Avis sur Orterie - aperto su prenotazione à Villa di Tirano
Les avis
Les dernier avis sur Orterie - aperto su prenotazione à Villa di Tirano
Gloria.e
Le 27/03/2024 à 23:22
Environnement magique. Rie et Francesco ont créé un lieu unique avec leur restaurant. Plats originaux. Un voyage à travers la créativité de Rie. Matières premières de la plus haute qualité, à 0 kilomètres
Melania.o
Le 24/11/2023 à 13:45
Choisissez-le si vous voulez vivre une expérience... Choisissez-le si vous n'avez aucun préjugé sur la nourriture Excellent accueil, sortie très enrichie Le prix est moyen-élevé, alors sachez-le avant d'entrer, pour moi, l'argent est bien dépensé mais c'est une perception personnelle
Alessandro.o
Le 22/11/2023 à 13:21
Expérience incroyable, carte des vins incroyable, service attentionné et sympathique. Des plats équilibrés et beaux qui touchent tous les sens. Expérience recommandée et à renouveler
Pawan.a
Le 27/09/2023 à 08:15
Situé dans la belle ville de Stazzona, ce restaurant pittoresque, tenu par un couple, se trouve à seulement 10 minutes en voiture de Tirano. Tous les légumes proviennent de leur propre jardin et l'hospitalité était agréable avec une touche chaleureuse. La nourriture était excellente, avec la plupart des plats basés sur la cuisine japonaise. Fortement recommandé à toute personne passant par la région.
Maria.u
Le 24/09/2023 à 17:13
Lieu nouvellement conçu avec une cuisine végétalienne raffinée, raffinée et savoureuse. Chaque plat a été expliqué et composé avec soin et précision. Des délices pour les yeux et le palais dans un pays où on ne s'y attend pas.
Dimitri.o
Le 09/09/2023 à 06:46
Superlatif! Une série de délices présentés avec un soin obsessionnel. A chaque fois c'est une surprise, et à chaque fois c'est meilleur que le précédent !
angelo.a
Le 02/09/2023 à 23:38
Excellent dîner, plats préparés avec soin et saveurs savamment équilibrées. Aussi beau à regarder. Chaque ingrédient conservait sa saveur tout en accompagnant les autres dans le plat. Prestation parfaite. Rea et Francesco valent le détour dans leur charmant restaurant.
Alessia.o
Le 19/08/2023 à 15:21
Menu supérieur complet ! Restaurant végétarien tenu par un couple très gentil et sympathique. Pour chaque plat, ils décrivent le plat qui raconte un morceau de leur vie. Super recommandé aussi car à la fin de la soirée on repart satisfait, détendu grâce à la musique d'ambiance et surtout le ventre plein.
Kate.u
Le 06/08/2023 à 01:23
Restaurant végétalien de qualité supérieure. Nous avons mangé un menu à prix fixe, celui proposé par le chef. Il existe deux options avec ou sans dessert. Un voyage culinaire visuel et gustatif. De très bons produits et très particuliers dans leur simplicité
Mauro.
Le 30/07/2023 à 22:17
La cuisine végétalienne, je crois en l'une de ses plus grandes expressions, 2 variantes de menu fixes, à essayer si vous êtes amateur du genre mais aussi si vous êtes carnivore
Liliana.r
Le 29/07/2023 à 14:14
Plus qu'un dîner, une expérience. Des plats incroyables et une variété unique. Pendant que nous dînions, nous avons vu le chef personnellement aller chercher des herbes du jardin, merveilleux. Très gentil et sympathique et également attentif à mon régime végétalien avec des propositions délicieuses et élégantes
Sara.i
Le 21/07/2023 à 22:25
Une fusion végétalienne enchanteresse à l'Orterie Orterie, un délicieux restaurant végétalien, m'a séduit avec son mélange harmonieux de cuisine italienne et japonaise. Installé sous un arbre majestueux, l'ambiance était charmante et le service impeccable. Chaque plat du menu à plusieurs plats était une délicieuse surprise, surpassant le précédent en goût et en présentation. Surtout le désert, c'était inoubliable ! La sélection de vins était exceptionnelle et le propriétaire nous a personnellement fait visiter l'impressionnante cave à vin. Cela a ajouté une touche de chaleur et une attention personnalisée à notre expérience culinaire. Le chef d'Orterie, d'origine japonaise, a magistralement infusé des plats italiens aux saveurs uniques, créant un voyage culinaire qui a ravi nos papilles. Dans l’ensemble, notre expérience à l’Orterie a été inoubliable et je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une délicieuse fusion de saveurs dans un cadre enchanteur.
Elena.o
Le 09/07/2023 à 09:54
Une vraie découverte ! Les propriétaires sont très accueillants et la cuisinière exceptionnelle. Des légumes zéro km et des combinaisons vraiment surprenantes. Bien au-dessus de toutes les attentes !
