📌 Secondo rifugio, 53021, 53021 Abbadia San Salvatore - Italie
💬 239 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 20:28
Malheureusement, je ne peux pas donner 10 étoiles, mais il les mérite toutes et même plus ! Nous avons rarement passé un aussi bon moment ! Cuisine excellente, convivialité et ambiance inoubliable ! On reviendra certainement! Excellents pici, tagliatelles, escargots, sanglier, desserts...sans oublier l'apéritif, le vin et la bière !!! Un grand merci à Mattia pour son accueil et sa gentillesse.
Le 01/05/2024 à 18:28
Excellent déjeuner, nourriture très savoureuse
Le 07/04/2024 à 08:46
Il nous a été recommandé par les locaux, environnement très accueillant, nourriture excellente, comme si grand-mère l'avait préparé de tout son cœur, service au top, nous remercions Mattia pour sa gentillesse et son hospitalité, chaque client se sent chez lui, super conseillé !
Le 05/04/2024 à 18:45
Professionnalisme, hospitalité et excellentes spécialités gastronomiques. Chalet immergé au coeur d'Amiata, bien entretenu et avec une cheminée caractéristique à l'intérieur. Chaque plat était exquis, délicieux et bien servi par un propriétaire sympathique et très sympathique. Nous recommandons vivement la soupe au pain, l'agneau en sauce et la ricciolina en dessert. On reviendra certainement!
Le 24/02/2024 à 08:09
Endroit vraiment sympa et accueillant, produits délicieux !
Le 18/02/2024 à 21:16
Commençons par dire que je suis Romain, donc je me suis retrouvé là par hasard un soir, à la dernière minute. J'ai très bien mangé ! Vraiment bien, j'ai bien bu, je me sentais chez moi, avec le propriétaire qui nous a vraiment entré dans le cœur. Nous étions un groupe d'amis et son hospitalité et sa bonne humeur, malgré le fait que le lieu soit plein, nous ont frappés. Je regrette seulement d'habiter à plus de deux heures, car sinon j'y serais chaque semaine. Juste prix.
Le 16/02/2024 à 11:40
Endroit charmant, nourriture d'excellente qualité, personnel très accueillant. Nous le recommandons vivement !
Le 15/02/2024 à 21:59
Cuisine authentique, saveurs authentiques. Chez le propriétaire, vous pouvez voir l'engagement, l'enthousiasme et la passion pour ce qu'il fait et tout cela se reflète dans le choix de ce qu'il propose. Nous avons suivi ses conseils et essayé plus de choses. La bière artisanale à la châtaigne qu'il nous a proposée était également très bonne. Nous reviendrons pour essayer le reste ! L'endroit est accueillant et chaleureux, exactement ce que je recherche lorsque je monte en montagne. Merci Mattia, nous reviendrons certainement !
Le 15/02/2024 à 14:15
D'accord
Le 09/02/2024 à 20:17
D'après notre expérience, pratiquement tout était parfait, et je dis cela en tant que personne qui travaille dans le secteur depuis des années, avec même un soupçon d'envie pour le professionnalisme et la capacité de faire paraître simple n'importe quoi, même insignifiant. Lieu : accueillant, soigné, plein de petits détails qui permettent de se sentir à l'aise à tout moment (note spéciale pour la cheminée allumée et la belle playlist de musique folk). Service : attentif, hautement compétent, discret, professionnel et en même temps accessible. Alimentation : qualité des matières premières, équilibre des saveurs, expérimentation équilibrée et jamais invasive. J'habite à quatre heures de route d'Osteria 101 et j'y retournerais et réessayerais leurs escargots : les meilleurs que j'ai jamais commandés dans un restaurant. Très bon prix pour ce que nous avons mangé. A la fin du déjeuner nous nous sommes arrêtés pour discuter avec Mattia, le propriétaire : un passionné par son travail et ses montagnes, avec une philosophie de restauration authentique et authentique, loin des raccourcis de nombreux lieux branchés. Nous ne pouvons que lui souhaiter le meilleur pour son entreprise : nous reviendrons dès que possible !
Le 09/02/2024 à 19:06
Bonne cuisine, accueil et service excellents, prix très honnêtes, nous reviendrons
Le 09/02/2024 à 11:12
Un mauvais choix, qui aurait été pardonnable si les plats avaient été de qualité, un espoir pourtant resté insatisfait. Clientèle très agréable mais chambres mal chauffées au point de devoir manger avec une couette. Absolument décevant.
Le 04/02/2024 à 13:24
Excellente expérience, je connaissais déjà Mattia grâce à la précédente direction de la taverne du premier refuge, et cette fois aussi une confirmation, super Mattia!!!!
Le 31/01/2024 à 17:59
Idéal pour profiter du paysage montagnard depuis l'intérieur d'un restaurant doté d'un chemin éclairé et déguster une cuisine vraiment excellente. Des plats comme l'enseigne la tradition avec des ingrédients de qualité. De plus, le vin de la maison en accompagnement n'est pas moins important. Service sympathique et accueillant.
