiment, la salle de bain est horrible ; sale, petit et avec la vitre de la douche cassée. Il n'y a nulle part où faire la vaisselle, où laver ou étendre les vêtements, il n'y a pas de prises électriques (pour recharger votre téléphone portable, vous devez le laisser aux gérants qui le brancheront à une prise à l'intérieur de la maison). Seulement pour les pros ; c'est bon marché. A mon avis, c'est à éviter !
💬 Une institution pour le « fritto marchigiano ». Les tagliatelles sont incroyables et les portions sont XXL. Le service n'est pas le meilleur, vraiment lent et ils oublient continuellement des choses.
💬 Nous nous sommes fait livrer. Les pizzas n'avaient pas assez de fromage et il y avait trop de sauce tomate. C'est dommage
💬 Très bonne cuisine maison
💬 Tout d'abord, je voudrais dire que c'est un endroit agréable dans l'ensemble. Maintenant, les gens de la ville n'aiment pas notre coloration 👍🏼 La police a donc été appelée deux fois sans raison apparente, il y avait trop de voitures 🙄WoW. Puis le placard dans la chambre principale était 🙄verrouillée et mon mari et moi n'avions nulle part où mettre nos vêtements🙄. Le garage🙄 était également verrouillé. Cette ville n'a plus jamais à s'inquiéter d'y revenir🙄
💬 Très bon sandwich et frites. L'endroit est petit mais la nourriture est bonne.
💬 Endroit magnifique! Super propre, confortable et romantique! Balcon pour tomber amoureux de: vous en profiterez non seulement du lever du soleil, mais aussi du petit déjeuner et de l'amélioration et bien sûr de la nature de Como - c'est tout simplement parfait! À proximité, c'est une épicerie, une petite plage, quelques restaurants et un ferry s'arrêtent. Les vacances sur le lac Como dans cet endroit ne seront pas décevantes !!! Et un grand avantage un prix super juste!
💬 Bon service, just que je trouve pas beaucoup de quantité sur les plats pour les prix associés, mais ils on été sympa avec nous et donne un peu plus . La pizze que au Soirée.
💬 Excellent bar et patrons et serveuses et serveur super sympas. A conseiller. Merci.