Walter.a
Le 25/06/2023 à 16:11
Bien bien bien et très accueillant
Alexander.o
Le 22/06/2023 à 21:37
Nourriture délicieuse dans une si belle partie de l'Italie. Recommande fortement. Le service, la présentation et la saveur étaient parfaits.
Alessandro.a
Le 18/06/2023 à 18:11
Certainement une expérience gastronomique et œnologique pour ceux qui aiment un certain type de cuisine et qui, j'en suis convaincu, quitteront les lieux satisfaits et satisfaits du choix effectué. Service et emplacement incomparables et inestimables, professionnalisme et disponibilité des propriétaires qui ne peuvent être remis en question. Carte des vins qui fait honte à des restaurants bien plus renommés et connus. Malheureusement, l'idée culinaire du chef ne correspondait pas à nos goûts, mais je tiens à souligner que nous y sommes allés sur les conseils d'amis, sans nous renseigner au préalable sur le type de lieu et le menu. En gros, facture très salée et encore faim en partant.
Carson.
Le 29/05/2023 à 11:46
Nourriture délicieuse servie et cuisinée par les très aimables propriétaires. Ils ont pu me proposer des plats sans gluten (coeliaque) dans chaque plat. J'ai également séjourné dans leur hôtel pour la nuit et l'hospitalité était irréelle. Une si belle expérience. Le repas est cher mais la même expérience dans une grande ville coûterait 2 ou 3 fois plus cher.
Gianluca.o
Le 14/05/2023 à 09:04
Juste merveilleux.
Mora.
Le 30/04/2023 à 16:31
Ce fut vraiment un excellent déjeuner, nous avons apprécié de déguster des plats et des ingrédients inconnus de nous, divinement cuisinés, félicitations les gars !
Dida.a
Le 22/04/2023 à 17:18
Un coin de paix et de délice.
Susanna.a
Le 24/03/2023 à 22:46
Excellent dîner. Hautement recommandé. Des saveurs originales, un mélange intéressant entre le Japon et la Valteline
Michele.u
Le 02/02/2023 à 08:18
Un endroit charmant. Les propriétaires sauront vous faire vivre une expérience unique, vous faisant savourer des délices accompagnés d'un lieu accueillant et vous faisant respirer un air de sérénité unique.
Giuditta.i
Le 07/01/2023 à 10:01
Nous avons dîné le 1er janvier et avons été très satisfaits ! N'ayant jamais goûté à la cuisine entièrement végétarienne, nous avons été très intrigués par une proposition similaire en montagne : elle a dépassé toutes nos attentes. Chaque plat était un mélange et une explosion de saveurs bien calibrées, avec une présentation réfléchie et harmonieuse. Nous avons choisi le parcours complet, mais il existe également une alternative avec un nombre réduit de parcours. Nous avons également combiné la dégustation des vins choisis par Francesco et qui accompagnent parfaitement chaque plat. Le rapport qualité prix est excellent. Les propriétaires, Francesco et Rie, transmettent leur passion et leur expérience dans le domaine à chaque geste : ils sont attentifs et parviennent à accueillir le client à chaque instant du dîner. Je joins des photos de quelques plats.
Daniela.a
Le 31/12/2022 à 14:46
Végétarien et sans gluten... tout est parfait, bien présenté et surtout délicieux.
Roberta.c
Le 20/12/2022 à 23:00
Dîner mémorable... produits de très haute qualité présentés excellemment par les propriétaires... à répéter absolument
Simone.a
Le 18/11/2022 à 22:14
Un endroit avec un environnement propre et une atmosphère particulière, les propriétaires sont gentils et serviables et la nourriture est délicieuse
PATRIZIA.A
Le 23/10/2022 à 16:18
Excellent déjeuner. Amabilité et gentillesse des propriétaires Rie et Francesco.
Monia.u
Le 14/08/2022 à 19:31
Excellent déjeuner à l'ombre d'un magnifique Magnolia. De nombreuses saveurs différentes, délicates et bien combinées dans un menu complexe et original.
Gessyca.
Le 23/07/2022 à 14:37
Juste merveilleux. Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner comme arrêt intermédiaire et je dois dire que cela en valait vraiment la peine. Nous avons dégusté le menu complet à l'ombre d'un grand magnolia : chaque plat une explosion de saveurs et une découverte. Des combinaisons parfaites de fruits et légumes, sucrés et salés. Les explications des plats ont été très appréciées. L'hospitalité de Rie et Francesco était excellente. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Réservez si vous êtes dans ces régions. Vous ne serez pas déçu.
Bern.