Le 21/01/2024 à 14:04
Personnel sympa et sympathique, si l'environnement était plus chaud PARFAIT 👍
Le 16/01/2024 à 14:18
nous sommes déjà allés dans cette taverne 2 fois et nous y reviendrons, car l'environnement, la nourriture et surtout la gentillesse des gars qui la dirigent sont spéciaux
Le 13/01/2024 à 11:05
Nous sommes passés par là par hasard et nous avons passé un très bon moment, la nourriture excellente et l'hospitalité vous font sentir comme chez vous ! Mattia est sympathique et professionnel. Si vous êtes dans le coin, je vous recommande absolument d'y aller. Un grand salut de Rome et d'Ischia 🥰
Le 07/01/2024 à 21:40
Gentil, accueillant et patient, bonne nourriture au juste prix
Le 10/12/2023 à 20:07
Je vais commencer par dire que tout ce que nous avons essayé était bon MAIS les portions, du premier et du deuxième plats, étaient vraiment misérables ! Les pici au ragù toscan, un plat valant 13 €, étaient une poignée et les raviolis farcis aux pommes de terre (13 €) étaient au nombre de quatre. Nous avons cependant apprécié la gentillesse du propriétaire qui, après l'avoir signalé, nous a proposé une autre entrée et des bitters en fin de repas. Dans l'ensemble, le service était un peu lent car il n'y avait que deux personnes servant les tables. Un autre défaut était que la chambre était malheureusement froide même si le chauffage était allumé (du moins c'est ce qu'ils nous ont dit). Entre les entrées, les seconds plats et les desserts, nous avons dépensé 70 €. Un conseil impartial d'un client... si vous souhaitez maintenir ces prix moyens/élevés vous devez proposer des quantités plus généreuses sinon maintenir ces portions mais à un prix inférieur. Plus précisément !
Le 29/11/2023 à 15:09
Petit endroit vraiment très sympa. Personnel sympa et très bonne nourriture. Très calme
Le 15/11/2023 à 12:18
Vraiment excellent ! La polenta est très savoureuse et que dire des desserts, parmi lesquels bien sûr la légendaire Ricciolina... Bravo !
Le 29/10/2023 à 15:48
Emplacement de rêve, personnel accueillant et gentil, cuisine typique exceptionnelle ! Vous ne pouvez rien souhaiter d'autre lorsque vous venez à Amiata. Nous nous reverrons certainement !
Le 15/10/2023 à 10:39
Après avoir vu les avis, nous nous sommes rendus dans ce restaurant refuge. J'ai pris deux assiettes, des gnocchis au ragù blanc, des tagliatelles aux champignons et une au ragù blanc, les mêmes que les gnocchis. Un peposo qui n'était pas le meilleur, une demi-portion d'escargots. Deux desserts, vin, eau, café. Nous avons dépensé 25 € chacun. Nous sommes arrivés à une conclusion...... Pour donner le maximum de notes à ces endroits où l'on mange fait maison ou fait maison, ceux qui mangent à la cantine pendant la semaine et mangent des sofficini ou autre chose préparés pour le dîner doivent y aller là. . Nous qui mangeons des plats faits maison à la maison ne pouvons pas leur donner la note maximale car s'ils viennent chez nous........
Le 11/10/2023 à 15:30
Joli refuge au milieu des bois et à quelques centaines de mètres du sommet du Mont Amiata. Nous sommes arrivés tard pour le déjeuner mais ils nous ont quand même laissé nous asseoir. Excellent plateau avec des charcuteries d'excellente qualité, de délicieuses entrées et d'étonnantes cèpes frits. Récit très honnête. Essayer.
Le 11/10/2023 à 15:28
Petit bijou vers le sommet du Monte Amiata. Endroit bien entretenu avec un mobilier typique. Personnel sympathique et nourriture excellente. Après une longue marche en montagne, c'est le bon arrêt pour retrouver l'énergie dépensée.
Le 10/09/2023 à 09:46
Excellente nourriture, gentillesse et endroit merveilleux
Le 09/09/2023 à 11:03
très bonne et bonne nourriture..personnel très gentil et sympathique..je reviendrai certainement
Le 07/09/2023 à 13:39
Service incroyable, nous sommes sans voix, nous sommes enchantés, nourriture de qualité, environnement magique au milieu d'une magnifique forêt. Durant tout notre séjour en Toscane, nous n'étions pas dans un meilleur établissement, la structure extérieure est trompeuse, l'intérieur est très agréable. Quant au service, qu'il s'agisse d'un cuisinier ou d'un serveur, l'approche la plus professionnelle, la plus gentille et humaine. Pendant la cuisine fermée, ce que nous avons découvert sur place, ils étaient prêts à nous apporter du bleu du ciel et cherchaient des options, finalement le cuisinier a cuisiné pour nous. ❤️❤️❤️
Le 04/09/2023 à 11:59
Environnement confortable, nourriture excellente et service très courtois... c'est dommage que pour accéder au restaurant il n'y ait que des parkings payants sans places pour personnes handicapées ni places gratuites comme d'habitude et les places ne sont même pas clairement indiquées. Le responsable du site devrait demander plus d’attention à ce sujet.
Le 01/09/2023 à 22:27
La nourriture est vraiment bonne, le lieu est très beau mais le personnel en salle et le cuisinier rendent le lieu unique et vraiment top !
Le 27/08/2023 à 19:57
👋tout👍...
Le 22/08/2023 à 13:07
Une cabane au parfait style montagnard. Très bonne nourriture. Personnel de service sympathique et efficace
Le 13/08/2023 à 12:39
Je commence par dire que si vous lisez mes précédents avis, ils sont tous positifs, car je ne dis pas où je mange mal mais je n'y remettrai plus jamais les pieds. Cet endroit est parfait selon moi, bel emplacement, personnel jeune, dynamique et sympathique, entrées délicieuses, jambon de porc noir quelque chose de divin, entrées maison excellentes, bonne viande, cabillaud le meilleur plat du jour sauf que tout était délicieux donc je vous laisse imaginer.... Bons desserts. Hautement recommandé! Chaque fois que je reviendrai à Amiata, ce sera mon arrêt obligatoire !
Le 13/08/2023 à 06:40
Endroit agréable et soigné, structure caractéristique. Personnel accueillant et gentil. Les garçons sont jeunes et démontrent la passion qu'ils mettent dans leur travail. Très bonne nourriture, portions pas du tout petites, surtout bien cuites. Carte variée, pas énormément de choix et c'est une bonne chose. Si vous cherchez un endroit où le placage passe avant tout, allez ailleurs. Si vous êtes moins moderne mais plus concret et que vous aimez manger, passez nous voir, vous ne le regretterez pas. La cuisine donne la priorité au fond, le reste n'est que bavardage.