Le 08/07/2022 à 14:22
Expérience gastronomique très chaleureuse! Je le referai chaque fois que nous reviendrons à Tirano, en Italie
spiridione.a
Le 30/03/2022 à 17:35
Nourriture végétarienne de luxe fantastique, service 6 étoiles Ça vaut vraiment le coup d'essayer…..
sara.u
Le 23/03/2022 à 22:52
Excellente qualité, professionnel et très sympathique
Maura.e
Le 01/01/2022 à 14:33
Absolument délicieux et un régal pour les sens. Nous avons passé la célébration du Nouvel An à Orterie après un week-end complet de snowboard et nous n'aurions pas pu être plus heureux. Ils vous font sentir très bien accueillis et sont super sympas ! Chaque repas a été préparé avec une telle attention aux détails. Même pour ceux qui mangent généralement de la viande, nous avons été extrêmement surpris de voir à quel point tout était très bon. Je suis intolérant au lactose et ils m'ont également préparé d'excellentes options végétaliennes. Je le recommanderais à 1000%.
Puff.l
Le 16/12/2021 à 15:32
C'est une charmante petite entreprise familiale. Nous avons vraiment apprécié la nourriture ici et toute l'expérience. Il s'agit d'une option de dîner longue et vous n'aurez pas à craindre d'être précipité ; vous pouvez vous asseoir et prendre votre temps. Les propriétaires nous ont aidés à réserver un taxi pour y arriver (nous étions dans la région juste pour une journée et ne connaissions pas les transports) et nous ont accueillis à 21 heures. Nous avons trouvé l’expérience très charmante. Le seul inconvénient est le coût, qui était de 45 ou 60 euros selon ce que vous commandez. C’est probablement le repas le plus cher que j’ai jamais mangé, mais à mon avis, cela vaut le coup pour l’expérience de dégustation de plusieurs heures. Le mari était un hôte et un serveur très gentil et attachant. Ils n’avaient aucun problème à ce que nous soyons végétaliens. 10/10 je le recommanderais pour une soirée chic.
Pietro.a
Le 08/12/2021 à 01:42
Une explosion de saveurs, d'odeurs, des vins magnifiques et un accueil familial. Être l'invité de Rie et Francesco est une expérience qu'il faut vivre. Si vous passez par ici, mieux vaut réserver et venir déguster cette cuisine japonaise fusionnée avec les fruits de leur jardin et de leur expérience. Chaque goût vous rend satisfait et heureux. L’œil est satisfait, le palais aussi. Je ne sais pas quoi dire d'autre mais j'ai photographié et goûté des milliers de pitti mais ceux-ci étaient les plus beaux et les meilleurs et surtout les plus particuliers !
Luca.a
Le 01/11/2021 à 17:18
Restaurant végétarien/végétalien de style japonais. Les plats sont cuisinés, comme l'explique le maître d'hôtel, presque entièrement avec des produits cultivés dans le jardin du restaurant, ils suivent donc la saisonnalité et sont absolument authentiques. A l'intérieur des plats, on ressent parfaitement le soin que le chef Rie met à ses créations. Vous pouvez choisir le menu complet ou le menu réduit (sans entrée ni plat), mais dans les deux cas vous sortirez de table complet et sans regretter l'absence de viande. Les sushis aux légumes sont excellents et la sauce au gingembre et à l'encre de seiche est vraiment bonne. Les desserts sont également bons. Une expérience très particulière à recommander et à répéter.
Gianluca.u
Le 31/08/2021 à 01:54
Orterie Stazzona 😍que peut-on ajouter ??? Endroit impeccable, cuisine intéressante, direction fantastique, c'est un endroit qui vous passionne..!!! Je ne suis pas une personne qui aime les éloges, mais j'ai dirigé un caviste à Morbegno et je ne peux ajouter qu'une seule considération (ils sont vraiment professionnels), fortement recommandée... !!
Sergiy.y
Le 21/08/2021 à 21:54
Miam 🤤
Michele.
Le 14/08/2021 à 17:23
Nous étions il y a quelques soirs dans ce splendide restaurant, je le mets entre guillemets car il y règne une atmosphère très relaxante et familiale, dans le sens où l'on se sent naturellement choyé et comme chez soi. Le restaurant propose deux menus, un complet avec tous les plats et un autre légèrement plus léger, avec 3 plats en moins, l'un étant le délicieux dessert et deux autres plats à emporter (si vous souhaitez quand même n'en avoir qu'un, ils sont facturés séparément et peuvent également à commander avec le menu « léger »). L'expérience est guidée étape par étape par le personnel très gentil et arrangeant. Le vin est très bon (nous avons dégusté la « rose » et le délicieux riesling) et s'accorde parfaitement avec mes plats. Plats qui m'ont particulièrement marqué : les ramen d'été vraiment spéciaux, les sushi végétariens. et dessert. Peut-être que le plat composé d'une série de dégustations est moins particulier que les autres plats qui ont un souci du détail presque obsessionnel (par exemple le gingembre à l'encre de seiche !). Dans l’ensemble, ça vaut vraiment le coup d’essayer. Le coût est adapté à une offre très particulière. J'essaierais volontiers à nouveau.
Andrea.e
Le 10/08/2021 à 18:16
Excellent, enfin une cuisine alternative, un vin excellent, de la musique jazz au bon volume, une belle expérience
Jessica.e
Le 09/08/2021 à 22:51
Une belle expérience culinaire !! Félicitations au chef et à toute l'équipe !
jennifer.e
Le 11/07/2021 à 22:32
J'ai vraiment aimé la nourriture et l'emplacement, le cuisinier japonais est fantastique, le serveur est compétent et attentionné. Je reviendrai.
Giovanni.i
Le 03/07/2021 à 17:03
L'un des meilleurs restaurants spécialisés dans la cuisine à base de plantes que je connaisse et les sushis à la sauce teriyaki et aux poivrons sont, sans exagération, l'un des meilleurs plats que j'ai goûtés ces deux dernières années. Endroit très agréable et hospitalier. Le vin est également excellent. Même si je suis en vacances dans le Val Camonica, cela valait le détour. En plus, le pays est très beau. Hautement recommandé.
Santino.e
Le 09/06/2021 à 09:19
Une véritable expérience gustative. Grande sélection de vins. Service très professionnel
Fax.i
Le 02/11/2020 à 08:02
Nourriture de bonne qualité, mais malheureusement je n'y retournerai jamais : en plus de ne pas s'être souvenu de ma réservation, ils ne se souvenaient même pas de ma demande particulière vu l'anniversaire de ma femme, j'avais appelé quelques jours avant de parler avec le propriétaire pour lui demander si nous aurions pu faire quelque chose de sympa avec le dessert pour surprendre ma femme... Ils ne m'ont même pas présenté d'excuses pour leur oubli. De plus, j'ai payé un montant disproportionné, qui à mon avis n'était pas directement proportionnel à la qualité de la nourriture et le service....
Davide.a
Le 25/10/2020 à 20:48
Chaque plat est une œuvre d'art. Très attentif à la saisonnalité, visité en automne et la truffe, le potiron, le topinambour ont été utilisés avec beaucoup d'habileté. Le menu, issu d'ingrédients de leur jardin, convient également aux végétaliens.
Marco.c
Le 20/09/2020 à 13:40
Une des meilleures expériences culinaires végétariennes que j’ai jamais eu le plaisir d’essayer. Des plats très originaux qui mélangent cuisine japonaise et produits typiques du terroir cultivés directement dans leur jardin. Le menu complet propose de nombreux plats, tous très raffinés et savoureux. Personnel très accueillant et compétent allant même jusqu'à me proposer une nuit étant donné le long chemin du retour.
M.
Le 09/09/2020 à 10:34
Beau Excellent Ce petit restaurant élégant et raffiné est très sympathique au milieu de nulle part. De très beaux et bons plats. Deux menus, un à 40 euros et un à 60 euros. Voici peut-être ce seul défaut Prix un peu trop élevé. Il n'en demeure pas moins que la qualité des produits et l'aspect des plats sont excellents. Compliments................................................................ .
Lorenzo.d
Le 14/08/2020 à 08:39
Trop élaboré et fusion... Qualité.. Prix... On n'y est pas
Federico.e
Le 17/07/2020 à 20:06
Très agréable! Sympathiques! Tout est excellent
Jared.a
Le 12/07/2020 à 11:06
Un menu très créatif avec des plats bien élaborés et détaillés. Chaque cours était un nouveau plaisir à vivre et aucun d'entre eux n'était décevant. La combinaison des concepts japonais et italiens du chef a été très bien exécutée et j'apprécie vraiment le fait que l'ensemble du menu soit végétarien. C'est vraiment une expérience inoubliable que je recommande vivement. Les prix étaient assez raisonnables compte tenu de la haute qualité des recettes et des ingrédients. Nous avons passé un merveilleux moment ici et nous aimerions absolument y retourner.
ivy.a
Le 30/06/2020 à 00:18
Un bon restaurant vegan, les plats sont vraiment parfaits !
Laura.n
Le 08/06/2020 à 22:39
Tout simplement divin : mets, vins, service et accueil ! Quittez Orterie et j'ai hâte d'y retourner ! Merci à Rie et Francesco
rita.i
Le 20/02/2020 à 23:15
Il n'y a aucun moyen d'expliquer un cheminement dans la créativité d'un artiste. Vous ne pouvez que voyager avec et l'aimer.
Elisa.i
Le 10/02/2020 à 15:06
J'ai aimé parce que c'était très accueillant et les prix étaient très bas, vous êtes tous gentils.
Annalisa.a
Le 29/01/2020 à 20:45
Plats excellents et authenticité du cuisinier, prix vraiment exagérés par rapport aux portions minimes, salle de bain assez vétuste, serveur un peu exagéré.... Une erreur à corriger, à mon avis.