Le 09/08/2023 à 13:19
Une expérience à renouveler absolument. Une cuisine exquise, un personnel extra gentil qui vous fait sentir comme chez vous, des prix plus qu'honnêtes et le tout dans un cadre unique. Très bonne découverte !
Le 16/07/2023 à 21:01
Cuisine excellente et convivialité. Refuge Amiatino à découvrir. Un déjeuner dans une ambiance montagnarde
Le 16/07/2023 à 09:17
Amabilité immense du propriétaire, produits locaux de qualité. Bien fait, adapté au lieu.
Le 29/06/2023 à 18:25
À Osteria 101, vous vous sentez immédiatement chez vous ! Le propriétaire est très gentil et les produits sont d'excellente qualité. Nous avons séjourné 3 jours à Amiata en vacances et nous n'avons pas changé de restaurant ! Sélection rigoureuse des matières premières, des viandes d'exception vieillies pendant 40 jours ainsi que des entrées traditionnelles, des charcuteries, des fromages et du gibier. Nous reviendrons certainement 🙂
Le 22/06/2023 à 16:40
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner lors d'une excursion dans la région en juin, car c'était l'un des très rares endroits ouverts dans la région (ce qui m'a surpris). nous avons été très satisfaits : Mattia est très intelligent et sait comment traiter avec les clients. Cuisine toscane traditionnelle avec des plats savoureux et appétissants. Des portions plus que généreuses. Prix adéquat. Hautement recommandé.
Le 11/06/2023 à 13:22
Tout beau et tout bon dans ce refuge bien entretenu, avec un grand parking, bien entretenu à l'intérieur. Les entrées (pici au ragù blanc) sont excellentes, tout comme la viande (ragoût de bœuf). Gérant gentil et sympathique, prix raisonnables. Informé!
Le 25/04/2023 à 01:14
Taverne typique de Monte Amiata... Matières premières à km0... Pâtes artisanales, tostello spécial, ragoût de morue de classe mondiale, bon bon bon bon jambon et saucisses assaisonnés, steak et steak Chianina... En hiver avec la neige à l'extérieur du la vue est extrêmement suggestive :-)
Le 23/04/2023 à 17:21
Je suis allé dans ce restaurant pour la première fois et je dois dire que j'y retournerai certainement. L'environnement est accueillant et fait beaucoup penser à un refuge, le service proposé par 2 gars a été géré dans la marina de manière très sympathique et efficace. La nourriture était excellente : de la planche à découper aux desserts. Excellente surprise
Le 22/04/2023 à 17:16
Un trésor de courtoisie et de gourmandises près du refuge du Général Cantore, des plats liés à la tradition Amiata, assaisonnés d'une ambiance chaleureuse.
Le 19/04/2023 à 08:13
Un véritable refuge de montagne...excellente cuisine...parfait pour une rencontre conviviale entre amis lors d'une excursion au Monte Amiata...tout près du départ du télésiège...idéal également pour une pause déjeuner pendant les journées de ski. .. mais une fois assis, qui se lève ? Hautement recommandé. Personnel sympathique et agréable.
Le 29/03/2023 à 12:22
Je suis allé délibérément sur les conseils d'un ami local. Mattia, un garçon brillant qui, avec son équipage, vous fait savourer la valeur et les traditions du Mont Amiata ! Déjà organisé pour l'anniversaire du 1er mai !!
Le 12/03/2023 à 16:23
Sur les conseils de mon fils Stefano, j'ai eu la chance de connaître aujourd'hui la taverne 101, avec son personnel professionnel et aimable, avec ses plats recommandés, avec son ambiance chaleureuse et accueillante, elle parvient à être l'endroit idéal pour passer un moment de notre temps en compagnie des gens que nous aimons. Dès que je peux, je promets de revenir au printemps, comme promis au propriétaire, pour profiter du Mont Amiata.
Le 20/02/2023 à 12:48
Tout simplement fantastique. Ambiance familiale et accueillante, cuisine excellente. Le vin de la maison est également bon. Compte très honnête
Le 01/02/2023 à 16:55
Endroit très accueillant et familier, Mattia était un hôte merveilleux, très attentif même s'il était seul pour s'occuper des convives, il nous a fait sentir comme chez nous. Une cuisine authentique et traditionnelle ! prix plus que correct pour le déjeuner. Félicitations !!
Le 01/02/2023 à 15:12
Ambiance chaleureuse et accueillante, super nourriture et facture plus qu'honnête. Je reviendrai certainement.
Le 30/01/2023 à 00:00
Ambiance magique. Prestation impeccable. Excellente nourriture surtout les escargots ! Merci pour l'expérience. Famille avec deux enfants de 10 ans et un chien
Le 21/01/2023 à 14:57
Hé bien oui! On peut vraiment parler d'expérience. Expérience merveilleuse! Mattia et Clara sont aussi stratosphériques que leur nourriture. Ils n'en ratent pas une miette ! Tout était délicieux de l'entrée au dessert ! Bons gars! Félicitations ! On reviendra certainement.
Le 08/01/2023 à 21:47
J'y étais un samedi midi et j'ai pris un bon repas.... Une assiette de charcuterie 3 entrées 2 plats principaux 3 desserts eau vin café 80 € pour un lieu touristique vous n'avez pas dépensé beaucoup et les portions étaient généreuses... Personnel très gentil et sympathique
Le 08/01/2023 à 09:50
Endroit enchanteur et très familier situé à 1300 m sur le Mont Amiata, du côté siennois... à l'intérieur on se sent comme à la maison, la cheminée à foyer ouvert et la structure en bois font du bien, le personnel est très compétent et gentil mais surtout super rapide, des choses qui sont toujours appréciées... pour la nourriture à réévaluer car j'y étais le réveillon du nouvel an, certains plats très bons, d'autres un peu moins... prix très honnête..