Micaela.a
Le 28/01/2020 à 00:50
Une expérience sensorielle qui vaut absolument la peine d'être essayée ! Une manipulation des aliments entièrement biologique, gracieuse et élégante. Une sensibilité et une attention aux détails, comme un manuel. Une lecture des saveurs facile à interpréter même pour les profanes. Le dévouement et le travail pour créer ces chefs-d'œuvre enfermés dans un plat. , ils doivent être récompensés. Le menu complet vaut la peine d'être essayé. Je compte absolument en ligne avec l'offre culinaire étonnante, une union royale entre le Japon et la Valteline. Nous avons dîné ce soir, je veux revenir... demain pour le déjeuner ! Félicitations encore !
Valeria.a
Le 01/11/2019 à 12:56
Bonne nourriture et bon accueil
Alessandro.a
Le 30/10/2019 à 23:08
Restaurant au top, personnel excellent. Hautement recommandé
Becka.
Le 20/08/2019 à 14:32
Végétarien aux influences japonaises et italiennes. De la ferme à la table. Tout était très bon et je suis un mangeur assez difficile. Les propriétaires étaient super gentils et ont visiblement une grande passion. De plus, ils viennent d'ouvrir un B&B, donc un guichet unique !
Rossana.i
Le 21/07/2019 à 22:00
Un endroit raffiné mais simple, propre, frais, comme une robe en lin blanc par une chaude journée d'été. À Orterie, on respire la recherche, le professionnalisme et la passion pour la cuisine et pour la vie elle-même... Les plats de Rie sont des poèmes qui parlent d'amour, le même que l'on peut entrevoir dans les yeux de Francesco lorsqu'il décrit minutieusement le soin avec lequel ils sont préparés. Chaque détail et chaque choix ne sont pas laissés au hasard. La cuisine est délicieuse et les plats, tous strictement végétaliens, sont de petits chefs-d'œuvre de l'art culinaire, qui satisfont le palais et la vue, dans une débauche de couleurs et de saveurs authentiques, parmi des fleurs délicates, des légumes et des épices, à la suite d'un seul fil Rouge. Les prix sont en adéquation avec le professionnalisme du cuisinier et la qualité des plats proposés. Certainement un endroit qui se démarque dans le panorama de la Valteline.
Christoph.e
Le 08/04/2019 à 17:20
Nous sommes venus à l'Orterie par hasard et sans réservation un samedi midi et avons été tout simplement ravis. Une équipe si gentille et sympathique, la nourriture était délicieuse et pas chère du tout. Nous ne pouvons que fortement recommander le restaurant. Un grand merci de Susanne et Christoph Reisser de Vienne
Svetlana.u
Le 31/03/2019 à 22:36
La nourriture est vraiment bonne ! Sain, créatif et unique ! Optimal
Leandro.e
Le 28/03/2019 à 20:02
Nourriture délicieuse, un incontournable si vous êtes dans les parages !
Zyklon..
Le 21/03/2019 à 17:21
Professionnalisme, imagination et souci du détail. Ces trois caractéristiques simples combinées font de l'Orterie un restaurant végétarien vraiment unique et accueillant. Situé au centre de Stazzona. Seul défaut : les panneaux de signalisation menant au restaurant ne sont pas très visibles. Recommandé, je prévois de grosses marges de développement prochainement
Glen.a
Le 20/03/2019 à 14:44
Incroyable! Nourriture et service juste spectaculaires. Les propriétaires servent et cuisinent eux-mêmes, vous pouvez voir le souci du détail. De la ferme végétarienne japonaise à la table, tout est fait maison, même les nouilles ramen. Ils servent un menu fixe de 4 ou 8 plats. Les jours ensoleillés, vous pourrez manger au soleil ou à l’ombre d’un bel arbre. Ne manquez rien ! Visitez ce restaurant incroyable.
Domenico.s
Le 03/12/2018 à 06:40
C'est une expérience à laquelle chacun devrait s'offrir : la beauté et la bonté des plats végétariens de Rie, la gentillesse de Francesco et son expertise en vins et spiritueux rendent la soirée inoubliable.
Andrea.a
Le 25/08/2018 à 15:22
❤️
Andrea.i
Le 24/08/2018 à 01:05
L'un des meilleurs restaurants végétariens. Servir soigné et raffiné, mais pas au détriment de l'authenticité et de la simplicité. Dans les saveurs, les combinaisons et les présentations, on peut voir la grande attention portée à la recherche de l'équilibre parfait. Une rareté, surtout dans une région « difficile » comme la Valteline, qui possède une forte tradition culinaire « rustique » avec une abondance de viande. Des prix pas populaires, mais certainement et pleinement à la hauteur de la qualité. En un mot, surprenant.