Le 01/01/2023 à 14:55
Cuisine excellente, très honnête, conviviale, rapide, aucune note négative, sangliers et escargots phénoménaux !
Le 18/12/2022 à 22:40
Super endroit, tout est très bon, excellent service. Qualité prix imbattable.
Le 16/10/2022 à 15:06
Belle taverne chaleureuse et accueillante.
Le 01/10/2022 à 20:22
Ambiance sympa avec des plats typiques, personnel sympathique et compétent
Le 26/09/2022 à 05:06
Refuge niché au milieu des hêtraies du Mont Amiata. Endroit merveilleux. Nous avons été accueillis et choyés par le propriétaire, un gars très gentil, sympathique et serviable, qui nous a régalé avec un apéritif de fromages coupés au couteau et de charcuterie, tout simplement sublime, suivi d'une belle assiette de pici très frais aux cèpes. . Même si nous étions déjà pleins, il y avait toujours une place pour le dessert. Sous les conseils du propriétaire de confiance, nous avons dégusté la ricciolina, un dessert typique du Mont Amiata, tout simplement divin, accompagné d'un bon vin passito. Des prix adaptés à ce que vous mangez. On reviendra certainement!
Le 22/09/2022 à 19:01
J'adore cet endroit!!!!!
Le 09/09/2022 à 19:35
Vraiment excellent, tout était délicieux, nous reviendrons dès que possible, merci beaucoup
Le 23/08/2022 à 00:09
Endroit petit mais accueillant, on a vraiment l'impression d'être dans une cabane... personnel sympathique et attentionné, nourriture fantastique, simple comme avant, sans fioritures mais avec cette touche supplémentaire racontée par le propriétaire comme s'il s'agissait d'une histoire. Prix très honnête.....on se reverra !!!
Le 20/08/2022 à 13:22
Super endroit bonne nourriture
Le 20/08/2022 à 06:43
Est-ce que ça vaut la peine de conduire plus d'une heure pour venir ici pour dîner ? Oui absolument. Pici à la crème d'asperges et tranches de truffe, indescriptible. Tortelli à la ricotta, zeste d'orange et ragoût de canard, idem. Les seconds plats, viande braisée de Montecucco à lécher les oreilles, et chapon à la caponata, délicieux. Un dessert au chocolat avec crème chantilly, confiture d'abricots et crème, un plaisir. Un vin rouge local, très bon. Pour terminer, deux grappins faits maison. Le tout à un prix plus que juste. La convivialité est fondamentale et on se sent vraiment chez soi ici. Sincères félicitations. Et à bientôt, c'est sûr. 👌🏻👍🏻😋
Le 19/08/2022 à 19:45
Fabuleux!!! Excellente cuisine avec des plats authentiques...
Le 19/08/2022 à 14:03
Pour moi une de mes préférées, c'est une moitié incontournable pour un excellent repas
Le 13/08/2022 à 16:20
Délicieux plats toscans traditionnels et excellent service
Le 10/08/2022 à 11:07
Bel endroit... pratiquement magique....! L'aubergiste Mattia est fantastique. Clara la cuisinière crée des plats merveilleux. Tout le monde devrait essayer Osteria 101....au cœur du mont Amiata....
Le 06/08/2022 à 18:39
Messieurs, ce sont des génies. J'ai des restaurants que je n'échangerais même pas contre un lingot d'or, Alessandro à Chianciano, le barrino à Montisi et à partir d'aujourd'hui ils sont là aussi. Prix performance formidable. Ils savent très bien manger et boire de tout. Si vous n’y allez pas, vous ne pouvez pas comprendre. Merci pour ces belles émotions et à bientôt !
Le 06/08/2022 à 16:09
Personnel très gentil, ils se sont mis en quatre pour nous trouver un logement. Nourriture excellente.. à recommander
Le 30/07/2022 à 14:12
Délicieuse charcuterie, la morue au four vaut également la peine d'être essayée
Le 25/07/2022 à 13:10
J'ai dîné ici hier soir avec mon mari, nous avons été enchantés par la nourriture de grande qualité, la courtoisie, le professionnalisme et beaucoup de passion pour leur travail, les prix étaient plus que corrects, tout était parfait, le top de cet endroit !!!
Le 19/07/2022 à 08:01
De l'extérieur, ce n'est pas top, mais à l'intérieur, c'est accueillant et soigné dans un style rustique/montagnard. Mais ce qui fait la différence, c'est le personnel (tous !) et les plats préparés par le cuisinier ! Essayer!!! Je reviens vite.
Le 09/07/2022 à 08:29
Je n'ai pas aimé du tout, les prix sont élevés, mais la nourriture n'est pas
Le 05/07/2022 à 14:07
Il m'a été recommandé par des amis. Vraiment excellent. Convivialité, rapidité et finesse des plats. Une coratella vraiment excellente, sans oublier la cinta à la sauce bianco. Compliments. Prix compétitifs
Le 26/06/2022 à 12:16
Bonne nourriture Très belle persale. Absolument recommandé
Le 26/06/2022 à 10:45
Plats typiques locaux. Tout bon. Nous avons constaté une température de 17 degrés en juin 🔝🔝
Le 13/06/2022 à 00:48
Excellent, bonne nourriture, bel endroit, très bon
Le 04/06/2022 à 12:52
Pici aux cèpes, assiette mixte, une finocchiona fantastique. Seule cette délicieuse nourriture a été essayée. Le dialecte toscan m'est venu... Presque, peut-être, c'est pareil. Tout ce que tu as à faire c'est d'essayer... De croire
Le 30/04/2022 à 17:33
Personnel formidable, nourriture toujours fabuleuse et prix honnêtes. Hautement recommandé.