Gessica.e
Le 24/08/2018 à 00:15
Excellent service, plats joliment préparés et pensés...le plaisir de manger sainement du jardin des propriétaires !! Vous goûtez leur amour et leur passion pour ce qu'ils font... enfin et surtout, vous pouvez apprécier la culture japonaise de gentillesse et de classe👌
Giuseppe.a
Le 21/08/2018 à 13:57
La cuisine est belle et délicieuse
Alessandro.i
Le 21/08/2018 à 09:57
Un lieu unique, où Rie parvient à créer de petits chefs-d'œuvre végétariens avec une maîtrise unique. L'environnement est convivial et le couple qui dirige les lieux est absolument magnifique. Cela fait du bien et c'est une expérience inoubliable pour moi. Les prix sont à la hauteur de la qualité et du dévouement nécessaires à la préparation de ces petits chefs-d'œuvre.
sachiko.i
Le 12/08/2018 à 12:34
Ce sont tous d'excellents plats. Il a beaucoup travaillé sur la vaisselle. Ensuite, mon ami a des allergies que le chef traite très bien. Il pouvait manger de tout. Le chef est bon et a tellement de bonnes idées ! Ils ont aussi de bons vins, c'est parfait.
Matilde.c
Le 07/07/2018 à 20:48
Bel endroit et menu raffiné et délicieux
Giuseppe.
Le 07/06/2018 à 07:52
Plats excellents avec un service extrêmement attentionné. Des produits frais et même si simples, la préparation est telle qu'elle les transforme en précieux équilibres de saveurs et de formes. Des informations sur les plats avec de brèves notes historiques ou sur la préparation font des déjeuners ou des dîners un voyage gustatif très intéressant. Hormis le débat sur les vins, où une certaine prédominance des vins d'outre-Alpes rend les accords trop écoeurants et discutables.
Laura.e
Le 03/06/2018 à 00:51
Lieu très accueillant, ambiance douce, plats bien finis, matières premières très fraîches... que dire, une expérience végétarienne très intéressante. Essayer!
Roberto.r
Le 19/05/2018 à 08:11
Une expérience gustative qui vaut absolument la peine d'être essayée
shiho.a
Le 16/05/2018 à 21:48
C'était vraiment délicieux! Tous les plats sont soigneusement préparés et suffisamment délicieux pour satisfaire même moi, qui ne mange habituellement pas de nourriture végétarienne. J'aimerais revenir.
ELENA.U
Le 04/05/2018 à 17:15
Lieu de cuisine végétarienne et végétalienne cuisinée par un chef japonais....très bon menu dégustation, très varié et élaboré....avec des produits qui en été proviennent principalement du jardin potager.....à essayer comme expérience même pour ceux qui ne sont pas végétariens......
Elisabetta.l
Le 18/04/2018 à 22:34
Environnement exclusif, délicieuse cuisine végétalienne, revisitée à la japonaise, deux menus disponibles au choix, je recommande le complet. Les boissons accompagnées de la nourriture sont d'excellents vins et eaux. Malheureusement pour ceux qui boivent de la bière, il n'y en a pas, le personnel est très professionnel, poli et très gentil. Changement de couverts à chaque service. Le prix est correct, surtout au vu de l'excellente qualité de la nourriture, même si elle peut être excessive. Le parking est situé à l'arrière du restaurant.
Sil.
Le 19/03/2018 à 22:14
Environnement accueillant, meublé avec soin. J'y suis allé avec 3 amis, nous avons pris le menu à 50,00 €. Tous pleinement satisfaits. Service professionnel et de haut niveau. Un menu qui satisfait les yeux et le palais !!!
Francesca.o
Le 11/03/2018 à 15:55
Un lieu découvert par hasard au retour d'un week-end à la neige, J'ai remarqué le panneau ORTERIE en passant. Nous entrons en pensant que c'était une simple taverne, mais nous nous retrouvons dans un endroit très agréable Meublé avec goût, nous nous sommes assis sans savoir ce qu'on nous proposait. Ils nous proposent un apéritif (excellente Franciacorta) aux fruits secs aromatisés. Et là on découvre le menu fixe Végétarien/Japonais Avec la possibilité de choisir Menu complet avec 8/9 plats Ou menu partiel avec 4 plats. On opte pour le partiel en ajoutant 1 plat et 1 dessert. Je dois dire que j'ai vécu une expérience culinaire exceptionnelle ; Même si j'étais sceptique au début, j'ai mangé des plats vraiment bien équilibrés en goût et en combinaison de matières premières. Personnel très sympathique et compétent, un très bon chef, qui nous a présenté avec passion certains de ses plats les plus importants. Ça fait plaisir de voir un couple qui croit en son travail et qui Transmet. Prix un peu élevé mais justifiable avec le choix des matières premières. Le seul conseil que je donnerais aux propriétaires est d'indiquer à la clientèle occasionnelle susceptible de voyager : le type de lieu. J'espère revenir le plus vite possible même si pour moi cela signifie 5h30 de voyage
Davide.a
Le 03/01/2018 à 16:02
Pour une expérience différente en Valteline, menu végétarien en trois versions. Ça vaut le détour
Francesco.o
Le 03/12/2017 à 20:42
Excellente cuisine, excellent service et excellent accueil. Ils ont aussi une colonne électrique pour les clients !
Riccardo.o
Le 03/12/2017 à 02:48
Une étape importante dans la vallée. Plats excellents, belle recherche culinaire du chef japonais. Personnel passionné et impeccable. Prix adaptés au niveau de service. Bien joué
giulia.i
Le 01/12/2017 à 07:50
Bonne cuisine, quelques défauts : menus dégustation uniquement, délais d'attente très longs et facture assez élevée
silvana.l
Le 30/09/2017 à 09:27
Bonne surprise : dans ces régions, on s'attend à des pizzoccheri, des bresaola, des shatz, etc. etc.. Au lieu de cela, vous êtes catapulté en Extrême-Orient, accompagné des explications du propriétaire et de la grâce du cuisinier japonais. Grâce et douce féminité que l'on retrouve dans les plats que l'on déguste et dans l'esthétique de leur présentation. Les liqueurs de fin de repas sont sublimes. Il faut absolument essayer !
N...
Le 26/08/2017 à 17:04
Plats végétariens fantastiques. Les légumes proviennent de leur jardin et sont naturellement bio.
nicola.i
Le 23/08/2017 à 13:03
Il y a peu à ajouter aux 5 étoiles que j'ai données, excellent endroit (le meilleur de la province) et le seul d'ici à Milan où l'on peut trouver un menu entièrement sur demande, des prix élevés pour la moyenne de nos restaurants de la province, mais plus ce qui se justifie par la qualité du service et des plats. Si vous voulez vous faire plaisir et essayer quelque chose de nouveau, venez car ça vaut le coup.
Chiara..
Le 01/08/2017 à 15:41
Pas un déjeuner, mais une expérience unique ! Dans un cadre naturel, sous un immense magnolia dans un jardin fleuri, des compositions aux saveurs, couleurs et textures surprenantes sont servies avec soin et bienveillance. Tous les plats sont végétariens et végétaliens, d'inspiration japonaise mais aussi internationale, avec des matières premières de grande qualité et des légumes du jardin adjacent. La salle interne est très suggestive, grande attention et disponibilité même pour d'éventuelles allergies. Tel que je suis, je préférerais ne pas devoir m'en tenir à un menu de 3 ou 7 dégustations, mais je préférerais pouvoir faire un libre choix des plats et avoir une description écrite des plats, bien que l'illustration du genre le serveur était intéressant et détaillé. Le dessert cru végétalien, un gâteau mpusse aux framboises et au chocolat, a conclu dignement ces trois heures de danse avec des surprises exquises, y compris l'addition finale, qui n'était absolument pas chère compte tenu de la grande qualité et de la finition des plats.
Mauro.o
Le 02/05/2017 à 14:57
Fait plaisir
Paola.o
Le 23/04/2017 à 17:27
Une agréable découverte... un véritable voyage qui satisfait à la fois le palais et la vue, grâce à l'attention portée à chaque petit détail, typique de la culture japonaise (le jeune chef qui a quitté le Japon a acquis de l'expérience dans le monde entier et a décidé de s'arrêter sale... par amour). Pour la variété et la complexité des préparations, j'ai trouvé le prix bas... 33 euros pour 7 plats. Je serais prêt à payer plus. Environnement agréable et intimiste. Service discret, pas intrusif, mais accueillant.
Stefania.h
Le 06/01/2017 à 14:00
Déjeuner plaisir entre amis... endroit incroyable dans un contexte inimaginable... un restaurant innovant et résolument top ! Des dégustations exceptionnelles ! Cela vaut la peine de quitter la route principale pour se réfugier dans ce coin de paradis ! Excellent menu, qualité des plats irréprochable !!
Andrea.h
Le 17/08/2016 à 18:50
Un diamant dans les montagnes
Stefania.h
Le 17/08/2016 à 18:36
Végétarien classe, avec une grande attention portée au client, cuisine raffinée liée aux saisons (les matières premières proviennent directement du potager de la propriété). Absolument recommandé.
Lo.e
Le 18/04/2016 à 20:10
Nourriture délicieuse, service impeccable et les notes d'un piano en fond sonore... J'aime les végétariens !
Sol.u
Le 27/02/2016 à 09:10
Si vous voulez essayer quelque chose de différent et de raffiné. C'est le bon endroit, une nourriture excellente et un service impeccable.
Tullio.a
Le 08/01/2016 à 18:24
Fantastique!!!!!!