Le 25/04/2022 à 08:47
Je suis maintenant venu à cet endroit plusieurs fois, goûtant progressivement de nombreux plats traditionnels locaux proposés. Pour être honnête, je ne trouve aucun défaut. Même les plats les plus simples sont vraiment excellents. Des charcuteries folles, des portions plus qu'honnêtes, le tout assaisonné avec le grand professionnalisme de la chef Clara et la compétence et la gentillesse du bon Mattia. Prix honnêtes et convivialité, si vous passez par ici, arrêtez car vous reviendrez !! Félicitations !!
Le 13/04/2022 à 17:47
Je donne 5 étoiles car on ne peut pas en avoir plus !!! Tout était très très bon et la qualité était excellente !!! Prestation parfaite !! Félicitations !!!
Le 09/04/2022 à 14:08
Endroit fantastique je le recommande.
Le 03/04/2022 à 15:09
Endroit caractéristique, nourriture excellente (délicieux tortelli farcis aux pommes de terre), prix plus qu'honnêtes. Continuez comme ça😀
Le 09/03/2022 à 14:13
J'y suis allé il y a quelques jours avec ma famille et nous avons passé un très bon moment. L'endroit est accueillant, le personnel très gentil et compétent, nous avons bien mangé et bu du bon vin, nous reviendrons certainement. Informé.
Le 07/02/2022 à 12:24
Les gens qui travaillent dans des locaux commerciaux font toujours la différence... Ils en sont un parfait exemple ! Et puis toujours des plats originaux avec des accords raffinés ! Ça vaut vraiment le coup d'y retourner encore et encore ! Hautement recommandé!
Le 29/01/2022 à 19:34
Merveilleux déjeuner avec vue sur la neige! Expérience avec des escargots de qualité supérieure, de la viande de Chianina maigre et très tendre, des tagliatelles maison. Tous les enfants présents dans la salle qui jonglaient avec deux poussettes toujours avec le sourire étaient très mignons !
Le 29/01/2022 à 16:17
Mangé par 10, personnel très serviable et prix honnêtes, recommandé !!!⭐⭐⭐⭐⭐
Le 05/01/2022 à 07:41
Bonnes et copieuses Pappardelle au sanglier
Le 04/01/2022 à 09:05
Une excellente trattoria, on se sent comme à la maison. Avec Mattia et Clara les plats typiques toscans et montagnards remplis du plat typique qui est les ESCARGOTS (APPELÉS LUMACCI PAR Mattia). ça vaut la peine d'aller les voir
Le 22/12/2021 à 11:28
Montrer! Environnement très informel, personnel très gentil et prêt à discuter, la cheminée au centre de la pièce ne réchauffe pas seulement l'environnement, qualité supérieure et prix très raisonnables ! Je reviendrai et je le recommande vivement
Le 19/12/2021 à 10:02
Restaurant typique de montagne, soigné et tenu, très accueillant qui est le cadre d'une excellente cuisine avec des plats locaux savoureux et copieux, le service est très bon et courtois Mattia, l'un des propriétaires très facile à vivre, explique chaque plat à vous, les prix sont bons mais bas (considérez que vous êtes au sommet de la montagne) ! Vraiment recommandé !
Le 24/11/2021 à 17:59
Jambon coupé à la main, salami et fromages Taghiere, gnocchis à la cinta en sauce bianco et pici à l'oignon et au gorgonzola, tripes florentines (sauge), foies. Brunello. Bravo Clara et bravo Mattia, rapide et courtois
Le 13/11/2021 à 09:10
Ambiance très sympa, nourriture excellente.
Le 22/10/2021 à 16:39
Trop bon!!!
Le 12/10/2021 à 20:40
L'air des vacances, l'air de la maison, l'air de la montagne. Petit et confortable. Propriétaires gentils et hospitaliers. Nourriture spéciale et excellente. Je suis client depuis des années, depuis qu'ils étaient dans l'ancien lieu, je reviens vers eux avec satisfaction et surtout pour savourer sur tous les visages la sauce cauris de Clara, on ne peut la manger nulle part ailleurs. Hautement recommandé
Le 25/09/2021 à 07:35
Un lieu extrêmement accueillant, une cuisine fabuleuse respectant la tradition de la cuisine toscane. Entrées et seconds plats de viande de sanglier, Chianina et saucisses cuites dans un appétissant vin chaud. Fromages toscans et salami d'âne comme s'il pleuvait. Les cantucci (peut-être faits maison ?) au vin santo sont un incontournable pour terminer en beauté... même si vous avez déjà pris un dessert ! Le projet de loi? C'est super aussi ! De plus, il a été présenté par le jeune et très gentil propriétaire (je pense). Bref, un endroit à ne pas manquer si vous êtes dans ces parages.
Le 25/09/2021 à 06:45
La carte change du déjeuner au dîner... les plats ont une note conviviale et une nouvelle... la recherche de produits est intéressante tout comme celle des vins et spiritueux... la fraîcheur vit ici et pas seulement au menu.. .l'hôte met tout le monde à l'aise...une agréable découverte...à bientôt.
Le 12/09/2021 à 21:13
Cuisine incroyable! Personnel fantastique! On a l'impression d'être entre amis.
Le 12/09/2021 à 17:16
Il faut réserver si vous voulez manger. Mais alors votre estomac vous remerciera et vous serez pleinement satisfait.