- 🏪 B & B Via Roma 31 (14 Avis)
- 🏪 Hotel Stazione Livorno (346 Avis)
- 🏪 Attico33 Napoli (17 Avis)
- 🏪 Italy House (2 Avis)
- 🏪 Dovial Chesini (354 Avis)
- 🏪 Park Hotel Siracusa (321 Avis)
- 🏪 Le Terrazze della Pescheria (36 Avis)
- 🏪 Bar Castello (212 Avis)
- 🏪 Forno Moro - Cake design per compleanni ed eventi. (580 Avis)
- 🏪 Organic Poke Vernazza (180 Avis)
💬 La maison de vacances est située dans le centre historique de Vasto et est équipée de nombreux conforts. Accueil exquis d'Angelo qui nous a fourni toutes les informations sur les lieux à visiter, les principales activités à réaliser et les restaurants où l'on peut déguster la cuisine Vastese. La mer cristalline est accessible à pied ou en transports en commun. A quelques kilomètres se trouvent de belles plages gratuites, la fabuleuse réserve de Punta Aderci et Punta Penna, la côte des Trabocchi. La maison d'Angelo à Vasto se trouve à environ 30 km de Termoli d'où il est possible d'embarquer pour les îles Tremiti. Je recommande à tout le monde de vivre cette merveilleuse expérience ! Merci Ange !
💬 Hôtel impeccable, accueil parfait, chambre sans reproche pour le transit avant de prendre le bateau pour la Corse c'est juste celui qui faut. Situé à 10min de l'embarquement. Juste le petit-déjeuner qui est un peut juste en choix, mais c'est franchement pas un souci. Que du bien à en dire
💬 Excellent emplacement et chambres. Un accueil chaleureux du propriétaire qui est très serviable et poli !
💬 Propriétaire disponible, très gentil et discret. Chambre très bien rangée, propre et très grande avec de hauts plafonds. Ne sachant pas comment louer une voiture, le propriétaire nous a gentiment mis en contact avec une location de voiture locale à des prix très honnêtes !
💬 Nous logions à proximité et c'était l'un des restaurants ouverts tardivement. Malgré la station-service en face, la pizza était absolument délicieuse et les Aperol spritz très bien préparés. Les prix sont en dessous de la moyenne, donc globalement 5 étoiles pour le rapport qualité-prix de la nourriture !
💬 Siracusa est un hôtel américain (« Quality » Inn) PAS BON ! La climatisation était cassée, les serviettes étaient en chiffons - déchiquetées et filandreuses, sales, sales, tout simplement dégoûtantes, les draps étaient à peine propres et la douche avait des portes en verre cassées - l'eau fonctionnait mais n'était pas potable. Cet endroit est le pire !!!!!!! NE RESTEZ JAMAIS ICI !!!!! Je donne à cet endroit un 12 négatif !!! -12 !!!!
💬 C'était l'un des premiers restaurants que nous avons rencontrés et comme il était tard, nous nous sommes arrêtés. Deux d'entre nous ont mangé un apéritif de moules et palourdes où les palourdes étaient inexistantes (la plupart étaient fermées) et la même chose s'est produite avec les spaghettis aux palourdes, pratiquement nature et entre autres avec des pâtes crues (même pas al dente) ! Cela a été porté à l'attention du serveur qui l'a ensuite confirmé lorsque nous en avons informé le propriétaire à la caisse, qui ne s'est même pas excusé. Elle s'est limitée à un "mais ça peut arriver", et c'est vrai, oui, mais ça peut arriver à la maison, pas dans un restaurant où j'attends un certain service. Les paccheri aux moules (plat du jour) étaient juste cuits mais les moules là aussi étaient petites et sans belle couleur ; dans l'ensemble, c'était bon contrairement à l'entrée qui n'avait qu'un goût d'ail 🤷🏻♀️ Les serveurs étaient distraits, ils "criaient" entre eux pour communiquer et d'autres cris se faisaient entendre en direction de la caisse/entrée. Nous avons demandé de l'eau et elle ne nous a pas été apportée. Bitters et café servis dans des gobelets en plastique. Rien à redire sur le prix, on mange toujours du poisson... même si le goût est discutable !
💬 Il est accueillant, suffisamment spacieux pour passer des moments de détente en compagnie de ses proches. L'éducation et la gentillesse dans le service donnent cette touche... de savoir-faire artisanal appréciée par le Cœur.
💬 Pain, pizza, gâteaux fantastiques. Personnel très professionnel et sympathique. Vous pouvez commander à l'avance si vous ne souhaitez pas faire la queue, surtout en été. Apprécier
💬 Un peu de calme aux Cinque Terre ne faisait pas de mal… Nous sommes arrivés vers 14h/14h30 et avons donc pu librement nous asseoir sur les deux seuls tabourets du restaurant. Très bonne adresse, serveur très gentil qui a accepté de nous mettre un peu plus de sauce suite à notre demande. Un poke de taille moyenne nous a suffit pour deux personnes. Le riz n’était pas idéalement cuit mais faisait bien l’affaire. Pas d’arnaque sur les quantités, il y avait beaucoup de toppings et pas que du riz. Prix très raisonnable. Très très contents de notre déjeuner !!