Le 11/09/2021 à 18:41
Bel endroit avec des plats très bons et bien préparés, des prix peut-être inférieurs à ce à quoi je m'attendais
Le 11/09/2021 à 12:43
Des délices de saveurs traditionnelles combinées de manière exemplaire. Nous avons dégusté des tagliatelles avec une délicate crème de potiron et du bacon croustillant, et des raviolis à la ricotta et à la truffe. Excellente également une sélection d'excellents fromages et enfin la ricotta de brebis avec confiture de figues et noix. Une belle expérience de dégustation
Le 07/09/2021 à 12:49
Si vous passez par là ou êtes à proximité, vous ne pouvez pas le manquer. Quand on parle de plats traditionnels, de la région... Excellent. Excellent rapport qualité/prix ; et la gentillesse et la gentillesse sont incroyables.
Le 06/09/2021 à 14:35
Excellente nourriture, personnel gentil et professionnel, environnement chaleureux et accueillant, fortement recommandé !!!
Le 05/09/2021 à 22:26
Quand vous revenez chez de vieux amis et que tout est, comme toujours, au-dessus de toutes les attentes... le temps ici s'est arrêté quand les choses étaient faites avec amour et passion !!! Merci d'être toujours le même. Samy et Gianlu.
Le 04/09/2021 à 13:07
Excellent endroit où l'on mange très bien. Situé sur la route qui mène à la Vetta Amiata. Très gentil, Mattia le propriétaire. Prix normaux. Hautement recommandé.
Le 31/08/2021 à 21:17
Tout va bien🍷🍴🍰🍗🍲alors tout le monde va bien
Le 31/08/2021 à 18:17
Super endroit pour manger des spécialités Des locaux. La sympathie et la courtoisie ne manquent pas. Très bons prix
Le 31/08/2021 à 04:56
Sympathie, convivialité et cuisine superlative, de l'entrée au dessert !
Le 30/08/2021 à 16:18
Excellente nourriture... super personnel
Le 28/08/2021 à 17:42
Cuisine authentique. Personnel rapide et précis. Informé
Le 28/08/2021 à 17:02
La nourriture était excellente, surtout la charcuterie et les entrées. Passion et courtoisie envers le client. Dommage que la salle de bain soit toujours sans papier toilette ni savon.
Le 26/08/2021 à 08:37
Super endroit! Lorsqu'il a demandé le menu, Matti s'est arrêté et a répondu Je suis le menu ! 😂 Ses recommandations étaient parfaites ! J'ai adoré la nourriture ET la BIÈRE !!!
Le 22/08/2021 à 08:03
Situé à l'intérieur d'un parking du deuxième refuge Amiata, il est peu visible. Peu de tables extérieures. Bel établissement, personnel sympathique et serviable. Bon menu et prix corrects.
Le 22/08/2021 à 06:59
EXPÉRIENCE SUPERLAATIVE TOUT LE MENU RUSTIQUE EXQUIS TRANCHES COUPÉES À LA MAIN PICI MAISON ET PUIS LE PLAT PRINCE DANS MON JUGEMENT DU MENU SANGLIER EN BLANC VENIR À AMIATA ET NE PAS MANGER À OSTERIA 101, C'EST COMME ALLER À ROME ET NE PAS VOIR LE COLISÉE MERCI LES GARS
Le 16/08/2021 à 19:28
Haut
Le 15/08/2021 à 18:57
Au 101 on mange très bien, tous les plats sont super, cuisinés par Clara, une super cuisinière, puis il y a le fantastique Mattia. Je le recommande à tout le monde
Le 13/08/2021 à 21:10
Toujours une excellente qualité.
Le 12/08/2021 à 23:02
Très gentil, nourriture excellente et convivialité
Le 11/08/2021 à 03:18
Simple et accueillant avec une excellente cuisine
Le 29/07/2021 à 14:00
La nourriture était excellente et les propriétaires étaient très serviables et gentils
Le 28/07/2021 à 15:47
Endroit de montagne magnifique et caractéristique, cuisine exquise et personnel expérimenté hautement recommandé
Le 22/07/2021 à 20:13
Très gentil et sympathique comme à la maison
Le 12/07/2021 à 13:12
Très bel endroit avec un personnel sympathique. J'ai mangé de très bons tagliolini d'âne. Excellente entrée. Endroit cool loin de la confusion. C'est dommage qu'ils soient confrontés à un parking payant dans des conditions désastreuses qui devrait être asphalté. Il est triste de voir des administrations qui ne valorisent pas leurs places. Arrêtez-vous pour un déjeuner ou une pause.
Le 10/07/2021 à 15:32
Nourriture excellente, plats strictement spéciaux, emplacement magnifique... à essayer
Le 07/07/2021 à 11:22
L'amabilité et la gentillesse des gérants n'a pas de concurrence, les plats sont au goût de ceux d'autrefois vraiment excellents, vraiment 👍
Le 05/07/2021 à 11:25
Excellent rapport qualité prix. Plats et produits typiques du Mont Amiata. Déjeuners, dîners ou collations dans un refuge typique.
Le 05/07/2021 à 06:01
Expérience unique, plats uniques, hospitalité unique
Le 01/07/2021 à 09:22
Taverne vraiment accueillante. Le propriétaire est fantastique, la nourriture excellente et les prix très honnêtes. Absolument à revenir. Merci pour cette merveilleuse soirée
Le 30/06/2021 à 11:47
Haut! Excellentes charcuteries, sauge panée, très bon vin de la maison, passion et courtoisie au plus haut niveau. Lieu à l'ambiance intimiste, typique des refuges de montagne. Hautement recommandé
Le 29/06/2021 à 01:56
Tout est bon, excellent rapport qualité prix, tout ce qui est fait maison est incroyable, merci au gars de la réception pour l'accueil, nous reviendrons c'est sûr
Le 23/06/2021 à 19:35
Endroit très accueillant, nourriture excellente; les escargots valent le détour : parfaits à tous égards, de la cuisson à la quantité de piment. Les desserts sont également bons. Prix très juste !
Le 18/06/2021 à 15:39
Cadre agréable, bon menu fait maison avec dessert fantastique. Excellent service de la part du sympathique Mattia.
Le 13/06/2021 à 19:30
J'aime vraiment
Le 26/05/2021 à 10:43
Excellente cuisine, conviviale, bien dépensée, je la recommande à tous seul ou en compagnie
Le 07/02/2021 à 17:48
Osteria où l'on peut très bien manger, quand je vois Monte Amiata je réserve toujours chez eux... Et la gentillesse de Mattia ne fait pas de mal !!
Le 23/01/2021 à 19:45
Endroit fantastique, dommage pour le personnel qui y travaille. Une arrogance impressionnante, grossière et peu accueillante, après avoir demandé deux entrées à manger avec un verre nous avons été complètement ignorés. je ne vous le recommande pas
Le 07/11/2020 à 21:27
Comme toujours, il s'agit de se sentir chez soi... mais avec beaucoup de qualité et de courtoisie, les ingrédients de base, pour le reste, allez le découvrir
Le 26/10/2020 à 21:11
Optimale ! Un menu en constante évolution, bravo Clara
Le 23/10/2020 à 22:44
Merveilleux !!😍❤
Le 02/10/2020 à 22:24
Excellent
Le 04/09/2020 à 10:10
Super déjeuner !!! Meilleure qualité. Bien joué
Le 04/09/2020 à 08:54
Excellente cuisine et propriétaires et personnel accueillants et sympathiques
Le 26/08/2020 à 11:40
Si vous êtes sur le Monte Amiata, vous ne pouvez pas sauter un repas au refuge Osteria 101, II. Nous sommes venus en août 2020 et sommes revenus en août 2021. Clara, Alessio et Mattia, une super équipe. Des tortellis aux pigi, mais que dire, du plat au dessert ? Excellents tortellis avec cinta senese, cipreo, pigi, seconds plats, tripes et capo poulet. Commandez ce que vous voulez, tout ira bien de toute façon. Des portions correctes, légèrement plus généreuses que tous les autres restaurants du Vetta à Sienne, ces dernières années les portions ont diminué partout, les voici. Service très rapide, très sympathique. Endroit propre. Si vous y allez le soir, couvrez-vous car il fait froid là-haut.
Le 21/08/2020 à 13:34
Mattia s'est avancé un peu plus vers le sommet. Mais c'est la seule différence par rapport aux années précédentes car sa convivialité, son habileté et sa compétence sont toujours au top !
Le 20/08/2020 à 13:41
Excellente qualité de nourriture à bas prix, personnel sympathique et serviable
Le 18/08/2020 à 18:38
Vous avez déménagé d'où vous étiez, mais vous vous sentez toujours bien et mangez divinement. Bravo Clara et super Mattia. À bientôt!!
Le 18/08/2020 à 14:21
Excellent choix pour de la bonne nourriture ! A la recherche des vraies saveurs d'Amiata, vous les retrouverez sans aucun doute ici, en dégustant d'excellents plats accompagnés d'une serviabilité et d'une attention vraiment exemplaire de la part d'un personnel toujours sympathique et souriant. Un plaisir de venir ici pour des repas importants, avec les parcours soigneusement décrits par le hautement qualifié Mattia, mais aussi pour une collation en plein air à la descente du sommet ! Continuez ainsi et à bientôt !!!
Le 17/08/2020 à 10:07
Très bel endroit au milieu de la verdure. Excellents plats toscans, surtout de viande mais avec quelques sauces végétariennes. Personnel très sympathique et préparé. Informé!
Le 16/08/2020 à 21:21
Excellent restaurant de cuisine locale au sommet du Monte Amiata. Cuisine de qualité avec des produits locaux. Service très courtois, rapide et sympathique. C'est un des incontournables si l'on veut manger au sommet. L'espace extérieur donnant sur la forêt de hêtres est splendide. Absolument recommandé.
Le 12/08/2020 à 14:54
Une fois de plus nous sommes retournés dans cette excellente taverne Amiata immergée dans les bois avec des plats faits maison tous préparés avec des ingrédients de qualité. Mon préféré... la polenta terragna au ragoût blanc n'était pas là cette fois mais j'ai mangé les pici tout aussi bons.Et puis un appétissant ragoût de porc en sauce ! Mattia est un hôte exceptionnel par sa gentillesse et sa convivialité. Le rapport qualité/prix est excellent. Certainement l'un des meilleurs endroits pour manger sur Amiata. Et nous reviendrons....
Le 07/08/2020 à 20:25
Parfait!! Ça vaut vraiment le coup d'essayer. La Centouno a sa propre philosophie, la même qui caractérisait le refuge Amiatino jusqu'à l'année dernière, que les hôtes Clara, Alessio et Mattia ont apporté avec eux dans cet autre refuge: produits locaux, récupération/revisite des recettes locales, pâtes et desserts faits maison, courtoisie, convivialité, passion, honnêteté. Le menu varie selon les jours: lors de plusieurs voyages, j'ai mangé des assiettes de charcuterie et de fromages locaux, des tagliatelles au ragoût de lièvre, des pici et tortelloni à la ricotta et des épinards au ragoût de cibreo, des tagliatelles à la farine de châtaigne à la ricotta et aux anchois, du lapin au vinaigre balsamique, ragoût de capocollo au vin rouge, tranches de veau, gâteau à la ricciolina, sbriciolona etc... Les hôtes se font un plaisir de raconter, de manière jamais intrusive, l'origine des plats et le choix des produits. Pour le vin, ils s'appuient sur des caves locales qui produisent un excellent Montecucco rouge. Le projet de loi est tout à fait honnête. Ils sont également ouverts pour les collations de l'après-midi.
Le 29/07/2020 à 20:55
excellente cuisine basée sur des recettes anciennes....endroit chaleureux et accueillant....personnel jeune et compétent
Le 18/07/2020 à 18:14
Taverne très accueillante, excellente cuisine et matières premières à deux pas du sommet du Mont Amiata. Vous êtes accueillis avec un plateau de fromages et de charcuteries vraiment appétissants. Serveurs gentils et sympathiques. Cela vaut la peine d'essayer, nous reviendrons certainement.
Le 17/07/2020 à 12:14
Bel endroit, nourriture délicieuse et serveur très gentil.
💬 Accueil correct ! Pizzas peu diversifiés ! Non accessible pour les PMR
💬 Un restaurant avec une superbe vue sur le lever du soleil. Tous les plats étaient excellents, le poisson Barbone est un bon choix (il a une sauce piquante). La gamme de desserts n'est pas très riche, principalement le tartufo local de différentes saveurs (glace au cœur de confiture). Nous recommandons le vin Greco Doc (blanc). Le meilleur AMARO de tous les temps ! Il a un goût si doux qu'on sent à peine l'alcool :) Le service était très bon. Tout le monde au restaurant était très gentil, très bon service étant donné que nous étions une très grande foule (plus de 25 personnes) et que le restaurant était presque plein. Je le recommande vivement !
💬 Nous étions invités dans cette pizzeria hier soir car un ami de mon mari nous l'avait recommandé. la chambre est très belle et très bien tenue, personnel très gentil et compétent. La carte est également très soignée, ce qui témoigne d'une volonté de revaloriser les produits locaux, mais aussi d'une grande expérience dans le domaine de la restauration. Cela a certainement un avantage. Le stationnement est simple. Nous avons commandé une pizza aux boulettes de viande, une vie est belle et une Rinascita margherita. Je les ai tous aimés, la mozzarella utilisée était spectaculaire. la pizza a une excellente levée et cuisson même si j'ai la sensation qu'il y a un peu plus d'huile que d'habitude aussi bien sur la croûte que sur le fond. Elle est cependant très digeste et nous reviendrons tester la pizza aux escalopes. Je vous conseille. Compte conforme au produit proposé. Nous étions satisfaits.
💬 Environnement très lumineux et soigné et viande excellente ! Au début, ils nous ont proposé une sangria avec deux bruschettas aux tomates fraîches, tandis que nous avons commandé 3 empanadas différentes (bœuf, poulet et légumes) et 3 types de coupes de viande. De très bonnes empanadas mais différentes des habituelles, et enfin la viande avec un bon verre de vin rouge ouvert en ce moment. Viande vraiment exquise, très moelleuse et savoureuse, nous avons pris 3 coupes différentes pour 3 personnes et en avons mangé un tiers chacune pour essayer le plus possible. Tous les 3 sont excellents, on pourrait les couper rien qu'en les regardant ! Difficile d'en trouver qui soient aussi savoureux, tendres et cuits à la perfection ! C'est précisément pour cette raison que vous aurez envie d'en prendre une autre même si la portion est adéquate, mais vous ne vous sentirez pas alourdi comme c'est souvent le cas avec d'autres types de viande. Enfin, liste des desserts, choix d'environ 6 desserts, bons et peu copieux. En dernier plat, un "arbre" de chupa chups et une petite bouteille de myrte et de limoncello vous seront offerts. Facture par personne d'environ 50 €, très correct pour ce que nous avons mangé et la qualité de la viande. Service sympathique juste un peu inexpérimenté, mais toujours avec le sourire. Je reviendrai certainement!
💬 Les cornetti et le cappuccino sont corrects mais pas les meilleurs.
💬 Je suis resté 3 jours... propreté, simplicité, familiarité, confort des lits, 4 chambres dans un appartement avec cuisine commune, il y avait de tout, du plateau de chocolats et friandises, une machine à café, des beignets, des tartes et collations, eau et lait au réfrigérateur. Cuisine pour réchauffer le petit déjeuner, le thé et autres infusions varie... 35 par jour pour une chambre simple, exceptionnel à 30 mètres il y a un sentier de randonnée en montagne à côté du b&b...
💬 Tout simplement excellent. Pizzeria de pizza à emporter avec quelques tables à l'intérieur. J'y suis allé avec ma copine et nous avons mangé une pizza quatre saisons et un "zapper" avec pommes de terre, saucisses, champignons et mozzarella. Nous avons fait une réservation et nous nous sommes assis immédiatement. Les pizzas sont moelleuses et très digestes. Savoureux et savoureux avec une excellente cuisine. Ensuite, nous avons dégusté des petits pains d'aubergines faits maison avec du speck et de la mozzarella vraiment excellents. Personnel sympathique et serviable. Que dire, l'endroit idéal pour passer une soirée tranquille et surtout si l'on veut bien manger. Lieu avec un roulement de couples et de familles, propre et bien rangé. Je le recommande à 100%. Cela vaut la peine d'essayer et de revenir.
💬 Le pain et les différentes focaccias et tartes salées sont bons. Le personnel est gentil et sympathique, cela ressemble à une boutique "à l'ancienne" au sens littéral
💬 Bon accueil. Beau cadre. Nous avons très bien mangé
💬 Mon endroit préféré, haut la main la N1 ! Propriétaire d'une gentillesse hors du commun, personnel très gentil et toujours disponible. Pain et pizza phénoménaux, les desserts sont les meilleurs du monde. Léger sans perte de saveur, de la plus haute qualité et avec un choix incroyable. Client fixe et fidèle, bravo à tous